Как открыть антикафе с нуля: Как открыть своё антикафе с нуля + пример бизнес-плана

Как открыть антикафе с нуля: Как открыть своё антикафе с нуля + пример бизнес-плана

Как открыть антикафе с нуля и заработать на этом деньги

Хотите открыть антикафе, но сомневаетесь в прибыльности дела? Разумеется, столько смелое начинание, особенно для маленького города, необходимо детально проанализировать.

Аникафе – формат заведения, ставший очень популярным у молодежи. Он сочетает в себе черты клуба, коворкинга, кафе и конференц-холла. Ключевая отличительная особенность – посетитель платит не за употребленные в пищу блюда, а за часы, проведенные с пользой в уютном месте.

Ваша цель как бизнесмена – обставить помещение таким образом, чтобы клиенты комфортно, свободно чувствовали себя в любое время. Вам не обойтись без предложения высокоскоростного интернета, чая, кофе, кондитерской продукции, которую можно употреблять прямо на комфортных диванчиках.

Особенности бизнеса

Если собираетесь открыть антикафе, учтите: постоянными клиентами запросто могут стать не только молодые парни и девушки, но и бизнесмены, очень серьезные люди в возрасте. Все зависит от организации бизнеса, плана антикафе, рекламы, продвижении сайта заведения в интернете.

Очень важно зонирование пространства – разделение на несколько залов с узкой направленностью поспособствует притоку посетителей. Скажем, вы можете оборудовать территории для развлечений и игр, работы в тишине, деловых встреч и семинаров.

Еще один значимый момент – до того как открыть антикафе, проведите анализ конкурентов, посмотрите, кто из них самый успешный, выберите направления, которые можно позаимствовать, придумайте собственные «фишки», постарайтесь найти лучшее место для размещения своего детища.

Как работают антикафе

Основная клиентура антикафе – студенты, учащиеся школ, фрилансеры, творческая прослойка. Помимо употребления чая и печенья в неограниченном количестве, им нужно позволить приносить вкусняшки с собой, а также заказывать доставку еды. Необходимые элементы любого антикафе – настольные игры, бесплатный вай-фай, запрет на распитие спиртосодержащих напитков и курение сигарет.

Открыть антикафе нужно таким образом, чтобы его территория могла быть использована для организации тренингов, проведения мастер-классов и творческих встреч. Поэтому оптимальный рабочий план антикафе – с 9:00 до 23:00 и дольше, если у вас проходят, к примеру, игры в мафию.

Где открыть

Достаточный спрос на услуги подобного рода формируется при условии наличия не более чем одного антикафе на 100 тысяч населения. Желающие открыть его в маленьком городе, должны понимать, что подобный формат бизнеса нерентабелен в населенных пунктах с населением меньше 250 тысяч человек.

Антикафе должно находиться в легкодоступной зоне, недалеко от остановки общественного транспорта. Обязательно должна быть парковка поблизости от здания. Вполне возможно оборудовать под нужды бизнеса полуподвальное помещение.

Как оборудовать

Площадь антикафе должна быть не меньше 100 квадратных метров и включать в себя кухню, санузел, хорошо сегментированное пространство (для этого используются стеллажи с книгами, вазы с цветами, перегородки). Оптимально подходящая мебель – невысокие столики, пуфы, кресла и диваны. Обязательно должны быть пункты зарядки мобильных телефонов.

Оборудование для кухни – кофемашина, холодильник, микроволновая печь, тостер и необходимый набор посуды.

Размышляя о том, что нужно, чтобы открыть антикафе, следует верно представить целевую аудиторию. Тогда в плане антикафе удастся выделить конкурентные преимущества. Для молодежи таковыми могут стать хороший выбор настольных игр, наличие игровых приставок и больших мониторов, минимальной аппаратуры для музыкальных вечеров, периодическое проведение фотовыставок, семинаров со свободным доступом или тематических кинопоказов.

Тем, кто рассматривает заведение как рабочее пространство, важно высокое качество интернета, возможность работать в относительно спокойном месте и при желании разогреть принесенную пищу, хороший прием мобильного телефона.

