Unfortunately the page you’re looking doesn’t exist (anymore) or there was an error in the link you followed or typed. This way to the home page.
Want create site? Find Free WordPress Themes and plugins.
Проект: развитие грибного комплекса по выращиванию шампиньонов
Цель проекта: увеличение количества теплиц для выращивания шампиньонов
Для увеличения производства разработан проект строительства теплиц для выращивания шампиньонов площадью xx xxx м2 (три этапа). Первый этап — x xxx м2. Общая мощность – x xxx тонн грибов в год. Общая стоимость трёх этапов составляет – $ x xxx xxx, в том числе стоимость первого этапа — $ x xxx xxx.
ДИНАМИКА МИРОВОГО РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ
Согласно исследованиям, проведенным Fruit&Vegetable Facts, продажи грибов на мировых рынках остаются стабильно высокими. При этом, согласно статистике (смотреть график), Польша с каждым годом не только увеличивает производство, но и является крупнейшим экспортером свежих шампиньонов, оставляя далеко позади своего конкурента — Голландию.
Суммарная стоимость от продажи грибов на мировых рынках составила x,x млд. евро ( свежие и переработанные грибы). Доля Голландии составляет примерно xx%. В стоимостном выражении, в 2014 году, на международную торговлю свежими грибами пришлось xxx млн евро.xxx млн евро от продаж консервированных грибов. Торговля замороженными грибами принесла еще около xxx миллионов евро.
Всемирный рынок грибов в 2013 году оценивался в xx xxx xxx долларов. Совокупный годовой прирост рынка грибов, начиная с 2014 года, ожидался на уровне x,x%. По прогнозам экспертов до 2019 года мировой рынок грибов должен достичь отметки в xx xxx xxx долларов.
В 2013 году на рынке сбыта грибов уверенно доминировала Европа. Страны европейского региона также продемонстрируют наиболее быстрый рост в сфере продажи грибов в 2014-2019 годах, говорят аналитики. На втором месте по объёмам продажи грибов – азиатско-тихоокеанский регион. Наиболее популярные из них – шампиньоны, грибы шиитаке и вешенки. Эти три разновидности грибов составляли около 76% всех продаж мирового грибного рынка в 2015 году. Их сегмент на всемирном рынке грибов 2015 года составил 36,1%. В США и Европе чаще всего покупают белые шампиньоны. На втором месте – шиитаке, которые очень популярны в США и странах западной Европы.
Одной из основных причин роста продажи грибов это то, что все больше людей узнают об их питательных свойствах. Также грибы очень популярны среди вегетарианцев и приверженцев здорового питания или диет, так как грибы являются богатым источником белков и витаминов и имеют очень низкий или нулевой уровень жиров и холестерина.
Богатая сырьевая база, относительно дешевые энергетические и человеческие ресурсы, долговременное холодное время года стимулируют развитие мощной индустрии производства культурных грибов. Украинский рынок производства грибов идет в русле мировых тенденций, ежегодный прирост производства грибов составляет x-x% в год. Отечественный рынок демонстрирует рост от x-xx% (по оценкам украинских производителей) до xx-xx% (по оценкам русских экспертов) в течении последних x лет.
Стремительное развитие выращивания грибов обусловлено тем, что:
-грибы — источник белков, витаминов, микроэлементов и лекарственных веществ;
-грибы – наиболее урожайная культура в сельском хозяйстве;
-технология производства съедобных грибов экологически чистая и безотходная;
-грибы конвертируют отходы сельского хозяйства в производство пищевых продуктов и лекарственных средств.
ДИНАМИКА РЫНКА ШАМПИНЬОНОВ В УКРАИНЕ
С 2009 по 2014 год объем производства шампиньонов в Украине увеличился на xx % и в 2014 году составил xx,x тыс. тонн. В 2015 году прогнозируется выращивание xx,x тыс. тонн шампиньонов, что на xx% чем в предыдущем.
Сейчас крупные и средние игроки рынка выпускают xx-xx% продукции, снизив долю кустарных предприятий до xx-xx%. Тенденция укрупнения предприятий наблюдается и на данный момент, что способствует стабилизации рынка, и делает его более прогнозируемым.
