Должностные инструкции работников ресторана: Должностные инструкции всех работников ресторана

Должностные инструкции работников ресторана: Должностные инструкции всех работников ресторана

Содержание

Директор ресторана - 1 вариант

Должностная инструкция директора ресторана - 1 вариантzip

Вы можете скачать должностную инструкцию директора ресторанабесплатно. Должностные обязанности директора ресторана

 

Утверждаю

_____________________________                                                      (Фамилия, инициалы)

(наименование организации, ее                                        ________________________________

организационно - правовая форма)                              (директор; иное лицо, уполномоченное

утверждать должностную инструкцию)

00.00.201_г.

м.п.

           

 

ДОЛЖНОСТНАЯ ИНСТРУКЦИЯ

ДИРЕКТОРА РЕСТОРАНА

-------------------------------------------------------------------

(наименование учреждения)

00.

00.201_г.  №00

    

1. Общие положения

 

     1.1.Настоящаядолжностная инструкция определяет права, должностные обязанности и ответственность директора ресторана _____________________ (далее – «предприятие»).                                                                     

                                                                 Название учреждения                                                          

     1.2. Директор ресторана ведет дела от имени учредителя (владельца).

     1.3. На  должность  директора  ресторана  принимается лицо с  высшим профессиональным образованием и  стажем  работы  по  специальности  в системе общественного питания не менее 3 лет или средним профессиональным образованием и  стажем  работы  по  специальности  в  системе  общественного питания не менее 5 лет.

     1.4.Директор ресторана принимается на должность и  освобождается   отнее по  приказу учредителя предприятия (владельца).

     1.5. Директор ресторана обязан знать:

     -распоряжения, постановления,   приказы, прочие   нормативные и руководящие    документы   местных   и вышестоящих    органов   управления, которые касаются предприятия общественного питания;

     -правила производства и реализации продукции (услуг)  общественного питания;

     -организацию производства и управления рестораном;

     -задачи и функции подразделений ресторана;

     -передовой   зарубежный    и отечественный опыт    организации общественного питания и обслуживания посетителей;

     -экономику общественного питания;

     -порядок ценообразования;

     -организацию оплаты и стимулирования труда;

     -трудовое законодательство и законы об охране труда РФ;

     -правила внутреннего трудового распорядка;

     -нормы   и правила     охраны    труда,  техники   безопасности и производственной санитарии;

     -правила противопожарной защиты и личной гигиены.

     1.5. Директор ресторана в своей деятельности руководствуется уставом предприятия, и должностной    инструкцией   и   находится в подчинении у учредителя (владельца) предприятия.

     1.6. В период  отсутствия  директора  ресторана  (отпуск, болезнь,   командировка и пр.) его обязанности возлагаются на его заместителя, а при отсутствии такового -  на  лицо,   назначенное   в   установленном   порядке,   приобретающее соответствующие права и несущее ответственность  за  должное выполнение возложенных на него обязанностей.

2. Должностные обязанности

     Директор ресторана обязан:

     2.1. Обеспечивать   наличие   на   каждую  партию  продовольственныхтоваров и сырья,  используемого   для   приготовления   продукции общественного питания,  документа, содержащего сведения о качестве продукта и изготовителе (сертификата соответствия,  гигиенического  заключения и пр.).

     2.2. Осуществлять   организацию,    планирование    и    координациюдеятельности ресторана.

     2.3. Оформлять документы, необходимые для осуществления деятельностипо оказанию услуг общественного питания.

     2.4. Обеспечивать  предоставление клиентам необходимой и достовернойинформации об оказываемых услугах.

     2.5. Обеспечивать  высокий   уровень   эффективности   производства,внедрение новой  техники и технологии,  прогрессивных форм обслуживания и организации труда.

     2.6. Контролировать   рациональное   использованиематериальных, финансовых  и   трудовых   ресурсов,   оценку   результатов производственной деятельности и качества обслуживания клиентов.

     2.7. Осуществлять  организацию  учета  производимых  работ  и услуг,представления отчетности  о   производственной   деятельности,   в том числе. владельцу ресторана.

     2.8. Представлять интересы ресторана и действует от его имени.

     2.9. Предоставлять    сведения,   связанные   с   оказанием   услугобщественного питания, контролирующим органам.

     2.10. Изучать спрос потребителей на продукцию ресторана.

     2.11. Вести     переговоры     и    заключать    договоры    поставкипродовольственных товаров,  сырья и полуфабрикатов,  обеспечивать   их своевременное получение,  контролировать сроки,  ассортимент,  количество и качество поступления и реализации продуктов.

     2.12. Устанавливать   для   подчиненных   ему  работников  служебныеобязанности и принимает меры по обеспечению их выполнения.

     2.13.  Применять  меры  поощренияотличившихся работников,     налагать    взыскания     на    нарушителей трудовой и производственной дисциплины.

     2.14. Контролировать соблюдение работниками норм и правил охраны трудаи техники безопасности,  правил  личной  гигиены, санитарных требований, производственной и  трудовой  дисциплины,  а также правил  внутреннего  трудового распорядка.

     2.15. Обеспечивать  прохождение работниками ресторана,  связанными спроизводством, реализацией  и хранением продуктов  питания,  медицинского обследования в определенные сроки, устанавливаемые органом сан. надзора.

     2.16. Руководить работниками ресторана.

     2.17. Принимать решения о назначении,  освобождении отзанимаемых должностей  и перемещении работников  ресторана.

 

3. Права

     Директор ресторана вправе:

     3.1. Знакомиться  с   проектами   решений   учредителя   предприятия(владельца), которые касаются деятельности ресторана.

     3.2.Принимать участие в обсуждении вопросов,  касающихся  исполняемых  имдолжностных обязанностей.

     3.3. Вносить  на  рассмотрение  учредителя  предприятия  (владельца)свои предложения по  улучшению  деятельности  ресторана  и  повышению качества оказываемых услуг.

     3.4. Подписывать   и   визировать   документы  только  в   пределах   своейкомпетенции.

     3.5. Требовать   от   учредителя  предприятия  (владельца)  помощи в вы полнении своих должностных обязанностей и осуществлении прав.

 

4. Ответственность

     Директор ресторана ответственен:

     4. 1. За правовые нарушения, совершенные в процессе своей деятельности в пределах, установленных действующим административным, гражданским и уголовным  законодательством РФ рамках.

     4.2. За причинение материального вреда организации в установленных действующим трудовым законодательством РФ рамках.

     4.3. За недолжное выполнение или невыполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией в установленных действующим трудовым законодательством РФ рамках.

 

 

Руководитель структурного подразделения:       _____________      __________________

                                                                           (подпись)         (фамилия, инициалы)

 

                                                                                                00.00.201_г.

 

 

 

С инструкцией ознакомлен,

один экземпляр получил:                                        _____________      __________________

                                                                            (подпись)          (фамилия, инициалы)

                                                                                               

                                                                                                     00.00.20__г.

Должностные инструкции персонала ресторанов. Заведующий кафе

Основные функции. Организация работы кафе, руководство и общий контроль в целях обеспечения высокого уровня обслуживания.

Выполняемая работа

I. Контроль за деятельностью персонала.

  1. Подготавливает расписание дежурств и организует смены, с тем чтобы обеспечить полный комплект персонала в любое время.
  2. Ведет записи о выходе на работу для составления платежных ведомостей.
  3. Осуществляет обучение в форме инструктажа перед началом обслуживания и в соответствии с программой «обучай обучающего».
  4. Нанимает и увольняет сотрудников, осуществляет дисциплинарные меры в контакте с отделом кадров.
  5. Следит, чтобы сотрудники были одеты в форменную одежду, имели чистый и опрятный вид.

II. Обслуживание посетителей.

  1. В контакте с администраторами осуществляет непосредственный контроль за работой кафе.
  2. Совместно с шеф-поваром или назначенным им лицом определяет приемлемость качества пищи, ее приготовления и описания.
  3. Принимает меры по жалобам гостей.
  4. Встречает приходящих гостей и обеспечивает их местами.

III. Контроль за материальными ценностями.

  1. Определяет, имеются ли в наличии все необходимые для работы продукты и каково состояние мебели и оборудования кафе.
  2. Делает заявки на продовольственные продукты, а также на необходимый ремонт и профилактику.
  3. Следит, чтобы помещение содержалось в чистоте и порядке.

IV. Область управления.

Не нашли что искали?

Преподаватели спешат на помощь

  1. Изучает инструкции по противопожарной безопасности, первой медицинской помощи и технике безопасности, закон о торговле спиртными напитками и требования по управлению кадрами, чтобы иметь возможность передавать эти знания персоналу и применять их в случае необходимости.
  2. Составляет журнал кафе, в который записываются жалобы гостей, доходы, расходы и другая необходимая информация.
  3. Посещает совещания по указанию.
  4. Делает предварительные расчеты доходов в рамках установленных цен.
  5. Поддерживает тесные рабочие отношения с кассиром кафе.
  6. Делает еженедельные и другие периодические предварительные расчеты доходов и расходов в контакте с контролером отдела продуктов питания и напитков.

Осуществляет контроль за работой сотрудников, встречающих гостей, официантов, мальчиков-посыльных.

Под контролем со стороны непосредственно заведующего отделом продуктов питания и напитков.

Ответственность и полномочия

  1. Персонал. Ответственный за руководство и обучение персонала кафе и за работу во взаимодействии с кухней, отделом продуктов питания и напитков, кассирами и отделом кадров.
  2. Обслуживание гостей. Обеспечивает высокий уровень обслуживания, включая питание.
  3. Контроль за материальными ценностями. Отвечает за наличие необходимых продуктов и состояние оборудования и мебели.
  4. Область управления. Отвечает за доходы, издержки и ведение записей по рабочим данным с учетом правил и требований гостиницы.
  5. Деловые контакты. Поддерживает регулярные контакты со всеми отделами и внешние контакты с постоянными клиентами.

Похожие статьи

Должностные инструкции персонала ресторанов. Старший стюард

Основные функции. Управление работой службы стюарда, осуществление руководства, наблюдения, обучения и контроля.

Выполняемая работа

I. Контроль за работой персонала.

  1. Подготавливает расписание дежурств и организует смены, чтобы обеспечить их необходимое комплектование персоналом в любое время.
  2. Ведет записи о выходе на работу для составления платежных ведомостей.
  3. Нанимает и увольняет персонал, применяет дисциплинарные меры в контакте с отделом кадров.
  4. Проводит обучение методами наблюдения и поправок в процессе работы и по запланированной программе обучения «обучай обучающего».
  5. Следит, чтобы сотрудники соблюдали чистоту и носили форменную одежду.

