Бизнес по выращиванию клубники: Бизнес план выращивания клубники круглый год с расчетами

Бизнес по выращиванию клубники: Бизнес план выращивания клубники круглый год с расчетами

Содержание

Бизнес по выращиванию клубники на приусадебном участке — БизнесСело

Альбион (Albion) – новый ремонтантный сорт американской селекции. Плодоносит Альбион с конца мая до заморозков. Имеет уникальный ярко-выраженный аромат и очень интересный сладкий вкус. Ягоды очень плотные и обладают повышенной транспортабельностью.
Сорт Альбион дает очень мало усов для размножения. Я не рекомендую начинать свой клубничный бизнес с этого сорта. По крайней мере до того времени пока не накопите достаточно опыта. Как альтернативу Альбиону рекомендую сорт Портола (урожайность на 25% выше и усов больше).

Посадка клубники

Для посадки клубники лучше выбрать хорошо освещаемый участок. Допустима посадка в междурядьях молодого сада. Рассаду берут с насаждений 1-го и 2-го года жизни растений. Клубнику рекомендуется выращивать после черного пара или зерновых, кукурузы, свеклы, моркови, капусты, огурцов.

Не рекомендуется выращивать клубнику после малины, томатов или картофеля (общие болезни, вредители), а также возвращать клубнику на тот же участок раньше, чем через 4-5 лет.

Сажать клубнику можно весной или осенью. По моим наблюдениям лучшая приживаемость рассады осенней посадки (сентябрь-начало октября). Очень хорошо, когда в период высадки рассады стоит пасмурная или дождливая погода.

На месте посадки штыковкой лопатой или сапой делают лунки такого размера, чтобы в ней свободно расположилась корневая система растения. Очень длинные корни у рассады следует перед посадкой немного укоротить (до 5 — 7 см), так как длинные корни будут загибаться, что повлечет за собой плохой рост и развитие растений. Расправляют корни и засыпают лунку так, чтобы основание верхушечной почки (сердечко) было на одном уровне с землей. Сразу после посадки растение хорошо поливают. В сухую погоду поливать надо через день в течение 7-10 дней, пока рассада земляники не приживется.

Посадку саженцев делаем на расстоянии 25-35 см. друг от друга, между рядами – 50-60 см (в зависимости от силы роста куста). Куст Чамора Туруси сильнорослый и при такой схеме посадки плохо проветривается при продолжительных осадках. Что приводит к развитию грибковых заболеваний (серая гниль).

Полив клубники

Если Вы решили заниматься клубничным бизнесом, то обязательно нужен полив участка, лучше капельный. Клубника — влаголюбивая культура, и потому рассчитывать при ее выращивании на естественные осадки не следует. Бывало, что летом по месяцу не было дождей, и клубника просто засыхала. Помню, как я достал одну ленту капельного полива (метров 50, на то время «капля» была дефицитом) и каждые 7 часов перетаскивал на следующий ряд с клубникой. Поливал весь участок в деревне больше недели, но клубнику спас:)!

Весной купил 100 метров трубы ПНД 40 для развертывания капельки на весь участок в селе. Отверстия делал дрелью, предварительно сделав замеры штангель-циркулем стартовых фитингов. Отверстия делал чуть меньше для плотного соединения. Если стартовый фитинг не хочет входить в отверстие трубы, то в отверстие нужно вставить кусочек тряпочки и полить кипятком.

Как получить урожай клубники раньше

Для того чтобы получить урожай клубники на 10-14 дней раньше можно использовать пленочный туннель. Ставить пленочное укрытие рекомендуется, когда температура поднимется до +5 °C (конец марта начало апреля). Когда клубника зацветет, для лучшего ее опыления укрытие днем нужно снять, а ночью накрыть обратно. В начале созревания ягод снимите пленку, если, конечно, погода теплая.

Наиболее целесообразно в экономическом плане использовать пленочные туннели для выращивания ремонтантных сортов земляники. Очень хорошие отзывы для закрытого грунта я слышал об ультрараннем сорте Луса (Driscoll’s Lusa). Применяют четырехрядную схему посадки, дуги размещают на расстоянии 0.5-0.7 м.

сорта, технология, сбыт ягод — 2020

Выращивание клубники в открытом грунте

Грунт для выращивания клубники: выбор места на участке. Место под клубнику обязательно выбираем солнечное, высаживаем редко, чтоб у каждой ягодки была возможность напитаться солнцем. Конкретное расстояние между растениями зависит от сорта клубники – одним хватает 30-40 см, другим нужно 50-60 см. Это сперва, после высаживания в грунт они смотрятся маленькими розеточками – а до снега они разрастутся в нормальные кустики, а следующим летом под их листвой даже земли не увидишь.

Главное, чтоб разросшееся растение не перекрывало территорию соседнего кустика, листья не должны соприкасаться. Если сортовая рассада клубники высаживается на расстоянии 30-40 см - кусты разрастаются огромными, питания и света хватает не всем ягодам – часть не завязываются или становятся мелкими, частая посадка не даёт проветриваться ягодам и они начинают гнить, даже не успев покраснеть, ибо растение лишается возможности проветриваться и в дождливую погоду клубника начинает преть, заболевает мучнистой росой, серой гнилью.

В какой-то степени предотвратить эти болезни поможет опрыскивание кустиков препаратом «Фитофторин», но если процесс уже пошёл, то останется только собирать и закапывать в землю покрытые серым ворсом ягоды, чтобы зараза не перекинулась на соседние кустики. Больные кусты обрезать и уничтожать.

В землю клубнику высаживают не заглубляя точку роста листьев. До посадки рассады растений необходимо смотреть, чтоб корни были не подсохшими. Разные сорта клубники высаживают на разных грядках, а иначе все сорта перемешаются. Чтобы клубника не зарастала травой, лучше высаживать её в чёрный агротекс.

На зиму грядку с клубникой прикрывают плёнкой до заморозков осенью, только обязательно между плёнкой и клубникой необходимо проложить или ветки или картон или тряпки, можно белый агротекс. Прикрывать лучше после заморозков, когда уже точно не будет потепления.

К развитию болезней способствует не своевременная прополка клубники – забивание её сорными травами. Чтобы этого не произошло, советую высаживать клубнику в чёрный агротекс (лутрасил). На подготовленную грядку расстилаем чёрный агротекс, пришпиливаем его по боками грядки скобами ; мелком или кусочком обмылка наносим разметку (например 50х50 см), по разметкам делаем в агротексе прорези крестиком 10х10 см, в прорези высаживаем клубнику, не заглубляя точку роста растений.

Если корни у растения совсем маленькие, то фиксируем кустик металлической скрепкой. Такой способ посадки сдерживает рост сорняков, удерживает влагу в почве (не надо так часто поливать), сохраняет тепло в более холодные ночи.

к содержанию ⇈

Разведение клубничной грядки на даче

Лучшее время для посадки клубники – с начала августа до начала сентября. Вторую посадку можно производить и весной – в мае. Если вы хотите, чтоб клубника каждый год радовала вас крупными ягодами, то её надо заново выращивать из усов растения каждые 2-3 года. Если этого не придерживаться, то со временем ягода мельчает.

Летом, во время сбора клубники, отмечаем кустики с самые крупными и вкусными ягодами – именно от этих кустов мы и будем брать усы для размножения. Самыми лучшими считаются первая и вторая розетка на усе. На розетке появляются маленькие корешки, которые при первой же возможности стараются укорениться в грунте.

Когда вы высаживаете растение в агротекс, то тогда укоренение розетки в землю затруднительно – корешки конечно дырявят агротекс, но при вытаскивании рвутся. Поэтому, как только у понравившегося вам кустика начинают расти усы, так сразу под розетку подставляем стаканчик с землёй. Через месяц растение разрастётся, оплетёт корнями весь земляной ком в стаканчике и будет готово к безболезненной пересадке в другое место.

Обрезка: все остальные усы безжалостно обрезаем, чтобы они не тянули соки от материнского растения и грядка не зарастала.

