Что едят страусы на ферме: Что едят страусы на ферме, в дикой природе, в домашних условиях

Что едят страусы на ферме: Что едят страусы на ферме, в дикой природе, в домашних условиях

Содержание

Что едят страусы на ферме, в дикой природе, в домашних условиях

Африканский страус является самой крупной на Земле птицей. Он вырастает до 250 и более сантиметров в высоту и способен весить около 150 килограммов. Поскольку фермеры сегодня все чаще заводят таких птиц в собственном хозяйстве, их интересует, что едят страусы, обитающие в природе, и чем кормить страуса в домашних условиях. Обо всем этом наша сегодняшняя статья.

Чем питаются птицы?

В естественных условиях страуса можно встретить в полупустыне либо саванне на территории Америки. Увидеть таких величавых птиц реально на Ближнем Востоке, а именно в Ираке, а также в Аравии и Персии.

Следует отметить, что пищеварительная система птиц устроена по-особому. В отличие от других обитателей фермерских угодий, у которых есть зоб, они его не имеют. Поэтому грубые корма перевариваются в пищеварительном тракте довольно быстро. Еще для них характерно наличие мощного желудка. Имеется и удлиненность той части кишечника, которая находится сзади. Так пернатые получают много полезной клетчатки.

Страус, вопреки расхожему мнению, не является сугубо травоядной птицей, поскольку кормление страусов подразумевает введение в рацион еще и растительных, и животных кормов.

Когда пернатые убеждаются, что имеется достаточное количество зеленого корма, они предпочитают питаться травами, семенами и корнями культур, а также сочной листвой. Итак, что едят страусы в дикой природе и при домашнем содержании? Попробуем разобраться.

Видео “Жизнь в естественной среде”

Из видео Вы узнаете, как живут страусы на свободе.

В естественной среде обитания

На просторах африканской саванны можно найти большое количество зелени и листьев молодых побегов. Это прекрасный корм для страусов, которым довелось обитать в природных условиях. На просторах саванны с характерными для нее длинными равнинами эти птицы всегда могут найти подножный корм в изобилии. Поскольку такие пернатые способны долго обходиться без воды, местом их обитания часто становятся полузасушливые пустынные местности.

Чем питаются страусы, проживающие в таких условиях? Они любят употреблять в пищу корни, ветки и семена различных кустарников. Вместо зелени, которой на территориях очень мало, птицы поедают рептилий, насекомых, некоторые виды грызунов. Известно, что взрослому страусу требуется съесть около 4 кг корма каждый день. Именно такое количество снеди позволит пернатому отлично бегать, быть здоровым и хорошо себя чувствовать.

В домашних условиях

Домашний суточный рацион таких крупных птиц не сильно отличается от того, к которому они привыкли в дикой природе. Разница только в количестве употребляемого корма. Домашние страусы едят меньше, поскольку мало двигаются и не нуждаются в большом количестве жизненной энергии. Основу их рациона в фермерских хозяйствах составляют разнообразные травы и листва культур.

Зимой владельцы заготавливают для своих пернатых достаточное количество сена, которое потом смешивают со специальными концентрированными кормами и злаками. Но также рекомендовано предлагать питомцам свекольную ботву, капустные листья, свеклу и морковь, кабачки и яблоки. Хоть страусы и продолжают считаться экзотическими пернатыми, они охотно едят разнообразные пищевые отходы, что делает их содержание в домашних условиях экономически выгодным.

Рацион кормления

При рациональной системе кормления реально получить быстрый и полноценный рост молодняка, повысить в несколько раз степень продуктивности самок. В современном фермерском хозяйстве прижилось несколько систем кормления страусов. Среди них интенсивная, полуинтенсивная, экстенсивная и нормированная. Отличным видом корма для таких птиц признана люцерна. Она может использоваться в зимний период в форме сена, а летом предлагается питомцам свежей в сочетании с качественным комбикормом. Норма для взрослой особи составляет 1, 5 кг.

Люцерна, трава и комбикорм – три основных вида корма, которые используются при выборе экстенсивной системы содержания. При интенсивном либо полуинтенсивном виде кормления помимо зелени питомцы получают зерно, бобовые культуры, корма с высоким содержанием полезных минералов и витаминов. Сколько корма давать пернатым? Тут все зависит от степени их продуктивности. При выборе системы питания следует учитывать возраст, вес, условия проживание и предназначение домашней птицы.

Летом страусы в основном питаются подножным кормом, который добывают на пастбище. Один раз в сутки им обязательно требуется 1, 5 комбикорма, который помещают в кормушку. С целью не допустить дефицита белка в организме, птице предлагают соевые бобы, шрот и жмых, люпин.

Чтобы они нормально усваивались организмом, не обойтись без минеральных добавок. В их качестве способны выступить костная мука, скорлупа куриного яйца, мел, измельченный ракушняк. Подойдут и всем известные отруби. Чтобы питомцы получили запас витаминов, нужно кормить их травяной мукой, силосом, сеном люцерны. Особенно актуально это с приходом зимы. Таким образом, из зеленых видов кормов подойдут овощи, листья, трава, среди зерновых стоит выбирать соевые бобы, кукурузу, овес, ячмень, как источник белка незаменимы шрот, жмых, дрожжи и костная мука, а в форме сена пернатым дают сою, силос, люцерну и разнотравье.

Важное значение имеет форма подачи кормов. К примеру, зерно нужно скармливать в виде дерти, белки измельчать до состояния муки, овощи и корнеплоды предлагать порезанными на мелкие кусочки. Если основной корм помещают в одни кормушки, то в дополнительные обязательно насыпают гравий и гальку.

Страусят начинают кормить только спустя неделю после их появления на свет. Во время первого выгула молодняк должен получить воду и пищу – смесь кусочков листьев люцерны размеров не более 1 см каждый и протеинового комбикорма. Вместо люцерны допустимо использовать и клевер. Как источник белка, страусятам необходим творог с подмешанным к нему вареным яйцом. Птенцам, достигшим возраста 1 – 3 месяца, в корм советуют добавлять 12% клетчатки и 18% протеина. Малыши с удовольствием щиплют траву летом и поедают муку с силосом в осенне – зимнее время. Чтобы иметь возможность поедать жесткую зелень, страусята должны получать мелкие камешки.

Видео “Как содержать страусов дома”

Из видео Вы узнаете, как в домашних условиях содержать страусов.

Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Страусы признаны самыми крупными птицами на планете. Они могут весить до 150 килограммов, при этом вырастают до 250 сантиметров. Птица распространена как в дикой природе, так и на фермах, собственных участках. Это пернатое выращивается для получения вкусного и полезного мяса, яиц.

Что едят в дикой природе?

Страусы живут в саваннах и полупустынях. Просторы Африки считаются для них родными, а также это пернатое обитает в Америке, Ираке, Аравии, Персии. Сегодня же можно заметить, что выращивание великанов является популярным направлением, их выкармливают фермера и частные лица для торговли или собственных нужд. Крупное пернатое имеет необычное устройство системы пищеварения, которая существенно отличается от домашних пернатых. Пищеварительный тракт страусов обладает следующими характеристиками:

  • отсутствие зоба позволяет птице переваривать корма грубого вида;
  • мощный желудок;
  • большая длина задней доли кишечника способствует получению значительного объема клетчатки, а также ликвидации грубых растительных волокон из микрофлоры.

Мнение большинства ученых о том, что эти пернатые являются исключительно травоядными особями, ошибочно. Это всеядный представитель фауны, так как употребляет в равном количестве растительные и животные продукты. В природной среде страус ест подножный корм.

Так как эта птица может длительно существовать без воды, она предпочитает гнездиться в полузасушливой пустыне, там она ест семена, корешки, ветви кустарников. Чтобы заменить скудную зелень, пернатые едят насекомых, рептилий и грызунов. Для получения необходимого количества энергии, страусу нужно 4000 граммов пищи на сутки. Нередко он глотает мелкие камешки, которые способствуют измельчению твердой растительной пищи в желудке.

Несмотря на то, что взрослый страус способен долго не употреблять жидкость, маленьким птенцам вода требуется постоянно.

Чем кормить в домашних условиях?

Рацион крупной птицы, что выращивается в неволе, не должен слишком отличаться от их питания в природной среде. Разница должна наблюдаться только в объеме пищи. Домашняя птица ест гораздо меньше, так как ее движения не особо активны, они тратят меньше энергии. Основу питания пернатых должны составлять растения и листья культур. На зимний период птице нужно заготовить сено, которым ее кормят, смешивая с концентрированным кормом или злаками. Специалисты рекомендуют давать страусам ботву от свеклы, листья капусты, корнеплоды в виде морковки, свеклы. Любят эти птицы яблоки и кабачок. По вкусу экзотическому питомцу пищевые отходы, поэтому их содержание является еще и экономически выгодным.

Стоит обратить внимание на следующие основные правила подачи продуктов страусам:

  • зерно стоит подавать перемолотым;
  • пернатый поглощает белок мелкими фракциями, например, муку с овощами, корнеплодами;
  • гальку, гравий стоит насыпать в отдельную посудину;
  • пернатые могут пить исключительно чистую воду первой свежести.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями. А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата. Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Любой из концентратов стоит давать питомцу в совокупности с измельченной зеленью.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле. Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

В отдельном контейнере можно поставить гальку, гравий или ракушечник.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы. Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Что нельзя давать?

Несмотря на то что страус считается всеядным представителем фауны, некоторые продукты ему давать нельзя. Категорически запрещено кормить пернатого великана картофелем, петрушкой и укропом, а также рожью. В малом количестве его можно угощать мукой, капустой и отрубями.

Питание птенцов

Особого внимания требует кормление маленьких страусят. Правильность рациона и его организованность оказывают прямое влияние на рост, развитие, выживание птенцов. В первые 4 дня после появления на свет пернатых малышей кормить не нужно, так как они живут это время за счет растворения желточного мешочка. Этот элемент организма имеет вес, что равен половине массы новорожденного птенца. Далее, хозяин страусят должен контролировать, чтобы в кормушках малышей всегда присутствовала пища.

Птенцы должны получать еду исключительно в свежем виде и при этом высокого качества, особенно это касается влажной мешанки. Составными частями блюда для страусят должен быть концентрированный корм с листвой люцерны. Помимо мешанки, малышам стоит давать сваренные вкрутую яйца. В отдельной емкости страусятам подают песочек и мелкие камни, измельченную скорлупу или известь. А также птенцам можно давать нарезанные мелко яблоки и морковку.

