Как открыть гостиницу с нуля: Как открыть отель с нуля: инструкция из восьми шагов

Как открыть мини гостиницу с нуля

Экономический кризис привел к тому, что в последнее время особую популярность получили мини отели, которые открываются в первую очередь в крупных городах или же туристических центрах страны. Они представляют собой жилье эконом класса, но при этом, обычно, располагаются на улицах с удобной транспортной развязкой.

Клиентами таких мини гостиниц обычно являются студенты заочники, люди, которые приезжают в командировку, туристы, и другие. Поиск предложений такого жилья обычно происходить в интернете, после чего клиент связывается с администратором и бронирует номер на нужное ему число.

Стоимость жилья в мини отеле варьируется от $5 до $50 в зависимости от уровня проживания. За все дополнительные услуги в виде бассейна, сауны или кафе клиенты доплачивают.

Для того чтобы открыть мини гостиницу, нужно понимать что же она собой представляет. Это бюджетное жилье, которое состоит из помещений до 10 номеров, санузлов, кухни, кафе.  Мы в этой статье рассмотрим вариант запуска отеля на 4 номера, и все расчеты будем производить именно для такого формата.

Формат заведения

Содержание статьи

Мини-гостиница подразумевает под собой наличие около десяти номеров.

Для начала, важно опираясь на свои средства решить, в каком формате вы будете работать. Так существует несколько вариантов мини-гостиниц:

• квартирного типа и бюджетного варианта. Это дешевые отели, которые не так рассчитаны на удобство клиента, как на дешевое жилье.
• среднего класса. Здесь гармонично объединяются комфорт и цена за проживание.
• VIP гостиницы. Обычно имеют шикарные номера и высокие цены на проживание.

Документы

Первое с чего стоит начать свой бизнес это с оформления всех необходимых документов и разрешений.

Вот список того, что вам будет нужно:

• оформить ИП;
• указать ОКВЭД на деятельность. Для России это ОКВЭД Код 55. Для Украины – 55,10. Еще один момент, если вы из Украины, тогда вам нужно обратить внимание на стандарт ДБН В.2.2-9 и ДСТУ 4269:2003 («Услуги туристические», «Классификация гостиниц»), в которых описаны основные требования к оформлению гостиничных комплексов и их расположению.
• оформить персонал, у сотрудников должны присутствовать медицинские книжки.
• помещения отеля должно быть выведено из жилого фонда в нежилой.
• нужно получить разрешение на ведение деятельности от СЭС и пожарной службы.

Хотите получать максимальную прибыль от мини-гостинницы? Запустите на ее базе небольшой ресторан. Это еще один плюс к комфорту проживания и дополнительный доход. Как правильно все организовать можете посмотреть вот тут — http://biznes-club.com/biznes-idei/kak-otkry-t-restoran-s-nulya.html.

Помещение и коммуникации

Начиная бизнес на мини гостинице в первую очередь нужно подобрать помещение. Это основа и данному вопросу нужно уделить максимально внимания. Строить с нуля или же брать в аренду мы не рекомендуем. Во-первых, найти хорошее место под постройку практически нереально, а арендная площадь очень рискованное начинание, так как арендодатель в любой момент может разорвать договор, и вы потеряете деньги, время и нервы. Лучшим решением будет поиск готового помещения. Обычно для этого используют квартиры коммунального типа, или же квартиры от3-х и более комнат. В них делается косметический ремонт, монтируется вся необходимая техника и проводятся коммуникации и устанавливаться мебель.

Важным моментом при поиске помещения под мини отель является его расположения относительно центра города, транспортных развязок,  магазинов, а также безопасность района, в котором оно расположено. Все эти факторы сильно влияют на то, насколько быстро окупятся вложения в этот бизнес.

Составляя бизнес-план мини гостиницы, учтите и всю технику, мебель и прочее. Вот список основных вещей, которые вам будут нужны:

• мебель: двухъярусные и одноярусные кровати, тумбочки, шкафы, стулья и столы, стойка для администратора.
• сантехника: умывальники, унитазы, душевые кабины.
• бытовая техника: телевизоры, холодильники, утюги, стиральные машины, фены, бойлеры, микроволновые печи и прочее.
• система безопасности: сигнализация, камеры наблюдения, сейфы для хранения вещей и документов.
• организация системы отопления, вентиляции и кондиционирования.
• комплекты белья, посуды.
• материалы для уборки и чистки номеров, кухни и санузлов, а также стиральный порошок.
• офисная техника: компьютер, интернет, телефон.

В зависимости от формата бизнеса, сам мини отель может оснащаться дополнительным оборудованием, например при наличии кафе или сауны.

Нужно расширяться? Посмотрите в сферу аренды автомобилей, например лимузинов. Это будет отличным дополнением к услугам вашей гостиницы. Почитать дополнительную информацию можете на нашем сайте, мы говорили об этом вот здесь — http://biznes-club.com/biznes-idei/prokat-limuzinov-kak-biznes.html.

Персонал

Компетентный и адекватный персонал – это залог успеха. Вам понадобятся: администратор, менеджер по работе с клиентами, бухгалтер, горничные. По желанию некоторые обязанности может объединять в себя один человек. Администратор отеля должен быть приятным и коммуникабельным человеком, для того чтобы налаживать связи с клиентами и превращать их в постоянных посетителей.

Также, не стоит забывать об организации охраны вашей гостиницы. Желательно при составлении бизнес плана мини отеля не забыть и о подключении объекта на пульт в охранной фирме, чтобы обезопасить себя от различных неприятных инцидентов.

Дополнительные услуги

Зачастую такие заведения не ограничиваются тем, что только предоставляют ночлег, но и могут предоставлять ряд дополнительных услуг. Например, доставка еды (завтраков, обедов), стирка, если у вас нет возможности проделывать у себя в отеле, вы можете сотрудничать с ближайшими ресторанами или химчистками. Плюс можно договариваться со спортивными залами, бассейнами, саунами, для того чтобы предоставлять вашим клиентам скидку на такой отдых.

Многие бизнесмены, перед тем как открыть мини гостиницу, стараются внести в нее какую-то изюминку, то есть то, что будет ее отличать от остальных, например оформление всех номеров в старинном стиле, или делают акцент на вид из окна.

Реклама

Все методы наружной рекламы, реклама в прессе и интернете действуют положительно на имидж вашего заведения. Но вы должны быть готовы, к тому, что набрать базу постоянных клиентов очень нелегко и вам придется, изрядно потрудится.

Отличным вариантом рекламы являются баннеры на вокзалах или же в аэропорту.

Также, вы можете сотрудничать с турфирмами, конечно же, придется делиться прибылью, зато вы избежите простоя и будете иметь постоянный доход.

Обратите внимание на интернет и, особенно на покупку премиум аккаунтов на сервисах по подбору жилья в вашем городе. На данный момент вы сможете только за счет этого канала привлечения клиентов держать высокую загруженность номеров вашего отеля. Сейчас все ищут доступное жилье в интернете, сделайте сайт визитку, попробуйте контекстную рекламу, дайте рекламу в группах в социальных сетях. Именно в этом направлении нужно двигаться начинающему предпринимателю в этой отрасли.

Сколько нужно денег на старте?

Мы рассмотрим формат запуска мини отеля на 4 номера, бюджетного типа. Он подразумевает под собой покупку квартиры, косметический ремонт и минимальное количество мебели в помещениях. Давайте немного разберемся с расчетами.

• покупка квартиры (3 – 4 х комнатной) – от $100000.
• косметический ремонт — $15000.
• оборудование и мебель — $8000
• оформление документов — $400

Ежемесячные платежи:

• налоги – $200
• коммунальные услуги – от $500
• заработная плата – от $1500
• телефон + интернет – $20
• реклама – $200

Средняя цена за номер – от $5 до $50 за сутки.

При ежемесячной заселенности отеля с показателем 60% – 65%, окупаемость вложений произойдет через 8 – 10 лет.

Выводы. Гостиничный бизнес — очень серьезное дело с большими капиталовложениями, здесь нужно быть максимально внимательным, при выборе помещения, грамотно продумать рекламную кампанию и, конечно же, подобрать адекватный и воспитанный персонал.

Оставляйте, пожалуйста, свои комментарии. Будет очень полезно, если вы поделитесь своим опытом открытия такого бизнеса.

Курс гостиничного бизнеса «КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ» (Все, что необходимо знать для открытия гостиницы)

Отправьте заявку на обучение прямо сейчас и получите совершенно бесплатно доступ к первому уроку, где мы расскажем Вам об 11 секретах от успешных отельеров для увеличения продаж гостиничных услуг!

Иметь собственный бизнес, приносящий прибыль — Ваша заветная мечта? Вы уже долго размышляете над тем, чтобы открыть гостиницу, или отель, но пока ещё точно не знаете, как это сделать, и потому не решаетесь на неоправданный риск?

Первый шаг в мир предпринимателей и успешных бизнесменов начинается для Вас в этот самый момент!

Всё, что нужно знать новичку, чтобы с нуля организовать свой успешный гостиничный бизнес, уже подробно изложено для Вас в программе эффективного курса-семинара “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ.

Курс-семинар “Как открыть гостиницу” позволит Вам заранее изучить все нюансы создания собственного гостиничного бизнеса. О том, как открыть свой успешный бизнес, Вы узнаете благодаря современной программе, составленной ведущими специалистами гостиничного дела России.

В современную и практичную программу курса входит не только полезная информация и рекомендации, но и ключевые теоретические и практические знания для желающих открыть свою гостиницу или отель.

Вам предстоит познакомиться со всеми этапами, которые нужно пройти для того, чтобы открыть своё заведение, определить и продумать его специфику. Одним словом, будут освещены наиболее важные для Вас вопросы, связанные с начальной организацией гостиничного бизнеса.

Если Вы действительно цените свою мечту о доходном и успешном бизнесе и хотите её исполнить, курс-семинар “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ в этом поможет. Также курс предоставит Вам и самые эффективные инструменты для воплощения задумки — профессиональные знания и ценный опыт!

Выбирайте наиболее удобный для Вас вариант получения знаний:

● Дистанционное обучение. Данная форма обучения позволит Вам самостоятельно освоить программу курса-семинара “Как открыть гостиницу” наиболее быстро, при этом получая знания в удобном и современном формате. В курс включены статьи для изучения, таблицы, графики, видео и фото. Мультимедийный формат подачи материала — залог Вашего успешного обучения, благодаря ему Вы в полной мере подготовитесь к открытию своего успешного бизнеса! Курс достаточно оплатить через личный кабинет на нашем сайте, и Вы сразу же сможете приступить к занятиям. В полном дистанционном курсе «Как открыть гостиницу» содержатся лучшие уроки по основам гостиничного бизнеса, усвоив которые, Вы получите мощную базу для открытия прибыльного гостиничного бизнеса. И даже после отличного старта и успешного открытия своего отеля или гостиницы, полученные в ходе обучения курсу-семинару Бизнес Академии МБА СИТИ знания пригодятся Вам ещё не раз — для компетентного управления и успешного ведения открытого Вами гостиничного бизнеса!

● Очно-дистанционное обучение в группе. Совмещая занятия с квалифицированными преподавателями и самостоятельное дистанционное изучение курса-семинара “Как открыть гостиницу”, Вы получите максимально полные, комплексные знания о том, как открыть гостиницу или отель. Очные курсы обучения проходят в хорошо оборудованных и удобных аудиториях Бизнес Академии МБА СИТИ. Проводит программу преподаватель-практик, настоящий профессионал в сфере административного управления. Подача материала на очных курсах обучения осуществляется в виде практических занятий, тренингов и семинаров. Для Вашего комфорта состав группы ограничен: не более 10 человек. Обучаться можно по различным графикам.

● Индивидуальная/корпоративная. Цените персональный подход? Курс-семинар “Как открыть ресторан” позволит максимально эффективно использовать не только время, но и Ваши средства — изучайте только нужные дисциплины. Специально для Вас ведущими специалистами в сфере гостиничного бизнеса будет разработана эксклюзивная программа обучения, в которую войдут дисциплины, нужные именно Вам для того, чтобы открыть свой отель. Корпоративная форма обучения по программе курса-семинара “Как открыть гостиницу” в Институте гостиничного бизнеса Бизнес Академии МБА СИТИ будет наиболее полезной для сотрудников гостиничного бизнеса большого масштаба, поскольку занятия в этом случае можно провести на Вашей территории, тем самым мотивируя всю команду к профессиональному и личностному росту.

