Администратор гостиницы обязанности и функции: Профессия администратор гостиницы (требования, чем занимается) | должностные обязанности администратора гостиницы

Администратор гостиницы обязанности и функции: Профессия администратор гостиницы (требования, чем занимается) | должностные обязанности администратора гостиницы

Содержание

Должностная инструкция администратора гостиницы

УТВЕРЖДАЮ:

_______________________________

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[Наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Администратора гостиницы

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность администратора гостиницы [Наименование организации в родительном падеже] (далее – Компания).

1.2. Администратор гостиницы относится к категории специалистов, назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

1.3. Администратор гостиницы подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

1.4. На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее:

  • среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы;
  • начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет.

1.5. Администратор гостиницы отвечает за:

  • эффективное исполнение поручаемой ему работы;
  • соблюдение требований исполнительской, трудовой и технологической дисциплины;
  • сохранность находящихся у него на хранении (ставших ему известными) документов (сведений), содержащих (составляющих) коммерческую тайну Компании.

1.6. Администратор гостиницы должен знать:

  • постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания;
  • правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;
  • правила и методы организации процесса обслуживания клиентов;
  • порядок содержания жилых и других помещений гостиницы;
  • основы эстетики, этики, психологии и культуру обслуживания посетителей;
  • приемы и методы оказания доврачебной медицинской помощи;
  • основы экономики, организации труда и управления;
  • структуру управления гостиницей, права и обязанности работников гостиницы;
  • законодательство о труде;
  • правила внутреннего трудового распорядка;
  • правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

1.7. В период временного отсутствия администратора гостиницы его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

2. Должностные обязанности

Администратор гостиницы обязан осуществлять следующие функции:

2.1. Обеспечивать эффективное и культурное обслуживание постояльцев, создание для них комфортных условий.

2.2. Контролировать своевременную подготовку номеров к приему постояльцев, соблюдение чистоты в гостинице, регулярную смену белья в номерах, сохранность имущества и оборудования.

2.3. Информировать постояльцев об оказании дополнительных платных услуг, принимать заказы и контролировать их предоставление.

2.4. Давать устные справки, касающиеся услуг гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и других объектов культуры и отдыха.

2.5. Принимать и оформлять необходимые документы.

2.6. Осуществлять контроль над исполнением работниками указаний руководства гостиницы.

2.7. Контролировать соблюдение работниками гостиницы трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

2.8. Принимать меры к разрешению конфликтов с постояльцами.

2.9. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.

2.10. Информировать руководство гостиницы о недостатках в обслуживании постояльцев, принимать меры по их устранению.

2.11. Обеспечивать прибыльное функционирование гостиничного бизнеса.

3. Права

Администратор гостиницы имеет право:

3.1. Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, относящиеся к его деятельности.

3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.

3.3. Доводить до сведения непосредственного руководителя все выявленные в процессе осуществления должностных обязанностей замечания, касающиеся деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.

3.4. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящих в компетенцию администратора гостиницы.

3.5. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности администратора гостиницы.

4. Ответственность

Администратор гостиницы несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, – и уголовную) ответственность за:

4.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

5. Условия работы

5.1. Режим работы администратора гостиницы определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.

6. Право подписи

6.1. Администратору гостиницы для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи организационно-распорядительных документов по вопросам, отнесенным к его компетенции настоящей должностной инструкцией.

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «__» _______ 20__ г.

(подпись)

Обязанности работников гостиницы, обязанности администратора и менеджера, горничные в гостинице

Штат, структура организации и управления гостиницы зависят от множества факторов. Главным из них, естественно, является размер отеля и количество обслуживаемых им посетителей. Однако особенности гостиничного бизнеса подразумевают наличие ряда должностей и персонала, обязательных для любого отеля. К их числу, как правило, относятся директор или менеджер гостиницы, администратор и горничная.

С каждым из них в соответствии с требованиями законодательства заключается договор, предназначенный для определения прав и обязанностей работника и нанимателя, а также условий труда и его оплаты. Также должны быть учтены все производственные особенности конкретного места работы и мероприятия по охране труда.

Кроме заключенного договора любой сотрудник в своей деятельности должен руководствоваться разработанными в гостинице правилами и нормами внутреннего распорядка, а также собственной должностной инструкцией. Эти документы составляются исходя из действующего законодательства и основной цели гостиничного бизнеса – обслуживания клиентов с высоким качеством при обеспечении должного уровня их безопасности.

Для того чтобы более точно представлять структуру организации гостиничного бизнеса, необходимо рассмотреть должностные обязанности основных сотрудников.

Обязанности администратора гостиницы

Как уже было сказано выше, обязанности администратора гостиницы должны быть четко прописаны в соответствующей должностной инструкции. Первые впечатления клиента об отеле создаются именно администратором, поэтому его работа крайне важна. Она заключается, как правило, в координации работы персонала различных гостиничных служб. Администратор является, по сути, руководителем низшего или среднего звена структуры управления, что наделяет его правом давать указания сотрудникам отеля с целью увеличения эффективности их работы по обслуживанию посетителей.

Еще одним важнейшим участком работы является общение с клиентами, которое начинается прямо при заселении. Именно администратор знакомит прибывших с основными правилами проживания и внутреннего распорядка, действующего в гостинице. Также он занимается расселением гостей, выдачей и получением ключей от гостиничных номеров, осуществляет прием и доставку до адресата корреспонденции, заполнением необходимой документации и проведением расчетов с клиентами.

Не менее важным направлением деятельности является общение с потенциальными клиентами по телефону, бронирование номеров и оказание консультационных услуг. Основные правила, соблюдение которых необходимо при этом, приведены на видео:

Обязанности менеджера гостиницы

Менеджер отеля является руководителем высшего звена структуры управления, что делает его работу крайне важной для нормальной и эффективной деятельности всей гостиницы. В крупных отелях нередко работают сразу несколько менеджеров, помимо управляющего, отвечающих в соответствии со своими должностными инструкциями, за отдельные участки работы.

Для получения должности менеджера отеля необходимо высшее профессиональное образование, знание всех требований действующего законодательства, регулирующего сферу гостиничного бизнеса, а также основных правил его ведения, включая организационные и финансовые вопросы.

Менеджер гостиницы осуществляет руководство всей деятельностью организации, финансово-экономической и хозяйственной. Важнейшим участком работы менеджера гостиницы является управление персоналом, которое должно быть направлено, в первую очередь, на повышение качества обслуживания посетителей отеля. Именно менеджер заключает договора с сотрудниками и контролирует соблюдение ими правил внутреннего распорядка и требований должностных инструкций.

От эффективности работы управляющего во многом зависит успешность деятельности всей гостиницы.

Обязанности горничной в гостинице

Уровень и качество обслуживания клиентов зависит не только от руководителей разного уровня, но и, главным образом, от работы сотрудников, ежедневно общающихся с посетителями или оказывающих им различные услуги – работников кухни, горничных и т.д.

Горничная является, как правило, единственным работником, регулярно посещающим гостиничные номера постояльцев. Это делает ее работу крайне важной для создания позитивного образа организации в глазах гостя.

В обязанности горничной в соответствии с должностной инструкции обычно входит:

  • ежедневная уборка гостиничных номеров;
  • замена белья и санитарно-гигиенических принадлежностей в соответствии с нормами и правилами внутреннего распорядка, утвержденными в отеле;
  • комплектование мини баров, расположенных в номерах;
  • уборка коридоров и мест общего пользования на пути до лифта или лестницы;
  • проверка целостности имущества и комплектности оснащения номеров;
  • выполнение поручений и распоряжений администратора и менеджера гостиницы.

Несмотря на кажущуюся простоту должностных обязанностей горничной, их качественное выполнение оказывает значительное влияние на уровень обслуживания клиентов в масштабах всего отеля и, как следствие, на впечатления гостя.

Обязанности администратора гостиницы и должностная инструкция

Поскольку сфера HoReCa сегодня весьма интенсивно развивается, растет и соперничество среди отельеров. Они стараются зачислить в штат лишь лучших и ответственных сотрудников. Однако самый жесткий отбор здесь наблюдается на вакансию портье. Ведь требования к администратору гостиницы очень высоки. Рассмотрим типовую инструкцию для этой должности и разберемся с порядком ее разработки.

Суть профессии и основные критерии кандидата

Сегодня по работе администратора постояльцы могут сделать вывод о классе и респектабельности гостиницы. Поэтому владельцам отелей следует ответственно и вдумчиво подойти к вопросу выбора соискателя на такую вакансию, особенно когда вы содержите номера премиум-класса. По сути, портье выполняет представительские функции, являясь лицом заведения. По этой причине важно выбрать на такую должность образованного и грамотного кандидата, владеющего навыками делопроизводства и умеющего найти контакт с людьми разного типа темперамента.

Администратор отеля, как правило, становится лицом заведения, поэтому на эту вакансию следует отбирать лишь грамотных и квалифицированных соискателей

Безусловно, от него потребуется и аккуратность в работе, а также неукоснительное следование правилам, которые обрисовывают обязанности администратора отеля. Как правило, немаловажным фактором часто оказывается и внешность портье – предпочтение стоит отдать приятным людям опрятного внешнего вида. Правда, есть еще один аспект, который является, скорее, врожденным – харизма. Кандидат, умеющий представить себя и заведение с самой лучшей стороны и оставляющий у гостей исключительно положительные эмоции, будет, пожалуй, оптимальным выбором.

Учитывая, что подобная работа предусматривает наличие высшего образования, соискателю следует иметь соответствующий диплом. Правда, сегодня сложно найти ВУЗ, предлагающий получение именно этой специальности. Поэтому обязательным пунктом резюме кандидата должен быть реальный опыт работы в такой сфере на подобной должности. Желательно, чтобы он был не меньше трех лет, но здесь могут быть определенные нюансы.

Нелишним пунктом станет и предъявление рекомендательных писем с предыдущих мест трудоустройства. Для всех кандидатов на эту вакансию приветствуется знание иностранных языков и навык ведения телефонных переговоров. Само собой, из-за специфики деятельности соискатель должен быть стессоустойчивым и доброжелательным по отношению к гостям. Определимся с конкретным перечнем критериев администратора, составив общий список качеств, необходимых для такой работы.

Определяемся со степенью притязаний

Составляя заявку на зачисление в штат работника, руководителю нужно четко описать предпочтительные качества соискателя. Постараемся сформировать краткий перечень критериев отбора кандидата, дающий представление о примерном составлении такого объявления о найме. Итак, в идеале работнику следует владеть следующими качествами и навыками:

  1. Общительность. Это позволит легко установить контакт с гостями и решить вопросы любого уровня, находящиеся в компетенции сотрудника.
  2. Грамотная и правильная речь. Запомните, дефекты дикции, а также чересчур быстрое произношение могут негативно сказаться на передаче информации клиентам.
  3. Сообразительность и нетривиальный подход. Некоторые ситуации требуют от соискателя творческого отношения, креативности и быстрого принятия верных решений.
  4. Дисциплинированность и серьезность. Ответственность потребуется во время ведения документооборота и первичной бухгалтерии. Кроме того, соискателю следует основательно подойти к выполнению всех обязанностей.
  5. Умение уладить конфликт. Способность адекватного восприятия ситуации и навык вежливого общения с гостем помогут кандидату сгладить все возникшие недоразумения, чтобы клиент остался доволен, а бюджет заведения не пострадал.

Конечно, можно перечислить еще множество дополнительных пожеланий работодателя. Ими могут стать, например, временное совмещение с другой должностью либо готовность к сверхурочной работе. Однако для руководителя здесь важно руководствоваться нормами ТК и не нарушать действующих законов.

Коммуникабельность и ответственность – основные критерии для этой профессии

Поскольку мы вкратце обрисовали основные пункты требований к кандидатуре администратора, перейдем к основным разделам для составления рабочих предписаний. Заметим, что рассматриваемая вакансия относится к составу среднего руководящего звена. Поэтому определим, что входит в должностные обязанности администратора гостиницы его функции.

Круг обязанностей портье

Теперь обозначим основные функциональные обязательства такого работника. Должностная инструкция администратора гостиницы, образец которой можно скачать тут, обязательно предполагает раздел, где перечислены обязанности сотрудника. Во-первых, здесь нужно указать подпункт о знании документальной базы примерно такого содержания:

  • трудовое законодательство и нормативные документы предприятия;
  • принципы ведения гостинично-ресторанного бизнеса в РФ;
  • основы и способы формирования процедуры оказания сервиса;
  • предписание о содержании номеров отеля;
  • способы и методики оказания первой медицинской помощи;
  • базовые знания в области экономики и управления;
  • должностная субординация, а также свои полномочия и обязанности;
  • внутренние правила распорядка, безопасности труда, нормативы СЭС и ГПН.