Молодняку очень нравится принимать сухие ванны. Для этого им ставят песок с ракушечником, в котором они с любопытством копаются. Благодаря ракушечнику и известняку улучшается пищеварение страусят, а также формируется правильный и крепкий скелет. Так как каждый месяц пернатый прибавляет в росте примерно 30 см, его система костей должна характеризоваться высокой прочностью. В воду страусятам стоит добавлять витамины. Первое время после рождения организму пернатого необходим витамин В, его дают по 5 граммов на каждого питомца. В естественной среде молодняк клюет помет своих родителей, тем самым выбирая из него важные для себя микроорганизмы.

Минусом такой процедуры является возможность заразиться гельминтами.

В трехнедельном возрасте молодняку можно организовывать прогулки. Для этого стоит соорудить отдельный вольер для птенцов, в котором должна присутствовать крыша для защиты от осадков, солнечных лучей. Поилки в вольере должны присутствовать на постоянной основе. При прохладной и дождливой погоде молодняку нужен обогрев, так как промокание перьев может повлечь за собой переохлаждение питомца. С наступлением морозного периода выгуливать страусят нужно редко. Кормить их в это время стоит сеном из луговых трав, люцерной, концентратами. Рекомендуется выращивать отдельно страусят племенного назначения и тех, что пойдут на убой. Птицам на откорм дают много концентрированного корма, овощных культур и корнеплодов. Убойный вес страуса – 9–11 месяцев, дальше его выкармливать не стоит, так как мясо теряет свои вкусовые качества.

Кормить страусят нужно отдельно от взрослых птиц, так как продукты им дают разные. Новорожденным птенцам стоит давать еду не менее 5 раз в сутки. Людям, разводящим страусов, стоит относиться серьезно к процессу кормления пернатых. От того, насколько правильно будут питаться птицы, зависит их продуктивная возможность и длительность жизни. Удивить кого-либо выращиванием страусов у себя на участке или ферме сегодня не получится. Выращивание пернатых великанов является довольно прибыльным бизнесом. Содержать птиц довольно просто, они требуют практически такого ухода, что и домашний гусь и утка. Однако свои особенности в выращивании страусов все же имеются и о них хозяин обязан знать.

Пища, которую предпочитает этот пернатый, произрастает на огороде или пастбище, единственное, что придется докупить – это комбикорм и минерально-витаминный комплекс.

О том, с чего начать разведение страусов, смотрите в следующем видео.

Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Страусы признаны самыми крупными птицами на планете. Они могут весить до 150 килограммов, при этом вырастают до 250 сантиметров. Птица распространена как в дикой природе, так и на фермах, собственных участках. Это пернатое выращивается для получения вкусного и полезного мяса, яиц.

Что едят в дикой природе?

Страусы живут в саваннах и полупустынях. Просторы Африки считаются для них родными, а также это пернатое обитает в Америке, Ираке, Аравии, Персии. Сегодня же можно заметить, что выращивание великанов является популярным направлением, их выкармливают фермера и частные лица для торговли или собственных нужд. Крупное пернатое имеет необычное устройство системы пищеварения, которая существенно отличается от домашних пернатых. Пищеварительный тракт страусов обладает следующими характеристиками:

  • отсутствие зоба позволяет птице переваривать корма грубого вида;
  • мощный желудок;
  • большая длина задней доли кишечника способствует получению значительного объема клетчатки, а также ликвидации грубых растительных волокон из микрофлоры.

Мнение большинства ученых о том, что эти пернатые являются исключительно травоядными особями, ошибочно. Это всеядный представитель фауны, так как употребляет в равном количестве растительные и животные продукты. В природной среде страус ест подножный корм. Так как эта птица может длительно существовать без воды, она предпочитает гнездиться в полузасушливой пустыне, там она ест семена, корешки, ветви кустарников. Чтобы заменить скудную зелень, пернатые едят насекомых, рептилий и грызунов. Для получения необходимого количества энергии, страусу нужно 4000 граммов пищи на сутки. Нередко он глотает мелкие камешки, которые способствуют измельчению твердой растительной пищи в желудке.

Несмотря на то, что взрослый страус способен долго не употреблять жидкость, маленьким птенцам вода требуется постоянно.

Чем кормить в домашних условиях?

Рацион крупной птицы, что выращивается в неволе, не должен слишком отличаться от их питания в природной среде. Разница должна наблюдаться только в объеме пищи. Домашняя птица ест гораздо меньше, так как ее движения не особо активны, они тратят меньше энергии. Основу питания пернатых должны составлять растения и листья культур. На зимний период птице нужно заготовить сено, которым ее кормят, смешивая с концентрированным кормом или злаками. Специалисты рекомендуют давать страусам ботву от свеклы, листья капусты, корнеплоды в виде морковки, свеклы. Любят эти птицы яблоки и кабачок. По вкусу экзотическому питомцу пищевые отходы, поэтому их содержание является еще и экономически выгодным.

Стоит обратить внимание на следующие основные правила подачи продуктов страусам:

  • зерно стоит подавать перемолотым;
  • пернатый поглощает белок мелкими фракциями, например, муку с овощами, корнеплодами;
  • гальку, гравий стоит насыпать в отдельную посудину;
  • пернатые могут пить исключительно чистую воду первой свежести.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями. А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата. Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Любой из концентратов стоит давать питомцу в совокупности с измельченной зеленью.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле. Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

В отдельном контейнере можно поставить гальку, гравий или ракушечник.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы. Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Что нельзя давать?

Несмотря на то что страус считается всеядным представителем фауны, некоторые продукты ему давать нельзя. Категорически запрещено кормить пернатого великана картофелем, петрушкой и укропом, а также рожью. В малом количестве его можно угощать мукой, капустой и отрубями.

Питание птенцов

Особого внимания требует кормление маленьких страусят. Правильность рациона и его организованность оказывают прямое влияние на рост, развитие, выживание птенцов. В первые 4 дня после появления на свет пернатых малышей кормить не нужно, так как они живут это время за счет растворения желточного мешочка. Этот элемент организма имеет вес, что равен половине массы новорожденного птенца. Далее, хозяин страусят должен контролировать, чтобы в кормушках малышей всегда присутствовала пища.

Птенцы должны получать еду исключительно в свежем виде и при этом высокого качества, особенно это касается влажной мешанки. Составными частями блюда для страусят должен быть концентрированный корм с листвой люцерны. Помимо мешанки, малышам стоит давать сваренные вкрутую яйца. В отдельной емкости страусятам подают песочек и мелкие камни, измельченную скорлупу или известь. А также птенцам можно давать нарезанные мелко яблоки и морковку.

Молодняку очень нравится принимать сухие ванны. Для этого им ставят песок с ракушечником, в котором они с любопытством копаются. Благодаря ракушечнику и известняку улучшается пищеварение страусят, а также формируется правильный и крепкий скелет. Так как каждый месяц пернатый прибавляет в росте примерно 30 см, его система костей должна характеризоваться высокой прочностью. В воду страусятам стоит добавлять витамины. Первое время после рождения организму пернатого необходим витамин В, его дают по 5 граммов на каждого питомца. В естественной среде молодняк клюет помет своих родителей, тем самым выбирая из него важные для себя микроорганизмы.

Минусом такой процедуры является возможность заразиться гельминтами.

В трехнедельном возрасте молодняку можно организовывать прогулки. Для этого стоит соорудить отдельный вольер для птенцов, в котором должна присутствовать крыша для защиты от осадков, солнечных лучей. Поилки в вольере должны присутствовать на постоянной основе. При прохладной и дождливой погоде молодняку нужен обогрев, так как промокание перьев может повлечь за собой переохлаждение питомца. С наступлением морозного периода выгуливать страусят нужно редко. Кормить их в это время стоит сеном из луговых трав, люцерной, концентратами. Рекомендуется выращивать отдельно страусят племенного назначения и тех, что пойдут на убой. Птицам на откорм дают много концентрированного корма, овощных культур и корнеплодов. Убойный вес страуса – 9–11 месяцев, дальше его выкармливать не стоит, так как мясо теряет свои вкусовые качества.

Кормить страусят нужно отдельно от взрослых птиц, так как продукты им дают разные. Новорожденным птенцам стоит давать еду не менее 5 раз в сутки. Людям, разводящим страусов, стоит относиться серьезно к процессу кормления пернатых. От того, насколько правильно будут питаться птицы, зависит их продуктивная возможность и длительность жизни. Удивить кого-либо выращиванием страусов у себя на участке или ферме сегодня не получится. Выращивание пернатых великанов является довольно прибыльным бизнесом. Содержать птиц довольно просто, они требуют практически такого ухода, что и домашний гусь и утка. Однако свои особенности в выращивании страусов все же имеются и о них хозяин обязан знать.

Пища, которую предпочитает этот пернатый, произрастает на огороде или пастбище, единственное, что придется докупить – это комбикорм и минерально-витаминный комплекс.

О том, с чего начать разведение страусов, смотрите в следующем видео.

Чем питается страус? Как их кормят в домашних условиях? Что они едят в дикой природе? Правила питания. Выбор корма

Страусы признаны самыми крупными птицами на планете. Они могут весить до 150 килограммов, при этом вырастают до 250 сантиметров. Птица распространена как в дикой природе, так и на фермах, собственных участках. Это пернатое выращивается для получения вкусного и полезного мяса, яиц.

Что едят в дикой природе?

Страусы живут в саваннах и полупустынях. Просторы Африки считаются для них родными, а также это пернатое обитает в Америке, Ираке, Аравии, Персии. Сегодня же можно заметить, что выращивание великанов является популярным направлением, их выкармливают фермера и частные лица для торговли или собственных нужд. Крупное пернатое имеет необычное устройство системы пищеварения, которая существенно отличается от домашних пернатых. Пищеварительный тракт страусов обладает следующими характеристиками:

  • отсутствие зоба позволяет птице переваривать корма грубого вида;
  • мощный желудок;
  • большая длина задней доли кишечника способствует получению значительного объема клетчатки, а также ликвидации грубых растительных волокон из микрофлоры.

Мнение большинства ученых о том, что эти пернатые являются исключительно травоядными особями, ошибочно. Это всеядный представитель фауны, так как употребляет в равном количестве растительные и животные продукты. В природной среде страус ест подножный корм. Так как эта птица может длительно существовать без воды, она предпочитает гнездиться в полузасушливой пустыне, там она ест семена, корешки, ветви кустарников. Чтобы заменить скудную зелень, пернатые едят насекомых, рептилий и грызунов. Для получения необходимого количества энергии, страусу нужно 4000 граммов пищи на сутки. Нередко он глотает мелкие камешки, которые способствуют измельчению твердой растительной пищи в желудке.

Несмотря на то, что взрослый страус способен долго не употреблять жидкость, маленьким птенцам вода требуется постоянно.

Чем кормить в домашних условиях?

