Бизнес на козах: Разведение коз как бизнес: расчеты и срок окупаемости

Бизнес на козах: Разведение коз как бизнес: расчеты и срок окупаемости

подробности — Эксклюзив ТСН — tsn.ua

Этот бизнес держится на молоке.

Стать успешным бизнесменом можно и в деревне: журналист ТСН пошел наемным работником на оригинальные фермерские хозяйства и узнал секреты их бизнеса. Как построить с нуля козью ферму и какую прибыль она может приносить, — говорится в сюжете ТСН.19: 30.

Учителями на пути к фермерской карьеры стала семья Александра Бабина, который и с женой познакомился благодаря козам. Сейчас на их ферме — 260 козлят, 160 взрослых коз и 4 козла. Хотя все начиналось уже 14 лет назад из пары коз и арендованной колхозной конюшне. Помещения для рогатых — стоит 48 тысяч гривен в год. В целом содержание такой фермы обходится в 200-300 тысяч гривен ежегодно. Дальнейшие вложения — работа и еще раз работа.

Свежей травы козы сжевывает до 7 килограммов в день. Сена — 2 килограмма. Однако — чем больше съедят, тем больше будет молока. Оказывается, на сенной диете — молоко лучше. Интересно, что козы едят 128 различных трав.

Этот бизнес держится на молоке. Из него делают сыры — они и дают основной заработок. Процесс автоматизирован, но Александр настаивает — фермер должен уметь и дедовским методом. Одноразовый надой — 200 литров. Сначала Александр думал просто торговать молоком. Но в селе далеко от больших городов — нет рынка сбыта. Поэтому начал делать сыр — этому его научил сыродел из Швейцарии с 30-летним опытом работы.

Самый дорогой сыр называется Шкипер и даже порезанным не слишком привлекательный, зато как нравится. Нужно знать, что чем белее, тем он моложе. Выгодным производство сыра становится, если продавать с наценкой 20-30% от себестоимости. Но это, когда фермер не имеет наемных работников, которым надо платить, и все делает сам. Работа на ферме никогда не заканчивается.

Также читайте

Жена фермера Аня отвечает за продвижение продукции в Интернете — о ферме многие узнают из соцсетей. Но сельский СММ пока только становится на ноги. Поэтому главная реклама — народное «радио». Именно оно когда-то донес журналистам, что можно приехать сюда на экскурсию — это еще один вид фермерского подработка. Вход — 200 гривен. В цене — мастер-класс по доения и дегустационная тарелка. Для детей — развлечения безлимитные. Туристы — это лишь 15% в общем заработка.

Александр не скрывает, звезд в бизнесе пока не хватают, но всем, кто думает о начале такого дела человек уверенно советует попробовать с малого. Две породистые козы — это 12 000 гривен. Если просто продавать весь надежд — пара окупится уже через два месяца. Но есть одно «но» — это работа нон-стоп.

Читайте также:

• Одуванчик vs картофель: почему украинские фермеры отказываются от овощей в пользу лекарственных трав
• Ферма и сыроварня: во Львовской области священник учит работы людей с инвалидностью

Подписывайтесь на наши каналы в Telegram и Viber.

Рентабельность разведения коз в домашних условиях для начинающих

Содержание

1. Разведение коз как бизнес: рентабельность
2. Бизнес план по разведению коз
3. Регистрация бизнеса
4. Выбираем породу коз для разведения
5. Разведение и содержание коз в домашних условиях
6. Оборудование для фермы
7. Кормление коз
8. Обслуживание козьей фермы
9. Прибыль от козьей фермы

Бизнес в сельскохозяйственной сфере деятельности, способен приносить немалую прибыль. Особенно актуальным данный способ заработка является для жителей сельской местности. Не знаете с чего начать сельскохозяйственный бизнес? Мы поможем вам определиться.

Для начала, очень важно правильно выбрать направление, занять свободную, прибыльную нишу, только тогда можно рассчитывать на стабильный доход. Раньше мы уже говорили о разведении перепелов, выращивании фазанов и даже попугаев, сегодня же рассмотрим не менее прибыльную идею – разведения коз как бизнес.

Разведение коз как бизнес: рентабельность

О полезных свойствах козьего молока наверняка знают взрослые и дети. Его используют как в питании, так и в медицине, косметологии. Кроме этого, от разведения коз можно получить шерсть и мясо. Главное, не забывайте, что для бизнеса пригодно только сильное потомство, поэтому допускать смешивания пород крайне нежелательно.

