Сотня разборов, тысячи мнений, сотни тысяч комментариев уже написаны по этой теме. С чем бы я не соприкасался, общей картины все равно не хватало. Просто потому что каждый пишет только о своём опыте. А общая картина никого не волновала.
11 837 просмотров
Благодарность.
Сперва, хочу выразить огромную благодарность каждому франчайзи с которым я сталкивался и самой компании. За оказанную поддержку, быстроту ответов. Естественно, я не буду указывать конкретные города и точки. Не потому что их много, а, во-первых, у компании строгий договор NDA, во-вторых, я не желаю как-то навредить самим работающим франчайзи. Помимо штрафа за раскрытие данных, они могут потерять свой объект заработка. У каждого из них есть свой перечень обязательств перед другими людьми, и рушить эти планы я не собираюсь.
Немного о компании:
Coffee Like — по заявлениям самой компании на сегодняшний день: Насчитывает 333 партнёра и 617 кофе-баров в 138 городах (статистика самой компании на 24.
Снова «Что такое франшиза?»
Для начала вспомним что такое франшиза. Это целый комплекс мер, направленный на работу под единым брендом. Продавец франшизы обязан решить абсолютно все вопросы франчайзи, оставив ему только операционные. Ни в рекламу, ни в обучение персонала, ни в что-либо ещё франчайзи не должен совать свой нос, и делать как ему заблагорассудится. Все, что остаётся делать покупателю франшизы — это вовремя делать закуп товара, менять туалетную бумагу и закрывать табличные ведомости. Как только покупатель франшизы имеет возможность строить бизнес как он хочет, это автоматически перестаёт быть франшизой. Другого здесь не дано. Другое уже называется — дилерство, торговый представитель, агент и т.
д. И не имеет тем самым ничего общего со словом франшиза. Я не зря пишу пояснение дважды разными словами. (Продолжение )В 2019 г. большинство людей так и не может отличить дилерство от франшизы. От чего, собственно, рынок благонадежных франшиз очень страдает.Что нужно сделать, чтобы выбрать хорошую и проверенную франшизу? Правильно. Нужно дотянуться до стольких работающих франшиз, сколько возможно, и начать узнавать как обстоят дела у компании. А как это сделать легче? Нужно зайти на сайт и обнаружить, что контактов франчайзи у них нет. Ну как нет — адреса-то есть. А вот контактные данные на всех адресах всех городов указаны головной компании. Список городов у нас есть. Что делаем дальше? Заходим в Instagram и начинаем искать контакты Coffee Like в каждом указанном городе. Делается это в два клика — элементарно.
50 городов.
Ровно столько городов участвовало.
Из них 2 послали на хер, 12 написали обратиться в головную компанию, 10 ответили на все вопросы, а остальные проигнорировали обращение.
На счёт обращения в головную компанию. Франчайзи четко обозначают свою позицию так: нам запрещено общаться на вопросы связанные с бизнесом компании, и генеральный директор, как никто другой, в курсе своего распоряжения.
Что скрывают франчайзи?
Дело обстоит следующим образом. Те франчайзи, которые успели найти хорошее место и встать туда — у тех действительно все хорошо. Без разницы сколько у них точек: 1-3, 10-20. Все отлично только при условии везения в выборе места. Они с радостью поделятся своим успехом и скажут, что никаких проблем нет и по сей день. Кроме того, что им приходится отдельно платить сторонним организациям за рекламу. Казалось бы, они платят роялти, у всех должна быть стандартизированная единая реклама — а нет, все рекламу ведут как сами считают нужным.
Как и к слову Академия. К слову франшиза Coffee Like не имеет прямого отношения. Все будет зависеть только от вас.
Если у вас имеются навыки предпринимателя, шансы на выживание велики. Если нет — будете из числа тех, кто напишет гневный отзыв о работе с этой компанией. А слова «Академия» и «Франшиза» используют только ради маркетингового трюка. Есть методика счета локации, но все равно заведения открываются в невыгодных локациях. Работая с ними, вы открываете точку на свой страх и риск. Компания не несёт ответственность за это. Более того, даже если вы договоритесь с эксклюзивом на регион, компания все равно продаст там франшизу 3м лицам, даже не ставя вас в известность.
Цель компании — продажа франшизы. Все остальное сами.
Никакого отбора покупателей франшиз не ведётся.
Нужно ли платить паушальный взнос и роялти за работу в такой компании? По-моему, ответ очевиден — нет. Все это вы прекрасно сможете сделать самостоятельно, а в некоторых частях — даже лучше. Более того, даже если нынешние франчайзи резко сменят вывеску на любую другую, у них ничего не изменится. Но +4.5% от роялти уже будет у них в кармане.
В сети интернет бренд Coffee Like по количеству негатива уже скоро догонит количество людей, считающих Аяза Шабутдинова инфоцыганом. Если компания не отцепится от такого токсичного человека и не пересмотрит свою политику в отношении работы с франчайзи, не за горами тот день, когда владельцы больших пакетов франшиз начнут один за одним расторгать договора и переделывать точки под свою торговую марку. И тогда от Coffee Like останутся одни угольки.
Консультируйтесь с профессионалами, ищите литературу самостоятельно. Хорошая франшиза не может продаваться всем подряд — за ними стоят очереди. Выбирайте франшизу правильно.
Желаю богатства.
Урбанович Антон, франчайзингАнтон Урбанович. Был директором по франчайзингу в Coffee Like, Прядки в Порядке, Любимая пекарня. Помогаю в развитии компаний BigBro, Beauty GURU, Настоящая пекарня, Мой Кассир.
Город: Ижевск. Готов выступать в любых других городах.
Формат мероприятий: Любой.
Предпочтительная аудитория: Действующие бизнесмены задумывающиеся о франчайзинге, действующие франшизы, сетевые предприятия желающие развиваться с меньшими затратами и большей эффективностью, директора задумывающиеся о решении сложных комплексных проблем (hr, pr, продажи, высший менеджмент).
Ваше имя
Телефон
E-mail
Сообщение
https://bi-school. ru/spiker-urbanovich-anton/
база спикеров, спикер, Урбанович Антон, франчайзинг
За последние несколько лет кофейный бизнес значительно вырос, особенно по мере того, как клиенты стали более требовательны к идеальной чашке кофе. Клиенты стекаются в кофейни в поисках неуловимой идеальной чашки кофе и подходящих кофейных зерен, что делает это идеальным временем для запуска кофейной франшизы.
10 Партнерские программы Coffee
Включите JavaScript
10 Партнерские программы Coffee
Если вы хотите начать кофейный бизнес, но не знаете, с чего начать, кофейная франшиза может быть для вас подходящим вариантом. Поскольку у франшизы уже есть устоявшийся бренд, начать свою первую кофейню может быть проще. Есть много вариантов франшизы кофеен, которые предлагают кофе высшего качества. Некоторые франшизы сосредоточены исключительно на заваривании свежего кофе, в то время как у других есть вариант кофейных зерен для обжаривания кофейных зерен.
Количество любителей кофе выросло, как и количество вариантов кофе. Количество кофеен почти удвоилось за последнее десятилетие и продолжает расти, торгуя кофе, в том числе напитками эспрессо. Поскольку потребление кофе продолжает оставаться высоким, это один из лучших моментов, чтобы подумать об открытии собственного кафе.
Существует множество причин, по которым стоит подумать о том, чтобы открыть свою кофейню по франшизе и продавать напитки и кофейные зерна, например:
Для владельцев франшизы есть несколько невероятных возможностей. Эти бренды известны своими кофейными зернами премиум-класса, широким выбором и искусно приготовленными напитками. Мы рассмотрим некоторые из лучших кофейных франшиз, существующих в настоящее время.
Biggby Coffee идеально подходит для тех, кто ищет местную кофейню, где подают изысканный кофе и хорошо продаются. Боб Фиш первоначально начал его, чтобы сформировать Global Orange Development с командой бариста. Однако в последующие годы его название было изменено на Biggby. Biggby Coffee — это не просто сеть кофеен; это также способствует развитию сообщества и создает прочные связи между людьми. Общий объем инвестиций, необходимых для запуска собственной франшизы Biggby, оценивается в пределах от 276 000 до 439 долларов. ,000.
PJ’s Coffee — это, безусловно, франшиза, предлагающая холодные кофейные напитки премиум-класса и вкусный кофе. Он может многое предложить благодаря большому количеству мест, большому объему продаж и сильной корпоративной культуре. Первоначальная плата за франшизу будет начинаться с 25 000–35 000 долларов США с дополнительными расходами в зависимости от местоположения и размера магазина.
Компания Dunn Brothers, одна из основных компаний в индустрии спешиэлти кофе, предлагает франчайзинговую возможность, которая может стать отличным вариантом благодаря превосходному качеству кофе. Предлагая как еду, так и кофе, это кафе с полным спектром услуг, куда клиенты будут возвращаться снова и снова. Первоначальный взнос за франшизу начинается от 37 500 долларов.
Многие кофейни отличаются комфортом и уютом, и Aroma Joe’s — одна из них. Для тех, кто пьет кофе и хочет место, чтобы пообщаться и увидеться с друзьями, это может быть правильным вариантом франчайзинга. Aroma Joe’s предлагает эксклюзивную запатентованную смесь премиум-класса и широкий выбор блюд и напитков.
Maui Wowi — это уникальный вариант франчайзинга, поскольку речь идет не только о кофе. Бренд также предлагает смузи из свежих фруктов, освежающий органический чай и другие пункты меню, которые отличают его от остальных. Так что, будь то чашка холодного пива или что-то фруктовое и вкусное, это вариант франшизы, в котором есть все.
Еще один титан кофе, Coffee Bean and Tea Leaf, является одной из лучших франшиз кофеен. Его настоящий итальянский жареный кофе, модные чаи и выпечка сделали себе имя во всем мире. Эта франшиза также может работать как кофейные киоски. Однако их соглашение о франшизе обычно состоит из нескольких обязательств магазина в течение нескольких лет.
Икона кофейной индустрии Dunkin Donuts зарекомендовала себя не только как магазин пончиков, но и благодаря кофе премиум-класса. Одна из самых популярных франшиз, Dunkin известна своим кофе со льдом, бутербродами на завтрак и соотношением цены и качества, что означает, что это всегда популярный вариант среди клиентов
The Human Bean стоит изучить, если вы ищете бренд эспрессо, который можно купить в машине. Это лидер отрасли с относительно низкими начальными затратами по сравнению с другими франшизами. Кроме того, не требуется никаких лицензионных отчислений или маркетинговых сборов, а поскольку нет сидячего компонента, это снижает необходимые первоначальные инвестиции.
Кофейня Gloria Jean’s представлена во всем мире благодаря своей франчайзинговой модели. Первоначальные инвестиции не так уж велики, и бизнес-модель доказала свою эффективность. Вы можете связаться с представителем бренда, чтобы узнать о возможных локациях, где может работать кофейня.
Кофе Bad Ass — отличный вариант для новых владельцев бизнеса, желающих войти в мир кофе. Они предлагают большую поддержку, чтобы помочь франшизе добиться успеха и создать особую кофейную смесь, которая понравится клиентам. Плюс бренд известен своими инновационными кофемашинами и подходом к кофе, который находит отклик у покупателей.
Компания Classic Rock Coffee имеет уникальный бренд, что позволяет легко открыть эту франшизу. Весь бренд работает над приятной темой, которую можно легко адаптировать и использовать с отличными кофейными системами и премиальными смесями.
Благодаря удачному названию и маркетингу It’s A Grind Coffee Shop так быстро расширяется благодаря нескольким франшизам. Клиенты наслаждаются атмосферой, высококачественным кофе и инновационными пунктами меню, что делает It’s A Grind Coffee Shop сильным претендентом на франчайзинг.
Sweetwaters — местный бренд кофе, который чувствует себя частью общества. Речь идет о том, чтобы привнести любовь, заботу и страсть в кофе и качество обслуживания клиентов, а также оказать большую поддержку, чтобы помочь бизнесу добиться успеха.
Scooter’s Coffee — это не только кофе, но и забавные товары, которые доставляют кофе Scooter покупателям и ведут бизнес честно и увлеченно. Франшиза — еще один вариант для тех, кто ищет собственные кофейные киоски и хочет изучить вариант мобильной кофейни.
Выбор одной из лучших кофейных франшиз может быть сложной задачей, но вот некоторые основные факторы, которые следует учитывать. К ним относятся то, что хотят клиенты, каков рынок в выбранной вами области и с кем вы будете конкурировать.
Первоначальные инвестиции в открытие кофейни могут варьироваться в зависимости от бренда, местоположения и связанной с ним платы за франшизу. Как правило, запуск вашей кофейной франшизы может стоить от 200 000 до 400 000 долларов и более.
Франшизы кофеен могут быть прибыльными для многих в зависимости от уровня инвестиций и спроса на кофе на рынке. Некоторые кофейни также имеют сильный бренд, связанный с ними, и могут быть знакомы потребителям, что делает их потенциально более прибыльными и дорогими для начала.
ПОДРОБНЕЕ:
Изображение: Envato Elements
Подробнее: Франшиза возможностей ▼
, если есть одна, если есть одна, если есть один, если есть одна, если есть одна, если есть одна, если есть одна, если есть одна, если есть одна, если есть одна вещь, если есть одна. большинство американцев никогда не смогли бы жить без чашки Джо. Кофе для жителей Северной Америки — то же, что чай для англичан. Нет ничего лучше свежесваренного кофе, чтобы начать утро.
По популярности в США кофе уступает только воде. На самом деле, американцы пьют больше кофе, чем чая, сока и газировки ВМЕСТЕ.
Франшизы кофеен являются частью отрасли стоимостью 11 миллиардов долларов. Согласно исследованию рынка, проведенному Hexa Research, ожидается, что к 2025 году рынок кофейных франшиз в США достигнет почти 14 миллиардов долларов. в то время как половина населения пьет кофе хотя бы раз в неделю. И хотя отличный кофе доступен в супермаркетах по всей территории США, нет ничего лучше вкуса и аромата искусно приготовленной чашки, с любовью приготовленной бариста.
Большинство людей в США каждый день останавливаются в кофейнях по дороге на работу, посещая кафе и кофейни по пути на работу. Действительно, кофе служит важным тонизирующим средством, которое помогает американцам отлично начать свой выходной день.
Среднестатистический американец тратит более 20 долларов в неделю на кофе, приобретаемый по франшизе.
Итак, если вы страстно любите подавать кофе самого лучшего качества, ищите кофейную франшизу в Franchise Direct. Наши опытные блендеры и пивовары научат вас приготовлению идеальной чашки.
Франчайзинг дает возможность извлечь выгоду из репутации и авторитетного бренда существующей компании. На таком огромном рынке, как кофейный сектор, независимым бариста (без поддержки авторитетного партнера) часто бывает трудно пробиться сквозь конкуренцию.
Когда вы открываете кофейную франшизу, вы наследуете навыки и репутацию мгновенно узнаваемого бренда. Это обеспечивает мгновенную видимость для потребителей, которые уже знают материнскую компанию и доверяют ей; клиентов, которые знают, что они могут рассчитывать на высокое качество, обслуживание и опыт, к которым они привыкли.
Прежде всего, возможно, наиболее выгодной особенностью франчайзинговых инвестиций является обучение мирового уровня, которое сопровождает это предприятие. Ваша материнская компания построила свою репутацию благодаря мастерству в обработке кофейных зерен. И этому подходу нужно учиться.
Для материнской компании жизненно важно, чтобы вы могли обеспечить уровень качества, которого ожидают их клиенты, поэтому с нетерпением ждите профессионального обучения, которое поднимет вас до статуса чемпиона бариста.
Кроме того, большинство франчайзинговых возможностей связаны с деловой и кадровой поддержкой со стороны материнской компании, чтобы гарантировать, что ваш новый бизнес работает в соответствии с отраслевыми, трудовыми и налоговыми нормами.
Еще одним важным преимуществом франчайзинговой модели является то, что вы получаете доступ к установленной цепочке поставок, что обеспечивает наилучшее соотношение цены и качества для максимизации вашей прибыли и качества вашей продукции. Получите доступ к ингредиентам самого высокого качества по самым конкурентоспособным ценам; в конце концов, из ингредиентов самого высокого качества получается превосходный кофе.
Вкладывая средства в кофейную франшизу, вы получаете право использовать мгновенно узнаваемый брендинг, что делает ваше заведение немедленно привлекательным.
Получатели кофейных франшиз, таким образом, извлекают выгоду из огромного набора возможностей, которые независимые компании пытаются реализовать.
Первые три года для независимой компании чреваты финансовыми рисками. Как правило, для окупаемости первоначальных инвестиций требуется не менее двух-трех лет, а когда бизнес идет медленно (а это может быть до тех пор, пока не будет заработана репутация), становится трудно поддерживать компанию без надежного партнера.
Франчайзинг предлагает уникальную возможность начать работу по франшизе кофейни. Конечно, это зависит от размера ваших первоначальных инвестиций, но многие франшизы окупают свою прибыль в течение первого года.
Бразилия лидирует в производстве кофе: она производит около 30% кофе, потребляемого в мире. Тем не менее, два штата США имеют подходящий климат и инфраструктуру для выращивания и сбора кофе: Гавайи и Калифорния.
Большинство кофеен не просто продают кофе — это только отправная точка. Тем не менее именно кофе привлекает клиентов в кофейни. Но как только покупатель заходит в вашу торговую точку, появляется отличная возможность для дополнительных продаж.
В дополнение к кофе, большинство кофейных франшиз предлагают широкий выбор чая, коктейлей, напитков в бутылках и безалкогольных напитков, а также широкий выбор вкусных блюд, в том числе выпечку и хлебобулочные изделия, которые идеально подходят для утра в дороге или неторопливого обеда.
Крупнейшие кофейные франшизы, включая Dunkin’ Donuts, которая за последние пять лет открыла более 1500 магазинов по всей территории США. Другими популярными франчайзинговыми брендами кофе являются Corner Bakery, Biggby Coffee и PJ’s Coffee.
Ростовщики и банки часто отдают предпочтение франчайзинговой модели, когда речь идет о распределении и присуждении стартовых средств. Это связано с тем, что франшиза — это бизнес, основанный на проверенных показателях — материнская компания уже продемонстрировала эффективный и устойчивый рост, прибыль и потребности клиентов.
Франшизы основаны на надежных финансовых моделях: материнская компания преодолела неизбежные ловушки, с которыми сталкиваются все новые предприятия, и достигла другой стороны с заслуженной мудростью, чтобы передать ее своим новым партнерам по франшизе. Действительно, франчайзинговый бизнес часто более устойчив, когда финансовые дела идут плохо.
Независимые компании, которые выходят на рынок без опыта и постоянной поддержки со стороны известного партнера, часто сталкиваются с трудностями при достижении доступных процентных ставок по кредитам для стартапов. Обычно это происходит потому, что их бизнес-план еще не доказал свою жизнеспособность, поэтому финансовый риск кредитора выше.
Таким образом, вы можете быть уверены, что, приобретая кофейную франшизу, вы наследуете множество преимуществ, включая репутацию вашего родителя франшизы, бизнес-модель и положение на рынке.
Об авторе