Обязательно подарите себе возможность узнать всё, что потребуется для открытия гостиницы или отеля — такие мудрые инвестиции в собственное образование окупятся в ближайшем будущем!

По окончании курса-семинара Вы узнаете, как открыть отель или гостиницу. Помимо этого, в качестве приятного бонуса, после прохождения полного курса обучения по программе “Как открыть гостиницу” от Бизнес Академии МБА СИТИ Вы обретёте уверенность в своих силах и достаточный для успешного старта Вашего первого бизнеса багаж знаний.

В финале обучения данному курсу Вы также получите и официальный документ: государственный диплом с международным приложением о прохождении курса повышения квалификации «Как открыть гостиницу».

Лицензия на образовательную деятельность №038379

Программа курса обучения «КАК ОТКРЫТЬ ГОСТИНИЦУ»

3.  Классификация и структура гостиничных предприятий
   3.1 Категорийность гостиниц и классификация по разрядам
   3.2 Классификация гостиниц в различных странах мира
   3.3 Классификация гостиниц по уровню комфорта
   3.4 Типология гостиниц
   3.5 Функциональное назначение гостиниц
   3.6 Функциональные требования к гостиницам
   3.7 Жизнеобеспечение гостиниц

4. Гостиничная индустрия Российской Федерации
   4.1 Особенности российской классификации гостиниц
   4.2 Гостиничное хозяйство России 
   4.3 Знаменитые гостиничные цепи, представленные в России
   4.4 Гостиничное хозяйство Москвы
   4.5 Гостиничное хозяйство Санкт-Петербурга

5. Характеристика служб гостиничного предприятия
   5.1 Общая характеристика гостиничных служб
   5.2 Методы работы службы бронирования и риски бронирования
   5. 3 Особенности ведения переговоров с представителями турфирм
   5.4 Служба приема и размещения: роль, структура, требования, нормы, расчеты
   5.5 Служба обслуживания и эксплуатации номерного фонда
   5.6 Служба безопасности: расследование преступлений и поведение в чрезвычайных ситуациях
   5.7 Инженерно-техническая служба отеля
 
6. Государство и гостиничный бизнес: получение лицензии и сертификация
   6.1 Процесс лицензирования гостиничной деятельности
   6.2 Определение стандартизации и гостиничные стандарты
   6.3 Схемы и документы по сертификации гостиницы
   6.4 Международная аттестация и классификация гостиниц
   6.5 Показатели качества гостиничных услуг
   6.6 Международные направления по созданию качественных услуг

7. Успех и конкуренция в гостиничном бизнесе
   7.1 Определение и оценка эффективности гостиничного бизнеса
   7. 2 Виды конкуренции в гостиничном бизнесе
   7.3 Методы конкуренции: как обойти конкурентов
   7.4 Формирование конкурентоспособности

8. Формы и методы управления гостиничным предприятием
   8.1 Формы управления отелем: контракт, франчайзинг, аренда, акционерные общества, синдикаты, консорциумы
   8.2 Организационная структура управления гостиницей
   8.3 Выработка индивидуального стиля и метода управления
   8.4 Методы и функции планирования
   8.5 Создание благоприятной атмосферы для мотивации работников
   8.6 Управленческий контроль и внесение коррективов
   8.7 Формирование лидирующей роли руководства
   8.8 Управление качеством услуг отеля

9. Принятие управленческих решений в гостинице
   9.1 Содержание и виды управленческих решений
   9.2 Процесс принятия решений
   9.3 Методы принятия решений
   9.4 Индивидуальные стили принятия решений
   9. 5 Условия эффективности управленческих решений
   9.6 Организация и контроль за исполнением решений

10. Финансы и оборотные средства гостиничных предприятий
   10.1 Экономические показатели работы гостиницы
   10.2 Составляющие гостиничного продукта
   10.3 Работа аналитической службы в гостинице
   10.4 Основные фонды гостиничного предприятия
   10.5 Сущность и состав оборотных средств гостиницы
   10.6 Финансовые ресурсы и прибыль гостиничных предприятий
   10.7 Оценка себестоимости услуг гостиницы
   10.8 Организация учета на гостиничных предприятиях

11. Бизнес-планирование и бюджетирование отеля
   11.1 Разработка бизнес-плана и его реализация
   11.2 Бюджетирование как технология финансового планирования
   11.3 Предназначение и реализация контроллинга
   11.4 Процессно-ориентированное бюджетирование и калькуляции затрат
   11. 5 Достижение совершенства путем устранения потерь
   11.6 Планирование расширения производства

12. Маркетинг в гостиничном бизнесе
   12.1 Системы GDS и ADS: смысл и выгода
   12.2 Проведение мониторинга конкурентов и анализ рынка гостиничных услуг
   12.3 Эффективный интернет-маркетинг гостиницы
   12.4 Формирование программ лояльности клиентов
   12.5 Схема цикличности в маркетинге

13. Система безопасности в гостинице
   13.1 Создание единой интеграционной системы безопасности в гостинице
   13.2 Концепция обеспечения безопасности
   13.3 Создание системы пожарной безопасности
   13.4 Организация пожарной сигнализации в гостинице
   13.5 Поддержание хорошего состояния электрических систем в гостинице

14. Отбор и комплектование кадров отеля
   14.1 Набор персонала: понятие, виды, методы
   14. 2 Проведение анкетирования и собеседования
   14.3 Правила отбора на линейные и руководящие должности
   14.4 Методика диагностики агрессивности и самоконтроля
   14.5 Методика диагностики самооценки и направленности личности
   14.6 Методика выявления лидерских качеств и организаторских способностей
   14.7 Методика определения стиля руководства

15. Управление персоналом гостиницы и оплата труда
   15.1 Принципы и методы управления персоналом
   15.2 Основные принципы управления людьми
   15.3 Обеспечение предприятия трудовыми ресурсами
   15.4 Заключение трудовых договоров
   15.5 Расстановка и распределение работников
   15.6 Формы и системы оплаты труда
   15.7 Порядок начисления средств на оплату труда
   15.8 Фонд заработной платы гостиничного предприятия

16. Налоговая система и налогообложение гостиницы
   16. 1 Виды налогов и сборов
   16.2 Налоги из чистой прибыли предприятия
   16.3 Налог на добавленную стоимость
   16.4 Налоги на себестоимость продукции
   16.5 Налоги на финансовые результаты деятельности предприятия
   16.6 Особенности налогообложения гостиничных предприятий

Отправить заявку сейчас и получить бесплатный доступ к первому уроку!

Посмотреть как выглядит мой документ об образовании

Как открыть мини-гостиницу в курортной зоне

Рассмотрите идею покупки готового бизнеса

Город Санкт-Петербург

Прибыль 110 000 ₽ / мес.

Окупаемость 10 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Санкт-Петербург

Прибыль 250 000 ₽ / мес.

Окупаемость 10 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Москва

Прибыль 75 000 ₽ / мес.

Окупаемость 20 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль По запросу

Окупаемость По запросу

Город Москва

Прибыль 350 000 ₽ / мес.

Окупаемость 15 мес.

Город Санкт-Петербург

Прибыль 41 000 ₽ / мес.

Окупаемость 101 мес.

В статье мы расскажем об особенностях открытия мини-гостиницы на курорте. Разберемся с чего начать бизнес: какие документы потребуются, как выбрать помещение и запустить рекламу.

Как организовать мини-гостиницу: выбираем помещение

Лучший вариант размещения — отель на открытом пространстве, с видом на море или парк. Отличная идея переоборудовать бывшие коммунальные квартиры.

Учитывайте, что при использовании жилого помещения потребуется согласовать его в Бюро технической инвентаризации (БТИ). Поэтому по возможности используйте помещение, относящееся к нежилому фонду. Главное удостовериться, что оно соответствует нормам СЭС и пожарной службы.

Оптимальное решение — приобрести помещение в собственность. Однако если бюджет на запуск бизнеса ограничен, его можно арендовать. В этом случае советуем предусмотреть в договоре пункт о праве выкупа занимаемой площади.

Вне зависимости от того, покупаете вы недвижимость или арендуете, потребуются дополнительные затраты на:

• Косметический ремонт
• Перепланировку помещений
• Восстановление коммуникаций
• Благоустройство территории

Как открыть мини-гостиницу с нуля: регистрация бизнеса

Мини-гостиницу как бизнес можно оформить в качестве ИП или ООО.

• Индивидуальное предпринимательство оформляется проще, но имеет ряд ограничений: ИП сложнее получить кредит или привлечь сторонние инвестиции для развития проекта.
• Общество с ограниченной ответственностью создать сложнее. Необходимо собрать большой пакет документов, включить в штат бухгалтера для ведения финансовой и налоговой отчетности. Требования контролирующих органов для ООО выше, чем у ИП. Однако ООО проще получить кредит, найти инвестора или поставщиков продуктов, партнеров, участвовать в целевых госпрограммах и т.д.

Если средства ограничены и вы не планируете существенно расширять проект, выбирайте ИП. Если бизнес будет активно развиваться и вы хотите создать сеть — ООО.

Открытие мини-гостиницы: нормативные требования

Прежде чем начать ремонт, оцените размер площадей. Просчитайте, какое количество комнат вы сможете сделать. Обычно такой формат гостиницы подразумевает 5-10 номеров.

Как сделать мини-гостиницу по правилам

• Согласно ГОСТу, одноместный номер не может быть меньше 9 м². В комнатах, рассчитанных на размещение нескольких гостей, на одного проживающего должно приходится 6 м².
• Минимальный набор мебели: кровать, шкаф, стол и стул, тумбочка.
• На 10 проживающих должен быть оборудован минимум 1 общий санузел и 1 душевая.

Какие документы нужны для мини-отеля

• Договор с Санэпидемнадзором.
• Лицензия на ведение деятельности в сфере обслуживания. Гостиницы не нуждаются в обязательной сертификации. Но если на территории работает кафе или магазин, где продается алкогольная продукция, потребуются соответствующая лицензия и кассовый аппарат.
• Разрешение от пожарной инспекции.

Персонал для мини-гостиницы

Для функционирования бизнеса потребуется небольшой штат сотрудников: администратор, бухгалтер, 2–3 горничных, повар и бармен (если есть кафе), а также техник и охранник.

Как правило, функцию администратора на первом этапе берет на себя владелец бизнеса. Это снижает затраты на зарплату и также помогает контролировать и оптимизировать расходы.

Покупка мини-гостиницы как альтернатива бизнесу с нуля

Открытие мини-гостиницы требует крупных затрат. Дополнительно нужно инвестировать в маркетинг. Рекламировать бизнес можно через турагентства, специализированные сайты и социальные сети. При этом сложно спрогнозировать, через какое время гостиница станет приносить доход.

Покупка мини-гостиницы в Анапе, Геленджике и других городах Краснодарского края существенно снизит время и затраты на раскрутку бизнеса. Уже сформирована клиентская база, существуют эффективные способы привлечения новых постояльцев, закуплены мебель и оборудование. Арендовано подходящее помещение и пройдены обязательные проверки. Действующий мини-отель обеспечит быстрый старт в высококонкурентной среде и позволит быстрее выйти на прибыль.

Ознакомьтесь с другими полезными материалами о гостиничном бизнесе:

Как открыть апарт-отель. Франшиза «9 Ночей»

Открыть отель с нуля — дело нехитрое, и количество новых заведений растет каждый год. Однако зарабатывать на гостинице — задача совершенно другого уровня. Она требует знаний, опыта и технологий. Отельеры, которые их не имеют, часто разоряются. Причины: простОй номеров, дорогая реклама, межсезонье… Вот что необходимо сделать на старте, чтобы не терять деньги на гостиничном бизнесе, а их зарабатывать.

Первые шаги в гостиничном бизнесе мы, Илья и Алёна Хромченковы, сделали в 2012 году. Действовали интуитивно, методом проб и ошибок, учились на собственном опыте. Годами формировали системное понимание, что и как делать. И только после формирования сети из 100 прибыльных апартаментов в 13 городах решили делиться накопленным опытом.