к содержанию ⇈

Лучшие сорта клубники для бизнеса: краткий обзор

Мы приводим названия самых сортов популярных. Описание сортов клубники с фотографиями читать на другой странице.

Ремонтантные сорта клубники.

Особенности: ремонтантные сорта клубники отличаются высокой урожайностью. Если за данными растениями правильно ухаживать, то всего за 1 сезон с них можно получить 2 урожая. Ремонтантная клубника является садовой гибридной, и она отличаются от всех остальных тем, что обладают высочайшей устойчивостью к разным неблагоприятным влияниям окружающей среды. Клубничный бизнес строят на таких сортах ремонтантной крупноплодной ягоды, ведь рентабельность увеличивается за счет урожайности.

Названия: Искушение, ремонтантный Альбион, Королева Елизавета 2, Мара де буа

Популярные ранние сорта клубники.

Названия: Кимберли, Зефир, Кама, Клери, ранняя Альба, Азия, Эльсанта

Лучшие крупноплодные сорта клубники.

Названия: садовая Машенька, Виктория, Маршалл, Зенга Зенгана, Максим, сорт Гигантелла, Чамора Туруси

Выращивание клубники как бизнес

Спрос на клубнику есть на протяжении всего года. Именно поэтому выращивание клубники как бизнес может быть весьма прибыльным, если подойти к данному вопросу с умом.

Учитывая высокую потребность в данном продукте, его очень выгодно выращивать на продажу. Бизнес по выращиванию клубники приносит хороший круглогодичный доход при умеренных первоначальных вложениях.

Плюсы и минусы клубничного бизнеса

Особенностью выращивания клубники является то, что она сильно зависит от погодных условий. Поэтому, чтобы получать прибыль круглый год, придется хорошо постараться. Для этого необходимо потратиться на теплицы, а после тщательно ухаживать за клубникой, так как эта ягода довольно прихотлива. Однако за все свои усилия бизнесмен будет вознагражден, так как стоимость продукции даже в сезон не самая маленькая. Если же продавать клубнику зимой, то цена ее будет выше, чем мяса.

Выращивать клубнику можно и в открытом грунте. Однако в этом случае нормально зарабатывать получится только летом, а точнее в те месяцы, которые отличаются достаточно теплой погодой в конкретном регионе.

Если потратиться на обустройство теплиц, выращивание клубники как бизнес может быть прибыльным круглый год. При этом не придется переживать из-за капризов погоды. При выращивании ягод в теплице можно вернуть все вложения за несколько месяцев. В некоторых случаях рентабельность достигает 100 %.

Главным недостатком выращивания клубники в теплице является значительная сумма вложений. Если для открытого грунта на один гектар приходится около десяти тысяч долларов, то для обустройства специального закрытого пространства понадобится уже более 100 тысяч. При этом придется искусственно опылять растения, а сами ягоды по вкусу будут несколько отличаться от тех, что выращены в открытом грунте, к сожалению, не в лучшую сторону. Тем не менее, для бизнеса теплица подходит лучше всего и приносит наибольшую прибыль.

На что придется потратиться?

Чтобы открыть клубничный бизнес необходимо, для начала приобрести рассаду. Данная ягода является многолетней, поэтому, посадив ее один раз, можно долго собирать хороший урожай. Размножается клубника усиками. Для того чтобы ягоды росли хорошо круглый год, необходимо приобрести рассаду, выращенную из усиков первого и второго порядка. Розетка саженца должна быть хорошо развитой и иметь крепкие корни.

Специалисты рекомендуют выбирать для бизнеса наиболее урожайный сорт клубники. Рекомендуют сорта Воля, Глима, Кембридж, Эльсанта, Кама и Ред Капулет.

Помимо саженцев понадобится приобрести все необходимое для их нормального роста круглый год. Самых больших вложений требует теплица. Ее стоимость зависит от материала изготовления. Теплицы для выращивания ягод могут быть покрыты пленкой, стеклом либо поликарбонатными материалами.

Минимальные затраты ожидают предпринимателя, который решит остановиться на первом варианте. Однако пленочные теплицы подходят исключительно для тех местностей, где не бывает сильных заморозков.

Стеклянные и поликарбонатные теплицы более дорогие, но при этом максимально прочные. Их можно оборудовать таким образом, чтобы провести в помещение отопление.

Если предприниматель решил основательно открыть бизнес (выращивание клубники), стоит остановить свой выбор на втором либо третьем варианте.

Как ухаживать за клубникой?

Для начала саженцы высаживают в ящики с торфом. Грунт лучше приобретать у профессиональных производителей. В данном случае можно получить идеально сбалансированную почву для выращивания клубники.

Пересаживать клубнику на грядки лучше всего в марте. После того как первый урожай будет полностью собран, землю нужно вспахать. Это позволит добиться лучшей урожайности в следующий раз.

Для нормального роста ягод необходимо их периодически поливать. Клубника любит воду, поэтому экономить на ней не нужно. Данная процедура должна совершаться правильно. Клубничные кусты поливаются под корень, важно не задевать листья и ягоды. Желательно установить поливную систему капельного орошения.

В зимний период тоже можно получать урожай. Для этого необходимо поддерживать в теплице температуру не ниже 17 градусов. В этот период нужно подкармливать растения специальными удобрениями и не забывать о необходимости искусственного опыления.

Реализация продукции

Вырастить клубнику — это только половина дела, не менее важно найти рынок сбыта.

Этот вопрос желательно решить еще на начальном этапе, то есть до внесения в бизнес на клубнике серьезных вложений. Вполне может быть, что в регионе уже полностью занята данная ниша, то есть рынок пересыщен подобной продукцией.

Клубника поставляется заказчикам в пластиковых ящичках. Их тоже необходимо приобрести в достаточном количестве. Места для продажи товара зависят от сезона. В летний период можно торговать ягодами на рынке, а зимой лучше сбывать продукцию в супермаркеты. В последнем случае очень большое внимание уделяется качеству товара. Магазины принимают только высококачественную и очень красивую клубнику. Для рынка наиболее важны вкусовые качества. Из ягод, которые не имеют товарного вида, можно готовить на продажу джемы и соки. Они тоже пользуются хорошим спросом.

Выгоден ли клубничный бизнес?

Говоря о вопросе рентабельности, стоит заметить, что многое зависит от региона, в котором осуществляется выращивание клубники, сбыта продукции и объемов продаж. Чем меньше конкуренция, тем выше будет прибыль.

В среднем на один гектар земли нужно потратить около 100 тысяч долларов. В эту сумму входят теплица, удобрения, качественная рассада и расходные материалы. Некоторую сумму придется заплатить за воду и обогрев помещения для выращивания ягод.

При правильном подходе за один год с гектара можно заработать около 250 тысяч долларов. Таким образом, срок окупаемости бизнеса составит менее полугода. Это прекрасные показатели, но такого уровня можно добиться только при условии, что бизнесмен будет упорно трудиться и любить то, чем он занимается.

Заказать бизнес план

Бизнес на клубнике круглый год: технология и рентабельность

Автор Денис Деловой На чтение 6 мин. Просмотров 63 Опубликовано

Клубника — это не просто вкусная, но и поистине полезная ягода. Хорошая урожайность данной культуры возможна только при правильном выращивании ягод и соблюдении всех норм. Летом выращивание клубники может стать достаточно хорошим и прибыльным бизнесом, а при организованном подходе такая деятельность может приносить прибыль круглый год.

Особенности и преимущества клубники

Круглогодичное выращивание клубники является весьма доходным бизнесом, ведь в сезон с 1 гектара земли можно собрать примерно 20 тонн ягод, а иногда урожай достигает 50 тонн. Самые высокие цены на клубнику устанавливаются в самом начале сезона и вне сезона. Если соблюдать все правила и особенности посадки ягод, то можно собирать урожай с апреля и до конца осени. Для простого управления финансами, следует подключить Сбербанк Бизнес Онлайн. 

Основными затратами для запуска бизнеса по выращиванию клубники являются закупка саженцев (40-50 тысяч), удобрений, вспомогательных материалов и создание качественной системы орошения.

К одной из главной особенностей выращивания клубники как бизнеса является то, что данная ягода не сильно «вредная» и не требует чрезмерного ухода.

Технологии выращивания клубники

Всего существует 2 основных способа выращивания клубники:

  1. На открытом грунте;
  2. На закрытом грунте (теплицы).

Открытый грунт дает меньшую урожайность, но дешевле по себестоимость. Так же такой способ выращивания клубники более прост и не требует большого количества специального оборудования.

Перед началом выращивания клубники на открытом грунте нужно подготовить почву. В принципе, состав почвы особой роли не играет, но лучше всего клубника растет на черноземе с древесной золой. Высота грядок зависит от того, насколько близко подходят грунтовые воды к поверхности земли.

Если они достаточно близко расположены, то высота грядок должна быть до 40 см, если воды залегают глубоко, то до 10 см вполне достаточно. Перед высадкой клубники необходимо удалить все сорняки, убрать всех вредителей и их личинки, а так же перекопать землю (примерно на 25 см вглубь) и внести удобрения, перегной или компост.

Тепличный способ выращивания клубники более сложен, но более популярен. Аргументами за выращивание клубники в теплице являются круглогодичность урожая и, соответственно, высокие цены вне сезона. Однако себестоимость выращивания клубники в теплицах примерно в три раза дороже, чем на закрытом грунте.

В целом можно выделить такие плюсы и минусы тепличного способа:

1) Плюсы

  • Выращивание клубники круглый год;
  • Устойчивость к плохой погоде;
  • Необходима меньшая территория земли;
  • Быстрая окупаемость затрат;
  • Супермаркеты предпочитают тепличную клубнику.

2) Минусы

  • Большие затраты на запуск бизнеса, чем использование открытого грунта;
  • Использование постоянного искусственного опыления;
  • Вкус клубники менее насыщенный;
  • Необходимость постоянно искусственно увеличивать световой день.

Существует так же голландский метод выращивания клубники, который заключается в том, что полиэтиленовый мешок (2-2,5 м) заполняется торфом. В мешке в шахматном порядке делаются небольшие отверстия для рассады. К этому мешку подводятся трубки для орошения. Такие мешки можно разместить практически везде: от балкона до гаража, поэтому отпадает необходимость в земельном участке.

Рентабельность клубничного бизнеса

То, каким образом будет проходить сбыт клубники, так же является важной составляющей бизнеса. Очень желательно предварительно составить бизнес-план по выращиванию клубники. Возможны:

  1. Реализация в свежем виде;
  2. Сдача на переработку.

Специалисты считают, что открытие собственных торговых точек не всегда является выгодным решением, так как, например, в зимний сезон до 80% клубники реализовывается через супермаркеты, а весной и летом основная часть продаж приходится на рынки.

После того, как закуплены основные составляющие для запуска бизнеса, стоит так же внимательно отнестись к покупке холодильной камеры для ягод. Товарный вид является одним из главных условий для успешной продажи клубники. Благодаря холодильным камерам можно сохранять ягоды на протяжении двух недель.

По мнению специалистов, рентабельность выращивания клубники тепличным способом составляет более 100%, а вложения окупаются за 1-2 сезона. Затраты для ведения клубничного бизнеса в теплицах на 40-60% выше, чем использование способа на открытом грунте.

Выращивание клубники в домашних условиях

Клубнику можно выращивать и в домашних условиях или на даче. Для этого следует:

  1. Определиться с выбором места. От размера участка и возможности капиталовложений зависит будущая прибыль.
  2. Закупить необходимые средства и оборудование.
  3. Выбрать сорта.

При уходе за клубникой, необходимо помнить о таких правилах:

  1. Клубника нуждается в постоянном поливе, особенно это важно в жаркую погоду. Регулярное поливание сделает ягоды более сочными.
  2. Для быстрого роста и хорошего «самочувствия» клубнике нужен солнечный свет, поэтому необходим постоянный доступ к нему.
  3. Почва, на которой растет клубника, нуждается в постоянной подпитке удобрениями. Существуют специальные смеси, однако можно использовать и азотные удобрения, перегной, золу и т.д.
  4. Необходима постоянная очистка почвы от сорняков для того, чтобы они не забрали все необходимые витамины.

Кролиководство как бизнес — каким образом можно заработать на животноводстве в России сегодня?

Выгодно ли заниматься пчеловодством — ответ в нашем обзоре.

Выращивание клубники на дому как бизнес распространено среди тех, кто живет в собственном доме с земельным участком. Кто располагает большими помещениями, тот может заниматься выращиванием клубники дома круглый год, в том числе зимой. Тепличный бизнес — идея для домашнего бизнеса.

Промышленное выращивание клубники

Для промышленных масштабов выращивания клубники плантацию используют всего лишь один сезон. Для снижения затрат и сохранения урожайности после первого урожая плантацию обычно перепахивают.

Однолетнюю клубнику лучше всего сажать летом и регулярно поливать, но рассаду необходимо готовить еще осенью и хранить в холодильнике вплоть до посадки. Помимо особой подготовки, нужно высаживать клубнику достаточно густо, примерно 180-220 тысяч растений на один гектар земли.

Популярным является способ высаживать сразу несколько сортов клубники на одном участке с разной скоростью созревания плодов, таким образом обеспечивается регулярный сбор урожая на протяжении длительного времени. Самые популярные сорта клубники, дающие хороший урожай, это Талисман, Редгаунтлет, Зенга Зенгана и т.д.

Выращивание клубники — это весьма рентабельный и интересный бизнес. Как и любая другая сфера, он требует составление бизнес-плана и продумывания всех деталей производства ягод. Все, что необходимо для выращивания ягод, можно достаточно легко приобрести. При соблюдении всех особенностей, такое вложение достаточно быстро окупается и приносит хороший доход.

Предлагаем вашему вниманию видео по бизнесу по выращиванию клубники:

Бизнес план по выращиванию клубники круглый год

Бизнес на клубнике с каждым годом набирает все больше оборотов. Для выращивания ягод на продажу достаточно площади 10 кв. м., а спрос на них большую часть года огромный. Достаточно пережить конец мая и начало июня, когда клубника активно созревает на открытом грунте. Все остальное время ваш бизнес по выращиванию клубники будет процветать и плодоносить высокими доходами. Конечно, если его правильно организовать.

Несмотря на то, что клубника считается довольно капризным растением, это доступный и высокорентабельный бизнес. Урожайность в среднем три раза в год, в том числе и зимой, гарантирует стабильный круглогодичный доход.

Ваш ли это бизнес?

Прежде чем браться составлять бизнес-план по выращиванию клубники, оцените все достоинства и недостатки этого дела. Доступность и низкий порог входа – это еще не гарантия успеха. Вы должны быть уверенны в своей готовности преодолеть возможные сложности в старте и ведении бизнеса по выращиванию клубники.

Выращивать клубнику придется в теплице или в оранжерее, что вполне логично. В открытом грунте она плодоносит с мая по июнь, не говоря уже о том, что зимой на нем в принципе сложно что-то вырастить. Кроме того, что теплица позволяет вырастить клубнику в любое время года, она имеет ряд других преимуществ:

  • урожай не страдает от плохой погоды, тогда как на открытом грунте можно потерять до 30% ягод;
  • можно обойтись существенно меньшей площадью;
  • клубничный бизнес на дому окупается за сезон;
  • ягоды выглядят презентабельней и их охотней берут супермаркеты;
  • в не сезон, особенно зимой, можно ставить высокую закупочную цену;
  • рентабельность выращивания клубники на продажу может превышать 100%.

Что касается недостатков, то самыми критичными являются:

  • вход в тепличный бизнес может быть выше, чем при старте бизнеса по выращиванию клубники на открытом грунте;
  • растения надо искусственно опылять, орошать, освещать;
  • вкус ягод существенно отличается от выращенных в природных условиях.