Неплохо зарекомендовала себя идея размещения в антикафе, расположенных невдалеке от вокзалов и автостанций, гамаков и библиотек. Если данное обстоятельство будет грамотно отражено на вывеске заведения, найдется немало, желающих скоротать таким образом 2–3 часа до отъезда.

Учет времени пребывания можно вести с помощью специальных брелков, выдаваемых на входе.

Персонал

Для нормального функционирования заведения потребуется:

1. Менеджер зала – 2 человека,
2. PR-менеджер с навыками интернет-продвижения – 1 человек,
3. Охранник, выполняющий также функции кассира – 1 человек,
4. Уборщица – 1 человек (0,5 ставки),
5. Бухгалтер – 1 человек (0,5 ставки).

В процессе обустройства заведения придется воспользоваться услугами дизайнера и специалиста по созданию сайтов.

Мебель

Вам потребуются:

• Столы – 7-8 шт.,
• Диваны – 5-6 шт.,
• Кресла – 3 шт.,
• Пуфы – 8 шт.,
• Барная стойка – 1 шт.,
• Светильники – 12 шт.,
• Кухонный гарнитур – 1 шт.,
• Кухонный стол – 2 шт.,
• Мойка – 1 шт. ,
• Табурет – 2 шт.

Продвижение в интернете

Продвижение услуг антикафе особенно эффективно в интернете и социальных сетях, так как потенциальные клиенты этого вида заведений зависают именно там. Обязательно закажите создание сайта антикафе у специалистов, не жалейте средств на его продвижение, раскрутку, от которой будет зависеть количество клиентов. В наше время сложно обойтись без контекстной и таргетированной рекламы, SEO-оптимизации, продвижения в социальных сетях.

Предусмотрите в бюджете средства на создание сайта и первоначальную компанию по продвижению антикафе. Попытка сэкономить на этом пункте приведет к тому, что посещаемость в первые пять-шесть месяцев работы будет крайне невысокой.

Самое трудное – начать продвижение антикафе в соцсетях. Вначале привлекайте публику от друзей. Все, кто будет проводить концерты или лекции, мастер-классы в антикафе имеют свои сайты или публичную страницу хотя бы в одной из социальных сетей. Сразу добавляйтесь в друзья, с кем намереваетесь сотрудничать по части организации мероприятий в антикафе.

Поначалу раскрутка антикафе «ВКонтакте» будет идти за счет таргетинговой рекламы с тизерами через «ВКонтакте», а также за счет репостов и внешних ссылок. Настраивайте таргетинг «ВКонтакте» и «Фейсбуке» так, чтобы участникам групп с целевой аудиторией показывались ваши тизеры.

• Ищите группы и публичные страницы в соцсетях, где общаются любители настольных игр, видеоигр на компьютере или приставке, которая у вас есть.
• Старайтесь постоянно улучшать качество постов на своих пабликах в соцсетях, чтобы чаще вступали новые люди.
• Предложите забронировать зал в антикафе для компании, тем у кого намечается через пару дней праздник. Тестируйте таргетинговую рекламу «ВКонтакте, включив параметр, при котором тизеры показываются людям, у которых через два дня день рождения.
• Создавать позитивное настроение яркими, запоминающимися, цепляющими фото и видео, размещенными на странице вашего антикафе.

Заказать продвижение сайта антикафе сейчас

подбор и заказ оборудования для антикафе СПб «Петрохладотехника»

Антикафе – достаточно новый формат общественных заведений, в которых оплата взимается только за проведенное время. Это главное и основное отличие тайм-кафе от традиционных форм общепита, пиццерий, ресторанов. Посетители оплачивают часы или минуты пребывания в кафе, а все остальное предоставляется бесплатно. Тематические кафе ориентированы на разные целевые аудитории, поэтому перед открытием бизнеса нужно продумать каждую мелочь будущего предприятия.

