Искусственное разведение раков: Разведение раков в прудовом хозяйстве
Читать «Разведение раков» — Харчук Юрий — Страница 2
Выживаемость сеголеток в прудах при хорошей кормовой базе за вегетативный период значительно больше (85–90), чем в естественных водоемах (10–15 %). Высокий темп роста и выживаемость молоди речных раков объясняется хорошими кормовыми и температурными условиями, которые они находят в искусственных водоемах, в то время как в реках молодь не получает даже минимального рациона, покрывающего расходы энергии на поиски пищи и обмен веществ в организме. Половозрелость речных раков в естественных условиях наступает на третьем году жизни при минимальном размере самок 6, 7 см. Сроки спаривания зависят от условий в водоеме и температуры воды, что обычно наблюдается, например, в Ростовской области – в марте – апреле при температуре воды 8-12 °C; личинки из икры вылупляются при температуре воды 21–24 °C во второй половине мая – первой половине июня. К самостоятельному обитанию личинки в этом регионе переходят через 10–14 дней после вылупления.
Хозяйственное разведение раков
Речной рак является ценным объектом промысла благодаря высоким качествам и питательности его мяса. На страницах всероссийской газеты «Голубеводство. Советы от князя Юрия Харчука» можно в рубрике «Доска объявлений» найти объявления о продаже и покупке раков. Адрес редакции: 353745, Краснодарский край, ст. Ленинградская, ул. Красная, 118, тел. 8(86145)7-18-84, 8(8622)33-63-33. Редакция всероссийской газеты «Голубеводство. Советы от князя Юрия Харчука».
Чтобы повысить запасы речного рака в естественных водоемах, необходимо вести правильное хозяйство, которое предполагает проведение биотехнических мероприятий в реках и водохранилищах и искусственное разведение в прудах.
РАКОПРОДУКТИВНОСТЬ ВОДОЕМОВ
Под ракопродуктивностью в прудовом раководстве подразумевают прирост раков за вегетационный период на единицу площади. Для определения величины ракопродуктивности прудов из веса выращенной и выловленной раки (на единицу площади) вычитают ее посадочный вес.
Ежегодный прирост, получаемый в пруду на единицу площади за счет естественной пищи, называют естественной ракопродуктивностью, а прирост за счет естественной пищи и кормов, вносимых в пруд для кормления раков, – общей ракопродуктивностью. В естественных водоемах, не используемых методами прудового ракововодства, под ракопродуктивностью понимается продукция, то есть вылов раков за год из расчета на единицу площади. Продукция, получаемая за счет естественной пищи, зависит от наличия и степени использования. Развитие пищи в водоемах зависит от условий среды, способствующих интенсивности жизненных процессов.
Образование в водоеме естественной пищи для раков идет сложным биологическим путем, в результате которого происходит:
а) разрушение микроорганизмами органического вещества ила на дне водоема, высвобождение окисленных элементов зольной части ила и обогащение воды минеральными солями;
б) создание первичной продукции – фитопланктона и бактерий, поглощающих из воды раствор минеральных солей и органических соединений;
в) развитие вторичной продукции – зоопланктона и бентоса, питающихся первичной продукцией;
г) рост и развитие раков.
Таким образом, ракопродукция создается вследствие биологического круговорота веществ, причем величина естественной ракопродуктивности зависит от интенсивности жизненных процессов, обусловливающих этот круговорот.
Биологический круговорот веществ в водоемах
Низшие одноклеточные водоросли и бактерии, развивающиеся в толще воды, объединены общим названием – растительный планктон (фитопланктон). Водоросли размножаются делением с колоссальной быстротой: количество их через трое суток увеличивается в пять раз. Водоросли используются в пищу низшими водными животными (зоопланктоном), населяющими толщу воды, большая же часть их отмирает и опадает на дно. Отмершие водоросли частично используются организмами, населяющими дно водоема (бентосом), а большая часть накапливается в виде органических остатков. Бактерии, развивающиеся в воде, обладают еще большей быстротой размножения, чем водоросли. Одна бактерия за 15 часов способна дать потомство в 1 млрд. Часть живых бактерий вместе с живыми водорослями потребляется зоопланктоном, но значительное количество их отмирает, разлагается, минерализуется и вступает снова в биологический круговорот.
В результате деятельности бактерий при достаточном содержании в воде кислорода органические вещества довольно быстро разлагаются: углерод и водород переходят в углекислоту и воду, азот белковых соединений – в мочевину и аммиак. В дальнейшем под воздействием нитрифицирующих бактерий создается нитратный азот, хорошо усвояемый зелеными водорослями. Развитие жизненных процессов в прудах создает хорошие условия для синтеза белка в организме раки. В состав белковых веществ раки, кроме углерода, водорода, кислорода и азота, входят сера, фосфор и железо (гемоглобин крови). Костяк раков богат кальцием.
Химические анализы воды и простые подсчеты показывают, что в годовом приросте рака содержится значительно больше азота и фосфора, чем в воде прудов. Явление это объясняется биологическим круговоротом веществ, происходящим в результате развития жизненных процессов в прудах.
Биологический круговорот веществ в прудах совершается с помощью большого количества групп и видов водных организмов, начиная с простейших, не видимых невооруженным глазом бактерий и водорослей, и кончая такими высокоорганизованными водными животными, как раки. Этот круговорот возникает в результате различной продолжительности жизни организмов и способности размножения.
Чем быстрее и интенсивнее совершается жизненный процесс в прудах, тем интенсивнее развиваются организмы, используемые раками в пищу. Но количество тех или иных солей в воде далеко еще не определяет интенсивность жизненных процессов и величину ракопродуктивности. Не меньшее значение имеет количество тех или иных минеральных солей, находящихся в почве. Вода выщелачивает из почвы минеральные соли, растворяет их, тем самым подготавливая пищу для низших водорослей. Органические вещества почвы используются бактериями и инфузориями для питания. Наивысшей ракопродуктивностью обладают пруды, построенные на черноземных почвах. Менее продуктивны пруды с суглинистыми, глинистыми и особенно песчаными почвами. Если принять ракопродуктивность прудов на черноземных почвах за 100 единиц, то продуктивность на глинистых и суглинистых почвах будет равна 70–80, на супесчаных и песчаных – не более 50.
Минеральные соли и органические вещества почвы имеют большое значение лишь в первые годы после образования водоема, затем по мере его старения это значение теряется. В старых прудах роль почвы в пополнении питательных веществ выполняет прудовой ил, накапливающийся на дне. Органические вещества прудового ила, содержащие белок, под действием микроорганизмов вступают в круговорот и обеспечивают пищей фитопланктон. Почва ложа пруда и прудовый ил, пока он молод, по мере его накопления являются своеобразной «лабораторией», создающей питательные вещества для развития жизненных процессов в прудах. От интенсивности работы в этой «лаборатории» бактерий, поставляющих в воду азот и фосфор, зависит ракопродуктивность пруда.
В процессе разложения и минерализации отмерших органических остатков азот в виде альбуминоидных соединений отлагается на дне. Под действием бактерий альбуминоидный азот превращается в аммиак, образующий в окружающей среде аммиачные соли. Аммиак и его соли превращаются в азотнокислые соли (нитраты) нитрифицирующими бактериями: нитритными и нитратными. Под воздействием нитритных бактерий аммиак превращается в азотистую кислоту, нитратные бактерии окисляют азотистую кислоту в азотную. Азотистая кислота как нестойкий промежуточный продукт минерализации не накапливается в воде в значительных количествах. Конечный же продукт минерализации – соли азотной кислоты и аммиачные соли – снова используются растительными формами для построения живого белка.
:: Читать — Оглавление — Книга «Разведение и выращивание раков» — Мельников Илья — ЛитЛайф — книги читать онлайн
Илья Мельников, Александр Ханников
Разведение и выращивание раков
Биологические особенности речного рака
Речные раки являются беспозвоночными животными. Пользуются большим спросом по всей России. Природные популяции раков с каждым годом уменьшаются из-за браконьерства и болезней. Максимума природные запасы раков достигают каждые восемь лет, после этого снижаются до минимума.
В настоящее время большое внимание уделяется разведению раков в искусственных водоемах. По показателям потребления на душу населения лидируют Греция и Италия. В эти страны раки были завезены из бывшего Советского Союза. Каждый год на внешний рынок эти страны поставляют до 11 тысяч тонн товарных раков. Испания, Португалия и Китай также занимаются поставками раков.
В дачных и приусадебных прудах можно успешно разводить раков быстрорастущих видов, как широкопалый и длиннопалый. Обыкновенные речные раки обитают в реках, озерах, прудах, поймах, ручейках с чистой мягкой водой, на глинистом, песчаном, торфяном, но не каменистом дне. Благоприятная температура воды для рака не ниже 12 градусов Цельсия. Глубина водоема – от 1,5 до 6 – 15 м. Наилучшей средой для обитания раков является береговая линия водоема с затоками, где хорошо произрастает водная растительность.
При поедании растительности в организме раков ускоряется кальциевый обмен, что способствует затвердению панциря после линьки. На небольшой запруде возле реки грунт возле берега должен быть таким, чтобы ракам было удобно строить норы. Кроме нор раки могут находиться под камнями, пнями и корнями.
Обычно раки делают норы на отвесных тенистых берегах, где мало солнца. На берегах могут расти камыши, ивы, акации, вербы. Норы могут быть следующих размеров: длина 10–40 см, ширина 5 – 20 см, высота 3 – 18 см. Зимой норы раков располагаются на самом дне водоема, летом – поближе к берегу, в зависимости от температуры.
Норы раки роют с помощью ног и хвоста, опираясь на передние клешни. Хвосты ракам нужны не только для рытья нор, но и для плавания. Плавают они задом наперед и при этом бьют хвостом по воде. В воде с кислой реакцией раки, как правило, не живут. Оптимальное количество растворенного в воде кислорода для речных раков – 7–8 мг/л. Возможно кратковременное снижение его до уровня 2–4 мг/л.
Обычно раки ведут ночной образ жизни, однако если они почуют добычу, то будут стремиться к ней и днем. Питаются ракушками, слизняками, личинками насекомых, червями, падалью, не сильно сгнившей, молодыми стеблями тростника, кувшинок и других растений. Особо охотно раки поедают водоросли, богатые известью, которая, как и кожура ракушек и слизней идет для образования панциря. Состоит панцирь из хитина – 46,73 %, углекислого кальция – 46, 25 %, фосфорнокислого кальция 7,02 %.
Самки раков всегда сидят в норах в одиночку, а самцы во время зимовки часто собираются группами. Раки являются животными раздельнополыми. Самцы длиннопалых раков достигают половой зрелости на третий год при длине тела не менее 7–9 см, а самки – на четвертый год при длине тела 6–7 см. Некоторые самцы бывают крупнее самок в 2–3 раза. Самыми верными признаками отличия являются половые органы, лежащие на грудной стороне, на границе груди и хвоста. У самца парные отверстия половых желез находятся у основания последней пары ног, у самки они расположены у третьей пары с конца. В яичнике самки уже в сентябре образуются от 100 до 300 яичек желтоватого цвета, у самца в это же время начинают сильно увеличиваться семяпроточники, имеющие вид двух толстых белых перевитых нитей.
Закрыть Как отключить рекламу?
Спаривание происходит в октябре – ноябре или в феврале – марте. По срокам здесь многое зависит от региона. Продолжительность спаривания от 15 до 20 дней. Оплодотворение происходит внутри тела. Самец может оплодотворить до четырех самок подряд. После спаривания самка удаляется в свою норку и через 20–25 дней после спаривания начинает икрометание, выпуская икру через половые отверстия. Количество икринок у широкопалого вида самок речного рака длиной от 7 до 8 см достигает 68 штук, длиннопалого – 60 штук. У широкопалого вида самок речного рака длиной от 8 до 9 см количество икринок достигает 93 штук, у длиннопалого – 102; у широкопалого вида самок речного рака длиной от 9 до 10 см – 163 штуки, у длиннопалого – 174. У широкопалого вида самок речного рака длиной от 11 до 12 см – 302 штуки, у длиннопалого – 350 штук. У широкопалого вида самок речного рака длиной от 13 до 14 см – 425 штук, у длиннопалого – 500 штук.
Икра быстро приклеивается под брюшком к ложконожкам и остается там до вылупления личинок. Так как икру необходимо непрерывно промывать водой, обогащенной кислородом, самка гонит воду плесом, подгибая и разгибая конец хвоста. Спокойная вода, если самка сидит в норе, застаивается, обедняется кислородом и икра погибает.
Икра рака может легко повреждаться водяными скорпионами, плавунцами, жуками – гладышами. Самка постоянно промывает икру от грязи, плесени и водорослей. У самки рака может быть от 120 до 500 икринок. Время вылупления потомства рака зависит от погоды и региона. Как правило, вылупление происходит в начале или во второй половине лета.
Внешне личинки раков мало отличаются от взрослых, за исключением размеров. Длина однодневных личинок достигает 9 – 16 мм. Первое время они остаются прикрепленными под брюшком у самки и держатся клешнями за ногообразные придатки матери. Через 10–12 дней начинают плавать возле самки, но при любой опасности прячутся под брюшко. Через 45 дней личинки покидают самку навсегда. В первое лето они меняют панцирь 7–8 раз, во второе лето – 5 раз, в третье и последующие годы самец 2 раза, самка – 1 раз. Обмен этот происходит в промежуток времени от 10 минут до нескольких часов.
Растут они медленно. К осени достигают 3–3,5 см длины. К концу второго года жизни молодые раки вырастают до 7–9 см, в возрасте трех лет – 10–12 см; к пятилетнему возрасти рак может достичь 12 – 15 см длины, к 20-летнему крупные экземпляры достигают 20–25 см длины. В возрасте 8 – 10 лет раки достигают в длину до 10–11 см и более.
Молодь, выращенная в реках и озерах, достигает промысловых размеров на третье или четвертое лето. В прудах двухлетние раки за теплый сезон достигают промысловой длины 10 см, массы 32 г. Некоторые раки при размерах 12, 3 см достигают 70, 5 г веса и более. Выживаемость сеголеток в прудах при хорошей кормовой базе за вегетативный период значительно больше (85–90 %), чем в естественных водоемах (10–15 %). Высокий темп роста и выживаемость молоди объясняются хорошими кормовыми и температурными условиями, которые они находят в искусственных водоемах. В реках молодь не получает даже минимального рациона, покрывающего расходы энергии на поиски пищи и обмен веществ в организме.
В естественных условиях половозрелость раков наступает на третьем году жизни при минимальном размере самок 6–7 см. 10-сантиметрового рака четырехлетнего рака можно считать уже производителем. Сроки спаривания зависят от условий в водоеме и температуре воды. В некоторых регионах это происходит в марте – апреле при температуре воды 8 – 12 градусов Цельсия. Личинки из икры вылупляются во второй половине мая – первой половине июня при температуре воды 21–24 градуса. К самостоятельному обитанию личинки в таких условиях переходят через 10–14 дней после вылупления.
В естественных условиях речные раки проходят следующие стадии развития. Первая стадия: продолжительность развития от 1 до 7 дней, размер личинки – 1,5–2 мм; вторая стадия: продолжительность развития от 5 до 8 дней, размер личинки 8,7 мм, масса 14, 7 мг; третья стадия: продолжительность развития от 9 до 14 дней, размер личинки 1,2 см, масса 34,7 мг; сеголетки: продолжительность развития до 90 дней, размер личинки 3 см, масса от 8 до 19 г; двухлетки: размер личинки 6 см, масса 32 г; половозрелые: продолжительность развития три года, размер личинки 6,7 см; половозрелые: продолжительность развития 10 лет, размер личинки 9 – 10 см, масса – 50 г.
Речные раки. Содержание и разведение 978-5-98435-818-7
File loading please wait…Citation previewББК46. Р27 Рахманов А. И. Р27 Речные раки. Содержание и разведение. — М.: ООО «Аквариум-Принт», 2007. — 48 с, илл. ISBN 978-5-98435-818-7 В книге описаны биологические особенности речных раков, обитающих в водоемах России, а также методы и приемы их выращивания в прудах личных хозяйств. Книга является руководством для широкого круга читателей, желающих заниматься разведением речных раков с целью получения мяса для деликатесных блюд. ББК 46.
ISBN 978-5-98435-818-7
© Рахманов А. И., 2003 © ООО «Аквариум-Принт», 2007
ОГЛАВЛЕНИЕ ПРЕДИСЛОВИЕ
.. .4
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЕЧНЫХ РАКОВ Систематика и внешний вид раков Экология Хозяйственное значение
5 5 6 15
ИСКУССТВЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ РЕЧНЫХ РАКОВ Строительство искусственных водоемов Бассейны-питомники Аквариумы Аэрация водоемов Интродукция раков в новый пруд Выращивание раков
17 18 25 25 26 32 38
ЛИТЕРАТУРА
48
ПРЕДИСЛОВИЕ Во многих районах страны на приусадебных участках и в садоводческих кооперативах построены пруды, которые используются только для полива огородов и садов. Но большинство таких водоемов представляют хорошие кормовые угодья для речных раков. Эти фактически бездоходные водные угодья могут стать источником неплохого дохода семьи или членов садоводческих кооперативов, особенно для тех, кто не знает, куда приложить свой труд. Разведение речных раков в прудах позволяет получать высококачественное диетическое и вкусное мясо, которое содержит до 16% белков и до 0,5% жиров. Раки употребляются для приготовления супов, соусов и салатов. Вареные шейки подают как гарнир к рыбным блюдам или к пиву. Это говорит о том, что организация домашней фермы по разведению речных раков в прудах имеет большой смысл, хотя средства, вложенные в их разведение в первые годы, не принесут большой прибыли, так как серьезный доход от выращивания раков начинает поступать на четвертый-шестой год после первого заселения пруда. Тем не менее это выгодное и доходное дело еще в течение нескольких десятков лет после заселения раками прудов. Чтобы успешно выращивать раков в личном хозяйстве, нужно знать их биологию и методику выращивания в искусственных условиях. Эту задачу как раз и преследует настоящая брошюра. Она написана на основе научных и практических данных и дает конкретные ответы на вопросы, которые могут возникнуть при выращивании раков в личных хозяйствах и садовых кооперативах.
БИОЛОГИЧЕСКИЕ ОСОБЕННОСТИ РЕЧНЫХ РАКОВ СИСТЕМАТИКА И ВНЕШНИЙ ВИД РАКОВ В пределах России речные раки представлены двумя родами: европейские (Astacus) и дальневосточные (Comaroid.es), тремя видами и несколькими подвидами, которые мало отличаются от исходных форм и вряд ли могут быть возведены в степень самостоятельного вида. Они, как и другие представители отряда десятиногих раков (Decapoda), относятся к водным животным, дышат жабрами и имеют пять пар ходильных ног на головогруди. Тело речных раков покрыто твердым хитиновым панцирем, пропитанным солями кальция. Наиболее широкое и важное промысловое значение имеют европейские раки (Astacus), но жители бассейна реки Амур и острова Сахалин могут разводить дальневосточных раков (Combaroides). Род европейских раков представлен в России двумя видами: широкопалым (A. astacus) и длиннопалым (A. leptodactylus), которые распространены почти по всей Европе и западной части Сибири. Род дальневосточных раков в нашей стране представлен амурским раком (С. dauricus). Самым ценным из российских раков является широкопалый рак, который отличается от других видов более широкими и мощными мясистыми клешнями, имеет широкое, мясистое брюшко (плес), которое в поварском и консервном деле называют «раковой шейкой». Он живет главным образом в водоемах, относящихся к бассейну Балтийского моря: в Латвии, Литве, Эстонии, Ленинградской области, в некоторых районах Украины и Белоруссии.