ОСНОВНЫЕ ПОКАЗАТЕЛИ ПРОЕКТА
Объем необходимых инвестиций (кредитных средств) по проекту составляет: x xxx xxx USD (официальный курс НБУ на xx. xx.xxxx UAH/USD = xx,xx грн./x дол.)
Период окупаемости: проект окупится через x года и x месяцев.
Показатель EBITDAmargin составит: 1-й год – xx%, 2-й год – xx%, 3-й год– xx%, 4-й год– xx%; 5-й год– xx%.
Download Nulled WordPress Themes
Download WordPress Themes
Premium WordPress Themes Download
Download Premium WordPress Themes Free
free online course
download samsung firmware
Premium WordPress Themes Download
udemy free download
Did you find apk for android? You can find new Free Android Games and apps.
прибыль от выращивания грибов
выгодное выращивание грибов
21 января 2021 г.
Прибыльное выращивание грибов в городских условиях требует иного подхода к ведению хозяйства. Давайте поговорим о нашем бизнес-плане по выращиванию грибов и позвольте мне рассказать вам о том, как мы с начала 2013 года постепенно строим систему с несколькими денежными потоками, чтобы построить устойчивое экономическое обоснование.
В традиционном сельском хозяйстве нужно крутить только одну ручку — регулятор громкости. Централизованное производство и переработка продуктов питания не только нанесли большой ущерб окружающей среде, но и загнали фермеров в кучу долгов.
Многие фермеры с трудом зарабатывают на жизнь. Как мы рассказываем в нашем блоге о пяти различных типах грибных ферм, инвестиции высоки, а продажи зависят только от нескольких клиентов. Это делает их уязвимыми к ударам. Результаты нарушения могут иметь большое влияние.
В этом блоге я хочу рассказать вам, как мы постепенно строили и развивали наш бизнес-план. Имея знания, доступные сегодня, мы бы выбрали другой подход, поэтому читайте это в контексте того, как доступность знаний изменилась за последние 7 лет.
Когда мы начинали в 2013 году, мы понятия не имели, что делать и чего ожидать. У меня и моего соучредителя Марка Слегерса был опыт работы в корпоративном мире. Мы оба стали корпоративными беженцами и искали смысл.
Мы хотели изменить мир к лучшему и внести свой вклад в общество, которое максимально использует сырье и производит продукты питания на месте. Нас обоих вдохновила книга Гюнтера Паули «Голубая экономика». В этой книге Гюнтер описывает более 100 бизнес-кейсов того, что вы можете делать с отходами на местном уровне. Выращивание грибов на кофейной гуще — один из таких бизнес-кейсов.
У нас не было опыта работы с грибами и грибами [кроме их употребления в пищу], но это экономическое обоснование нашло отклик у нас обоих. Я основал rotterzwam в январе 2013 года, а через несколько месяцев ко мне присоединился Марк.
База базы
Нам посчастливилось довольно быстро найти место для нашей грибной фермы в подвале заброшенного субтропического рая в центре Роттердама. Это место дало нам два бесценных преимущества, которые мы не могли ни запланировать, ни представить в то время.
Это место привлекало большое внимание, потому что оно было символом города и даже Нидерландов. Это был первый субтропический рай для купания, построенный за пределами парка бунгало. Почти каждый житель Роттердама и его окрестностей посещал это место, чтобы искупаться.
Итак, когда у нас был полицейский рейд в поисках нелегальной фермы волшебных грибов, местные СМИ быстро подхватили эту историю. На следующий день мы были на обложке местной газеты. С тех пор почтовый ящик и наш телефон завалены просьбами об интервью. Это был лучший старт маркетинговой кампании. См. здесь обзор освещения в СМИ за последние несколько лет.
Заголовок ниже гласит: « Tropicana дает ключ грибнику »
Последовавшее за этим внимание средств массовой информации было очень кстати. Мы быстро расширили нашу сеть и установили контакт с ресторанами и шеф-поварами в городе. Но самым большим преимуществом в то время было то, что мы могли много экспериментировать в этом месте, потому что это было очень дешево. У нас было соглашение против сквота, и мы платили всего 250 евро в месяц, и это было за аренду и электричество.