Если мы открываем гостиницу сейчас, то уже знаем, с чего начать.

Задача номер 1 – это разработка концепции отеля.

Концепция — это идея проекта, определяющая бизнес как систему. Это не просто визуальное решение, вывеска, набор услуг, а фундамент проекта! От нее зависит, будет ли проект рентабельным. Наконец, будут ли к вам приходить гости, захочется ли им вернуться или порекомендовать вас друзьям.

Однако мало кто понимает, что просто красивой идеи недостаточно! Нужен здравый расчет и аналитика рынка.

Те, кто ищут оригинальные концепции отелей и считают, что заработок будет только у необычных гостиниц, в корне неправы. Есть спрос, определенные ожидания аудитории, стандарты обслуживания. Без сомнений, можно открыть космохостел, японский капсульный отель или этногостиницу с невероятным антуражем. Но получится ли отбить затраты на них, будут ли готовы люди массово регулярно переплачивать за оригинальность?

Надежды на уникальность не всегда окупаются. Но и стандартный подход не подходит. Нужен баланс.

Например, когда мы только задумали запустить апарт-отель в Петрозаводске, мы уже знали, что строить очередную небольшую гостиницу нет смысла.

1. Их уже достаточно открылось в городе.
2. Когда все гостиницы как близнецы, никакой разницы нет, то выбор происходит только по цене. Трудно загрузить такой отель и сделать хороший Room Revenue (выручку от продаж).

Но и копировать необычные концепции западных отелей ни к чему, аудитория к этому не готова.

Поэтому мы выбрали формат двухуровневых апартаментов.

Это не прихоть и не попытки быть оригинальными: если делать лофт, то за счет высоких потолков и антресолей мы более эффективно используем площадь и увеличиваем количество спальных мест, а гости получают просторное комфортное жилье на 30-50% дешевле, чем в больших гостиницах.

Чтобы централизованно управлять 9-ю апартаментами, сделали ремонт в отдельном коммерческом помещении.

Итог: все объекты как на ладони, проще их контролировать, оказывать сервис. Наконец, это гарантирует конфиденциальность для гостей. Нам тоже хорошо: это разумная диверсификация рисков. Думаем, все уже слышали про закон Хованской, из-за которого уже закрыли сотни хостелов. Нам это не грозит.

Доступ в номера – по электронным кодовым замкам, гости не теряют ключей, сотрудники избавлены от суеты. Заселение и выезд без администратора, оплата онлайн.

Также в каждом номере предусмотрена ванная комната, что куда комфортнее хостела. Кухни отдельные, можно и кофе сварить, и поесть приготовить, а не искать ресторан поблизости. Для гостиниц это большая редкость. Кроме того, в отличие от обычных апартаментов, есть интересное зонирование для работы и отдыха.

Любые «фишки» в концепции апарт-отеля в Петрозаводске – это следствие здравого расчета, изучения запросов клиентов, законодательства и собственных возможностей.

Но никто не видит основание айсберга, почему же выбрали именно такие решения, заметна только вершина. И именно на «фишки» обращают внимание, хотя они лишь частные инструменты, которые мы применяем для достижения цели.

Дальше мы расскажем, как именно создать концепцию, что в нее входит, что необходимо сделать и в каком порядке.

Все ли вам понятно? Поделитесь мнением в комментариях!

Если вы хотите открыть отель, гостиницу или апартаменты и при этом:

1.Получить положительный опыт запуска своего бизнеса;

2.Заработать на своем деле и получить удовольствие от процесса;

3. Найти опытного партнера, который давно работает в этой нише;

Оставьте заявку на франшизу на сайте 9nights.ru, ответим в течение 24 часов!

Сколько стоит построить отель?

В среднем строительство отеля в 2020 году обходится в 27 миллионов долларов. Хотя эта цифра может показаться пугающей вначале, как только вы получите более четкое представление о том, как следует разбить расходы, есть вероятность, что она станет более понятной. . Имея это в виду, прочитайте ниже объяснение некоторых из ваших самых больших категорий расходов и обзор ваших вариантов финансирования.

Прежде чем мы сможем перейти к более конкретным цифрам того, что вы можете ожидать потратить на инвестиции в гостиницу, важно получить более четкое представление о том, куда идут ваши деньги. Имея это в виду, мы взяли на себя смелость разбить шесть самых больших категорий расходов, которые вы должны иметь в своем бюджете.

Чтобы найти эти цифры, мы опирались на данные недавнего исследования, проведенного Cushman & Wakefield, компанией, предоставляющей консалтинговые и оценочные услуги как для существующих, так и для новых отелей. Вот что они обнаружили в ходе своего исследования:

Покупка земли — первая крупная статья расходов в развитии отеля. В среднем стоимость земли составила около 9.0% от общей стоимости развития каждого отеля. Тем не менее, в исследовании отмечается, что, особенно в городских районах, наблюдается рост числа долгосрочных договоров аренды земли по сравнению с приобретением участков на рыночной основе.

Для гостиницы жесткие затраты будут включать в себя разрешения на строительство, предложения подрядчиков и субподрядчиков, инженерные затраты, затраты на благоустройство территории и затраты на строительство любых дополнительных строительных проектов, таких как строительство гаража.

Как правило, владельцы отелей должны ожидать, что эти расходы составят большую часть бюджета.В исследовании твердые расходы составили от 64% до 72% бюджета, в зависимости от того, насколько высококлассный отель. Чем дороже проект строительства, тем меньше процент от общей стоимости.

Между тем, при расчете стоимости строительства затраты на программное обеспечение учитывают ваши архитектурные сборы; оплата консультационных услуг профессионалам, таким как геодезисты и дизайнеры интерьеров; затраты на финансирование; и расходы на транспортировку.

Хотя в исследовании отмечается, что эти расходы составляют в среднем от 10% до 18% бюджета, также важно отметить, что распространение COVID-19 и различные меры по отключению, несомненно, повлияли на эти цифры. .

Он цитирует исследование McKinsey & Company, согласно которому меры по предотвращению распространения вируса приведут к увеличению этих затрат на целых 15-30%.

Как следует из названия, такие вещи, как мебель для гостиничных номеров, сантехника, мебель для общественных мест и мягкие товары, такие как ковровые покрытия и шторы, включаются в расходы FF&E. Примечательно, что в эту категорию также входит любое технологическое или телекоммуникационное оборудование.

Согласно исследованию, эти расходы в среднем составляли от 8% до 10% от общего бюджета гостиничного проекта.

В эту категорию входят операционные резервы, расходы на найм и обучение персонала, затраты на создание запасов для таких вещей, как постельное белье и полотенца, а также любые сборы за технические услуги . В исследовании указывается, что эти расходы составляют относительно небольшой процент бюджета нового отеля, в среднем от 1% до 4% от общей стоимости.

Последняя категория затрат, которую следует учитывать, — это плата за разработку. В эту категорию входят любые расходы, понесенные командой разработчиков отеля, такие как дорожные расходы, административные сборы и платежная ведомость.

Интересно, что этот сбор не связан с любым доходом, который ожидается получить после успешного завершения строительства отеля. Обычно она составляет от 1% до 5% от общей стоимости строительства отеля, при этом стоимость проекта роскошного отеля выше.

Поскольку стоимость строительства отелей может сильно различаться, часто бывает полезно взглянуть на стоимость строительства на более детальном уровне. Под этим мы подразумеваем прогнозирование потенциальных затрат на основе цены за каждый номер в отеле, а не на основе стоимости всего здания в целом. Таким образом, у вас будет возможность рассчитать прогнозируемый бюджет на основе ваших возможностей размещения.

Тем не менее, исследование Cushman & Wakefield обнаружило следующую среднюю цену за номер в отеле на каждом уровне:

• Отели среднего уровня: 147 000 долларов за номер.
• Гостиницы высшего среднего уровня: 175 000 долларов за номер.
• Высококлассные отели: 235 000 долларов за номер.
• Гостиницы высшего класса: 409 000 долларов за номер.
• Роскошные отели: 1 630 000 долларов за номер.

Имея в виду эти цифры, легко вычислить, сколько может стоить средний отель. Для целей этого упражнения предположим, что в среднем в отеле 115 номеров, как показывают некоторые данные.Однако имейте в виду, что, как правило, чем дороже отель, тем он больше. Если только это не бутик-отель, в этом случае он, вероятно, будет меньше.

На основе этих цифр ниже указана средняя стоимость для каждого уровня отеля:

• Отели среднего уровня: 16 905 000 долларов.
• Гостиницы высшего среднего уровня: $ 20 125 000.
• Высококлассные отели: 27 025 000 долларов.
• Отели высшего класса: 47 035 000 долларов.
• Роскошные отели: 187 450 000.

Конечно, это всего лишь средний показатель. Стоимость за номер может быть выше, если вы планируете добавить множество удобств или если вы планируете открыть отель по франшизе и вам придется платить сборы за франчайзинг. Вы также можете сократить расходы, купив и отремонтируя существующий отель.

Теперь, когда у вас есть представление о том, сколько в среднем стоит строительство отеля, пришло время понять, как вы можете получить доступ к достаточному финансированию для фактического завершения вашего гостиничного проекта.Ниже приведены четыре распространенных варианта финансирования, которые используются в гостиничном бизнесе:

Если вы являетесь квалифицированным владельцем бизнеса, ссуды SBA должны занимать первое место в вашем списке. Ассоциация малого бизнеса (SBA) частично гарантирует ссуды, облегчая доступ к ним для владельцев малого бизнеса.

В частности, кредитная программа SBA 504 / CDC предлагает финансирование для следующих целей:

• Покупка земли.
• Проведение мелиоративных работ.
• Строительство новых объектов.
• Покупка существующих зданий.
• Делаем ремонт.

Как и все ссуды SBA, срок ссуды по ссуде SBA 504 / CDC может составлять 10, 20 или 25 лет, а заемщики могут профинансировать до 20 миллионов долларов.

С другой стороны, ссуда 7 (a) SBA является ссудой на оборотный капитал, что означает, что ее можно направить на более общие затраты на строительство отеля, такие как FF&E или гонорар за разработку и операционные расходы.

В этом случае сумма ссуды достигает 5 миллионов долларов, а условия ссуды будут варьироваться в зависимости от того, как будут использоваться деньги. Срок кредита может составлять до семи лет на эксплуатационные расходы, 10 лет на покупку оборудования и 25 лет на покупку коммерческой недвижимости.

К сожалению, хотя ссуды SBA часто сопровождаются одними из лучших условий ссуды, на них не всегда легко претендовать. Имея это в виду, если вы не можете получить ссуду SBA, вы всегда можете попытаться получить традиционную ссуду на коммерческую недвижимость.

В зависимости от того, какой кредитный продукт вы получаете, условия кредита и требования к заимствованию могут сильно различаться. Вы можете увидеть срок ссуды от одного года, если это ссуда в твердых деньгах, до 25 лет, если это ссуда в банке. Кроме того, процентные ставки и суммы ссуд также могут быть разными.

Если вы можете получить ссуду на строительство для строительства отеля — иногда называемую ссудой капитальных вложений в индустрии коммерческого финансирования — но не можете обеспечить традиционное банковское финансирование для ипотеки, потому что у вас нет подтвержденной деловой истории, вы можете рассмотреть вопрос о ссуде CMBS. Ссуда ​​CMBS — это, по сути, промежуточная ссуда, которую можно использовать для временного финансирования, пока вы не создадите подтвержденную историю платежей.

На первый взгляд стоимость строительства отеля может показаться астрономической, но как только у вас будет возможность увидеть разбивку того, на что идут деньги в вашем бюджете, и рассмотреть некоторые из ваших вариантов финансирования , есть вероятность, что перспектива покажется гораздо более выполнимой. Если вы планируете начать гостиничный проект, используйте приведенные выше цифры и информацию, чтобы получить более четкое представление о том, на что вы можете рассчитывать потратить.

