В настоящее время сельскохозяйственная отрасль в нашей стране переживает новую стадию развития, которая направлена на расширение производства и увеличении потребления на внутреннем рынке. Таким образом, для начинающих предпринимателей существует возможность начать прибыльный и успешный бизнес.
Основной деятельностью крестьянско-фермерского хозяйства является производство мяса птицы и куриного яйца с дальнейшей реализацией готовой продукции.
Первоначально необходимо закупить 2 000 голов птицы. При этом целесообразно содержать следующие породы кур:
Закупка молодняка кур будет производиться в равных пропорциях.
Для первой породы птицы характерны более быстрый период созревания, который составляет примерно два месяца, и высокая масса — от 3 до 5 кг. Яйценоские курицы, наоборот, мало подходят для забоя. Они отличаются более высокой яйценоскостью и в среднем дает до 200 яиц с одной курицы в год.
При этом в целях воспроизводства поголовья птицы будет установлен инкубатор. Срок инкубации цыплят составляет 20 — 22 дня. При воспроизводстве необходимо соблюдать технологию содержания птенцов. Главным фактором является правильный рацион кормления, который включается в себя зерно, растительные корма, мучные смеси и корма с витаминами.
Также для размещения фермерского хозяйства потребуется приобрести землю. Для данного бизнес-плана площадь земли составляет 400 м2. Согласно нормам Санитарно-Эпидемиологической службы, производство должно располагаться минимум на расстоянии 300 метров от жилых домов. Наиболее выгодным и предпочтительным будет приобрести землю вне города, на открытом воздухе. На территории планируется разместить:
Для содержания птиц потребуется построить и отремонтировать собственный ангар. Площадь ангара составляет 200 м2.
Из оборудования фермерскому хозяйству необходимо:
Для размещения поголовья кур необходимо приобрести многоярусные клетки.
Также при создании КФХ оборудование может быть не только приобретено, но и предоставлено участниками хозяйства в компанию в качестве имущества.
Помимо организационных моментов, участникам хозяйства необходимо соблюдаться все нормативные акты и законодательные нормы. К ним относятся требования СЭС. Также потребуются все необходимые сертификаты на продукцию и документы о прохождении ветеринарного контроля.
В случае соблюдения всех условий ваш бизнес сможет быстро окупиться и приносить участникам хозяйства хорошую прибыль.
Сегодня все большее количество людей хотят потреблять продукцию местного производства, поддерживать народного производителя. Учитывая то, что стоимость на импортные продовольственные товары увеличивается, а спрос постоянно растет, для открытия бизнеса по выращиванию пшеницы и картофеля имеются большие возможности. Также можно выращивать следующие зерновые культуры: ячмень, рож, овес и др.
Открывать подобный бизнес можно в следующих частях нашей страны:
Грамотное территориальное расположение земель является одним из важнейших факторов, определяющий успех бизнеса. Также необходимо арендовать землю сельскохозяйственного назначения. Минимальная площадь должна составлять 350 гектар. При выборе земли обязательно обращайте внимание на её состав и изучите, как раньше она использовалась, и что выращивалось на ней. Арендовать земли можно как через аукцион, организованный администрацией города/района, так и у частных собственников. По результатам подписания договора аренды необходимо построить ангар для хранения продукции на данном участке.
Также для открытия сельскохозяйственного производства потребуется следующее оборудование:
Оборудование можно приобретать как новое, так и б/у. Также обязательно уточните возможность покупки техники в лизинг, что существенно позволит сократить затраты при открытии.
Также необходимо приобрести семена пшеницы и картофеля для первого засева площади. Далее используйте собственное сырьё для выращивания. Обязательно позаботьтесь о покупке подкормки для культур. Это необходимо для более быстрого созревания и борьбы с болезнями, которые могут быть в земле.
Кроме того, при открытии бизнеса по выращиванию сельскохозяйственных культур необходимо изучить законодательную базу, регулирующую данную деятельность. К нормативно-правовым актам относятся:
Соблюдая данные правовые акты, ваше предприятие будет отвечать всем стандартам в сфере сельского хозяйства.
Таким образом, используя современную технику, а также высококачественный персонал, ваш бизнес быстро займет лидирующие позиции в городе/регионе и будет получать постоянную прибыль.
Настоящий бизнес план рассчитан на создание фермы по разведению фазанов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Агростартап»; Объем работы: 39 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. В период инвестиционной фазы реализации проекта планируется осуществить следующие вложения: строительство сараев, складов, инкубаторов и помещений для содержания птиц; приобретение небольшого трактора для перевозки грузов; закупка фазанов в количестве 1 500 голов. Фазанья ферма будет реализовывать покупателям следующую конечную продукцию: цыплята фазанов; фазан охотничий; яйцо. Проект носит ярко выраженный социальный характер, в ходе его реализации планируется создание …
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на организацию выращивания многолетних трав и производство сена в рулонах. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Начинающий фермер»; Объем работы: 25 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Проект планируется реализовать на базе имеющегося фермерского хозяйства. Для этого предполагается использовать арендованный земельный участок площадью 20 Га. Дополнительно будут приобретены техника и оборудование, необходимые для возделывания земельного участка и заготовки сена: трактор Беларус МТЗ-82.1; пресс-подборщик рулонный ПР-145М. Ежегодно планируется заготавливать и реализовывать 135 тонн сена или 500 рулонов. Сено будет …
Бизнес план разработан под деятельность по разведению индейки на 1000 голов единовременного содержания. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта начинающим фермерам; Объем работы: 34 страницы; Горизонт бизнес планирования: 3 года. На птицефабрике будет применяться напольная система содержания индюков. Производственный цикл по выращиванию индейки составит 16 недель. Общее поголовье индюков на откорме составит 1 000 голов и будет разделено на 4 возрастные группы.
Это позволит производить ежемесячный забой птицы в количестве 250 голов. На начало реализации проекта уже имеется земельный участок сельскохозяйственного назначения. Данный участок … Подробнее…Бизнес план разработан на деятельность по строительству искусственного пруда для выращивания рыбы и получения дохода за счет оказания услуг платной рыбалки. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 52 страницы; Горизонт бизнес планирования: 10 лет. Для целей рыболовства будет создан искусственный пруд площадью в 25 Га. Для этого будут выполнены следующие работы: расчистка и укреплению берегов; строительство 3-х насыпей; выкорчевывание деревьев; просыпка дна глиной; подведение электросети; бурение скважины; строительство насосной станции; покупка и установка насоса и защитнопусковой станции; строительство склада для кормов и …
Настоящий бизнес план является экономическим обоснованием выращивания и реализации пшеницы. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 85 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Инициатор проекта планирует арендовать 800 Га земли с целью выращивания пшеницы и других культур. На протяжении реализации проекта планируется ежегодное увеличение арендуемых площадей. К началу пятого года с момента начала деятельности площадь пашни должна составить 2 000 Га. Арендодателями будут местное население, имеющее земельные паи, и Администрация, распоряжающаяся невостребованными паями. Хозяйство планирует соблюдать севооборот культур, но при этом основной …
Подробнее…Бизнес план разработан для обоснования экономической целесообразности ведения деятельности по производству органических удобрений из птичьего помёта. Цель разработки бизнес плана: для привлечения инвестора; Объем работы: 55 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Производственная площадка будет находиться на полигоне отходов, расположенном рядом с крупнейшей региональной птицефабрикой. В период инвестиционной фазы проекта будут сделаны следующие инвестиционные вложения: разработка технологического проекта; строительно-монтажные работы; приобретение оборудования для подготовки сырья; приобретение линии по производству ОГУ; приобретение линия фасовки ОГУ; монтаж оборудования и пуско-наладочные работы.
Производственные мощности предприятия позволят производить до … Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в организацию питомника растений. Цель разработки бизнес плана: для получения субсидии в центре занятости; Объем работы: 15 страниц; Горизонт бизнес планирования: 3 года. Согласно бизнес плана реализация проекта будет подразделяться на следующие этапы: Регистрация индивидуального предпринимателя; Получение единовременной финансовой помощи при государственной регистрации; Установка теплиц; Завоз грунта; Закупка пиломатериалов для теплиц; Закупка и посев посадочного материала; Найм сотрудников и уход за растениями; Реализация товара. Реализовывать саженцы планируется на сельскохозяйственных ярмарках и на имеющейся открытой площадке, где будет представлен огромный …
Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в создание гусиной фермы. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 25 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Для начала деятельности необходимо осуществить следующие инвестиционные расходы: Приобретение земельного участка с прудом общей площадью около 15 га; Строительство фермы; Закупка поголовья; Приобретение инкубатора. В соответствии с бизнес планом гусиная ферма будет специализироваться на реализации следующей продукции: Гусиная тушка; Гусиный пух; Гусиный ливер; Гусиный помет; Молодое поголовье.
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство перепелиной фермы. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 42 страницы; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагаются следующие виды инвестиционных вложений: Строительство помещения; Приобретение 1000 перепелов; Приобретение клеток; Приобретение и установка оборудования «БУГ-1». Для организации фермы для перепелов необходимо будет построить помещение, соответствующее всем требованиям выращивания птицы. В рамках реализации проекта планируется получать выручку из следующих источников: продажа яиц; продажа мяса перепелов; продажа удобрений.
Подробнее…Настоящий бизнес план рассчитан на инвестирование в строительство свинофермы на 140 голов. Цель разработки бизнес плана: для получения гранта по программе «Поддержка начинающих фермеров»; Объем работы: 30 страниц; Горизонт бизнес планирования: 5 лет. Бизнес планом предполагается, что для ведения деятельности будет построен свинарник на 140 голов, общей площадью 120 кв.м. Свинарник будет обладать следующими характеристиками: материал стен – дерево; материал пола – дерево, бетон; материал крыши – кровельное железо. Предполагается, что хозяйство будет специализироваться на разведении вьетнамской породы свиней. Хозяйство планирует предложить на рынке следующую …
Подробнее…
За прошедшее время нами был разработан ряд бизнес-планов для сельхозпредприятий, обращавшихся за государственной поддержкой, в том числе через инфраструктуру МСХ РФ и МСХиП РТ.
Для разработки бизнес-планов наша компания использует нормативные материалы Министерства сельского хозяйства и продовольствия РТ.
Это позволяет нашим клиентам не беспокоиться о соответствии подготавливаемых материалов формальным признакам конкурса. Высокий уровень стандартизации способствует подготовке документа в кратчайшие сроки.
Профессиональная разработка бизнес-плана для получения грантов по программе «Начинающий фермер» и субсидий по программе «Семейная животноводческая ферма», а также других видов государственной поддержки по линии Министерства сельского хозяйства.Упрощенный бизнес-план и план расходов для программ Начинающий фермер, Семейная животноводческая ферма Министерства сельского хозяйства и для программы Лизинг-грант для фермеров
Также наша компания предлагает Вам услугу «3 в 1»
Этот бизнес-план можно подать для соискания финансирования в три (!) организации:
СТРУКТУРА БИЗНЕС-ПЛАНА
для соответствия заявки требованиям трех организаций («Три в одном»):
Титульный лист бизнес-плана проекта
1. Краткий обзор (резюме) проекта
2. Инициатор проекта
2.1. Общие данные
2.2. Учредители (акционеры)
2.3. Виды и объемы деятельности
2.4. Финансовое состояние
2. 5. Информация о руководителях
3. Существо предлагаемого проекта
3.1. Местонахождение объекта
3.2. Описание продукта (услуги)
3.3. Технология производства продукта (оказания услуги)
3.4. Характеристики закупаемого оборудования (техники)
3.5. Экологические вопросы производства
4. Анализ положения дел в отрасли
5. Анализ рынков сбыта продукции и закупок сырья
5.1. Рынок сырья, материалов и комплектующих
5.2. Конкуренция на рынке сбыта
5.3. Потенциальная емкость рынка сбыта
5.4. Маркетинговая стратегия проекта
6. Организационный план
6.1. Организационно-правовая форма реализации проекта
6.2. Основные партнеры
6.3. График реализации проекта
6.4. Правовые вопросы осуществления проекта
7. Финансовый план
7. 1. Условия и допущения, принятые для расчета
7.2. Исходные данные
7.2.1. Налоговое окружение
7.2.2. Номенклатура и цены продукции (услуг)
7.2.3. План производства
7.2.4. Номенклатура и цены сырья, материалов и пр.
7.2.5. Калькуляция прямых материальных затрат
7.2.6. Численность персонала и заработная плата
7.2.7. Накладные расходы
7.2.8. Капитальные затраты и амортизация
7.2.9. Нормы оборота текущих активов и пассивов
7.3. Калькуляция себестоимости продукции (услуг)
7.4. Расчет выручки
7.5. Потребность в первоначальных оборотных средствах
7.6. Инвестиционные издержки
7.7. Расчет прибылей, убытков и денежных потоков
7.8. Источники, формы и условия финансирования
7.9. Оценка экономической эффективности проекта
8. Оценка рисков
8.1. Анализ чувствительности
8.2. Уровень безубыточности
8.3. Варианты проекта
8.4. Оценка проектных рисков
9. Обеспечение
Приложение. Таблицы, графики, варианты расчетов, документы.
МЫ ИМЕЕМ ОПЫТ РАЗРАБОТКИ ДОКУМЕНТАЦИИ И БИЗНЕС-ПЛАНОВ, СОПРОВОЖДЕНИЯ ПРОЕКТОВ В ГОСУДАРСТВЕННЫХ КОНКУРСАХ ПО СЛЕДУЮЩИМ ОСНОВНЫМ НАПРАВЛЕНИЯМ ЖИВОТНОВОДСТВА И РАСТЕНИЕВОДСТВА:
Добро пожаловать. Мысли о клубничной ферме плотно засели в голове в 2014 году. Тогда ещё была эпидемия монохромных китайских диодов.
Решил как то друг, который уезжал в отпуск, оставить мне на попечительство свой гроубокс. Я нехотя согласился, ибо что и как с ним делать не совсем понимал. Про растения я знал только, что мама растит их в горшках на подоконнике и иногда просит поливать водой.
Спустя две недели все изменилось. Сама мысль, что растению не нужно солнце поражала меня. Перспективы казались невероятным, ещё бы, север, зима полгода, а то и больше. Дорогущая продукция и огромный спрос.
Решено! Взял сломаную тумбочку на работе. Обклеил её блестяшкой. В проделанные отверстия вентиляции вставил компьютерные кулеры и подключил 100вт энергосберегающих ламп, спиральки такие были раньше.
Купил в цветочном магазине землю, перлит, вермикулит, у местных тепличников приобрёл 4 кустика эльсанты. Высадил все это и начал ждать невероятных урожаев.
Очень скоро 2 куста блогополучно были уничтожены паутинный клещом. 2 же выжило и дало 3 ягодки в феврале. SUCCESS!
Нужно было что то менять. Первое, от чего было решено отказаться это от земли. Дорого) слышал про какую то гидропонику и выращивание растений на воде, да ну бред какой то, ну да ладно, чем черт не шутит. Закупил GHE. Начал, собирать свои первые установки. Сперва DWC, потом и проточку и периодику.
Очень быстро пришло понимание, что с GHE что то не то. Да и если я хочу ферму я разорюсь только на стоимости удобрений. Так, стоп. Что то я такое слышал как люди делают удобрения сами из минеральных солей. Да у меня же по химии твёрдая 5 и олимпиады за спиной.
Это казалось страшнее чем выглядит на самом деле. Параллельно изучала ь тема светодиодов. Уже тогда было понятно, что света нужно много и хорошего. Но то, что, продавались, на тот момент имело очень низкую эффективность и очень высокую стоимость.
Постепенно технологии света развивались, а я развивал свое умение выращивать растения. Были опробованы, микрозелень, салаты ромэн и айсберг от rijk zwaan, мята, рукола, базилик, редис, супердетерминантные томаты, острые перчик, даже горох в гроубоксе.
Но по настоящему отвёл душу на порционных арбузах. Так и выращивал их до 2020 года. Ещё до начала пандемии потихонечку делал ремонт и собирал стеллажик под арбузный дела. И тут натолкнулся на Илью Патиева.
Блин, клубника! Я совсем забыл про клубнику. С жадностью лишенного воды в пустыне я пересмотрел все его ролики. Сперва они показались мне сомнительными, на тот момент Днат уже казался мне пережитком прошлого. Уж слишком много у него неудобств для применения в полной светокультуре. С радостью заметил в дальнейшем, что как и я Илья перешел на светильники Олега М23.
Карантин высвободил мне время и я начал собирать свою ситиферму. Но по определённым прсинам запустить её удалось только в октябре 2020.
Все, что происходило дальше читайте тут.
Мы предлагаем вашему вниманию очередную статью, которая поможет организовать бизнес в домашних условиях и при минимальном бюджете. Мы предоставим готовый бизнес план фермы по выращиванию перепелов с последующей розничной и оптовой продажей продуктов. Мы обсудим перспективы развития данного направления деятельности и рассмотрим насколько это выгодно.
Содержание статьи
Перепел — птица интересная и выгодная. Об этом люди знают с глубоких времен. Перепела дают человеку яйца, отличающиеся высокой ценностью и полезностью.
Мясо и яйца этой птицы, лечебно – диетические. Мясо малокалорийное, содержит большой объем легко усваиваемых белков, отличается сбалансированным содержанием, минеральных веществ, аминокислот и витаминов. Продукт необходим при лечении желудка и кишечника, при болезнях сердца, сосудов, печени, почек. Диетологи рекомендуют такую пищу из-за отличного содержания аминокислот, прекрасного витаминного, и минерального баланса.
За отличный вкус, сочность, ароматность и нежность, еду, приготовленную из перепелиного мяса, называют «царской». Целебность яиц перепела состоит в их лечебном свойстве — антибактериальном, противоопухолевом и иммуномодулирующем.
Интересный факт, что в 1 грамме перепелиного яйца содержится в 2.5 раза больше витамина B1 и B2.
Перепелиное яйцо экологически чистое и его употребление не дает аллергических реакций, в нем невозможно присутствие сальмонеллы, так как птица устойчива к инфекциям.
Данная птица совершенно нейтральна к птичьему гриппу и прекрасно себя чувствует даже в тесных клетках. Поэтому, соблюдая определенную технологию разведения перепелов и постоянно получая перепелиные яйца, человек может обеспечить себя очень выгодным высоко рентабельным бизнесом. Бизнес на разведении перепелов – это выгодно и надежно.
Хотите заняться птицеводством? Проверенным решением будет открытие фермы по выращиванию кур. Детальный обзор даннойбизнес идеи можете почитать в нашей статье по ссылке выше. Спрос на куриное мясо и яйца будет всегда.
У вас есть два пути, с которых вы можете начать бизнес на выращивании перепелов.
1. Покупка перепелов несушек. Это взрослые особи, которые сразу способны давать яйца, а таким образом вы сможете постепенно, начиная с первых дней работы фермы, увеличивать поголовье птицы, используя инкубаторы. Стоимость взрослой особи несушки – $1.3 – $1.5.
2. Покупка яиц и инкубаторов. Это бюджетный формат для старта бизнеса, стоимость одного яйца составляет в среднем – $0.1 – $0.15 за штуку. Инкубатор для перепелиных яиц обойдется в $50 — $70. Длительность инкубационного периода в среднем 16 – 17 дней. Показатель выводимости 75%. Из 100 штук 75 яиц. Из них выживет около 60 шт. Репродуктивного периода молодые перепела, достигнут в течение 2-х месяцев. После чего они начнут активно нестись.
— Положительной стороной этого бизнеса является высокий показатель оборачиваемости средств, то есть вложенных в организацию производства денег, что достигается высокой продуктивностью выращивания этой птицы. Буквально в течение месяца или полутора месяцев, перепел, достигает продуктивного возраста, а показатель яйценоскости составляет свыше 280 яиц в год.
— Спустя месяц после открытия, ферма по содержанию перепелов начинает давать прибыль.
— Высокая компактность данного производства позволяет организовать ферму на небольшой площади. Птица содержится в металлических сетчатых клетках, объединенных в «батареи» по несколько штук. Так, на 100 голов птиц необходимо всего лишь 0, 5 кв. м. площади. Тысяча голов птицы может занять только 5 кв. м. и содержаться в 4-х батареях. В одной специальной батарее обычно находится от 250 до 300 голов птицы.
Еще одной птицей, которую можно разводить в домашних условиях являются гуси. Как выбрать породу и за сколько времени можно получить первую прибыль читайте здесь — http://biznes-club.com/biznes-plan/biznes-plan-po-razvedeniyu-gusej.html.
Уход за перепелами отличается своей простотой и легкостью. Ферма на тысячу голов обслуживается двумя или тремя работниками, поэтому обычно данный бизнес семейный. Основными технологическими требованиями по содержанию птицы является поддержание положительной температуры от 18 до 20 градусов и наличие корма, отличающегося правильным и оптимальным соотношением его составляющих.
Температура в помещении на протяжении года поддерживается с помощью отопительной техники и системы кондиционирования. Почему так важно поддерживать правильную температуру? В противном случае при снижении ее до 16 градусов и ниже птицы перестанут нестись, и ваш бизнес будет убыточным. То же касается и перегрева.
Влажность воздуха в помещении нужно поддерживать на уровне 60% – 70%.
Светловой день составляет около 16 часов. Это можно обеспечить с помощью осветительного оборудования.
Готовые к продаже корма у нас дорогие, обычно они продаются в магазинах, и при их покупке вы существенно снижаете рентабельность бизнеса. Более выгодно делать смесь самостоятельно. Корм состоит из зерен ячменя, кукурузы, пшеницы, молотой ракушки в соотношении 5, 25, 30, 5 процентов соответственно. В оставшуюся часть входит жмых подсолнечника и мука рыбная. В среднем одна взрослая птица в день съедает около 25 – 30 грамм корма. Перекармливать не желательно, ведь ожирение у перепелов плохо сказывается на производстве яиц, они стают плохо нестись.
Будущему владельцу фермы на этапе ее организации придется выполнить определенные финансовые вложения. Начинать дело рекомендуют с приобретения пятисот — тысячи голов птицы. При прибыльном ведении дела буквально в течение года поголовье вашей фермы значительно увеличится, поэтому вложенные $2000 – $5000 окупятся довольно быстро. Основной продукт фермы, перепелиные яйца, очень ценны, полезны, поэтому реализуются по выгодной цене.
Перепел начинает нести яйца к возрасту 2-х месяцев. После достижения птицей возраста одного года яйценоскость падает, поэтому обновление поголовья на ферме должно быть ежегодным. Начинающему фермеру, который решил делать бизнес разведение перепелок надо знать о высоком спросе и на молодняк птицы. Для конечного потребителя продажная цена на яйца вполне доступна и при своевременном, постоянном сбыте этого вида продукции бизнесмен получит хороший стабильный доход. А перепелиный помет, пользующийся на рынке особым спросом, тоже может быть продан. Помет перерабатывается в отличное удобрение, не имеющее в своем составе паразитов. Часто этот высушенный отход применяют как биогаз для обогревания птичника.
Содержат перепелов в специальных клетках, высота которых составляет около 20 – 25 см. Большим спросом пользуются многоярусные батареи с клетками, изготовленными из проволоки. Выращивание перепелов, как бизнес требует особого внимания к деталям. Так площадь фермы можно планировать исходя из показателя 80 – 120 особей на 1 кв.м. пола. Стоимость клеточных батарей начинается от $200 и выше. Все зависит от количества содержащейся птицы и качества самой конструкции. Но покупка такого оборудования оправдана, поскольку позволяет создать наиболее комфортные условия для разведения перепелов, и минимизирует травматизм.
Каждый начинающий фермер, перед покупкой молодняка или яиц задумывается о породе птицы. Они оценивают стоимость, устойчивость к болезням, простоту в уходе и производительность либо в количестве яиц в год, либо в наборе массы взрослой особью. Эти вопросы и формируют выбор.
Очень популярным видом является японский перепел, показатель яйценоскости составляет около 280 яиц в год.
Если говорить о мясных породах, то стоит обратить внимание на породу «Фараон». Птицы этой породы не только хороши в качестве сдачи мяса, но и неплохо несутся до 200 яиц в год. Это универсальный вид.
Также разводят и бройлерные породы перепелов. Это английский белый, феникс золотистый или же техасский белый вид перепелов. Из них можно выделить именно техасскую белую бройлерную породу. Тушка взрослых особей достигает 480 грамм.
На раскрутку такого дела необходимы вложения, собственные или кредитные – вам решать. Источник финансирования и конкретная величина начальных вложений отражается постатейно в бизнес-плане. В документе показываете затраты на приобретение поголовья и закупку клеток, на приготовление корма и установление отопительной системы (обогревателя, печки), отдельно расшифровываете дополнительную сумму расходов.
Обычная покупная цена одной птицы – $1. Для приобретения начального поголовья в тысячу штук бизнесмен растратит в пределах $1000.
Единица оборудования, используемого для содержания птицы, стоит около $200. Ежемесячные затраты на корм составят от $150 до $200. Расходы по обслуживанию (от 6 до 10 единиц) батарей для содержания тысячного поголовья птицы достигнут 700-900$. Содержание отопительной системы для обогрева 15 м. кв. площади фермы составит 100-150$. Необходимо учесть и расходы на освещение помещения (30$).
Ежемесячные доходы от реализации перепелиных яиц с планируемого поголовья птицы ожидаются в пределах 700-900$. Отсюда расчетная прибыль в месяц равна от 200 до 400$. С ежемесячным валовым доходом в размере 900$ (700+200), а срок окупаемости финансовых вложений составит около полугода.
Удачное, предварительное решение вопроса, связанного со сбытом вашей продукции, станет залогом успешного ведения бизнеса. Этот вопрос необходимо серьезно проработать на стадии планирования. Уровень рентабельности вашего дела будет напрямую связан с возможностью стабильного сбыта продукции (яиц, перепелиного мяса).
Возможно открытие в близлежащем городе собственной торговой точки. А можно поставлять продукцию на договорных условиях в супермаркеты, кафе, рестораны или магазины. Для постоянства сбыта товара вам необходимо иметь несколько точек сбыта.
Для более высокой конкурентоспособности вашего бизнеса создайте широкую рекламу. В случае создания большой перепелиной фермы создайте свой маркетинговый отдел, затраты на организацию которого вы отразите в бизнес-плане. Только комплексное решение всех поставленных вопросов даст возможность правильно вести производственную деятельность и надежно реализовать товар.
При создании собственного дела оперативно решите все вопросы. Можно воспользоваться советами успешных в данной области бизнесменов. Одно известно, начинать лучше всего с небольшой фермы (от 100 до 500 голов птицы), что позволит быстрее научиться и хорошо наладить технологический процесс выращивания и ухода за птицей. В таком формате начинающему владельцу фермы проще продать небольшой объем продукции и быстрее увидеть положительные результаты своего дела.
Эксперты утверждают о низком уровне наполненности перепелиного рынка. Данный показатель достигает 20%. Поэтому вполне возможно воспользоваться сравнительно малой конкуренцией, а постоянно растущий спрос на перепелиные продукты (мясо, яйцо) создадут все возможности для развития успешного и доходного бизнеса.
Козье молоко – удивительный напиток, в нем столько полезных веществ, что его можно назвать эликсиром жизни.
Козье молоко полезнее, чем все остальные виды этого продукта – оно отлично усваивается и не вызывает расстройства желудка, а в связи с тем, что в нем практически отсутствует альфа-1s-казеина, считается, что оно гипоаллергенно.
В козьем молоке содержится большое количество кобальта, входящего в состав витамина B12, который контролирует и нормализует обменные процессы, а также участвует в кроветворении. За счет этого употребление козьего молока помогает улучшить пищеварение, укрепляет иммунитет и защищает от такого заболевания как анемия.
Содержащиеся в этом продукте витамины помогают восстанавливаться после простудных заболеваний, а также после более серьезных болезней и хирургического вмешательства.
Кроме того, козье молоко содержит холин, лецитин, альбумин, глобулин и биотин. Эти биологически активные вещества способствуют улучшению цвета лица, замедляют старение кожи и делают ее более упругой. Преимущества бизнеса, построенного на козьем молоке очевидны: высокая рыночная цена, низкая конкуренция, относительно дешевая организация фермы.
Менее доходным направлением считается выращивание коз на мясо, хотя козлятина считается наиболее ценным мясным продуктом питания. Ведь в нем содержится множество питательных веществ и важных микроэлементов. Благодаря быстрому перевариванию, этот продукт можно употреблять в любом возрасте.
Козье мясо богато на ненасыщенные жирные кислоты, минералы, аминокислоты и содержит минимум холестерина.
Козье мясо легко и быстро усваивается организмом и полезно людям с болезнями сердца, сосудов и при атеросклерозе. Также этот продукт благотворно влияет на иммунитет, повышая защитные функции клеток.
Также козлятина полезна людям с проблемами позвоночника, способствует восстановлению соединительных тканей. Внедрение козьего мяса в пищевой рацион при грыже сможет улучшить самочувствие.
Регулярное употребление козьего мяса благотворно действует на работу печени и снижает риск возникновения ее заболеваний, способствует профилактике болезней печени из-за хронического алкоголизма, гепатита.
Из всего этого можно сделать вывод, что правильно составленный бизнес-план, козья ферма, построенный на производстве козьего молока и мяса будет приносить доход.
До 2015 года в России не существовало официальной статистики по рынку козьего молока, а поголовье коз и овец Минсельхозом считалось вместе (общее поголовье коз и овец в РФ на 1 января 2014 года составляло 23,9 млн. голов, по данным министерства). Трудности связаны в первую очередь с тем, что этот бизнес сосредоточен главным образом в индивидуальных хозяйствах (90%) и не всегда поддается исчислению. Потребление козьего молока в России также крайне низкое – нет подобных традиций. В России примерно 100 козьих ферм, поголовье варьируется от 50 коз до трех тысяч. Общее поголовье коз в РФ – около 2 млн., по данным «Союзмолоко». Наибольшее количество коз разводится в Республиках Тыва, Дагестан, Татарстан и Башкортостан, Волгоградской, Оренбургской, Ростовской областях и в Алтайском крае. Сельхозорганизации произвели в 2014 году примерно 5,9 тыс. тонн козьего молока.
Россия остается одной из немногих стран в мире, где нет ни одной мясной породы коз. В то же время, по статистическим данным в России насчитывается около 1 млн. голов коз, разводимых для получения козлятины. Это в основном беспородные животные шерстной и грубошерстной породы. В России нет качественного козьего «генофонда». Племенная база отрасли очень слабая и представлена на сегодняшний день лишь тремя племенными репродукторами по разведению коз зааненской породы: ООО «Лукоз» (Марий Эл), ЗАО «Приневское» (Ленинградская область), КФХ «Русь-1» (Ставропольский край) и одним генофондным хозяйством ГНУ СНИИЖК (Ставрополь) с общей численностью не более 3 тыс. голов.
Производство баранины и козлятины в сельхозорганизациях России по итогам января-февраля 2016 года составило 1,32 тыс. тонн в убойном весе (2,9 тыс. тонн в живом весе) – это на 14,5% (на 0,23 тыс. тонн в убойном весе) меньше, чем было произведено в январе-феврале 2015 года.
С началом субсидирования направления козоводства, во многих регионах начали возникать небольшие хозяйства, специализирующиеся на производстве козьего молока и сыра. Однако, крупным молочным предприятиям козье молоко пока не интересно.
Козье молоко в ассортименте современных супермаркетов встречается крайне редко. А на рынках, куда привозят свою продукцию фермеры и сельские жители, оно стоит в разы дороже коровьего. И объясняется это просто – с позиции полезных свойств у козьего молока конкурентов почти нет. Витаминов ми микроэлементов в нем гораздо больше, чем в коровьем. Как возбудитель аллергических реакций оно не действует. Плюс еще и великолепно усваивается организмом. В общем, замечательный продукт.
Из-за особенностей производства и ограниченной области распространения козье молоко, к сожалению, стало редким гостем в рационе современного человека. А многие, попробовав один раз некачественный продукт, опасаются покупать его снова. Чтобы уберечь себя от разочарования и наслаждаться вкусным козьим молоком, нужно покупать его только у проверенных производителей и обязательно проверять его свежесть.
Государственная программа субсидирования козоводства во многих российских регионах должна стимулировать фермеров и послужить толчком для организации козоводческих хозяйств, которые будут непосредственно специализироваться на производстве козьего молока и сыров. Что даст возможность выгодно настроить бизнес по разведению коз и производству козьего молока. Совсем недавно не существовало и рынка козьего молока, а сейчас спрос значительно превосходит предложение. Несмотря на очень высокий показатель спроса, предложение очень мало. Связано это с тем, что в России очень мало крупных козьих ферм, которые производят продукцию в больших объёмах. Поэтому давно уже назрела необходимость в создании крупных специализированных козоводческих комплексов из ферм и мини-заводов, специализирующихся на производстве детского питания на основе козьего молока.
Для успешного занятия козоводством в России есть все условия и предпосылки, а необходимость и перспективы этой отрасли сельского хозяйства известны давно.
Общая суточная потребность в козьем молоке по России достигает 50 тыс. тонн. На сегодняшний день отечественная промышленность не производит столько козьего молока и не покрывает потребности российского населения в нем. Даже импортных поставок хватает только на 8%.
Если потребление козьего молока увеличиться до 1 литра на душу населения в год, то объемы производства возрастут до 140 тыс. тонн в год. Таким образом, перспективы у рынка неплохие — внутренний рынок козьего молока может увеличиться в 20 и более раз.
Исходя из анализа рынка, сегмент производства козьего молока и мяса на территории России, в том числе и Тамбовской области обладает достаточной емкостью, что говорит о большой востребованности планируемой к производству в КФХ продукции, а также открывает потенциальные перспективы по увеличению поголовья и производства козьего молока и мяса в хозяйстве.
Главным аспектом прибыльности в разведении коз послужит грамотно составленный бизнес-план.
*по материалам «Тамбовский РИКЦ АПК»
Бизнес-план — это ключевой инструмент, который поможет вам добиться успеха в бизнесе. Это поможет вам сосредоточиться на ваших целях и даст ответы, которые помогут упростить процесс финансирования и получения кредита. Вот 10 вещей, которые вы должны включить, а также некоторые ресурсы для начала.
Кратко опишите свое видение бизнеса. Включите: кто вы, чем занимается ваш бизнес, планы на будущее и как вы добьетесь успеха.Также опишите свое текущее финансовое состояние и будущие потребности.
Загрузить: образцы бизнес-планов и шаблонов
Какова цель вашего бизнеса? Обозначьте свои ключевые стратегии и основные цели на ближайшие один-три года.
Найдите: Программы и услуги, которые помогут достичь ваших целей (BDC)
Фермеры, имеющие письменный бизнес-план, получают в среднем в пять раз большую рентабельность активов, чем те, у кого его нет. *
Кратко опишите достижения и планы роста вашей компании.Опишите сильные и слабые стороны компании, возможности и любые существенные изменения, которые могут повлиять на ее работу.
Исследования: промышленность, рынки и торговля (AAFC)
Опишите структуру собственности. Включите квалификацию каждого владельца, историю и структуру вашей управленческой отчетности. Вам также необходимо указать ключевых сотрудников, льготы, трудовую политику и план преемственности (если применимо).
Использование: Agri HR Toolkit (Канадский центр сельскохозяйственных ресурсов)
Для существующих предприятий: включите финансовую отчетность за последние пять лет и ежемесячный прогноз движения денежных средств, охватывающий не менее 12 месяцев.
Для стартапов: включите прогнозируемую финансовую отчетность за первые три года работы и ежемесячный прогноз движения денежных средств, охватывающий не менее 24 месяцев.
Получить: Ag Expert Accounting
Опишите свой продукт или услугу и то, что делает их востребованными на рынке.Есть ли аспект, который недоступен на торговой площадке?
Послушайте: Современный крупный рогатый скот: баланс и животноводческий бизнес
Определите вашу отрасль и опишите ее общий размер, этапы роста и модели.
Прочтите: Отчеты FCC по экономике и производству
Опишите потенциальный размер вашего рынка. Это помогает включить популярные рыночные тенденции и профили клиентов.
Сравните: Статистика и рыночная информация (AAFC)
Определите основных конкурентов на вашем целевом рынке. Перечислите их сильные и слабые стороны по сравнению с вашими.
Находка: справочники канадских поставщиков продуктов питания (AAFC)
Опишите свой маркетинговый план и каналы сбыта. Включите шаги по привлечению и удержанию клиентов (если применимо).
Прочтите: Маркетинг 101 (Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио)
* Источник: Роб Ханнэм, Synthesis Agri-network и PledgeToPlan.ок.
Бизнес-план фермы может стать ключевым фактором успеха вашей фермы, и это отличный способ представиться потенциальным инвесторам и землевладельцам. Даже если вы уже получили землю на сезон, создание бизнес-плана поможет вам подготовиться, установив ожидания и цели, изучив свое финансовое положение, управляя рисками и разработав маркетинговую стратегию.
Когда вы представляете свой бизнес-план потенциальному инвестору или землевладельцу, обязательно укажите свое имя, название фермы, контактную информацию и дату.
СводкаВы напишете эту часть ПОСЛЕДНИЙ, чтобы обобщить общий план. Расскажите о себе, своей ферме, о том, что вы планируете делать, сколько денег вам нужно и сколько денег вы ожидаете заработать. Это одна из самых важных частей вашего бизнес-плана, и она, вместе с финансовыми показателями, может быть единственной частью вашего плана, которую прочитает потенциальный инвестор; очень важно, чтобы это было написано внимательно.
Обзор фермерского бизнеса (кто в вашей команде и почему они там)Ценности и заявление о миссии
Кратко опишите, почему существует ваш фермерский бизнес. Попробуйте писать с точки зрения клиента и старайтесь использовать как можно меньше слов. Если вы не знаете, что здесь писать, попробуйте следующее упражнение:
Товары и услуги
Что вы выращиваете и продаете (определенные культуры, товары с добавленной стоимостью, агротуризм и т. Д.))
Маркетинговый план
Страхование
Планы расширения (если есть)
Критические риски
Опишите риски, с которыми сталкивается ваш бизнес, а также ваш план по их преодолению.
Финансовая информация и потребности
Независимо от того, где вы занимаетесь фермерским хозяйством, новичком или опытным, и каким бы бизнесом вы ни занимались, наличие бизнес-плана поможет вам объективно подумать о своем бизнесе и установить краткосрочные и долгосрочные цели с учетом конкретные стратегии управления финансовыми, операционными и кадровыми аспектами вашего фермерского бизнеса.Вы можете составить бизнес-план как упреждающий подход к началу своего фермерского бизнеса, или вы можете разработать план, который поможет вам перейти на новую производственную систему или расширить существующую деятельность. Отличным источником информации о компонентах хорошего бизнес-плана является публикация «Исследования и образование в области устойчивого сельского хозяйства» (SARE) «Построение устойчивого бизнеса».
Прежде чем вы начнете разрабатывать бизнес-план своей фермы, важно подумать об изменениях в образе жизни, которые могут произойти с карьерой в сельском хозяйстве.Веб-страница новых фермеров Министерства сельского хозяйства США — отличный ресурс для новых и начинающих фермеров, и они задают следующие вопросы тем, кто заинтересован в карьере в сельском хозяйстве:
После того, как вы тщательно обдумали эти соображения, пора составить бизнес-план, который будет служить руководством для вашего нынешнего и будущего фермерского бизнеса.Ниже предлагается несколько важных тем для включения в ваш бизнес-план. Эти темы взяты из онлайн-ресурса AgPlan, который предлагает более обширную основу для разработки вашего бизнес-плана.
Если вам нужна дополнительная информация о бизнес-планировании, посетите нашу страницу ресурсов, чтобы найти другие публикации и полезные инструменты.
Бизнес-план для вашей фермы имеет множество функций. Он нужен вам, чтобы получить финансирование в банке, и он пригодится при найме бухгалтера или работе с брокерами по производству, автотранспортными компаниями, упаковочными предприятиями, розничными торговыми точками и любыми другими заинтересованными сторонами в вашем бизнесе.Хороший бизнес-план дает вам надежный имидж и помогает этим людям лучше понять, как предоставлять необходимые вам услуги.
Успех бизнеса часто сводится к тому, что он делает что-то лучше конкурентов. Оцените свою землю по типам культур, которые она может поддерживать, сосредоточив внимание на тех культурах, которые являются наиболее прибыльными или пользуются наибольшим спросом. Учитывайте свои собственные садоводческие таланты и ресурсы. Также следует учитывать, есть ли продукты, которые вы можете производить в качестве побочного источника дохода в дополнение к доставке продукции покупателям.Некоторые фермы проводят сезонные мероприятия, такие как концерты или сборы урожая, чтобы получить дополнительный доход. Если вы ведете сельское хозяйство на унаследованной семейной ферме, у вас может быть больше денежных потоков, потому что у вас нет затрат на ипотеку и вы можете использовать собственность в качестве залога для финансирования, чтобы начать свой бизнес и развивать новые потоки доходов.
Планирование ваших финансов может быть на самом деле исследованием, которое меняет весь ваш план. Оценив свои сильные и слабые стороны, составьте список постоянных расходов, таких как расходы на семена, воду, электроэнергию, удобрения и оборудование.Оцените переменные затраты, такие как занятость, грузоперевозки, техническое обслуживание и маркетинг. Часть затрат вашего плана формирует основу для определения того, какой доход вам нужен, и как достичь этого числа или превысить его. Всегда переоценивайте затраты, чтобы не потерять деньги в критический момент. Подобная атака на финансовые прогнозы помогает вам вернуться и изменить свои планы — обычно для снижения расходов за счет использования другого оборудования или сокращения каким-либо другим способом. В конце документа поместите свои финансовые прогнозы.
Процесс изложения ваших идей и предположений на бумаге заставляет вас более внимательно анализировать свой проект и, даже если вы уже знаете, что вы хотите сделать, может в конечном итоге указать области, требующие улучшения. Начните с подробного описания вашего фермерского бизнеса. Включите полное обсуждение сельскохозяйственных культур, их вегетационные сезоны, прогнозируемую урожайность, затраты на сбор урожая и процедуры вывода сельскохозяйственных культур на рынок с графиком деятельности на год.Обсудите имеющиеся у вас помещения и планы на будущее по их добавлению, а также количество и типы сотрудников, которые вам понадобятся в течение года. Также важны возраст и график технического обслуживания вашего оборудования.
Перечислите брокеров по производству, автотранспортные компании и других поставщиков услуг, которых вы будете использовать. Если вы собираетесь производить и продавать продукты питания, травы или ландшафтные растения, опишите, как вы будете их продавать, целевого потребителя, как ваш продукт впишется в покупательские привычки потребителя, а также различные способы сбыта, такие как фермерские рынки, интернет-магазины. или магазин на вашей собственности.Добавьте план действий на случай непредвиденных обстоятельств, когда урожай плохой, клиенты не покупают или события обрушиваются. У фермерского бизнеса много переменных, поэтому постарайтесь подготовиться к их большему количеству, чем сможете предвидеть.
Ссылки
Ресурсы
Писатель Биография
Виктория Дафф специализируется на предпринимательских вопросах, опираясь на свой опыт в качестве признанного координатора стартапов, катализатора венчурных инвестиций и менеджера по связям с инвесторами. С 1995 года она написала много статей для электронных журналов и была постоянным обозревателем журналов Digital Coast Reporter и Developments Magazine.»Она имеет степень бакалавра искусств в области государственного управления Калифорнийского университета в Беркли.
Если вы заядлый читатель Country Guide , то знаете, что планирование фермерского бизнеса продолжает оставаться популярной темой для обсуждения среди консультантов и гуру менеджмента.
С тех пор, как в мае прошлого года Farm Management Canada опубликовала исследование «Здоровые умы, здоровые фермы», мы поговорили с фермерами по всей стране, которые регулярно используют письменный бизнес-план и пожинают плоды.
Этой зимой мы поделились историями о том, как бизнес-план фермы влияет на повседневную деятельность Ханны Коншу, как создание плана на бумаге в первый раз изменило правила игры для О’Рурков и как сосредоточение внимания на конкретных компонентах плана дает Кронинам стабильность в неопределенные времена.
По статистике, эти фермеры представляют меньшинство. Оказывается, 74% канадских фермеров не имеют письменного плана.
Но теперь, когда вы знаете больше об этой практике управления и о том, как она способствует финансовому успеху и улучшению психического здоровья, возможно, вы больше задумываетесь о том, чтобы начать свой собственный план.Или, возможно, вы недавно стали руководителем семейного предприятия и хотите внедрить новые методы управления.
Независимо от вашей текущей ситуации, остается большой вопрос: как начать?
Для Ким Геренсер, старшего менеджера консалтинговой группы MNP по вопросам управления фермерским хозяйством, первым шагом является постановка четких, осязаемых целей.
Проводя клиентов через процесс бизнес-планирования, он сначала спрашивает, каковы их цели.Чаще всего его вопрос встречает пустыми взглядами.
Ким Геренсер. фото: Поставляется«Начало работы с бизнес-планом, вероятно, является самым сложным этапом всего процесса, потому что менеджеры должны решить, чего они действительно хотят достичь», — говорит Геренсер, который также является председателем Канадской ассоциации сельскохозяйственных консультантов (CAFA).
Например, установка цели быть как можно более прибыльной — недостаточно конкретна. «Как вы хотите, чтобы ваш фермерский бизнес выглядел через пять, 10 и 20 лет? Может ли 20-летняя цель успешно передать ее следующему поколению? » — спрашивает Геренцер.
Чтобы разбить эту задачу, он предлагает начать с краткосрочных целей и оценить, какое оборудование или инфраструктура требует внимания в течение следующих пяти лет.
«Определение целей может быть действительно сложной задачей, но без этого очень четкого первого шага процесс планирования обречен на провал еще до того, как он начнется», — говорит он.
Следующим шагом является проведение внутреннего аудита или честной оценки текущего состояния бизнеса.Это означает оценку финансового положения, а также того, где находится ваша ферма с точки зрения управленческих и производственных возможностей, а также потенциала человеческих ресурсов.
Кроме того, Геренсер добавляет, что необходимо оценить поддержку семьи, а также физическое и психическое здоровье основных владельцев и менеджеров.
«Каковы ваши сильные стороны? Какие у вас ограничения? Где бизнес может преуспеть? Где он борется? » он спрашивает. «Нам нужно получить четкое представление о том, где мы находимся в первый день, чтобы мы знали, с чем мы работаем.”
Хизер Уотсон, исполнительный директор Farm Management Canada, поощряет использование онлайн-инструмента самооценки фермерского бизнеса. Она советует, чтобы несколько членов управленческой команды могли завершить оценку и сравнить свои результаты, прежде чем продолжить поддержку процесса планирования.
Анализ, завершенный на этом этапе, может быть использован для оценки ранее установленных целей. Если цели нереалистичны с учетом имеющихся ресурсов, можно вернуться к первому этапу процесса.«Это не означает, что вы должны изменить свою цель, но, возможно, вы можете удлинить временные рамки и добавить новую краткосрочную цель, которая включает укрепление ваших ресурсов», — объясняет Геренцер.
Когда оценка завершена и достижимые цели подтверждены, пора определить, какую тактику необходимо применить.
Геренсер говорит, что это этап процесса планирования, на котором многие люди сталкиваются с препятствиями. Определить, какие изменения необходимо внести в бизнес, может оказаться непосильной задачей, а это значит, что может наступить инерция.
Если это ваш случай, он подчеркивает важность обращения за помощью. Он рекомендует сначала посоветоваться с вашим бухгалтером, юристом или банкиром — консультантом, который видел много бизнес-планов, но также знает ваше дело.
«Просить о помощи невероятно важно, но не стоит делать один телефонный звонок и останавливаться на нем», — предлагает он. «Сделайте несколько звонков, чтобы собрать несколько различных мнений, чтобы вы могли принять наиболее обоснованное решение».
Если ваша цель — расширить свой бизнес на 15 процентов в течение следующих 10 лет, но денежный поток был определен как проблема, например, советник, такой как Геренцер, может помочь.Первоначально он мог анализировать приток и отток денежных средств, но его выводы могут привести к привлечению других консультантов.
«Если валовая прибыль недостаточна, я мог бы указать на это, но я не агролог, поэтому я, вероятно, не могу вам помочь», — объясняет он. «Если операционные расходы слишком высоки, я могу помочь определить некоторые стратегии, которые помогут вам исправить это, но если накладные расходы слишком высоки, нам может потребоваться привлечь вашего банкира».
По мере разработки стратегии и тактики важно фиксировать их в письменном документе.Многие консультанты, провинциальные министерства и организации, такие как Futurpreneur, имеют свои собственные шаблоны бизнес-планов, но важно отметить, что не все разделы могут быть применимы к вашей ферме.
Геренсер предполагает, что частью честной оценки может быть определение того, какие части бизнес-плана являются критическими, а какие менее применимы к вашей ситуации.
Watson согласен с тем, что бизнес-планы могут принимать самые разные формы сложности, и лучшие ресурсы планирования зависят от формата и функций, которые ищут пользователи.Прежде всего, она отмечает, что прочный план включает в себя как стратегические, так и оперативные элементы.
«Некоторые люди забывают о стратегической составляющей и, возможно, полагают, что бизнес-план — это то же самое, что и бюджет», — говорит она. «Бюджет является его частью, но наличие видения, целей и приоритетных мероприятий для достижения этих целей является ключом к созданию операционного элемента».
Геренсер знает, что процесс планирования кажется сложным. Это не тот проект, за который вы можете взяться днем, и он требует значительных усилий, особенно при создании плана впервые.
Тем не менее, он не сомневается, что письменный план того стоит. Геренцер говорит: «Ближайшие и будущие выгоды от прохождения этого длительного, а иногда и трудного процесса могут быть неизмеримыми».
Письменный бизнес-план — это ключевой инструмент, который поможет вашему фермерскому бизнесу добиться успеха. Хотя необходимые компоненты различаются от бизнеса к бизнесу, вот восемь разделов, которые включают в себя большинство шаблонов бизнес-планов фермы:
1. Краткое изложение
Краткое изложение ключевых моментов делового предприятия и цели плана.
2. Профиль деятельности и собственности
Описание и краткое изложение прошлых достижений и планов компании по развитию. Этот раздел включает в себя структуру собственности, а также квалификацию и опыт каждого владельца.
3. Стратегический план
Представьте видение того, как вы хотите, чтобы бизнес выглядел в будущем, и миссию того, что бизнес делает сейчас, чтобы быть жизнеспособным и устойчивым. Этот раздел включает анализ внутренних и внешних сильных и слабых сторон, возможностей и угроз (SWOT), очерчивает ключевые показатели эффективности и перечисляет краткосрочные и долгосрочные цели.
4. Маркетинговый план
Опишите отрасль, в которой вы работаете, какие продукты вы продаете, кто ваши целевые клиенты, объемы, которые вы планируете продавать, и каналы распространения, которые вы планируете использовать. Если возможно, этот раздел может включать шаги по привлечению и удержанию клиентов, а также стратегии ценообразования и продвижения ваших продуктов.
5. Производственный план
Опишите свою деятельность. Опишите ресурсы, производственные процессы и ключевые затраты, необходимые для производства, а также основную структуру затрат.Этот раздел иногда называют рабочим планом.
6. План управления персоналом
Представьте организационную структуру, включая ключевых сотрудников и их образование или опыт. Этот раздел включает стратегии набора, найма, обучения и дисциплины сотрудников. Подробная информация о заработной плате и компенсации, трудовая политика и план преемственности, если применимо. Назовите внешних консультантов, которые играют роль в управлении вашим бизнесом.
7.Финансовый план
В этом разделе подробно описывается бизнес-модель получения дохода. Для существующих предприятий включите финансовую отчетность за последние пять лет и ежемесячный прогноз движения денежных средств на предстоящий год. Для новых предприятий включите прогнозируемую финансовую отчетность за первые три года работы и ежемесячный прогноз денежных потоков на предстоящий год. Финансовый отчет должен включать отчет о прибылях и убытках, баланс, сводку денежных потоков, график финансирования и анализ ключевых коэффициентов.
8. Управление рисками и планы действий в чрезвычайных ситуациях
Представьте оценку потенциальных событий или инцидентов, связанных с риском, и опишите текущие процессы для выявления, измерения и управления рисками, а также подробно изложите стратегии реагирования руководства.
Источники: Министерство сельского и лесного хозяйства Альберты; Farm Credit Canada; Министерство сельского хозяйства, продовольствия и сельских районов Онтарио.
COUNTRY-GUIDE.CA / АПРЕЛЬ 2021 г. 25
Пришло время составить резервную копию бизнес-плана фермы и завершить его?
Мы все знаем, что неудача в планировании ведет к провалу.С этим новым ресурсом вы будете уверены в своей способности завершить бизнес-план фермы и смотреть в будущее.
Курс с сертификатом Ultra-Niche Crops: Создание бизнес-плана проведет вас через каждый компонент бизнес-плана и предоставит вам дополнительные ресурсы, чтобы ответить на ваши сложные вопросы. Этот 30-минутный курс дает вам возможность получить сертификат об окончании, который может быть использован для образовательных требований в некоторых сельскохозяйственных займах.
Создайте свой логин eXtension и начните проходить курс сегодня, чтобы начать планировать успех!
Если вы хотите просмотреть видео без получения сертификата о прохождении, они перечислены ниже по отдельности.
Rutgers Cooperative Extension предоставляет простые и понятные видеоролики о бизнес-планах, которые обеспечивают понимание и обучение при разработке сельскохозяйственного бизнес-плана для вашего сельскохозяйственного предприятия.
Сегодняшним клиентам, разбирающимся в Интернете, необходимо присутствие в Интернете.
Четко определите, чего стремится достичь бизнес, записав свои цели и задачи.
Почему кто-то должен выбрать именно ваш бизнес? Напишите заявление о миссии, чтобы использовать его в качестве инструмента для привлечения клиентов в ваш бизнес.
Покажите инвесторам, что концепция вашего фермерского бизнеса уникальна и возможна, и получите это финансирование.
Узнайте несколько простых и эффективных способов улучшить свое присутствие в Интернете.
Разработайте подробный план, который описывает ваши продукты, как и когда вы будете продавать их и кому.
Используйте этот план, чтобы описать, кто управляет вашей фермой и должностями сотрудников, и как они способствуют успеху вашей фермы.
Продемонстрируйте свою способность приносить прибыль и приносить доход инвестору.
Узнайте о различных формах собственности и юридических структурах вашего бизнеса.
Воспользуйтесь этим планом, чтобы решить, что и как выращивать.
Уменьшите риск, выполнив SWOT-анализ вашего бизнеса.
Узнайте, как рассчитать прибыль для вашего бизнеса.
Узнайте, как написать описание бизнеса для вашего фермерского хозяйства.
Двенадцать корпораций регионального развития Вермонта (RDC) служат в качестве сателлитов Департамента экономического развития, предоставляют местные знания и способствуют оказанию помощи своим общинам по всему штату.Ваш RDC может помочь вам начать бизнес, развивать его или переместить бизнес в этот район.
VtSBDC предоставляет помощь и планирование на всех этапах жизненного цикла бизнеса — от предварительного заключения до зрелого. Услуги включают классы и семинары, индивидуальные занятия и различные ресурсы, такие как шаблоны для бизнес-планов и денежных потоков.
Начало бизнеса включает в себя планирование, принятие ключевых финансовых решений и выполнение ряда юридических действий.Узнайте о каждом шаге за 10 шагов, чтобы начать свой бизнес.
Получите доступ к поддержке и ресурсам, необходимым для начала ведения сельского хозяйства, включая возможности для женщин расти, учиться друг у друга и руководить своей отраслью; для ветеранов, желающих заняться сельским хозяйством; и для молодежи, чтобы открыть для себя новые инновации в сфере сельского хозяйства, поддержать сельское хозяйство в школах и подключиться. Персонализируйте свой поиск с помощью Discovery Tool.
Новичок в сельском хозяйстве или скотоводстве? Министерство сельского хозяйства США может помочь вам начать работу или расширить свою ферму с помощью программ и услуг, включая ссуды, страхование урожая, программы сохранения и помощь при стихийных бедствиях.Свяжитесь с координатором начинающих фермеров и владельцев ранчо в вашем штате, чтобы узнать больше.
Фермерские услуги: NOFA-VT предлагает услуги и программы, которые помогают фермерам на всех уровнях развития достигать целей своего бизнеса и качества жизни. Сертифицированные органические, переходящие на экологически чистые и несертифицированные фермеры, использующие устойчивые методы, могут получить доступ к услугам для начинающих фермеров, фермеров на ранних этапах и опытных фермеров.
Программа жизнеспособности ферм и лесов штата Вермонт, программа Совета по жилищному хозяйству и охране окружающей среды штата Вермонт, предлагает бизнес-консультации и гранты для повышения экономической жизнеспособности ферм и лесных предприятий штата Вермонт.
Бизнес-консультирование: бизнес-планирование и техническая помощь для сельскохозяйственных предприятий всех размеров и секторов; предприятия пищевой промышленности, занимающиеся переработкой, хранением, сбытом или распространением местной сельскохозяйственной продукции; и предприятия по производству лесной продукции, такие как производители клена, консалтинговые лесохозяйственные фирмы, лесозаготовители.Программа жизнеспособности также предлагает планирование наследования прав собственности для этих видов бизнеса, а также помощь в планировании наследования лесных угодий семьям, владеющим лесными угодьями в Вермонте.
Центр Intervale (IC) предоставляет услуги по поддержке бизнес-планирования по всему штату. Специалисты IC Farm по бизнесу работают со всеми типами хозяйств по вопросам бизнес-планирования, преемственности хозяйств и краткосрочного планирования. IC также предоставляет услуги по доступу к земле, включая Vermont Land Link, структурирование поисков земли и помощь в доступе к капиталу.Заинтересованные фермеры могут связаться с Центром Intervale, используя анкету для регистрации по ссылке выше.
Vermont Land Trust сохраняет сельскохозяйственные угодья, лесные угодья и земли, важные для сообществ, подбирает фермеров доступными сельскохозяйственными угодьями и работает с владельцами охраняемых земель, чтобы гарантировать, что земля остается здоровой и продуктивной.
Vermont Sustainable Jobs Fund (VSJF) ускоряет устойчивое экономическое развитие, предоставляя бизнес-помощь, упрощая цепочку создания стоимости, развитие сетей и стратегическое планирование в области сельского хозяйства и продовольственных систем, лесных товаров, управления отходами, возобновляемых источников энергии и экологических технологий.
Бизнес-коучинг: VSJF обеспечивает индивидуальный бизнес-коучинг и поддержку предпринимателей, чтобы позиционировать предприятия штата Вермонт, в том числе предприятия с добавленной стоимостью, сельское хозяйство, лесное хозяйство, возобновляемые источники энергии, управление отходами, а также предприятия по охране окружающей среды / чистых технологий — для роста и долгосрочного успеха. Коучи интенсивно работают с клиентами в течение 12–18 месяцев, чтобы помочь бизнесу повысить эффективность и подготовиться к правильному подбору капитала роста для их масштаба и стадии бизнеса.
Windham Grows, проект «Прогулки телок», представляет собой социально ответственный, ориентированный на устойчивость бизнес-ускоритель, который объединяет социально сознательные стартапы и предприятия на ранней стадии с критически важными услугами, ресурсами, финансированием и единомышленниками, социально сознательными бизнес-наставниками.Проект бесплатен для предпринимателей из Новой Англии, работающих в сфере пищевых продуктов и сельского хозяйства.
Farmers.gov предоставляет фермерам, владельцам ранчо, частным лесоводам и сельскохозяйственным производителям онлайн-приложения самообслуживания, учебные материалы, возможности взаимодействия и бизнес-инструменты для повышения эффективности и производительности, сохраняя и укрепляя давние традиционные отношения между местными офисами Министерства сельского хозяйства США и производители.
Мелкие и средние производители открывают новые возможности для американского сельского хозяйства по всей стране.На этой странице представлены ценные ресурсы и информация о программах для мелких и средних производителей о доступе к капиталу, землепользовании и природоохранной деятельности, управлении рисками, поиске местных рынков и других образовательных ресурсах.
NSAC помогает производителям и организациям ориентироваться в возможностях федерального финансирования и программах технической помощи с помощью публикаций, в том числе Массового руководства по федеральным сельскохозяйственным и продовольственным программам .
The Carrot Project работает с фермерскими и пищевыми предприятиями Новой Англии и Гудзонской долины, помогая им развить навыки финансового управления, необходимые для процветания их бизнеса. Проект предлагает техническую помощь сельскохозяйственным, лесным и рыбным предприятиям, а также предприятиям продовольственной системы, таким как предприятия, занимающиеся производством, переработкой, хранением, распределением и продажей.
Efficiency Vermont продвигает устойчивые энергетические решения для домовладельцев и предприятий Вермонта посредством технической помощи, стандартных скидок, индивидуальных льгот и финансирования специально для проектов повышения энергоэффективности в сельском хозяйстве.Чтобы узнать больше о том, как Efficiency Vermont может помочь с вашими проектами в области агроэнергетики, включая сельскохозяйственное оборудование, молочное оборудование и оборудование для шугаринга клена, посетите страницу «Сельскохозяйственное оборудование».
FACT предлагает животноводам и птицеводам, ориентированным на благополучие, набор услуг, предназначенных для поддержки, расширения возможностей и расширения гуманных методов ведения сельского хозяйства, включая гранты, стипендии, бесплатные вебинары и онлайн-сообщество для связи с другими фермерами.
Green Thumbs at Work, программа общественной садовой сети штата Вермонт, предлагает услуги по открытию сада для любого предприятия, которое хочет создать огород на рабочем месте для своих сотрудников.
Об авторе