Что такое антикафе: важная информация

Итак, антикафе – это тематическое кафе, в котором оплачивают только время пребывания в заведении. Такой формат выгоден многим посетителям. Тайм кафе востребованы, когда хочется:

• встретиться с друзьями;
• удаленно поработать;
• сыграть в «настолки» или плейстейшен;
• провести романтическое свидание;
• организовать праздник;
• заняться коллективным творчеством;
• посмотреть фильмы;
• почитать и обсудить книги;
• провести мастер-класс или тематическое мероприятие;
• прослушать лекцию;
• весело отдохнуть.

В зависимости от формата заведения и наличия отдельных комнат антикафе может предлагать один или несколько вариантов досуга.

При этом в антикафе предусмотрено все, что требуется клиентам, а также непременно предоставляется легкая закуска, чай, кофе. Все угощения, а также элементы комфортной работы или отдыха, включены в стоимость и не требуют дополнительной оплаты со стороны посетителей.

Тематические кафе: виды и особенности

Изначально тайм-кафе были исключительно тематическими, но сегодня владельцы заведений выбирают смешанный формат обслуживания. Такая бизнес-модель гарантирует привлечение максимального количества клиентов и получение высокой прибыли.

Самые популярные формы:

• Антикафе коворкинг. Уютное спокойное место для работы и встреч. Целевая аудитория – фрилансеры, IT-специалисты, молодые компании.
• Антикафе с настольными играми. Универсальный формат заведения, приятное дополнение к обычным вариантам отдыха. Задача предпринимателя при составлении бизнес-плана антикафе – учесть востребованные «настолки» и заказать их в оптимальном количестве.
• Антикафе для двоих – помещение с отдельными комнатами для романтических встреч и уютных свиданий. Формат легко совместить с любым другим. Для этого достаточно предусмотреть тематические дни в расписании заведения и подобрать помещение с возможностью организации отдельных легко изолируемых ниш. Для отделения индивидуального пространства можно использовать тяжелые шторы или изящные ширмы.
• Антикафе с кинозалом. Идеальный вариант для просмотра любимых фильмов и последующего обсуждения увиденного в кругу друзей.

Также можно рассмотреть или объединить в общую концепцию антикафе с кальяном и игровыми приставками, с караоке или с бильярдом, исключительно для детей и подростков, для проведения дней рождений и образовательных мероприятий.

Принципы работы тайм-кафе

Антикафе как бизнес организовать легко.

Правила работы просты:

• Оплата за время – поминутно или за определенный интервал. Антикафе со стоп чеком – вариант с фиксацией времени, свыше которого оплата не взимается. Если стоп-чек ограничен пятью часами, то шестой, седьмой и дальнейшие часы будут для посетителя бесплатными.
• Закуски и простые напитки предоставляются бесплатно. Собственник заведения сам выбирает, что предлагать: чай, кофе, бутерброды, простые снеки.
• Приносить с собой или заказывать доставку еды разрешается. Если при составлении бизнес плана открытия антикафе запланировать сотрудничество с пиццериями или ресторанами, то доставка будет со скидкой для клиента и с дополнительными бонусами для собственника тайм-кафе.
• Максимальный выбор вариантов досуга. Если владелец грамотно разведет потоки разных целевых аудиторий или сделает тематически дни в антикафе – сможет предлагать услуги детям и взрослым, фрилансерам и семейным парам, то это пойдет на пользу развитию предприятия и росту прибыли.
• Бесплатный wi-fi для всех посетителей. Обязательный элемент хорошей организации бизнеса антикафе.

Как открыть антикафе с нуля: важные рекомендации

Бизнес-план открытия антикафе должен предусмотреть многое: выбор и ремонт заведения, покупка мебели и атрибутов отдыха. Но также нужно учесть и необходимость заказа кухонного оборудования.

Оборудование для антикафе – секрет комфорта и высокого качества обслуживания, широкий выбор дополнительных услуг и возможность закрыть разные потребности клиентов. Рассмотрим, что должно входить в оснащение прибыльного тайм-кафе:

• Профессиональный кипятильник для приготовления больших объемов чая, кофе, какао. Современные наливные кипятильники стильно выглядят, безопасны, имеют функции кипячения, подогрева и поддержания температуры воды.
• Многофункциональная кофемашина для максимального расширения меню по сортам готового кофе. Кроме того, наполняющий помещение аромат свежесваренного кофе создаст приятную атмосферу, и посетители проведут в кафе больше времени.
• Настольная холодильная витрина для хранения пирожных, бутербродов, сэндвичей, гамбургеров. Хороший ассортимент закусок оценят и взрослые люди, пришедшие поработать в тишине, и активные подростки, обожающие быстрые перекусы. Современные холодильные витрины часто оснащают люминесцентной подсветкой и декоративными деталями, они могут стать дополнительным эффектным элементом интерьера.
• Микроволновая печь – как элемент дополнительного комфорта. Она потребуется посетителям, пришедшим со своей едой или заказавшим доставку в антикафе. Блюда быстро остывают, и возможность немного подогреть еду будет оценена по достоинству. Кроме СВЧ-печи можно заказать тостер профессионального уровня, с функциями разогрева булочек, открытых бутербродов, различных закусок.
• Холодильный шкаф витринного типа – для быстрого охлаждения напитков или хранения мороженого.

Также обязательными элементами бытового комфорта станут:

• Посуда и предметы сервировки – чашки, кружки, тарелки, заварочные чайники, вилки, десертные ложечки, ножи.
• Санитарное гигиеническое оборудование – диспенсеры бумажных полотенец и туалетной бумаги, дозаторы мыла, контейнеры для мусора. А также необходимые в наше время дезинфекторы для рук, напольные или настенные рециркуляторы воздуха.

Список необходимого оборудования внушителен, но не стоит опасаться его размеров. Во-первых, всегда можно подобрать недорогие и качественные модели в компаниях, специализирующихся на продаже оборудования для общепита. Во-вторых, допускается обеспечить таймкафе базовой комплектацией на момент открытия и постепенно докупать все остальное, привлекая все больше и больше клиентов.

Интернет-магазин «Петрохладотехника» обеспечит предпринимателей всем необходимым оборудованием для антикафе, поможет подобрать варианты с учетом характеристик, планируемой проходимости, площади помещения. Для получения консультации и оформления заказа достаточно связаться с менеджерами компании.

Cat & Snack, антикафе в Нью-Йорке — 577 слов

Основная цель этого задания — представить компанию с продуманной идеей, чтобы оставаться конкурентоспособной на рынке и соответствовать интересам клиентов. В данном случае компания называется Cat & Snack, и компания работает по принципу антикафе, имея разные тематические залы. В этом случае каждая локация посвящена теме кошек, а в одной из локаций есть собственно животные.

В этом кафе посетитель может насладиться спокойным моментом, погладить кошку и на некоторое время отвлечься от беспокойного образа жизни Нью-Йорка. Посетители платят только за время, проведенное в ресторане, а закуски и напитки входят в стоимость обслуживания. На рисунке 1 представлен логотип компании, в котором отражены важные аспекты и детали, упомянутые в названии организации.

Рисунок 1. Логотип компании.

Общее количество сотрудников составляет восемнадцать, и помощник генерального директора помогает работодателю в различных аспектах. Маркетологи и помощники по маркетингу представляют отдел маркетинга, чтобы обеспечить доставку правильного сообщения целевой аудитории. В свою очередь службы содержания представлены двумя уборщицами и помощником по уходу за кошками. Что касается финансового отдела, то он состоит из финансового менеджера и бухгалтера, которые следят за финансовым состоянием компании.

Два администратора, два повара, четыре официанта и два бариста обеспечивают обслуживание клиентов. Говоря о структуре власти, компания использует децентрализованные принципы, поскольку общее принятие решений распределяется между различными членами организации (Lussier, 2015). Между тем, работодатель тщательно оценивает решения перед общей заявкой. В этом случае на Рисунке 2 представлена ​​структура организации и система отчетности, поскольку очень важно понимать поток информации внутри компании. Уполномоченные лица выделены красным цветом.

Рисунок 2. Организационная структура.

В контексте представленного кейса можно сказать, что главной силой компании является хорошо развитое руководство, которое стремится организовать общие процессы в организации. Между тем, это способствует развитию устоявшейся корпоративной культуры при одновременном повышении мотивации сотрудников за счет поддержания условий труда на должном уровне. Кроме того, руководитель поощряет представителей разных отделов к участию в процессе принятия решений, так как этот аспект способствует выработке нестандартных решений проблем. Сочетание этих факторов аккумулирует развитие ценностей и видения компании.

Несмотря на отсутствие популярности антикафе в Нью-Йорке, конкуренция высока из-за огромного количества ресторанов с хорошо зарекомендовавшим себя имиджем (Pride, Hughes, & Kapoor, 2013). Этот вопрос может способствовать невозможности приобретения соответствующей доли рынка для обеспечения эффективности и прибыльности компании на рынке. Между тем недооценка этой слабости негативно скажется на имидже и узнаваемости бренда компании.

Что касается рекламы, то крылатые фразы, такие как «Мы ​​не предлагаем обычные обеды, мы предлагаем опыт, который скрасит ваш день». В данном случае это утверждение отражает основную идею бизнеса и отличает его от конкурентов. Наконец, необходимо определить отраслевую классификацию компании, и она относится к заведениям общественного питания с кодом 7222 (9). 0006 Бюро переписи населения США , 2006 г.). Понимание этих аспектов способствует пониманию положения организации в отрасли.

Люссье, Р. (2015). Основы управления: концепции, приложения и развитие навыков. Таузенд-Оукс, Калифорния: SAGE Publications, Inc.

Прайд, В., Хьюз, Р., и Капур, Дж. (2013). Бизнес. Мейсон, Огайо: South-Western Cengage Learning.

Бюро переписи населения США : Статистика предприятий США. (2006). Веб.

Этот отзыв о Cat & Snack, антикафе в Нью-Йорке, был написан и отправлен вашим коллегой ученик. Вы можете использовать его для исследовательских и справочных целей, чтобы написать свою собственную статью; однако ты должны цитировать его соответственно.

Запрос на удаление

Если вы являетесь владельцем авторских прав на эту статью и больше не хотите, чтобы ваша работа публиковалась на IvyPanda.

Запросить удаление

Нужен пользовательский образец Assessment , написанный с нуля
профессиональный специально для вас?

801 сертифицированный писатель онлайн

ПОЛУЧИТЬ ПИСЬМЕННУЮ ПОМОЩЬ

Понравилось бы Аристотелю l’Anti-Café?

Первый принцип мышления Аристотеля является ответом.

Мистер Маск очень хорошо объясняет:

Я думаю, что важно рассуждать исходя из первых принципов, а не по аналогии. Обычно мы ведем нашу жизнь, рассуждая по аналогии. [Рассуждая по аналогии] мы делаем это, потому что это похоже на то, что уже было сделано, или на то, что делают другие люди — небольшие итерации по теме.

Думая о том, как он может помочь Земле, уменьшая глобальное потепление за счет использования более устойчивой энергии в транспорте, г-н Маск придумал Tesla Motors. Hyperloop, многоразовая ракета SpaceX Falcon 9, и теперь он мечтает об электрических самолетах; Вот некоторые из идей, к которым пришел Илон Маск, применив мышление Аристотеля из первых принципов.

Проекты Google X следуют похожему мышлению:

• Они ищут в мире огромную проблему, затрагивающую многие миллионы людей.
• Затем они пытаются предложить радикальное решение этой огромной проблемы
• И в-третьих, должны быть какие-то основания полагать, что технология для такого радикального решения действительно может быть создана. Некоторый проблеск надежды на то, чтобы заставить их двигаться, и несколько четких первых шагов, которые они могли бы сделать на этом пути.

Это привело Google X к некоторым безумным (например, крутым и революционным) проектам, таким как Project Loon и самоуправляемые автомобили.

Но какое отношение все это имеет к кофе, спросите вы?

Вместо того, чтобы создать очередную кофейню, где хоть и в целом классная обстановка, но каждый час что-то покупают (негласное правило), на типичных неудобных стульях, где нельзя вздремнуть или снять зимнюю обувь , и где, скажем, через 3 часа вы должны уйти, концепция антикафе восходит к корневой предпосылке:

Что, если бы кофейня была настоящим общественным местом, в котором чувствуешь себя как дома?

Исходя из этого, ответы на вопрос Чем вы обычно занимаетесь дома приводит к интересным ответам:

Во-первых, избавьтесь от зимней обуви и наденьте удобные тапочки

Особенно в зимнюю погоду в Монреале нет ничего более неудобного, чем когда ваши ноги готовят еду зимой сапоги, капающая слякоть, гадуэ и соль.

Итак, первое, что вы делаете, приходя в l’Anti-Café, — снимаете туфли или сапоги и выбираете свои любимые тапочки. Да, у некоторых есть свои любимые, итальянский чувак, которого я встретил, сказал мне, что красные самые лучшие.

Оставайтесь, сколько хотите

Вас приветствуют сотрудники, и первое, что они спрашивают у вас, это ваше имя, и они запоминают его, если вы постоянный клиент.

Чувствуй себя как дома!

Никто не будет заставлять вас покупать (вы не покупаете, об этом позже) или уходить.

Вы платите за час пребывания, 3 $ + tx в первый час, 2 $ + tx в последующие часы, максимум 9 $ + tx за весь день.

Вы угощаетесь на кухне

Угощаетесь печеньем, кексами, кофе, чаем, чаем; сколько хотите, без ограничений.

Вы будете удивлены, увидев, насколько разумны люди, когда к ним относятся как к разумным существам.

Для любителей кофе, таких как я, у них есть эспрессо-машина, единственная вещь, с которой вы не можете помочь себе сами, и вам нужно попросить прекрасный персонал (Джина, Милка, Кассандра, Алексис, Дэвид, Мари и т. д.). После 2–3 посещений вы почувствуете себя как дома в кругу семьи.

Когда вы выпьете напитки, не забудьте помыть посуду.

Голоден? Закажите еду

Закажите свою любимую еду (или сходите и принесите собачью сумку из вашего любимого забегаловки), если печенья и кексов недостаточно. Или приготовьте обед дома и возьмите его с собой.

Это художественная галерея

Ваш второй дом украшен произведениями искусства, и все продается, включая мебель (да, мебель, стулья, диваны, столы)! На самом деле, как сказал мне Дэвид Шеврие, один из сотрудников, это сначала художественная галерея, а потом ваш второй дом.

Это означает, что декор, как живописный, так и мебельный, постоянно меняется.

Слушайте хорошую музыку

На кухне бэби-бумеры и представители поколения X, такие как я, узнают красоту магнитофона TEAC Magnetophon, его систем записи/воспроизведения с катушечной ленты и стрелочных индикаторов Volume Unit (VU).

По моему личному мнению, качество звука магнитофонов хорошее только с ностальгической точки зрения, но я не Hi-Fi поклонник, просто меломан.

Тем не менее, я хорошо помню, когда я был ребенком, день, когда мне «разрешили» установить барабаны, поместить ленту через механизм чтения/записи, перемотать назад и наслаждаться «Моей жизнью в кустах призраков» от Брайана Ино и Дэвида Бирн.

Вздремнуть

Вы хотите читать, но устали сидеть на стуле? Прилягте на один из многочисленных диванов или лентяев в одной из комнат и вздремните, если вам это нужно. Когда вы работаете, все знают, что короткий сон делает вас более продуктивным!

Должен сказать, это было потрясающее ощущение. Во время написания этой статьи я почувствовал небольшую усталость, закрыл глаза и открыл их примерно через 30 минут. Толпа за эти полчаса немного изменилась, и я чувствовал себя немного дезориентированным, не узнав сначала свой второй домашний салон.

А мы художники?

 

Я люблю рисовать, и в задних комнатах есть пара рисовальных столов. Берите с собой карандаши, фусаин, кисти и выражайте себя!

Вы также можете принести свою гитару, выбрать более спокойную комнату и сочинять музыку с друзьями. Пианино Roland доступно, если вы хотите играть.

 

Не забываем о настольных играх

В помещении есть множество настольных игр, и вы можете принести свои собственные. Мой друг и я начали играть в шахматы (спустя 20 лет!) благодаря милому гиковскому @fbchess, доступному в Facebook Messenger, который позволил нам восстановить связь с прекрасным миром шахмат, поэтому мы обязательно запланируем день в этой кофейне, поскольку они сыграйте пару настольных шахмат.

 

Наслаждайтесь невероятным разнообразием Монреаля

И это только спустя 3 месяца (т.е. с момента открытия магазина). По словам Дэвида, кофейня уже через 3 месяца приносит прибыль, а 3 владельца/партнера уже получили запросы на получение франшизы примерно для 15 других антикафе!

Есть даже небольшой кинозал, если вы хотите расслабиться и посмотреть фильм.

Все, что вам нужно, это немного вежливости и умение вести переговоры, чтобы договориться о фильме, который вы хотите посмотреть, со своими коллегами-киноманами 🙂

Обратите внимание на мольберт в углу, возьмите холсты и художественные материалы и начните рисовать.

Конечно, вы тоже можете работать

Выберите свой любимый стул/диван/ленивый мальчик/столешницу-с-видом-на-Le-Quartier-Des-Spectacles, откройте свой ноутбук и начните работать. Выпейте на кухне вкусный эспрессо, немного печенья и работайте продуктивно.

 

Сеть Wi-Fi, согласно Speedtest, обеспечивает очень низкую пропускную способность загрузки 10–20 Мбит/с.

Убедитесь, что безопасность вашего устройства находится в хорошем состоянии (вы знаете, брандмауэр, антивирус, защита веб-браузера и т. д.), поскольку вы не будете единственным в этой открытой сети :-).

Откройте книгу и наслаждайтесь чтением в вашем втором доме

После 2 посещений я уже чувствую себя как дома и нашла свои любимые места. Я остаюсь вежливым, если они заняты 🙂 Я привел свою 15-летнюю дочь и ее 16-летнюю лучшую подругу навсегда, и им это очень понравилось, что говорит о многом, как обычно то, что любит папа, 15-летняя дочь должна найти некруто 🙂 Но у меня замечательная дочь, может быть, это поможет.

Вот вид (придется немного потянуться)

Сядьте за стойку в одном из четырех больших салонов (2 на первом этаже, 2 на втором этаже), посмотрите направо и вот какой вид вам откроется зимой это Quartier des Spectacles в Монреале.

Это, собственно, для меня единственный недостаток: парковка в центре города очень дорогая, так что добирайтесь туда на метро или на монреальских биксибайках, их скоро не будет, скоро весна!

Ну, такой житель Монреаля, как я, может возразить, что у нас в Квебеке нет весны; у нас конец зимы, затем странный неопределенный период слякоти, гадуэ, соли, грязи и запаха собачьих какашек, который длится всего несколько недель, и бум, все расцветает и взрывается, и наступает лето.

Но вернемся к первому принципу мышления

Я посидел пару минут с очень занятым Дэвидом Шеврие, менеджером Anti-Café и одним из трех сотрудников. Он высокий, непринужденный, с чувством «человека человека», человеческой теплотой, типичной для Маделино, то есть людей из Ле-Иль-де-ла-Мадлен, предыдущего дома Дэвида. Это чувство chaleur humaine ощущается и в Квебеке, так что Дэвид, вероятно, чувствует себя непринужденно в своих вторых домах (Квебек и антикафе).

У Виктора Панкова и Филиппа Миллера, двух других сотрудников, возникла идея создания первого Anti Coffee в Монреале после того, как они увидели успех этой идеи в Москве, Санкт-Петербурге, Париже, Лондоне. Эта идея нравится социальным существам, таким как люди, потому что предлагает совершенно иное представление о кафе.

Концепция сработала, они нашли место в центре Монреаля, отремонтировали его, украсили и всего через 3 месяца, по словам Дэвида, бизнес уже приносит прибыль.

На самом деле самая большая проблема заключается в том, чтобы не расти слишком быстро, поскольку у нас уже есть потребности еще в 15 франшизах.

Следующее анти-кафе, по словам Дэвида, скорее всего, будет в Hochelag, модном районе Монреаля, где трое сотрудников думают добавить секцию для собак (принесите свое кафе для собак) и комнату.