Как создать гостиничный бренд с нуля

Перед тем, как отправиться в путь по созданию бренда, необходимо понять концепцию «брендинга». В 1995 году Американская маркетинговая ассоциация определила бренд как «название, термин, дизайн, символ или любую другую характеристику, которая идентифицирует товар или услугу одного продавца в отличие от товаров или услуг других продавцов.«Но это определение является упрощенным по своей природе, и в нем не рассматривается главная роль брендинга, который создает репутацию и делает компанию более человечной.

Какое бы имя и символ ни использовал бизнес, чтобы представить себя на рынке, он не сможет оказать влияние без репутации, и это самая сложная часть пути к брендингу, потому что, как однажды сказал Бенджамин Франклин:

«Чтобы заработать хорошую репутацию, нужно много хороших дел и только одно плохое, чтобы ее потерять».

Другими словами, после процесса разработки бренда создание и поддержание капитала бренда — это действия, которые вы должны поддерживать, пока ваш бизнес существует в сети и в автономном режиме.

Сегодняшнее общество — это общество подключенных потребителей, которые полностью осведомлены о корпоративных махинациях, направленных на прибыль, и, к счастью, по-прежнему открыты для нового, готовые принять обещание лучшего и более гуманного способа ведения бизнеса.

По своему дизайну отели подходят для потребителей из всех слоев общества. В идеале новый гостиничный бренд должен привлекать как можно большую аудиторию. Но с чего начать при таком большом количестве туристов и возможных гостей? Удовлетворит ли один и тот же отель потребности делового путешественника и религиозного туриста? Затем у вас есть заинтересованные туристы, культурные туристы, приключенцы, медицинские и медицинские туристы, спортивные и развлекательные туристы и, наконец, туристы-туристы.Если бы все они искали только крышу над головой, все было бы не так сложно. Но сегодня разные туристы ожидают разного от отелей, которые они выбирают, и универсального решения не существует. Итак, как создать гостиничный бренд, который понравится большинству путешественников?

Признавая, что бренд является повсеместным принципом, его цель должна заключаться в установлении доверия, подлинности и ценности. Бренд — это не только название, которое вы даете своему отелю, логотип, который вы разрабатываете, и цвета, которые вы выбираете, но и ваша философия бизнеса и этика. В тот момент, когда вы запускаете свой бренд, вы даете своему бизнесу «душу». Это справедливо для всех известных предприятий.

Marriott International имеет давнюю традицию «ставить людей на первое место». Первоначальной целью Дж. Уилларда Марриотта для своего бизнеса было «хорошая еда и хорошее обслуживание по разумной цене». Бренд по-прежнему придерживается этого принципа.

Основная философия брендинга Hilton — «наполнить землю светом и теплом гостеприимства», и теперь они выражают это кредо в программе под названием be Hospitable ™.

Основными ценностями Hyatt Hotels являются «уважение, порядочность, скромность, сочувствие, творчество и веселье».

Golden Tulip, бренд Louvre Hotels, ориентирован на «люксы для длительного проживания, расслабляющие курорты, современные конференц-залы», «для деловых поездок или отдыха, которые требуют международных стандартов, но стремятся к аутентичному гостеприимству и местному чутью. . »

Эти выдающиеся образцы брендов свидетельствуют об особой искре, которая выходит за рамки названий и логотипов, чтобы затронуть сердце клиента и превратить случайных гостей в страстных защитников бренда.

Брендинг сегодня — это процесс гуманизации, особенно в сфере гостеприимства. Digital Donut определяет этот процесс как «антропоморфизм бренда». Как говорит доктор Ислам Гауда:

«Бренды — живые существа; они дышат, питаются, стареют и иногда со временем исчезают, если им не предоставить заботу, необходимую для процветания. Что делает бренд живым существом, так это клиенты; как они эмоционально связаны с брендом и как они воспринимают и понимают, что он представляет из ценностей.”

Итак, как создать гостиничный бренд с нуля?

Когда вы создаете гостиничный бренд с нуля, вы должны учитывать несколько факторов: ваше географическое положение и местную культуру, ожидания и поведение потребителей, местных конкурентов, а также ценность, новизну, целостность, индивидуальность и оригинальность. Это основные факторы, которые будут влиять на название и логотип вашего бренда, но также и на философию вашего бренда в долгосрочной перспективе. Начните с основ: назовите свой бренд, выберите цвета бренда и разработайте свой логотип.

Звучит просто, правда? Неправильный. Вы должны соревноваться в сети, и чаще всего, если вы выберете общие названия для своего бренда, конкуренция сокрушит вас еще до того, как вы начнете. Использование общих имен обойдется вам дорого, заявив право собственности на домен и установив свое присутствие в Интернете. Они сделают SEO (поисковую оптимизацию) сложной и долгой борьбой, если не невозможной. Скорее всего, вы обнаружите, что все имена пользователей для вашего «общего бренда» в Facebook, Twitter, Instagram и т. Д. Уже заняты.В качестве примера назовем ваш бренд Hotel Zur Post. В Германии и Австрии существуют сотни таких случаев, большинство из них не связанные между собой структуры — «Zur Post» не является сетевым брендом. Их единственный шанс посоревноваться — это геолокация.

Оригинальный отель Zur Post, построенный в 1889 году трактирщиком Иоганном Генрихом Кристианом Шаунхорстом в Бремене, теперь является гостиницей Best Western. Но поскольку он не защищал бренд, есть сотни отелей и гостевых домов Zur Post по всей Германии, Австрии и Швейцарии.А обычным именем выделиться сложно.

Начните свой путь правильно: либо наймите кого-нибудь, чтобы назвать ваш бренд — эксперта по именованию — либо проведите мозговой штурм с друзьями и семьей, чтобы найти правильное имя. Вы даже можете использовать генератор названия компании, такой как тот, который предоставляется Shopify, Oberlo или Namelix, чтобы придумать что-то уникальное. Namelix полезен, потому что вы также можете выполнить поиск по запросу «домен доступен». Это преимущество, поскольку экономит ваше время на исследования и позволяет зарегистрировать желаемый домен на сайте.

Что бы вы ни делали, помните, что некоторые слова непростые. Вам следует избегать именования таких неудачников, как «Hotel Ass» в Кельне. «Ass» в переводе с немецкого означает «туз», но это имя очень непривлекательно для англоговорящих гостей. Итак, прежде чем вы выберете название для своего гостиничного бренда, попробуйте выяснить, есть ли у него забавные коннотации на других языках.

Затем выполните поиск в Google, чтобы узнать, есть ли другие отели с таким же названием в вашей стране или за рубежом.Вы не хотите вступать в судебные баталии с организациями, которые использовали это имя до вас.

Наймите дизайнера, чтобы он создал профессиональный логотип для вашего нового бренда. Вам нужен значимый, запоминающийся и достаточно универсальный символ, который мог бы стоять на вашем фасаде, а также на визитных карточках, брошюрах, корпоративных документах, рекламных подарках для ваших гостей и деловых партнеров, а также в Интернете.

На основе цветов логотипа вы также создадите канцелярские товары своей компании, презентационные брошюры и, в конечном итоге, веб-сайт.Обдумайте все места, где ваш логотип будет представлять ваш бизнес: страницу компании Facebook, Twitter, Instagram, Google Мой бизнес, LinkedIn, значок вашего веб-сайта и т. Д. Самые универсальные логотипы могут хорошо вписаться в квадратный аватар или изображение профиля в социальных сетях.

Затем зарегистрируйте свой бренд и защитите его товарным знаком. Вы можете использовать службу регистрации товарных знаков, например Marcaria.com, чтобы ускорить процесс и зарегистрировать свой бренд на международном уровне. Процесс регистрации товарного знака в США осуществляется через U.S. Ведомство по патентам и товарным знакам (USPTO) и каждая страна мира имеют аналогичные учреждения для регистрации брендов. Что бы вы ни делали, не оставляйте свой новый бренд без защиты. В долгосрочной перспективе защита вашего бренда с помощью товарного знака защитит ваш бренд от взлома.

Подводя итог, первое, что вы делаете, когда создаете гостиничный бренд с нуля:

• Знай своих конкурентов
• Понимайте своих клиентов
• Определите философию и индивидуальность вашего бренда
• Назовите свой бренд
• Зарегистрируйте свой домен
• Создайте свой логотип
• Зарегистрируйте свой бренд
• Защитите бренд товарным знаком

Многие компании завершают процесс наименования бренда с помощью слогана или слогана. Вот несколько хороших примеров:

• Sheraton Hotels and Resorts: до встречи.
• Отели Кемпински: собрание частных лиц.
• Холидей Инн Экспресс: Оставайся умным.
• Hilton Hotels & Resorts: Отведи меня в Hilton.
• Hyatt Regency: Мы все продумали.
• Ibis Hotel: Комната для игр.
• Fairmont Hotels & Resorts: места в самом сердце.
• Omni Hotels & Resorts: идеальный мир. Хотя бы на ночь.
• Courtyard by Marriott: освободите место для небольшого веселья.

Список можно продолжить. Что вы можете отметить с помощью этих слоганов и слоганов, так это то, что они короткие, броские и эффектные. Некоторые забавные, другие мрачные, но все они полны индивидуальности и человечности.

Брендинг — это постоянно развивающийся процесс. Это не ограничивается наименованием и торговой маркой. Вы будете продолжать свои усилия по брендингу, пока остаетесь в бизнесе. Важно, чтобы вы продолжали контролировать свое рекламное сообщение, маркетинг и обслуживание клиентов. Фактически, все, что вы делаете или говорите, может повлиять на ваш бренд. Хотя вы не можете контролировать то, как гости воспринимают ваш бренд, вы определенно можете немного подтолкнуть их в правильном направлении.

«Бренды похожи на группу друзей на все случаи жизни, на которые вы всегда можете рассчитывать», — сказал генеральный директор AccorHotels Себастьян Базен, цитируемый Hotel Management.

Чтобы развивать свой бренд в Интернете, вы должны разработать хороший веб-сайт.Это критически важный сосуд для вашего бренда. Он демонстрирует ваши лучшие возможности для ваших гостей, но это мощный инструмент для получения дохода. Ознакомьтесь с наиболее важными функциями UX (взаимодействие с пользователем) сегодня и узнайте, чего следует избегать при создании нового веб-сайта отеля, прежде чем планировать его.

Последовательность — решающий фактор, когда вы создаете бренд с нуля. Поэтому обеспечьте присутствие бренда в социальных сетях, чтобы встретить потенциальных гостей, где они любят проводить время, общаясь с семьей, друзьями, сверстниками и единомышленниками.

Facebook и Instagram — самые популярные социальные сети, относящиеся к отелям. Твиттер отлично подходит для общения и обслуживания клиентов. Google Мой бизнес является обязательным — вы будете использовать его, чтобы контролировать то, как ваша компания отображается на картах Google, отвечать на отзывы клиентов, публиковать новости и события компании и т. Д. Вы должны выбрать правильные каналы и найти свой голос в социальных сетях: искренний, правдивый, актуальный и непринужденный или веселый. Даже если вы не можете управлять присутствием в социальных сетях на всех каналах, во избежание взлома брендов заявляйте свое имя на всех наиболее важных каналах.Knowem.com выполняет поиск вашего бренда или имени пользователя в более чем 570 социальных сетях. Вы можете легко увидеть, использует ли кто-то другой ваш бренд без разрешения, и можете предпринять активные действия для его защиты.

Что бы вы ни выбрали, держите свой тон последовательным и добрым. На формирование голоса бренда потребуется время, но если вы узнаете, чего ждут гости от вашего отеля, вы сможете правильно сформулировать свои сообщения.

Разработайте стратегию обмена контентом для вашего бренда в социальных сетях и регулярно публикуйте сообщения.Узнайте, как создать успешную стратегию в социальных сетях и не ограничивать свои усилия трансляциями. Используйте социальные сети, чтобы общаться с гостями там, где они находятся. Как можно чаще ставьте лайки и комментируйте их сообщения, отвечайте на их комментарии, отвечайте на вопросы и вознаграждайте их участие скидками и специальными предложениями. Если вы хотите знать, чего хотят клиенты от брендов в социальных сетях, у SproutSocial есть ответы, основанные на опросах и статистике:

Наконец, используйте возможности обзоров для развития своего бренда.TripAdvisor — важный канал для укрепления доверия и повышения ценности бренда. В тот момент, когда вы открываете свой новый гостиничный бизнес, вы можете ожидать, что гости обратятся на TripAdvisor, чтобы оставить отзыв о ваших номерах, удобствах, услугах, местоположении и т. Д. Отзывы невероятно важны для повышения вашей репутации. Существует множество инструментов, которые помогут вам отслеживать отзывы на TripAdvisor, Google и других сайтах, но TrustYou является наиболее полным. Фактически, Google использует мета-обзоры, созданные TrustYou, в своих результатах поиска.