Прежде чем приступить к разведению коз, следует оценить рентабельность бизнеса. Для этого вам необходимо проанализировать уровень спроса на продукцию и конкуренцию. Также следует рассчитать все затраты на реализацию бизнес идеи, ее сроки окупаемости и прибыль.

Хочу отметить, что конкуренция в сфере разведения коз не слишком большая. А вот спрос на продукцию – постоянный. С этого можно сделать вывод, о рентабельности разведения коз как бизнес.

Видео по теме Видео по теме

Бизнес план по разведению коз

Прежде чем приступить к реализации идеи обязательно требуется составить грамотный бизнес план. Он поможет вам правильно распределить имеющийся стартовый капитал и обеспечит получение прибыли в короткие сроки. В разделах бизнес плана по разведению коз стоит отметить финансовые и организационные стороны вопроса и подробно рассчитать все затраты, сроки окупаемости и прибыль от бизнеса.

Регистрация бизнеса

Если вы решили заняться бизнесом в сельском хозяйстве, то свой вид деятельности необходимо зарегистрировать в законном порядке.

1. Первым делом, вам следует выбрать материально-правовую форму деятельности, как правило, большинство останавливается на индивидуальном предпринимательстве, это более выгодно для начинающих бизнесменов. Также необходимо предоставить в органы статистики коды деятельности ОКВЭД (разведение коз, реализация молочной продукции). Кроме этого, необходимым является получение государственного номера – справки ОГРН.
2. Следующий шаг – это подача заявления в администрацию на аренду или приобретение земли для сельскохозяйственных целей.
3. Получения разрешений на деятельность фермы и реализацию продукции от санитарно-эпидемиологической службы и Роспотребнадзора. Получения разрешений на эксплуатацию помещения фермы от пожарной и экологической инспекции.
4. Регистрация права собственности или договора аренды на землю и помещение.

Собрать весь пакет необходимых документов поможет вам опытный юрист, это значительно сократит ваше время.

Выбираем породу коз для разведения

Цена животных будет зависеть от их породы. Поэтому, на начальном этапе, определитесь сколько денег вы сможете потратить на приобретение породистых животных. Покупайте коз на фермах, специализирующихся на их выращивании, на животное должны быть все документы, подтверждающие его породу и проведенные профилактических прививок от болезней.

Наиболее популярные породы коз для разведения в домашних условиях: горьковские, русские, зааненские, тенбургские.

Определившись с породой, приступайте к следующему шагу – благоустройству территории и помещения для разведения и выращивания коз.

Породы коз

Разведение и содержание коз в домашних условиях

Разведение коз в домашних условиях для начинающих – дело достаточно непростое. Если особых навыков ведения сельского хозяйства у вас нет, то необходимо подробно изучить всю литературу о правилах содержания, выращивания и разведения коз в домашних условиях. Только после этого, приступайте к самому процессу разведения животных.

Правила содержания коз

Строить ферму с нуля, дело довольно-таки финансово затратное. Более выгодно найти пустующие помещения в сельской местности, бывшие коровники или конюшни. Сделайте небольшой ремонт в таких помещениях, и они станут пригодными для содержания коз.

Аренда земли

Козы – травоядные животные, нуждающиеся в постоянном выпасе и выгуле, поэтому территория фермы должна быть просторной. Если в собственности территории нет, арендуйте площадь, которую необходимо засеять многолетними травами для выпаса коз.

Обустройство помещения фермы

Козы – теплолюбивые животные и не переносят сильных морозов. Поэтому оборудовать помещение для их содержания стоит всем необходимым для комфортного перебивания там животных. Внутри, помещение должно быть теплым и сухим, без сквозняков. Рекомендуется провести водопровод, оборудовать канализацию, построить собственную котельную для обогрева помещения. Также обязательно требуется оборудовать отдельный цех для переработки молока и помещение для хранения кормов для животных.

Стоит учитывать, что на каждое животное должно приходиться площади не менее 4 м. кв. На полу в стойле, обязательно, должна быть чистая подстилка из соломы. Также необходимо оборудовать кормушки и поилки для коз. Данные животные лучше растут и дают больше молока, если выпасаются на свежем воздухе, учитывайте этот нюанс. В теплое время года соорудите загоны, где животные смогут вольно выпасаться без привязи.

Оборудование для фермы

Основным продуктом, который вы будете получать от козьей фермы, естественно, является молоко. Поэтому требуется приобрести доильные аппараты для коз. Ради экономии средств, многие фермеры переделывают доильный аппарат для коров с учетом, что козам требуется только две присоски на вымя. Доильные аппараты для коз иностранного производства, например, DeLaval достаточно дорогие, поэтому купить их могут не все, но переделанные ничем не хуже, но гораздо экономнее по цене.

