Как открыть кфс в маленьком городе: Франшиза KFC. Как открыть ресторан в своем городе

Как открыть кфс в маленьком городе: Франшиза KFC. Как открыть ресторан в своем городе

Новости компании Ресторан Комплект

Бизнес в области общепита считается одним из самых перспективных, поскольку он опирается на базовую потребность человека в пище. Говоря проще, голодный прохожий и проезжий в какой-то момент перестает думать о чем-либо, кроме еды, и оказавшийся на на его пути пункт, где можно получить пищу, оказывается в выигрыше. На успешной эксплуатации этой базовой потребности сделаны большие состояния, а многих предприимчивых людей интересует, как открыть кафе или фаст фуд с нуля, причем желательно без больших вложений.

На сегодняшний день существует много разработок бизнес-планов, описывающих открытие кафе быстрого питания, но при внимательном изучении они показывают общий недостаток — отрыв от реальности. Авторы охотно расписывают гипотетические доходы и расходы, но совершенно не придают значения технологической составляющей и нескольким организационным тонкостям. Именно поэтому мы не предлагаем бизнес план открытия кафе или предприятия быстрого питания — наша статья о том, что следует учесть при выборе формата заведения, какое оборудование может понадобиться в разных случаях, каковы подводные камни такого решения.

На что мы опираемся? На опыт компании — поставщика оборудования для общепита и торговли, постоянно имеющей дело с запросами клиентов и предлагающей собственные разработки технологического проекта для общепита. Что мы предлагаем? Возможность изучить ассортимент оборудования и сориентироваться в его параметрах, связаться с нашими специалистами и задать конкретные вопросы.

Что учесть для открытия собственного кафе

О том, каковы особенности подбора оборудования для открытия ресторана, мы уже писали — посмотрите здесь. Теперь рассмотрим другие форматы предприятий общепита, доступные для открытия с небольшой суммой стартовых средств. Начнем с особенностей технологии.

Потенциальному ресторатору следует знать, что формат обслуживания определяет технологии приготовления блюд и затраты на приобретение техники и инвентаря. Готовить в общепите на бытовой технике и с использованием бытовой посуды нельзя, вы либо быстро потеряете все свое оборудование, либо вас еще раньше закроют проверяющие из СЭС и Роспотребнадзора.

К оборудованию для общепита предъявляются весьма жесткие технологические, санитарные и энергетические требования.

Для каждого формата характерны свои наборы техники и аксессуаров, при этом не каждый формат общепита одинаково хорошо работает в разных условиях. Мы постараемся учесть:

• технологические особенности приготовления блюд;
• привязку к местоположению и населенному пункту;
• проходимость и массовость посещения;
• возможность минимизировать закупку оборудования по наименованиям и стоимости.

С учетом потребности в персонале, компоновки помещений и других затрат можно составить представление о потенциальной успешности одной из идей открытия бизнеса в общепите.

Формат ресторана

Ресторан в классическом понимании — наиболее сложный технологически вид общепита, в котором огромное значение имеет возможность индивидуального приготовления блюд по заказам с соблюдением традиций кухни и обслуживанием с повышенным уровнем комфорта и внимания к посетителю.

Проходимость ресторана зависит не только местоположения и цен на блюда — он должен соответствовать стилистической и статусной концепции. Принесенное к нам понятие “ресторан быстрого питания” типа MD — лукавство. Это закусочная, в которой нет ни индивидуального приготовления пищи, ни разностороннего меню, ни повышенного комфорта.

Открытие ресторана требует серьезных вложений, которые окупятся далеко не сразу. Персонал ресторана численно больше, оборудование разнообразно и часто его приходится покупать с прицелом на ассортимент, который не будет самым востребованным у посетителей, но останется обязательным — статус обязывает.

Подбор необходимого для открытия ресторана индивидуален, поскольку предполагается, что производство идет “от начала” — от обработки первичного продукта, в крайнем случае, первичного полуфабриката. Это значит, вы не можете позволить себе кормить посетителя купленной у оптовика замороженной готовой порцией свинины с грибами. Вы должны приготовить ее на своей кухне, в лучшем случае используя ранее купленную и хранящуюся в морозильной камере свинину и замороженные грибы.

Формат кафе

Кафе в современном виде — место, где человек может быстро поесть, получить горячий или прохладительный напиток, не претендуя на индивидуальное приготовление пищи и высокий уровень комфорта в сравнении с рестораном. Ассортимент блюд в кафе ограничен необходимым для массового спроса минимумом, в ходу полуфабрикаты или закупленные у крупных специализированных производителей готовые ингредиенты.

Открытие кафе с нуля — одна из наиболее проверенных идей малого бизнеса. Это и доступность недорого набора оборудования, и возможность минимизировать технологические цепочки, и гибкость формата, который не связан с традициями и требованиями высокого комфорта.

Разогрев в микроволновой печи и пароконветомате ускоряет процесс обслуживания и снижает потребность в персонале и организации рабочих мест промежуточного звена. Если в ресторан придется закупить несколько разделочных столов, в том числе и холодильных (морозильных), то кафе может обойтись и без этого набора. Одно рабочее место для заготовки, одно — для разогрева и частичного приготовления блюд. Еще одно рабочее место у кассовой стойки, одно — у посудомоечного оборудования. Морозильную камеру успешно заменяет шкаф и холодильник, в торговом зале может располагаться холодильная витрина, холодильный шкаф со стеклом для напитков. Желательно приобретение блинницы, тостера, фризера для мороженого, профессиональной кофемашины- полуавтомата.

Для кафе характерно пересечение формата с фастфудом и когда-то распространенной столовой, где можно получить полноценные блюда с разделением на завтрак, обед и ужин, но приготовленные из полуфабрикатов. Именно поэтому конкуренцию кафе составили точки быстрого питания формата закусочных — технологии приготовления и хранения полуфабрикатом шагнули вперед.

Конкуренцию кафе могут составить и рестораны, владельцы которых пошли на организацию бизнес-ланча или шведского стола — качественно выше, чем может приготовить кафе, аналогично по цене, в целом удобно и быстро.

Кафе в маленьком городе переместились в дорогам, где срабатывает все та же базовая потребность в еде, или в места массового посещения, но уже как места отдыха и легкого перекуса.

Формат фаст фуд

Фаст фуд — сильнейший конкурент для ресторанов и кафе, способный оттянуть на себя и быстро накормить большое количество людей в короткое время. Идея и суть фастфуда вовсе не замыкается гамбургерах, как нас убедили владельцы “МакДональд”. Такое предприятие вполне может предлагать полноценные блюда, изготовленные по принципу сборки из набора почти готовых ингредиентов.

Сильная сторона этого формата — доступность стандартных технологий, благодаря которой открыть фаст фуд по франшизе стало одним из самых распространенных решений. Оборудование для фастфуда учитывает разные направления деятельности — от блинной с чаем и кофе до заведения в виде закусочной известных торговых марок типа “Сабвэй”, KFC, “Крошка-Картошка” и многих других. Весь фаст фуд такого типа концентрируется в городах с населением от 700 тысяч человек — иначе спрос не покроет возможностей производства.

Особенности открытия фаст фуда и кафе

Вы заметили, что мы привели примеры разных реализаций идеи фастфуда? По франшизе можно приобрести право называться и использовать технологии для разных масштабов, и это следует учесть при первичном планировании. Приглядимся внимательнее:

• конвейерный способ массового обслуживания — типичен для самых крупных сетей, предлагающих приготовленные на спецпроизводстве, быстро обработанные и даже упакованные формы пищи в виде гамбургеров, кусочков курицы, картофеля фри. Здесь важна проходимость — заведение оправдает себя только при наличии постоянно большого количества людей. Оборудования потребуется много, оно специфично, рассчитано на постоянную работу;
• видоизмененная форма бутерброда в “Сабвэе” — настоящая находка для предпринимателя. Требуется холодильная витрина под гастроемкости, кассовый стол, технологический стол, пароконвектомат, шкаф-витрина для напитков, кофемашина-автомат, холодильник и морозильный шкаф. Приготовление пищи происходит “на глазах” — большой бутерброд набивается заранее нарезанными кусочками колбасных и мясных продуктов, овощами. Обратите внимание — из тепловой обработки здесь нужен только разогрев в микроволновке, все поставляется полностью готовым. Минимум персонала, обслуживающего три рабочих места, стандартная технология, круглосуточная работа — было бы место проходимым;
• фаст фуд с приготовлением блюд — вариант “Крошки-Картошки” или любой точки в торговом комплексе, в том числе и шаурмы у метро. Последняя отлично работает в крупных городах, а для ее открытия потребуется гриль для шаурмы, холодильный шкаф, технологический стол, кассовый стол с аппаратом, витрина с мармитами или гастроемкостями и полками. Добавим кофемашину и микроволновую печь для расширения возможностей;
• формат мини-кафе в наиболее посещаемых местах — в торгово-развлекательных центрах, где не требуется строить отдельное сооружение. Достаточно микроволновой печи, витрины с гастроемкостями, кассового аппарата и технологического стола. Приобрести полуфабрикаты и даже готовые блюда в охлажденном состоянии можно у крупных производителей.

Мы рассмотрели несколько вариантов открытия кафе или фаст фуда с нуля — все они предполагают адекватную стоимость оборудования и возможность подобрать все необходимое для начала работы в минимальные сроки.

Если у вас есть конкретные планы, то начните с примеров технологического проекта и согласования своего бизнеса с местными властями, а все, что касается оборудования и спецификации по нему, мы готовы подобрать и доставить в любую точку на выгодных для вас условиях.

Вернуться к списку

KFC Братск

Спрос на бренд: 55 чел.

По нашим данным, в городе Братск еще нет KFC.

Между прочим, больше всех в России KFC хотят жители городов Приморско-Ахтарск(224), Орск(154), Майкоп(143).

KFC — одна из крупнейших сетей ресторанов быстрого питания. Особенность КФС — наличие курицы в каждом блюде. В России на начало 2018 года открыто более 500 ресторанов.

Если вы хотите, чтобы в г. Братск построили KFC, то обязательно напишите об этом пожелании в комментариях ниже.

Чем больше людей откликнутся, тем выше вероятность того, что в вашем городе появится этот замечательный объект!

Ведь когда будет рассматриваться вопрос о выгоде, то маркетологи начнут изучать спрос и наткнутся на наш сайт и увидят, как высоко желание горожан иметь в своём городе KFC.

Помните, что спрос рождает предложение!

Спрос на KFC в г. Братск:

Имя: Мария

Дата: 2022-01-09 22:16:25

Имя: Даша Корейка

Дата: 2022-01-05 16:55:46

Имя: Елена

Дата: 2021-12-16 08:35:41

Имя: Александр

Дата: 2021-09-07 15:38:14

Имя: Оксана

Дата: 2021-08-15 04:22:14

Имя: морда

Дата: 2021-07-23 00:04:41

Имя: Андрей

Дата: 2021-07-15 07:47:24

Имя: полина вадовская

Дата: 2021-07-12 18:13:37

Имя: Денис Братский

Дата: 2021-07-07 08:15:54

Имя: Светлана

Дата: 2021-07-04 08:58:50

Имя: Георгий

Дата: 2021-07-04 08:25:21

Имя: Виталий

Дата: 2021-02-16 12:29:11

Имя: Y

Дата: 2021-02-15 11:44:32

Имя: Наталья

Дата: 2021-01-09 12:09:52

Имя: Денис

Дата: 2020-11-19 05:12:18

Имя: Иван

Дата: 2020-07-24 20:30:42

Имя: ксюша

Дата: 2020-04-02 08:43:39

Имя: Владимир

Дата: 2020-04-02 08:43:01

Имя: Олег

Дата: 2020-04-02 08:39:14

Имя: олег

Дата: 2020-04-02 08:28:18

Имя: ИРИНА

Дата: 2020-04-02 08:27:17

Имя: Юля

Дата: 2020-04-02 08:25:49

Имя: Антоний

Дата: 2020-04-02 08:21:25

Имя: Антон

Дата: 2020-04-01 17:30:58

Имя: Игорь

Дата: 2020-03-13 06:40:53

Имя: Ксения

Дата: 2020-02-23 08:24:47

Имя: сергей

Дата: 2020-01-17 10:17:02

Имя: Сергей

Дата: 2020-01-17 10:15:24

Имя: Mike

Дата: 2019-11-25 07:20:25

Имя: Настя

Дата: 2019-11-14 18:46:41

Имя: Любовь

Дата: 2019-11-03 17:53:51

Имя: Сергей

Дата: 2019-08-23 14:53:51

Имя: VADIM

Дата: 2019-08-08 05:21:55

Имя: Евгения

Дата: 2019-07-26 10:39:43

Имя: Андрей

Дата: 2019-05-12 10:46:49

Имя: Дмитрий

Дата: 2019-05-07 15:42:57

Имя: Ольга

Дата: 2019-05-02 13:31:22

Имя: Варвара

Дата: 2019-04-22 16:11:10

Имя: Лиля

Дата: 2019-04-22 15:55:16

Имя: Дмитрий

Дата: 2019-04-13 17:54:51

Имя: Вадим

Дата: 2019-03-31 14:04:24

Имя: Oleg

Дата: 2019-03-27 00:15:58

Имя: Ольга

Дата: 2019-03-23 10:53:16

Имя: Андрей

Дата: 2019-03-22 10:13:01

Имя: Азиз

Дата: 2019-03-20 12:02:06

Имя: София

Дата: 2019-03-17 09:00:42

Имя: Антонио

Дата: 2019-03-16 20:31:13

Имя: MIRGENSHTERN

Дата: 2019-03-15 16:11:16

Имя: Никита

Дата: 2019-02-13 17:31:26

Имя: Евгения

Дата: 2019-01-04 10:15:52

Имя: Дарья

Дата: 2018-12-26 18:42:24

Имя: Вероника

Дата: 2018-11-10 07:30:22

Имя: София

Дата: 2018-10-06 14:39:17

Имя: Александр

Дата: 2018-08-14 14:04:40

Имя: Семен

Дата: 2018-07-17 17:14:16

малых групп | Внешний сайт

Подключайтесь к малой группе CFC

Мы созданы для связи. Бог создал нас, чтобы мы жили во взаимоотношениях с Ним и с другими. В CFC мы стремимся помочь вам установить связь, чтобы вы не совершали этот жизненный путь в одиночку.

Поиск группы

Просмотреть все группы  – Используйте фильтры ниже, чтобы сузить круг поиска. Найдите группы, которые работают в соответствии с вашим графиком и желаниями. Свяжитесь напрямую с лидером этой группы, чтобы узнать больше информации, или даже посетите группу.

Поможем! — Мы хотим вам помочь. Кликните сюда! и расскажите нам больше о том, что вы ищете в небольшой группе, чтобы мы могли помочь вам, когда вы найдете группу, с которой можно связаться.

Более конкретный поиск

Статус группы

Открыть Полная мощность

Тип группы

Молодожены Молодые семьи Синглы Многосезонный 55+

Присмотр за детьми.

Да Нет

Район города

ХФУ Мандарин Фруктовая бухта Южная сторона Джулингтон-Крик Арлингтон Сан-Марко Оранжевый парк Nocatee Бартрам Пляжи Святой Августин Сент-Джонс

Поиск Прозрачный

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 18:00

У нас в основном пустые гнезда, за исключением одной пары, у которой есть 7-летний ребенок. У нас есть один сингл, остальные пары. Раз в две недели мы встречаемся дома, чтобы пообедать, узнать новости о молитве и вместе обсудить проповедь. Встречи в домах членов семейной группы в районе Мандарин по вечерам в воскресенье в 6.9.0005

Связаться с руководителем

• Еженедельно: по средам в 10:00

Группа женщин старше 60 лет, которые встречаются по средам утром для общения

Связаться с руководителем

• Каждые 2 недели: по воскресеньям в 17:30.

Наша группа собирается на ужин, коричневая сумка или хозяин предлагает основное блюдо, и каждый приносит гарнир. У нас есть изучение Библии с использованием заметок по применению, за которыми следует время молитвы. Наша группа состоит из супружеских пар, в основном за 60. Встречается по воскресеньям в разных домах Джексонвилля, включая Мандарин, Бартрам, Саутсайд и Джулингтон-Крик

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:00

Мы молодые семьи с несколькими маленькими детьми. Мы ужинаем вместе на каждой встрече. Мы собираемся вместе в 17:00, чтобы накормить детей, отправить их в детский сад в 5:30, затем взрослые едят, наверстывают упущенное, читают конспекты проповедей и молятся друг за друга. Встречается 1-е и 3-е воскресенье месяца

Связаться с руководителем

• Каждые 2 недели: по пятницам в 18:30.

Возраст от 50 до 90 лет. Мы привержены изучению Священных Писаний. Мы разделяем время общения и десерт, начиная с 18:30, а затем обсуждаем наше исследование, за которым следует молитва. Большинство из нас «пожилые граждане», но не все. У нас есть супружеские пары, вдовы и разведенные в возрасте от 50 до 9 лет.0 с. Встречается каждую вторую пятницу вечером в домах Джексонвилля в Orange Park, Southside и Nocatee

Контактное лицо

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 18:00

Группа пустых вкладышей Обычно собирается в первое и третье воскресенье месяца в 18:00. в разных домах в Понте Ведра

Связаться с руководителем

Связаться с руководителем

Группа для пар/семей военнослужащих, находящихся на действительной военной службе и в отставке, мы также связаны с OCF (Officer Christian Fellowship). Встречается каждую пятницу в 18:00 CFC. Доступен уход за детьми.

Связаться с руководителем

• 1-я и 3-я среда каждого месяца в 18:30

Семейная группа, работающая над созданием сообщества для говорящих на испанском языке, которые вместе растут духовно и пересматривают воскресные утренние учения. Они встречаются 1-ю и 3-ю среду месяца в 18:30

Связаться с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 10:45

Молодые семьи с маленькими детьми Встреча 1-го и 3-го воскресенья в 10:45 в CFC

Эта группа уже заполнена.

• Каждые 2 недели: по пятницам в 18:30.

Новый, веселый, пригласительный. и открытая семейная группа активных молодых, средних и пожилых пар, которые вместе строят сообщество, поддерживая и разделяя семейную жизнь друг с другом и укрепляя нашу веру в Божье слово. Мы встречаемся на китайском языке. Позвоните Анджело по телефону 904-626-4200 или зарегистрируйтесь для получения дополнительной информации. Встречается в доме члена группы каждую вторую пятницу в 18:30

Связаться с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 13:00

Эта семейная группа состоит из людей из разных периодов жизни: одинокие, молодые семьи, пустые семьи, женатые без детей и т. д. Мы верим, что разнообразие в возрасте и сезоне жизни обеспечивает динамичное ученичество, как и наше обязательство участвовать в христианской жизни друг с другом. Встречи 1-го и 3-го воскресенья в 13:00 в Сент-Джонс

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:30

молодых семей с детьми в начальной и средней школе Встречается 1-е и 3-е воскресенье месяца

Связаться с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 10:30

супружеские пары с детьми подросткового возраста (среднего и старшего школьного возраста). Приходите, как вы, так часто, как вы хотите. Мы здесь для вас. Встреча 1-го и 3-го воскресенья утром в 10:30

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Служение Телу Христову из самых отдаленных уголков мира. Зрелые последователи Христа. Нравится обсуждать проповедь с подлинностью и благодатью. Никаких кемпингов, мотоциклов и охоты на оленей. Преимущественно пустые гнезда, которые любят смеяться, служить и есть. Мы расстаемся с удовольствием. Встречи в Арлингтоне и Сент-Огастине 1-го и 3-го воскресенья вечером в 5:30

Связаться с руководителем

Это группа людей в возрасте от 20 до 30 лет; холост, женат и разведен. Наше желание состоит в том, чтобы расти вместе, когда каждый из нас проходит свой определенный сезон и роли в жизни. Мы будем делать это намеренно, молясь вместе, изучая и соблюдая Писание и ободряя друг друга. Мы встречаемся каждый второй понедельник в Арлингтоне.

Связаться с руководителем

• Каждые 2 недели: по воскресеньям в 12:15.

Семейная группа со смешанным составом людей, пар, вдов, одиноких, куда не приходят супруги Мы встречаемся каждое второе воскресенье в полдень в доме членов группы.

Связаться с руководителем

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Слишком стары, чтобы все еще называться «Группой молодых семей», слишком молоды, чтобы называться «Группой пожилых людей», нам в основном за 40, у нас есть несколько маленьких детей и много подростков и подростков. Встречи 2-го и 4-го воскресенья вечером в 17:30

Связаться с руководителем

• Каждые 2 недели: по средам в 18:30.

Люди в возрасте 50, 60 и 70 лет, проживающие в районе Сан-Хосе/Сан-Марко. Одинокие или женатые приветствуются. Летом не встречаемся. Встречается каждую вторую среду в 18:30 в доме участников группы.

Связаться с руководителем

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Все мы обучаем семьи с детьми от малышей до подростков. Встречи 2-го и 4-го воскресенья вечером в CFC в 17:30

Эта группа уже заполнена.

• 1-я и 3-я среда каждого месяца в 19:00

Разного возраста, все пенсионеры и пустующие, а также холостые и женатые. Встречи проходят 1-ю и 3-ю среду месяца в 18:30 в Сент-Джонс 9.0005

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 12:45

Старшая группа одиноких людей и пар; наслаждайтесь совместным приемом пищи, обсуждением проповедей и молитвой друг за друга. В летнее время мы можем перенести время встречи на ранний вечер, чтобы насладиться друг другом на свежем воздухе. Встречается 1-е и 3-е воскресенье месяца в домах участников группы вокруг Мандарина и Джулингтон-Крик в 12:45.

Связаться с руководителем

• Еженедельно: по средам в 18:00

Супружеские пары, которые не имеют гнезда, а некоторые из них имеют старшеклассников/средних школьников Встречи по средам в 18:00 в CFC

Контактное лицо

• 3-й понедельник каждого месяца в 11:30

Группа пожилых людей, которые вместе обедают и узнают о разных вещах. 3-й вторник каждого месяца. Чтобы узнать больше об обеде и обучении в этом месяце, нажмите «узнать больше»

Свяжитесь с руководителем

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Семьи, в основном со старшими детьми. Мы обсуждаем проповедь, когда встречаемся вместе. Встречи в CFC во 2-е и 4-е воскресенья

Связаться с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 18:00

Молодые семьи. Вы можете взять с собой детей Мы встречаемся в домах по всему Джексонвиллю (Мандарин, Пляжи, Арлингтон и Сент-Огастин). Мы встречаемся раз в две недели по воскресеньям в 16:00

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:00

различные супружеские пары с детьми от начальной до старшей школы Встречи в CFC в 17:30 по вечерам в воскресенье

Эта группа уже заполнена.

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Наша группа предназначена для всех возрастов и открыта для всех, от молодых супружеских пар до пенсионеров, которые хотят вместе изучать Слово и общаться. Встречи в 17:30 по воскресеньям в CFC

Связаться с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:30

В основном молодые семьи, с несколькими семьями, в которых есть как младшие, так и старшие дети Они встречаются 1-е и 3-е воскресенье месяца по телефону CFC

. Эта группа уже заполнена.

В настоящее время супружеские пары с подростками, но приветствуются люди всех возрастов и уровней. Встречается в 18:00 1-й и 3-й пятницы в районе Nocatee.

Связаться с руководителем

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 18:30

Группа от 30 до 70+, состоящая из пар и одиночек. