Цесарки разведение: кормление, размножение, доходы и расходы

В среднем цесарка несет до 130 яиц в год. При этом диапазон довольно широк – от 70 до 190 штук.

Разведение яйценоских цесарок

Для размножения цесарок подбирают самца и самку до 2 лет. Многие владельцы предпочитают искусственную инкубацию яиц. В этот период необходимо соблюдать определенную температуру и влажность в инкубаторе. На 20-23 день все яйца следует проверить на наличие эмбриона с помощью овоскопа. Если яйцо будет неоплодотворенным, то его необходимо убрать из гнезда.

Несутся ли без самца

Птицы могут нестись и без самца. Однако такое яйцо будет неоплодотворенным и потомство получить от него будет невозможно.

Как окрас влияет на яйценоскость

Продуктивность цесарок с разным окрасом оперенья не всегда одинакова. В среднем она составляет для серых птиц около 90 штук в год, для голубых – до сотни, для белых – 110 штук. Однако больше яйценоскость зависит от индивидуальной особенности каждой особи.

Почему цесарки перестают нестись

Причины для резкого прекращения яйценоскости могут быть разнообразны:

• очень низкая температура в птичнике;
• антисанитарные условия содержания цесарок;
• отсутствие свежей воды;
• несбалансированный рацион питания птиц;
• недостаток витаминов и минеральных веществ.

Цесарки, как и другие виды птиц крайне пугливы. Особенно они подвержены стрессу в период продуктивности. Для поддержания активной яйценоскости им требуется обеспечить комфортные условия содержания.

Заключение

Разведение цесарок с целью получения яиц и мясной продукции не требует каких-либо специальных навыков и знаний. Главное подобрать высокопродуктивные породы птиц и обеспечить их необходимым уходом.

что за птица, породы, содержание, разведение

Что за птица цесарка? Царская птица, фараонова курица или просто цесарка – редко встречающаяся в разведении домашняя птица. Хотя по питательным характеристикам её мясо гораздо вкуснее куриного и диетичнее утиного. Одни владельцы связывают данный факт с относительно небольшой яйценоскостью – до 100 шт. яиц в год. Другие – с пугливостью самих цесарок. На самом деле, такая малая распространённость скорее связана с экзотичностью самого семейства цесарковых. Из 6 известных видов человеком был одомашнен всего один.

Цесарка — что за птица

Содержание статьи

Историческая справка

Африканская курица, как ещё именуют цесарку, пришла в Европу с чёрного континента. На языке суахили название этой птицы звучит как канга, а в южной части материка она больше известна как генефал (дословно – гвинейская птица).

Цесарка была одомашнена ещё в античные времена. На древних фресках можно встретить изображения с ней. С упадком Римской империи данный вид домашней птицы был практически истреблён в Европе. Повторно завезли её португальцы. В то время, когда отважные путешественники искали морской путь в Индию, им встречалось немало экзотических птиц и животных.

Изображение цесарок на древнегреческой мозаике

В Средние века, из-за своего уникального окраса, царскую птицу содержали в основном богатые патриции или королевские вельможи. Фараонова курица была достойным украшением их питомников и заповедников. Мясо цесарки почиталось как дичь. Его подавали на званых обедах и ужинах.

Внешний вид цесарок

Хотя цесарку часто называют африканской курицей, с прочей домашней птицей её трудно спутать. Тело генефала крупное, уступающее в весе лишь индюшкам. А голова на удивление маленькая. Гузка гвинейской птицы, короткая и массивная, направлена всегда вниз. Как и у всех остальных видов семейства цесарковых, у одомашненных особей остались голыми шея и большая часть головы. Пёстрый раскрас выгодно выделяет царскую птицу от иных обитателей двора. Гордо выступая на длинных тонких ногах, она действительно ведёт себя как вельможа.

Голова цесарки с мясистыми боковыми отростками и рогом на темени

Ещё одна особенная примета у цесарок – мясистый рог на темени. Он словно бы венчает её голову. По бокам острого загнутого клюва находятся небольшие красноватые бакенбарды. У самцов эти отростки большие, а у самок отдельных пород – еле видны на скулах.

Образ жизни

Африканские курочки привыкли выживать в природе стаей. Община формируется на стадии молодняка и долго сохраняет свою идентичность. Новые птицы с трудом воспринимаются старожилами, потому цесарок разного возраста следует держать отдельно.

С другими обитателями птичьего двора генефалы ведут себя по-соседски.

В стае цесарки ведут себя очень дружелюбно

Владельцы фараоновых куриц нередко замечают, что птицы кругами ходят вокруг человека во время кормления. При этом направление всегда строго по часовой стрелке. Пока данную особенность опытные птицеводы не смогли расшифровать.

Самой большой проблемой при разведении, наряду с небольшой яйценоскостью, считается большая пугливость цесарок. Они сильно реагируют на присутствие нового человека или животного. Если в птичник зайдёт чужой или возникнет непредвиденный шум, то самки, сидящие на яйцах, могут покинуть кладку. По этой причине заводчики обычно не рискуют птенцами и используют для пополнения стаи инкубатор.

Цены на инкубаторы для яиц

Инкубаторы для яиц

Туловище цесарки крупное и массивное

С другой стороны, в пугливости канга есть свои положительные стороны.

Целевое назначение

Перед тем, как заняться разведением канга, следует определиться с их целевым предназначением. Африканскую курицу, также как любую домашнюю птицу, держат для:

• потомства;
• яиц;
• мяса;
• перьев.

Рентабельнее всего первый вариант. Но даже если вы разводите царскую птицу для цыплят или производства постельных принадлежностей, вкусные блюда из диетического мяса генефала всё равно будут присутствовать на вашем столе.

Запечённое цесариное мясо вкусно и полезно

В первую очередь, от хозяйственного назначения зависит выбор будущей породы. Не секрет, что мясные цесарки несутся реже яйцекладущих, а те, в свою очередь, имеют небольшую массу и редкое оперение. Универсальных пород не существует.

В зависимости от породы подбирают и условия разведения. Одни птицы с успехом переносят суровые зимы, но не любят жару. Другие могут чутко реагировать на смену влажности и от этого перестать нестись. Птенцы третьих из-за несоответствующих условий могут медленно прибавлять в весе или долго хворать.

Стая цесарок в сарае

Породы цесарок

После того, как вы определились с предназначением новых питомцев, следует перейти к обзору пород и выбору наиболее приемлемых для вашей цели. Ниже в таблице мы дали краткое их описание и особенности. В перечне упомянуты самые распространённые породы и эффективность относительно роли в хозяйстве.

Название породы	Особенности	Назначение
		мясо	яйца	перо
Серокрапчатая или серебристо-серая	Голова почти без оперения. Клюв розоватый. Туловище удлинённое, заканчивается коротким, опущенным вниз хвостом. Окрас стандартный – серый в крапинку. Серые лапы. Крылья хорошо развиты, овальные. Самцы крупнее и тяжеловеснее самок.	Взрослые особи достигают 2-2,2 кг	90 шт. по 45 г	Оперение скудное и редкое
Белая сибирская	Окрас перьев полностью белый. Клюв тёмный, борода под ним – светло-розовая. Шея голая. На подбородке можно заметить небольшой хохолок и нарост фиолетового цвета. Имеют спокойный характер. Устойчивы к холодам.	Нежно-розовое мясо. Быстро растут и прибавляют в весе	Отличаются высокой яйценоскостью
Кремовая	По многим показателям порода идентична белой. Отличие состоит в цвете мяса и размерах. Были селекционированы как побочный результат разведения серой крапчатой.	Мясо кремового оттенка. Сами птицы не такие крупные, как белые.
Голубая	Собирательное название пород птиц с общей характеристикой цвета оперения. На туловище покров голубого окраса, а на шее и грудке – фиолетового. На крыльях можно заметить белые крапинки. На пуховом покрове наблюдаются линии.		Высокая яйценоскость. За сезон могут откладывать до 150 шт. В кладке иногда бывают яйца со скорлупой красного оттенка.	Оперение ценится за свою красоту
Белогрудая	Окрас груди – белый, а на остальном туловище – серый в крапинку. Выведена в результате селекции.	Мясо нежное, очень похоже на куриное		Обладают очень пышным оперением
Волжская белая	Тело птицы покрыто бежевыми перьями по всей поверхности. Птицы этой породы хорошо адаптированы к холодам, но плохо переживают жаркий климат.	Цвет мяса — белый	Средняя яйценоскость. Обычно за сезон дают около 110 шт. яиц
Чубатая	Разводят в Африке. Окрас — чёрный с мелкими белыми пятнами. На голой голове сверху расположен небольшой чубчик. Голая кожа имеет голубой оттенок.	Вес взрослой особи – до 1,5 кг
Грифовая	Внешне похожа на грифа. Обитает в Африке. Очень вынослива и непривередлива. Окрас туловища может быть чёрным, белым, лиловым, сизым. Голова вытянутая, посажена на длинную шею.		Откладывает мало яиц
Бройлерная	Оперение тёмно-серое с белыми пятнами. Ярко-розовый клюв, белая голова. Выведены на основе серо-крапчатых цесарок.	Быстро набирают вес и становятся очень крупными

Содержание цесарок

Несмотря на царственную осанку и пугливый темперамент, цесарки неприхотливы в разведении. Их содержание мало отличается от куриного. Существуют, конечно, нюансы, которые необходимо учитывать при выведении определённых пород, но они не относятся к радикальным изменениям в обустройстве птичника или режима питания. Тем не менее, существует несколько важных факторов, отличающих гвинейскую птицу от тех же кур.

Дикая цесарка на воле

• цесарка – стадное животное. Пара-тройка особей будут испытывать дискомфорт на общем дворе. Лучше приобретать около десятка птиц для их лучшей адаптации к новому месту;
• канга любят простор. Им обязательно нужен выгул. Даже если вы содержите птицу в клетках, у неё должно быть достаточно пространства для свободного перемещения. В тёплую пору им следует организовывать ежедневный выпас на воздухе;

Просторные клетки для содержания цесарок

• генефалы умеют летать. Эту особенность следует учитывать при разведении фараоновой курицы в вольерах. Бывает так, что хозяева забывают после зимы обрезать подросшие крылья у своих подопечных. Тогда, в случае тревожной ситуации, птицы могут взлететь на высоту более 2-х метров и покинуть двор;
• царские птицы массивнее куриц. Поэтому им не нужны высокие насесты прямо под крышей. Гораздо комфортнее они себя чувствуют на ступенчатых широких лесенках с высотой между перекладинами в 60-80 см.

Цесарки на насесте

Что касается остального, то цесарки непривередливы и устойчивы к болезням. Основную угрозу для них представляет избыточная влажность. Поэтому в сарае всегда должно быть сухо и светло. На зиму помещение утепляют, оставляя широкое окошко для проникновения лучей солнца.

Подрезание крыльев у цесарок

Умение летать, которое бы цесаркам пригодилось на воле, доставляет немало неудобств их хозяевам. Поэтому принято африканским курочкам подрезать крылья. Делают это двумя способами.

Подрезанные крылья цесарки

Первый способ

Подрезание таким образом производят маленьким цесарятам в возрасте 1-5 дней. Фактически данную операцию называют ампутацией, поскольку требуется раскалённым ножом или кухонными ножницами для рыбы отрезать первую фалангу крыла у малышей.

Схема проведения ампутации у малышей цесарки

Далее ранку обрабатывают одним из имеющихся в аптечке антисептиков: йодом, перекисью или зелёнкой. Чтобы малыши не расклёвывали ранку, рекомендуется проводить процедуру на ночь. Достаточно произвести удаление фаланги на одном из крыльев. Данная операция позволяет оставить красивое оперение у взрослой птицы без риска потери поголовья.

Второй способ

Наиболее распространённый и используется для подрезания крыла у взрослой птицы или цыплят, становящихся на крыло. Для птиц данная операция безболезненна, но обезображивает внешний вид.

Птичье крыло. 1 – маховые перья первого порядка

Перед процедурой одно крыло полностью разворачивают. Подрезают только маховые перья первого порядка. Оставляют пеньки длиной около 10 см. Обрабатывать перо ничем не требуется. Подобные действия повторяют до 3-х раз в год по мере отрастания крыльев.

Видео — Как подрезать крылья у цесарки

Разведение цесарок в домашних условиях

Эта африканская курица любит свет, тепло и длительные прогулки. Если позволяет погода (на улице нет дождя или снега), то генефалов выпускают с самого утра и до вечера. Чтобы птицы не упорхнули, им ещё в детстве обрезают крылья и следят за их отрастанием.

В среднем на 1 кг живого веса тратится около 3-4 кг сыпучего корма. Фараонова курица – единственная домашняя птица, которая с удовольствием ест колорадских жуков. Поэтому если у вас рядом есть картофельное поле, то в летние месяцы можно на него выпускать цесарок. Стая цесарок не разрывает посадки, как это делают курицы, и ведут себя очень аккуратно.

Цесарки едят колорадских жуков

Кормление цесарок

Сарай для птицы оборудуют аналогично куриному. На дно стелят глубокий слой торфа, соломы или иной мягкой подстилки. Помещение должно быть хорошо утеплено и отапливаемо. С ноября по март количество освещения уменьшают. В этот период самки не несутся. С увеличением светового дня их яйценоскость восстанавливается.

Птичник для царской курицы должен быть построен из расчёта 1 м² на 5 голов. При содержании в клетках или вольере данный параметр следует увеличить в 2-3 раза. Если нельзя обеспечить цесаркам выгул, то место их обитания должно быть достаточно просторным.

Сарай для цесарок оборудуется аналогично куриному

Цены на готовые курятники для птиц

Курятники

Содержат птиц небольшими стайками. В семье на каждого самца должно приходиться по 4-6 самок. Обычно они держатся каждая своей группкой. Различать по половому признаку можно уже в 5 месяцев. У самок раздвигаются лонные кости, а у самцов обнаруживается крупная голова.

