Бизнес на еде: Бизнес на еде. От идеи до приготовления и продажи еды. Пошаговые инструкции.

У каждого пищевого бизнеса есть свои преимущества и недостатки, поэтому не существует единой «лучшей» идеи для всех. Это может стать вашей постоянной работой, так что вы захотите учесть свои интересы и то, что вы можете сделать, и выбрать ту идею, которая вам больше всего подходит.

Если вы хотите попасть в пищевую промышленность, вот 13 идей продуктов и услуг, которые вы можете использовать для начала:

1. Продовольственная тележка

Грузовики с едой стали особенно популярным способом попасть в продовольственный бизнес. Прямо сейчас рост грузовиков с едой опережает рост традиционных ресторанов, и нетрудно понять, почему.

Бизнес по производству грузовиков с едой может дать повару ту же возможность, что и в ресторане, разработать собственное уникальное меню, но с дополнительным преимуществом мобильности.

Проведение клиентов через дверь может быть одной из самых сложных задач, возникающих при владении рестораном, так почему бы не привлечь его к своим клиентам?

Льготы

• Мобильность: с бизнесом по производству продуктовых грузовиков начинающие предприниматели могут отправиться туда, где есть их клиенты.
• Творческий контроль: начинающим поварам фургон с едой дает возможность создать собственное уникальное меню по гораздо более низкой цене, чем владение рестораном.

Вызовы

• Юридическая кривая обучения: большинство городов имеют уникальные законы о зонировании, которые определяют, где и когда вы сможете продавать свой продукт на законных основаниях, поэтому вам необходимо ознакомиться с законами в любой юрисдикции, в которой вы продавать.

Вдохновляйтесь: Callie’s Hot Little Biscuit

Callie’s Hot Little Biscuit — это закусочная с едой на вынос, расположенная в Чарлстоне, Атланте, Шарлотте, а также грузовик с едой, который путешествует по всей южной части Соединенных Штатов.Благодаря своему присутствию в социальных сетях компания приобрела ряд преданных поклонников в Интернете.

Одна из замечательных особенностей фургона с едой заключается в том, что он не обязательно должен быть единственным источником дохода. Помимо информирования своих подписчиков о расписании мероприятий, Callie’s Hot Little Biscuit также предлагает услуги общественного питания и продает индивидуальные подарочные корзины в Интернете.

2. Магазин мороженого

Мороженое — одна из самых любимых десертов в мире. Фактически, ожидается, что индустрия мороженого будет стоить 65 долларов.8 миллиардов во всем мире к 2026 году, а это означает, что отрасль будет становиться все более прибыльной в ближайшие пару лет.

Мороженое можно подавать вместе с любым другим десертом, и оно доступно в самых разных стилях, включая замороженный йогурт, сорбет, мороженое и замороженный заварной крем. С бесконечным количеством идей рецептов мороженое отлично подходит для приготовления ничинга.

Льготы

• Творческий контроль: мороженое предлагает бесконечное количество вкусовых комбинаций, что делает его идеальным вариантом для особо изобретательных предпринимателей.

Вызовы

• Сезонный простой: летом он пользуется огромной популярностью, но зимой продажи могут замедляться. К счастью, мороженое достаточно универсально, поэтому существует множество сезонных его сортов — например, тыквенная специя осенью или леденец во время зимних праздников.

Вдохновляйтесь: Сахар + ложка

Когда недавние выпускники Вашингтонского университета Ивана Орлович и Уильям Хаббелл разработали съедобную версию теста для печенья без яиц, они знали, что кое-что нашли.Sugar + Spoon создает богатые сливочные лакомства, сочетая тесто для печенья и мороженое с различными начинками и ароматизаторами.

Sugar + Spoon имеет сильных подписчиков в Интернете и продает товары не только в своих магазинах в Сиэтле, но и во всплывающих магазинах, на мероприятиях с фургонами с едой и в Интернете. Он даже предлагает пакеты для мороженого своими руками, позволяя покупателям объединить свои любимые вкусы в одну покупку.

3. Кулинарные мастер-классы

Если вы предпочитаете более личный подход к пищевой промышленности, то кулинарные курсы могут быть именно тем, что вам нужно.Обучение может быть чрезвычайно полезным опытом, и нет недостатка в вариантах, когда дело доходит до того, как вы к нему подходите.

Вы можете предложить онлайн-курсы или очные занятия. Вы можете предварительно записать свои курсы и позволить студентам смотреть их в удобное для них время или проводить однодневные мероприятия в прямом эфире для онлайн-аудитории.

Независимо от вашего уровня навыков, обучение других — отличный способ отточить свои кулинарные навыки и построить личные отношения с аудиторией.

Льготы

• Масштабируемость: кулинарные классы обычно особенно масштабируемы из-за личной связи учащихся с вашим брендом.Продажа товаров или услуг в дополнение к вашим занятиям может быть отличным способом усилить эти отношения.

Вызовы

• Воздействие: вам нужно быть в центре внимания, если вы рекламируете себя как учитель кулинарии, поэтому менее экстравертные владельцы бизнеса могут предпочесть бизнес-идею, которая обеспечивает большее расстояние между их брендом и их личной жизнью.

Вдохновляйтесь: Nonna Live

Каждую неделю 84-летняя Нонна Нерина приглашает своих слушателей на кухню в небольшой деревне в Италии с помощью онлайн-видеоконференцсвязи.Когда зрители подключаются к Nonna Live, они попадают прямо в настоящую итальянскую кухню и обучаются рецептам, которые передаются из поколения в поколение.

В интернет-магазине Нонны Нерины покупатели выбирают дату и время и резервируют свое место на нескольких онлайн-курсах. Им предоставляется список ингредиентов и принадлежностей, и когда приходит время, все ученики Нонны собираются на практический урок кулинарии.

Если вы когда-либо занимались продажами, вы знаете, какие навыки необходимы для построения личных отношений со своими клиентами. Если вы ищете что-то в пищевой промышленности, предлагающее такой шанс, то стать личным шеф-поваром — это то, что вам нужно.

Персональные повара — это обученные повара, нанятые для предоставления еды на дом своим клиентам, у которых часто могут быть особые диетические потребности или предпочтения. Они могут быть наняты отдельными лицами, семьями, поставщиками общественного питания или для особых мероприятий.

Льготы

• Построение отношений: работа личным поваром — отличный вариант для предпринимателей с опытом продаж, которые понимают важность поддержания отношений с клиентами.

Вызовы

• Высокий входной барьер. Чтобы стать личным поваром, обычно требуется больше навыков и опыта, чем в других предприятиях пищевой промышленности, поскольку именно эти вещи будут вашими основными коммерческими аргументами.
• Непредсказуемые часы: ваши часы могут быть менее гибкими, чем в других типах продуктового бизнеса, так как вам придется работать в соответствии с графиками клиентов.

5. Кофейня

Кофе является жизненно важной частью наших утренних распорядков, поэтому неудивительно, что к 2026 году ожидается, что отрасль достигнет выручки в 155,64 миллиарда долларов. Кофейные зерна также широко доступны у дропшипперов, а это означает, что накладные расходы могут быть низкими.

Существует также преимущество малого бизнеса для начинающих продавцов, которые решают продавать кофе. Поскольку это широко доступный продукт, покупатели склонны ценить эксклюзивность, когда речь идет о кофе, а это означает, что они более восприимчивы к новым брендам.

Льготы

• Преимущество малых брендов: большое количество клиентов делает упор на брендинг, давая преимущество небольшим брендам.
• Низкий входной барьер: благодаря большому количеству доступных опций прямой поставки начальные затраты могут быть низкими. А поскольку ваш продукт исходит от стороннего производителя, вы можете сосредоточиться на его брендинге, а не на его разработке.

Вызовы

• Сложнее продать: кофе широко доступен, что придает большее значение способности бренда занять нишу и выделиться среди конкурентов.Если развитие бренда не является вашей сильной стороной, продажа кофе может стать более сложной задачей.

Вдохновляйтесь: Гараж Steeltown

Steeltown Garage — это магазин одежды премиум-класса и фирменного кофе в Гамильтоне, Онтарио. Изначально Steeltown Garage продавал футболки с графическим рисунком, основанные на образе своего свободного стиля жизни. По мере роста бренда росла и его продукция.

Steeltown Garage теперь продает широкий ассортимент премиального мотоциклетного снаряжения, средства для ухода, винтажное искусство, плакаты и, конечно же, кофе.Брендинг жизненно важен при продаже кофе, и Steeltown Garage это понимает. Несмотря на всю продукцию, которую он продает, коллекции Steeltown Garage гармонично сочетаются с брендом, который находит отклик у своей аудитории.

6. Наборы продуктов

Meal kits — это служба доставки еды, предлагающая предварительно порционированные ингредиенты и рецепты для создания высококачественных блюд в домашних условиях. За последние пару лет они стали все более популярными, стремясь объединить удобство быстрого питания с качеством домашней кухни.

Наборы еды могут продаваться по модели на основе подписки, когда розничные продавцы предоставляют покупателям новое блюдо на регулярной основе. Или вы можете создать коллекцию наборов еды и продавать их по меню.

Льготы

• Niching Возможности: наборы для еды — относительно молодой бизнес, поэтому есть много места для новых брендов и множество ниш для определенных продуктов, которые остаются неиспользованными.

Вызовы

• Скоропортящиеся продукты при транспортировке: порча может быть более серьезной проблемой, когда речь идет о наборах для еды, поскольку свежие продукты можно хранить только ограниченное время, а при транспортировке хранить их в холодильнике может быть сложнее.

Вдохновляйтесь: The Dough Bros

Dough Bros — это пиццерия, работающая на дровах, в Голуэе, Ирландия. Для клиентов, которые не могут прийти в ресторан, tThe Dough Bros предлагает готовые наборы для пиццы со всеми начинками и соусами, чтобы приготовить фирменные ломтики бренда в домашних условиях.

Когда дело доходит до наборов для еды, крупные бренды могут быть более узнаваемыми, но чего у них нет, так это чего-то особенного.Бренд Dough Bros работает, потому что он берет излюбленное блюдо пиццы, дополняет его моделью набора для еды и сразу же выделяет себя среди более крупных брендов.

Хлебопекарни — один из старейших предприятий пищевой промышленности. Выпечка стала основным продуктом праздников и специальных мероприятий, что делает их популярными круглый год. Возможно, именно поэтому хлебопекарная промышленность ежегодно генерирует более 30 миллиардов долларов.

Продажа хлебобулочных изделий может открыть для вашего бренда множество других дверей.Вы можете продавать выпечку с определенными диетическими ограничениями или специализироваться на чем-то более конкретном, например, на хлебе, печенье, тортах, пирожных или пирогах⁠.

Льготы

• Востребован для специализированных пекарен; поиск хлебобулочных изделий, отвечающих определенным диетическим потребностям, по-прежнему является проблемой для многих клиентов, а это означает, что на них есть высокий спрос и много места для новых брендов.

Вызовы

• Отнимает много времени: выпечка может занять больше времени, чем другие виды приготовления, и в розничных масштабах часто является работой более чем одного человека.Возможно, вам потребуется нанять больше сотрудников, чем для других предприятий пищевой промышленности.
• Более высокие затраты при масштабировании: аренда коммерческих площадей для выпечки и использование высокоэнергетических печей могут очень быстро стать дорогостоящими, поэтому может потребоваться некоторое время, прежде чем вы сможете масштабировать свой бизнес.

Вдохновляйтесь: Кац Без глютена

Katz Gluten Free специализируется на выпечке для широкого спектра аллергий и диетических ограничений, которые может быть труднее найти в продуктовом магазине.Кац предлагает широкий выбор таких товаров, как цельнозерновой хлеб, кексы с кремовой начинкой и яблочные оладьи.

Несмотря на большой выбор продуктов, компания Katz уделяет особое внимание своим брендам. Ограничения в питании могут затруднить покупки, но Katz выделяется как бренд, потому что делает все возможное, чтобы упростить его. На веб-сайте Каца даже есть специальная вкладка «Покупайте по аллергии», которая позволяет посетителям быстро и легко отфильтровывать любые продукты, на которые у них может быть аллергия.

8. Соусы

Соусы могут быть отличным товаром для начинающих продавцов. Поклонники еды всегда ищут новые вкусы, поэтому, когда дело касается соусов, они, как правило, более восприимчивы к менее знакомым брендам.

Вдобавок ко всему, у соусов есть тенденция к росту числа поклонников культа — подумайте о популярности соуса шрирача или сообществах, построенных вокруг очень горячих соусов. Соус универсальный. Это означает, что если клиенты полюбят ваш вкус, они захотят попробовать его во всем.

Соусы присутствуют практически во всех кухнях. Их относительно легко приспособить к любым диетическим ограничениям. Они могут быть несладкими, сладкими, пряными или сразу всеми тремя.

И соусы не обязательно должны быть украшением ужина. Не менее популярны десертные соусы, такие как заварной крем, ириски, горячая выдумка и фруктовые соусы.

Льготы

• Лояльность клиентов: когда любители еды находят вкус, который им нравится, они склонны придерживаться его. Когда дело доходит до соусов, чаще появляются повторные покупатели, поскольку универсальность продукта позволяет адаптировать его ко многим блюдам.
• Приключенческая клиентура: новые клиенты более восприимчивы к незнакомым брендам, когда дело касается соусов, особенно если у них есть уникальный бренд.

Вызовы

• Правильный вкус: привлекательность соусов заключается в их уникальности, но люди также склонны к тому, чтобы они были знакомы, когда дело касается вкуса. Иногда бывает сложно найти правильный баланс вкусов.

Вдохновляйтесь: Горячий соус Heartbeat

Компания Heartbeat Hot Sauce, расположенная в Тандер-Бей, Онтарио, разрабатывает, готовит, разливает в бутылки и распространяет собственную фирменную линию горячих соусов.Горячий соус Heartbeat Hot Sauce предлагает такие основные продукты, как пири-пири и острый соус в стиле Луизианы, а также более уникальные вкусовые сочетания, такие как ананас и черника хабанеро.

Во вкусе горячих соусов Heartbeat сочетаются все правильные ноты, сочетающиеся с новизной. Бренд также поддерживает огромное онлайн-сообщество через Instagram, помогая укрепить отношения со своей аудиторией.

8. Расфасованные снеки

Чипсы, орехи, крендели, попкорн, батончики мюсли или, может быть, их все — фасованные закуски бывают безграничными.

Заранее упакованные закуски являются неотъемлемой частью как приключенческих экскурсий на свежем воздухе, так и монотонного ночного пристрастия — и почти все мы испытываем к ним привязанность.

Ожидается, что к 2028 году рынок пикантных закусок в Северной Америке достигнет 59,25 млрд долларов, а это значит, что появятся большие возможности для новых продавцов с уникальным продуктом.

Льготы

• Широкий ассортимент продуктов: широкий выбор блюд и вкусовых качеств в сочетании с уникальной маркировкой упаковки помогает выделить ваш бренд среди конкурентов, когда речь идет о фасованных закусках.

Вызовы

• Конкуренция с крупными брендами: в индустрии снеков действительно много известных брендов, поэтому вашей самой большой проблемой будет выделение ваших продуктов среди продуктов конкурентов.

Вдохновляйтесь: Поросенок

Базирующаяся в Великобритании компания Snaffling Pig Co. продает всевозможные фасованные закуски, но ее визитной карточкой являются шкварки из свинины⁠ — закуска в стиле чипсов из сушеного свинины и приправ.

Snaffling Pig также продает орехи, свиные шкурки, кусочки чоризо и даже пиво и сидр, приправленные его закусками.

Эти элементы объединяет бренд Snaffling Pig, целью которого является воссоздание ароматов повседневной еды в пабах с использованием собственных ностальгических воспоминаний для создания чувства товарищества с брендом.

Пока что это огромный успех. Snaffling Pig был назван одним из самых быстрорастущих пищевых предприятий Великобритании в 2021 году, показав совокупный годовой темп роста в 35% за последние два года.

10. Детское питание

Каждый родитель хочет дать своему ребенку самую лучшую и питательную пищу. Почему бы не угодить этому огромному рынку? Детское питание — одна из самых простых вещей в изготовлении и продаже, и она может стать отличным вариантом для домашнего бизнеса впервые.

Также есть потенциал роста. Врачи рекомендуют разные типы продуктов для младенцев разного возраста — начиная с смеси для новорожденных, протертых продуктов примерно через шесть месяцев и, наконец, более мягких твердых продуктов для малышей.

Это открывает множество возможностей для кросс-маркетинга и создания постоянных покупателей для тех, у кого растут дети. Поскольку к 2025 году мировой рынок детского питания вырастет до более чем 277 миллиардов долларов, на подходе много новых клиентов.

Льготы

• Повторные покупки: детское питание хорошо помогает привлечь постоянных клиентов и укрепить лояльность к бренду, поскольку доверие очень важно.
• Доступность на рынке: прямо сейчас существует большой рынок органического детского питания и детского питания, созданного с учетом различных диетических ограничений, что дает новым продавцам возможность занять свою нишу.

Вызовы

• Укрепление доверия: родители очень осторожно пробуют новые бренды, когда речь идет о продуктах питания для младенцев. Скорее всего, ваша самая большая проблема — завоевать доверие молодых родителей к брендам, чьи имена более узнаваемы.

Вдохновляйтесь: Fragola

Fragola — это бренд детского питания, расположенный в Иннисфил, Онтарио. Fragola предлагает как разовые заказы, так и подписку на детское питание, предлагая новую комбинацию вкусов каждую неделю.

Fragola уделяет большое внимание питательности и свежести продуктов. На первой странице формы заказа приводится информация о пищевой ценности продуктов, а в тексте на странице часто исследуются причины, по которым они предпочитают одни продукты другим.

Fragola понимает, что ей необходимо сразу же завоевать доверие клиентов. Родители сразу же узнают о том, как тщательно выбираются лучшие ингредиенты, что уже помогает выделить их среди более крупных брендов.

Но что действительно выделяет Fragola, так это простые добрые дела. Когда разразилась пандемия covid, Fragola сплотила своих последователей в социальных сетях, чтобы они помогли менее удачливым родителям, попросив их приобрести подарочные карты, подходящие для нуждающейся семьи.

Клиенты не забывают о такой щедрости. Отдача тому же сообществу, которое помогает вашему бизнесу процветать, имеет большое значение для установления значимых отношений.

11. Домашнее варенье и желе

Джемы и желе — отличный недорогой бизнес для предпринимателей, заинтересованных в выращивании собственных свежих продуктов.Машины для варки варенья в домашних условиях относительно недороги, а выращивание собственных ингредиентов добавит индивидуальности вашему бренду, что найдет отклик у покупателей.

Кроме того, фермерские рынки — отличное место для личных встреч с потенциальными клиентами. Хотя количество клиентов может быть меньше, чем в Интернете, возможности личных продаж, как правило, обеспечивают большую ценность с точки зрения лояльности клиентов и продаж из уст в уста.

Льготы

• Преимущество малых брендов: когда дело доходит до джемов, покупатели склонны рассматривать продукты более крупных брендов как менее питательные и содержащие больше консервантов, что дает преимущество более мелким брендам.

Вызовы

• Тайм-менеджмент: выращивание продуктов может занять много времени и особенно зависит от смены сезонов, а это означает, что точное планирование будет более важным, чем с другими продуктами питания.

Вдохновляйтесь: Фрукты фуража

Fruits of the Forage — британский продавец джемов, желе, мармелада, соусов и других свежих консервов.

Наряду с линейкой продуктов Fruits of the Forage предлагает услугу подписки на свежие фрукты, при которой каждую неделю подписчикам отправляется новый сорт свежих фруктов и овощей.

Для небольших брендов решающее значение имеет выделение себя среди более крупных конкурентов. Вот почему Fruits of the Forage основывает свой бренд на свежести ингредиентов и пропаганде местных продуктов, подчеркивая то, что отличает бренд от других.

12. Органические продукты

Органические продукты — это продукты, произведенные с использованием натуральных удобрений, а не химических пестицидов. Официальные стандарты могут различаться между организациями и регионами, но все они делают упор на переработку ресурсов, экологический баланс и долгосрочную устойчивость.

Органические продукты стали невероятно популярными за последнее десятилетие, поскольку безопасность пестицидов стала важной проблемой для многих клиентов. Вы можете продавать сырые органические продукты или использовать органические ингредиенты в своих пищевых продуктах.

Льготы

• Свежий брендинг: органические продукты стали особенно популярными среди покупателей, поэтому использование органических ингредиентов может стать положительным моментом в вашем брендинге.

Вызовы

• Сложнее найти: в зависимости от вашего продукта может быть сложно получить некоторые органически выращенные ингредиенты.

13. Вино, пиво и крепкие спиртные напитки

Общение за алкогольными напитками — обычное времяпрепровождение. Они популярны круглый год, но все же хорошо подходят для сезонных акций и дают множество возможностей опробовать новые продукты.

Как и в случае с джемами и желе, продажа вина может дать вам возможность выращивать собственные свежие ингредиенты, а дегустации вин могут стать отличным способом наладить конструктивные отношения с клиентами.

Что касается пива, то крафтовые пивоварни (иногда называемые микропивоварнями) становятся все более популярными за последние пару лет, поэтому ценители пива высоко ценят эксклюзивность — то, что дает меньшим брендам преимущество.

Льготы

• Жажда новых продуктов: когда дело доходит до алкогольных напитков, покупатели больше ценят новизну и эксклюзивность, поэтому они более открыты для пробования новых продуктов.
• Возможности личного продвижения: алкогольные напитки распространены на мероприятиях с большим скоплением людей, что дает возможность лично наладить отношения с вашими клиентами.

Вызовы

• Юридические сложности: существует множество законов, регулирующих продажу алкоголя, и они могут сильно отличаться в зависимости от юрисдикции, поэтому вам нужно потратить много времени на ознакомление с законами в любом месте, где вы планируете продавать или отправлять к.

Вдохновляйтесь: Haus

Haus — это калифорнийский бренд, специализирующийся на аперитивах — алкогольных напитках с богатым вкусом, с низким содержанием алкоголя и предназначенных для подачи перед едой.

Haus не стесняется подчеркивать свежесть своих продуктов, используя только натуральные ингредиенты, такие как местные фрукты, травы и ботанические растения.

Haus также поддерживает живое сообщество через Instagram, где публикует рецепты и предлагает предложения, которые удерживают аудиторию.Подобный контент отлично подходит для повышения узнаваемости бренда и привлечения новых клиентов через социальные сети.

Из приведенных выше примеров вы могли заметить, что предприятия пищевой промышленности процветают благодаря перекрестному продвижению. Любой продукт может стать отправной точкой для более активного бренда, но лучше всего начинать с единственной цели.

Например, ваш фургон с едой может использоваться как предприятие общественного питания. Вы можете продавать детское питание специально для детей с определенными диетическими ограничениями.Или, как Snaffling Pig, вы можете продавать предварительно упакованные закуски вместе с бесплатным напитком.

Мы написали более подробное руководство о том, как начать пищевой бизнес, которое стоит проверить, если вы хотите знать все тонкости пищевой промышленности.

А пока вот краткий обзор:

1. Решите, какие продукты питания вы будете продавать

Придумать свой первый продукт может быть непросто. В пищевой промышленности так много возможностей, что никогда не бывает легко узнать, какие из них являются лучшими.Но первый вопрос, который нужно задать себе: волнует ли меня эта идея?

Если ответ отрицательный, то выбросьте его. Ваша страсть к собственному пищевому бизнесу способствует его росту. Какой бы хорошей ни была идея, она не будет успешной, если это не то, что вас интересует. После того, как вы определились со своей идеей, пора ее оценить.

2. Подтвердите свои идеи продукта

Существует несколько способов проверки продуктовых идей, но на начальных этапах важно убедиться, что для вашего продукта существует потенциальный рынок сбыта.Вы собираетесь вкладывать много времени и усилий в свой бизнес, и важно знать, что у него есть потенциал.

Попробуйте встретиться напрямую с потенциальными клиентами, провести дегустацию, изучить сообщество вокруг вашего продукта, изучить болевые точки клиентов и требования рынка⁠ — все, что угодно, чтобы лучше понять потенциал вашей идеи.

3. Разработать бизнес-план

После того, как вы проверили идею продукта, вы готовы приступить к разработке бизнес-плана.Бизнес-план — это письменный документ, в котором описываются продукты или услуги вашего бизнеса, способы зарабатывания денег, а также ваше финансирование, укомплектование персоналом, материально-техническое обеспечение и другие важные детали.

Это может показаться сложным, но хороший бизнес-план имеет решающее значение для того, чтобы начать работу с правильной ноги. Если вы ищете анализ проверенных временем методов, используемых успешными владельцами бизнеса, обязательно ознакомьтесь с нашим шаблоном бизнес-плана

4. Начните развивать свой бренд

Брендинг имеет решающее значение для любого бизнеса, но особенно важен в высококонкурентной пищевой промышленности.Ваш брендинг будет отличать вас от конкурентов, поэтому важно создать последовательное визуальное сообщение, которое вызовет интерес у потенциальных клиентов.

Ознакомьтесь с нашим руководством о том, как создать бренд, чтобы получить подробную информацию о том, как найти свою целевую аудиторию, узнать об их потребностях и интересах и придать своему бизнесу индивидуальность, которая им соответствует.

Бесплатно: шаблон бизнес-плана

Бизнес-планирование часто используется для обеспечения финансирования, но многие владельцы бизнеса считают составление плана ценным, даже если они никогда не работают с инвестором.Вот почему мы составили бесплатный шаблон бизнес-плана, который поможет вам начать работу.

Получите шаблон бизнес-плана прямо в свой почтовый ящик.

Почти готово: введите адрес электронной почты ниже, чтобы получить мгновенный доступ.

Мы также будем присылать вам обновления о новых образовательных руководствах и историях успеха из информационного бюллетеня Shopify. Мы ненавидим СПАМ и обещаем сохранить ваш адрес электронной почты в безопасности.

Спасибо за подписку. Скоро вы начнете получать бесплатные советы и ресурсы. А пока начните создавать свой магазин с бесплатной 14-дневной пробной версией Shopify.

Начать

5. Начните создавать свой интернет-магазин

После того, как вы разработали свой бренд, вы готовы приступить к созданию своего интернет-магазина. Добавляйте свои продукты, создавайте свои коллекции и настраивайте свою тему таким образом, чтобы гармонизировать все визуальные элементы вашего бренда.

6. Найдите и расширьте свою аудиторию

После того, как ваш магазин настроен, самое время начать привлекать клиентов. Есть много способов создать аудиторию, например, органический контент в социальных сетях, который привлекает вашу нишу, и платная реклама, которая помогает расширить аудиторию вашего контента.

Вы можете подумать о работе с влиятельными лицами в социальных сетях. Или, может быть, ваш бизнес хорошо поддается содержанию блога, которое будет актуально для вашей аудитории. Лучшие маркетинговые стратегии могут различаться в зависимости от вашего бренда, аудитории, продукта, ниши и множества других факторов, характерных для вашего бизнеса.

Food — это постоянно развивающаяся отрасль с широким спектром продуктов, огромным количеством клиентов и бесконечными возможностями масштабирования⁠ — независимо от вашего уровня опыта. Это делает его отличной возможностью для бизнеса.

Мало что приносит больше удовлетворения, чем развитие бизнеса в отрасли, которая вас волнует. Для гурманов и домашних поваров во всем мире открытие продуктового бизнеса — отличный шанс заработать деньги, занимаясь любимым делом.

Иллюстрация Криса Гаша

Начните бесплатную 14-дневную пробную версию Shopify — кредитная карта не требуется!

Часто задаваемые вопросы о продуктах питания

Какой пищевой бизнес самый прибыльный?

Любой продовольственный бизнес может иметь высокую рентабельность, но если вы ищете недорогую, низкоуровневую идею продовольственного бизнеса без накладных расходов, ознакомьтесь с нашим руководством по прямой поставке.

Dropshipping — это бизнес-модель, которая позволяет предпринимателям начать онлайн-бизнес и продавать продукты, работая со сторонней организацией, которая производит, хранит и отправляет ваши товары напрямую вашим клиентам.

Какой пищевой бизнес лучше всего начать?

Нет лучшего бизнеса для всех, но на индивидуальном уровне лучше всего начать пищевой бизнес, которым вы увлечены⁠, даже если у вас может не быть большого опыта.

Новые навыки можно получить, и опыт придет со временем, но страсть основателя к своему делу имеет решающее значение для успеха. Выберите тот вид бизнеса, который вас больше всего волнует.

Какую еду я могу продавать, чтобы заработать деньги?

Любая еда может заработать деньги, но если вы не уверены, имеет ли ваша идея жизнеспособность, лучше всего проверить свои идеи продукта, встретившись напрямую с потенциальными клиентами, обращаясь к их болевым точкам и исследуя аудиторию вокруг вашего продукта, чтобы увидеть, есть ли есть потенциал.

Какая еда самая продаваемая?

Разные продукты продаются по разным причинам, но самые продаваемые из них обычно либо решают общую проблему (например, без глютена в приведенных выше примерах), либо привлекают клиентов, сочетая знакомые фавориты с интригующей новинкой (например, тесто для печенья Sugar + Spoon. шишки).

Как начать пищевой бизнес

Если вы думаете об открытии предприятия по производству продуктов питания, существует множество нормативных требований, которым вы должны соответствовать.Некоторые из этих требований применяются ко всем предприятиям пищевой промышленности, а некоторые относятся к конкретным пищевым продуктам, таким как консервы с низким содержанием кислоты, морепродукты или соки.

Эта информация представляет собой краткий обзор нормативных требований, касающихся открытия пищевого бизнеса. В дополнение к требованиям Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов (FDA) ваш пищевой бизнес будет подчиняться другим федеральным, государственным и местным требованиям. Они будут различаться в зависимости от вашего продукта и типа объекта, на котором вы работаете.Если вы планируете вести пищевой бизнес, вы можете обсудить ваш конкретный продукт и объект с окружным офисом FDA и государственными и местными регулирующими органами, обладающими юрисдикцией. Эти обсуждения помогут вам определить, какие государственные и местные нормативные акты должны соблюдаться в отношении ведения продовольственного бизнеса.

На этой странице:

к началу

Продовольственные предприятия, подпадающие под действие правила FDA

FDA регулирует все продукты питания и пищевые ингредиенты, вводимые или предлагаемые для продажи в торговле между штатами, за исключением мяса, птицы и некоторых продуктов из обработанных яиц, регулируемых U.S. Министерство сельского хозяйства (USDA).

Центр безопасности пищевых продуктов и прикладного питания (CFSAN) работает с местными офисами FDA, чтобы обеспечить безопасность, гигиеничность, полезность и безопасность пищевых продуктов в странах (за исключением мяса, птицы и некоторых яичных продуктов, которые регулируются Министерством сельского хозяйства США). честно маркированы, и что косметические продукты безопасны и маркированы должным образом.

Примеры пищевых предприятий, НЕ регулируемых FDA:

• Предприятия розничной торговли продуктами питания (т. Е. Продуктовые магазины, рестораны, кафетерии и грузовые автомобили с едой), деятельность которых регулируется органами власти штата и местными органами власти.
• Фермерские рынки

наверх

Домашний бизнес

Если вы начинаете бизнес по производству продуктов питания на дому, вам необходимо знать правила FDA и вашего государственного и местного департамента здравоохранения. Местные и окружные органы здравоохранения инспектируют предприятия общественного питания и розничной торговли продуктами питания, оказывают техническую помощь предприятиям питания и знакомят потребителей с безопасностью пищевых продуктов.

В соответствии с федеральными постановлениями в Разделе 21 Свода федеральных нормативных актов (CFR), раздел 1.227 (21 CFR 1.227), частная резиденция не является «объектом» и, следовательно, не требует регистрации в FDA.

Частная резиденция должна соответствовать обычным требованиям к частному дому и не включает в себя коммерческие объекты, в которых также случайно проживает человек. Таким образом, частное жилище (внутреннее или иностранное), которое соответствует обычным требованиям к частному жилому дому, которое также используется для производства, обработки, упаковки или хранения продуктов питания, не нуждается в регистрации.

Обязательно внимательно изучите правила, чтобы понять, как они применимы к вашим уникальным обстоятельствам.

Требования, регулирующие то, что регулирует FDA:

к началу

Регистрация предприятия питания

Предприятия, которые производят, обрабатывают, упаковывают или хранят продукты питания, предназначенные для употребления людьми или животными в Соединенных Штатах, должны зарегистрироваться в FDA перед началом этой деятельности. Требование регистрации применяется к любому объекту, который ведет эту деятельность, если только объект специально не освобожден от налогов согласно 21 CFR 1.226. Например, фермы, предприятия розничной торговли продуктами питания и рестораны освобождены от требований регистрации предприятий общественного питания.

Для получения полного списка освобожденных объектов перейдите по ссылкам ниже.

Регистрационный номер:

Требования к регистрации предприятий общественного питания:

к началу

Импорт продовольствия

Продукты питания, импортируемые в США, должны соответствовать тем же законам и правилам, что и продукты питания, произведенные в Соединенных Штатах. Он должен быть безопасным и не содержать запрещенных ингредиентов, а вся маркировка и упаковка должны быть информативными и правдивыми, с информацией на этикетках на английском языке (или испанском в Пуэрто-Рико).

Все импортные продукты питания считаются предметом торговли между штатами.

к началу

Предварительное уведомление

С 12 декабря 2003 г. FDA должно быть уведомлено заранее о любых поставках продуктов питания для людей и других животных, которые импортируются в США, за исключением случаев, когда продукты питания освобождены от предварительного уведомления.

Предварительное уведомление об импортируемых поставках пищевых продуктов дает FDA возможность просматривать и оценивать информацию до того, как пищевой продукт прибывает в США, проверять и перехватывать зараженные пищевые продукты

к началу

Бухгалтерский учет

Производители, переработчики, упаковщики, перевозчики, дистрибьюторы, получатели, держатели и импортеры пищевых продуктов обязаны создавать, поддерживать и предоставлять FDA по запросу определенные записи, которые позволят агентству идентифицировать все пищевые продукты, с которыми работает предприятие.

Например, если ваша компания должна зарегистрироваться в соответствии с Законом о биотерроризме и делает тесто для печенья, которое впоследствии выпекается и упаковывается на другом предприятии, ваши записи должны включать названия и адреса предприятий, из которых вы получаете свои ингредиенты, а также названия адреса предприятий, куда вы отправляете тесто на выпечку и упаковку. Это также известно как «один вверх, один вниз» в цепочке распределения.

В зависимости от типа продовольственного бизнеса, которым вы ведете свою деятельность, ваша продовольственная компания, возможно, должна будет вести записи в дополнение к тем, которые требуются в соответствии с Законом о биотерроризме, и предоставлять их FDA.Вы можете обратиться к Разделу 21 Свода федеральных правил, чтобы определить, какие записи требуются для конкретного типа объекта и операции. Требования могут различаться в зависимости от продуктов питания и типа пищевой промышленности на вашем предприятии.

Требования к ведению документации:

Ресурсы:

к началу

Требования надлежащей производственной практики

Текущие правила надлежащей производственной практики (cGMP) требуют, чтобы продукты питания, предлагаемые для продажи или вводимые в межгосударственную торговлю, производились в безопасных и санитарных условиях.

К некоторым продовольственным товарам предъявляются дополнительные требования в связи с присущими им опасностями, особыми характеристиками или особыми производственными процессами. Например, некоторые производители яиц должны соблюдать Заключительное правило безопасности яиц, чтобы уменьшить распространение Salmonella Enteritidis, известного патогена яиц.

Требования, регулирующие cGMP:

Ресурсы:

к началу

Маркировка

Производители пищевых продуктов несут ответственность за разработку этикеток (включая информацию о пищевой ценности), соответствующих законодательным требованиям к этикеткам пищевых продуктов.Вся маркировка пищевых продуктов, регулируемых FDA, должна быть правдивой и не вводить в заблуждение. Для большинства готовых пищевых продуктов требуется надлежащая маркировка, включая маркировку пищевых продуктов и маркировку основных пищевых аллергенов.

Примечание. Этикетки пищевых продуктов, продаваемых в межгосударственной торговле США, должны быть на английском языке. Однако продукты, распространяемые исключительно в Пуэрто-Рико, могут иметь этикетки на испанском, а не на английском языке. См. Руководство по политике соответствия, разд. 562.750 Маркировка продуктов питания, распространяемых исключительно в Пуэрто-Рико.

Требования к маркировке пищевых продуктов:

Ресурсы:

Разработка этикеток:

• Производители могут нанять коммерческую лабораторию для проведения анализов пищевых продуктов с целью определения содержания питательных веществ. FDA не может рекомендовать какую-либо конкретную лабораторию.
• База данных по питательным веществам в пищевых продуктах Министерства сельского хозяйства США может использоваться для разработки соответствующей информации о питательных веществах для продуктов.Эта информация может использоваться вместе с рецептами пищевых продуктов для расчета информации о пищевой ценности, необходимой для маркировки пищевых продуктов.
• Руководство FDA по маркировке пищевых продуктов содержит технические инструкции для производителей о том, как разрабатывать и использовать базы данных по питанию для пищевых продуктов.

наверх

Отчетность

Зарегистрированные предприятия должны сообщать, когда существует разумная вероятность того, что использование или воздействие продукта питания приведет к серьезным неблагоприятным последствиям для здоровья или смерти людей или животных.Доступна информация о том, как сообщать об этих ситуациях в Регистр пищевых продуктов, подлежащих отчетности FDA.

FDA позволяет обычным производителям пищевых продуктов, переработчикам, упаковщикам, транспортировщикам, дистрибьюторам, получателям, держателям и импортерам направлять отчеты о серьезных побочных эффектах в связи с их продуктами в FDA, заполнив форму 3500.

FDA требует сообщения о серьезных побочных эффектах, связанных с пищевыми добавками. Дополнительную информацию см. В разделе «Пищевые добавки — Сообщение о нежелательном явлении и руководство для промышленности: вопросы и ответы, касающиеся сообщения о нежелательных явлениях и ведения учета пищевых добавок в соответствии с требованиями Закона о защите потребителей пищевых добавок и лекарств, отпускаемых без рецепта».

к началу

Профилактический контроль

Закон FDA о модернизации безопасности пищевых продуктов (FSMA), подписанный в январе 2011 года, позволяет FDA уделять больше внимания предотвращению проблем с безопасностью пищевых продуктов, а не полагаться в первую очередь на реагирование на проблемы после их возникновения. Для получения дополнительной информации см. Профилактические стандарты в соответствии с Законом о модернизации безопасности пищевых продуктов.

Если иное специально не освобождено FSMA, владелец, оператор или агент, отвечающий за объект, должен будет:

• Оценить опасности, которые могут повлиять на пищевые продукты, производимые, обрабатываемые, упакованные или хранящиеся на предприятии;
• Определить и внедрить превентивные меры контроля, чтобы значительно минимизировать или предотвратить возникновение таких опасностей;
• Обеспечить гарантии того, что такая пища не фальсифицирована в соответствии с разделом 402 или не имеет неправильного бренда в соответствии с разделом 403 (w) Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах;
• Наблюдать за работой этих элементов управления; и
• Регулярно ведите записи этого мониторинга.

Примечание: FDA в настоящее время разрабатывает предлагаемые правила для выполнения требований FSMA. Информация о реализации FSMA размещена на сайте FDA. Вы можете подписаться на обновления FSMA, чтобы получать новости о реализации и ходе работы по электронной почте.

к началу

Проверки

Следователи Управления по регулированию (ORA) FDA проверяют объекты, подпадающие под действие правил FDA. В качестве альтернативы, FDA может организовать для государственных регулирующих должностных лиц проведение проверок от имени агентства.Офисы ORA расположены по всей стране. Список местных офисов ORA позволяет производителям и дистрибьюторам, находящимся в каждой юрисдикции, связаться с ними. Государственные регулирующие органы могут предоставить информацию о контактах, требованиях и проверках своих государственных и местных органов власти.

FDA проверяет пищевые предприятия по разному графику в зависимости от уровня риска продукта, времени, прошедшего с момента предыдущей проверки, истории соответствия, а также других факторов. Например, предприятия по производству детских смесей ежегодно инспектируются.

к началу

БАД

FDA регулирует как готовые диетические добавки, так и их ингредиенты. Пищевые добавки регулируются другим набором правил, нежели те, которые касаются «обычных» пищевых продуктов и лекарственных препаратов.

Пищевые добавки регулируются Законом о пищевых добавках и здравоохранении от 1994 года (DSHEA). Однако производители и дистрибьюторы пищевых добавок не обязаны получать одобрение FDA перед продажей пищевых добавок.Перед тем, как фирма продает диетическую добавку, она несет ответственность за обеспечение безопасности продуктов, которые она производит или распространяет; любые заявления о товарах не являются ложными или вводящими в заблуждение; и что продукты соответствуют Федеральному закону о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах и правилам FDA во всех других отношениях.

Ресурсы:

к началу

Дополнительная информация

Ответственность предприятия питания

В соответствии с положениями Федерального закона о пищевых продуктах, лекарствах и косметических средствах (Закон FFD & C) и постановлений FDA, содержащихся в Разделе 21 Свода федеральных нормативных актов, производители, переработчики и дистрибьюторы пищевых продуктов несут ответственность за обеспечение того, чтобы их продукты для распространения в U.Торговля между штатами S. является безопасной, санитарной и маркирована в соответствии с федеральными требованиями.

Особые требования к продуктам питания

К некоторым продуктам питания, таким как консервы с низким содержанием кислоты, молоко, яйца, соки, морепродукты и детские смеси, предъявляются дополнительные нормативные требования к конкретным продуктам, чтобы гарантировать их полезность для здоровья и отсутствие загрязнений.

к началу

Ресурсы

Информация, представленная на этой веб-странице, является неофициальным сообщением, которое не предназначено для руководства.Передовая практика руководства FDA, его политика и процедуры по разработке, выпуску и использованию руководящих документов изложены в 21 CFR 10.115.

Целью CFSAN при размещении этой информации является предоставление обзора предмета со ссылками на более подробную информацию, такую ​​как федеральные законы, постановления, руководящие документы и другие веб-сайты федеральных агентств. Дополнительную информацию о государственных и местных законах, постановлениях, требованиях и рекомендациях можно получить в государственных и местных агентствах и ресурсах.

к началу

Как начать продовольственный бизнес

Для многих любителей еды высшая мечта — открыть свой собственный продовольственный бизнес. Вначале многие люди не понимают, что начать пищевой бизнес — нелегкая задача. Чтобы начать работу, необходимо обладать множеством навыков ведения бизнеса.

Но приведенные ниже шаги помогут вам понять, что вам нужно, чтобы открыть пищевой бизнес, и что вам следует учесть, прежде чем приступить к делу.

Как начать пищевой бизнес за 9 шагов

Шаг 1: Оцените свои навыки

Если вы читаете эту статью, мы можем предположить, что у вас есть интересующая вас идея пищевого бизнеса в старте. Замечательно! Хотя интерес — это шаг номер один в открытии бизнеса, вам также необходимо внимательно изучить и оценить свои навыки и активы, прежде чем начинать бизнес.

Страсть может помочь вам далеко, но когда дело доходит до того, как начать свой бизнес в сфере питания, вам также понадобится упорный труд и деловая смекалка.Хотя многие начинающие владельцы бизнеса не знают всего сразу, они знают, как искать ресурсы для помощи, когда сталкиваются с чем-то, что они не знают, как делать или не понимают. Этот урок вам следует усвоить быстро.

Хотя большая часть того, как начать малый пищевой бизнес, состоит из конкретных шагов, таких как выбор структуры бизнеса и поиск финансирования, есть также вопрос самоанализа: готовы ли вы и способны ли вы это сделать?

Прежде чем начать, найдите время, чтобы записать свои сильные стороны, подумайте о своей сети поддержки и проведите мозговой штурм своих ресурсов — еще лучше, исследуйте, какие ресурсы вам доступны.

Управление пищевым бизнесом означает, что вам придется столкнуться с:

• Наем и увольнение сотрудников

После того, как эти дебаты окончены, пришло время поговорить о более мелочах. , конкретные детали того, как начать пищевой бизнес.

Шаг 2. Создайте бизнес-план

Бизнес-план может иметь множественные преимущества для вашего малого пищевого бизнеса. Это отличный способ изложить свои мысли и планы на бумаге, что может быть полезно для вас, чтобы вернуться к вам в процессе открытия и ведения вашего бизнеса.Бизнес-план также может быть полезен, если вы ищете финансирование для открытия своего продовольственного бизнеса.

SCORE предлагает отличные ресурсы, которые помогут вам написать бизнес-план для вашего продовольственного бизнеса. Это может показаться пугающим, но если вы изучаете, как начать свой бизнес в сфере продуктов питания, вполне вероятно, что у вас уже есть много замечательных мыслей, которые можно внести в свой план. Ниже приведены несколько шагов, которые необходимо предпринять при создании бизнес-плана.

1. Создайте бизнес-бюджет

Одной из наиболее важных частей вашего бизнес-плана, особенно если вы ищете финансирование, является бизнес-бюджет.

Бизнес-бюджет будет включать в себя рассмотрение всех затрат, которые вам нужно будет покрыть, чтобы начать работу, какие средства вам понадобятся для ведения бизнеса, когда он будет запущен, и более долгосрочный взгляд на то, как ваш бизнес будет зарабатывать деньги и сколько денег вы ожидаете заработать.

Несколько примеров затрат, которые вы понесете, и то, что вам нужно учитывать при открытии продовольственного бизнеса, включают:

• Какой тип продовольственного бизнеса вы начинаете

• Стоимость сотрудников и управленческой команды

• Первоначальные инвестиции в продукты питания

• Дизайн физического пространства

2.Изучите своих конкурентов

Когда вы составляете бизнес-план, вам нужно начать изучать и оценивать своих конкурентов. Пищевая промышленность очень конкурентоспособна, и многие рынки насыщены. Прежде чем начинать свой небольшой продовольственный бизнес дальше, вам нужно знать, кто еще и чем занимается.

По мере того, как вы находите своих конкурентов, обязательно оценивайте, что у них хорошо получается, а где им не хватает. Это подскажет вам, где есть дыра, которую вы можете заполнить своим бизнесом.

Это также прекрасное время, чтобы посмотреть на цены и оценить затраты на ведение бизнеса и реальность того, сколько денег вы сможете заработать.

3. Найдите дыру на рынке

Идеальная ситуация для открытия продовольственного бизнеса — это найти дыру на рынке. Где есть желание клиента, которое больше никто не выполняет? И то, что этого никто не делает, не означает, что у клиентов есть желание — чтобы получать прибыль, клиенты должны хотеть этого и быть готовыми покупать.

Обнаружив брешь на рынке, вы сможете решить, какие продукты вы хотите продавать и как вы хотите их продавать. Когда дело доходит до продажи еды, есть множество вариантов, в том числе:

• Хлебобулочные изделия, проданные другим предприятиям питания

• Организация свадеб и специальных мероприятий

пищевой бизнес, важно решить, какой тип продуктового бизнеса вы хотите иметь.Основные варианты включают в себя: обычный ресторан, фургон с едой и ресторанный бизнес на дому.