Рацион крупной птицы, что выращивается в неволе, не должен слишком отличаться от их питания в природной среде. Разница должна наблюдаться только в объеме пищи. Домашняя птица ест гораздо меньше, так как ее движения не особо активны, они тратят меньше энергии. Основу питания пернатых должны составлять растения и листья культур. На зимний период птице нужно заготовить сено, которым ее кормят, смешивая с концентрированным кормом или злаками. Специалисты рекомендуют давать страусам ботву от свеклы, листья капусты, корнеплоды в виде морковки, свеклы. Любят эти птицы яблоки и кабачок. По вкусу экзотическому питомцу пищевые отходы, поэтому их содержание является еще и экономически выгодным.

Стоит обратить внимание на следующие основные правила подачи продуктов страусам:

  • зерно стоит подавать перемолотым;
  • пернатый поглощает белок мелкими фракциями, например, муку с овощами, корнеплодами;
  • гальку, гравий стоит насыпать в отдельную посудину;
  • пернатые могут пить исключительно чистую воду первой свежести.

Системы кормления

Кормление пернатого великана дома или на ферме – это несложный процесс, но чтобы птица росла здоровой и благополучной, потребуется правильно организовать ее питание. Если рацион молодняка сбалансирован и его достаточно, то это основа скорого роста и репродуктивной возможности самок. На вкус страусятины оказывает большое влияние то, что ест птица. Сегодня принято использовать несколько систем для питания крупных пернатых.

Интенсивная

В интенсивной системе кормешки великана основа – это отсутствие пастбищного кормления, а также выращивание питомца в маленьком вольере. При таком содержании птицу стоит обеспечить необходимым объемом сухой и зеленой травы. На сутки взрослому представителю необходимо около 3 тысяч граммов комбикорма, что перемешан с измельченным зеленым продуктом. Если страус недоел пищу до конца, то ее количество стоит сократить. В состав зеленого корма должны входить разнотравье, шпинатный лист, рапс, люцерна.

В сезон, когда пернатый не размножается, рекомендовано кормить его кукурузой. Питание страусов согласно системам является условным, так как их разрабатывали аналогично иным птицам, выращиваемых в домашнем хозяйстве. При этом хозяин обязан учитывать также место, где находится ферма или участок, особенности условий содержания, возраст, массу питомца, а также цель его содержания.

Таблица интенсивного откорма великанов по возрасту.

Полуинтенсивная

Данный тип выкармливания страусов представляет собой произвольное выпасание в теплую половину года и подкормку концентратом, кормами-смесями. А также важно создать птицам специальные условия, что приближены к натуральным, чтобы пернатые могли сами добывать себе пищу. В первые 60 дней в рацион птицы стоит добавить дополнительные 1000 граммов концентрата. Ближе к весне он должен быть увеличен до 3000 граммов.

Любой из концентратов стоит давать питомцу в совокупности с измельченной зеленью.

Экстенсивная

Кормить и выращивать страусов экстенсивным способом подразумевает под собой их постоянное выпасание на травянистом участке с качественным ограждением, когда на улице теплая погода. Страус может выпасаться с коровой, козой, баранами. В основе экстенсивной системы пернатых лежит минимум финансовых вложений на кормление, так как в летний период года страус своими силами находит себе еду. В случае дождливого или очень сухого лета птиц стоит подкармливать. Концентрированный корм страусу стоит давать только зимой и в малом количестве.

Из-за небольших энергозатрат пернатому великану требуется всего 3 килограмма корма, что меньше, чем нужно птицам, живущим на воле. Восполнение белкового баланса возможно с помощью люпина, бобовых культур, жмыха. Взрослого страуса необходимо кормить один раз за сутки в утреннее время. Зимой рекомендуется подкармливать питомцев травяной мукой, силосом, овощами, фруктами и корнеплодами. Последние требуется вымыть и нарезать небольшими кусочками. Нравится пернатым хлеб в свежем и засушенном видах.

В отдельном контейнере можно поставить гальку, гравий или ракушечник.

Кормление в фазе размножения

Когда наступает стадия размножения, самок и самцов стоит кормить по-разному. Женской половине нужно много кальция, который важен при формировании яйца. А вот мужской половине этот минерал давать не рекомендуется, так как он способен снизить репродуктивные возможности птицы. Чрезмерная питательность продуктов может стать причиной ожирения у самцов страуса, после чего они не в состоянии оплодотворять самок. По мнению специалистов, кормление самок и самцов лучше осуществлять отдельно, так можно уменьшить риск неприятных последствий от нерационального питания. Самца стоит подпускать к самкам на недлительное время, чтобы произошло их спаривание. Однако до этого стоит проверить, наелась ли самка, убрав остатки пищи из ее кормушки.

Что нельзя давать?

Несмотря на то что страус считается всеядным представителем фауны, некоторые продукты ему давать нельзя. Категорически запрещено кормить пернатого великана картофелем, петрушкой и укропом, а также рожью. В малом количестве его можно угощать мукой, капустой и отрубями.

Питание птенцов

Особого внимания требует кормление маленьких страусят. Правильность рациона и его организованность оказывают прямое влияние на рост, развитие, выживание птенцов. В первые 4 дня после появления на свет пернатых малышей кормить не нужно, так как они живут это время за счет растворения желточного мешочка. Этот элемент организма имеет вес, что равен половине массы новорожденного птенца. Далее, хозяин страусят должен контролировать, чтобы в кормушках малышей всегда присутствовала пища.

Птенцы должны получать еду исключительно в свежем виде и при этом высокого качества, особенно это касается влажной мешанки. Составными частями блюда для страусят должен быть концентрированный корм с листвой люцерны. Помимо мешанки, малышам стоит давать сваренные вкрутую яйца. В отдельной емкости страусятам подают песочек и мелкие камни, измельченную скорлупу или известь. А также птенцам можно давать нарезанные мелко яблоки и морковку.

Молодняку очень нравится принимать сухие ванны. Для этого им ставят песок с ракушечником, в котором они с любопытством копаются. Благодаря ракушечнику и известняку улучшается пищеварение страусят, а также формируется правильный и крепкий скелет. Так как каждый месяц пернатый прибавляет в росте примерно 30 см, его система костей должна характеризоваться высокой прочностью. В воду страусятам стоит добавлять витамины. Первое время после рождения организму пернатого необходим витамин В, его дают по 5 граммов на каждого питомца. В естественной среде молодняк клюет помет своих родителей, тем самым выбирая из него важные для себя микроорганизмы.

Минусом такой процедуры является возможность заразиться гельминтами.

В трехнедельном возрасте молодняку можно организовывать прогулки. Для этого стоит соорудить отдельный вольер для птенцов, в котором должна присутствовать крыша для защиты от осадков, солнечных лучей. Поилки в вольере должны присутствовать на постоянной основе. При прохладной и дождливой погоде молодняку нужен обогрев, так как промокание перьев может повлечь за собой переохлаждение питомца. С наступлением морозного периода выгуливать страусят нужно редко. Кормить их в это время стоит сеном из луговых трав, люцерной, концентратами. Рекомендуется выращивать отдельно страусят племенного назначения и тех, что пойдут на убой. Птицам на откорм дают много концентрированного корма, овощных культур и корнеплодов. Убойный вес страуса – 9–11 месяцев, дальше его выкармливать не стоит, так как мясо теряет свои вкусовые качества.

Кормить страусят нужно отдельно от взрослых птиц, так как продукты им дают разные. Новорожденным птенцам стоит давать еду не менее 5 раз в сутки. Людям, разводящим страусов, стоит относиться серьезно к процессу кормления пернатых. От того, насколько правильно будут питаться птицы, зависит их продуктивная возможность и длительность жизни. Удивить кого-либо выращиванием страусов у себя на участке или ферме сегодня не получится. Выращивание пернатых великанов является довольно прибыльным бизнесом. Содержать птиц довольно просто, они требуют практически такого ухода, что и домашний гусь и утка. Однако свои особенности в выращивании страусов все же имеются и о них хозяин обязан знать.

Пища, которую предпочитает этот пернатый, произрастает на огороде или пастбище, единственное, что придется докупить – это комбикорм и минерально-витаминный комплекс.

О том, с чего начать разведение страусов, смотрите в следующем видео.

Что едят страусы, чем их кормить, рацион

Все больше появляется ферм, на которых разводят больших африканских страусов. Живут огромные пернатые, обладающие экзотическим мясом и крупными вкусными яйцами, и в частных хозяйствах. Перед тем, как завести страусов, необходимо знать, чем они питаются: их обычный рацион питания, который напрямую зависит от строения тела и особенностей, которые отличается их пищеварительная система.

Страус — экзотическая птица, и ему нужен особый рацион

Как строение птицы влияет на ее рацион

У страусов по-особому устроена пищеварительная система – иначе, чем у любой домашней птицы.

  1. У них отсутствует зоб, поэтому они способны переваривать быстро грубый корм, что объясняет появление следующих отличий.
  2. Наличие мощного желудка.
  3. Удлинённость задней части кишечника, благодаря которой пернатые получают большое количество клетчатки и убирают из микрофлоры много грубых растительных волокна.

Многие специалисты убеждены, что страус — травоядная птица и ест только траву, но это не так. Они являются всеядными пернатыми, одинаково употребляющими разнообразие растительных и животных кормов. Если птицы видят, что зеленых кормов много, то питаются в-основном травами, листьями, семенами, кореньями.

Их лакомством становятся мелкие насекомые, едят они и рептилий.

Страусы поднимают с земли и съедают все, что им нравится

Страусы, находящиеся в естественных условиях обитания

Местом обитания крупных пернатых является африканская саванна с ее длинными равнинами, на которых много свежей зелени и листьев молодых побегов, которые представляют отличный корм для страусов. Там пасется много различных травоядных животных. Рационом питания страусов на воле является подножный корм.

Благодаря возможности в течение длительного времени обходиться без питья, пернатые нередко гнездятся в полузасушливых пустынных местностях, где питаются разными семенами, кореньями и ветками, растущими на кустарниках.

Скудную зелень им заменяют мелкие насекомые, рептилии и грызуны. Взрослому страусу необходимо в сутки съесть до 4 кг корма, чтобы иметь возможность длительно бегать и расходовать большое количество энергии.

Дикий страус съедает 4 кг пищи в сутки

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

Содержание птиц в домашних условиях не особо изменяют рацион питания. Что едят страусы, находясь в естественной природной среде, тем питаются и обитая в условиях неволи. На ферме пернатые меньше движутся, расходуя меньше энергии, поэтому съедают меньше кормов. Основной их пищей является различные виды зелени – трава и листья растений.

В зимнее время их рацион состоит из сена, к которому добавляются различные концентрированные корма и злаки. Хозяева дают птицам капустные листья, ботву свеклы, разнообразят рацион корнеплодами – свеклой и морковью, яблоками и кабачками. Непривередливые пернатые едят столовые отходы.

Свекольная ботва подходит для кормления страусов

Советы фермерам и частникам, занимающимся разведением страусов

Для разведения страусов необходимо уделить много внимания кормам. Обеспечив молодым птицам нормальный рацион питания, можно быть уверенным в их хорошем росте и правильном развитии, а также продуктивности самок. Лучше всего кормить африканских гигантов люцерной, которая в зимнее время подается им в виде сена, а в летние месяцы – свежая, с комбикормами. Одной взрослой особи на день дается полтора килограмма.

Существует несколько систем кормления

  1. Интенсивная, при которой зелень дополняется зерновыми и бобовыми культурами, минеральным и витаминным кормом в количествах, которые связаны с продуктивностью птиц.
  2. Полу интенсивная.
  3. Нормированная.
  4. Экстенсивная, основой которой является питание люцерной, травой и комбикормом, которые ест страус.

Описанные выше методы условные. Их разработали, учитывая принцип аналогии с другими видами домашней птицы. Здесь же учитываются:

  • Местонахождения фермы или частного хозяйства.
  • Условия содержания пернатых.
  • Как они используются.
  • Какого достигли возраста.
  • Сколько весят.

Рацион страуса зависит от климатической зоны, в которой расположена ферма

Питание страусов в домашних условиях

Летом

Пернатые проводят основное время на пастбищах, питаясь подножным кормом. Ежедневно они должны съедать из специальных кормушек по полтора килограмма комбикормов. Для пополнения в организме белков птиц докармливают, добавляя в корм люпин, соевые бобы, шрот и жмых, которые лучше усваиваются вместе с аминокислотами, потребляемыми в виде измельченного мела и ракушек, костной муки, скорлупы яиц, отрубей.

В осенне-зимний период

Необходимы витаминные добавки, включаемые в зимний рацион птицы, которые представляют собой травяную муку, люцерновое сено и силос.

В корм птиц необходимо включение

  • Зеленых кормов, состоящих из травы, листьев и овощей.
  • Зерновых – овса, ячменя, бобов сои, кукурузных початков.
  • Белковых кормов, содержащихся в жмыхе, шроте, костной муке, пекарских дрожжах.
  • Сена – засушенная люцерна, разнотравье, соя, силос.

Соя — важная часть рациона страусов

Что необходимо знать о кормлении страусов

Главным условием быстрого роста и хорошей продуктивности птиц является рациональное кормление:

  • Зерновые подаются в виде дерти.
  • Белки птица ест в тщательно измельченном состоянии – мука с овощами и корнеплодами.
  • Мелкая галька и гравий насыпаются в отдельную кормушку.
  • Вода для питья должна быть чистой и свежей.

Страус должен получать питания, способное укрепить его здоровье, повысить быстроту откорма, увеличить продуктивность.

Особенности кормления птенцов

При неправильном распределении подкорма страусята могут вырасти с непропорциональными конечностями, став кривыми и неспособными полноценно жить. В первый выгул птенцы допускаются к воде и пище, которая представляет собой смесь из маленьких, измельченных до 1 см, кусочков листьев люцерны либо клевера, и протеинового комбикорма.

Чтобы организм получил белок, цыплятам добавляют в рацион творог с вареным яйцом.

Птенцам, возраст которых 1-3 месяца, в корм добавляется 12 % клетчатки и 18 % протеина. Кроме этих добавок птенец щиплет зеленую травку в теплое время года и ест муку с силосом в осенне-зимний период. Для хорошего пищеварения необходимы мелкие камни, помогающие измельчать пищу. Трехнедельные малыши должны получать в пищу камни, чтобы, поедая жесткую зелень, не умереть.

Чем питаются страусы - рацион, виды кормов, питьевой режим

Страус — пернатый гигант, внешне напоминающий доисторических животных. Он является самым крупным нелетающим существом с крыльями на нашей планете. Это обусловлено тем, что у него нет киля в грудной кости. Однако, рожденному бегать, — парить не надо: он обладает мощными, крепкими ногами и является превосходным бегуном. Вес взрослой особи может достигать 150 кг, а рост — 250 см. Многие задаются вопросом, чем питаются страусы? Несмотря на свои внушительные размеры, это исполинское создание относится к травоядным, хотя иногда может побаловать себя мелкими земноводными или жучками.

Страусы

Содержание статьи

Что едят страусы в природе и на ферме?

Страусы обитают не в самых плодородных уголках Земли. Они предпочитают пастись в саваннах или прериях — местах, в которых не часто можно встретить пышно растущую зелень или кустарники, являющиеся основой их питания. Для того чтобы прокормить себя и потомство, им следует приложить немало усилий в поисках подходящего корма.

​​​Справиться с трудными климатическими условиями в засушливых районах страусам помогает одна уникальная особенность: они способны длительный период времени существовать без воды. Когда зеленых кустов становится недостаточно для пропитания, они переходят на питание семенами, веточками и корешками, перебиваясь, время от времени, мелкими рептилиями. Вместе с базовой пищей они заглатывают маленькие камешки, содержащиеся в почве, которые способствуют лучшему перевариванию еды.

Обычной пищей страусов являются растения

В течение дня этот великан поглощает целых 4 кг корма, зато абсолютно не требователен в питьевом режиме. Привычка долгое время довольствоваться малым количеством воды, обусловила выбор в качестве ареола обитания пустынной местности, на просторах которой птицы даже гнездятся.

В условиях домашних ферм рацион страусов более разнообразен и питателен:

  • все виды зерновых;
  • люцерна;
  • клевер;
  • кукурузный силос;
  • крапива;
  • свекла;
  • морковка;
  • капуста;
  • бобовые культуры.

Особенности системы пищеварения

У птиц этой разновидности отсутствует зоб, а кишечник, наоборот, чересчур длинный. Эти характерные черты строения пищеварительной системы придуманы природой не случайно: они «заточены» под переработку грубой клетчатки растительного происхождения. Слепая кишка является особенно продолговатой, поскольку в этом месте происходит процесс разложения растительных волокон. Желудок выглядит как достаточно мощный орган с толстыми стенками.

Пищеварительная система страусов уникальна

Функцию зоба взял на себя преджелудок, в котором временно собирается пища. Затем она переходит в желудок, в котором в достаточном количестве встречаются мелкие камешки и песок, благотворно влияющие на ее измельчение. Дальнейший путь лежит к тонкой кишке, в длину составляющей около 5 м, и переходит в 8-метровую прямую кишку, заканчивающуюся клоакой.

Рацион страусов, обитающих на ферме или в частном хозяйстве

Вопрос питания страусов еще находится в стадии изучения, но многолетней практикой проверено, что самым лучшим кормом для них служит люцерна. Она быстрее всего усваивается, возможно, поэтому птицы готовы питаться ею круглогодично. Летом ее добавляют в комбикорм, а в холодное время года предлагают в виде сена

Люцерна

Специфика кормления африканских птиц, содержащихся в условиях, не свойственных их естественной среде обитания, зависит, прежде всего, от времени года: летом обеспечить их качественным питанием гораздо легче, нежели зимой. Большую часть времени они пасутся и самостоятельно добывают себе еду. Владельцу фермы остается лишь вносить необходимые коррективы в график питания, докармливая их комбикормом или злаками. Зерновые культуры страусы любят во всевозможных вариациях: кукуруза, овес, ячмень и др.

Страусы очень любят зерновые культуры

В режиме насыщенного питания желательно разнообразить меню питательными бобовыми культурами, которые значительно повысят энергетическую ценность корма. Траву пернатые гиганты едят в любых разновидностях. Очень полезны для их организма крапива, клевер и одуванчики.

Отдельного упоминания заслуживает откорм молодой поросли. Для кормления молодняка следует меню для взрослых разбавить всевозможными минеральными прикормками, которые будут способствовать их росту. В этих целях подойдут рыбий жир, мел или костная мука. Рекомендуется вводить эти компоненты в рацион страусят, начиная с 72 часа жизни. До этого времени питание базируется исключительно на остаточном желтке.

Рыбий жир

Различают интенсивную, полуинтенсивную и экстенсивную методики питания. Эти системы еще находятся в стадии разработки, но уже демонстрируют высокие результаты после применения в страусиных хозяйствах. Выбирая определенную схему, необходимо учитывать особенности климатических условий обитания страуса, его возраст и физиологические характеристики.

Как правильно подобрать схему питания для страусов?

Цены на костную муку

Костная мука

Интенсивная методика

Когда птицы находятся на безвыгульном содержании, следует снабдить их достаточным объемом сена и дисперсных зеленых кормов, которые необходимо смешивать с пищей на зерновой основе. Одна особь может потреблять до 3 кг такого ассорти.

Основная составляющая «обеда» должна быть в виде насыщенных, сочных кормов на травяной базе. Для этих целей великолепно подойдет рапс, люцерна или разнотравье.

На этапе готовности самочки к яйцекладке, интенсивность кормления увеличивают на весь период «материнства». Если внезапно внести коррективы в существующий «кулинарный» режим или снизить степень насыщения организма питательными веществами, птица может прекратить кладку.

Обратите внимание! Не следует забывать про необходимость присутствия в рационе страусов песка и гальки: они должны быть в постоянном открытом доступе.

Страусы на безвыгульном содержании

Полуинтенсивная методика

Этот режим питания подразумевает выгул птиц на пастбищах и обильную подкормку концентрированными смесями. Если есть возможность, следует предоставить пернатым условия, напоминающие их естественную среду обитания, и откармливать их кормами на натуральной основе. Очень важно, чтобы они сами занимались добычей своего пропитания в достаточных количествах.

По возможности предоставить птицам условия, напоминающие их естественную среду обитания

На этапе яйцекладки следует предоставить птицам добавочную подкормку. Зимой желательно давать страусам 1 кг комбикорма, постепенно подымая эту цифру до 3 кг.

Помимо этого важно обеспечить постоянное наличие диспергированных зеленых смесей. Когда пернатые не проявляют особого интереса к процессу спаривания, необходимо повысить интенсивность кормления.

Экстенсивная методика

Затраты на питание согласно этой методике — минимальные: птица самостоятельно занимается добычей еды. Для того чтобы применить данный метод, владельцу страусиного хозяйства понадобится огороженный большой участок непахотной земли, на которой птицы могут свободно пастись вместе со скотом. Единственный минус этой системы — зависимость от климатических условий и природных характеристик. В случае наступления засушливого периода или, наоборот, затянувшегося сезона дождей, пастбище может оказаться непригодным для выгула пернатых.

Для экстенсивной методики подходит большой огороженный участок земли

Кормление в период яйцекладки

Необходимость в усилении насыщения организма птицы питательными элементами во время откладывания яиц различается между самкой и самцом. Например, у будущих мам за счет созревания скорлупы значительно повышается потребность в кальции. А вот гордым папашам присутствие большого количества этого элемента в рационе может сослужить плохую службу: кальций будет угнетать усвоение столь нужного для образования спермы вещества как цинк.

В этот период рекомендуется метод раздельного кормления. Желательно содержать самца в смежном вольере с самкой, через день отводя к ней на территорию для спаривания. Очень важно проследить, чтобы самка к моменту соития была накормлена.

В период яйцекладки самца лучше держать в отдельном вольере

Питание страусят

Полноценное кормление и качественные условия содержания — главные составляющие, которые способствуют хорошей выживаемости птенцов. Новорожденным страусятам кормление необходимо не с первого дня их появления на свет: вначале они существуют за счет желточного мешка. Затем следует постоянно следить, чтобы кормушки для птенцов были постоянно полными. Зрелых особей можно кормить дважды в день, а малышам необходимо предоставить круглосуточный доступ к еде, состоящей из жидких смесей высокого качества на основе концентрированных кормов и люцерны, у которой предварительно удалили стебли.

Этот момент является очень важным, поскольку стебли люцерны провоцируют запоры у страусят.

Важно, чтобы у страусят всегда была еда

Постепенно, начиная с 16 недели, в меню малышей следует вводить корма с содержанием клетчатки, превышающим предыдущую норму. Также до наступления этого периода им запрещено пастись на лугах с люцерной. Помимо кормов первые 4 месяца малыши с удовольствием едят куриную скорлупу, известняк, морковку, мелкие камешки, яблоко, словом, все, что они в состоянии найти в зоне для выгула.

Рекомендуется в вольере сделать горку из песка и измельченного ракушечника с целью улучшения пищеварительных процессов молодняка. Также в корм желательно добавлять Витамины группы В и биотин. Эти элементы важны для хорошего формирования крепкого опорно-двигательного аппарата.

Зрелых особей не желательно содержать в одном вольере с подрастающим поколением. Этот запрет связан с риском инфицирования.

Питьевой режим

Пернатые великаны с легкостью переносят жажду. Однако если предоставить им большое количество питьевой воды, пить они будут много, и с большим удовольствием. Желательно поить их одновременно с кормежкой. Для сохранения поголовья птенцов очень важно постоянно доливать свежую воду. Помимо этого, поилки всегда должны быть вычищенными и соответствовать санитарно-гигиеническим нормами. Рекомендуемая чистота уборки — 1 раз в день.

В поилках должна быть всегда чистая вода

Особенности организации питания на страусиных фермах

Для того чтобы организовать бизнес по разведению птиц, важно понимать какой объем элементов им нужен для полноценного развития.

Таблица. Принятые нормы питательных элементов.

ПоказателиСтартовый тип рационаДля молоднякаДля взрослой птицы
Обменная энергия, ккал/г254024302485
Сырой протеин, %181920
Сырой жир, %44,254,40
Сырая клетчатка, %81010
Обезвоженная клетчатка, %151516
Кальций, %222,5
Фосфор, %111
Лизин, %111,2
Метионин, %0,340,340,4
Цистин, %0,30,30,3

В виде дополнительного питания можно скармливать птицами жмых и шроты. Очень важно до достижения 12 недель давать младенцам только соевую разновидность жмыха. Также хорошо повлияет на их организм отварной картофель и порубленные овощи. Ни в коем случае нельзя кормить петрушкой.

Таблица. Годовая норма питания птиц.

КормПотребность на год, кг
Комбикорм ПК-5 (от 0 до 6 недель)12 — 18
Концентрированные корма (от 6 до 16 недель)100
Дробленая кукуруза или силос120 — 125
Сено люцерны120
Свежие многолетние травы (в теплый период года)200

Принимая во внимание то обстоятельство, что страус — существо довольно-таки крупное и активное, пространство для его разведения должно быть достаточно большим по занимаемой площади. Начинающим фермерам следует оборудовать для пернатых загон и выгул. В качестве помещения для проживания птиц можно переоборудовать вольер для свиней. Свинарник великолепно подойдет для размещения страусов, но необходимо проследить, чтобы высота потолков составляла приблизительно 3 м. Эти африканские птицы предпочитают совместное проживание семьями. Как правило, один самец заботится о 4 самках одновременно.

Помещение для загона должно быть просторным

При желании можно отгородить зону для выгула от «домашней» территории с помощью металлической сетки с небольшой ячеистостью. Это необходимо для того, чтобы любопытная от природы птица не имела возможность просунуть голову сквозь отверстие.

Популярные вопросы при разведении страусов

Начинающим фермерам, решившим обзавестись пернатым хозяйством с целью разведения птиц, интересно будет ознакомиться со статистическими данными, делающими страусиный бизнес столь привлекательным.

Стоит ли разводить страусов?

Насколько выгоден страусиный бизнес?

Страусиное мясо является бесценным, поскольку оно диетическое. Количество жира в нем предельно маленькое, уровень холестерина очень низкий, а содержание протеина, наоборот, очень высокое. Такие позитивные мясные характеристики позволяют этому виду мяса возглавлять списки самых востребованных продуктов. Немаловажным моментом является быстрый прирост массы у птицы: по скорости наращивания веса они дадут фору любому сельскохозяйственному животному. В перечень неоспоримых достоинств можно также добавить тот факт, что страусы достаточно непритязательны в кормлении, при этом с одной взрослой особи выходит до 40 кг чистого мяса.

Мясо страуса является очень востребованным продуктом

Кожа этого пернатого по степени своей популярности ничем не уступает коже крокодила или змеи. Применяется она в производстве ремней, обуви, сумок, одежды, причем из одной зрелой птицы выходит около 1,5 кв. метров кожи.

Перья страуса также повсеместно используются: в наполнении подушек, украшений и всевозможных аксессуарах, в подкладках пуховиков и курток и т.д. При стандартной стрижке один раз в 8 месяцев, можно получить до 2 кг перьев с одной взрослой особи.

Страусиные яйца известны на весь мир, хотя они и не очень годятся для употребления в кулинарных целях. Зато этот продукт представляет большую ценность для фермеров, желающих заняться разведением пернатых. В течение одного сезона самка кладет до 50 яиц.

Страусиные яйца

Советы фермерам, занимающихся разведением страусов

С целью искусственного выведения страусят необходимо использовать двойной инкубатор. В первые 39 дней яйца должны содержаться в главном инкубаторе. После их помещают примерно на 1 неделю в инкубатор для выводков, который отличается по условиям содержания: более низкая температура и более высокая влажность.

Страусиные яйца в инкубаторе

Страусята продолжают жить в нем еще примерно 3 дня после того, как вылупились, затем их переносят в отдельное помещение с соблюдением строгого температурного режима — 25°С. Пускать на свежий воздух подрастающее поколение можно в том случае, если воздух прогрелся до 18°С.

Важно соблюдать температурный режим

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Видео — Как содержать страусов дома

Ввиду того, что страусы очень быстро набирают вес при кормлении сравнительно недорогими кормами, а их мясо обладает великолепными вкусовыми качествами, разведение птиц этой породы является очень выгодным капиталовложением с быстрой окупаемостью вложенных средств. К тому же, помимо диетического мяса, страусы обладают прекрасным оперением, которое повсеместно используется в промышленности. Несмотря на то, что эти африканские птицы родом из теплых, южных стран, благодаря своей неприхотливости они отлично приживаются на нашем континенте и дают полноценное потомство.

Что едят страусы на воле и в домашних условиях

Не секрет, что большие африканские птицы сегодня разводятся на специальных фермах и живут в частных хозяйствах. Если вы также хотите завести этих рекордсменов в беге или вам просто интересно, что едят страусы, тогда не теряем ни секунды времени.

Чем питаются птицы?

Прежде чем мы рассмотрим рацион страусов, давайте узнаем, что они вообще едят в природе. Сразу хотим отметить, что эти пернатые уникальные и имеют особое строение пищеварительной системы. Она, кстати, отличается от тех, которыми обладают домашние птицы. Во-первых, у страусов нет зоба, а значит, более грубые корма у них перевариваются быстрее.

Это обеспечивает мощный желудок. Также для их пищеварительного тракта характерная удлиненная задняя часть кишечника. Это позволяет птице получать максимальное количество клетчатки и хорошо очищать микрофлору от грубых растительных волокон.

Большинство специалистов называют страусов травоядными, хотя на самом деле их спокойно можно причислить ко всеядным существам. Они прекрасно поедают растительную и животную пищу. При обилии зеленых кормов, основу питания составляет трава, листья кустарников, семена и корни некоторых растений. Также не прочь полакомиться африканские пернатые мелкими насекомыми и даже рептилиями.

В естественной среде обитания

Если вы уже знакомились с нашими предыдущими публикациями, вы, наверное, уже знаете, что живут страусы в африканских саваннах. Там на длинных равнинах они пасутся вместе с другими травоядными животными свежей зеленью, а также собирают листья молодых побегов. В основном в естественных условиях эти пернатые питаются подножным кормом, то есть, травой.

Так как страусы длительное время могут жить без воды, они частенько выбирают для гнездования полузасушливые пустыни. Там они находят для пищи различные семена, корни и ветки кустарников. При отсутствии обильной зелени птицы также охотятся за мелкими насекомыми, рептилиями и даже грызунами. За сутки взрослая особь в природе съедает около 4 килограммов пищи. Именно такое количество им нужно для длительного бега и сильного расхода энергии.

В домашних условиях

В принципе в домашних условиях содержания страусы питаются всем тем же, чем и в природе. Правда, в таких случаях они едят меньше, так как не нуждаются в таком большом расходе энергии. Основу их рациона составляет зелень: трава и листья. Зимой им также дают сено, различные концентрированные корма и злаки. Сегодня в рацион в домашних условиях страусам включают листья капусты, свеклы, дают корнеплоды, например, свеклу и морковь, хорошо поедают птицы яблоки и кабачки. Часто им также отдают отходы со стола.

Рацион кормления страусов

При разведении страусов в домашних условиях их питанию уделяют большое внимание. Так, например, при нормальном корме молодняк хорошо растет и развивается, самки увеличивают продуктивность. Сегодня наилучшим кормом для африканских птиц в течение всего года является люцерна. Зимой ее дают в виде сена, летом – свежую с добавлением комбикорма. Дают из расчета 1,5 килограмм на одну взрослую особь.

Выделяют интенсивную, полуинтенсивную, нормированную и экстенсивную систему кормления. Люцерна, трава и комбикорм составляют основу последнего вида кормления. При интенсивной или полуинтенсивной к зелени добавляют зерно, бобовые культуры, минеральные и витаминные корма. Их количество зависит от продуктивности птицы.

Стоит отметить, что эти программы кормления страусов еще очень условные и разработанные по принципу аналогии с другими домашними птицами. Но, как показывает практика, имеет место своего существования. Однако обязательно стоит учитывать место проживания африканского пернатого, его условия жизни, использование, возраст и вес.

В летнее время большую часть времени страусы должны проводить на пастбище, на подножном корме. Раз в день им добавляют в специальные кормушки 1,5 килограмма комбикорма. Если птица нуждается в белках, ей дают люпин, соевые бобы, шрот и жмых. Для их лучшего усвоения добавляют аминокислоты. Для выращивания молодняка обязательно в корм дополнительно следует ввести минеральные вещества. Это, например, мел, костная мука, яичная скорлупа, ракушка толченая. Можно также давать отруби.

В качестве витаминных добавок особенно зимой страусам рекомендуют давать травяную муку, сено люцерны, а также силос. Рассмотрим все корма еще раз более детально:

  • зеленые – трава, листья, овощи;
  • зерновые – овес, ячмень, соевые бобы, кукуруза;
  • белковые корма – жмых, шрот, костная мука, пекарские дрожжи;
  • сено – люцерна, разнотравье, соя, силос;

Важно давать птицам корма в правильной подаче. Например, зерно следует давать в виде дерти, белки – в виде муки, овощи и корнеплоды тщательно измельчать. В отдельных кормушках следует насыпать страусам мелкую гальку или гравий. Для страусят существует другой рацион питания, их даже не сразу начинают кормить, а лишь на 6-8 день после вылупливания. Но об этом читайте уже в следующих наших публикациях.

Видео «Страусы в хозяйстве»

В этом видео вы узнаете не только как кормить страусов, но и общие правила содержания этих птиц. Что они едят и какой имеют рацион, расскажет одна из частных заводчиц.

Что едят страусы? | Домашние животные на Mom.com

Будучи всеядными, страусы в дикой природе едят различных растений и животных, включая семена, корни, травы, насекомых, грызунов и ящериц. Другое дело, что страусы в неволе. Для обеспечения правильных питательных веществ для здорового питания страусов в неволе обычно кормят рационом, состоящим в основном из коммерческого корма , предназначенного для ратитов, или нелетающих птиц. Страусы в дикой природе и в неволе также едят песка и мелких камней , чтобы измельчить пищу, потому что у них нет зубов.

Коммерческий корм для крысин

Коммерческий гранулированный корм составлен с соотношением протеина и витаминов и минералов , необходимых ратитам для правильного роста костей и тела, а также общей производительности. Страусам требуется относительно высокобелковая диета. По словам доктора Джеймса Хермеса с факультета зоотехники и пастбищных угодий Университета штата Орегон, большинство фермеров, выращивающих страусов, предоставляют корм, содержащий от 17 до 24 процентов сырого протеина, для выращиваемых и выращивающих страусов, и корм, содержащий от 22 до 23 процентов сырого протеина для несушек. страусы.Коммерческие корма доступны в формулах для закваски, для выращивания и для взрослых.

Кормление детенышей и цыплят

Первоначально детеныши могут питаться желточным мешком и не могут есть в течение 24 часов. В течение первых трех недель жизни цыплята должны иметь постоянный доступ к коммерческому стартовому корму с содержанием сырого протеина не менее 26 процентов. В возрасте от 3 до 8 недель цыплят следует кормить столько стартового корма, сколько они могут съесть за 20-минутный сеанс приема пищи два раза в день.С 8-недельного возраста до зрелости , т.е. примерно от 2 до 3 лет, цыплят следует кормить коммерческими кормами производителей два раза в день.

Добавление зерна, фруктов и овощей

Кукуруза, нарезанная свежая морковь, нарезанная свежая свекла и другие злаки, фрукты и овощи должны быть ограничены менее 20% рациона страуса , согласно данным Ветеринарной клиники Нельсон-Роуд, ветеринары которой считают, что гранулированные корма самые лучшие. Однако страусы должны иметь доступ либо к сочного пастбищного корма, либо к гранулам люцерны, чтобы удовлетворить их потребность в клетчатке.

Обеспечение водой

Органы и ткани страусов способны поглощать воду из влаги, содержащейся в их растительной пище, поэтому они могут несколько дней проводить в дикой природе без питья. Однако они предпочитают иметь от 1 до 2 галлонов воды в день. В неволе страусам должна быть предоставлена ​​поилка глубиной от 5 до 8 дюймов и шириной от 24 до 30 дюймов.

Ссылки

Биография писателя

Лаура Пейн в свободное время писала для нескольких онлайн-изданий с 2006 года.Она имеет степень магистра лингвистики в Государственном университете Уэйна и степень бакалавра журналистики в Оклендском университете. Пэйн дополнительно преподает лингвистику в обоих университетах.

Простое руководство - Ферма и животные

Если вы хотите открыть собственную страусиную ферму, вам нужно учесть ряд вещей. Один из них - что ест страус и как обеспечить ему правильное питание. Это руководство должно вам помочь.

Дикая природа против плена

В дикой природе страусы живут на открытых равнинах и в лесах вместе с такими животными, как зебры и антилопы гну.

В естественных условиях они едят:

  • Маленькие черепахи
  • Цветы
  • Насекомые
  • Ящерицы
  • Корни
  • Фрукты

В неволе взрослым страусам обычно требуется около 3 фунтов еды в день. Кормление простое. Поищите коммерчески приготовленный корм для страусов или ратитов.

Корм ​​для страусов бывает нескольких различных типов, предназначенных для обеспечения правильного питания страусов на разных этапах жизни.Этот гранулированный корм должен составлять около 80% рациона ваших страусов.

Остальные 20% должны состоять из свежих фруктов и овощей. Избранное:

Также можно кормить другими фруктами и овощами, такими как морковь. Независимо от того, какими фруктами или овощами вы кормите, обязательно их измельчите. Страус может проглотить целый фрукт или овощ, и это может привести к удушью.

Будьте осторожны, не перекармливайте. Как и любое животное, ожирение - это проблема здоровья.

Чем кормить маленьких страусов?

Первые два месяца жизни страусиных цыплят следует кормить специально приготовленным стартовым рационом. По мере созревания вам следует перейти на диету производителя.

В конце концов, вашим страусиным цыплятам понадобится зрелая страусиная диета. Проконсультируйтесь с ветеринаром и ознакомьтесь с инструкциями по упаковке, чтобы выбрать подходящий корм для вашей птицы.

Что едят молодые страусы?

Можно ли приготовить собственный корм для страусов?

И цыплят, и взрослых страусов всегда лучше кормить коммерчески приготовленной страусиной диетой.Если вы ошибетесь в питании, у страусов могут возникнуть проблемы с ногами. Например, избыточное количество фосфора, кальция или белка может вызвать серьезные проблемы.

Страусиные ноги могут быть слабым местом

Чтобы помочь вашим цыплятам развить здоровые ноги и ступни, убедитесь, что в их загонах ровный пол. Полы с неровной поверхностью могут вызвать проблемы с растопыренными ногами и пальцами ног.

Положите старый ковер вверх ногами на пол вольера с цыплятами.Гладкая поверхность помогает развивать сильные ноги и ступни. Возможно, вам придется закрыть края ковра теплом, чтобы цыплята не запутались в блуждающих нитках.

Осторожно вода

Как и в случае со всеми видами домашнего скота, вы должны постоянно обеспечивать страусов водой. Ищите специализированные поилки для страусов, которые позволяют птицам получать доступ к воде по мере необходимости, но не позволяют воде брызгать на почву.

Если почве вокруг воды дать намокнуть, страусы будут ее клевать.Это приводит к попаданию слишком большого количества грязи и песка, что может привести к ударам.

В отличие от кур и других обычных домашних птиц, страусам не нужен песок для улучшения пищеварения. Вы можете просто кормить их гранулированным кормом для страусов, приготовленным в магазинах.

На самом деле, держите их подальше от песка и песка, потому что чрезмерное количество этих веществ может вызвать закупорку кишечника.

Ресурс:
  1. https://www.animbiosci.org/upload/pdf/16_115.pdf
  2. https://farmandanimals.com/how-to-raise-ostriches/

Факты о страусах | Страусы | Африканские животные

Страус ростом 2,5 м (8 футов) - самая большая и тяжелая птица в мире. Его значительный вес, до 145 кг (320 фунтов), не позволяет птице взлетать. Но страус обладает множеством уникальных способностей, которые делают его хорошо приспособленным к жизни в саванне, пустыне и открытых лесах центральной и южной Африки.

У страуса длинные мускулистые ноги, созданные для бега.В отличие от других птиц, у которых три или четыре пальца, у страусов только два пальца на каждой ноге, что позволяет им развивать большую скорость. Они могут разгоняться до 70 км / ч (43 мили в час) и поддерживать постоянную скорость 50 км / ч (31 миль в час). Один шаг может составлять 3-5 м (10-16 футов)! Столкнувшись с опасностью, страусы обычно могут убежать от любых животных, представляющих угрозу.

Если убежать с места происшествия невозможно, страусы используют свои мощные ноги, чтобы пнуть их. Их удары ногами вниз с 10-сантиметровыми когтями на каждой ноге могут нанести серьезный вред потенциальным хищникам.

Несмотря на распространенное мнение, страусы не прячут голову в песок, когда им угрожают. Иногда страусы плюхаются на землю, вытянув перед собой голову. Розовый / персиковый / серый цвет может сливаться с песчаной почвой, создавая впечатление, будто их головы похоронены.

Поскольку у страуса удлиненная шея и большие выпуклые глаза, затененные длинными ресницами, его сравнивают с верблюдом. (Его научное название - Struthio camelus !) Но на этом сходство не заканчивается.Страусы также могут выдерживать высокие температуры и долгое время обходиться без воды, обычно получая достаточно влаги из растений, которые они едят.

Их диета состоит в основном из корней, листьев и семян, но страусы будут есть все, что есть под рукой. Иногда они поедают насекомых, змей, ящериц и грызунов. Они также глотают песок и гальку, которые помогают им измельчать пищу в желудке, специализированном мускулистом желудке. Поскольку страусы обладают способностью измельчать пищу, они могут есть то, что другие животные не могут переварить.

Часто группы страусов пасутся среди жирафов, зебр, гнусов и антилоп. Их присутствие полезно, потому что они предупреждают других животных, когда приближается опасность.

Страусы обычно живут вместе группами по десять человек, во главе с доминирующим самцом и доминирующей самкой. Доминирующий самец защищает территорию. Его предупреждающий призыв громкий и глубокий. Издалека его можно принять за львиный рык. Страусы тоже шипят, показывая свое неодобрение.

Во время сезона размножения (с марта по сентябрь) доминирующий самец исполняет ритуальный танец ухаживания, встряхивая крыльями и перьями хвоста.Если основная курица впечатлена, двое будут спариваться. Другие куры в группе также могут спариваться с доминирующим самцом или с другими меньшими самцами. Затем доминирующий самец выкапывает в грязи неглубокую ямку, чтобы построить гнездо. Доминирующая самка откладывает около 7-10 яиц в центре гнезда, а другие самки кладут свои яйца наружу. В общем гнезде может быть до 60 яиц!

Самцы и самки страусов по очереди насиживают яйца. Каждое яйцо имеет размер 15 см (6 дюймов).) в длину и весит 1,5 кг (3 фунта). Страусиные яйца - самые большие в мире!

Если яйца хранятся в безопасности от гиен, шакалов и египетских стервятников, они вылупляются примерно через 6 недель. Цыплята рождаются размером с курицу и растут на 30 см каждый месяц! К шести месяцам молодые страусы вырастают почти так же, как их родители.

Хотя цыплята могут бегать со скоростью 55 км / ч (35 миль в час) в возрасте одного месяца, они все еще довольно уязвимы для хищников, таких как гепарды, львы, леопарды, охотничьи собаки и гиены.При столкновении взрослые особи будут пытаться отвлечь хищников или увести их.

Цыплята рождаются с колючим серовато-коричневым пухом. Через 4 месяца у них вырастают коричневые перья. Примерно через 3-4 года страусы достигают половой зрелости. У самцов яркое черно-белое оперение, в то время как у самок по-прежнему коричневое оперение. В дикой природе страусы живут около 40 лет.

Сохранение статуса

В 18 веке страусы были почти полностью истреблены охотой, потому что их перья были очень популярны в женской одежде.Но к середине 19 века люди начали выращивать страусов. Это позволяло фермерам просто вырывать перья у домашних птиц, не убивая их.

Сегодня страусы занесены в Красный список МСОП как вид, вызывающий наименьшее беспокойство. У них большой ассортимент, но их количество сокращается. Им угрожает потеря среды обитания из-за человеческого развития и сельского хозяйства. На них до сих пор охотятся из-за их перьев, кожи, мяса, яиц и жира.

Чем вы можете помочь

Если вы хотите помочь страусам, вы можете продвигать туризм в Африке.Это способствует сохранению земель и созданию рабочих мест для местного населения. Вы можете сделать пожертвование таким организациям, как Африканский фонд дикой природы, который поддерживает проекты экотуризма в регионе.

Распределение страусов

Страусы населяют саванны, пустыни и редколесья центральной и южной Африки.

Страусиные ресурсы
Об авторе

Эби Кушман - пишущий редактор журналов «Справочник фактов о животных» и «Мой домашний кролик».Когда она не пишет о странных фактах о животных, Аби пишет и иллюстрирует забавные книжки для детей. Ее дебютная книга с картинками, Soaked! , теперь можно приобрести в Viking Children's Books.

Чтобы узнать больше и скачать бесплатные листы активности, посетите www.abicushman.com. Следуйте за ней в Twitter на @AbiCushman и в Instagram на @ Abi.Cushman.

Поделитесь этим артиклем о животном:

Страус… На ужин

Мясо этой семифутовой африканской птицы, в отличие от курицы или индейки, по вкусу, цвету и текстуре напоминает говядину - фактически, его часто сравнивают с филе миньон.Кроме того, он более постный - на 97 процентов без жира, с меньшим содержанием холестерина и большим содержанием железа, чем говядина. Другие различия между двумя белками - это ресурсы и экологические затраты, необходимые для производства каждого из них. По данным Продовольственной и сельскохозяйственной организации Объединенных Наций, около 14,5% всех парниковых газов приходится на сектор животноводства (в более раннем отчете ФАО этот показатель составлял 18%), и около 65% из них приходится на крупный рогатый скот. Кроме того, для животноводства требуется много воды, около 1799 галлонов на фунт мяса, в то время как страус потребляет примерно в четыре раза меньше воды на фунт.

«Страус практически не выделяет метан, который является наиболее разрушительным парниковым газом, и его испускают коровы, отрыжка и пук», - говорит Алекс Маккой, страусовод, выращивающий страусов недалеко от Бойсе, штат Айдахо. «Включая страуса в свой рацион, вы делаете гораздо больше для борьбы с причиной глобального потепления, чем меньше водите их машину, меньше летаете или меньше принимаете душ. Это маленькая картошка по сравнению с мясом, которое вы кладете на тарелку ».

Так почему же мы не едим больше страусов в Соединенных Штатах? Чтобы понять это, мы должны взглянуть в прошлое и понять, почему фермеры вообще решили выращивать птиц.Страусиное хозяйство впервые появилось здесь в конце 1800-х годов, когда здесь поставляли оперение, которое использовалось для украшения нарядных головных уборов той эпохи. Для предприимчивых аграриев, которые импортировали птиц из Южной Африки и открыли магазины в Штатах, бизнес шел хорошо. Газета New York Times сообщила в 1882 году, что фунт страусиных перьев высшего качества стоил целых 400 долларов, что сегодня составляет около 9400 долларов.

Но накануне Первой мировой войны отношение к моде изменилось, и перья исчезли.Поскольку фермеры выращивали животных исключительно ради перьев, а не мяса, это означало прощания страусиной индустрии. Пройдет еще 60 лет, прежде чем страусоводство возродится. В 1980-х годах был бум, но эта отрасль стала больше финансовой пирамидой, чем жизнеспособным сельскохозяйственным предприятием с небольшими инвестициями в создание рынка. Вместо этого основное внимание уделялось выращиванию и продаже птиц. В следующем десятилетии модель неустойчивой отрасли рухнула.

«Все были настолько сосредоточены на том, чтобы вытащить цыплят для продажи какому-нибудь другому бездельнику, что никто так и не создал жизнеспособный конечный рынок», - говорит Маккой. «Зачем вам убивать птицу за 1500 долларов дохода, если вы можете продать ее своему соседу за 30 000 долларов? Зачем превращать это в мясо? Это был бы стейк за 800 долларов, так что никто никогда не делал. В результате Америка так и не привыкла есть страусов ».

Где страус?

Маккой хочет это изменить. Он стал истинным верующим, живя в Южной Африке, где поедание страусов является обычным явлением.В 2013 году он оставил свою финансовую работу в Ситибанке, вернулся в Айдахо, где вырос, и начал путешествовать по стране, чтобы узнать как можно больше о страусах и собирании стада. Он начал с 80 птиц разной генетики, а сейчас его выращивают до 150 на своем участке площадью 120 акров. Маккой планирует увеличить свое стадо до 2000 к 2018 году. До тех пор он обрабатывает лишь небольшое количество птиц, которые он продает напрямую потребителю через веб-сайт своей компании, American Ostrich Farms. По мере увеличения масштабов он надеется работать с дистрибьюторами, чтобы вывести свой продукт за пределы местного рынка.И именно здесь появляется желание привлечь больше американцев к употреблению страусов: если разведение страусов может стать достаточно большим, чтобы поддерживать конкурентоспособные цены и получить больше магазинов, тем больше вероятность, что люди захотят попробовать это.

Если разведение страусов может стать достаточно большим, чтобы поддерживать конкурентоспособные цены и получить больше магазинов, то люди с большей вероятностью захотят попробовать это.

Хотя страус продается в разных местах по всей стране, например, на фермерском рынке на Юнион-сквер на Манхэттене, никто не продает мясо на национальном уровне из-за ограниченного масштаба страусиных операций.Дистрибьюторы и продуктовые магазины получают около 30 процентов розничной стоимости продукта, оставляя фермеру только 40 процентов, говорит Маккой. Итак, большинство фермеров, выращивающих страусов, раздают поблизости от дома.

Тем не менее, Маккой надеется вдохновить других заняться выращиванием страусов на мясо. По его словам, с птицами относительно легко справиться, они откладывают в среднем около 40 яиц в год, занимают гораздо меньше места, чем коровы или другой крупный домашний скот, и созревают за два года для самок и за три года для самцов.Они вырастают примерно на фут в месяц в течение первых шести месяцев и имеют коэффициент конверсии корма четыре к одному (что означает, что они могут преобразовать четыре фунта корма в один фунт живого веса), в отличие от крупного рогатого скота, питающегося травой, который имеет соотношение 10: 1. Маккой кормит своих птиц смесью, которую он разработал с помощью различных диетологов, специалистов по кормам и других фермеров, выращивающих страусов, которая содержит люцерну, кукурузу и сою, а также различные витамины и минералы, необходимые животным для оптимального роста. но никаких антибиотиков или гормонов.Помимо мяса, фермеры могут зарабатывать деньги на шкуре, перьях, яйцах и жирах, которые перерабатываются в масло, используемое для ухода за кожей, как и масло эму. Маккой считает эти продукты с добавленной стоимостью бонусом для фермеров, но считает, что настоящим призом является мясо.

«Я верю в потенциал страуса, который действительно изменит индустрию красного мяса в Соединенных Штатах. Я сфокусирован на том, чтобы это произошло, - говорит Маккой.

Факты и новости о сельскохозяйственных животных от Всемирного фонда животных

Страус - самая большая птица в мире.Страусы также являются самыми быстрыми птицами на земле, способными разгоняться до 50 миль в час. Страусы - нелетающие птицы из-за своего размера и веса. Они используют свою удивительную скорость, чтобы избежать угроз.

Страусы обитают в Африке и ранее на Ближнем Востоке. Страус тесно связан с новозеландским киви и австралийским эму. Существует пять различных видов страусов, большинство из которых обитает в районах центральной и восточной Африки. Разные виды страусов немного различаются по цвету и размеру.

У страусов три желудка. В отличие от всех других птиц, страусы выделяют мочу отдельно от фекалий. У них по два пальца на каждой ноге, а у большинства птиц - по четыре. Большой ноготь на большом внутреннем пальце ноги напоминает копыто. У страусов самые большие глаза из всех наземных животных, что позволяет им видеть хищников на большом расстоянии. Тонкие лапы страуса идеально расположены так, что центр тяжести тела балансирует на вершине лап. Страусиные перья свисают свободно и не скрещиваются, как перья других птиц.

Страусы не используют свои крылья для полета, но они используют их, чтобы затенять страусиных птенцов при спаривании, прикрывать свои голые верхние лапы и бока для сохранения тепла и помогать им менять направление во время бега.

Страусы всеядны, питаются различными растениями и животными. В рацион страуса входят семена, листья, трава, цветы, корни и фрукты, а также насекомые, мелкие млекопитающие и рептилии. У страусов нет зубов, поэтому они глотают камешки, чтобы измельчить пищу.Они могут обходиться без воды в течение нескольких дней, используя метаболическую воду и влагу, поступающую из их источников пищи, но им нравится пить и купаться в воде.