Поэтому, когда вы начинаете выращивать грибы в городских условиях, вам может очень помочь доступ к дешевому местоположению для вашей базы. Есть несколько способов приблизиться к этому. Один просит у местных властей место. Всегда можно найти заброшенное место, где вы можете начать свое предприятие. Но, возможно, у кого-то из членов семьи или родственников есть свободная земля, где вы можете начать свой проект.
Персонал
Самые большие затраты в любом бизнесе — это ваш персонал. В прошлом году [2020] расходы на наших сотрудников составили 52% [191 000 евро] от всего нашего дохода в размере 365 000 евро. Поэтому, когда мы запускали ферму в 2013 году, мы все делали сами. Только когда мы начали генерировать денежные потоки, мы наняли нашего первого сотрудника, чтобы найти время для работы над стратегией и разработки новых концепций и моделей заработка.
Знание
Когда мы начинали, мы были не единственными в мире, кто выращивал грибы на кофейной гуще. В Нидерландах этим занималась одна компания. ГРО Голландия. Мы связались и спросили, не хотят ли они помочь нам освоить этот процесс. Они отказались делиться какой-либо информацией, поскольку хотели сохранить фору в соревновании. [С тех пор они полностью отказались от процесса сбора кофе и выращивания грибов и передали его на аутсорсинг традиционному сборщику мусора и грибному фермеру. Они только рассказывают историю и продают продукты на основе грибов.]
В Великобритании также велась сельскохозяйственная деятельность, но в то время не было интереса к обмену знаниями. Таким образом, мы должны были освоить все сами. Нам потребовалось от 12 до 15 месяцев, чтобы понять, как масштабировать этот производственный процесс до прибыльного уровня.
Но пока вы экспериментируете, вы теряете деньги двумя способами. Неправильное вложение и упущенный доход, потому что вам нечего продавать. Именно тогда мы разработали нашу Мастер-программу по грибам , чтобы поделиться тем, что мы узнали. На данный момент к этому обучению присоединились более 40 предпринимателей, чтобы пропустить эти 12–15 месяцев и получать доход с первого месяца работы.
Услуги
Наш первый денежный поток был основан на услуге. Мы проводили ежемесячный семинар, чтобы научить людей выращивать грибы на кофейной гуще. Мы взяли 75 евро за полную программу, включая обед «шведский стол». Участники сделали два больших мешка субстрата, один на кофе и один на соломе. После мастер-класса участники должны были забрать эти мешки с субстратом домой и собрать грибы.
Он заполнялся довольно хорошо, и каждый месяц к нам присоединялось от 12 до 15 человек. Это был наш первый денежный поток. От 9 евро00 и 1,125 евро дохода.
Мы создали PDF-файл с полным расписанием обоих семинаров. Он доступен бесплатно для участников платформы сообщества Mushroom Learning Network. Вы могли бы подумать о присоединении.
С тех пор этот семинар также доступен в виде онлайн-курса с английскими, немецкими и голландскими субтитрами. Курс включает в себя икру, мешки с субстратом и карбонат кальция, которые мы отправляем на домашний адрес в Нидерландах, Германии и Бельгии.
С тех пор мы расширили спектр услуг. Например, нам платят за сбор кофейной гущи от наших клиентов, а недавно мы запустили тест подписки на грибы.
Продукты
Наш второй денежный поток был основан на продукте. Rotterzwam Growkit. Мы заметили, что многие городские фермеры не столько занимались сельским хозяйством, сколько продавали наборы для выращивания. Самые известные вернулись к своим корням в США. Они начинали как грибная ферма [насколько мы можем судить, они больше этим не занимаются, но дайте нам знать в комментариях, когда мы ошибаемся], а затем разработали Growkit.
Их набор для выращивания содержал засеянный кофейный субстрат, который они продавали различным покупателям. Производить и продавать эти наборы для выращивания в 4-5 раз выгоднее, чем выращивать грибы, но идея этих наборов для выращивания нам никогда не нравилась.
