Суши Wok — международная сеть ресторанов японской и паназиатской кухни, работающая по принципу take away (готовые блюда на вынос). Работает на рынке 11 лет, более 9 лет развивается по франчайзинговой модели. Насчитывает более 775 заведений в 315 городах в России и за рубежом. Каждый месяц открывается до 10 магазинов.
Суши Wok заявлена франчайзером как первая и крупнейшая в России франшиза, предлагающая блюда японской кухни на вынос. Для удобства клиентов работает сайт, на который каждый день заходят более 100 тыс. уникальных посетителей, и мобильное приложение для заказа еды.
Ассортимент сети Суши Wok представлен блюдами японской и паназиатской кухни, включая роллы, суши, лапшу в коробочках с возможностью добавления топпинга — мяса, рыбы, морепродуктов.
Заявленные достоинства франшизы:
· возможность быстрого старта бизнеса;
· невысокие инвестиции при рентабельности в 20-30%;
· известная торговая марка;
· использование отлаженных технологий в работе;
· всесторонняя поддержка на всех этапах открытия и функционирования заведения.
Вместе с франшизой франчайзер предоставляет:
1. Рецепты приготовления блюд вместе с обновлением меню каждые 3 месяца.
2. Очное обучение в офисе компании и поддержку по всем нюансам ведения бизнеса. Также франчайзер проводит подготовку и стажировку персонала для будущего заведения.
3. Маркетинговую поддержку, в том числе:
1. методические материалы для маркетинговых исследований, составленные с учётом корпоративных стандартов франчайзера;
2. стратегию развития бренда, единую для других франчайзи и самой компании;
3. единый план акций и рекламных мероприятий;
4. инструкции по открытию заведения Суши Wok;
5. контроль рекламных мероприятий, которые проводит франчайзи;
6. макеты рекламных материалов.
4. Право на использование торговой марки.
5. Бренд-бук и стандарты работы.
6. Доступ к базе знаний компании Суши Wok.
7. Программное обеспечение для работы заведения.
8. Услуги колл-центра (обсуждается отдельно).
По утверждению компании, сеть развивается благодаря следующим факторам:
1. Демократичные цены, в которых отсутствует содержание официантов и большие арендные ставки.
2. Уникальные рецепты и высокое качество блюд, грамотная ассортиментная политика. Быстрое время приготовления.
3. Востребованность предлагаемых сетью товаров в любой экономической ситуации в силу их доступности и низкой стоимости. Также подобные товары сложно приготовить в домашних условиях.
4. Высокая лояльность аудитории: порядка 80% клиентов становятся постоянными покупателями после первого визита или заказа.
5. Высокий спрос на японскую и паназиатскую кухню (кухню, в которой сочетаются кулинарные традиции стран Юго-Восточной Азии: Кореи, Вьетнама, Китая, Филиппин, Индии, Малайзии, Таиланда, Сингапура и др.).
6. Широкая целевая аудитория, в которой возможно угодить всем, независимо от возраста, статуса, пола.
7. Большой опыт компании Суши Wok в открытии собственных и франчайзинговых заведений.
8. Высокие стандарты обслуживания сети.
9. Эффективное управление заведениями, отработанное на собственной сети компании.
Cуши Wok – успешная международная сеть магазинов японской и паназиатской кухни формата «take away». Сеть насчитывает более 700 магазинов, которые ежедневно посещают от 30 тысяч посетителей. Заведение привлекает своим широким выбором блюд азиатской кухни и удобным форматом.
Успех и особенности заведенияФормат take-away – мировой тренд, который пользуется спросом по всему миру. Готовые блюда на вынос привлекают клиентов своей практичностью, качеством и экономией времени.
Целевая аудиторияУниверсальность и практичность формата не оставляет равнодушным никого. При активном, быстром темпе жизни, вопрос о сбалансированном приеме пищи стал еще более актуальным. «Суши Wok» выступают не только как полноценный бизнес-ланч, но и является незабываемым дополнением к вечеру, просмотру любимого сериала или же вечеринки. Нынешний ритм жизни задает свои правила, и посетители ценят свои силы и время.
Нейминг и особенности названияСамо название «Суши Wok» лаконично и легко запоминается. Клиент с легкостью вспомнит название, и отдаст предпочтение этому заведению. Название полностью раскрывает суть и концепцию магазина, ведь вок – это китайская лапша, приготовленная особым способом и завоевавшая сердца людей по всему миру. Клиент, читая вывеску заведения, понимает, что его ожидают уникальные блюда паназиатской кухни.
Логотип магазинаКрасно-желтые цвета логотипа придают ощущения комфорта и благополучия. У посетителя формируется доверие к заведению. Сама надпись: «Суши Wok. Еда для города» акцентирует внимание клиента на практичности и удобстве.
БрендированиеСтиль сети прослеживается в разнообразных деталях: в красно-желтых упаковках, брендированных стаканчиков, упаковках для лапши Wok. Все детали акцентируют внимание покупателя о вкусных, насыщенных блюдах паназиатской кухни, которые можно позволить в любой подходящий момент.
Особенности маркетинга для развития сетиМеждународная сеть «Суши Wok» представлена и активно развивается в Facebook и Instagram. Страница заведения в Facebook насчитывает более 18 тысяч подписчиков, а в Instagram более 50 тысяч. Примечательно, что обе страницы ведутся в едином, ярком визуальном оформлении. Аппетитные фото сетов, роллов, различных блюд привлекают гостей. Сам «tone of voice» ведется в дружелюбной и привлекательной форме, словно даёт советы по выбору лучших роллов города. На обеих страницах потенциальные покупатели могут найти всю интересующую их информацию: уникальные акционные предложения, новинки меню и отзывы посетителей. Для большего удобства посетителей, «Суши Wok» имеет собственное приложение, на котором также можно сделать заказ.
Интерьер и атмосфера
Заведение привлекает своим удобным форматом, где покупатели могут как взять «take away», так и насладиться блюдами японской кухни в самом заведении. Уникальностью заведения является его универсальность, ведь посетитель может прийти на полезный перекус, бизнес-ланч или взять с собой вкусные блюда в дополнение к прекрасному вечеру.
ЭкстерьерМагазины «Cуши Wok» идеально вписываются в оживленных улицах и районах города. Красно-жёлтая вывеска гармонично вписывается в общий вид города. Клиента привлекает практичность заведения, лаконичность названия и яркие, позитивные цвета вывески.
Стандарты обслуживанияОчередной особенность сети магазинов «Cуши Wok» является качественное обслуживание и вежливый персонал. Сеть очень ответственно и с заботой относится к своим клиентам, поэтому к подбору персонала подходят особо внимательно.
Условия франшизыПартнер оплачивает вступительный взнос от $4 500. Инвестиции от $16 000. Ежемесячно партнер оплачивает роялти в размере 3,5%.
Пдбор помещения под Суши барProriat Real Estate — предоставляет услуги по подбору выгодной локации для HoReCa заведений. База регулярно пополняется новыми объектами. Перейти на сайт коммерческой недвижимости
Бизнес модель«Cуши Wok» предоставляют партнеру уникальную бизнес модель: качественное обучение, поддержка, аудит помещения, программное обеспечение и методики эффективного продвижения. Срок окупаемости от 6 месяцев.
Почему Франшиза Суши Wok?Партнер получает успешную бизнес-систему, которая дает возможность окупить инвестиции и обеспечить дальнейший доход в процессе деятельности франчайзингового заведения. «Cуши Wok» имеет ряд преимуществ в сравнении с другими заведениями: уникальное меню, лучшее заведение формата «take away» в Украине, соотношение цены и качества.
Кому подойдет данная франшиза?Франшиза Суши Wok привлекает предпринимателей, которые поддерживают японскую и паназиатскую кухни формата «take away». Вам не нужно создавать «бизнес с нуля», ведь партнер получает комплексный франчайзинговый проект. Дополнительную информацию Вы можете получить на официальном сайте компании.
ВыводЕсли Вы задумались о приобретении франшизы, то однозначно следует обратить внимание на данное предложение. Вы также можете зайти в «Суши Wok» и увидеть количество гостей, постоять в очереди за вкусными роллами.
Купить Франшизу Суши Wok или Открыть ресторан под ключ?Часто, можно слышать вопрос, что лучше, открыть заведение по франшизе известного бренда или создать свой бренд и пройти все этапы самостоятельно? Достаточно тяжело ответить однозначно на данный вопрос. Каждое решение требует длительного анализа и оценки перспективы франшизы и бизнес идей.
Какую франшизу купить?Наши эксперты в Прориат Хоспиталити Партнерс (Proriat Hospitality Partners) — собрали все необходимые интсрументы для эффективного принятия решений. Мы сможем не только обеспечить открытие франчайзингово ресторана, но также разработать новые предложения и продукты, если вы настроены на серьезное развитие своего бренда.
Смотрите другие предложения: каталог франшиз и готовый бизнес.
Ожидаем Ваши заявки.
Прориат команда
Создаем. Управляем. Развиваем!
Интересует как открыть вок франшизу? Узнайте затраты и потенциальную прибыль, а также то, что вам нужно сделать в первую очередь.
ПОЧЕМУ ЖАРИТЬ?Несмотря на то, что вок имеет китайское происхождение, термином «вок-франшиза» можно описать любой азиатский ресторан быстрого питания, который делает ставку на недорогие блюда, приготовленные стир-фрай, как большую часть розыгрыша. Клиенты могут насладиться вкусной азиатской едой, приготовленной профессионалами, за чуть большую сумму, чем они потратили бы на ингредиенты для домашнего приготовления. Сообразительные предприниматели, рассматривающие возможность инвестирования в франшизу японских ресторанов, таких как Teriyaki Madness, вероятно, поняли тот факт, что такие усилия повлекут за собой низкие накладные расходы, меньшую площадь, чем у типичного ресторана, и большие вознаграждения.
НАЧАЛО РАБОТЫВыбор концепции ресторана — это огромный первый шаг к открытию своего бизнеса, но вы уже выбрали вок, так что… дай пять! В то время как концепция поможет определить другие вещи, такие как меню и ценовые категории, вы также должны представить себе общий вид и атмосферу ваших магазинов, будете ли вы предоставлять вариант доставки или отдавать предпочтение обслуживанию на вынос, ваши часы операций, а также размер местоположения, который вам потребуется для эффективного ведения бизнеса.
СОСТАВЬТЕ СВОЙ БИЗНЕС-ПЛАННезависимо от того, составляете ли вы свой план самостоятельно или прибегаете к помощи со стороны, это важный шаг к созданию вашего ресторана вок. Управление по делам малого бизнеса США предоставляет полные инструкции о том, как подготовить резюме, описание компании, отраслевой и географический анализ, целевой рынок, маркетинговый план, стратегию управления и финансовый план. Вам также следует проконсультироваться с бизнес-бухгалтерами и юристами, чтобы помочь с любыми лицензиями и разрешениями, которые потребуются.
РАЗРАБОТАЙТЕ ВЫГОДНЫЙ МАРКЕТИНГОВЫЙ ПОДХОДПотенциальные клиенты должны быть проинформированы о вашем новом магазине вок еще до того, как вы откроете свои двери. Различные маркетинговые тактики, в том числе традиционные и цифровые медиа, могут помочь создать шумиху и привлечь гостей в ваш бизнес. Для независимого ресторана это может оказаться дорогостоящим мероприятием. Однако, когда вы пойдете по пути франчайзинга, у вас будет поддержка команды экспертов, которые занимаются продвижением вашего бизнеса как на местном уровне, так и в рамках более широкого бренда.
ИНВЕСТИЦИИ И СТАРТОВЫЕ РАСХОДЫОткрытие любого нового бизнеса требует значительных инвестиций, и франшиза WOK не является исключением. Если вы планируете присоединиться к франшизе ресторана, ознакомьтесь с документом о раскрытии информации о франшизе (FDD), чтобы оценить все ваши начальные затраты, а также принять во внимание сумму капитала, который вам потребуется для поддержки вашего бизнеса в течение первого года. 3-12 месяцев эксплуатации. Для сравнения: первоначальные инвестиции во владение франшизой Manchu Wok варьируются от 441 050 до 713 500 долларов США с требованием к собственному капиталу в размере 380 000 долларов США и доступными денежными средствами в размере от 150 000 до 200 000 долларов США. Первоначальные инвестиции Самурая Сэма требуют от 106 260 до 432 050 долларов при собственном капитале в 250 000 долларов и наличных деньгах в размере 75 000 долларов. Первоначальные инвестиции для открытия франшизы Teriyaki Madness варьируются от 346 400 до 768 760 долларов США*, включая первоначальный взнос за франшизу. Эта стоимость покрывает все, от улучшения арендованного имущества до первоначального инвентаря, оборудования и приспособлений, страховки и многого другого. Франчайзи TMAD должны иметь минимальный собственный капитал в размере 550 000 долларов США и ликвидные активы не менее 150 000 долларов США. Вы можете обратиться к пункту 7 FDD для полной разбивки затрат.
ГОРОДСКОЙ ВОКTeriyaki Madness набирает обороты (и шипит) вперед как ведущее имя в азиатских ресторанах быстрого питания. Умело комбинируя лучшие ингредиенты и самые эффективные и экономичные методы приготовления, TMAD раздает вкусные блюда клиентам во все большем количестве мест. Сейчас в США открыто более 125 магазинов (плюс Мексика и Канада), а средний объем валовых продаж магазинов TMAD составляет 1,16 миллиона долларов *, и каждый день к безумию присоединяется все больше франчайзи. Сеть ресторанов ресторанного бизнеса признана самой быстрорастущей сетью ресторанов № 1. Не теряйте времени даром, если хотите погрузиться в безумие. Чтобы узнать больше о возможностях франчайзинга с TMAD, загрузите наш Отчет о франшизе. * См. наш документ о раскрытии информации о франшизе
Sushi Wok — успешная международная сеть магазинов японской и паназиатской кухни на вынос. В сети более 700 магазинов, которые ежедневно посещают 30 тысяч посетителей. Заведение привлекает широким выбором блюд азиатской кухни и удобным форматом.
Успех и особенности заведенияФормат на вынос – глобальный тренд, востребованный во всем мире. Готовые блюда привлекают покупателей своей практичностью, качеством и экономией времени.
Целевая аудиторияУниверсальность и практичность формата никого не оставляют равнодушным. При активном, быстром темпе жизни вопрос сбалансированного питания стал еще более актуальным. «Суши Вок» служит не только полноценным бизнес-ланчем, но и незабываемым дополнением вечера, просмотра любимого сериала или вечеринки. Нынешний ритм жизни диктует свои правила, и посетители ценят свое время и силы.
Нейминг брендаСамо название «Суши Вок» лаконичное и легко запоминающееся. Клиент легко запомнит название и отдаст предпочтение этому заведению. Название полностью раскрывает суть и концепцию магазина, ведь вок – это китайская лапша, приготовленная особым образом и покорившая сердца людей во всем мире. Клиент, читая вывеску заведения, понимает, что его ждут уникальные блюда паназиатской кухни.
Логотип магазинаКрасный и желтый цвета логотипа создают ощущение комфорта и хорошего самочувствия. Посетитель вызывает доверие к заведению. Сама надпись: «Суши Вок. Food for the City акцентирует внимание клиента на практичности и удобстве.
БрендингСтиль сети прослеживается во множестве деталей: в красно-желтой упаковке, фирменных стаканчиках, упаковке для лапши Wok. Все детали акцентируют внимание покупателя на вкусных, сытных блюдах паназиатской кухни, которыми можно насладиться в любое время.
Развитие франчайзингового бизнеса и его маркетингМеждународная сеть «Суши Вок» представлена и активно развивается в Facebook и Instagram. На странице учреждения в Facebook более 18 тысяч подписчиков, а в Instagram — более 50 тысяч. Примечательно, что обе страницы выдержаны в едином ярком визуальном оформлении. Аппетитные фото сетов, рулетов, различных блюд привлекают гостей. Сам «тон голоса» ведется в дружелюбно-привлекательной манере, как бы давая советы по выбору лучших роллов в городе. На обеих страницах потенциальные покупатели могут найти всю интересующую их информацию: уникальные акционные предложения, новинки меню и отзывы клиентов. Для большего удобства посетителей «Суши Вок» имеет собственное приложение, в котором также можно оформить заказ.
Интерьер и атмосфераЗаведение привлекает удобным форматом, где клиенты могут забрать и насладиться японской кухней в самом заведении. Уникальность заведения заключается в его универсальности, ведь помимо прекрасного вечера посетитель может прийти на здоровый перекус, деловой ланч или взять с собой вкусные блюда.
Внешний видМагазины Sushi Wok прекрасно вписываются в оживленные улицы и районы города. Красно-желтая вывеска гармонично вписывается в общий облик города. Клиента привлекает практичность заведения, лаконичность названия, яркая позитивная расцветка вывески.
Стандарты обслуживанияЕще одной особенностью сети магазинов «Суши Вок» является качественное обслуживание и квалифицированный персонал. Сеть очень ответственно и заботится о своих клиентах, поэтому особенно внимательно подходят к подбору персонала.
Условия франшизыПартнер платит вступительный взнос в размере 4500 долларов США. Инвестиции от $16000. Партнер ежемесячно платит роялти в размере 3,5%.
Найти помещение под суши-барProriat Real Estate — оказывает услуги по подбору выгодной локации для заведений HoReCa. База данных регулярно пополняется новыми объектами. Посетите наш сайт коммерческой недвижимости .
Бизнес-модельSushi Wok предлагает партнеру уникальную бизнес-модель: качественное обучение, поддержку, аудит помещений, программное обеспечение и методы эффективного продвижения. Срок окупаемости от 6 месяцев.
Почему франшиза Sushi Wok?Партнер получает успешную бизнес-систему, которая дает возможность окупить вложенные средства и обеспечить дополнительный доход в ходе франчайзингового бизнеса. Sushi Wok имеет ряд преимуществ по сравнению с другими заведениями: уникальное меню, лучшее заведение на вынос в Украине, соотношение цены и качества.
Для кого эта франшиза?Франшиза Sushi Wok привлекает предпринимателей, которые поддерживают японскую и паназиатскую кухню на вынос. Вам не нужно создавать «бизнес с нуля», ведь партнер получает комплексный франчайзинговый проект. Дополнительную информацию вы можете получить на сайт компании.
ВыводыЕсли вы думаете о покупке франшизы, то вам обязательно стоит обратить внимание на это предложение.
Об авторе