Администратор обязан осуществлять общий контроль на вверенном ему участке работы, руководствуясь внутренними правилами и законодательством

Во-вторых, следует отдельным пунктом очертить круг непосредственных функций соискателя. Здесь мы предлагаем вам приблизительно такой перечень:

  1. Прямой контакт с постояльцами. Этому сотруднику нужно постоянно следить за обеспечением необходимыми объектами быта заведения и способствовать комфортному пребыванию в заведении всех гостей.
  2. Надзор по оперативному приготовлению номеров. Систематизация заявок по броне также будет входить в непосредственные обязанности портье – ведь иногда потребуется обеспечить постояльцев дополнительным местом для ребенка и учесть их пожелания. Само собой, такие мелочи, как смена белья, уборка и поддержание опрятного вида отеля, целостность гостиничной собственности также будет контролировать именно этот человек.
  3. Предоставление информации об услугах заведения клиентам. Сюда входят сведения о наполненности отеля, наличии свободных комнат, обязательном и дополнительном сервисе и его стоимости. Кроме того, администратору следует принимать заявки гостей и соблюдать их выполнение подчиненными ему сотрудниками.
  4. Подача общих данных, интересных для посетителя. Портье нужно уметь грамотно и четко объяснить клиенту адрес гостиницы, рассказать о памятных и туристических объектах вашего города, которые могут заинтересовать постояльца, и дать ему исчерпывающий ответ на все поставленные вопросы, касающиеся рассматриваемой сферы деятельности.
  5. Прием и заполнение формуляров важных бумаг.
  6. Соблюдение и осуществление надзора за подчиненными. Здесь администратору следует контролировать соблюдение другим персоналом своих обязанностей, выполнение ими предписаний руководящего состава заведения, а также следование внутренним инструкциям и правилам.
  7. Решение спорных ситуаций. Такому специалисту придется принять непосредственное участие в разрешении возникших конфликтов, касающихся уровня обслуживания. Само собой, прием жалоб постояльцев и меры по устранению оплошности персонала заведения будут обязательным подпунктом должностной инструкции. Кроме того, для портье можно предусмотреть функцию о внесении предложений по качеству сервиса и доведение до сведения руководства возникших проблем.

Предоставление клиенту подробной информации, имеющей отношение к работе заведения – одна из главных обязанностей этого сотрудника

Как видите, список получился достаточно обширным. Хотя любой руководитель сможет корректировать его, руководствуясь спецификой собственного отеля. Правда добавим, что для администратора обязательным будет знание ПК, навыки документооборота и делопроизводства, а также владение иностранными языками на бытовом разговорном уровне. Само собой, опыт работы и грамотность соискателя здесь будут неотъемлемым условием.

Компетенция сотрудника

Среди полномочий работника можно выделить следующие моменты:

  • возможность ознакомления с решением управления заведения об обслуживании посетителей;
  • внесение рекомендаций руководству по улучшению уровня и качества сервиса;
  • сообщение управляющему отеля о выявленных недоработках и внесение конкретных предложений, чтобы устранить их;
  • запрос у смежных специалистов необходимых для нормального выполнения своих обязанностей бумаг и сведений;
  • привлечение персонала к осуществлению их прямых обязательств и контроль выполненной ими работы;
  • запрос конструктивного взаимодействия с управляющим, чтобы нормально выполнять возложенные на себя функции.

Внесение предложений по улучшению сервиса для постояльцев должно стать неотъемлемым правом администратора

Опять же, внести дополнительные полномочия портье либо сократить предложенный нами список отельер сможет на свое усмотрение. Главное, при формировании списка полномочий и прав соискателя указать на его место в структуре всего заведения и обозначить вероятные контакты по этому направлению.

Поговорим об ответственности

Наконец, для этой профессии следует предусмотреть отдельный раздел, касающийся промахов в работе и возможных взысканий за это. Как правило, администратор отвечает за такой список позиций:

  • невыполнение или несоблюдение собственных обязанностей, предусмотренных официальным документом;
  • преступление норм закона и права, пользуясь служебным положением;
  • умышленное причинение вреда или материального ущерба.

Ненадлежащее соблюдение должностных обязанностей администратором должно предусматривать определенный уровень ответственности

За подобные нарушения следует предусмотреть административные взыскания, включая увольнение сотрудника. Само собой, каждый конкретный проступок и соответственное наказание должны находиться в рамках действующих законов и нормативных актов. Учитывая достаточно высокие оклады, соответствующие подобной профессии, весьма уместно будет предусмотреть и систему штрафов за мелкие нарушения, допущенные портье повторно.

Если говорить о вероятных поощрениях, следует упомянуть выплаты премий и обеспечение работника корпоративным каналом телефонной связи. Кроме того, возможны вознаграждения в виде предоставления бонусных карт на посещение администратором различных развлекательных и спортивных учреждений. Само собой, следует оставить за сотрудником право принимать и поощрение от посетителей в виде чаевых.

Предложенная нами схема формирования должностной инструкции является примером для составления вами нужного вам руководства. Ознакомиться и скачать готовый пример такого бланка вы сможете на нашем сайте. Однако не забывайте о специфике этой деятельности и вносите корректировки в этот документ, учитывая конкретное направление работы вашей гостиницы.

Обязанности администратора гостиницы его функции

Особенности профессии

Профессия администратор гостиницы или портье предполагает внимательность, аккуратность, физическую выносливость, вежливость, тактичность, доброжелательность, общительность, презентабельную внешность. Специалист организует работу всего персонала. Он должен владеть информацией о событиях в гостинице в полном объеме.

Характеристики претендентов на должность

Администратор встречает посетителей, оказывает им помощь в выборе подходящего номера и в доставке в него багажа. В его компетенции инструктирование персонала о поведении с посетителями и о нюансах их обязанностей. Он информирует клиентов о наличии дополнительных услуг, выдает и забирает у них ключи. Разрешение всех конфликтных ситуаций без привлечения третьих лиц, возлагается на его плечи. Руководители гостиничных комплексов не приветствуют привлечение полиции к решению конфликтов ввиду падения репутации и приобретения негативного статуса организации.

Работа администратора посменная. Она отличается хлопотностью и повышенной психологической нагрузкой. Всю смену работник должен проводить стоя. При этом ему положено оставаться доброжелательным, постоянно улыбающимся и бодрым.

Должностные обязанности

Должностная инструкция администратора гостиницы определяет его обязательства по встрече посетителей, ведению с ними переговоров, размещению их в номерах и обеспечение сервиса.

Администратор координирует работу всех сотрудников и отвечает за слаженность их действий. В его полномочиях давать указания обслуживающему персоналу отеля, консультировать клиентов, расселять их, а также выдавать и забирать ключи от номеров. В обязанности администратора отеля входят:

  • бронирование номеров;
  • встреча посетителей;
  • регистрация, размещение и выписка клиентов;
  • взаиморасчеты сторон;
  • составление отчетной документации;
  • консультирование при личном обращении и по телефону об услугах отеля и о возможности ими воспользоваться;
  • контроль качества обслуживания клиентов;
  • контроль над клиентами в области соблюдения ими правил проживания в номерах;
  • координирование деятельности персонала;
  • решение конфликтных ситуаций.

В дополнительные функции администратора гостиницы входит учет свободных и занятых номеров. Специалист должен иметь представление об их состоянии на момент обращения клиента. Он также отвечает за контроль своевременно проведенных уборочных процедур, смену белья и чистку мест общественного пользования.

Должностные обязанности

Весь персонал находится в подчинении администратора, который должен охватывать их деятельность и профессионально ее координировать. В его обязанности также входит контроль финансовой части услуг. Специалист организует покупку хозяйственных принадлежностей. Он также и получает деньги за оказанные услуги и вносит их на счет организации.

Общие требования к специалисту

Поскольку администратор считается визитной карточкой компании гостиничного типа, то ее руководитель тщательно подбирает такого специалиста. Основными требованиями, предъявляемые к нему, является наличие образования и опыта работы в гостиничном типе. Полученный диплом по любой специальности свидетельствует об умении учиться и совершенствовать свои личностные качества.

Опыт работы является гарантией, что соискатель ориентируется в должностных обязанностях и имеет представление о нюансах работы. Его наличие сэкономит временные и финансовые затраты работодателя на обучение нового работника. Умение работать с компьютером и знание основных офисных и специализированных узкопрофильных программ, необходимо для оформления документации и составления отчетности по своей работе.

Основные функции администратора гостиницы

В современном мире отсутствие знаний основ работы с компьютерной техникой считается признаком необразованности, поэтому этот критерий также идентифицирует ориентированность соискателя в прогрессивных технологиях и его умение быстро обучаться. Знания иностранных языков необязательно, но приветствуется. Владение соискателем английским языком на разговорном уровне может стать причиной его внеконкурсного принятия на работу или назначения ему более высокой заработной платы.

Претендент на должность должен владеть основами работы с документацией и иметь представление о порядке документооборота. Все бумаги должны быть оформлены без грамматических и орфографических ошибок. Речь специалиста должна состоять из правильно оформленных предложений. В ней не должны присутствовать косноязычие и словесные обороты, вызывающие двусмысленные ассоциации.

В некоторых компаниях работодатель проводит тестирование соискателей на психологическую устойчивость к стрессовым ситуациям, поскольку все их положительные качества могут быть омрачены невыдержанностью и неумением предупреждать и урегулировать конфликтные ситуации, которые являются обязательным элементом в данной профессии. Немаловажное значение на решение руководителя гостиничного проекта о принятии специалиста на работу, оказывает предпочтением им делового стиля одежды.

Обязанности администратора гостиницы

Начнем с того, что профессия администратора обязывает знать все о работе гостиницы и событиях на ее территории. Он приветствует и регистрирует постояльцев, следит за доставкой багажа в номер, отвечает на все возникающие вопросы не только гостей, но и персонала, осуществляет чек-аут, информирует о дополнительных услугах и доставляет корреспонденцию.

Чем еще занимается администратор гостиницы? Он отвечает за создание домашнего уюта и комфорта всем гостям. Его зона ответственности: бронирование номеров, контроль за уборкой освободившихся комнат, сменой белья и лампочек, надлежащим состоянием бассейнов, баров и ресторанов. По сути, это оперативный управляющий, от работы которого зависит эффективность всего отеля.

Подведем итог, администратор отвечает за:

  • бронирование номеров;
  • чек-ин, размещение и чек-аут гостей;
  • оплату проживания и ведение финансовой отчетности;
  • общение с постояльцами и потенциальными клиентами;
  • контроль за качеством обслуживания клиентов;
  • организацию работы обслуживающего персонала гостиницы;
  • разрешение конфликтных и форс-мажорных случаев.

Обучение на администратора гостиницы

Бурное развитие индустрии туризма и усиление конкуренции привело к повышению качества обслуживания клиентов. Поэтому отели предпочитают нанимать высококлассных администраторов, которые получили профильное образование, а за время обучения прошли несколько стажировок. Так они получают компетентного профессионала и не тратят дополнительных средств на переподготовку малоопытного работника.

Качественное образование администратора гостиницы становится не просто приятным бонусом, а необходимостью и требованием времени.

Признанными лидерами обучения в сфере гостеприимства являются швейцарские школы Les Roches и Glion. Здесь студенты со всего мира изучают гостиничный менеджмент по самым разным специализациям: финансы, HR, маркетинг. Существуют программы Бакалавриата, Магистратуры и Второго высшего. Человек с любым уровнем подготовки и предыдущим опытом работы найдет подходящий вариант обучения. Выпускники Ле Рош и Глион знают все о работе компаний в индустрии гостеприимства, внутренних бизнес-процессах и тонкостях работы с клиентами. Подробнее об обучении гостиничному менеджменту можно узнать у консультантов официального центра зачисления – STUDIES&CAREERS.

Администратор – это только начало! Получив высшее образование в Швейцарии, вы сможете работать управляющим гостиницы, менеджером по персоналу, директором по развитию или маркетологом. Сделайте первый шаг, и вам откроется целый мир!