Каждый из этих вариантов — эффективный способ начать и вести свой бизнес. Вы можете начать с одного типа операции в надежде в конечном итоге перейти к другому. И у продуктового фургона, и у кейтеринга на дому есть сложности, но, как правило, для начала требуется меньше капитала, чем у полноценного кирпичного ресторана.

Шаг 3. Создайте свой бизнес

Изучив свой рынок, вы знаете, где есть дыра, которую нужно заполнить, и вы потратили некоторое время на создание бизнес-плана, вы готовы сделать первые шаги к открытию своего пищевого бизнеса.

1. Выберите бизнес-объект

Первым шагом в создании вашего пищевого бизнеса является выбор бизнес-объекта. Есть несколько вариантов, и в зависимости от ваших обстоятельств тот или другой подойдет для вашего бизнеса.

Самыми распространенными субъектами малого бизнеса в сфере пищевых продуктов являются индивидуальные предприятия, ООО и кооперативы. Другие варианты бизнес-единиц включают партнерства, S-корпорации и C-корпорации.

Одной из наиболее простых бизнес-структур является индивидуальное предпринимательство.Хотя индивидуальное предпринимательство простое (и популярное среди заведений общественного питания), оно также ограничено в защите. Если кто-то заболеет, поедая вашу еду, и пожелает это сделать, вместо того, чтобы подать в суд на ваш бизнес, ему придется подать на вас в суд — и они могут потребовать ваши личные активы в качестве компенсации.

ООО — это один шаг вверх от ИП. ООО или корпорация с ограниченной ответственностью — это юридическое лицо, которое отделяет бизнес от собственника. ООО ограничивает личную ответственность владельца бизнеса за бизнес.LLC также обеспечивает предприятиям налоговую эффективность и остается несложной в отношении структуры собственности, поэтому она идеально подходит для владельца продовольственного бизнеса, который хочет быть в некоторой степени защищенным, но все же имеет некоторую гибкость, когда дело доходит до уплаты налогов.

Кооператив, более известный как кооператив, — это бизнес-структура, созданная и принадлежащая нескольким людям. Каждый участник или владелец бизнеса владеет частью бизнеса. Кооперативы — это один из наиболее совместных видов бизнеса, который очень распространен среди предприятий пищевой промышленности, особенно на предприятиях по производству продуктов питания, продуктовых магазинах и фермерских рынках.

Выбор правильной бизнес-структуры для будущего продовольственного бизнеса может сбивать с толку и поначалу показаться сложным. Но если вы начинаете свой бизнес и решаете, что выбрали неправильную структуру, вы, безусловно, можете ее изменить. Однако, если это звучит как головная боль, вы можете проконсультироваться с бизнес-юристом, который поможет вам решить, какая структура подходит для вашего бизнеса.

2. Зарегистрируйте свой бизнес

Если вы собираетесь нанимать других, рекомендуется зарегистрироваться для получения EIN или федерального идентификационного номера служащего в IRS.Если вы подаете заявку онлайн, вы можете получить ее за считанные минуты. EIN поможет вам получить бизнес-ссуды, управлять своими налогами, открыть банковский счет для бизнеса и многое другое, поэтому мы настоятельно рекомендуем этот шаг.

Вам также, вероятно, потребуется зарегистрировать свой бизнес в штате, в котором вы работаете. Правила того, как это сделать, различаются в зависимости от штата и даже округа, но обычно эту информацию можно найти на веб-сайте государственного секретаря вашего штата. . Вам следует выполнить поиск по названию компании перед регистрацией, чтобы убедиться, что желаемое имя еще не занято другой компанией в вашем районе.

3. Зарегистрируйтесь для получения всех необходимых лицензий

Один из самых важных шагов при открытии продовольственного бизнеса — убедиться, что у вас есть юридическая лицензия на приготовление и продажу еды. Есть много различных сертификатов и лицензий, которые необходимы для предприятий пищевой промышленности.

Также важно отметить, что то, какие лицензии вам понадобятся, будет зависеть от того, какой тип заведения общественного питания вы открываете, будете ли вы продавать алкоголь или нет, и где вы находитесь. В разных юрисдикциях могут быть разные требования к заведениям общественного питания.

Вот несколько типов лицензий и сертификатов, которые могут вам понадобиться для вашего пищевого бизнеса:

• Сертификат занятости или СО для вашего ресторана

• Лицензия на продажу спиртных напитков или пиво и вино для продажи алкоголя

• Продовольственная лицензия на производство и продажу еды из вашего дома

• Лицензия на перепродажу, позволяющую покупать ингредиенты оптом

Независимо от того, какой вид пищевого бизнеса вы начинаете, вам понадобится некоторые разрешения и лицензии.Ваше местное правительственное учреждение должно быть в состоянии помочь вам точно определить, какие лицензии вам нужны для вашего типа бизнеса.

Как бизнесу, который нанимает сотрудников и имеет физическое местоположение, в котором размещаются клиенты, вам необходимы определенные виды страхования, чтобы быть уверенным, что ваш бизнес будет застрахован в любой ситуации. Вы можете рассмотреть:

• Страхование общей ответственности

• Автострахование служебных автомобилей

• Страхование коммерческой собственности

• Страхование мобильных продуктовых продавцов

5.Разделите свои финансы

Независимо от того, какой тип предприятия вы выбрали для своего бизнеса, важно отделить личные финансы от финансов предприятия. Это значительно упрощает расчет налогов и расходов.

Когда вы начинаете свой небольшой продовольственный бизнес, просто откройте второй банковский счет для своего бизнеса. Это можно сделать в учреждении, которое вы используете для личного банковского обслуживания, но если вы хотите что-то изменить, есть несколько более новых банков, которые позволяют вам открыть текущий счет для бизнеса в Интернете.

И, если вы захотите, вы также можете получить отдельную кредитную карту, которая используется только в деловых целях. Если вы используете бизнес-кредитную карту, вы сможете увеличить свой бизнес-кредит (при условии, что вы используете ее ответственно и вовремя оплачиваете счета), что в конечном итоге может помочь вам получить бизнес-ссуду в будущем.

Шаг 4. Ищите варианты финансирования

Когда вы думаете о том, как открыть пищевой бизнес, одной из основных проблем могут быть средства, необходимые для начала.Первоначальные вложения в бизнес могут быть дорогостоящими, и могут пройти месяцы, даже годы, прежде чем бизнес станет прибыльным.

Для начала многие новые предприятия пищевой промышленности просят финансирования у инвесторов, ищут ссуды или просят помощи у друзей и семьи. Банковские ссуды являются одним из вариантов финансирования, хотя банки обычно не решаются предоставлять ссуды начинающим владельцам бизнеса. Вы также можете изучить альтернативных кредиторов.

Кредит на оборудование — отличный вариант, если вам нужно дорогое оборудование для вашего ресторана или вы собираетесь купить фургон с едой.Ссуда ​​на оборудование проста: вы получаете ссуду на покупку оборудования, и оборудование служит залогом. Это означает, что если вы не вернете ссуду, оборудование может быть возвращено в качестве платежа.

Этот вид ссуды получить легче, чем ссуды других типов.

2. Ссуды для друзей и семьи

Если вы открываете продовольственный бизнес, кто может лучше принять участие и помочь вам, чем ваши друзья и семья? Если вы копите деньги, чтобы наладить бизнес, не бойтесь обращаться за помощью.Просто убедитесь, что вы подписали кредитный договор с вашим кредитором, а затем придерживайтесь его.

Кредитная линия — отличный вариант для начинающего пищевой бизнес. Кредитная линия дает вам доступ к пулу средств. Вы можете занимать из этого фонда и до предела этого фонда в любое время, когда вам нужно. Это отличный вариант для бизнеса, который испытывает нехватку денежных средств на короткие периоды времени.

Для предприятий пищевой промышленности, желающих открыть свой бизнес по производству грузовиков с едой, или для ресторана, которому просто нужно немного дополнительных денег, есть микрозайм SBA.Микрозайм SBA — это ссуда на сумму до 50 000 долларов, которую гарантирует Администрация малого бизнеса. Ссуда ​​от SBA считается лучшей ссудой на рынке из-за низких процентных ставок и гибких условий погашения.

Шаг 5: Инвестируйте в продукты и инструменты

Когда дело доходит до того, как начать пищевой бизнес, вам нужно больше, чем просто деньги и бизнес, чтобы воплотить вашу мечту в реальность: вам нужно оборудование, продукты питания и что-то еще. продать все на.

Одно из самых важных взаимоотношений, которое вы формируете как владелец продовольственного бизнеса, — это отношения с вашими поставщиками.Ваши поставщики — это предприятия, которые заботятся о том, чтобы вы получали продукты питания и продукты, необходимые для продолжения вашего бизнеса.

Если в вашем районе есть ресторан, который недавно закрылся, вы можете дешево купить их оборудование или мебель или пополнить запасы, которые они накопили. Вашу еду часто можно купить на месте, и вам могут помочь торговые публикации или профессиональные организации, такие как Национальная ассоциация ресторанов.

Найдите заслуживающих доверия и надежных поставщиков, чтобы быть уверенным, что вы всегда получаете товары вовремя и по лучшей цене.То, откуда вы покупаете еду, также может быть важным аргументом в пользу вашего продовольственного бизнеса, поскольку в последнее время устойчивые компании стали более привлекательными для клиентов.

Торговая точка или POS — это современная версия кассового аппарата. POS — это то, как ваш официант принимает заказы, взимает плату с клиентов и принимает платежи от клиентов.

На рынке доступно множество ресторанных POS-систем, которые предлагают повышенное удобство использования для вашего персонала, в том числе:

• Lightspeed Restaurant POS

Некоторые, например Square, могут быть отличными для мобильных компаний с тех пор, как Вам нужен только кардридер для ведения бизнеса, если у вас есть продукт Apple, с которым может работать бесплатный терминал.Другие, такие как TouchBistro, лучше подходят для ресторанов с полным спектром услуг, которые могут извлечь выгоду из POS-терминала, который также предлагает инструменты для управления планированием клиентов и этажей. Выбор лучшей POS-системы для вас будет зависеть от потребностей вашего продовольственного бизнеса.

3. Купите или арендуйте необходимые принадлежности

Прежде чем ваш ресторан сможет открыть двери для клиентов, вам нужно подготовить множество принадлежностей, чтобы убедиться, что ресторан оборудован для того, чтобы приглашать клиентов, подавать хорошую еду и зарабатывать деньги. для тебя.

Помимо POS-системы, вот несколько примеров расходных материалов, которые могут вам понадобиться:

• Мебель для ресторана

Некоторые из них вы можете купить оптом, но в зависимости от мобильности вашего пищевого бизнеса, возможно, вам стоит подумать об аренде оборудования, которое может оказаться для вас дешевле. Например, если вы управляете ресторанным бизнесом, вам, возможно, еще не нужно владеть тоннами столовых приборов и посуды.Аренда в индивидуальном порядке сэкономит вам деньги и поможет понять, каким может быть практический порядок, когда вы действительно будете готовы к покупке.

Шаг 6: Нанять персонал

В зависимости от того, какой вид продовольственного бизнеса вы начинаете, вам может понадобиться помощь, а может и не потребоваться. Но даже самое маленькое предприятие обычно нанимает дополнительный персонал для увеличения производства. То, кого вы нанимаете и сколько людей вы нанимаете, будет зависеть от ваших потребностей. Например, грузовик с едой, вероятно, не сможет вместить многих сотрудников, но в крупном ресторане потребуется больше сотрудников, чтобы пол работал бесперебойно.

Некоторые примеры сотрудников, которые могут вам понадобиться, включают: водителей доставки, хозяев, официантов, посудомоек, барменов и официантов. Убедитесь, что вы учитываете наем сотрудников в своем бизнес-плане, так как вам может потребоваться взять на себя дополнительные расходы, например, на компенсацию работникам для них.

Шаг 7: Установите цены

Один из наиболее важных шагов при открытии продовольственного бизнеса — это установка цен. Без правильной цены на продукты зарабатывать деньги будет невозможно.

Одним из первых шагов к выяснению того, сколько вы должны платить за определенные продукты, является исследование рынка. Обратитесь к конкурентам, чтобы узнать, что они подают, каковы их размеры порций и сколько они взимают.

Это дает вам отправную точку для определения правильной цены на еду, но это только отправная точка. Хотя это дает вам представление, оно не дает вам представления о том, приносит ли этот бизнес деньги или нет.

Вам также следует помнить о новых тенденциях в области пищевых продуктов и о том, что это говорит о приоритетах потребителей.Например, тенденции оздоровления в продуктах питания указывают на то, что ваш бизнес может преуспеть, если есть рынок, ориентированный на здоровье, на который вы можете выйти и продавать их, пользуясь пользой для здоровья от ваших пищевых продуктов.

2. Оцените стоимость вашего продукта

Хотя это непросто, но можно рассчитать общую стоимость блюда. Вы должны помнить обо всех крошечных ингредиентах, которые входят в состав блюда, включая масло, приправы и гарниры. Это может показаться большим количеством, но на самом деле существует ряд формул и измерений, которые используются на профессиональной кухне для определения этих цифр, поэтому обязательно изучите их.

Затем, применив немного магии и математики, вы сможете установить соответствующую цену на свой продукт, чтобы получить от него небольшую прибыль, даже с учетом затрат на оплату труда, сервировки и уборки блюда.

Шаг 8: Создайте присутствие в Интернете

Хотя вы могли подумать, что пищевой бизнес — это все о еде — и это так, — вам также необходимо привлечь клиентов к двери и поесть вашу еду. Общеизвестно, что проникнуть в пищевую промышленность непросто. Например, 85% товаров народного потребления выходят из строя в течение первых двух лет.Одним из важных шагов к тому, чтобы избежать этой участи, является создание вашего онлайн-присутствия и развитие вашей потребительской базы.

В то время как еда — это всегда вкус, многие посетители делают покупки, глядя на них. Если вы хотите обеспечить присутствие своего продовольственного бизнеса в Интернете, один из самых быстрых способов сделать это — через социальные сети.

Instagram — лучший друг продовольственного бизнеса. Разместите восхитительные фотографии своей еды, и клиенты захотят ее попробовать. Убедитесь, что вы взаимодействуете с потребителями и поощряете их видеть в вас компанию, которая будет чутко реагировать на их потребности.

Хотя не у всех предприятий пищевой промышленности есть веб-сайты, это может быть способом укрепить доверие к вам как к бизнесу. Веб-сайт может быть местом для размещения информации для клиентов, включая меню, часы работы ресторана и специальные предложения. Есть несколько способов создать веб-сайт для своего малого продовольственного бизнеса, поэтому сейчас проще, чем когда-либо, продавать продукты в Интернете или добавлять на свой сайт полезные функции, такие как виджеты бронирования.

Хотя многие владельцы продуктового бизнеса ненавидят сайты с обзорами, это неизбежное зло для тех, у кого есть рестораны, предприятия общественного питания и грузовики с едой.Согласно опросу TripAdvisor, 94% посетителей в США перед посещением ресторана просматривают онлайн-обзоры. Это подавляющее большинство посетителей. Как владелец продовольственного бизнеса, вы можете сколько угодно ненавидеть эти сайты, но вам необходимо присутствовать на них. Попробуйте предложить бесплатный бонус, чтобы побудить клиентов оставлять отзывы.

Шаг 9: Подавайте вкусные блюда

Когда вы думаете о том, как начать небольшой продовольственный бизнес, очевидно, что главным преимуществом является еда. Что вы будете готовить, насколько это понравится посетителям и какие сезонные изменения вы внесете в меню.Однако владение продовольственным бизнесом лишь частично связано с продуктами питания — также уходит много времени на ведение бизнеса и управление им. Учитесь, чтобы добиться успеха.

Но убедитесь, что вы так же стараетесь подавать вкусные блюда!

Заключительные мысли

Есть широкий спектр пищевых предприятий, которые вы можете начать, и конкуренция будет жесткой. Чтобы помочь вам встать на ноги, обязательно проконсультируйтесь с этими девятью шагами, чтобы начать свой продовольственный бизнес. Если вы уделите внимание основополагающим шагам, таким как создание надежного бизнес-плана и регистрация для получения всех лицензий, которые могут вам понадобиться, вы окажетесь в хорошем месте для роста своего пищевого бизнеса.Итак, уточните это меню и приготовьтесь накормить массы. С небольшим количеством смазки для локтей и планированием ничего нельзя сделать.

Эта статья изначально была опубликована на JustBusiness, дочерней компании NerdWallet.

Flagship Foods обеспечивает ключевые инвестиции | 2021-09-29

НЬЮ-ЙОРК — Группа BlackRock’s Secondaries и Liquidity Solutions сделала «значительные инвестиции» через базирующуюся в Денвере CREO Capital Partners (CREO) в поддержку Flagship Food Group по мере ее роста и ускорения своей стратегии приобретения.Финансовые условия вложения не разглашаются.

«Делая инвестиции, мы ищем компании, которые увлечены своим делом», — сказала Вина Исаак, управляющий директор группы BlackRock’s Secondaries and Liquidity Solutions. «У Flagship очень явное стремление предлагать высококачественные продукты питания премиум-класса потребителям по всему миру, и мы рады поддержать их миссию по мере их роста».

Основная часть принадлежит CREO Capital Partners, Flagship — это диверсифицированная продовольственная компания, которая продает широкий спектр продуктов питания и услуг под брендами 505 Southwestern, La Tortilla Factory, Lilly B’s, Hatch Kitchen, TJ Farms и другими брендами.В январе компания Flagship приобрела фабрику La Tortilla, а в августе достигла соглашения об инвестировании в компанию Tortilla King, Inc. из Маундриджа, Канада, одного из крупнейших производителей тортильи на Среднем Западе.

«На протяжении многих лет наша команда в Flagship работала над созданием одной из ведущих частных диверсифицированных пищевых компаний в стране, и теперь она находится в месте, где такой глобальный инвестор, как BlackRock, осознает динамику нашего бизнеса и потенциал. возможности, которые ждут впереди, очень интересны », — сказал Роб Холланд, партнер-основатель CREO и исполнительный председатель компании.«Для нас большая честь приветствовать BlackRock и ряд других инвестиционных компаний в нашей семье, поскольку мы продолжаем развивать нашу платформу».

Согласно CREO, инвестиции BlackRock и других инвесторов помогут укрепить способность Flagship находить и финансировать приобретения, расширять производственные мощности компании и инвестировать в маркетинговые и инновационные инициативы.

В связи с новым партнерством Flagship также анонсировала Flagship50, программу, призванную усилить приверженность Flagship делу помощи своим сообществам и расширить свои образовательные стипендиальные программы.Программа Flagship 505 True Scholars для Юго-Запада и Нью-Мексико, запущенная в 2017 году, помогает поддерживать возможности получения высшего образования для студентов, интересующихся сельским хозяйством; ожидается, что эта и аналогичные программы будут расширяться вместе с новым партнерством.

«Мы разделяем стремление команды BlackRock стремиться к созданию крупных предприятий и позиционировать их для потенциального успеха в долгосрочной перспективе», — сказал г-н Холланд. «Наша компания и наши управленческие команды будут работать так же, как и всегда, но теперь с дополнительными ресурсами для наших клиентов и партнеров.

BlackRock провела сделку. Capital Dynamics, среди других существующих инвесторов в CREO, включая Committed Advisors, PineBridge Investments и Kline Hill Partners, расширила свои инвестиции в Flagship.

BlackRock управляет альтернативными инвестициями и обязательствами на сумму 283 миллиарда долларов от имени клиентов по всему миру по состоянию на 30 июня.

Примеры бизнес-идей в сфере пищевых продуктов

Вы читаете Entrepreneur South Africa, международную франшизу Entrepreneur Media.

Итак, вы решили открыть пищевой бизнес, но как вы выделите себя? Что делают успешные пищевые компании, чтобы поставить себя на одну или две позиции выше своих конкурентов? Начиная свой бизнес в сфере пищевых продуктов, убедитесь, что вы учли уроки этого бизнеса, чтобы обеспечить успех своей идеи в сфере продуктового бизнеса.

Bigstock

Вот 10 идей и примеры успешного бизнеса в сфере питания:

1.Пекарня

Вы любите выпечку? Льинос Вудс открыла этот бизнес из-за своей любви к выпечке, и теперь это успешная и процветающая пекарня. Вот пример ее действующего бизнеса и то, что вы можете узнать из него:

Как это делала эта пекарня:

Название компании: Pretty Cakes of London

Веб-сайт: http: //www.prettycakesoflondon. co.uk/

Дата основания: 2009

О компании:

Pretty Cakes of London предлагает великолепные праздничные торты, красивые свадебные торты и великолепные кексы и печенье.Эта пекарня специализируется на съедобных произведениях искусства и обслуживает все мероприятия, от детских праздников до роскошных свадеб.

Инновационное предложение для бизнеса

Наряду с обширным веб-сайтом и красивыми изображениями, чтобы покупатели могли четко видеть, что они заказывают, или черпать идеи из того, что предлагает эта пекарня, они также указывают приблизительное количество порции для каждого своего торта, чтобы клиенты можно купить именно тот размер, который соответствует их функциям.

2. Кейтеринг

Вы любите устраивать вечеринки и готовить еду для своих друзей и семьи? Если вы опытный повар, вы можете продавать свои восхитительные творения.Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: Из уст в уста

Веб-сайт: https://www.bywordofmouth.co.za/

Дата основания: 1993

О компании:

By Word Of Mouth — это кейтеринговая компания, которая предлагает уникальные дизайнерские меню с превосходным выбором блюд и вкусами. У них также есть полное предложение по организации мероприятий, включая дизайн мероприятий, цветочный дизайн, наем и декор, напитки, услуги администрации и обслуживающий персонал.

Инновационное бизнес-предложение

Этот инновационный ресторанный бизнес заработал репутацию, соответствующую своему названию. Они стремились сделать самые обсуждаемые, изысканные мероприятия и вечеринки в Южной Африке, и они достигли своей цели и продолжают преуспевать.

Связано: 20 инновационных бизнес-идей, которые хорошо зарекомендовали себя за рубежом (которые могут принести вам деньги в ЮАР)

3. Продовольственный грузовик

Если вы хотите открыть ресторан без накладных расходов или опробовать свои идеи на публике прежде чем открывать строительный бизнес, возможно, вы ищете грузовик с едой.Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: Cinnamon Snail

Веб-сайт: https://www.cinnamonsnail.com/#!home

Дата основания: 2010

О компании:

Этот бизнес по производству пищевых грузовиков работает уже 9 лет и уже имеет два ресторана, а также является популярным брендом в регионах своего присутствия.

Инновационный бизнес, предлагающий

Это веганский бизнес, который фокусируется на том, чтобы «сорвать крышу с ожиданий людей от веганской кухни.«Они сосредоточились на том, чтобы специализироваться на веганской кухне и стать специалистами и новаторами в этой области.

Шеф-повар Адам Собель является основоположником этой уникальной идеи и ежедневно готовит восхитительные бутерброды, гамбургеры, тарелки и выбор из более чем 30 различных веганских пончиков и выпечки.

4. Обработка специй

Пряности необходимы для создания интересных и ароматных вкусовых сочетаний. Если вы понимаете, как действуют разные специи и какие из них улучшают разные блюда, это может стать для вас деловой возможностью.Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: Africa Spice

Веб-сайт: http://africaspice.co.za/

Дата основания: 1996

О компании бизнес:

Africa Spice импортирует, смешивает и упаковывает специи со всего мира. Они делают упор на высококачественные и чистые натуральные специи, обеспечивая при этом неизменно высокое качество продукции.

Они поставляют продукцию в крупнейшие мясные лавки Южной Африки, находящиеся в независимом владении или по франшизе.

Инновационное бизнес-предложение

Чтобы отличаться от конкурентов, они также предлагают своим клиентам индивидуальные смеси специй. Это позволяет им предлагать уникальные вкусовые характеристики, отвечающие требованиям их клиентов.

Связано: Окончательный 101 список бизнес-идей SA для начала работы

Они также предлагают инновационный ассортимент соусов, маринадов и приправ.

5. Домашние блюда

Если вы умеете готовить еду оптом и хорошо замораживаете, вы можете продавать готовые домашние блюда.Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: Ginger Apple

Веб-сайт: http://www.gingerapple.co.za/index

Дата основания: 2012

О компании:

Ginger Apple предлагает домашние блюда домашнего приготовления из ингредиентов собственного производства и удовлетворяет многочисленные диетические требования. Они доставляют свежие ингредиенты и идеально подходят для приготовления домашних блюд и блюд с доставкой.

Инновационное предложение для бизнеса

Они дифференцировались, расширив свое предложение, включив в него диетические решения по принципу «заказ-замораживание», кулинарные консультации для других ресторанов и поваров, а также собственный ресторан в Претории-Востоке.

6. Кулинарный класс

Вы любите готовить? Вы тоже любите учить других готовить? Почему бы не превратить свою страсть в выгодную возможность для бизнеса. Вот пример действующего бизнеса, который вы можете узнать у:

Название компании: Taste Buds

Веб-сайт: http: // www.style-buds.co.za/

Дата основания:

О компании:

Taste Buds предлагает кулинарные курсы для одиночек, пар, групп и мероприятий. Они сосредоточены на развлекательной стороне приготовления, обучая клиентов различным методам и рецептам.

Инновационное предложение для бизнеса

Они выделяются тем, что предлагают различные курсы для разных случаев, от уроков для романтических пар до специальных курсов по суши. Они также проводят уроки мексиканской, индийской, французской и итальянской кухни для самых смелых клиентов.

7. Бармен

Вы готовите плохой коктейль? Вы умеете дружить с незнакомцами? Почему бы не получать деньги за разливание и смешивание напитков на вечеринках и мероприятиях? Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: On the Rocks Bartered

Веб-сайт: https://www.otrocksbarnding.com/

Дата основания: 2013

О компании:

On the Rocks Barnding — это бутик-барменская служба, предлагающая полный комплекс услуг для многочисленных мероприятий и вечеринок, включая свадьбы, корпоративные мероприятия и общественные торжества.

Связано: 11 уникальных южноафриканских бизнес-идей

Инновационное бизнес-предложение

Чтобы отличаться от других на своем рынке, они предлагают индивидуальную настройку каждой упаковки бара в соответствии с конкретными потребностями своих клиентов. Они также позаботятся обо всем, что связано с баром, чтобы дать своим клиентам душевное спокойствие.

8. Доставка еды

Если вы умеете составлять лучшие ингредиенты и придумывать удивительные рецепты, вы можете продавать свои идеи блюд занятым южноафриканцам.Вот пример действующего бизнеса, у которого вы можете узнать:

Название компании: UCOOK

Веб-сайт: https://ucook.co.za/

Дата основания: 2016

О компании :

Дэвид Торр и его команда запустили UCook из гаража. Они упаковали ингредиенты в коробки с рецептом и начали продавать подписки покупателям.

Инновационное бизнес-предложение

UCook предлагает своим клиентам на выбор 3 разные категории, позволяя им есть в соответствии с их диетическими предпочтениями.Клиенты также могут решить, сколько еды они хотят и когда они хотят, чтобы их коробка была доставлена.

9. Магазин органических продуктов питания

Растет число людей, заботящихся о своем здоровье, которые предпочитают экологически чистые продукты, особенно в городских районах. Вы можете открыть магазин экологически чистых продуктов, чтобы помочь им найти здоровую пищу, которую они ищут. Вот пример действующего бизнеса:

Название компании: Jackson’s Real Food Market

Веб-сайт: http: // jacksonsrealfoodmarket.co.za/

Дата основания: 2014

О компании:

Jackson’s Real Food Market покупает товары у мелких фермеров в Южной Африке. После получения продуктов они пробуют на вкус и анализируют ингредиенты, чтобы убедиться, что покупатели точно знают, что они едят.

Инновационный бизнес, предлагающий

Jackson’s Real Food Market естественным образом расширил свою деятельность, открыв ресторан, предлагающий своим посетителям органически приготовленную пищу.Они также расширили свои рынки вокруг Гаутенга.

10. Microbrewery

Вы любите варить крафтовое пиво? Пробовать разные ингредиенты, чтобы придать новый вкус? Вы можете открыть мини-пивоварню и продавать другим свои вкусные изобретения.