Стартовые расходы

Как и любой бизнес, выращивание клубники потребует начальных затрат. В первую очередь, на закупку саженцев. Размножается культура через «усики». Лучше всего брать здоровые «усы» первого и второго порядка с развитой розеткой и корнями. При выборе сорта следует ориентироваться на его урожайность. Самыми плодовитыми считаются сорта Виже, Глима, Ред Капулет, Кембридж, Кама, Воля, Эльсанта.

Следующий этап – выбор помещения и оборудование теплицы. В зависимости от размаха бизнеса и бюджета можно построить поликарбонатную, стеклянную или каркасную теплицу, покрытую пленкой. Пленочная самая недорогая, но зимой она не защитит ваш урожай от морозов. В стеклянной теплице можно выращивать клубнику круглый год. В ней достаточно света, она хорошо отапливается. Но она требует больших вложений в оборудование помещения, особенно если строить ее с нуля: закладка фундамента, возведение стен, крыши, отопительной системы и т.д.

В плане простоты организации, теплицы для выращивания культуры круглый год оптимальным решением станет поликарбонатная теплица. Это каркасное сооружение, которое не требует установки фундамента. Отличается от первого вида теплиц тем, что каркас выполнен из оцинкованного металла, а покрывается поликарбонатом. Цена такой конструкции зависит от способа оцинковки каркаса, толщины поликарбоната и их производителей. Такая теплица будет служить круглый год десятки лет. Пропуская внутрь максимум солнечного света, она позволит повысить урожайность вашей клубники. Поэтому, если вы нацелены на крупные объемы производства, лучше остановиться на этом типе теплиц.

В среднем, на оборудование квадратного метра теплицы уйдет около $6 и столько же на закупку рассады. То есть квадратный метр растений в теплице обойдется в $12.

Способы выращивания

Самыми распространенными являются два способа культивации клубники в теплицах для круглогодичной урожайности. Первый, простой и понятный – высаживание в контейнеры, наполненные грунтом. В зависимости от площади теплицы контейнеры располагаются в один ряд, каскадом или вертикально.

В последнее время популярность набирает второй метод, так называемый голландский. В этом случае для высадки саженцев используются специальные мешки примерно два метра длиной, заполненные грунтом. В них делают отверстия около 8 см в диаметре, куда и высаживается растение. Преимущество метода в том, что на одном квадратном метре помещения можно разместить три таких мешка. Вешать их можно где угодно – в гараже, сарае, на балконе или лоджии – важно лишь подвести освещение и организовать систему орошения.

На каком бы методе вы не остановились, чтобы снимать ягоды весь год, надо правильно ухаживать за клубнями. Прежде всего, высаживать в подготовленный грунт. Можно использовать землю из сада, можно наполовину смешать ее с покупным грунтом. Для надежности перед посадкой лучше обработать смесь раствором марганцовки и удобрить.

Высаживают клубни неглубоко, но и не слишком высоко, чтобы при поливе не оголилась корневая система. Поливать растения можно лейкой, но следить, чтобы вода не заливала плоды и листья. Поэтому грамотнее будет установить специальную оросительную систему, которая будет подавать влагу непосредственно к корню растения. Клубника любит теплую воду и полив не менее 1 раза в день.

Особое внимание надо уделить температуре воздуха внутри теплицы. Летом она не должна превышать 25 градусов Цельсия, а зимой не опускаться ниже 18.

Опыление цветков

Чтобы клубника плодоносила весь год, надо каждый период цветения использовать по максимуму, опыляя цветки. В теплице, в искусственных условиях, плоды сами собой не завяжутся. Тем более что срок жизни цветка небольшой – один-четыре дня, хотя сам период цветения может длиться несколько недель. Для опыления используют несколько методов.

Если плантация небольшая, используют ручной метод – мягкой кистью переносят пыльцу с тычинок на пестик. Процедуру надо проводить каждое утро над каждым цветком. Если клубней слишком много для такого кропотливого труда, можно воссоздать природные условия. Например, имитируя ветер, направить на цветки вентилятор. На больших плантациях на период цветения рекомендуют устанавливать улей с пчелами или шмелями.

Вопросы сбыта

Сбыт во многом зависит от качества ягод. Поэтому собирать их надо вручную в пластмассовые ящики или корзины на 1-3 кг, в которых она и будет продаваться. Главное не пересыпать ее из одной ёмкости в другую.

Способ сбыта зависит от времени года. Летом клубника быстрее уходит на рынках, а зимой основной источник – это супермаркеты.

Клубнику, которая потеряла товарный вид, но еще сохранила вкусовые качества, можно сбывать переработчикам для изготовления йогуртов, джемов, соков. Этот источник охватит примерно 30% выращенных ягод.

Рентабельность бизнеса

Уровень рентабельности зависит от размахов бизнеса и способа выращивания ягод. Логично, что чем больше теплица, чем сложнее ее установка, тем большим будет порог входа. Организация небольшой плантации в домашних условиях (на балконе или гараже), потребует минимальных первичных затрат. В последнем случае, нет надобности нанимать работников для ухода за растениями – все можно делать самостоятельно. А голландский метод выращивания максимально минимизирует расходы.

Сезон ягод открытого грунта небольшой, не больше двух месяцев в году. Все остальное время владелец тепличных растений может получать сверхприбыли, устанавливая высокую закупочную цену. В среднем в такое время килограмм клубники стоит $8. С квадратного метра за два месяца можно собрать до 30 кг ягод, то есть чистый доход будет составлять $240.

Сложности бизнеса

Самая главная проблема выращивания клубники – надежное отопление зимой, не говоря уже о свете. Если это не организовать, нет смысла браться за это дело. Растения требуют постоянного ухода. Даже небольшой плантации на лоджии надо уделять не меньше трех часов в день. На большие площади обязательно надо нанимать рабочих. Организация выращивания в больших масштабах потребует серьезных капиталовложений.

Поэтому основная сложность бизнеса заключается в выращивании ягод. Но привлекательность его в том, что проблем со сбытом практически не случается.

Бизнес план по выращиванию клубники

Клубника считается диетическим продуктом, ее ягоды имеют восхитительный вкус и обладают большим количеством полезных свойств. Правильно поставленный бизнес по выращиванию клубники способен постоянно приносить прибыль, так как спрос на нее не снижается в течение всего года.

Особенности сбора продукции

Клубника является быстро портящимся товаром, поэтому крайне важно ее быстро и правильно собрать. Плоды клубники довольно нежны, поэтому лучше всего, если после сбора ягод их никто не будет касаться вплоть до момента продажи. В настоящее время практикуется сбор ягод сразу в ящики без их пересыпания и перемешивания. Лучшей тарой считаются пластмассовые пакеты, а также небольшие корзины, способные вместить до трех килограмм плодов.

Организация системы сбыта

Собранную клубнику в свежем виде можно продавать самому, однако для начинающего предпринимателя, как правило, невыгодно содержать собственные точки продажи.

В зимний период примерно 80% продукции реализуется через сети супермаркетов, летом же выгоднее ее продавать на рынке. Стоит отметить, что супермаркеты зачастую предъявляют завышенные требования к внешнему виду клубники. Такими требованиями, как правило, являются чистота плодов, их одномерность и яркий окрас.Около трети продукции можно сбывать различным переработчикам, то есть производителям йогуртов, соков, замороженных фруктов, джемов и иных полуфабрикатов.

Технологический процесс выращивания

В рамках традиционного способа выращивания клубники предполагается использование одной клубничной плантации в течение одного года. После использования ее нужно перепахать, а следующие партии выращивать уже на новой плантации. Если же выращивать ягоды на одной плантации в течение 2-3 лет, то урожай может быть снижен вследствие применения ядохимикатов.

Примечательно, что использование полиэтиленовой пленки при выращивании рассады, позволяет ускорить цветение в среднем на 2 недели, естественно, что созревание ягод ускоряется на этот же срок.

Чтобы выращивать клубнику в теплице необходимо соблюдать ряд требований.

Во-первых, саженцы нужно высаживать только после формирования у них корневой системы. Глубина перегноя грядок для рассады должна быть не менее 15 см., при этом важно соблюдать расстояние между саженцами не менее 10 см.

Во-вторых, теплица должна быть иметь хорошее освещение и качественную систему полива. Если есть желание выращивать клубнику в течение всего года, нужно учесть, что обычного освещения будет недостаточно и его будет нужно дополнять специальными лампами.

В-третьих, в теплицу нужно установить систему полива.

Получение большого урожая непосредственно зависит от того, удастся ли в парнике на протяжении всего срока поддерживать нужную температуру. Осторожность в соблюдении температурного режима нужно проявлять в весенний период, когда погода меняется ежедневно, в результате чего может быть повышена вероятность утраты целой рассады.

Особенности найма персонала

Особо жесткие требования нужно предъявлять к непосредственным сборщикам, так как их оплошность может привести к потере значительной части партии. Перед уборкой урожая необходимо провести подробный инструктаж. Специалистов, обладающих более высокой квалификацией, лучше всего нанимать по аутсорсингу.

Затраты и окупаемость бизнеса

Размер первоначальных инвестиций составляет около 80 тыс. долларов. Вложения нужны для приобретения:

  • оборудования тепличного комплекса;
  • саженцев;
  • оросительной системы;
  • холодильной камеры.

Необходимо учесть, что помимо начальных вложений и расчета с сотрудниками в течение года необходимо оплачивать:

  • воду;
  • тару;
  • расходные материалы;
  • электроэнергию;
  • рассаду;
  • обогатитель грунта.

Эксперты считают, что при тепличном выращивании клубничный бизнес способен окупить себя за пару сезонов, хотя если выбрать метод выращивания клубники на открытом грунте, можно снизить начальные затраты примерно на половину.

Выращивание клубники в контейнерах - Растения клубники. org

Боб спросил:

У меня в патио есть большой контейнер с клубникой. Это было второе лето для клубники. К сожалению, еще в начале июня растения дали лишь горстку клубники. Я был очень разочарован, мягко говоря. Я зашла в местный питомник, чтобы узнать их мнение о том, что этим летом у меня не было урожая. Леди там сказала мне, что клубника, выращенная в контейнерах, обычно не дает много плодов по сравнению с клубникой, выращиваемой в земле.Она также спросила меня, удобрял ли я свои растения клубники прошлой осенью перед наступлением зимы. Я никогда не слышал об этом. Зачем удобрять растение, которое вот-вот погибнет от наступающих холодных месяцев? Если это правда, когда мне удобрять? Теперь, когда растение все еще зеленое и живое, или мне ждать, когда оно свернется и умрет после наступления зимы? Следует отметить, что я оставляю этот контейнер на открытом воздухе во внутреннем дворике не накрытым и не покрытым снегом и погодными условиями всю зиму. Прошлой зимой он прекрасно выжил, а прошлой весной снова вырос очень хорошо, так что мне действительно не пришлось его нянчить, чтобы сохранить его в живых.Он выжил! Кроме того, какое удобрение, если оно есть, я использую для удобрения этой осенью?

Ответ на вопрос: Выращивание клубники в контейнерах…

Bob,
Спасибо, что написали и спросили о том, как лучше всего выращивать клубнику в контейнерах. Хотите верьте, хотите нет, но многие люди пишут, спрашивая о том или ином аспекте использования мобильных, подвесных или других меньших контейнеров для выращивания клубники. И, как и вы, многие люди не в восторге от их результатов. Чтобы помочь вам двигаться в правильном направлении, позвольте мне сделать несколько замечаний, а затем я перечислю некоторые из распространенных проблем, с которыми люди сталкиваются при выращивании клубники в контейнерах.

Для начала немного информации о самом растении клубники. Удивительно, но растения клубники на самом деле не умирают в зимние месяцы, если за ними правильно ухаживать (или если они живут в местах с достаточно умеренными температурами). Они входят в состояние покоя там, где еще живут, но едва. Это снижает метаболические требования, которые обычно присутствуют, до минимума. Листья отмирают, функции растений замедляются до ползания, и они действительно выглядят мертвыми.Но при повышении температуры в конце зимы или весны они снова становятся яркими и яркими! Комнатные растения могут выжить даже без дополнительного ухода в местах с относительно мягкой зимой, просто получая выгоду от лучистого тепла, проходящего через стены дома (если они находятся достаточно близко).

6 советов по выращиванию клубники в контейнерах

С учетом вышесказанного, клубнику МОЖНО успешно выращивать в контейнерах. Они даже могут производить в контейнерах так же хорошо, как и их наземные аналоги.Однако, поскольку клубника обычно не попадает в горшки в дикой природе, людям, которые сажают их туда, нужно помнить о нескольких вещах. Эти советы помогут вашим растениям хорошо расти.

1. Горшки маленькие, поэтому избегайте переполнения.

Саженцы клубники маленькие, и их можно легко разместить в большинстве горшков. Но, как и большинство других растений, они любят свое пространство и ненавидят тесниться. При выращивании клубники в контейнерах возникает соблазн дать укорениться большему количеству растений, чем может вместить небольшая площадь.Чтобы получить максимальную отдачу от ягодных растений, не забудьте укоренить не более 3 (или 4) растений на квадратный фут почвы. Поскольку у клубники относительно неглубокая корневая система, площадь поверхности (если горшок или контейнер не сужается слишком быстро) достаточна для использования в расчетах. Если вы позволите укорениться слишком большому количеству растений, они дадут вам мало клубники, даже если они будут выглядеть зелеными и пышными.

2. Обрежьте полозья.

Большинство растений клубники дают побеги.Эти растения хороши, если у вас есть сад с дополнительным пространством, но они не так хороши для горшков. Хотя они часто образуют очень красивый каскад из подвесной корзины, они также значительно снижают продуктивность ваших растений. Обрезание побегов, как только они будут обнаружены, позволит растениям направить большую часть своей энергии в желаемом направлении: на производство клубники!

3. Выращивание клубники в контейнерах увеличивает воздействие.

Земляника по своей природе умеренная.Это означает, что они процветают в умеренных зонах земли выше и ниже экваториальных тропических зон. Они не могут хорошо переносить тропические условия без какого-либо климат-контроля. Если жара не убьет их сразу, грибки и вредители, которые действительно процветают в тропиках, обычно будут. При выращивании клубники в контейнерах важнейшие корни растений подвергаются воздействию более высоких температур, чем они обычно находятся в земле. Без густых и теплоизоляционных свойств земли, окружающей их корни, температура корней клубники в горшках часто повышается вместе с температурой окружающей почвы.Если у вас темные горшки / контейнеры, температура корней, скорее всего, повысится до такой степени, что это повлияет на урожайность клубники. Чтобы смягчить это, попробуйте затенить контейнеры, в которых живет клубника. Вы также можете обернуть горшки светоотражающим материалом, например алюминиевой фольгой, чтобы рассеять тепло и затемнить горшки. Кроме того, легкое опрыскивание контейнеров небольшим количеством воды при поливе растений может охладить их, так как вода испаряется и забирает с собой часть остаточного тепла.

4. Поливайте чаще, но меньше воды.

Из-за воздействия, упомянутого в последнем пункте, почва в горшках часто высыхает быстрее, чем вы их поливаете. Или, чтобы компенсировать эту тенденцию, вы можете полить их слишком много и сохранить почву влажной. Уловка выращивания клубники в контейнерах заключается в том, чтобы избегать как сухости, так и сырости. Это достигается за счет полива меньшим количеством воды несколько раз в день в разгар лета. Почва должна оставаться влажной, а не сухой. Также убедитесь, что выбранный вами контейнер будет достаточно стекать.Если почва остается сырой даже под поверхностью, смертельные микробы могут открыть магазин и убить ваши когда-то счастливые растения.

5. После сбора урожая клубники в контейнерах требуют внимания.

Многим неизвестно, что жизненный цикл клубники довольно сложен. Сами по себе клубника не происходит весной. Они начали свою жизнь осенью прошлого года. После получения (надеюсь) обильного урожая для вас, скромные саженцы клубники не превращаются в растение Hilton до конца лета, чтобы наслаждаться жизнью в качестве растения в контейнерах.Нет, конечно. Они заняты ростом и воспроизводством через бегунов. Не только это, но и к началу осени маленькие клубничные растения начали формировать многолетние почки в своих кронах, которые превратятся в цветы в следующем году. Впоследствии цветы превращаются в клубнику. Таким образом, если вы не обратите внимание на благополучие клубники в контейнере после того, как она даст вам клубнику, в конечном итоге она вернется, чтобы укусить вас. Они нуждаются в нежной и любящей заботе во время падения. В частности, чтобы обеспечить ваши растения питательными веществами, необходимыми для максимального формирования бутонов многолетних растений (которые вы затем соберете как клубнику следующей весной), внесите соответствующее удобрение (10-10-10 обычных или эквивалентное органическое удобрение) в августе по норме примерно 1/3 унции на квадратный фут.

6. Обеспечьте дополнительную изоляцию для клубники в контейнерах.

Как тепло проникает в жаркие летние месяцы, так и зима с большей готовностью посылает свои ледяные пальцы в надземные емкости. Если у вас мягкая зима, не о чем беспокоиться. Если температура останется на уровне двадцати градусов или просто упадет до верхней на короткое время, ваши растения, скорее всего, выйдут из зимы невредимыми. Если температура упадет с двадцатых и останется на этом уровне некоторое время, ваши растения могут промерзать насквозь.Это наверняка их убьет. Так что, если прогноз предусматривает холода, плотно оберните спящую клубнику каким-нибудь изоляционным материалом и / или поставьте ее в гараж, чтобы укрыться от суровой мрачности зимы.

Выращивание клубники в контейнерах: заключительные комментарии

Если вы следуете общим принципам выращивания клубники, как описано здесь, и уделяете особое внимание советам и предостережениям, упомянутым выше на этой странице, нет причин, по которым клубника в контейнерах не может работают так же хорошо, как и растения клубники в грунте.Просто следите за маленькими человечками чуть больше, чем за клубникой в ​​саду. И, конечно же, удачи!

Как сажать, выращивать и собирать клубнику

Вам не нравится домашнее клубничное варенье, пироги или мороженое? Если да, то почему бы не начать выращивать клубнику в своем домашнем саду?

Таким образом, вы можете иметь их под рукой, когда собираетесь готовить восхитительные рецепты десертов или просто хотите перекусить еще теплыми от солнца.

Не волнуйтесь, если вы не знакомы с выращиванием этих сладких лакомств, потому что я вам помогу.Я собираюсь поделиться с вами всем, что вам нужно знать, чтобы вырастить успешный клубничный грядок.

Информация о клубнике:

  • Зоны выносливости: 2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9, 10, 11
  • Почва: Суглинистая, песчаная, pH от 5,5-7,0, глубокая, хорошо дренированная, богаты органическими веществами
  • Воздействие на солнце: полное солнце, 6-10 часов в день под прямыми солнечными лучами
  • Посадка: сажать за 2-3 недели до средней даты весны
  • Расстояние: 15-24 дюйма между растениями и 36- 48 дюймов между рядами
  • Глубина: ¼ дюйма глубиной семян, сделайте посадочные ямы глубокими и широкими, чтобы можно было разместить корневую систему саженца без изгиба
  • Лучшие компаньоны: фасоль, чеснок, огуречник, горох, редис, шпинат, лук, салат, бархатцы, шалфей, фенхель, укроп, кориандр, тмин, спаржа
  • Худшие компаньоны: капуста, цветная капуста, брокколи, брюссельская капуста, листовая капуста, капуста, кольраби, окра, дыня, роза, сельдерей
  • Полив: регулярно и обильно поливать, 1-1.5 дюймов в неделю
  • Внесение удобрений: внесите сбалансированное удобрение через месяц после посадки, вы можете удобрять весной и снова осенью
  • Общие проблемы: угловатая пятнистость листьев, ожог листьев, антракноз, серая гниль, пятнистость листьев, лист фомопсиса фитофтороз, мучнистая роса, красная стела, слизни, тля, совка, японский жук, петлители, трипсы, долгоносики, паутинный клещ
  • Урожай: Урожай, когда плоды полностью красные, обычно через 4-6 недель после цветения

Лучшие сорта клубники

Есть много сортов клубники.На самом деле, их слишком много, чтобы здесь упомянуть. Тем не менее, я собираюсь поделиться наиболее популярными типами, чтобы дать вам хорошую отправную точку.

Имейте в виду, что у клубники есть разные варианты выращивания. Вы можете вырастить июньское растение, которое, как следует из названия, даст урожай в июне, потому что им нужны длинные летние дни.

Существует вечнозеленый сорт, который даст вам 2 урожая: 1 ранний и 1 поздний. Им не требуется такое большое количество солнечного света.

Наконец, есть нейтрально-дневной сорт, который будет давать урожай с лета до осени, а не только 1 или 2 урожая за сезон, как другие сорта.

1. Allstar

«All-Star» - июньский сорт. Из него получается блестящая, великолепная клубника идеальной «клубничной формы».

Этот сорт - отличный вариант, если вы хотите получить свежую клубнику или если вы хотите заморозить урожай для дальнейшего использования.

2. Морской пейзаж

«Морской пейзаж» - разнообразный вид. Он дает большие плоды и является отличным вариантом, если вы живете в жарком или сухом месте, из-за его способности необычайно хорошо переносить жару и засуху.

3. Озарк Бьюти

«Озарк Бьюти» - один из самых популярных когда-либо плодоносящих сортов. Он дает ранний урожай и дает второй урожай позже в сезоне.

Это отличает этот сорт, потому что большинство видов клубники обычно дают только 1 урожай, но вы получаете 2 к 1 при посадке клубники этого типа.

4. Чандлер

«Чандлер» - излюбленный сорт клубники, плодоносящий в июне. Люди любят его, потому что он дает более обильный урожай.

Кроме того, этот сорт отлично подходит для употребления в свежем виде, транспортировки (если у вас клубничный бизнес), и они отлично подходят для замораживания.

5. Тристар

«Тристар» - любимый сорт с нейтральным дневным светом, который дает постоянный урожай фруктов среднего размера с лета до осени.

Поскольку предприятия производят полозья, они идеально подходят для подвесных корзин.

6. Sparkle

Когда вы думаете о клубнике, вы, вероятно, думаете об этом сорте. Он был популярным уже более 60 лет, потому что в конце сезона дает плоды среднего размера, которые отлично подходят для приготовления джема.

Это еще одна разновидность, подходящая для подвесных корзин, поскольку она производит направляющие.

7. Jewel

Этот сорт клубники имеет сладкий вкус, но более жесткую кожицу, чем у других сортов. Это делает его идеальным выбором, если вы занимаетесь клубничным бизнесом.

Если вы отправляете клубнику или собираете ее самостоятельно, вам может понравиться эта клубника, потому что меньше вероятность появления синяков на коже. Помимо прочности, они популярны еще и потому, что производят дольше, чем большинство других разновидностей.

8. Honeoye

«Honeoye» - урожай июня и крупный производитель. Он дает более крупные и яркие ягоды, которые предпочитают многие люди.

Также ягоды сохраняют неизменный размер на протяжении всего времени производства.

9. Earliglow

«Earliglow» - популярный сорт, плодоносящий в июне. Они являются стандартом для другой клубники, потому что дают самые ранние. Другие сорта обычно строят свое производство на основе этого сорта.

Кроме того, этот сорт устойчив ко многим распространенным болезням клубники, а также дает сладкую, но жесткую клубнику.Хороший сорт, если хочешь консервировать клубнику.

10. Surecrop

Из этой июньской клубники получается клубника среднего и крупного размера, которая в процессе выращивания часто имеет разные формы и размеры.

Однако не позволяйте несоответствию форм и размеров сдерживать вас, потому что этот урожай будет плодоносить в любом месте, даже с плохой почвой.

11. Fort Laramie

Наш последний любимый сорт клубники - это вечнозеленый сорт, дающий большие плоды.Эта клубника отлично подходит для употребления в свежем виде или для консервирования.

Этот сорт также отлично подходит, если вы пытаетесь выращивать клубнику в гидропонной системе.

Посадка клубники

Выращивать клубнику сложно. Есть определенные уловки, чтобы сделать процесс более плавным. Вот что вам нужно знать, чтобы создать свой клубничный участок:

1. Когда и где сажать

Клубника хорошо растет в различных зонах (2-11). Несмотря на то, что они прекрасно себя чувствуют в теплую погоду, эти многолетние растения легко переживают зиму, и растения разрастаются каждый год, когда возвращаются.

Сажайте клубнику в супесчаной суглинистой почве с pH 5,0-7,0. Почва должна хорошо дренироваться и не заболачиваться после дождя. Перед пересадкой или посевом семян внесите органические вещества в посадочную яму.

Хотя клубнику можно сажать в землю, рекомендуется выращивать ее на возвышении или в горшке, потому что это позволяет почве лучше дренировать. В свою очередь, это лучше для клубники.

Для роста клубники нужно солнце. Старайтесь давать им от 6 до 10 часов прямого солнечного света в день.

Клубника - постоянный урожай, поэтому выбирайте место посадки с умом.

2. Семена против рассады

Большинство людей скажут вам, что проще купить рассаду клубники в надежном питомнике. Если вы решите пойти этим путем, знайте, что вы сможете посадить их, как только почва весной станет пригодной для обработки.

Сажать клубнику за 2-3 недели до

Клубника в мешках. Большие перспективы для малого бизнеса

Земляника - чудесное растение из рода Клубника семейства Розовые.В его химический состав входит много кислот (хинин, яблочная, лимонная, немного янтарной и гликолевой и др.), Около 6-8% сахара, витамин С, пектины, флавоноиды. Он низкокалорийный, вкусный и необычайно ароматный.

Для того, чтобы клубника росла в открытом грунте, нужны достаточно высокие температуры и обилие солнца (оптимально 15-16 часов), поэтому сбор урожая в российских широтах при таком способе выращивания возможен только в летние месяцы. В отличие, например, от Испании, где благодаря подходящему климату урожай этого растения получают с февраля по июнь.

Однако есть технологии круглогодичного выращивания клубники, которые появились в стране с ограниченными земельными ресурсами - Голландии. Это, так называемое, выращивание клубники в мешках. Для его реализации возьмите большие полиэтиленовые пакеты, засыпьте их грунтом определенного состава. В качестве субстрата для будущих насаждений берется кокосовое волокно, минеральная вата, торф, перлит или смесь почвы, навоза и песка (1: 1: 3), причем первые четыре варианта предпочтительнее последних, а оптимальным является перлит.Единственный его недостаток - высокая стоимость.

На набивной подложке мешок крестообразно нарезается в шахматном порядке через 0,3 метра или в две строки с расстоянием между рядами 0,4-0,5 метра. В них высаживают растения, а сам пакет ставят на стойку.

Чтобы клубника в мешках вырастила удачно, за посадкой нужно правильно ухаживать. Во-первых, необходим правильный температурный режим (не ниже 18 и не выше 25 С) и влажность около 75% (поддерживается опрыскиванием, кроме периода цветения).Во-вторых, необходимо обеспечить посадку с большим количеством света (2-3 газоразрядные лампы мощностью 40-50 Вт на площадь около 20 квадратных метров), что позволяет выращивать клубнику зимой, осенью, весной и лето.

При отсутствии естественных опылителей - насекомых растений, опыление организуется с помощью кисти для рисования, вентилятора, способствующего переносу пыльцы, или, если промышленное выращивание клубники осуществляется в больших теплицах, то можно заносить ульи с пчелы (в сезон).

Выращивание клубники в мешках предусматривает организацию капельного орошения, когда из большого резервуара, расположенного на высоте, через систему трубок вода поступает на каждое растение. Чтобы растения не гнили (что может произойти в мешках при высоких температурах), система орошения должна быть устроена так, чтобы в мешках оставалось не более 10-12% воды, остальную воду необходимо удалить и использовать повторно. .

Когда клубника производится по голландской технологии в промышленных масштабах, весь цикл irri

Выращивание клубники в домашних условиях

На подоконниках издавна выращивают цветы, петрушку и лук.Однако не все знают, что клубнику можно выращивать в домашних условиях. Клубника считается королевой ягод. Это диетический продукт, обладающий ранозаживляющим, противовоспалительным, потогонным и мочегонным действием, регулирует обмен веществ, улучшает консистенцию крови.

Можно долго перечислять все полезные свойства клубники, которые делают эту ягоду не только настоящим кладезем необходимых человеку витаминов и биологически активных веществ, но и любимым лакомством для детей и взрослых.К сожалению, в продаже клубнику можно увидеть только с мая по июнь, так как у нас «клубничный бизнес» только зарождается, клубнику выращивают только в открытом грунте, а в других странах, например, Голландии, ее выращивают только в открытом грунте. выращивается круглый год в теплицах и теплицах, многие практикуют выращивание клубники в домашних условиях.

Техника выращивания незеленой клубники была разработана еще во времена Советского Союза и хранилась в строгом секрете, а затем уехала на Запад.Сегодня многие россияне уже пытаются выращивать клубнику в домашних условиях. Для этого любое помещение: веранда, свободное помещение, гараж или сарай. Главное - иметь возможность выдерживать температурный режим в течение года.

Клубника выращивается в домашних условиях в полиэтиленовых пакетах, которые можно купить в магазине или сваренными из полиэтиленовой пленки, лучше белой и толщиной 0,2 мм. Диаметр пакетов должен составлять 16 сантиметров, а высота - два метра. Мешки могут быть других размеров, главное, чтобы они были небольшого диаметра - это даст возможность более рационально использовать площадь, то есть установить на одной площади большее количество мешков.

Чтобы вырастить клубнику в домашних условиях, мешки нужно залить специальным субстратом - смесью торфа и перлита, альтернативой является смесь земли и удобрений. Но лучше всего торфяной мох готовить из равных частей торфа, перегноя, опилок, дерна и песка. Все компоненты необходимо тщательно перемешать и накрыть герметичными пакетами.

Вдоль мешков нужно сделать надрезы - посадочные лунки, в которые высаживают кусты клубники. Черенки нужно делать в шахматном порядке в 4 вертикальных ряда на расстоянии 25 сантиметров друг от друга.Пакеты устанавливаются на пол рядами. Если позволяет высота помещения, то в домашних условиях клубнику можно выращивать в два уровня, то есть верхние подвешивают над нижними мешками, в которые по такой же схеме высаживают рассаду. На один квадратный метр на каждом ярусе можно установить не более трех мешков.

Для подкормки растений потребуются обычные капельницы - по три на каждый мешок, которые распределяются в верхней, средней и нижней частях. Все капельницы подключены к общему распределительному трубопроводу.В день на мешок потребуется около двух литров полезных веществ. В период цветения клубника производит искусственное опыление одним из двух способов: вручную, с помощью щетки и в домашних условиях.

Выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес

Сладкая ароматная ягодная клубника понравится детям и взрослым. В долгие зимние месяцы люди с нетерпением ждут лета, когда можно будет насладиться его вкусом. И зачем ждать так долго? Вырастить клубнику зимой можно в теплице.Тем более, что прибыльный бизнес принесет большой доход.

В чем выгода клубничного бизнеса?

Так устроила природа, что масса созревания этой вкусной и небывалой любимой ягоды приходится на начало лета. Но клубнику выращивают и продают многие дачники и фермеры, поэтому конкуренция между ними огромная. Однако по окончании сезона ягоду найти не удастся. В магазинах продают замороженную клубнику. Но его нельзя сравнить с сорванной с грядки ягодой.