На изображении ниже вы можете увидеть подборку различных сортов, которые существуют уже некоторое время.
Так чем же нам не понравилась эта концепция? Потому что вы перемещаете поток отходов из ресторанов и кухонь в дома людей. Но 70% кофе используется дома! Так почему мы должны приносить поток отходов людям, когда они производят этот материал дома?
Из-за того, что мы привлекали к себе много внимания, люди приходили на нашу ферму, передавая кофе, который они собрали. Чтобы мы могли выращивать на них грибы. Они сочли пустой тратой времени выбрасывать его в мусор. Именно тогда мы увидели свет и решили дать людям возможность превращать свою кофейную гущу в грибы и становиться фермерами на кухне.
Вдохновившись горшком для бега от GandaZwam, мы разработали набор для выращивания rotterzwam. Это было впервые в мире. За последние несколько лет он вдохновил нескольких выпускников нашей программы Mushroom Master Program на разработку собственного сорта.
В этом покадровом видео вы можете увидеть, как грибы растут из нашего набора для выращивания.
С тех пор мы разработали гораздо больше продуктов. Например, наши закуски [биттербален и крокеты] очень хороши, и мы также представили кофейное мыло и грибное пиво.
Денежные потоки
Но зачем все эти разные денежные потоки? Как это приносит пользу и делает бизнес прибыльным? Рад, что вы спросили. J
В 2017 году в нашем бывшем бассейне случился фатальный пожар. Копоть, образовавшаяся в результате этого пожара, полностью уничтожила нашу ферму. Мы спрятались, чтобы отпустить наш персонал, и вернулись к основному. Мы свели деятельность к минимуму, и наш доход на 100% приходился на наборы для выращивания, закуски и нашу образовательную программу. Следующие полтора года мы готовились к краудфандингу для сбора денег на новую ферму. [Мы собрали €398.500]
Если бы у нас не было этих других денежных потоков [наборы для выращивания, закуски и наша образовательная программа], мы бы не пережили этот пожар.
В 2020 году корона поразила мир. Как и во многих других странах, в Нидерландах были закрыты предприятия и рестораны. До короны от 30 до 40% нашего общего дохода приходилось на продажу грибов. Во время короны этот показатель упал всего до 10%.
Прямые продажи потребителям через различные платформы, предназначенные для «поддержки местных жителей», наш интернет-магазин и запуск кампании под названием « Nederland werkt thuis, Nederland kweekt thuis », что переводится как « Голландцы работают дома, голландцы выращивают дома », мы смогли продать много мешков для нереста, чтобы облегчить работу голландских фермеров-кухонь или #aanrecht-agrariër как мы их называем.
Если бы у нас не было этих других денежных потоков [прямые продажи потребителям и динамичный интернет-магазин, блокировки из-за коронавируса серьезно навредили бы нашему бизнесу. Теперь мы смогли даже получить небольшую прибыль в этот непростой год.
Вот как постепенно развивался наш бизнес-план по выращиванию грибов, основанный на множестве денежных потоков. Мы настоятельно рекомендуем городским грибникам придерживаться аналогичного подхода. Потому что это действительно поможет вам начать прибыльное выращивание грибов с ограниченным бюджетом.
В рамках нашей программы Mushroom Master Program мы более подробно рассмотрим эти принципы, а также предоставим доступ к некоторым из этих моделей заработка.
Нам нравится этот грибной бизнес, и мы хотим поделиться этой информацией с как можно большим количеством людей. Мы надеемся вдохновить предпринимателей во всем мире на создание прибыльной грибной фермы, основанной на этих принципах.
За последние 20 с лишним лет мы помогли более чем 1000 предпринимателей и владельцев бизнеса составить бизнес-планы, чтобы начать и развивать свои грибные фермы. На этой странице мы сначала дадим вам некоторую справочную информацию о важности бизнес-планирования. Затем мы шаг за шагом рассмотрим шаблон бизнес-плана грибной фермы, чтобы вы могли создать свой план сегодня.