Кормление коз

От питания животных напрямую будут зависеть качество и объемы молока. Поэтому необходимо обеспечить козам полноценный, здоровый и витаминный рацион.

В летнее время года козы питаются в основном зеленой травой, сеном, в качестве прикорма можно использовать также комбикорм. Кроме этого, необходимо добавлять в корм разнообразные витаминные добавки для укрепления иммунитета и профилактики заболеваний животных.

Зимой козы потребляют, как правило, сено или заготовленные летом, связки веток молодых деревьев. В среднем, взрослое животное потребляют около 1,5 -2 кг сена за сутки. Поэтому летом вам требуется заготовить много корма для своей козьей фермы.

Видео по теме Видео по теме

Обслуживание козьей фермы

Разведение и содержание коз в домашних условиях для начинающих предпринимателей дело достаточно трудное. Самостоятельно справиться даже с небольшой козьей фермой довольно-таки трудно. Поэтому желательно нанять помощников. За животными требуется постоянный уход, кормление, уборка помещения, переработка и поставка молочной продукции в пункты ее приема. Как видите, одному человек справиться со всем этим практически нереально.

Для начала, наймите одного-двух помощников, в зависимости от объемов фермы. Также в штате должен быть ветеринар, ведь животные могут заболеть, это очень серьезно не экономьте на услугах профессионала.

Прибыль от козьей фермы

Молочные продукты

Чаще всего коз разводят для получения молока и сопутствующих продуктов, таких как сыр, сливки, масло. О пользе козьего молока можно говорить очень много, оно содержит иммуноглобулин, который используется в медицинских целях для лечения и профилактики серьезных заболеваний (туберкулез, астма, бронхит). Также в составе молока много кальция, белка и витаминов, оно является отличным заменителем грудного женского молока при вскармливании младенцев. Козье молоко также используется в косметологии, об омолаживающих ваннах Клеопатры наверняка слышали все модницы.

Количество надоев и качество молока зависит от породы козы. Некоторые даже, дают около 5–6 литров в сутки например козы зааненской породы.

Козье молоко можно сдавать в пункты приема или заняться производством сопутствующих продуктов: сыра, масла, сливок. Такой товар можно реализовать значительно дороже.

Продажа молодняка

Кроме молока вы можете продавать молодняк, фермерам. Некоторое количество стоит оставлять для дальнейшего расширения стада, а другую часть животных можно выгодно продавать. Молодые козлята используется для забоя на мясо, оно очень вкусное и обладает полезными свойствами.

Реализация продукции

Очень важно позаботиться о выгодном канале сбыта готовой продукции. Вы можете перерабатывать молоко и производить сыр в домашних условиях. Как вариант, можно реализовывать продукцию, или же ограничиться исключительно сдачей молока закупщикам.

Достаточно выгодно заключить договора на поставку мяса и молока с супермаркетами, ресторанами, санаториями. Сделать это нужно как можно раньше, еще на начальном этапе реализации идеи.

С чего начать разведение коз как бизнес, как преуспеть?

Теперь вы знаете, с чего стоит начать разведение коз в домашних условиях начинающим предпринимателям и как добиться успеха в данной сфере деятельности. Смело приступайте к реализации своей бизнес идеи.

Можно сделать вывод о том, что разведение коз как бизнес, является рентабельным делом, сулящим стабильный доход и высокую прибыль, естественно, при умелом подходе к реализации идеи. Но начать его может только человек, проживающий в деревне. Если вы городской житель, то в качестве альтернативного варианта, предлагаем вам заняться разведением кошек или собак. С чего начать разведение кошек, читайте в нашей статье.

Как открыть козью ферму

Есть причины, по которым бизнес по выращиванию коз становится все более популярным. Поскольку копытные животные фермы идут, коз легче содержать и кормить, чем другой домашний скот, такой как крупный рогатый скот и свиньи.

А козовод скажет вам, что козы — это не только прибыльный, но и интересный бизнес. Это социальные животные с причудливыми повадками.

Вот как начать разведение коз.

Что такое козьи фермы?

Козьи фермы — это места, где фермеры разводят и выращивают домашних коз.

Коз разводят в первую очередь для получения молока, мяса или клетчатки. Каждая порода коз была создана специально для одной из этих целей, хотя есть и перекрестные породы (молочные и мясные козы).

Любая порода коз может быть использована для относительно новой цели разведения коз – использования коз для расчистки кустарника. Нет, они не будут есть консервные банки, но эффективно уничтожат подлесок, съев его.