Отличие самца и самки цесарок по форме головы

Кладка яиц

Генефал – очень пугливая птица. Незнакомый человек, смена корма или резкие звуки могут всполошить её, и она покинет кладку. Во избежание подобных ситуаций заводчики для выведения цыплят используют инкубатор или подсадную курицу. Если вы решили, что высиживать свои яйца будет сама цесарка, то её временно перестают выгуливать.

Самка цесарки на яйцах

Самки канга обычно несут яйца с периодичностью в 3-4 дня. Поэтому перед закладкой в инкубатор их сначала собирают отдельно. Яйца хранят острым концом вниз или на боку в картонных подставках. Если вы выбрали второй способ хранения, то обязательно переворачивайте их 2-3 раза за сутки. В помещении, где находятся яйца, должно быть сухо, а температура быть в пределах 0-10 градусов.

В разведение принимаются яйца весом не менее 38 граммов. Их скорлупу обязательно проверяют на прочность. Если при лёгком постукивании послышится дребезжание – значит оно не пригодно. Этот небольшой тест выявляет яйца с повреждённой скорлупой и микротрещинами, которые не увидеть невооружённым глазом.

Инкубационное яйцо цесарки

Период инкубации составляет 28 дней. Для разведения подходят любого вида инкубаторы, в том числе самодельные. Перед закладкой яйца дезинфицируют слабым раствором марганцовки. Мыть скорлупу нельзя – иначе можно повредить защитную плёнку.

В инкубаторе следует соблюдать постоянный температурный режим и влажность. Эти параметры зависят от срока инкубации и указаны в таблице.

Иногда яйца цесарок инкубируют вместе с куриными

Поворачивают яйца в устройстве не менее 2-х раз в день. В идеале рекомендуется совершать эту процедуру каждые 4-5 часов. На 26 день просвечивают кладку овоскопом для выявления зародышей. Неоплодотворённые экземпляры и с погибшими птенцами выбраковывают.

Самка цесарки с малышами

Яйца также можно подложить к курице или индюшке для выведения. Эти птицы станут отличными матерями для маленьких цесарят.

Выращивание цыплят

Спустя некоторое время после вылупливания, малышей отсаживают в отдельную коробку. В расчёт берут 15-20 голов на 1 м². Сверху её накрывают марлей или лёгкой тканью, чтобы цесарятам был доступен свежий воздух. Лучший обогрев – электролампа. Так молодняк будет получать и свет и тепло.

После вылупления цесарятам необходимо обсохнуть

Внутрь птенцам кладут бумажную подстилку. Её меняют каждый день на новую. Коробку следует содержать в чистоте и сухости – это предотвратит развитие болезней и гибель малышей.

Температурный режим под лампой зависит от срока жизни цыплят.

Цены на инфракрасные лампы

Лампа инфракрасная

После того, как молодняку исполнится месяц, его можно содержать без дополнительного обогрева. Тепло очень важно для малышей, поскольку иначе они начнут кучковаться по углам и давить друг друга. Холод и сырость – главные враги цесарят в первые дни жизни.

Цесарята

Не менее важно соблюдать режим освещения. Независимо от того, в какое время года вы решили вывести цыплят, им необходимо получать свет в определённом количестве.

Взрослые особи нуждаются в 18-часовом световом дне. В зимний период такую потребность компенсируют искусственным освещением.

Подросшие малыши цесарки

Первой пищей малышам должна стать распаренная пшённая крупа и растёртый желток яиц. В дальнейшем им сыпят комбикорм для цыплят соответствующего возраста. В качестве кормушки сначала используют обычную картонку, а уже с недельного возраста приучают к кормушке с небольшими бортиками.

Воду дают в вакуумной поилке. Самый простой способ – это налить в поллитровую банку воды, накрыть блюдцем и быстро перевернуть. Таким образом, малыши не будут ходить мокрыми, но их жажда будет удовлетворена.

Видео — Содержание и разведение цесарок в домашнем хозяйстве

Правила содержания и разведение цесарок в домашних условиях.

Статью разведение цесарок в домашних условиях для начинающих начнем с того что ранее эту птицу разводили чуть ли не в каждом дворе. В настоящее время она большая редкость, но возможно в скором времени заводчики снова вернуться к ее активному разведению, так как по многим качествам она превосходит традиционно разводимую на домашних подворьях птицу. Кроме этого стоит отметить ее роскошный внешний вид и она может стать украшением любого двора.

К сожалению, по разведению цесарок не так много информации как по разведению курей и индеек, но стоит знать, что они близкие родственники, поэтому в разведении и содержании они очень похожи. Но есть и некоторые нюансы.

Тело цесарок немного вытянутое овальной формы, шейка короткая, головка маленькая, увенчанная симпатичными «сережками».

Достоинства цесарок

Основная ценность цесарок это ее мясо, которое по качеству и по вкусу превосходит куриное. Царские птицы не могут похвастаться большими размерами и вес взрослых особей редко превышает два килограмма. В нашей стране разводят в основном три породы:

• сибирских белых;
• загорских белогрудых;
• серых крапчатых.

Сибирская белая порода

Эта птица очень вынослива и может легко адаптироваться практически к любым погодным условиям, хорошо переносит морозы и летнюю жару.

Быстро растут. К трехмесячному возрасту вес молодняка некоторых пород может достигать полтора килограмма и более.

Эта птица хорошо несет яйца, которые по содержанию полезных элементов значительно превосходят куриные. В период апрель-сентябрь может снести до 120 яиц.

Мясо цесарской птицы отличается высоким содержанием гемоглобина.

Отличный иммунитет, благодаря которому они абсолютно не восприимчивы к заболеваниям, которыми болеет птица, традиционно разводимая в наших хозяйствах.

Единственная домашняя птица не брезгующая колорадским жуком.

С чего начинать разведение

Начинать разведение цесарок в домашних условиях можно и с покупки цыплят и приобретения взрослой птицы.

Если вы приняли решение начинать разводить с цыплят, то нужно обратить внимание на следующие моменты:

Покупать желательно цесарят суточного возраста. Если вы начинающий, то более двадцати готов брать не стоит.

Молодняк цесарок

Лучшее время для покупки это период с апреля по июль.

Суточный молодняк нужно кормить мелко порезанным куриным яйцом и молотым пшеничным зерном. Равным образом в меню можно добавлять творожок и зелень.

Через семь дней их можно понемногу переводить на сухой корм. В этом случае схема дневного рациона следующая: утро — сухое зерно, день – влажные мешанки, вечер – опять сухое зерно.

Маленьких птенчиков кормят восемь раз за сутки, с месячного возраста пять раз, двухмесячным корм дается – три-четыре раза.

Кормушка для цесарок должна иметь продолговатую форму, что бы все цыплятки имели доступ к корму.

В летнее время двух — трехнедельных птенчиков можно выпускать на прогулку. Это пойдет им на пользу потому, что уже с такого возраста они приучаться самостоятельно, отыскивать для себя корм.

Некоторые заводчики советуют начинать разведение цесарок с приобретения уже взрослых птиц, мотивируя это тем, что взрослая птица проще в уходе.

В таком случае покупается один взрослый самец и несколько самок. При этом желательно, чтобы самец был немного старше самок.

Определить пол у цесарок несложно. Самки больше самцов по размерам. Но основной признак это сережки, которые не только больше, но и ярче окрашены. Так же пол можно определить по бугорку на носике.

Определение пола у взрослых особей

Важные моменты разведения

Разводить цесарок в обычных домашних условиях не сложнее чем любую другую домашнюю птицу. Но есть определенные правила, которых нужно придерживаться, чтобы выращивание и разведение проходило благополучно, а ваша домашняя миниферма процветала.

• Правило первое. При создании семьи на пять самочек должен приходиться один самец, так как самцы избирательны и на некоторых самочек вообще могут не обращать внимания.
• Правило второе. У птицы должен быть доступ к свободному выгулу. Если птица будет все время содержаться в помещении, то это отрицательно скажется на ее плодовитости.
• Правило третье. Оплодотворенные яйца нужно хранить острым кончиком вниз. В таком положении они будут пригодны для инкубации даже спустя две недели.
• Правило четвертое. Во время инкубации яйцам цесарок необходима большая влажность, нежели вовремя инкубации куриных. Срок инкубации – двадцать семь суток.

Видео «Определение пола»

Видео о разведении цесарок и определении их пола.

Выращивание цесарят

Выращивать суточных цесарят лучше всего в брудере, однако не самым плохим вариантом будет подложить их под наседку. Несушка необязательно должна быть цесарка, с этой задачей отлично справляются курицы и индюшки.

Цесарка наседка

В первые дни, птенчиков лучше держать в деревянном ящичке с наседкой. Ящик нужно устанавливать в теплом и сухом месте.

Через одну-две недельки после рождения птенцам нужно отвести специальное место, в котором должен быть не твердый грунт, а песочек. Это нужно для того, чтобы птенчики быстрее научились ходить.

Ни в коме случае цыплята не должны оказаться под дождем, они могут просто погибнуть!

Вывод на прогулку цесарят начинается с десятого дня. Но нужно следить за тем, чтобы грунт, по которому они ходят, был сухим.

Организация температурного и светового режима

Сразу после рождения птенцам положена температура до 35С. Позднее ее снижают до 30С, а к тридцатидневному возрасту ее можно снизить 18С.

Брудер для молодняка

Цесарки нуждаются в длительном световом режиме. До четвертой недели свет должен гореть примерно двадцать часов, затем переходят на восемнадцатичасовой световой день.

Для помещения десять квадратных метров достаточно одной лампочки мощностью 45 Вт. Слишком яркое освещение нежелательно.

С тридцатидневного возраста, световой день сокращается до четырнадцати часов. А с трех-четырех месяцев, т.е. когда птица станет практически взрослой, сокращают до восьми.

Содержание цесарок

Цесарок успешно разводят на больших фермах и в маленьких частных хозяйствах. Содержать цесарок так же просто, как и обыкновенных курей. Но есть и ряд правил, которых обязательно нужно придерживаться:

Для птицы обязательно должен быть организован вольер. Постоянное содержание в закрытом помещении малоэффективно.

Содержать цесарок для разведения можно даже в самом обычном курятнике, но лишь в том случае если он просторный. На пару цесарок должен приходиться один квадратный метр площади помещения.

К ограде вольера есть определенные требования и основное она должна быть не ниже двух метров, в противном случае птицы будут свободно перелетать ее.

Простейший вольер для выгула птицы

В холодное время года обязательно нужно обустроить насесты, а пол должен быть устлан соломой или опилками.

Птица на насестах

В теплое время года помещение должно хорошо вентилироваться.

Не стоит в одном помещении держать разные породы цесарок. Возможны потасовки. Если вам нужно отвести отдельное место для всей птице, то приучаются они к общему проживанию с самого детства.

Обустраивая вольер нужно предусмотреть, чтобы в нем были затененные места, накрытия от дождя и солнечные зоны, чтобы птица могла погреться.

Кормление

Эффективное и прибыльное разведение и содержание цесарок невозможно без правильно наложенного питания. В первую очередь нужно учесть, что в каждой клетке должна быть как минимум одна кормушка и поилка. В противном случае возможны драки.

Кормушка и поилка для птицы

Кормят цесарок, так же как и курей. В комбикорм или зерно нужно добавлять овощи, а в холодное время года рыбий жир, скисшее молоко.

Цесарки не слишком переборчивы в еде, поэтому давать им можно практически любые овощи, крупы и даже ягоды.

Маленьким птенцам до пятидневного возраста дают смесь из мелко нарубленного куриного желтка и зеленых луковых перьев.

Спустя пять дней после рождения в рацион вводят зелень. А потом понемногу переводят их на зерно с отрубями.

Кормят цесарок не реже трех раз в день, но лучше, если корм в кормушках будет постоянно.

Периодически необходимо давать рыбий жир и витамины группы В.

Капсулы с рыбьим жиром

Болезни и лечение

За самочувствием цесарок нужно постоянно следить. Хоть эта птица и отличается хорошей иммунной системой, но, как и любой живой организм могут заболеть. Обычно это простудные и инфекционные заболевания.

Основные причины заболеваний это антисанитария в помещении, сквозняки и неправильный уход.

Чаще всего цесарки болеют:

• трихомониазом;
• бациллярной дизентерией;
• геморрагической септицемией;
• микоплазмозом.

Если вы обнаружили симптомы заболевания у вашей птицы, то желательно обратиться за помощью к опытному ветврачу, который  параллельно с лечением проведет антигельминтизацию. Как правило, на ранних стадиях птица быстро лечится и полностью выздоравливает.

Обязательно, при обнаружении заболевания, нужна вакцинация всей птицы, в противном случае возможна эпидемическая вспышка.

Профилактика болезней цыплят

Помещение, инвентарь, поилки и кормушки должны регулярно мыться горячей водой.

Помещение должно постоянно проветриваться.

Со второго по пятый день жизни маленьким цыплятам в воду нужно добавлять такие препараты как Энроксил или Байтрил.

Чтобы восполнить в организме недостаток витамина В птице нужно давать дрожжевой раствор, в противном случае возможны авитаминозы.

Корма давать нужно только свежие и качественные.

Рекомендуется, в профилактических целях  птицу периодически пропаивать слабым марганцовым раствором, если этого не делать, то возможны заболевания ЖКТ птицы.

Видео «Появление на свет маленьких цесарят»

В этом видео показан важный этап разведения цесарок, а именно их вылупление с пересадкой в теплое место.

