В списке рентабельных и популярных среди населения точек общепита лидирует направление, связанное с японской кухней, а точнее, с суши. Потребность рынка настолько высока, что открытие новых точек не покрывает запросы покупателей. Поэтому будущему предпринимателю, решившему двигаться в этом направлении, при правильном построении бизнеса, гарантирован успех и скорый возврат денежных средств.
Для многих такой проект может казаться привлекательным, но оценки рисков по причине не владения полной информацией в этом вопросе, могут оказать негативное воздействие на решение вопроса. И здесь возникает крайне удачная ситуация для человека с деловой хваткой, желающего получать новые знания и работать. А именно покупка франшизы суши. Как правильно оформить бизнес с использованием франшизы? Начать работать под маркой сильного и известного партнёра – это хороший старт. Ведь владелец бизнеса не становится наемным сотрудником, но работает по проверенному шаблону.
Если купить франшизу суши, то сохраняется идея собственного бизнеса, а также:
Итак, принято решение, что франчайзинг – это наиболее удобная форма для выхода на деловую арену. Теперь предстоит решить, в каком направлении стоит двигаться.
Оценив сегмент рынка в регионе, предполагаемом для основания сети ресторанов, кафе, или фастфуда, необходимо задуматься, о том, кто будет покупать продукцию.
Нелогично приобретать франшизу суши бара в новостройках. Гораздо рентабельнее приобрести франшизу суши маркета, где можно организовать суши на вынос, доставку суши и роллов.
Поэтому стоит внимательно рассмотреть, что предлагают франчайзинговые компании, и выбрать лучшую для себя стратегию движения:
Исходя из вышесказанного, прежде чем обращаться за франчайзингом, стоит провести грамотное исследование. Изучить спрос на суши – суши при этом должны быть доступны покупателю в том виде, в каком купившему их будет максимально удобно.
Минусы есть везде. Хотя, если разобраться здраво, то любой минус можно превратить в плюс.Что нужно знать при покупке франшизы? Приобретая франчайзинг, предприниматель подписывается под жестким регламентом ведения дел. Здесь все подчинено единому своду правил: от того, какого цвета должны быть салфетки, до того, в какой форме подается отчетность. Например, если человек приобретает франшизу доставки, то он должен ясно представлять себе, что парк автомобилей должен быть именно такой, как заявлено в договоре.
Отклонение от рекомендаций, заданных франчайзинговой компанией, влечет за собой колоссальные штрафы. То есть франчайзи должен ясно понимать, что средства вложены личные, но он представляет на рынке компанию со своими правилами.
Стоимость франшизы у каждой компании своя. «Ваши Суши» франшиза может существенно отличаться оттого, что предлагает франшиза «Суши Фуд». Как по стоимости, так и по набору рекомендаций и услуг.
Первоначально бизнесмену необходимо понимать, какие средства он готов затратить на паушальный взнос, который дает ему право построить точку общепита под общим брендом. А также предприниматель должен осознавать, что будут регулярные выплаты по френшизе, то есть процент от прибыли предприятия за право пользования брендом. Все остальные расходы будут идти на аренду помещения, оформление его в соответствии с требованиями франшизы, на оплату персонала, налоги и тд.
Тем более, что в период спада покупательской способности активная часть населения с большей охотой идет в место, к которому уже есть доверие.
В любом случае собственный бизнес – это неизведанная территория, и кто не делает ошибок, то не развивается. А у идущего вперед всегда есть будущееДля этого смотрите наш каталог франшиза на сайте.
Существует мнение, что предприниматель приобретающий франшизу может расслабиться, что за него всю работу будет делать управляющая компания, а он в свою очередь будет просто сидеть и получать стабильный доход. Если псевдо-франчайзор говорит, что все так и есть, бегите от него подальше, это чистой воды мошенник, который подсунет вам пустышку и заберет ваши деньги.
На деле все обстоит совсем по-другому и первое к чему должен быть готов потенциальный франчайзи сети — это серьезный труд! Необходимо будет вникать абсолютно во все процессы, по уши погрузиться в операционку, в аналитику, научиться быть настоящим лидером для своей команды. Если ты не умеешь контролировать свой бизнес, то ты его теряешь, даже если он изначально отлично упакован.
Большинство предпринимателей, которые своими силами запускают кафе, еще до открытия перегорают, а все почему? Потому, что если у тебя нет опыта в открытии, головная боль начинается сразу: бизнес-модель, ассортимент, ценообразование, поставщики, подбор помещения и грамотный договор, инженерный проект, дизайн проект, сайт/приложение, автоматизация, персонал и еще куча подводных камней до и после запуска. У него кафе завтра открывается, а энергии уже нет. А еще работать, гостей радовать, кучу текущих проблем разгребать, которые, при грамотном подходе, можно было избежать до запуска.
Поэтому и статистика такова: 90% новых бизнесов умирают в течение года, вы можете этого не замечать, так как мало кто обращает внимание на жизненный цикл какой-нибудь кофейни, например, если это не сеть. Но только 1 из 10 выживает на конкурентном рынке и, как правило, у этого предпринимателя уже было несколько неудачных попыток.
В случае с бизнесами открытыми по франшизе все намного лучше, только около 10% из них сворачивают деятельность. И это при условии, что франчайзинговая компания имеет многолетний опыт успешного ведения этого бизнеса и, помимо франшизных предприятий, продолжает развивать свою собственную сеть.
Мы на рынке с 2012 г., каждый год сеть суши-баров ЖИШИ становится на 50% больше по сравнению с предыдущим. Мы делаем все, чтобы не останавливаться и развиваться дальше, становиться лучше и ближе к нашему потребителю. В команде ЖИШИ СУШИ, франчайзи обретает наставника с многолетним опытом, благодаря которому он избежит массу ошибок и колоссально повысит шансы на успех.
Если ты готов работать на результат и тебя не пугают сложности, оставляй заявку на сайте, добавляйся в друзья в соц.сетях, буду рад ответить на вопросы лично.
Главным отличием компании СушиStore стало то, что она не пошла по пути максимального удешевления своего продукта и торгового концепта, в отличие от основных конкурентов на рынке.
Наоборот, бренд сформировал премиальную подачу своей гастрономической карты, предлагая, по сути, ресторанное качество паназиатской кухни в формате доставки «take away», сохраняя при этом средневзвешенный уровень цен.
Можно сказать, что первые франшизы бренда были проданы в 2016-м году «по знакомству». У компании еще не было своего франчайзингового предложения, а за собственником компании, буквально по пятам, начали ходить потенциальные инвесторы из числа постоянных клиентов сети.
Наблюдательные клиенты, не обделенные предпринимательской жилкой, покупая изо дня в день свои любимые роллы в СушиStore у дома, рассмотрели в любимом суши-магазинчике формат готового успешного бизнеса «под ключ».
С тех пор компания открыла 10 партнерских суши-магазинов в Рязани, Москве и Московской области. А так же, в столице на сегодняшний день работает 55 собственных торговых объектов сети.
Сейчас СушиStore — это активно развивающаяся успешная сеть суши-баров в формате «take away», уверенный игрок на столичном рынке общепита.
Планы бренда- экспансия и продажа франшизы в регионах РФ, СНГ, а так же, в странах Восточной Европы.
Суши и роллы уже перестали быть чем-то экзотичным и необычным. Ниша занята довольно плотно, и удивить потребителя довольно сложно. Однако это не значит, что суши и роллы утратили свою популярность – напротив, они завоевали большую целевую аудиторию, которая продолжает расширяться за счет появления новых торговых точек с усовершенствованными условиями приготовления, оплаты и доставки товаров.
Сегодня продажа суши и роллов стала отдельным сегментом кейтеринга – бизнеса на доставке готовой еды на дом и в офис.
На видео: Бизнес на суши и роллах
Прежде чем начать свой прибыльный бизнес на продаже суши и роллов, необходимо изучить некоторые особенности данного вида предпринимательской деятельности.
Доставка суши и роллов – высокорентабельный бизнес. Разница в цене на сырье и готовую продукцию иногда является довольно ощутимой при условии, что франчайзер предоставил вам возможность сотрудничать на выгодных условиях со своими проверенными поставщиками.
Продукция востребована у целевой аудитории (для выявления уровня спроса, предложения и наличия конкурентов в своем городе необходимо предварительно провести необходимые исследования).
Ниша имеет ряд удобных и выгодных форматов работы, рассчитанных на любой вкус и финансовую возможность начинающего бизнесмена, а также возможность развиваться и совершенствоваться.
На видео: Кухня суши-бара
Купить франчайзинг продажи и доставки суши, роллов можно даже для города с населением менее 10 000 жителей. Данный вид бизнеса актуален даже для небольших городов, а вкладываться в развитие небольшой торговой точки выгоднее, чем развивать суши-бар в мегаполисе.
Франчайзер обеспечит максимальную поддержку, как в маркетинговом, так и в остальных вопросах ведения бизнес процессов. Чтобы иметь возможность использовать готовый бизнес план продажи и доставки суши, роллов, необходимо выплачивать паушальный взнос и роялти. Также вы не можете что-либо менять в дизайне и общей концепции заведения. Нарушение установленных франчайзером норм и правил будет грозить наложением штрафа и разрывом договора концессии.
Вы как франчайзи имеете право инвестировать собственные средства в какой бы то ни было бренд по вашему выбору, однако также даете свое согласие на условия, выставленные владельцем данного бренда.
На видео: Суши-бар с нуля, личный опыт
Обозначим преимущества открытия бизнеса на продаже суши и роллов по франшизе:
На видео: Суши вок и суши шоп
Категорично сказать, что какой-то из видов форматов бизнеса на суши и роллах является идеальным, а какой принесет одни убытки, нельзя. Успех или неуспех предприятия будет зависеть от того, насколько хорошо был проанализирован рынок прежде чем совершилась покупка франшизы и запущен бизнес.
Важно!
Прежде, чем начать изучать наш каталог франшиз продажи и доставки суши, роллов стоимость, отзывы, условия, а также контакты из Москвы, Санкт-Петербурга (СПБ) и других городов, необходимо проанализировать состав возможной целевой аудитории своего города.
Суши как продукт перестал быть роскошью или новинкой – сегодня суши заказывают не только молодые люди. Для того, чтобы выбрать лучшее предложение франчайзера, нужно определиться, для кого вы будете готовить свою продукцию.
От потребностей целевой аудитории будут прямо зависеть такие факторы как
Так, офисные работники и студенты чаще выбирают формат быстрых суши, потому что такая еда относительно недорогая и ее можно купить достаточно быстро, сэкономив время.
С другой стороны, такой сегмент населения как состоятельные граждане возрастом от 35 лет, с большим удовольствием посетят ресторан суши, оценят кухню, интерьер и сервис.
Сегодня такой формат работы, как семейное кафе, также становится популярным.
В классическом варианте суши-бары располагаются в виде фудкортов в крупных и средних ТРЦ. Сервисы по доставке суши часто не привязаны к определенному месту. Суши на колесах обычно размещаются около студенческих городков, на крупных улицах , около бизнес центров.
При выборе помещения для аренды или покупки, стоит обратить внимание на наличие прямых и косвенных конкурентов.
Выбирайте франшизу и начинайте свой бизнес на японской кухне уже сегодня.
Каталог франшиз www.franshiza-info.ru ранее публиковал интервью (см. интервью «Спрос на доставку еды зашкаливает!») с руководителем отдела франчайзинга ООО «Суши Лав» Евгением Татаренковым о перспективах развития компании в кризис. Сегодня мы попросили его рассказать о том, почему франшиза «Суши LOVE» считается антикризисной. Какие события происходят в бизнесе франчайзи, а также как кризисная ситуация повлияла на изменение спроса на франшизу «Суши LOVE».
Franshiza-info.ru: «Евгений, какую поддержку Вы оказываете своим партнерам, работающим по франшизе магазина японской кухни «Суши LOVE» в период кризиса? Как настроение партнеров?».
Евгений: «Круглосуточно, всем штатом компании. Анализируем новые механизмы продаж на доставку и передаём партнёрам отработанный опыт.
Партнёры настроены позитивно, ведь работа не остановилась, а даже наоборот».
Franshiza-info.ru: «Проводят ли Ваши партнеры антикризисные меры? Вы планируете использовать интернет в дальнейшем для стабильности работы по франшизе магазина японской кухни «Суши LOVE»?».
Евгений: «Все антикризисные меры сводятся к чётко выверенным действиям под руководством управляющей компании, стратегиям работы магазинов.
Работа в интернете и ранее была отлажена, и дальше будет функционировать в штатном режиме».
Franshiza-info.ru: «Евгений, как текущая кризисная ситуация в стране и мире повлияла на количество желающих купить франшизу магазина японской кухни «Суши LOVE»?».
Евгений: «По понятным причинам, количество потенциальных клиентов немного снизилось, но
на количество открытий новых магазинов по франшизе «Суши LOVE» кризис никак не повлиял.
Апрель только начался, а у нас по франшизе открылись две новые торговые точки, и появилось ещё 3 новых партнера, и мы на этом точно не остановимся».
Franshiza-info.ru: «Многие относятся к кризисам, как к трамплину для отличного роста и старта. Как вы считаете, стоит ли купить франшизу именно сейчас? Считаете франшизу магазина японской кухни «Суши LOVE» антикризисной? Если да, то перечислите причины».
Евгений: «Конечно, сейчас многие наши конкуренты закрыли свои двери,
мы же продолжаем работать даже сейчас и при этом хорошо зарабатывать.
Сейчас время возможностей! Например, рынок коммерческой недвижимости стал уязвим, можно найти очень выгодные условия аренды, и в этом, кстати, наша компания тоже помогает новым партнёрам».
Franshiza-info.ru: «Что бы Вы посоветовали желающим купить франшизу магазина японской кухни «Суши LOVE» в период кризиса? Скупать всю гречку и туалетную бумагу Вы не советуете, а что делать стоит или на что стоит обратить внимание?».
Евгений: «Пока одни боятся, другие действуют! Именно это и отличает сильных предпринимателей, ведь
сейчас то самое время — действовать!
Советую обратить внимание на рынок труда, профессионалов своего дела сейчас стало больше».
Franshiza-info.ru: «Предлагаете ли Вы какие-то особые условия желающим купить франшизу магазина японской кухни «Суши LOVE» в период кризиса?».
Евгений: «Безусловно! Это новый пакет франшизы, об условиях которого, я с радостью расскажу всем заинтересовавшимся».
Franshiza-info.ru: «Евгений, какую самую смешную шутку Вы слышали про вирус и/или кризис?».
Евгений: «Срочная новость: Zеwа купила Applе, Facebook и Microsoft ».
Подробнее о том, как купить франшизу магазина японской кухни «СУШИ LOVE» можно узнать здесь или у сотрудника компании, отправив запрос через форму для связи ниже.
Читайте также:
HDYR суши как катать? представляет собой особую возможность, которая соответствует основным культурным тенденциям нашего времени. Сегодняшний акцент делается на здоровом образе жизни и выборе свежих продуктов… Подробнее »
Moderne, intemporel, élégant Le concept architecture: реинтерпретация классического японского дизайна в современной и современной версии.Une identity visuelle forte: une homogéneité parfaite des magasins où… Читать дальше »
Кандидаты должны иметь текущее владение и опыт работы либо предыдущее владение и опыт работы в сфере обслуживания нескольких предприятий общественного питания на рынке, который вы хотите развивать. Area… Читать дальше »
Более свежая и простая альтернатива фастфуду В Mac’s Sushi мы с гордостью предлагаем еду, которая понравится клиентам.На рынке, где доминируют … Подробнее »
Добро пожаловать в мир Just Roll! Доступный по всей Европе, Just Roll демистифицирует концепцию суши-ролла. Клиенты создают и проектируют свои собственные суши-роллы, которые затем… Подробнее »
Возможности франчайзинга Прежде чем вы продолжите читать, мы не предлагаем франшизы в Великобритании.Просто на случай, если это была ваша причина проверить нас. Остальной мир… Читать дальше »
SUSHI SHOP ВСЕГДА ИЩЕТ СТРАСТНЫХ, ТРУДОВЫХ ЛЮДЕЙ, КОТОРЫЕ ХОЧЕТ СОДЕЙСТВОВАТЬ НАШЕМУ РОСТУ И РАЗВИТИЮ В КАЧЕСТВЕ ЛУЧШЕГО РЕСТОРАННОГО БРЕНДА. ПРИСОЕДИНЯЯСЯ К МАГАЗИНУ СУШИ… Подробнее »
Мы ищем сильных партнеров по франчайзингу, которые помогут нам расширить наш бизнес по франчайзингу в Сингапуре и по всему миру.Мы открыты для изучения возможностей для одиночных блоков, таких как… Подробнее »
Franchising Sushi box представляет свой бренд по франчайзингу, и мы приглашаем вас стать частью нашей команды…. Sushi Box — это честность, свежесть и обслуживание номер один…. Читать дальше »
AFC гордится тем, что предлагает суши высочайшего качества и предлагает самый широкий выбор суши и суши.Наши франчайзи обладают навыками и знаниями, чтобы управлять замечательными суши… Читать дальше »
.Кандидаты должны иметь текущее владение и опыт работы или предыдущий опыт владения и эксплуатации в сфере услуг общественного питания на рынке, который вы хотите развивать.
Застройщики области должны хорошо знать рынок, предлагаемый для разработки, и быть готовыми разрабатывать несколько единиц в течение определенного периода времени.Кроме того, они должны быть готовы прилагать все усилия для выполнения своих обязательств по соглашению о развитии территории.
Суши-Тей Суши Франшиза
.Архитектурная концепция: éinterprétation du du design classique japonais dans un e version moderne et épurée.
Une identity visuelle forte: une homogéneité parfaite des magasins où le consommateur identifie Sushishop au pemier Relations.
Une parfaite adapitabilité du concept: une équipe d’architectes intégrée qui veille aupect des spécificités locales.
12 креативных авторских суши: Chaque année, Sushishop, обогащая коллекции новых карт: радужные роллы, спринг-роллы, японский тартар…
Японская кухня фьюжн: суши-шоп, изобретенный в стиле модерн, с блюдами японской и западной кухни.
Суши-шоп Франчайзинговый ресторан
Un art de vivre qui repond aux nouvelles persomutation
Предлагаем новую функцию для быстрого восстановления на месте или в магазине.Le soir, une Dimensional Plaisir, ludique en famille ou entre amis.
Le pionnier d’une Restauration Rapide & Premium japonaise
Livraison à domicile / Vente à emporter / Restauration sur Place
Уникальная концепция ООН и инновации
Ouvert 7/7 / Pour les specialuliers et les entreprises / Commandes par téléphone et internet
Доступно в Испании / Франции / Италии / Бельгии
. Много. Владение и управление Sushi Freak включает: использование торговой марки, торговых марок, рецептов, операционных систем
, а также методов и декора. Кроме того, вы получите поддержку в этих конкретных областях:
Планирование объекта на месте и архитектурный дизайн | Постоянная поддержка со стороны членов группы обучения и эксплуатации |
Спецификации на приспособления, оборудование и улучшения арендованного имущества | Постоянные обновления для увеличения прибыльности |
Помощь в выборе площадки и переговорах по аренде | Продукты, пользующиеся повышенным спросом в отрасли |
Корпоративное обучение для владельца / оператора и директора по операциям / генеральных менеджеров | Эффективность всех систем |
Дизайн рабочего процесса кухни / задней части дома | Выгодные национальные контракты с поставщиками товаров и услуг |
Руководства по эксплуатации, политики, процедуры и системы управления бизнесом |
Заполните нашу форму чтобы запросить дополнительную информацию.Мы хотели бы немного узнать о вас, вашем опыте и ваших планах по приобретению Sushi Freak.
Первичный звонок — вскоре после того, как вы отправите нашу форму, мы свяжемся с вами и официально познакомим вас с Sushi Freak. Мы дадим вам обзор возможностей франшизы Sushi Freak, того, что мы ищем в франчайзи, и процесса владения франшизой Sushi Freak. На этом этапе у вас будет хорошее представление о нас.
Если вы подходите и заинтересованы в дальнейшем развитии, мы предоставим вам наш документ о раскрытии информации о франшизе (FDD), в котором подробно объясняется франшиза Sushi Freak, а также наша заявка на франшизу и договор франшизы.У вас будет время внимательно изучить эти документы.
Когда ваша заявка будет отправлена, рассмотрена и обработана, у вас будет время завершить исследование франшизы Sushi Freak. После утверждения ваше соглашение о франшизе будет отправлено вам.
Как только ваши подписанные соглашения будут получены и все ваши взносы будут оплачены, мы подпишем их, и вы официально станете партнером по франшизе Sushi Freak: Поздравляем и добро пожаловать в семью Sushi Freak!
.
Об авторе