Разведение миниатюрных коз также популярно, так как коз меньшего размера используются в качестве домашних животных и в контактных зоопарках.

Сколько стоит создать козью ферму?

Вы можете рассчитывать потратить от 100 до 800 долларов на зарегистрированное племенное поголовье, при этом зарегистрированная самка (самка) принесет наибольшую прибыль. Вы можете заплатить около 1200 долларов за зарегистрированную дойную козу, например нубианку, или за лань-производителя мяса.

Для начала вам понадобится самец (самец) и несколько самок. В качестве альтернативы вы можете приобрести беременных коз.

Вам понадобится сарай или сарай и ограждение для защиты от коз – как правило, это сочетание плетеной проволоки, не позволяющей перелезать, и электрического ограждения. Вам понадобится место для укрытия и хранения сена, особенно если у вас холодный и влажный зимний сезон.

Минимальное доильное оборудование обойдется вам не менее чем в 1500 долларов. Вам потребуется государственная инспекция и лицензирование для производства, переработки и продажи молока, а также соблюдение требований этикетки. Это зависит от штата, но это основное правило.

Вам понадобится грузовик и прицеп, чтобы собирать сено и перевозить коз.

Как зарабатывают деньги козьи фермы?

1. Разведение и продажа коз.
2. Продажа молока. Коз надо доить 2 раза в день, и они будут давать около галлона молока.
3. Разводить и продавать коз на мясо.
4. Аренда коз для поедания кустов, расчистка земли.
5. Разводят коз для получения шерсти, которую стригут (2 раза в год), стирают и в конечном итоге прядут в высококачественную пряжу.
6. Продажа молочных продуктов, таких как мыло, приготовленное из молока.
7. Продажа изделий из козьего волокна, таких как флис или пряжа.

Открытие козьей фермы за 19 простых шагов

Как и во многих других фермерских предприятиях, начните с исследований. Исследуйте породы, а также изучите местные постановления о зонировании, прежде чем привезти их на свою новую ферму.

1. Определите тип козьей фермы основные варианты, и в этих двух типах есть разные породы. Мясная коза обычно крупнее других пород. Молочные типы должны доиться два раза в день, чтобы произвести молоко.

Самца козла делают «ветером» (кастрируют) в возрасте от 10 до 12 недель.

Давайте поговорим о козьем производстве 101. Доходит до течки каждые 21 день. Когда у самок течка, неповрежденный олень будет мочиться на себя. Фермеры-козоводы знают, что время спаривания имеет решающее значение, поэтому самцов держат отдельно от самок. Но из-за своих привычек неповрежденные самцы имеют сильный неприятный запах.

Сначала вам понадобится только один доллар. Если они не будут использоваться для разведения, других самцов делают «ветерами» (кастрируют) в возрасте от 10 до 12 недель. Они не будут пахнуть так, как пахнут неповрежденные самцы.

Одной из самых популярных пород миниатюрных коз является нигерийская карликовая. Они хорошо ладят с другими животными, и они, ну, очаровательны.

3. Проведите исследование рынка

Есть ли в вашем районе другие козьи фермы? Что они поднимают? Любой тип козоводства — это ниша; убедитесь, что ваш новый бизнес сможет конкурировать.

Сходите на ферму вашего штата, поговорите с одним-двумя козоводами. Подпишитесь на фермерские журналы и другие ресурсы.

4. Убедитесь, что у вас есть необходимые квалификационные знания по выращиванию коз

Несмотря на то, что это выносливые животные, они могут заболеть. Вам нужно приучить себя замечать любые изменения в поведении, которые могут потребовать приема лекарств или визита к ветеринару.

Вам понадобятся навыки планирования, чтобы создать долгосрочных поставщиков кормов.

Вам понадобятся навыки генерального подрядчика, чтобы обслуживать электрическое ограждение, строить и ремонтировать помещения для животных, строить и ремонтировать сенокосы и выполнять другие общие сельскохозяйственные работы.

Вам нужно быть тем, кто не возражает против тяжелой работы на открытом воздухе.

5. Создайте бизнес-план разведения коз

Общим для разведения коз является ожидание того, что вы можете понести убытки по мере увеличения поголовья. Допустим, вы начинаете с одного доллара и трех самок. У них есть козлята; теперь у вас их 7. Но вы не можете использовать своего первоначального самца для размножения с молодыми самками, так как он слишком близкородственен. Его можно использовать для ребридинга этих трех оригинальных самок, но вам нужен еще один самец (или одолженный) для разведения молодняка.

Пункты вашего бизнес-плана по разведению коз:

1. Установить загон и ограждение для животных.
2. Создайте надежные источники пищи для сена и зерна. Постройте место для хранения сена и зерна от непогоды.
3. Купите новых коз хорошего качества, чтобы начать свой козоводческий бизнес.
4. Составьте график размножения. Как мы уже говорили, у самок течка происходит каждые 21 день. Беременность длится от 145 до 155 дней. В зависимости от вашего климата, вы можете приурочить роды к весенним месяцам. Кастрированные самцы могут жить с самками.
5. Разработайте маркетинговый план, где вы будете продавать и как будете выращивать стадо.
6. Отложите деньги на ветеринарные расходы, которые являются частью владения скотом. Как и любое сельскохозяйственное животное, они подвержены заболеваниям.

6. Название и бренд вашего бизнеса

Выберите имя, отражающее тип бизнеса, которым вы собираетесь управлять.

Например, Bleating Brush Clearers передает другую направленность, чем Mikey’s Mini Kids.

7. Создайте юридическое лицо и зарегистрируйте свой козий бизнес

Компания с ограниченной ответственностью или ООО настоятельно рекомендуется.

ООО имеет смысл, потому что, как стадо в заборе, этот вид печально известен тем, что убегает. Они чрезвычайно спортивны. Почти все является для них едой, включая дорогие ландшафтные растения ваших соседей или сельскохозяйственные культуры.

Предприятие обычно регистрируется у государственного секретаря.

Другими вариантами являются индивидуальное предприятие, товарищество или корпорация.

8. Купить необходимое оборудование

Помимо жилья и ограждения, места для хранения сена вам потребуются:

Кормушки и сенокосы, корыта для зерна (лучшая конструкция доступна снаружи здания, чтобы стадо не теснило вас, делая кормление Полегче). Пища должна быть сухой. Лучше всего кормить два раза в день.

Тачки, грабли и лопаты, шланги

Грузовик и прицеп

Отдельная площадка для беременных (почти родов) самок, кормящих самок и козлят, а также площадки для кормления для них.

Триммеры для копыт

9. Открыть счет в банке для бизнеса

Обязательно иметь отдельный счет в банке для бизнеса и отдельную кредитную карту для бизнеса.

10. Выберите место и подумайте о зонировании

Скорее всего, вам понадобится сельскохозяйственное зонирование. И для этого есть рекомендации.

Изучите законы о зонировании. Зонирование может различаться в зависимости от штата. Чаще всего поголовье копытных учитывается по «голове». Более крупные животные, такие как лошади и крупный рогатый скот, считаются за одну единицу каждое. Для более мелких животных, таких как козы, овцы и свиньи, требуется четыре из них, чтобы равняться одной единице.

Обычно допускается 1 единица на пол-акра.

Другими словами, если вы отгородите один акр, вы сможете содержать на нем 8 коз.

11. Приобретение и сортировка лицензий

Вам потребуется страхование фермы, которое подпадает под общее страхование агробизнеса. В каждом штате есть фермерское бюро, которое является отличным источником информации по этой теме.

Например, вы можете выбрать «полное» покрытие для зданий, оборудования и запасов.

Вам понадобится бизнес-лицензия. Если вы собираетесь продавать продукты, вам понадобится EIN или идентификационный номер работодателя, который вы будете использовать для уплаты налога с продаж или налогов, которые вы будете платить, если будете нанимать сотрудников.

12. Построить пастбище и сарай для коз

Вашему скоту нужно укрытие, где они могут оставаться сухими и защищенными от ветра. Вам нужно будет держать козлов и самок, чтобы самцы не размножались самками в неподходящее время года.

Хотя адаптация существующей конструкции может оказаться более рентабельной, существуют функции, которые облегчают вашу жизнь. Эти функции включают незамерзающий водяной гидрант, а также легкодоступные кормушки и кормушки. Немаловажным фактором является отсутствие необходимости носить воду с собой.

Вам придется регулярно проверять ограждение пастбища, потому что упавшие ветки или отростки могут коснуться электрического провода. Если это произойдет, ваш электрический забор не будет работать должным образом.

Добавьте высококачественную пищу к ежедневному пастбищу. Соседи, расчищающие кусты, могут захотеть «пожертвовать» эти ветки вам, но помните, что некоторые корма (например, листья и ветки грецкого ореха) ядовиты для коз.

13. Найм сотрудников

Самой сложной задачей будет нанять человека, который будет заботиться о вашей ферме, пока вас нет дома. В рамках маркетинга вы можете посещать фермерские выставки и подобные мероприятия. Вам понадобится надежный человек, который сможет кормить и поить, а также замечать, если кто-то из поголовья кажется больным.

14. Покупка коз

Если возможно, покупайте свое поголовье вскоре после того, как они прошли медицинский осмотр у ветеринара. В справке ветеринара должно быть указано, что коза на определенную дату не была заражена инфекционными заболеваниями. Если вы будете пересекать границы штата, вам понадобится медицинская справка.

При добавлении новых к существующему стаду держите новых отдельно в течение определенного периода времени.

15. Уход за козами и их разведение

Как можно лучше придерживайтесь графика кормления. Рекомендуется два раза в день. Для оптимального питания им необходим постоянный доступ к чистой воде и большому количеству свежего воздуха.

Когда поголовье достигнет репродуктивного возраста, начинайте заниматься разведением коз.

16. Продвигайте бизнес

Посещайте выставки ферм и рассмотрите возможность установки стенда там и на других мероприятиях, посвященных сельскому хозяйству.

Если вы продаете товары, разработайте брошюру и визитные карточки, которые вы сможете оставить в перспективных торговых точках.

Создайте страницу FB и веб-сайт.

В зависимости от того, какую породу вы выбрали, посетите мясные лавки, специализированные бакалейные лавки, фермерские рынки и магазины здоровой пищи.

17. Создайте свою продукцию

Козлятина и молоко являются обычными продуктами. Само по себе животное, проданное для того, чтобы стать частью контактного зоопарка или стада, расчищающего кусты, само по себе является продуктом. Если вы выбрали волокно, вы можете продавать готовую пряжу или состриженный и выстиранный флис.

Вам необходима государственная лицензия на производство, переработку и продажу молока. Ваше оборудование и зона обработки должны соответствовать строгим санитарным нормам. Вы будете проверены, чтобы получить лицензию на этот бизнес, который чаще всего называется лицензией на молочный завод. Также будут требования к маркировке продукции.

Часто живую козу доставляют в мясную лавку. К каждой козе должна быть прикреплена бирка с указанием местонахождения ее домашнего стада, а также идентификационная ушная бирка, чип или татуировка.

18. Выберите, где продавать свою продукцию

Фермерский прилавок

Магазин деликатесов

Магазин здоровой пищи

Сельскохозяйственные тематические мероприятия и ярмарки

Со своей фермы

19. Расширьте свой бизнес

их легче транспортировать. Посещайте школы или, если вы продаете товары на ярмарке, возьмите с собой одного или двух копытных друзей, чтобы привлечь внимание посетителей к вашему стенду.

Если ваша ферма привлекательна, подумайте о том, чтобы пригласить общественность узнать больше о том, чем вы занимаетесь.

Какова средняя прибыль от разведения коз?

Большинство тех, кто только начинает заниматься животноводством, рассчитывают на внешний доход, поскольку они строят стадо, и это должно быть частью вашего бизнес-плана для небольшой фермы.

Те, кто поставляет коз для выпаса кустарников, в настоящее время получают около 800 долларов в неделю за эту услугу.

В среднем по отрасли годовая заработная плата колеблется от 34 000 до 49 долларов США.,000.

Изображение: Depositphotos

---

Подробнее в: Фермерский бизнес, С чего начать1 Комментарий ▼

---

Все, что вам нужно знать о козоводстве Как и крупный рогатый скот, коз выращивают либо на мясо, либо на молоко.

Но козоводы также разводят этих животных для волос, чтобы сделать из их шкуры действительно мягкую кожу, для сбора их помета, чтобы сделать как удобрение, так и альтернативный вид топлива, а также просто сдать их в аренду для расчистки плотных участков земли.

Козоводы, которые выращивают коз просто для продажи, известны как заводчики, но также обычно считаются козоводами.

Мясное и молочное козоводство больше, чем любой другой вид сельскохозяйственного бизнеса, основанный на козах, упомянутых выше.

Закупочная цена коз

Закупочная цена коз зависит не только от местоположения, но и от породы, пола и возраста. Редкая порода коз, традиционная порода коз, качественное мясо или порода, дающая молочные продукты, будет стоить дороже, чем обычная порода.

В среднем, типичная цена для всех пород коз, кроме редких, колеблется от 100 до 300 долларов. Козы-самки, особенно те, которые уже оплодотворены, обычно стоят дороже, чем самцы.

Иногда карликовые козы и нигерийские карликовые козы могут быть самыми дорогими, потому что их часто содержат в качестве домашних животных на ферме, и их можно выращивать в небольших приусадебных хозяйствах.