разведение и содержание в домашних условиях

Цесарка – удивительно красивая и интересная домашняя птица. Ее также именуют «царской» или «жемчужной курицей». Подобные наименования связаны с красотой пернатой, ее королевской осанкой, гордой походкой. И хоть может показаться, что «королевской птице» нужны королевские условия, но на самом деле содержание цесарок в домашних условиях редко вызывает трудности.

Преимущества цесарки как домашней птицы

Цесарки домашние

Цесарок на подворье разводят еще со времен Древнего Египта. Однако тогда у них было немного иное предназначение. Красота птицы снискала ей благородное происхождение, поэтому не только египтяне, но и люди античных времен считали цесарок священными.

В XIV веке они были завезены (как домашняя птица) на европейский континент, но не получили большого распространения. А вот в XVIII веке уникальный вкус мяса птицы был оценен королевскими особами и ее начали активно разводить с целью получения мяса в Португалии, Англии и всех ее колониях. Сегодня птица получила большое распространение не только в Европе, но также в Америке, Австралии и, разумеется, в Восточной Европе, Азии. Но в чем секрет ее популярности?

1. Содержание цесарок в домашних условиях, как правило, не дороже содержания кур. По потребностям эти виды очень похожи. Более того, цесарки характеризуются неприхотливостью и могут размножаться даже в холодном климате.
2. Яйца цесарок вкусные, сладковатые! Но, кроме того, они намного полезней куриных, и хранятся даже дольше перепелиных – до полугода. За сезон одна самка при хорошем уходе дает до 150 яиц.
3. Мясо очень вкусное, хотя темнее, чем куриное. Оно очень полезно, содержит много белка.
4. Разведение цесарок может стать выгодным бизнесом, если правильно его наладить, так как яйца, мясо и молодые особи этой птицы ценятся высоко.

Постройка птичника

Ознакомьтесь также с этими статьями

Птичник для цесарки

Некоторые заводчики относятся к цесаркам как к курам с лучшим качеством мяса. Но эти птицы очень сильно отличаются внешне, хотя содержание цесарок и кур действительно схоже. Птичник для цесарки должен быть удобным, просторным и иметь в наличии все необходимое для нормальной жизнедеятельности птицы.

1. Размер помещения зависит от размера стада и будущих стремлений заводчиков. Если количество птиц будет расти, то места должно быть очень много, если поддерживается небольшое стадо (одного количества), то можно строить небольшой, но вместительный сарайчик. На один квадратный метр селится 2-3 птицы.
2. Для удобства организации хозяйства, размещения взрослых птиц, молодняка и новорожденных особей, стоит разделить помещение на секции. Разделение происходит при помощи простой фанеры или сетки-рабицы – главное чтобы птицы не могли друг друга достать. Для каждого нового поколения нужен свой, отдельный отсек, так как цесарки не любят новичков в своем стаде.
3. Для поддержания яйцекладки с марта по середину осени, в птичнике должно быть не ниже +18 градусов! Цесарки очень спокойно переносят холод, поэтому птичник можно не сильно утеплять, но, если заводчик хочет получать от птицы мясо круглый год, а не только в теплый период, то стоит позаботиться об утеплении, или проведении обогрева. Так как, да, цесарка выживет в холод, но при этом у нее становится более жесткое мясо, а яиц она и вовсе не несет зимой.
4. Освещение – необходимость для любого живого существа. В птичнике необходимо сделать окна (можно в потолке, чтобы птицы не бились в стекла) или в стенах. А также потребуется искусственное освещение. Но лампочки ставятся не яркие, чтобы не пугать пернатых. Регулярная яйцекладка и хорошее самочувствие присуще цесаркам, которые живут при 14-16-часовом световом дне, хотя зимой достаточно и 8 часов.
5. Содержание цесарок предполагает наличие всего необходимого в птичнике – корыта с едой, водой, ракушкой измельченной, насесты (на высоте не менее 50 см от пола), где они будут спать. А вот гнезда делать не обязательно, так как несутся цесарки там, где удобно им. Это может быть совершенно любое место, но, как правило, укромное.
6. Сырость для цесарки, как и холод – не критична, но снова-таки – в сырости она теряет свои привлекательные с точки разведения качества. Поэтому желательно делать птичник таким, чтобы там было приятно находиться – ни сыро, ни холодно, свежо (нет спертости), чисто и удобно. Исключаются и источники сквозняков.
7. Пол делается теплым. А это значит что нужно либо покупать биоподстилку с бактериями, либо делать глубокую подстилку (15-30 см толщиной). Сам пол в птичнике желательно приподнять над землей на 15-20 см.

Важно!

 Цесарки уживаются с курами, утками и другими видами домашней птицы, но лишь при условии, если такое соседство было организовано изначально, с малого возраста, а не когда цесарка уже выросла.

1. Для поддержания яйцекладки с марта по середину осени, в птичнике должно быть не ниже +18 градусов! Цесарки очень спокойно переносят холод, поэтому птичник можно не сильно утеплять, но, если заводчик хочет получать от птицы мясо круглый год, а не только в теплый период, то стоит позаботиться об утеплении, или проведении обогрева. Так как, да, цесарка выживет в холод, но при этом у нее становится более жесткое мясо, а яиц она и вовсе не несет зимой.
2. Освещение – необходимость для любого живого существа. В птичнике необходимо сделать окна (можно в потолке, чтобы птицы не бились в стекла) или в стенах. А также потребуется искусственное освещение. Но лампочки ставятся не яркие, чтобы не пугать пернатых. Регулярная яйцекладка и хорошее самочувствие присуще цесаркам, которые живут при 14-16-часовом световом дне, хотя зимой достаточно и 8 часов.
3. Содержание цесарок предполагает наличие всего необходимого в птичнике – корыта с едой, водой, ракушкой измельченной, насесты (на высоте не менее 50 см от пола), где они будут спать. А вот гнезда делать не обязательно, так как несутся цесарки там, где удобно им. Это может быть совершенно любое место, но, как правило, укромное.
4. Сырость для цесарки, как и холод – не критична, но снова-таки – в сырости она теряет свои привлекательные с точки разведения качества. Поэтому желательно делать птичник таким, чтобы там было приятно находиться – ни сыро, ни холодно, свежо (нет спертости), чисто и удобно. Исключаются и источники сквозняков.
5. Пол делается теплым. А это значит что нужно либо покупать биоподстилку с бактериями, либо делать глубокую подстилку (15-30 см толщиной). Сам пол в птичнике желательно приподнять над землей на 15-20 см.

Важно!

 Цесарки не несутся в гнездах, но они находят обычно один укромный угол, где и несут яйца. При обнаружении такого места нужно забирать оттуда не все яйца, а оставлять 1-2 штуки, тогда цесарка обязательно вернется и снова отложит там яички – это упростит поиск яйцекладки.

Как организовать выгул?

Территория для выгула цесарки

Содержание цесарок в домашних условиях не принесет трудностей, если правильно его организовать. Так, например, пренебрежение выгулом для птицы может выйти боком заводчику. Цесарки ценят свободу и любят гулять под открытым небом. Выгул для них не менее важен, чем свежая пища!

Для выгула отводится довольно большая территория (хотя площадь зависит от количества птиц), главное, чтобы они не толклись, а свободно бегали. Подходящая территория ограждается сеткой-рабицей. Высота в идеале 1,5-2 метра, так как это летучая домашняя птица. Крыша на выгуле не нужна, но навес не помешает, тем более в дождь или сильный солнцепек. Также на выгуле делается корыто для еды и воды.

Важно!

Главный недостаток цесарок – они очень шумные, даже в сравнении с нервными, и соответственно крикливыми, породами кур или гусей. Криком они отвечают на любой стресс: странные звуки, незнакомый голос, люди, животные. Поэтому разводить их на небольшом участке, где много соседей или рядом имеется проезжая часть – проблематично. 

Чтобы цесаркам было интересно гулять, в загоне для выгула можно посадить кустики и травку, как лакомство. Если цесарок много и они в птичнике разделены на группы (по отдельным «комнатам»), то и на выгуле делаются разделительные ограждения.

Размножение цесарок

Советуем к прочтению другие наши статьи

Крапчато-серая цесарка

Цесарки – плохие мамы. Яйца они не высиживают. Есть лишь некоторые породы, которые могут сидеть на яйцах и то, даже на них заводчики нередко сетуют. Так что если есть желание заниматься разведением цесарок, нужно приобрести инкубатор и брудер.

Интересно!

Несмотря на то, что цесарки в домашних условиях не высиживают яйца, проблем с разведением птицы, как правило, нет. При помощи инкубатора и минимального ухода за молодняком можно получить новое, полноценное стадо.

Выведение в инкубаторе должно проводиться под четким контролем. А после того, как цесарки вылупятся, их перемещают в брудер. Содержание цесарок в брудере предполагает соблюдение некоторых правил.

• Плотность – 15 голов на квадратный метр.
• Температура изначально поддерживается на уровне 28 градусов. Со второй недели ее начинают снижать на один градус каждые сутки, пока она не достигнет нормальной температуры внешней среды.
• Световой день до месяца жизни должен составлять 20 часов, а с 5 недели снижается до 16 часов.
• Гулять цесарки начинают на выгуле с 40 дня, не ранее.

Важно!

 Взрослые цесарки настороженно, а порой и агрессивно относятся к новым особям в своем стаде, поэтому разводить их рекомендуется обособленно, не смешивая птиц разного возраста в единое стадо.

Уход за цесарками в домашних условиях

Цыплята цесарки

Цесарки неприхотливы и быстро привыкают к любым условиям содержания. Им не страшны изменения климата или разведение в неблагоприятной зоне. Что до ухода, то есть несколько обязательных и несколько второстепенных пунктов, которые нужно по возможности соблюдать.

• Содержание цесарок в домашних условиях предполагает, прежде всего, своевременное кормление. Вода должна находиться в птичнике и на выгуле всегда. При этом ее меняют по мере загрязнения.
• Несмотря на давнишнее приручение цесарок, они все еще сохранили свою способность летать, причем делают это просто замечательно. Поэтому им нужно подрезать крылья, иначе во время свободного выгула они будут улетать и гулять по соседним участкам, дорогам, и даже забор в данном случае будет бесполезен.
• Цесарки обладают очень хорошей иммунной системой. Они очень сильные, стойкие, не подвержены многим типичным птичьим болезням, которыми болеют куры, гуси, утки и прочая пернатая живность. Поэтому вакцинация, какие-то профилактические осмотры, визиты ветеринара сводятся к минимуму, так же как и траты на них. Но в случае любых подозрений на заболевание, откладывать с визитом ветеринара не стоит.
• Уборка проводится ежедневно! Если заводчик хочет получить от своей птицы много мяса, яиц, молодняка, то нужно быть готовым к ежедневной рутинной работе. Это касается смены полстилки (примерно раз в месяц), чистки поилок, кормушек. При загрязнении насестов их нужно очищать, то же касается окон и всей остальной утвари, которая может иметься в птичнике и вольере.

Как правильно кормить цесарок?

Кормление цесарки

Кормят цесарок обычно теми же кормами что и кур. В обычный рацион входит: зерно, комбикорм, овощи (капуста, морковка, кабачки, тыква, отварной картофель), зелень, силос, насекомые, добавки вроде премиксов, мясокостной муки. Расход корма в случае цесарок довольно большой. На один килограмм привеса требуется до 4 кг корма. Суточная норма пищи делится на 2-4 раза, в зависимости от сезона. Утром и днем дают больше овощей, свежих мешанок, а на ночь зерно и комбикорм. Последние перевариваются медленно, а потому до утра цесарки не успеют проголодаться.

Важно!

 Содержание цесарок без знания особенностей птицы может быть не выгодным. Так. Например, в отдельной емкости у цесарок всегда должна иметься дробленая ракушка с мелом, а сам корм лучше обогащать кальцием. Это связано с тем, что скорлупа яиц цесарки очень прочная и на ее образование уходит много кальция из организма птицы. Если кальция мало, то и яиц будет мало.

Как видно, рацион довольно прост, но тут есть один большой нюанс. Если куры или гуси, когда сильно хотят кушать, могут склевать испорченную пищу, то цесарки такого никогда не сделают! Они весьма привередливы в плане качества еды, и не станут кушать объедки, которые плохо пахнут, протухли или заплесневели. Так что волей-неволей приходится следить за качеством скармливаемой пищи, ее заменой, а также чистотой кормушек и поилок.

Рацион молодняка практически такой же, как и у цыплят. В первую неделю их кормят вареным, измельченным яйцом, дробленой пшеницей (поначалу распаренной), отрубями. Не помешает и творог. С третьего дня вводится измельченная зелень (крапива, люцерна, клевер). В первые недели жизни маленьким цесаркам будет трудно есть сухой корм, они могут подавиться, поэтому им дают влажный, но со временем понемногу начинают скармливать и сухие зерновые смеси.

В общем содержание цесарок в домашних условиях практически не вызывает трудностей, если правильно подойти к их содержанию, уходу кормлению и не лениться. При должных усилиях и материальных вложениях можно наладить весьма прибыльный бизнес на цесарках, который окупит затраты в 2-3, а то и более раз.

Цесарка – разведение в домашних условиях

Небольшая, несколько меньше курицы, рябенькая птица уверенно завоевывает популярность не только на российских птицефермах, но и на домашних подворьях. Цесарка — близкая родственница индеек, домашних кур и перепелок, имеет массу достоинств: она неприхотлива при содержании в домашних условиях, устойчива к болезням и уживается с другими обитателями двора.

  Цесарка, что это за птица?

Было время, когда цесарок разводили практически в каждом дворе. В природе существуют дикие разновидности цесарок и одомашненные.

За внешним видом отличить дикую царскую птицу от домашней цесарки сложно. У них у всех плотное телосложение, серое с маленькими белыми точечками оперение, коротковатая шея, удлиненно-овальный корпус и маленькая голова. На ней (голове) имеется мясистое образование, которое очень напоминает шлем. По бокам головы свисают аккуратные красно-белые сережки.