В бизнес-плане представлен снимок вашей грибной фермы в ее нынешнем виде, а также изложен ваш план роста на следующие пять лет. Он объясняет ваши бизнес-цели и стратегию их достижения. Он также включает в себя исследование рынка для поддержки ваших планов.
Если вы хотите открыть грибную ферму или расширить существующую грибную ферму, вам нужен бизнес-план. Бизнес-план поможет вам привлечь финансирование, если это необходимо, и спланировать рост вашей грибной фермы, чтобы повысить ваши шансы на успех. Ваш бизнес-план — это живой документ, который следует обновлять ежегодно по мере роста и изменений вашей компании.
Что касается финансирования, основными источниками финансирования грибной фермы являются личные сбережения, кредитные карты, банковские кредиты, микрокредиты Министерства сельского хозяйства США и бизнес-ангелы. Что касается банковских кредитов, банки захотят пересмотреть ваш бизнес-план и получить уверенность в том, что вы сможете погасить кредит и проценты. Чтобы обрести эту уверенность, кредитор не только захочет подтвердить, что ваши финансовые показатели разумны, но также захочет увидеть профессиональный план. Такой план даст им уверенность в том, что вы сможете успешно и профессионально управлять бизнесом. Помимо личных сбережений и кредитных карт, еще одной наиболее распространенной формой финансирования грибной фермы являются инвесторы-ангелы.
Если вы хотите быстро и легко составить свой бизнес-план, загрузите наш проверенный шаблон бизнес-плана здесь.
Как составить бизнес-план для грибной фермы
Если вы хотите открыть грибную ферму или расширить существующую, вам нужен бизнес-план. Приведенный ниже шаблон бизнес-плана по выращиванию грибов проведет вас через каждый раздел, чтобы помочь вам написать собственный бизнес-план.
Резюме представляет собой введение в ваш бизнес-план, но обычно это последний раздел, который вы пишете, потому что он содержит резюме каждого ключевого раздела вашего плана.
Целью вашего резюме является быстрое вовлечение читателя. Объясните им тип грибной фермы, на которой вы работаете, и ее статус. Например, вы стартап, у вас есть грибная ферма, которую вы хотели бы вырастить, или вы управляете фермами на нескольких рынках?
Затем предоставьте обзор каждого из последующих разделов вашего плана. Например, дайте краткий обзор грибной отрасли. Обсудите тип грибной фермы, на которой вы работаете. Детализируйте своих прямых конкурентов. Дайте обзор ваших целевых клиентов. Предоставьте снимок своего маркетингового плана. Определите ключевых членов вашей команды. И предложите обзор вашего финансового плана.
В анализе вашей компании вы подробно опишите тип грибной фермы, на которой вы работаете.
Например, вы можете управлять одним из следующих типов грибных ферм:
В дополнение к объяснению типа грибной фермы, которой вы будете управлять, раздел «Анализ компании» вашего бизнес-плана должен содержать информацию о бизнесе.
Включите ответы на такие вопросы, как:
Бонус: Загрузите наш шаблон бизнес-плана здесь и составьте свой бизнес-план сегодня.
Анализ отрасли
В анализе отрасли вам необходимо предоставить обзор грибной отрасли.
Хотя это может показаться ненужным, оно служит нескольким целям.
Во-первых, изучение грибной индустрии дает вам знания. Это поможет вам понять рынок, на котором вы работаете.
Во-вторых, исследование рынка может улучшить вашу стратегию, особенно если оно определяет тенденции рынка.
Третья причина исследования рынка — доказать читателям, что вы являетесь экспертом в своей отрасли. Проведя исследование и представив его в своем плане, вы достигнете именно этого.
В разделе анализа отрасли необходимо ответить на следующие вопросы:
Анализ клиентов
В разделе анализа клиентов должны быть указаны клиенты, которых вы обслуживаете и/или ожидаете обслуживать.
Ниже приведены примеры потребительских сегментов: оптовики, продовольственные магазины, рестораны и конечные потребители.
