Что такое кфх в сельском хозяйстве: » () » 11.06.2003 N 74- ( ) / — ICQ Information Center. Продажа ICQ. Продажа уинов. Продажа асек. ICQ sale. Sale ICQ.

Что такое кфх в сельском хозяйстве: » () » 11.06.2003 N 74- ( ) /

Содержание

Что такое КФХ? Правовая составляющая КФХ

Граждане, ведущие совместную деятельность в области сельского хозяйства без образования юридического лица на основе соглашения о создании кфх “(статья 23)”, вправе создать юридическое лицо — кфх. Имущество кфх принадлежит ему на праве собственности.

Обязанности главы кфх:

организует деятельность фермерского хозяйства;
без доверенности действует от имени фермерского хозяйства, в том числе представляет его интересы и совершает сделки;
выдает доверенности;
осуществляет прием на работу в фермерское хозяйство работников и их увольнение;
организует ведение учета и отчетности фермерского хозяйства;
осуществляет иные определяемые соглашением между членами фермерского хозяйства полномочия.

Сравним правовую составляющую КФК и ИП

Индивидуальный предприниматель (ИП)

Организационно-правовая форма: Физическое лицо, которое законно занимается коммерческой деятельностью. Может заниматься коммерческой деятельностью с момента государственной регистрации в качестве индивидуального предпринимателя (ИП). Не является юридическим лицом.

Членство: Только один человек может быть зарегистрирован индивидуальным предпринимателем. Открыть ИП на двоих нельзя.

Ответственность: Отвечает по своим обязательствам всем своим имуществом

Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ)

Организационно-правовая форма: Объединение граждан, связанных родством и (или) свойством, имеющих в общей собственности имущество и совместно осуществляющих производственную и иную хозяйственную деятельность (производство, переработку, хранение, транспортировку и реализацию сельскохозяйственной продукции), основанную на их личном участии. Может быть создано как без образования юридического лица (п. 5 ст. 23 Гражданского кодекса), так и в форме юридического лица (ст. 86.1 Гражданского кодекса).

Членство:

Членами фермерского хозяйства могут быть

— супруги, их родители, дети, братья, сестры, внуки, а также дедушки и бабушки каждого из супругов, но не более чем из трех семей. Дети, внуки, братья и сестры членов фермерского хозяйства могут быть приняты в члены фермерского хозяйства по достижении ими возраста шестнадцати лет;

— граждане, не состоящие в родстве с главой фермерского хозяйства. Максимальное количество таких граждан не может превышать пяти человек.

Ответственность: Субсидиарная ответственность членов КФХ (п. 4 ст. 86.1 Гражданского кодекса РФ)

Несколько фактов о налогообложения КФХ, зарегистрированного как организация

Если КФХ зарегистрировано как организация, оно может применять:

общую систему налогообложения. (Что касается налога на прибыль, то КФХ от него не освобождены (ст. 246 НК РФ). Однако при соблюдении определенных условий этот налог им платить не придется. В частности, для сельхозтоваропроизводителей, которые не перешли на ЕСХН, установлена пониженная ставка – 0 процентов. Такие правила установлены в пункте 1.3 статьи 284 Налогового кодекса РФ. Порядок уплаты НДФЛ тоже имеет некоторые особенности. Так, с доходов, полученных членами КФХ (включая его главу) от производства (переработки) и реализации сельхозпродукции, в течение пяти лет, считая с года регистрации КФХ, НДФЛ платить не нужно. Остальные налоги (НДС, налог на имущество, земельный и транспортный налоги) КФХ платит в общем порядке.)
упрощенку. (Если КФХ применяет упрощенку, то каких-либо особенностей его налогообложения на этом режиме нет. Поэтому налоги рассчитывайте в общем порядке.)
ЕСХН. (Применяя ЕСХН, налоги уплачивайте в том же порядке, что и другие организации.)

с чего начать, чем различаются, таблица отличий

Выбрать, что лучше КФХ или ЛПХ, непросто. Ведь обе эти формы ведения собственного дела относятся к сфере сельского хозяйства, а их внутренний кодекс, прописанный Законодательством РФ, имеет идентичные черты. Однако между ЛПХ и КФХ есть несколько существенных отличий, которые при оформлении формы правления бизнесом и могут стать ключевыми.

Расшифровка и понятие ЛПХ

Личное подсобное хозяйство (сокращенно ЛПХ) – это форма ведения сельскохозяйственного дела, которая подразумевает совместную деятельность нескольких граждан (более 2 особ), имеющих между собой родственную связь. В законодательстве Российской Федерации данное понятие о ЛПХ прописывается в статуте «О личном подсобном хозяйстве» под номером 112-Ф3.

Согласно такому статусу надел земли, на котором планируется или уже производится личное подсобное хозяйство, имеет право находиться как в черте города, так и за его пределами. Касаясь собственности на надел ЛПХ, то здесь полномочия принадлежат не только предпринимателю, ведущему совместную сельскохозяйственную деятельность, но и третьему лицу, сдающему земельный надел в аренду.

В особых случаях земля для ЛПХ может принадлежать не конкретному лицу, а государственному органу управления, которое передает временное право на владение земельным участкам лицам, ведущим сельскохозяйственный бизнес (ст. 9, 10, 11 ЗК Российской Федерации). При этом территория выделенного земельного надела определяется местным муниципалитетом без согласования с предпринимателем.

Назначение участков, выделенных для фермерского хозяйствования

Согласно законодательству России участок земли, выделенный под ведение личного фермерского или подсобного хозяйствования, может использоваться исключительно для следующих целей:

Выращивание любых земельных культур, пригодных для переработки и употребления.
Выращивание скота для получения с него сельскохозяйственной продукции.

Примечательно, что не имеет значения арендованная земля, купленная или же выданная органами местного самоуправления. Однако право на выращивание скота и земельных культур распространяется на владельца надела, а также на членов семьи. А вот привлечение к труду третьих лиц наказывается в соответствии с законом.

Терминология и расшифровка КФХ

Как и ЛПХ, крестьянско-фермерское хозяйство (сокращенно КФХ) представляет собой вид ведения сельскохозяйственного предпринимательства, в котором могут принимать участие граждане, связанные между собой родственными узами, независимо от их гражданства. При этом каждый совладелец земельного надела КФХ обладает одинаковыми правами на использование участка. Но и ответственность за нарушение законодательства также будут нести все участники крестьянско-фермерского хозяйства.

Однако под понятие общей собственности попадает лишь земельный надел.

А вот имеющееся на нем имущество (инвентарь, сельскохозяйственная техника, временные постройки и т. д.) должно делиться между всеми членами КФХ, что прописывается в соглашении между совладельцами участка и нотариально заверяется.

При выходе одного из участников крестьянско-фермерского хозяйства из состава собственников, ему полагается денежная компенсация, соответствующая доле в участке КФХ. Если же вышедший член КФХ согласен на выдачу товарной компенсации (продуктами питания, техникой, инвентарными принадлежностями и т. д.), то такая процедура также считается законной.

Виды земельных наделов, разрешенные к использованию ЛПХ и КФХ

В качестве участков для ведения крестьянского и фермерского, а также подсобно-хозяйственного дела могут использоваться любые земельные наделы, расположенные как в черте населенного пункта, так и за пределами. При этом право собственности такого земельного надела может принадлежать не только участникам ЛПХ или КФХ, но и третьему лицу или даже местным муниципалитетам.

Выделенные земельные наделы для ЛПХ и КФХ имеют одно предназначение – выращивание сельскохозяйственных культур и скота. Следовательно, грунт, на котором располагается надел, должен иметь исключительно однородную структуру – чернозем. Однако на такой почве могут наблюдаться ограничения по строительству, а именно:

запрет на возведение сооружений с фундаментом;
воспрещено заниматься постройкой жилого дома.

Площадь участка земли, выделенного под сельхозназначение, не должна быть больше 0,5 гектара. Однако в законе есть исключение, которое позволяет членам ЛПХ и КФХ получить земельный надел с площадью в 2,5 гектара. Но для его действия должны соблюдаться требования, прописанные в ЗК Российской Федерации.

Дополнительное условие, выдвигаемое к участкам земли, выделенных для использования под ЛПХ и КФХ, это наличие полной инфраструктуры. То есть угодье, выделенное под сельскохозяйственную деятельность, в т. ч. в промышленных масштабах должен иметь:

стабильное водоснабжение;
бесперебойное электропитание;
автомобильную дорогу, обеспечивающую функционирование хозяйства (передвижение с/х техники, завоз и вывоз сырья и т. д.).

Преимущества и недостатки КФХ и ЛПХ

Перед выбором формы организации, рекомендуется получить информацию, что такое КФХ и отличие от ЛПХ. На основании этого заранее взвесить все плюсы и минусы обеих форм ведения сельскохозяйственного дела.

Начнем рассмотрение плюсов с личного подсобного хозяйства:

Простота организации.
Отсутствие обязательной регистрации, как в случае с индивидуальным предпринимательством.
Длительные сроки ведения сельскохозяйственной деятельности.
Возможность сдачи в аренду части угодья.
Бесплатное проведение инфраструктуры (за счет государственной казны).

Возможность продажи сельхозпродукции.
Возможность получения государственных льгот.
Отсутствие налогообложения.

К минусам такого типа ведения сельского хозяйства относятся:

Коллективная ответственность.
Большие временные затраты.
Ограниченность по территории, персоналу, виду деятельности и количеству производимой продукции.

К положительным качествам крестьянско-фермерского хозяйства эксперты относят:

Длительный период отсутствия налогообложения (до 5 лет).
Отсутствие строгой отчетности и налоговых проверок.
Начисление пенсионного и рабочего стажа (для всех участников КФХ).
Возможность принятия решений по использованию земельных наделов без обязательного собрания акционеров.

Из минусов КФХ следует подчеркнуть:

Невозможность найма дополнительного персонала (помимо родственников).

Ограниченность по строительству на земельном участке.
Проведение инфраструктуры за собственный счет. Причем это требование считается обязательным для сельскохозяйственных наделов. При его неисполнении всех членов КФХ ожидает административный штраф.

Какая из форм правления лучше

Для разъяснения темы, что лучше: КФХ или ЛПХ, следует не только сопоставить плюсы и минусы каждой формы ведения сельскохозяйственной деятельности,но и хорошо проанализировать отличия КФХ от ЛПХ.

В таблице №1 приведен сравнительный анализ:

Критерий	Крестьянско-фермерское хозяйство	Личное подсобное хозяйство
Форма правления	Предпринимательская деятельность, где главой выступает лицо или гражданин, не имеющий юридического образования	Сельскохозяйственная деятельность, не связанная с предпринимательством, правление которой ложится на плечи всех членов семьи
Цели	Сбор, переработка и хранение сельскохозяйственной продукции, с целью удовлетворения собственных потребностей. А также для дальнейшей реализации	Использование скота и земельных культур исключительно для удовлетворения собственных потребностей
Надобность регистрации	Глава семейства (он же руководитель земельного участка КФХ) обязательно должен быть зарегистрирован в ЕГРИП	Ни участники земельного надела ЛПХ, ни сам участок никаких регистрационных процедур не требуют
Период действия	Любое крестьянско-фермерское хозяйство является сформированным с регистрационной даты руководителя КФХ в ЕГРИП. Прекращает деятельность угодье после подачи главой КФХ соответствующего заявления в местные уполномоченные органы	Личное подсобное хозяйство является действующим с момента передачи прав собственности одному из членов ЛПХ. Заканчивается действие этой формы ведения с/х деятельности в тот момент, когда земельный надел прекращает своё существование
Возможность членства	В отличие от личного подсобного хозяйства, КФХ предусматривает членство. Однако участниками такой формы сельскохозяйственной деятельности могут быть дальние родственники или же наемные рабочие в числе до 5 человек	Личное подсобное хозяйство подразумевает лишь участие прямых родственников (супруги, родителей и детей). Наемный труд запрещен Законодательством России
Право собственности	Согласно действующему Законодательству РФ право собственности на полученную продукцию имеют все члены КФХ, в равной степени. Однако законодатель также предусматривает неравный раздел собственности, если таковое действие заранее прописывается в договоре между членами крестьянско-фермерского хозяйства	Всё имущество, находящееся на территории земельного надела, а также полученная с него продукция, принадлежат всем участникам ЛПХ в равной степени
Допустимые размеры участка	Согласно законодательству РФ предельно допустимой площадью участка КФХ не может быть больше пяти гектар. А минимальная площадь земельного надела не может быть менее 1 гектара	Допустимая площадь участка ЛПХ отличается от требований к землям, выделенным под крестьянскую и фермерскую деятельность. Выражается это в разнице максимальной площади земель, выделенных под личное подсобное хозяйство. Так, она не должна превышать 0,5 га (при особых условиях 2,5 га). Ограничений по минимальному размеру ЛПХ нет

Размер земельного надела под КФХ может назначаться как государственными органами, так и самим владельцем участка при предварительном согласовании. В случае с ЛПХ решение по территориальным границам надела выносят исключительно местные уполномоченные органы. Оспорить такое решение невозможно.

Исходя из этих сравнений, получается, что в вопросе о том, какую форму выбрать ЛПХ или КФХ, побеждает крестьянско-фермерское хозяйство. Ведь по форме правления, а также количеству привилегий (возможность наемного труда, расширения территориальных границ и т. д.), эта форма сельскохозяйственного правления заметно превосходит ЛПХ. Однако такая оценка строго субъективная и вполне может отличаться от оценки других источников и экспертных мнений.

Важные нюансы

Для того чтобы требования, прописанные на законодательном уровне, согласно крестьянско-фермерскому или лично-подсобному хозяйству вступили в силу, собственнику земельного участка необходимо внимательно следить за тем, чтобы:

Сведения, указанные в праве собственности на участок, были введены соответствующим образом. При переоформлении должны оставаться неизменными.
Второй нюанс, который следует знать всем членам земельного надела – это ограничения в строительстве. Ведь по закону РФ обе формы ведения сельскохозяйственного дела подразумевают возведение объекта.

Но в статусе одной формы прописано строительство исключительно нежилых объектов без фундамента, а во втором статусе подобных ограничений не зафиксировано. Поэтому при возможной проверке нарушение ограничений обязательно приведет к административному штрафу. На основе приведенных выше различий, лучше и проще будет организовать участок под крестьянско-фермерское хозяйство.

Федеральный закон о крестьянском (фермерском) хозяйстве — Российская газета

Rivian объявил цены на две новинки на «скейтборд-платформе» 19:11 Пропавшие лекарства вернут в аптеки 19:10 Путин: Боестолкновения в Карабахе полностью прекращены 19:00 Число детей, заразившихся норовирусом в петербургской школе, достигло 135 19:00 МИД проинформировал Совбез ООН об усилиях России по ситуации в Карабахе 18:57 Жителя Казани отправили в колонию строгого режима за убийство кота 18:55 МЧС России готово в течении 8 часов развернуть группировку в Карабахе 18:39 Депутат МГД Головченко: Надо увеличить средства на инновационные проекты 18:37 Путин предложил «Сириусу» статус федеральной территории 18:34 Мишустин перераспределил обязанности между вице-премьерами 18:32 Российские дипломаты вручили награды болгарским ветеранам ВОВ 18:24 Россия не согласилась с мнением генпрокурора Нидерландов по делу ЮКОСа 18:24 Департамент образования Москвы: Дистанционка — это вынужденная мера 18:15 Путин заявил о десятках тысяч беженцев из Карабаха 18:14 В Сети появилось фото нового медицинского УАЗа для Латинской Америки 18:14 В Болгарии призвали к объединению с Северной Македонией 18:11 Лукашенко поручил выработать механизм работы с отчисленными студентами 18:07 Путин надеется, что фраза «нагорнокарабахский конфликт» выйдет из употребления 18:05 Шойгу: Развертывание постов миротворцев в Карабахе завершится 14 ноября 18:03 Таиланд установил новые правила въезда для российских туристов 17:55 Видео: бандитские разборки в «Простоквашино по-джентельменски» 17:45 Калининградские отели почти на 90% забронированы в новогодние каникулы 17:39 Губернатор Владимирской области заболел коронавирусом 17:26 Появился постер спин-оффа «Американской истории ужасов» 17:25 В Мурманск доставили четырехметровую мозаику святого Трифона Печенгского 17:18 • • •ВластьЭкономикаВ регионахВ миреПроисшествияОбществоСпортКультураРусское оружиеАвтопаркДиджиталКинократияЖивущие в СитиСтиль жизниВсе рубрикиДокументыСпецпроекты

Фермерам станет проще строить жилье на сельхозземлях — Российская газета

Пропавшие лекарства вернут в аптеки 19:10 Путин: Боестолкновения в Карабахе полностью прекращены 19:00 Число детей, заразившихся норовирусом в петербургской школе, достигло 135 19:00 МИД проинформировал Совбез ООН об усилиях России по ситуации в Карабахе 18:57 Жителя Казани отправили в колонию строгого режима за убийство кота 18:55 МЧС России готово в течении 8 часов развернуть группировку в Карабахе 18:39 Депутат МГД Головченко: Надо увеличить средства на инновационные проекты 18:37 Путин предложил «Сириусу» статус федеральной территории 18:34 Мишустин перераспределил обязанности между вице-премьерами 18:32 Российские дипломаты вручили награды болгарским ветеранам ВОВ 18:24 Россия не согласилась с мнением генпрокурора Нидерландов по делу ЮКОСа 18:24 Путин заявил о десятках тысяч беженцев из Карабаха 18:14 В Сети появилось фото нового медицинского УАЗа для Латинской Америки 18:14 В Болгарии призвали к объединению с Северной Македонией 18:11 Лукашенко поручил выработать механизм работы с отчисленными студентами 18:07 Путин надеется, что фраза «нагорнокарабахский конфликт» выйдет из употребления 18:05 Шойгу: Развертывание постов миротворцев в Карабахе завершится 14 ноября 18:03 Таиланд установил новые правила въезда для российских туристов 17:55 Ядерный могильник в Чернобыле примет первую партию отходов в 2021 году 17:16 Электронные устройства разбившегося на окраине Москвы самолета повреждены 17:16 Вестибюль станции метро «Новослободская» закроют на год 16:45 Лукашенко: Беларусь имеет политический вес и экономический потенциал 16:43 Женщина в Казани получила 16 лет за устроенный пожар с жертвами 16:14 Роспотребнадзор: Удаленка для школьников Москвы поможет нормализовать ситуацию с COVID-19 16:13 «Рон Уизли» опубликовал фото маленькой дочери и обнародовал ее имя 16:03 • • •ВластьЭкономикаВ регионахВ миреПроисшествияОбществоСпортКультураРусское оружиеАвтопаркДиджиталКинократияЖивущие в СитиСтиль жизни

На грантовую поддержку фермеров в этом году выделено 9,5 млрд рублей — Российская газета

Продлят ли статус КФХ на 2021 год?

Фермерская деятельность в России начала развиваться давно. Первоначально никакой регистрации фермерских хозяйств не требовалось. Но в 1990 году власти решили обязать все крестьянские фермерские хозяйства (КФХ) произвести обязательную регистрацию юридического лица.

Но через 5 лет вступили в силу изменения в Гражданский кодекс РФ, которые определили КФХ к виду индивидуального предпринимательства. Все главы фермерских хозяйств должны привести свои документы в соответствии с новыми правилами до 2021 года.

О том, что из себя представляют КФХ, какие законодательные нормы к ним применятся и надо ли перерегистрировать статус «старых» КФХ, вы можете прочитать в данной статье.

Что такое КФХ

В настоящее время деятельность крестьянских фермерских хозяйств (КФХ) регулируется Федеральным законом от 11.06.2003 № 74-ФЗ «О крестьянском (фермерском) хозяйстве» и главой 3.1 Гражданского кодекса РФ.

В соответствии со статьей 1 Федерального закона № 74-ФЗ КФХ – это объединение родственников, которые занимаются производством, хранением и продажей сельскохозяйственной продукции. Такая деятельность может осуществляться на территории собственного нежилого участка. На данном участке не может быть расположено жилое помещение (только дача, которая относится к нежилому фонду).

КФХ создается одним из родственников, который подает в налоговую инспекцию заявление о регистрации гражданина РФ в качестве индивидуального предпринимателя. В этом случае регистрировать ООО при создании КФХ не требуется.

При желании родственники могут создать юридическое лицо на основе членства (статья 86.1 ГК РФ), то есть несколько родственников будут являться собственниками КФХ, нести расходы по приобретению имущества и ответственность при банкротстве фермерского хозяйства.

Стоит отметить, что статья 86.1 ГК РФ, которая предусматривает возможность ведения деятельности КФХ как юридического лица, была внесена в Гражданский кодекс для продления переходного периода с Закона РСФСР на Федеральный Закон РФ о деятельности КФХ.

Все имущество и прибыль от сельскохозяйственной деятельности являются общим имуществом членов хозяйства. С полученных доходов от деятельности КФХ глава должен уплатить налог в зависимости от выбранного режима налогообложения.

Стоит отметить, что КФХ не имеет право официально трудоустраивать других членов хозяйства или заключать с ними договоры гражданско-правового характера. Так как предполагается, что члены КФХ являются родственниками и ведут совместную деятельность. А вот заключить договор гражданско-правового характера с человеком, не являющимся членом хозяйства, КФХ имеет право, например, для перевозки груза или реализации продукции.

Продление статуса КФХ в 2021 году: ждать или нет

Первоначально деятельность КФХ регулировалась Законом РСФСР от 22.11.1990 №348-1. По старому Закону, КФХ должны были быть зарегистрированными в качестве юридического лица

Согласно изменениям, внесенным в статью 23 ГК РФ, россияне имеют права заниматься сельскохозяйственной деятельностью без образования юридического лица, а только с регистрацией ИП. То есть «старые» КФХ должны произвести перерегистрацию по новым правилам. Срок действия поправки о перерегистрации действует до конца 2020 года. Получается, что если КФХ не произведет перерегистрацию, то со следующего года оно не сможет вести деятельность.

Стоит отметить, что в настоящее время на рассмотрении в Государственной думе находится Законопроект № 995102-7 «О внесении изменений в статью 23 Федерального закона «О крестьянском (фермерском) хозяйстве». Данный проект предлагает продлить срок сохранения за КФХ статуса юридического лица до 1 января 2028 года.

На начало 2020 года по всей России насчитывается порядка 176 тысяч КФХ, из которых 13 тысяч фермерских хозяйств имеют статус юридического лица. Продление действия статуса КФХ, зарегистрированных по старым правилам, позволит избежать множества проблем, так как фермерские хозяйства за время деятельности успели взять кредиты и долговые обязательства. Смена организационно-правовой формы КФХ повлечет за собой обязательства по полному погашению ранее оформленных кредитов, что может привести к банкротству многих КФХ.

Кроме этого, перерегистрация статуса «старых» КФХ «обнулит» кредитные истории всех фермерских хозяйств и отменит все возможные льготные условия в кредитовании для постоянных клиентов.

Рассмотрение данного Законопроекта запланировано на октябрь 2020 года. Поэтому есть возможность, что КФХ продлят переходный период перерегистрации еще на 7 лет.

Что такое сельское хозяйство: определение и понятие

Есть много онлайн-запросов о том, что такое сельское хозяйство, хотя его история началась более 10 000 лет назад. Раньше я думал, что это довольно удивительно, потому что слово «сельское хозяйство» широко используется.

Поразмыслив, я теперь понимаю, что этот, казалось бы, высокий интерес к разъяснению этого термина оправдан ввиду его большого охвата, его разнообразного применения в науке, практике, бизнесе и для других целей, включая юридические вопросы, и с новыми технологиями. и специализированные области непрерывно добавляются в ее лоно.

Я использую одно определение как сжатый ответ на главный вопрос «Что такое сельское хозяйство?» Таким образом, он описывается как искусство и наука (требует навыков и основывается на научно подтвержденных фактах) и, таким образом, включает специализированные дисциплины; слова «рост» и «рост» описывают предприятие, деятельность или практику. Он состоит из двух основных подразделений: растениеводство или растениеводство и животноводство или животноводство; и его конечная цель — производство продуктов питания, удовлетворение других потребностей человека, таких как одежда, лекарства, инструменты, художественное оформление, жилище и корм для животных, или для получения экономической выгоды или прибыли.

Вот определение:

«Сельское хозяйство — это искусство и наука выращивания растений и других сельскохозяйственных культур, а также разведения животных для производства продуктов питания, других потребностей человека или экономической выгоды».

Вся структура объединяет два описательных вступительных пункта: (1) «искусство и наука выращивания растений и других сельскохозяйственных культур» и (2) «искусство и наука разведения животных». Оговорка о целях «для продуктов питания, других нужд человека или экономической выгоды» применяется к обоим разделам сельского хозяйства.

Не может быть точного определения для всех. Фотография части большой плантации ананасов показывает, что сельское хозяйство — тоже бизнес.

Обзор других определений сельского хозяйства

Признается, что никакое определение не может быть точным для всех и для всех целей. Тем не менее, я считаю это разъяснение того, что является сельским хозяйством особенно удобным, когда его охват ограничивается растениеводством (агрономия и садоводство) и животноводством, даже зная, что некоторые определения включают рыболовство, лесное хозяйство и другие виды деятельности.Кроме того, сельское хозяйство динамично.

Учитывая, что самый простой способ ответить на вопрос Что такое сельское хозяйство? Чтобы дать определение, вот некоторые из различных источников:

Определения сельского хозяйства от авторов книг

1. Сельское хозяйство — это систематическое выращивание полезных растений и домашнего скота под управлением человека (Римандо, Т.Дж. 2004. Crop Science 1: Fundamentals of Crop Science. U.P. Los Baños: University Publications Office.п. 1).

2. Сельское хозяйство — это выращивание как растений, так и животных для нужд человека (Абелланоса А.Л. и Х.М. Пава. 1987. Введение в растениеводство. Центральный университет Минданао, Мусуан, Букиднон: Publications Office. Стр. 238).

3. Сельское хозяйство — это преднамеренные усилия по изменению части земной поверхности путем выращивания сельскохозяйственных культур и разведения домашнего скота для пропитания или экономической выгоды. (Рубинштейн, Дж. М. 2003. Культурный ландшафт: введение в человеческую географию.7-е изд. Река Аппер Сэдл, Нью-Джерси: Pearson Education, Inc., стр. 496).

Юридические значения и сфера применения

4. Сельское хозяйство включает в себя сельское хозяйство во всех отраслях и, среди прочего, включает культивирование и обработку почвы, молочное животноводство, производство, культивирование, выращивание и сбор любых сельскохозяйственных и садовых товаров, животноводство или птицеводство и любые другие виды продукции. практики, выполняемые фермером на ферме в качестве инцидента или в связи с такими сельскохозяйственными операциями, но не включают производство или переработку сахара, кокосов, абаки, табака, ананасов или других сельскохозяйственных продуктов. (статья 97 (d), глава I, раздел II, Трудовой кодекс Филиппин).

5. Сельское хозяйство, сельскохозяйственное предприятие или сельскохозяйственная деятельность означает возделывание почвы, посадку сельскохозяйственных культур, выращивание фруктовых деревьев, включая сбор такой сельскохозяйственной продукции, а также другие виды хозяйственной деятельности и практики, выполняемые фермером в связи с таким сельским хозяйством. операции, совершаемые физическими или юридическими лицами. (Раздел 3b, Глава I, Закон о всеобъемлющей аграрной реформе 1988 г. (Р.A. No. 6657 с поправками, внесенными R.A. 7881), Филиппины. Получено 2 сентября 2010 г. с сайта http://www.chanrobles.com/legal4agrarianlaw. htm.

Подробнее о том, что такое сельское хозяйство: определения из решений суда

6. «Сельское хозяйство» или «сельское хозяйство» включает сельское хозяйство во всех его отраслях, а также культивирование и обработку почвы, молочное животноводство, производство, культивирование, выращивание и сбор любых сельскохозяйственных, аквакультурных, цветоводческих или садоводческих товаров, выращивание и заготовка лесных продуктов на лесных землях, разведение домашнего скота, в том числе лошадей, содержание лошадей в качестве коммерческого предприятия, содержание и разведение домашней птицы, свиней, крупного рогатого скота и других домашних животных, используемых для пищевых целей, пчел, пушного звероводства животные, а также любые лесохозяйственные или лесозаготовительные операции, выполняемые фермером, который настоящим определяется как тот, кто занимается сельским хозяйством или сельским хозяйством, как определено здесь, или на ферме как инцидент или в связи с такими сельскохозяйственными операциями, включая подготовку к выходу на рынок, доставка на склад или на рынок или перевозчикам для транспортировки на рынок. (раздел 1a, глава 128, M.G.L., получено 2 сентября 2010 г. с http://www.mass.gov/legis/mgl/128-1a. Htm).

7. Сельское хозяйство — это наука о возделывании почвы, уборке урожая и животноводстве, а также как наука или искусство выращивания растений и животных, полезных для человека, и, в различной степени, подготовка таких продуктов для использования человеком. и их утилизация. Miller v. Dixon, 176 Neb. 659, 127 N.W.2d 203, 206 (Black, HC. 1990. Юридический словарь Блэка: Определения терминов и фраз американской и английской юриспруденции, древней и современной.6-е изд. Сент-Пол, Миннесота: West Publishing Co., стр. 68).

8. Сельское хозяйство включает в себя сельское хозяйство во всех его отраслях и, среди прочего, включает обработку и обработку почвы, молочное животноводство, производство, культивирование, выращивание и сбор любых сельскохозяйственных или садовых товаров, животноводство или птицеводство, и любые действия, выполняемые фермером на ферме в качестве инцидента или в связи с некоторыми сельскохозяйственными операциями, но не включают производство или переработку сахара, кокосов, абаки, табака, ананасов или других сельскохозяйственных продуктов. (Rileco, Inc. против Mindanao Congress of Labor-Ramie United Workers ‘Assn., 26 SCRA 224 [1968]. Это также включает производственную деятельность, связанную с использованием солончаков. (Lapina v. CAR, 21 SCRA 194 [1967]) (Agpalo, RE 1997. Юридические слова и фразы Agpalo. Mla., Phils .: Rex Book Store. Стр. 33-34).

Обобщение смысла и концепции сельского хозяйства

Первые 3 — это научные и практические определения, а пронумерованные от 4 до 8 — юридические определения и значения сельского хозяйства.Эти последние 5 дают более подробную информацию о том, что такое сельское хозяйство, перечисляя виды деятельности, охватываемые предприятием или практикой. Тот факт, что спорящие стороны сочли необходимым довести до сведения Суда разногласия по поводу того, что такое сельское хозяйство, лишь подчеркивает неопределенность, связанную с этим термином. Из этих определений и изложения объема можно сделать следующий вывод:

1. Сельское хозяйство — это предприятие или бизнес, деятельность или практика. Это синоним земледелия.

2.Практика ведения сельского хозяйства основана на систематизированной совокупности знаний (науки) и требует навыков (искусства).

3. Сельское хозяйство часто включает обработку почвы для выращивания растений и разведение животных для нужд человека. Также используются слова «зерновые» и «домашний скот». Однако оба слова являются специальными или техническими терминами. «Сельскохозяйственные культуры» должны явно означать растения (за исключением грибов), которые полезны для человека (см. Классификации сельскохозяйственных культур), в то время как «домашний скот» относится как к домашним животным, так и к домашней птице.Однако культивирование, которое по существу связано с нарушением почвы, не применимо к системам растениеводства, использующим беспочвенные среды, как в гидропонике.

4. Сельское хозяйство используется для производства продуктов питания и других потребностей человека, таких как одежда, жилье, лекарства, оружие, инструменты, украшения и многое другое, включая корм для скота. Это также практикуется как бизнес для получения экономической выгоды. Конечная цель очень важна для разъяснения того, что такое сельское хозяйство.

Перечисленный выше фрагмент должен дать концептуальный ответ на вопрос, что такое сельское хозяйство?

Большая реконструкция, посвященная сельскому хозяйству

Эта страница может быть одним, если не самым важным содержанием этого сайта. В конце концов, это сайт о сельском хозяйстве или фермерстве. Эта страница является самой основой этого сайта. Он должен стоять прямо, прочно и прочно, чтобы выдерживать тяжелый груз контента, который он несет. Он должен противостоять разрушительному действию времени и оставаться безупречным в вечности.Он должен оставаться живым и гордым даже после ухода создателя.

Я думал об этой странице с момента создания этого сайта. Я думал, в частности, о том, что такое сельское хозяйство? Это то же самое, что спросить, что такое Crocreview.com? А также, кто и что его создатель?