Даже в маленьком городке или на заднем дворе в пригороде, и является отличным стартовым животным для членов 4-H. Я держу обе породы коз, и мне никогда не приходится ждать более трех часов, чтобы продать любое животное, которое я публикую в местных онлайн-группах по животноводству, сельскому хозяйству или козам на Facebook.

Время года также может играть роль в том, сколько вы получите, продавая живых коз в рамках племенной операции.

Как правило, цены на все виды скота падают поздней осенью, потому что сезон разделки закончился, и покупатель несет дополнительные расходы на зимовку животного.

Но всегда есть исключения из правил, особенно если вы разводите козочек, у которых родятся милые козлята прямо перед Рождеством.

Только на этой неделе я продал козленка за 150 долларов, что является обычной ценой в разгар сезона весной и летом, а не обычной более низкой зимней ценой.

При инвестировании в племенную пару для разведения мясного или молочного стада цена может быть выше средней, указанной выше.

Вам следует тщательно изучить заводчика и проверить родителей, если они есть на месте, а также любые документы, относящиеся к родословной.

Получение более дешевых коз на аукционе домашнего скота всегда возможно, но вы, как правило, получаете то, за что платите, и, возможно, даже не сможете увидеть, а тем более проверить, родословную или записи о прививках до торгов.

Разведение коз

В последние годы спрос на козлятину в Соединенных Штатах увеличился, что побудило все больше фермеров и поселенцев добавлять в свои животноводческие хозяйства мясо коз высшего качества.

Мясо, полученное от коз, часто называют кабрито, шевон или натале, когда собранное мясо происходит от «козлят» или молодых коз.

Говядина крупного рогатого скота, как правило, менее дорогая, чем козлятина, потому что крупный рогатый скот можно выращивать более экономично на многих промышленных фермах, которые заменили семейные фермы по всей Америке.

Крупный рогатый скот против коз

Размещение крупного рогатого скота на откормочной площадке резко сокращает количество денег, которое требуется как на его кормление, так и на то, чтобы за ним ухаживали рабочие.

Козы не пасутся в поисках пищи, как крупный рогатый скот, а вместо этого пасутся в поисках еды. Просмотр представляет собой смесь выпаса скота и поиска пищи. Мелкие козоводы и поселенцы, с другой стороны, считают коз одним из наименее дорогих производителей мяса.

Почему несоответствие? На семейных фермах и приусадебных участках козы либо содержатся на свободном выгуле, либо содержатся в загонах таким образом, что они имеют свободный доступ к низкокачественному кустарнику и траве, которые крупный рогатый скот и лошади отказываются есть.

Мясных коз часто забивают до достижения ими 12-месячного возраста. Кольцевание коз является обычным явлением на мясных козьих фермах. Это делает их погодками, потому что их будут забивать на мясо, а не использовать в качестве козла Билли (или оленя) для разведения.

Когда козленку стандартной породы от трех до пяти месяцев, он весит примерно от 25 до 50 фунтов и может быть предназначен для разделки.

Козы небольших пород, такие как нигерийские карликовые и пигмейские, требуют гораздо больше времени, чтобы достичь такого же веса, и их необходимо перезимовать перед забоем.

У козлят обычно не накапливается высокий процент жировых отложений, пока им не исполнится 12 месяцев.

Из-за медленных темпов развития жировых отложений многие козоводы, которые могут позволить себе зимовать вместо своего стада, делают это, чтобы получить более высокую цену на рынке за более тяжелую козу.

Разведение молочных коз

Стада молочных коз обычно состоят из одного козла Билли на каждые пять-семь козлят или козочек-нянь. Порода коз, которую вы покупаете, будет определять, как часто няня или доулинг могут размножаться в любой конкретный год.

Как правило, у козочки в первый раз рождается только один козленок, а при последующих козах рождается двойня, а иногда даже тройня.

Козу не доят до тех пор, пока она не закончит кормить своих козлят, что обычно происходит, когда им исполняется два месяца.

Продажа сырого молока является незаконной во всех 50 штатах, но фермеры, выращивающие молочных коз, могут продавать доли в своем стаде, что позволяет владельцу доить козу, которой он частично владеет.

Козье молоко можно продавать в большинстве штатов для изготовления мыла и других косметических средств. Его также можно продавать предприятиям, которые будут пастеризовать молоко для перепродажи.

Аренда стада коз

Козы могут легко искать пищу в лесистой местности вплоть до февраля, поедая ветки, опавшие листья и все виды подлеска.