Как вы можете себе представить, сегмент(ы) клиентов, которые вы выберете, будет иметь большое влияние на тип грибной фермы, которой вы управляете. Очевидно, что рестораны будут реагировать на маркетинговые акции иначе, чем, например, оптовики.
Попробуйте выделить ваших целевых клиентов с точки зрения их демографических и психографических профилей. Что касается демографии, включите обсуждение возраста, пола, местонахождения и уровня дохода клиентов, которых вы хотите обслуживать. Поскольку большинство грибных ферм в основном обслуживают клиентов, проживающих в том же городе, такую демографическую информацию легко найти на государственных веб-сайтах.
Психографические профили объясняют желания и потребности ваших целевых клиентов. Чем лучше вы сможете понять и определить эти потребности, тем лучше вы будете привлекать и удерживать своих клиентов.
Разве вы не хотите, чтобы был более быстрый и простой способ завершить свой бизнес-план?
С окончательным шаблоном бизнес-плана Growthink вы можете завершить свой план всего за 8 часов или меньше!
Нажмите здесь, чтобы закончить свой бизнес-план сегодня.
Конкурентный анализ
Ваш конкурентный анализ должен выявить прямых и косвенных конкурентов, с которыми сталкивается ваш бизнес, а затем сосредоточиться на последних.
Прямыми конкурентами являются другие грибные фермы.
Косвенные конкуренты — это другие варианты, у которых клиенты должны покупать товары, не являющиеся прямыми конкурентами. Сюда входят переработанные продукты или люди, которые решили выращивать или собирать грибы в дикой природе.
Что касается прямой конкуренции, вы хотите описать другие грибные фермы, с которыми вы конкурируете. Скорее всего, вашими прямыми конкурентами будут грибные фермы, расположенные совсем рядом с вами.
Для каждого такого конкурента предоставьте обзор их бизнеса и задокументируйте их сильные и слабые стороны. Если вы когда-то не работали на предприятиях ваших конкурентов, узнать о них все будет невозможно. Но вы должны быть в состоянии узнать о них ключевые вещи, такие как:
Что касается последних двух вопросов, подумайте о своих ответах с точки зрения клиентов. И не бойтесь спрашивать клиентов ваших конкурентов, что им нравится в них больше всего и меньше всего.
Заключительная часть вашего раздела конкурентного анализа заключается в том, чтобы задокументировать области вашего конкурентного преимущества. Например:
Подумайте, как вы превзойдете своих конкурентов, и задокументируйте их в этом разделе вашего плана.
Традиционно маркетинговый план включает четыре компонента: продукт, цена, место и продвижение. Для грибного бизнеса ваш маркетинговый план должен включать следующее:
Продукт : В разделе продукта вы должны повторить тип грибной компании, который вы задокументировали в своем анализе компании. Затем подробно опишите конкретные продукты, которые вы будете предлагать. Например, помимо белых шампиньонов и портобеллы, ваша ферма будет предлагать шиитаке или вешенки?
Цена : Задокументируйте цены, которые вы предлагаете, и их сравнение с ценами ваших конкурентов. По сути, в разделах продукта и цены вашего маркетингового плана вы представляете услуги, которые вы предлагаете, и их цены.
Место : Место относится к местонахождению вашей грибной компании. Задокументируйте свое местоположение и упомяните, как это место повлияет на ваш успех. Например, будете ли вы продавать свои грибы на фермерском рынке или в фермерском киоске? Вы сделаете свои грибы доступными через электронную коммерцию? Или вы будете продавать напрямую розничным торговцам? В этом разделе задокументируйте каждый метод, которым вы будете продавать свою продукцию.
Рекламные акции : Заключительной частью вашего маркетингового плана является раздел рекламных акций. Здесь вы задокументируете, как вы будете привлекать клиентов к вам. Ниже приведены некоторые методы продвижения, которые вы можете рассмотреть:
Операционный план
В то время как в предыдущих разделах вашего бизнес-плана объяснялись ваши цели, ваш оперативный план описывает, как вы будете их достигать. Ваш план операций должен состоять из двух отдельных разделов, как показано ниже.