Служба приема и размещения

  • Нанимая администратора на работу, помните, он — первое лицо Вашего отеля. В нем важно и обаяние и доброжелательная улыбка, приятные манеры и отсутствие привычки курить (согласитесь, курящий человек дурно пахнет, и это может отпугнуть постояльцев). Для мини-отеля на вакансию администратора лучше нанимать девушку, для крупного отеля — можно и молодого человека.
  • Для администратора обязательна форма. Возможен просто черный низ, белый верх – администратор должен выглядеть представительно и вызывать доверие. Если вы не хотите приобретать униформу, внесите в костюм администратора элемент, говорящий о том, что этот человек представляет ваш отель. Это может быть шарфик с вашим логотипом, одинаковые жилетки и т.д.
  • Обязателен бейджик с указанием должности и имени – ваш гость должен знать, с кем разговаривает.
  • Администратор гостиницы должен быть компетентен во всех вопросах. Знание города – обязательно! Умение порекомендовать гостю ресторан, музей, клуб – важный показатель. Желательно владение иностранными языками, особенно если у Вас специализированный отель или он расположен в центре города, где много иностранных туристов.
  • График работы должен четко соблюдаться, переработки запрещены. Внешний вид и свежесть администратора через двое суток непрерывной работы оставляют желать лучшего. Он не сможет адекватно исполнять свои обязанности.
  • Администратор обязан соблюдать этикет общения и помнить, что гость всегда прав. Поэтому, принимая на работу администратора, обратите внимание на его общительность и психологическую устойчивость в стрессовой ситуации.
  • Администратор – работа не на всю жизнь. Но задача грамотного руководителя — сократить текучку кадров до минимума. Ничто не вызывает у клиента большего доверия, чем администратор, которого он видит, посещая ваш отель во второй и третий раз, тем более если между посещениями прошел приличный срок.
  • Постоянно контролируйте персонал, проводите аттестацию и инспекцию. Важно вовремя заметить недобросовестное отношение к работе, пока это не нанесло ущерб вашему имиджу.

Администратор гостиницы. Обязанности и ключевые правила.

  • Все плохое настроение и личные проблемы остаются за дверями гостиницы.
  • Чистый и опрятный вид – обязательно!
  • Клиента нужно встречать стоя и с улыбкой.
  • Будьте вежливы, всегда выражайте интерес ко всему, о чем говорит клиент.
  • Знайте набор самых часто предъявляемых претензий и модель своего поведения в каждой из них.
  • Чаще сопровождайте гостя, а не просто указывайте ему дорогу;
  • Запоминайте личные предпочтения гостя и предлагайте их в следующий раз по собственной инициативе; Хорошо, если, обращаясь к гостю, вы называете его по имени и отчеству.
  • Сообщайте другим службам об особых просьбах или потребностях гостя;
  • Никогда не говорите гостям связаться с другими подразделениями. Всегда сами связывайтесь со службами для них или от их имени;
  • Будьте готовы делать информированные предложения и рекламировать гостиничные услуги, постоянно обновляя свои знания о продукте;
  • Будьте внимательны к потребностям гостей и предлагайте содействие в любом месте и в любое время;
  • Будь в курсе происходящих в городе событий, чтобы всегда суметь помочь гостю организовать его досуг;
  • Правильное отношение к гостям позволяет создавать репутацию гостиницы с великолепным обслуживанием;
  • Стоящий перед вами клиент всегда важнее, чем потенциальный клиент, звонящий по телефону. Если перед вами стоит клиент и звонит телефон, не отвлекайтесь на звонок, пока не договорите с гостем. Если у него есть время подождать, он сам предложит снять трубку.
  • Никогда не отзывайтесь плохо о начальстве или других подразделениях компании в присутствии гостей.
  • Уважайте безопасность и конфиденциальность гостя;
  • Обещания гостям должны быть честными и всегда выполняться вовремя;
  • Всегда, когда вы обещаете что-то от имени другого отдела, убедитесь в том, что это обещание может быть выполнено;
  • Когда обещание не может быть выполнено, например, по причине задержки в предоставлении услуги, сообщите гостю об этом до того, как он заявит жалобу. Извинитесь, объясните причины и предложите альтернативы;
  • Всегда обеспечивайте правильность предоставляемой гостям информации;
  • Принимайте на себя личную ответственность за отслеживание просьб и запросов гостей;
  • действуйте всегда позитивно. Избегайте фраз: «Мне очень жаль, но…», «К сожалению…»;
  • Ни одно замечание клиента не должно остаться без внимания.
  • В любой ситуации сохраняйте спокойствие и невозмутимость и не повышайте голос.
  • Когда вы выполнили просьбу, сообщите гостю о том, что и когда ВЫ сделали;
  • Помните о потребности гостя в приватности и проявляйте внимание, не вмешиваясь в личную жизнь;
  • Никогда без необходимости не прерывайте гостя, если он ведет разговор;
  • Выполнение обещаний рождает доверие гостей.

Служба горничных

Работа горничных, как ничто другое, заметно для гостя. Даже если при бронировании у него сложилось прекрасное мнение о вашем отеле, а при заезде администратор был учтив и профессионален, все может испортить плохо убранный номер. Волосы в раковине, не вынесен мусор – и вы можете попрощаться с этим клиентом, скорее всего навсегда.

В большинстве своем труд горничных — это низко квалифицированный труд,и основной процент работников – женщины после 50 лет. Поэтому особенно важно контролировать их работу на местах. В наших отелях контролем работы горничных занимается старший администратор. Именно ему горничная отчитывается о проделанной работе.

На что же следует обратить особое внимание, нанимая горничную на работу:

  • Работа горничной – тяжелый физический труд. В день приходится убирать порядка 10-15 номеров, в зависимости от загрузки в данный момент и от общего количества номеров в отеле. Именно поэтому убедитесь, что ваша горничная находится в хорошей физической форме и готова к тяжелому физическому труду (отдельно уточнить, нет ли аллергии на моющие средства.).
  • Горничная так же должна выглядеть опрятно и аккуратно. Она так же контактирует с гостями, как и администратор. Если в отеле не предусмотрена форменная одежда, стоит отдельно оговорить, как должна выглядеть горничная.
  • Обратите внимание на манеры горничной, на ее коммуникативные навыки, на знание этикета. Горничная должна быть незаметной для гостя, но в случае необходимости должна уметь помочь гостю в его проблеме (показать дорогу, помочь в каком-либо вопросе).
  • График работы горничных должен быть сменным. Если вам не нужна горничная в ночную смену, то возможен вариант сменного графика 2/2. В наших отелях мы применяем другой подход. Есть горничные, работающие в будни (пятидневка) и горничные выходного дня.

Управляющий отелем

Управлять Вашей гостиницей должен специально нанятый и хорошо обученный управляющий (как капитан на корабле) – профессионал в своем роде деятельности. От него зависит все, хотя обрисовать четкие границы его работы — сложно. Управляющий ответственен за организацию всех внутренних процессов отеля.

Собирательный портрет образцового управляющего: женщина или мужчина, с высоким уровнем ответственности. Управляющий пунктуален, дотошен, упорен, умело общается со всем персоналом гостиницы (с клиентами сталкивается редко), способен принимать нестандартные решения, обязательно имеет высшее образование (можно непрофильное).

Средний возраст управляющего 25-40 лет, когда мозг еще не закостенел и способен генерировать идеи. И хотя, управление кадрами гостиницы, не является его прямой обязанностью, необходимо, чтобы позиции управляющего в работе разделяли окружающие его сотрудники.

Если у Вас мини-отель (7-10 номеров) — нет смысла держать своего управляющего, управляющая компания предложит Вам хорошего специалиста на неполный рабочий день. Тем самым Вы сэкономите на своих расходах и не потеряете в качестве.

Помните, управляющий — это тот человек, который объединяет весь ваш персонал в единую сильную команду.

Этикет в гостиницах

Этикет — это нормы и правила, отражающие представления о должном поведении людей в обществе. Это понятие близко по звучанию слову «Этика». Однако, этика включает в себя систему моральных и нравственных норм в целом. Этикет же регулирует именно внешние проявления человека в отношениях с другими людьми.

Соответственно, этикет вгостиницахвключает в себя

  • правила поведения для постояльцев;
  • правила обращения персонала с гостями;
  • служебный этикет, регулирующий отношения сотрудников друг с другом, руководителей с подчиненными, с заказчиками и партнерами.

Давайте последовательно рассмотрим их.

Правила поведения в отелях и гостиницах для постояльцев.

В основе любых правил поведения, в том числе и в гостинице, лежат общие принципы вежливости, тактичности и уважительного отношения к окружающим. Эти нормы универсальны: они работают в любой стране и касаются абсолютно всех.

Что касается туристов и правил их поведения, то дружелюбие и приветливость не помешают на всех этапах взаимодействия с персоналом отеля и другими гостями.

  1. Прежде чем звонить в гостиницу с целью забронировать номер, необходимо ознакомиться с условиями проживания, предоставляемыми услугами, правилами отеля. Особенно если заведение работает уже много лет, в нем, помимо общих правил и норм, могут существовать свои традиции и принципы.
  2. При изменении планов и сроков пребывания предупредить администрацию стоит заблаговременно.
  3. Проблемным для туристов часто становится вопрос: давать ли «чаевые» и за что. Общее правило: давать обслуживающему персоналу «на чай» следует в тех случаях, когда он оказывает дополнительную услугу, не являющуюся для него обязательной. Например, если швейцар отеля помогает донести вещи из машины в гостиницу.
  4. Еще одна важная проблема этикета – как обращаться к персоналу: на «ты» или на «Вы»? В большинстве иностранных государств туристы вряд ли будут озадачены таким вопросом, поскольку во многих языках нет разницы между этими двумя понятиями.

В России общим правилом вежливости является обращение на «Вы» ко всем незнакомым людям. Однако и здесь могут быть исключения. В настоящее время большую часть туристов составляет молодежь, которая снисходительно относится как к статусу гостиницы («главное –недорого»), так и к вопросам этикета.В Екатеринбурге, например, в гостиницах эконом-класса часто так же работают молодые люди и поддерживается атмосфера непринужденного общения. Естественно, что чем класс отеля выше, тем маловероятней услышать в нем обращение на «ты».

  1. При общении необходимо учитывать индивидуальные особенности собеседника: национальный менталитет, пол, возраст и другие. Особенно на это стоит обращать внимание при посещении стран, в которых действуют законы шариата или образ жизни принципиально отличается от привычного.
  2. И, конечно, в любой стране не стоит забывать об общих правилах приличиях: здороваться при встрече, не шуметь после 22:00, не курить в непредназначенных для этого местах и других. Например, женщине не стоит в нижнем белье открывать дверь официанту, принесшему в номер заказ. Как, впрочем, и мужчине.
  3. В большинстве отелей считается неприличным ходить в помещении в купальнике или в плавках, а тем более посещать в таком виде ресторан.
  4. Информацию о правилах, действующих в каждой конкретной гостинице, всегда можно получить у ее портье.

Правила обращения персонала с гостями

Этичное отношение обслуживающего персонала к проживающим гостям и посетителям гостиницы положительно влияет в целом на качество обслуживания, надолго запоминается клиентам и является одним из решающих факторов в формировании имиджа гостиничного предприятия.

1) По отношению к проживающим гостям и посетителям любой сотрудник гостиницы должен быть внимательным, вежливым и дружелюбным. Это важно при всех видах взаимодействия: и при личном общении, и при разговоре по телефону. Например, если клиент позвонил в гостиницу забронировать номер, вежливое обращение оставит у него приятное впечатление и утвердит в стремлении посетить именно этот отель.

2) В общении с клиентами персоналу следует придерживаться правила «Клиент всегда прав». Критику не стоит принимать «в штыки», отрицать свою вину, спорить и что-то доказывать. Если у постояльца отеля имеются претензии, лучше спокойно их выслушать, согласиться и предложить какое-то решение. Идеальным будет достижение компромисса. А если он невозможен, то лучше гостю уступить.

Исследования показали, что один недовольный гость уводит за собой примерно четверых клиентов. А ведь от каждого зависит успех и прибыль всей гостиницы, в том числе и зарплата каждого из сотрудников.

3) При встрече гостей необходимо помочь им освоиться в номере, рассказать об устройстве гостиницы, правилах проживания и оказываемых в ней услугах. Так же стоит ознакомить постояльца с оснащением и оборудованием номера. Услуги отеля нужно предлагать ненавязчиво, но так, чтобы проинформировать и заинтересовать клиента.

Например, в Екатаринбурге цены на гостиницы и предлагаемые в них услуги очень разнятся, так же, как различным является ассортимент услуг и качество предлагаемого сервиса. Клиент должен хорошо представлять себе, на что ему стоит рассчитывать при проживании именно в этом отеле.

4) Правила гостеприимства предписывают встречать и провожать гостей. Если клиент посетил кабинет управляющего гостиницы, необходимо проводить его хотя бы до двери, а лучше до лифта или выхода из гостиницы. Если гостю пришлось ждать, нужно непременно извиниться.

5) Персоналу следует хорошо изучить информацию о своем отеле, чтобы в случае необходимости, помочь гостю сориентироваться, а так же решить любые возникшие вопросы и проблемы.

6) Работники должны проявлять деликатность в отношении личной жизни постояльцев гостиницы. Не проявлять нескромность и неуместное любопытство. Номер отеля на время становится для клиента домом, поэтому всегда следует стучать при входе в номер и соблюдать другие нормы приличия, чтобы не нарушать право на личную жизнь и пространство. Не обсуждать постояльцев с кем бы то ни было.