II. Чистота и правила гигиены.

  1. Изучает требования местных медицинских властей в плане соблюдения норм санитарии и гигиены.
  2. Обеспечивает поддержание местных и гостиничных стандартов чистоты, санитарии и гигиены в предприятиях общепита.
  3. Следит, чтобы мусор помещался в надлежащие контейнеры и вывозился быстро и с соблюдением правил гигиены.

III. Управление материалами.

  1. Следит, чтобы необходимый рабочий инвентарь имелся в наличии и был в хорошем состоянии.
  2. Делает заявки на рабочий инвентарь и материалы для уборки.
  3. Держит под контролем выход из строя рабочего инвентаря и материалов для уборки.
  4. Поддерживает тесный контакт с шеф-поваром относительно потребностей в рабочем инвентаре.

IV. Область управления.

Не нашли что искали?

Преподаватели спешат на помощь

  1. Ведет журнал, в котором регистрирует случаи поломки инвентаря, использования материалов для уборки и другие относящиеся к делу детали.
  2. Делает заявки на ремонт и техническое обслуживание.
  3. Придерживается установленных бюджетом затрат в работе отдела.
  4. Изучает правила противопожарной безопасности и техники безопасности гостиницы, а также умеет обращаться с противопожарным оборудованием.
  5. Посещает совещания по предписанию.
  6. Изучает требования к управлению кадрами.
  7. Проводит инвентаризацию, как предусмотрено.
  8. Участвует в программе экономии ТЭР, контролируя работу управляющих хозяйством.

Осуществляет контроль работы персонала службы стюарда. Под контролем со стороны непосредственно заведующего отделом продуктов питания и напитков.

Ответственность и полномочия

  1. Персонал. Отвечает за руководство, обучение и контроль над персоналом службы стюарда и за тесный рабочий контакт с кухней и другими подразделениями отдела продуктов питания и напитков.
  2. Чистота. Обеспечивает высокий уровень соблюдения гигиены и чистоты в соответствии с требованиями гостиницы и местными правилами.
  3. Управление материалами. Отвечает за соответствующий рабочий инвентарь и материалы для уборки, осуществляет контроль за использованием и ликвидацией поломок инвентаря, а также за обеспечением надлежащего использования и технического содержания оборудования.
  4. Область управления. Отвечает за работу в рамках предусмотренных расходов, за регистрацию данных, как предписывается, и за соблюдение правил и распорядка гостиницы.

Похожие статьи

Образец должностной инструкции управляющего рестораном в 2020 году

Должностная инструкция управляющего рестораном представляет собой документ, в котором обозначены основные права и обязанности менеджера. Данный документ определяет всю полноту взаимоотношений управляющего рестораном со своими подчиненными и работодателем. Обычно в инструкцию входят несколько основных разделов, которые могут дополняться отдельными положениями.

ФАЙЛЫ
Скачать образец должностной инструкции управляющего рестораном .doc

Образец должностной инструкции управляющего рестораном

1. Общие положения

  1. Должность «Управляющий ресторана» относится к категории руководящего состава.
  2. Лицо, которое назначается на позицию управляющего рестораном, обязано соответствовать следующим требованиям по квалификации:
    • законченное профильное образование по направлению организации общественного питания или технологии пищевых продуктов;
    • стаж руководящей работы по предприятиям питания от двух лет;
    • успешно пройденный медицинский осмотр на предмет соответствия требованиям, установленным нормами РФ.
  3. Управляющий рестораном обязан иметь медицинскую книжку и регулярно проходить медицинский осмотр, а также обладать знаниями организации гигиены в пределах санитарного минимума.
  4. Управляющий рестораном должен обладать знаниями и навыками в следующих областях:
    • тематическое законодательство, в котором прописаны нормативы, определяющие повседневное функционирование заведения;
    • соответствующее трудовое законодательство;
    • основы финансов, с учетом специфики ресторанной деятельности;
    • основы управления персоналом заведения;
    • применение специализированного программного обеспечения, необходимого в процессах приготовления пищи;
    • технологии продаж питания и дополнительных ресторанных услуг;
    • организация работы дополнительных сервисов ресторана, таких как продажа блюд на вынос или проведение торжественных мероприятий;
    • организация документооборота в сфере функционирования ресторана;
    • нормы обслуживания клиентов ресторана;
    • профилактика и разрешение конфликтных ситуаций с посетителями;
    • нормы составления меню, в том числе тематических и диетических;
    • организацию снабжения кухни продуктами, необходимыми для приготовления ресторанных блюд;
    • нормы ценовой политики заведения, в том числе касающиеся алкогольных напитков;
    • современный успешный опыт обслуживания посетителей в лидерах отрасли;
    • оформление интерьеров ресторана;
    • нормы инвентаризации ценностей заведения;
    • правила, касающиеся противопожарной безопасности и предупреждения техногенных аварий.
  5. Управляющий рестораном руководствуется:
    • отраслевыми законодательными нормами;
    • действующей документацией юридического лица, которое владеет рестораном;
    • пунктами данной инструкции.
  6. На время отсутствия управляющего рестораном его функции исполняет работник, назначенный в установленном порядке владельцем ресторана по согласованию с управляющим.
  7. Управляющий рестораном должен соблюдать правила, связанные с запретом разглашения конфиденциальной информации.

2. Должностные обязанности

В перечень обязанностей для управляющего рестораном входит следующее:

  1. Руководство функционированием ресторана, нацеленное на высокое качество подаваемых блюд и качественное обслуживание клиентов.
  2. Руководство функционированием подразделений заведения и обеспечение их качественного взаимодействия.
  3. Обеспечение своевременных поставок продуктов, согласно заявкам кухни заведения.
  4. Контроль за качеством и количеством тех продуктов, которые приобретаются рестораном для приготовления предлагаемых клиентам блюд.
  5. Обеспечение поставок необходимых для нормального функционирования ресторана товаров (салфеток, скатертей и пр.).
  6. Контроль за чистотой посуды, предметов интерьера и пр.
  7. Контроль за составлением актуального меню.
  8. Наблюдение за наличием необходимых сертификатов и других документов для приобретаемых заведением продуктов, товаров и услуг.
  9. Контроль за наличием предлагаемых клиентам алкогольных напитков и обеспечение их качества.
  10. Обеспечение высокого качества обслуживания посетителей, в том числе путем проверки их просьб и жалоб.
  11. Наём официантов, поваров и других работников.
  12. Рассмотрение предложений по расширению ассортимента предлагаемых блюд, дополнительных услуг, улучшению качества использования площади заведения.
  13. Обеспечение персонала соответствующей фирменной одеждой.
  14. Обеспечение здоровой атмосферы для персонала заведения, способствующей высокому качеству их работы и развитию творческого потенциала.

3. Ответственность

Ненадлежащее выполнение установленных данной инструкцией обязанностей влечет следующие последствия для управляющего рестораном:

  1. За материальный ущерб — в границах, определенных действующими нормами законодательства РФ.
  2. За ненадлежащее исполнение своих обязанностей — в соответствии с нормами законодательства РФ.
  3. За совершенные нарушения норм законодательства — административную, в соответствии с нормами законодательства РФ.

4. Права

Управляющий рестораном имеет следующие права:

  1. Вносить предложения по совершенствованию деятельности ресторана в формате бизнес-планов.
  2. Знакомиться с проектами распоряжений владельцев заведения, касающихся вопросов функционирования ресторана.
  3. Принимать участие в заседаниях руководителей, касающихся повседневного функционирования ресторана и его перспектив.
  4. Останавливать работу заведения в случае возникновения критических рисков в сфере пожарной безопасности, санитарных норм и других ситуациях, где возможен значительный ущерб для посетителей ресторана, его персонала и самого заведения.
  5. Вносить предложения по стимулированию своих подчиненных, а также по мерам их дисциплинарного наказания.
  6. Знакомиться с отзывами и жалобами посетителей, а также давать по ним необходимые разъяснения.
  7. На подписи документов в сфере своей компетенции, которые необходимы для функционирования заведения.
  8. Представлять ресторан, по согласованию с владельцами, во взаимоотношениях с контролирующими органами, поставщиками и посетителями.

5. Условия труда

  1. Управляющему рестораном может быть предоставлена возможность для ознакомления с состоянием дел в других ресторанах, в том числе путем организации командировки.
  2. График работы управляющего рестораном прописан в соответствующей трудовой документации.
  3. Управляющий рестораном может быть премирован за улучшение количественных и качественных показателей заведения в соответствии с положениями трудового договора.

Зачем нужна должностная инструкция

Можно сказать, что эта инструкция является базовой основой, необходимой для нормального функционирования ресторана. Кроме этого, она представляет собой документ, необходимый для разрешения потенциальных конфликтных ситуаций.

Владельцы ресторана, с помощью этой инструкции, имеют понимание о функциях и правах заведующего рестораном. С другой стороны, сам менеджер может спокойно выстраивать свою деятельность, опираясь на функционал, прописанный в этом документе.

Что нужно знать при составлении инструкции

В современных законах не дано определения формата должностной инструкции. По этой причине рестораторы имеют большой спектр возможностей при её написании. Обычно в инструкцию входят 4 основных пункта, а также возможно включение каких-то дополнительных.

Основные пункты:

  • Основные положения.
  • Должностные обязанности.
  • Права заведующего рестораном.
  • Ответственность менеджера.

В дополнение к этому можно прописать, к примеру, условия труда. После составления документ удостоверяется подписями заведующего рестораном и его владельцев. Далее разберем основные моменты более предметно.

Основные положения

Здесь дается формулировка базовых моментов трудовых взаимоотношений менеджера и работодателя.

Наиболее важны те пункты, в которых прописан набор квалификационных требований для занятия должности заведующего рестораном. Обычно сюда включают профильное образование и опыт работы в течение нескольких лет.

Обязанности управляющего рестораном

В данном разделе прописаны функции управляющего рестораном. Обычно сюда включают стандартный перечень управленческих функций, дополненный пунктами, связанными со спецификой ресторанной индустрии.

Важно! Дополнительные обязанности не должны превышать установленные компетенции менеджера.

Ответственность менеджера

Здесь дан перечень нарушений и ответственности за них. Как правило, этот перечень дается в общем виде, а конкретная ответственность определяется в соответствии с действующими нормами, определяющими материальную и административную ответственность.

Права заведующего рестораном

Кроме перечня общих прав, в этом разделе прописываются и те, которые необходимы для стабильного функционирования ресторана, в том числе и на его принудительное закрытие.

Важно! Описанные в этом разделе права не должны выходить за границы компетенции менеджера.

Дополнительные моменты

Обычно в должностную инструкцию добавляют условия труда. В этом разделе можно прописать гарантии и льготы заведующего рестораном, а также обозначить дополнительные моменты, касающиеся специфики его деятельности (организацию закупок продуктов или управление финансами ресторана).

После того как все обозначенные пункты будут прописаны, в документ вносят сведения о менеджере (информацию из паспорта и его ФИО) после чего ставятся необходимые подписи. Ставить печать организации на этом документе необязательно.

Образец должностной инструкции администратора кафе в 2020 году

Должностная инструкция администратора кафе – внутренний документ заведения общественного питания, в котором установлены четкие требования к соискателю на должность, а также прописаны права и обязанности сотрудника предприятия. Важно со всей ответственностью подойти к составлению бумаги. Чем полнее будет информация, тем лучше работник будет понимать, чем именно должен заниматься и за что будет нести ответственность.

ФАЙЛЫ
Скачать образец должностной инструкции администратора кафе .doc

Образец должностной инструкции администратора кафе

УТВЕРЖДАЮ
Наименование должности руководителя предприятия
Подпись ответственного лица с обязательной расшифровкой
Дата утверждения документа

Должностная инструкция администратора кафе

1. Общие положения

1.1. Администратор кафе входит в категорию руководителей.
1.2. К соискателю на должность предъявляются следующие требования:

  • наличие профессионального образования, независимо от наличия стажа в аналогичной должности;
  • наличие начального профессионального образования и опыт работы на подобном месте от 2 лет.

1.3. Сотрудника принимает на работу и увольняет руководство заведения.
1.4. Специалист обязан знать:

  • документацию вышестоящих инстанций, касающуюся деятельности заведений общественного питания;
  • структуру компании, режим работы предприятия, должностные инструкции остальных работников учреждения;
  • правила обслуживания посетителей кафе;
  • виды услуг, оказываемых предприятием;
  • азы экономики, управления;
  • правила проведения рекламных акций;
  • азы маркетинга;
  • убранство и правила оформления пространства и витрин;
  • азы этики и эстетики;
  • основы социальной психологии;
  • нормы ТК РФ;
  • внутренние правила распорядка;
  • санитарные нормы для предприятий питания;
  • правила охраны труда;
  • технику безопасности.

1.5. В работе специалист руководствуется:

  • законами России;
  • внутренней документацией предприятия;
  • данным документом.

1.6. Работник находится в непосредственном подчинении у администрации компании.
1.7. Если специалист отсутствует на рабочем месте по любой причине, исполнение его обязанностей возлагается на иного сотрудника предприятия, который также получает права администратора кафе и несет ответственность за халатное отношение к работе и различные нарушения, прописанные в документе.

Внимание! Администрация предприятия имеет право установить иные требования к соискателю, расширить список того, что он должен знать, и изменить любые пункты настоящей инструкции.

2. Обязанности

Администратор обязан:

2.1. Обеспечивать качественное и быстрое обслуживание посетителей заведения, создавать для них оптимальные условия.
2.2. Обеспечивать контроль сохранности имущества посетителей кафе.
2.3. Осуществлять консультацию граждан по вопросам услуг, оказываемых в заведении.
2.4. Предотвращать возникновение конфликтов.
2.5. Принимать претензии по поводу ненадлежащего поведения персонала кафе, некачественного обслуживания, рассматривать их, устраивать собрания и проводить беседу с работниками по поводу данных ситуаций.
2.6. Контролировать оформление пространства, витрин и рекламы внутри и снаружи здания.
2.7. Обеспечивать чистоту внутри кафе и снаружи на прилегающей территории.
2.8. Контролировать соблюдение сотрудниками всех правил, действующих на предприятии.
2.9. Доносить до руководящего состава сведения о ненадлежащей работе подчиненных и вносить предложения о том, как изменить сложившуюся ситуацию.
2.10. Обеспечивать исполнение подчиненными приказов вышестоящего руководства.
2.11. Соблюдать правила, установленные на предприятии.
2.12. Соблюдать санитарные нормы, правила техники безопасности и пожаробезопасности.
2.13. Обеспечивать порядок и чистоту на выделенном сотруднику месте.
2.14. Выполнять распоряжения непосредственного начальника и вышестоящего руководства.

3. Права

Администратор кафе имеет право:

3.1. Выступать с предложениями относительно:

  • совершенствования обслуживания клиентов заведения, рекламы или оформления помещения внутри и снаружи;
  • поощрения или наказания персонала, находящегося в подчинении у специалиста.

3.2. Осуществлять взаимодействие с другими подразделениями для повышения эффективности осуществления своей деятельности.
3.3. Знакомиться с соответствующей документацией, касающейся его работы.
3.4. Обращаться с требованиями к вышестоящему руководству по оказанию содействия для повышения эффективности выполнения должностных обязанностей.
3.5. Другие права, установленные законами России.

4. Ответственность

Специалист несет ответственность в таких ситуациях:

4.1. За халатное отношение к работе.
4.2. За правонарушения, допущенные во время исполнения должностных обязанностей.
4.3. За применение материального ущерба посетителям или предприятию.

Важно! Специалист несет ответственность в пределах, установленных актуальными законами России.

Для чего составляется должностная инструкция?

Должностная инструкция важна как для соискателя, претендующего на место администратора, так и для нанятого сотрудника, а также для руководства предприятия. Документ дает четкое представление о следующих моментах:

  • каким требованиям должен соответствовать претендент на должность;
  • что именно должен делать специалист, принятый в учреждение, и какую будет нести ответственность за нарушения;
  • что конкретно может требовать руководитель с работников и как правильно скоординировать их деятельность.

Должностная инструкция помогает определить виновность и невиновность сторон, когда спор между работником и администрацией относительно деятельности сотрудника доходит до суда. По этой причине лучше всего составить документ четко и прописать все возможные спорные моменты.

Основные правила должностной инструкции администратора кафе

Действующим законодательством не предусмотрена единая форма должностной инструкции. Отсутствие типового документа позволяет руководству предприятия составлять его на свое усмотрение. Однако при этом должны быть учтены все Кодексы, действующие в России.

Отсутствие единой формы привело к тому, что в некоторых случаях граждане, занимающие одну и ту же должность, но на разных предприятиях, выполняют различные функции. Несмотря на это, в большинстве случаев обязанности не отличаются.

В должностную инструкцию в обязательном порядке должны быть включены такие пункты:

  • общие положения;
  • обязанности;
  • права;
  • ответственность.

Внимание! Руководство предприятия имеет право дополнять документ другими разделами.

Должностная инструкция составляется в одном экземпляре. После подписания документа его убирают в личное дело сотрудника. В том случае, если кафе имеет сеть заведений, в каждом из которых работает администратор, должно быть сделано количество экземпляров документа, соответствующее числу работников. Каждый документ визируется руководителем учреждения, подписывается работником, занимающим должность, и хранится в его личном деле.

Составление должностной инструкции администратора кафе

В шапке документа, то есть в правом верхнем углу, должна стоять надпись «УТВЕРЖДАЮ», под которой вписывают название должности ответственного лица, его личные данные и число составления документа. Далее по центру пишут наименование бумаги.

Основная часть инструкции

Основная часть документа содержит общие сведения о должности. В этом разделе прописывают четкие требования к соискателям, определяют, к какой категории относится работник, а также указывают все сведения, с которыми он должен быть знаком. Сюда же вносят информацию о порядке приема и увольнения сотрудника и указывают, кому он обязан подчиняться в первую очередь.

В этом разделе указывают, на основании каких документов администратор кафе должен осуществлять свою деятельность.

Второй раздел

Здесь прописывают то, что именно должен делать. Рекомендуется четко указать все, что он должен выполнять. Это позволит руководству спрашивать с подчиненного осуществление конкретной деятельности, а сотруднику лучше понимать, что именно от него требуется.

Третий раздел

Этот раздел касается прав работника. Здесь четко указывают все полномочия специалиста, на которые он может претендовать для лучшей работы.

Четвертый раздел

Здесь прописывают ответственность работника за те или иные нарушения. В этом разделе следует четко указать все моменты, за которые сотрудник может получить взыскания и что именно его ожидает в случае халатного отношения к работе и возникновение правонарушений. Чаще всего это денежные взыскания. Однако в некоторых ситуациях назначается и уголовная ответственность, но ее могут определить только компетентные органы.

В конце документа идет согласование со специалистом, который несет ответственность за исполнение должностной инструкции. При этом в обязательном порядке указывают такие сведения:

  • название должности специалиста;
  • наименование учреждения;
  • личную информацию о работнике.

Ниже сотрудник ставит свою подпись и расшифровывает ее.

В конце должностной инструкции также указывают информацию о сотруднике, принятом на должность:

  • личную информацию о работнике;
  • название учреждения;
  • информацию из удостоверения личности.

Работник также ставит подпись и расшифровывает ее. Печать на должностной инструкции не ставится.

Образец должностной инструкции администратора ресторана в 2020 году

Несмотря на то что в законодательстве нет предписания обязательно иметь должностные инструкции, работодатели составляют их на весь штат работников. Этот документ описывает круг обязанностей персонала, полномочия и ответственность: позволяет претенденту на должность сразу понять, что будет требовать от него руководитель. Рассмотрим, как оформить должностную инструкцию администратора ресторана.

ФАЙЛЫ
Скачать образец должностной инструкции администратора ресторана .doc

Образец должностной инструкции администратора ресторана

1. Общие положения

  1. Администратор ресторана включается в разряд специалистов.
  2. Работник принимается на должность и увольняется с нее ______________________ по представлению ___________________. Прием на работу и увольнение оформляются приказом.
  3. На данную должность принимается лицо со средним или средним профобразованием и стажем на аналогичной должности ________ года.
  4. Работник, принятый на данную должность, находится в подчинении у _____________________________.
  5. В период отсутствия данного сотрудника его должностные функции, права и ответственность переходят к другому работнику, назначенному руководством.
  6. Администратор ресторана должен владеть такими знаниями:
    • правовых актов государственных органов по вопросам оказания услуг;
    • структуры компании, должностных функций и полномочий персонала, режимов их труда;
    • правил и способов организации процесса обслуживания клиентов;
    • видов оказываемых услуг.
  7. Сотрудник в своей работе опирается на:
    • законодательство РФ;
    • приказы и распоряжения начальства;
    • Правила ВТР;
    • Устав компании;
    • данный документ.

2. Должностные обязанности

Администратор ресторана на своем рабочем месте выполняет следующие должностные обязанности:

  1. Ведет работу по своевременному и эффективному обслуживанию клиентов, организации для них комфортной обстановки.
  2. Записывает клиентов на прием, консультирует по вопросам работы заведения, услугам, проводимым акциям.
  3. Ведет клиентскую базу.
  4. Принимает меры по предотвращению и устранению конфликтов, рассматривает жалобы и претензии по некачественному обслуживанию клиентов.
  5. Принимает меры для поддержания порядка и чистоты в заведении, курирует и контролирует работу уборщиц.
  6. Осуществляет контроль соблюдения персоналом организации производственной дисциплины, требований охраны труда, противопожарной безопасности, санитарных норм.
  7. Сообщает руководству заведения о нарушениях дисциплины, недостатках в обслуживании клиентов, способствует их своевременному устранению.
  8. Выполняет рабочие поручения своего начальника.

3. Права

Администратор ресторана во время своей работы вправе:

  1. Изучать решения руководства заведения, относящиеся к деятельности администратора ресторана.
  2. Предлагать руководству методы по совершенствованию своей работы и заведения в целом.
  3. Принимать решения в пределах области своей деятельности.
  4. Информировать руководство обо всех обнаруженных недостатках в ходе своей работы, предлагать способы их ликвидации.
  5. Требовать помощи от руководства и других работников в решении своих трудовых задач.
  6. Требовать от руководства необходимой для своей работы документации и информации.

4. Ответственность

Работник, принятый на должность администратора ресторана, несет ответственность:

  1. За недобросовестное выполнение или невыполнение своих трудовых задач — в рамках положений актуального трудового законодательства РФ.
  2. За проступки и ошибки, совершенные во время своей работы, — в пределах норм актуального административного, уголовного и гражданского законодательства РФ.
  3. За причинение материального вреда заведению — в рамках положений действующего трудового и гражданского законодательства.

Особенности разработки документа

Текст документа в компании, как правило, составляют работники отдела кадров, консультируясь с юристами и непосредственным руководителем принимаемого на должность работника. Готовый черновой вариант согласовывают с работодателем. Далее оформляют должностную инструкцию, ее утверждает руководитель, затем с ней знакомят принятого администратора. После прочтения он должен выразить свое согласие с документом, расписавшись в нем. Также подписать бумагу должен его непосредственный начальник.

Разделы должностной инструкции

Традиционно документ содержит 4 основных раздела:

  • «Общие положения»;
  • «Должностные обязанности»;
  • «Права работника»;
  • «Ответственность работника».

К ним могут быть добавлены дополнительные разделы, если работодатель хочет описать как можно больше аспектов трудовых отношений с сотрудником. Разделы могут быть следующими: «Условия труда», «Взаимосвязи в организации», «Критерии оценки работы».

Рассмотрим коротко базовые разделы документа.

Первый раздел — «Общие положения»

В этом разделе работодатель должен указать, как называется должность, кому подчиняется администратор ресторана, кем принимается на работу и увольняется, порядок замещения, какими документами руководствуется при выполнении своей работы.

Важно также правильно указать требования к знаниям и навыкам. В данном случае для администратора ресторана не нужно указывать много специфических знаний. Работник должен знать структуру компании, законодательство в сфере его деятельности и нормы охраны труда, противопожарные, санитарные.

Второй раздел — «Должностные обязанности»

Это главный раздел документа. Здесь надо перечислить все трудовые обязанности работника как можно конкретнее для избежания споров в будущем. Указанные должностные функции не должны противоречить тем знаниями и навыкам, которые отмечены в первом разделе.

Третий раздел — «Права работника»

Как видно из названия, в этом разделе обозначают круг прав сотрудника. Для администратора ресторана они будут стандартными, как и для многих работников. Это права на получение необходимой информации, содействие в выполнении своей работы, на самостоятельное принятие решений в рамках своей компетенции и др.

Четвертый раздел — «Ответственность работника»

Здесь указывают лишь виды ответственности. Описывать каждый проступок не имеет смысла, потому что все случаи нарушений и преступлений будут разбираться индивидуально.

К сведению! В соответствии с трудовым кодексом ответственность бывает материальной, дисциплинарной, уголовной и административной.

Как должен выглядеть документ

Должностную инструкцию распечатывают на бумаге формата А4. Унифицированной формы нет, но за время использования этого документа сложился определенный стандарт.

Что должно быть в бумаге:

  1. Наименование организации и ее реквизиты. Эти данные автоматически включаются в документ, если его печатать на фирменном бланке компании.
  2. Гриф «Утверждаю» для руководителя. Он должен поставить дату и свою подпись в подтверждение одобрения инструкции.
  3. Название самого документа.
  4. Текст документа. Как уже было сказано выше, он может включать как базовые, так и дополнительные разделы.
  5. Подписи непосредственного руководителя администратора ресторана и принятого на работу сотрудника. Иногда, при желании работодателя, поставить подписи должны также юрист или другой сотрудник, разрабатывающий документ.

Кстати! Нужно подготовить два экземпляра должностной инструкции: для отдела кадров и для самого работника.

Должность менеджера ресторана Образец описания работы

Эффективное описание должности поможет вам найти людей с необходимыми навыками и опытом. Используйте это описание должности, чтобы написать описание должности, которое соответствует вашим потребностям в трудоустройстве.


Обязанности и ответственность заведующего рестораном

Чтобы получить максимальную отдачу от привлекательной атмосферы в ресторане, требуется хорошая деловая смекалка.Выпускники кулинарной школы могут извлечь пользу из хорошо спланированного и накрытого ужина. Менеджеры ресторанов будут регулярно выполнять следующие обязанности:

  • Обеспечение соответствия поступающего персонала политике компании
  • Обучение персонала правилам работы в ресторане
  • Соблюдение стандартов безопасности и качества пищевых продуктов
  • Удовлетворение клиентов и рассмотрение жалоб
  • Составление графиков
  • Учет рабочего времени сотрудников
  • Запись данных о заработной плате
  • Заказ еды, постельного белья, перчаток и других принадлежностей в рамках бюджетных ограничений

Привет! Пока вы здесь,
, почему бы вам не опубликовать свою работу в Indeed!

Кредитная карта не требуется Легкий процесс публикации Никаких контрактов не требуется

Чем занимается менеджер ресторана?

Менеджер ресторана нанимает таких сотрудников, как серверы, повара и посудомойки, устанавливая стандарты производительности труда для этих новых сотрудников.Они следят за качеством еды, обслуживания и презентации в ресторане, а также обучают сотрудников, чтобы улучшить впечатления гостей от посещения ресторана. В самое загруженное время они должны с легкостью взять на себя любую задачу в ресторане, будь то приготовление пищи, обслуживание или уборка. Они должны справляться со стрессовыми ситуациями спокойно и рассудительно, чтобы угодить клиентам и сосредоточить внимание сотрудников на своих повседневных целях. Им может понадобиться обрабатывать заказы на поставку продуктов питания, составление расписания персонала, расчет заработной платы и общий бюджет.


Навыки и квалификация менеджера ресторана

Общая цель менеджеров ресторанов - не только поддерживать бесперебойную работу ресторанов, но и повышать прибыльность и рост продаж. Это означает, что найти человека с навыками финансового менеджмента может быть большим преимуществом. Другие навыки и квалификация, которые следует включить в описание должности менеджера ресторана, включают:

  • Диплом средней школы или GED
  • Предыдущее впечатление в ресторане
  • Предыдущая работа менеджером или руководителем
  • Успех в обслуживании клиентов
  • Обучение безопасности пищевых продуктов
  • Опыт работы в длинных сменах
  • Финансовая грамотность
  • Умение вести инвентарь в порядке
  • Понимание местных норм
  • Возможность работы по гибкому графику (эл.г., дни, ночи, выходные, праздники)
  • Немного опыта в маркетинге
  • Способность работать с POS-системами, внутренними системами и операционными системами ресторанов

Ожидания по заработной плате менеджера ресторана

Согласно данным Indeed Salaries, менеджер ресторана зарабатывает в среднем 49 651 доллар в год. Заработок может зависеть от уровня опыта, образования, типа ресторана и местоположения.


Требования к образованию и обучению менеджеров ресторана

Хотя аттестат об окончании средней школы и внутреннее обучение могут помочь менеджеру ресторана удовлетворить основные требования, дальнейшее обучение и образование могут быть еще большим преимуществом.

Например, некоторые менеджеры ресторанов имеют степень младшего специалиста или бакалавра в области управления рестораном или гостиничного бизнеса, что может помочь им легче справляться со сложными аспектами работы, такими как бухгалтерский учет.Другие могут иметь сертификат менеджера по защите пищевых продуктов ServSafe или соответствующие сертификаты в сфере гостеприимства и управления рестораном, которые помогут им подготовиться к работе. Обучение менеджера кулинарному искусству также может помочь с качеством еды, презентацией и обслуживанием клиентов в ресторане.


Требования к опыту менеджера ресторана

Менеджеры ресторанов должны иметь опыт и деловую смекалку, чтобы эффективно справляться со всеми аспектами повседневной работы ресторана.Им должно быть комфортно работать на кухне или за столиками ожидания, если этого требует напряженный день. Те, кто ранее преуспел в других должностях в ресторане, например, официант, повар, бармен или официант, будут знать, как нанимать и обучать сотрудников и помогать им соответствовать высоким стандартам обслуживания и безопасности пищевых продуктов.

Кроме того, такие навыки, как контролирующий такт и коммуникация, могут создать прочную связь между менеджментом и сотрудником и улучшить удержание сотрудников, поэтому не менее двух лет опыта управления другими в руководящей или управленческой роли является хорошим показателем того, что кандидат добьется успеха на этой должности. .


Образцы должностных инструкций на аналогичные должности

Если вы нанимаете на должность, аналогичную должности менеджера ресторана, ознакомьтесь с нашими шаблонами описания вакансий для соответствующих должностей:

Готовы нанять менеджера ресторана?

Примеры описания работы

Нужна помощь в написании описания должности для конкретной должности? Используйте эти примеры описания вакансий, чтобы создать следующую отличную вакансию.Или, если вы готовы принять на работу, опубликуйте свою вакансию на Indeed.

Менеджер ресторана Описание должности

ОПИСАНИЕ ФУНКЦИЙ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Менеджер ресторана отвечает за повседневную работу ресторана, включая планирование, составление расписания и составление бюджета.

ОСНОВНЫЕ ОБЯЗАННОСТИ И ОБЯЗАННОСТИ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

  • Управляет персоналом, включая прием на работу, обучение, увольнения, а также координацию и руководство работой всех сотрудников.
  • Покупает продукты и оборудование, необходимое для работы ресторана.
  • Периодически проверяет помещения на предмет соблюдения санитарно-гигиенических норм.
  • Выполняет канцелярские и финансовые обязанности, включая ведение документации, руководство операциями по начислению заработной платы, обработку крупных денежных сумм и инвентаризацию.
  • Создает дружескую атмосферу для клиентуры; принимает предложения и обрабатывает жалобы клиентов.
  • Руководит рекламой и продвижением товаров в ресторане.

ОРГАНИЗАЦИОННЫЕ ОТНОШЕНИЯ

Отчитывается перед владельцем / франчайзи или региональным / районным менеджером. Курирует всех сотрудников ресторана.

КВАЛИФИКАЦИЯ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Требуется более 3 лет опыта работы в сфере общественного питания, продвижение на ответственных должностях. Предпочтительно двухлетняя (четырехлетняя) степень в области управления ресторанным и институциональным общественным питанием, а также статус сертифицированного специалиста по управлению общественным питанием (FMP).Должен иметь общие знания FDA и других применимых правил.

Эта должность требует высокой степени технических знаний в работе с деталями бизнеса, а также уравновешенности, уверенности в себе и способности ладить с людьми.

ФИЗИЧЕСКИЕ ТРЕБОВАНИЯ МЕНЕДЖЕРА РЕСТОРАНА

Очень важно умение устно общаться с клиентами, руководством и другими сотрудниками как индивидуально, так и в присутствии группы. Регулярное использование телефона для связи имеет важное значение.Стоять в течение длительного времени - обычное дело. Слух и зрение в пределах нормального диапазона необходимы для нормального разговора, получения обычной информации и подготовки или проверки документов.

Подъем тяжестей не ожидается. Напряжение до 20 фунтов. иногда может потребоваться сила. Хорошая ловкость рук, необходимая для использования обычного офисного оборудования, такого как компьютеры, калькуляторы, копиры / сканеры и факсы.

Хорошие рассуждения необходимы для решения широкого круга бизнес-задач.Умеет применять статистические вычисления, дисперсионный анализ, методы корреляции и теорию выборки, а также алгебру, линейные уравнения и другую аналитику по мере необходимости. Способен понимать и использовать финансовые отчеты и юридические документы для ведения бизнеса.

УСЛОВИЯ РАБОТЫ

Работа выполняется в помещении в традиционном ресторане. Мероприятия включают длительные периоды стояния и обширную работу по взаимодействию с людьми.

Как мотивировать сотрудников ресторана: лучшие способы мотивации сотрудников ресторана

Владельцы ресторанов согласны с тем, что избежать постоянной текучести кадров практически невозможно .В наши дни текучесть кадров в сфере общественного питания пугает, и на нее приходится невероятных затрат . В США до , две трети сотрудников ресторана могут смениться в течение в год !

Национальная ассоциация ресторанов обнаружила, что в 2018 году текучесть кадров в США достигла 10-летнего максимума - 74,9%. Оборот в ресторанах не был таким высоким со времен рецессии.

Такая ротация персонала свидетельствует о недостатке мотивированных сотрудников.Но отсутствие мотивации возникает из-за многих проблем. Управленческие команды , плохая рабочая среда и разногласия между членами команды - все это способствует недовольству и немотивированности сотрудников.

Команда менеджеров может создавать текучесть кадров, когда они перегружают сотрудников или создают неудобные условия труда. Политика штрафов и работы в экстремальных условиях для многих сотрудников превращает их деятельность в каторгу.Тогда больше не будет и речи о приятном обслуживании и отличном обслуживании клиентов. С руководством, которое относится к сотрудникам таким образом, , даже хорошие сотрудники выбегут за дверь .

Однако проблема не только в управлении. Иногда люди хотят побыстрее закончить смену и вернуться домой, или их просто не интересует успех места. Есть по-настоящему ленивые сотрудники. В результате это сказывается на репутации заведения, вызывает отток посетителей и снижает вашу прибыль.

Многие рестораторы задаются вопросом: «Как я могу мотивировать своих сотрудников?» Что ж, если ваши сотрудники считают себя частью команды , они будут заинтересованы в том, чтобы хорошо обслуживать клиентов и обеспечивать их возвращение на место для блага команды. Если ваш подход к управлению рестораном позволяет создать здоровую атмосферу, значит, ваша команда будет продуктивной и заинтересованной. Создание среды, ориентированной на команду - это первый шаг к мотивации ваших сотрудников, но обязательно предложите материальных вознаграждений , внутренней мотивации и создайте возможность командного взаимодействия .

Не волнуйтесь; вы можете мотивировать сотрудников в ресторане, создать командный менталитет и повысить эффективность своих сотрудников с помощью материальной и внутренней мотивации.

Пора переоснастить свой бизнес с помощью экономичного POS-решения

Узнайте, почему владельцы ресторанов выбирают Poster POS

Откройте для себя преимущества

Успех в бизнесе зависит от сочетания энтузиазма, мотивации и поощрения сотрудников в вашем регионе.Когда сотрудники мотивированы, они чувствуют себя независимыми и становятся более продуктивными. Материальное вознаграждение - это физические вещи, которые вы можете дать своим сотрудникам, чтобы поднять моральный дух и вдохновить на повышение производительности .

Системы вознаграждений

Распределение прибыли - это первый инструмент, который нужно использовать, и это система вознаграждения, которая управляет сама собой. Это очень эффективный мотиватор, который позволяет сотрудникам целеустремленно участвовать в бизнесе. Каждый сотрудник понимает, что чем больше зарабатывает локация, тем выше будет его зарплата в конце месяца или года.

Распределение прибыли позволяет решить многие проблемы в ресторанах. Сотрудники часто следят за производительностью других сотрудников и сообщают о более высоком уровне удовлетворенности работой.

Поощряйте успех своей команды с помощью новаторских и новаторских стимулов для персонала ресторанов. Вы можете мотивировать каждого члена команды и дать им чувство ответственности за успех бизнеса.

Система вознаграждения сотрудников ресторана может включать:

  • Призы для самого быстрого / самого вежливого официанта

  • Награды для поваров, которые создают популярные пункты меню

  • Бонусы для поваров, которые сокращают расходы на отходы или еду

Вы можете быстро внедрить эти системы вознаграждения, анализ статистики за выбранный период в POS-терминале ресторана.С помощью нескольких щелчков мышью на вкладке Статистика в панели администратора Poster вы узнаете, кто из серверов является наиболее трудолюбивым и эффективным.

Тем не менее, вы должны не забывать учитывать время дня и рабочую нагрузку как дополнительные факторы. Эти аспекты можно изучить с помощью системы автоматизации, которая сравнивает общее количество поступлений и среднее количество поступлений за день. Используя эти инструменты, вы можете работать над повышением производительности обслуживающего персонала с помощью четких показателей производительности. Если ваши сотрудники уже работают эффективно, то регулярные премии за отличную работу и достижение бизнес-целей только увеличат продолжительность положительного эффекта.

Соревнования

Для некоторых рестораторов участие в прибыли и бонусы за каждую хорошо выполненную работу еще не являются разумными. Однако вы можете начать устанавливать материальные вознаграждения для своих сотрудников с небольших соревнований.

При создании конкурсов для мотивации сотрудников ресторана награждение лучшего исполнителя. Но обязательно чередуйте соревнования, чтобы распознавать разные сильные стороны и навыки, чтобы, надеюсь, исключить возможность того, что одни и те же сотрудники побеждают снова и снова.

Создавать соревнования довольно просто. Как упоминалось выше, для получения бонусов положитесь на свою систему для отслеживания производительности. Всегда лучше не учитывать субъективные показатели, чтобы оставались справедливыми и прозрачными . Вы также должны внимательно подумать о том, как долго продлится конкурс. Более короткие соревнования, вероятно, сохранят заинтересованность ваших сотрудников, даже немотивированных сотрудников.

Любой опытный ресторатор знает, что счастливая команда приводит к счастливым клиентам.Помимо поощрений, важным фактором мотивации является рабочая среда.

Рабочая нагрузка и проблемы с людьми являются основными источниками стресса на рабочем месте. Как владелец ресторана вы можете снизить вероятность того, что обе проблемы повлияют на ваших сотрудников.

Используйте имеющиеся у вас ресурсы, чтобы сократить время, которое ваши сотрудники проводят на работе. Подумайте о таких факторах, как их перерывы, общение членов команды и взаимодействие с руководством.

Питание сотрудников

Эта привилегия может включать предоставление еды или предложение еды по более низкой цене.Некоторые рестораны даже разрабатывают вторичное меню для персонала, в котором есть блюда быстрого приготовления по разумным ценам, что приводит к меньшим задержкам и более полноценным перерывам .

Комнаты отдыха

Создайте комфортные условия для персонала, оборудовав отдельную комнату для отдыха , отдельную раздевалку и душевую . Даже если вы начнете только с очистки комнаты отдыха, вы найдете меньше жалоб как от персонала, так и от клиентов.Без сомнения, ваши клиенты не хотят видеть, как ваши сотрудники едят в своих машинах или курят на стене здания.

Повышение квалификации

Не забудьте поговорить со своими сотрудниками о том, хотят ли они расширить свои навыки . Внедрить систему наставничества и по возможности привлекать специалистов. Подумайте о том, чтобы отправить сотрудников на конференции или подключить их к курсам , где они смогут получить новые знания и учиться у известных экспертов.

График размещения

Это не всегда возможно, но могут быть случаи, когда вы можете предложить стимулы через график размещения . Хотя хорошо спланированное время отпуска не проблема, можно легко обработать экстренные запросы, если вы заранее обдумали этот вопрос. Привлекайте сотрудников, которые присоединятся к списку «дежурных по вызову» , и присуждайте «срочные изменения расписания» как часть ваших наград за игры. Это отличный способ инициировать соревнования, не выплачивая денежные бонусы.

Обратная связь

Обратная связь - сложная тема, потому что многие люди ждут критики на каждом шагу. Однако вклад как руководства, так и коллег - это первый необходимый шаг для внесения значимых изменений в решение реальных проблем.

По данным Forbes, сотрудники, которые чувствуют, что их слышат, в 4,6 раза чаще выполняют свою работу постоянно.

Организуйте регулярные сеансы обратной связи и поощряйте положительные отзывы о работе сотрудников.Будьте осторожны с негативными сотрудниками, которые могут попытаться саботировать сеансы обратной связи.

Постарайтесь не сводить все усилия по мотивации ресторана к деньгам. В противном случае у вас будет группа сотрудников, которые без этого стимула даже не захотят мыть грязную посуду, потому что им не дают бонуса. Вместо этого внутренняя мотивация помогает людям хорошо относиться к себе и своей команде.

Если вы хотите усилить команду без премий и финансовых вознаграждений, начните с простого уважения ко всем сотрудникам.С таким же уважением относитесь к посудомоечной машине и менеджерам. Организуйте вечеринки для своих сотрудников, например, дней рождения и официальных праздников . Эти празднования помогут им развить командный дух вне рабочей среды. Конечно, собрать всю команду будет непросто, так как это может парализовать работу локации.

Вы можете объединить свою команду через:

Поэтому, как вариант, вы можете разделить действия на разные группы или ротации, в которые приглашаются различные сотрудники.Обязательно меняйте их с праздника на праздник, чтобы каждый мог лучше узнать друг друга .

Подарите своим сотрудникам чувство защищенности от несправедливых решений. Если ваши сотрудники думают только о том, как избежать штрафа, они не будут сосредотачиваться на продуктивной работе.

Сотрудники должны точно знать, какие действия наказуемы, а какие виды поведения поощряются. Они должны узнать об этом не из слухов, а иметь доступ к понятному руководству.

Это должно быть в форме прозрачной системы бонусов , и , четко определенных правил за нечеткую работу, включая ответственность за материальный ущерб, плохую посещаемость и отсутствие участия команды.

Поощряйте независимость каждого сотрудника и проявляйте снисходительность по отношению к ним, чтобы ваш персонал мог предложить или сделать что-то новое, не опасаясь неудач. Такая свобода особенно важна для мотивации кухонного персонала.Дайте им возможность поменять посуду или предложить новую . Позвольте им помочь вам создать новое меню. Спросите их мнение о концепции кухни и выборе продуктов. Эти идеи мотивации могут привести к долгосрочному развитию сотрудников.

Отвечайте разумно и не позволяйте эмоциям брать верх. Опытный руководитель должен морально поддерживать своих подчиненных. Подумайте о внимательных действиях , которые вы бы предприняли для младшего члена семьи или друга:

  • Заказать такси после сложной смены

  • Дать выходной, когда этого требуют семейные обстоятельства

  • Спрашивать о сложных ситуациях и выражать соболезнования

Проявлять интерес в качестве менеджера - не одно и то же такая вещь, как позволять персоналу ходить по вам.Внимательно подтвердите честность своих сотрудников и предложите им выслушать, когда они в этом нуждаются. . Как владелец, это также отличный способ мотивировать менеджеров ресторана, которые часто заботятся о многих других и ставят себя в последнюю очередь.

Еще один фактор, который следует учитывать при мотивации команды, - это ваше поведение. Независимо от того, являетесь ли вы владельцем или менеджером или работаете обоими, вы показываете пример. Это означает, что если вы постоянно разговариваете по телефону или часто делаете перерывы, не удивляйтесь, увидев то же самое от своих сотрудников.Рестораны требуют постоянной производительности и трудовой этики от владельца до посудомойки или хозяйки.

Эффективность и прибыльность вашего бизнеса повышаются, если вы поощряете командный дух . Мотивация - это не единичный эффект; он излучает. Это означает, что вы должны быть осторожны, чтобы развивать его во всей команде, а не только с определенными сотрудниками, не обращая внимания на других. Отличные способы начать работу по мотивации персонала ресторана могут включать:

  • Инициирование вознаграждений или бонусов , возможно участие в прибылях.

  • Создание соревнований для повышения производительности.

  • Найдите небольшие, но эффективные способы помочь сотрудникам получать удовольствие от работы .

  • Спросите отзывов и слушайте.

  • Четко изложите правила и ожидания.

  • Привлекайте своих менеджеров на борт с помощью материальных и внутренних методов мотивации.

Иногда очень сложно создать командный дух, потому что сотрудник может захотеть доказать своему работодателю, что он выполняет свою работу лучше всего.Даже если у вас есть очень хороший сотрудник с отличной репутацией и послужным списком, все его навыки бессмысленны, если они не могут функционировать как часть команды.

Всегда старайтесь мотивировать всю команду, а не просто работать, чтобы мотивировать проблемных людей в ресторане. Используйте имеющиеся у вас ресурсы, в том числе свои технологии, для отслеживания эффективности и определения того, на чем вам нужно сосредоточить свои мотивирующие усилия.

Определение новых должностей и ролей

Разделы этой темы включают

Как четко определить новую работу
Как разработать полезные описания вакансий
Дополнительные точки зрения на определение новых должностей и ролей и должностные инструкции

Также учитывайте
Связанные темы библиотеки


(Перед чтением этого раздела обязательно прочтите определения и различные шаги в кадровом процессе чтобы заметить, какое место эта тема занимает в общем процессе.)

Как четко определить новое задание

© Авторские права Картер Макнамара, MBA, PhD

В конечном счете, вы стремитесь разработать должностную инструкцию для новой роли. Однако, вместо того, чтобы смотреть сейчас на различные образцы описаний должностей, это гораздо больше полезно тщательно подумать о том, что вы хотите в роли, а не о том, что другие предлагают в своих должностных инструкциях.

1. Сначала попробуйте подумать о знаниях, навыках и / или способностях (компетенциях) это может быть полезно для кого-то на работе.Подумайте о результатах вашего предыдущего кадрового планирования.

2. Рассмотрите возможность проведения собеседования с кем-то - в вашей компании или за ее пределами - кто уже обладает некоторыми из этих компетенций. Поделитесь своим кадровым планом. Попросите их предложить компетенции.

3. Наблюдайте за сотрудником или служащими, выполняющими аналогичную работу, как и выполняются задание или выполнить роль. В каких областях знаний вы видите сотрудников с помощью? Какие навыки вы видите у сотрудников?

4.Рассмотрите возможность проведения опроса сотрудника или сотрудников. На анкеты, попросите их описать определенные практики и процедуры для выполнить задание или исполнить роль наилучшим образом. Объяснить, что анкета призвана помочь тренеру помочь сотрудникам выполнить задание или лучше сыграйте роль.

5. В идеале посоветуйтесь с покупателями, какие знания и навыки пригодятся. в предоставлении им продуктов или услуг самого высокого качества.

6. Общий список компетенций может уже существовать для роли. Например, профессиональные ассоциации иногда предоставляют общие списки.

(Как и в случае с должностными инструкциями, есть те, кто строго предупреждает использование компетенций. Некоторые эксперты утверждают, что компетенции должны определять способности кого-то преуспеть в определенной роли, то есть достичь высокой производительности стандартов, в то время как другие эксперты утверждают, что компетенции должны определять умения достойно выступить в роли.)

Как составить полезные должностные инструкции

© Авторские права Картер Макнамара, MBA, PhD

(Обязательно просмотрите все шаги в Персональном процесс и где этот шаг вписывается в процесс)

1. Составьте предварительную должностную инструкцию.

Составьте описание должностных обязанностей, в котором указаны общие обязанности новая должность вместе с некоторыми конкретными обязанностями, которые должна выполнять роль, название должности и любые специальные навыки, обучение или полномочия требуется.

Не просто ищите описания должностей в других организациях и принимайте их. как есть. Ваша открытая вакансия уникальна, и описание работы очень важно поэтому вам следует разработать свою собственную - процесс заполнения должностной инструкции обычно довольно поучительно.

  1. Отметьте, какие виды деятельности являются важными, а какие несущественными.
  2. Укажите, кому подчиняется должность, и укажите, является ли эта должность штатной или неполная занятость.
  3. Подумайте, требует ли должность каких-либо особых физических навыков.Это может быть важным при рассмотрении вопроса о приспособлении кандидатов с ограниченными физическими возможностями и эффекты. В связи с этим в различных государственных учреждениях действуют законы о занятости, например, в США действует Закон об американцах с ограниченными возможностями.
  4. Если должность должна быть заполнена оплачиваемым сотрудником (см. Следующий абзац рассмотреть, подходит ли консультант больше), подумайте, если должность оплачивается или почасово. Обычно высококвалифицированные и / или профессиональные роли оплачиваются, а должности начального уровня - почасовые.
  5. Предложите сотрудникам просмотреть и отредактировать составленное описание должности.
  6. Рассмотреть возможность шестимесячного испытательного срока для новой должности и если вы это сделаете, обязательно обновите свою кадровую политику, чтобы описать использование организацией условий испытательного срока. Испытательный срок позволяет уволить сотрудника в течение шести месяцев, если у вас есть опасения и снижает шансы на то, что вам будет предъявлен иск за незаконное расторжение договора.

2.Для некоммерческих организаций: подойдет ли на эту роль волонтер?

Рассмотрите возможность заполнения вакансии волонтером, если работа связана с деятельностью то есть:

  • Обычная рутина
  • Неквалифицированный
  • Не обязательно критично по времени (то есть должно быть выполнено к определенному сроку)
  • Добровольцы тоже полезны, когда просто нет денег кому-то платить делать работу.

3. Будет ли консультант (независимый подрядчик) наиболее подходящим?

На этом этапе подумайте, может ли консультант занять новую должность.Например, малые и средние организации обычно нанимают бухгалтеров в качестве консультанты. Обычно, если действия, связанные с вашей новой ролью, требуют любое из следующего, то рассмотрите возможность найма консультанта:

  • Высококвалифицированный персонал на фиксированный и ограниченный срок
  • Неквалифицированный персонал на фиксированный и ограниченный срок, но маловероятно что вы можете найти добровольца на роль
  • Уникальный набор ресурсов или инструментов, которые обычно не доступны и пришел бы с профессионалом (например, с графическим дизайнером)
  • Обратите внимание, что вопрос о найме сотрудника или независимого подрядчик очень серьезный.Если сделан неправильный выбор, то вы можете Налоговая служба будет оценивать высокие сборы и штрафы в США.

4. Определите примерную стоимость новой роли.

  • Оцените диапазон заработной платы для новой должности. Установите этот диапазон, говоря другим организациям с аналогичными продуктами или услугами или путем сканирования секретных разделы газет с объявлениями о похожих ролях. Вы также можете сослаться на различные обзоры заработной платы.
  • Окончательно определите, во сколько эта должность будет стоить организации, добавив «второстепенный» к зарплате.Граница включает затраты на выгоды, запланированные для новой роли, включая медицинское и стоматологическое страхование, страхование жизни и пенсионные пособия, а также с компенсацией работникам и любыми пенсионными планами. Обратите внимание, что в зависимости от В государстве, в котором вы живете, от вас могут потребовать уплату определенных налогов для людей, работающих неполный рабочий день, часто если они работают неполный рабочий день или больше. Для планирования Для целей надбавки можно оценить в 40% от заработной платы.
  • Дополнительные расходы по должности в результате обучения, оборудования, аренды места, почтовые расходы, копирование и т. д.Вам следует разработать компенсационную программу, с политиками, определяющими порядок определения заработной платы и льгот.

5. Получите обратную связь и разрешение Совета, в случае корпорации.

Главный исполнительный директор может вместе с Председателем Совета подготовить для сообщения новой работы Правлению. Предложить новую должность Правление, приложив письмо с предложением к составленному описанию должности вместе с описание того, как будет финансироваться должность, и рассылка всем членам Совета на рассмотрение до следующего заседания Правления.На следующем заседании Правления пригласить открытая дискуссия и вопросы о новой роли. Получите их разрешение на новая должность.

6. Завершите описание должности.

Обновите описание должности с учетом отзывов других. Это важно чтобы описание должности было максимально точным, потому что это основа для определения вознаграждения, передачи роли новому сотруднику и проведения регулярные аттестации. Обязательно обратите внимание на версию должностной инструкции включив дату внизу.Должностная инструкция должна быть пересмотрена и обновляется ежегодно, обычно сотрудником и руководителем во время выступления цикл обзора.

Ссылка на некоторые дополнительные точки зрения на определение Новые вакансии, роли и должностные инструкции.

Тогда вернитесь к персоналу для следующего шага в кадровом процессе.

Дополнительные перспективы определения новых должностей и ролей и должностных инструкций

Основы, термины и Определения (и заблуждения) об управлении
Basic Термины в обучении и развитии
Глоссарий отдела кадров
Работа, Анализ ролей, компетенций и навыков

ресурсов для Рабочий дизайн (рабочий дизайн, задание)
Анализ работы: Обзор
Анализ вакансий и ссылки

Описания должностей Wageweb
Индекс стандартной отраслевой классификации (SIC)
U.S. Положение общего расписания Управления кадровой службы Стандарты классификации
Образцы должностных инструкций, шаблоны, профили, обязанности, ответственность и спецификации должностей
Образцы должностных инструкций
Анализ и проектирование должностей, набор, отбор, аутсорсинг

Наем для отношения, обучение навыкам
Standard Industrial Индекс классификации (SIC)


Узнайте больше в блогах библиотеки, связанных с определением задания и должностными инструкциями

Помимо статей на этой странице, посетите следующие блоги, которые есть сообщения, связанные с разработкой вакансии и должностными инструкциями.Сканируйте блог страницу, чтобы увидеть различные сообщения. Также см. Раздел «Последние сообщения в блоге» на боковой панели. блога или нажмите «Далее» в нижней части сообщения в блоге.

Библиотека Блог отдела кадров
Библиотека Блог руководства
Библиотеки Блог по надзору


По категории кадров:

Чтобы расширить свои знания по этой теме библиотеки, вы можете просмотреть некоторые связанные темы, доступные по приведенной ниже ссылке. Каждая из связанных тем включает бесплатные онлайн-ресурсы.

Также отсканируйте рекомендованные книги, перечисленные ниже. Они были выбраны за их актуальность и практический характер.

Связанные темы библиотеки

Рекомендуемые книги


Должностные инструкции почтового отделения. Понимание квалификации работы в почтовом отделении по должности.

Почтальон, клерк и многие другие почтовые отделения. профессии, представленные здесь, взяты из Работа на почте . В описаниях должностей указаны огромное разнообразие, которое U.S. Почтовая служба, входит в список Fortune 500 компания, предлагает. Всем, кто интересуется этими вакансиями, понадобится взять 473 Battery Test или любой из другие почтовые экзамены, проводимые Почтовой службой, когда они сначала применяются. Более половины всех сотрудников Почтовой службы начали их карьера почтальона или клерка после сдачи и сдачи вступительный экзамен.

На большинстве вакансий сотрудники Почтовой службы получают первую возможность подавать заявки на вакансии посредством так называемого внутреннего поощрения программа.Если менеджер по найму определяет, что недостаточно квалифицированные кандидаты существуют, или нет квалифицированных участников торгов (кандидатов) выбранное на вакансию, агентство рекламирует вакансию широкой публике на своем веб-сайте и через рубричные объявления. Они также публикуют вакансии Объявления при найме почтовых отделений. Не все вакансии заполнены письменные экзамены. Ряд вакансий, в том числе корпоративные и профессиональные должности рекламируются непосредственно в общественность. Резюме и Формы PS 2591 (Заявление о приеме на работу) принимаются.

Должностная инструкция по генеральной доставке и другие профессии включены на этот сайт и есть профессиональные должностные инструкции, всего более тридцати, для основные почтовые операции в 5-м издании Post Office Jobs . Вы также найдете информацию об условиях труда, трудоустройстве, обучении, заработок и другие квалификации.

Объявления о работе клерка в частном секторе

Автомобильный техник

Выполняет текущий и комплексный ремонт и техническое обслуживание всех типов автотранспортные средства, используемые в почтовом парке; устранение неполадок и диагностика более сложные неисправности автомобиля с помощью различных компьютерных тестов оборудование; может оказывать помощь сотрудникам более низкого уровня.

ОБЯЗАННОСТИ И ОТВЕТСТВЕННОСТЬ

1. Диагностирует эксплуатационные проблемы на различных транспортных средствах и выполняет эксплуатационные проверки двигателей; его основные вспомогательные системы
, детали, узлы, агрегаты; включая системы выбросов, электрические, компьютерные и электронные
управляемые компоненты.
2. Выполняет различные компьютеризированные и электронные диагностические тесты с использованием специализированных оборудование; интерпретирует коды неисправностей и
другую информацию из электронные сканеры и тестовые анализаторы; использует справочные материалы, такие как руководства по обслуживанию и электрические схемы
для определения работоспособности трудности, проблемы с управляемостью и оценивает производительность эффективность.
3. Проводит визуальный и слуховой осмотр транспортных средств, дорог. вызовы и дорожные испытания до и после технического обслуживания и ремонта;
отмечает проблемы с автомобилем в рабочих заданиях.
4. Предоставляет технические руководство и инструкции для механиков и техников по более сложным ремонт и использование
специализированной компьютерной диагностики оборудование.
5. Выполняет техническое обслуживание и ремонт в результате нормального профилактические осмотры.
6. Готовит и обновляет автомобиль. записывает, ведет учет транспортных средств; аннотирует рабочее время, детали и / или оборудование и другие
соответствующих данных о заказах на работу.
7. Выполняет настройку двигателя; снимает, заменяет, регулирует, очищает детали, узлы, агрегаты и аксессуары; использует
различных специализированных испытательное оборудование для настройки систем и компонентов на предписанные рабочие допуски.
8. Устранение неисправностей транспортных средств в результате по телефону и выявляет неисправные детали и ремонтирует или заменяет
.
9. Ремонт и замена основных компонентов, включая трансмиссии, дифференциалы, тормозные системы, гидроусилители, рулевое управление и подвеска
.
10. Выполняет другие работы, связанные с обязанности и ответственность в поддержку основных обязанностей.
11. Далее все установленные методы и процедуры безопасности; соответствует всем почтовые, местные, государственные и федеральные экологические правила
и политики.

Хранитель и опекунский труд

Примечание. Эти должности могут иметь только ветеранские привилегии.

В обязанности хранителя входит ручная уборка, уборка помещений, а также обслуживание территории.Надзиратели выполняют ручной труд в связи с обслуживанием и уборкой зданий и территорий. Все должности могут включать ненормированный рабочий день.

Общая квалификация: Требуются все кандидаты сдать письменный экзамен. Проверка и заполнение форм будут требуется примерно один час 30 минут. Кастодиальные позиции требуют длительное стояние, ходьба, лазание, наклоны, тяга и наклоны.Сотрудники должны поднимать и переносить тяжелые предметы на ровных поверхностях, по лестницам. и / или лестницы. Кастодиальные позиции могут потребовать использования ручных инструментов и электроочистное оборудование.

Квалификация для работы на почте - отсутствие наркотиков. Это определяется с помощью анализа мочи на наркотики. Кандидаты, которые соответствуют требованиям к экзамену и находятся в зоне рассмотрения будет назначена работа для проверки на наркотики.

Кандидаты должны иметь зрение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы; очки разрешены.

Оператор преобразования данных

Операторы преобразования данных извлекают информацию из исходных документов, передать эту информацию в компьютерные формы ввода и ввести данные с помощью клавиатура.

Общая квалификация: Требуются все кандидаты сдать письменный экзамен. Проверка и заполнение форм будут требуется примерно два часа.

Кандидаты должны иметь шесть месяцев или эквивалент канцелярских или офисных опыт эксплуатации машины, желательно на машине преобразования данных.Требуется набор текста.
Квалификация для работы на почте должна быть свободна от наркотиков. Это определено с помощью анализа мочи на наркотики. Кандидаты, прошедшие квалификацию экзамены и находятся в зоне рассмотрения для работы будет запланирован на допинг-тест.

Кандидаты должны иметь зрение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы, корректирующие линзы разрешены. Умение различать основные цвета и оттенки желательно.

Кандидаты должны уметь слышать разговорный голос; слуховые аппараты разрешенный.

Позиции обслуживания

Для техобслуживания требуются высококвалифицированные и опытные специалисты. Все кандидаты должны соответствовать Знаниям, Навыкам и Способностям, указанным в описание вакансии.

Общая квалификация: Требуются все кандидаты чтобы сдать трехчасовой письменный экзамен, заполните Дополнительную информацию о кандидате Буклет-приложение и успешно пройти собеседованиеКвалификация для работы на почте должна быть свободна от наркотиков. Это определяется использованием теста на наркотики в анализе мочи. Кандидаты, прошедшие квалификацию на экзамене и находятся в районе рассмотрения вопроса о приеме на работу, будет запланировано на тест на наркотики.

Позиции для обслуживания требуют длительного стояния, ходьбы, лазания, наклоняться, тянуться и наклоняться. Сотрудники должны поднимать и переносить тяжелые предметы. на ровных поверхностях, на лестницах и / или лестницах.

Для должностей, требующих вождения, кандидаты должны иметь действующего государственного водителя права и запись о безопасном вождении.Они должны иметь возможность получить правительство Удостоверение водителя транспортного средства. Кандидатам может потребоваться квалифицироваться на промышленное подъемное оборудование.

Кандидаты должны иметь зрение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы; очки разрешены. Умение различать основные цвета и оттенки есть требуется.

Машинист транспортного средства / Машинист трактора-прицепа

Операторы автотранспортных средств используют почтовые грузовики для сбора и перевозки почты оптом.Трактористы-прицепы работают с большегрузными тягачами-прицепами. либо в поездках по дорогам, либо в городских маршрутных такси, либо в прицепах. Может включать ненормированные часы.

Общая квалификация: Претендентов на автотранспорт Должности машиниста и машиниста трактора-прицепа должны быть не менее двух лет. стажа вождения, с опытом работы не менее одного года (или эквивалент) управление грузовиком грузоподъемностью не менее семи тонн или автобусом с 24 пассажирами.

Для машинистов тракторов-прицепов, не менее шести месяцев вождения грузовика опыт работы с тракторами-прицепами.Только стаж вождения в США, их владения, территории или любые другие США будет рассматриваться военная установка по всему миру.

На момент записи заявители должны иметь действующий коммерческий водительское удостоверение с сертификатом пневматических тормозов на тип (ы) транспортное средство (а), используемое на работе, из штата, в котором они проживают. После того, как нанятые, кандидаты должны иметь возможность получить соответствующий сертификат для управлять определенными почтовыми транспортными средствами.

Кандидатам необходимо будет пройти двухчасовую и 30-минутную письменную экзамен, а также должны заполнить формы с подробным описанием их трудового стажа, водительский стаж и другие квалификационные факторы, чтобы продемонстрировать владение следующие способности: 1) Умение безопасно управлять грузовиком.2) Возможность ездить в местных условиях. 3) Умение следовать инструкциям и готовиться поездка и др. Отчеты.

Квалификация для работы на почте - отсутствие наркотиков. Это определено с помощью анализа мочи на наркотики. Кандидаты, прошедшие квалификацию экзамены и находятся в зоне рассмотрения вопроса о приеме на работу, будут запланирован на тест на наркотики.

Кандидаты должны иметь зрение не менее 30/30 (по Снеллену) на один глаз и 20/50 (Снеллен) в другом глазу и способность читать без напряжения, печатный материал размером с машинописные символы; корректирующие линзы разрешенный.Операторы также должны уметь слышать разговорный голос, слуховые аппараты разрешены.

Обработка, Дистрибьюция и доставка позиций

Общая квалификация: квалификация для работы на почте должна быть свободной от наркотиков. Это определено с помощью анализа мочи на наркотики. Кандидаты, прошедшие квалификацию экзамены и находятся в зоне рассмотрения для работы будет запланирован на тест на наркотики. Все кандидаты должны будут пройти письменный экзамен.Для изучения и заполнения анкет потребуется примерно два часа пятнадцать минут.

Во время экзамена заявитель может выбрать любой или все семь различных вакансий, перечисленных ниже.

Выбор вакансии:

  • ГОРОДСКОЙ ПЕРЕВОЗЧИК
  • КЛЕРК
  • РАСП. КЛЕРК, МАШИНА
  • ПЛОСКАЯ СОРТИРОВОЧНАЯ МАШИНА. ОПЕР.
  • ПОЧТОВЫЙ ОБРАБОТЧИК
  • ПОЧТОВЫЙ ПРОЦЕССОР
  • ОТМЕТЬТЕ КЛЕРК

Как подать заявку :

Посетите наш «Ресурс» страница для прямых ссылок на сайт приема на работу Почтовых служб и телефон числа.Если вы звоните, вы должны сначала получить номер объявления, чтобы подать заявку Телефон. Теперь вы можете подавать онлайн-заявки на многие вступительные экзамены.

Кандидаты будут уведомлены о дате, времени и месте экзамена. после того, как они подадут заявку на работу, и они получат официальное уведомление через электронное письмо с предложением пройти начальную оценку, Часть D экзамена 473, онлайн. Части A, B и C будут запланированы в течение 14 дней с даты, когда вы впервые применяется.

Кроме того, изучите и подайте заявку на все вакансии в правительство и частный секторов, чтобы улучшить ваши шансы на трудоустройство.

Городской перевозчик и служащий

Клерки работают в помещении, сортируя и распределяя почту. От них может потребоваться работают с публичными торговыми марками и взвешиванием посылок, и отвечает за все деньги и марки. Может включать ненормированные часы.

Городские перевозчики собирают и доставляют почту в любую погоду и ходят пешком. и / или двигаться по своему маршруту. Должности перевозчика и клерка требуют длительного стояния, ходьбы, достижения и способность поднимать 70 фунтов.Перевозчики также обязаны иметь при себе почтовый мешок весом до 35 фунтов.

Для должностей, требующих вождения, кандидаты должны иметь действующий государственный водительский права и запись о безопасном вождении. Они должны иметь возможность получить правительство Удостоверение водителя транспортного средства. Кандидаты должны иметь зрение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы, очки разрешены. Клерки, работающие с общественностью, должны уметь слышать разговорный голос.

Клерк по сбыту, операторы машин и сортировочных машин

Клерк по распределению, операторы машин и сортировщиков требуется для работы оборудования, которое сортирует и раздает письма или квартиры (журналы, большие конверты и т. д.). Физические лица должны прочитать адрес ZIP Коды и вводить коды, используя клавиатуру специального назначения. Операторы также должны загружать и выгружать машины, и работа может включать ненормированные часы.

Клерк по сбыту, Заявители должны пройти проверку зрения и обладают ловкостью рук, необходимой для работы с двуручной клавиатурой. Требования к зрению: 20/40 (Снеллен) на один глаз и не менее 20/100 (Снеллен) в другом, а умение читать без напряжения напечатано материал размером с машинописные буквы; корректирующие линзы разрешены.

Кандидаты на роль оператора плоской сортировочной машины должны пройти проверку зрения и иметь ловкость рук, необходимая для работы с клавиатурой одной рукой.Видение требования: 20/30 (Снеллен) в один глаз и 20/50 (Снеллен) в Другие; корректирующие линзы разрешены. Умение различать основные цвета и оттенки желательно.

Почтовик

Почтовые обработчики работают в промышленных условиях. Обязанности включают погрузка, разгрузка и перемещение мешков почты и пакетов весом до 70 фунтов. Может включать ненормированные часы. До приема заявители потребуется пройти проверку на физические способности.Кандидаты должны продемонстрировать, что они могут поднимать и нести до 70 фунтов.

Кандидаты должны иметь видение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы; корректирующие линзы разрешены. Умение различать основные цвета и оттенки желательно.

Почтовый процессор

Почтовые процессоры должны стоять в течение длительного времени. загрузка и выгрузка почты из различных автоматизированных почтовых служб оборудование.Может включать ненормированные часы. Кандидаты должны иметь видение 20/40 (Снеллен) на один глаз и умение читать без напряжения, напечатано материал размером с машинописные буквы; корректирующие линзы разрешены. Желательно умение различать основные цвета и оттенки.

Автоматические наценки вносят изменение адресных данных в компьютер база данных, обработка почты и выполнение других канцелярских функций. Может включать ненормированные часы. Кандидаты должны иметь шесть (6) месяцев или эквивалент канцелярский или офисный опыт эксплуатации.Требуется набор текста. Кандидаты должны иметь зрение 20/40 (Снеллен) на один глаз и способность читать без напряжения печатный материал размером с машинописные буквы; корректирующие линзы разрешены. Умение различать основные цвета и оттенки желательно.

Вернуться к началу

Домработница Образец описания работы: HR-ресурсы

Это примерное описание должности домработницы может быть использовано, чтобы помочь вам создать объявление о вакансии, которое привлечет кандидатов, подходящих для этой должности.Вы можете изменить это описание должности, чтобы оно соответствовало вашим конкретным должностным обязанностям и должностным требованиям.

Должность : Экономка

Назначение домработницы

Уборка и обслуживание частного жилого или коммерческого здания, чтобы убедиться, что оно отвечает всем санитарным требованиям (для коммерческих зданий, таких как медицинские учреждения, рестораны и государственные учреждения) и обеспечивает комфортное пространство для жителей или сотрудников.

Обязанности домработницы

  • Удаление пыли и полировка мебели и фурнитуры
  • Очистка и дезинфекция туалетов, душевых / ванн, столешниц и раковин
  • Поддержание чистоты и гигиены на кухне
  • Постель и смена белья
  • Мытье окон
  • Пылесосить и чистить ковры и коврики
  • Подметание / уборка пылесосом, полировка и мытье полов с твердым покрытием
  • Сортировка, стирка, загрузка и выгрузка белья
  • Глажка предметов одежды
  • Использование любого чистящего оборудования, такого как пылесосы, швабры и другие чистящие средства
  • Обеспечение ванных комнат чистым постельным бельем, туалетными принадлежностями и другими принадлежностями
  • Очистка зеркал и других стеклянных поверхностей
  • Опорожнение емкостей для мусора и удаление отходов
  • Обработка паром и чистка драпировки
  • Мойка жалюзи
  • Уборка помещений
  • Мониторинг чистящих средств и заказ дополнительных при необходимости
  • Сообщение о любом необходимом ремонте или замене

Навыки и квалификация домработницы

Знание и опыт уборки и дезинфекции помещений на разных уровнях для соответствия требованиям, готовность изучать новые методы уборки и использование различных единиц оборудования, способность адаптироваться к различным ситуациям и изменять рабочие процессы в соответствии с потребностями клиентов, способность принимать Критика, навыки слушания, чтобы убедиться, что они удовлетворяют потребности своих клиентов в стандартах чистоты и санитарии, навыки хорошего обслуживания клиентов, надежность, организационные навыки, порядочность и честность, высокий уровень энергии.

Об авторе

alexxlab administrator

Оставить ответ