Ежедневные краткосрочные процессы включают в себя все задачи, связанные с работой вашей грибной фермы, включая получение спор/икры и субстрата; подготовка субстрата и инокуляция; мониторинг урожая и поддержание оптимальных условий выращивания; сбор и упаковка; встреча с потенциальными дистрибьюторами/розничными торговцами и продажа грибов.
Долгосрочные цели — это вехи, которых вы надеетесь достичь. Это могут быть даты, когда вы планируете подписать договор о дистрибуции со своим ресторатором 25 th или когда вы надеетесь получить X долларов дохода. Это также может быть, когда вы планируете открыть грибную ферму в новом месте.
Чтобы продемонстрировать способность вашей грибной фермы добиться успеха, необходима сильная команда менеджеров. Выделите опыт ваших ключевых игроков, подчеркнув те навыки и опыт, которые доказывают их способность развивать компанию.
В идеале вы и/или члены вашей команды должны иметь непосредственный опыт управления грибными фермами. Если да, подчеркните этот опыт и знания. Но также подчеркните любой опыт, который, по вашему мнению, поможет вашему бизнесу добиться успеха.
Если вашей команды не хватает, рассмотрите возможность создания консультативного совета. Консультативный совет будет включать от 2 до 8 человек, которые будут действовать как наставники для вашего бизнеса. Они помогут ответить на вопросы и предоставят стратегическое руководство. При необходимости ищите членов консультативного совета с опытом работы в сельском хозяйстве или успешного ведения малого бизнеса.
Ваш финансовый план должен включать финансовый отчет за 5 лет с разбивкой на месяц или квартал в первый год, а затем на год. Ваши финансовые отчеты включают в себя отчет о прибылях и убытках, балансовый отчет и отчет о движении денежных средств.
Отчет о прибылях и убытках : отчет о прибылях и убытках чаще называют отчетом о прибылях и убытках или отчетом о прибылях и убытках. Он показывает ваши доходы, а затем вычитает ваши расходы, чтобы показать, получили ли вы прибыль или нет.
При составлении отчета о прибылях и убытках вам необходимо разработать допущения. Например, будете ли вы покупать свое порождение или будете поддерживать свои собственные культуры? Или вы сосредоточитесь на производстве одного вида или нескольких видов? И будут ли продажи расти на 2% или 10% в год? Как вы можете себе представить, ваш выбор допущений сильно повлияет на финансовые прогнозы для вашего бизнеса. Насколько это возможно, проведите исследование, чтобы попытаться обосновать свои предположения в реальности.
Балансовые отчеты : Балансовые отчеты показывают ваши активы и пассивы. Хотя балансовые отчеты могут содержать много информации, постарайтесь упростить их до ключевых элементов, о которых вам необходимо знать. Например, если вы потратите 50 000 долларов на строительство грибной фермы, это не принесет вам немедленной прибыли. Скорее, это актив, который, как мы надеемся, поможет вам получать прибыль на долгие годы. Точно так же, если банк выписывает вам чек на 50 000 долларов, вам не нужно немедленно его возвращать. Скорее, это обязательство, которое вы со временем оплатите.
Отчет о движении денежных средств : Ваш отчет о движении денежных средств поможет определить, сколько денег вам нужно, чтобы начать или развивать свой бизнес, и убедиться, что у вас никогда не закончатся деньги. Большинство предпринимателей и владельцев бизнеса не понимают, что можно получить прибыль, но остаться без денег и обанкротиться.
При составлении вашего отчета о прибылях и убытках и балансовых отчетов обязательно укажите несколько ключевых расходов, необходимых для запуска или выращивания грибной фермы:
Приложение
Приложите свои полные финансовые прогнозы в приложении к вашему плану вместе со всеми подтверждающими документами, которые делают ваш план более убедительным. Например, вы можете включить план вашего объекта или обзор всех видов, которые вы производите.
Составление бизнес-плана для грибной фермы — дело стоящее. Если вы будете следовать приведенному выше шаблону, к тому времени, когда вы закончите, вы действительно станете экспертом.
Об авторе