7) Внешний вид сотрудников отеля должен быть безупречным. Ведь «по одежке», как известно, встречают, и отношение к человеку формируется с первого же взгляда на него. По персоналу судят о заведении в целом.

Например, в Екатеринбурге даже в гостиницах эконом-класса очень тщательно подходят к выбору одежды и внешнему виду работников всех сфер обслуживания. В отелях класса «люкс» этот вопрос принципиален.

8) Очень важно всегда настраивать себя на позитивное отношение к происходящему. С любовью и вниманием относится к своей работе, проявлять добросовестность и не демонстрировать окружающим плохое настроение.

Улыбка вообще снимает напряжение и может стать решением многих вопросов.

Служебный этикет

Служебный этикет, как уже было сказано, представляет собой систему межличностных отношений в трудовом коллективе, взаимоотношений сотрудников друг с другом, руководителя с подчиненными, с партнерами, заказчиками и клиентами. Он влияет как на взаимоотношения работников, на атмосферу внутри коллектива, так и на репутациюгостиницыв среде ее клиентов и партнеров.

Задачи служебного этикета:

  • определять и обеспечивать высокий профессиональный уровень приема и обслуживания клиентов в гостиницах;
  • содействовать решению производственных вопросов предприятия;
  • создавать благоприятный морально-психологический климат в коллективе;
  • формировать позитивное отношение со стороны клиентов и партнеров, основы хорошей репутации.

Вопросы служебного этикета возникают у каждого работника уже на стадии устройства и приема на работу.

Каждому потенциальному сотрудникуотеля стоит реально оценивать свои силы при устройстве на работу в гостиницу, в том числе свою способность к вежливому и благожелательному общению, умению бесконфликтно разрешать трудные вопросы при взаимодействии с коллегами и клиентами.

В остальном правила этикета для персонала гостиницы схожи с корпоративными нормами поведения для любого другого предприятия:

1) каждый работник должен тщательнейшим образом изучить свои обязанности и добросовестно относится к работе;

2) следует быть дружелюбным со всеми, не жаловаться, не сплетничать и не вступать в «группировки»;

3) не вступать в слишком близкие отношения с коллегами противоположного пола;

4) в спорных ситуациях и при решении проблемных вопросов оставаться вежливым и невозмутимым, говорить только по существу, не обвинять, а предлагать свое решение;

5) не заниматься в рабочее время посторонними делами;

6) не заниматься ни чем, что неприятно окружающим;

7) относится к коллегам и клиентам уважительно.

Отдельные правила существуют для общения по телефону:

1) если клиент позвонил, чтобы узнать об отеле, уточнить детали или забронировать гостиницу, необходимо дать ему исчерпывающую информацию об условиях проживания и всех услугах отеля;

2) при разговоре по телефону надо говорить прямо в трубку, достаточно громко, четко и внятно;

3) прежде чем снять трубку, необходимо избавиться от раздражения (например, резко выдохнуть), разговаривать спокойно и доброжелательно, улыбаться;

4) во время общения внимательно и заинтересованно слушать собеседника, кратко и конкретно отвечать на поставленные вопросы;

5) В ответ на грубость быть сдержанным и корректным;

6) Если в ходе разговора с клиентом пропала связь или вас разъединили, перезванивать должен позвонивший. Однако в гостинице это лучше сделать сотруднику отеля.

7) не этично говорить клиентам и посетителям «Я этим не занимаюсь». Вежливым будет: «Я постараюсь Вам помочь» и связать с нужным специалистом.

Особые правила этикета существуют для управляющих гостиницы. Руководитель не только гостиничного, но и любого предприятия с первых дней своей работы находится под пристальным вниманием своих сотрудников, клиентов и партнеров. По нему судят о статусе и уровня заведения, не него ориентируются в своей работе. Поэтому этические нормы и соблюдение служебного этикета необходимы руководителю в первую очередь.

Такт, вежливость, уважительное отношение ко всем сотрудникам гостиницы и выполняемым ими обязанностей, равноудаленность, отсутствие «любимчиков» – вот «золотые» правила хорошего управляющего отеля. Он стоит во главе процесса создания комфортного психологического климата в коллективе, подает пример и вдохновляет на работу.

Таким образом, мы рассмотрели этикет в гостиницах во всех его проявлениях: правила поведения для постояльцев, правила обращения персонала с гостями и служебный этикет, регулирующий отношения внутри коллектива гостиницы. Эта система ценностей определяет взаимоотношения между гостями и обслуживающим персоналом, оказывает влияние на атмосферу внутри коллектива и в итоге на репутацию отеля в целом.

Резюме администратора гостиницы

Как вы думаете: Что обязательно должно быть в резюме или прилагаться к нему?

В гостинице должностей администратора бесчисленное множество, в резюме вам нужно указать, на какую именно должность вы претендуете. Любая из администраторских профессий влечет за собой определенные обязательства – вы будете занимать руководящую должность и нести ответственность за качество и комфорт отдыха посетителей.

Если вы желаете получить место администратора на ресепшене, то вам придется быть внимательным и отвечать на вопросы посетителей гостиницы, поэтому советуем подготовиться заранее и найти ответы на самые часто-задаваемые вопросы гостей, это вам зачтется при собеседовании.

Требования к администратору

  • Опыт работы – опыт нужен практически всегда, но иногда можно устроиться имея похожий опыт работы.
  • Приятная внешность – если вам нужно работать на ресепшене, выглядеть нужно презентабельно и аккуратно (не забудьте прикрепить свою фотографию).
  • Английский язык – знание английского важная составляющего вашего трудоустройства, желательно знать несколько языков.
  • Знание стандартов обслуживания – ваша задача качественно обслужить гостя, это и есть ваша работа.
  • Регистрация и сопровождение посетителей.
  • контроль за качественным обслуживанием гостей.
  • Информирование проживающих в гостинице.
  • Оформление необходимых документов по заселению, ведение статистики.
  • Прием звонков.
  • Разрешение и предотвращение конфликтов возникающих на работе.

Резюме

На должность администратора гостиницы

Фамилия Имя Отчество

  • Дата рождения:
  • Семейное положение:
  • Домашний адрес:
  • Контактный телефон:
  • Эл. Почта:

Цели и достижения:

Самая важная часть в резюме, должна быть максимально информативной и отражать ваши жизненные и карьерные достижения. Покажите насколько вы опытны в своей области и вам нравится профессия администратора гостиницы. Вы должны этой частью – максимально заинтересовать работодателя!

Образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность
199_ – 200_
  • Учебное заведение (Факультет)
  • Полученная специальность

Дополнительное образование:

200_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация
199_ – 200_
  • Учебное заведение,
  • Название курсов или семинаров.
  • Полученная квалификация.

Опыт работы:

200_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.
199_ – 200_
  • Название предприятия,
  • Занимаемая должность,
  • Обязанности и достижения.

Достижения на предыдущих местах работы:

Раздел в котором вы должны охарактеризовать свой опыт и доказать, что вы именно тот кандидат, который нужен для должности администратора гостиницы.

Знания иностранных языков:

В разделе укажите степень владения иностранными языками

Навыки работы с компьютером и оргтехникой:

Здесь укажите степень владения компьютером, оргтехникой и программами относящимися к вашей должности

Наличие водительских прав (Необязательно):

Укажите информацию о наличии водительских прав и личного авто, если они есть.

Дополнительная информация:

В этом разделе укажите дополнительную информацию, которая может повлиять на решение руководства относительно вашей кандидатуры. Стоит описать достижения, примеры успешных сделок и все, что может относиться к претендуемой должности.

Примеры резюме:


Рейтинг автора Автор статьи Александр Юрьевич Директор кадрового агентства Написано статей 266

должностные обязанности и инструкция, образцы, требования

Должностная инструкция.

Каждая профессия по-своему интересная и в то же время сложная. Престижной и перспективной считается должность администратора гостиницы – это первый человек, с которым встречается посетитель отеля, поэтому на администраторе лежит ответственная задача – создать положительное первое впечатление об отеле.

Какие права, обязанности и требования у данной должности? И что такое должностная инструкция?

Понятие должностной инструкции администратора гостиницы

Должностная инструкция являет собой документ, который определяет права, обязанности, функции и ответственность, которую несет сотрудник организации, работая на определенной должности, в данном случае администратора гостиницы.

Не знаете как заработать? Эта статья расскажет, как без особых затрат можно начать свой бизнес.

Структура должностной инструкции.

В данном документе регламентируются полномочия и обязанности работника определенной организации. Должностная инструкция разрабатывается для того, чтобы правильным образом управлять персоналом.

Такой документ необходим для того, чтобы обозначить требования и обязанности работника, а также факторы, при которых будет оценен его труд.

Должностная инструкция необходима также, чтобы оценить результаты трудовой деятельности, направить на повышение квалификации и принять решение о дальнейшем развитии работника.

Хотите заняться реставрацией, но не имеете понятия, как это можно сделать… прочтите Получение лицензии на реставрацию объектов культурного наследия России: 11 обязательных документов и сможете воплотить свою мечту в реальность.

Разработкой должностной инструкции занимается руководитель подразделения или организации, далее он согласовывает документ с заместителем отеля по охране труда, юрисконсультом и начальником отдела кадров – каждый из них может вносить свои исправления.

После того, как внесены все правки и подписи, документ утверждается руководителем гостиницы. Когда кто-то будет наниматься на должность администратора, то он должен будет ознакомиться с документом и поставить свою подпись.

Особенности должности администратора гостиницы

Администратор гостиницы занимается координацией действий в работе отеля. Он должен следить за работой персонала, чтобы она выполнялась качественно и ответственно, консультировать постояльцев отеля по важным и интересующим вопросам, расселять их, а также знакомить посетителей с правилами проживания, выдавать им ключи от номеров.

Основным условием для работы является умение общаться с людьми. Работать  по данной специальности может как мужчина, так и женщина. Но чаще всего требуются именно мужчины.

Думаете открыть франшизу такси, тогда статья Как открыть свой бизнес по франшизе такси в России: 3 самых выгодных выгодных франчайзера вам пригодится.

Для того, чтобы решать вопросы в гостиничных комплексах, необходимо обладать специальными знаниями, физической подготовкой и определенным опытом.

Вне зависимости от того, какие могут быть вопросы, ситуации и конфликты, нужно всегда оставаться спокойным и непринужденным, бодрым, веселым и доброжелательным.

У данной работы есть одна важная особенность – быть незаметным. Если работник действительно совестно и правильно исполняет свои обязанности, то он будет незаметным для посетителей.

Если администратор содержит порядок в своем отеле и правильно следит за работой персонала, может рассказать всю нужную информацию об отеле, ближайших достопримечательностях и услугах, тогда все гости будут довольны и обязательно захотят вернуться еще раз.

Не знаете, что такое КС-6 и как его заполнить, прочтите 6 главных принципов заполнения общего журнала работ формы КС-6 и вам сразу же станет все ясно.

Данная должность довольно востребована на современном этапе в гостиницах и отелях, лагерях и базах отдыха.

Особенно, необходима такая профессия на курортах, где в отелях постоянно идет приток клиентов. Сфера туризма стремительно набирает обороты, а в должности администратора нуждается каждый отель и каждый хостел, которых сейчас очень много. Так что специалист в этой области точно не пропадет.

Чтобы стать администратором гостиницы, необходимо иметь или высшее, или среднее образование по специальности туризм, либо пройти обучение в соответствующей школе гостиничного и туристического бизнеса, либо же окончить курсы.

Обязанности администратора гостиницы.

Что входит в обязанности администратора?

  • Прежде всего – это бронь номеров, прием посетителей, их регистрация, помещение и выписка в дальнейшем;
  • Подготовка отчетов и расчеты с постояльцами отеля;
  • Предоставление полной информации об отеле или гостинице в телефонном режиме или при личном общении;
  • Контролирование порядка и эксплуатации номеров;
  • Регулирование качественного обслуживания клиентов;
  • Также контроль и указания персоналу отеля;
  • Принятие правильных решений при нестандартных ситуациях и конфликтах.

Требования к должности

  • Опыт в сфере туризма и гостиничного бизнеса;
  • Наличие высшего образования;
  • Владение ПК и программами;
  • Знание нескольких иностранных языков на свободном разговорном уровне – это является очень важным при общении с иностранными гостями и значительно поднимает репутацию гостиницы;
  • Грамотность;
  • Опыт работы с документами.

Что вам нужно написать при определенных ситуациях на предприятии: приказ или распоряжение? Тут вы найдете ответ на этот вопрос.

Администратор гостиницы или отеля имеет право запрашивать от структурных подразделений необходимые сведения для совершения своей трудовой деятельности, предлагать идеи для совершенствования работы, вносить правки в инструкцию, требовать от руководства предоставление необходимых условий для того, чтобы исполнять свои должностные обязанности.