Фото цесарки

Существует несколько предположений о происхождении названия этих птиц. Но многие сходятся во мнении, что царская птица названа так потому, что у нее удивительно-красивое, необычное оперение, да и качество яиц с мясом очень высокое.

Современные птичники не часто практикуют разведение цесарок в домашних условиях – а зря.

Эти домашние птицы идеально выживают при любом климате, хорошо переносят зной и холод (до минус 55 градусов).

В неотапливаемом птичнике может выжить 98% молодняка!

Кроме того, они максимально устойчивы к разным птичьим заболеваниям (болеют намного реже от иных домашних птиц) и совершенно неприхотливы к уходу.

Рисунок 1. Схема подрезания крыльев у цесарят.

Единственный их недостаток – птицы слишком уж активные и умеют летать, поэтому крылья им подрезают практически в первую неделю после рождения.

Яйца царских птиц чуть меньше куриных – около 40–45 грамм.

Отличаются они и крепкой скорлупой, поэтому сохранять их можно в течение полугода, причем без ущерба.

Температура хранения – от 0 до 9 градусов тепла.

Ученые выяснили: в яйцах цесарок находится много витамина A и каротиноидов, магния и марганца, они не вызывают аллергии.

Яйценоскость у цесарок довольно высокая – около 120 яиц в год.

На фото яйцо цесарки и вылупившийся цесаренок

  Начало разведения царских птиц

Разведение цесарок дома начинается с покупки молодняка – цесарят. Молодых птичек покупают в суточном возрасте.

Если планируется разводить цесарок круглый год, то покупать нужно от 20 до 50 птиц за раз.

Различие между молодыми самочками и самцами есть: последние над клювом имеют небольшой яркий бугорок, направленный вверх, у первых (у самок) бугорок тоже есть, но он ещё меньше, поэтому практически незаметен.

Рисунок 2. Определение пола цесарок по восковице (В) — слева -самец, справа — самка.

Цесарка слишком разборчива в половых партнерах. Новой птичке в стае вовсе не рады, поэтому в одной группе на одного самца должно припадать не меньше 5–6 самок.

  Птичник

Прежде, чем купить птиц, для них необходимо подготовить помещение и создать соответствующие условия разведения цесарки. Это, прежде всего, подготовка для них места, где они будут нестись.

Для молодняка иногда делают переносной птичник: три стенки, сбитые с дощечек, большое окно, которое затягивается сеткой. Натягивают сетку и над полом. Такой птичник нужно выставить на высоте 0,6 м над уровнем земли.

Под пол (сетку) насыпают слой тырсы (смесь песка и опилок), куда будет падать помет.

Стенки птичника обязательно белят известью, при содержании цесарок обметают паутину, убирают пыль. Начав уборку, двигаются медленно, без резких поворотов и лишнего шума.

Такая клетка подойдет лишь для тех, у кого нет места на участке, где птицы смогут свободно гулять, то есть это клетка для выгула молодняка цесарок.

Для более взрослых птиц необходимо подготовить теплое помещение.

Обязательно на полу должна быть подстилка из тырсы, песка, свежей соломы, торфа – толщиной 10-15 сантиметров.

Делают насесты – укладывают бруски шириной в 5 сантиметров. Расстояние между рейками – до 40 сантиметров, высота над землей – до 45 см.

  Особенности выращивания

В домашних условиях осуществлять разведение цесарок несложно, но некоторые особенности их разведения птичники должны знать.

Особенности разведения цесарок:

1. Царские птицы очень свободолюбивые, поэтому в клетках они жить не смогут. Для этих птиц нужно построить отдельный птичник, причем закрытый, где они будут спать, есть и нестись.
2. Не забывайте, цесарки должны много гулять. Постарайтесь приучить их возвращаться домой, насыпая пищу в кормушки в одинаковое время. Прогулки цесарок должны длиться не меньше 1–2 часов ежедневно. Но если есть такая возможность, отпустите их гулять на целый день. Прогулки содержащихся в птичнике цесарок – действительно важный момент при их разведении. Без них птицы будут меньше спариваться и станут менее плодовитыми. Да и вреда огороду царская птица не приносит – цесарка лишь собирает на растениях жуков, гусениц и других насекомых, поедает сорняки, не разгребая под растениями землю.
3. Лучшее время для начала разведения цесарки – с апреля по июль.
4. Формировать молодежные группы цесарят нужно только одновозрастными птицами. Не пробуйте перемещать молодняк из одной группы в другую – так вы нарушите уже сформированное общество. Кроме того, птицы одного возраста лучше усваивают еду и принимают пищу.
5. Обрезание крыльев у молодняка, причем с самого первого дня их жизни – обязательное условие разведения цесарки. Эти птички слишком хорошо летают, поэтому могут перелететь на чужой участок.
6. Если цесарок содержат в курятнике вместе с иными домашними птицами, то вольер должен быть намного больше, чем для кур: одна цесарка занимает 0,25 – 0,3 квадратных метра площади. В тесном птичнике, где на 1 квадратный метр приходится более 5 цесарок они не спариваются и почти все получаемые яйца получаются неоплодотворенными.
7. Есть сведения, что при содержании цесарок в домашних условиях с курами, индюками и индейками, получается смешанное потомство. Причем каждое последующее потомство от полученных гибридов становится менее пригодное к размножению, хотя и более жизнеспособное.
8. Через каждые три года яйценоскость цесарок уменьшается, поэтому для разведения птицу можно использовать лишь 2 года. Причем в каждое следующее потомство нужно вводить цесарки других выводков. Скрещивание близкородственных цесарок приводит к слабому потомству и даже к невозможности дальнейшего разведения породы.
9. Во дворе, где гуляют цесарки, необходимо насыпать чистый песок или золу – птицы, как и куры, очень любят «купаться» в них, очищая перья и кожу от паразитов. А ещё лучше сделать ванны – небольшие ящики со смесью песка и золы.
10. Нежелательно содержание и совместное разведение цесарок различной окраски. При свободном скрещивании «разномастных» цесарок появляются цесарята с более низкой продуктивностью как по мясу, так и по яйцу.

  Кормление цесарок

Правильно разводить цесарок в домашних условиях без правильного рациона практически невозможно.

Хотя это совсем неприхотливые птицы, для нормального существования им нужно всего лишь 130 — 160 г комбикорма (который можно заменить зерносмесью), немного витаминов, а также зелени.

Взрослая цесарка съедает 40 г травяной резки в день.

Птицы активно поедают насекомых-вредителей, особенно неравнодушны они к колорадским жукам и другим вредителям овощных культур.

Если у цесарок нет доступа к выгулу – включите в их рацион проваренные рыбные отходы (либо рыбную муку), нежирный творог или вареное мясо.

Кормят взрослых цесарок 3 раза: в 8 утра, в обед и в 19 часов вечера.

Продукты, подходящие для кормления птиц:

• мясные и рыбные отходы.
• зерно (например, овес, ячмень или кукуруза) с комбикормом.
• хвоя (зимой), сено.
• минеральные подкормки с витаминными вместе.
• вареные овощи (картошка, картофель).
• зелень.

Птиц кормят зависимо от возраста:

Первая неделя после появления – смесь молока с измельченными отварными яйцами и хлебными крошками.

В кормушках должен находится песок с ракушками либо гравием.

Собственно, кормление разводимых цесарят схоже с кормлением цыплят (но цесарятам нужно чуть больше белков – в состав суточного рациона включают примерно 23,5% сырого протеина).

Можно добавлять творог, измельченную зелень, крупно-перемолотую пшеничную крупу. Для питья птицам подойдет простокваша с сывороткой.

Вторая неделя – влажные крупяные мешанки, куда добавляют зелень. Влажный корм и сухой чередуют.

Кормление на убой начинают с трех месяцев. Дают им тесто, сделанное из муки с пареными корешками растений, остальное они найдут на выгуле.

Птенцов кормят не меньше 8 раз ежедневно, уменьшая количество кормлений с возрастом – сначала до 5, а потом до 3 раз.

Молодняк цесарят – очень шустрые ребята. Поэтому корм им дают в длинной, продолговатой кормушке – так они будут питаться одновременно – и маленькими порциями.

Внимательно регулируйте количество даваемого цесаркам корма. Корм выдается в таком объёме, которые они способны полностью съесть в течение часа.

Фото цесарок породы сибирская белая

Примерный расчёт корма на 1 цесарку, в год:

• 31 килограмм комбикорма (либо зерна)
• 3,4 килограмма кормов животного происхождения
• 12 килограммов зеленых кормов
• 4 килограмма различных корнеплодов
• 2 килограмма минеральных добавок
• Полкило пекарских дрожжей

  Освещение

Разводить цесарок на приусадебном участке, особенно зимой, без дополнительного освещения не рекомендуется – они перестанут нестись.

Рекомендуемая освещенность птиц по периодам роста:

• Для совсем еще маленьких птенцов (суточных) свет в помещении не выключают весь день.
• Через 20 дней после вылупления птиц из яйца можно сокращать время освещенности – каждый день на один час.
• У пятимесячных птенцов время светового дня должно равняться 8 часам.
• Полугодовалым птенцам световой день опять увеличивают – ежедневно на один час, пока он не станет равняться 14 часам.
• Если у цесарок наступил племенной период, световой день возрастает до 17 часов, благодаря чему количество яиц, которое птица несет в год, увеличивается почти на 40 штук с каждой цесарки.

  Инкубация яиц

При нормальных условиях разведения цесарок птицы начинают нестись в возрасте с 28 до 34 недель.

Оплодотворенные яйца собирают, укладывают острым концом вверх – так они могут сохраняться 2 недели.

Главные требования к оплодотворенным яйцам, отправляющимся в инкубатор:

• вес яйца не мене 40 грамм и больше;
• яйцо должно быть ровным, гладким, грушевидной формы и без деформации;
• никаких внешних повреждений на скорлупе.

Яйца промывают в слабом растворе перманганата калия, просушивают, облучают ультрафиолетом, укладывают в инкубатор.

Вылупившихся и обсохших птенцов пересаживают в отдельные ящики по 25 голов и на две минуты помещают под кварцевую лампу, чтобы повысить жизнеспособность птиц.

Фото вылупившиеся птенцы

Все это можно и не делать, если цесарок выведет индюшка или кура.

Под индюшку подкладывают 25 яиц, под куру – 21, но на 7 дней раньше, чем куриные яйца.

Выгода наседки: цесарки будут следовать за «мамой» даже будучи уже полностью взрослыми.

Современные птичники предпочитают разводить цесарок дома только двух видов – загорских белогрудых, сибирских белых.

Эти птицы намного быстрее набирают вес и уже к полутора месяцам содержания (после вылупления) могут весить до 1,1 кг и их можно реализовывать.

Взрослые царские птицы весят еще больше – около 2 и более килограмм, хотя самочки чуть меньше – около 1,8.

А ведь мясо цесарок и яйца специалистами ценятся намного дороже, чем куриные.

На фото загорские белогрудые цесарки 

  Профилактика заболеваний

При домашнем содержании цесарок небольшими группами они редко заболевают инфекционными болезнями.

Но все же соблюдение всех условий выращивания цесарок необходимо. Как же сохранить домашнюю птицу здоровой?

Меры профилактики заболеваний у цесарок:

• кормить цесарок только качественными кормами.
• содержать в чистоте кормушки, поилки и инвентарь.
• применять дрожжевую подкормку.
• избегать содержание цесарок в сырых, плохо проветриваемых птичниках.
• избегать испуга птицы.
• при необходимости применять вакцинацию, приглашать ветеринарного врача.

Фото цесарка с выводком

  Преимущества разведения цесарок

Основные достоинства домашней цесарки:

• диетическое мясо.
• высокая яйценоскость.
• скороспелость.
• приспособляемость к сложным климатическим условиям.
• неприхотливы в уходе.
• редко болеют.
• активно борются с вредителями в огороде.

кормление, разведение, особенности ухода и решение проблем

У домашних цесарок настолько яркое и выразительное оперение, что создаётся впечатление, будто они очень требовательны к условиям содержания. На самом деле эти птицы неприхотливы, обладают спокойным нравом и хорошо откармливаются на выгуле. Просторные вольеры и много места для прогулок — вот что любят цесарки. В домашних условиях разведение и содержание этой птицы позволяет получить яйца, мясо и мягкие перья.

С чего начать разведение

Для начала следует подготовить птичник. Подойдёт обычный сарай, в котором нет щелей и сквозняков. В птичнике должны быть насесты, кормушки и поилки. О благоустройстве помещения стоит позаботиться заранее, так как разводить цесарок в домашних условиях необходимо отдельно от другой птицы (кур, гусей, индюков). Насест делают из двух брёвнышек или брусков. Нижнее посадочное место располагают на высоте 40 см от пола, верхнее — на уровне 60−65 см.

Место для прогулок должно находиться вдали от дороги, и желательно, чтобы оно было скрыто от посторонних глаз. Цесарки — пугливые и шумные птицы, при виде машины, человека или животного они начинают истошно кричать. Чтобы приучить поголовье возвращаться вечером домой, следует давать корм в одно и то же время. Нарушение режима приведёт к тому, что птицы останутся ночевать на улице один раз, другой, а потом и вовсе одичают и улетят.

Как выращивать молодняк

Для формирования стада можно приобрести суточный, подращённый молодняк или сразу взрослых особей. Вылупившихся цесарят сразу помещают под лампу, лучше всего — в картонный ящик. На 1 кв. м можно высаживать не более 20 шт. молодняка. На дне коробки должна лежать плотная бумага, которую следует менять 1−2 раза в день. Для обогрева используют либо обычную настольную, либо инфракрасную лампу, в зависимости от того, какая температура в помещении. Температурный режим для цесарят:

• первые 3 дня — +35 °C;
• с 4 по 10 день — +31 °C;
• с 11 по 15 день — +29 °C;
• с 16 по 20 день — +27 °C.

Следующие 10 суток поддерживают температуру на уровне +21 °C, а когда цесарятам исполнится месяц, снижают её до +18 °C. Важно: все изменения температурного режима должны быть постепенными.

Нельзя допускать, чтобы цыплята замерзали и сбивались в углы, так как в результате давки они могут покалечить или задавить друг друга.

Для молодняка очень важен правильный световой режим. От него зависит качество яиц, которые будут нести цесарки, став взрослыми. С момента рождения до 3 недель цыплята находятся под лампой, поэтому можно сказать, что у них круглосуточный день. В возрасте 3 недель длительность освещения уменьшают на 1 час каждые 7 дней. Таким образом, когда цесаркам будет 5 месяцев, продолжительность светлого периода будет составлять 8 часов. Этот режим поддерживают в течение месяца. Затем каждую неделю прибавляют по 1 часу, пока продолжительность светового дня не достигнет 14 ч. В дальнейшем придерживаются естественного режима.

В тёплую погоду молодняк можно выпускать погулять начиная с 10 дня. Важно следить, чтобы трава не была влажной. Если оперение намокнет, цыплёнок заболеет и погибнет. При ухудшении погоды птенцов собирают и заносят в помещение, не допуская, чтобы на них попал дождь.

В процессе выращивания необходимо контролировать живой вес. Если окажется, что птенцы прибавляют в массе меньше, чем должны, следует своевременно найти и устранить проблему. Недобор веса может быть вызван неправильными условиями, несбалансированным рационом или заболеванием. Вес цесарят в разном возрасте:

• 1 сутки — 28 г;
• 2 месяца — 850 г;
• 3 месяца — 1,2−1,3 кг.

Содержание взрослых птиц

Для подросших самочек и самцов оптимальной считается температура от +15°C.+ 24 °C. Птицу каждый день выпускают гулять. Одной цесарке для выгула требуется 30−35 кв. м. Если в стаде есть несушки, их держат в помещении до обеда, чтобы они успели снести яйца. Цесарки могут нестись и на выгуле, но они так хорошо прячут яйца, что обнаружить кладку удаётся не всегда.

Инстинкт насиживания возникает обычно ближе к середине лета. В это время нужно особенно тщательно следить за птицами и проверять, нет ли в траве и под деревьями снесённых яиц. В том, что цесарка начнёт высиживать птенцов, нет ничего плохого, но обычно она не доводит процесс до конца и бросает яйца через несколько дней. Таким образом, получить полноценный молодняк можно только с использованием инкубатора.

Чтобы яйца были оплодотворёнными, в стаде должно присутствовать несколько самцов. Оптимальное соотношение — 3−4 самочки и 1 самец. Половая зрелость у цесарок наступает ближе к 7 месяцам. С этого возраста яйца можно собирать для инкубации.

Оставлять ли цесарок на второй год? Если главное для птицевода — получить прибыль, то лучше не оставлять, так как у птиц старше года продуктивность резко падает. В противном случае можно держать их несколько лет. При правильном уходе цесарка может прожить до 10 лет, но нестись она будет только первые 3−4 года.

Составление рациона

Основная пища взрослых самцов и самок — свежие растения и зерно. Также им нужны животные белки и микроэлементы. Молодняк тоже нуждается в полноценной и разнообразной пище. В первые 7 дней кормят смесью из растёртого куриного желтка и хлебных крошек. Следующие 8 недель основу цыплячьего меню составляют такие продукты:

• творог;
• клевер;
• морковь;
• люцерна;
• рыба;
• капуста;
• крапива;
• листовой салат;
• горох;
• мясо;
• сырой и варёный картофель;
• кукурузная, пшеничная и ячменная крупа.

Все компоненты тщательно измельчают, иначе птенцы могут подавиться. Корм дают небольшими порциями 5 раз в сутки. Недоеденные остатки выбрасывают, чтобы они не закисали. Когда цесарятам исполнится 2 месяца, их переводят на трехразовое питание: в 6−7, 12−13 и 18−19 часов. Во время прогулки можно без опасений выпускать птицу в огород. Цесарки не причинят вреда урожаю, зато будут с удовольствием поедать колорадского жука. Сначала их приучают к этой пище: собранных жуков измельчают и добавляют в основной корм. Распробовав новую еду, в дальнейшем цыплята будут склёвывать взрослых жуков и личинок.

Единственная грядка, к которой нельзя допускать цесариное стадо, — капустная. Кочаны, как и другую зелень, птицы клюют очень охотно. Если не уследить, можно недосчитаться урожая.

В сутки взрослая птица потребляет около 150 г корма. В природных условиях 90% от этого количества составляет зелень, в домашних достаточно 30%. Остальная часть меню — крупы, рыбная мука, ракушки, мел. Вместо этого, можно давать и птичий комбикорм, но он обязательно должен быть качественным и сбалансированным по составу.

Цесаркам необходимо предоставить круглосуточный доступ к питьевой воде. Поилки устанавливают в вольерах из расчёта 2 см длины на 1 взрослую особь и 1,5 см — на птенца. Цесарок бройлерных кроссов с 3 мес. откармливают на мясо. В это время полезно добавлять в корм мучные изделия (в виде сухарей). В вольерах и на выгуле обязательно должен быть гравий, без которого птица не сможет переваривать пищу.

Особенности зимнего содержания

Считается, что цесарки хорошо переносят холод благодаря плотному оперению. Отчасти это так: взрослая птица может пробыть на сильном морозе несколько часов и не замёрзнуть. Однако это не значит, что содержание цесарок зимой должно сопровождаться экстремальными условиями. Чтобы самцы и самки чувствовали себя комфортно и не болели, температура воздуха в их жилище не должна опускаться ниже +15 °C.

Длительность освещения зимой — 15 часов. Держать свет включённым дольше не рекомендуется: это приведёт к истощению птицы, вплоть до выпадения перьев и расклёва. В качестве подстилки в холодное время года используют сухие древесные опилки, насыпая их слоем 15 см. Кроме того, зимой содержание цесарок в домашних условиях возможно на глубокой подстилке из стружки или сена. Материал постепенно перепревает и выделяет тепло, согревая птичник. Весной подстилку выбрасывают.

Зимние прогулки полезны взрослой птице, если только на улице не метёт метель. Участок предварительно нужно очистить от снега, а ещё лучше — сделать дощатые настилы, чтобы цесарки не ходили по ледяной поверхности.

Частые проблемы при разведении

Взрослые цесарки отлично летают, и если не подрезать им крылья, могут спокойно преодолеть высокую ограду или взлететь на дерево. Можно обрезать перья на 5 см на одном крыле, но для надёжности лучше на обоих. Кроме того, птица достаточно пуглива. Она боится громких звуков и резких движений, при этом сама издаёт неприятный пронзительный звук.

Ухаживать за поголовьем лучше в специальных наушниках, иначе со временем слух может ухудшиться. Ещё одна особенность птицы — слабый инстинкт насиживания или его полное отсутствие. Для выведения цыплят придётся приобрести инкубатор.

Заболевания и различные нарушения у цесарок возникают редко, и обычно они обусловлены плохим кормлением и ненадлежащими условиями содержания. Типичные проблемы при разведении и содержании цесарок:

1. Плохое заживление пупочной ранки. Патология развивается из-за использования неполноценных яиц, а также вследствие нарушений во время инкубации. Больные птенцы выглядят вялыми, взъерошенными, не едят, подолгу сидят неподвижно. Цыплят лечат синтомицином, добавляя его в воду из расчёта 0,5 г на каждую особь. Меры профилактики — кормление несушек разнообразной пищей и погружение инкубационных яиц на 3 минуты в раствор марганцовокислого калия (0,01%).
2. Авитаминоз. Развивается, когда рацион беден витаминами D, B, A. Больные особи становятся малоподвижными, плохо едят, отстают в росте. В лечебных целях дают смесь пророщенного зерна и хлебопекарных дрожжей, добавляя их из расчёта 5 г на 1 взрослую птицу и 3 г — на цыплёнка.
3. Перитонит. Причина заболевания — несбалансированный рацион. У больных цесарок воспаляются покровы брюшины и внутренних органов. Профилактика сводится к полноценному кормлению. В лечебных целях за 15−20 дней до яйцекладки дают йодистый калий (1 мг на голову) и кормовой холин хлорид (0,3 мг на голову).
4. Пуллороз. Болезни инфекционного характера. Развивается у молодняка в возрасте 5−10 дней. Для лечения применяют фуразолидон (по 2 мг) и левомицетин (по 5 мг). Курс — 8−10 дней. В целях обеззараживания поилки, кормушки, насесты и всё помещение обрабатывают 1,5%-м формальдегидом или 3%-м раствором едкого натра. Через 3 часа помещение проветривают.
5. Колибактериоз. Инфекционное заболевание, поражающее кишечник. Развивается, когда не соблюдаются санитарные нормы. Больной птице в течение 10 дней дают синтомицин (по 5 г на голову).
6. Сальмонеллез. Кишечная инфекция. Всему поголовью дают фуразолидон из расчёта 2 г на голову в сутки. Курс лечения — 10 дней.
7. Пастереллез. Инфекция не поддаётся лечению, больную птицу уничтожают.
8. Трихомоноз. Распознать болезнь можно по такому признаку: цесарята не едят, но много пьют. Перья выглядят взъерошенными, крылья опущены. Страдает молодняк в возрасте 7−10 дней. При отсутствии лечения птенец погибает через 6−8 часов. В течение 5 дней лечат сульфадимезином (по 0,2 мг на голову сутки), в следующие 5 дней дают фуразолидон.
9. Гельминтоз. Паразитические черви могут быть у птиц любого возраста. Эффективно лечение нилвермом, который однократно добавляют к комбикорму в количестве 60−90 г на 1 кг живого веса.
10. Диспепсия. Нарушение работы пищеварительного тракта. Болеют цесарята младше 3 месяцев. Причина — некачественные, затхлые, загрязнённые корма. Ситуацию может усугубить авитаминоз. Больные птенцы поносят, отказываются от еды, становятся вялыми. В терапевтических целях дают раствор медного купороса (0,2%), марганцовокислого калия (0,02%) или пищевой соды (0,03%).

Если по симптомам не получается установить, чем больны цесарки, необходимо обратиться к врачу. Некоторые инфекции птиц представляют опасность для животных и человека, поэтому лечение должно быть квалифицированным.

Все, что вам нужно знать, чтобы сделать это правильно

Если вы покупаете товар по ссылкам на этой странице, мы можем получать комиссию. На содержание нашей редакции комиссии не влияют. Прочтите полное раскрытие.

Задумывались ли вы когда-нибудь о выращивании собственной цесарки? Может быть, вы думаете, что их «чи-чи-чи» настолько раздражает, что вы не думаете, что сможете это принять.

Или, может быть, вы просто не совсем уверены, зачем вам вообще рассматривать их повышение?

Что ж, это то, чем я хочу с вами поделиться.Гинеи — очень удивительные животные. Я поделился с вами несколькими вещами, которые я узнал, когда впервые начал собирать гинеи.

Но теперь я так много узнал о том, как их выращивать и почему они такие удивительные, что я думаю, что все должны быть в курсе.

Вот что вам нужно знать о цесарках:

Как разводить цесарок

через Mother Earth News

1. Инкубация

Когда вы впервые решите разводить цесарок, я бы порекомендовал либо покупать их в виде китов (детенышей цесарок), либо инкубировать яйца самостоятельно.Вы можете купить оплодотворенные яйца на таких сайтах, как Facebook и Craig’s List.

Если вы все же решите инкубировать их, имейте в виду, что есть некоторые различия в инкубации детенышей морских гиней и инкубации цыплят.

Так что имейте в виду, что морские яйца должны храниться при постоянной температуре 65-68 градусов по Фаренгейту, а инкубационный период обычно составляет около 28 дней.

Но как только они вылупятся, вы будете обращаться с ними, как с любой недавно вылупившейся птицей. Вы оставляете их в инкубаторе примерно на 6-8 часов, пока они полностью не высохнут.

Затем они готовы к перемещению в брудерный бокс под нагревательную лампу.

2. Выращивайте их, как пернатых куриц

Теперь, когда ваши киты переместились в брудер, вы можете выращивать их вместе с только что вылупившимися птенцами или утятами. Главное отличие в том, что киты нужно кормить иначе.

Вместо того, чтобы использовать обычный стартовый корм для цыплят, их следует кормить стартовым кормом для дичи. Он содержит различные питательные вещества, которые необходимы их организму.

Затем вы оставите их в брудере, пока они не перестанут нуждаться в нагревательной лампе и не перерастут ее. По моему опыту, это обычно занимает около 4 недель.

Но это может занять больше времени. Все зависит от ваших птиц. Только не торопите их. Лучше оставить их под нагревательной лампой, пока они не разовьются полными перьями, чтобы у них было больше шансов на выживание.

3. Дрессируйте их

Когда ваша цесарка выйдет из брудерного ящика, вам нужно будет посадить ее в трактор, если вы собираетесь дать им свободу выгула.

Если нет, то вам нужно будет переместить их в другое место (например, в вольер или конуру), где ваши птички в курятнике могут привыкнуть к ним, прежде чем отправлять их в курятник.

Если они собираются сидеть в клетке, то обязательно подрезайте им крылья, потому что цесарки — летучие птицы. Они могут устроиться на деревьях, если захотят.

Так что вы захотите подрезать им крылья и подумайте о том, чтобы использовать сетку для птиц на любых открытых площадках. Если у них полностью закрытый курятник и они бегают, то им должно быть хорошо.

Но если вы планируете выпускать своих цесарок на свободный выгул, вам необходимо их дрессировать.

Во-первых, вы должны выяснить, какие гинеи — мальчики, а какие — девочки. Это сложно, потому что вам нужно уйти от их звуков. Девочки издают звук, который звучит так, как будто они говорят: «Вернись!»

Но мальчики издают звук «чи, чи, чи». Когда вы это выясните, вам нужно будет держать своих цесарок в безопасном месте в тракторе примерно 2–4 недели. Они должны быть с этим знакомы.Обязательно кормите их большим количеством свежей пищи и воды. Следуйте инструкциям на упаковке со стартовым кормом, чтобы знать, когда их следует вводить в другие варианты корма, такие как корм для несушек и кукуруза.

Далее вы начнете выпускать птицу-самку каждый день или около того. Она будет торчать возле трактора, потому что не оставит своего товарища-мужчины.

Наконец, отпустите самцов. Они будут исследовать окрестности, но должны вернуться к трактору или курятнику. В основном, где бы они ни решили поселиться.

Но не пугайтесь, если они решат поселиться на деревьях.

Однако, если вы оставите им еду и воду в курятнике или тракторе, они, скорее всего, будут ассоциировать это с домом.

4. Позвольте им делать свою работу

После того, как ваша цесарка будет выпущена, вы должны позволить им делать свою работу. Гинеи не похожи на цыплят. Они действительно будут править вашим курятником.

Но они не останутся в своих владениях. Они выяснят, где находятся ошибки, и создадут путь, по которому они будут обходить каждый день.Гинеи не знают границ собственности и не заботятся о том, что такое улица.

Итак, когда вы освободите их для выгула, знайте, что они, скорее всего, будут во дворах ваших соседей, и они будут думать, что дороги им принадлежат. Просто имейте в виду. У них собственное мнение.

И не пугайтесь, если они летают на крыше вашего дома, а вы просыпаетесь от звука их ног, бегающих по вашей крыше по утрам. Они идут туда, куда хотят.

Но в них много приятных особенностей, поэтому шум, который они издают, места, в которых они летают, и дворы, которые они посещают, вероятно, вас не сильно беспокоят.

Причины выращивания цесарок

через New Zealand Birds Online

1. Это отличные запперы для насекомых

Если у вас есть ошибки, то вам нужно подумать о выращивании гиней. Они будут гонять клопов по всему вашему двору. Они едят клещей, июньских жуков и почти все, что летает вокруг вашей собственности (и владений соседей).

Так что, если вы хотите избавить свою собственность от нежелательных вредителей и насекомых, вам нужно добавить в стадо подопытных животных и позвольте им приготовить еду из ваших вредителей.

2. Они убивают змей

Когда мы впервые переезжали в наш дом, мы иногда встречали змей. У наших соседей по соседству были большие проблемы со змеями.

Итак, когда мой муж решил добавить гинеи на нашу землю, я была на борту только потому, что не хотела змей.

Ну, я не шучу, за те три года, которые у нас были, я не думаю, что с тех пор видел змею. У моих соседей тоже нет змей.

Значит, они определенно зарабатывают себе на жизнь в нашем доме.

3. Они будут бороться с вредителями в вашем саду

Причина, по которой мой муж решил получить гинеи, заключалась в том, что наш сад каждый год разорялся июньскими насекомыми.

Итак, вместо того, чтобы использовать тонну химикатов на наших заводах, мы добавили гинеи. Они, безусловно, сделали свое дело. Они будут ходить по нашему саду (не царапая его на куски) и аккуратно срывать насекомых с наших растений.

Они сэкономили мне много работы по борьбе с насекомыми, и благодаря им я могу заниматься садоводством более органично.

4. Это сторожевые собаки

Никто не приближается к моему дому, о котором я не знаю из-за моих гиней. Когда я слышу, как они злятся, я понимаю, что кто-то или что-то находится недалеко от моего дома.

Итак, я начинаю осматриваться и могу встретить кого угодно задолго до того, как они доберутся до моей двери.

И вообще, некоторые очень боятся гиней. Я никогда не допускал, чтобы кто-то из моих был агрессивным (если только они недавно не вылупили китов. Тогда мама просто хотела, чтобы мы держались на расстоянии.)

Но мы попросили человека доставить к нам в дом груз камня. Он не вылезет из своего большого самосвала, пока я не заверил его, что у меня не было «атакующих цесарок».

Итак, поскольку цесарки выглядят странно и могут летать, они на самом деле отпугнут некоторых людей.

Но когда вы живете так же глубоко в лесу, как и я, я понимаю, что гинеи предупреждают меня, когда ко мне приходят посетители, потому что, если вы находитесь в моем районе, вы либо потерялись, либо ничего не добьетесь.

5. Они помогут вашим цыплятам

Гинеи очень тонко чувствуют присутствие хищника.Когда где-нибудь в нашем районе будет ястреб, я и мои куры узнаем об этом задолго до того, как мы его увидим, потому что наши цесарки сойдут с ума.

Но имейте в виду, что гиней будет грубо на ваших цыплят. Им нравится управлять вещами.

Так они будут пороть ваших цыплят и клевать их, чтобы держать их в узде. Это своего рода честный компромисс, учитывая, что они также являются их системой предупреждения о хищниках. (По крайней мере, я так на это смотрю.)

6. Они требуют очень мало

Гинеи не требуют особой суеты.На самом деле вам не нужно кормить их (за исключением зимних месяцев, когда насекомых не так много).

Однако я держу их в нашем курятнике круглый год, чтобы они помнили, что наш дом дом.

Но гинеям не нужен курятник, так как они могут устроиться на ночлег на деревьях. Наши гинеи переселились прямо в наш курятник.

Так что, по сути, они будут спать где угодно. В летние месяцы наши гинеи будут спать у нас на заборе.

Но это все.Им не нужен модный курятник, они будут обеспечивать большую часть своей еды в течение части года, и им может потребоваться, чтобы вы не подпускали воду, чтобы они не забредали слишком далеко в ее поисках. Если они это сделают, они могут не вернуться домой.

Так что имейте в виду, что вы хотите сделать свой дом уютным местом для них.

Оборотная сторона цесарок

Все, что вам нужно знать (полное руководство по уходу)

Популярность цесарок, похоже, растет. У них несколько названий, но наиболее распространенными являются цесарка и домашняя пятнистая курица.

Об этих необычно выглядящих птицах говорят в городе, где бы их ни видели. Безусловно, это странно выглядящие птицы: однажды увиденные, никогда не забудутся.

Они разительно отличаются от цыплят по характеру и привычкам, однако, если хозяин подготовлен, из них может получиться замечательная птица.

Они не для всех, но если вы думаете, что вам может быть интересно, продолжайте читать, чтобы узнать их историю, способы ухода за ними, способность откладывать яйца, ожидаемый темперамент и многое другое!

История цесарок

Есть некоторые свидетельства того, что цесарки были известны еще в Древней Греции около 5 ^{-х годов} века до нашей эры. Римляне вернули их из своих африканских походов и попытались приручить. Они были полууспешными в этом предприятии, выращивая их на фермах.

Римляне смогли вырастить их, но так и не приручили.

Родина цесарок — Африка, где они дичают большими стаями. Некоторые из них были вывезены на Ямайку около 200 лет назад, в эпоху работорговли, и стали частью ландшафта.По сей день вы можете встретить диких гинеев на Ямайке!

Гинеи были впервые завезены в Европу еще в 1400-х годах и попали в Америку с первыми поселенцами и кораблями работорговцев.

Внешний вид морских куриц

Типы:

• Белая грудка — в основном встречается в Западной Африке. Из-за потери среды обитания он считается уязвимой птицей согласно Международному союзу охраны природы.
• Черный — приурочен к центральной Африке.
• Vulturine — самый крупный из гиней. Имеет очень эффектный вид, может стать совсем ручным. Для процветания нуждается в больших группах.
• В шлеме — наиболее распространенный «одомашненный» тип. Имеет центральную ручку на черепе, что придает ему вид «шлема».
• Пернатая — об этой птице, обитающей в основном в Центральной Африке, мало что известно.
• Хохлатая — самый агрессивный вид; могут преследовать людей, включая их владельцев. На голове «кудрявая швабра».

Цесарки бывают разных цветов, включая жемчужный, белый, королевский пурпурный, кораллово-синий, желтовато-коричневый, шоколадный и бронзовый. Однако не все эти цвета признаны официальными стандартами.

В США признается только цесарка в шлеме. Распознаваемые цвета птицы: бледно-лиловый, жемчужный и белый.

Австралийский стандарт допускает цвета лаванды, перламутра, белого, коричного и пестрого цветов.

Гвинея размером с большую курицу, а когда она вырастет, будет весить около 4 фунтов.Область головы и шеи — это обнаженная кожа, которая помогает регулировать температуру. Окраска кожи представляет собой сочетание синего, красного и черного оттенков, что придает ей несколько шутовский вид.

Обладая короткими закругленными крыльями и коротким хвостом, он имеет овальную форму.

Клюв у них короткий, но изогнутый и очень толстый. Породы у самцов крупнее, чем у самок, хотя у некоторых из них нет. Эти птицы не достигают половой зрелости до второго года жизни, что очень затрудняет определение пола этих птиц.

У каждого пола разная вокализация, так что это поможет их различить. Самка будет называть то, что звучит как «гречиха, гречиха, гречиха», самцы будут издавать только звук «ци, ци, ци».

Темперамент и нрав

Они могут сосуществовать с другими видами, такими как куры, но с самцами цесарок следует проявлять осторожность.Они могут стать очень территориальными и убегут от любых петухов в вашей стае. Они могут быть хулиганами по отношению к более мелким птицам, и порядок их клевания может стать очень жестким, но если вы выращиваете их с птенцами, это обычно не проблема.

Поскольку они в лучшем случае полуодомашнены, нет ничего необычного в том, что они ночуют на деревьях или в других высоких местах с наступлением сумерек.

Многие люди каждый вечер заманивают их в курятник пресной водой и смесью корма и треснувшего зерна. По-видимому, они не любят заходить в темное место, поэтому следует держать лампу малой мощности включенной, пока они все не заселятся.

Если вы все же решите держать своих гиней в неволе, им потребуется 2–3 квадратных фута на птицу. Немного меньше, и они, вероятно, испытают стресс.

Помните, что это полудикие птицы и обычно не очень хорошо себя чувствуют в неволе.

Эти птицы моногамны и живут в дикой природе. Изредка попадаются бабы, но это исключение, а не норма. В условиях небольшого фермерского хозяйства соотношение мужчин и женщин часто составляет 1: 5, и это, кажется, работает хорошо.

Способность к откладыванию и материнству яиц

Их яйца меньше куриных и имеют очень твердую скорлупу. Яйца светло-коричневого цвета с крапинками и также очень вкусны.

Гинеи не беспокоятся о том, где они откладывают яйцо, подойдет любое место, где они окажутся. Однако, когда они решат свить гнездо, вам будет сложно его найти! Они предпочитают лес, высокую траву — все, что скроет их от хищников.Самец будет охранять курицу и наблюдать за опасностью в дневное время.

Часто гинеи являются «общинными» слоями; все откладывают в одном гнезде до тех пор, пока не наберется достаточно яиц, 50 — это не редкость! Куры тоже могут быть общими насадками, по очереди сидящими в гнезде.

Если вы хотите собрать яйца для вылупления или еды, лучше всего держать их в загоне примерно до полудня — они должны были отложиться к этому времени, что облегчит вам их сбор.

Яйца будут откладывать в течение 26-28 дней, пока киты не вылупятся.Затем они должны последовать за своей матерью обратно в стадо.

Многие не совершают путешествие, они очень восприимчивы к холоду и сырости до 4-недельного возраста, поэтому могут умереть от переохлаждения и хищничества в долгом переходе.

У тех, кто выживает в первые 4 недели, есть хорошие шансы вырасти и стать одними из самых выносливых птиц в мире.

Диета, проблемы со здоровьем и особый уход

Цесарки очень хорошо сопротивлялись попыткам человека приручить и «улучшить» этот вид.Из-за этого у Гвинеи почти нет проблем со здоровьем.

Это чрезвычайно выносливая птица в большинстве климатических условий, но не любит снег, мокрый или холодный. Изначально они пришли из Африки, поэтому следует ожидать проблем с климатом. Будучи эндемиками Африки, они предпочитают теплый климат. Если вы держите их сухими и без сквозняков, они прекрасно подойдут для своих жилищ.

Предостережение для их ловли: никогда, никогда не ловите их за ноги. Они могут так быстро развернуться, что могут сломать или вывихнуть ногу.

Если вы пчеловод, вам нужно защитить свои ульи от гинеев, иначе они просто будут сидеть вне ульев и хватать пчел, когда они вылезают.

Диета Китса

Китам необходим корм с очень высоким содержанием белка, 24-28% до 5-недельного возраста. На 5-й неделе протеин можно снизить до 18-20% до 8-й недели. На 8-й неделе они могут быть уменьшены до 16% корма.

Корм ​​должен быть в виде пюре или крошки, гранулированный корм не рекомендуется.Кроме того, лечебный корм очень токсичен для цесарок — разумеется, нельзя позволять им есть его.

Подходит ли вам гвинейская курица?

Они воспитывались в неволе тысячи лет, но так и не стали «прирученными». Разновидность Helmeted, которую обычно держат, гораздо более ручная, чем ее родственники, но даже в этом случае это не приятная птица.

Им не нравится, когда их поднимают и держат, и они, вероятно, закричат ​​«убийство», если вы это сделаете — определенно не птичка на коленях.

Гинеи — отличное развлечение, потому что они все время патрулируют ваш двор, болтая. Они отлично справляются с избавлением вашего двора от клещей, насекомых, мелких змей и грызунов; выдающийся патруль вредителей. Фактически, только один лишь крик цесарок отпугивает грызунов.

Из них также получаются отличные звонки будильника — все новое или неуместное вызовет тревогу; что может раздражать или обнадеживать в зависимости от точки зрения!

Если вы живете в городе или у вас есть близкие соседи, ознакомьтесь с местными законами о зонировании.Гинеи, как известно, громкие, поэтому могут быть запрещены на их содержание. Например, наш сосед держал их, он живет в миле от дома, и если что-то происходило во дворе, мы об этом знали!

Сводка

Цесарки — это определенно наркоман, они не для всех. Они довольно долгие годы для птицы, которая не очень умна; 10-15 лет — средняя продолжительность жизни.

Преимущества, которые они предлагают: борьба с вредителями и грызунами, снижение потребности в использовании пестицидов, охранная птица, низкие эксплуатационные расходы, дешевизна в кормлении и развлечения.

Негативы: создатели шума, могут быть хулиганами, гнилые матери, не наделенные интеллектом и выходящие на свободу в новое измерение.

Многие люди безоговорочно любят свои гинеи и не смогли бы жить без них, другие желают, чтобы они никогда о них даже не слышали!

При исследовании этого произведения кажется, что те, кто хорошо знал «образ жизни Гвинеи», были лучше подготовлены, чтобы справиться со всеми причудами этой птицы. Другими словами, не покупайте их только потому, что они красиво выглядят — сначала сделайте домашнее задание.Они могут стать проблемой, если вы к ним не готовы!

Сообщите нам свое мнение о цесаре в разделе комментариев ниже…

цесарок | птица | Britannica

Цесарка , любая из африканских птиц семейства Numididae (отряд Galliformes), которых некоторые авторитетные источники также относят к семейству фазанов Phasianidae. Семейство состоит из 7–10 видов, один из которых, Numida meleagris, , широко приручен из-за своего мяса и в качестве «сторожевого пса» на фермах (он громко бормочет по крайней мере при тревоге).Самый крупный и самый красочный вид — это морская цесарка ( Acryllium vulturinum ) из Восточной Африки, длинношея птица с перьями в виде длинных копий, полосатых в черный, белый и синий цвета; красные глаза; и похожая на стервятника голая синяя голова.

Шлем цесарки ( Numida meleagris ).

Британская викторина

Изучение Африки: факт или вымысел?

Хотя этот континент полон природных ресурсов и разнообразной дикой природы, что вы действительно знаете об Африке? От Каира до Хартума, разберитесь в этих фактах в этой африканской одиссее.

Дикие формы N. meleagris известны как шлемные цесарки из-за их большого костистого гребня; полы похожи. Шлемовая цесарка имеет много местных разновидностей, широко распространенных в саваннах и кустарниках Африки, и была завезена в Вест-Индию и другие места. Около 50 см (20 дюймов) в длину, типичная форма имеет голое лицо, карие глаза, красные и синие борозды у клюва, черное с белыми пятнами оперение и сутулую осанку. Он живет стаями и ходит по земле, питаясь семенами, клубнями и некоторыми насекомыми.Встревоженные птицы убегают, но при нажатии они летают на коротких закругленных крыльях на небольшое расстояние. Ночью они спят на деревьях. Цесарки в шлемах — это шумные птицы, издающие резкие повторяющиеся крики. Гнездо представляет собой углубление в земле, скудно заросшее растительностью. Он содержит около 12 яиц желтовато-коричневого цвета с мелкими пятнами, которые требуют около 30 дней инкубации. Пушистые птенцы активны сразу после вылупления и сопровождают родителей.

Кризис с шумом цесарок (форум по цесаркам в Перми)

НО НАШИ ГВИНЕИ СБИРАЮТ НАС!

Мы вырастили эту группу из 6 человек вручную, и они настолько привязаны к нам, что следуют за любым членом семьи повсюду вокруг собственности. При этом они постоянно звонят, нет, скорее кричат. Это ДЕЙСТВИТЕЛЬНО раздражает.

Когда какой-либо незнакомец, будь то животное, растение или человек, приходит на территорию, они сходят с ума и кричат ​​как сумасшедшие.

Сначала я подумал, что это кормушка, но у них есть много корма самых разных типов, и они перекусят тем, что я им даю, а затем продолжат следовать за мной еще больше. Им не скучно. У них много ошибок и вещей, которые они делают в течение всего дня, они просто, кажется, предпочитают нас.

Я не возражаю против следующего, но постоянный шум становится слишком сильным, пока, наконец, моя жена не сказала: «Когда мы будем есть жареную гинею?» Сначала это была шутка, но теперь она очень серьезно.

Прежде чем мы избавимся от них навсегда, я хочу изучить варианты их сохранения здесь, хотя бы ради всего лишь контроля над кузнечиком. Итак, я наблюдал за ними намного ближе, чтобы попытаться увидеть, есть ли что-нибудь, что мы можем изменить или сделать, чтобы здесь стало немного спокойнее.

Вот мои идеи, добавьте еще:
1. Остановите беглецов и держите их подальше от дома. Это может заставить нас меньше их слышать, но это не повлияет на кузнечиков в саду и в доме.Мы могли бы попытаться держать их на пастбище большую часть года, до сезона вредителей …

2. После долгого наблюдения за каждой подопытной я обнаружил, что у нас были все самки. Они не очень старые, может быть, 4 месяца, но мы не получаем яиц (во всяком случае, не то, что вы действительно делаете со свободными гиней), и я начинаю задаваться вопросом, зовут ли они самцов …

3. Съешьте это и попробуйте еще раз с смешанной партией. Если бы я знал, что все гинеи не так раздражают, я бы попробовал, но у меня есть сомнения…

Есть другие идеи, предложения, комментарии, чтобы спасти гинеи из тушеного котла?

Мелкое птицеводство

Птицы разных видов и пород

Сельские мелкие фермеры используют все виды домашней птицы По всему миру. Наиболее важные виды тропиков: куры, цесарки, утки (в том числе московские), голуби, индюки и гуси.Местный используются штаммы, но большинство видов не являются аборигенными. Цесарка ( Numididae) происходят из Западной Африки; Московская утка ( Кайрина moschata ) в Южной Америке; голуби (Columba livea ) в Европе; индейки (Meleagrididae) в Латинской Америке; фазаны ( Phasianidae ) в Азии; обыкновенная утка (Анас) в Европе; и гуси ( Anser ) в Азия.

Состав стада определяется целями птицеводческое предприятие (см. главу 1).Например, в Нигерии предпочтение отдается для гладкоперых, разноцветных аборигенных кур или московских уток. Разноцветные перья служат камуфляжем для птиц-падальщиков. хищники, в том числе хищные птицы, которым легче видеть сплошной цвет (особенно белый). Фондовый фонд обычно приобретается на рынке как молодки-производители и молодые петушки. Обычно соотношение курицы и петуха составляет около 5: 1. Оба пола сохраняются от 150 до 300 дней для целей выбраковки, продажа, домашнее потребление и подарки, большинство из которых требует птицы.

За последние 50 лет произошел значительный прогресс в создание гибридных пород для интенсивного товарного птицеводства. Этот Эта тенденция наиболее заметна у кур, индюков и уток. Новые гибриды (те цыплят) широко распространены и присутствуют в каждом страна в тропиках, даже в самых отдаленных деревнях. Гибриды были тщательно отобранный и специализированный исключительно на производстве мяса или яйца.Эти специализированные на конечном продукте гибридные штаммы непригодны для селекции. целей, особенно для смешивания с местным деревенским стадами падальщиков, так как они очень низкая материнская способность и задумчивая.

Для мелкого землевладельца содержание гибридов означает значительные необходимы изменения в управлении. Эти изменения дороги для следующие причины:

• Все замены необходимо покупать суточных цыплят.

• Цыплята инкубатория требуют искусственное выращивание и специальные стартовые корма.

• Гибриды требуют более высокого качества сбалансированный корм для оптимального производства мяса и яиц.

• Гибриды требуют большей осторожности ветеринарная гигиена и ведение болезней.

• Гибридные куры-несушки требуют дополнительный искусственный свет (постоянно увеличивающаяся продолжительность светового дня до 17 часов) общего света в день) для оптимального (прибыльного) производства яиц.

Мясо и яйца от интенсивно выращиваемого гибридного поголовья многие традиционные потребители считают менее вкусным, а мясо иметь слишком мягкую текстуру.Таким образом, потребители часто будут платить более высокую цену за мясо птицы и яйца деревенского производства. Таким образом, для сельских семейных птицеводов, более целесообразно содержать и улучшать местных птиц для удовлетворения этого спрос.

Куры

Куры были выведены из Юго-Восточной Азии и были завезены в остальной мир моряками и торговцами. Ныне коренная деревня куры — результат многовекового скрещивания с экзотическими породами и случайное размножение в стае.В результате невозможно стандартизировать характеристики и продуктивность коренных кур.

Исчерпывающий перечень пород и разновидностей цыплят, используемых мелкими сельскими фермерами, но имеется значительная информация о некоторые коренные народы из разных регионов. Большая часть этого основана на цвет пера и другие легко измеряемые особенности тела (генетические признаки), но становятся доступны более подробные данные. Примеры местных кур из различные части тропиков приведены в Таблице 2.С 1 по 2.3 ниже. Эти оценки обычно проводились в условиях интенсивного управления в исследовательских станций, так как цель заключалась в оценке местных птиц продуктивность. Совсем недавно данные по продуктивности местных кур под стало доступно обширное управление, что дает возможность сравнивать производительность в экстенсивных и интенсивных системах (см. Таблицу 2.3).

Таблица 2.1 Показатели местных пород в Южной Азии (интенсивно размещенный)

Источник: Ачарья и Кумар, 1984. Desi означает «Местный» (как в Бангладеш)

Такие характеристики, как масса тела взрослой особи и масса яйца, различаются значительно среди коренных популяций кур, хотя репродуктивные черты, например, количество сезонов яйцекладки в году, количество яиц в кладке и выводимость более стабильна. Desi кур в Бангладеш в диапазоне от 190 до 200-дневного возраста первого яйца (простой показатель возраста наступления половой зрелости), и откладывают от 10 до 15 яиц за сезон в 3-4 кладки (3-4 раза) в год, с выводимостью от 84 до 87 процентов (процент заложенности яиц) (Haque, 1999).

Таблица 2.2 Местные породы кур Эфиопии

Источник: Shanawany & Banerjee, 1991, цитируется в Форссидо, 1986; Австралийская сельскохозяйственная консалтинговая и управляющая компания, 1984; Бекер и Банерджи, 1990.

Деревенские птицы коренных народов в Эфиопии достигают половой зрелости в средний возраст семь месяцев (214 дней). Курица откладывает около 36 яиц в год. в трех кладках от 12 до 13 яиц примерно за 16 дней. Если насиживает курица яйца в течение трех недель, а затем выращивают цыплят в течение двенадцати недель, затем каждый репродуктивный цикл длится 17 недель. Тогда три цикла составляют один год. Эти очень эффективны, продуктивны и необходимы для выживания.

Цесарка

Цесарки произрастают в Западной Африке, но в настоящее время встречаются в во многих частях тропиков и содержатся в большом количестве в интенсивных системах во Франции, Италии, бывшем Советском Союзе и Венгрии.В Индии цесарки вырос в некоторых частях Пенджаба (Shingari et al., 1994), Уттар-Прадеш, Ассам и Мадхья-Прадеш, обычно стаями по несколько сотен птиц. Гвинейская птица, цесарка являются сезонными селекционерами, кладут яйца только в сезон дождей, ниже условия свободного выгула. Они очень робкие, ночуют на деревьях и Хотя они отличные ходоки, летают очень мало.

Цесарки прекрасно себя чувствуют как в прохладных, так и в жарких условиях, а их потенциал для увеличения производства мяса и особенно яиц в развивающихся страны заслуживают лучшего признания.Первое яйцо обычно откладывается около 18-недельного возраста, и в отличие от многих местных птиц (которые производят одну кладку в год) цесарки лежат непрерывно до наступления неблагоприятных погодных условий. В Африке кладка в основном приурочена к сезону дождей. Гвинейские куры под в условиях свободного выгула можно отложить до 60 яиц за сезон, в то время как птицы с хорошим содержанием при интенсивном содержании может откладывать до 200 яиц в год. Цесарка «Насиживает» (садится на яйца в гнезде) после кладки, но это может быть преодолеть, удалив большую часть яиц.Обычно кладка состоит из 15-20 яиц, и Инкубационный период цесарок — 27 дней. Домашняя цесарка под экстенсивное или полуинтенсивное управление в Нигерии, как сообщалось, откладывает от 60 до 100 яйца с фертильностью от 40 до 60 процентов.

Таблица 2.3 Показатели местных пород кур по системы очистки и интенсивного управления

Источники: составлено из Хорста, 1989 г .; Катуле, 1991; Хорст и др., 1996; Haque, 1999.

Домашние цесарки бывают трех основных разновидностей: Жемчужный, Белый и Лавандовый. Жемчуг, безусловно, самый распространенный. Оно имеет пурпурно-серые перья с равномерными точками или «перламутровыми» белыми пятнами. В У белых цесарок чисто белые перья, а у лаванды светло-серые. перья с белыми пятнами. Самец и самка цесарки так мало различаются внешний вид (цвет перьев и масса тела [1,4–1,6 кг]), что неопытный фермер может по незнанию держать всех мужчин или всех женщин как «Племенной» поголовье.Секс можно отличить на восьми и более неделях по Разница в голосе плачут.

Домашние цесарки откладывают больше яиц при интенсивной управление. Французские цесарки Galor могут дать 170 яиц за 36 недель кладки период. Например, при закладке 155 яиц коэффициент фертильности составляет 88 процентов. и выводимостью от 70 до 75 процентов, можно получить 115 морских котиков. (цыплят) на курицу. В условиях глубокой подстилки или ограниченного ареала кладка в течение 24 недель. Период может дать от 50 до 75 морских котиков на курицу.

Таблица 2.4 Размножение и характеристика яиц разновидности цесарок

Источник: Ayorinde, 1987 и Ayorinde, et al., 1984.

Утки

Утки имеют ряд преимуществ перед другими видами домашней птицы, в том числе особенности их переносимости болезней.Они выносливы, отличные собиратели и легкие стаду, особенно на заболоченных территориях, где они, как правило, собираются вместе. В Азии, большая часть производства уток тесно связана с выращиванием риса на водно-болотных угодьях, особенно во влажных и субтропических регионах. Дополнительным преимуществом является то, что утки обычно откладывают большую часть яиц в течение трех часов после восхода солнца (по сравнению с пятью часами для цыплят). Это позволяет уткам свободно перемещаться. днем на рисовых полях, а ночью в заточении.Недостаток утки (по сравнению с другими домашними птицами) при содержании в неволе и сбалансированном кормлении рационов является их высокая потеря корма из-за лопатообразной формы клюва. Этот делает их использование кормов менее эффективным и, следовательно, их мясо и яйца более дороже, чем у кур (Фаррелл, 1986). Утиные перья и пух также может внести важный вклад в доход.

Породы уток обычно делятся на три классы: мясные или общего назначения; производство яиц; и орнаментальный.

Декоративные утки редко встречаются в домашних птицах. сектор. Мясные породы включают пекинскую, московскую, руанскую и эйлсберийскую. Яичные породы включают коричневую Цайю провинции Китая Тайвань, степень патеро Филиппины, индийский бегун Малайзии и хаки Кэмпбелл из Англии. Все эти утки-несушки происходят от зеленоголовой кряквы (Anas platyrhynchos platyrhynchos). Средняя яйценоскость яичных пород составляет примерно 70 процентов (курица.день основания). Индийский бегун, Хаки Кэмпбелл, Пекинская и Московская — самые важные породы в сельском птицеводстве.

Индийский бегун

Это очень активная порода, произрастающая в Азии и идеально подходящая для свободный выгул. Это очень хорошая яйцеклетка и требует меньше воды, чем большинство других пород, которым требуется только таз, в который он может погрузить клюв до ноздри. Это самая изящная и элегантная из всех уток на суше. прямая посадка и стройное тело.Он стоит под углом около 80 ° к на земле, но при испуге может быть почти перпендикулярным.

Хаки Кэмпбелл

Первоначально выведенная в Англии, эта порода произошла от трех породы: дикая кряква, руанская и индейская бегунья. У самки есть общий цвет хаки, а голова у самца бронзово-зеленая. Самка самая лучшая известна своей способностью к яйцекладке, в среднем 90 процентов (на курица в день) со средней массой яйца 73 грамма.

Пекин

Первоначально выведенная в Китае, эта привлекательная мясная порода пользуется популярностью у коммерческих производителей во всем мире. Он большой и мясистый с прямой стойкой и широкой круглой головой. От белого до лимонно-желтого. оперение и желтая кожа. Это морозостойкий, разумный слой, быстро растет. Несмотря на робость, он послушен и легко ограничивается невысокими заборами. Это хорошо подходит как для крупных специализированных утиных ферм, так и для небольших приусадебных участков.Пекинские утки основная порода мясных уток в Таиланде, Малайзии, Филиппинах, Демократической Корейская Народная Республика и Китай.

Московия

Это генетически не утка или гусь, а больше похоже гусю (Anseridae). Он ест траву, как гуси, и имеет такой же длительный инкубационный период яиц — 36 дней (по сравнению с утками — 28 дней). Он популярен в районах, где мало выращивают рис, так как он не требует воды для купания.Самка Московии отличная задумчивая мать. Его часто используют в качестве приемного выводка-матери для других видов, таких как утки, куры и цесарки. Плохой слой, дает всего 30-40 яиц в год под тщательным контролем. Мужская Московия может стать очень большой (От 4,5 до 5,5 кг), а самка меньше (от 2,3 до 2,8 кг). Перо окраска обычно представляет собой сочетание черного и белого, начиная от преимущественно черного в основном белые. У самца характерные красные мясистые выступы вокруг глаз. назвали карункула .Московия — преобладающая водоплавающая птица в Африке и Латинская Америка, так как хорошо растет в условиях свободного выгула. Числа растет в тех частях Азии, где популярно постное красное мясо (Hahn et al., 1995). При скрещивании с породами домашних уток они дают бесплодный гибрид. потомство (утки-«мулы»). Эти утки-мулы — основной источник уток мясо в китайской провинции Тайвань. Трехходовая кросс-система используется для белых производство уток мула. Во-первых, пекинских селезней скрещивают с белыми цайскими утками. чтобы произвести помесную женскую линию, названную уткой Кайя.Тогда это скрещивают с большими белыми московскими селезнями, обычно путем искусственного осеменения. В Получившееся потомство — утка-мул, которая бесплодна, но быстро растет. Оно имеет хороший состав туши, с большим количеством мяса и меньшим содержанием жира, чем у пекина. Эти трехходовые крестовины обладают дополнительными преимуществами высокой яйценоскости Цайя, высокие темпы роста пекина и хорошее качество туши и мяса текстура Московии. Их белые перья ценнее пуха, чем у уток с более темными перьями.

Таблица 2.5 Породы уток и их признаки

Источник: Hahn et.al. , 1995

В большинстве тропических стран есть местные породы уток, которые были выбраны с учетом местных условий. Они могут работать не так хорошо, как улучшенные породы, но у них есть способность выжить и местные экстенсивные и полуинтенсивные системы.Сетиоко (1997) описал три Индонезийские утки: Тегал, Алабио и Бали. Улучшенные генотипы были завезены и либо были скрещены с местными утками, либо оставались чистый. Были некоторые опасения по поводу способности улучшенных генотипов к выжить при традиционных системах земледелия. Испытания, проведенные в реке Меконг Delta by The Bin (1996) обнаружил, что гибридные утки, выращенные для получения мяса, риса. поля были более прибыльными, чем местные утки, хотя они потребляли больше кормить и покупать дороже.Однако при выращивании на яиц урожайность на рисовых полях и на каналах, гибриды не так хорошо местные утки.

Гуси

Гуси менее важны в семейном птицеводстве, за исключением в Китае, где в основном содержатся местные породы, за исключением нескольких европейских пород такие как Тулуза и Белый Роман, импортированные для целей скрещивания. В большое разнообразие породных размеров гусей позволяет использовать их в различных условиях. условия.На менее интенсивных уровнях производства, предпочитаемых большинством семей производители, птицы меньшего размера (весом около 4 кг, такие как Разведение линксиан или цзы в Китае) проще в управлении. Гуси высоко плодовитость и, как следствие, низкая яйценоскость от 30 до 40 вылупившихся яиц (от трех до пяти циклов яйцекладки) в год. На другом полюсе породы высокой плодовитости (и количества яиц), которые меньше и выбираются специально для использования в племенных стадах из-за отсутствия у них выводков.Породы такие как Zie могут откладывать от 70 до 100 яиц ежегодно. Важность широкого гена разнообразие бассейнов в Китае имеет большое значение для азиатского региона, в частности, и для мир в целом.

Голуби

Голуби — падальщики (без дополнительного корма) в большинство стран, живущих на крышах домов и рассматриваемых как «домашние животные» которые не нужно кормить. Похоже, они предпочитают приусадебные участки полям. В некоторых странах их едят только в ритуальных целях.Они обычно лежат два яйца в кладке, и молодые птицы (птенцы) вылупляются через 16-17 дней. Растущие посевы кормятся своими матерями на молоке урожая , произведенном в материнский урожай (первый желудок). Благодаря этому молодые посадки вырастают очень сильно. быстро. Они достигают зрелости через три-пять месяцев при массе тела от 200 до 300 г для мужчин и 150 г для женщин. Взрослые голуби моногамны по жизнь.

Местные голуби характерны для разных регионов тропики.В Африке пять пород, в Чаде — три местные породы. Азия и Тихоокеанский регион насчитывает пять пород, причем местные породы считаются характерными даже для Острова Кука. В Латинской Америке и на Карибских островах есть только одна порода. В Европе шесть пород, две из которых происходят из Бельгии.

Индейки

Эти птицы обитают в Латинской Америке. Породы, сохраненные сельские производители в тропиках обычно имеют черные перья, в отличие от белоперые породы, которые интенсивно разводятся.Где нет гусей и страусы, они являются самыми крупными птицами в системе земледелия. Диапазон веса тела от 7 до 8 кг у самцов и от 4 до 5 кг у кур. У них хорошее мясо телосложение, дает около 90 яиц в год и имеет средний или хороший выводимость. Они более восприимчивы к болезням, чем курица или утки.

цесарок Кимберли Нилд. Что такое цесарка? Домашние птицы, родом из равнин Центральной Африки, использовались в качестве источника яиц.

Презентация на тему: «Цесарки, автор Кимберли Нилд. Что такое цесарки? Одомашненные птицы, происходящие с равнин Центральной Африки, использовались в качестве источника яиц» — стенограмма презентации:

1 Цесарка Кимберли Нилд

2 Что такое цесарка? Одомашненные птицы, родом из равнин Центральной Африки. Еще древние греки и римляне использовали в качестве источника яиц и мяса птицы.Большинство владельцев сегодня держат их для борьбы с вредителями и дополнительного источника яиц. Самая распространенная порода этого вида — цесарка в шлеме, названная в честь костного выступа, который выглядит как шлем. У них много разных цветов и вариаций перьев. Цесарки в шлемах включают жемчужно-серый, белый и лавандовый цвета.

3 Самцы и самки. Самцов старше 1 года называют морскими петухами. Большой, чашевидный плетень свисает с головы ниже клюва.Шлем немного больше, чем у женщин. Предупреждающий сигнал состоит из одного слога: «Чи-чи-чи-чи-чи-чи…» Не может имитировать женский звук. Начните практиковать звуки примерно в 8-недельном возрасте, но не обязательно просто как сигнал тревоги. зрелого гвинейского петуха означает, что он заметил что-то необычное в этой местности. Самок старше 1 года называют гвинейскими курицами. Меньшие борозды и шлем по сравнению с самцами. Предупреждающий сигнал — это два слога: «олень-пшеница, олень-пшеница, олень-пшеница…» Самки могут имитировать мужской звук с помощью одного слога «Чи-чи-чи-чи…». Морские куры более шумные, чем гвинейские петухи, и имеют тенденцию чаще издавать предупреждающий сигнал. И самцы, и самки немного менее склонны к крику после первого своего появления. день рождения

4 Зачем нужны гинеи? Интересное новое домашнее животное или дополнение к небольшой ферме. Можно содержать цыплят — Куры узнают, что предупреждающий крик цесарок означает, что поблизости находится хищник — Они не разрушают клумбы с цветами и овощами, как цыплята — Их можно кормить в основном той же диетой, что и цыплят и могут содержаться в одном курятнике — гуано гвинеи не так неприятно пахнет и не так много, что означает меньшую чистку курятника Гвинеи едят большинство насекомых и семена сорняков, не повреждая растения. Они действуют как «сторожевые собаки» для двора Очень мало времени и денег необходим для их ухода

5 Куда бы я положил Гинеи? Укрытие — Защищает их от хищников ночью — Сохраняет их сухими и теплыми в ненастную погоду Требования — 3–4 квадратных фута площади пола на птицу — Несколько насестов разной высоты — Двустенные, но без теплоизоляции — Некоторые типы подстилок, например, солома или щепа на полу

6 Как мне ухаживать за гинеями? Цесарки могут есть куриное пюре (не гранулы), если они содержатся с цыплятами.Если у вас есть только цесарки, их следует кормить смесью для разведения индейки с содержанием белка 22-24%. Пища должна храниться в кормушке для птицы, которая каким-то образом защищена содержать в чистоте В теплые месяцы цесарки будут получать большую часть своего рациона от насекомых и семян сорняков. Иногда гинеям можно предлагать люцерну и треснувшую кукурузу. Всегда должна быть доступна свежая вода.Держите водонагреватель или пополняйте его несколько раз в день зимой. В курятнике цесарки должны всегда иметь доступ к устричной раковине и песке. Скорлупа устрицы способствует образованию яиц, а крупа помогает пищеварению. Используйте семена белого проса для тренировок. Предложите им как удовольствие, например, как стимул зайти внутрь вечером.

7 Как купить гинеи? Киты (при рождении — 12 недель) часто можно купить на месте с небольшим исследованием Яйца и суточные киты можно купить в инкубатории и отправить на ночь Более старые цуки иногда можно купить у фермера, который хочет проредить свое стадо. найти владельца гвинеи в вашем районе.Они могут помочь с покупкой гиней, где можно приобрести припасы, а также предложат жилье и обучение.

8 Какой возраст лучше? Яйца должны быть инкубированы в течение 28 дней, чтобы киты вылупились. Затем китов необходимо переместить в брудер, замкнутое пространство с нагревательной лампой. Молодые киты должны содержаться в брудере в течение 6 недель, прежде чем переместиться в наружный курятник. Можно обучить доверию люди, если их трогают несколько раз в день с момента рождения. Первоначально необходимо отделять взрослых от цыплят и цесарок. Пожилых китов и взрослых особей необходимо держать в курятнике минимум 6 недель, прежде чем позволить им гулять по двору. для их благополучия во время родов Гинеи, которых не трогали с самого рождения, могут оказаться неприрученными Они научатся принимать членов семьи, которых они часто видят, но они, скорее всего, не захотят, чтобы их забирали и гладили

9 Дополнительная информация Прочтите «Садоводство с гинеями» Жаннет С.