Распространение длиннопалого, или узкопалого рака намного шире и охватывает остальное пространство, занимаемое речными раками европейских видов. Клешни у этого вида тоньше и длиннее, чем у широкопалого рака, они содержат меньше мяса. Тело рака покрыто панцирем из твердой известковой скорлупы (внешний скелет). У толстопалого рака обычно наблюдается резкая диспропорция полов — процент самок не поднимается выше 35%, у длиннопалого — соотношение полов близко: один к одному. Поэтому превышение нормы вылова наиболее отчетливо сказывается на численности популяции толстопалого рака. Критическим сигналом перелова служит падение эффективности вылова на 50% от первоначального значения. По плодовитости самки длиннопалого рака намного превышают самок толстопалого. Так, абсолютная плодовитость самок длиннопалого рака составляет 276 икринок, рабочая — 193 икринки. У самок толстопалого рака абсолютная плодовитость — 50 икринок, рабочая — 30 икринок. Поэтому при добыче следует изымать лишь 25% взрослой части популяции (раки более 9 см) широкопалого рака. В некоторых районах России, Белоруссии и Украины из-за малочисленности вылов этих раков запрещен. Эти виды европейских раков никогда не обитают в одном водоеме, а их ареалы не перекрываются. Биология речных раков разных видов схожа. ЭКОЛОГИЯ Речные раки в естественных условиях обитают в тихой проточной воде, заселяя реки, протоки, каналы и крупные ручьи, а также озера и проточные пруды с тенистыми берегами, прячутся в норах, под корягами или корнями больших деревьев, растущих на берегах водоемов. Дышат они сложно устроенными жабрами, но в сильно влажной атмосфере могут некоторое время дышать также воздухом. Речные раки очень требовательны к качеству воды, и при ее загрязнении или цветении покидают такой водоем и переселяются в тот, где находят благоприятные условия. Наиболее требователен к условиям сре-
ды широкопалый рак, поэтому он обычно обитает в реках, протоках и больших озерах. Особенно речные раки требовательны к содержанию в воде кислорода, который должен быть в пределах 5,4—9,1 мг/л. Они также плохо переносят очень кислую среду, поэтому концентрация водородных ионов в воде должна быть нейтральной или в крайнем случае слабощелочной (pHV 7—9). Оптимальная температура воды в период роста и размножения речных раков 17—18°С, хотя адаптивные возможности взрослых шире: 4—28°С. Ухудшение качества воды в водоеме в зимнее время ведет к полной гибели популяции речных раков. Поэтому при разведении этих животных в приусадебных хозяйствах следует с особой осторожностью относиться к качеству воды, поступающей в водоем, особенно на берегах, где находятся дачи и деревни. Широкопалый рак предпочитает песчаный или каменистый грунт (известняк), поэтому он редко выкапывает норы, а в качестве убежища использует чаще коряги или сидит под камнями. Вода должна содержать много минеральных веществ, в частности ионов кальция (10—60 мг/л). В воде, бедной минеральными веществами, панцирь у раков становится мягким. Длиннопалые раки, в отличие от широкопалых, активны весь год, поэтому возможен их зимний промысел. Они чаще живут на мягких, глинистых почвах и прячутся в норы, вырытые в обрывах рек. Оба вида речных раков успешно адаптируются к жизни в водоемах, пригодных для разведения форели и сига, и не являются их пищевыми конкурентами, так как форель питается только плавающим кормом, а речные раки съедают его только на дне. Линька
Линька речных раков происходит один-два раза в год у взрослых особей, а у молоди каждый раз при росте и развитии. Сроки наступления линьки различны и зависят от местности, в которой обитают раки. Первая линька речных раков, например, в водоемах Северо-Запада России, наступает в конце мая-июня. В нижнем течении Волги самцы и самки линяют
два раза в год. Первая линька самцов и яловых самок в этом регионе начинается примерно 15 июня, а к 30 числу этого же месяца она заканчивается. Размножающиеся самки приступают к первой линьке сразу же после того, как личинки становятся самостоятельными и покидают ее, а заканчивают линьку 10 июля. В пойме и дельте Волги линька начинается при температуре воды 22—26°С. Вторая линька раков в этих местах проходит с конца августа по 10 сентября. При низкой температуре она идет вяло и может продолжаться до половины октября. Речные раки активны ночью. Днем они затаиваются в различных убежищах. В теплое время года убежища находятся близко от поверхности воды, а зимой устраиваются на такой глубине, чтобы нора не закрылась льдом, так как ледяной плен приводит к их гибели. С наступлением сумерек рак выходит из убежища на охоту в поисках пищи. Обычно он передвигается по дну водоема и очень редко плавает. Иногда в поисках пищи выходит на берег, почуяв запах падали, которую он очень любит. В очень редких случаях взрослого рака можно встретить на суше днем. Раки обладают превосходным зрением и обонянием. Они различают запахи на значительном расстоянии как в воде, так и на суше. Завидев какой-нибудь предмет красного цвета, брошенный человеком на дно реки, они устремляются к нему со всех сторон, принимая его за кусок мяса. Тухлую рыбу речные раки обнаруживают с более далекого расстояния, чем свежую, которую обнаруживают по цвету. Добравшись до добычи, они
набрасываются на нее, часто между собой ссорятся из-за наиболее лакомого куска. Крупные раки при такой потасовке отбирают лакомый кусок у менее проворных и молодых, пока сами не наедятся. Питание
Жизнь раков находится в тесной зависимости не только от окружающей среды, но и от обилия кормов в водоеме. Эти факторы влияют на распределение их в пространстве, миграции и кочевки в другие водоемы, темпы размножения и межвидовые отношения. Речные раки относятся к всеядным животным и поедают те корма, которые встречаются чаще. Из растений наибольшую роль в питании европейских видов раков играют высшие водные и околоводные растения, богатые известью: роголистник, элодея, некоторые рдесты и харовые виды. Частота встречаемости харовых в желудках широкопалого рака примерно равна 10—40%, а у длиннопалого — 14—70%. Элодея в желудках обеих видов встречается соответственно в 5,7 и 17,7% по весу содержимого. Для речных раков такие качества харовых растений, как жесткость и, возможно, выделяемые ими фитонциды, имеют меньшее значение, чем для мелких видов ракообразных. Строение ротового аппарата позволяет речным ракам использовать наряду с мягкими растениями и жесткие. Они очень охотно поедают стебли и корневища тростника, камыша, клубнекамыша и осоки, причем речные раки поедают все части этих растений. Их суточный рацион составляет примерно 2,5% от живого веса рака. Врагами рака в природе являются хищные рыбы (щука, окунь, отчасти судак и сом), голенастые птицы, водяные крысы и лисы. Однако речные раки в пищевой цепи служат не только объектом питания для хищных животных, но и сами поедают животную пищу: мелких улиток, водяных червей, личинок разнообразных насекомых, особенно ручейников, головастиков и очень редко небольших рыб. Впрочем, вполне здоровые рыбки успевают увернуться от этого охотника. Пищевой спектр речного рака меняется в зависимости от его возраста. Личин-
ки, например длиннопалого рака, поедают до 70—80% животной пищи. Сразу после перехода к самостоятельному образу жизни сеголетки длиною 1,2—2 мм питаются дафниями (59%), хирономидами (25%). По мере роста доля дафний в рационе уменьшается до 5%, в возрасте двух лет дафний совсем нет. Молодь всех разномерных групп потребляет хирономид (24— 25%). Сеголетки при достижении длины 2 см начинают питаться насекомыми (18—45%) и их личинками, в частности, личинками ручейников, поденок, веснянок и др. По мере роста речных раков возрастает потребление бокоплавов, с 5% у сеголетков, до 63% у молоди длиною 8—10 см. Моллюски появляются в пище сеголетков, когда их длина достигает 3 см, а рыбы — при длине сеголетков 4 см. Размножение С наступлением весны происходит размножение речных раков. Самцы и самки сравнительно легко различаются. Достаточно взглянуть на рисунок, чтобы научиться правильно определять пол речного рака. Самец несколько крупнее, чем самка того же возраста, половые отверстия находятся в разных
местах: у самца — у основания пятой пары ног, у самки — у основания третьей пары ног. Ниже ног у речных раков находятся брюшные ножки (ложноножки): у самца первые две пары их развиты наиболее сильно и направлены к голове, у самки ложноножки или совершенно отсутствуют, или имеют вид мягких придатков. Плес у самца относительно уже, чем у самок. Процесс спаривания речных раков происходит следующим образом. Самец преследует самку и, схватив ее ногами, прижимается к нижней стороне самки своей нижней стороной и через половые отверстия переливает сперму во внутренние половые органы самки. Таким образом, оплодотворение икры у речных раков происходит внутри тела. При спаривании самка сильно сопротивляется, старается от самца вырваться и, если самец оказывается слабее, уходит от него. Оплодотворенная самка из-за рьяного сопротивления уходит от самца очень потрепанной, поэтому иногда гибнет, и икра пропадает. Она скрывается в норе и выходит из нее только днем, когда самцы отдыхают в убежищах. Самец подряд может оплодотворить 2-3 самки, поэтому он сильно истощается и бывает настолько
голоден, что не может удержаться и съедает последнюю самку. Такое поведение самца не выгодно для хозяина, в связи с чем необходимо регулировать в водоеме их поголовье, чтобы между самцами и самками было соотношение 1:3. Через 3—4 недели после спаривания самки приступают к икрометанию, выпуская икру через половое отверстие, которая тут же приклеивается под плесом к ложноножкам и остается там до вылупления личинок. Это самый тяжелый период в жизни самки. Икра требует непрестанного промывания водой, обогащенной кислородом, поэтому самка беспрестанно гонит воду под плесом, подгибая и разгибая конец хвоста. В спокойной воде, особенно когда самка сидит в норе, вода застаивается, обедняется кислородом и обогащается продуктами обмена веществ, из-за этого икра погибает. Кроме того, икра легко повреждается мелкими беспозвоночными — водяным скорпионом, жуками — гладышем и плавунцами. Самка постоянно промывает икру, очищает ее от грязи, нитчатых водорослей и плесени. При этом часть икринок отрывается от плеса, падает на дно и погибает. Как бы ни была плодовита самка, вылупляются не более 60 личинок. Они, в зависимости от погоды и места обитания, вылупляются в начале или середине лета (июнь, июль). Внешне личинки мало отличаются от взрослых раков, за исключением размеров (табл.1).
Длина однодневных личинок достигает 1—1,5 мм. Первое время они остаются прикрепленными под плесом у самки. Через неделю или две начинают плавать возле самки, но при малейшей опасности быстро прячутся под плес. Только в возрасте 1,5—2 месяцев личинки покидают навсегда самку и ведут самостоятельный образ жизни. Растут личинки медленно и к осени едва достигают 2,5— 3 см длины. К концу второго года жизни молодые раки вырастают до 6 см, прибавляя каждый год по 1 см. В 10-летнем возрасте они достигают 9—10 см. На третьем году жизни раки становятся половозрелыми, в этом возрасте масса десяти раков составляет 0,5 кг.
Вылупление и развитие речного рака происходит следующим образом. Рачок вылупляется из икры, разрывая яйцевую оболочку вдоль нижней части тела зародыша движением брюшка и конечностей. Вылупившаяся личинка повисает на так называемой «гиалиновой нити», и через 2—3 суток эта нить обрывается, но личинка ухватывается за стебелек или оболочку икринки клешнями, которые сильно заострены и имеют на концах загнутые крючочки. В таком положении личинки пребывают от 1 до 4 дней (в зависимости от температуры воды), питаясь желтком из желточного мешка, который находится под спинным щитком головогруди. Панцирь личинки I стадии мягкий, поэтому тело и массак ее увеличиваются. На этой стадии личинки еще непохожи на взрослого рака.
II стадия развития личинки начинается после ее первой линьки, которая наступает на пятый день после вылупления. Желточный мешок к этому времени исчезает, головогрудь удлиняется, панцирь становится тверже, чем у личинок первой стадии, раструм выпрямляется, личинки поедают яйцевую оболочку. На расширившемся тельсоне появляются веерообразно расположенные щетинки. Личинки становятся очень подвижными, нередко в поисках пищи уходят далеко от самки, но в случае опасности прячутся под ее брюшком (плесом). После второй линьки личинки переходят в III стадию, и метаморфоз завершается. Личинка приобретает внешний вид взрослого рака, ведет самостоятельный образ жизни и окончательно покидает самку. Личинки III стадии растут до полного затвердевания панциря (размер 1,2 см, масса 34,6 мг). На сроки и количество линек очень влияет температура воды. В Ростовской области молодь растет в основном 2,5—3, 5 месяца. За этот период происходит 6—9 линек, так как в прудах температура воды обычно выше, чем в естественных водоемах. К концу сезона личинки III стадии переходят в стадию сеголеток и достигают 5—6 см длины и массы около 6 г (иногда 7,8 и 14 г) в искусственных водоемах и, соответственно, — 3 см и 8— 10 гв реках. Двухлетние раки за теплый сезон линяют в прудах 8—9 раз и достигают промысловой длины 10 см, массы 32 г, а некоторые даже максимального размера — 12,3 см и 70,5 г веса. Молодь, выращенная в реках и озерах, достигает промысловых размеров на третье или четвертое лето. Выживаемость сеголеток в прудах при хорошей кормовой базе за вегетативный период значительно больше (85—90%), чем в естественных водоемах (10—15%). Высокий темп роста и выживаемость молоди речных раков объясняются хорошими кормовыми и температурными условиями, которые они находят в искусственных водоемах, в то время как в реках молодь не получает даже минимального рациона, покрывающего расходы энергии на поиски пищи и обмен веществ в организме. Половозрелость речных раков в естественных условиях наступает на третьем году жизни при минимальном размере са-
мок 6,7 см. Сроки спаривания зависят от условий в водоеме и температуры воды, что обычно наблюдается, например, в Ростовской области — в марте-апреле при температуре воды 8—12°С; личинки из икры вылупляются при температуре воды 21—24°С во второй половине мая — первой половины июня. К самостоятельному обитанию личинки в этом регионе переходят через 10—14 дней после вылупления. ХОЗЯЙСТВЕННОЕ ЗНАЧЕНИЕ Речной рак является объектом местного промысла в нашей стране и искусственного разведения во многих странах Европы. В России в настоящее время этот промысел по ряду причин стоит далеко не на том уровне, на котором он должен быть при правильной организации ракового хозяйства и добычи в естественных водоемах. Между тем промысел речных раков до начала XX столетия в нашей стране был очень распространен и доходен. В западных регионах дореволюционной России в некоторых хозяйствах речные раки разводились искусственным путем для производства очень вкусных и дорогих консервов, которые отправлялись в европейские страны. В водоемах Заволжья по степным речкам и озерам обитали особенно вкусные и крупные раки, где их промысел был широко распространен и давал большой доход. В настоящее время хорошо налаженного промысла раков нет, чаще их добыча проходит стихийно, и приносит хороший доход жителям сельской местности, но сильно подрывает запасы этих животных в естественных водоемах. Речной рак является ценным объектом промысла благодаря высоким качествам и питательности его мяса (табл. 3). Чтобы повысить запасы речного рака в естественных водоемах, необходимо вести правильное хозяйство, которое предполагает проведение биотехнических мероприятий в реках и водохранилищах и искусственное разведение в прудах. Так мы сможем полнее использовать наши естественные водоемы, где отсутствуют эти полезные животные, и повысить добычу речных раков, извлекая прибыль как на ракоразводных фермах, так и в прудах личных хозяйств.
ИСКУССТВЕННОЕ РАЗВЕДЕНИЕ РЕЧНЫХ РАКОВ Разведение речных раков в личном хозяйстве может производиться несколькими способами в зависимости от опыта, цели и возможностей владельца. Однако в любом случае необходим водоем с чистой, прохладной водой, содержащей много кислорода. Наиболее пригодными являются искусственные водоемы с площадью зеркала не более 0,3 га, устроенные на плотных фунтах с водоисточниками из ключей, ручьев или артезианских скважин, имеющих температуру воды в летнее время в пределах от 14 по 20°С, насыщенную кислородом до 6—7 см/л воды и больше. Расход воды принимается в среднем из расчета 1,5 л/сек — на выращивание личинок и проведение других работ. Для разведения и выращивания речных раков в личном хозяйстве могут использоваться следующие искусственные водоемы: пруды, бассейны и аквариумы. Они должны иметь вытянутую (продолговатую форму), которая позволяет обеспечивать более быстрый водообмен. Площадь их по сравнению с карповыми прудами, значительно меньше, а глубина должна составлять не более 8 м. Пруды можно использовать для всего процесса выращивания и разведения речных раков. Последние две категории водоемов применяются только для выплода из икры личинок и доращивация их до стадии сеголеток с последующем выпуском в пруды. В крупных хозяйствах для увеличения производительности речных раков могут применяться также выростные, зимовальные и другие подсобные пруды. Инкубация икры в таких хозяйствах производится путем подсадки икряных самок в маточные пруды или бассейны.
СТРОИТЕЛЬСТВО ИСКУССТВЕННОГО ВОДОЕМА Место для строительства водоема желательно выбрать недалеко от источника воды, так как при его отсутствии повышается стоимость строительства. Расходы на строительство зависят во многом от грунта на приусадебном участке. Общее представление о свойствах грунтов дает табл. 4.
Жирные и тощие глины — наиболее надежный грунт для всех категорий прудов, так как они практически непроницаемы для воды и слабо размываются. Тяжелые и средние суглинки — прочный грунт для ложа пруда. Легкие суглинки слабо заиливаются; использование их для строительства прудов возможно, но с использованием дополнительных средств и способов гидроизоляции ложа пруда. Супесь и пески сильно пропускают воду, но могут заиливаться при наличии в вершинах и склонах оврагов глинистых грунтов. В этом случае определяется наибольшая трата средств на гидроизоляцию ложа пруда. Таким образом основой для строительства пруда является водонепроницаемость ложа. Подстилающие почву водоупорные слои мощностью не менее 0,5 м должны залегать на всей площади пруда и возможно ближе к его берегам и поверхности земли. Для строительства прудов лучше всего подходят приусадебные участки, на которых имеется овраг, низина или уже вы-
рытая яма. Для накопления воды в овраге его перегораживают земляной плотиной с устроенным водоспуском. Водообеспеченность непроточных прудов зависит в основном от паводковых вод, весенних, летних и осенних дождей, а также от постоянно действующей артезианской скважины или водопровода. Измерение скорости течения и расхода воды
Образованные грунтовыми водами ручьи, родники и ключи в большинстве случаев могут вполне обеспечить пруд постоянным притоком воды, необходимую проточность и водообмен. Для определения расхода воды надо установить скорость течения и ширину водоисточника. Измерение скорости воды проводят путем поплавков, которые бросают в воду, и отмечают время, за которое они проходят 20 м. Измерение проводят несколько раз в тихую, безветренную погоду. На основании этих замеров находят среднюю скорость течения между точкой начала движения поплавка и его концом. Разделив длину участка на среднее время прохождения поплавка, находят среднюю скорость поверхностного течения, выраженную в метрах за одну секунду. Водообмен в пруду
Продолжительность водообмена в пруду зависит от режима, а также от происходящих в воде и почве дна водоема химических и биологических процессов, ухудшающих газовый режим пруда. При необходимости увеличения или уменьшения сроков
водообмена следует руководствоваться пропускной способностью водоспусков, которая зависит от их диаметра и уровня воды в пруде. Причем в проточных прудах водоснабжение обеспечивается обычно из постоянно действующих водоисточников. В крупных хозяйствах пруды и другие сооружения необходимо располагать на приусадебном участке в определенной последовательности. Например, зимовальные пруды нужно располагать как можно ближе к водоснабжающему пруду, чтобы сократить водопадающий лоток, за которым трудно ухаживать зимой. Кроме того, при большой длине лотка сильнее охлаждается вода, идущая по нему в зимовальный пруд. Выростные пруды надо располагать ближе к зимовальным и маточным, чтобы сократить расстояние при пересадке раков. Однако обычно приусадебные участки бывают не более 10—15 соток, поэтому на них трудно организовать крупное разовое хозяйство, и такие личные хозяйства могут обходиться одним прудом и несколькими бассейнами для выращивания сеголеток речного рака.
Устройство ложа пруда На выбранном месте колышками отмечается форма пруда, если он выкапывается на ровном участке, а если его ложе рассчитано на овраг, то отмечается место платины. В проточных прудах для канализационных труб нужно выкопать траншеи в середине ложа со скатом к плотине, где будет установлен водоспуск. Так как ложе пруда должно быть непроницаемым для воды, то на грунте из легких суглинков или песчаном укладывается слой мелкой гальки, смешанной с глиной, утрамбовывается так, чтобы дно имело понижение к планируемому спуску воды. Затем сверху кладут полиэтиленовую пленку или толь, заливают слоем битума и, когда он затвердеет, на него наносят слой цементного раствора, смешанного с песком в соотношении 3:1. Около окна водослива для стока лишней воды поверхность дна выравнивается, а в окно стока вставляется металлическая сетка, препятствующая выходу раков любого возраста. Берега делают отвесные, которые должны быть на 20—30 см выше поверхности земли и иметь снаружи пологий спуск. Бровка вокруг пруда делается для того, чтобы в случае сильного дождя вода не попала в пруд и не загрязнила воду.
Около пруда нужно насыпать слой гравийного песка толщиной не менее 20 см. Вокруг пруда хорошо посадить деревья и кусты, чтобы улучшить его вид и создать возле берегов тень. Глубина воды возле берега должна быть не более 30—40 см. Плотина
Для запруды воды в овраге или в ложбине применяют плотину. Она представляет собой насыпь, возведенную из грунта или других водонепроницаемых материалов, поперек оврага или лощины. Родниковая или фунтовая вода, отгороженная плотиной, скапливается, образуя пруд. Размер плотины (высота, ширина, откосы) зависит от глубины и площади пруда, мощности местного стока и других факторов. Высота плотины может достигать не более 8—10 м. ширину плотины по верху (гребню) делают не менее 3—5 м. Гребень плотины должен быть выше постоянного уровня воды на 1—2 м. Мокрый откос (обращенный в сторону воды) обязательно укрепляют дерном, плетнем из хвороста, заполненным камнями; сухой откос тоже укрепляют дерном или засевают травой. Водослив
Водослив (из труб или кирпичей) устраивают на уровне нормального зеркала воды или несколько ниже его, предусматривая в таких случаях установку щитков, регулирующих сброс воды для поддержания необходимого уровня ее в пруду, когда нет постоянного притока воды. На водосливе устанавливают металлические решетки, чтобы раки не уходили из водоема вместе с водой. Наиболее дешевым, но менее долговечным является водослив, сделанный из сосновых досок, но лучше его делать из труб, кирпича или бетона. Для осушения пруда в основании плотины устраивают водоспуск. В зависимости от конструкции различают щитовые, свайные, трубчатые водоспуски. По принципу действия различают донные и сифонные водоспуски. Донный водоспуск
Донный водоспуск упрощенного типа (рис. на с. 22) состоит из двух основных частей: лежака с затвором и приямка. Ле-
жак — горизонтальные трубы, заложенные под плотиной, могут быть металлические, пластмассовые или железобетонные. Приямок, или стояк, прикрепляется к лежаку желоба с открытой стенкой, делается из бетона. Для полного сброса воды, находящейся в пруду, а также грунтовых вод, поступивших по водосборным каналам осушительной сети ложа, «порог» лежака закладывают на 10 см ниже дна магистральной канавы. При со-
оружении донного водоспуска необходимо следить, чтобы в местах соединений отдельных его частей не было трещин и щелей, через которые могла бы уходить вода. Такой водоспуск применяют для прудов, построенных в глубоких балках и оврагах. Донный водоспуск может быть выполнен в виде бетонной трубы, заложенной в тело плотины у самого дна пруда. Отверстие донной водоспускной трубы перекрывается деревянным щитом, двигающимся в пазах швеллеров на железном стержне с винтовой нарезкой. Пруды для разведения речных раков рекомендуется делать площадью не более 0,3 га, чтобы на них можно было устроить водослив и водоспуск в виде труб, уложенных в плотине. Верхняя труба должна быть уложена на высоте нормального уровня воды. Предназначена она для автоматического сброса излишних вод. Нижнюю трубу укладывают на уровне дна для полного спуска воды из пруда. Со стороны сухого откоса плотины обе трубы оборудуются заслонками и решетками с горизонтально расположенными стержнями. Сифонный водоспуск
Для сброса воды из неспускаемых прудов небольшой площади можно использовать сифонный водоспуск, состоящий из отдельных труб, укладывающихся поперек плотины или дамбы по откосам и гребню, чтобы выходной конец установки был несколько ниже входного. Входной и выходной концы снабжены затворами, кроме того, у входного конца должно быть ограждение из металлических решеток для предотвращения попадания в сифон раков, рыбы, водорослей и т. д. В верхней точке сифона расположены два отверстия: одно для выпуска воздуха из сифона, другое для заливки водой. Они перекрываются запорными вентилями. Сифонные водоспуски монтируют из асбоцементных металлических труб или резинотканых шлангов. Для вылова речных раков из пруда желательно устраивать ракоуловители, расположив их в отводящем канале. Участок канала укрепляют одерновкой или бетонными плитами, а в конце устанавливают перегораживающую решетчатую перемычку, закрывающую выход речным ракам из ракоуловителя.
Если условия местности вынуждают строить раководный пруд выше водоисточника (озера, реки, ручья), его края обваловывают дамбами, и заполняют водой из озера или речки с помощью насоса или сифона. Пруды, построенные для хозяйственных целей вблизи участков садово-дачных кооперативов, в большинстве своем не имеют специальных устройств для спуска воды. Но они успешно могут быть использованы для разведения речных раков. Для этого в теле дамбы надо устроить водоспуск или установить сифонный водоспуск для обеспечения полного опорожнения пруда. После спуска воды необходимо провести мелиоративные работы: очистить дно от мусора, засыпать ямы и неровности, спланировать ложе и построить осушительную сеть, если до этого ее не было. Наполнение пруда водой
Пруд рекомендуется наполнять в конце весеннего половодья, когда начинают поступать почвенные воды, богатые легкоусвояемыми биогенными элементами. Сначала заливают водой канавы и углубления в ложе пруда, пока не пропитается почва нижних слоев, и только после этого затопляют всю площадь ложа. При таком способе количество нитратного азота в почве увеличится в 2—3 раза, поэтому усилится процесс аэробного (при наличии кислорода) разложения органических веществ. Иными словами, вода обогащается биогенными элементами за счет контакта с грунтом.
При быстром же наполнении пруда легкорастворимые соединения азота, фосфора, калия и кальция, от которых зависит продуктивность рачного хозяйства водоема, проникают в глубокие слои почвы и становятся недоступными для фитопланктона. Большинство прудов как правило имеют кислую реакцию воды и донных отложений. Речные раки же лучше себя чувствуют и растут в слабощелочной среде. Поэтому желательно внести от 3 до 20 ц/га извести по воде или до заполнения пруда водой по ложу его, в зависимости от кислотности среды. Лучшие результаты получают при внесении негашеной извести. Только что выкопанные на супесчаных грунтах пруды сильно фильтруют, поэтому на их дно нужно не только уложить полиэтиленовую пленку, но и положить подготовленный непроницаемый для воды слой грунта толщиной 10—20 см. Особо следует обратить внимание на водосток и сброс воды, если пруд проточный. На водостоке надо поставить заградительную решетку из мелкой сетки для предотвращения ухода из пруда речных раков. БАССЕЙНЫ-ПИТОМНИКИ Это небольшие искусственные водоемы (размер не менее 2,5 х 6,0 м, глубина 40—60 см), вырытые в земле, с бетонированными берегами и дном, на которое выкладывается слой ила или песка и убежища (куски шифера или труб) для раков из расчета 10 убежищ на погонный метр. Такие бассейны рекомендуется располагать каскадно. Аэрация воды производится с помощью пневматического компрессора, из которого воздух подается в трубы с отверстиями, расположенными по дну или вертикально в «разбрызг». Бассейны используются для вывода личинок из икры и выращивания их до стадии сеголеток. АКВАРИУМЫ Для разведения раков можно использовать также аквариумы. Это прямоугольный стеклянный водоем с железным каркасом или цельнолитой из стекла. Его можно изготовить самому или заказать в зоомагазине. При изготовлении аквариума
нужно иметь в виду, что металл каркаса не должен соприкасаться с водой. Аквариум лучше всего изготовить из органического стекла вместимостью не менее 250 литров и оборудовать системой подачи воды снизу с помощью гидротехнических устройств. Непродолжительный период выращивания, хороший водообмен и насыщенность воды кислородом позволяют довести плотность посадки икряных самок до 350 экз./м2. В качестве грунта можно использовать песок или мелкий гравий, а для убежищ — камни или коряги. Для правильного ведения аквариумного хозяйства нужно приобрести пневматические компрессоры, фильтры и другое оборудование, которое можно купить в зоомагазинах. Речные раки потребляют кислород из воды аквариума и насыщают его вредными газами, поэтому необходима фильтрация и аэрация воды в течение суток. АЭРАЦИЯ ВОДОЕМОВ Во всех водоемах, тем более в аквариумах, очень важна аэрация воды, которая производится с помощью специальных гидротехнических устройств. Они улучшают циркуляцию воды внутри водоема, ее соприкосновение с атмосферным воздухом, что оказывает благотворное влияние на водную среду: полностью прекращается образование сероводородной зоны, значительно уменьшается объем бескислородной области на глубине водоема, происходит перемешивание воды, что приводит у усиленному размножению беспозвоночных, служа. щих пищей для речных раков. Поэтому, решая вопрос о плотности заселения пруда, бассейна или аквариума, надо учитывать соотношение площади поверхности воды к глубине водоема и наличие аэраторов — устройств для обогащения воды кислородом. Кислород оказывает большое влияние на основные жизненные функции водных животных, в частности на потребление ими корма. Так, при наличии в воде от 6 до 8 мг/л кислорода (72—100% насыщения при температуре 22°С) интенсивность потребления корма раками постоянна и в норме, но с уменьшением содержания в воде этого газа она постелен-
но снижается обратно пропорционально концентрации кислорода. При концентрации кислорода 2 мг/л потребление пищи раками составляет всего 1/3 от его потребления в условиях полного насыщения воды кислородом. Это обстоятельство особенно полезно вспомнить при разведении раков в различных категориях водоемов, чтобы снизить непроизводительные затраты корма в зимний период при ухудшении кислородного режима и снижении температуры воды. Основными факторами формирования кислородного режима прудов являются интенсивность солнечной радиации, фотосинтез фитопланктона и высших растений, степень потребления кислорода в воде гидробионтами, донными отложениями и скорость ветра. Способы аэрации воды
Для аэрации воды в прудах наилучшими способами являются разбрызгивание воды в атмосфере или подача воздуха в воду по трубам или шлангам с помощью компрессора. Особое значение приобретает аэрация в водоемах, питаемых из артезианских скважин, придонных ключей и в непроточных прудах водой, обедненной кислородом. Электропневматическое устройство состоит из компрессора с электрическим мотором мощностью 4 кВт и распылителей, соединенных с компрессором посредством гибких резиновых шлангов. Распылители представляют собой обычные металлические или пластмассовые трубы с несколькими рядами отверстий диаметром до 2—3 мм, расположенных вдоль всей трубы на расстоянии 120—150 мм друг от друга. Трубы укладывают в придонных слоях воды. Воздух, подаваемый компрессором под давлением 2—5 атмосфер, поступает в распылители и через мелкие отверстия выходит наружу, поднимаясь мелкими пузырьками к поверхности, насыщая воду кислородом и препятствуя образованию ледяного покрова. С этой целью можно использовать, например, компрессор типа СО-7а, дающий давление воздуха 6 кг/см2. Эффективность пневматических аэраторов определяется размерами образующихся на выходе из диффузора пузырьков и глубиной погружения распылителей. Практика в полевых
условиях с воздушными аэраторами показала, что при глубинах погружения 6,9 и 12 м производительность компрессоров равнялась соответственно 5,5 и 7,0% в перерасчете на стандартные условия. В зимнее время для ликвидации заморов в водоемах можно рекомендовать следующие приемы: вода выкачивается на поверхность льда, затем стекает в просверленные в нем лунки, или воздух закачивается под лед с помощью шлангов. Однако эффективность таких приемов, как правило, невысокая. В местностях, где электрические сети проходят далеко от мест установки аэраторов, имеется реальная возможность упростить решение этой задали путем приобретения пневматической ветроустановки типа «Вихрь». Основными узлами таких ветроагрегатов являются двух- или трехлопастное ветроколесо диаметром 4 м с автоматическим регулятором мощности и частоты вращения; четырехполостной мембранный (беспоршневый) компрессор, работающий без смазки; система автоматической ориентации, поворачивающая ветроколесо по направлению ветра; башня-опора высотой 5 м с механизмом принудительного пуска и остановки агрегата. Вместо сварной металлической башни можно использовать деревянный столб или трубчатую опору. Принцип работы агрегата следующий: ветроколесо, помещенное на валу компрессора, вращается с частотой 300 об/мин и расходует развиваемую мощность на сжатие воздуха, засасываемого из атмосферы через фильтрующий элемент. Под давлением воздух поступает в башню, являющуюся одно-
временно рессивером-накопителем, а из нее может быть подан в любое пневматическое устройство, в частности в распределитель аэратора. С энергетической точки зрения важно подчеркнуть, что основное потребление энергии аэрационной установкой происходит зимой и весной, когда особенно необходима аэрация воды. Летом ветроустановку можно использовать для других целей, например, для перекачки воды, полива небольших участков и тд. В бассейнах-питомниках и аквариумах аэрация воды еще более необходима, чем в прудах. В природе кислород попадает в воду через ее поверхность и при выделении этого газа водными растениями. В прудах поверхность довольно большая, а глубина невелика. Легкое волнение от ветерка уже вызывает перемешивание кислорода с водой, а при сильном тем более. Причем растворимость кислорода в воде значительно большая, чем азота. Соотношения этих газов в воздухе 1:4, в воде 1:2. Верхний слой, насыщенный кислородом, находится постоянно в движении, и постепенно вся толща воды насыщается этим газом. В аквариуме между толщей воды и площадью поверхности значительное несоответствие. Здесь поверхность воды меньше толщины воды, поэтому в аквариум при естественном перемешивании попадает гораздо меньше кислорода, чем в природный водоем. Поэтому нужно принять искусственные меры, чтобы в аквариуме кислорода в воде было достаточно. Для этих целей аквариумы также снабжаются приборами для аэрации воды, но, конечно, для этих водоемов применяются менее мощные компрессоры. Давать описание компрессоров и распылителей к ним мы не будем, так как их можно купить в зоомагазинах. Качество воды. При заселении пруда речными раками на приусадебном участке необходимо помнить, что они чувствительны к качеству воды, которая должна быть свежей, прозрачной, а ее поверхность не быть чрезмерно покрытой плавающими растениями. Вода не должна «цвести» (цветение воды вызвано чрезмерным размножением одноклеточных водорослей). Не выносят и со временем заболевают речные раки, когда в воде подолгу находятся доски, дрова и другой мусор. Содержание кислорода в воде должно быть не ниже 5—6 мг/л, ре-
акция среды (рН) — в пределах 7,0—8,5. Обычно в теплый период года вода в пруду имеет температуру 16—18°С. Вода в пруду должна быть пресной или содержать небольшую примесь минеральных солей. Пресной водой называется такие природные воды, в которых содержится солей очень мало по сравнению с морской водой. На один литр пресной воды приходится 1—2 грамма разных солей, а на литр океанической — 35 граммов. От солевого состава воды зависят жизненные процессы у водных растений и животных. Однако химический состав воды в реках неодинаков. Для читателя, знакомого со школьным курсом химии, дается таблица 5, в которой приведено содержание наиболее распространенных ионов солей и газов. Как видно из этой таблицы, состав растворенных в воде солей в разных реках неодинаковый, поэтому отлов речных раков для заселения нового пруда необходимо производить по возможности из водоемов с таким же содержанием солей, а также заполнять водой такого же состава.
Известно, что вода бывает жесткой и мягкой. Жесткая вода содержит растворенные соли, в отличие от мягкой, в больших количествах. В только что налитую в пруд, бассейн или аквариум воду нельзя выпускать речных раков. Нужно подождать какое-то время, пока установится взаимодействие между водой, грунтом и водными растениями. Только что налитая в водоем вода из постороннего водоисточника через некоторое время мутнеет от множества развившихся в ней бактерий и потом постепенно светлеет благодаря жизнедеятельности различного рода инфузорий, определяющих микрофауну искусственных водоемов. Такую воду с органически развитой микрофауной можно считать пригодной для заселения прудов речными раками.
Жесткость воды зависит от присутствия в ней растворенных солей кальция и магния: она определяется суммарной концентрацией их ионов в воде. Вода с жесткостью от 0 до 10° считается мягкой, от 11 до 18° — средней жесткости, от 18 до 30° и выше очень жесткой. Водные животные имеют определенную зону жесткости, обычно в пределах от 3 до 15°. Некоторые улитки и речные раки не живут в мягкой воде — их раковины или панцирь в ней разрушаются. Концентрация водородных ионов (рН) также является важной характеристикой воды. Водородный показатель свидетельствует о концентрации ионов водорода, тесно связан с химическим составом воды, в частности с содержанием двуокиси углерода, моно- и гидрокарбонатов. Водородный показатель является важнейшей характеристикой качества воды в прудах, где разводятся речные раки. Для их жизнедеятельности (питания, роста и размножения) наиболее благоприятна нейтральная или слабощелочная реакция воды (рН 7,0—8,5). Измерение рН прудовой воды можно проводить колориметрическим (самый простой) и потенциометрическим способом. В первом случае изменение цвета индикатора, добавленного в исследуемую воду, сопоставляют со специально откалиброванной цветной шкалой (тетратест). В качестве индикатора может быть специально приготовленная бумага. Смоченную в воде полоску бумаги сравнивают с соответствующими цветными значениями рН тетратеста. Второй метод основан на непосредственном измерении при помощи специального прибора. Таким образом, прежде чем заселять новый пруд речными раками, человек должен его подготовить: залить пруд водой, посадить водные растения, которыми питаются раки, через некоторое время, когда вода примет необходимые качества, отловить речных раков в другом водоеме и выпустить их в новый пруд. Лучшими прудами являются водоемы с развитыми зарослями водных растений в виде пояса по берегам, участков или отдельных полей из водяной гречихи, рдестов, роголистника, урути, хары. Оптимальной температурой воды для речных раков считается 17—20°С. Однако существует мнение, что широкопалый
рак плохо переносит температуру выше 25°С, а в холодных водоемах сильно отстает в росте. На практике при прочих благоприятных условиях разведение при температуре воды до 24°С позволяет ускорить метаморфоз, что открывает определенные перспективы сокращения сроков выращивания речных раков до товарного размера. Качество речного водоема, помимо общих благоприятных условий, определяется теми участками прибрежной зоны, где рак находит для себя убежище и питание. В качестве первых на дно водоема можно уложить коряги, камни, куски шифера или отрезки труб, куда раки будут прятаться в дневное время. Плоские, неглубокие водоемы мало пригодны для широкопалого рака, но вполне пригодны для менее требовательного в отношении убежищ длиннопалого рака. В холодные зимы пруд не должен промерзать до дна, поэтому в середине его желательно иметь глубину до 10 м, чтобы раки могли найти себе место, где вода не превращается в лед. ИНТРОДУКЦИЯ РАКОВ В НОВЫЙ ПРУД После того как новый пруд полностью подготовлен к заселению его речными раками, необходимо их отловить в другом водоеме, где они водятся, привести на место и после карантина выпустить в новый пруд. Если для интродукции выбран старый пруд, который служил для полива огородов или других целей, то перед его заселением речными раками необходимо провести изучение его животного мира. Если в нем живет и размножается плотва, красноперка, верховка и язь, этот водоем следует считать пригодным для разведения раков. Кроме того, хорошо, когда по его берегам растут ивы, осокори и другие влаголюбивые деревья и кустарники, пускающие корни в воду. В путанице их корней раки будут находить для себя надежный приют в дневное время и спасение при преследовании их различными хищниками. В таких местах с нависшими над водой ветвями раки охотнее роют свои норы. Перед заселением старые пруды лучше всего осушить, чтобы провести мелиорацию водоема — уничтожить сорную ры-
бу, хищников (например, щук, окуней) и других вредных для раков животных (жуки, личинки стрекоз, возбудители болезней), засеять дно сельскохозяйственными культурами: овсом, викой, люпином, горохом или другими бобовыми растениями. От такого использования пруда в течение одного лета хозяйство только выиграет. Очищение пруда от вредителей, болезней и азотистое удобрение дна водоема от корней бобовых растений создает такие благоприятные условия для разведения раков, что отсрочка на год и все расходы, связанные с мелиорацией пруда, оправдаются с избытком скоростью размножения и хорошим ростом новоселов, посаженных в очищенный водоем с наступлением осени. Выбор вида речных раков и заселение пруда
При выборе объекта интродукции нужно учитывать репродукционные возможности вида рака, отдавая предпочтение тем, спаривание у которых происходит в осенне-зимний период, а икрометание в начале весны. К таким видам относится длиннопалый рак, заселяющий водоемы Волго-Ахтубинской поймы, Волгоградское водохранилище и Северо-Западный озерно-речной район. Работа с длиннопалым раком, у которого еще не закончился процесс активного видообразования, повидимому, наиболее перспективен. Этот вид обладает чрезвычайно высокой потенциальной продуктивностью, число потомков одной самки через 10 лет может достигнуть 6 787 особей общей массой более 4 000 кг. Однако наиболее ценным на рынке является широкопалый рак. Поэтому в местах, где не водится длиннопалый, посадочный материал нужно приобретать этого вида, обладающего лучшими гастрономическими качествами. Интродукция длиннопалого рака допустима только в водоемы, непригодные для щирокопалого рака. Длиннопалый рак, как менее требовательный к экологическим факторам, может обитать в водоемах северных и южных районов России. В южных районах раки этого вида отличаются особенно большими размерами и высоко ценятся на рынке. Посадочный материал берут из водоемов, сходных по природным условиям с прудом, в который собираются выпускать
раков. Он должен отличаться хорошим экстерьером, ростом и развитием, быть здоровым, что предварительно проверяется путем наблюдения за пробной партией раков в течение 30 дней. Наличие каких-либо заболеваний исключает возможность использования посадочного материала из этого водоема. Возраст речных раков при интродукции также небезразличен. Лучше всего сажать раков в возрасте 5—6 лет, когда они достигают размеров 9—10 см (расстояние от головы до конца плеса) и общего веса для 10 раков не менее 500 грамм. Только такой посадочный материал весной на следующий год может дать приплод. Если выпускать более молодых раков, еще не достигших половой зрелости, затраченные на их приобретение средства будут лежать мертвым капиталом и слишком долго не дадут дохода. Посадка речных раков более старших возрастов, конечно, более выгодна, тем более что плодовитость самок ежегодно возрастает. Если для посадки в пруд взяты только икряные самки, то самцов пускают лишь осенью, когда наступает период размножения. Это необходимо, чтобы из икры вылупилась молодь и немного подросла, так как самцы отрицательно воздействуют на выклюнувшиеся личинки и нередко используют их вместо корма. Отлов икряных самок — процесс довольно трудоемкий. Самая главная трудность состоит в том, что ранней весной самки идут плохо в орудия лова, а использование сетей в местах их концентрации малоэффективно и не везде разрешается. Кроме того, при изъятии самок из сетей отмечаются большие потери икры. В мае (в северных районах позже) после наполнения поймы паводковыми водами самки прячутся в норы и проявляют небольшую активность. Однако именно в период их наименьшей активности самое удобное время для заготовки самок с икрой: с одной стороны, это свидетельствует о скором выклеве личинок, с другой — концентрация самок в определенных местах, что значительно облегчает их заготовку. Необходимо только до наступления паводка выявить места концентрации самок и отметить норы вешками. Глубина их обычно не превышает 0,5 м. Температура воды в этот период составляет 14—15°С. Эффективность заготовки — 40—50 самок на протяжении 10 м береговой линии. Нередко бывает повторное
заселение нор другими раками, что позволяет ограничить район заготовки. Выловленных (не на удочку) раков помещают в достаточно свободную корзину на совершенно сухой мох в один или два слоя, пересыпают их рубленой крапивой (также сухой, но свежей) для питания раков в дороге. Сверху ящик или корзина закрывается крышкой с отверстиями для воздуха. Речных раков, упакованных в ящиках для транспортировки, до момента отправки опускают в воду и подвешивают на кольях. Еще лучше до отправки речных раков держать в проволочных садках, которые совершенно свободно пропускают воду, содержащую много животной пищи в виде фито- и зоопланктона. Садки, изготовленные из ивовых прутьев, для этих целей непригодны, так как прутья закисают в воде, покрываются слизью, в которой разводятся патогенные организмы. Транспортировочные ящики и проволочные садки до отправки в хозяйство должны быть поставлены в таком месте, где имеется хорошее течение, вода не застаивается и в тени. Размеры транспортировочных ящиков должны быть небольшими, иметь прямоугольную форму с плоским верхом и изготовлены из деревянных планок, отстоящих друг от друга на таком расстоянии, чтобы раки не смогли через эти промежутки вылезти наружу, а в ящик легко бы проникал воздух или вода. Во время перевозки такие ящики можно ставить один на другой. Нельзя упаковывать в транспортировочные ящики речных раков в несколько слоев, они будут распола-
гаться друг на друге, и во время дороги их много погибнет. Следует учитывать, что линяющие раки перевозку совершенно не выдерживают, поэтому при отлове их нужно бросать опять в воду. По прибытии речных раков на место посадки ящики вскрывают, просматривают, нет ли уснувших особей. Живых раков во время карантина держат в проволочных садках, помещенных в воду, а затем после карантина выпускают в новый пруд. Это проделывается следующим образом. Корзину, садок или ящик предварительно несколько раз погружают в воду и после таких ванн выпускают их в воду, установив садок возле берега с открытыми боковыми стенками, и раки сами выйдут в пруд. Еще лучше садок поставить на берегу возле воды, выпустить раков и отойти. Они сами медленно войдут в воду и окажутся в природной среде. Быстрое погружение, а тем более бросание раков в воду, продолжительно находящихся на воздухе, может привести к гибели этих животных от удушья. Во время заготовки производителей следует помнить, что заселять примыкающие один к другому пруды раками различных видов или подвидов недопустимо. Характер взаимоотношений вселяемого вида с местными формами речных раков еще недостаточно изучен, но имеется немало примеров, когда вселение нового вида раков приводило к полному исчезновению в водоеме аборигенного вида. Так, при вселении в Шацкие озера Украины широкопалого рака, отмечено полное исчезновение местного вида раков, а в Швеции и Финляндии при интродукции сигнального рака наблюдалась почти полная гибель широкопалого. Что касается длиннопалого рака, то он также вытесняет более ценный вид — широкопалого рака. Поэтому, прежде чем заселять водоем раками, нужно убедиться, что в нем или в примыкающих водоемах нет длиннопалого рака. В искусственных условиях удалось получить гибриды от широкопалого и узкопалого раков, но гибридное потомство не доросло до взрослого состояния и погибло. Следует также иметь в виду, что узкопалый и широкопалый раки различаются не только по внешнему виду, но и по числу хромосом; у узкопалого рака их 184, а у широкопалого около 100. Плотность посадки речных раков на разных стадиях разви-
тия отличается. Посадка икряных самок допускается при плотности из расчета 2 штуки на каждые 3 м береговой линии, или округленно — 700 особей на 1 километр берега, на 1 га — 400-600 самок. Кормление речных раков
Речные раки, особенно их молодь, потребляют мелких беспозвоночных животных (дафний, циклопов, коловраток и др.), которые, в свою очередь, питаются мелкими водорослями (фитопланктоном). После заполнения пруда водой в нем постепенно начинают развиваться определенные формы организмов: фитопланктон и мелкие формы животных организмов, живущие в толще воды; бентос — животные организмы, приспособленные жить на грунте, и зоопланктон, который держится в толще воды. Иными словами, формируется водоем, которым питаются речные раки. Чем больше развита естественная кормовая база водоема, тем больше она может прокормить раков. Традиционным способом повышения естественной кормовой базы прудов является внесение минеральных удобрений и органики. Их применение повышает естественную продуктивность кормов примерно на 2 ц/га. Оптимальной дозой считается наличие в воде 2 мг/л азота и 0,5 мг/л фосфора. Бесконтрольное внесение удобрений не рекомендуется. Минеральные и органические удобрения вносят в ложе пруда перед его заполнением из расчета 50 кг аммиачной селитры и 1 кг суперфосфата на 1 га. Эффективность действия удобрений зависит от температуры воды, рН воды и грунта, технического состояния водоема. Пруды после заполнения водой и перед заселением речных раков должны иметь щелочную реакцию (рН 7—8,5). Продуктивность прудов при выращивании раков можно резко повысить за счет дополнительного их кормления. Разбрасывать корм ракам нужно вечером, помня, что рак животное ночное. В тех местах, где раки сосредотачиваются, разбрасываются куски испорченного мяса, рыбы, обрезки различных овощей, куски хлеба, различные моченые зерна злаков, мякина со жмыхом, замешанные на воде или на отбросах маслодельного производства и пр. Падаль раки хорошо едят, но что-
бы не загрязнять кормами пруд, лучше их помещать в кормушки. Они имеют вид доски с бортиками высотой не более 2 см квадратной формы. Кормушки утопляются на дно и закрепляются за грунт любым удобным способом. Количество корма для раков не установлено. Во всяком случае, он не должен оставаться в кормушке к моменту следующего кормления. В прозрачной воде это установить не сложно, даже на довольно значительной глубине. Если же вода мутновата после паводка или дождя, то кормушку придется вынуть из воды, чтобы убедиться в необходимости подкормки. Следует помнить, что перекорм приносит больше неприятностей, чем недокорм, в пруду с водными растениями. При избытке внесенного корма (когда корм полностью не съедается) происходит его разложение, что может привести к замору. Кормление взрослых раков производится только в теплый период года, так как зимой, когда они не растут и не линяют, пищи им нужно мало, а от кормов в это время только портится вода. Кормление личинок раков в бассейнах или в аквариумах может проводиться практически весь год, если температура воды в них не ниже 15°С. ВЫРАЩИВАНИЕ РАКОВ Выращивание речных раков в пруду После заселения пруда самками с оплодотворенной икрой с наступлением весны происходит вылупление личинок, и они растут и развиваются в естественных условиях. Этот способ самый простой и наиболее подходит при разведении речных раков в прудах, устроенных на приусадебном участке. Роль хозяина заключается лишь в том, чтобы поддерживать в водоеме необходимые условия (кислородный режим, жесткость воды, рН), соответствующие экологии речных раков, а также организовать их подкормку, если кормовая база его недостаточна. Спаривание и икрометание Осенью, когда самку покинут личинки и она перелиняет, в пруд подсаживают самцов в соотношении 3:1. Период спаривания зависит от географического расположения района.
В Северо-Западном районе спаривание происходит в октябре — ноябре, в Краснодарском крае — в декабре — январе, в дельте Волги еще позже. В период спаривания раки очень активны, ходят по дну пруда, залезают под растения или выходят на берег водоема даже днем. Внешними признаками готовности самцов к спариванию являются: набухание и побеление придатков двух первых пар брюшных ножек, загнутых вперед, которые служат для проталкивания семенной массы. Иногда у половых отверстий самцов можно видеть выпяченную наружу концевую часть семенных протоков молочного цвета. Для спаривания нужно отловить самых крупных самцов, тогда борьба разнополых особей во время спаривания закончится победой самца, а оплодотворение икры в теле самки произойдет без серьезных повреждений самки. Факт спаривания можно определить по наличию у полового отверстия самки молочно-белой массы. У яловых самок, прошедших спаривание, но не приступивших к икрометанию, эти массы (сперва говоры) сохраняются до линьки. После оплодотворения самка скрывается от самца в норе, а самец оплодотворяет еще одну-две и так истощается, что от голода иногда съедает последнюю самку сразу после спаривания. Поэтому и следует выбирать крупных самцов и регулировать соотношение половых партнеров в популяции в пользу самок. Наибольшей плодовитостью отличаются самки длиннопалого рака (табл. 6), которые откладывают, в зависимости от их размера, от 60 до 900 икринок и более в год. Плодовитость самки широкопалого рака ниже примерно на 25%. Самок с икрой длиной 6,5—7,9 встречается всего 2,8%, при длине в 9 см — процент самок с икрой доходит до 34,7%, при длине 9,5—59%, и только при достижении длины 10,5 см и выше они все могут участвовать в процессе воспроизводства.
Самка после спаривания примерно через 20 дней приступает к икрометанию. Икра покрывается веществом, которое отвердевает при соприкосновении с водой и прикрепляется к брюшным ножкам на нитях из этого вещества. Цвет только что отложенной икры зависит от экологических факторов, в которых обитают раки, но особенно от состава их пиши. Свежеотложенная икра имеет оттенки от фиолетово-коричневого до темно-коричневого цвета; неоплодотворенная и погибшая икра приобретает желтоватый цвет. Зрелая икра речного рака покрыта тонкой прозрачной оболочкой. Желток состоит из вязкой жидкости с многочисленными жировыми пузырьками разного диаметра. Вес икринки составляет от 11 до 17 мг, а диаметр — 2,3—3,2 мм. Она содержит перед выклевыванием 60,7% влаги и 5,3% сухого вещества. Содержание протеина и солей кальция равно соответственно 61,2% и 0,5% к общей массе икринки. Во время выхаживания икры самка шевелит ложноножками в первое время очень редко, так как зародыши в этот период менее чувствительны к дефициту кислорода. На более поздних стадиях эмбрионального развития им требуется больше кислорода, поэтому она более энергично работает брюшными ножками, затрачивая на эти действия 1/3 всего времени. В период максимального фотосинтеза (с 12 по 15 час) нередко наблюдается перенасыщение поверхностного слоя воды кислородом, и он выделяется даже в атмосферу. Ночью, наоборот, растения поглощают кислород и выделяют углекислый газ. Кроме того, кислород поглощают и другие водные животные. Эти факторы в основном и формируют суточный режим кислорода. Вывод и рост личинок раков
При низких температурах воды эмбриональное развитие оплодотворенной икры раков может задержаться до 7—8 мес. За этот период в северной части ареала амплитуда температурных колебаний может составлять до 20°С и более. Эта диапауза в развитии зародышей представляет определенный общебиологический и практический интерес в связи с возмож-
ностью выращивания личинок раков в бассейнах-питомниках или аквариумах в более быстром темпе, о чем будет разговор дальше. Вывод личинок происходит при температурах от 18 до 25° С и заканчивается в зависимости от географического положения в мае-июне. Развивающиеся личинки рака очень чувствительны к дефициту кислорода в воде, поэтому за его содержанием нужно постоянно следить и поддерживать с помощью технических средств аэрации, особенно с наступлением зимы, когда пруд покрывается льдом, в результате чего нередко бывают заморы. По истечении первой недели жизни личинки начинают поедать остатки яйцевых оболочек, нитчатые водоросли, гифы грибов, а спустя две недели поедают преимущественно животный корм: дафнию, циклопов, мелких личинок насекомых и лишь в небольших количествах зеленые растения. Однако уже в двухмесячном возрасте рацион личинок состоит преимущественно из зеленых растений — 63%, планктонных ракообразных — 28,3%, а также другой пищи — 8,2%. Сеголеток можно подкармливать рыбным и мясным фаршем, мясом моллюсков, вареными овощами и картофелем, комбикормом для растительноядных рыб. Корм лучше помещать в кормушку, которую спускают в воду в наиболее глубоких местах, и закрепляют ее на вертикальных стояках или еще каким-нибудь образом. Молодые половозрелые самки мечут икру не каждый год, но с возрастом их плодовитость возрастает, и они примерно в возрасте 10 лет начинают откладывать икру ежегодно. При правильном ведении хозяйства можно добиться значительного увеличения их плодовитости, размеров и веса, а их долголетие возрастает в связи с защитой раков от врагов, дезинфекцией водоемов и подкормкой в период неурожая водной растительности. При естественном разведении речных раков кормление их нужно начинать в марте — апреле с рациона в 0,5% от живого веса раков, увеличивая количество корма в теплое время года и уменьшая при низкой температуре. В период роста и линьки количество корма увеличивают до 2—2,5% от живого веса ра-
ка. В зимний период аппетит речных раков небольшой, поэтому подкормку дают по заниженным нормам, или ее совсем прекращают. Раки — многолетняя культура, поэтому при их выращивании целесообразно в течение 5—6 лет после первого заселения ежегодно запускать новые партии личинок в пруд. Отлов будет возможен на четвертый год. Разведение раков в прудах по сравнению с естественными водоемами имеет значительное преимущество. В прудах можно наладить хороший контроль за ростом и развитием раков, а в связи с оптимизацией условий жизни этих животных благодаря биотехники повышается производительность пруда и плодовитость речных раков. При благоприятных метеорологических условиях и заботе со стороны человека особи речного рака длиной 9,5 см и весом 33.4 г достигают при двух линьках (раки растут только во время линьки, когда они сбрасывают панцирь) размера 10,5—10,9 см и среднего веса 46,8 г за один теплый сезон. Добавочная продукция при таких условиях по сравнению с естественными водоемами выразится около 54 кг/га, при штучном приросте рака в 13,4 г. При средних условиях обитания речных раков и с ежегодной подсадкой икряных самок в течение трех лет добавочная продукция в прудах будет составлять примерно 39 кг/га и при штучном приросте массы рака в 9,8 г. Все приведенные примеры относятся к прудам небольших размеров (0,3—0,5 га), в которых при естественном разведении и минимальном уходе с умеренно развитыми зарослями водных и околоводных растений и большой полезной площадью (мелкие места от 30 до 60 см глубины) достаточно корма для выращивания раков. Вывод и выращивание личинок раков в бассейнах
Для повышения производительности рачного хозяйства можно применять бассейны-питомники, в которых выводят и выращивают личинок рака до стадии сеголеток с последующим выпуском их в пруд. Такой подход позволяет лучше сохранить молодь рака от неблагоприятных условий среды и хищников в возрасте, когда они в этом особенно нуждаются.
С наступлением весны, когда температура воды в бассейне достигнет 18—20°С, сажают самок с икрой. Норма посадки — 40—50 особей на один квадратный метр. Самок с выделениями пены у ротового отверстия или с опущенными клешнями следует выбраковывать. Их выдерживают в отдельных ячейках бассейна (каждая ячейка отделяется от других листом из органического стекла с просверленными отверстиями) и создают хороший обмен водой со скоростью 0,5—0,7 л/мин. Вода должна удовлетворять следующим показателям: рН — 7,2— 7,4, содержание кислорода — 9—12 мг/л и кальция — 54 мг/л. Когда личинки выведутся из икры и станут самостоятельными, самок отсаживают из бассейна в пруд, чтобы они перелиняли и спарились с самцами в период размножения. Определить момент, когда личинки не нуждаются в самке, можно тогда, когда они перестают прятаться под ее хвостом во время опасности, не сбиваются в кучу и быстро передвигаются в поисках пищи по всему бассейну. По мере роста личинки I стадии после линьки переходят в личинки II стадии, которые отличаются по внешнему виду и больше похожи на взрослых раков. Они очень подвижны, вскоре переходят на активное питание, а при отсутствии пищи личинки начинают пожирать друг друга. Чтобы это предотвратить, их нужно подкармливать. Кормом для них могут служить живые или сушеные дафнии, циклопы, коловратки и сушеный измельченный гамарус. В бассейне хорошо поместить в горшках водные растения, содержащие много извести (хару, уруть, различные рдесты и др.), которые личинки используют
в качестве пищи и убежища. Вносить живой корм в бассейн нужно каждый день и кормить личинок до полного насыщения. Сытые личинки малоподвижны и группируются в отдельных участках водоема. По достижении стадии сеголеток (возраст около 90 дней, размеры — 57,7 самцы и 56,0 самки) раков выпускают в пруд для дальнейшего развития естественным путем. Продолжительность жизни раков довольно большая. Они могут жить до 20 лет и более, достигая значительной величины и веса до 0,5 кг. При правильной постановке процесса разведения вполне возможно нарастание массы рака значительно быстрее, чем в природных условиях, а долголетие значительно возрастает в связи с охраной раков от их естественных врагов и болезней, а также с очисткой прудов от мусора и вредных веществ. Кроме того, еще совершенно не занимались племенной работой с речными раками, а это также может дать хорошие результаты и повысить их скороспелость, плодовитость и другие необходимые качества. Вывод и выращивание личинок рака в аквариуме
Значительно проще и дешевле выращивать личинок рака в аквариумах, когда они находятся под полным контролем до стадии сеголеток, а затем выпускаются в водоем и развиваются естественным образом в пруде. Вывод личинок при этом методе может проводиться двумя способами: с помощью самок, как и в бассейнах-питомниках, или путем инкубации икры в специальных аппаратах, при разведении речных раков этим методом человек полностью берет на себя заботу по кормлению и уходу за самками и их потомством до тех пор, пока не наступит срок выпуска сеголеток в пруд для выращивания товарного рака в естественных условиях. Разведение раков в аквариумах еще недостаточно разработано, но опыт совхоза «Выборский» и исследования ученых показывают, что у этого метода есть большие перспективы. Прежде всего в аквариуме очень легко контролировать температуру воды, ее жесткость и другие необходимые параметры, влияющие на рост и развитие речных раков. Эти возможности аквариумного содержания позволят значительно снизить ги-
бель личинок от неблагоприятных условий водной среды, спасти личинок от врагов, болезней и голода, а также сократить сроки развития личинок. Для разведения речных раков необходимы аквариумы емкостью не менее 250 литров, изготовленные из органического или оконного стекла. Аквариум должен быть перегорожен на секции, в которые помещаются самки с икрой из расчета 4 самки на каждую секцию. Перегородки изготовляются из органического стекла с небольшими отверстиями для проникновения воды (диаметром 20 мм), сверху аквариум накрывается крышкой. Аквариумы должны быть оборудованы современными гидротехническими устройствами (пневматические компрессоры, фильтры, термометры и др.), которые можно приобрести в зоомагазинах или на рынках. Раки хорошо живут в пресной воде, но могут переносить и солоноватую, в которой содержание соли колеблется от 3 до 14%. Насыщенность кислорода при разведении длиннопалого рака должно быть не менее 3,7 мг/л, а для толстопалых — 6,1 мг/л. Раки хорошо выносят температурные колебания в диапазоне от 7 до 24°С, но растут и развиваются при температуре 20—24°С. Как и у других пойкилотермных животных, скорость и продолжительность развития раков зависит от температуры воды, и для завершения эмбриогенеза необходима определенная сумма тепла — 800 градусо-дней. Выклев личинок в аквариуме лучше всего происходит при температуре 20—24°С, что соответствует в природных условиях сумме тепла, указанной выше с момента откладывания икры. После выклева из икры личинок самок отсаживают в пруд. Как мы уже упоминали выше, развитие икры в природных условиях из-за низкой температуры может затягиваться до 7—8 месяцев. Поэтому для сокращения сроков диапаузы в развитии речных раков необходимо поддерживать температуру воды в аквариуме в течение всего срока нахождения самок с икрой и развития личинок до стадии сеголеток пои уровне 18—20°С. Сокращение длительности эмбрионального развития широкопалого рака с 7—8 в природных условиях до 3—4 месяцев в искусственных. Выклюнувшиеся в феврале-марте личинки рака жизнеспособны, хорошо растут и развиваются в аквариуме, достигая
к концу июня 123—915 мг (в природных условиях такая масса у личинок бывает в сентябре-октябре). Кроме того, во многих водоемах, и особенно в прудах, в конце июня температура воды уже достигает 20°С, потому выпуск сеголеток в этот период, выращенных в аквариумах при температуре воды 19—20°С, опасений не вызывает. Таким образом можно добиться выклева личинок не в июне-июле, а через 1—1,5 месяца после откладывания икры самкой. При этом необходимо, чтобы колебания температуры в аквариуме не превышали 1 С в сутки. В противном случае может произойти отпадение икры у самок. Плотность посадки в аквариуме на 250 литров — 50 штук раков. В водоеме следует по возможности поддерживать постоянный уровень воды: летом — 1,5 м; зимой — 3 м. Потери воды в пруду на фильтрацию и испарение компенсируются за счет водоисточника. Важно также следить за состоянием среды: кислая среда угнетает рост молоди и линьку, поэтому панцирь
становится мягким и тонким. Очень вредно накопление аммиака до концентрации 3,5 мг/л, которая приостанавливает их рост, а повышенная концентрация приводит к гибели речных раков. Концентрация аммиака в воде, особенно при выращивании раков в бассейнах-питомниках и аквариумах, не должна превышать 1,25 мг/л. Зимой раки в водоеме находятся в спячке, малоподвижны и не питаются. В этот период особенно нужно следить за кислородным режимом и чаще включать пневматические компрессоры для аэрации воды. Отход за зимний период в водоеме может составлять до 10—15% от всего количества раков в бассейне. Ловля речных раков. Речные раки — многолетняя аквакультура, которая дает товарную продукцию в среднем 15—20 лет. Первый вылов раков в прудах при разведении их в естественных условиях может дать продукцию через 7—10 лет после заселения ими водоема, а при подселении в последующие годы ежегодно сеголеток рака, в течение 5—6 лет, выращенных в искусственных условиях — через 4 года. Этот срок может быть значительно сокращен, если личинок выводить и выращивать в искусственных условиях при температуре 20-24°С. Имеется несколько способов отлова речных раков. Наиболее простой — с помощью круга. Он представляет собой железное кольцо диаметров 30°40 см, с хлопчатобумажной сеткой глубиной 15—20 см, которое при помощи шнура закрепляется на палке. Можно кругом ловить раков с лодки. Круг опускается на дно водоема с приманкой (рыба, мясные отходы). Через некоторое время он по возможности быстрее поднимается, чтобы захватить больше раков, так как некоторые успевают выскочить за пределы круга, другие запутываются в сетке и их оттуда выбирают в корзину, а потом сажают в садок. Таким способом в плотно населенном раками водоеме за один летний вечер можно наловить 200—300 штук на один круг. Ловля раков вершой
. Для лова речных раков на приманку можно применить также вершу, которая изготавливается из тонких деревянных пла-
нок с двумя конусами, обращенными внутрь. Посреди верши находится ручка для переноса и дверка для извлечения раков. Приманка кладется в вершу недалеко от дверки. Ловлю раков хорошо проводить в тех местах, в которых их подкармливают. Если подкорм не проводится, то очень полезно перед ловом, за несколько недель устроить приваду, разбрасывая корм в местах предполагаемого лова два раза в день в вечернее время. Наловленных раков нужно держать до конца работы в садке, опущенном в воду, с измельченной крапивой, которую очень любят поедать речные раки.
Разведение и выращивание ракообразных — презентация онлайн
1. Разведение и выращивание ракообразных
Лекция по дисциплине«Культивирование нерыбных
объектов»
2. Выращивание раков
Раки относятся к членистоногим обитателямпресноводных водоемов.
Существует два типа хозяйств по разведению раков —
прудовый и заводской. Экономически наиболее
выгодным считается прудовый. Поскольку разведение
раков процесс трудоемкий, начинающим раководам
целесообразно сначала выращивать сеголеток,
реализация которых при постоянном рынке сбыта
может дать немалую прибыль.
При разведении раков важное значение имеет
заготовка самок с живой икрой на плеоподах [ножках]
и их транспортировка в рачьи хозяйства. Чтобы
вырастить 1 т раков, необходимо заготовить 500—600
таких самок, которых отлавливают в природных
водоемах. В хозяйстве (маленькие пруды, бассейны
или специальные аппараты) проводят доинкубацию
зародышей, находящихся на плеоподах. При этом
очень важно создать хороший водообмен и аэрацию
воды.
В процессе разведения раков нужно постоянно
наблюдать за качеством воды, контролировать
количество растворенного в ней кислорода [не
менее 5—7] и водорода [7—9 мг/л). Водообмен
должен составлять примерно 500 л/мин на 1 га
водоема. Следует также тщательно изучить
природные кормовые ресурсы, которые есть в
водоеме, — водоросли, зоопланктон, черви,
сорная рыба и пр. Наличие природной
кормовой базы позволяет сократить затраты
на выращивание сеголеток и товарных раков.
Производителей раков помещают в пруды (площадь около 0,1 га, глубина 1,0—1,5 м, плотность
посадки 1—5 шт. на 1 м2). При температуре воды выше 7 °С им скармливают свежий или вареный
корм (мясо, боенские отходы, овощи, моллюски и т. д.). Средняя суточная дача должна
составлять 2% массы тела рака. Корм размещают на деревянных лотках [40×40 см]. При прудовом
способе разведения раков личинки первой стадии выходят в мае—июне. После второй линьки
молодь (животные, еще не достигшие величины взрослых раков) отлавливают и пересаживают в
маточный пруд, а личинки (маленьких рачков) доращивают до сеголеток массой 7—10 г. Их можно
доращивать в этом же пруду либо пересадить в другой, в котором условия удовлетворяют
требованиям зимовки. Раков-годовиков отлавливают и пересаживают в нагульные пруды, где
плотность посадки меньше, чем в предыдущем водоеме. В конце второго или на третьем году
жизни они достигают товарной массы 40—50 г при длине 9—10 см.
Получение молоди и товарных раков
возможно также в заводских условиях.
В последнее время биотехнология
культивирования раков в контролируемых
условиях совершенствуется.
Весь процесс промышленного
выращивания животных можно разделить
на несколько этапов:
• формирование и содержание маточного
стада,
• размножение;
• инкубация икры и подращивание
молоди;
• выращивание молоди до товарных
размеров.
Раков-производителей отлавливают в природных водоемах, размещают в заводских условиях,
где их выращивают в несколько этапов — летний нагул, процесс размножения, зимовка. Во
время летнего нагула самцов содержат отдельно от самок. При выращивании раков в
заводских условиях следует позаботиться об укрытиях (норах) для раков и регулярном
кормлении на специальных кормушках. Осенью самцов подсаживают к самкам (один самец
на две самки). После зимовки самок с икрой помещают в специальные инкубационные
аппараты (например, ИРИК, «Вейса», «Олсона» и др.), в которых каждую содержат отдельно.
Можно также собирать с самок икру и инкубировать ее в аппаратах при температуре 19-21 °С.
Водообмен при этом должен составлять 2 л/мин.
Предличинки, которые вышли из икры, до
первой линьки находятся в ячейках аппарата, а
после линьки начинают свободно передвигаться
и постепенно попадают в личинкособиратели.
Потом их подсчитывают и пересаживают в лотки,
ванны, бассейны, где кормят и подращивают до
жизнестойкой стадии. От каждой самки можно
получить не меньше 180 личинок второй стадии.
В природных условиях раки на всех стадиях
развития поедают организмы растительного и
животного происхождения. Для раков,
выращиваемых в заводских условиях,
специалисты разработали соответствующие
полноценные искусственные кормосмеси,
содержащие для сеголеток: сырого протеина —
42,6%, сырого жира — 8,12%, перевариваемого
протеина — 34,74%, клетчатки — 3,96%; для
товарных раков: сырого протеина — 24,2—34,3%,
сырого жира — 2,81—6,74%, перевариваемого
протеина — 24,68—27,85%, клетчатки — 6,8—
7,67%. Кроме того, в составе комбикорма
обязательно должны быть рыбные фарш или
мука [около 50%] и мел, поскольку кальций
необходим для построения карапакса [панцырь].
При заводском культивировании животных очень важно достичь частых линек, чтобы
обеспечить прирост. В прудах, где раков только подкармливают, можно вырастить до 30—50 кг
товарной продукции на 1 га водоема, а при регулярном кормлении на специальных
кормушках— примерно 40—50 г (1 рак) на 1 м2 площади дна.
Содержать и разводить речных раков можно и в домашних условиях (аквариумы, ванны),
однако в этом случае получают лишь небольшое количество личинок (рачков). Много хлопот
доставляет их кормление, сохранение от каннибализма, так что вырастить их до товарной
массы в домашних условиях очень сложно.
Чтобы получить 3—4 ц/га товарной продукции раков, нужно иметь не меньше 3—4 прудов,
подготовленных надлежащим способом.
Речные раки, как известно, в загрязненной воде не живут, поэтому мясо у них более чистое,
чем у других водных животных.
9. Выращивание креветки
Западная королевскаяКреветка (Penaeus latisulcatus)
Креветка Медвежонок
шримс(Sclerocrangon salebrosa)
Из ракообразных животных креветки являются наиболее популярными объектами
культивирования. Во многих государствах, расположенных в тропической и
субтропической зонах Индийского и Тихого океанов, креветок с давних времен
выращивают в мелководных водоемах и на рисовых полях. Наиболее часто для
искусственного культивирования используют креветок, относящихся к семействам
Пенеидовые (Penaeidae) и Палемониды (Palaemonidae).
В тропических районах для устройства прудов используется литоральная зона. Участки дна в
результате строительства дамб превращаются в систему водоемов, связанных с морем
каналами и шлюзами. В период прилива пруды заполняются водой, вместе с которой туда
попадают и личинки, и молодь креветок. После перекрытия шлюзов креветки остаются в
прудах. При недостаточном количестве зашедших креветок в прибрежных районах
отлавливают молодь и переносят в водоемы. В прудах креветок подкармливают и содержат
до товарных размеров.
Рис в странах Юго-Восточной Азии выращивают обычно во время муссонных дождей,
когда имеется большое количество влаги. После сбора урожая на полях происходит частичное
испарение воды и ее соленость повышается. Приливные воды заносят креветок в каналы,
откуда их запускают на рисовые чеки, превращающиеся на время в мелководные и хорошо
прогреваемые водоемы. Креветки растут на рисовых полях в течение нескольких месяцев.
Описанный способ культивирования креветок не всегда эффективен, так как полностью
зависит от количества креветок, заходящих из моря. Специалисты многих стран ищут способы
разведения креветок, не зависящие от количества этих ракообразных в естественных
условиях.
На Филиппинах успешно выращивают тигровую креветку (Реnaeus monodon). Молодь
отлавливают и сортируют, помещают в глиняные сосуды и продают владельцам выростных
водоемов. Молодые креветки в течение 1-1,5 месяца содержатся в небольших прудах при
плотности посадки 300-500 тыс. шт./га, лишь затем их пересаживают в нагульные пруды.
Подкармливают креветок измельченной малоценной рыбой, мелкими ракообразными,
мясом моллюсков и некоторыми недорогими растительными кормами. Товарного веса (95100 г) креветки в различных водоемах достигают через 6-12 месяцев после посадки.
Ценным объектом выращивания считается гигантская креветка Макробрахиум
Розенберга (Macrobrachium rosenbergii). Эти креветки на ранних стадиях развития обитают в
соленых водах, а взрослые особи заходят в пресноводные водоемы, питаются там пищей
растительного и животного происхождения. Их икра оплодотворяется и созревает в пресной воде, но
перед выклевом личинок самки мигрируют в прибрежные соленые воды. После появления личинок
взрослые креветки возвращаются в пресноводные водоемы. Личинки в течение 1-1,5 месяца живут в
море, а затем концентрируются в опресненных районах. Через 7-8 месяцев они становятся
половозрелыми.
Для получения посадочного материала производителей отлавливают в реках и озерах с
помощью сетей, ловушек и сачков. Зрелых самок содержат отдельно от самцов и друг от
друга — по одному экземпляру в аквариуме. Самок после линьки помещают в аквариум к
самцу, где и происходит оплодотворение икры. Плодовитость одной самки колеблется от 10
до 100 тыс. икринок. Инкубация икры, прикрепленной под брюшком самки, длится 18-19
дней при температуре воды 26-28°С. Личинок содержат при температуре воды 27°С, рН 7,8 и
солености 12-14%. Подкармливать личинок начинают в возрасте 2-3 дней. При хороших
условиях и обильном кормлении за 2 месяца креветки вырастают до 5 см.
Морские креветочные хозяйства очень рентабельны. Лучше всего
разработана биотехника разведения и культивирования японской
тигровой креветки (Penaeus japonicus).
В Японии ежегодно на морских фермах получают более 900 т товарных
креветок. Свои методы культивирования креветок японские специалисты
широко пропагандируют и в других странах.
Выращивание креветок в Японии начинается со сбора производителей в прибрежных районах моря. Для этих
целей отбираются самки со зрелыми яйцами. Производителей содержат в бассейнах площадью 2-5 м2 и глубиной
0,3-1 м. После нереста и оплодотворения яиц взрослых креветок удаляют. Поступающая в бассейны вода
фильтруется и аэрируется. Температура поддерживается на уровне 25-28°С. Инкубация икринок веется при
искусственном освещении. Выклюнувшихся личинок, используя их реакцию на свет, собирают и пересаживают в
хорошо аэрируемые бассейны с культурами планктонных водорослей, служащих им кормом, Когда личинки
несколько подрастут, в их пищевой рацион вводятся науплиусы артемии и коловратки. Окрепшую молодь
выдерживают в бассейнах 20-25 дней, затем при весе 10-20 мг продают на морские фермы, специализирующиеся
на выращивании товарных рачков.
На креветочных фермах молодые креветки в течение некоторого времени содержатся в круглых сетчатых
садках, что облегчает уход за ними. Затем рачков рассаживают в бассейны или пруды, предварительно
освобожденные от растительности и хищников. Дно бассейнов и прудов покрыто слоем песка и гравия, куда
креветки закапываются в светлое время суток.
Молодь креветок кормят в утренние и вечерние часы свежей молотой рыбой, фаршем из
мяса моллюсков и мелких ракообразных, червями и искусственными кормами,
включающими в свой состав клейковину из зерна, крахмальный клей и дрожжи. Обычно
дневной рацион составляет 5-10% общего веса креветок. Товарного веса (15-25 г) рачки
достигают за 6 месяцев выращивания. Выживаемость их при различных условиях
содержания колеблется от 30 до 80%.
В южных регионах России выращивают гигантскую пресноводную креветку. Одним из самых
важных факторов для разведения креветок является температурный режим. Оптимальным для
размножения и комфортного существования считаются 22-28 градусов тепла. Температура ниже
данных значений приводит к замедлению жизнедеятельности ракообразных, а в более прохладных
условия (меньше 13 градусов) креветка гибнет. В связи с этим, разведение креветок под открытым
небом в условиях зимних холодов невозможно.
Водоем для культивирования креветки должен располагаться вблизи реки, для постоянного забора
воды. Глубина такого водоема может колебаться от 0,5 до 1,5 метров. Также необходимо на дне
водоема устроить укрытие для креветок (плитки черепицы, листы шифера, обломки труб и прочее).
Питаются креветки кормами животного и растительного происхождения. Перед размножением
креветок кормят в избыточном режиме, используя в основном живые корма, чтобы они получали не
менее 30% протеина.
Для размножения самок в течение трех недель выдерживают в лотках с
пониженной температурой (20-220 С ), затем в течение трех дней ее поднимают до 28-29
0С. Таким образом, можно добиться синхронности нереста.
Спаривание, икрометание и начальные стадии инкубации икры происходят в лотках
первой установки питомника, где постоянно содержатся производители. Инкубация
икры на плеоподах самок в наших опытах продолжалась 16-19 суток. Все это время
самки ухаживали за икрой: отбирали мертвые яйца, вентилировали кладки
движениями плавательных ножек. Каждую особь при этом необходимо содержать в
отдельном сетчатом садке. Через сутки после начала выклева личинок, самок снова
переводят в лотки первой установки с пресной водой, где содержится маточное стадо.
За это время успевает выйти около 70 — 80% наиболее полноценных личинок.
Артемии: только что вылупившаяся
(слева) и через 24 часа,
витаминизированная (справа)
Выращивание личинок гигантской пресноводной креветки наиболее сложная часть биотехники искусственного разведения этого
вида: именно на этот период приходится их наибольшая смертность.
Поэтому в период их развития и выращивания необходимо особенно
внимательно поддерживать все параметры среды на оптимальном
для личинок уровне: t° — 27 — 29°С, содержание растворенного в воде
кислорода не менее 5 мг/л, соленость 12 о/оо, рН 8,0 — 8,2,
содержание (нитритов не более 0,1 мг/л, других соединений азота — не
более 0,001 мг/л, освещенность 4000 лк, продолжительность
светового дня 12 часов, темного времени суток 12 часов,
концентрация пищевых частиц не ниже 5-10 шт/мл, плотность посадки
личинок не выше 30 экз/л.
Вылупление личинок из икры происходит в садочках из
мельничного шелкового газа, в которых их выращивали до
метаморфоза. В каждый из них помещают один выводок — потомство
одной самки (в нашей практике это, как правило, 15 — 20 тыс. личинок).
Плотность посадки личинок в целом в выростной емкости
(лотке,бассейне) не должна превышать 30 — 50 тыс.шт/ куб.м.
Вылупившихся личинок начинают кормить со второго дня жизни
однодневными науплиями артемии в количестве 8-10 штук на 1
личинку, 5 раз в сутки. На пятый день вводят неживые корма:
измельченный желток вареного куриного яйца, мелко-рубленный
рыбный фарш. Весь период выращивания уровень кормления должен
значительно превышать их потребности, составляя не менее 200% от
их массы в сутки.
Массовый метаморфоз личинок в постличинок происходит на 32 — 35 сутки их выращивания. Особей не
прошедших метаморфоз, отделяют. Постличинок пересаживают в вырастные емкости, там они ведут донный
образ жизни. На каждые 30 тысяч постличинок требуется объем воды не менее 30 куб.м. По мере роста молоди,
плотность посадки постепенно снижается и к третьему месяцу выращивания и достижения ими массы в 1,5 — 3,0 г
составляет до 300 — 500 экз./кв.м. Суточный рацион кормления постличинок в первые две недели после
метаморфоза составляет 100% от массы креветок, к месячному возрасту снижается до 80% и к двум месяцам
падает до 50%. Через 2,5-3 месяца молодь креветки достигает массы 1,5-3 грамма и в дальнейшем служит
посадочным материалом для товарного выращивания. Поскольку креветки растут неравномерно, рекомендуется
регулярный отлов крупных экземпляров, что улучшает условия роста особей, не достигших товарного размера.
Выращивание проводят в период со второй — третьей декады мая и до второй декады сентября, когда
температура воды достаточно устойчива и превышает 20°С, пруды имеют слабую проточность, естественная
кормовая база достаточна для их роста. Гигантская пресноводная креветка потребляет растительную пищу, но
предпочтение отдает животной. При совместном выращивании с рыбой креветки поедают экскременты рыб,
остатки искусственных кормов, а также трупы погибших рыб, являясь таким образом своеобразными санитарами
в нагульных водоемах, улучшая их санитарно-эпидемиологическое состояние.
22. Культивирование Омаров
Омары — холодноводные и крупныепредставители ракообразных. Канадский
(Homarus americamis) и европейский
(Nephrops nosveigicus) омары обитают на
скалистых и каменистых грунтах
Атлантического океана у берегов Канады и
Европы. Они достигают массы 15-20 кг, длины
0,8 м. Другие виды омаров имеют меньшую
длину-0,5 м, массу до 6 кг. Все они являются
объектами промысла и в последние
десятилетия объектами культивирования в
США, Канаде, Норвегии и других странах.
В водах России омаров нет, но их можно
использовать для культивирования и
поэтапной акклиматизации в прибрежных
водах Баренцева, Японского и Охотского
морей.
Омары обитают при солености не ниже 30 %0
в зонах с температурами 0-200 С. Линяют с
апреля по январь при температуре 3,3-200 С,
наиболее активно линяют при 15-200 С.
Спаривание омаров происходит летом, как
правило, через две недели после линьки
самки. Яйца самки носят у себя под
брюшком до тех пор, пока из них не
вылупится молодь. Количество яиц у омаров
зависит от возраста и размеров: у
американского омара 5-12 тыс. шт., но может
доходить и до 90 тыс., у европейского 8-32
тыс.; у норвежского 1,3-4 тыс. С момента
спаривания до вылупления личинок
проходит 1,5-2 мес. Вылупляются личинки
при 9-200 С весной яиц летом.
Разведение омаров в искусственных
условиях начинается с поиска,
поимки и отбора производителей.
Наиболее подходящие экземпляры,
рассаживают в бассейны или
проволочные садки.
Для получения планктонных
личинок применяют два метода:
• первый — отбирают самок с икрой,
близкой к вылуплению, снимают
икру с брюшка и инкубируют ее в
непрерывном токе воды вплоть
до вылупления личинок;
• второй — самок с икрой
выдерживают в бассейнах до
появления личинок.
Личинки в течение первых 9-33 сут ведут пелагический образ жизни, оседая затем на дно.
Продолжительность пелагического периода зависит от температуры воды. Находясь в водной
толще на первых личиночных стадиях, рачки в природе являются легкой добычей хищников. В
первые три недели из каждых 10 тыс. личинок в живых остается лишь одна. В питомниках
личинок переносят в цилиндрические сосуды с вогнутым дном. Постоянный ток воды,
поступающей снизу, поддерживает личинок в толще, не позволяя им опускаться на дно и
нападать друг на друга, так как личинкам и молоди омаров свойствен каннибализм, что
затрудняет их выращивание.
Кормят личинок омаров размолотой печенью, мясом ракообразных и, моллюсков через 3 ч,
что свидетельствует о высокой интенсивности переваривания пищи. После четвертой линьки
омаров длиной 1,5 см выпускают в море. Выживание личинок в питомниках 22-40 %. Если
личинок держат отдельно и разреженно, то выживание повышается до 90 %.
Омары обладают огромной экологической потенцией. В природе у берегов Канады они обитают при
температуре 3-150 С, а в питомниках переносят температуру до 310 С. Содержание самок в бассейнах при 200 С
способствует ускорению развития эмбрионов, и выклев личинок наступает на 3 месяца раньше, чем в естественных
условиях. При температуре воды 27-310 С развитие личинок ускоряется в несколько раз. Путем создания условий в
питомниках, при которых максимально реализуются биопотенциальные свойства, возможно выращивание омаров
до товарной массы за 2 года.
Массовому выращиванию омаров в искусственных условиях, от личинки до особей промыслового размера, пока
мешают каннибализм в личиночном периоде развития и склонность взрослых особей вести уединенный образ
жизни. Учитывая эту склонность, разработана конструкция фермы для выращивания омаров: на сваях крепят клетки
с ячеями для одиночного содержания омаров. В нашей стране омаров можно; выращивать в Кольском заливе
Баренцева моря.
28. Выращивание лангустов
Лангусты — морские животные, предпочитающие каменистыйгрунт, прозрачную воду, насыщенную кислородом,
температуру не выше 15-180 С.
Представители родов Panulirus и Palinurus имеют
промысловое значение. Половозрелые особи достигают
длины 50- 70 см и массы 8-13 кг, но чаще встречаются особи
длиной 20-40 см и массой 2-4 кг. Питаются они донными
беспозвоночными (моллюсками, ракообразными и др.) и
мелкой рыбой. Сами являются ценным объектом промысла и
культивирования. Обычно на морских фермах выращивают
до промысловых размеров молодь лангустов, пойманную в
море. Находясь в водоемах для выращивания, лангусты
нуждаются в чистой воде без взвеси и без следов токсичных
веществ. На ранних стадиях развития личинок кормят
науплиусами артемии, а на более поздних-яйцами морских
ежей, икрой и личинками рыб, взрослой артемией. Их
кормовой коэффициент равен 6. Опыты японских ученых
показали, что очень хорошие результаты получаются при
кормлении молоди лангустов смесями, включающими
аргинин, экстракт печени каракатицы, глюкозу, витамин С и
другие компоненты.
Лангусты очень плодовиты, одна самка
откладывает от 0,5 до 1,5 млн. яиц. В
естественных условиях в море выживают.
лишь отдельные личинки. Лангусты в
период размножения образуют так
называемые миграционные цепочки,
напоминающие железнодорожный состав.
В такой цепочке голова второго лангуста
касается хвоста первого и т. д. Цепь может
насчитывать до 30 и более лангустов.
Многие виды лангустов имеют длительные
пелагические стадии развития, что очень
затрудняет их искусственное разведение и
выращивание.
И все же достигнуты определенные успехи в культивировании лангустов. Кроме того,
молодь лангустов, пойманную в море, размещают в прудах и бассейнах, где она растет до
промыслового размера.
В нашей стране лангустов можно выращивать в Приморском крае. В районе Черного моря
их можно содержать осенью и весной в садках с целью подращивания.
31. Культивирование краба
Крабы относятся к отряду десятиногих ракообразных. Они обитают во всех морях и океанахв соленой, солоноватой и почти пресной воде, от уреза воды до глубин 6 км. многие виды
съедобны и имеют промысловое значение. Большинство из них обитают в тропической зоне и
сложат объектами промысла и выращивания (краб-плавунец, голубой краб, японский краб и
др.). Основными препятствиями для культивирования крабов являются длительный и сложный
метаморфоз личинок, в период которого большая часть личинок погибает, и каннибализм
крабов.
В России имеют важное промысловое значение холодноводные
крабы-камчатский, или королевский (Paralithodes camtschatica), и
синий краб (Paralithodes platypus), обитающий в северной части Тихого
океана при температуре 2-70 С. Они переносят колебания температуры
от минус 2 до 180 С.
Королевский краб обитает в соленой морской воде преимущественно у берегов Камчатки. После
зимовки косяки самцов и самок встречаются на глубинах от 5 до 30 м при температуре 2-40 С. После линьки
самки происходит спаривание. Отложенную и прикрепленную к брюшным ножкам икру самка носит 11,5
мес. Следующей весной при миграции на мелководья из яиц вылупляются, личинки — протозоэа, которая
затем превращается в зоэа, остается в толще воды около 2 мес, 4 раза линяет, переходит в стадию глаукотоэ и
оседает на дно, превращаясь после линьки в малька. Молодые крабы живут в зарослях водорослей. Крабы
живут 20-23 года. Ширина карапакса достигает 25 см, однако средняя-12,5 см, а масса-7 кг.
Размножаться королевский краб начинает поздно. Самки откладывают икру на 5-6-м году жизни, а самцы
становятся половозрелыми в возрасте 8-10 лет. Приблизительно в этом возрасте крабы достигают
промыслового размера. В естественных условиях самка выметывает до 200 тыс. яиц, из которых до перехода
от пелагических стадий до донной доживают лишь 7 тыс., или 3,5 %.
В толще воды личинки краба живут около 2 мес, и это создает трудности при
их культивировании. И все же в экспериментальных бассейнах выживаемость
личинок краба выше и составляет 10 %.
На ранних стадиях развития кормом для крабов служат личинки
двустворчатых моллюсков, балянусов и артемии. Рост и развитие личинок краба
ускоряются при повышении температуры и круглосуточной освещенности
бассейнов.
Культивирование краба возможно несколькими способами:
• 1 Сбор личинок на коллекторы, подpащивание до
жизнестойкого размера с последующим выращиванием в природных
условиях на естественных субстратах.
• 2 Сбоp личинок на коллектоpы с последующим
выращиванием до жизнестойкого размера на установках
маpикультуpы в поликультуpе.
• 3 Сбоp молоди с коллектоpов и установок маpикультуpы с
последующим доpащиванием до жизнестойкого pазмеpа в
контpолиpуемых условиях.
• 4 Получение личинок в контpолиpуемых условиях с выпуском
подpащенных личинок на стадии оседания на коллектоpы и
установки маpикультуpы с последующим доpащиванием до
жизнестойких pазмеpов.
• 5 Получение личинок и подpащивание молоди в
контpолиpуемых условиях до жизнестойких pазмеpов с
последующим выpащиванием на естественных субстpатах и
установках маpикультуpы.
• 6 Получение личинок с последующей кpиоконсеpвацией.
Использование кpиобанка личинок для pеализации способов 4,5.
Способы культивиpования пеpечислены в поpядке усложнения
и удоpожания стаpтовых затpат и технологического обоpудования, а
также в поpядке увеличения стабильности и эффективности
пpоизводства товаpного кpаба.
36. Спасибо за внимание!
Искусственное выдавливание сперматофоров для осеменения узкопалого рака Pontastacus leptodactylus (Eschscholtz, 1823)
https://doi.org/10.1016/j.aqrep.2019.100200Получить права и контентОсновные моменты
Пораженная эякуляция сперматофора мужского пола у P. leptodactylus .
Сперматозоиды, выдавленные электрической экструзией и диссекцией, были жизнеспособными.
Сперматофоры, полученные от вскрытых самцов, вызвали нерест у самок.
Реферат
Для проверки возможности искусственного оплодотворения у Pontastacus leptodactylus была проведена экструзия сперматофоров с использованием методов электростимуляции и диссекции из семявыносящего протока. Электростимуляция у мужчин показала значительный успех — 66,6%. Скорость эякуляции сперматофора зависела от размера мужчины ( P <0.05). Более высокое количество сперматофоров и процент эякуляции сперматофоров наблюдались у крупных (длина панциря> 6,5 см) самцов (1,4 ± 0,1; 92,3%) по сравнению со средними (длина карапакса 5,5-6,5 см) (1,1 ± 0,1; 75%) и мелкими. (<5,5 см длины панциря) самцы (0,6 ± 0,2; 33,3%). Было обнаружено, что метод экструзии не влияет на жизнеспособность сперматозоидов ( P > 0,05). Жизнеспособность методов электростимуляции и рассечения составила 80,4 ± 2,2% и 83,8 ± 1,9% соответственно.Частота нереста составила 100% у осемененных самок с использованием сперматофоров, полученных от вскрытых самцов. Используя электрическую экструзию, было получено недостаточно сперматозоидов, чтобы вызвать нерест у самок P. leptodactylus . Необходимы дальнейшие исследования, чтобы улучшить результаты применения метода электрической экструзии. Настоящее исследование представляет собой шаг вперед в развитии искусственного оплодотворения P. leptodactylus .
Ключевые слова
Декапода
Электростимуляция
Оплодотворение
Нерест
Сперма
Рекомендуемые статьиЦитирующие статьи (0)
© 2019 Авторы.Опубликовано Elsevier B.V.
Рекомендуемые статьи
Ссылки на статьи
Селективное разведение | Ассоциация фермеров Квинслендского рака
Проект селективного разведения красноклешых раков
Индустрия ракообразных речных раков началась в конце 80-х годов прошлого века с использования запасов неизвестного качества, собранных в дикой природе. В 2000 году лидеры отрасли пришли к выводу, что потенциал более быстрого роста в значительной степени не исследован, и без позитивных действий потенциал для очень значительных улучшений никогда не будет реализован.QDPI начал программу селекционной селекции, которая была отменена в 2004 году. В 2007 году промышленность успешно обратилась в Корпорацию исследований и развития сельской промышленности (RIRDC) за финансированием для проведения пятилетнего проекта селекционной селекции.
Исследовательский проект проводился фермерами под наблюдением исследователей из Университета Джеймса Кука (JCU). В проекте участвовали одиннадцать семейств популяций красноклювых раков, которые были скрещены в соответствии с Круговой схемой спаривания.
Технология инкубаторабыла разработана для обеспечения прослеживаемости и генетического разнообразия. Маточное стадо каждого цикла было выбрано из наиболее быстрорастущих животных предыдущего цикла. JCU следил за прогрессом в борьбе с заболеванием с помощью серии обследований прудов. (См. RIRDC-Redclaw-selected-breeding-fact-sheet.pdf)
Проект успешно выполнил все поставленные задачи. Использование кругового дизайна спаривания обеспечило генетическое разнообразие в обозримом будущем. Выборочное разведение для более быстрого роста увеличило продуктивность пруда до 100%.Использование инкубатора для выращивания животных, свободных от болезней, подтвердило более раннюю теорию о том, что родовые болезни заразились вылупившимися детенышами, когда их переносили самки.
График показывает прогресс проекта по сравнению с результатами за последний год, предоставленными QDPI для «Walkamin Strain»
Успехи, достигнутые в этом проекте, проложили путь к значительному прогрессу, который должен быть достигнут индустрией ракообразных.
В рамках проекта был получен не только «штамм Толга», обладающий высокой скоростью роста, но также способствующий развитию метода выращивания речных раков «S3J Farming» — см. Уроки исследований.
С помощью этого метода фермеры получают из инкубатория здоровые, генетически превосходные животные. Эффективность и простота этого метода очень существенно влияют на прибыльность выращивания красноклешневых раков.
BIO014241 1583..1594
% PDF-1.3 % 843 0 объект > эндобдж 841 0 объект > эндобдж 842 0 объект > поток application / pdf
Требуется! Сигнальные раки — OpenLearn
раки / Дон Лури / CC BY-NC-SA 2.0 под лицензией Creative-Commons Сигнальный рак (Pacifastacus leniusculus) Сигнальные раки родом из США были завезены на Британские острова в 1970-х годах и выращивались в фермерских прудах для продажи пищевой промышленности. Вырвавшись из плена, они теперь распространились по прудам, озерам, ручьям и речным системам Британских островов.
Нашествие сигнальных раков нанесло ущерб местным белопалым ракам (Austropotamobius pallipes, Lereboullet 1858), чьей популяции на Британских островах уже угрожали изменения среды обитания и загрязнение.
Сигнал против белоплечих раков
Сигнальные раки предъявляют те же требования к среде обитания, что и белопалые, а это означает, что при вторжении сигналов два вида часто соревнуются за одно и то же пространство. В этой конкуренции сигналы с самого начала имеют преимущество. Они размножаются примерно на месяц раньше, чем белые когтистые, и производят больше яиц на одну самку. Молодые сигналы не только более многочисленны, но также могут обосноваться в благоприятных местах (включая укрытия) еще до того, как вылупятся белые клешни.Сигналы сохраняют свое преимущество перед белыми когтями по мере взросления. У них есть преимущество в питании, они быстрее развиваются, они более агрессивны и более терпимы к загрязнениям.
Последний удар по белым когтям заключается в том, что некоторые сигналы могут также нести грибок (Aphanomyces astaci Schikora 1903), вызывающий чуму раков, сигналы обычно неуязвимы, но чума убивает практически всех инфицированных белокогтичных раков.
Воздействие на широкое сообщество
Не только белые когти страдают от вторжения сигналов.Когда они захватят власть, сигнальные раки могут вызвать проблемы для всей водной системы. Они могут жить с большей плотностью, чем местные виды, что означает большее количество раков на метр и, возможно, большее воздействие на другие виды.
Сигналы поедают растения, других беспозвоночных, включая местных белопалых раков, а также рыбу и рыбные яйца. Они также конкурируют с другими видами, такими как рыба, за укрытие. Прохождение сигналов может вызвать эрозию берегов рек, а выпас водных растений может вызвать изменение структуры среды обитания.Исчезновение растений означает, что становится меньше мест для укрытия личинок насекомых и откладывания яиц рыбами.
Контроль
Сигналы теперь, вероятно, невозможно удалить с Британских островов. Если не прибегать к радикальным мерам, таким как применение ядов, которые могут повлиять на другие виды, или использование интенсивных, разрушительных и дорогостоящих методов, таких как удаление рук, кажется маловероятным, что сигналы когда-либо будут полностью удалены. Работа с раками была сосредоточена на защите районов, где местные раки наиболее многочисленны, а не на попытке полностью уничтожить захватчиков.
Отлов раков обычно имеет ограниченный успех, поскольку ловушки привлекают лишь небольшую часть сигналов, и это, как правило, крупные самцы. Исследования репродуктивной биологии сигналов показали, что самки вырабатывают химическое вещество, известное как феромон, для привлечения самцов сигнальных раков. Феромоны очень специфичны и нетоксичны. Помещение феромонов самок сигнальных раков в ловушки может помочь поймать больше сигналов самцов, и в настоящее время они проходят испытания на Британских островах в качестве метода борьбы.
Разыскивается! Веник | Гималайский бальзам | Сигнальные раки | Скворец
Точка защемления
Алли Картрайт — один из небольшого числа защитников природы, разводящих в неволе находящихся под угрозой исчезновения бело-когтистых раков, помогая этому ключевому виду бороться с агрессивными конкурентами и «чумой раков».
4 декабря 2020 года
При входе в помещение с аквакультурой вода кажется спокойной.С небольшим движением или без него можно было бы подумать, что здесь нет жизни. Но прямо из-под поверхности воды маленькое когтистое существо заглядывает мне в глаза. Ожидая пир мотыля, этот малыш не подозревает о последующей угрозе своему виду. Белокогтистые раки ( Austropotamobius pallipes ) вполне могут исчезнуть в ближайшие годы, отчасти из-за их собственных инвазивных собратьев.
Более семи лет я работал с находящимися под угрозой исчезновения белопалыми раками в неволе в природоохранных целях.Их острые когти поначалу могут пугать — их маленькие клешни, готовые мгновенно щелкнуть, — но как только они познакомятся с вами, они могут быть ласковыми, приближаясь с опущенными когтями, чтобы я мог потереть их панцирь (верхнюю часть панциря). Легко восхищаться их забавной вразвалкой, когда они ходят по суше, и тем, как они плывут назад, плывя в воде. Я один из немногих, кому выпала честь работать с этим исчезающим видом, поскольку для работы с ним требуется лицензия.
«Известный художник по побегам» и краеугольный камень белопалого рака (Austropotamobius pallipes)В дикой природе они встречаются по всей Северной Европе.Это единственный вид пресноводных раков, который прижился в Великобритании и Ирландии (хотя первоначально был завезен из континентальной Европы [1]). Эти раки обитают в отдельных реках и озерах, но, как правило, встречаются редко. Содержание кальция в воде должно быть выше 5 мг / л для достаточного производства раковин, а также для них требуются гетерогенные среды обитания с убежищами, такими как камни или искусственные сооружения, чтобы помочь им спрятаться от хищников и друг от друга [2].
Большинство раков считаются ключевыми видами, предоставляющими экосистемные услуги за счет своих привычек питания: дикие раки всеядны, питаясь из многих уровней водной пищевой сети, включая беспозвоночных (например,грамм. Gammarus), растительное вещество и древесные фрагменты, что делает их важными для повторного использования питательных веществ, содержащихся в детрите. Эти маленькие всеядные животные тоже неравнодушны к поеданию друг друга, и когда детеныши впервые уходят от матери, может начаться всеобщий фуршет. Помимо разрушения органического вещества, они насыщают кислородом донные отложения, поскольку нарушают их во время своей деятельности, принося насыщенную кислородом воду в отложения. Это делает раков важными для повторного использования питательных веществ в водной пищевой сети и для поддержания насыщения донных отложений кислородом.
На всем ареале белопалые раки классифицируются как находящиеся под угрозой исчезновения, причем это сокращение в значительной степени связано с деятельностью человека. Мы изменили их реки, непосредственно изменив водоем, например, добавив плотины, предотвратив миграцию видов, или удалив необходимые укрытия, когда водные пути углубляются или выпрямляются. Изменение режимов землепользования, таких как лесозаготовки и сельское хозяйство, также вносит больше наносов в водные пути. Увеличение взвешенного осадка влияет на дыхание раков, блокируя их жабры и препятствуя поступлению кислорода.
Раки также чувствительны к загрязнителям, включая пестициды, которые могут попадать в реки. Похоже, они особенно восприимчивы к фторидсодержащим пестицидам, которые могут изменять их поведение, препятствуя их перемещению, поэтому они менее эффективны при уклонении от хищников. Дальнейшее воздействие фторсодержащих пестицидов может помешать им питаться.
Бегство в деревню
С 1970-х годов в Великобританию было завезено семь инвазивных раков, включая сигнальных раков ( Pacifastacus leniusculus ), узкопалых раков ( Astacus leptodactylus ), колючих раков ( Orconectes limosus ) и красных болотных раков. ( Procambarus clarkii ).Они были введены для производства продуктов питания в аквакультуре из-за их большего размера или продавались как домашние животные. В Ирландии три вида раков продаются в качестве домашних животных, что создает риск интродукции — одна дикая популяция ябби ( Cherax destructor ) теперь подтверждена на острове.
Молодь белопалого рака прикреплена к нижней части тела самки. Изображение Алли Картрайт.Раки — известные мастера побега. Я провел много часов в поисках беглецов и научился очень осторожно входить в комнату.Они также могут выжить без воды в течение удивительно долгого времени — однажды я нашел пропавших раков через две недели после исчезновения, когда она напала на мою ногу из-под стола. Это означает, что все виды, предназначенные для выращивания в аквакультурных зонах Великобритании, ускользнули и поселились в дикой природе. Сигнальные раки, в частности, прижились на больших территориях Англии и Уэльса, а некоторые встречаются и в Шотландии.
Одной из самых больших проблем, создаваемых интродуцированными раками, является их способность переносить болезни, особенно чуму речных раков, к которой многие интродуцированные виды невосприимчивы, а белопалые — нет.Чума раков вызывается оомицетом (организмом, похожим на гриб), который называется Aphanomyces astaci .
Когда оомицеты производят споры, их привлекает хитин, из которого состоит тело рака, и они встраиваются, готовые к росту. Затем споры производят мицелий (структуры, похожие на корни), которые достигают нервной хорды рака, что приводит к его гибели. Когда хозяин умирает, оомицет вскрывает тело рака, высвобождая его споры и возобновляя цикл. Считается, что некоторые популяции белопалых раков, в том числе в Испании [3], устойчивы к чуме, но у белопалых раков в Великобритании нет иммунитета к этому заболеванию.
Яйца белопалых раков. Небольшое количество лицензированных заводчиков, содержащихся в неволе, помогают повторно заселить районы Великобритании, где этот вид был убит чумой или выведен из строя. Изображение Алли Картрайт.Чума раков в основном переносится неместными раками, но может также передаваться на рыболовных снастях и снаряжении для водных видов спорта. Без надлежащей очистки между участками оборудование, зараженное оомицетами чумы, может переносить патоген между водоемами.Считается, что зараженное рыболовное снаряжение является причиной чумы раков в Ирландии, поскольку в дикой природе там не водятся сигнальные раки. Единственным положительным моментом является то, что возбудитель недолговечен за пределами своего ракового хозяина. Это означает, что гибель белоголовых раков часто является единичным трагическим событием, а не длительным сокращением численности, что позволяет виду восстановиться, при условии, что не произойдет дальнейшее беспокойство или заражение.
Водные пути, лишившиеся раков, потенциально изменятся навсегда.Как указывалось выше, раки помогают перерабатывать детрит, необходимый для углеродного цикла и роста водной растительности. Они также насыщают кислородом донные отложения и служат пищей для хищных рыб, млекопитающих и птиц. Хотя то же самое верно и для многих интродуцированных раков, их больший размер означает, что они могут предшествовать рыбе, особенно молоди, и, таким образом, изменять популяции рыб.
Например, мальки атлантического лосося, находящегося под угрозой исчезновения ( Salmo salar , также сокращающееся в значительной степени из-за изменений рек, вызванных деятельностью человека, включая строительство плотин), слишком велики, чтобы их могли съесть белопалые раки, но они могут быть съедены. неместные раки, что потенциально снижает их численность.
Более крупные интродуцированные раки требуют больше корма и поэтому конкурируют с другими водными организмами за источники корма для растений и животных. Многие неместные раки также имеют больший успех в размножении и поэтому быстро достигают популяций, намного превосходящих местные виды, и в дальнейшем доминируют в окружающей среде. Следовательно, от защиты белопалых раков от этого выиграют другие виды водоемов, но сначала нам нужно переломить ситуацию с их упадком.
Хотя этот вид находится под угрозой исчезновения, у белопалого рака все еще есть надежда.Осуществляются программы по искоренению неместных раков, возобновлению интродукции белых когтистых раков и просвещению общественности. В Великобритании предпринимаются усилия по искоренению сигнальных раков, в частности, и по прекращению их распространения в новые водные системы. Усилия по искоренению включают отлов в ловушку, установку барьеров для предотвращения инвазии, биоцидный контроль, вмешательство РНК, хищничество и методы снижения воспроизводства, такие как стерилизация самцов, популяции однополых полов и аутоцидные меры.
РазмножениеБелокогтистые раки, редко вырастающие более чем на 12 см, размножаются осенью, когда температура опускается ниже 10 ° C.Самки могут производить от 50 до 100 яиц, которые защищены плеоподами (хвостами), пока они не вылупятся. Этот процесс обычно начинается с апреля по июнь, когда те, кому посчастливилось работать с раками, могут наблюдать за этими маленькими существами, извивающимися на плеоподах своей матери, пока они не будут готовы обниматься и исследовать неизвестные воды после второй линьки. После того, как они плавают в свободном плавании, они представляют собой миниатюрные версии взрослых особей, но им нужно подождать некоторое время, прежде чем они достигнут половой зрелости, что обычно происходит после 11-12 линьек, и к этому времени им исполняется около 16 месяцев, если они содержатся в неволе, или два-три. лет в дикой природе или в неотапливаемых аквариумах [5,6].Они могут дожить до 12 лет, но редко выживают так долго, особенно в дикой природе.
Хотя отлов в ловушку был наиболее широко используемым методом, он приносит лишь кратковременный успех, поскольку размножение вскоре заменяет потерявшихся особей. BBC Food разработала ряд рецептов для поощрения отлова неместных раков, но для этого требуется лицензия, и популяция может увеличиваться при удалении более крупных доминирующих особей, позволяя другим воспроизводиться.
Использование биоцидов более успешно, особенно в изолированных водоемах.Однако, поскольку многие биоциды не являются селективными, они будут влиять на другую водную фауну, и поэтому решение по борьбе с неместными раками должно быть индивидуальным для каждого участка. Существует также риск того, что любой неселективный биоцид может убить и белопалых раков, если они останутся в водоеме незамеченными.
Если удастся искоренить неместные раки, устранив, таким образом, источник чумы речных раков, то белопалые раки могут быть повторно интродуцированы из поголовья, разводимого в неволе. В таких проектах участвует широкий круг организаций, от частных инкубаториев до зоопарков.Раков можно повторно интродуцировать из неволей или перевозить в «места ковчега» (изолированные, автономные участки, которые могут поддерживать здоровое население), если они подвергаются риску проникновения инвазивных раков в их водоемы.
Заводчики разработали собственные методы профилактики грибковых инфекций, при которых яйца раков удаляются и инкубируются искусственно. Изображение Алли Картрайт.Выловленных в дикой природе белопалых раков можно собирать только при наличии лицензий, позволяющих отлавливать некоторых особей — часто самок с икрой — и перемещать их на объекты аквакультуры для выращивания в неволе.В любом случае успешная инкубация яиц является ключом к успеху любого участка аквакультуры раков.
Инкубация яиц может показаться простой, но как только есть яйца, начинается следующая битва: битва с микроорганизмами. Мать раков хранит яйца под брюшком на протяжении всей инкубации (и примерно две недели после вылупления), время от времени открывая и закрывая брюшную полость, чтобы подвести к яйцам свежую чистую воду. Каждый проход воды приносит новые микроорганизмы, в основном грибы, которые могут заразить развивающиеся яйца.
Заводчики раков и защитники окружающей среды опасаются грибков, которые могут привести и действительно вызывают полную потерю материнских яиц. К счастью, у природы есть решение. Матери раков стараются вытащить свои яйца, удаляя мертвые с помощью маленького когтеобразного придатка на конце каждой ноги. Это идеально предотвращает распространение естественных грибков от одного яйца к другому. Заводчики могут обнаружить изменение цвета после того, как яйцо умерло и было удалено, но мать может идентифицировать его как мертвое до того, как появятся какие-либо видимые изменения.
Селекционеры разработали собственные методы профилактики грибковых инфекций, при которых яйца удаляются и инкубируются искусственно [2,4]. Основным преимуществом этого является то, что температуру, контролирующую эмбриональное развитие, можно легко изменить. Когда он увеличивается, вылупление произойдет раньше, что увеличит период послевлевкусного роста в течение первого вегетационного периода. Это также означает, что яйца не теряются из-за непривязанности, смерти матери или каннибализации.
После вылупления молодые особи плавают на боку до второй линьки, когда они начинают свободно плавать. При естественном высиживании они остаются привязанными к своей матери. Изображение Алли Картрайт.После выращивания раков в аквакультурных хозяйствах их можно повторно ввести в водные пути, где они были или присутствуют, или на участки ковчега с подходящими водными системами, где они ранее не встречались. Раков, выращенных в инкубаториях, успешно возобновили в таких местах, как река Уитхэм в Линкольншире и река Латкилл в Дербишире.Они также были успешно представлены в ряде мест расположения ковчегов, включая 17 участков на юге Англии, одно на севере Англии, три места в Уэльсе, два в Шотландии, одно в Северной Ирландии и четыре в Ирландской Республике [4].
Реинтродукция этого вида может оказаться одним из лучших методов предотвращения дальнейшего сокращения популяций белопалых раков по всей Европе. В частности, поголовье ирландских раков было бы подходящим для повторной интродукции в Англию, Францию, Германию и Швейцарию, потому что они генетически похожи.
Охрана природы
Практически невозможно искоренить неместных раков, поэтому лучшие стратегии включают предотвращение дальнейшей интродукции неместных раков и более широкую дезинфекцию оборудования, используемого в различных водоемах. Для обоих требуется образование. Выявление и конфискация только одной партии неместных раков в Дублине предотвратила потенциальную интродукцию этих раков, которые, возможно, разносили чуму, во весь регион.
Образовательные программы по повышению осведомленности о чуме речных раков могут быть объединены с информированием о других нежелательных видах, таких как мидии данио ( Dreissena polymorpha ), и побуждать водопользователей проверять, чистить и сушить все оборудование между участками. Если это невозможно, рекомендуется использовать дезинфицирующие средства или чистку паром. На многих причалах в Северной Ирландии есть знаки, напоминающие людям о необходимости надлежащей очистки оборудования.
Только после принятия этих мер в Великобритании и Ирландии у нас есть шанс бороться с раковой чумой.Я с нетерпением жду дня, когда перестанут поступать сообщения о том, что трупы пораженных чумой раков выброшены на берег рек и озер.
Наконец, в дополнение к обучению о неместных раках и чуме, необходимо провести обучение и о самих белопалых раках. Помимо выращивания в инкубатории, моя группа посещает школы, чтобы рассказать детям о раках и их важности для окружающей среды. Я надеюсь вдохновить будущие поколения заботиться о белопалых раках. Без этого моему любимому виду суждено присоединиться к динозаврам.
Алли Картрайт — бывший исследователь, работающий техником и научным коммуникатором. Ее увлечения — экология, микробиология и раки.
Ссылки1) Souty-Grosset, C. et al . Атлас раков в Европе (Национальный музей естественной истории, Париж, 2006 г.).
2) Рейнольдс, Дж. Д. Текущее состояние белопалых раков в Ирландии. В «Сохранении раков на Британских островах» (ред. Брикленд, Дж. И др.) 35–41 (Материалы конференции, состоявшейся 25 марта 2009 г. в Лидсе, Великобритания).
3) Matin-Torrijos, L. et al. . Устойчивость к чуме раков, Aphanomyces astaci (Oomycota) у исчезающих видов пресноводных раков Austropotamobius pallipes . PLoS ONE 12 (7), 1–13 (2017).
4) Policar, T. и др. . Хлорид натрия в качестве эффективного противогрибкового средства для искусственной инкубации яиц в Austropotamobius pallipes . Знай. Manag. Акват. Экосист. 401 (13), 1–6 (2011).
5) Карраль, Дж.М. и др. . Влияние частоты удаления мертвых яиц на 2-ю стадию производства молоди при искусственной инкубации Austropotamobius pallipes Lereboullet. Бык. Пт. Pêche Piscic. 372–373, 425–430 (2004).
6) Найтингейл, Дж. и др. . Использование участков ковчега и связанных с ними природоохранных мер для обеспечения долгосрочного выживания белопалых раков в Великобритании. Int. Зоопарк. Год. 51 (1), 50–68 (2017).
Обзор генетического улучшения скорости роста краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae)
Джонс, К.М., Макфи, К. и Руско, И. (1999) Обзор генетического улучшения скорости роста краснохвостого рака Cherax quadricarinatus (von Martens) (Decapoda: Parastacidae). Исследования аквакультуры, 31 (1). С. 61-68.
Полный текст в настоящий момент не прилагается. Доступ может быть доступен через веб-сайт издателя или ссылку OpenAccess.
Ссылка на статью: http: // dx.doi.org/10.1046/j.1365-2109.2000.00430.x
URL-адрес издателя: http://www.blackwell-synergy.com
Реферат
В этой статье представлен обзор и краткое изложение сравнения штаммов и селективного разведения работа, проводимая над краснокопытным раком Cherax quadricarinatus (von Martens) в Центре первичной промышленности, пресноводного рыболовства и аквакультуры Квинсленда, Волкамин. Красноклешневые раки — это очень востребованные, экологически устойчивые пресноводные раки с умеренно быстрым, но непостоянным темпом роста.Пять штаммов вида были оценены морфологически и по возрасту половозрелости. Также было проведено нереплицированное производственное испытание перед тем, как два штамма, из рек Гилберт и Флиндерс в Северном Квинсленде, были выбраны для участия в экспериментальной программе селекции для улучшения роста. Первоначально 14 семейств каждого штамма были случайным образом скрещены и выращены. На этом этапе производился отбор по размеру, при этом самые крупные животные из каждой семьи составляли выбранную линию, а особи из среднего размера образуют контрольную линию.Был проведен внутрисемейный отбор и взаимное спаривание между семьями. Данные собирали после каждого из двух поколений выращивания и анализировали с помощью дисперсионного анализа. Значимые различия (P <0,05) были измерены между штаммами, полами и между отобранными и контрольными линиями. Отобранные особи росли на 9,5% быстрее, чем контрольные. Приведены рекомендации по селекционному селекционному исследованию пресноводных раков.
Только персонал репозитория: страница управления предметами
Динамика исправлений информирует об управленческих решениях в отношении угрожаемых видов лягушек
От одной четверти до одной трети (28.1%) молоди, выращенной на пруду Нейт, впоследствии повторно отловленных в качестве размножающихся взрослых особей, рассредоточенных для размножения на других водно-болотных угодьях. Наибольшая дальность расселения молоди, измеренная нами, составила 1,35 км. Наши данные также показывают, что взрослые особи переместят размножающиеся водно-болотные угодья; 57 (22,4%) из 255 животных, которые, как мы обнаружили, размножались по крайней мере дважды, были пойманы на разных водно-болотных угодьях, включая 15 взрослых особей, впервые пойманных в пруду Нейт (рис. 5B). За тот же период 137 из 271 взрослой особи, размножавшейся в пруду Нейтс (50,6%), были произведены в Нейтс; 134 (49.4%) происходят из других водно-болотных угодий. Этот уровень движения может легко объяснить относительно высокие значения гетерозиготности, обнаруженные Nunziata et al. (2013).
Недавно подвергшиеся метаморфизму молодые особи рассеялись во всех направлениях от гнездящихся водно-болотных угодий, результат аналогичен наблюдениям Розника и Джонсона (2009a), работавших с лягушками-гоферами. Телеметрическая молодь, выпущенная у юго-западной оконечности пруда Нейтс, также рассеялась во всех направлениях (рис. 3A, B). Обычно они двигались по прямой линии (хотя см. Лягушку 151.377, голубая линия, и лягушка 149.905, красная линия, на рис. 3B), второй результат, сопоставимый с наблюдениями Розника и Джонсона (2009a). Любопытно, что телеметрические молодые особи, выпущенные у искусственных входов в норы, имели тенденцию рассеиваться, а не оставаться в убежищах своих нор, и они тоже не проявляли предпочтения в направлении движения, хотя ни одно из 12 животных не двигалось строго на восток. Это может быть артефакт небольшой выборки, или они могли избегать пруда Нейт или прилегающего к нему холма. Кроме того, рассредоточенная молодь лягушачьих раков не следовала по дренажам, тропинкам, линям деревьев, рядам заборов или другим естественным или искусственным объектам, которые могли бы снизить сопротивление движению или служить ориентирами или ориентирами для будущих миграций размножения.
Сравнение с другими исследованиями. — Наш вывод о том, что молодь лягушачьих раков представляют стадию расселения, согласуется с литературой по амфибиям умеренного пояса, размножающимся в прудах (Dole, 1971; Kupfer and Kneitz, 2000; Funk et al., 2005; Trenham and Shaffer, 2005; Gamble et al., 2007). Наши результаты также согласуются с предыдущими исследованиями, показывающими, что недавно подвергшиеся метаморфизму земноводные обычно расселяются во всех направлениях от естественных водно-болотных угодий, в то время как взрослые особи входят в места размножения и покидают их выборочно в соответствии с подходящей наземной средой обитания (Semlitsch, 1981; Madison, 1997; Sinsch, 1997; Dodd and Cade, 1998; Marty et al., 2005; Риттенхаус и Семлич, 2006; Семлич, 2008). Взрослые особи многих видов земноводных, гнездящихся в прудах, демонстрируют сильную привязанность к местам размножения (Ritke et al., 1991; Madison, 1997; Kusano et al., 1999). Например, Риттенхаус и Семлич (2007) собрали данные по 12 видам земноводных и обнаружили, что примерно 95% особей находились в пределах 664 м от границы водно-болотных угодий, где они гнездятся.
Мы обнаружили, что, когда молодь лягушачьих раков рассредоточилась по другим местам размножения, среднее расстояние составило 826 м (ЮВ ± 24 м), а максимальное -> 1350 м (Рис.5А). Эти расстояния превышают передвижение молодых серых древесных лягушек ( Hyla versicolor ; 125 м [Roble, 1979]), прибрежных хвостатых лягушек ( Ascaphus truei ; 360 м [Daugherty and Sheldon, 1982]), жаб Наттерджек ( Epidalea calamita ; 400 м [Sinsch, 1997]) и калифорнийские тигровые саламандры ( Ambystoma californiense ; 400 м [Trenham and Shaffer, 2005]), но меньше, чем расстояния, указанные для молодых жаб Фаулера ( Anaxyrus fowleri ; 1,650 м [Breden, 1987]), Лесные лягушки ( L.sylvaticus ; 2,530 м [Berven and Grudzien, 1990]), Зеленые лягушки ( L. clamitans ; 4800 м [Schroeder, 1976]), Колумбийские пятнистые лягушки ( Rana luteiventris ; 5750 м [Funk et al., 2005]), и северные леопардовые лягушки ( L. pipiens ; 8000 м [Seburn et al., 1997]). Однако, как предполагает Доул (1971), измеренные расстояния распространения могут отражать масштаб исследования, а не максимальные возможности распространения каждого вида. Расстояния рассредоточения также, вероятно, отражают доступную среду обитания.
Мы не можем рассчитать точную скорость распространения, но наши результаты радиотелеметрии показывают, что молодь лягушек-раков может перемещаться со скоростью до 297 м / день (таблица 1). Скорость расселения у других молодых амфибий широко варьируется: от 800 м / день (северные леопардовые лягушки [Dole, 1971]) до 860 м за 23 дня (37 м / день, большие хохлатые тритоны [ Triturus cristatus ; Kupfer and Kneitz, 2000]) до 10 м в год (0,03 м / сут, также большой хохлатый тритон [Kupfer, Kneitz, 2000]). Скорость распространения зависит от условий окружающей среды, и у лягушек-раков лучше всего коррелируют с дождем (Swan, 2016).
Расселение. — Как отмечалось выше, когда в качестве места отступления были предложены искусственно построенные норы раков, молодь раков-лягушек почти сразу покинула их (средняя продолжительность пребывания = 2,7 дня), чтобы продолжить расселение (рис. 4). Хотя может быть, что лягушки-раки просто покинули искусственные норы, потому что посчитали их неестественными, четыре рака (Cambarus polychromatus) приняли эти норы — двое занимали нору на одну ночь; двое других закрыли свои норы и обосновались в резиденции.На основании этих наблюдений мы предполагаем, что наши искусственные норы были подходящими местами для уединения (т. Е. Если раки будут населять искусственные норы, как если бы они были настоящими, можно предположить, что лягушки-раки также сочтут их подходящими, если они будут предрасположены прекратить рассредоточение и занять нору). Фактически, горстка молоди речных лягушек, выпущенная во входах в норы, в течение нескольких недель оставалась в этих норах (рис. 4).
В результате этого расселения мы обнаружили молодь из пруда Нейтс в каждом водно-болотном угодье, где размножаются лягушки-раки, на нашем участке исследования (рис.5А). Четкой картины рассредоточения не было. Например, пруд с наибольшей размножающейся популяцией (Большой пруд) получил только второе по величине количество животных, в то время как самый дальний пруд (Nate’s Jr.) получил только второе по величине число. Маловероятно, что вероятность нападения змей и птиц одинакова на всех участках этого ландшафта; непропорционально сильное нападение на молодь лягушек-раков (общая вероятность выживания до первого размножения составляет 3,5–4,0%; Kinney, 2011; Stiles and Lannoo, unpubl.данные) могут объяснить эти различия.
Направление и сила расселения молоди отличались от направления и силы миграции взрослых особей (рис. 2A, B), что, как установили Розник и Джонсон (2009a), также справедливо для лягушек-сусликов. По-видимому, эти наблюдения отражают разницу между перемещениями по расселению (рассеянным, в места, в которых никогда не встречались недавно подвергшиеся метаморфозам животным) и миграционными перемещениями (направляемыми взрослыми, возвращающимися в свою основную нору; Heemeyer and Lannoo, 2012).В относительно однородной горной среде обитания направления миграции будут отражать направления распространения. Но немногие среды обитания, включая сплошные высокотравные прерии, являются однородными, и различия между направлениями миграции и расселения, вероятно, отражают относительное количество качественной среды обитания на возвышенностях (в случае лягушек-раков — высокая плотность норы раков). Как отмечалось выше, эти различия в предпочтениях по направлению могли, возможно, отражать другие сильные экологические связи, такие как изменение плотности хищников.
Рассеивание как механизм избегания хищников? — Розник и Джонсон (2009b) обнаружили, что обитание в норе имеет решающее значение для выживания молодых лягушек-гоферов. В частности, их данные показывают, что молодые особи лягушек-сусликов в норах в 25 раз реже становятся жертвами добычи, чем молодые особи без такого укрытия. Фактически, единственными лягушками, которые выжили до конца исследования, были животные, которые нашли норы в течение восьми дней и оставались там в течение следующих шести недель. Открытые лягушки, как правило, становились жертвами млекопитающих и птиц, особенно змей.Из этого результата мы можем сделать вывод, что поиск убежища имеет избирательное преимущество для человека по сравнению с рассредоточением. С другой стороны, классическая теория метапопуляции утверждает, что перемещения между популяциями выгодны за счет повторного заселения мест обитания, предотвращения инбридинга и поддержания плотности (например, избегая эффекта Алли; Hanski, 1998). Решение отдельной лягушки, разойтись или нет, может показаться классическим случаем противопоставления собственных интересов групповым интересам.
Мы сделали три наблюдения, которые предполагают, что эта дихотомия неверна для молодых лягушек-раков.Первое, основанное на изображениях с камеры дикой природы молодых лягушек-раков в норах, заключается в том, что молодые лягушки-раки выбирают норы с диаметром, аналогичным тем, которые используются взрослыми особями, хотя на HFWA-W доступно большое количество нор меньшего размера (Heemeyer et al. , 2012; Лебедь, 2016). Второе, вытекающее из первого, заключается в том, что молодые лягушки-раки почти не спасаются от хищников, занимая эти большие норы раков (Swan, 2016). В то время как взрослые особи ракообразных лягушек используют норы для защиты от хищников, а также для защиты от экстремальных явлений окружающей среды (Engbrecht et al., 2012; Химейер и Ланноо, 2012; Heemeyer et al., 2012), молодь, по-видимому, использует их только для защиты от экстремальных экологических явлений. Взрослые лягушки-раки никогда не отваживаются отходить дальше двух или трех лягушек от входа в нору и образуют «площадку для кормления», поскольку стирают растительность там, где они находятся. Испуганные взрослые делают один прыжок в свою нору, поворачиваются лицом ко входу, раздувают свое тело и опускают голову, тем самым обеспечивая защиту (Altig, 1972; Engbrecht et al., 2012). С другой стороны, молодые лягушки-раки широко распространяются от входа в нору, поэтому у них мало шансов добраться до входа в нору во время нападений хищников. Кроме того, поскольку молодые особи обычно занимают норы размером со взрослую особь (Stiles et al., Неопубликовано), они не могут надувать свое тело на стене норы и опускать голову, чтобы отговорить хищников, как это делают взрослые (Altig, 1972; Engbrecht et al. ., 2012).
Наше третье наблюдение заключается в том, что как только молодь лягушачьих раков находит нору, их подавляющая реакция — покинуть ее, чтобы продолжить рассредоточение (рис.4). В отличие от лягушек-сусликов, молодые лягушки-раки, по-видимому, имеют сильное стремление к рассредоточению, и время, проведенное в местах отступления, не только замедляет их скорость расселения, учитывая размер нор, которые они выбирают, и их поведение в них. снизить скорость хищничества. Мы подозреваем, что, помимо того, что нужно избегать жарких и сухих условий, норы могут не дать никакого преимущества в выживании недавно подвергшимся метаморфозам молодым лягушкам-ракообразным, что позволяет предположить, что вывод Розника и Джонсона (2009a, 2009b) о ценности мест для укрытия в предотвращении хищников у молодых лягушек-гоферов имеет значение. не экстраполировать на лягушек-раков.
Вместо этого мы предлагаем противоположное утверждение, что расселение само по себе дает возможность избежать нападения хищников на молодых лягушек-раков. Арнольд и Вассерсуг (1978) предположили, что синхронная метаморфоза у разводящих в прудах амфибий служит для насыщения хищников — что численность молодых амфибий просто подавляет способность хищников реагировать, и поэтому некоторые молодые особи должны выжить. Они также отмечают склонность некоторых видов змей, таких как Змеи Подвязки ( Thamnophis sp.), чтобы быть привлеченным к окраинам водоемов во время метаморфоза земноводных. Учитывая это, наш первый момент заключается в том, что молодь раковых лягушек даст существенное преимущество в выживании, если удалится как можно дальше от края заболоченного участка.
Наш второй момент заключается в том, что молодые лягушки-раки не защищаются от хищников, используя норы, как это делают взрослые, поэтому хищничество становится функцией скорости столкновения лягушки / хищника. Если предположить, что за пределами водно-болотных угодий плотность хищников одинакова на обычно безликих пастбищах, лягушки-раки уменьшат частоту встреч с хищниками, уменьшив их плотность по ландшафту, и могут уменьшить их плотность только за счет рассредоточения (конечно, хищники также выполнят это. ).Постметаморфическая тенденция молодых лягушек-раков к расселению сохраняется в течение некоторого периода времени (лягушки должны быть найдены в 1,35 км от места их размножения при среднем движении ~ 30 м / сут), что создает огромную плотность преимущество для молоди ракообразных лягушек. Используя уравнение для площади круга (= πr 2 ), допустим, 1000 метаморфизирующихся лягушек сконцентрированы в центре высыхающих болот. Если предположить отсутствие смертности, то после первого перемещения на расстояние 55 м в 2015 г. (70 м в 2011 г .; Таблица 1) молодые лягушки-раки увеличивают свою занимаемую площадь до 9 503 м 2 , или по одной лягушке каждые 9.5 м 2 (большинство лягушек не перемещаются на максимальное расстояние, поэтому будут распределены в пределах этой области). После второго движения, снова 55 м, их плотность становится одна лягушка на каждые 38 м 2 . После третьего движения их плотность становится одной лягушкой на каждые 86 м 2 , и так далее в геометрической прогрессии. После нескольких недель таких перемещений на расстоянии 500 м среднее расстояние норы взрослых особей от гнездящихся заболоченных территорий, наблюдаемое Heemeyer et al. (2012) и Heemeyer and Lannoo (2012), плотность становится одной лягушкой на каждые 78000 м 2 .Для лягушек-раков рассредоточение не только способствует увеличению связи между популяциями, но также может служить средством борьбы с хищниками.
Управленческие последствия. — Лягушки-раки, за исключением случаев размножения, являются наземными. Ранние описания, сравнивающие их с жабами-буфонидами (обе имеют сухую, бородавчатую кожу и используют раздувание тела в качестве средства отпугивания хищников), фенотипически неточны. Heemeyer et al. (2012) отметили крайнюю зависимость раковых лягушек от их нор. (Обычно они занимают одну основную нору в течение всего сезона, в котором не происходит размножения, и возвращаются в эту же нору после событий размножения.Со времени исследования Heemeyer мы наблюдали трех лягушек, занимающих свои норы в течение пяти лет подряд.) Основываясь на важности целостности нор, Heemeyer et al. (2012) рекомендовали буфер длиной 1 км без вспашки, включая устранение дисковых полос, вокруг размножающихся водно-болотных угодий, чтобы защитить лягушек-раков от гибели или увечий лемехами плуга или отвалом, а также для защиты качества среды обитания за счет сохранения неповрежденных нор раков. . Учитывая данные, которые мы представляем здесь, было бы разумно также предотвратить гибель молодых лягушек-раков (Rothermel, 2004).Способы достижения этой цели включают минимизацию беспокойства над землей в летнее время за счет использования косилок, вездеходов, грузовиков и тяжелого оборудования. Вспаханные территории, такие как кормовые участки, должны быть узкими и располагаться радиально по отношению к размножающимся водно-болотным угодьям, чтобы молодь не пересекала тангенциально ориентированные участки голой земли, что подвергало их опасности хищников.
Розник и Джонсон (2009a, 2009b) обнаружили, что участки длиннолистной сосновой саванны, поддерживаемые предписанным сжиганием, имели более высокую плотность нор, которые лягушки-гоферы могли использовать в качестве убежищ.Скорее всего, история похожа на Раки-Лягушки. Весь наш исследовательский участок поддерживается как пастбище с использованием предписанного сжигания и периодической вырубки леса. В пределах этой относительно однородной среды обитания речные лягушки чаще всего используют дренированные норы раков.
Об авторе