Инструкция по составлению должностной инструкции администратора

Документ состоит из таких разделов, как общие положения, должностные обязанности, права, связи по должности, оценка работы и ответственность.

Образец должностной инструкции можно скачать здесь.

Раздел «Общие положения» состоит из такой информации:

  • К какой категории относится сотрудник;
  • Кем освобождается и назначается на должность;
  • Какое лицо назначается на эту должность;
  • Какими документами руководствоваться;
  • Какие правила и какую информацию необходимо знать.

В разделе «Должностные обязанности» обозначены обязанности по руководству отелем и персоналом, какие действия должен в обязательном порядке совершать работник.

В «Правах» обозначены права администратора, что он имеет право совершать касательно своей деятельности.

«Связи по должности» обозначают тех, кому подчиняется администратор и с кем осуществляет взаимодействие по компетентным вопросам.

В «Оценке работы и ответственности» закреплена оценка работы администратора по его результатам работы, а также ответственность, которую несет работник на своей должности.

Вверху документа обозначается название организации, место составления, кем была утверждена, подпись и дата.

В конце инструкции содержится наименование должности руководителя, подпись и дата, а также подпись и дата того, кто был ознакомлен с инструкцией, то есть администратора гостиницы.

Скоро инвентаризация и придется составлять по ней акт, но как? Ответ на этот вопрос вы найдете здесь.

Данная специальность, с одной стороны, сложная и ответственная, но с другой стороны увлекательная и интересная. У вас есть возможность развиваться, общаться с людьми из разных стран и на разных языках.

Но что самое главное – это получение бесценного опыта в работе администрирования. И для того, чтобы стать настоящим специалистом и профессионалом своего дела, необходимо, помимо ознакомления с инструкцией, совестное и ответственное ее выполнение.

Хотите узнать больше о должности администратора гостиницы, тогда посмотрите это видео: 

Все, что надо знать о работе администратора отеля

Все, что надо знать о работе администратора отеля

Администратор отеля — первый, с кем встречается гость в отеле. Поэтому на нем лежит ответственность за создание первого впечатления о заведении. Обязанности администратора отеля достаточно объемные и разноплановые: это своего рода «универсальный солдат», готовый практически к любым ситуациям. В сегодняшнем материале поговорим о том, как правильно организовать работу администратора ресепшен, дабы он успешно справлялся со своими обязанностями

 

Татьяна Беседина

В структуре СПиР принято выделять:

• Front Desk (стойка приема и размещения, стойка администратора, Reception) и

• Front Office (отдел бронирования, службы доставки багажа, отдел коммутации).

На стойке приема и размещения работают администраторы приема и размещения, ночные аудиторы, портье или консьерж (для последних имеется отдельная стойка).

 

«Стойка приема и размещения делится на три секции: 1) секция регистрации; 2) секция кассовых операций; 3) секция информации и почты. Ранее отдельно выделялась должность кассира. Сейчас это зависит непосредственно от самой гостиницы — в некоторых днем все еще работают администратор и кассир, ночью — ночной аудитор (объединяет функции администратора и кассира), — рассказывает Анна Соколова, управляющая гостинично-ресторанным комплексом «Заграва» (Днепропетровск).Следует отметить, что во многих отелях должности и обязанности тесно переплетаются и даже взаимозаменяются. Консьержа вполне может заменить travel clerk, который не только отвечает за экскурсии, которые предлагает отель, но и бронирует билеты в театр, и занимается организацией трансфера».

 

В крупных отелях категории 4–5* с номерным фондом от 100 номеров можно увидеть администратора-портье, кассира, консьержа, службу бронирования, швейцаров и носильщиков. В отелях высшей категории предусмотрена отдельная должность менеджера по связям с гостями, который, как правило, обслуживает VIP-посетителей. В небольших отелях зачастую функции отдела бронирования, консьержа, кассира выполняют администраторы рецепции. Менеджер отеля контролирует работу администраторов, помимо своих основных обязанностей, и совмещает обязанности групп-менеджера.

 

Комплектация СПиР зависит от целесообразности, объективности и специфики отеля, уверены эксперты. «Так, во времена СССР существовали нормативы численности работников. На данный момент нормативов, утвержденных на государственном уровне, нет, да и с учетом рыночной экономики они абсолютно нецелесообразны. Нужно для себя определить — в зависимости от количества номеров и загрузки то количество администраторов, которое необходимо, — считает Юлия Косенко, директор по развитию гостинично-ресторанного комплекса «Лигена». — В нашем отеле 73 номера, на смене 1 администратор, с учетом специфики отеля возле аэропорта загрузка нестабильна. В дневное время работает старший администратор, который в любой момент может подключиться к поселению при групповом заезде, в вечернее время мы подобрали время пересменки так, чтобы на основной заезд гостей (у нас это вечер) могли быть привлечены 2 администратора».

 

«Ген гостеприимства» обязателен

Считается, что должность администратора не требует специального образования. «Из личного опыта я сделала вывод, что многие сотрудники, не имея никакого отношения к туристической сфере в прошлом, смогли добиться успеха, благодаря лишь своим личностным качествам: ответственность, трудолюбие, коммуникабельность, находчивость, желание работать и достигать цели», — отмечает Анастасия Фетисова, начальник службы бронирования, приема и размещения конгресс-отеля «Пуща» (Киев). На должности администратора могут работать как женщины, так и мужчины. По словам отельеров, в последнее время наблюдается тенденция по подбору именно мужского персонала. «В нашем случае идеальная смена это 2 администратора (мужчина и женщина). В таком варианте гость может выбрать, с каким администратором ему комфортней общаться, — рассказывает Анастасия Фетисова.— Администратор, по моему мнению, это все-таки профессия молодых людей. Приемлемый возраст — 20–35 лет».

 

Касательно профессиональных навыков, для администратора необходимо иметь хорошие компьютерные навыки (работа с базовыми программами Word, Excel), знание английского языка на среднем/высоком уровне. «Всему остальному персонал можно обучить с помощью тренингов, так как часто в отели персонал приходит либо без багажа знаний, либо с таким, который стоит откорректировать, считает Анна Трофименко. Знание бухгалтерии для сотрудника не столь важно, тем не менее это однозначно будет преимуществом. Впрочем, так же, как и опыт работы в международной гостинице».

 

Читать полностью…

Функциональные обязанности администратора гостиницы. Регламентирование, нормирование, инструктирование. Чем занимается администратор гостиницы и хостела

Каждая профессия по-своему интересная и в то же время сложная. Престижной и перспективной считается должность администратора гостиницы – это первый человек, с которым встречается посетитель отеля, поэтому на администраторе лежит ответственная задача – создать положительное первое впечатление об отеле.

Какие права, обязанности и требования у данной должности? И что такое должностная инструкция?

Должностная инструкция являет собой документ, который определяет права, обязанности, функции и ответственность, которую несет сотрудник организации, работая на определенной должности, в данном случае администратора гостиницы.

Раздел «Общие положения» состоит из такой информации:

  • К какой категории относится сотрудник;
  • Кем освобождается и назначается на должность;
  • Какое лицо назначается на эту должность;
  • Какими документами руководствоваться;
  • Какие правила и какую информацию необходимо знать.

В разделе «Должностные обязанности» обозначены обязанности по руководству отелем и персоналом, какие действия должен в обязательном порядке совершать работник.

В «Правах» обозначены права администратора, что он имеет право совершать касательно своей деятельности.

«Связи по должности» обозначают тех, кому подчиняется администратор и с кем осуществляет взаимодействие по компетентным вопросам.

В «Оценке работы и ответственности» закреплена оценка работы администратора по его результатам работы, а также ответственность, которую несет работник на своей должности.

Вверху документа обозначается название организации, место составления, кем была утверждена, подпись и дата.

В конце инструкции содержится наименование должности руководителя, подпись и дата, а также подпись и дата того, кто был ознакомлен с инструкцией, то есть администратора гостиницы.

Скоро инвентаризация и придется составлять по ней акт, но как? Ответ на этот вопрос вы найдете

Данная специальность, с одной стороны, сложная и ответственная, но с другой стороны увлекательная и интересная. У вас есть возможность развиваться, общаться с людьми из разных стран и на разных языках.

Но что самое главное – это получение бесценного опыта в работе администрирования. И для того, чтобы стать настоящим специалистом и профессионалом своего дела, необходимо, помимо ознакомления с инструкцией, совестное и ответственное ее выполнение.

Хотите узнать больше о должности администратора гостиницы, тогда посмотрите это видео:

УТВЕРЖДАЮ:

[Наименование должности]

_______________________________

_______________________________

[Наименование организации]

_______________________________

_______________________/[Ф.И.О.]/

«______» _______________ 20___ г.

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

Администратора гостиницы

1. Общие положения

1.1. Настоящая должностная инструкция определяет и регламентирует полномочия, функциональные и должностные обязанности, права и ответственность администратора гостиницы [Наименование организации в родительном падеже] (далее — Компания).

1.2. Администратор гостиницы относится к категории специалистов, назначается на должность и освобождается от должности в установленном действующим трудовым законодательством порядке приказом руководителя Компании.

1.3. Администратор гостиницы подчиняется непосредственно [наименование должности непосредственного руководителя в дательном падеже] Компании.

1.4. На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее:

  • среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу работы;
  • начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет.

1.5. Администратор гостиницы отвечает за:

  • эффективное исполнение поручаемой ему работы;
  • соблюдение требований исполнительской, трудовой и технологической дисциплины;
  • сохранность находящихся у него на хранении (ставших ему известными) документов (сведений), содержащих (составляющих) коммерческую тайну Компании.

1.6. Администратор гостиницы должен знать:

  • постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания;
  • правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;
  • правила и методы организации процесса обслуживания клиентов;
  • порядок содержания жилых и других помещений гостиницы;
  • основы эстетики, этики, психологии и культуру обслуживания посетителей;
  • приемы и методы оказания доврачебной медицинской помощи;
  • основы экономики, организации труда и управления;
  • структуру управления гостиницей, права и обязанности работников гостиницы;
  • законодательство о труде;
  • правила внутреннего трудового распорядка;
  • правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

1.7. В период временного отсутствия администратора гостиницы его обязанности возлагаются на [наименование должности заместителя].

2. Должностные обязанности

Администратор гостиницы обязан осуществлять следующие функции:

2.1. Обеспечивать эффективное и культурное обслуживание постояльцев, создание для них комфортных условий.

2.2. Контролировать своевременную подготовку номеров к приему постояльцев, соблюдение чистоты в гостинице, регулярную смену белья в номерах, сохранность имущества и оборудования.

2.3. Информировать постояльцев об оказании дополнительных платных услуг, принимать заказы и контролировать их предоставление.

2.4. Давать устные справки, касающиеся услуг гостиницы, расположения городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и других объектов культуры и отдыха.

2.5. Принимать и оформлять необходимые документы.

2.6. Осуществлять контроль над исполнением работниками указаний руководства гостиницы.

2.7. Контролировать соблюдение работниками гостиницы трудовой и производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.

2.8. Принимать меры к разрешению конфликтов с постояльцами.

2.9. Рассматривать претензии, связанные с неудовлетворительным обслуживанием клиентов и проводит соответствующие организационно-технические мероприятия.

2.10. Информировать руководство гостиницы о недостатках в обслуживании постояльцев, принимать меры по их устранению.

2.11. Обеспечивать прибыльное функционирование гостиничного бизнеса.

3. Права

Администратор гостиницы имеет право:

3.1. Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы, относящиеся к его деятельности.

3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по улучшению работы, связанной с обязанностями, предусмотренными настоящей инструкцией.

3.3. Доводить до сведения непосредственного руководителя все выявленные в процессе осуществления должностных обязанностей замечания, касающиеся деятельности гостиницы (ее структурных подразделений) и вносить предложения по их устранению.

3.4. Вступать во взаимоотношения с подразделениями сторонних учреждений и организаций для решения оперативных вопросов производственной деятельности, входящих в компетенцию администратора гостиницы.

3.5. Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам деятельности администратора гостиницы.

4. Ответственность

Администратор гостиницы несет административную, дисциплинарную и материальную (а в отдельных случаях, предусмотренных законодательством РФ, — и уголовную) ответственность за:

4.1. Невыполнение или ненадлежащее выполнение служебных указаний непосредственного руководителя.

4.2. Невыполнение или ненадлежащее выполнение своих трудовых функций и порученных ему задач.

4.3. Неправомерное использование предоставленных служебных полномочий, а также использование их в личных целях.

4.4. Недостоверную информацию о состоянии выполнения порученной ему работы.

4.5. Непринятие мер по пресечению выявленных нарушений правил техники безопасности, противопожарных и других правил, создающих угрозу деятельности предприятия и его работникам.

4.6. Не обеспечение соблюдения трудовой дисциплины.