Итак, я подумал, каким должно быть правильное определение сельского хозяйства? Признаюсь, то определение, которое я дал выше, меня беспокоит. Да, это меня бесконечно беспокоит. Там есть что-то, что не вызывает взыскания моих чувств.

Меня тоже беспокоит, что его изменение может навредить репутации, ради достижения которой я так много работал. Но нет, моя практика самокритики даже убедила меня быть более честным и откровенным. Педагогам следует быть более скромными и всегда стараться исправить то, что было сделано неправильно, если таковая была. Или ищите улучшения.

Я думал об этом модифицированном определении несколько месяцев. И теперь, в этот самый момент перед тем, как день изменится, я, наконец, решаю, что он намного лучше, лаконичнее, обширнее по объему, легче для понимания и более правильно синтаксис, без каких-либо концептуальных изменений.

Для тех, кто прочитал эту длинную страницу целиком с полным усердием, для вас, кто потратил так много своего драгоценного времени на напряженный спуск, для вас, кто наконец сумел достичь этого самого дна, действительно ища знаний, поздравляем ! Добро пожаловать и освежитесь с этим предлагаемым определением сельского хозяйства:

Сельское хозяйство — это наука и практика выращивания растений, других сельскохозяйственных культур и животных для продовольствия, других нужд человека или экономической выгоды.

(Бен Г. Бареджа 2010, отредактировано 26 апреля 2019 г.)

Что такое агрономия <<< >>> Что такое садоводство

Что я могу сделать со степенью сельского хозяйства?

Степень в области сельского хозяйства дает вам знания и навыки, необходимые для управления сельскохозяйственным и фермерским бизнесом или для работы в таких областях, как продажа сельскохозяйственной продукции, производство продуктов питания и сельскохозяйственная журналистика

Варианты работы

Вакансии, непосредственно связанные с вашей степенью, включают:

Вакансии, на которых ваша степень будет полезна:

Помните, что многие работодатели принимают заявления от выпускников любой степени, поэтому не ограничивайте свое мышление вакансиями, перечисленными здесь.

Потратьте несколько минут, чтобы ответить на викторину по подбору вакансий и выяснить, какая карьера вам подойдет

Попробуйте подобрать работу

Опыт работы

Важно получить практический опыт работы, который увеличит ваши шансы на получение работы после получения образования. Если у вас нет возможности завершить год размещения в рамках вашего курса, поищите подходящую работу на каникулах. Это может включать посещение местных коммерческих ферм и выяснение, есть ли у них дополнительная работа, или возможность проследить за кем-то, кто работает в управлении фермой.

Найдите местные добровольные проекты в вашем районе, связанные с сельскохозяйственными или экологическими работами.

Полезные ресурсы, которые предоставляют подробную информацию о контактах и возможности получения опыта работы, включают:

Волонтерство за границей в сельскохозяйственных проектах на фермах, в лесах и заповедниках также является вариантом. Чтобы узнать о возможностях, посетите такие организации, как Volunteer Abroad и WWOOF.

Узнайте больше об опыте работы и стажировках.

Типичные работодатели

Выпускникам сельскохозяйственных учебных заведений доступны разнообразные возможности.Например, вы можете работать в таких областях, как управление фермой, сфера услуг и снабжения, продажи, исследования или консультативная работа. Возможности доступны как в государственном, так и в частном секторе в Великобритании и за рубежом.

Типичные работодатели:

сельскохозяйственных и агро-фармацевтических консалтинговых компаний
компаний, занимающихся сельскохозяйственной техникой
экологических консалтинговых компаний
хозяйственных и вспомогательных коммерческих компаний
компаний пищевой промышленности
компаний розничной торговли продуктами питания
государственных и местных органов власти — в ряд консультативных и административных ролей
торговых ассоциаций, таких как NFU
СМИ — для ролей в сельскохозяйственной журналистике
университетов — в исследованиях и чтении лекций.

Найдите информацию о работодателях в сфере окружающей среды и сельского хозяйства, машиностроения и производства, бизнеса, консалтинга и управления, а также в других сферах занятости.

Навыки для вашего резюме

Изучение сельского хозяйства поможет вам развить сочетание технических навыков и знаний, включая землепользование, практику ведения сельского хозяйства, производство продуктов питания, растениеводство и животноводство, использование сельскохозяйственной техники, устойчивость и управление окружающей средой.

Вы также получите понимание научных, технических, этических и деловых принципов, лежащих в основе сельскохозяйственной отрасли.

Работодателей интересуют приобретаемые вами более широкие навыки, такие как:

умение хорошо общаться, включая влияние и лидерство
математика и информационные технологии — полезно для понимания и улучшения экономики в сельскохозяйственной роли
уверенность в проявлении инициативы и принятии решений важна в сельском хозяйстве
организационные навыки
способность планировать и проводить исследования
командная работа
навыки управления проектами.

Дальнейшее обучение

Можно получить степень магистра или другую аспирантуру в смежных областях, таких как растениеводство и менеджмент, животноводство и сельскохозяйственные технологии. Если вы хотите заняться исследованиями или чтением лекций, вам обычно понадобится докторская степень.

Поступление в аспирантуру также может быть полезно, если вы хотите заняться другой карьерой, например, журналистикой, маркетингом или бизнес-консалтингом.

Чтобы получить дополнительную информацию о дальнейшем обучении и найти интересующий вас курс, см. Степени магистра и найдите курсы повышения квалификации в области сельского хозяйства.

Чем занимаются выпускники сельскохозяйственных школ?

Каждый десятый выпускник факультета сельского хозяйства работает менеджером в сфере сельского хозяйства и садоводства. Дипломированный сюрвейер — второе по популярности занятие. Другие становятся сельскохозяйственными рабочими, учеными-агрономами и фермерами.

Место назначения	Процент
Занятые	69,8
Дальнейшее обучение	7,3
Работа и учеба 6	.8
Безработные	5,8
Прочие	10,3

Направления выпускников в сельском хозяйстве

Тип работы

		, PR и продажи	10,5
Техники и другие специалисты	10,2
Проектирование и строительство	8.7
Другое	54,9

Типы работ, заявленных в Великобритании

Узнайте, чем занимаются другие выпускники через шесть месяцев после получения степени, в разделе «Что делают выпускники»?

Данные о направлениях выпускников Агентства по статистике высшего образования.

Написано редакторами AGCAS

Апрель 2020

Сельское хозяйство в Австралии

Сельское хозяйство в Австралии промышленность.402 000 человек заняты в сельском хозяйстве и связанных с ним услугах, и на сельское хозяйство приходится примерно 3% ВВП Австралии. До конца 1950-х годов на сельское хозяйство приходилось до 80% экспортных поступлений Австралии, но этот процент снизился с диверсификацией экономики.

Австралия производит широкий спектр сельскохозяйственных культур и животных, и 80% всей сельскохозяйственной продукции идет на экспорт. Австралия — активный сторонник справедливой торговли в сельском хозяйстве и является членом Cairns Group.Сельскохозяйственной промышленности Австралии не предоставляется регулярная поддержка или субсидии, хотя помощь оказывается в «исключительных обстоятельствах», таких как сильная засуха, фермерам, прошедшим проверку нуждаемости.

Вызовы для будущего австралийского сельского хозяйства, которые они создают, включают разработку стратегий устойчивого управления водными ресурсами для среды, подверженной засухе, борьбу с засолением засушливых земель и решение выращивать или не выращивать генетически модифицированные продукты. На внутреннем рынке некоторые товары сталкиваются с усилением конкуренции со стороны импорта.

История сельского хозяйства в Австралии

Коренные австралийцы не занимались сельским хозяйством в том виде, в каком мы его знаем сегодня. Они были охотниками-собирателями, хотя производство некоторых продуктов поощрялось с помощью паводкового орошения и так называемого земледелия с огнем. После европейского заселения континента шерстяная промышленность стала первым крупным сельскохозяйственным предприятием в истории Австралии. Шерсть имела ключевое значение для австралийской экономики, настолько, что фраза «Австралия катается на спине овцы» до сих пор остается частью австралийского языка.Производство шерсти сегодня менее важно; шерстяная промышленность значительно сократилась в 1990-х годах из-за низких мировых цен и конкуренции со стороны синтетического волокна.

В 1860-х годах сахар успешно выращивали на плантациях Квинсленда. Завод по производству сахара-сырца был основан в Ормистоне, недалеко от Кливленда, Брисбен, капитаном Луи Хоупом. По мере того, как промышленность расширялась по прибрежным районам Квинсленда и Северного Нового Южного Уэльса, в 1880-х годах рост был ограничен высокой заработной платой сельскохозяйственных рабочих. Для решения этой проблемы была привлечена дешевая «контрактная» рабочая сила с островов южной части Тихого океана.Между 1863 и 1904 годами более 60 000 канаков были привезены в Квинсленд для работы на сахарных плантациях, некоторые незаконно в результате процесса, известного как «выращивание черных птиц». Это вовлекало европейцев, которые заманивали островитян на корабли, делая вид, что они хотят торговать с ними, но вместо этого их похитили и отправили в Австралию, где они были вынуждены работать на плантациях сахарного тростника. В конце 1880-х годов были введены правила, регулирующие импорт канаков, и к 1908 году многие канаки вернулись домой.В 1950-х гг. Промышленность была введена в обращение навалом, и к 1979 г. 100% тростника было собрано механическим способом. Австралия является крупнейшим в мире экспортером сахара, но из-за падения мировых цен и ограничительной международной торговой практики на мировом рынке сахара доходы производителей прогнозируется падение.

Экспорт говядины и баранины в Соединенное Королевство начался с появлением холодильного оборудования. Экспортные рынки способствовали расширению производства мяса, и Оттавские соглашения 1932 года предоставили Австралии преференциальный доступ на британские рынки.Когда срок действия этого соглашения истек в 1960-х годах, рыночный фокус сместился на США, Японию, СССР и Ближний Восток.

Крупномасштабное возделывание посевных площадей началось с 1901 года, когда австралийские штаты образовали Австралийскую федерацию. С 1901 года до Первой мировой войны пшеничный пояс увеличился вдвое. В начале Второй мировой войны Австралийский совет по пшенице (AWB) был создан для стабилизации цен и удовлетворения спроса военного времени. AWB было позволено монопольно контролировать внутренний рынок в течение 40 лет.Гарантия фиксированной цены, улучшение почвы, устойчивые к болезням сорта и улучшенные методы возделывания привели к дальнейшему расширению пшеничного пояса. Усиление механизации привело к увеличению урожайности, в результате чего пшеница стала доминирующей зерновой культурой, производимой в Австралии. Внутренний маркетинг пшеницы был отменен в 1989 году.

До конца 1950-х годов сельскохозяйственная продукция составляла более 80% стоимости экспорта Австралии. С тех пор эта доля заметно снизилась, поскольку экономика Австралии стала все более разнообразной.Объем и стоимость продукции увеличились в горнодобывающей, обрабатывающей и в последние годы в сфере услуг.

Основные сельскохозяйственные продукты

Австралия производит большое количество разнообразных первичных продуктов как для экспорта, так и для внутреннего потребления. Десять прогнозируемых основных сельскохозяйственных продуктов по стоимости перечислены на 2006-07 год с производственными данными за предыдущие годы. [ cite journal
title = Валовая стоимость продукции сельского хозяйства и рыболовства
journal = Australian Commodities
volume = 13 выпусков
= 2
страниц = 438 и 439
publisher = ABARE Economics
date = июнь квартал 2006
accessdate = 2006- 10-02 ].

Стоимость в миллионах австралийских долларов:

Говядина

Говядина — крупнейшее сельскохозяйственное предприятие Австралии. Отрасль австралийской говядины зависит от экспортных рынков, при этом более 60% продукции австралийской говядины экспортируется, в основном в США и Японию. Промышленность извлекла выгоду из открытия BSE (также известного как «коровье бешенство») в Канаде, Японии и Соединенных Штатах, поскольку Австралия свободна от этой болезни.

Мясная промышленность ягненка

Ягненок становится все более важным продуктом, поскольку овцеводство сместило акцент с производства шерсти на производство первоклассной баранины. Промышленность по производству говядины и баранина представлена компанией Meat and Livestock Australia. Живой экспорт крупного рогатого скота и овец из Австралии в Азию и на Ближний Восток составляет значительную часть австралийского экспорта мяса. Практика вывоза живых животных подверглась тщательной проверке после того, как перевозчик Cormo Express, перевозивший 52 000 животных, был отклонен из Саудовской Аравии в 2003 году из-за подозреваемых случаев скрепи.В конце концов овцу передали Эритрее. Освещение в СМИ привело к призыву защитников прав животных прекратить экспортную торговлю живыми животными.

Свиноводство

В настоящее время в Австралии насчитывается около 2 000 свиноводов, производящих 5 миллионов свиней ежегодно (Комиссия по производительности). Несмотря на то, что эта отрасль относительно невелика на мировой арене (0,4% мирового производства), она оказывает значительное положительное влияние на местную, региональную, государственную и национальную экономику за счет генерирования доходов и занятости.Вклад индустрии свинины в ВВП Австралии составляет около 970 миллионов долларов, а вклад цепочки поставок в ВВП составляет 2,6 миллиарда долларов. Отрасль приносит более 1,2 миллиарда долларов дохода домохозяйств, при этом непосредственно задействовано 6 500 должностей на полную ставку, а в цепочке поставок работает 29 000 человек. Австралийская свиноводческая промышленность представлена компанией Australian Pork Limited, созданной в соответствии с законодательством.

Молочные продукты

Молочные продукты являются четвертым по стоимости сельскохозяйственным экспортом Австралии.

Внутренние молочные рынки жестко регулировались до 1980-х годов, особенно в отношении молока, используемого для продажи свежего молока на внутреннем рынке. Это защищало мелких производителей в северных штатах, которые производили продукцию исключительно для своих местных рынков. План Крейна начал процесс дерегулирования в 1986 году, а окончательная поддержка цен была снята в 2000 году. [ http://www.abc.net.au/landline/stories/s142422.htm ]

Рост в молочная промышленность Австралии зависит от расширения экспортных рынков.Ожидается, что со временем экспорт будет продолжать расти, особенно в Азию и Ближний Восток.

Рыболовство

Валовая стоимость продукции рыболовства и аквакультуры Австралии в 2002–2003 годах составила 2,3 миллиарда долларов. Доля австралийской индустрии аквакультуры в этой стоимости неуклонно растет и в настоящее время составляет около 32 процентов. Стоимость экспорта рыбной продукции в 2002–2003 годах составила 1,84 миллиарда долларов. Основными источниками экспорта морепродуктов Австралии являются омары, креветки, тунец и морское ушко.

Шерсть

Шерсть по-прежнему является важным продуктом сельского хозяйства Австралии. Австралийская шерстяная промышленность широко известна как производитель мериносовой шерсти высочайшего качества. Это в значительной степени связано с селекцией и превосходной генетической линией.

По состоянию на 2001 год на производство шерсти в Австралии приходилось 9% мирового производства (данные Австралийского статистического бюро). Тем не менее, он доминирует в секторе высококачественной шерсти, производя 50% мериносовой шерсти в мире.

Хотя овец разводят по всей Австралии, 36% стада находится в Новом Южном Уэльсе.

Исследования и разработки в отрасли возглавляет компания Australian Wool Innovation Limited (AWI), принадлежащая производителю. Австралийскую шерсть продает компания Woolmark. Обе компании принадлежат компании Australian Wool Services, созданной в соответствии с законодательством.

Отрасль ориентирована на экспорт. Исторически до 90% австралийской шерсти шло на экспорт. Промышленность пострадала от снижения спроса на натуральные волокна, накопления запасов продукции и падения цен на шерсть во всем мире.

Организации по защите прав животных, включая РЕТА, в настоящее время продвигают бойкот австралийской шерсти и всей мериносовой шерсти в знак протеста против практики скрещивания мулез. цитировать новости
url = http://news.bbc.co.uk/2/hi/entertainment/6196691.stm
title = Розовый гнев Австралийское правительство
date = 20 декабря 2006 г.
accessdate = 2007-01-09
publisher = BBC News ] Из-за внимания всего мира AWI предложила отказаться от этой практики к 2010 году. cite web | url = http: // www.australianwoolgrowers.com.au/news2004/news081104.html | title = В новостях | date = 8 ноября 2004 г. | accessdate = 2007-01-09 | автор = Питер Уилкинсон | publisher = Австралийская ассоциация производителей шерсти ]

Хлопок

Австралия также производит значительное количество хлопка. Большая часть производимого хлопка генетически модифицирована для обеспечения устойчивости к гербициду Раундап или для активного уничтожения вредителей за счет выработки токсина Bt (Bt-хлопок).

Управление

Сельское хозяйство в Австралии находится в ведении федерального правительства и штата.Федеральное министерство сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства (DAFF) участвует в аграрной политике, а также руководит Австралийской карантинной и инспекционной службой (AQIS). Департаменты штата проводят работы по расширению и имеют программы селекции растений для создания сортов со свойствами, подходящими для условия в каждом штате. Государственные департаменты:
* Департамент сельского хозяйства и продовольствия Западной Австралии
* Департамент первичной промышленности, Виктория
* Департамент первичной промышленности, Новый Южный Уэльс
* Департамент первичной промышленности и водоснабжения, Тасмания
* Департамент первичной промышленности и ресурсов , Южная Австралия
* Департамент первичной промышленности и рыболовства, Северная территория
* Департамент первичных промыслов и рыболовства Квинсленда

Поскольку австралийское сельское хозяйство сосредоточено на экспорте сельскохозяйственной продукции, правительство Австралии решительно поддерживает международные реформы, направленные на устранение барьеров для торговли сельскохозяйственной продукцией.В 1986 году австралиец вместе с 16 другими сельскохозяйственными производителями создал Cairns Group для содействия справедливой торговле в сельском хозяйстве. Группа Кэрнса продолжала играть ключевую роль в определении повестки дня переговоров по сельскому хозяйству на заседаниях Всемирной торговой организации.

В 1995 году на Уругвайском раунде переговоров Всемирной торговой организации Австралия поддержала Соглашение по сельскому хозяйству, которое предусматривало расширение доступа на международные рынки за счет снижения тарифов. Австралия и Кэрнсская группа также сыграли ключевую роль в Дохинском раунде переговоров по вопросам развития в 2001 году.На встрече в Дохе был согласован ряд многосторонних торговых переговоров, и по оценке Центра международной экономики, сокращение сельскохозяйственных субсидий во всем мире может принести экономике Австралии 1,3 млрд долларов США ежегодно к концу раунда переговоров в Дохе в 2010 году.

Помимо государственного вмешательства, существует также устоявшаяся система государственного управления на отраслевом уровне, созданная компаниями с ограниченной ответственностью. Эти компании управляются членами и финансируются за счет сборов.Обязательные сборы с производителей могут быть наложены в соответствии с законодательством Содружества и управляться отраслевыми органами для финансирования исследований, разработок и маркетинга. Сборы взимаются не во всех отраслях сельского хозяйства. Сборы взимаются государственной налоговой службой и распределяются между государственными органами по контрактам, разрешенным законодательством. Эта сильная система финансирования и представительства помогла некоторым отраслям промышленности Австралии принять национальный и дальновидный подход, необходимый для повышения конкурентоспособности на сегодняшнем глобальном рынке.

Засуха

Засуха — серьезная проблема для австралийских фермеров. В Австралии периодические засухи из-за Южного колебания Эль-Ниньо. В 2002–2003 гг. Засуха сократила производство пшеницы вдвое и пагубно сказалась на производстве других культур и животноводстве. Конкуренция за ограниченное водопользование существует между предоставлением воды для ирригации и сетей водоснабжения.

Управление водными ресурсами — ключ к продуктивности и долголетию австралийского сельского хозяйства.Многие ученые ожидают, что изменение климата приведет к значительному сокращению количества осадков в важных сельскохозяйственных регионах, что сделает невозможным орошение в тех районах, где оно является источником жизненной силы экономики.

Более устойчивые к засухе культуры находятся в центре внимания исследовательских институтов, финансируемых австралийскими фермерами, таких как Австралийский центр функциональной геномики растений.

соленость и кислотность почвы

Соленость на суше и в пресной воде является побочным продуктом европейских методов ведения сельского хозяйства, которые заменили естественную растительность мелкокорневыми культурами и пастбищами в Австралии.Повышение уровня грунтовых вод, вызванное такими методами ведения сельского хозяйства, приносит с собой растворенные соли, которые хранились в почве. Соль доставляется в корневые зоны остатков растительности, сельскохозяйственных культур, пастбищ, а также непосредственно в заболоченные земли, ручьи и речные системы. Повышение уровня грунтовых вод также влияет на сельскую инфраструктуру, включая здания, дороги, трубы и подземные кабели. Засоление снижает продуктивность сельского хозяйства и биоразнообразие на несельскохозяйственных территориях. Цели управления засоленными землями — стабилизировать и обратить вспять эффекты засоления, улучшая качество воды и водоснабжение.

Некоторые культуры и методы ведения сельского хозяйства могут сделать почвы более кислыми, чем обычно. Это может повлиять на доступность питательных веществ в почве и может привести к токсичности питательных веществ (например, токсичности алюминия или слишком большого количества алюминия) или дефициту. Подобно засолению, кислотность почвы также ограничивает использование сельскохозяйственных земель.

Инвазивные виды

Дикие животные, сорняки, болезни растений и животных, вызываемые грибами, бактериями и вирусами, оказывают негативное воздействие на сельское хозяйство Австралии.Дикие животные могут переносить и распространять болезни. Это мешает попыткам ликвидировать системные болезни животных в Австралии. Они также могут повредить имущество и инвентарь.

Австралия поддерживает строгий карантинный режим для предотвращения проникновения новых инвазивных видов.

Land Clearing

Хотя проблема очистки земель не является серьезной экологической проблемой в настоящее время в Австралии (хотя расчистка земель в Северной территории остается спорным), проблемы возникают из-за отсутствия очистки земель.Проблема заключается в пастбищах Нового Южного Уэльса, где в течение тысяч лет аборигены сжигали кусты и древесные сорняки, чтобы травы могли расти, чтобы привлечь животных для охоты. Когда европейцы поселились на пастбищах и изгнали аборигенов с земли, кусты и древесные сорняки снова выросли из-за невежественных методов ведения сельского хозяйства. Кустарники и древесные сорняки разрушают почвы, ускоряют эрозию и сокращают биоразнообразие. Проблема сегодня острее, чем когда-либо, и успешное лоббирование группы зеленых помогло ускорить ее решение.

Болезни и вредители

Низкий уровень заболеваемости и вредителей в Австралии повышает продуктивность и позволяет Австралии позиционировать свою продукцию как «чистую, зеленую, свежую», особенно на экспортных рынках. Способность поддерживать эту позицию на рынке зависит от правил обеспечения соблюдения Австралийской карантинной и инспекционной службы (AQIS) и разработки соответствующих руководств по оценке рисков импорта (IRA) по биобезопасности Австралии (BA).

Биобезопасность Австралии — это оперативное подразделение Министерства сельского хозяйства, рыболовства и лесного хозяйства, которое не зависит от государственной политики.Ему поручено проводить оценку на основе научных данных и в соответствии с принципом предосторожности. BA IRA были противоречивыми, предметом расследований сената и судебных исков. BA подвергся критике за попытку унять опасения торговых партнеров, вместо того, чтобы учитывать научные данные о разрушительном воздействии зарубежных вредителей и болезней. Эта озабоченность усилилась после подписания Соглашения о свободной торговле США, и, в частности, конгрессмены США выразили мнение, что Австралия должна признать свои смертельные болезни как неотъемлемую часть свободной торговли. Fact | date = April 2008

Особо актуальные IRA касались свинины из стран, пострадавших от PMWS, яблок из Новой Зеландии и бананов из Филиппин.

Предотвращение проникновения и распространения болезней — ключевая проблема, с которой промышленность будет сталкиваться и в будущем.

Защита животных

Австралийские животноводческие предприятия выступают за научный подход к защите животных. Национальные «типовые кодексы практики» регулируют отрасли, хотя их соответствие и применимость различаются.Благополучие животных является государственной проблемой, и дополнительную информацию можно получить в государственных департаментах (см. Внешние ссылки).

В последнее время свиноводство стало объектом повышенного общественного внимания, и активисты-зоотехники оказывали давление на отрасль по поводу использования «стойл для свиноматок». Стойки для свиноматок ограничивают животное и не дают ему развернуться. Представители отрасли утверждают, что свиньи являются агрессивными животными и не могут разводиться в групповых помещениях, однако, согласно отраслевым данным, стойла не используются 37% австралийских свиноводов.В рамках кампании «Спасение малышей», проводимой компанией Animals Australia, для пропаганды этого дела использовались веб-сайты и рекламные щиты во всех столицах. Его поддержали актер Бэйб Джеймс Кромвель и другие австралийские знаменитости.

Генетически модифицированные культуры

ГМ-культуры — это новая область политики для сельского хозяйства Австралии. Единственные генетически модифицированные растения, выращиваемые в настоящее время в Австралии, — это гвоздики и хлопок. ГМ-хлопок выращивают для производства пуха для текстиля и масел для потребления людьми и корма для скота.Управление по регулированию генных технологий (OGTR) было создано правительством Австралии в 2001 году под эгидой Закона Содружества о генных технологиях (2000). OGTR должен одобрить выпуск генетически модифицированных культур в Австралии. OGTR одобрил выращивание ГМ-канолы в 2004 году, но в настоящее время эта культура не выращивается, поскольку правительства штатов полностью запретили ГМ-продовольственные культуры или наложили моратории.

Ссылки

* Все статистические данные взяты из:
** Австралийское бюро экономики сельского хозяйства и природных ресурсов [ http: // www.abare.gov.au ] и
** Ежегодник Австралийского бюро статистики Австралии за 2003 год [ http://www.abs.gov.au/ausstats/[email protected]/2.6.4?OpenView&Start=1&Count = 30 & Expand = 1 # 1 ].
* Корнуолл, Дж., Коллис, Дж., Адм. Эштон, П. (2001). «Поддержание нации: празднование 100-летия сельского хозяйства в Австралии». Австралия: Focus Publishing. ISBN 1-875359-74-5.
* Министерство иностранных дел и торговли: Торговля в сельском хозяйстве [ http: // www.dfat.gov.au/trade/negotiations/trade_in_agriculture.html ]
* История сахарной промышленности Австралии [ http://www.sugar.org.au/files/pdf/History%20of%20Sugar.pdf ]
* Отчет о состоянии окружающей среды Австралии за 2001 год [ http://www.deh.gov.au/soe/2001/index.html ]
* Австралийское статистическое бюро, специальный отчет: шерсть промышленность — оглядываясь назад и вперед. [ http://www.abs.gov.au/Ausstats/[email protected]/0/1476d522ebe22464ca256cae0015bad4?OpenDocument ]

Внешние ссылки

Отраслевые ассоциации *

[9034 // www.australianpork.com.au Australian Pork Limited ] Australian Pork Limited, корпорация, представляющая австралийских свиноводов, выполняет исследовательские и маркетинговые функции.
* [ http://www.mla.com.au/ Meat and Livestock Australia ] MLA — это отраслевой орган, представляющий отрасли красного мяса (баранина и говядина), и ключевой источник информации по этим отраслям . Исследования и маркетинг.
* [ http://www.adff.com.au/ Australian Dairy Farmers Limited (бывшая Федерация молочных фермеров Австралии) ] — это организация по исследованиям и развитию молочного животноводства
* [ http: // www.dairyaustralia.com.au Dairy Australia ] — это организация по маркетингу молочной продукции
* [ http://www.diaa.asn.au Ассоциация молочной промышленности Австралии ]
* Cotton Australia представляет производителей хлопка и корпорации по всему миру. Восточное побережье Австралии
* [ http://www.wool.com.au/ Australian Wool Innovation Ltd ]
* [ http://www.merinos.com.au/ Австралийская ассоциация заводчиков производителей мериносов ]
* [ http: // www.acga.org.au/ Австралийская ассоциация производителей кашемира ]
* [ http://www.chicken.org.au/ Австралийская ассоциация птицеводов ]
* [ http: //www.aecl. org / Australian Egg Corporation Ltd ]
* [ http://www.horticulture.com.au/ Horticulture Australia ] HAL принадлежит отраслевым ассоциациям, специализирующимся на конкретных товарах. Ассоциации небольших товарных групп имеют более ограниченные ресурсы / влияние. Полный список организаций небольших товарных групп доступен [ http: // www.horticulture.com.au/industry/members.asp здесь ]
* [ http://www.apal.org.au Apple and Pear Australia Ltd ] APAL представляет производителей яблок и груш и является членом Садоводство Австралии.
* [ http://www.abgc.org.au Совет производителей бананов Австралии ] Большая часть производителей бананов находится в Квинсленде, но это национальный орган и член HAL.
* [ http://www.ausveg.com.au/ Australian Vegetable and Potato Growers Pty Ltd (AUSVEG) ] — член HAL, а также значительная политическая сила.Проведите кампанию «Fair dinkum» по маркировке страны происхождения.
* [ http://www.austcitrus.org.au/ Австралийские производители цитрусовых ] также является членом HAL.
* [ http://www.pulseaus.com.au Зернобобовые Австралия ] Зернобобовые также известны в США как бобовые.
* [ http://www.grdc.com.au Grain Research and Development Corporation ] GRDC выполняет только функции исследований и разработок для зерновой промышленности. Маркетинговые функции выполняют другие (государственные и национальные) органы.Часто в зерновой промышленности они находятся в рамках установленной законом монополии.
* [ http://www.grainscouncil.com/ Зерновой совет Австралии ]
* [ http://www.awb.com.au/ AWB Limited ] AWB осуществляет установленную законом монополию на пшеница в Австралии, приватизированная Австралийским советом по пшенице.
* [ http://www.cottonaustralia.com.au/ Cotton Australia ]
* [ http://www.canegrowers.com.au/ Canegrowers of Australia ]

См. Также:
* [ http: // www.nff.org.au/ Национальная федерация фермеров ]

Сельскохозяйственные правительственные ведомства Австралии

* [ http://www.daff.gov.au Министерство сельского хозяйства Содружества, лесное хозяйство, рыболовство ]
* [ http://www.dpi.nsw.gov.au Департамент первичной промышленности Нового Южного Уэльса ]
* [ http://www.dpi.qld.gov.au Департамент первичной промышленности Квинсленда ]
* [ http: // www.pir.sa.gov.au Департамент первичной промышленности, водоснабжения и окружающей среды Южной Австралии ]
* [ http://dpiwe.tas.gov.au Департамент первичной промышленности, водоснабжения и окружающей среды Тасмании ]
* [ http://www.dpi.vic.gov.au Департамент первичной промышленности штата Виктория ]
* [ http://www.agric.wa.gov.au Департамент сельского хозяйства Западной Австралии ]

Фонд Викимедиа.2010.

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ: ПРОБЛЕМЫ, НЕДОСТАТКИ, ИМПОРТ И ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ

Китай кормит 22 процента мирового населения, располагая лишь семью процентами пахотных земель планеты. Земля интенсивно используется в сельском хозяйстве. Овощи высаживают на насыпях дорог, в транспортных треугольниках и прямо у стен многих домов. Тем не менее с 1949 года Китай потерял пятую часть своих пахотных земель.Лишь от 10 до 15 процентов земель в Китае пригодны для сельского хозяйства (по сравнению с 1 процентом в Саудовской Аравии, 50 процентами в Индии, 20 процентами в США и 32 процентами во Франции). В Китае 545 960 квадратных километров орошаемых земель. Сорок процентов посевных площадей Китая орошаются по сравнению с 23 процентами в Индии. Средняя урожайность с акра в Китае вдвое выше, чем в Индии.

Китай традиционно изо всех сил пытался прокормить свое большое население. Даже в двадцатом веке голод периодически опустошал население Китая.Большое внимание всегда уделялось сельскохозяйственному производству, но погода, войны и политика часто смягчали благие намерения. С началом реформ в конце 1970-х годов относительная доля сельского хозяйства в валовом внутреннем продукте (ВВП) стала ежегодно увеличиваться. Из-за резкого роста цен на зерновые и тенденции к приватизации в сельском хозяйстве объем сельскохозяйственного производства увеличился с 30 процентов ВВП в 1980 году до 33 процентов ВВП к 1983 году. Однако с тех пор доля сельского хозяйства в экономике снизилась. В то же время увеличился сектор услуг.К 2004 году сельское хозяйство (включая лесное хозяйство и рыболовство) производило только 15,2 процента ВВП Китая, но все еще огромно по любым меркам. В 2004 году около 46,9% всей национальной рабочей силы было занято в сельском, лесном и рыбном хозяйстве. [Источник: Библиотека Конгресса]

Китай является крупнейшим потребителем мяса и зерна в мире. По мере того, как страна становится более обеспеченной, люди потребляют больше мяса и растительного масла, что привело к увеличению спроса на сою в качестве источника масла и корма для скота. Китай также использует больше удобрений, чем любая другая страна.

Дэвид Пирсон написал в Los Angeles Times: «В отличие от крупных, высокомеханизированных американских ферм, типичная китайская ферма размером менее акра и обрабатывается вручную. Это наследие коммунистической реформы, когда государство захватило контроль над сельхозугодьями Китая и разделило их на крошечные участки. Хотя эта система сохранила занятость сельских жителей, она замедлила способность Китая увеличивать их доходы.

С вступлением Китая во Всемирную торговую организацию (ВТО) в 2001 году открылись возможности для экспорта продовольствия, что привело к появлению еще более эффективных методов ведения сельского хозяйства.В результате традиционные области, такие как производство зерна, сократились в пользу товарных культур овощей и фруктов для внутренней и экспортной торговли. [Источник: Библиотека Конгресса]

Улучшенная сельскохозяйственная политика и технологии дали Китаю высокий уровень самодостаточности и роста. Но высший орган экономического планирования страны предупредил, что это будет трудно поддерживать. Отсутствие сельскохозяйственных субсидий и экспроприация сельскохозяйственных земель для городского строительства нанесла ущерб сельскому хозяйству. По мере того как все больше фермеров переезжают в города, привлеченные лучшими жилищными условиями, образованием и другими стимулами, обеспечение продовольствием становится все более непрочным.Один китайский эксперт по сельскому хозяйству сказал The Guardian: «Мы не можем успокаиваться. Мы знаем, что спрос и предложение уязвимы. Теперь у нас есть вынужденный баланс, который требует решительного вмешательства правительства. Это напряженное равновесие, которое легко нарушить ».

Сельскохозяйственные районы

Сайты и ресурсы

Хорошие сайты и источники: Статья в Википедии Википедия; Wconomy Watch.com economywatch.com; Список продуктов и ссылки, сделанные в Китае.com; Данные Министерства сельского хозяйства Китая english.agri.gov.cn; Конец сельского хозяйства в Китае, отчет NPR npr.org; Отчет Библиотеки Конгресса за 1980-е годы lcweb2.loc.gov; Может ли Китай прокормить себя? iiasa.ac.at/collections; Очерк о сельском хозяйстве и членстве в ВТО mtholyoke.edu; Изменение сельского хозяйства и фермеров sociology.cass.cn

Ссылки на этом веб-сайте: СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ ПОД МАО И ДЭН СЯОПИН Факты и подробности.com / China; ПРОБЛЕМЫ, СТОЯЩИЕ ФЕРМЕРАМИ В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; ЗЕМЛЯ И ФЕРМЕРЫ В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; КУЛЬТУРЫ В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО С РИСОМ В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; ЧАЙНОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; ЖИВОТНОВОДСТВО В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; ШЕЛК В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; БЕДНЫЕ ЛЮДИ В КИТАЕ Factsanddetails.com/China; СЕЛЬСКАЯ ЖИЗНЬ В КИТАЕ 14; ДЕРЕВНИ В КИТАЕ Факты и подробности.com / China

Сельскохозяйственные районы Китая

Большая часть Китая является непродуктивной сельскохозяйственной продукцией. Пахотные земли сосредоточены в полосе речных долин и вдоль южного и восточного побережья.

Пшеница, кукуруза, соя, ячмень, каолян (сорго), просо выращиваются в северном и центральном Китае. Рис — преобладающая культура на юге. Некоторые места производят двойной урожай риса. Большинство экспортных культур выращивается в прибрежных районах. Эти районы имеют относительно хорошие дороги и доступ к портам, используемым для экспорта продукции.

Северная равнина, в которую входит Пекин, является домом для 65 процентов сельского хозяйства Китая, но только 24 процента воды. Он производит половину китайской пшеницы и кукурузы. Он пострадал от более низкого уровня грунтовых вод, вызванного чрезмерным перекачиванием воды.

Дельта реки Янцзы — еще один важный сельскохозяйственный район. Здесь проживает 30 миллионов человек, а плодородные почвы дают десятую часть урожая страны. Ожидается, что урожайность там снизится, поскольку крупномасштабные отрасли промышленности расширяются из близлежащего Шанхая и занимают продуктивные сельскохозяйственные земли.

Механизированное сельское хозяйство больше подходит для северо-востока Китая, который состоит в основном из плоской равнины. Фермы, контролируемые отдельными фермерами и деревнями, имеют больше смысла на более гористом юго-западе.

Китай очень гористый. На многих склонах и склонах холмов есть террасы, на которых можно выращивать сельскохозяйственные культуры, особенно рис. В бесплодной провинции Цинхай единственная местная еда выращивается в сырой теплице из пластика, натянутой на бамбуковую раму.

См. «Глобальное потепление»

Сельскохозяйственные земли в Китае

Сельскохозяйственные земли по-прежнему принадлежат и контролируются государством и сдаются в аренду фермерам. Его нельзя купить или продать только в аренду. Земля по существу принадлежит местным органам власти, пережиток коммунистической эпохи. Реформы, проведенные в эпоху Дэна, позволили людям арендовать землю у деревень. Чтобы превратить ее в землю несельскохозяйственного назначения, правительство должно вернуть ее на место и провести повторное зонирование.

Крестьяне часто мало говорят о судьбе земли, на которой они работают, даже если они думают, что их семьи обрабатывали ее в течение нескольких поколений.

Большинство сельскохозяйственных угодий измеряется в му, что примерно равно шестой части акра. В среднем домохозяйство имеет земельный участок размером 1,2 акра, но может быть и восьмой акра.

В наши дни фермеры подписывают 30-летние договоры аренды на право обрабатывать участок, но от них больше не требуется платить квоты на урожай или большинство сельскохозяйственных налогов. У них нет земли, они не могут ее продать и использовать в качестве залога по кредиту.

Политика, одобренная Коммунистической партией в октябре 2008 года, направленная на искоренение сельской бедности, дает фермерам право торговать, сдавать в аренду, субаренду, субподряд, участвовать в акционерном владении и передавать свои права на землю.Если все пойдет по плану, этот шаг поможет бедным фермерам удвоить свой доход до 1200 долларов к 2020 году, обеспечит их деньгами, которых у них не было раньше, и создаст огромный новый резерв частного богатства, который будет стимулировать внутренние расходы и рост.

В 2011 году журнал The Economist сообщил: «Большая часть земель в Китае, которые можно рентабельно возделывать, уже возделывается, и что доступная земля фактически сокращается из-за развития. Кроме того, урожайность начинает выходить на плато, почти не ожидая значительных изменений. прибыль.После смерти Мао Цзэдуна и открытия земли для коммерческой застройки каждый участок был сдан в аренду только на 50 лет. Никто не знает, что произойдет, когда истечет срок аренды. Тем не менее, строительные проекты продолжаются быстро «.

См. Отдельную статью: Проблемы, с которыми сталкиваются фермеры в Китае

Китайские фермеры

Около 35 процентов рабочей силы Китая занято в сельском хозяйстве (по сравнению с 2,5 процентами в США). 425 миллионов сельскохозяйственных рабочих (200 миллионов фермерских хозяйств) в Китае.Чуть более десяти лет назад в Китае проживало 700 миллионов фермеров. Они составляли около 60 процентов населения.

Типичный фермер зарабатывает 5000 юаней в год на продаже риса, пшеницы, рапса и свиней и имеет четыре акра земли, которые он арендует у государства. Налоги и сборы съедают около 4000 юаней. Плата за обучение детей съедает еще 2000 юаней. Стоимость жилья минимальна, если фермер не хочет делать улучшения или покупать имущество. Большую часть еды они выращивают сами.

Многие фермеры берут работу на стороне, покупают грузовик или получают денежные переводы от ребенка или родственника, чтобы свести концы с концами.Обычно они могут покрыть расходы, если только не будет череды свадеб или похорон, на которых им придется выложить значительные суммы в виде подарков.

Фермеры обычно живут в небольшом кирпичном доме с электричеством и телевизором. У них нет пенсии, они хотят, чтобы их дети учились в университете, но не знают, как они будут за это платить. Молодые люди не хотят быть фермерами. Одна 21-летняя женщина, которая уехала из своей деревни, чтобы работать на фабрике, сказала Рейтер: «Никто в нашем возрасте больше не занимается сельским хозяйством. Никто моего возраста не может сажать стебель.Тебе нужно уйти, чтобы заработать настоящие деньги ».

Фермеры пострадали в современном Китае. Владелец небольшой фабрики Онв сказал National Geographic: «Фермерам трудно выжить в индустриальном обществе. Фермеры хотят работать на фабриках, но переходный период затруднен, и лишь немногие из них приспосабливаются. У них нет навыков. У них нет образования. Им не хватает навыков. отношение, которому нужно научиться. У них нет чувства времени, они не умеют жить по часам «. Мелких фермеров в Китае считают вымирающей породой, состоящей в основном из пожилых людей, оставшихся после массового бегства рабочих-мигрантов на гораздо более высокооплачиваемые рабочие места в промышленных городах.

См. Сельская жизнь, проблемы, с которыми сталкиваются фермеры

Уборка урожая в Китае растет

На осенний урожай обычно приходится три четверти общего производства зерна. С 2005 по 2010 год в Китае были высокие урожаи зерновых. Урожай зерновых в 2009 году составил рекордные 530,82 миллиона тонн. Китай Урожай в 2007 году составил около 510 миллионов тонн. Производство зерна упало с 512 миллионов тонн в 1998 году до 430 миллионов тонн в 2003 году и увеличилось. до 470 миллионов тонн в 2004 году и 484 миллиона тонн в 2005 году благодаря благоприятным погодным условиям и стимулам для фермеров.В 1993 году Китай произвел 440 миллионов тонн пшеницы, риса и других зерновых культур.

Согласно статистике Организации Объединенных Наций, производство зерновых в Китае является крупнейшим в мире. В 2003 году Китай произвел 377 миллионов тонн, или 18,1 процента от общего мирового производства. Его масличные культуры — 15 миллионов тонн в 2003 году — занимают второе место с урожаем Соединенных Штатов и составляют 12,6 процента от общего мирового производства. В частности, основными культурами Китая в 2004 году были рис (176 миллионов тонн), кукуруза (132 миллиона тонн), сладкий картофель (105 миллионов тонн), пшеница (91 миллион тонн), сахарный тростник (89 миллионов тонн) и картофель (70 миллионов тонн). тонн).Другие зерновые, такие как ячмень, гречиха, просо, овес, рожь, сорго и трикаль (гибрид пшеницы и ржи), существенно увеличили общий объем производства зерна. [Источник: Библиотека Конгресса]

Урожай арахиса, рапса, соевых бобов и сахарной свеклы также был значительным, как и производство овощей в 2004 году. Среди самых высоких уровней производства были капуста, томаты, огурцы и сушеный лук. В 2004 году производство фруктов также стало важным аспектом сельскохозяйственного рынка. В этом году Китай произвел большие урожаи арбузов, дынь и других дынь.Другими важными продуктами садоводства были яблоки, цитрусовые, бананы и манго. Китай, страна многочисленных курильщиков сигарет, также произвел 2,4 миллиона тонн табачных листьев. [Источник: Библиотека Конгресса]

Использование удобрений было основным источником этих обильных урожаев. В 2002 году Китай потребил 25,4 миллиона тонн азотных удобрений, или 30 процентов от общего мирового потребления, что более чем вдвое превышает потребление других основных пользователей, таких как Индия и США, за тот же период.Среди менее используемых удобрений лидером также был Китай. Было потреблено 9,9 миллиона тонн фосфорных удобрений (29,5 процента от общемирового объема) и 4,2 миллиона тонн калийных удобрений (18,2 процента от общемирового объема).

Продовольственная самообеспеченность Китая

Лорен Кин написала в газете Washington Post: «Китай давно проводит политику продовольственной самообеспеченности, выращивая 95 процентов зерна, необходимого для прокормления своего народа. Огромный размер страны означает, что крупный неурожай или другая продовольственная катастрофа может иметь международные разветвления, захлестнув мировые продовольственные рынки внезапным спросом.«Если Китаю потребуется импортировать большое количество зерна, это окажет очень сильное влияние на мировые цены на продовольствие», — сказала Антея Уэбб, директор Мировой продовольственной программы Китая. [Источник: Лорен Кин, Washington Post, 31 мая 2010 г.]

Задача прокормить растущую нацию на сокращающемся количестве пахотных земель при одновременном столкновении с серьезной нехваткой воды уже давно вызывает здесь серьезную озабоченность. Китаю приходится кормить пятую часть населения мира на одной десятой пахотных земель, а растущие города страны потребляют сельскохозяйственные угодья с головокружительной скоростью.По оценкам Китая, к 2030 году, когда его население, как ожидается, выровняется примерно до 1,5 миллиарда человек, ему потребуется производить дополнительно 100 миллионов тонн продуктов питания ежегодно.

Тан И Лин из Reuters пишет: Министр сельского хозяйства Китая сказал, что перед Китаем стоит огромная задача по удовлетворению спроса на зерно, такое как рис, пшеница и кукуруза, в течение следующих 10 лет. Его водные ресурсы скудны — они составляют 25 процентов от среднемирового показателя на душу населения. А четверть его воды настолько загрязнена, что непригодна даже для промышленного использования.Урожай зерна в Китае составил 530 миллионов тонн в 2009 году, и в течение следующих 10 лет необходимо будет увеличить годовые поставки на 4 миллиона тонн. Пекин импортировал кукурузу из США впервые с 2006 года и является крупнейшим покупателем сои в мире. «В Китае рис — самая важная культура, и он использует 50 процентов пресноводных запасов Китая каждый год», — сказал Reuters китайский генетик Чжан Гэньюнь. [Источник: Тан И Лин, Рейтер, 17 сентября 2010 г.]

Говард Шнайдер написал в Washington Post: «Китай остается в значительной степени самодостаточным в производстве пшеницы, риса и кукурузы.Правительство стимулировало производство этих культур с помощью таких мер, как установление базовых цен для фермеров. Чтобы увидеть, как долго Китай сможет оставаться самодостаточным, за рынками этих основных продуктов внимательно следят компании, торгующие сырьевыми товарами, американские фермеры, Всемирный банк и другие организации, занимающиеся глобальной продовольственной безопасностью. [Источник: Говард Шнайдер, Washington Post, 22 мая 2011 г.]

Импорт зерна и продуктов питания в Китае

В 2012 году Всемирная торговая организация (ВТО) заявила, что Китай превзошел Соединенные Штаты и стал крупнейшим в мире импортер сельскохозяйственной продукции.Даже имея 700 миллионов фермеров, Китай не может удовлетворить спрос страны на зерно, соевые бобы и другие товары.

Китай все активнее импортирует кукурузу, чтобы удовлетворить спрос, отчасти из-за изменений в рационе питания и ее использования в производстве биотоплива. Китай полагается на американских фермеров, в частности, на использование сои в кормах для животных. В прошлом году общий экспорт сои из США составил почти 20 миллиардов долларов, что в три раза больше, чем десять лет назад.

В апреле 2012 года Financial Times сообщила: «Импорт зерна в Китай в марте 2012 года достиг рекордного уровня, поскольку самая густонаселенная страна мира все чаще обращается к зарубежным рынкам для удовлетворения своих сельскохозяйственных потребностей.Таможенные данные из Пекина показали, что импорт зерна в марте достиг 1,64 миллиона тонн, что в шесть раз больше, чем годом ранее, и на 50 процентов больше, чем в предыдущем месяце. Китай должен прокормить пятую часть населения мира, располагая всего 8 процентами пахотных земель в мире, и не выращивает генетически модифицированные зерновые. По мере того, как рост доходов и более мясные диеты повышают спрос на зерно, зависимость Китая от импорта постепенно увеличивается. [Источник: Financial Times, 10 апреля 2012 г.]

Крупные закупки кукурузы, вероятно, способствовали скачку импорта зерна, говорят трейдеры.Категория зерна включает кукурузу, пшеницу, рис и ячмень. На долю Китая приходится около 20 процентов мирового потребления кукурузы и только 4 процента мировой торговли кукурузой, но его внезапный рост закупок кукурузы сильно сжал мировой рынок. Импорт кукурузы в Китай в январе и феврале 2012 года составил 1,26 миллиона тонн, что в четыреста раз больше, чем за тот же период прошлого года. Внутренние цены на кукурузу в Китае являются одними из самых высоких в мире, и в течение января и февраля коммерческие фирмы использовали арбитраж между китайскими и американскими ценами на кукурузу, чтобы выгодно импортировать кукурузу.

Зерно зафиксировало самый большой рост по сравнению с прошлым годом в процентном отношении по всем товарам с увеличением на 500 процентов, согласно опубликованным таможенным данным. Аналитик Ма Вэньфэн из Beijing Orient Agribusiness сказал, что он ожидает роста импорта зерна в Китай. По его прогнозам, в 2012 году импорт кукурузы достигнет 7 миллионов тонн, а пшеницы — от 1,5 до 2 миллионов тонн. «Главное — это цена», — сказал Ма. «Сейчас цены на кукурузу в Китае невероятно высоки … Если [государственный товарный торговый дом] Cofco сможет зарабатывать деньги, то она будет импортировать.»

Другие указали, что плесень и грибок повредили часть хранимой кукурузы в прошлом году, что способствовало сокращению внутреннего рынка кукурузы. «Производство [кукурузы] значительно увеличилось в Китае, но безопасное и надежное хранение не росло одновременно», — сказал аналитик Rabobank Дарон Хоффман. Увеличился и импорт пшеницы. Импорт пшеницы в Китай в январе и феврале составил 580 000 тонн, что более чем в три раза выше, чем за тот же период прошлого года. [Там же]

Современные сельскохозяйственные технологии, испорченные продукты питания и загрязнение

Сельскохозяйственные угодья в провинции Сычуань Большинство сельскохозяйственных культур в Китае выращивают с использованием пестицидов, химических удобрений и осадка сточных вод.Удобрения субсидируются и стоят дешевле, чем их реальная стоимость. Фермеры злоупотребляют им и наносят ущерб окружающей среде.

В Китае есть очень передовые сельскохозяйственные исследовательские центры и лаборатории, которые проводят исследования и собирают огромное количество данных о новейших удобрениях, рисках загрязнения и генетически модифицированных культурах. Проблема в том, что данные и идеи, которые предлагают эти исследователи, редко доходят до фермеров. которые в основном полагаются на продавцов пестицидов и удобрений, чтобы держать их в курсе.Даже в этом случае необходимость часто удерживает их от следования указаниям. Сельские жители, которым даны инструкции использовать пестициды только раз в 15 дней, вероятно, будут использовать пестициды чаще, чем это, если их посевы кишат насекомыми.

Эти методы иногда обвиняют в высоком уровне химикатов, содержащихся в сельскохозяйственных продуктах, а также в ручьях и реках, куда поступает много сельскохозяйственных стоков. Поставки слив, лимонов, карамболы, кумкутов, зеленого лука и женьшеня в США были заблокированы У.S. Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов из-за проблем с пестицидами и токсичными добавками.

В 1980-х годах фермеров поощряли использовать химические пестициды и удобрения для увеличения производства. К 2000-м годам стало ясно, что политика не только вызывает загрязнение, но и загрязняет сельскохозяйственные угодья и снижает производительность. В настоящее время правительство пытается поощрить фермеров предлагать альтернативы химическим веществам.

См. Безопасность пищевых продуктов

Взрывающиеся арбузы и фасоль длиной в ярд в Китае

«Арбузы резко выросли в восточном Китае после того, как фермеры дали им передозировку химикатов для выращивания растений во время влажной погоды, создав то, что государственные СМИ назвали полями« наземных мин », — написала Алекса Олесен из Associated Press.«Цены в прошлом году побудили многих фермеров выйти на рынок арбузов. По данным CCTV, все те, у кого взорвались дыни, очевидно, впервые приняли ускоритель роста хлорфенурон, хотя он уже некоторое время был широко доступен. [Источник: Алекса Олесен, Associated Press, 17 мая 2011 г.]

Около 20 фермеров вокруг города Даньян в провинции Цзянсу пострадали, потеряв до 115 акров (45 гектаров) дынь, говорится в отчете Центрального телевидения Китая (CCTV).Ван Лянцзюй, профессор Колледжа садоводства при Нанкинском сельскохозяйственном университете, который был в Даньян с тех пор, как начали возникать проблемы, сказал, что форхлорфенурон безопасен и эффективен при правильном применении. Он сказал Associated Press, что препарат использовался слишком поздно, и что недавний проливной дождь также повысил риск того, что фрукт расколется. Но он сказал, что разнообразие дыни также сыграло свою роль. [Там же]

«Если бы его использовали на очень молодых фруктах, это не было бы проблемой», — сказал Ван.«Другая причина заключается в том, что дыня, которую они сажали, представляет собой разновидность с тонкой коркой, и этот вид на самом деле называют« взрывающейся дыней », потому что они имеют свойство раскалываться». Китайские правила не запрещают этот препарат, а в США он разрешен для киви и винограда. Но в отчете подчеркивается, как фермеры в Китае злоупотребляют как законными, так и незаконными химикатами, причем многие фермы злоупотребляют пестицидами и удобрениями. [Там же]

Фермер Лю Минсуо получил восемь акров (три гектара) испорченных фруктов и сказал CCTV, что видеть, как его урожай раскалывается, было похоже на нож, разрезавший его сердце.«7 мая я вышел и насчитал 80 (лопнувших арбузов), но к полудню их было уже 100», — сказал Лю. «Два дня спустя я больше не стал считать». В отчете говорится, что неповрежденные арбузы продавались на оптовом рынке в соседнем Шанхае, но даже те из них демонстрировали явные признаки использования форхлорфенурона: волокнистые, деформированные плоды с преимущественно белыми, а не черными семенами. [Там же]

В марте 2010 года китайские власти обнаружили, что фасоль длиной в ярд из южного города Санья была обработана запрещенным пестицидом изокарбофосом.Зараженные бобы были обнаружены в нескольких провинциях, а центральный город Ухань объявил, что уничтожил 3,5 тонны овощей. Правительство также выразило тревогу по поводу широко распространенного чрезмерного использования пищевых добавок, таких как красители и подсластители, которые, как надеются розничные торговцы, сделают продукты питания более привлекательными и увеличат продажи. [Там же]

Хотя китайские СМИ остаются под строгим контролем правительства, внутреннее освещение скандалов, связанных с безопасностью пищевых продуктов, стало более агрессивным в последние месяцы, что является очевидным признаком того, что правительство осознало, что ему нужна помощь в контроле над проблемной пищевой промышленностью.В репортаже CCTV об арбузах цитируется Фэн Шуанцин, профессор Китайского сельскохозяйственного университета, который сказал, что проблема показала, что Китаю необходимо уточнить свои химические стандарты и надзор для защиты здоровья потребителей. Телеканал охарактеризовал арбузы как «наземные мины» и сказал они взрывались на акрах (гектарах) в районе Даньян. В отчете говорится, что многие фермеры измельчают фрукты и скармливают им рыбу и свиней. [Там же]

Усилия по увеличению сельскохозяйственного производства

Среди наиболее радикальных шагов, предпринимаемых для увеличения производства, — использование новых сортов генетически модифицированного риса, а также покупка и обработка земель сельскохозяйственными предпринимателями в соседних странах, таких как Россия, Казахстан и Кыргызстан.Представитель Пекинского исследовательского института заявил, что правительство не участвует в трансграничной экспансии китайского сельского хозяйства. «Мы не считаем, что аренда и сельское хозяйство в других странах — это надежный вариант политики», — сказал он The Guardian. [Источник: Джонатан Уоттс, The Guardian, 23 февраля 2010 г.]

Китайское правительство не хочет переходить к созданию мегаферм, наблюдаемых во многих других странах, потому что земельный участок является формой социальной защиты для 850 миллионов зарегистрированных сельских жителей.[Там же]

Увеличение инвестиций в сельское хозяйство Китая

В марте 2009 года Китай объявил об увеличении расходов на сельскохозяйственное производство на 20 процентов на фоне предупреждений о вредных последствиях изменения климата, нехватки продовольствия и продовольственных кризисов. В центральной части своего ежегодного бюджетного выступления в Большом зале народных собраний премьер-министр Вэнь Цзябао сказал, что дополнительно 121 миллиард юаней (20 миллиардов долларов) будет потрачен на повышение урожайности фермерских хозяйств и повышение доходов сельского населения.[Источник: Джонатан Уоттс, The Guardian, 5 марта 2009 г.]

Государственные расходы были направлены на увеличение общего внутреннего потребления с упором на интенсивное сельское хозяйство. Краткосрочная цель — ослабить влияние экономического кризиса на сельских жителей и уменьшить источники социальной нестабильности, а также повысить цены на зерно как стимул для фермеров производить больше. [Там же]

Лей Мин, экономист-эколог из Пекинского университета, сказал, что дополнительные расходы на сельское хозяйство были мерой предосторожности.«Воздействие изменения климата на производство продуктов питания остается неопределенным. Он может вырасти, но также возможно, что мы столкнемся с серьезной нехваткой продовольствия. Чтобы избежать такого риска, нам нужно подготовиться. Я думаю, это одна из причин, по которой правительство увеличивает бюджет сельского хозяйства ». [Там же]

Экологические группы заявили, что дополнительные инвестиции в сельскую инфраструктуру приветствуются, но они могут оказаться контрпродуктивными, если не будут потрачены на устойчивое сельское хозяйство. «Если его использовать для субсидирования большего количества химических удобрений, это было бы плохо, но это могло бы принести пользу как фермерам, так и окружающей среде, если бы оно использовалось для поддержки экологически чистого выращивания», — сказал Сзе Пангчунг, директор кампании Гринпис.«Но для этого потребуется большой сдвиг парадигмы». В настоящее время основная часть финансирования и исследований в Китае сосредоточена на интенсивном сельском хозяйстве и генная инженерия. [Там же]

Проблемы с питанием крупнейшего народа мира

Для Китая прокормить себя — серьезная задача. Он должен прокормить 21 процент мирового населения с 7 процентами пахотных земель в мире. Это означает, что все население Китая 1.3 миллиарда человек в Китае (в четыре раза больше людей, чем в Соединенных Штатах) должны питаться на пахотных землях, занимающих меньшую территорию, чем в штате Техас. Массивный голод был постоянной темой в истории Китая.

Есть опасения, что Китай не сможет производить достаточно кукурузы, пшеницы и риса, чтобы прокормить свой народ, и станет зависимым от иностранных источников продовольствия и станет рабом мировых цен на продовольствие. Этой проблеме способствуют урбанизация или пахотные земли, нехватка воды и отток рабочей силы из сельской местности в города.«Китай теряет способность прокормить себя», — написал в газете Washington Post Лестер Браун из института Worldwatch. «Когда это произойдет, поставка продовольствия во всем мире будет затронута, что впервые бросит тень глобального дефицита на человечество».

В Китае были высокие урожаи зерновых с 2005 по 2010 годы. Урожай зерновых в 2009 году составил рекордные 530,82 миллиона тонн. «После пяти лет рекордных урожаев будет очень трудно поддерживать стабильный рост производства зерна», — говорится в Национальном развитии и реформах Комиссия заявила в своем годовом отчете за 2009 год, пообещав сохранить общий объем производства в следующем году на уровне не менее 500 миллионов тонн.Подсчитано, что Китаю необходимо будет увеличивать ежегодные урожаи на четыре миллиона тонн в год, чтобы идти в ногу с ростом населения. Удовлетворить аппетит населения, ежегодно растущего на 12 миллионов человек, становится все труднее, поскольку последствия изменения климата ощущаются.

По оценкам Института Worldwatch, если бы потребление зерна на человека в Китае было равным уровню США, Китай потреблял бы две трети мирового урожая зерна. Чтобы прокормить свое огромное население, Китай должен импортировать продукты питания из-за границы.Китай иногда экспортирует рис и импортирует пшеницу и полагается на американские культуры для производства более трети своих продовольственных запасов. Уровни запасов зерна держатся в секрете. Когда возникает дефицит, непонятно, сколько у него зерна импортируется или как оно берется из резервов.

Даже если Китай удвоит производство зерна через 20 лет, он все равно не сможет накормить каждого китайца так же хорошо, как он ест сегодня. «Если Китаю не удастся удвоить производство продуктов питания и вместо этого он продолжит тратить впустую сельскохозяйственные и водные ресурсы, — сказал New York Times один китайский аналитик, — то Китаю придется импортировать 400 миллионов тонн зерна с мирового рынка, и я опасаюсь, что тот случай, когда весь урожай зерна в США не может удовлетворить потребности Китая.»

Изменение пищевых привычек китайцев и сельское хозяйство

Говард Шнайдер написал в Washington Post: «В Китае изменения в потреблении продуктов питания происходят быстро. В стране, где слово «рис» является синонимом еды, люди едят меньше риса и других злаков, предпочитая свинину, рыбу и … курицу. Стада свиней разрастаются, а спрос на некоторые молочные продукты растет на 20 процентов в год. Китайский импорт сои, основного корма для животных, быстро растет.[Источник: Говард Шнайдер, Washington Post, 22 мая 2011 г.]

В Китае цены на продукты питания выросли примерно на 7 процентов в 2010 году, согласно официальной статистике, что побудило правительство высвободить часть своих чрезвычайных резервов и наложить ограничения на продажу основных продуктов питания, таких как пшеница, чтобы попытаться предотвратить накопление запасов или спекуляции.

Меняющийся рацион можно увидеть по всему Пекину — от молодых людей, сидящих за столиками в ресторане KFC, который помог сформировать вкус к сэндвичам с куриным филе, до обилия йогурта, выставленного на полках продуктовых магазинов.«В частности, за последние два года [Пекин] стал огромным рынком», — сказал торговый представитель Yilli, одной из двух крупных местных молочных компаний.

Мясо, нехватка продовольствия в Китае и остальной мир

Использование всей доступной земли в Нанкине По мере увеличения потребления мясных и молочных продуктов все больше земли, воды и ресурсов уходит на кормление животных, которые их производят.«Доходы растут рекордными темпами, а это означает, что потребление мяса растет даже быстрее, чем население, что вызывает все больший спрос по всей пищевой цепочке», — написал Браун. «Когда в 1978 году в Китае были начаты экономические реформы, только 7 процентов зерна использовалось на корм животным. К 1990 году эта доля выросла примерно до 20 процентов, большая часть из которых использовалась для производства свинины. Теперь спрос на говядину и птицу Больше мяса — больше зерна — два килограмма зерна на каждый килограмм птицы, четыре — на свинину и семь — на каждый килограмм говядины.»[Источник: Лестер Браун, Washington Post]

Reuters сообщает: потребление мяса в Китае на человека составляет 70 кг (155 фунтов) в год, из которых 54 процента приходится на свинину. По данным Rabobank, эта цифра будет расти с ростом доходов в более богатых регионах, таких как Гонконг, где потребление мяса на душу населения составляет 120 кг в год. «Правительство хочет обеспечить поставки продуктов питания. Спрос на свежее мясо», — сказал Жан-Ив Чоу, старший отраслевой аналитик Rabobank в Гонконге. «Он не хочет полагаться на импорт мяса.»[Источник: Тан И Лин, Рейтер, 17 сентября 2010 г.]

«Если допустить только прогнозируемый рост населения без увеличения потребления на душу населения, спрос Китая на зерно увеличится с 335 миллионов тонн в 1990 году до 479 миллионов в 2030 году. Другими словами, даже если бы быстро развивающаяся экономика Китая не привела к увеличению потребления мяса, яиц и пива, 20-процентное падение производства зерна (до 263 тонн) приведет к дефициту в 216 миллионов тонн — уровню, который превышает весь мировой экспорт зерна 1993 года в 200 миллионов тонн… Реальность такова, что ни одна страна или комбинация стран не может восполнить более чем небольшую часть потенциального дефицита продовольствия, формирующегося в Китае. [Источник: Лестер Браун, Washington Post]

Ожидается, что спрос со стороны Китая на зерно приведет к значительному росту цен, что, в свою очередь, приведет к росту цен на продукты питания для потребителей во всем мире.

Органические продукты питания и сельское хозяйство в Китае

В последние годы верхний и средний класс Китая начали использовать органическое сельское хозяйство как источник безопасных продуктов питания, поскольку Китай стал свидетелем нескончаемой череды пищевых скандалов: молоко с введением меламина, поддельные детские смеси, зараженные бактериями овощи, загрязнение окружающей среды. -отравленная рыба и даже кулинарное масло, переработанное из сточных вод.Исследования японских компаний, таких как Asahi Beer, показывают, что многие фермеры не знают, как использовать сельскохозяйственные химикаты. [Источник: Уильям Ван, Washington Post, 1 ноября 2010 г.]

