Как организовать хостел с нуля: требования, необходимые документы, сколько стоит, пошаговая инструкция

Содержание

требования, необходимые документы, сколько стоит, пошаговая инструкция

27 октября 2022

Редактор: Юлия Маркевич

Кажется, что открыть хостел несложно: достаточно арендовать помещение, сделать недорогой ремонт и нанять администратора, а потом только контролировать работу и получать прибыль. Но в реальности это не так

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Поделитесь статьей

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Поделитесь статьей

Хостел — это такой вид гостиницы, где постояльцу сдают спальное место в комнате на несколько человек, обычно на короткий срок. В одном номере хостела не должно быть больше 12 мест. Еще постояльцам хостела доступны помещения общего пользования. Например, гостиная, холлы или кухня.

Чаще всего в хостелах живут туристы. Но также снять место могут командировочные или те, которые приезжают на концерты, спортивные мероприятия, мастер-классы и тренинги.

В статье рассказываем, как подготовиться к открытию хостела и привлечь первых клиентов. Главное из статьи собрали в чек-лист, который поможет подготовиться к открытию хостела и ничего не пропустить. Двигайтесь по пунктам и ставьте галочки напротив того, что уже выполнили.

Скачать чек-лист

Перед открытием хостела надо провести подготовительную работу. Вот основные шаги:

Изучить потребности аудитории.
Составить бизнес-план.
Зарегистрировать бизнес.
Выбрать систему налогообложения.
Подобрать коды ОКВЭД.
Открыть расчетный счет.

Рассмотрим каждый из пунктов.

Изучить потребности аудитории. В первую очередь нужно определиться, для кого вы хотите открыть хостел — туристов, людей, которые приезжают на мероприятия, работников в командировках или тех, кто трудится вахтами, в том числе и иностранцев.

Можно изучить подробнее, какие это люди: их социальное положение, хобби и интересы, что для них важно в хостеле. Для этого можно проанализировать отзывы на хостелы и гостиницы, которые находятся поблизости.

Что такое целевая аудитория и зачем ее изучать

«Концепция зависит от аудитории, которую вы планируете привлекать. Кто-то специализируется на рабочих. Поэтому там особой концепции и нет. Можно сделать простой аккуратный ремонт, без особых дизайнерских решений. А если хочешь, чтобы у тебя жили современные люди, — надо посмотреть, что сейчас в трендах. Например, одни добавляют много книжных полок, другие — делают ремонт в деревенском стиле, а кто-то добавляет элементы для тех, кто любит делать фотографии для социальных сетей.

Мы разрабатывали концепцию, исходя из района, в котором нашли помещение. Изначально хотели сделать хостел в стиле „мягкий лофт“: светлые стены и мебель, много света, зоны для фотографий в соцсети.
Часто подсказки для концепции есть в самой локации. Например, мы нашли помещение на мансарде с открытыми металлическими балками. Поэтому решили сделать минимализм с добавлением конструктивизма, то есть строгих форм, геометрии».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

В качестве элемента декора в хостеле FORMA — картины в стиле супрематизм с зашифрованными фразами. Их написал знакомый художник одного из партнеров хостела

Составить бизнес-план. Бизнес-план — документ, в котором предприниматель подробно описывает будущий хостел как бизнес: расходы и доходы, состояние рынка, возможные конкуренты.

Как составить бизнес-план

«В бизнес-плане надо предусмотреть несколько сценариев окупаемости хостела в зависимости от его загрузки. Мы делали расчеты для трех сценариев: 70%, 80% и 90% загрузки клиентами за год. То есть плохой, средний и хороший ход событий.
Бизнес-план обычно делают в самом начале, когда еще нет ни подходящего помещения, ни тщательно продуманной концепции. Поэтому не все сразу может идти по нему. В процессе его нужно корректировать. Например, мы не думали, что так часто будут ломать расходники. Поэтому затраты на них пришлось подкорректировать в бизнес-плане».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Зарегистрировать ИП или открыть ООО. Если открываете бизнес без партнеров и не планируете привлекать инвестиции, достаточно стать ИП.

Что выбрать: ООО или ИП

«Мы открывали хостел втроем. Чтобы в будущем не возникало конфликтов, мы решили сразу зарегистрировать ООО и разделить доли в зависимости от того, сколько кто вложил денег в бизнес. Всем, кто планирует открывать хостел вместе с партнерами, рекомендую выбрать этот вариант.
Открывать ООО еще и безопаснее, чем стать индивидуальным предпринимателем, так как ИП отвечает за долги не только имуществом бизнеса, но и личным, а компания — только имуществом, которое есть в бизнесе».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Зарегистрировать бизнес можно лично в налоговой инспекции, в МФЦ, онлайн на сайте налоговой службы или через посредников. Например, через банк.

Как открыть ИП

В Москве, Московской области, Калужской области и Республике Татарстан хостел может применять еще АУСН — автоматизированную упрощенную систему налогообложения.

Как работает АУСН

На общей системе налогообложения начинающим бизнесменам работать невыгодно — сложнее вести учет и сдавать отчетность. Преимущество ОСН — нет ограничения по доходу и числу сотрудников, а на остальных системах налогообложения такие лимиты есть. Но обычно хостелы не работают на ОСН, так как, например, упрощенки достаточно и в лимиты все укладывается.

На УСН «Доходы» платишь налог от всего дохода, а расходы не учитываются. Поэтому обычно тут выгоднее работать, если затрат мало. Например, если помещение под хостел у вас в собственности и не нужно платить аренду.

Какую упрощенку выбрать

На УСН «Доходы минус расходы» налог платится с прибыли — положительной разницы между доходами и расходами. Поэтому такая система выгодна, если у вас много расходов: арендная плата за помещение, зарплата персоналу, затраты на ремонт.

«Мы на упрощенке „Доходы минус расходы“, так как у нас помещение в аренде, а на это уходит существенная часть дохода. Советую выбирать эту систему налогообложения тем, у кого расходная часть — 60% и больше от выручки».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Подобрать коды ОКВЭД. Коды ОКВЭД обозначают виды деятельности, то есть показывают государству, чем вы занимаетесь. Можно выбрать один основной и неограниченное количество дополнительных кодов.

Подробнее про коды ОКВЭД

Хостелу подойдут коды ОКВЭД:

55.10 «Деятельность гостиниц и прочих мест для временного проживания»;

55.20 «Деятельность по предоставлению мест для краткосрочного проживания».

Кроме них советуем на старте добавить и другие коды ОКВЭД, которые могут пригодиться позже. Например:

47.78.3 «Торговля розничная сувенирами, изделиями народных художественных промыслов»;
79.90.2 «Деятельность по предоставлению экскурсионных туристических услуг»;
56.10.1 «Деятельность ресторанов и кафе с полным ресторанным обслуживанием, кафетериев, ресторанов быстрого питания и самообслуживания»;
47.25.1 «Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах».

Открыть расчетный счет. Расчетный счет — это специальный счет в банке для бизнеса. Он нужен, например, чтобы получать деньги от клиентов, платить зарплату сотрудникам, аренду, налоги и взносы.

Как открыть расчетный счет

Если вы ИП и работаете только с наличными, можно расчетный счет не открывать. Но обычно это не очень удобно, так как есть люди, которым удобнее платить картой. А еще без счета не получится подключить систему онлайн-бронирования с предоплатой.

На поиск помещения обычно уходит один-два месяца. Искать его надо после того, как изучили свою аудиторию и составили бизнес-план. Так вы будете примерно понимать, будет ли это место пользоваться популярностью у гостей и какую сумму вы можете потратить, чтобы срок окупаемости был для вас приемлемым.

Помещение хостела должно отвечать ряду условий из законодательства. Полный список требований — в графах 4 и 5 приложений к положению, которое утвердило правительство. Например, к помещению хостела предъявляют следующие требования:

Требования к хостелу — постановление Правительства РФ от 18.11.2020 № 1860

Назначение помещения — нежилое или свободное.
Высота потолков не ниже 2,7 м.
Если по документам помещение чердачное, его не получится использовать — пожарная инспекция не разрешит.
В плане БТИ должны быть указаны два эвакуационных выхода, которые ведут на улицу.
Площадь помещения рассчитывается, исходя из того, сколько номеров вы хотите сделать и сколько кроватей в них разместить. Об этом расскажем подробнее в следующем разделе.
Обязательно наличие хотя бы одного стояка канализации.
Вентиляция в помещении.
Холодное и горячее водоснабжение.

Этих требований нет в законе, но мы рекомендуем обратить внимание еще на такие критерии:

Лифт.
Договоры на коммунальные услуги напрямую с городом.
Дополнительные стояки канализации.

Важно понимать, что это рекомендации, которые помогут сэкономить. Если один или два пункта не подходят, а в целом помещение вам нравится — его стоит рассмотреть. Идеальное помещение, подходящее по всем параметрам, найти сложно.

Лифт. Если он есть, можно арендовать помещение на любом этаже. Если лифта нет, то лучше размещать хостел не выше второго этажа, иначе гостям будет неудобно подниматься по лестнице с багажом.

Договоры на коммунальные услуги напрямую с городом. Желательно, чтобы все коммунальные услуги были по счетчикам и договоры были между собственником и городом. Если у собственника договор не напрямую с городом, а с управляющей компанией, ей нужно будет платить за услуги, а это дополнительные траты.

Дополнительные стояки канализации. Если захотите сдавать комнаты с собственным санузлом, понадобятся дополнительные стояки канализации. Их несложно сделать, если помещение расположено на первом этаже и есть подвал. Иначе придется обойтись теми стояками, которые уже есть.

Комнаты в хостеле могут быть:

многоместные с двухъярусными кроватями;
отдельные номера с общим санузлом;
номера с собственным санузлом, как в отеле.

Хостел может состоять из комнат одного вида или из разных.

В большинстве хостелов есть одна или несколько комнат с двухъярусными кроватями.

Это самый бюджетный вариант размещения

Например, для восьмиместного номера с двухъярусными кроватями необходимо выделить 4 квадратных метра на одну двухъярусную кровать. То есть площадь комнаты должна быть не менее 16 квадратных метров.

подп. «ж» п.15 положения о классификации гостиниц от 18.11.2020 № 1860

Общие зоны, например ресепшен, можно разместить там, где нет окон.

Оборудовать кухню или нет — зависит от того, какую аудиторию хотите привлечь.

«По поводу кухни нет однозначного ответа. С одной стороны, наличие кухни привлечет дополнительных гостей. С другой стороны, это запах, который при отсутствии хорошей вентиляции будет по всему хостелу. А еще гости часто оставляют грязную посуду и испорченные продукты. Поэтому нужно будет еженедельно проводить ревизию холодильника».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Несмотря на возможные проблемы, кухня в FORMA hostel есть. Гостям это нравится, и они готовы платить чуть больше, если есть возможность пользоваться кухней

Качество ремонта зависит от того, на какую аудиторию вы ориентируетесь. Уже на этапе подбора помещения можно найти дизайнера, который быстро сделает черновую планировку для подходящего помещения.

«Лучше заплатить несколько раз за черновую планировку и убедиться, что помещение подходит, чем потом пытаться впихнуть невпихуемое. У меня было так: на первый взгляд показалось, что помещение подходит, а при замерах выяснилось, что номера не влезут».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Дизайнер учитывает в проекте требования правительства к минимальному наполнению хостела, о которых мы говорили выше. Вот что должно быть в проекте от дизайнера:

Обмерный план.
Решение с расстановкой мебели.
Размещение светильников.
Размещение выключателей и их привязки к светильникам.
Разводка розеток.
Расстановка сантехники и вентиляции.

Еще советуем найти помощника, который понимает в ремонте, так как отсутствие качественного контроля во время ремонта может привести к неверным размерам номеров, протечкам или короткому замыканию в будущем.

Не рекомендуем экономить:

на черновых материалах;
на пожарной системе, вентиляции, электрике;
на сантехнике и трубах;
на бытовой технике.

Можно сэкономить:

на плитке — ее лучше взять недорогую и крупную, такую быстрее класть, а потом проще мыть;
на плинтусах — на них никто не смотрит;
на краске — берите недорогую моющуюся;
на декоре, например шторах, картинах;
на розетках — они должны быть не самые дешевые, но и не эксклюзивные;
на посуде и приборах, так как ее часто бьют или уносят «на память»;
на компьютере для администратора — можно взять не самый дорогой, но он должен тянуть несколько окон в браузере;
на ламинате — главное, чтобы он был максимально износостойкий.

Часть мебели можно купить б/у. Например, диван в зону ресепшена

Раз в год понадобится косметический ремонт: подкрасить стены, заменить плинтус, дверь или унитаз. Также будьте готовы к регулярным поломкам и впишите в вашу бизнес-модель процент от прибыли на расходники. Например, на замену замков в дверях, дозатора для мыла, шторок в душевых.

Перед тем как открыть хостел, надо пройти государственную классификацию, решить вопрос с миграционным учетом иностранцев и временной регистрацией граждан России, уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности.

Прохождение государственной классификации. Без нее работать не получится. Это нужно сделать перед открытием хостела, когда уже есть ремонт в помещении. Продлевать классификацию надо каждые три года.

О классификации — ст. 5 закона «Об основах туристской деятельности в Российской Федерации»

Проводят классификацию аккредитованные коммерческие компании. Они могут попросить предоставить такие документы:

копию устава, если у вас ООО, или лист записи в ЕГРИП о регистрации ИП;
копию договора аренды или выписку из ЕГРН о праве собственности на помещение, в котором будет открыт хостел;
копии документов, которые подтверждают то, что помещение соответствует правилам пожарной безопасности, — например, декларации пожарной безопасности, договора на обслуживание систем пожаротушения и сигнализации;
копии договоров на холодное и горячее водоснабжение, канализацию, отопление, электроэнергию, вывоз твердых бытовых отходов.

Точный перечень документов для прохождения классификации рекомендуем уточнить в компании, к которой вы обратитесь за такой услугой.

«Проходить государственную классификацию сложно только в первый раз, так как нужно собрать много документов. В дальнейшем надо предоставить только недостающие документы.
В Москве сейчас прохождение классификации стоит около 30 000 ₽».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Миграционный учет и временная регистрация. После прохождения аттестации надо решить вопрос с миграционным учетом иностранных граждан, которые будут жить у вас в хостеле. А гостям хостела с гражданством РФ, которые приехали из другого региона России, нужно делать временную регистрацию.

Если проигнорировать это требование, можно получить штраф. За неподачу сведений для миграционного учета бизнесу грозит штраф от 400 000 до 500 000 ₽ за каждого иностранца.

ч. 4 ст.

18.9 КоАП РФ

Штрафы за отсутствие регистрации россиян:

ч. 1 ст. 19.15.1 КоАП РФ

для средней или крупной компании — от 250 000 до 700 000 ₽;
малому бизнесу — от 125 000 до 350 000 ₽;
ИП — от 2000 до 3000 ₽.

Заниматься оформлением миграционного учета и временных регистраций вручную каждый раз долго, поэтому можно заключить договор с МВД и специализированной организацией об электронной регистрации.

«Чтобы решить вопрос с миграционным учетом и временной регистрацией, я сходил в местное отделение МВД, которое занимается этими вопросами, и заключил с ними договор об электронной регистрации. Рекомендую заняться этим вопросом сразу после получения классификации.
Переговоры с МВД и настройка электронного документооборота обычно занимают две-три недели. В это время уже можно работать. Но каждого гостя придется вручную регистрировать в отделе, к которому прикреплен ваш адрес хостела».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Уведомление Роспотребнадзора. Сразу после прохождения классификации надо сообщить Роспотребнадзору, что вы открываете хостел. Сделать это можно тремя способами:

Как уведомить Роспотребнадзор о начале деятельности

подать уведомление лично;
выслать по почте заказным письмом с описью и уведомлением о вручении;
отправить в электронном виде на их сайте. Для этого понадобится квалифицированная электронная подпись.

После уведомления Роспотребнадзора можно сразу запускать работу хостела — ждать одобрения из ведомства не надо.

Обычно в хостеле работают администраторы и горничные.

Администраторы. Для работы хостела 24/7 нужны минимум два администратора, а лучше три, работающих посменно. Их обязанности: размещение гостей в номерах, решение возникающих проблем с гостями.

«Я не рассматриваю сотрудников с постоянным проживанием в хостеле. У такого работника быстро стираются границы между работой и домом, и он ведет себя на работе, как дома. А еще не может полноценно отдохнуть, поэтому быстро перегорает».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Можно нанимать сотрудника без опыта — в этой сфере администратора легко обучить. Но у него должно быть желание общаться с гостями и помогать им, работать с автоматизированными системами и площадками бронирования, кассой.

Горничные. Они убирают общие помещения и комнаты. Основную уборку надо проводить утром и днем, поэтому студенты, которые учатся очно, не подойдут.

Искать можно на HeadHunter, Авито, SuperJob и в тематических телеграм-каналах. Еще можно искать персонал через знакомых и друзей.

Основные каналы привлечения клиентов в хостел:

Сервисы онлайн-бронирований.
Сайт хостела с модулем бронирования.
Поисковики.
Социальные сети.

Сервисы онлайн-бронирований. Сразу после открытия нужно подключить максимальное количество сервисов онлайн-бронирований. В этот момент важно создать поток гостей, сформировать репутацию в виде отзывов и начать получать первичную аналитику.

Сейчас популярны такие сервисы:

Ostrovok.ru;
Яндекс Путешествия;
Bronevik.com;
101Hotels.com;
TVIL.RU;
Туту.ру.

Сайт хостела с модулем бронирования. Рекомендуем сайт запустить сразу. Его можно заказать с оригинальным дизайном или сделать самостоятельно в конструкторе.

Как выбрать домен и хостинг для сайта

На сайте должны быть:

Удобная навигация.
Простой и понятный модуль бронирования.
Возможность использовать промокоды.
Оптимизация под мобильные устройства, так как более 60% бронирований сейчас происходит через смартфоны.

После запуска сайта надо работать над мотивацией гостей бронировать номера напрямую у вас на сайте. Со временем часть номеров можно снять с продаж на сервисах бронирований и оставить только на сайте хостела, чтобы не платить сервисам комиссию.

Как сделать сайт самостоятельно

«Сначала все заходят на сервисы бронирования и подбирают подходящий хостел. Затем начинают сравнивать стоимость на разных сервисах и на сайте хостела. Где дешевле, там и бронируют. Рекомендую создать на сайте спецпредложение с ценой на 5% ниже или другими выгодными условиями, например бесплатной отменой бронирования.
Есть категория гостей, которые не доверяют сайтам хостелов и предпочитают бронировать через сервис. Они часто бронируют на одну или две ночи. Приехав к вам по бронированию с сервиса, клиент убеждается, что у вас отличный сервис, и бронирует на более длительный срок. Для таких случаев разместите информацию на стикерах — промокод на скидку 10% при бронировании на сайте хостела».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Промокод можно разместить на ресепшене, кухне, в номерах, на визитке, стартовой странице при подключении к Wi-Fi

Поисковики. Разместите хостел на Яндекс Картах и 2ГИС. Чтобы был эффект, полностью заполните карточку хостела, добавьте фото и цены. Важно работать над репутацией и просить гостей оставить отзывы.

«Разместите стикеры метапоисковиков в общих зонах с призывом оставить отзыв. Поставьте цель по отзывам своей команде на месяц, например 10 отзывов. И потом отслеживайте результат по неделям.
Плохие отзывы вам и так напишут, а с хорошими обычно бывает проблема. Просите у гостей их оставить после каждого выезда».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Социальные сети. На этапе концепции и ремонта продумайте места, где гости могут делать интересные фото и после отмечать хостел в социальных сетях. Например, большое зеркало в пол со стикером или диван с подсветкой в виде логотипа.

«Свяжитесь с фотографами, которые делают тематические сеты. Можно сдавать им номера под съемки с почасовой оплатой или даже бесплатно. Так вы получите качественный контент бесплатно».

Даниил Матвеев

Совладелец хостела FORMA

Для раскрутки социальных сетей можно предложить блогерам бесплатное проживание взамен на сторис или рилс. Еще можно просить гостей выложить фото с отметкой хостела, а взамен давать небольшую скидку или подарок.

Хостел — это бюджетная альтернатива отелям. В нем могут жить не только туристы, но и те, кто приезжает на мероприятия или обследование в больнице, а еще командировочные.
Перед открытием хостела надо подготовиться. Например, зарегистрировать бизнес, составить бизнес-план и финмодель, составить портрет аудитории.
Количество помещений зависит от планируемых типов номеров.
На этапе подбора помещения нужно найти дизайнера, который быстро сделает черновую планировку для подходящего помещения.
В хостеле обычно работают администраторы и горничные. Искать их можно на HeadHunter, Авито, SuperJob, в тематических телеграм-каналах и среди знакомых.
Основные каналы привлечения клиентов в хостеле — сервисы онлайн-бронирований, сайт хостела с модулем бронирования, метапоисковики, социальные сети.

Как открыть хостел с нуля

Интересное и полезное

Открывать хостелы выгоднее и дешевле в жилых городских квартирах с несколькими комнатами. Кроме того, это не обязывает владельца получать лицензии и подобные документы.

В последние годы во всем мире, в том числе в России, в гостиничной сфере большую популярность набирают хостелы. В чем кроется успех такого формата жилья? – Безусловно, основной и решающий фактор кроется в стоимости.

Хостел – это бюджетное заведение гостиничного типа эконом класс, которое за небольшую стоимость предоставляет услуги ночевки. Хостелы не могут похвастать роскошными условиями проживания, дизайнерским интерьером, безупречным сервисом и комфортабельностью. Чаще всего, номера в хостелах представляют собой плотно уставленные кровати, где в одной комнате проживают люди разного пола.

Несмотря на все неудобства, хостелы – отличный вариант для путешественников, которые не готовы переплачивать за комфорт классических гостиниц.

У хостелов есть еще одно важное преимущество, благодаря которому ежегодно тысячи туристов по всему миру выбирают именно этот тип жилья. Хостелы – это идеальный формат для активной молодежи. Здесь можно развивать свой круг общения, встречаться с интересными людьми из разных стран мира, узнавать культуру и традиции разных народов. Хостелы – это атмосфера открытости, веселья, общения и позитива.

Открытие хостела – привлекательная и легко реализуемая бизнес-идея, которая очень актуальна в период кризиса.

Открытие хостела: с чего начать

Для того, чтобы мечта об открытии своего хостела стала реальностью, собственнику необходимо проделать колоссальный объем подготовительной работы:

Проанализировать потребность рынка в средствах малобюджетного размещения

Подобрать место для хостела и проверить на соответствие требованиям к помещению

Организовать подбор и обучение персонала

Организовать рекламную кампанию, ориентированную на целевую аудиторию

Где открыть хостел

На успешность вашего бизнеса больше всего влияет то, как верно вы сможете определиться с местом под хостел. Безусловно, наиболее выгодными местами расположения хостелов считаются районы вблизи вокзалов, аэропортов, учебных заведений, крупных компаний, а также центра города. Немаловажно наличие поблизости достопримечательностей, объектов общественного питания, торговых центров и парков. Это самые распространенные места частого пребывания туристов и командировочных. Но следует учесть, что уровень развитости района напрямую влияет на стоимость недвижимости. Земля в таких локациях — недешевая, поэтому открытие недорогого хостела может оказаться нерентабельным.

В ряде случае стоит присмотреться к бюджетным спальным районам в пределах города с удобной транспортной развязкой.

Открывать хостелы выгоднее и дешевле в жилых городских квартирах с несколькими комнатами. Кроме того, это не обязывает владельца получать лицензии и подобные документы. Однако следует понимать, что будет малый уровень хостела, который не всегда сможет приносить желаемую прибыль.

Если рассчитывать на более серьёзный уровень хостела, то масштабный проект хостела должен начинаться с площади помещения не менее 150 кв. м. Создав несколько индивидуальных комнат и общую гостиную, можно рассчитывать на приток молодёжной аудитории. Ведь такой хостел станет местом сплочения людей из разных стран, городов, культур и интересов.

Если есть потребность выйти на бизнес-аудиторию, то в помещении 300 кв. можно открывать хостел для командировочных и делегатов деловых конференций.

Открытие хостела: требования к помещению

Согласно нормативам СЭС, запрещается открытие хостелов в подвальных помещениях и на цокольных этажах. В остальном особых требований к этому бюджетному типу жилья – нет. Из общих требований:

Соблюдение санитарных норм
Следование противопожарным правилам безопасности
Звукоизоляция за счет окон и дверей
Наличие кухни и кухонной техники для самообслуживания
Наличие доступа к WiFi
Соблюдение качества, количества, габаритов и расстановки мебели

Какой персонал требуется для работы в хостеле

Открывая хостел, следует позаботиться о найме персонала.

В первую очередь, для обеспечения бесперебойной работы хостела, требуется нанять администратора, задачами которого будут: заселение жильцов, регулирование любых важных административных вопросов, прием оплат. Желательно владение английским языком для возможности приема иностранных гостей.

Кроме того, следует предусмотреть человека, который будет осуществлять уборку помещений. Здесь возможны два варианта: либо можно воспользоваться услугами клининговой компании, либо принять в штат 1-2 горничных.

Какой персонал требуется для работы в хостеле

Продвижение: как раскрутить хостел

Открывая хостел, следует большое внимание уделить вопросу продвижения. Ведь успех и прибыльность хостела будут зависеть не только от того, насколько комфортны условия проживания, но и от правильной стратегии продвижения на рынке.

Стоит признать, что в вопросе эффективного продвижения «отделаться» яркой заметной вывеской и «сарафанным радио», увы, не получится. К сожалению, «мощности» этих методик уже недостаточно: рынок перенасыщен, и конкуренция может «загрызть» начинающего предпринимателя. Поэтому требуется разрабатывать стратегию развития и реализовывать полноценные, а, главное, четко продуманные рекламные кампании. Иначе заведение не проживет и месяца.

При разработке стратегии продвижения стоит, в первую очередь, отталкиваться от целевой аудитории, на которую рассчитано рекламное сообщение. Следует учитывать, что традиционные рекламные инструменты в большинстве своем не подходят: стоит делать акцент на точечной рекламе для тех, кто планирует визит в город и ищет место временного проживания.

Наиболее актуальным каналом продвижения хостела является Интернет: сайт, контекстная реклама, социальные сети, размещение на сайтах бронирования. Отлично работают всевозможные акции, спецпредложения и бонусные программы для постоянных клиентов, а также различные рекламные инструменты в местах скопления туристов (железнодорожные вокзалы, аэропорты и т.д.)

Результаты продаж в хостеле напрямую зависят от креативного подхода к продвижению и нестандартных маркетинговых решений. Грамотная стратегия развития может обеспечить среднюю загрузку до 60%, а в пиковый сезон – до 90% заполнения.

Открытие хостела вашей мечты: простой план успеха из 5 шагов

Перейти к содержимому

Предыдущий Следующий

Создайте отличный хостел

Вы мечтаете открыть успешный хостел? Или, возможно, вы приблизились к тому, чтобы воплотить это в жизнь, уже наметив места и собрав необходимые инвестиции. Где бы вы ни находились на вашем пути к открытию собственного успешного хостела, я могу рассказать о своем личном опыте работы с моей управляющей компанией хостела.

Я работал над всеми типами болевых точек и проблем с бесчисленными владельцами общежитий, чтобы создать прочную основу для успеха, максимизировать прибыль и смягчить триггеры стресса.

Если, оценивая идею хостела, вы спросите: «Что я упускаю?» или «Как я могу улучшить свои шансы на успех и свести к минимуму потенциальные проблемы?», вы находитесь в хорошей компании. Лучшие и самые прибыльные хостелы обязательно задают и решают такие вопросы с самого начала. На самом деле, это признак того, что вы готовитесь к прибыльному бизнесу в общежитии.

Вот простой план из 5 шагов, который поможет обеспечить процветание вашего общежития, а также большую часть вашего бизнес-плана.

1. Определите хостел своей мечты

Для успеха вашего хостела необходима четкая и последовательная концепция. Он должен согласовывать каждую деталь, из которой состоит ваше общежитие, чтобы передать одну последовательную идею.

Мы можем начать с определения вашего источника вдохновения. Ключевым моментом является проникновение в мысли путешественников и гостей хостела, в частности, что они действительно хотят от хостела. Если вы останавливались в общежитиях, то можете поинтересоваться, что вас привлекло и что оттолкнуло. Что бы вы хотели видеть в качестве гостя хостела? Где хостелы вас впечатлили и подвели?

Интернет предоставляет невероятное количество ресурсов, позволяющих понять, как думают гости хостела. Вы можете изучить веб-сайты отзывов об общежитиях, форумы и веб-сайты онлайн-турагентств, чтобы узнать отзывы гостей. В частности, просмотр отзывов о хостелах, которые будут вашими конкурентами, может быть особенно полезным. Вооружившись информацией, полученной при изучении таких отзывов клиентов, вы сможете лучше создать концепцию, которая удивит ваших гостей и превзойдет конкурентов.

Основополагающее упражнение по определению общежития вашей мечты должно включать:

Целевая аудитория
Местоположение
Концептуальный дизайн и архитектурные нужды
Управление и оперативные нужды

2. Определите уникальные преимущества вашего хостела

Хостел предназначен для целевой группы, которая хочет потратить ограниченную сумму денег. Кроме того, конкуренция в общежитиях очень высока. Имея в виду эти два скрытых фактора, дифференциация с помощью уникальной концепции, возможно, важнее, чем когда-либо прежде. Поэтому ваша концепция может быть вашим самым важным УТП. Но как именно вы придумаете тот, который продает?

Изучите свой рынок, чтобы определить возможности
Выберите свою целевую группу: пары, студенты, цифровые кочевники, молодые специалисты и т. д.
Выберите нишу: технологии, физкультура и спорт, культура, элитный хостел и пр.

Вот несколько недорогих приемов, которые вы также можете использовать для повышения популярности вашего хостела:

Включите бесплатный качественный завтрак.
Покупка недорогих продуктов оптом, таких как хлопья, мясное ассорти и фрукты, может сократить расходы на производство, а дополнение к завтраку может повысить количество заказов.
Предлагаю отдельные комнаты
Некоторые гости хостела активно ищут отдельные комнаты. Он также предлагает возможность взимать более высокую цену и увеличивать доходы.
Сотрудничество с учебным заведением, занимающимся концептуальным дизайном
Хотя разработка концепций, как правило, стоит дорого, вы можете сократить эти расходы, стремясь сотрудничать со школой дизайна, академией или университетом. Таким образом, студенты могут предложить концепции дизайна для вашего отеля. Учебные заведения, занимающиеся дизайном, обычно стремятся сотрудничать с компаниями, чтобы дать своим студентам возможность познакомиться с реальным бизнесом и получить опыт. И хотя они могут быть не такими опытными, студенты часто страстны, преданы своему делу и стремятся произвести впечатление.
Создайте уникальную общую зону и блестящий бар
Самые успешные общежития обычно имеют общую зону и бар, которыми они известны. Гости хостела часто хотят познакомиться с другими гостями. Ваш бар — это ваша платформа для того, чтобы это произошло, и, как следствие, увеличить ваши доходы от продажи еды, напитков и развлечений. Сам бар может быть продолжением вашей общей концепции или иметь собственную дополняющую концепцию, привлекающую гостей и даже местных жителей.

3. Разработать установку и стоимость

Анализ затрат необходим в любой ситуации. Независимо от того, являетесь ли вы совместным инвестором, семейным предприятием или летите в одиночку, важно продумать настройку общежития и необходимые расходы.

а) Типичные затраты

Амортизация по аренде или ипотеке
Дизайн и архитектура общежитий
Мебель: кровати, шкафы, шкафчики, полотенца, простыни, книжные шкафы, телевизоры, аптечки, огнетушители и др.
Разрешения и лицензии: они будут меняться в зависимости от услуг, которые предоставляет ваше общежитие. Обычно они включают:
- Лицензия на строительную деятельность
- Лицензия на продажу алкоголя и продуктов питания
- Лицензии на музыку и вещание
Страхование: это может включать страхование гражданской ответственности, страхование профессиональной ответственности и страхование ответственности работодателя. Вам необходимо будет проверить свои страховые обязательства в соответствующих национальных органах.

b) Источники доходов

Частные кровати и общие спальни для краткосрочного пребывания
Кровати для среднесрочного пребывания
Ресторан и бар
Спа, тренажерный зал и/или отдых
Прокат велосипедов
Услуги прачечной или стиральные машины с предоплатой
Местные туристические услуги, которые может предоставлять ваше общежитие

4.

Выстраивайте прочные отношения с гостями и используйте культурную среду своего хостела.

Общеизвестно, что хостелы — это место для экономных путешественников, в которых чистота является королем. Вот несколько моментов, о которых следует помнить и которые помогут вам наладить крепкие отношения с вашими гостями.
Цифровые кочевники путешествуют по миру. Они часто ищут рабочее место, а также место, где можно расслабиться и отдохнуть.
Количество путешествующих семей увеличивается. Те, у кого ограниченный бюджет, часто обращаются к общежитиям. Поэтому частные семейные номера с кроватками для детей, зоной для переодевания и микроволновой печью пользуются все большим спросом.
Индивидуальные путешественники, как правило, выбирают общежития, потому что в отличие от отелей они предлагают гораздо больше возможностей встретить единомышленников, многие из которых также могут путешествовать в одиночку.
Путешествие многонационально и мультикультурно. Поэтому, если вы хотите привлечь людей издалека, рекомендуется учитывать разные вкусы, культурные нравы и предпочтения.
Действия должны отражать ваш целевой рынок. Например, если это студенты, вы можете устроить вечер кино с напитками и закусками. В качестве альтернативы, если это молодые профессионалы или цифровые кочевники, вы можете организовать деловые и инновационные встречи, мероприятия с профессиональными приглашенными докладчиками или даже быстрые свидания.
Небольшой магазин, предлагающий товары первой необходимости и развлечения, такие как прокат фильмов, удовлетворяет потребности путешественников и, конечно же, увеличивает ваши доходы.

5. Вступите в авторитетную ассоциацию хостелов и создайте деловую сеть

Репутация имеет решающее значение для успеха хостела. Один из способов вырастить и сохранить сильную репутацию — присоединиться к сетям общежитий, которые имеют печать одобрения.

Членство в международной организации, такой как Hostelling international, покажет вашим потенциальным гостям, что ваше общежитие придерживается определенных стандартов в предоставлении услуг.

Вы также можете повысить свою репутацию:

Сотрудничая с местными предприятиями, чьи услуги дополняют ваши собственные. Например, если ваш целевой рынок — цифровые кочевники, партнерство с коворкинг-офисами для продвижения бизнеса друг друга и предложения рекламных акций может предложить жизнеспособный путь к успеху.
Обращение к языковым школам для проведения занятий в общежитии.
Развитие отношений с местными стартапами и предприятиями, ищущими краткосрочную работу.
Обратитесь в местный совет, чтобы быть в курсе культурных мероприятий, торговых ярмарок и мероприятий, которые могут заинтересовать ваших гостей. Вы также можете воспользоваться возможными возможностями предлагать рекламные акции и получать рекомендации для вашего общежития от местных отделов совета, таких как совет по туризму.

Заключительное слово

Самая важная задача при реализации вашего первоначального плана проживания в общежитии — перенести свои идеи из головы на бумагу. Эта задача превращает мечту в цель. С помощью этого пятиэтапного плана вы можете реализовать простой, но действенный путь к успеху вашего бизнеса в сфере хостелов. Его тщательное и скрупулезное выполнение поможет обеспечить максимальное процветание. И при реализации этого 5-этапного метода у вас будут хорошие возможности для разработки вашего последующего бизнес-плана, а также вашего маркетинга, стратегии распределения и планов управления доходами, которые приведут ваше общежитие к выдающемуся успеху.

Как всегда, дайте мне знать, что вы думаете, или если у вас есть что добавить в комментариях!

Предыдущий Следующий

В качестве генерального директора и основателя Xotels Патрик Лэндман поставил перед собой задачу превратить независимые отели и курорты в лидеров местного рынка. Разнообразный опыт и глубокие знания Xotels в сфере гостиничного менеджмента, гостиничного оператора, управления активами, гостиничного консалтинга и услуг по управлению доходами позволяют им добиваться результатов для независимых бутик-отелей, роскошных эко-курортов и инновационных концепций размещения. Ниже вы найдете статьи-мнения, написанные Патриком Ландманом.

Не пропустите ничего

Подпишитесь на наш блог

Подпишитесь сейчас

Дополнительные бесплатные ресурсы

Блог Xotels
Электронная книга по управлению доходами
Гостиничная терминология

10 самых популярных сообщений

1. Бизнес-план отеля
2. Как увеличить доход отеля в низкий сезон
3. Как читать отчет о прибылях и убытках отеля
4. Исследование гостиничного рынка
5. Более 20 советов по управлению доходами
6. Как спрогнозировать доход отеля с оптимизированной точностью
7. ТЭО гостиницы
8. Управление доходами в условиях кризиса или экономического спада
9. Как отвечать на негативные отзывы
10. Как начать свой гостиничный бизнес

Подпишитесь на наш блог

Подписаться сейчас

Ссылка для загрузки страницы Перейти к началу

Как открыть хостел для туристов: пошаговое руководство

Чтобы начать свой бизнес, нужно обладать конкретными знаниями, пониманием и опытом. Ну, общежития ничем не отличаются.

Открыть общежитие не так просто, как кажется. И большинство из них часто застревают на одном вопросе — как открыть хостел для туристов?

Итак, если вы находитесь на той же странице, вот пошаговое руководство для вас, чтобы открыть общежитие для туристов.

Содержание

Как возникла концепция хостелов?
Как открыть хостел для туристов?

Исследования и анализ
Здание общежития
Подготовка к открытию
Встреча гостей

Какие трудности возникают при организации хостела для туристов?

Пример компании Zostel

Часто задаваемые вопросы

Как возникла концепция хостелов?

Эта концепция появилась в 1912, когда учитель немецкого языка Рихард Ширрманн открыл первое общежитие в Альтене (Германия) в здании школы.

Идея заключалась в том, чтобы предоставить юным исследователям место для проживания. С наплывом путешественников общежитие вскоре переехало в замок Альтена.

Первое общежитие в мире

Позже, в 1932 году, возникла Международная федерация молодежных хостелов, назначившая Ричарда Ширрманна своим первым президентом, которая затем была переименована в Hostelling International (HI) в 2006 году.

С тех пор HI принимает гостей со всего мира в своих хостелах. Их основная миссия состоит в том, чтобы обслуживать каждого путешественника, ищущего жилье, без дискриминации по признаку национальности, касты, пола или этнической принадлежности.

Хостел «Пионеры Молодежи»

В наши дни хостелы делают все возможное, чтобы предоставить гостям отличный отдых. Они предлагают привлекательный декор, игровую зону, лучшее качество проживания и многое другое, что заставляет гостей вернуться в отель.

Итак, давайте начнем с того, как открыть туристический хостел?

Как открыть хостел для туристов?

Принимая во внимание тысячи вещей, вы можете растеряться. Итак, я разделил их на четыре разных этапа для простоты понимания.

Четыре этапа открытия хостела для туристов

Этап 1. Исследования и анализ

Важно провести тщательное исследование хостелов для туристов и понять, как они работают. Давайте рассмотрим аспекты, которые необходимо учитывать в исследованиях.

а. Узнайте о работе хостелов

Хостелы работают по модели самообслуживания. Это дает им преимущество перед отелями с точки зрения управления персоналом.

В любом общежитии фронт-офис и уборка номеров являются двумя основными рабочими зонами. Персонал фронт-офиса сосредоточен на управлении гостями, их жалобах, запросах, бронированиях и отзывах. В то время как обслуживающий персонал несет ответственность за обеспечение гостей гигиеническим и организованным пребыванием.

В большинстве общежитий вместо ресторана есть мини-кухня, где гости могут приготовить еду и почистить использованное оборудование.

Это помогает общежитиям уделять больше внимания привлечению гостей и экономит их лишние эксплуатационные расходы. Вы должны понимать СОП (стандартные операционные процедуры) и процедуры всех операций, связанных с управлением хостелом для туристов.

б. Изучение географии и конкурентов

Прежде чем инвестировать в какой-либо бизнес, всегда рекомендуется узнать о своем местонахождении и конкурентах. Эта стратегия применима и к общежитиям.

Изучение географии даст вам представление о том, в каких районах гости предпочитают останавливаться. Большинство общежитий расположены рядом с главными туристическими достопримечательностями города.

Лучше найти место, где есть аварийно-спасательные пункты в пределах пешей досягаемости. Ваше общежитие не должно находиться ни в людном месте, ни на окраине города.

Рядом с вами может быть несколько конкурентов. Необходимо иметь регулярные обновления о производительности вашего компсета.

Вам необходимо постоянно следить за их расценками, предложениями и отзывами. Помните, что расположение объекта и ваши конкуренты являются двумя ключевыми факторами при расчете тарифа вашего хостела.

в. Определите свою целевую аудиторию

Каждый поставщик жилья обслуживает определенный сегмент гостей. Что ж, хостелы для пеших туристов ничем не отличаются. Их целевая аудитория — миллениалы и поколение Z, которые предпочитают опыт роскоши.

Одной из основных причин, по которой одиноких путешественников привлекают хостелы, является их экономичность.

Как только вы определите свою целевую аудиторию, проверьте потенциальный доход, который может быть получен.

д. Определите свои УТП

УТП (уникальные преимущества) играют жизненно важную роль в привлечении гостей в ваш объект. Они являются изюминкой вашего хостела, которая привлекает внимание ваших гостей.

Для общежитий расположение и деятельность на территории являются ключевым компонентом УТП. Это может быть вид из номера, костер, местные культурные мероприятия, адреналиновые мероприятия, вечера барбекю и многое другое.

При перечислении УТП таких ограничений нет.

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Публикация от goSTOPS (@gostops)

e. Перечислите типы комнат, которые вы можете предложить

Комнаты в общежитиях не ограничиваются общежитиями. Многие объекты теперь также предлагают отдельные комнаты. Позвольте мне поделиться с вами одним из моих опытов.

Пару лет назад я отправился в одиночную поездку в Джодхпур, красивый исторический город в Индии. Я забронировал хостел для туристов, так как путешествовал в одиночку и ожидал кровати в общежитии.

Однако, приехав туда, мне предложили прекрасно оформленную отдельную комнату со всеми необходимыми удобствами.

Это заставило меня осознать, что общежития сломали стереотипную концепцию койко-мест, как в военных школах и интернатах.

Поэтому я бы посоветовал вам не использовать в общежитии старые общежития. Вместо этого используйте разные вариации в каждой комнате.

Например, вы можете классифицировать их по распределению спальных мест, например, шестиместная общая комната, четырехместная общая спальня с кондиционером, отдельная комната и т. д.

На самом деле, в наши дни, заботясь о безопасности женщин, многие общежития стали предлагать им отдельные общежития.

ф. Рассмотрите все удобства и оборудование, которые вам нужны

Прежде чем покупать какие-либо удобства или оборудование для вашего общежития, проверьте, служат ли они этим двум целям:

Облегчают вашу работу
Удовлетворяют вашу аудиторию

Если нет обслуживайте любой из них, не думайте о его покупке. Не переполняйте свой список нежелательными удобствами, так как это повлияет на ваши первоначальные инвестиции. Сосредоточьтесь на основных и необходимых.

Перечисляя оборудование, начните с основных, таких как двухъярусные кровати, постельное белье, удобства в номере, смарт-ТВ, освещение для декора и так далее.

г. Рассчитайте свои общие финансовые аспекты

Теперь, когда наше исследование завершено, мы должны перейти к расчету начальной стоимости нашего общежития. Хотя, это будет предварительная цифра, и фактические затраты могут отличаться.

Может увеличиваться или уменьшаться в соответствии с текущими сценариями. Я бы порекомендовал вам рассчитать расходы, учитывая более высокие затраты на любые инвестиции, которые вы делаете.

Это даст вам наименьшую сумму, которую вы понесете изначально, открывая общежитие для туристов.

ч. Работа по вашему тарифу

После того, как вы определились с предварительными инвестициями и тарифами комплекса, вам необходимо рассчитать минимальную и максимальную стоимость номера вашего хостела. В зависимости от типа номера вы можете сохранить различные структуры тарифов.

Например, шестиместное общежитие и восьмиместное общежитие будут иметь два разных тарифа. Первые будут по более низкой цене, а вторые – по более высоким.

Тем не менее, убедитесь, что тарифы находятся в том же диапазоне, что и ваш комплект. Но они не должны быть слишком низкими, иначе вы понесете убытки.

Этап 2. Создание вашего идеального общежития

После сбора всех данных пришло время перейти к этапу 2. На этом этапе мы сосредоточимся на настройке архитектуры вашего общежития.

Давайте разберемся, какие шаги необходимо предпринять, чтобы создать хостел для туристов.

а. Найдите и создайте идеальное место для вашего хостела

Это сложная часть. Как бы вы выбрали идеальное место для общежития?

Ну, это зависит от нескольких факторов, таких как:

Сумма инвестиций
Тип недвижимости (старая или новая)
Наличие места
Типы комнат
Вместимость гостей, которых вы можете разместить

После перечисления вниз критерии, пришло время найти идеальное место для вашего общежития. Есть два способа сделать это:

Вы можете либо сдать в аренду небольшую недвижимость в отличном месте и превратить ее в общежитие
Или построить новое помещение с нуля.

В любом случае, это ваш выбор. Тем не менее, убедитесь, что вы не вкладываете огромные деньги в завершение строительства общежития.

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Сообщение, опубликованное Mustache Hostel (@moustachehostel)

b. Безопасность превыше всего

Безопасность является одной из самых больших проблем для индивидуальных путешественников. Поскольку вы обслуживаете этот сегмент, вам необходимо решить их проблемы.

После пандемии гости скептически относятся к путешествиям и совмещению номеров с незнакомцами. Имея это в виду, вам необходимо принять необходимые меры.

Разумно управляйте пространством, чтобы оно соответствовало нормам социального дистанцирования, не влияя на рентабельность инвестиций (окупаемость инвестиций).

Настоятельно рекомендуется инвестировать средства в оборудование для обеспечения пожарной безопасности. Кроме того, учитывая растущую обеспокоенность по поводу безопасности женщин, вам следует установить камеры видеонаблюдения в общежитии, чтобы избежать каких-либо неприятностей.

в. Получите все лицензии и разрешения

Для управления любым гостиничным бизнесом необходимы лицензии, регистрации и разрешения. Хотя список документов варьируется от места к месту, вот основные из них, обязательные для запуска общежития.

Свидетельство о регистрации
Договор аренды/аренды помещения
Сертификат пожарной безопасности
Разрешение местных органов власти
Свидетельство о проверке полиции

Вместо того, чтобы бегать наугад, я бы посоветовал нанять адвоката (по номинальной стоимости) и получить все сертификаты за один раз.

Что касается сертификата пожарной безопасности, вы можете получить его в местном пожарном управлении после осмотра вашей собственности.

д. Покупки, покупки и еще раз покупки

Наконец-то пришло время отправиться за покупками. Вы должны начать с покупки всех необходимых удобств и товаров, которые вы перечислили на первом этапе.

Существует небольшая вероятность того, что вы можете увлечься покупкой модных вещей, которые придадут вашему общежитию уникальный вид. Но я бы рекомендовал придерживаться бюджета и покупать продукты первостепенной важности.

Изменения в декоре можно будет сделать позже. На этом этапе вы должны сосредоточиться на покупке только тех вещей, которые имеют отношение к вашему списку.

Этап 3. Подготовка к открытию

Теперь, когда ваше общежитие готово, вам нужно приступить к подготовке к открытию. По сути, на этом этапе нужно проработать шаги, которые сделают пребывание ваших гостей безупречным и запоминающимся.

а. Технологии вам в помощь

Честно говоря, без технологий управлять любым гостиничным бизнесом довольно сложно. В эту цифровую эпоху каждая задача управляется онлайн на облачной платформе.

Если подумать, было бы сложно обрабатывать заказы из всех источников без какой-либо технической помощи. И это не ограничивается управлением бронированиями.

Различные другие задачи, такие как управление запасами и распределение тарифов, управление репутацией, программы лояльности и многое другое, зависят от технологии. Чтобы сделать вашу работу в хостеле беспроблемной, я бы порекомендовал вам инвестировать в современные технологии.

Вы можете начать с инвестиций в программное обеспечение для управления общежитием. Как только вы начнете обслуживать приличное количество гостей, вы сможете поручиться за другие продукты, такие как программное обеспечение для управления репутацией, система управления доходами и многие другие.

б. Аутсорсинговые услуги от поставщиков

Аутсорсинговые услуги экономят ваше время и деньги. Вы не можете иметь все удобства, доступные в вашем общежитии.

Во многих общежитиях нет собственного ресторана. В таких случаях они сотрудничают с местным заведением общественного питания или любым рестораном поблизости.

Это выгодно, потому что они будут рекомендовать своим клиентам забронировать ваш хостел, если они ищут недвижимость для проживания.

Я бы посоветовал вам сотрудничать с местными транспортными операторами, такими как частные автобусы или такси, а также с поставщиками услуг, расположенными рядом с вашим общежитием.

в. Персонал, который лучше обучается, лучше работает

Самое приятное в общежитиях то, что ими можно управлять даже с минимальным штатом сотрудников. Это означает, что вам не нужно вкладывать большие средства в найм персонала для вашей собственности.

Сотрудники, которых вы принимаете на работу, должны быть осведомлены о СОП общежития (стандартных рабочих процедурах). Также они должны быть обучены работе по правилам и протоколам вашего общежития.

Это поможет вам обеспечить своим гостям беззаботный и незабываемый отдых. Это также поможет контролировать качество обслуживания.

д. Проведение церемонии открытия

Церемония открытия является НЕОБХОДИМОЙ для каждого объекта. Это простая задача и не требует большого количества гостей.

Для проведения аудита некоторые опытные сотрудники отеля останавливаются в новом отеле, чтобы испытать каждую услугу. Мероприятие длится от 2 до 7 дней, в течение которых команда записывает каждую проблему, с которой сталкивается.

Это может быть что угодно: услуги, удобства в номере, атмосфера отеля или что-то еще.

По окончании церемонии команда проводит совещание, чтобы исправить все ошибки, прежде чем открыть собственность для гостей.

Вы можете использовать этот подход, чтобы проанализировать недостатки вашего общежития и легко их устранить.

эл. Инфлюенсеры к вашим услугам

Чтобы получить честные отзывы о вашем общежитии, вы можете сотрудничать с влиятельными лицами в социальных сетях. Обратитесь к блогерам, туристическим фотографам, гостиничным критикам или любым другим влиятельным лицам, имеющим широкий охват аудитории.

Вы можете пригласить их остановиться в вашем объекте и поделиться своим опытом на различных платформах. Это поможет вам охватить большую аудиторию.

Однако не забудьте проверить подписчиков влиятельного лица, которого вы приглашаете. Стремитесь к блоггеру или влиятельному лицу с минимальным охватом активных подписчиков и последователей 10K +.

ф. Создайте ажиотаж с присутствием в Интернете

Итак, теперь, когда ваше общежитие готово к приему гостей, вы должны начать с создания присутствия в Интернете. Как это сделать?

Просто: создайте веб-сайт своего хостела и разместите информацию о своей собственности в Google и соответствующих OTA.

Так как целевая аудитория — молодое поколение, я бы порекомендовал продвигать ваш хостел и в социальных сетях. Используйте высококачественные фотографии фасада вашего объекта, категорий номеров, близлежащего местоположения и услуг, которыми гости могут воспользоваться во время своего пребывания.

Кроме того, видео на YouTube в наши дни очень полезны. Вы можете создать видео, посвященное интересам хостела. Вы также можете использовать Google 360 градусов, чтобы снять завораживающее видео о вашем местоположении.

Взгляните на это прекрасное творение команды Zostel.

Вы также можете рекламировать обзоры и статьи, которые влиятельные лица или гости рассказывают о вашем объекте, после их пребывания.

Этап 4. Пришло время встречать гостей

Наш хостел готов, и пришло время принимать гостей.

Честно говоря, это точка, где вы будете получать предложения от гостей, которые вы можете реализовать в своем хостеле. Но перед этим обязательно нужно рассмотреть несколько небольших, но важных шагов.

а. Организаторы мероприятий и туров — ваши лучшие партнеры

Стратегическое партнерство с турагентами всегда выгодно в индустрии гостеприимства. Говоря о хостелах, им необходимо установить прочные отношения с организаторами мероприятий и туров, чтобы привлечь как можно больше гостей.

Эти проектировщики находятся в постоянном поиске недвижимости, обеспечивающей комфортное проживание по минимальным ценам. У большинства организаторов мероприятий в качестве гостей выступает юная аудитория.

Более того, мероприятия — это лучшая возможность получить максимальное количество бронирований. Вы также можете продвигать свой хостел, выступая спонсором любого из этих мероприятий.

б. Привлекайте гостей лучшими предложениями

Согласимся с тем, что ничто так не привлекает гостей, как скидка или интересное предложение. Я знаю, что тарифы в общежитиях довольно низкие.

Однако, чтобы привлечь внимание гостей, лучше предлагать им выгодные скидки или предложения. Вы можете использовать эти рекламные предложения в течение первых дней.

Вы также можете создавать программы лояльности для своих постоянных посетителей. Это отличный способ увеличить доход. Все, что вам нужно сделать, это представить своим гостям предложения на основе лояльности.

Однако предложение должно быть привлекательным, иначе гости не будут регистрироваться в программах лояльности. Это может быть либо бесплатное проживание в течение одной ночи, скидка на бронирование в межсезонье, предложение «последняя птица» и так далее.

Эти предложения дают вам прибыль за счет прямых бронирований, а с другой стороны гости довольны скидками. Можно сказать, что это беспроигрышная ситуация.

в. Сотворите волшебство с общественными собраниями

Общественные собрания — это душа работы хостела. Волнение от знакомства с новыми людьми из разных уголков мира, обмена опытом, проведения ночи за барбекю или костром — это то, чего гости с нетерпением ждут при бронировании хостела.

Эти виды деятельности являются одним из основных USP в общежитиях. Кроме того, реклама фотографий и видеороликов об этих мероприятиях привлечет к вам больше гостей.

Посмотреть эту публикацию в Instagram
Пост, опубликованный Zostel (@zostel)

d. Учитесь и развивайтесь благодаря отзывам

Обратная связь — важная часть любого бизнеса. Говоря об индустрии гостеприимства, отзывы играют важную роль в создании или разрушении недвижимости.

Положительные отзывы обязательно повысят ваш рейтинг на различных платформах. В то время как негативные отзывы могут привести к плохой репутации в Интернете.

Однако каждый отзыв является новым уроком для отельеров. Это понятие в равной степени относится и к общежитиям.

Важно подтверждать получение каждого отзыва и записывать пункты, упомянутые гостями.

Как только вы начнете работать с обратной связью, вы заметите, что жалоб и негативных отзывов стало меньше. Постепенно это улучшит репутацию вашего хостела в Интернете.

Каковы препятствия в управлении общежитием для туристов?

Каждое задание сопряжено с определенными трудностями. Это зависит от вас, либо столкнуться с этим, либо уклониться от него.

Управление и эксплуатация общежития – непростая задача. Я делюсь с вами некоторыми из распространенных проблем, с которыми сталкиваются владельцы общежитий.

Проблемы с инвестициями: Поверьте мне, у каждого бизнеса рано или поздно возникают проблемы с инвестициями. Даже общежития не являются исключением. Многим собственникам приходится отступать и сдавать свое общежитие в управление агрегаторам. На самом деле, многие из них используют франчайзинговые модели, чтобы избежать финансовых проблем.
Конкурентная среда: С наступлением эпохи Интернета в индустрии гостеприимства усилилась конкуренция. Поскольку у гостей есть тысячи объектов, доступных для бронирования по сниженным ценам, многие хостелы терпят убытки.
Непредвиденные обстоятельства: Есть определенные ситуации, которые невозможно контролировать. Учитывая недавнюю пандемию, это стало крахом практически для всех видов бизнеса. Даже индустрия путешествий и гостеприимства упала до минимума. Такие обстоятельства создают барьер в бизнесе, особенно в общежитиях, где комнаты занимают на общих основаниях.

Пример компании Zostel

Zostel — одна из известных сетей хостелов в Индии. Начав в 2013 году с одного отеля, в настоящее время они присутствуют в 37 городах и управляют более чем 1000 коек.

Так что же сделало их популярными среди гостей? Как они стали брендом?

Ну, они продвигали свою недвижимость и культуру общежитий в социальных сетях. Более того, с помощью веб-сайта бренда им удалось создать свою индивидуальность среди гостей.

Компания Zostel представила культуру хостелов для пеших туристов в Индии. Благодаря нестандартному подходу и качеству услуг Zostel стал выбором путешественников для проживания.

В 2017 году они представили концепцию местной активности в своих общежитиях как часть собрания сообщества. Это было как вишенка на торте.

Услуги и опыт, предлагаемые Zostel в изысканных местах, не имеют себе равных. И это делает их признанным брендом хостелов в Индии среди туристов.

Часто задаваемые вопросы

Где я могу открыть общежитие?

Вы можете открыть общежитие в любом месте, которое является важным туристическим центром. Это может быть горная станция, пляж, исторический город.

Какие лицензии и разрешения мне потребуются для управления туристическим хостелом в Индии?

Вот список обязательных документов, необходимых для открытия туристического хостела в Индии:
Свидетельство о регистрации
Сертификат GST
Лицензия на закон о гостинице/магазине
Разрешение FHRAI
Сертификат безопасности пожарной службы
Разрешение муниципальных властей
Полицейская проверка

Каких гостей я могу ожидать в своем хостеле?

Вы можете ожидать, что большинство индивидуальных путешественников проживает в вашем объекте. Кроме того, многие гости приезжают группами, чтобы посетить мероприятия или раскрасить город в красный цвет. Большинство из них — молодые путешественники, в том числе миллениалы и GenZ.

Как повысить вовлеченность гостей в моем хостеле?

Существуют различные способы взаимодействия с гостями. Одним из наиболее успешных способов является организация общественных собраний. Кроме того, вы можете связаться с местными жителями, чтобы предоставить гостям аутентичный опыт.

Какие бренды хостелов являются одними из лучших в Индии?

Некоторые из популярных брендов или сетей хостелов в Индии:
Zostel
International Youth Hostel
GoStop
Madpackers
Хостел Mustache

Key takeaways

Хостелы уже давно являются частью индустрии гостеприимства. По сравнению с гостиницей количество времени и денег на создание общежития невелико.

Как организовать хостел с нуля: требования, необходимые документы, сколько стоит, пошаговая инструкция