5. Условия работы

5.1. Режим работы администратора гостиницы определяется в соответствии с правилами внутреннего трудового распорядка, установленными в Компании.

6. Право подписи

6.1. Администратору гостиницы для обеспечения его деятельности предоставляется право подписи организационно-распорядительных документов по вопросам, отнесенным к его компетенции настоящей должностной инструкцией.

С инструкцией ознакомлен ___________/____________/ «__» _______ 20__ г.

Место расположения стойки ресепшен

Стойка ресепшен находится с правой стороны с входа.

Рабочее место администратора. Оборудование за стойкой. Программное обеспечение

За стойкой администратора находится: Компьютер, телефон, факс, кассовый аппарат, терминал, калькулятор, канцелярские пренодлежности, ксерокс.

Программное обеспечение Shelter.

Характеристика требований предъявляемых к администратору гостиницы

На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее среднее профессиональное образование без предъявления требований к стажу работы или начальное профессиональное образование и стаж работы по специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет. Администратор гостиницы назначается на должность приказом директора гостиницы.

Администратор гостиницы должен знать:

· Постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам гостиничного обслуживания.

· Правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации.

· Правила и методы организации процесса обслуживания клиентов.

· Основы эстетики, этики, психологии и обслуживания посетителей.

· Основы экономики, организации труда и управления.

· Структуру управления гостиницей, права и обязанности работников гостиницы.

· Законодательство о труде.

· Правила внутреннего распорядка.

· Правила и нормы охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты.

На время отсутствия администратора гостиницы (отпуск, болезнь, пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора гостиницы. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него обязанностей.

Специфика функций администратора в зависимости от вместимости и назначения отеля

Администратор регистрирует и расселяет гостей, заботится о доставке багажа в номер, объясняет постояльцам правила отеля, информирует о дополнительных услугах, выдаёт ключи и забирает их на хранение, когда гости на время покидают гостиницу. Если на имя постояльца приходит корреспонденция, администратор вручает её адресату. Правда, многие обязанности администратора постояльцам не видны. Например, он ведёт учёт занятых и освободившихся номеров, бронирует номера, следит за тем, чтобы они были готовы к приёму гостей. Уборка номеров, смена белья и т.п. - это обязанность горничной. Но администратор контролирует, чтобы всё было сделано вовремя. Если где-то перегорела лампочка или в баре номера кончилась минералка, он направляет соответствующего сотрудника, чтобы тот всё исправил. Иными словами, администратор координирует работу гостиничных служб, чтобы гостям было уютно и комфортно. В то же время администратор следит, чтобы гость не забыл оплатить номер. Он разрешает конфликтные ситуации, если гостю что-то не нравится в обслуживании. Но если сам гость норовит затеять драку или что то типо того, администратору приходится призвать его к порядку - вежливо, но строго. А когда не получается, на помощь приходит охрана гостиницы.

Администратор как функционально-связующее звено всех служб гостиницы

Администратор является функционально - связующее звено всех служб гостиницы, так как к администратору стекается вся информация из служб:

Служба питания

Службы горничных

Прачечная

Структура соподчинения работников гостиницы (кому подчиняется администратор, кто находится в подчинении администратора)

Администратор Службы приема и размещения гостиницы подчиняется непосредственно начальнику Службы приема и размещения. Т.к. администратор гостиницы имеет доступ практически к любой информации по каждому гостю и информации по гостинице в целом, требования к соблюдению конфиденциальности для него, как и для всех других работников Службы приема и размещения, повышены. На время отсутствия администратора гостиницы (командировка, отпуск, болезнь, пр.) его обязанности выполняет лицо, назначенное в установленном порядке, при наличии у данного лица специальной подготовки.


Типовой образец

УТВЕРЖДАЮ

___________________________________ (инициалы, фамилия)
(наименование организации, пред- ________________________
приятия и т.п., его организационно- (директор или иное долж-
правовая форма) ностное лицо, уполномо-
ченное утверждать долж-
ностную инструкцию)

" " ____________ 20__г.

Должностная инструкция

Администратора гостиницы
______________________________________________
(наименование организации, предприятия и т.п.)

" " ______________ 20__г. N_________

Настоящая должностная инструкция разработана и утверждена на
основании трудового договора с __________________________________________
(наименование должности лица, на которого
______________________________________________________ и в соответствии с
составлена настоящая должностная инструкция)
положениями Трудового кодекса Российской Федерации и иных нормативных
актов, регулирующих трудовые правоотношения в Российской Федерации.

1. Общие положения
1.1. Администратор гостиницы относится к категории специалистов.
1.2. На должность администратора гостиницы назначается лицо, имеющее
среднее профессиональное образование, без предъявления требований к стажу
работы, или начальное профессиональное образование и стаж работы по
специальности в системе гостиничного обслуживания не менее 2 лет.
1.3. Назначение на должность администратора гостиницы и освобождение
от нее производится приказом директора гостиницы.
1.4. Администратор гостиницы должен знать:
- постановления, распоряжения, приказы, другие руководящие и
нормативные документы вышестоящих и других органов по вопросам
гостиничного обслуживания;
- правила предоставления гостиничных услуг в Российской Федерации;
- правила и методы организации процесса обслуживания клиентов;
- порядок содержания жилых и других помещений гостиницы;
- основы эстетики, этики, психологии и культуру обслуживания
посетителей;
- приемы и методы оказания доврачебной медицинской помощи;
- основы экономики, организации труда и управления;
- структуру управления гостиницей, права и обязанности работников
гостиницы;
- законодательство о труде;
- правила внутреннего трудового распорядка;
- правила и нормы охраны труда, техники безопасности,
производственной санитарии и противопожарной защиты;
- _________________________________________________________________.
1.5. Администратор гостиницы подчиняется ___________________________
(директору гостиницы,
________________________________________________________________________.
иному должностному лицу)
1.6. Во время отсутствия администратора гостиницы (отпуск, болезнь и
пр.) его обязанности исполняет лицо, назначенное приказом директора
гостиницы. Данное лицо приобретает соответствующие права и несет
ответственность за надлежащее исполнение возложенных на него
обязанностей.
1.7. ______________________________________________________________.

2. Должностные обязанности
Администратор гостиницы выполняет следующие обязанности::
2.1. Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию
посетителей, созданию для них комфортных условий.
2.2. Осуществляет контроль за своевременной подготовкой номеров к
приему прибывающих в гостиницу, соблюдением чистоты в гостинице,
регулярной сменой белья в номерах, сохранностью имущества и оборудования.
2.3. Информирует проживающих в гостинице о предоставляемых
дополнительных платных услугах, принимает заказы на их выполнение и
контролирует их исполнение.
2.4. Дает устные справки, касающиеся услуг гостиницы, расположения
городских достопримечательностей, зрелищных, спортивных сооружений и т.д.
2.5. Принимает и оформляет необходимые документы.
2.6. Осуществляет контроль за исполнением работниками указаний
руководства гостиницы.
2.7. Контролирует соблюдение работниками организации трудовой и
производственной дисциплины, правил и норм охраны труда, техники
безопасности, требований производственной санитарии и гигиены.
2.8. Принимает меры к разрешению конфликтов, возникающих при
обслуживании проживающих.
2.9. Рассматривает претензии, связанные с неудовлетворительным
обслуживанием клиентов и проводит соответствующие
организационно-технические мероприятия.
2.10. Информирует руководство гостиницы об имеющихся недостатках в
обслуживании клиентов, принимает меры к их ликвидации.
2.11. _____________________________________________________________.

3. Права
Администратор гостиницы имеет право:
3.1. Знакомиться с проектами решений руководства гостиницы,
касающимися его деятельности.
3.2. Вносить на рассмотрение руководства предложения по
совершенствованию работы, связанной с обязанностями, предусмотренными
настоящей инструкцией.
3.3. В пределах своей компетенции сообщать непосредственному
руководителю о всех выявленных в процессе осуществления должностных
обязанностей недостатках в деятельности гостиницы (его структурных
подразделений) и вносить предложения по их устранению.
3.4. Запрашивать лично или по поручению своего непосредственного
руководителя от специалистов и исполнителей информацию и документы,
необходимые для выполнения своих должностных обязанностей.
3.5. Привлекать специалистов всех (отдельных) структурных
подразделений к решению возложенных на него задач (если это предусмотрено
положениями о структурных подразделениях, если нет - с разрешения
директора гостиницы).
3.6. Требовать от руководства гостиницы оказания содействия в
исполнении своих должностных обязанностей и прав.
3.7. ______________________________________________________________.

4. Ответственность
Администратор гостиницы несет ответственность:
4.1. За ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных
обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в
пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
4.2. За правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей
деятельности, - в пределах, определенных административным, уголовным и
гражданским законодательством Российской Федерации.
4.3. За причинение материального ущерба - в пределах, определенных
трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
4.4. ______________________________________________________________.

Должностная инструкция разработана в соответствии с ________________
(наименование,
_____________________________.
номер и дата документа)

Руководитель структурного подразделения (инициалы, фамилия)
_________________________
(подпись)

" " _____________ 20__г.

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела

(инициалы, фамилия)
_____________________________
(подпись)

" " ________________ 20__г.

С инструкцией ознакомлен: (инициалы, фамилия)
_________________________
(подпись)

Первым человеком, которого вы видите в отеле, является администратор гостиницы. Всегда милый и приветливый, он попытается сделать все, что от него зависит, только чтобы ваш отдых был незабываемым и комфортным.

Со стороны может показаться, что обязанности администратора гостиницы ограничиваются всего лишь предоставлением ключей от номера и регистрацией вас в базе данных. Чтобы развеять этот миф, давайте детальней разберемся в работе одного из главных сотрудников комплекса отдыха.

Часто должность администратора называют «портье». В переводе с французского языка данное слово обозначает «дверь». Такое название специалист отеля получил потому, что его рабочее место - стойка регистрации, находится в непосредственной близости от входа, и он встречает гостей. Данная формулировка, безусловно, не является точной, ведь администратор в гостинице выполняет гораздо больше функций, исходя из его должностной инструкции. Так, он должен обеспечить бесперебойную работу всех служб отеля, проконтролировать готовность номера к заселению, проверить наличие в мини-баре необходимых напитков и снеков, скоординировать работу подчиненных. В небольших отелях на администратора возлагается не только функция регистрации гостей, прием под охрану ключей и ценных вещей (в сейф), но и подготовка номерного фонда к заселению, информирование постояльцев об основных достопримечательностях города и о том, как к ним добраться.

Одной из самых важных функций, которую выполняет администратор гостиницы, является бронирование номеров по телефону, e-mail и посредством других средств связи, контроль загрузки отеля и фиксация неявки гостей в положенный день. Несвоевременный учет количества забронированных и заселенных номеров может привести к ситуации «overbooking» - проще говоря, гости выкупят больше номеров, нежели есть в гостинице в свободном пользовании.

Довольно часто в адрес администратора отеля поступают запросы на бронирование дополнительных услуг, в первую очередь, это касается возможности предоставления туристам дополнительных кроватей для детей и взрослых или изменения категории номера. Если есть такая возможность, категорию номера можно поменять, уже проживая в отеле, совершив дополнительную оплату.

Все вопросы, споры и конфликтные ситуации также обязан решать администратор гостиницы, в рамках возложенных на него полномочий. Кто же, как не он, должен выносить решение по поводу поступившей жалобы от клиента, если ему не предоставили забронированный заранее номер, услуги, если у него возникли проблемы с оплатой.

Для любого отеля прибыль является главной целью, поэтому на администратора отеля также возлагается функция контроля выезда гостей, во время которого должна быть проверена оплата всех счетов.

Чтобы правильно и точно обеспечивать работу всех служб, администратор гостиницы должен знать правила предоставления отельных услуг, содержания помещений, правила составления штатного расписания, структуру отеля и иные аспекты. Эти знания необходимы, чтобы качественно и профессионально выполнять свою работу.

Должность «лицо отеля» - важная и ответственная. Независимо от ситуаций и проблем, которые происходят в отеле, хорошее настроение, улыбка не покидают администратора, ведь сфера услуг базируется, в первую очередь, на гостеприимстве.

Стать администратором гостиничного комплекса может каждый человек: необходимо пройти обучение в ВУЗе, техникуме или на курсах гостиничного хозяйства и иметь колоссальное желания работать. Приветствуется знание иностранных языков, особенно если отель находится в туристическом центре с большим потоком туристов.

Предыдущая статья: Как и где оставить заявку на подключение интернета от Ростелеком Следующая статья: Обмен бонусов от ростелеком на инвайт-коды

Управляющий гостиницей: описание работы | TARGETjobs

Быстрое продвижение по карьерной лестнице на руководящие должности возможно как в Великобритании, так и за рубежом.