Исследование, проведенное правительством Китая в 2010 году, показало, что около 5 процентов проверенных продуктов были загрязнены вредными веществами, превышающими установленные правительством максимальные уровни. Как и многие другие вещи в Китае, существуют достаточно хорошие законы о безопасности пищевых продуктов, но соблюдение и обеспечение соблюдения этих законов — совсем другое дело.

Органическое молоко может стоить в три раза дороже, чем обычное молоко, но в некоторых регионах люди готовы платить цену, чтобы молоко не содержало химикатов и было безопасным. Многие обычные китайцы принимают обычные меры, такие как замачивание овощей в воде, чтобы удалить химические вещества и убедиться, что они безопасны. О приготовлении овощей, таких как зимняя дыня, одна домохозяйка из Циндао рассказала Yomiuri Shimbun: «Я замачиваю их в воде не менее 30 минут и часто использую соль, чтобы убедиться, что они безопасны.”

Хотя магазины органических продуктов появляются в Шанхае и Пекине, цены на них высоки. Отчаявшись получить чистую пищу по доступным ценам, некоторые китайские семьи создали кооперативы, чтобы покупать их напрямую у фермеров — их собственный вариант специальных поставок. [Источник: Барбара Демик, Los Angeles Times, 16 сентября 2011 г.]

«Не хватает органических продуктов питания, не так много фермеров, которые действительно знают, как производить экологически чистые продукты, и если вы найдете ферму, это будет слишком дорого для обычных людей», — сказал Лю Юйцзин, домохозяйка из Пекина. которые в прошлом году основали кооператив на 100 семей.Мать 4-летней девочки Лю была вдохновлена открытиями о загрязненном меламином молоке. «Я знаю, что в магазинах можно купить органические продукты, но я тоже этому не верю. Мы слышали, что многие из них поддельные».

Среди нового эшелона сверхбогатых в Китае экологически чистые продукты питания в последние годы стали роскошью в элитных супермаркетах — символом статуса, таким как последний кошелек Gucci. Представьте себе, один китайский яппи рассказал Washington Post, точно зная, откуда взялась ваша еда и что в нее пошло.

Органическое земледелие для элиты коммунистической партии

Фермеры, выращивающие экологически чистые продукты, говорят, что они вынуждены продавать ограниченный объем продукции официальным каналам. «Местное правительство хотело бы, чтобы мы раздавали больше продуктов чиновникам и рабочим подразделениям, но мы считаем важным, чтобы люди могли наслаждаться нашим продуктом», — сказал Ван Чжанли, чья органическая молочная ферма находится в Яньцине, недалеко от наиболее посещаемых туристических секторов района. Great Wall получила сертификат в 2006 году.[Источник: Барбара Демик, Los Angeles Times, 16 сентября 2011 г.]

На его молочном заводе Green Yard технология импортирована из Голландии. Коровы пасутся на траве, свободной от пестицидов, и доятся в стерильном сарае женщинами в белых чепчиках, которые больше похожи на лаборантов, чем на доярок. На своей органической диете коровы производят примерно половину объема обычных молочных коров, а это означает, что запасов никогда не бывает достаточно, особенно после скандала 2008 года, в результате которого испорченное молоко привело к гибели шести китайских младенцев и заболеванию 300000 человек.Менеджеры молочного завода говорят, что около двух третей их продукции идет официальным лицам, государственным предприятиям, посольствам и международным школам. Ограниченное количество продается за счет дипломатических средств, а в нескольких избранных магазинах здорового питания цены почти в три раза выше, чем на обычное молоко. «Мы не Швейцария. Наше население слишком велико, чтобы все могли есть экологически чистые продукты», — сказал Хоу Сюэцзюнь, генеральный директор молочной фермы Green Yard.

Органические фермы для элиты коммунистической партии

Барбара Демик писала в Los Angeles Times: «С первого взгляда ясно, что это не обычная ферма: 6-футовый забор с шипами обрамляет тщательно посаженные овощи, а охранники контролируют консольные ворота, которые скольжения открываются только для выбора автомобилей.«Это только для чиновников. Они производят органические овощи, перец, лук, бобы, цветную капусту, но не продают их населению», — сказал 68-летний Ли Сюцинь, пожизненный житель деревни Шуньи, который живет прямо через дорогу от дома. ферма но никогда не была внутри. «Обычным людям туда нельзя». [Источник: Барбара Демик, Los Angeles Times, 16 сентября 2011 г.]

До мая вывеска внутри ворот идентифицировала территорию как овощную базу Пекинской таможенной администрации и загородный клуб.Плакат был удален после того, как китайский репортер проник внутрь и опубликовал рассказ о ферме, производящей экологически чистые продукты питания, поэтому чистые огурцы можно было есть прямо с лозы.

В других странах мира этим есть чем похвастаться. Не в Китае. Органическое садоводство здесь — это дело секрета, при котором самые чистые и безопасные продукты в основном направляются к богатым и политически связанным. В столице фермы со специальными поставками расположены недалеко от аэропорта, где проживают более богатые эмигранты и многие международные школы, и на северо-западе, за пределами миазмов загрязнения, исходящих из переполненного пробками центрального города.

Таможенный департамент сообщил, что ферма не принадлежит ему, но подписала договор аренды на 10 лет на покупку овощей. «Благодаря этой сделке у нас были стабильные поставки овощей в течение последних лет, и мы можем оплачивать эти продукты по гораздо более низким ценам, даже когда цены на продукты питания в настоящее время так сильно растут», — сказала представитель таможни Фэн Лицзин.

В западных предгорьях эксклюзивная ферма Джушань, первоначально построенная для снабжения частной кухни Мао, все еще работает под эгидой государственной Capital Agribusiness Group, обеспечивая едой для национальных встреч.Государственная компания Beijing 2nd Commercial Bureau сообщает на своем веб-сайте, что она «обслуживает национальные банкеты и встречи, которые стали колыбелью безопасной еды в Пекине». Государственный совет, высший административный орган Китая, имеет собственного поставщика деликатесов, вплоть до соленых утиных яиц.

«Мы поставляем их почти 20 лет», — сказал представитель офиса Weishanhu Lotus Foods в провинции Шаньдун. «Наш продукт нельзя купить в обычном супермаркете, так как объемы производства у нас очень маленькие.»

Большая часть свинины для элиты закупается через 2-е коммерческое бюро, у которого есть филиал, который убивает 50 000 свиней в год на ферме в Саньхэ, провинция Хэбэй, по данным делового журнала Caixin. В журнале сказано, что большая часть свинины идет на специальные поставки, и процитировал одного менеджера, который сказал: «Иногда разведение свиней — это тоже вопрос политики».

Молодые китайские фермеры занимаются органическим земледелием

Уильям Ван написал в Washington Post: «На острове под названием Чонгминг, в двух часах езды к востоку от Шанхая, группа молодых городских профессионалов начала противостоять этой тенденции.Они отказываются от высоких зарплат в городе и применяют свой бизнес и Интернет-смекалку в некогда заброшенной собственности. Они пытаются научить клиентов таким концепциям, как местное питание и экологичность. И они возглавляют зарождающееся движение, которое давно существует в западном мире, но только начинает зарождаться в современном Китае: зеленый образ жизни. [Источник: Уильям Ван, Washington Post, 1 ноября 2010 г.]

«То, что мы пытаемся создать, для нас похоже на мечту», — сказал Чен Шуайцзюнь, молодой банкир, который вместе со своей женой арендовал восемь акров земли на Чонгминге.«Но для всех это просто странно», — добавил он со вздохом. Чен первым в семье поступил в колледж. Он специализировался в области информатики, женился и начал подниматься по карьерной лестнице в банковской сфере Шанхая. Затем, однажды в прошлом году, его жена Шэнь Хуэй подала ему безумную идею. В отличие от Чена, она выросла в городе и устала от туманного воздуха, неестественно зеленой и почти безвкусной брокколи в продуктовом магазине и быстро меняющейся и напряженной жизни в кабине. Для нее и для растущего числа китайцев ее поколения сельская местность представляла собой более простой рай.Но больше всего ее привлекала безопасность пищевых продуктов.

Соседи Чена высмеивали его в лицо, когда пара объявила, что они хотят покинуть Шанхай и заняться органическими фермерами. Коллеги выразили шок. И родители Чена, которые работали на ферме, чтобы он мог учиться и поступить в институт, пришли в ярость. «Было несколько гневных телефонных звонков», — признал Чен.

Не то, чтобы стало легче, когда он открыл свою ферму. Чен и его жена по выходным обрабатывают арендованную землю.Но большинство крестьян, которых он нанял, чтобы ухаживать за ним в течение недели, даже не слышали термин «органический» и высмеивали органические методы, которые он разработал после месяцев онлайн-исследований. Его родители, которые в конце концов согласились работать на ферме, и наемные крестьяне иногда даже приближались к мятежу против строгого правила Чена против пестицидов и удобрений.

Для Чена и его жены Шэнь обнаружение такого баланса в первый год на их ферме временами приводило их к истощению.Шен, которая начинала как более идеалистичная из них двоих, оказалась физически неспособной встать в некоторые выходные после нескольких часов прополки. Она признает, что ее первоначальный план, согласно которому они однажды уволились с работы и работали полный рабочий день в стране, может быть не лучшей идеей. «На даче скучно, потому что там i

Значение сельского хозяйства и фермерства

Сельское хозяйство, как мы все знаем, является основой любой страны. Например, основная часть населения Индии работает фермерами, что составляет около 16% от общего ВВП.Этого соотношения достаточно, чтобы сказать, что Индия сильно зависит от своего сельского хозяйства, так как для этого используется огромное количество земли. Нет сомнений в том, что сельское хозяйство играет решающую роль в общем росте любой страны, и поэтому необходимо обеспечить его развитие. Особое внимание следует уделить этому сектору, чтобы фермеры использовали новейшие технологии в сельском хозяйстве, что приводит к повышению урожайности. Чем лучше сельское хозяйство, тем выше будет рост нации.

значение сельского хозяйства

Влияние сельского хозяйства на рост страны определенно достаточно велико, поэтому необходимо приложить усилия для его улучшения.Следует интегрировать различные схемы для улучшения положения фермеров, а также направлять их на новые способы ведения сельского хозяйства. Необходимо принять меры для преодоления потерь из-за обильных или недостаточных дождей, чтобы фермеры могли жить счастливой жизнью.
Сельское хозяйство — это не только важнейший сектор страны, но и мощный. Его важность нельзя отрицать, поскольку он объясняется высоким ВВП.

Обеспечивает людей средствами к существованию — Для того, чтобы удовлетворить потребности страны, сельское хозяйство нуждается в очень мощном.В Индии около 70% всего населения зависит от сельского хозяйства и является одним из источников средств к существованию для людей, особенно в сельских районах. Это соотношение достаточно велико, чтобы говорить о том, что отсутствие развития является одной из основных причин того, почему такой огромный сектор задействован в сельском хозяйстве. Большинство из них — фермеры, и у них нет другого выбора, кроме как заниматься сельским хозяйством и способствовать удовлетворению потребностей страны в продуктах питания.

Вклад в национальный доход — Как уже указывалось выше, сельское хозяйство, безусловно, является одним из крупнейших секторов, обеспечивающих высокий ВВП, и многие страны зависят от него.Сюда входит и Индия, где сельское хозяйство является основным источником дохода для нескольких семей. Таким образом, вы можете сказать, что сельское хозяйство составляет национальный доход и является важной отраслью, над которой стоит задуматься.

Помогает в экономическом развитии — Помогает в улучшении экономических условий в стране, тем самым влияя на экономический рост не по дням, а по часам. Совершенно очевидно, что сельское хозяйство оказывает большое влияние на уровень жизни людей, что, в свою очередь, влияет на общее развитие и прогресс нации.Поэтому, когда дело касается экономического развития, многие страны полагаются на него.

Предлагает продовольственную безопасность — Люди страны нуждаются в пище для удовлетворения своих потребностей, и если сельское хозяйство хорошее, оно легко помогает удовлетворить их потребности, а не забирает ее из других стран. Затем можно торговать избыточными запасами, получая больше прибыли. Таким образом, можно развить чувство безопасности, поскольку страна может быть уверена в том, что они могут удовлетворить потребности граждан.

Служить источником пищи для своих граждан — Сельское хозяйство обеспечивает страну продуктами питания, что помогает предотвратить их закупку в других странах. Это в значительной степени снижает проблему и оказывается полезным для роста нации. Лучше, если страна будет выращивать большинство основных продуктов питания.

Значение для международной торговли — Есть много продуктов, которые передаются на аутсорсинг в другие страны, что приводит к более высокой цене.Это усиливает международную торговлю, которая очень полезна для страны. Это возможно при наличии излишков сельскохозяйственных продуктов питания, которые имеют большое значение на международном рынке. Валюта — еще одна концепция, которая здесь играет важную роль и оказывает огромное влияние на общий рост страны.

Уменьшить нехватку капитала — Это тот сектор, который требует меньше всего денег для своего развития, и именно поэтому он решает проблему нехватки капитала.Есть много стран, которые сталкиваются с такой ситуацией, и поэтому огромные деньги тратятся впустую на развитие различных секторов и не приносят большого дохода в ВВП. Но с сельским хозяйством вы можете вложить небольшую сумму и пожинать плоды.

Итак, совершенно очевидно, что сельское хозяйство имеет большое значение не только для людей, но и для страны в целом. Необходимо предпринять шаги и меры для улучшения методов ведения сельского хозяйства, чтобы сделать его мощным сектором для торговли.

важность сельского хозяйства, важность сельского хозяйства эссе, эссе о важности фермеров, важность сельского хозяйства в Индии эссе, эссе о важности сельского хозяйства в Индии

Сельское хозяйство и развитие

Главная »Сельское хозяйство» Уровень 1

Контекст — Сельское хозяйство тесно связано со многими проблемами, включая потерю биоразнообразия, глобальные потепление и наличие воды.Несмотря на значительный рост производительности, недоедание и бедность по-прежнему преследуют многие регионы мира.

Настоящая Международная оценка сельскохозяйственных наук и технологий в целях развития (IAASTD) фокусируется на том, как лучше использовать сельскохозяйственная наука, знания и технологии для сокращения голода и бедности, улучшения средства к существованию в сельских районах и содействие справедливому и устойчивому развитию.

Последнее обновление: 15 апреля 2008 г.

1.С какими проблемами сегодня сталкивается сельское хозяйство?

На протяжении десятилетий сельскохозяйственная наука была сосредоточена на увеличении производства за счет развития новых технологий. Он достиг огромных повышение урожайности, а также снижение затрат при крупномасштабном сельском хозяйстве. Но это успех был достигнут за счет высоких экологических издержек. Кроме того, он не решила социальные и экономические проблемы бедных в развивающихся страны, которые в целом получили меньше всего от этого повышения производство.

Сегодняшний мир — это место неравномерного развития, нерациональное использование природных ресурсы, ухудшение воздействия изменение климата и продолжение бедность и недоедание. Плохое качество еды и диеты частично несет ответственность за увеличение хронические заболевания, такие как ожирение и болезни сердца. С этими проблемами тесно связано сельское хозяйство, включая потерю биоразнообразие, глобальное потепление и наличие воды.

В Международная оценка сельскохозяйственных наук и технологий в целях развития (IAASTD) фокусируется на сельском хозяйстве как на поставщике продуктов питания, питания, здоровья, экологические услуги и экономический рост, который одновременно устойчивый и социально справедливый. Эта оценка признает разнообразие сельскохозяйственных экосистем и местных социальных и культурные условия.

Пришло время коренным образом переосмыслить роль сельского хозяйства. знания, наука и технологии в достижении справедливое развитие и устойчивость.Внимание должно быть обращено для нужд малых ферм в различных экосистемы и в районы с величайшие нужды. Это означает улучшение условий жизни в сельских районах, расширение прав и возможностей маргинализованные заинтересованные стороны, сохранение природных ресурсов, повышение многочисленные преимущества, предоставляемые экосистемами, с учетом различных форм знания и обеспечение справедливого доступа на рынок для сельскохозяйственных продуктов. Подробнее …

2. Каковы плюсы и минусы биоэнергетики?

Биоэнергетика — это тепло, электричество, или транспортировать топливо, произведенное из растительных или животных материалов.Миллионы люди по-прежнему зависят от традиционной биоэнергетики, такой как древесина или древесный уголь, для приготовление пищи и отопление, которые могут быть неустойчивый и позирующий здоровье риски.

Во многих развитых странах рост стоимости ископаемое топливо, а также об энергетической безопасности и изменение климата, порождают новые интерес к другим формам биоэнергетика. Например, новая жидкость биотопливо производится из сельскохозяйственных культур или из сельскохозяйственных и лесных отходов.Однако энергия необходима для выращивания, транспортировки и переработки биоэнергии. сельскохозяйственных культур, вызывая серьезные споры об их чистой выгоде с точки зрения сокращение выбросов парниковых газов. Другая Основная проблема заключается в том, что использование сельскохозяйственных угодий для производства топлива может увеличить урожай цен, изгоняют мелких фермеров с их земель и продлевают голод в мир.

Электричество и тепло также можно полученные из растительных остатков и отходов животноводства, либо путем их сжигания напрямую или сначала производя биогаз, а затем сжигая его.Эти возобновляемые источники энергии обычно производят меньше выбросы парниковых газов, чем другие топливо. Они могут быть эффективными, например, в местах, не связанных с электрическая сеть.

Лица, принимающие решения, должны сравнивать все формы биоэнергетика другим варианты устойчивой энергетики и тщательно взвесьте полные социальные, экологические и экономические затраты с реально достижимые преимущества. Решения в этом контексте сильно под влиянием местных условий.Подробнее …

3. Может ли биотехнология помочь удовлетворить растущий спрос на продукты питания?

Биотехнологии уже широко используются в сельском хозяйстве
Источник: www.irri.org

Биотехнологии — это техники которые используют живые организмы для создания или модификации продукта. Некоторые традиционные биотехнологии хорошо приняты, например ферментация для хлеба или алкоголя производство.Другой пример — разведение растений и животных для создания сорта с лучшими характеристиками или повышенной урожайностью.

Современные биотехнологии изменить генетический код живых организмов с помощью техники, называемой генетическая модификация. Эти технологии получили широкое распространение в промышленные приложения, такие как производство ферментов.

Другие приложения остаются спорными, например, использование генетически модифицированный (GM) культуры, созданные путем вставки гены от других организмов.Некоторые ГМ-культуры могут принести прирост урожайности некоторым местами и упадками в других. Поскольку новые методы быстро появляются разработанные долгосрочные оценки рисков для окружающей среды и здоровья и выгоды имеют тенденцию отставать от открытий. Это увеличивает спекуляции и неопределенность.

Возможность патентования генетических модификаций может привлечь инвестиции в сельскохозяйственные исследования. Но это также имеет тенденцию концентрировать собственность на ресурсы, увеличивать затраты, препятствовать независимым исследования и подрывают местные методы ведения сельского хозяйства, такие как сохранение семян, которые особенно важны в развивающихся странах.Это также может означать новый обязательства, например, если генетически модифицированные растительные спреды в близлежащие фермы.

Многие проблемы можно решить, если биотехнологии сосредоточатся на местные приоритеты определены с помощью прозрачных процессов с участием полный спектр заинтересованных сторон. Подробнее …

4. Чем изменение климата угрожает сельскому хозяйству?

Сельское хозяйство способствовало изменение климата во многих отношениях, например, путем преобразования лесов в сельскохозяйственные угодья и высвобождения парниковых газов.Наоборот, изменение климата грозит нанести непоправимый ущерб природным ресурсам от которого зависит сельское хозяйство.

Последствия глобального потепления уже видны в большей части Мир. В некоторых регионах умеренное потепление может немного увеличить урожай. урожайность. Но в целом негативные воздействия будут преобладать. Наводнения и засухи становятся более частыми и суровыми, что может серьезно влияют на продуктивность фермерских хозяйств и средства к существованию сельских жителей. сообществ и увеличивают риск конфликтов из-за земли и воды.Кроме того, изменение климата способствует распространение вредителей и инвазивные виды и могут увеличиваться географический диапазон некоторых болезней.

Некоторые подходы к управлению землепользованием могут помочь смягчить глобальное потепление. К ним относятся посадка деревьев, восстановление деградированных земель, сохранение естественные среды обитания и улучшение управления почвами и плодородием. Политика варианты включают финансовые стимулы для выращивания деревьев, сокращения вырубка лесов и развитие возобновляемых источников источники энергии.Сельское хозяйство и другая сельская деятельность должны быть интегрированы в будущие международные политические соглашения по изменение климата. Однако поскольку некоторые изменения климата теперь неизбежны, меры адаптации также императив. Подробнее …

5. Как производство продуктов питания влияет на здоровье?

Хотя производство продуктов питания увеличилось в последние десятилетия, многие люди остаются недоедающими , проблема составляет 15% глобальная болезнь.Многие группы населения все еще сталкиваются с белком, микронутриенты и витамины дефицит. Между тем ожирение и хронические болезни во всем мире растет из-за того, что люди едят слишком много неправильные продукты. Сельскохозяйственные исследования и политика должны быть разработаны таким образом, чтобы увеличить диетическое разнообразие, улучшить качество продуктов и продвигать переработка, хранение и распространение пищевых продуктов.

Глобальная торговля и растущая осведомленность потребителей увеличили потребность для проактивных систем безопасности пищевых продуктов.Проблемы со здоровьем включают наличие остатков пестицидов, тяжелые металлы, гормоны, антибиотики и добавки в продовольственная система, а также риски, связанные с крупномасштабным животноводством.

Во всем мире в сельском хозяйстве занято не менее 170 000 человек. смертей каждый год. Несчастные случаи с таким оборудованием, как тракторы и комбайны вызывают многие из этих смертей. Другие важные опасности для здоровья сельскохозяйственные работники включают шум, трансмиссивные болезни животных и воздействие токсичных веществ, таких как пестициды.

Сельское хозяйство может способствовать возникновению и распространению инфекционных заболеваний. болезни. Следовательно, надежное наблюдение, обнаружение и реагирование программы имеют решающее значение для пищевая цепочка. Подробнее …

6. Как сельское хозяйство может лучше использовать природные ресурсы?

Исторически развитие сельского хозяйства было направлено на увеличение продуктивности и эксплуатации природных ресурсов, но игнорирует сложные взаимодействие между сельскохозяйственными видами деятельности, местными экосистемы и общество.

Эти взаимодействия необходимо учитывать, чтобы устойчивое использование ресурсов, таких как вода, почва, биоразнообразие и ископаемое топливо. Большая часть сельскохозяйственных знаний, науки и технологий, необходимых для решения сегодняшних проблемы доступны и хорошо изучены, но их решение практика требует творческих усилий со стороны всех заинтересованных сторон.

Существующая сельскохозяйственная наука и технологии могут решить некоторые из основные причины снижения производительности.Но дальнейшие события основанные на мультидисциплинарном подходе, начиная с большего мониторинг использования природных ресурсов. Другие варианты действий включать больше исследований о том, как ответственно использовать природные ресурсы и усилия по повышению осведомленности общественности об их важности. Подробнее …

7. Почему мелкие фермеры не получили большей выгоды от мировой торговли?

Мелкие фермеры и сельские общины в развивающихся странах часто не воспользовались возможностями, которые может предложить торговля сельскохозяйственной продукцией.Преждевременное открытие сельскохозяйственных рынков для международной конкуренции может еще больше ослабить аграрный сектор развивающейся страны, вызывая больше бедности, голода и вреда окружающей среде в долгосрочной перспективе.

Торговые реформы могут улучшить отношения справедливый. Развивающиеся страны выиграют от ключевых изменений, таких как снятие торговых барьеров на товары за что у них есть конкурентное преимущество; снижение тарифов на импорт переработанных товаров; и улучшение их доступа к экспортным рынкам.

Способность развивающихся стран анализировать торговлю и вести переговоры необходимо укрепить соглашения, чтобы сделать их лучше и прозрачнее решения, касающиеся аграрного сектора.

Воздействие сельского хозяйства на окружающую среду может быть уменьшено за счет адаптация рыночной и торговой политики, например, устранение вредных субсидии, изменение налогообложения политики и совершенствования законодательства о собственности. Больше…

8. Могут ли традиционные знания способствовать развитию сельского хозяйства?

Многие эффективные инновации генерируются локально, на основе знания и опыт коренных и местных общин, а не по формальным научным исследованиям. Традиционные фермеры олицетворяют образ жизни полезно для сохранения биоразнообразие и устойчивый сельский развитие.

Местные и традиционные знания были успешно внедрены в несколько областей сельского хозяйства, например, приручение диких деревьями, в растениеводстве, а также в управлении почвенными и водными ресурсами.Ученые следует более тесно сотрудничать с местными сообществами и традиционными практики должны иметь более высокий статус в естественно-научном образовании. Усилия следует архивировать и оценивать знания местного населения и защищать его под более справедливой международной интеллектуальной собственностью законодательство. Подробнее …

9. Какова роль женщин в сельском хозяйстве и развитии?

Современные тенденции глобализации и рост экологических и проблемы устойчивости новое определение отношения женщин к сельскому хозяйству и развитию.

Доля женщин, занятых в сельском хозяйстве, варьируется от 20% до 70%, число, которое растет во многих развивающихся странах, особенно там, где сельское хозяйство ориентировано на экспорт.

Несмотря на некоторый прогресс, женщины продолжают бороться с низкий доход, ограниченный доступ к образованию, кредитам и земле, работе небезопасность и ухудшающиеся условия труда. Растущая конкуренция стимулировали спрос на дешевую, гибкую рабочую силу и конфликты из-за доступа к природные ресурсы увеличили давление.Бедные сельские домохозяйства возрастающей угрозе стихийных бедствий, изменений окружающей среды и риски для здоровья и безопасности — это в период ослабления правительства поддержка. Подробнее …

10. Какие есть варианты действий?

10,1 Мелкие фермеры выиграют от более широкого доступа к знаниям, технологии и кредита, и, что особенно важно, от большей политической власти и лучшая инфраструктура.Им нужны законы, обеспечивающие доступ к земле и природные ресурсы, а также справедливые права интеллектуальной собственности. Подробнее …

10,2 Обеспечение продовольственной безопасности — это не просто вопрос производства в количестве, достаточном для ешьте: еда также должна быть доступна тем, кто в ней нуждается. Возможная политика действия, которые могут улучшить доступ к продуктам питания, включают сокращение транзакций затраты для мелких производителей, укрепление местных рынков и повышение безопасности и качества пищевых продуктов.Глобальные системы нужны, чтобы смотреть из-за внезапных изменений цен и экстремальных погодных явлений, которые могут привести дефициту продовольствия и голоду, вызванному ценами. Подробнее …

10,3 Устойчивое сельское хозяйство означает поддержание производительности при сохранении базы природных ресурсов.

Возможные действия включают: улучшение практик с низким уровнем воздействия, таких как органическое сельское хозяйство и создание стимулов для устойчивое управление водными ресурсами, домашний скот, леса и рыболовство.Наука и технологии должны сосредоточиться по обеспечению того, чтобы сельское хозяйство не только давало пищу, но и выполняло экологические, социальные и экономические функции, такие как смягчение изменение климата и сохранение биоразнообразие. Политики могли прекращение субсидий поощрение неустойчивые методы и предоставляют стимулы для устойчивого управления природными ресурсами. Подробнее …

10,4 Здоровье человека можно улучшить за счет разнообразия рациона и питания. повышают их питательную ценность за счет достижений в технологиях для обработка, сохранение и распределение продуктов питания, а также улучшение здоровья политики и системы.

Безопасность пищевых продуктов можно повысить за счет инвестиций в инфраструктуру, общественное здоровья и ветеринарии, а также путем разработки правовых рамок для контроль биологических и химических опасностей. Риски для здоровья, связанные с работой могут быть сокращены за счет соблюдения правил техники безопасности и охраны труда. Распространение инфекционные заболевания, такие как птичий грипп, можно ограничить путем координация всей пищевой цепочки. Подробнее …

10.5 Достижение большей справедливости в сельское хозяйство требует инвестиций для внедрения технологий и образования в сельские районы. Справедливый доступ к земле и воде имеет решающее значение. Заинтересованные стороны должны иметь возможность влиять на решения об использовании и управлении природные ресурсы, доступ к земле, кредитам и рынкам, интеллектуальная права собственности, торговые приоритеты и защита сельских Окружающая среда.

Что такое кфх в сельском хозяйстве: » () » 11.06.2003 N 74- ( ) /

Что такое кфх в сельском хозяйстве: » () » 11.06.2003 N 74- ( ) /

Что такое КФХ? Правовая составляющая КФХ

Обязанности главы кфх:

Сравним правовую составляющую КФК и ИП

Индивидуальный предприниматель (ИП)

Крестьянское (фермерское) хозяйство (КФХ)

Несколько фактов о налогообложения КФХ, зарегистрированного как организация

с чего начать, чем различаются, таблица отличий

Расшифровка и понятие ЛПХ

Назначение участков, выделенных для фермерского хозяйствования

Терминология и расшифровка КФХ

Виды земельных наделов, разрешенные к использованию ЛПХ и КФХ

Преимущества и недостатки КФХ и ЛПХ

Какая из форм правления лучше

Важные нюансы

Федеральный закон о крестьянском (фермерском) хозяйстве — Российская газета

Фермерам станет проще строить жилье на сельхозземлях — Российская газета

На грантовую поддержку фермеров в этом году выделено 9,5 млрд рублей — Российская газета

Продлят ли статус КФХ на 2021 год?

Что такое КФХ

Продление статуса КФХ в 2021 году: ждать или нет

Что такое сельское хозяйство: определение и понятие

Обзор других определений сельского хозяйства

Определения сельского хозяйства от авторов книг

Юридические значения и сфера применения

Подробнее о том, что такое сельское хозяйство: определения из решений суда

Обобщение смысла и концепции сельского хозяйства

Большая реконструкция, посвященная сельскому хозяйству

Что я могу сделать со степенью сельского хозяйства?

Варианты работы

Опыт работы

Типичные работодатели

Навыки для вашего резюме

Дальнейшее обучение

Чем занимаются выпускники сельскохозяйственных школ?

Вам также может понравиться…

Les Roches International School of Hotel Management — Switzerland

Программа для выпускников по разработке продуктов

Программа для выпускников по управлению рисками

Сельское хозяйство в Австралии

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ: ПРОБЛЕМЫ, НЕДОСТАТКИ, ИМПОРТ И ОРГАНИЧЕСКОЕ СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО

СЕЛЬСКОЕ ХОЗЯЙСТВО В КИТАЕ

Сайты и ресурсы

Сельскохозяйственные районы Китая

Сельскохозяйственные земли в Китае

Китайские фермеры

Уборка урожая в Китае растет

Продовольственная самообеспеченность Китая

Импорт зерна и продуктов питания в Китае

Современные сельскохозяйственные технологии, испорченные продукты питания и загрязнение

Взрывающиеся арбузы и фасоль длиной в ярд в Китае

Усилия по увеличению сельскохозяйственного производства

Увеличение инвестиций в сельское хозяйство Китая

Проблемы с питанием крупнейшего народа мира

Изменение пищевых привычек китайцев и сельское хозяйство

Мясо, нехватка продовольствия в Китае и остальной мир

Органические продукты питания и сельское хозяйство в Китае

Органическое земледелие для элиты коммунистической партии

Органические фермы для элиты коммунистической партии

Молодые китайские фермеры занимаются органическим земледелием

Значение сельского хозяйства и фермерства

Теги:

Сельское хозяйство и развитие

1.С какими проблемами сегодня сталкивается сельское хозяйство?

2. Каковы плюсы и минусы биоэнергетики?

3. Может ли биотехнология помочь удовлетворить растущий спрос на продукты питания?

4. Чем изменение климата угрожает сельскому хозяйству?

5. Как производство продуктов питания влияет на здоровье?

6. Как сельское хозяйство может лучше использовать природные ресурсы?

7. Почему мелкие фермеры не получили большей выгоды от мировой торговли?

8. Могут ли традиционные знания способствовать развитию сельского хозяйства?

9. Какова роль женщин в сельском хозяйстве и развитии?

10. Какие есть варианты действий?

Об авторе

alexxlab administrator

Оставить ответ Отменить ответ

Оставить ответ

Рубрики

Оставить ответ
Отменить ответ