Используя возможности обзоров для роста капитала бренда, помните о правиле четырех C: приверженность, компетентность, коммуникация и внимание.

• Всегда выполняйте свое обещание: это означает приверженность или, другими словами, делайте то, что вы говорите.
• Вы также должны уметь делать то, что обещаете, а это означает, что вы должны быть компетентными для этой работы.
• Делать то, что вы говорите, означает всегда говорить то, что вы имеете в виду, а это четкое общение, еще одно правило, которое поможет вам укрепить доверие.
• Наконец, всегда будьте внимательны к людям, с которыми разговариваете.

Не отвечайте только на отрицательные отзывы: уделите время и счастливым гостям.Они оценят приложенные усилия. Это вопрос хорошего обслуживания клиентов: это показывает, что ваши обязательства перед гостями возрастают после их пребывания.

Обзоры также являются важным фактором ранжирования для местного поиска. Так что управляйте ими активно, особенно в Google My Business:

«Популярность отзывов не особенно шокирует, так как это способ Google краудсорсинг факторов ранжирования, его трудно спамить, а самый проблемный вид злоупотреблений является незаконным».

Эти стратегии приведут к повышению доверия к бренду, что приведет к более высокой заполняемости и более высокой рентабельности инвестиций.

Стоимость строительства бутик-отеля с нуля

По данным Cushman & Wakefield, средняя стоимость строительства отеля колеблется от 115 000 до 1,5 миллиона долларов за номер. Это касается отелей любого уровня, от среднего до роскошного, включая проекты бутик-отелей.

Это огромная разница, и точная цена для вашего отеля во многом зависит от нескольких факторов:

• Какие впечатления вы хотите подарить своим гостям.
• Где находится гостиница.
• Соображения по поводу дизайна, желаемые для дополнения вашего бренда.

Хорошее исследование может сказать вам, оправдаются ли бутик-отели вашей мечты, независимо от того, сколько вы вкладываете в каждый номер. Если вы построили не в том месте, чтобы обратиться не к той аудитории, то вы можете поцеловать свою мечту на прощание.

Мы собрали некоторые другие соображения относительно затрат, связанных с первым этапом строительства бутик-отеля.

Стоимость бутик-отелей: прежде чем бюджет приходит Исследование

Что вам нужно в первую очередь, если вы строите бутик-отель? Стоит повторить: исследования. Возможно, вам придется потратить немного денег, чтобы узнать то, что вам нужно знать, но оно того стоит.

Где вы должны разместить свой отель, чтобы привлечь внимание публики, которую вы хотите в качестве гостей? Какую нишу вы пытаетесь занять, чтобы занять конкурентную позицию? Какие удобства понравятся этой аудитории?

Создайте профиль того, как выглядит ваш идеальный гость, и постройте свой отель, чтобы удовлетворить его и его интересы.

Как составить бюджет:

Так что же входит в бюджет здания бутик-отеля? Больше, чем вы думаете, потому что вы не сможете открыть свой отель, пока не закончите этап строительства. Открытие отеля связано с собственными расходами.

Но начнем со строительства: теперь, когда вы знаете свое главное местоположение, на основе ваших исследований, вы можете приступить к планированию.

Вот краткое описание процесса:

1. Приобретение земли. Вы можете предположить, что земля, на которой вы построите свою мечту, будет составлять около 14% вашего общего бюджета.
2. Учет реальных затрат . Стоимость строительства быстро растет. Сейчас цена растет примерно на 5,1% в год. Это на самом деле ниже, чем темпы роста несколько лет назад, но все же довольно высокие.
3. Учет льготных затрат. Исследования попадают в эту категорию, равно как и разрешения, финансовые расходы, налоги, юридические сборы и т. Д. Если вы строите отель в районе, известном своей дикой природой, вы, вероятно, заплатите более высокие расходы по экологическим соображениям.
4. Суммирование затрат на FF&E. Мебель, приспособления и оборудование включают все, от ковра в каждой комнате до оборудования на кухне и столов и стульев в столовой. Возможный широкий разброс этих затрат помогает учесть общие колебания сумм для каждой комнаты.
5. За исключением оборотных средств и затрат на открытие. Это, конечно, не прямые затраты на строительство, но без них ваш отель не откроется. Это тоже не самая большая трата.Наем необходимых людей и комплектование материалов, вероятно, составит от 1% до 4% бюджета. Они входят в бюджет заранее.

Не попадитесь в дорогостоящие ловушки

Если вы не думаете, что построить успешный бутик-отель — это непростая задача, не пытайтесь это сделать. Если вы ожидаете долгого, трудного, но, наконец, полезного пути, то вперед.

Как и вы, постарайтесь не слишком беспокоиться об этих вещах:

• Стиль .Да, ваш отель должен выглядеть великолепно, но не пытайтесь соответствовать сиюминутным трендам. Они меняются, и они дорогие. Выбирайте комфорт, тепло, удобство и уют. Многие люди, предпочитающие бутик-отели, ценят, что к ним относятся как к семье.
• Снижение затрат на персонал. В бутик-отеле, скорее всего, обслуживание является ключом к устному маркетингу и повторному бизнесу. Было бы лучше иметь то, что кажется слишком большим штатом. И не забывайте платить персоналу достаточно, чтобы нанять лучших из имеющихся.
• Работа с несколькими поставщиками и производителями . По возможности постарайтесь сократить расходы. Один из простых способов сделать это — выбрать продавца мебели и корпусных товаров, который может стать вашим надежным партнером от этапа проектирования до этапа установки.

Примечание редактора: этот блог был опубликован 30 октября 2018 г. и переиздан 11 ноября 2019 г., чтобы отразить обновленную аналитическую информацию и информацию.

Как открыть гостиницу с нуля.Проекты мини-отелей из панелей сип

Строительство гостиничного комплекса или даже небольшой гостиницы требует отдельного подхода к планировке помещений. При этом важно учитывать не только внутреннее устройство комнат, но и коридоров, и холла, и даже подсобных помещений. Поэтому проект отеля составляется, ориентируясь в первую очередь на потребности будущих гостей и учитывая удобство обслуживания персонала.

Типы отелей

Надо сказать, что изначально дизайнеры не ориентируются на количество звезд или другие знаки отличия отелей. В первую очередь нужно определиться с общей площадью и предполагаемым количеством посетителей. Например, в проектах мини-отелей необходимо рационально использовать свободное пространство, а в крупных отелях можно позволить себе просторные холлы и даже террасы.

Гостиницы на 10 номеров

Здания этого типа считаются самыми компактными и часто создаются с учетом специфики обслуживания.Некоторые проекты отелей на 10 номеров часто не имеют отдельных санузлов в номерах, а предполагают их расположение блоком на несколько человек. Они также минимизируют пространство для регистрации посетителей.

Если сами комнаты оборудованы туалетом и душем, то при их проектировании нужно особое внимание уделить коммуникационным системам. Они не должны занимать много места, лучше всего вывести их на два отдельных стояка. Также стоит подумать о том, как организовать отдельное отключение хотя бы нескольких разделов.

Некоторые проекты гостиниц на 10 номеров выполняются в виде обычного дома, но с разветвленной системой номеров. Такое решение полностью оправдано как с точки зрения экономии места, так и комфорта для покупателей. В результате получился уютный домашний отель, где утром люди встречаются в общей столовой, а вечером болтают в гостиной.

Гостиницы на 20 номеров

При создании проекта гостиницы на 20 номеров важно понимать, что для такого количества посетителей оно уже необходимо.Учитывая это, следует сразу же позаботиться о выделении комнаты для его отдыха, хранения личных вещей и приема пищи. Также нужно создать помещение под склад и другие подобные помещения.

Чаще всего такие отели выполняются либо в виде дома в несколько этажей, либо имеют номера под одной крышей, но на всей территории. Обычно владельцы таких отелей стараются сэкономить место и отдают предпочтение первому варианту. Однако если говорить о придорожных заведениях, то такой проект гостиницы на 20 номеров предполагает наличие большой автостоянки, которая может быть окружена отдельными постройками.

Гостиницы на 50 и более номеров

Эти проекты относятся к полноценным гостиничным комплексам и помимо обычных номеров имеют ряд дополнительных помещений и помещений. Возводят такие постройки в несколько этажей, стараясь расположить все необходимое для обслуживания в подвале или на цокольном уровне. Типичные проекты отелей на 50 номеров обычно включают просторный холл на первом этаже, кладовые, зоны отдыха и множество других помещений, необходимых для приема гостей.

Также в таких отелях часто есть собственный ресторан, предназначенный не только для гостей. Он расположен на первом этаже и оборудован дополнительным отдельным входом. По сути, план самого ресторана — это отдельный проект, и его развивают, ориентируясь на уже готовую площадь, отведенную под изготовление основного корпуса.

Практически все подобные комплексы предоставляют ряд дополнительных услуг, в том числе прачечную, массажный кабинет, тренажерный зал и многое другое.Поэтому, когда создаются проекты гостиниц на 50 номеров, то этот момент нужно обязательно учитывать, особенно если в комнате нужны коммуникации.

Принципы оформления гостиницы

Типовое размещение номеров предполагает наличие того, какие номера расположены. Этот гостиничный проект считается самым распространенным, и им пользуются практически во всем мире. Дело в том, что именно благодаря ему можно максимально сэкономить пространство и создать удобство для будущих посетителей и обслуживающего персонала.Однако есть и другие принципы обустройства комнаты, предполагающие особый дизайн или уровень комфорта.

Террасы

Чаще всего это проекты мини-отелей. Они спроектированы как двухэтажные дома с террасами на обоих уровнях. Эти конструкции функционируют как обычный открытый коридор. В то же время такое размещение комнат предполагает создание отдельного административного здания с небольшим магазином. Столовые или рестораны в таких вариантах обычно не предусмотрены.

Suites

Очень часто проекты включают несколько комнат для состоятельных клиентов. Они расположены на отдельном этаже и могут иметь собственный стол администратора и даже отдельных охранников и слуг. Причем, учитывая размер этих комнат, их может быть всего две.

Некоторые владельцы отелей при проектировании именно этих этажей настаивают на создании отдельного входа с парковки. Это очень удобно, если отель посещают звезды эстрады или политики.Если такой возможности нет, предлагается сделать специальный лифт с закрытым доступом.

Пентхаус

Такой гостиничный проект — редкость. Однако если есть возможность внести такое изменение конструкции, то этим стоит воспользоваться. Дело в том, что в этом районе очень удобно создавать элитные залы для состоятельных клиентов или сдавать их для проведения банкетов и торжеств.

Учитывая эту специфику, очень важно правильно организовать доступ посетителей на этот этаж.Поэтому в таких проектах часто подразумевается наличие грузовых и пассажирских лифтов. Однако не стоит забывать о правилах пожарной безопасности и учитывать возможность экстренной эвакуации.

Меблировка номеров

Обычно проект гостиничного номера создается в зависимости от желаемого уровня комфорта. Однако если говорить о средних условиях проживания в стандартных отелях, то стоит обратить внимание на обязательные критерии, присущие этим направлениям.

Планировка

• Прежде всего, в номере должен быть санузел.Практически все проекты строительства отелей учитывают это и заранее заботятся обо всех необходимых коммуникациях.
• Площадь санузла определяется исходя из габаритов всего помещения, отведенного под организацию помещения. Учитывая это, многие владельцы отелей стараются сэкономить и планируют установить душевую кабину, что значительно экономит место. Это особенно важно, если проектируется перепланировка старой постройки, а не строительство с фундамента.
• Типовая планировка предполагает наличие хотя бы одного окна. Однако стоит помнить, что под нее не рекомендуется устанавливать кровать, а значит, в комнате должно быть достаточно свободного места. Часто это учитывают, сдвигая окно как можно ближе к одной из стен при наличии одной кровати, или устанавливая его по центру с учетом двух спальных мест.
• В целом вопрос планировки таких комнат очень индивидуален и зависит от личных предпочтений хозяев.В то же время существуют каталоги известных изданий, которые предлагают придерживаться определенных основ в этой области. Считается, что единообразие стандартных номеров не доставляет дискомфорта или неудобств людям, которые постоянно путешествуют и пользуются такими услугами.

Расположение

При создании проекта гостиницы очень важно учитывать расстановку мебели и бытовой техники в комнатах.Это требуется для того, чтобы правильно подвести необходимые коммуникации и понять, какие габариты комнаты нужны.

Стандартная обстановка в номере включает как минимум кровать, стул, стол и вешалку для одежды. При этом многие владельцы отелей устанавливают холодильник, мини-бар, шкаф и даже телевизор. Такое наполнение комнаты требует правильного размещения и дополнительного пространства.

• Прежде чем приступить к разработке проекта, необходимо ознакомиться с правилами пожарной безопасности того или иного региона и требованиями санитарной службы. Они могут сильно отличаться друг от друга не только в разных странах, но и в областях, связанных с изменением климата. При этом данные рекомендации и правила необходимо неукоснительно соблюдать при застройке, чтобы здание можно было ввести в эксплуатацию.
• Если отель планирует получить определенное количество звезд, то он должен иметь все услуги и услуги, предлагаемые определенной категорией. Поэтому, прежде чем переходить к чертежам, очень важно изучить требования конкретных изданий и авторитетных критиков, чтобы учесть в том числе те недостатки, которые были обнаружены даже в известных и респектабельных отелях.
• Если речь идет о небольшой гостинице или перепланировке обычного дома под гостиницу, то в этом случае очень важно сэкономить свободное пространство, но при этом не создавать стесненных условий для будущих жильцов. В результате уровень комфорта повлияет на прожиточный минимум и доход всего предприятия. Самые ответственные владельцы таких построек привлекают к разработке проекта даже экономистов и маркетологов.
• Важно помнить, что некоторые типы таких построек подлежат обязательной регистрации и согласованию в соответствующих службах.Поэтому очень важно заранее знать все требования и договариваться еще на этапе разработки.

При выборе будущие гости в первую очередь обратят внимание на цену, качество и их соотношение.

1. Внешний вид гостиничного проекта должен их привлечь.
2. Терраса с живописным видом будет большим преимуществом.
3. Людям больше нравятся просторные комнаты. Но вне зависимости от размеров помещения и его категории главное — это чистота и порядок.

Готовый или индивидуальный проект — что выбрать?

Даже типовой гостиничный проект — нетривиальная работа. Необходимо определить цели, которые он будет выполнять, местоположение, максимальное количество гостей. Гостиницы нужно проектировать так, чтобы они постоянно были заняты на 75-85%. Это позволит быстрее окупить проект.

Реализация 6 номеров обойдется дешевле, чем проект гостиницы на 20 номеров. Но в любом случае спешка вам только помешает.В первую очередь нужен проект отеля, фото интерьеров. Вы можете купить стандартный или заказать индивидуальный с учетом всех ваших пожеланий и параметров местности, на которой будет вестись строительство. Попробуем разобраться в обоих вариантах:

Преимущества реализованных проектов

Готовый проект удобен тем, что вы можете просто выбрать понравившееся здание и заказать документацию на него. Он уже готов и согласован со всеми контролирующими организациями.Вам не нужно тратить месяцы на разработку и согласование индивидуального проекта. А также готовые проекты выходят дешевле индивидуальных. Поэтому, если грунт позволяет построить свое здание, строительство на этом участке разрешено, то почему бы не взять готовый проект? Ведь купить гостиничный проект можно всего за несколько десятков тысяч рублей.

Обращаем ваше внимание, что типовые проекты не учитывают климатические, региональные и финансовые возможности клиента. При выборе проекта нужно внимательно сопоставить все нюансы постройки и возможности строительства в вашем районе. Но даже типовой проект можно оптимизировать с учетом особенностей расположения будущего отеля. Кстати, в нашей компании адаптация гостиничного проекта осуществляется бесплатно!

Или это индивидуальный проект

Когда у клиента есть особые пожелания и точное представление о том, что он хочет, можно приступить к работе над индивидуальным проектом.Ему помогут опытные сотрудники нашего архитектурного бюро. При необходимости посещают место, выбранное для строительства гостиницы, оценивают сложность рельефа, особенности почвы, близость грунтовых вод.

Помогут собственнику определить все технические характеристики постройки (толщину фундамента, максимальную высоту здания, какое остекление лучше выбрать и т. Д.) С учетом климатических и геологических характеристик постройки. сайт.Затем они сделают приблизительную смету и скажут, какой из этапов строительства будет наиболее затратным.

Взяв за основу подсчет количество гостей, они разработают количество комнат. Затем продумают тип отопления, канализацию и все инженерные коммуникации. Им потребуются подробные и максимально точные ответы на следующие вопросы:

• Будет ли отель предоставлять только простые услуги по размещению?
• Насколько большим должно быть вестибюль?
• Планируете ли вы дополнительные удобства (камера хранения, компьютерный уголок с принтером, детская игровая площадка)?
• Вам нужно выделить помещение под ресторан или кафе?
• Нужна баня или сауна? В соседнем доме или в подвале?
• Вам нужен бассейн или спа?
• Тренажерный зал?
• Если рядом есть целебные источники, тишина, лес и чистый воздух, то разве можно будет предоставить санаторно-курортные и медицинские услуги?

По завершении инженерного проекта архитекторы спроектируют фасад и интерьер.Они могут сделать разные интерьеры в комнатах, что добавит изюминки вашему гостиничному проекту. По желанию клиента создается трехмерная модель всего здания. Затем проект отправляется на согласование.

Главное преимущество такого проекта — его уникальность. Это поможет привлечь туристов. Минус — время и силы, которые вы тратите на работу. В конце концов, согласование каждого аспекта проекта может занять много времени.

Спрос на аренду гостиничных номеров среди населения с годами растет.Этому способствует наплыв заинтересованных туристов, а также растущая популярность деловых поездок среди офисных работников.

Мини-отели пользуются большим спросом. Они идеальны для людей среднего класса. К тому же в мини-отелях царит домашняя атмосфера.

Если вы видите себя владельцем такого бизнеса, то вашим «гидом» является бизнес-план мини-отеля , который необходимо составить. Об основных его разделах, а также другой важной информации вы получите из нашего руководства.

Стартовый капитал бизнеса: от 1 900 000 руб.

Срок окупаемости по плану: 6-7 месяцев.

Первое, что нужно понять, прежде чем составлять бизнес-план мини-отеля, — это объяснить себе 4 категории отелей:

• мини-отель (не более 50 номеров)
• малые отели (около 150)
• средние отели (не более 300)
• большие отели (более 300)

Мини-отель — лучший вариант для людей с ограниченным бюджетом.

Анализ востребованности идей для гостиничного бизнеса

При создании аналитики бизнес-плана мини-отеля необходимо учитывать ряд факторов, а именно:

• Расположение отеля с учетом особенности местности (уровень шума, загазованности, а также наличие по соседству фабрик или промышленных предприятий).
• Количество конкурентов. Необходимо составить список ближайших отелей, указав как достоинства (бесплатная парковка, собственный ресторан, прачечная), так и недостатки (низкий уровень обслуживания, завышенная стоимость).
• Уровень спроса среди жителей и гостей города. Целевой аудиторией мини-отеля могут быть как бизнесмены, так и туристы.

В каких городах чаще всего открываются мини-отели?

За последнее десятилетие в Российской Федерации в Москве открылось 44% гостиниц. Наиболее популярны здесь 2-3-звездочные отели (к классификации по «звездности» мы вернемся в следующем разделе). Но, несмотря на это, растет и спрос на отели класса люкс.

На втором месте Санкт-Петербург — 39.5%. Петербург делает ставку на мини-отели, расположенные в центре города.

В целом спрос на небольшие отели растет по всей стране. Эту информацию необходимо отметить в бизнес-плане нашего мини-отеля, потому что она подчеркивает актуальность и актуальность идеи для бизнеса. Это особенно важно, если бизнес-план создается для презентации потенциальным инвесторам.

Что нужно знать о системе классификации отелей?

Объекты гостеприимства, как в России, так и за рубежом, классифицируются по рейтинговой шкале, более известной как «звездная» система.

Есть 5 основных классов отелей: от менее комфортабельных (1 звезда) до отелей с высоким качеством обслуживания (5 звезд). Отели с наивысшими характеристиками получают 6 звезд, так называемого класса De Luxe.

Рассмотрим подробнее условия, определяющие тот или иной класс отеля. В этом вам поможет ваша гостиница (разделы о необходимом оборудовании, персонале и др.).

1 звезда.

Уровень комфорта	Минимум.
Площадь номера	8-10 кв.м.
Оборудование	Кровать, стулья, шкаф, зеркало, умывальник
Питание	Не предоставляется, но завтрак предоставляется за отдельную плату.
Объекты	На полу. Наличие минимум 2 санузлов на этаже и одного туалета на 5 комнат.
Очистка по плану	Осуществляется в мини-отеле ежедневно, смена белья — каждые 7-8 дней, смена полотенец — каждые 3-4 дня.
Место нахождения	Вдали от центральных достопримечательностей.

2 звезды.

3 звезды.

Уровень комфорта	Умеренный.
Площадь номера	10-12 кв.м.
Оборудование	Кровать, стулья, шкаф, тумбочки, телевизор, телефон, зеркало, минибар, кондиционер.
Питание	Предусмотрено. На территории работает ресторан или кафе.
Объекты	В комнате. Есть мыло, шампунь, фен.
Очистка по плану	Ежедневно, смена белья — каждые 3-4 дня, полотенец — каждый день.
	Охраняемая автостоянка, почта, химчистка, конференц-зал.

4 звезды.

Уровень комфорта	Высокий.
Площадь номера	Не менее 13 кв.м.
Оборудование	Кровать, стулья, шкаф, тумбочки, телевизор, телефон, зеркало, минибар, кондиционер, сейф.
Питание	Предусмотрено.На территории работает ресторан.
Объекты	В комнате. Есть гель для душа, шампунь, фен.
Очистка по плану
Место нахождения
дополнительные характеристики	Охраняемая автостоянка, бассейн, почта, химчистка, конференц-зал, сауна, тренажерный зал, детская комната.

5 звезд.

Уровень комфорта	Высокий.
Площадь номера	От одноместных, площадью не менее 16 квадратных метров, до нескольких комнат.
Оборудование	Кровать, стулья, шкаф, тумбочки, телевизор, телефон, зеркала, тумбочки, кресла, минибар, кондиционер, сейф.
Питание	Предусмотрено. На территории работает несколько ресторанов и баров.
Объекты	В комнате. Есть ванна, биде, джакузи, большой выбор косметики, халаты, тапочки, фен, гладильная машина.
Очистка по плану	Ежедневно, смена белья и полотенец каждый день.
Место нахождения	В центре города или на первой линии пляжа.
дополнительные характеристики	Наличие лифта в здании, конференц-зал. На территории охраняемая автостоянка, бассейн, магазины, салоны красоты, ночные клубы, тренажерный зал, детский развлекательный комплекс. Кейтеринг, доставка почтой, химчистка, пошив одежды и др.

Бизнес-план мини-отеля: разбираем пошагово

Разберем краткий вариант бизнес-плана воображаемого мини-отеля на 30 номеров (уровень — 3 звезды) в городе Москва. Начнем с общей информации, описывающей наш бизнес-проект.

Цели открытия 3-х звездочной мини-гостиницы в Москве:

1. Предоставление населению услуг по аренде гостиничных номеров по определенной линии с качественным сервисом.
2. Получение чистой прибыли от гостиничного бизнеса в размере 25% от общей прибыли.

Какие услуги будут предоставляться в мини-отеле согласно бизнес-плану?

1. Сдача комнат в аренду в зависимости от количества проведенных ночей.
2. Предоставление бесплатной парковки для гостей отеля.
3. Доставка еды в номер, завтрак бесплатный.
4. Услуги химчистки на территории.
5. Наличие Wi-Fi.
6. Предоставление дополнительного спального места за отдельную плату.
7. Проведение мероприятий, составление экскурсий, продажа билетов на театральные представления и кинопоказы.
8. Транспортные услуги по городу.
9. Бесплатная информационная помощь.

1) Целевая аудитория в бизнес-плане мини-отеля

Целевая аудитория должна быть указана в бизнес-плане.От этой информации зависят остальные этапы планирования: выбор методов продвижения, интерьер, ценовая политика.

Наиболее популярна аренда номеров в мини-отелях среди семейных пар, туристов из ближнего зарубежья, бизнесменов среднего звена и сотрудников офисных компаний на время командировки.

Распределение спроса на номера в мини-отелях следующее:

• Двухместные номера с одной большой кроватью — 54%.
• Двухместные с раздельными кроватями — 27%.
• Одноместный — 15%.
• Прочие — 4%.

2) Какие методы продвижения бизнеса подходят для мини-отеля?

Основная задача ведения бизнеса — наличие целевой аудитории для предоставления товаров и услуг. Поэтому один из основных моментов при составлении бизнес-плана мини-гостиницы — найти заинтересованного покупателя.

Полезная статья? Не пропустите новые!
Введите свой e-mail и получайте новые статьи на почту

Гостиничный бизнес в России демонстрирует беспрецедентные темпы роста, особенно на море.Спрос на отечественные курорты в 2016 году вырос в среднем на 37%. Причин тому множество, мы упомянем их в этой статье. На фоне таких показателей редкий бизнесмен не задумывался об открытии собственного дела в Краснодарском крае или Крыму, потому что понятно, что в поезд еще можно запрыгнуть. В сегодняшней статье мы разберемся, насколько привлекателен гостиничный бизнес для черноморского побережья, разберем плюсы и минусы готовых проектов мини-отелей у моря, а также выясним, какие проекты пользуются наибольшим спросом в курортная зона.

Как грибы после дождя появляются фирмы, предлагающие купить или создать для вас проекты мини-отелей на море. С 2013 года темпы роста российской индустрии гостеприимства набирают максимальные темпы. Одна из причин — аннексия Крыма, благодаря которой для россиян открылось новое туристическое направление. Государство делает все возможное, чтобы повысить интерес граждан РФ к Крыму, и они уже принесли свои плоды — в 2016 году более 40% туристов предпочли Крым и Сочи для летнего отдыха с семьей.Вторая глобальная причина — участившиеся трагические события на любимых курортах мира и, как следствие, закрытие таких направлений, как Турция и Египет. Кроме того, наметилась тенденция к домашнему отдыху, продиктованная обеспеченной категорией граждан, в т.ч. из числа тех, кому запрещен выезд по закону.

Конечно, в курортных городах цена на недвижимость растет, особенно в Сочи, Ялте, Керчи, Феодосии и других. Средняя стоимость квадратного метра жилой площади в Крыму приблизилась к московскому уровню и превышает среднестатистические показатели по России. Цена земельных участков в прибрежной зоне тоже увеличивается из года в год. Растет и размер коммунальных платежей. С 2013 года коммунальная квартира выросла в 6 раз. Например, если в 2013 году арендная плата за скромную однокомнатную квартиру в Крыму составляла около 65 рублей, то в 2015 году она уже стоила 400 рублей.

Что делать, если стоимость земельных участков и вторичного жилья в Сочи или Керчи недоступна? Курорты Краснодарского края не ограничиваются Сочи, Адлером и т. Д. На побережье Черного моря есть множество небольших поселков, которые не приходят в голову в первую очередь при планировании отдыха.Однако в последние годы спрос на отдых в малых Архипо-Осиповке или Джанхоте растет быстрее, чем цены на землю в них. Сюда приезжают туристы, пытаясь спрятаться от суеты Сочи, при этом поправляя здоровье морским воздухом и получая загар, ничем не уступающий сочинскому.

Небольшие гостиницы домашнего типа широко распространены на Черноморском побережье. На что это похоже? Небольшой домик невысокой этажности, часть которого отведена собственникам, а остальная площадь сдается посетителям курорта. Часто на приусадебном участке у хозяев есть летняя кухня, беседки, детская зона, летний душ и другие удобства, которыми туристы с удовольствием пользуются в жарком летнем воздухе.

Гостиницы на 5-20 гостей домашнего типа часто не имеют ванной комнаты в каждом номере, предпочитая летние варианты, или одной ванной комнаты на этаже. Душ на улице не является существенным недостатком, однако, поскольку после моря гости спешат смыть с себя соль проточной водой, делать это на улице в общем душе не очень удобно.Однако как обустроить гостиницу и на какую целевую аудиторию она рассчитана — решать только вам. Если вы планируете создать мини-отель для состоятельных людей, ищущих уединения и комфорта, и готовы вкладывать средства в рекламу, вам не обойтись без ванной комнаты в номере.

В мини-отелях дома минимизируют или полностью исключают зону рецепции, стол администрации. Вообще, экономия места — задача номер один, которую самостоятельно решить непросто. Необходимо определиться с расположением всех зон отдыха, приема пищи, гигиены и т. Д., даже на стадии проектирования (или до начала перепланировки в уже существующем здании).

Настоятельно рекомендуется обратиться за профессиональной консультацией к дизайнерам интерьеров и архитекторам-строителям. Да, возьмут деньги за свою работу, но сэкономят на многих инженерных задачах, смогут максимально гармонично распределить зоны с учетом максимально возможной вместимости гостей.

В 2016 году Госдума принимает ряд поправок, в том числе касающихся мини-отелей домашнего типа.В частности, чтобы превратить дом в место временного проживания гостей, возникла необходимость переоборудовать жилую недвижимость в коммерческую. Многие пренебрегают и планируют пренебречь этими требованиями, так как им придется открыть компанию определенной организационно-правовой формы, заплатить налоги и получить согласования. Это, несомненно, отразится на стоимости проживания, а в условиях экономического кризиса повышение цен для гостей — нежелательный фактор.

Строительство малоэтажного дома вместимостью до 10 комнат на берегу Азова обойдется в 50-60 тысяч долларов. Использование современных технологий каркасного строительства позволит удешевить строительство. Конечно, гостиница на 10-20 номеров будет стоить намного дороже, к тому же не стоит забывать о соразмерности затрат на обустройство, системы кондиционирования, покупку бытовой техники и мебели, обслуживание в номерах и т. Д. , стоимость мини-гостиницы под ключ может доходить до 10 млн руб., в зависимости от месторасположения, наличия коммуникаций на участке и т. д.

Срок окупаемости небольшой гостиницы на берегу моря никто не назовет. Необходимо составить подробный бизнес-план с учетом того, что основная нагрузка отеля придется на июнь, июль и август. Снижение спроса будет в конце весны — начале осени. А на зиму, скорее всего, такую ​​гостиницу нужно будет закрыть. Эту сезонную функцию можно использовать в бухгалтерском учете, чтобы указать, что отель не работал в течение определенного периода.В любом случае без консультации бухгалтера при составлении финансового плана не обойтись.

В среднем небольшая гостиница на 5-15 номеров в среднем городе России окупается за 5-7 лет. Отель на берегу моря — в среднем за 10 лет. Однако при повышенном спросе показатели могут быть намного радужнее. Все зависит от того, насколько вы сможете привлечь гостей в свое заведение. Как правило, мини-отели работают по принципу «молвы», а также посредством рекламы в местах скопления посетителей.Куда бы вы ни приехали летом, везде вас встретят вывески «Сдам комнату, дачу, дом», которые имеют хороший эффект.

Вот простой арифметический пример. Рассмотрим небольшой отель на 10 номеров на берегу Черного моря в популярном курортном поселке … Стоимость размещения 1,5–2 тысячи рублей в сутки. Посчитаем, сколько будет выручки за 3 летних месяца. Это составит примерно 1840 тысяч рублей. Вычтем основные затраты на коммунальные платежи, налоги, фонд оплаты труда, покупку расходных материалов (от чистящих средств и стиральных порошков, домашнего постельного белья).За три месяца средняя стоимость достигает 400000 рублей. За летний период с учетом постоянной загруженности мини-отеля доход может составить 1,5 млн рублей.

Строительство на берегу моря отличается пониженными требованиями к материалам, так как климат прибрежной зоны намного мягче, чем в средней полосе России. Сегодня особой популярностью пользуются проекты мини-отелей у моря, предполагающие каркасное строительство. Основное преимущество этой технологии — удивительная скорость возведения здания (в среднем 3-4 месяца) и относительная дешевизна материалов.

Технология строительства из SIP-панелей, пришедшая к нам из Канады, пользуется большим спросом в нашей стране. При кажущейся легкости материалов такой коттедж обладает должной устойчивостью, хорошими характеристиками теплопроводности, экологичностью материалов, возможностью строительства в любых погодных условиях … Преимуществ у sip-панелей очень много, поэтому все больше и больше инвесторы выбирают именно эту технологию, чтобы получить максимально быстрый результат.

Морской климат значительно упрощает проектирование зданий, так как не всегда нужно продумывать систему отопления, утепление стен и армированный фундамент.Поэтому сайты, предлагающие купить свои готовые проекты, пестрят множеством вариантов. Это хорошая возможность сэкономить деньги и время, выкупив уже созданный дизайн-проект. Однако, если есть возможность создать техническую документацию на заказ, лучше обратиться в конструкторское бюро. В зависимости от особенностей строительной площадки и личных предпочтений собственника выбор может быть сделан в пользу того или иного варианта, однако следует учитывать, что отделочные работы следует начинать задолго до начала туристического сезона (оптимально в начале весны), ведь лучшее время для заказа проекта мини-отеля — осень.У вас будет время исправить документацию, получить разрешение на строительство и спокойно провести строительные работы зимой, к счастью, климат Черного моря позволяет это.

Мини-отели сегодня очень популярны. Это скромный, но прибыльный вариант бизнеса. Часто именно с мини-отелей будущие магнаты гостиничного бизнеса начинают свои первые шаги. В этой статье мы разберемся, чем так привлекательны мини-отели, стоит ли покупать готовые проекты мини-отелей, отелей и как выбрать лучшие проекты мини-отелей , посмотреть примеры и проанализировать их преимущества и недостатки.

Что такое мини-отель, и к каким типам относятся мини-отели

Четкого определения мини-отеля нет, но есть некоторые характеристики, позволяющие отнести место временного размещения гостей к мини-гостиницам. -отели. В странах Запада туризм начал свое развитие и приобрел вменяемые формы гораздо раньше, чем в Российской Федерации, потому что здесь заведения с количеством посадочных мест от 1 до 50 относятся к категории «мини». Наш отель на 50 мест не считается маленьким.Есть варианты на 2-5 номеров, а отели называются мини-отелями, в среднем на 30-50 человек.

К самым маленьким формам мини-отелей относятся дома на юге страны, где, как правило, проживают сами хозяева, а часть территории сдается в аренду от двух до пяти семей. Проекты мини-отелей такого типа дома обычно разрабатываются на базе существующих построек и ограниченной площади участка. Кроме того, мини-отели часто открывают в старых малоэтажных домах.Это очень удобно для хозяев, проживающих в одном доме.

Может сложиться впечатление, что отели такого типа обязательно рассчитаны на экономного путешественника, но это далеко не всегда так. Некоторые бизнесмены перестраивают такие дома по индивидуальному проекту под мини-отели и частные отели премиум-класса. Целевая аудитория таких домов — очень обеспеченные люди, которые требуют особого уровня комфорта, стараясь при этом спрятаться от посторонних глаз, чего не может обеспечить большой отель.

Для открытия небольшого места для временного размещения туристов потребуется, пожалуй, не меньше работы, чем для гостиниц большого типа. Но они связаны с затратами, в несколько раз меньшими. Перед тем, как закладывать первые камни при строительстве здания, нужен проект. Есть 2 варианта создания визуализации и расчетов: готовые проекты мини-отелей и создание проекта по индивидуальному заказу. Оба варианта найдут много сторонников. Давайте посмотрим на основные плюсы и минусы каждого из них.

Готовые проекты мини-отелей — плюсы и минусы

В Интернете без труда можно найти массу вариантов на любой вкус, цвет и кошелек. Этот вариант довольно удобен с точки зрения того, что можно почерпнуть множество идей от профессионалов своего дела. Кроме того, вы можете выбрать понравившийся вариант и заказать его подробную расшифровку. Главное преимущество готового проекта в том, что вам не нужно ждать несколько недель его разработки. Однако в столь серьезном начинании обдумывание суеты не терпит.

Планы отелей пестрят обилием опций, выбрать из которых не составит труда. Однако есть очень серьезное обстоятельство для покупки готовых решений: они не учитывают индивидуальные климатические, рельефные, финансовые и другие особенности заказчика.

Для разработки варианта фундамента, подходящего к вашим условиям, например, как правило, требуются дополнительные затраты. Так, например, разработанные проекты с цокольным этажом подходят далеко не всем из-за особенностей рельефа, наличия грунтовых вод, коммуникаций и т. Д.Кроме того, немаловажным фактором является этажность здания. В некоторых зонах запрещено строительство многоэтажных домов.

Пример: компания разместила заказ на готовый проект мини-гостиницы рядом с небольшим прудом. После получения схем и смет сразу началось строительство фундамента. В это же время администрация подает документы на получение разрешения на строительство. Выяснилось, что согласование строительных работ в этой зоне недопустимо из-за высокого риска затопления.Это реальный случай, свидетелем которого является автор этой статьи. И таких случаев много.

Однако не всегда стоит бояться готовых решений. Такой вариант вполне подходит для множества предпринимателей, которые пытаются сэкономить на разработке проектно-сметной документации. В «мягких» климатических условиях такое решение очень популярно. Стоимость готовых проектов варьируется от нескольких десятков до сотен тысяч рублей.

Разработка документации будущего отеля начинается с обсуждения пожеланий заказчика.Архитектор прислушивается к пожеланиям владельца участка относительно будущего здания. Далее осуществляется выезд на сайт специалиста конструкторского бюро.

Существующий участок предъявляет определенные требования и ограничения на строительство. От климатических особенностей региона зависит выбор материалов, способы возведения фундамента, возможная этажность и многие другие параметры, которые напрямую повлияют как на стоимость проекта, так и на стоимость строительства.

В зависимости от характеристик участка, свойств грунта, наличия грунтовых вод и т.д. ведется поиск наиболее подходящих вариантов, выбрать из которых вместе с профессионалом не составит труда.

Далее обсуждаются технологические характеристики будущего отеля. Необходимо рассчитать, какой будет площадь здания, количество комнат, размер стоянки и т. Д. Исходя из максимального количества гостей, принимается решение о внедрении той или иной системы отопления, канализация и др.

На этом этапе нужно определиться не только, сколько комнат будет в вашем отеле, но и спектр предоставляемых услуг. Количество комнат на:

• Жилые комнаты.
• Санузлы.
• Парковка.
• Обеденная зона.
• Приемная.
• Техническая зона.
• Кухня.
• Гладильная и стиральная.
• Места для развлечений.
• Спортзал и пр.

Набор зон вы настраиваете самостоятельно, исходя из ваших личных пожеланий и отснятого материала на сайте.Расположение этих мест, как и расположение самой постройки на участке, учитывает стороны света (для освещения), удобство входа и выхода с территории, необходимость придомовой территории, детской площадки и прочего неотъемлемого элементы гостиничного бизнеса.

После рассмотрения и утверждения технологических характеристик и инженерных коммуникаций будущего здания девелопер переходит к концепции стилистического решения. Этот этап наиболее приятен для заказчика, так как дает возможность визуализировать будущий объект, оценить его привлекательность и дать простор для фантазии.

Преимущество индивидуального проекта в том, что он учитывает все особенности территории застройки. Кроме того, этот вариант позволяет реализовать самые интересные и необычные идеи, которые, в свою очередь, могут помочь привлечь поток гостей за счет оригинальности выступления. Срок разработки проекта мини-отеля может составлять от нескольких недель до месяцев.

Важной составляющей при разработке решения является определение целевой аудитории.Так, например, если географически ваш мини-отель будет располагаться недалеко от делового центра города, возможно, стоит ориентироваться на одноместные номера для деловых гостей. Если территориально ваш будущий отель расположен недалеко от городских достопримечательностей или мест оказания медицинских услуг, лучше всего подойдут двухместные номера. Если участок находится недалеко от прибрежной зоны, скорее всего, вы сделаете акцент на семейные комнаты от 2 до 5 человек.

Возможно удовлетворить потребности сразу нескольких категорий гостей, но это будет сложно сделать, если количество номеров в мини-отеле до 10.

Мини-гостиница в частном доме — отличное решение для тех, кто владеет собственным домом и садовым участком. Очень много вариантов таких мини-отелей есть, например, на побережье Черного моря. Владельцы таких семейных бизнесов отмечают, что это довольно трудоемкий бизнес, требующий от вас постоянно быть в форме, но позволяющий зарабатывать деньги, практически не выходя из дома, и максимально выгодно использовать сайт для себя.

Перед тем, как заказать проект и обустроить мини-отель на дому, необходимо определиться со следующими пунктами:

• Расчетная вместимость отеля (количество отдельных комнат, количество мест в каждой из них ).
• Целевая аудитория мини-отеля (семьи, деловые люди, молодежные туристы и др.)
• Организация питания (кухня для самообслуживания, включение одно-, двух- или трехразового питания в проживание, или его отсутствие).
• Набор дополнительных услуг и развлечений (бассейн, детская площадка, прачечная и др.)
• Инженерные коммуникации (например, в мини-отелях южного побережья не обязательно отопление, если речь идет о сезонном бизнесе).

В процессе создания проекта дизайнер обрабатывает все входные данные и шаг за шагом выдает схемы, сметы и 3D визуализацию на утверждение.Самым главным в проекте является планировка первого этажа, где будут расположены основные необходимые помещения, такие как администрация, технический блок, холл и т. Д. На первом этаже также есть котельная, кухня, гардеробная, кладовые, кладовые и многое другое. На остальных этажах планировка осуществляется по параметрам первого созданного.

Одним из важнейших факторов является поддержание комфорта хозяев в доме.Рекомендуется отделить зону постоянного проживания хозяев от комнат гостей. Это необходимо соблюдать как для удобства гостей, так и для комфорта владельцев. Если вы планируете открыть небольшую гостиницу у себя дома, учтите, что вам придется решать массу вопросов, не нарушая покой ваших гостей, а также выспаться, ведь арендаторы приехали в отпуск, а это ваш работа.

Если в вашем частном доме есть приусадебный участок, желательно использовать его как сад со скамейками, беседками, летнюю кухню, небольшой пруд, альпинарий, бассейн, детскую зону.Не забывайте и о парковочных местах для автомобилей гостей. Каждый из этих атрибутов отдыха добавит массу положительных впечатлений от проживания в вашем отеле семейного типа, поэтому каждый квадратный метр площади нужно использовать с умом, а специалист проекта поможет вам в этом.

Полезно будет прочитать:

Беседа с экспатом — Строительство отеля с нуля в Белизе

Мы встретились с Гертраудом Новело, основателем и владельцем недорогого отеля Ocean Pearl Royale, Hotel & Cabanas на острове Кай Колкер.Она поделилась несколькими полезными советами для всех, кто хочет построить отель в Белизе. Она переехала в Белиз в 1988 году из Австрии и решила жить здесь, так как все равно хотела сменить карьеру.

Wrobel & Co: Когда вы переехали в Белиз? Что заставило вас сделать ход?

Gertraud Novelo: Я переехала в Белиз в ноябре 1988 года. Я встретила здесь своего мужа, и мы решили, что будем жить в Белизе, а не в Австрии. Я все равно хотел сменить карьеру.

W&C: Чем вы занимались в Австрии?

Гертрауд: Я из Австрии, работала медсестрой в отделении интенсивной терапии новорожденных.

W&C: Когда вы открыли свой Ocean Pearl Royale? С какими препятствиями вы столкнулись?

Гертрауд: Я открыл отель в 2002 году, но нашей первоначальной идеей было открыть магазин подводного плавания. Мы с мужем работали над ним 14 лет, а потом построили отель. Мы построили магазин подводного плавания и отель с нуля (с нуля). Итак, между ними много препятствий!

Гертрауд: Совет: чем сильнее вы строите, тем лучше. Что бы ни говорили вам подрядчики, вкладывайте больше денег в материалы хорошего качества.Получаем ураганы !!! Вместо того, чтобы оставлять это подрядчикам, я большую часть закупок материалов делал сам.

W&C: Что бы вы сделали иначе?

Гертрауд: Ничего. Я ни о чем не жалею.

W&C: Каковы основные различия между открытием и ведением бизнеса в Белизе и открытием и ведением бизнеса в Австрии?

Гертрауд: Я работала медсестрой в Австрии, так что, по моему опыту, немного.Вы должны иметь свои документы и платить налоги, как и везде.

W&C: Вы рекомендуете нанять юриста для деловых предприятий в Белизе? Если да, то почему или почему нет?

Гертрауд: Я рекомендую нанять юриста, если вы покупаете землю или вам нужно быстрее оформить документы. В противном случае вы будете засыпаны всем, что происходит.

W&C: Почему вы решили открыть отель на острове Кей Колкер?

Гертрауд: У нас было место, так почему бы не разместить ваших дайверов у себя?

W&C: Опишите свой отель тремя словами.

Gertraud: Бюджетный, тихий, домашний.

W&C: Чего следует ожидать людям, регистрируясь в Ocean Pearl Royale?

Гертрауд: В это время я поменял большинство своих комнат на апартаменты, так что у вас есть свое личное место вдали от дома, с собственной кухней, для длительного проживания.

W&C: Любимое животное Белиза?

Гертрауд: Здесь все экзотические птицы.

W&C: Любимое время года в Белизе и почему?

Гертрауд: с октября по март, потому что здесь не так жарко!

W&C: Где ваше любимое место в Белизе и почему?

Гертрауд: Помимо острова Кей Колкер, мне нравится Сан-Игнасио и все вокруг.Это так красиво!

W&C: Где люди могут узнать больше о вас и вашем отеле?

Gertraud: На нашем сайте: www.oceanpearlhotelbelize.com Апартаменты в наших отелях открыты только для длительного проживания. Людям, которые останавливаются минимум на 30 дней, разрешается оставаться с нами на условиях аренды.

W&C: Не могли бы вы подробнее рассказать о своем взаимодействии с Wrobel & Co. и, в частности, с нашим управляющим партнером Райаном Вробелем? Считаете ли вы, что нашему офису есть что предложить вашим клиентам / гостям?

Гертрауд: Райан — почетный консул Австрии в Белизе.Если кому-то нужно переехать в Белиз, он тот человек, к которому следует ехать.

W&C: Какие удивительные вещи вам подарила жизнь в Белизе?

Гертрауд: Я живу в самом красивом месте, что должно ответить на ваш вопрос. Всегда тепло и солнечно, поэтому можно жить на улице. Вы можете находиться в воде все время и обходиться меньшими затратами. Это более простая жизнь.

Заинтересованы в пенсии или переезде в Белиз, как это сделал Гертрауд? Свяжитесь с Wrobel & Co, адвокатом, и мы поможем вам начать свой путь к выходу на пенсию или переезду в Белиз уже сегодня.

Чтобы узнать больше о пенсионном обеспечении в Белизе, посетите нашу страницу часто задаваемых вопросов по пенсионному обеспечению Белиза.

Эта информация предоставлена ​​адвокатом Wrobel & Co. Он предназначен для информирования, а не для советов. Никто не должен пытаться толковать или применять какой-либо закон без помощи юрисконсульта. Щелкните здесь, чтобы получить полный отказ от ответственности.

Hotel Empire Tycoon — Советы и хитрости

Hotel Empire Tycoon немного сложнее, чем другие игры-симуляторы.Мы рады приветствовать вас в этой сложной игре!

Здесь вы можете найти некоторые рекомендации, которые могут быть полезны для улучшения вашего игрового опыта: