Индюшки разведение: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Индюшки разведение: Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

разведение индюшек, содержание и уход в домашних условиях, подробная информация о выращивании для начинающих. Как выглядят вольеры для индеек?

Индейка – крупная птица из семейства фазановых, самая тяжелая из гнездящихся. Родоначальником её является дикая индейка, обитающая в лесах Северной Америки. В Европу эти птицы были завезены еще в XVI веке, после чего получили широкое распространение.

Как выглядит птица?

Сегодня существуют дикие и домашние виды этих птиц. Домашние имеют большое экономическое значение для сельского хозяйства.

В дикой природе есть два вида индеек: глазчатая и обыкновенная. Они распространены в Северной Америке на территории от Мексики до юга Канады. Ведут оседлый образ жизни, группируясь небольшими стаями по 20-30 особей. Имеют промысловое значение, охота ни них очень популярна.

Индейку выращивают и разводят с целью получения мяса. Экономически эффективное производство мяса основано на естественной способности организма птицы очень быстро расти и набирать мышечную массу, а также благодаря неприхотливости.

Производство пищевых яиц индейки не популярно в России. Для сельскохозяйственной отрасли имеют значение только инкубационные яйца, необходимые для выведения птенцов.

Цыплята появляются на свет крепкими и самостоятельными. Практически с первых часов жизни они могут сами охотиться на насекомых. Цыпленок в день появления на свет весит примерно 55 г. Развитие его органов, мышц и костей происходит неравномерно. Некоторые органы растут быстрее, чтобы удовлетворить жизненные потребности молодого организма. Череп, сердце, ноги уже относительно большие и развиты у однодневного птенца. Размах крыльев быстро увеличивается в результате развития костей крыльев.

В естественных условиях индейки в возрасте 2 недель уже спят на ветвях дерева под расправленными крыльями матери. Некоторые из особей могут достигать 18 кг веса. У индеек значительный половой диморфизм по отношению к росту. Вес самок составляет всего 3/5 от веса самца.

Индейка – заботливая мать для своего потомства. Она ответственно высиживает, а затем воспитывает и охраняет цыплят. Самка никогда не приведет птенцов к водоему, а в случае дождя тщательно их спрячет, так как сырость для этих птиц нежелательна.

Основные породы

Сегодня породы индеек разделяют на легкие, средние и тяжелые.

В трехмесячном возрасте в лёгком классе особи имеют массу около 3 кг, в среднем – 4 кг, тяжелые птицы имеют вес более 5 кг.

Среди взрослых птиц:

• легкий кросс: самец – 8 кг, самка – 5 кг;
• средний кросс: самец – 17 кг, самка – 7 кг;
• тяжелый кросс: самец – до 25 кг, самка – до 11 кг.

Сегодня известно более десятка пород индеек, но в сельском хозяйстве для размножения и производства мясной продукции используется в основном три из них: белая широкогрудая, белтсвильская и бронзовая широкогрудая.

Белая широкогрудая порода характеризуется хорошей адаптацией к изменяющимся условиям и хорошим здоровьем. Индейки в возрасте 16 недель могут весить до 7 кг. Самки откладывают около 75 яиц в течение 24 недель.

Породу белтсвиль вывели в США, так как производство маленьких тушек там очень востребовано. Оперение их полностью белое, кожа кремовая. Самки весят от 4,5 до 6 кг, а самцы – от 9 до 11 кг. В год самка откладывает около 100 яиц. В 12 недель они идут на убой, потому что позже у них начинает откладываться жир. В этом возрасте птенцы весят более от 3 до 4 кг. Для породы характерно низкое потребление корма.

Бронзовая широкогрудая индейка также родом из США. Порода была усовершенствована с точки зрения эффективности убоя, размера мышц груди, скорости роста и снижения потребления корма. Эта порода не используется в интенсивном производстве, потому что медленно достигает возраста убоя – индейки в возрасте только в 20 недель, индюки – в 24. Наиболее благоприятным решением для этой породы является разведение с выпасом на открытых пастбищах.

Промежуточные гибриды играют наиболее важную роль в производстве цыплят-бройлеров. Их мясо бройлеров имеет улучшенные вкусовые качества, поэтому очень востребовано на рынке.

Продуктивность

Несмотря на то что индейка намного больше курицы, её содержание и откорм по сложности аналогичны разведению кур, но экономически более выгодно, так как мясо индейки гораздо дороже куриного. К тому же индюки гораздо быстрее растут, поэтому производить мясо на продажу можно до 4 раз в год.

Индейки, как правило, начинают откладывать яйца с весны. Но некоторые заводчики отметили, что птицы не всегда соответствуют этому правилу и могут нестись гораздо раньше. Самка может откладывать до 100 яиц в год (от 2 до 3 в неделю). Если не забирать у самки яйца, она отложит необходимое количество и начнет высиживать потомство.

Яйца индейки обычно кремово-белые с коричневыми крапинками и имеют более заостренную форму, чем куриные. Они пригодны в пищу, более того, индюшачьи яйца вкуснее и питательные куриных.

Условия содержания и уход

Требования к помещению и обустройству

Сельскохозяйственное разведение индейки можно разделить на два периода, которые одинаково важны для получения прибыли от производства. Первый период – это выращивание цыплят, второй – правильной откорм бройлеров.

Индюки относятся к виду птиц, очень чувствительных к плохому уходу и некачественному корму. Поэтому важно ухаживать за индейками согласно общепринятым правилам.

• В возрасте от рождения до месяца птенцов держат в инкубаторе, используют брудеры либо клеточные батареи. Позже их можно содержать на полу или в вольерах для выгула.
• На пол стелят деревянную стружку, подсолнечную лузгу, солому.
• Оптимальная температура в помещении – 32- 35°C. По мере вырастания птенцов температура поэтапно понижается.
• Кормушку и поилку ставят на линии спин птиц, поднимая их по мере роста индюков. Этот прием снижает рассыпание корма и разливание воды.

Прогрессивный вариант – это содержание птенцов от однодневного возраста в клеточной батарее. При этом виде выращивания облегчается труд работников фермы, повышается качество микроклимата в птичнике, уменьшается расход корма.

Клеточные батареи – это металлокаркасные клетки. Технология очень эффективна, так как можно механизировать процессы кормления, поения, удаления помета.

Размеры и условия помещения для взрослых индеек:

• 1 птица на 1-1,5 м²;
• помещение должно быть теплым и сухим;
• поверхности гладкие, чтобы их легко можно было очищать;
• окна не меньше 1/10 от площади пола, они должны открываться для вентилирования помещения;
• влажность – 60-70%;
• освещенность должна составлять не менее 4 Вт на каждый м2.

Индюки чувствительны к условиям содержания: загрязнению, влажности и температуре. Лучшая подстилка для молодых индеек – это щепки или сухие листья. Листья не должны быть слишком мелкими, потому что птицы могут их съесть. Это может привести к засорению пищеварительного тракта и гибели птиц. Ржаная солома также имеет высокую впитывающую способность. Подстилка не должна быть слишком влажной, ее следует часто менять.

У этих птиц очень чувствительны суставы и пальцы, а влага может способствовать развитию микроорганизмов в ранах и волдырях. Подстилка должна выполнять изолирующую функцию, в основном от холода.

Индейкам необходима оптимальная температура окружающей среды, важно использовать дополнительные источники тепла.

Выгул

У индеек есть предрасположенность к ожирению, поэтому для его профилактики им требуется время для прогулки, во время которой птицы также получают естественный корм в виде травы, жучков, червяков или семян. Лучше всего выгул проводить на сухом грунте, где растут кустарники и зеленая трава. В случае жары у индюков должно быть место в тени. Вольеры необходимо оснащать кормушками (где насыпают овес или ячмень) и поилками со свежей водой.

Зимой также необходимо проводить прогулки по земле, на которой застилают солому. Для привлечения птиц к прогулке на месте выгула разбрасывают пищу.

Кормление

Питание индеек зависит от системы размножения, физиологического состояния и возраста. Существует три типа кормления: интенсивный, полуинтенсивный и экстенсивный.

Первый критический период в выращивании индюков – это первая неделя их жизни. Часто наблюдаемым явлением у птенцов является отсутствие аппетита. Цыплята могут начать выклевать себе перья. Поэтому молодняк лучше кормить чаще, но небольшими порциями.

Молодые индейки в первой фазе роста нуждаются в большем запасе высокоэнергетических компонентов. Старшие, в свою очередь, не требуют так много белка, витаминов и минералов. Наилучшие производственные результаты достигаются при использовании кормов с высокой питательной ценностью. Наиболее экономичным вариантом является использование правильно приготовленных смесей.

Сказывается также специфика кормления индюшек. Они питаются так, что рассыпают корм за пределы кормушки, поэтому необходимо использовать специальные конструкции, предназначенные для этого вида птиц. Гранулированные смеси минимизируют эту проблему. Гранулы можно использовать с четвертой недели жизни. Правильная структура корма также стимулирует стенку желудка и определяет большую секрецию ферментов, необходимых для правильного пищеварения.

В во время периода размножения индейки охотно поедают горькие растения, такие как тысячелистник или горчица, а также насекомых и их личинки. Хитиновая броня насекомых стимулирует выделение желудочного сока и пищеварительных ферментов, а также улучшает аппетит.

Следует позаботиться о сбалансированном питании. К корму необходимо добавлять клетчатку, чеснок и цикорий, а также подкислять его. Это стимулирует развитие нормальной бактериальной флоры и одновременно защищает животных от патогенных факторов.

В естественных условиях индюки с удовольствием лакомятся насекомыми. Это положительно влияет на развитие их желудочно-кишечного тракта. При закрытом разведении насекомых можно заменить дрожжами, клеточная стенка которых также состоит из хитина. Насекомые – хорошие источники белка, к тому же они дополняют диету птиц витаминами из группы В.

Дефицит витаминов, в свою очередь, может способствовать развитию расстройств нервной системы, диарее или изменений цвета кожи. Содержание в рационе аминокислот также чрезвычайно важно. Индюки не способны синтезировать их сами, а он необходим для выработки гормонов. Лучший источник этого вещества – овес. Начиная с 4-й недели жизни, рекомендуется использовать цельные или измельченные зерна пшеницы или кукурузы.

Другим отличием индеек является то, что в возрасте около 7-10 недель у них наблюдается снижение иммунитета. Птицы становятся более чувствительными к колебаниям температуры, повышенной влажности, сквознякам или слишком высоким концентрациям газов в здании. Существует риск инфекционных заболеваний, которые могут привести к падению. В этот период стоит добавлять в корм растения, богатые эфирными маслами: лук, чеснок, тысячелистник, имбирь, корицу. Эти компоненты благоприятно влияют на микробную флору пищеварительного тракта.

Наиболее интенсивное увеличение массы тела индейки происходит в возрасте от 17 до 20 недель. К этому времени они могут принимать до 750 г корма в день. Следует помнить, что любые изменения в рационе, как и его состав, так и физические свойства, должны производиться постепенно. Желудочно-кишечный тракт индейки должен успеть адаптироваться к новой пище.

Полуинтенсивный тип кормления – это когда пастбища используются в сочетании с концентрированным кормом. При кормлении молодых индеек рекомендуется использовать мелко нарезанную солому из травы, люцерны и клевера.

Экстенсивный, или открытый тип, характеризуется использованием в основном пастбищ с небольшой долей кормовых добавок. Является наименее популярным видом кормления индеек. Последнее время его популярность растет на фермах агротуризма и среди тех, кто специализируется на производстве экологически чистых продуктов питания.

Птенцов выпускают на пастбища, когда они уже имеют хорошее оперение. Следует помнить, что в этом случае существует риск недостаточного поступления белка в их организм. Во время роста это может привести к медленному увеличению веса и ухудшению мышечной массы взрослой индейки.

Кормление злаками, производимыми на ферме, дополнительно снижает затраты на выращивание.

Большинство компаний, продающих бройлеров для разведения, дают подробные рекомендации по питанию птиц, которые помогают достичь желаемых результатов. Расходы на кормление часто превышают 70% затрат фермы, поэтому необходимо оптимизировать количество корма, чтобы не увеличивать затраты и правильно оценивать потребности индеек.

В фермерском хозяйстве используются комплексные корма с определенным составом. На протяжении всего производственного цикла корм меняется каждые три недели, так как пищевые потребности в белке, энергии и аминокислотах у птиц меняются быстро. У индеек и индюков разные требования к корму, его количеству и составу, поэтому необходимо их кормить раздельно.

Индюки получают кормовую смесь в виде гранул или мелких крошек в течение всего периода размножения. Производители кормов для бройлеров указывают в таблицах на упаковке суточное количество необходимого корма в зависимости от их возраста.

Птицы должны иметь свободный доступ к поилкам и кормушкам, высота которых соответствует размеру птиц.

Разведение

Принимая решение о разведении индеек-бройлеров, наиболее важным является выбор племенного гибрида и конкретной цели размножения. Заводчик должен определить, что важнее: большая прибыль, но более длительный период ожидания или более короткий производственный цикл и меньшая прибыль.

Наибольшая прибыль достигается при разведении самых тяжелых индеек. Недостатком такого производства является меньшее количество индеек на заданном участке и более длительное время выращивания, следовательно, большие расходы на корм. Индюки медленнее растут и требуют расходов на корм больше, чем индейки, но в результате масса тела самца в 2 раза больше самок. Им также нужно больше места на единицу площади, но в производственном цикле можно сократить расходы, связанные с отоплением здания, поскольку самцов можно вырастить при более низких температурах, чем самок.

При принятии решения о разведении следует учитывать время инкубации, пол, тип и породу птицы. Факторы, влияющие на качество выращивания, включают в себя в основном условия содержания, качество настила (необходимо периодически подкладывать свежий настил), микроклимат, освещение, программу кормления.

Следует помнить, что индюки наиболее чувствительны к неблагоприятным условиям окружающей среды и не очень устойчивы к болезням.

Как отличить индейку от индюка?

Определение пола индейки становится легче с практикой. Есть несколько характеристик, по которым можно идентифицировать самцов и самок. Некоторые требуют более пристального взгляда на птицу, чем другие.

На расстоянии

Индюки мужского пола больше, чем женского пола. Если смотреть на стаю индеек, самец будет выглядеть заметно крупнее, чем любая самка.

У взрослых индюков борода из перьев лежит на груди. У индюшек нет бороды. Однако следует обратить внимание, что от 10 до 20% самок также могут иметь бороду, поэтому этот метод определения пола не всегда точен. Не стоит путать бороду с мясистыми наростами на макушке головы индюков. Оба пола имеют эти образования, хотя у взрослого самца они обычно больше, чем у индюшки.

У индюшек есть маленькие перья, которые простираются над головой, а у большинства индюков головы совершенно без перьев. Кроме того, голова индюка-самца может меняться в цвете в зависимости от его текущего уровня возбуждения, особенно во время брачного сезона. Кожа головы индюка может менять цвет с красного на синий и белый. У индюшки кожа имеет серо-голубой цвет, это может быть видно сквозь маленькие перья на их головах.

Индюки отличаются более яркими перьями. Самки выглядят тусклее, скучнее. У самцов могут быть перья с переливающимся красным, зеленым, медным, бронзовым или золотым блеском. Самцы используют эти ярко-окрашенные перья, чтобы привлечь самок во время сезона размножения. Более яркие самцы имеют наибольший успех.

У самок коричневые или серые перья, у которых отсутствует переливание. Задача привлечения партнера ложится на самца индейки, поэтому для самок яркие перья не нужны. Кроме того, тусклые цвета помогают самкам сливаться с окружающей средой, делая их менее заметными, чтобы сидеть и охранять свои гнезда.

Индюки мужского пола часто поднимают свои хвосты в форме веера. С другой стороны, самка индейки будет держать свой хвост вниз и не раздувать его.

Раздувание хвоста – акт господства. Индюки обычно выполняют это действие при попытке привлечь партнера или для того, чтобы отпугнуть соперника или врага.

На ногах самцов есть шпоры или маленькие шипы, которые должны быть видны с расстояния. У идейки ноги гладкие, без шпор. Они нужны в целях защиты и господства. Индюки мужского пола будут использовать их, чтобы напасть на хищников и конкурентов во время брачного сезона.

Самцы индюка издают громкий «глотательный» звук. Индейки же мягко щелкают или взвизгивают.

С близкого расстояния.

• Нижние перья на груди взрослого самца имеют черные кончики. У индюшек грудные перья с наконечниками белого, коричневого или бронзового цвета. При проверке перьев нужно смотреть только на две нижние части груди. Обратите внимание, что это верно только при работе со взрослыми индюками. У молодых индеек такой способ менее точен.
• У самцов индейки ноги длиннее и больше, чем у самок. У большинства индюков длина ног приблизительно 15 см, у индюшек – не более 11 см.

Для того чтобы определить возраст индейки, нужно:

• Измерить бороду. Борода у взрослого индюка длиннее, чем у молодого. Как правило, у молодых индюков борода размером 15 см или короче. В возрасте двух лет у большинства индюков борода 23 или 25 см. Индюки с бородой более 25 см обычно старше трех лет, но большинство бород не превышает 28 см.
• Посмотреть на перья крыльев. Точнее, на их кончики. Белая полоса, которая украшает конечную часть каждого пера, должна доходить до самого кончика пера, если самец взрослый. А у молодых самцов кончики перьев не окрашены. Для точного определения возраста нужно расправить крыло, пока оно не окажется в полностью раскрытом положении, и проверить крайнее перо. Окраска и форма других перьев крыльев могут меняться с разной скоростью, поэтому самые крайние перья крыльев дают наиболее точные результаты.
• Проверить хвостовые перья. Нужно распахнуть веером хвост или подождать, пока он сам это сделает. Центральные перья хвоста у молодого самца будут длиннее остальных, а у взрослого самца все перья одинаковые. И у взрослых, и у молодых индюшат будут полоски на хвосте. Цвет полосы варьируется в зависимости от подвида и обычно не отражает разницу в возрасте. Нужно помнить, что взрослые хвостовые перья обычно имеют длину от 30 до 38 см, в то время как молодые хвостовые перья обычно короче. Точная длина хвостовых перьев зависит от возраста и роста птицы.
• Осмотреть шпоры. И у юных, и у взрослых индюшек есть шпоры на ногах, но у молодого самца они будут больше похожи на пеньки, так как они все еще развиваются. Молодые самцы имеют шпоры длиной около 1 см. В возрасте двух лет у взрослых самцов отроги от 1,2 до 2,2 см. В возрасте трех лет они увеличиваются до 2,5 см. Самцы старше 4 лет могут иметь шпоры размером более 2,5 см.

Сколько растут до забоя?

При выращивании индеек для получения мяса лучше использовать гибридные породы птиц, которые получаются при скрещивании различных видов индюков. По распространенной практике российские заводчики держат птенцов (мясных пород) в клетках до 2 месяцев. После этого их выращивают на полу. Индюшата получают витаминизированный комбикорм 8 раз в день.

Постепенно, по мере роста птиц, количество приемов пищи сокращают до 4. Самок забивают в 16-недельном возрасте. Самцов – в 22 недели.

О содержании и разведении индюков смотрите в следующем видео.

Разведение индюков в домашних условиях для начинающих

Индюков разводят владельцы небольших фермерских хозяйств, а также и довольно крупных. Во многом это обусловлено хорошими вкусовыми качествами диетического мяса….

Содержание и разведение индюков вызывает у новичков в птицеводстве беспокойство. Когда речь заходит о самой крупной птице, которую выращивают в…

Немногие фермеры и заводчики владеют информацией о том, в каком возрасте начинают нестись индюшки в домашних условиях? Однако этот вопрос…

Если заводчик решит купить индюков породы Бронзовая широкогрудая, то непременно останется доволен этим приобретением. Именно эти особи считаются самыми массивными…

Вас заинтересовали индюки породы Хайбрид? Где купить этих особей, как выращивать, чем кормить? Несомненно, все эти вопросы заслуживают рассмотрения. Отзывы…

Опыт многих фермеров показывает, что уход, кормление и условия содержания играют важную роль в успешном разведении индюков. Соблюдая весьма простые…

Индюки, как и другие домашние птицы, часто болеют. Особенно недуги индюков начинают доставлять заводчику хлопот при наступлении осенних и зимних…

Индюки, на ряду с другой домашней птицей, подвержены большому количеству заболеваний. Особенно это актуально с приходом холодов и сырой погоды….

Селекционную работу по разведению домашних птиц проводят многие компании. Порода индюков Биг-6, характеристика, фото и преимущества особей описаны в статье,…

Чтобы индюки хорошо росли и были здоровыми, заводчику нужно еще с лета позаботиться о необходимых заготовках. Поэтому рацион индюков зимой, чем…

Важная составляющая успеха в разведении индюков, как и другой домашней птицы, — это ее рацион. Неслучайно, заводчики уделяют этому вопросу…

Любая домашняя птица нуждается в тщательном уходе, а особенно в зимний период. Конечно, содержание индюков зимой в домашних условиях –…

Содержание индюков в домашних условиях мало чем отличается от разведения другой птицы. Однако есть некоторые нюансы, которые, если учитывать, можно…

Многие заводчики, решившие разводить в домашних условиях индюков, не имеют достаточной территории для выгула этой крупной птицы. В таком случае…

Разведение индюков – набирающая популярность отрасль птицеводства. Многие заводчики все чаще начинают разводить эту крупную птицу не только для себя,…

Posts navigation

Индюки: разведение индюшек на приусадебном участке

Чаще всего на фермах и частных загородных домах люди выращивают кур и гусей. Что касается индюков, то многие уверены в том, что это экзотическая порода птицы. В чем-то есть правда. Редко можно встретить в обычном магазине мясо индюка. Если оно и продается, то в крупных гипермаркетах, и то – в замороженном виде. Покупать на рынке индюка – тоже не вариант.

Лучше всего выращивать индюков на своем участке, тем более, что занятие это не трудное, а прибыльное. В данном разделе мы расскажем о самых лучших породах индюков. Попала эта птица в нашу страну с Америки, откуда ее привезли испанцы. С тех пор фермеры испытывают все больший интерес к данной птице. Ее выращивают не только профессиональные фермерские хозяйства, но и новички. Несмотря на то, что самые лучшие породы индюков – прихотливые, это не пугает фермеров.

В нашем разделе вы узнаете обо всех полезных свойствах мяса индейки. На рынке оно очень ценится, стоит дорого. Следовательно, выращивание этой птицы – приносит большую выгоду.

В среднем масса индюка достигает 14 килограмм. Много пород птиц были выведены в наших широтах. Например, самой распространенной породой является черный тихорецкий индюк. Есть порода «бронзового» индюка, который в массе достигает 8 килограмм. Каждая порода индюков нуждается в особом уходе. Наши специалисты расскажут подробно о каждой породе. Вы узнаете, какие из них пригодны для выращивания круглый год, а каких лучше использовать в качестве источника мяса на протяжении сезона. Практические советы помогут защитить птиц от заболеваний, а также от зимних холодов. Мы дает рекомендации по поводу создания убежища для птицы, созданию отопления, освещения и так далее.

Кроме того, мы собрали множество информации об индюках бройлерах. Вы поймете, в каких условиях их нужно содержать, чтобы получить желаемый результат. Для тех, кто сам разводит птицу инкубационным методом, также найдется множество полезной информации.

Если раньше вы никогда не выращивали индюков в своем хозяйстве, а тем более – никогда не ели их мясо, то наш сайт – именно для вас. Вы поймете, насколько полезно мясо этой птицы. Причем польза заключается не только в ценности элементов продукта, но и в финансовом плане. Выращивая во дворе индюков можно всегда заработать деньги на продаже полезного и диетического мяса. При этом еще раз отметим, что выращивать индюков – не сложно, если соблюдать все правила ухода за птицей.

Как размножаются индюки: особенности разведения и выращивания

Разведение индюков дело непростое. Птицы теплолюбивые, любят чистоту и свежесть воздуха. Содержат их при оптимальной температуре 15 ^{С. Летом допускается повышение температуры до 25 С. Влажность в помещении выдерживают 60%. Содержат птиц в клетках или на подстилке. Необходимо внимательно изучить особенности породы.}

Некоторые линии индюков не выносят нахождения в клетке. Они показывают хорошую продуктивность при нахождении на воле. Для разведения индюков птицеводы закупают инкубационные яйца или занимаются селекцией на собственном подворье. Как проводят инкубацию? Как размножаются индюки, находясь на частном подворье?

 Загрузка …

Правила инкубации яиц

Специалисты предупреждают, что выводимость из яиц индеек в норме 80%. Несмотря на невысокий показатель, многие подворцы приобретают инкубационный материал для дальнейшего его использования. Чтобы выводимость птенцов была на высоком уровне, необходимо приобретать яйца у проверенных заводчиков. В дальнейшем требуется соблюдать все правила инкубационного периода: выдерживать в шкафу определённый микроклимат, во время его проветривать и переворачивать яйца.

Инкубационный период у яиц индейки продолжается 28 дней. С 25 дня может начаться проклёв. Материал в этот период трогать не рекомендуют, несмотря на то, что из яиц будет доноситься тревожный писк. Птенцы самостоятельно должны разбить скорлупу и выбраться из неё.

Это начало развития индюшонка. В момент проклёва у него задействованы все мышцы тела. Если цыплёнок не может проклюнуться, то ему помогают, но следует быть готовым, что он появится ослабленным и болезненным. При инкубации соблюдают некоторые правила:

• если яйца холодные, находились в холодильной камере, то их необходимо выдержать при комнатной температуре сутки. В это время инкубационный шкаф нагревают до температуры 38,3 0С. Создают в нём влажность 60%;
• проводят закладку яиц. Закрывают шкаф. Наступает период прогрева яиц. Он продолжается 6 дней;
• первую неделю инкубатор открывают только для того чтобы поворачивать яйца. Переворачивание проводят каждые 3-4 ч. Если в оборудовании имеет функция переворачивания материала, то шкаф первую неделю не открывают;
• 7-12 дни проводят снижение температуры до 37,7 ^{С, влажность уменьшают до 50%. Начинается период созревания яиц. Необходимо проветривать шкаф каждый день: дверцу открывают на 5 мин. Проводят одноразовое орошение материала марганцовкой. Продолжают переворачивать яйца каждые 4 ч;}
• 13-21 день температуру снижают до 37,5 ^{С, влажность выдерживают в 50%. Дважды в день проводят проветривание по 10 мин. За данный период яйца опрыскивают с антисептиком 2 раза, через равные промежутки времени. Продолжается период созревания;}
• 22-24 дни – микроклимат не меняют. Проветривают шкаф 3 раза по 15 мин. Орошают материал из пульверизатора 2 раза за период. 1 раз используют вакцину против микоплазмы. Перевороты осуществляют через каждые 6 ч;
• 25-28 дни – температуру снижают до 37,4 ^{С, влажность увеличивают до 70%. Повороты не осуществляют, проветривание не устраивают. Скорлупу опрыскивают 2 раза чистой тёплой водой. Важно, чтобы в инкубаторе была повышенная влажность. Такой микроклимат сделает скорлупу мягче, птенцам будет легче её разбить и выбраться наружу. Начинается период вывода.}

Инкубация яиц

На 25 день рекомендуют перенести яйца в камеру для выведения птенцов. В ней индюшатам будет удобнее встать на ножки и расправить крылья. Птенцов оставляют в инкубаторе или в камере для выведения до полного высыхания. После того как индюшата распушились, их переводят в брудер под УФ-лампу.

Молодняк пропаивают глюконатом кальция, дают варёное яйцо. Следующее кормление проводят через 3-4 ч. Глюконат кальция иногда заменяют сладкой водой: 1 ст. л. сахара на 1 л воды. Птенцы ещё не умеют пользоваться поилками. Часто их выпаивают с помощью шприца без иглы или пипеткой.

При выращивании молодняка необходимо определить рацион питания. Комбикорм рекомендуют давать на 3-5 день. ЖКТ у индюшат ещё плохо развит. Необходимо подготовить его к приёму пищи. Для этого птенцам дают яйцо, творог, зелень с огорода, пшеничную муку, простоквашу. В брудере устанавливают поилки. Воду индюки пьют вволю. Далее для кормления используют предстартовую версию комбикорма или продолжают откорм традиционным рационом.

Естественное размножение

Чтобы не приобретать инкубационные яйца у производителей, подворцы стараются получить материал в собственном хозяйстве. Они организуют из индюков родительское стадо. В него входят самые крепкие особи с хорошими показателями продуктивности. Стадо составляют из 1 самца и 6-10 самок. Если на подворье содержат птицу лёгкого веса, то в стаде может находиться 15-18 самок. Необходимо подобрать активного индюка, который способен оплодотворить самку.

Индюков и индюшек содержат отдельно. Когда особям исполняется 220 дней или 7-8 месяцев, в стадо самок заводят самца. У птиц заканчивается период полового созревания, индюки становятся активными по отношению к самкам. Индюшки уже готовы приносить яйца. Процесс спаривания у индюков проходит достаточно сложно. Птицы обладают высокой массой тела. У самцов крупные когти, которыми они могут поранить самку. Кроме того пышное оперение птиц мешает процессу спаривания.

Если индюшка начала выщипывать у себя перья, это означает, что она готова к выведению потомства. Это самый подходящий момент для спаривания особей. Самка садится на землю, раскинув крылья. Самец забирается к ней на спину, впрыскивает семенную жидкость из своего копулятивного органа в клоаку индюшки. После спаривания индюк переходит к другой самке.

Естественное размножение имеет некоторые недостатки. Один из них – это травмировании индюшки. Раненые самки зачастую не могут осуществлять кладку и высиживать потомство. Семенная жидкость позволяет оплодотворить до 10 яйцеклеток, но для инкубации берут только первые 6 штук.

Остальные могут быть с патологиями. Чтобы сохранить здоровье наседке, рационально использовать индюков, прибегают к искусственному осеменению. Процедуру проводят специалисты. Подворцы приобретают материал с семенем и прибегают к помощи ветеринара или осеменатора.

Как проводят искусственное осеменение?

На небольших подворьях индюки размножаются естественным спариванием. В крупных хозяйствах используют искусственное осеменение индюшек. Из общего поголовья отбирают индюков-производителей. Их содержат отдельно от самок. Индюков выращивают, чтобы забрать у них семенную жидкость. Процедура безвредная, не приносит самцам никаких неудобств. Как происходит размножение индюков искусственным путём?

Для сбора семенной жидкости отводят отдельный бокс. В нём устанавливают стол, на котором располагают индюшку. Её фиксируют, чтобы она не улетела. Заводят в бокс самца. Он видит индюшку и забирается к ней по лесенке. Самка служит для индюка раздражителем. Оператор начинает массировать живот самцу, подготавливая его к спариванию. Индюк начинает проявлять активность.

В этот момент оператор находит на верхней стенке клоаки копулятивный орган, через который выделяется семенная жидкость, собирает её семяприёмником. После процедуры индюка отводят в загон. Его место занимает другой самец.

1 дозы семени хватает на оплодотворение 20 самок. Индюков используют 3 раза в неделю. Собранную жидкость вводят в разбавитель. Это специальное вещество, которое разработано институтом ВНИТИП. Раствор проверяют под микроскопом. Определяют активность сперматозоидов. Если клетки активны, то раствор вводят индюшкам в яйцевод. Проводят искусственное осеменение. Используют жидкость в течение 30 мин после забора семени;

• индюшку удерживают за конечности и за крылья, клоакой вверх.
• находят в клоаке выход яйцевода. Пипетку с раствором погружают в отверстие глубину 3 см.
• Проводят впрыскивание. Процедура занимает несколько секунд.
• После искусственного осеменения первую кладку самка осуществляет через день. Яйцо будет оплодотворённым.
• От одной самки на инкубацию забирают 17 яиц. Самку используют в течение 8 месяцев с момента развития яйценоскости. В дальнейшем носкость у неё снижается, яйца не отвечают должным требованиям.

Полученные оплодотворённые яйца, очищают от пыли сухой салфеткой. Их не моют, но рекомендуют опрыснуть дезинфицирующим раствором. До начала инкубации материал хранят в холодильнике тупым концом вверх. Срок хранение не более 10 дней, температура 12 ^{С. В дальнейшем проводят инкубацию, соблюдая все этапы и правила.}

YouTube responded with an error: API key expired. Please renew the API key.

Разведение индюков — Индейководство — Птицеводство

Разведение индюков



В частных хозяйствах индейки достигают половой зрелости в 8—9 месяцев. Снесение яиц происходит весной и осенью, ежедневно до полудня или через день. Яйца темновато-сливочного цвета и весят каждое в среднем 75—90 г. Индейки несут 50—90 яиц. Яйца осенней кладки редко употребляются для высиживания, потому что поздно выведенных индюшат весьма трудно вырастить.

По окончании носки яиц подкладывают под каждую индейку 12—17 яиц. Это одна из лучших наседок между домашними птицами, отличающаяся замечательным терпением. Страстью индейки к насиживанию часто пользуются хозяева (особенно этим славились в прошлом французы), заставляя её 2—3 раза в год высиживать как из своих, так и из куриных, утиных, гусиных и, конечно, индюшиных яиц, которые подкладывали по 20 и более штук. Индюшата начинают вылупляться из яиц через 28—30 дней.

В условиях современного промышленного индейководства, предусматривающего круглогодовое производство, индейки начинают яйцекладку раньше — в 28—34-недельном возрасте, независимо от сезона года. Интенсивность яйцекладки быстро нарастает, постепенно снижаясь через 8—10 недель. За один цикл продолжительностью в 18—21 неделю самки около 90 яиц, иногда до 150, после чего индеек сдают на убой и заменяют молодыми. При круглогодовом производстве и многократном комплектовании стада на среднюю несушку за год получают до 200 яиц.

Осеменение главным образом искусственное, при этом спермой одного самца оплодотворяют в среднем 25 самок. Срок инкубации индюшиных яиц 28 суток.

Какой индюк лучше всего годится для разведения?

При чистопородном разведении индюк должен соответствовать по величине, форме туловища, окраске оперения, глаз, клюва и цевок требованиям стандарта для соответствующей породы. Самые подходящие — индюки, получившие высокую оценку комиссии и специалистов на выставке или аукционе. Индюки должны обладать хорошей оплодотворяющей способностью, проявлять активность при спаривании и иметь живой темперамент. У них должны быть живые чистые глаза, гладкая голова без опухолей и без некротических пятен, чистые, сухие, правильные цевки с равномерной расстановкой пальцев.

Какой должна быть племенная индюшка?

При чистопородном разведении у индюшки должны быть типичные признаки своей породы (форма и размеры туловища, масса, окраска оперения, цвет глаз и цевок). Чистота породы гарантированно определяется на выставках или аукционах. Индюшка должна быть здоровой, спокойного темперамента, с предпосылкой хорошо нести оплодотворенные яйца соответствующих размеров, которые годны для инкубации

Сколько индюшек должно приходиться на одного индюка?

Гарантией хорошей оплодотворяемости яиц считают выделение такого количества индюшек на одного индюка, с которыми он успевает спариться и оплодотворить их. В мелких породах на 1 индюка достаточно иметь 8-9, в средних — 6-8 индюшек. В крупных породах применяют искусственное осеменение так что на 20-30 индюшек достаточно содержать одного индюка.

Искусственное осеменение индеек

Для искусственного осеменения необходимы специальные приспособления и определенный опыт. Для отбора семени используется спермособиратель (приспособленная пробирка с вакуум-насосом), а для введения семени — пластмассовая трубка или толстостенная пипетка с резиновым баллончиком.

Индюка во время отбора семени кладут грудью на рабочий стол и область вокруг копчика и клоаки массируют кругообразными движениями. После достижения полового возбуждения выворачивают клоаку и индюк выделяет семя молочно-белого цвета, которое сразу отсасывается в спермособиратель.

Так как любителям сложно работать с разбавителями, то семя вводят индюшкам неразбавленное. Семя из пробирки всасывается в пипетку. Для искусственного осеменения индюшку держат за ноги в вертикальном положении головой вниз (фиксируют между коленями) и выворачивают клоаку. В устье яйцевода вставляют пипетку с семенем, из которой его выжимают баллончиком в яйцевод. Семя следует вводить сразу после отбора без промедления.

Индюшек искусственно осеменяют чаще через одну неделю или три дня. Приспособления для искусственного осеменения каждый раз после использования следует тщательно мыть и сушить в духовке (стерилизовать).

Создание племенного стада

Племенное стадо следует подобрать не позже, как за месяц до спаривания. До размещения стада птичник необходимо вычистить, продезинфицировать, чтобы потом не слишком тревожить индеек. Индюк и индюшки должны отвечать племенным требованиям. Если птиц не приобретали на выставке или аукционе, то там, где это требуется, их должен оценить специалист. Во всяком случае их следует проверить на туберкулез и пуллороз и в зависимости от уровня племенной работы вести соответствующий учет. До спаривания индейкам на спину необходимо прикрепить защитные чехлы.

Когда у индюшек начинается яйцекладка?

Яйцекладка — это признак достижения половой зрелости. В условиях крупного производства, где индюшки содержатся в безоконных помещениях с регулируемыми условиями среды, они начинают нестись после восьмого месяца, вне зависимости от времени года. В условиях приусадебного содержания, тесно связанного с природными условиями, яйцекладка начинается накануне наступления весны. На начало яйцекладки влияет кормление, температура среды (при достижении 18°) и продолжительность светового дня.

Сколько времени используются индейки для размножения?

В условиях любительского разведения при хорошем уходе, равномерном и соответствующем кормлении индеек можно использовать три-четыре сезона. Без снижения оплодотворяемости, выводимости и с хорошим состоянием здоровья их можно надежно использовать два сезона. В условиях крупного производства индеек используют для получения инкубационных яиц только один сезон.

От чего зависит количество и качество инкубационных яиц?

Количество яиц, которые может снести индюшка за один сезон, зависит от степени селекции, уровня кормления и способа содержания. Если индюшка используется в качестве наседки, ее возможная яйценоскость снижается на 50 %. Нерегулярное кормление может прервать яйцекладку и вызвать преждевременную линьку. Количество всех снесенных яиц зависит также от начала яйцекладки (по отношению к 1 января). Скорое начало яйцекладки при соблюдении всех остальных требуемых условий — предпосылка высокой яйценоскости. Качество снесенных инкубационных яиц тесно связано с уровнем кормления, а позднее — и с качеством пастбища. Если пастьба, кроме зеленых растений, предоставляет индейкам и корм животного происхождения, это повышает качество инкубационных яиц, улучшает выводимость и благоприятно влияет на жизнеспособность вылупленных индюшат.

Для чего индюшкам надевают на спину защитный чехол?

В период спаривания индюшке надевают на спину защитный чехол, чтобы ее случайно не поранил индюк. При спаривании индеек самая длинная фаза — подготовительная. Индюк после предшествующего ухаживания вскакивает на присевшую индейку и некоторое время топчется на ее спине. Эта фаза может длиться 3—5 минут. В это время он может не только повредить оперение, но и оцарапать спину индюшки.

Поэтому на спину ей между крыльями прикрепляют специальный чехол из крепкого пропитанного полотна. Необходимо следить, чтобы индюшки не теряли чехлов. После окончания сезона спаривания чехлы снимают.



разведение и содержание в домашних условиях: породы птицы, самка, индейка, средний вес индюка

Разведение и содержание в домашних условиях птицы – это не очень сложный процесс, если ухаживать за ней правильно. Каждое животное имеет свои особенности выращивания, которые очень важно учитывать в процессе осуществления данной деятельности. Индюков, несмотря на некоторые опасения множества людей из-за сложностей ухода за ними, все же можно довольно спокойно и без каких-либо значительных проблем на дому вырастить до достаточно большого возраста.

Описание породы птиц

Индюк представляет собой довольно крупную домашнюю птицу, которая относится к отряду курообразных. Масса самцов достигает 9-35 килограмм, тогда как самки весят от 4,5 до 11 килограмм. Это делает данных домашних птиц меньшими по своему весу лишь за страусов.

Индюки имеют довольно крепкие ноги и широкий большой хвост. Голова данный птиц сверху и на шее украшена довольно характерными образованиями, которые часто называют кораллами. На верхней части клюва у самцов находится довольно массивный придаток. В период возбуждения птицы он может достигать размеров 12-15 сантиметров.

Оперение индюков может быть совершенно разнообразным. Бывают белые, черные и бронзовые птицы. Нередко они сочетают в себе несколько цветов одновременно.

Характеристика продуктивности

Такая характеристика, как продуктивность домашней птицы, представляет собой количество и качество мяса, а также яиц. Именно на эти показатели и стоит обращать внимание, начиная разведение. Касается этого, в том числе, и индюков.

Масса яйца индейки составляет от 60 до 90 грамм. От 56 до 61 процента в нем занимает белок, от 27 до 32 процентов – желток и от 10 до 13 – скорлупа.

Вес птицы напрямую зависит от ее породы. Существуют следующие закономерности развития определенных пород индюков:

• индюк белый широкогрудый является довольно достойным представителем данных птиц. Самцы могут набирать вес до 22 килограмм, а самки – до 12 килограмм;

Белые широкогрудые

• порода Биг также хорошо себя зарекомендовала в недавнем времени. Данный тяжелый кросс птиц был выведен в Великобритании. Средний вес самца находится в пределах от 15 до 17 килограмм, а самки – около 6-7 килограмм;
• Московская Белая и Московская Бронзовая птицы достигают к годовалому возрасту массы до 12 и 16 килограмм соответственно каждая;
• самцы породы БЮТ-9 также относятся к довольно крупным птицам. На момент забоя они могут весить 20 килограмм каждый;
• бройлерные птицы «Хидон» способны за 26 недель набирать живую массу, которая равна 15 килограммам.

Мясо индеек относится к диетической пище, так как отличается прекрасными вкусовыми качествами и низким содержанием жиров. В нем находится до 28 процентов легкоусвояемых белков. К тому же исследования показали значительно меньшее количество пуринов в мясе индеек, нежели у куриц – 50 миллиграмм на 100 грамм и 125 миллиграмм на 100 грамм соответственно.

Также индейки дают довольно хороший пух и перья. Раньше данные части птиц использовались более широко – на сегодняшний момент производство различных изделий из них достаточно ограничено. Помет индюков представляет собой прекрасное удобрение для различных типов грунтов. Его широко используют в сельскохозяйственных целях. Прежде всего это касается предприятий промышленного производства данных птиц.

Разведение индюшек

Разводить индюков довольно нетрудно. Первоначально на 8-10 самок нужно оставить одного самца. Наиболее способными к вынашиванию яиц считаются птицы двух-четырехлетнего возраста. Индюки же лучше всего подходят для развода молодняка в возрасте от 2 до 3 лет.

Индюшки могут нестись дважды в год. Весной они производят от 15 до 20 яиц, которые часто пытаются скрыть. Поэтому места их гнезд стоит обязательно осматривать. Стоит отметить первое гнездное яйцо. Возле него птица будет охотнее класть остальные.

Высиживание яиц

Лучше всего для высаживания яиц посадить сразу несколько самок в один и тот же день. Под те индюшки, которые раньше остальных решать высиживать яйца, следует подложить отмеченное раньше яйцо. Продолжать подкладку стоит до тех пор, пока другие птицы не перестанут нестись. После этого под каждую из птиц нужно подложить примерно одинаковое количество яиц – от 15 до 19. Допускать к самкам, высаживающим яйца, самцов ни в коем случае не стоит.

Далеко не все яйца подходят для высаживания. Стоит отбирать только те, на которых минимальное количество белых пятен. Такой их внешний вид говорит о плохом оплодотворении, тонкой скорлупе и быстром охлаждении.

Для определения того пригодно ли яйцо для высиживания, можно использовать обычную теплую воду. Те, что всплыли, можно смело подкладывать под индюшку. Связанно это с тем, что они в себе имеют зародыш птенца.

Практика говорит о том, что из более круглых яиц вылупляют индюшки, а с овальных – индюки. Окна в помещении для высиживания должны быть направлены на юго-восток. В комнате должна быть хорошая теплая температура воздуха. Индюшки не любят шум, поэтому его следует максимально уменьшить. Два раза в день помещение необходимо проветривать. Оно должно быть побелено известью для дезинфекции.

Наседки должны быть правильно кормлены. Для этого чаще всего используют смоченный в воде овес. Во время того, как птицы покидают свои гнезда для еды, яйца стоит покрывать для того чтобы они не остывали. За 1 месяца из них вылупляться птенцы. Проверять это стоит уже с 27 дня – на яйцах должны быть трещинки. Иногда слабые птенцы не могут разломить скорлупу яйца, поэтому им стоит в этом помогать.

Содержание в домашних условиях

Процесс содержания индюков довольно простой и неприхотливый. Для них подойдут те же сараи, что и для кур. Главное – чтобы они отличались светом и сухостью. В помещении птицы должны иметь возможность свободно прогуливаться, а не тесниться друг на друге.

Насесты

Обязательным условиям содержания индюков является наличие насестов. Они должны представлять собой толстые брусья на высоте 80 сантиметров. Для каждой птицы должно быть не менее 40 сантиметров свободного места. К тому же стоит позаботиться о гнездах. На 5 несушек должно быть хотя бы одно такое место. Их можно устанавливать в различных местах – подойдут даже самые темные участки помещений. Для удобства гнезда можно расположить в два ряда, чтобы они занимали небольшую площадь. Место должно быть размерами 50 на 70 сантиметров. Оптимальная высота для птицы – 60 сантиметров. Вход в гнездо должен иметь небольшой порог.

Лучше всего, когда самцы с самками находятся отдельно. Это позволить предотвратить разбитие гнезд, драки и многие другие аспекты жизнедеятельности птиц.

Кормление и уход

Вес взрослого индюка достигает 30-40 килограмм. Поэтому данные птицы считаются одними из самых крупных домашних птиц, довольно популярных в определенных регионах. Ввиду такой массы тела, очень важно осуществлять правильное кормление, которое способно обеспечить не только набор веса, но и соответствующее здоровье, подвижность и пополнение тела полезными элементами.

Кормление птенцов

Начиная с трёхдневного возраста индюшат стоит кормить различными мешанками на обрате. Также можно использовать сквашенное молоко с добавлением в него частичек картофеля, тертой моркови и зелени. Также маленькие птицы не откажутся от таких продуктов, как рыба или же творог.

Кормление молодняка

Ввиду того, что длительное время мешанки не могут находиться в хорошем состоянии для употребления, их стоит готовить непосредственно перед тем, как будет начато кормление. Рассчитывать необходимо таким образом, чтобы индюшата в течении первых же 30 минут полностью съели всю еду, которая им была дана. Это нужно для того, что после этого периода происходит утрата пищей своей пользы.

В самом начале индюшата требуют многоразового питания, которое должно осуществлять не менее 6-8 раз на день. Со временем количество кормлений птицы можно будет уменьшить до 3-5 раз. Молодняк хорошо будет реагировать на добавление в пищу таких витаминизированных смесей, как «Рябинушка» или же «Аминовитамин».

Кормление взрослых птиц

Взрослые птицы в еде совершенно неприхотливо, поэтому хлопоты по кормлению индюков бывают лишь в их молодом возрасте. Если индюшата уже достигли месячного возраста, им можно давать травяной корм. В него стоит добавлять кислое молоко. Постепенно его можно заменять сывороткой и обычной чистой водой. При этом обязательно весь корм стоит перемешивать таким же движениями, как происходит замес теста.

Цветки конского щавеля

После покраснения голов индюшат, стоит переходить на крупу или же цветки конского щавеля. Необходимо использовать те части растения, в которых есть семена. Они должны составлять около трети пищи птиц. В трехлитровые объемы такого корма специалисты рекомендуют добавлять одну столовую ложку толченой серы. Подобное кормление стоит продолжать до того момента, как у индюков не вырастут гребешки.

С момента появления гребней птиц можно считать полностью достигшими взрослого возраста. Их рацион должен состоять из стеблей картофеля, не очень свежих листьев капусты и брюквы, а также травы салата. Обязательно в корм стоит добавлять рубленую крапиву вместе с ее семенами, листьями и стеблями. Посыпать ее нужно отрубями или же ячневой крупой.

Немало корма птицы могут найти на сенокосах и полях после жатвы зерновых. Поэтому в такие периоды их стоит выгонять на поля.

В зимний период птицам нужно давать рубленную брюкву, картофель, морковь, репу и капусту. Также можно запаривать мякину. Не стоит при этом использовать ячневую и гречневую крупу.

Основные болезни, их профилактика и лечение

Наиболее распространенными заразными заболеваниями индюков являются следующие недуги:

• респираторный микоплазмоз;
• туберкулез;
• гистомоноз;
• глистные инвазии;
• оспа.

К незаразным заболеваниям относятся такие болезни, как твердый зоб, гиповитаминоз и извращенный аппетит.

Для того чтобы птицы не болели, ветеринары определили некоторые правила профилактики содержания индюков. Они состоят в следующем:

1. В летний период температура воздуха в помещении должна находится в пределах 20 градусов. Зимой она не должна опускаться ниже 5 градусов по Цельсию.
2. Резкие колебания температуры могут спровоцировать заболевание птиц. Допускать этого не стоит.
3. Помещение, где живут птицы, должно проветриваться. Зимой для этого стоит выбирать безветренные относительно спокойные дни.
4. Не стоит допускать возникновения сквозняков и сырости.
5. Подстилку из соломы на полу стоит держать в сухости и менять дважды в неделю.
6. Регулярные вакцинации и осмотр популяции.

В качестве остановки распространения заразных заболеваний больных птиц обязательно помещают в отдельное помещение. В зависимости от того, какая болезнь поразила индюков, стоит подобрать соответствующее лекарственное средство.

Лучше всего это делать под присмотром квалифицированного врача, осмотревшего птиц.

От респираторного микоплазмоза помогает хлортетрациклин и окситетрациклин (заменить эти антибиотики можно левомицетином, эритромицином или стрептомицином), от гистаминоза используют фуразолидон, осарсол, пиперазин-сульфат или дегельментизацию феотиназином. Туберкулез птиц не лечится – больных особей стоит уничтожать. Палочку в помещении можно убить лишь при помощи солнечного света и проветривания. Дезинфицирующие препараты в таких случаях являются бездейственными. Оспа также не поддается лечению – всех птиц стоит убить и сжечь.

Видео

Больше полезных подробностей касательно разведения индюков смотрите на видео

Заключение

Как видите, индюки – выносливые и неприхотливые птицы. Они быстро набирают вес и дают довольно значительное потомство. Как и любое другое животное, они требуют заботы. Для их содержания подойдут обычные птичники с насестами, а рацион питания довольно разнообразен.

разведение, содержание, уход в домашних условиях

1

1650

Рейтинг статьи

Кира Столетова

Разведение индюков довольно популярный вид прибыльного дела в домашних условиях. Индюки очень интересны для любителей природы. Индюк довольно крупная птица, красивая и строгая одновременно. Живут индюки группой, где каждый член стада знает свое место. Главой индюшиной семьи является самец — самый крупный и агрессивный. Уход за индюками в домашних условиях несложен. Индюки и их разведение в домашних условиях, как и гусей можно проводить на дачном участке, где для них рекомендуется построить специальный птичник.

Правильное разведение индюков в домашних условиях

В таком случае все проблемы в первые недели жизни можно избежать. Перед тем как принять решение о разведении индюков и о том какая будет ферма, следует подробно ознакомиться с возможными породами, капризны ли они, имеются ли сложности выращивания таких птиц, посмотреть фото и видео. Чтобы полноценно разводить птиц, нужно понимать выгодно это или нет, какой расход денег потребуется, если вы решили заняться бизнесом.

Достоинства и недостатки разведения индюков

Индюки и их особенности в том, что птица очень полезная в хозяйстве, от них можно получать не только мясо, но и яйца. И тот и другой продукт считается диетическим. В мясе очень мало холестерина. Оно идеально подходит тем, кому врачи не рекомендуют есть слишком жирную пищу. Яйца индеек не вызывают аллергию, легко перерабатываются организмом. Поэтому их рекомендуют беременным, маленьким детям и больным. Они содержат очень много полезных веществ, поэтому спортсмены часто включают индюшачьи яйца в свое меню.

По своей пользе идут сразу после яиц перепелок и цесарок.

Индейки имеют следующие особенности: в год они дают примерно 100 яиц от одной птицы, а одна курица производит в среднем 340 яиц. В этом плане они менее выгодны. Но если сравнить мясо индейки, цыплят и мясо курицы по рыночной цене, то получается что проблемы в экономическом плане даже в первые недели или месяцы незначительные. Да и мяса от одной индейки получается больше, стоит только сравнить их размер. Если просчитать все факторы, то проблемы в первые недели можно избежать и разведение индеек в фермерском хозяйстве дело далеко не убыточное.

Популярные разновидности птиц

Топовый вид для разведения индюков в домашних условиях — это северокавказский бронзовый. Они смотрятся очень красиво из-за оперения, которое отливает бронзой. Туловище их удлиненно, а грудная клетка сравнительно небольшая по размеру. Птицы очень активны, имеют длинные ноги, могут сами находить необходимую пищу. Взрослая мужская особь весит 13-18 кг, женская — 7-8 кг. Не прогадает владелец и выбирая яйценоскую породу. От одной самки можно получить 80-100 яиц за год. Пользуется успехом у фермеров и белый широкогрудый индюк. Содержание индюков в домашних условиях такой породы требует навыков и определенных знаний от фермера.

Самка начинает давать яйца в возрасте около 9 месяцев. В год от одной самки можно получить от 115 до 125 яиц. Также распространен такой вид индеек, как бронзовый широкогрудый. Это самая стойкая порода, не очень требующая идеальных условий содержания. Отличается она и очень большой плодовитостью (почти 100%), что делает ее удобной при разведении. Индюки имеют массу около 18 кг, индюшки — около 10 кг. Иногда разводят и московскую породу. Она разделяется на два подвида: бронзовый и белый. Для птиц этого вида характерным признаком является очень сильное тело. Порода также славится своей плодовитостью.

Помещение для содержания птиц

Обязателен теплый индюшатник

Современные породы в нашей стране адаптировались к холодам, однако стоит учесть, что для их развития лучше подойдет теплое помещение с небольшой влажностью воздуха. Уход за индюшатами включает в себя подбор оптимального температурного режима. Индюки и их разведение и содержание летом проводится при температуре 20 градусов, а зимой не меньше 5 градусов. В помещении при уходе за маленькими особями, избегают сквозняков и избытка влаги. Часто индюков разводят в сараях, где раньше содержали кур. Вариант вполне приемлемый, только помещение надо немного перестроить, так как размер индюков больше, и конечно, надо провести дезинфекцию.

Обустройство и содержание всех индюков в помещении для 10 особей

Индюки их уход и содержание должно быть заранее спланировано, поэтому приведены примерные расчеты, используя их, можно рассчитать размер жилплощади для любого количества этой птицы. Помещение строится из расчета 0,5-1 метр в квадрате на 1 птицу. Лучше чтобы площади было побольше. Однако, если условия не позволяют, то можно и 50 квадратными сантиметрами ограничиться. Следовательно, на 10 птиц требуется площадь не менее 5 квадратных метров, чтобы развести полноценную породу.

В птичник нужно установить вентиляцию, или другой прибор для устранения излишков влаги. На пол нужно положить подстилку, чтобы поддерживалась оптимальная температура. Лучше всего ее сделать из соломы, хотя можно использовать и другой материал. Ее полностью заменяют через 3-4 дня. Насесты располагают на высоте от 70 до 80 см, ширина планок — 5-7 см. Планки должны быть прочными, так как весят индюки не мало. На одну особь требуется не менее 40 см планки. Если птицы содержатся в закрытом помещении, то стоит подумать и о подсветке.

Владельцу просто стоит вкрутить лампочку на 60 Вт. Не секрет, что в перьях домашней птицы частенько заводятся паразиты. Птицы избавляются от них, купаясь в пыли. Для этого в сарае тоже надо отвести место, которое оборудуется ящиками, куда насыпают золу или песок. Индюки очень активны, поэтому желательно придумать им место для прогулок. Особенно это актуально летом. Участок устраивается не менее 1 метр в квадрате на 1 птицу.

Обустройство прогулочной площадки для индюков

Часть территории обязательно должна быть прикрыта сверху. Под навесом индейки будут укрываться в летнюю жару. Желательно, чтобы на площадке для выгула была зеленая полянка с травкой, тогда развод станет проще как для начинающих фермеров, так и для самих особей. Можно даже специально посадить по весне такие кормовые культуры, как овес, клевер, люцерна. Не стоит забывать и о воде, особенно летом. Она должна быть свежей и меняться каждый день. Если вода часто пачкается, то и менять ее надо чаще этого срока.

На площадку надо поставить и кормушки. Лучше насыпать туда корм, который не скоро испортится, овес или ячмень. Гулять птице надо не только летом, но и в холодное время года. Правда, стоит помнить, что при морозе свыше 10 градусов, птице лучше сидеть дома, чтобы не было простуд, переохлаждения и обморожения. Лучше всего, чтобы индюки при прогулке наступали не на снег, а на солому, иначе они могут отморозить ноги. Прогулки для таких активных птиц необходимы, или их мышцы будут слишком слабы, а мясо — слишком жирно.

Многие опытные заводчики рекомендуют начинающим фермерам, содержать отдельно самок и самцов. Считается, что так самцы менее агрессивны. При таком содержании к самкам в птичник пускают по одному самцу. Однако допустимо содержание птиц разного пола и вместе. Стоит учитывать, что один индюк может оплодотворить не более 5 индюшек. Так что самок должно быть в 5 раз больше, чем самцов. Если птицы слишком много на один птичник, то лучше разделить индюков на несколько семей.

Выращивание индюков в период полового созревания

Витамины в рационе необходимы

Возраст, когда молодь становится взрослой у индюков наступает в 8-10 месяцев. Именно в это время птице необходимо полноценное развитие, которое невозможно без здоровой, богатой полезными веществами пищи.

Стандартный состав корма

• Зерно пророщенное — 100 гр.
• Творожная масса — 20 гр.
• Дрожжи — 5 гр.
• Зелень и овощи — 70-80 гр. Из овощей предпочтительней морковь.

Индюки начинают давать яйца с 10 месячного возраста. Эти птицы очень хорошие матери, поэтому для сбора яиц индеек необходимо прогонять. Они стремятся устроить гнездо и вывести потомство из снесенных яиц. Такое поведение птицы именуют «синдромом наседки». В период, когда индюшки несут яйца, особенно важно обеспечить их правильным кормом. Еда дается мамочкам 5 раз в день. Зимой в рацион особей, которые несут яйца, нужно вводить морковь, травяную муку, смоченное зерно. После того, как индюшка спаривалась с индюком, она начинает нестись.

В период откладывания яиц индюшка несет их до 17 штук. После чего яйца стоит проверить на пригодность. Чтобы узнать, оплодотворились ли они, надо погрузить их в воду. Если яйцо всплыло, то его надо положить в гнездо. Если яйцо тонет, то оно годится только в пищу. Насиживает яйца индейка 28 суток. В это время будущей маме очень важно правильно кушать. Ей будет полезен смоченный проросший овес. Когда птица кушает, яйца не должны остыть, иначе птенцы погибнут. Лучше всего накрыть их теплой тканью. Одна индейка может высидеть и воспитать 75-80 индюшат. Для этого самке следует положить яйца от других индюшек.

Уход за молодняком

Главное, что требуется новорожденным индюшатам — тепло. Если в уходе за маленькими индюками это условие не соблюдено, то птица начинает страдать различными заболеваниями, и в результате может погибнуть. Даже если такой беды не произойдет, то вес птицы будет меньше ожидаемого. На быстрый набор веса в этом случае не повлияет даже хорошая кормежка. Содержатся индюшата в коробке или деревянном ящике.

Стоит отметить, что если картон намокнет, то неразумные птенцы могут начать его клевать, а это не полезно для еще неокрепших желудков. На дно лучше постелить тряпочку, опилки. Размер коробки должен быть не менее квадратного метра. Стенки должны быть не менее 40 сантиметров, или слишком любопытные птенцы смогут убежать. Над коробкой с молодью стоит смонтировать электрическую лампу. Для этой цели можно модернизировать и настольную. Она даст малышам свет и тепло. Мощность осветительного прибора должна быть не меньше 40 Вт.

Если помещение слишком прохладное, то можно монтировать светильники в ящике. Только стоит проследить, чтобы он был надежно изолирован, иначе индюшата могут обжечься. Первые два дня свет у птицы выключать не желательно. Позже световой режим следует уменьшить. Делается это постепенно. В сутки время уменьшается на 35-30 минут. Когда индюшатам исполнится 20 суток, свет можно включать уже на 15 часов ежедневно. Температурный режим тоже стоит постепенно делать более прохладным. У новорожденных в их доме температура должна равняться 38 градусам, а в месяц уже быть 25 градусов. В 2 месяца молодь комфортно себя чувствует при 20 градусах тепла. Такой уровень освещения и тепла сохраняется до 7 месяцев, то есть когда индюшата уже вырастут.

Рацион кормления индюков

Питание молодняка

Начинать кормить и проводить уход за индюшатами следует в первые дни жизни. В дни с момента рождения, следует давать им яйцо. Его нужно сварить вкрутую и пропустить через сито, чтобы там не было больших комочков. До того, как птенцам исполнится 40-45 суток, кормить их лучше всего специальным комбинированным кормом промышленного производства. В рацион птице вводится обрат, простокваша, пахта. Они смешиваются с комбикормом. Также молоди для получения витаминов необходима зелень.

Подойдет одуванчик, крапива, клевер, только их надо как следует измельчить. После этого времени, молодь кормят также, как взрослых индюков. Как индюшатам исполнится 6 суток и по 10 день включительно, им надо дать фуразолидон. Этот препарат предупреждает болезни, которые могут возникнуть в желудке и кишечнике птицы. После того, как индюшатам пойдут 15 сутки и по 20 день включительно, им дают ампролиум. Это будет профилактика против заражения кокцидией. Перед тем, как молодь будет выгуливаться, стоит подаваться индюшатам и АСД-2. Этот препарат защитит их от заражения грибками.

Когда индюшатам исполнится 40 суток, их 4 дня поят метронидазолом. Дозировка — на литр воды 4 штуки таблеток. Это будет хорошая профилактика от различных микроорганизмов. В организм молодой птицы они могут попасть вместе с дождевыми червями, которые хорошо поедаются индюками. Не стоит недооценивать эту болезнь, так как она может привести к гибели птицы. Так как первые дни индюшата очень чувствительны к заболеваниям, то воду им нужно давать только очищенную. Можно ее прокипятить или добавить туда слабый раствор марганцовки.

Питание в зависимости от возраста

Питание взрослой птицы

Летом владельцем рекомендуется озаботиться зимним питанием и содержанием своих индюков. Для этого надо навязать веники из березы, липы и тополя. Зимой их привязывают около кормушки, и индюки получают в пищу дополнительные витамины.

Основное меню взрослых особей

• Комбинированные корма с примесью витаминов, белков и протеинов. Особенно важно давать эту пищу мужским особям, оставленным на племя.
• Пророщенный овес.
• Овощные культуры: репу, морковку, картошку. Желательно их предварительно отварить и потолочь.
• Пшеницу, которая помогает птице набирать вес.
• Зелень: крапива, люцерна, одуванчики, клевер, зеленые перья лука.
• Ботва овощей — летом.
• Веники из веток, квашеная капуста, сено — зимой.

Рацион напрямую зависит от цели выращивания индюков. Для птицы, что пойдет на забой, требуется больше зерна, особенно пшеницы. Для придания мясу сочности, надо давать еще овощи и зелень. Птице, предназначенной для несения яиц и на племя, нужно больше минеральных веществ и витаминов.

Для улучшения яйценоскости следует давать

• Не менее 150 гр картошки в вареном виде, если порода средней яйценоскости (9 яиц в месяц). Не менее 110-130 гр картошки в вареном виде, если порода высокой яйценоскости (15-18 яиц в месяц).
• Муку из костей и соль — 2 гр в сутки.
• Рыбу по 30 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 40 гр ежедневно при количестве яиц — 15 штук в месяц, по 50 гр ежедневно при количестве яиц — 18 штук в месяц.
• Творог по 3 гр ежедневно при количестве яиц — 3 штук в месяц, по 5 гр ежедневно при количестве яиц — 9 штук в месяц, по 10 гр ежедневно при количестве яиц — 15-20 штук в месяц.

Владельцам необходимо помнить, что при любой цели откорма, пища индюков должна быть питательной. Также необходимо соблюдать режим выдачи корма. Если соблюдать все рекомендации и правильно ухаживать с первых дней, то владелец индюков получит от их разведения в своем хозяйстве не только удовольствие, но и немалый доход. Птицу можно содержать как и на вольном выгуле, так и в вольерах, а в холодное время — в специализированных помещениях. За правильный уход птица отблагодарит хозяина вкусными, диетическими яйцами и мясом. Не так давно были выведены породы с большим содержание мяса, так называемые бройлерные. Эти индюки просты в уходе, и их мясо отличается хорошими вкусовыми качествами.

Болезни индюков

При неправильных условиях содержания с первых дней птица может заболеть. Часто такое состояние может закончиться гибелью индеек. Поэтому стоит внимательно относиться к условиям содержания и выкармливания птицы.

Кокцидиоз и трихомоноз

Кокцидиоз вызывается микроорганизмами. Заражение птиц этим заболеванием ведет к гибели поголовья. Чтобы знать как лечить индюков от распространенных болезней, нужно ознакомиться со многими видами болезней, изучить описание, посмотреть на видео.

Трихомоноз вызывается простейшими из группы трихомонад. Они часто содержатся в некачественной воде, из которой и попадают в организм индюков. Даже суточные индюки в первые дни и здоровая птица может заразиться при тесном контакте от больных особей.

Туберкулез

Причиной болезни является нарушение рекомендуемых условий ухода за птицей. Чтобы птица выздоровела, необходимо ее облучать солнечным светом. И конечно, создать ей хорошие условия для жизни.

Пастереллез и аспергиллез

Эта болезнь поражает в основном молодь в возрасте 1-2 месяца. Индюшата клюют навоз, в котором содержится это вредное для здоровья птенцов вещество. Профилактика проста: в помещении должно быть достаточно солнечного света. За день такого облучения это вещество уничтожается. И конечно, своевременная уборка помещения. Болезнь вызывают грибки, которые локализуются в органах дыхания птицы. Они попадают в легкие индюшек из постилки, зараженной такими микроорганизмами. Следует помнить, что не стоит пренебрегать профилактическими мерами, как медикаментозного, так и санитарного характера. Следует также давать птице витаминные добавки и зелень, чтобы их иммунная система могла противостоять заболеваниям.

Выращивание индюков в домашних условиях с хорошей выживаемостью индюки

Индюки — содержание и разведение индюков — наш опыт

Индюки* Условия содержания*Корма*

Крепкие и здоровые индюки. Кормление и уход.

Выращивание индюков в домашних условиях

Профилактические мероприятия

В первые дни новорожденных индюшат нужно напоить растворенной в воде глюкозой и аскорбинкой. Другие витаминные смеси в этом возрасте слишком тяжелы для желудка. Когда индюшатам исполнится 2 дня и до 5-дневного возраста их следует поить препаратом рекс-витал. Дозировка — на эти дни на литр воды щепоть препарата. Можно заменить рекс-витал на амино-витал. Разводится в аналогичной дозировке. Если у вас клеточное содержание, то дезинфекцию клетки и весь птичник своими руками нужно проводить 1-3 раза в неделю.

Разведение индюков в домашних условиях

Разведение индюков в домашних условиях – непростое занятие, но может быть вполне успешным в случае правильного формирования племенного стада, сбора и хранения инкубационных яиц и соблюдения оптимальных параметров инкубации. В домашних условиях возможны два способа вывода индюшат – под наседкой и с использованием бытового инкубатора.

Формирование стада для разведения индеек

В продуктивное стадо отбирают крепких индюшат весеннего вывода с наиболее характерным для породы внешним видом и покладистым характером. В идеале на одного индюка приходится 8-10 индеек, но желательно оставить двух самцов, чтобы гарантированно получить оплодотворенные яйца, в случае если выбранный изначально индюк окажется бесплодным или погибнет.

Отличить индюков несложно – они значительно крупнее самок, шея и голова украшены бородавчатыми пурпурными наростами – кораллами, над клювом мясистый длинный нарост – «червяк», а на груди пучок жестких истонченных перьев черного цвета.

Для успешного разведения ключевую роль играет достаточное количество и качество инкубационных яиц. В домашних условиях индейка несется продуктивно до возраста 2-3 лет, при этом пик яйценоскости припадает на первый год, поэтому материнское стадо регулярно обновляют, а хорошего индюка держат до 5-6 лет.

Начало яйцекладки припадает на возраст 7-8 месяцев. Продуктивность тяжелых пород до 90 штук в год, более легкие яйценоские породы несут до 130-150 яиц. Вес яйца 60-90 г, скорлупа бежевая, покрыта коричневыми крапинками.

В нормальных условиях, при световом дне не менее 16 часов и плюсовой температуре, индейка начнет нестись в январе, положив поначалу несколько яиц за месяц, постепенно яйценоскость будет нарастать, и к марту достигнет 15-17 яиц, то есть несушка будет класть по яйцу через день.

Примерная яйценоскость индейки по месяцам

Таким образом, наивысшая продуктивность припадет на весенние месяцы, когда вывод индюшат наиболее целесообразен.

Уже к июню яйценоскость пойдет на спад и продержавшись на уровне 7-9 штук в месяц, прекратится осенью с наступлением сезонной линьки. Ниже представлены ориентировочные данные продуктивности по месяцам – наращивание и спад яйценоскости.

Основы инкубации

Для вывода индюшат пригодны яйца среднего размера, овальной формы, с чистой ровной поверхностью без шероховатостей, наколов и наростов, известкового налета, мраморности.

Просмотрев яйцо на овоскопе, определяют местоположение пуги – воздушной камеры, которая должна располагаться у тупого конца. Именно из этой небольшой области индюшонок получает первые порции воздуха и ее расположение и развитость критически важны.

Если пуга неразвита, смещена к острому концу или расположена сбоку, яйцо выбраковывают. Кроме того обращают внимание на содержимое – любые вкрапления, затемнения, извилистые или кольцеобразные линии являются причиной выбраковки.

Хранят инкубационные яйца до 10 дней в чистом помещении с хорошей вентиляцией при температуре 12-15 °C и влажности около 70-80%, поместив в ящик или лоток острыми концами вниз. Лучшие показатели вывода индюшат – до 75-80% получают при хранении яиц не более 5 дней.

Закладывают на инкубацию слегка подогретые яйца, чтобы избежать образования конденсата – для этого их держат 8-10 часов в помещении при температуре 23-25 °C.

Вывод индюшат припадает на 28 день, при этом наклев начинается на 26-27 сутки. Замечено, что из более мелких яиц птенцы выводятся раньше – на 27 сутки, из крупных – на несколько часов позже, иногда задержка составляет 4-6 часов.

Время наклева яиц

Оптимальные параметры для развития зародышей индеек следующие:

• 1-14 сутки – температура 37,5-38 °C
• 15-20 сутки – температура 38-38,5 °C
• 21-27 сутки – 38,5-39 °C
• 28 сутки – 36-37 °C

В период инкубации влажность составляет 47-50%, в момент вывода – около 70%. Периодически яйца охлаждают и поворачивают, при этом удобней использовать бытовые инкубаторы с автоматическим поворотом.

Вывод индюшат в домашнем инкубаторе

Вывод индюшат под наседкой

Индейка – исключительная наседка и по праву считается самой лучшей, преданной и заботливой матерью в мире домашнего птицеводства и справится не только с выводом индюшат, но и любой другой птицы.

Под нее помещают 15-17 индюшачьих яиц – лучше всего нечетное число, тогда они удачней распределяются под наседкой.

Для наседки подойдут типичные гнезда высотой 50 см, шириной 60 см и глубиной 50 см, с порожком 15 см и съемной крышей. Гнезда располагают в укромном уголке сарая, можно в два яруса, и заполняют чистой соломой или сеном. Для стимуляции инстинкта насиживания в них кладут подкладыши из алебастра или дерева.

Гнезда для индеек-несушек в условиях фермерского хозяйства

Когда индейка начнет задерживаться в гнезде, а затем и вовсе перестанет покидать его, вечером забирают подкладыши и подсыпают инкубационные яйца.

В первые дни наседка не сходит с гнезда и ее не беспокоят, затем каждый день птицу снимают и подносят к кормушке и поилке, позволив поесть, попить и оправится. Если индейку не заставлять сходить с гнезда, она может погибнуть от истощения.

На восьмые сутки проводят овоскопирование, которое в домашних условиях выполняют с помощью небольшого самодельного овоскопа или простого фонарика, наблюдая наличие зародыша с расходящимися в разные стороны кровеносными сосудами. Яйца с однородным светлым содержимым – неоплодотворенные, если виднеется кровавое кольцо, извилистая линия или красная масса – зародыш погиб. Такие экземпляры удаляют.

После начала наклева индейка ведет себя нервно и ее стараются не трогать. В день вывода забирают подсохших индюшат, помещая их в ящик с температурой 32 °C, а когда выведутся все птенцы, скорлупу и загрязненную подстилку удаляют, возвращая птенцов наседке.

В помещении, где находится индейка с выводком, в первые дни должна быть температура не менее 25 °C, тут же устанавливают лотковые кормушки и поилку. В теплую безветренную погоду семейство выпускают в вольер.

Наседка позаботится об обогреве птенцов, научит их клевать, и защитит подросший молодняк от хищников. Выращенные под индейкой индюшата оказываются более крепкими, спокойными и в будущем отлично фуражируют.

Индюшка с индюшатами

Уважаемые читатели, помните о возможности разместить здесь свою полноценную историю об особенностях содержания и разведения домашней птицы с помощью нашей контактной формы. Если вы заводчик и реализуете молодняк или яйцо — вы можете поместить и эту информацию, при этом не забудьте указать регион проживания и контактные данные.

Все, что вы хотите знать о сексе с индейкой

Предупреждение: Мы не рекомендуем любой из наших читателей Google «индейка секс», если они не особенно заинтересованы в порнографии от народа Турции. Но более глубокое погружение в брачные ритуалы и особенности разведения индейки (животного) открывает некоторые странные и интересные вещи. Индейка — это не просто большая и странно выглядящая курица: это особенное целое.

Прежде всего, мы должны провести различие между одомашненной индейкой и дикой индейкой: хотя эти два вида технически являются одним и тем же видом ( Meleagris gallopavo ), они довольно сильно отличаются по размеру, поведению и способам приятель. Проще всего объяснить дикую индейку.

Как дикие индейки спариваются

Самцы диких индеек (известные как «томы») достигают половой зрелости примерно в возрасте семи месяцев; самки (куры) от одного до двух лет. Очень молодые индейки известны как птенцы или индюки, а молодые, очаровательно, либо мальчики (самцы), либо дженни (самки). Охотники чаще всего называют индюков-самцов «едоками», что на данный момент не перестает казаться мне странным.

Сезон размножения диких индеек обычно приходится на конец весны и начало лета, примерно с середины марта до июня.В этот момент самцы начинают сосредотачиваться ни на чем, кроме секса. Целые дни они проводят, выставляя напоказ, что для индейки означает стоять вертикально с распростертыми хвостовыми перьями, волоча крыльями по земле, их мясистые бородавки (на шее и горле) и повязки (над клювом) опухшие и ярко-красные — или, как мы назвали их в другой статье, «лицевые стояки» — и испускание очень громких глотающих звуков.

Домашних индеек разводили, чтобы увеличить размер груди до смехотворного состояния, что делает спаривание неразумным: они раздавят курицу.

(Забавная история на полях: нашему фотографу Ализе Элиазарову пришлось нелегко, пытаясь снять традиционных индюков для нашей обложки Зимы 2016 года, потому что это было во время их брачного сезона. «Фермеры постоянно говорили нам, что индюков нельзя фотографировать — они были в грубой форме, потому что спаривались и перья были сломаны », — поделилась она на нашей странице в Instagram.)

Индюки — стадные животные, которые обладают большой поведенческой динамикой; На самом деле в начале сезона размножения самцы по большей части напирают друг на друга, время от времени дерутся, чтобы установить доминирующего самца в каждой конкретной стае.В этот момент стая начинает распадаться, поскольку они распределяются на более мелкие группы, и самки начинают гнездиться. (Гнезда индейки — это вмятины в мягкой грязи. )

Сам акт довольно краток. Самец индейки будет расхаживать вокруг — доминирующий самец имеет первый выбор — и если самка заинтересована, пара исполнит небольшой танец, в котором они кружат друг вокруг друга. Это странно достойно.

В конце концов, самец буквально встанет на самку перед началом полового акта, который длится меньше минуты, хотя иногда пара будет спариваться несколько раз.

Индюки полигамны, и один кот может оплодотворить до 10 кур. Это очень удобно, когда мы говорим о домашних индейках.

Домашние индейки

А-га, домашние индейки. Итак, домашние индейки бывают нескольких «пород», которые относятся к их размеру, темпераменту и общему внешнему виду. Но почти всегда домашние индейки были выведены так, чтобы их грудь увеличилась до смехотворного состояния, намного больше, чем у любой дикой индейки. Это делает практически невозможным бег или полет домашней индейки, а также делает спаривание неразумным: увеличенного размера достаточно, чтобы раздавить гораздо меньшую курицу.

В домашних условиях большинство заводчиков вместо этого будут использовать искусственное осеменение, практика которого была усовершенствована и распространена Министерством сельского хозяйства США в 1939 году. Это очень эффективный способ разведения индеек; Заводчики могут распределить сперму кота по многим птицам без риска того, что гигантская индейка-мутант раздавит их кур.

Вот еще одно видео спаривания индеек.

Как интенсивное разведение преобразует отрасль

Для большинства американцев День Благодарения не был бы полным без жареной индейки на обеденном столе.Легенда гласит, что индейку подавали на Первый День Благодарения в Плимутской колонии в 1621 году, а традиция дарить индейку президенту США на День Благодарения восходит к 1947 году. Еда индейки считается американской традицией, но то, как индейки становятся едой, гораздо менее гламурно. .

Индейки, доступные сегодня в супермаркетах, являются результатом интенсивного земледелия. Селективное разведение и методы коммерческого земледелия изменили внешний вид и ухудшили общее качество жизни индеек.Промышленные индейки имеют мало общего с дикими индейками 1621 года или даже одомашненными индейками 1947 года. Сегодня миллионы индеек по всему миру разводятся, убивают и едят каждый год.

Что такое сельское хозяйство в Турции?

Выращивание индейки — это практика выращивания и забоя индеек на мясо. Домашние индейки произошли от Meleagris gallopavo , подвида диких индюков, обитающих в некоторых частях Мексики, Канады и США. Индейки были одомашнены еще в 100 г. до н.э. в Мезоамерике и экспортированы в Европу в 16 веке.Но современные одомашненные индейки отличаются от диких индеек в одном: их разводят так, чтобы быстро набирать вес. И в отличие от кур, одомашненных индюков выращивают только на мясо, а не на яйца.

Крупнейшими странами-производителями индейки в мире являются Соединенные Штаты, за которыми следуют Бразилия, Германия, Франция и Италия. В США на четыре штата — Арканзас, Миннесота, Вирджиния и Индиана — приходилось более половины всех убитых индеек в 2019 году. Индейская промышленность сама по себе невероятно прибыльна.Стоимость всех индеек, произведенных в США в 2019 году, составила 4,30 миллиарда долларов, и большинство индюшат были выращены с использованием методов интенсивного земледелия. Только 3 процента доходов от мяса индейки — 139 миллионов долларов — были получены от хозяйств, сертифицированных как экологически чистые.

Как разводят индюков?

Коммерческое разведение индейки включает четыре этапа: выращивание, вылупление, откорм и убой. Индюки-самки (куры) и индюки-самцы (томы), предназначенные для разведения, выращиваются в отдельных коровниках до достижения ими возраста примерно 28 недель.Большинство современных пород индейки больше не могут спариваться из-за своего веса, а вылупившиеся индейки (индюки) зачатся посредством искусственного оплодотворения. Рабочие вручную стимулируют самцов индеек собирать их сперму, которая затем используется для оплодотворения самок индеек. Во время искусственного осеменения индюков держат вверх ногами и удерживают вручную или с помощью так называемых скамеек для осеменения, которые защищают рабочих и сводят к минимуму травмы птиц.

Племенные куры откладывают от 100 до 130 яиц в течение 6-7 месяцев, пока их продуктивность не снизится.В коммерческих условиях индюшатины откладывают яйца в ящики для гнезд, которые автоматически вытесняют кур несколько раз и перемещают яйца на конвейерную ленту. Рабочие собирают яйца вручную только тогда, когда индюки кладут их на пол коровника. Затем яйца индейки транспортируются в коммерческие инкубаторы, где они помещаются в инкубаторы.

После вылупления вылупившиеся самки и самцы, предназначенные для производства мяса, разделяются и перемещаются в птичники, которые отапливаются, чтобы имитировать тепло, которое обычно обеспечивает мать цыплят. Помещения для выращивания освещаются до 23 часов в день, чтобы цыплята могли находить пищу и быстро расти. Через 4–6 недель в птичнике молодые индейки переводятся в так называемые помещения для откорма, где они остаются до отправки на убой.

Сколько времени нужно, чтобы выращивать индюков?

Яйца индейки вылупляются в течение 28 дней. Продолжительность жизни выращенной индейки зависит от пола индейки. Куры считаются готовыми к убою в возрасте от 14 до 16 недель, а индюки-самцы — примерно в возрасте 19 недель.Некоторых интенсивно выращиваемых индеек забивают в возрасте 12 недель.

Что едят индейки на ферме?

Фермерские индейки обычно едят гранулы из кукурузы и соевого шрота, обогащенные витаминами и минералами. Состав корма для индейки варьируется в зависимости от стадии жизни индейки. Корм для индейки богат белком, который способствует быстрому росту мышц.

Индейки также получают антибиотики для лечения или профилактики болезней, распространенных при выращивании индейки. В 2017 году 41 процент индеек получали противомикробные препараты в США.С. инкубаториев. Поскольку выращиваемые на фермах индейки крупнее и живут дольше, чем куры, выращиваемые на фермах, им требуются большие дозы антибиотиков, чтобы выжить в интенсивном земледелии. В 2018 году птицеводы США использовали не менее 426 мг / кг антибиотиков у индеек по сравнению с 25 мг / кг у курицы, что означает, что средняя индейка получила дозу антибиотиков в семнадцать раз выше, чем средняя курица.

В дикой природе индейки проводят до 90 процентов своего времени бодрствования за поисками пищи. Домашние птицы едят мелких насекомых, в то время как индейки старшего возраста едят как растения, такие как фрукты, желуди и травы, так и животных, таких как личинки, кузнечики и жуки.На фермах индейки тратят на еду только около 8 процентов своего времени.

Почему сельское хозяйство в Турции плохо?

Фермерство в Турции заставляет миллионы индеек выживать в условиях короткой жизни в условиях, игнорирующих их физические, умственные и социальные потребности. В дикой природе индейки перемещаются на одну-две мили в день, бродя по территориям, простирающимся до 1000 акров.

Индюки насиживают на деревьях, купаются в пыли, чтобы оперение оставалось чистым, и могут бегать и летать со скоростью от 10 до 20 и 55 миль в час соответственно.Индюки образуют крепкие узы со своими цыплятами и заботятся о них не менее пяти месяцев. Покинув мать в конце осени, индюки-братья часто объединяются в группы, состоящие только из самцов, и остаются вместе навсегда.

Фермерство в Турции лишает всех этих свобод.

Monstrous Breeding

Промышленные индейки были выведены так, чтобы дать как можно больше мяса в кратчайшие сроки. В США средний вес индейки увеличился более чем вдвое с 15 фунтов в 1960 году до 32 фунтов в 2019 году.

Самцы индеек, выращенных на фермах, вырастают в среднем до 41 фунта, а куры — до 17 фунтов. Дикие самцы индюков весят от 11 до 24 фунтов, а индюки-самки от 5 до 12 фунтов, что означает, что одомашненные самцы и самки индюков на 234 и 200 процентов тяжелее своих диких собратьев соответственно. До 40 процентов массы тела выращиваемых индеек составляют грудные мышцы, которые производители и потребители считают более желательными кусками мяса.

Хотя индеек разводили для более быстрого роста, их костная структура осталась прежней, что привело к серьезным проблемам со здоровьем.Многие выращиваемые на фермах индейки не могут ни бегать, ни летать, ни спариваться, а иногда даже изо всех сил пытаются ходить. Домашние индейки страдают слабостью ног, проблемами с суставами, переломами костей и сердечно-сосудистыми заболеваниями, такими как сердечная недостаточность. Домашние индейки также более склонны к язвам, называемым «грудными пуговицами», поскольку размер и количество защитных перьев, покрывающих их тело, остались прежними, а их грудь стала больше.

Из-за их чудовищного размножения продолжительность жизни промышленных индеек резко сокращается.В период с 2010 по 2017 год не менее тринадцати из шестнадцати индеек, представленных действующему президенту США, были усыплены или умерли от болезней в течение двух лет после церемонии Дня благодарения, которую они посетили. В дикой природе продолжительность жизни индейки составляет четыре-три года. В неволе индюки могут жить до 10 лет в зависимости от условий их жизни.

Болезненные процедуры содержания индеек

Молодняк индеек часто подвергается процедурам содержания без анестезии. Эти процедуры приводят к необратимым увечьям на теле: снятие ножек, обрезка пальцев ног, удаление шпор и снятие шнура.

Во время удаления клювов, обрезки пальцев и удаления шпор индейки частично ампутируют клюв, пальцы ног и когти. Индюки, которые испытывают стресс из-за плохих условий, характерных для интенсивного земледелия, регулярно нападают на других птиц из-за разочарования. Все три процедуры направлены на уменьшение серьезности травм, которые индейки наносят друг другу.

Удаление шнура означает, что мясистый придаток, свисающий с верхней части клюва самца индейки, отрезан. В качестве меры предосторожности снуд снимают, потому что он является популярной целью нападения других самцов индеек.

Закрытые навесы

Большинство выращиваемых на фермах индеек проводят свою жизнь в бесплодных сараях, за исключением автоматических станций подачи пищи и воды и подстилки из стружки. Десятки тысяч индеек скучены в вентилируемых амбарах без окон и выхода на улицу. В закрытых сараях индеек, выращенных на фермах, не могут кормиться, садиться на насест, устраиваться на ночевку, формировать социальные группы и выполнять другие типичные действия, как в естественной среде обитания.

Intensive Indoor Systems

Индюки, выращенные на фермах, живут в закрытых помещениях в строго контролируемых условиях, которые побуждают их есть больше и меньше двигаться, поэтому они быстро и равномерно набирают вес.Фермы в Турции работают в режиме нон-стоп, так называемые «молниеносные графики», чтобы влиять на метаболизм, поведение и психику индеек.

Индейки подвергаются искусственному воздействию молнии, которое намеренно поддерживается на низком уровне, чтобы предотвратить агрессивное поведение, полеты и другие действия, которые могут сжигать калории и не дать индейкам превратить корм в массу тела. Плохое освещение, в котором индейки проводят большую часть своей жизни, может привести к нарушениям зрения и даже к слепоте.

Отлов и транспортировка

Индюки, выращенные на фермах, также страдают во время отлова и транспортировки.Рабочие ловят индюков за одну или обе ноги — иногда со скоростью до 1500 птиц в час — и запихивают их в ящики, которые позже загружают в грузовики. Неосторожное обращение в процессе ловли может привести к серьезным и даже смертельным травмам у индеек, таким как вывих бедра, переломы крыльев, переломы ног, травмы головы, ампутация пальцев ног и внутреннее кровотечение.

Во время транспортировки индюки почти не могут двигаться в ящиках и часто подвергаются воздействию низких или высоких температур и сильного ветра. В U.S., все животные, выращиваемые на фермах, включая индеек, могут на законных основаниях путешествовать в течение 28 часов без еды, отдыха и воды. Индюки часто умирают по пути на бойню из-за переохлаждения, теплового удара или сердечной недостаточности, связанной с сильным стрессом.

Заключенных и умерщвленных в большом количестве

Интенсивно выращиваемые индюки содержатся в условиях, когда они настолько тесны, что они не могут даже махать крыльями. Большинство промышленных сельскохозяйственных предприятий содержат около 55 000 и до 10 000 индеек в одном коровнике.Молодые индейки, как правило, имеют больше места, но их быстрорастущие тела занимают все больше и больше места по мере взросления индюков.

Переполненные сараи становятся все более загрязненными фекалиями, которые загрязняют подстилку и выделяют в воздух вредные газы, такие как аммиак и закись азота. В многолюдных и загрязненных условиях индейки чаще страдают респираторными заболеваниями, язвами стоп, кожными язвами, раздражением глаз и тепловым стрессом, а также более восприимчивы к болезням в целом.

На бойнях индеек подвешивают вверх ногами на кандалах за ноги. Во время наручников у индюков часто возникают переломы костей, потому что их кости слишком хрупкие, чтобы выдерживать силу, необходимую для прикрепления кандалов к их лодыжкам. Индейки, которые изо всех сил пытаются освободиться после наложения наручников, часто ломают или вывихивают кости или повреждают кончики крыльев.

Конвейерная лента перемещает скованных индюшат в наэлектризованную водяную баню, где их головы погружаются в воду для оглушения.Многие индейки испытывают поражение электрическим током, прежде чем их оглушают, когда их крылья касаются воды раньше, чем их голова. Пройдя через электрическую водяную баню, индеек убивают вращающимся лезвием, перерезающим им глотку. После этого их тела проходят через резервуар, наполненный обжигающей горячей водой, чтобы подготовить их к опорожнению.

Патологоанатомическое обследование показало, что электрическое оглушение не позволяет должным образом оглушить всех индеек, а это означает, что некоторые птицы все еще находятся в сознании, когда им перерезано горло.Иногда вращающемуся лезвию не удается убить индеек, которые затем попадают в резервуар с горячей водой живыми.

Статистика сельского хозяйства Турции

Ежегодно во всем мире убивают около 655 миллионов индеек. В США в 2019 году инкубаторы инкубировали 336 миллионов яиц индейки и вылупили 281 миллион цыплят. В том же году 229 миллионов индеек, выращенных примерно на 2500 индейных фермах, были забиты и переработаны для производства продуктов питания.

По оценкам Министерства сельского хозяйства США (USDA), 57 процентов индеек убито в США.С. — мужчины, 43 процента — женщины. В 2019 году США экспортировали 639 миллионов фунтов мяса индейки — около 9 процентов от всей производимой индейки — и импортировали 12 миллионов фунтов.

Сколько индюков убито на День благодарения?

В 2011 году Американская ассоциация птицеводства и яиц подсчитала, что американцы съели 46 миллионов индеек на День Благодарения, 22 миллиона на Рождество и 19 миллионов на Пасху. Анализ 2015 года пришел к выводу, что ежегодно в США на День Благодарения убивают 37 миллионов индеек.

Более свежие данные показывают, что потребление индейки в День благодарения снижается. В ноябре 2019 года американцы потратили в общей сложности 643 миллиона долларов на индейку, что на 3,5 процента меньше, чем в предыдущем году, и в среднем 20,80 доллара на индейку весом 16 фунтов в День Благодарения. В сумме эти два числа дают оценку менее 30 миллионов индеек, купленных потребителями в США на День Благодарения.

В 2020 году может погибнуть больше индеек, чем в 2019 году, потому что из-за продолжающейся пандемии семейные собрания становятся меньше, а праздник Благодарения с меньшим количеством участников может привести к забое большего количества индеек меньшего размера.

Чем вы можете помочь

Вы можете помочь выращиваемым на фермах индейкам, перейдя с мяса индейки на мясные альтернативы. Такие компании, как Tofurky и Gardein, предлагают растительные варианты традиционной индейки на День Благодарения и других заменителей индейки. Кроме того, вы можете самостоятельно приготовить рецепты на День Благодарения на растительной основе.

Если вы хотите убедить других сократить потребление мяса или повысить свою мотивацию, вы можете подумать о посещении приюта для животных.Исследование, проведенное Faunalytics, показало, что после посещения заповедника для животных люди сообщали о том, что они потребляли меньше мясных продуктов, в том числе индейки.

Вы также можете поддержать приют для животных напрямую, символически усыновив индейку, спасенную от убоя.

Заключение

За несколько столетий индейское разведение превратило небольшое количество диких индеек в миллионы беспородных птиц, которые выживают только благодаря постоянному вмешательству человека. Промышленные индейки генетически запрограммированы на производство большей массы тела, чем они могут нести, и в результате сильно страдают.

В условиях интенсивного земледелия жизнь индейки сводится к преобразованию гранул корма в мышечную массу. Фермерство в Турции заставляет умных и социально сложных животных проходить через высокоиндустриальную систему и ставит под угрозу здоровье всего мира, скармливая индеек большим количеством антибиотиков, чтобы они выжили в плохих условиях.

Подробнее

10 причин, почему вы не должны есть индейку в этот День благодарения

Tyson Foods: сколько кур Тайсон убивает в день?

Эта ферма в штате Юта спасает 100 индюков от убоя в День Благодарения

Сезоны спаривания индейки по видам и регионам

Чтобы найти лучшее место для охоты на индейку этой весной, давайте посмотрим, что заставляет каждый вид начать размножение, когда и где.Это особенно важно для тех, кто хочет путешествовать по стране в погоне за турниром Большого шлема. Охотьтесь умнее, а не усерднее.

Как индюки знают, когда разводить?

Размножение индейки происходит в первую очередь из-за увеличения продолжительности весенних дней. Больше солнечного света заставляет их тела иметь гормональную реакцию. Если в регионе произошли необычные колебания температуры, будь то тепло или холод, желание индейки к разведению либо увеличится, либо замедлится соответственно. Это важно отметить, потому что, если это была не по сезону холодная зима или зима в вашем регионе страны длится дольше, индюки могут еще больше отстать в своем цикле размножения, и наоборот.
Типы приманок и криков, которые вы решите использовать, будут зависеть от фазы сезона размножения. Хорошая новость в том, что как только томы начинают отъедать головы, это уже происходит.

Сроки разведения индейки

Общие сроки разведения индюков в Соединенных Штатах — с февраля по начало июня. Но, как мы упоминали выше, они меняются в зависимости от прихода весны и более высоких температур. Мы разбили примерные сезоны размножения индеек по породам и регионам: Оцеола, Восточная, Рио-Гранде и Мерриам.

Osceola

Индюки Osceola водятся во Флориде, размножаются в феврале

Процесс размножения Osceola начинается в середине февраля. В южной Флориде, однако, теплее в январе, что приводит к тому, что хищники начинают набирать обороты примерно тогда же, но на самом деле они не спариваются до трех-четырех недель спустя. Куры откладывают яйца в марте и апреле, вылупление обычно происходит с начала до середины мая.

Восточные

Восточные дикие индейки начинают размножение в конце февраля — начале марта

Сезон размножения диких индейков восточных штатов южных штатов начинается в конце февраля и начале марта, тогда как разведение индеек в более северных штатах может начаться уже в середине марта Апрель.Размножение завершается после вылупления птенцов в июне или в середине лета, и повторные гнездовья могут появиться снова в конце августа.

Rio Grande

Спаривание у Rio Grande начинается в марте, а пик гнездования приходится на конец апреля. Курица насиживает яйца в течение 28 дней, и большинство цыплят вылупляются к концу апреля, середине мая или началу июня. Вы найдете этих птиц в основном на Великих равнинах США, в основном в западном Техасе и на северо-востоке Мексики.

Merriam’s

Дикие индейки Merriam размножаются в середине марта и

апреля. Merriam’s водится в западном регионе Скалистых гор в США.S., численность населения превышает 334 000 человек. Они процветают и размножаются на возвышенностях, а в более холодные месяцы возвращаются в предгорья. Как правило, они приживаются к размножению в середине марта и апреле, и куры откладывают 10-12 яиц в течение примерно 2 недель, а вылупление происходит примерно через 28 дней.

Чтобы этой весной получить преимущество, полезно изучить модели разведения индейки. Стадия разведения птиц, обитающих в вашем районе, определит тип крика, а также агрессивность установленной приманки.Теперь, когда вы знаете, какие индейки обитают в вашем регионе, вы полностью готовы к разведке, вызову и приманкам.

племенных индюков — представление полов и спаривание индюков

Представляем полов

Представьте полов примерно за месяц до начала яйцекладки. Пришло время перейти на корм заводчикам на гранулы, если они еще этого не сделали. Это гарантирует, что потомству не будет передаваться дефицитных заболеваний.

Обеспечьте их рационом хорошего качества и пресной водой с постоянным доступом к нерастворимым птичьим крошкам.

После начала размножения чередуйте оленей каждую неделю, возвращая выловленного самца в загон.

Тщательная проверка оплодотворяемости яиц вскоре покажет, стоит ли использовать оленей. Имейте в виду, что плодовитость и выводимость — это не одно и то же.

На плодовитость указывает, является ли яйцо плодородным при свечах при ярком свете. Выводимость — это то, вылупится ли она в конце концов. Оба показателя выражаются в процентах, причем более высокие значения указывают на хорошее племенное поголовье.

Племенное стадо не должно содержаться внутри. Днем они могут находиться в охраняемом дворе или на пастбище, и им намного лучше. Размещайте их корм в месте, недоступном для диких птиц.

Подходят крытые кормушки с закрытым блоком, из которого индюки могут запускать небольшое количество корма за раз. Емкости для воды необходимо поднять над землей на цоколе, чтобы свести к минимуму загрязнение.

Спаривание индюков

В зависимости от масштаба предприятия будет использоваться система спаривания стай или загон.

Индюки спаривания стада

При большом племенном стаде можно практиковать вязку стада. Здесь имеется большая площадь земли, так что с самками можно бегать несколькими оленями. Следует подчеркнуть, что это только практическое предложение в масштабе поля, где достаточно места, чтобы олени могли формировать свои собственные племенные группы без риска драки.

В меньшем масштабе более уместно спаривание пера, и можно вести более точные записи.

Ручка спаривания индюков

Загон в помещении или в стойле, используемый для спаривания, должен иметь много света и вентиляции или находиться рядом с открытым воздухом, так как индейкам необходимы эти условия. На плодовитость также напрямую влияет количество света.

Ручки должны быть высотой не менее 1,2 м. Если птицы особенно взбалмошны или у них не было обрезано одно крыло, возможно, потребуется увеличить высоту до 1,8 м. Если два загона расположены рядом, первые 90 см должны быть из твердого материала, чтобы не дать оленям от каждого загона попытаться драться.Хорошей идеей будет иметь два загона и чередовать птиц каждый месяц, чтобы дать возможность вычистить одну и дать ей отдохнуть. Пол загона должен быть из стружки или чистой измельченной соломы.

Окуни или тюки соломы не должны быть выше 45 см от земли. Ящики для гнезд можно разместить вдоль самой темной стороны загона. Гнездо должно быть не менее 45 x 45 x 60 см в высоту. Помимо индивидуальных ящиков для гнезд, вы можете предоставить более крупные общие ящики для гнезд, потому что индейки примут их, и они могут лучше рассредоточиться.

Гнезда должны быть доступны для сбора яиц без необходимости заходить в загон. Также рекомендуется разместить поилки и кормушки так, чтобы их можно было снимать для очистки и повторного наполнения, не заходя в загон.

Защита кур при спаривании индюков

Олень, садящийся на индюшатину, может причинить вред своими когтями, разрывая кожу курицы и вызывая неприятные раны, хотя это более вероятно с более тяжелыми породами. Для защиты курица может быть оснащена брезентовым седлом.Это облегает ее спину и бока, не ограничивая ее крылья.

У оленя также должны быть подрезаны когти и подпилиты шпоры. Защитный процесс продолжается в течение всего периода яйцекладки, при каждом успешном спаривании оплодотворяется от 10 до 12 яиц.

Искусственное осеменение индюков

Как упоминалось ранее, крупные коммерческие породы могут быть не в состоянии нормально спариваться, поэтому потребуется искусственное оплодотворение, хотя это не рекомендуется для мелких заводчиков традиционных пород.Сперму оленя можно собирать два-три раза в неделю и передавать курам в течение получаса, поскольку она быстро разлагается. Одно осеменение будет эффективным в течение двух недель.

Подчеркивается, что эту технику должны пробовать только те, кто прошел практический курс этой процедуры.

Эта статья представляет собой сокращенный отрывок из книги Кэти Тир «Начиная с индюков» и используется с разрешения издателя.

Дополнительные статьи по содержанию индеек

Изучение ритуалов разведения дикой индейки

Что вы знаете о ритуалах разведения диких индеек?

Весеннее утро на рассвете — вот для чего мы, охотники за индейками, живем.Солнце начинает проявлять оранжевые и желтые оттенки в небе на востоке, и, кажется, требуется целая вечность, чтобы подняться. Первый звук, который ударяет вам в ухо, — это обычно крошечный кардинал-мужчина, празднующий еще один день в диких весенних лесах. Группа полосатой совы начинает четко повторять мантру «кто готовит для вас» взад и вперед, а затем перерастает в раскатистый смех, говорящий на языках с тонами, тонами и объемами, которые понимают только их сородичи.

И вот это случается: зрелый длиннобородый срывает первый из нескольких гортанных кусков высоко со своего коренного насеста на корявом старом белом дубе.Звук голоса тома эхом разносится по древесине. Он тоже продолжает это делать, рассылая десятки выдающихся глотков, чтобы их услышал весь мир. Затем он летит вниз, говорит еще несколько раз в ответ на ваш куриный лай и замолкает. Тихо, как могила. Как бы вы ни старались, у вас не получится заставить этого рано встающего делать что-то еще после полета, и в конце концов вы сдаетесь.

И наоборот, бывают случаи, когда просто прогуливаясь по стране индейки посреди утра в поисках тома, чтобы поработать на телефонный звонок, вы получите ответный глоток.И не просто ответ, а правдивый: «Я слышу тебя, девочка!» сожрать. Этот самый кот заглушает ваш визг громкими и уверенными глотками и, кажется, прибегает к чертям дула вашего пистолета, так быстро, что вы едва успеваете спрятаться в кустах гринбриера. Здесь весь эпизод длится три минуты, максимум, от звонка до выстрела.

В чем разница между этими двумя гоблерами? Ответ прост: куры. Наличие или отсутствие куриц может быть разницей между слюнявом, который, кажется, нападает на вас рано утром, но затем прибегает к вам ближе к полудню.Как часто мы упускаем это из виду, когда сидим у дерева, чешя голову с пустыми руками, или стоим над шлепающимся котом, любуясь его бородой и шпорами!

Понимание и запоминание основ племенного поведения диких индеек может стать разницей между заполнением ярлыка слюнки и окончанием весны без каких-либо проявлений ваших усилий.

В первую очередь, наиболее характерной особенностью племенного поведения индейки является собственно глотание голоса.Индюк-самец ест по одной и только одной причине: чтобы привлечь на свою позицию как можно больше восприимчивых кур. Период. Этот факт следует помнить прежде всего при охоте на индеек. Мы, как охотники за индейкой, пытаемся привлечь на свою должность гуляк воспроизведением куриного вокала.

Это на 180 градусов противоположно тому, как размножаются настоящие птицы.

Мужской глоток вокала можно рассматривать как способ тома охватить большие пространства своего домашнего пространства с помощью физики звуковых волн и частот.Это способ кулинара отправлять любовные электронные письма и текстовые сообщения своим потенциальным подругам! Возможно, он не сможет их увидеть, но он надеется, что куры ответят и придут к нему. Если рассматривать это в контексте охоты, кажется, что на насесте томы громче, чем в любое другое время дня. В исследованиях индейки было высказано предположение, что индейка делает это, чтобы помочь транслировать свои вокализации на большее расстояние в «самое тихое» время суток. Когда гоблер находится высоко над лесной подстилкой в ​​кроне дерева, он может протянуть руку и набрать большое расстояние, когда окружающий шум от других птиц, ветра и дорожного движения минимален в течение дня.

Так что же заставляет гуляку с большей вероятностью вокализовать? По правде говоря, мы не знаем. Эта тема, кажется, основана не столько на научных фактах, сколько на наблюдениях охотников, сказках, общих словах и тому подобном. Считается, что погода оказывает влияние. Когда преобладают приятные условия, чем больше кажется, что длиннобородые разговаривают и чем более ненастная погода, тем более молчаливыми могут быть томы.

Время сезона размножения также влияет на частоту поедания. В современной литературе и преданиях об охоте на индюков существует популярная теория о том, что весной бывает два «пика пожирания».Первый пик коррелирует с привлечением и разведением кур, которые только начинают становиться восприимчивыми. Второй пик, по-видимому, наступает после того, как большинство кур в данном домашнем ареале находятся вдали от других птиц и гнездятся, в то время как поедатели все еще стремятся удовлетворить свое желание размножаться.

Иногда мне кажется, что давление охоты может повлиять на готовность гулять, но, опять же, это основано на моих простых наблюдениях и не обосновано в науке.

Тем не менее, из всех теорий, которые пытаются объяснить, почему поедание происходит с повышенной частотой, недостаток поедания может указывать на очень логичную причину: куры.Присутствие кур вокруг кота, кажется, сдерживает его поедание. Тому не нужно петь и тратить энергию на крики по всей сельской местности, когда его куры рядом! Ухаживание теперь стало более тихим и близким.

Каждый достойный охотник на индейку любит наблюдать за длиннобородой с курицей, расхаживающей по широкому открытому полю или по четкому дубовому гребню в лесу. Но как часто мы задумываемся о том, что на самом деле означает это поведение? У этого гулянки как можно шире веер, он делает три или четыре коротких, прерывистых шага и пируэтов для своих кур.Он тащит свои основные перья на крыльях и, кажется, надувает все свои перья на теле, позволяя им отражать их переливы на весеннем солнце. Он выпячивает грудь, чтобы немного обнажить бороду, и использует этот ближний звук «т-во-у-у-у-у-у-у» из-за барабанной дроби.

Этот сложный и увлекательный процесс разработан для одного и только одного: чтобы убедить кур спариваться с напыщенным гоблером. Чем больше он хвастается, тем больше кур, по мнению кота, он привлечет. И доминирующие томы хотят размножаться с как можно большим количеством кур во время этого весеннего ритуала.Моногамии нет в словарном запасе индейки! Кажется, что напыщенные томы немного пожирают, но обычно не так, как на насесте. Иногда они сгрызают, когда куры поблизости визжат и режутся или когда над головами кричит ворона, вызывая шоковую реакцию. Истина в том, что в непосредственной близости от готовых кур курильщику уже не нужно много есть. Его дальний разговор на насесте, слышимый на рассвете, заменяется его игрой в непосредственной близости, состоящей из расхаживания, плевания и барабанного боя. А если все пойдет своим чередом, разведение.

Как только курица принимает ухаживания глотателя, она ложится на брюшную часть тела и обнажает свой спинной аспект перед глотателем. Том забирается на спину курицы, когда она поднимает хвост, обнажая свое отверстие, и происходит совокупление. После того, как курица была выведена, она может хранить сперму жадного в яйцеводе и использовать ее для оплодотворения своих кладочных яиц, которые она откладывает по одной в течение недели или двух, пока она начинает свое затворническое и антиобщественное гнездовое поведение. Когда кладка завершена, она почти безостановочно насиживает яйца до вылупления, что обычно занимает от 26 до 28 дней.

Что это значит для длиннобородых, которых мы все желаем видеть перед дулом ружья? Ответ кроется в простоте закона спроса и предложения. Спрос на восприимчивых куриц высок, но предложение невелико сейчас, когда куры сидят на своих гнездах и не реагируют на ухаживания курочек. Этот процесс, кажется, объясняет второй пик поедания, о котором говорилось ранее. Именно в это время я считаю индюков исключительно уязвимыми. Бывают дни в конце нашего сезона в Иллинойсе, когда кажется, что можно позвать тома, скрипя ногтями по классной доске.Эти длиннобородые в конце сезона плохо переносят кур и иногда бегут к курице охотника, крича, казалось бы, из чистого отчаяния, чтобы спарить последнюю курицу до того, как весна перейдет в лето.

В следующий раз, когда вы будете преследовать индеек в поле и ваш мозг будет пытаться разобраться в том, что ваши уши слышат или ваши глаза видят из вашей добычи, вспомните, что вам показывают эти птицы. Хотя некоторые науки в этом вопросе могут быть сложными и подробными, и почти из каждого правила индейки могут быть исключения, остается одно постоянное: желание самца индейки к размножению является движущей силой большинства его действий и вокализаций.

Когда вы постоянно думаете об этом факте во время погони за индейками, он может оказаться неоценимым, помогая пробивать больше весенних длиннобородых меток.

Подробнее

Боевые куры — смертоносная тактика вызова индейки

Практическое руководство по выращиванию индюков

Что означает «вешать трубку»?

Клинт Маккой

Клинт Маккой — житель Палестины, штат Иллинойс, где он живет со своей женой Коллин и пасынком Троем на своей семейной ферме.Доктор Маккой — выпускник Колледжа ветеринарной медицины Университета Иллинойса в 2005 году, имеет степень бакалавра зоотехники и ветеринарии, а также докторскую степень в области ветеринарной медицины. Его страсть — охота и съемка белохвостого оленя и диких индюков с особым интересом к стрельбе из лука. Клинта можно найти в Facebook и Instagram по адресу @mccoy_clint.

Как охотиться на дикую индейку Фазы размножения

Поздняя фаза второго пика поедания (фото Джона Хафнера)

Вторая пиковая фаза поедания обычно происходит в конце сезона или непосредственно перед ним.Если вы достигли этой точки, глаз бури миновал. Скоро все станет лучше.

Как распознать: Последняя фаза цикла размножения может быть сложной для охоты. Большинство кур уже в гнезде. Их осталось очень мало для разведения. Это приводит к более частому поеданию. Плохо то, что Томы не ведут себя так жестко и уверенно, как раньше. Съедобные люди, бегущие к ловушкам, как соперники в Кентукки Дерби, будут происходить не так часто. Томы избиты и в синяках из-за долгого сезона погони за хвостовыми перьями.

Звонок: Птицы весь сезон испытывают давление. Пришло время отдернуть поводья и заглушить зов. В конце сезона звоню реже. Кроме того, я использую более мягкие звуки, такие как кудахтанье и мурлыканье, вместо более громких порезов и тявканья.

Попробуйте нетрадиционные приемы, например почешите листья или используйте крылышко индейки. Еще я сижу подольше. Никогда нельзя быть уверенным, сколько времени понадобится индейке, чтобы прийти сюда.

Наконец, посмотрите, собираются ли птицы обратно.Если они есть — или если вы слышите трехзначный визг (рыскание-рыскание-рыскание), повторите это. Это может просто налететь штурмом.

Приманка: Гоблеры более осторожны в своем подходе. Индюки по-прежнему хотят дружбы, но опасаются драмы, исходящей от соперничающих птиц. Таким образом, приманки в конце сезона не окажутся столь же успешными, как во время первой фазы пика поглощения. Вместо этого используйте одну курицу или пару кур. Это будет более привлекательно для игроков всех уровней доминирования.

Дополнительные тактические подходы: Одинокая птица пожирала, но не пролетела до конца. Используйте «игру с маятником», чтобы заманить этого недоверчивого кота. Как это работает? Простой. Расставьте стрелка на расстоянии примерно 100 ярдов от гублера. Второй охотник — вызывающий — должен отойти от охотника примерно на 75 ярдов. Просто убедитесь, что они скрыты из виду. Если индейка уходит влево, вызывающий движется вправо. Если том движется вправо, вызывающий поворачивается влево. Часто эта индейка приближается к охотнику с каждым изменением направления.В других случаях это просто входит. В остальное время это уходит. Но именно поэтому они называют это охотой, а не убийством.

Подробнее Охота на индейку Realtree. Следите за нами на Фейсбуке.

: Турция :: Разведение l Животноводство :: Начало

Разведение индейки

Определение пола : Определить пол в Турции непросто. Однако для этого обычно используются следующие методы:

• Определение пола вентиляционного отверстия во время вылупления

• По весу — самцы тяжелее самок

• Взрослые самцы всех видов имеют заметную черную опушку, прикрепленную к коже верхней части.

• Dewbill или повязка, мясистый выступ у основания клюва. Он относительно большой, пухлый и эластичный у самцов и маленький, тонкий и эластичный у самок.

• Самцы страдают даже в суточном возрасте и продолжают делать это на протяжении всей жизни. Стертинг у самок не наблюдается.

Репродуктивные параметры

Возраст закладки	24-28 недель
№яиц произведено в год	70–100
Масса яйца	85 г прим.
Инкубационный период	28 дней
Мужчины Женщины Соотношение	1: 5
Количество цыплят на самку	43–63

Естественное спаривание : Спаривание тома известно как Распорка, при котором он расправляет крылья и часто издает странный звук.При естественной вязке самец; Соотношение самок составляет 1: 5 для индеек среднего типа и 1: 3 для крупных. В среднем от каждой несушки ожидается 40-50 голов. Томы редко используются для спаривания после первого года жизни из-за снижения фертильности. У томов есть тенденция к развитию привязанности к определенной женщине, поэтому мы должны менять томы каждые 15 дней.

Искусственное оплодотворение : Преимущество искусственного оплодотворения заключается в поддержании высокой плодовитости стада индейки в течение всего сезона.

Сбор спермы

• Возраст томиков для сбора спермы должен составлять 32-36 недель.

• Том должен быть изолирован как минимум за 15 дней до сбора спермы.

• С томником следует обращаться регулярно, и время, необходимое для сбора спермы, составляет 2 минуты.

• Поскольку томы чувствительны к обращению с ними, для получения максимального объема спермы следует использовать одного и того же оператора.

• Средний объем спермы от 0,15 до 0,30 мл.

• Используйте сперму в течение одного часа после сбора.

• Взять сбор три раза в неделю или в альтернативные дни. Птица :: Турция :: Разведение

Осеменение кур

• Искусственное оплодотворение проводят, когда стадо достигает яйценоскости 8-10%.

• Осеменять кур каждые три недели 0,025–0,030 мл неразбавленной спермы.

• После 12 недель сезона, возможно, лучше проводить осеменение каждые две недели.

• Осеменять курицу после 5-6 минут вечера. • Средняя плодовитость должна составлять 80-85% за 16-недельный сезон размножения.

AI в Турции

Практика управления в индейке
Инкубация:
Инкубационный период в индейке составляет 28 дней.Есть два метода инкубации.

(a) Естественная инкубация с наседками:
Естественно, индюки являются хорошими брудерами, и наседка может вывести 10-15 яиц. Только чистые яйца с хорошей яичной скорлупой и хорошей формой должны быть помещены для выращивания, чтобы получить 60-80% выводимости и получить здоровых цыплят.

(b) Искусственная инкубация:
При искусственной инкубации яйца выводятся с помощью инкубаторов. Температура и относительная влажность в инкубационном и выводном шкафах следующие:

Группа	Температура (градусы F)	Относительная влажность (%)
Сеттер	99. 5	61-63
Хэтчер	99,5	85-90

Яйцо следует переворачивать с почасовыми интервалами ежедневно. Яйца следует собирать часто, чтобы предотвратить загрязнение и поломку, а также улучшить выводимость.

Выращивание
У индейки период 0-4 недели называется периодом выращивания. Однако в зимнее время период выращивания увеличивается до 56 недель.Как правило, индюшатинам требуется двойное пространство для зависания по сравнению с цыплятами. Выращивание суточных цыплят может осуществляться с использованием инфракрасных ламп, газового брудера и традиционных систем выращивания.

На что следует обратить внимание во время выращивания:

• Требуемая площадь на 0–4 недели составляет 1,5 кв. Фута. На птицу.

• Брудерный корпус должен быть подготовлен как минимум за два дня до прибытия цыплят.

• Подстилочный материал должен быть распределен по кругу диаметром 2 метра.

• Необходимо предусмотреть ограждение для цыплят высотой не менее 1 фута, чтобы цыплята не могли уйти от источника тепла.

• Начальная температура 95 ° F с последующим еженедельным снижением на 5 ° F в неделю до 4-недельного возраста

• Следует использовать мелководье.

Индюки — не лучший старт в своей жизни, и им действительно понадобится нежная забота, чтобы благополучно прожить первые четыре недели жизни. Средняя летальность в этот период составляет 6-10%. Молодые птицы по своей природе не хотят есть и пить в первые несколько дней жизни, в первую очередь из-за плохого зрения и нервозности. Следовательно, их необходимо принудительно кормить.

Принудительное кормление:
Проблема голодания — один из основных факторов ранней смертности цыплят.Поэтому необходимо соблюдать особую осторожность при подаче корма и воды. При принудительном кормлении молоко следует скармливать из расчета 100 мл на литр воды и давать одно вареное яйцо из расчета одно яйцо на 10 голов до пятнадцати дней, что позволит компенсировать потребности цыплят в белке и энергии.

Индюшат можно привлечь к корму, осторожно постучав пальцами по контейнеру. Цветные шарики или камешки, помещенные в кормушки и воду, также привлекают к себе цыплят.Поскольку индейки любят зелень, для улучшения потребления корма следует также добавлять в корм несколько измельченных зеленых листьев. Также цветные наполнители для яиц можно использовать в течение первых 2 дней в качестве кормушек.

Материалы для подстилки:
Обычно для выращивания используются древесные стружки, опилки, рисовая шелуха, рубленая пила и т. Д. Толщина подстилки вначале должна составлять 2 дюйма и может быть увеличена до 3-4 дюймов. с течением времени постепенным добавлением.Подстилку следует сгребать через частые промежутки времени, чтобы предотвратить слеживание.

(Источник: Farm Digest, Canara Bank (июль-сентябрь 2008 г.)

.