Предприимчивый человек может начать выращивать клубнику в теплице круглый год и не разочаруется в выборе бизнеса. Главное - посадить товарные сорта ягод, которые принесут прибыль. Для справки: потребление клубники россиянами увеличивается из года в год на пятьдесят процентов. Это значит, что выращивание клубники в теплице круглый год может стать хорошим вложением собственных средств на будущее. Конечно, клубника - растение требовательное.Однако при правильном уходе эта культура дает хорошие урожаи и не требует значительных затрат.

Как зарегистрировать бизнес?

Если вы уверены, что выращивание клубники в теплице начинает приносить хороший доход круглый год, начните регистрировать свой бизнес. Этот бизнес относится к индивидуальной форме предпринимательства и относится к категории производителей сельскохозяйственной продукции. По данному виду деятельности взимается единый налог в размере не более шести процентов.Чтобы осуществлять выращивание клубники в теплице круглый год как бизнес, одной регистрации недостаточно. Необходимо запастись несколькими сертификатами:

  • Принадлежность к определенному классу.
  • Вид удобрения с краткой аннотацией состава смеси.
  • Лицензия на реализацию клубники.
  • Декларация соответствия ягод ГОСТу с информацией о качестве продукции и соблюдении всех требуемых стандартов.
  • Санитарный сертификат.

Рентабельность ягодного бизнеса

Этот термин означает окупаемость всех затрат. Это соотношение между прибылью, полученной в результате реализации продукта, и стоимостью. И прибыльность этого бизнеса зависит от стоимости всех потраченных средств, плюс торговая накидка. Если вы впервые решили начать выращивать клубнику в теплице круглый год, стоит составить бизнес-план с учетом всех плюсов и минусов.Лучше обратиться за помощью к специалистам.

Себестоимость включает в себя все затраты: стоимость рассады, удобрений, выплату заработной платы рабочим за уход за клубникой, арендную плату за помещение и так далее. Голландский метод выращивания ягод требует меньше денег, а значит, затраты будут значительно сокращены. Если бизнес недостаточно велик, нельзя нанимать сотрудников, делайте это самостоятельно. За счет экономии на заработной плате сотрудники также экономят деньги. Так, например, средняя стоимость килограмма клубники в 2012 году составила полтора доллара.

Вы можете легко получить значительную прибыль в период, когда сезон ягод подходит к концу, если клубнику выращивать в теплице круглый год. Представленное вашему вниманию фото напоминает о вкусной и ароматной ягоде, особенно зимой, когда клубнику достать непросто. Таким образом, вы можете поставить желаемую цену на товар, и тем самым получить прибыль.

Реализация клубники

Предприниматель вырастил и собрал хороший урожай ягоды, отвечающий всем требованиям.Возникает вопрос о его продаже. Некоторые делают это сами, заранее организовав несколько точек продаж. Но это не всегда выгодно. В зимний сезон до восьмидесяти процентов клубники продается в супермаркетах. Если вы выращиваете клубнику в теплице круглый год как бизнес, то задолго до сбора урожая поищите будущих покупателей для вашей продукции.

Следует учитывать, что в магазинах предъявляются очень высокие требования, прежде всего, к внешнему виду ягод: она должна быть чистой, без листочков и веточек, окраска одномерная.Если нет возможности продать клубнику через магазин, ее можно продать оптовым переработчикам: производителям соков, джемов и других полуфабрикатов.

Выращивание клубники в мешках

Как выращивать клубнику в теплице круглый год в мешках. А полив, , , освещение и опыление проще осуществить с использованием голландской технологии. Для начала найдите и обустройте комнату, площадь которой зависит от ваших потребностей. Балкон можно использовать, если позволяет его площадь.Обязательное условие - соблюдение температурного режима: днем ​​- двадцать пять градусов, ночью - восемнадцать. Необходимо запастись полиэтиленовыми пакетами и запастись терпением, потому что это хлопотно.

Выращивание клубники и сортов клубники (видео)

Как вырастить самую вкусную клубнику? Мы поделимся нашими советами по посадке и выращиванию. Начнем с лучших сортов клубники.

Садовая клубника обычно намного слаще и сочнее, чем то, что можно найти в продуктовом магазине, потому что сахар в ягодах превращается в сахар после того, как ягоды удалены с растения.

Клубника - тоже многолетнее растение, поэтому год за годом возвращается! Кроме того, они легко растут на традиционной грядке, в контейнерах или даже в качестве пограничной культуры.

Выбор сортов клубники

Клубнику лучше сажать весной, за несколько недель до последних заморозков. Выбирая различные сорта клубники, вы можете собирать урожай с конца весны до начала осени. Для начала обратите внимание на сорта, описанные как «ранние сезонные», затем выберите среднеспелые сорта, а за ними - клубнику в конце сезона.

Земляника июньская

Самый распространенный сорт клубники называют июньским, потому что в большинстве регионов плодоносит в течение недель июня (или начала июля). Урожай обычно длится несколько недель.

Вечная клубника

Для небольших объемов клубники, выращиваемой в течение длительного периода (с весны до осени), вы можете выбрать «вечнозеленые» сорта, также известные как дневно-нейтральные или вечнозеленые клубники.

Вечнозеленая клубника меньше по размеру, но может давать несколько урожаев за сезон. Они отлично подходят для приготовления консервов.

Клубника альпийская

Альпийская клубника - это крошечные плоды с очень насыщенным клубничным вкусом. Они не сильно плодоносят, но могут прорасти между декоративными растениями и естественным образом самосемятся, чтобы создать полезный съедобный почвенный покров.

Наш Планировщик сада поможет вам выбрать лучшие сорта клубники для выращивания.Дважды щелкните значок клубники, чтобы просмотреть поле «Сорта», а затем прокрутите раскрывающийся список, чтобы выбрать сорт, или нажмите кнопку «+» и наведите указатель мыши на кнопки информации для описания каталога. Вы даже можете настроить свой собственный сорт с его собственным интервалом и датами.

Посадка клубники

Клубника хорошо переносит частичное затенение, но для получения наилучшего урожая выращивайте ее в солнечном месте. Перед посадкой добавьте много органических веществ, например, хорошо перепревшего компоста.Сажайте клубнику так, чтобы основание кроны (там, где появляются листья) находилось на уровне почвы. Разместите их на расстоянии 18–24 дюймов в обоих направлениях.

При выращивании клубники в контейнерах плоды не касаются земли, где они с меньшей вероятностью будут грызены слизнями. Заполните горшки плодородной почвой, и вы сможете посадить клубнику немного ближе друг к другу. Контейнеры могут быстро высохнуть, поэтому уделите особое внимание поливу.

Чтобы обеспечить сбор урожая клубники на три недели раньше, чем обычно, с конца зимы накройте ранние сорта клошом или укрытием рядка.Во время цветения в теплые дни снимайте укрытия, чтобы впустить насекомых-опылителей.

Выращивание клубники

Используйте специальные клубничные коврики, чтобы грязь не попадала на развивающиеся плоды, или используйте органическую мульчу, например солому.

Держите растения пропаленными и хорошо поливайте. Поливайте жидкое органическое удобрение с высоким содержанием калия (например, чай из окопника или томатное удобрение) каждые две недели с момента появления первых цветов до тех пор, пока они не закончат плодоношение.

В первый год удалите все появившиеся побеги (длинные висячие стебли). Со второго года вы можете оставить несколько побегов, чтобы вырастить из них новые растения.

Уменьшайте количество слизняков, используя пивные ловушки, и используйте плоды против птиц. Обязательно заправьте сетку по краям, чтобы птица не попала в ловушку.

Сбор клубники

Клубника созрела, как только стала красной. Они вкуснее всего сразу после сбора. После сбора клубнику можно хранить в холодильнике, но это сделает ее менее ароматной.

Об авторе

alexxlab administrator

Оставить ответ