Это миф, что страусы прячут голову в песок. Страусы прикрываются, прячась от хищников, вытянув шею по земле. Издалека кажется, что страус зарылся головой в песок. У страусов также есть мощный пинок, который они используют для самообороны, который может быть фатальным для большинства животных.

Страусы часто проводят зиму в одиночестве или парами.В остальное время страусы обычно живут большими сообществами или стадами. Страусиные сообщества могут состоять из доминирующего самца, самок (кур) и их детенышей страусов. Страусы путешествуют вместе с другими пастбищными животными, включая антилоп и зебр.

Страусы участвуют в увлекательных и сложных брачных ритуалах. Самцы пытаются отогнать всех остальных самцов. Битвы между самцами за самок обычно длятся всего несколько минут, но могут быть фатальными, если соревнующиеся самцы бьют друг друга головами.Самцы чередуют взмахи крыльев, пока не привлечет самку. Оба пасутся синхронно, затем самец возбужденно взмахивает крыльями, тыкая клювом в землю. Затем он будет яростно хлопать крыльями, символически создавая гнездо в грязи. Пока самка с опущенными крыльями бегает вокруг него по кругу, он кружит головой по спирали. Затем она падает на землю, чтобы он мог сесть на нее.

Самец альфа-страуса строит в земле большое общее гнездо, чтобы его куры откладывали яйца.В гнезде может быть более 20 яиц, но обычно вылупляется только пара яиц, поскольку на них охотятся хищники. Каждая самка может определять свои яйца. Страусиные яйца - самые крупные из всех видов птиц, они в 10 раз больше куриного яйца. Инкубация яиц страуса занимает около 6 недель. Их насиживает доминантная самка днем, а самец - ночью. Используя различие окраски двух полов, они пытаются помешать хищникам обнаружить гнездо. Самка серого цвета сливается с песком днем, в то время как черный самец более незаметен ночью.Страусы-альфа-самцы защищают детенышей страусов от опасности и учат их охотиться за пропитанием.

Из-за больших размеров и мощных ног у страусов мало естественных хищников. Основные хищники страуса - гепарды, львы, гиены и крокодилы.

Страусы в дикой природе живут до 45 лет.

УГРОЗЫ ДЛЯ СТРАУСОВ

Популяции диких страусов резко сокращаются, при этом большинство страусов выживают на фермах или в охотничьих парках. Сомалийский страус внесен в список уязвимых.По мере роста популяций людей они расширяются в места обитания страусов. Строительство поселений и дорог, а также животноводство - все это способствует потере среды обитания страусов.

Люди являются основными хищниками страусов, поскольку они охотятся и выращивают страусов для получения мяса, яиц и перьев.

В некоторых странах люди бесчеловечно гоняют друг друга на спине страусов.

Почему у страусов красное мясо вместо белого?

У каждого животного есть мясо. У людей есть мясо.Но это не значит, что «мясо» появляется на диаграммах человеческого тела. Так что же тогда это за часть тела? Мясо - это мускулы. Когда животное умирает, мышцы претерпевают трансформацию и становятся тем, что мы называем мясом. А от типа мышц зависит, будет ли это мясо красным, темным или белым.

Во-первых, немного терминологии: «Красное мясо» - это мясо, которое имеет красноватый цвет перед приготовлением, например, говядина, оленина и страус. «Белое мясо» очень бледное перед приготовлением и включает курицу, индейку и свинину; и «темное мясо» обычно относится к немного более темной части животного с высоким содержанием жира, которая также производит белое мясо - например, куриное крыло.Кролики также считаются темным мясом.

Основным определяющим фактором того, являются ли животные белым или красным мясом, является то, являются ли их мышцы в основном быстро сокращающимися или медленно сокращающимися . Медленно сокращающиеся мышцы часто используются для длительной активности, такой как постоянная ходьба, стояние или полеты. В нем много белка миоглобина , который накапливает большое количество кислорода для поддержки этого длительного использования энергии. Миоглобин красноватого цвета, вроде гемоглобина в крови, поэтому красное мясо может выглядеть таким кровавым.Страусы, как и коровы, большую часть времени проводят стоя и гуляют. Даже страусиные крылья требуют много упражнений, поскольку они играют центральную роль в управлении. Мышцы страуса в основном медленные. Медленно сокращающиеся мышцы - это красное мясо.

Куры и индейки, с другой стороны, не так сильно задействуют свои мышцы. Большая часть их мышечной массы - это быстро сокращающийся вид, используемый для коротких всплесков активности, таких как быстрый прыжок в воздух, составляющий большую часть их полета. Быстро сокращающиеся мышцы используют гликоген для получения энергии - миоглобина там не так много.Гликоген бледного цвета. Быстро сокращающиеся мышцы - это белое мясо. (См. «Как работают мышцы», чтобы узнать больше.)

Интересным исключением из правил является «темное мясо» птицы. Части тела, такие как ноги, очень активны - куры постоянно ходят - поэтому в мышцах их ног больше миоглобина, чем, скажем, в их груди, которые используются редко, поскольку куры не очень много летают. Поскольку они используют свои ноги в течение длительного времени, в мясе ног больше миоглобина, поэтому оно темнее грудки.

Для получения дополнительной информации о страусах, страусином мясе и экономике страусиного разведения перейдите по ссылкам ниже.

Факты о страусах: самая большая птица в мире

Страусы - большие нелетающие птицы с длинными ногами и длинной шеей, выступающей из круглого тела. Самцы имеют яркую черно-белую окраску, которую они используют для привлечения самок. Самки же светло-коричневые.

Страусы крупнее любой другой птицы в мире. Они могут вырасти до 9 футов (2.7 метров) высотой и может весить до 320 фунтов. (145 килограммов), по данным Африканского фонда дикой природы, а глаза страуса имеют диаметр 2 дюйма (5 сантиметров) - самые большие из всех наземных животных. Страус - единственная птица, у которой на каждой лапе по два пальца. По данным Американской страусиной ассоциации, у всех остальных птиц три или четыре пальца.

Где живут страусы?

Дикие страусы обитают в сухих жарких саваннах и лесах Африки. Когда-то они бродили по всей Азии, Африке и Аравийскому полуострову, но из-за того, что на них так активно охотились, ареал диких страусов был сокращен до Африки к югу от Сахары, по данным Зоологического музея Мичиганского университета.Однако в неволе страусов можно встретить по всему миру.

Что едят страусы?

Страусы всеядны, что означает, что они едят и растительность, и мясо. По данным зоопарка Сан-Диего, хотя они предпочитают растения, особенно корни, семена и листья, они также едят саранчу, ящериц, змей и грызунов. Они также едят песок и гальку, чтобы измельчить пищу в желудке, который представляет собой небольшой мешочек, в котором пища измельчается и разрывается, прежде чем она достигает желудка.

Страусам не нужно пить воду; они получают всю необходимую воду из растений, которые едят. Тем не менее, они пьют, если сталкиваются с водопоем.

Чтобы привлечь самку, самец страуса (показанный справа, ухаживающий за самкой) исполняет небольшой танец, в котором он приседает и попеременно поднимает свои черно-белые крылья вперед, одно за другим. (Изображение предоставлено: Four Oaks Shutterstock)

Привычки к спариванию

Самцов страусов называют петухами или петухами, а самок - курицей.Группа страусов называется стадом. По данным зоопарка Сан-Диего, стая может состоять до 100 птиц, хотя большинство из них состоит из 10 особей. В группе есть доминирующий самец, доминирующая самка и несколько других самок. Одинокие самцы приходят и уходят во время брачного сезона.

Чтобы привлечь внимание самки, самцы кланяются и взмахивают крыльями, показывая оперение. Когда они будут готовы к спариванию, клюв и голени самца станут ярко-красными. Иногда его шея становится красной, чтобы соответствовать.Самки также меняют цвет, когда они готовы к спариванию. По данным Американской страусиной ассоциации, их перья приобретут серебристый цвет.

Страусиные яйца и детеныши страусов

Страусиные яйца имеют диаметр 6 дюймов (15 см) и могут весить до 3 фунтов. (1,3 кг). Яйца откладывают в общем гнезде, называемом свалкой, которое может одновременно вместить около 60 яиц. Самцы, как и самки, сидят на яйцах, пока они не вылупятся, что может занять от 42 до 46 дней.

Потомки страусов крупнее всех остальных птиц.При рождении цыплята могут быть размером с цыплят. По данным зоопарка Сан-Диего, самцы и самки разделяют ответственность за заботу о детенышах. Во время нападения самец пытается выманить хищника подальше от птенцов, пока они бегут в укрытие с самкой.

К шести месяцам цыпленок почти достигает своего взрослого роста; через 3–4 года он достигнет зрелости. Страус может прожить от 50 до 75 лет.

Страус, самая крупная и тяжелая птица из всех существующих, не умеет летать и создан для бега.Обладая мощными ногами, страус может короткими рывками разгоняться до 43 миль / ч (70 км / ч) и поддерживать постоянную скорость 31 миль / ч (50 км / ч). (Изображение предоставлено Stockxpert.)

Классификация / Таксономия

Страусы находятся в том же порядке, что и казуары, эму, киви и наты. Таксономия страусов согласно Интегрированной таксономической информационной системе (ITIS):

  • Королевство : Animalia
  • Тип : Chordata
  • Класс : Aves
  • Порядок : Struthioniformes
  • Семейство : Struthionidae
  • Род и виды : Struthio camelus
  • Подвид : Struthio camelus camelus (красношейный или северноафриканский страус), 9000polybodrichus Struthio camelus massaicus (страус масаи), Struthio camelus australis (южноафриканский или южный страус)

Статус сохранения

Согласно Красному списку Международного союза охраны природы (МСОП), большинство подвидов страусов не находятся под угрозой исчезновения. хотя их население сокращается.Сомалийский страус указан как уязвимый, хотя его популяция неизвестна. Считается, что они быстро сокращаются.

Другие факты

Может показаться удивительным, что тонкие ноги страуса могут удерживать его большое тело в вертикальном положении. Их ноги идеально расположены, так что центр тяжести тела балансирует на его ногах.

Тонкие ножки придают им большую скорость и маневренность. По данным Американской страусиной ассоциации, они могут разгоняться до 40 миль в час (64,3 км / ч) в течение продолжительных периодов времени.

Вопреки распространенному мнению, страусы не прячут голову в песок, но они ложатся головой на землю, когда чувствуют угрозу. Это выглядит так, будто страус закопал голову, потому что его голова и шея сливаются с цветом песка.

Страусы дерутся ногами. По данным Американской страусиной ассоциации, они брыкаются вперед, потому что в этом направлении сгибаются их ноги. Твердый удар может убить льва.

Страусиные перья выглядят лохматыми, потому что они свободно свисают и не склеиваются, как перья других птиц.

Об авторе

alexxlab administrator

Оставить ответ