Чем занимается менеджер отеля? Типичные работодатели | Квалификация и обучение | Ключевые навыки

Из-за Covid-19 вам может быть трудно получить работу или опыт в управлении отелем. Однако будьте уверены, что будущие работодатели не будут рассматривать этот период как «пробел» в вашем резюме, о чем говорится в этой статье.Однако, если вы хотите улучшить свое резюме, пока вы ищете работу или переждать коронавирус, вы можете почерпнуть вдохновение из некоторых полезных для карьеры занятий, которыми вы можете заниматься во время социального дистанцирования .

Конкретные обязанности и количество контактов с клиентами или персоналом зависят от размера работодателя: менеджеры отелей в более крупных организациях могут в основном работать в офисе, тогда как менеджеры небольших заведений часто контактируют как с клиентами, так и с сотрудниками. Типичные обязанности включают:

  • набор, обучение и контроль персонала
  • управление бюджетами
  • ведение статистического и финансового учета
  • Планирование ремонтных работ, мероприятий и резервирование номеров
  • обработка жалоб и запросов клиентов
  • продвижение и маркетинг бизнеса
  • обеспечивает соблюдение законодательства в области охраны труда и техники безопасности, а также законов о лицензировании.

Быстрое продвижение по карьерной лестнице на руководящие должности возможно как в Великобритании, так и за рубежом. Возможности продвижения по службе, как правило, лучше всего подходят для сотрудников, которые хотят или могут сменить место работы, специализироваться в одной области, такой как маркетинг, продажи или человеческие ресурсы, или перейти в смежные области занятости.

Типичные работодатели менеджеров гостиниц

  • Гостиничные сети
  • Независимые гостиницы и мотели
  • Жилые клубы
  • Курортные отели
  • Мини-гостиницы
  • Гостинично-развлекательные группы.

Вакансии рекламируются кадровыми агентствами и на таких сайтах, как Caterer.com и Hoteljobs. Некоторые крупные гостиничные сети также используют программы повышения квалификации.

Требуется квалификация и обучение

Есть пути в эту карьеру как для выпускников университетов, так и для выпускников школ.

Квалификация в сфере гостиничного / ресторанного бизнеса или гостеприимства может быть выгодной. Выпускники без соответствующих степеней могут получить диплом о высшем образовании в области гостиничного менеджмента или накопить большой опыт.Также могут быть полезны дипломы по менеджменту, языкам, отдыху, бизнесу, путешествиям или туризму.

Соответствующий опыт работы необходим для вступления в профессию; это может включать работу в гостиницах, кейтеринге, розничной торговле, официантке или баре.

Ключевые навыки для менеджеров гостиниц

Надежность и выносливость необходимы в управлении гостиницей. Вам также потребуются отличные навыки числового, устного и письменного общения. Умение считать особенно важно для должностей, связанных с финансами и в офисе, в то время как хорошие навыки межличностного общения и обслуживания клиентов жизненно важны для ролей, связанных с контактом с клиентами.Знание иностранных языков может быть преимуществом.

Далее: поиск работы и стажировки для выпускников

Hotel Office Administration Описание работы | Работа

В хорошо управляемом отеле роскошь и комфорт выглядят легко, но для того, чтобы произвести такое впечатление, требуются усилия многих трудолюбивых людей. Хотя все сотрудники должны играть важные роли, управленческий и административный персонал составляет основу большинства операций по размещению. Административный персонал отелей и мотелей контролирует все аспекты деятельности отеля, включая человеческие ресурсы, обслуживание гостей, техническое обслуживание помещений, а также финансы и бухгалтерский учет.

Менеджер отеля Образование и обязанности

Менеджеры отелей обычно имеют как минимум степень младшего специалиста в области гостиничного бизнеса или гостиничного менеджмента, а многие из них имеют степень бакалавра, особенно в крупных или более известных отелях. Менеджеры по размещению имеют широкий набор обязанностей, включая наем, управление и обучение персонала, обслуживание помещений, взаимодействие с гостями, а также бухгалтерские и финансовые функции. Менеджеры отелей в более крупных отелях обычно имеют по крайней мере одного помощника менеджера и / или руководителя отдела, который помогает в повседневных операциях. Административные менеджеры высшего уровня также могут участвовать в таких мероприятиях, как выбор новых мест, составление бюджета и стратегическое планирование.

Заработная плата и перспективы менеджера отеля

Средняя заработная плата менеджеров гостиниц в 2012 году составляла 53 780 долларов, по данным Бюро статистики труда. Все больше старших менеджеров, занимающихся административными услугами гостиничного офиса, получили значительно больше, со средней зарплатой в размере 65 110 долларов в 2012 году. Перспективы трудоустройства для менеджеров гостиниц в целом посредственные.Бюро сообщает, что, как ожидается, с 2010 по 2020 год количество менеджеров по жилью вырастет всего примерно на 8 процентов по сравнению с 14 процентами для всех категорий занятости.

Служба регистрации в отеле Образование и обязанности

Диплом средней школы или GED в большинстве случаев является единственным требованием для служащих отеля. Тем, кто заинтересован в продвижении в индустрии гостеприимства, следует подумать о получении степени младшего специалиста в области гостиничного менеджмента или смежной области. Клерки отеля проводят большую часть своего времени, общаясь с гостями и работая с компьютерами.Типичные обязанности включают встречу гостей и посетителей, ответы на вопросы, прием бронирования, регистрацию гостей в компьютерной системе отеля и обработку платежей гостей. Служащие на стойке регистрации отеля должны быть хорошо организованными и иметь хорошие коммуникативные навыки.

Заработная плата и перспективы клерка стойки регистрации

По данным бюро, в 2012 году средняя заработная плата клерка в сфере размещения путешественников составила 21 900 долларов. Индустрия парков развлечений относительно хорошо платит служащим в гостиницах: средняя заработная плата в 2012 году составляла 28 110 долларов.Перспективы трудоустройства у клерков отеля средние. Бюро прогнозировало, что в период с 2010 по 2020 год должности клерков в отеле вырастут на 10–19 процентов.

Ссылки

Писатель Биография

Клейтон Браун профессионально пишет с 1994 года. Он написал и отредактировал все, от научной фантастики до патентов на полупроводники. защитил диссертации по лингвистике, проработав в Holt, Rinehart & Winston, Steck-Vaughn и The Psychological Corp. Браун имеет степень магистра наук в области лингвистической антропологии Университета Висконсин-Милуоки.

Шаблон описания должности менеджера отеля

Обязанности менеджера отеля:

  • Подтвержденный опыт работы менеджером отеля или соответствующей должности
  • Свободное владение английским языком; знание других языков плюс
  • Понимание всех передовых методов управления отелем и соответствующих законов и руководящих принципов

Краткое описание вакансии

Мы ищем опытного менеджера отеля, который будет контролировать повседневную деятельность нашего отеля, а также обеспечивать стратегическое руководство.Вы будете планировать и контролировать деятельность обширных и разнообразных сотрудников, чтобы обеспечить бесперебойное и прибыльное ведение бизнеса.

Для менеджера отеля важно участвовать во всех аспектах работы отеля. Вы будете нести такую ​​же ответственность за рассмотрение жалоб, как и за разработку стратегии и подготовку отчетов. Вы будете ключевой фигурой для сотрудников и клиентов, а также для внешних поставщиков.

Менеджер отеля должен уметь направлять сотрудников к работе как слаженной команде.Следовательно, идеальный кандидат будет командным игроком и эффективным лидером, способным подавать примеры и способствовать созданию атмосферы сотрудничества.

Цель состоит в том, чтобы повысить приверженность клиентов и расширить нашу клиентуру за счет укрепления репутации нашего отеля.

Обязанности

  • Контролировать работу на всех уровнях (администраторы, кухонный персонал, горничные, офисные служащие и т. Д.) И ставить четкие цели
  • Планировать мероприятия и распределять обязанности для достижения наиболее эффективной операционной модели
  • Управлять бюджетом / расходами, анализировать и интерпретировать финансовую информацию, а также контролировать продажи и прибыль
  • Разработать и внедрить интуитивно понятную и эффективную маркетинговую стратегию для продвижения услуг отеля
  • Общайтесь с клиентами, когда это необходимо (приветствуйте их в учреждениях, рассматривайте их жалобы, находите решения проблем, предлагайте информацию и т. Д.)
  • Решение вопросов технического обслуживания, нехватки персонала или оборудования, ремонта и т. Д.
  • Сотрудничайте с внешними сторонами, такими как поставщики, туристические агентства, организаторы мероприятий / конференций и т. Д.
  • Регулярно проверять объекты и обеспечивать строгое соблюдение стандартов безопасности и гигиены труда

Требования

  • Подтвержденный опыт работы в качестве менеджера отеля или соответствующей должности
  • Свободное владение английским языком; знание других языков плюс
  • Понимание всех передовых методов управления отелем и соответствующих законов и руководящих принципов
  • Знание MS Office; знание программного обеспечения для управления отелем (PMS) - преимущество
  • Отличные навыки обслуживания клиентов, а также деловой настрой
  • Подтвержденная способность принимать решения и решать проблемы
  • Надежный, многозадачный и хорошо работает под давлением
  • Выдающиеся лидерские качества и внимание к деталям
  • Степень в области делового администрирования, гостиничного и гостиничного менеджмента или соответствующей области

Описание работы менеджера отеля

Описание работы менеджера отеля Шаблон:

Мы ищем профессионального и ориентированного на клиентов менеджера отеля, который будет контролировать работу нашего отеля.На этой должности вы будете руководить повседневными операциями и деятельностью в выделенном для вас месте в отеле. В ваши обязанности будет входить управление персоналом, сбор платежей, мониторинг бюджетов и оценка деятельности отеля.

Чтобы преуспеть в этой должности, вы должны быть доступными и детально ориентированными, обладающими подтвержденным опытом работы в сфере гостеприимства или управления. Наш идеальный кандидат также продемонстрирует отличные коммуникативные навыки и навыки межличностного общения.

Обязанности:

  • Наблюдать за персоналом, включая секретаря, кухонный персонал и офисных служащих.
  • Следите за производительностью сотрудников и проводите регулярные оценки, чтобы помочь улучшить обслуживание клиентов.
  • Сбор платежей и ведение учета бюджетов, фондов и расходов.
  • Встречайте и зарегистрируйте гостей по прибытии.
  • Решение вопросов, связанных с гостиничными услугами, удобствами и политикой.
  • Организуйте деятельность и распределите обязанности между сотрудниками для обеспечения производительности.
  • Разработайте и примените маркетинговую стратегию для продвижения услуг и удобств отеля.
  • Координируйте свои действия с внешними сторонами, включая поставщиков, туристические агентства и организаторов конференций.
  • Оцените работу отеля и убедитесь в соблюдении правил техники безопасности и охраны труда.
  • Участвуйте в финансовой деятельности, включая определение стоимости номеров, составление бюджетов и распределение средств по отделам.

Требования:

  • Степень бакалавра в сфере гостеприимства, делового администрирования или другой соответствующей области.
  • Опыт работы в сфере гостиничного менеджмента или аналогичной должности минимум 3 года.
  • Хорошее понимание передового опыта в области гостиничного менеджмента и программного обеспечения для ввода данных.
  • Отличные навыки межличностного общения и обслуживания клиентов.
  • Исключительные лидерские качества с большим вниманием к деталям.

Шаблон описания должности менеджера отеля

Этот шаблон с описанием должности менеджера отеля включает список наиболее важных обязанностей и ответственности менеджера отеля .Он настраивается и готов к публикации на досках вакансий. Используйте его, чтобы сэкономить время, привлечь квалифицированных кандидатов и нанять лучших сотрудников.

Профиль должности менеджера отеля

Менеджер отеля - это человек, который отвечает за повседневное управление отелем и его персоналом. Гостиничные менеджеры несут ответственность за управление сотрудниками, а также за планирование, маркетинг, координацию и администрирование гостиничных услуг, таких как общественное питание и размещение.Гостиничные менеджеры несут ответственность за то, чтобы все области гостиничной среды работали бесперебойно и успешно работали вместе.

Чтобы привлечь менеджера отеля, который наилучшим образом соответствует вашим потребностям, очень важно составить ясное и точное описание должности менеджера отеля.

Описание работы менеджера отеля

В настоящее время мы ищем опытного и высокомотивированного менеджера отеля, который возьмет на себя управление повседневными операциями в нашем удивительном отеле.

В качестве менеджера отеля вы будете работать с командой и развивать ее, чтобы обеспечить исключительное обслуживание гостей, постоянно превышающее самые высокие стандарты, при этом следя за бесперебойной работой отелей, обеспечивая достижение целей отеля и поддержание их в любое время за счет максимальной загрузки , доход, а также поддержание и укрепление репутации отеля.

Вы будете отличным коммуникатором, у вас будут очень развитые организационные и коммуникативные навыки, и вы сможете успешно работать в сложных условиях.

В качестве менеджера отеля вы должны быть настоящим командным игроком, при этом иметь возможность адаптироваться и брать на себя ответственность в различных ситуациях. Вы будете уделять самое пристальное внимание деталям, максимально используя все возможности продаж для новых и существующих гостей и обучая свою команду. доставить то же самое.

Обязанности и ответственность менеджера отеля

  • Планирование, внедрение и управление повседневными операциями отеля
  • Составление бюджета и финансовое планирование отеля Condust
  • Планирование и организация деятельности отеля для увеличения продаж
  • Управление и мониторинг расходов отеля
  • Управление и отслеживание отеля инвентарь
  • Планирование и продвижение маркетинговых кампаний с маркетинговыми командами
  • Построение и поддержание прочных отношений с посетителями и клиентами
  • Построение отношений с поставщиками
  • Предлагать и реализовывать новые идеи
  • Определять ключевые показатели эффективности
  • Отслеживать ключевые показатели эффективности и составлять отчеты
  • Наем и на борту новый персонал отеля
  • Оценить работу персонала
  • Обеспечить безопасность и соблюдение правил и положений
  • Составить и управлять расписаниями и сменами

Требования к менеджеру отеля

  • Подтвержденный опыт работы менеджером отеля или соответствующей должности
  • F владение английским языком
  • Знание других языков - большой плюс
  • Понимание всего управления отелем
  • Отличное знание MS Office
  • X лет опыта работы с программным обеспечением для управления
  • Отличные навыки обслуживания клиентов
  • Отличное принятие решений и решение проблем навыки
  • Хорошие лидерские качества
  • Способность мотивировать персонал
  • Диплом в области делового администрирования, гостиничного менеджмента или соответствующей области
Вы используете современное программное обеспечение для подбора персонала? Если нет, вы упускаете.Посмотрите, как ваша жизнь может быть проще. Начните бесплатную 14-дневную пробную версию TalentLyft.
Начать бесплатную пробную версию

Топ-5 основных должностных обязанностей менеджера отеля

Обязанности управляющего отелем всегда варьируются в зависимости от типа недвижимости. Успешные управляющие отелями знают все основы, лежащие в основе бесперебойной работы отеля.

Управляющие отелями играют центральную роль в эффективном управлении отелем, и поэтому для достижения успеха им необходимы различные навыки.Они знают, что качественный клиентский опыт нельзя построить за один день. Также невозможно добиться высоких результатов за несколько недель.

Успешные менеджеры умеют расставлять приоритеты и избегать нежелательных ситуаций с краткосрочными и долгосрочными планами целей. Список обязанностей менеджеров по гостеприимству действительно может быть длинным. Но расстановка приоритетов является ключевым моментом для менеджеров отелей.

Управление отелем включает несколько основных аспектов, на которых должен сосредоточиться менеджер. Часто упор на ключевые обязанности менеджера по гостеприимству дает желаемый результат.

Давайте прочитаем о пяти важных обязанностях менеджера отеля по созданию прочной основы для успеха отеля.

Пять обязанностей менеджера по эксплуатации отеля

1) Отзывы гостей и отношения с клиентами

К 2020 году * качество обслуживания клиентов затмит цены на продукты и услуги и станет ключевым отличием бренда. Gartner прогнозирует, что в 2018 году более 50% компаний будут вкладывать больше средств в создание инновационного клиентского опыта.Гостиничной индустрии, безусловно, необходимо уделять пристальное внимание впечатлениям клиентов. Умные менеджеры отелей знают правильные комбинации, чтобы сделать своих гостей счастливыми и превратить их в постоянных посетителей.

Вот что нужно сделать менеджеру:

  1. Внимательно относиться к требованиям гостя
  2. Обзор отзывов - положительные и отрицательные отзывы
  3. Уделите время решению проблем, сделайте индивидуальный подход
  4. Используйте инновационные методы для повышения качества обслуживания гостей
  5. Будьте в курсе последних тенденций в сфере гостиничных технологий и используйте их для построения отношений с клиентами

2) Управление репутацией и брендинг

Обзоры онлайн-отелей набирают популярность в последние годы.Нельзя игнорировать влияние обзоров и шумиху в социальных сетях. Статистика показывает, что * 75% отзывов об отелях пишутся каждую минуту. Исследование показывает, что веб-сайты, отображающие подлинные отзывы, сканируются на 200 процентов чаще. 92% путешественников верят отзывам близких родственников и друзей. И это причина; Опытный менеджер отеля знает, почему управление репутацией и брендинг в Интернете должны быть выше всех остальных задач.

Вот основные обязанности:

  1. Отслеживание отзывов и управление присутствием отеля в Интернете
  2. Отвечайте на каждый отрицательный отзыв по-дружески
  3. Создайте ажиотаж в Интернете с помощью предложений, рекламных акций и многого другого
  4. Обеспечить своевременный ответ на запросы гостей
  5. Изобретайте новые стратегии брендинга для создания запоминающегося бренда

3) Будьте отличным образцом для подражания

Менеджеры отелей должны надевать разные шляпы для выполнения своей роли.Обучение и развитие персонала отеля - еще одна важная обязанность менеджера отеля. Каждый руководитель знает о прямой связи между счастливыми гостями и довольными сотрудниками. Эмоциональное здоровье персонала отеля напрямую влияет на удовлетворенность гостей. Гость, который считает, что его ожидания не оправдываются, быстро оставит отрицательный отзыв в Интернете. Опыт гостя не может быть улучшен без профессиональной команды. Неуважительное или бескорыстное поведение персонала - одна из основных причин отказать гостям.Управляющие отелями должны знать о следующих обязанностях, чтобы создавать счастливые впечатления для всех.

  1. Помогите сотрудникам развить навыки, выявить таланты и отточить их навыки
  2. Создайте благоприятную рабочую среду для поддержания высокого уровня мотивации
  3. Общайтесь. Поговорите с командой, спросите о карьерных целях и поставьте цели
  4. Работа с персоналом по вопросам удержания, вовлеченности персонала
  5. Будьте образцом для подражания, которому они хотели бы подражать

4) Управление доходами и бюджетом

Гостиничная индустрия часто уязвима к меняющимся экономическим условиям.Управляющие отелями должны постоянно следить за экономическими тенденциями и уметь разрабатывать стратегию, чтобы обеспечить высокий уровень заполняемости. Дело не в корректировке стоимости номеров и инвентаря. Управляющему отелем необходимо разработать стратегию для этого комплекса, чтобы добиться успеха в индустрии гостеприимства. Вот основной список обязанностей менеджера по эксплуатации отеля в этой категории.

  1. Оптимизация доходов в зависимости от спроса
  2. Наблюдать за стратегией распространения и управлять ежедневными операциями
  3. Создание ценовых стратегий, анализ конкуренции
  4. Отслеживание доходов отеля, управление бюджетами
  5. Анализируйте каналы, обзоры сегментов рынка, отчеты и многое другое
  6. Анализировать показатели продаж

5) Ориентация на новейшие гостиничные технологии

Любой бизнес всегда движется потребностями клиентов.Технологии играют ключевую роль в привлечении гостей и улучшении их пребывания в отеле. Поскольку отели стремятся к аутентичному отдыху, менеджеры отелей должны знать новейшие технологии. Знание того, какую инновационную технологию внедрить, приведет к получению реального опыта. Успешные отели вышли за рамки бесплатных завтраков и Wi-Fi. Речь идет о создании отличного опыта виртуальной реальности или прогнозировании поведения потребителей. Около * 64% постояльцев отелей в США заявили, что предпочитают отели, которые продолжают инвестировать в технологии, чтобы создать идеальный отдых для гостей.Например, Обновленная система управления недвижимостью увеличивает количество бронирований номеров и сокращает время, затрачиваемое на обновление вручную.

6) Давайте посмотрим, что нужно сделать менеджеру отеля:

  1. Иметь полное представление о последних достижениях гостиничных технологий
  2. Внимательно следите за конкурентами
  3. Внедрение облачных технологий для улучшения управления отелями
  4. Обновите сотрудников, обеспечьте обучение обновлению программного обеспечения
  5. Изучите новые технологии для достижения целей

Умные менеджеры отелей не просто делают то, что нужно.Они предсказывают поведение клиентов, предвидят проблемные области и делают все возможное, чтобы управлять отелем. Любой профессионал, который стремится стать менеджером отеля, может добиться успеха, если он / она хорошо слушает, искренне интересуется управлением людьми, знает о конкуренции и умеет разрабатывать инновационные стратегии. Успешные менеджеры отелей делают правильные вещи в нужное время - расставляют приоритеты и вырабатывают стратегию. Именно тогда они оказываются эффективными лидерами и приносят успех гостиничному бизнесу.

Статья изначально была опубликована в eHotelier.

Высшие обязанности менеджера отеля для лучшего управления

В обязанности менеджера отеля входит управление персоналом от высшего до низшего уровня. Чтобы отель работал и работал, управляющий должен быть в курсе каждого предпринимаемого действия.

И это включает в себя все: от обслуживания гостей, администрирования, бронирования, ужина, прачечной, укомплектования персоналом и даже начисления заработной платы.

Если вы нанимаете менеджера отеля, обладающего мягкими и твердыми навыками, ваша половина проблемы будет решена. Он обязательно выдержит в любых условиях. А когда потребуется, он докопается до мелочей любого возникшего в бизнесе вопроса и решит его полюбовно.

Вам следует нанять специалиста по менеджменту, который поможет вашему отелю преодолеть различные трудности и все, что необходимо для построения успешного гостиничного бизнеса.

Очевидно, что обязанности менеджера отеля обширны, он никогда не знает, с чего начать и где закончить.Давайте рассмотрим некоторые области, на которых должен сосредоточиться менеджер отеля, чтобы успешно управлять отелем.

Итак, каковы обязанности менеджера отеля?

Гостиница состоит из множества отделов. Контроль над всеми сотрудниками различных отделов - залог плодотворного управления. Но для этого вам необходимо применять современные методы, указанные ниже:

1. Использование новейших технологий для эффективного управления гостиничными операциями

Вы не можете отрицать тот факт, что автоматизация бизнес-процессов сокращает время, необходимое для значительно управлять и выполнять операции.Гостиничные технологии играют важную роль в развитии гостиничного бизнеса.

Так сказать, одна из важных обязанностей менеджера отеля - внести изменения в управление деятельностью отеля. Внедряйте новые технологии, такие как комплексная система управления отелем, чтобы упростить все рабочие места в отеле и маркетинговую деятельность.

Кроме того, использование роботов для обслуживания гостей может сделать работу вашего отеля более эффективной и интересной.

Такие мероприятия, как прием гостей, вручение ключей-карт, регистрация, приемная, рекреационные услуги и удобства, уборка номеров выполняются в мгновение ока благодаря технологиям.

2. Распределяйте нужные рабочие места между нужными людьми

Управляющему отелем необходимо понимать мышление и силу своей команды.

Соответственно, он должен избирательно распределять задачи перед персоналом и направлять их в правильном направлении.

Вот почему лидерство и наставничество - одно из обязательных качеств менеджера отеля. Что еще более важно, он должен быть готов принимать предложения от своих подчиненных.

3. Заботьтесь о репутации и бренде отеля

В каждом бизнесе есть стандарты, которые необходимо поддерживать в отрасли.Люди говорят о том, как вы ведете свой бизнес, предоставляете услуги и как у вас дела до сих пор.

Одна из основных обязанностей менеджера отеля - брендинг и маркетинг. Или, по крайней мере, работать над этим.

Наблюдение за отзывами гостей в социальных сетях, OTA и других платформах поможет повысить ценность вашего бренда.

Кроме того, вам необходимо тщательно следить за управлением репутацией отеля в Интернете. Это потому, что вы не можете позволить себе игнорировать отрицательный отзыв.

4. Создание высокопроизводительной культуры труда

Каждый бизнес работает на идеях. Открытость для новых предложений - эффективный способ взаимодействия с вашими сотрудниками и поощрения их участия.

Здесь персонал несет ответственность за свою работу, включая управление бронированием, уборку номеров, прачечную, банкетные и другие услуги, предлагаемые в различных отделениях отеля. Они должны убедиться, что все задачи выполняются эффективно и в срок, что в конечном итоге увеличивает доход вашего отеля.

Ваша задача как главного тренера и генерального менеджера - прислушиваться и не упускать ни одной возможности помочь вашей команде стать лучше. - Джош МакДэниелс

Правильная информация - ключ к принятию надежных бизнес-решений. Одна из обязанностей менеджера отеля - принимать решения на основе фактов и реальных данных; а не по инстинкту. В основном решения, которые работают в долгосрочной перспективе.

5. Работа с изменяющимися ожиданиями гостей

Как ни похвально, но оправдание ожиданий гостей требует больших усилий.

Об авторе

alexxlab administrator

Оставить ответ