Даже ковыряться в снегу, чтобы его найти. В сельской местности стада коз нередко сдаются в аренду как жилым, так и коммерческим клиентам, которым требуется расчистка земли. Это огромная экономия денег на корм для козоводов.

Фермер или поселенец зарабатывает деньги на договоре аренды, кормит своих коз, не жертвуя при этом собственным материалом для пастбища.

Все это время откармливая коз для осенней разделки. Небольшое стадо всего из 10 коз способно очистить акр густого леса за 30 дней или меньше.

Сколько стоит вырастить козу?

При ответе на такой важный вопрос нужно учитывать множество переменных.

Во-первых, вы должны учитывать, на какой площади козам придется бродить и какой материал для пастбища существует в этих пределах.

Регион, в котором вы живете, также влияет на стоимость корма. Если пастух может добывать по крайней мере половину своего рациона круглый год, кормить каждого в зимние месяцы будет намного дешевле.

Если вы живете на большой ферме или в приусадебном хозяйстве, прессование собственного сена для обеспечения основного рациона козьего стада также значительно сократит расходы на корма, особенно в зимние месяцы.

Но вам придется купить или арендовать пресс-подборщик для присоединения к вашему трактору.

Оба предложения могут быть дорогими. Если у вас есть старый сельскохозяйственный трактор без современной гидравлики, вам, скорее всего, будет сложно найти навесное оборудование для прессования у коммерческого поставщика.

У местного фермера все еще может быть полезное оборудование, которое он или она готовы сдать в аренду.

Дополнительные расходы на питание

Чтобы дополнить то, что съедает стадо коз, или полностью заменить приемы пищи, если вы живете в небольшой усадьбе, потребуется покупка зерновых кормов.

Стоимость 50-фунтового мешка сладкой смеси зерновых кормов и/или дробленой кукурузы зависит от вашего местоположения.

В моем сельском районе Аппалачи 50-фунтовый мешок качественного корма стоит всего от 8 до 10 долларов, но в некоторых регионах стоимость может легко варьироваться от 12 до 20 долларов за мешок.

Типичная взрослая коза потребляет примерно два фунта корма в день – будь то зерно, сено, травяной материал или их смесь.

Источник воды

Если у вас есть пруд или ручей, протекающий через вашу собственность, время и деньги, потраченные на поение стада коз, резко сократятся.

Если у вас есть колодец в качестве источника воды, что является обычным явлением в сельской местности, ожидайте, что ваш счет за электроэнергию увеличится, если у стада коз нет доступа к природному источнику воды.

Взрослая коза способна выпивать от половины до трех галлонов воды в день. Кормящие козочки или козочки, как правило, пьют больше воды, чем обычно, когда не кормят детей или не доятся.

Содержание и ограждение

Расходы на строительство сарая или скота для содержания коз и защиты их от непогоды являются существенными.

Ограждение необходимо, даже если вы выгуливаете своих коз на свободном выгуле. Наши козы бегают по нашим 56 акрам.

Границы огорожены и есть несколько ворот, которые отделяют пастбища друг от друга и сенокосы, а также дорога, выходящая на нашу полукилометровую грунтовую дорогу.

Высокопрочные панели ограждения, панели для свиней или комбинация электрического ограждения, колючей проволоки и деревянного ограждения потребуются для удержания коз. вне. Стоимость необходимого ограждения и ворот будет зависеть от того, насколько большую площадь вы хотите огородить.

Поилка для коз

Поилка также понадобится вашим козам, если они не используют природный источник воды, кормушку или маленькую кормушку для свободного выбора закусок из пищевой соды, блоков соли или других добавок.

И, возможно, кольцо для сена. Общая стоимость этих предметов может варьироваться от 100 до 300 долларов, в зависимости от того, сколько фидеров вам нужно приобрести.

Но это долговечные изделия, которые не нужно будет заменять в течение десяти лет, если вы приобретете резиновые поилки и кормушки, а не пластиковые.

Козоводство Заключительные мысли

Козы не требуют особого ухода и большую часть времени могут постоять за себя. Но они являются легкой добычей некоторых обычных хищников, таких как койоты, волки и даже домашние собаки.

Малыши, особенно мелких пород, могут даже подвергнуться нападению лисы или стать жертвой ястреба, который налетает и крадет их со скотного двора за считанные секунды.

В дополнение к тому, что вы будете знать о хищниках в вашем районе и примете меры, чтобы удержать их от проникновения в ваш сарай для коз, вы также должны помнить о графиках вакцинации и дегельминтизации.

Большинству коз необходимо подстригать копыта каждые шесть месяцев.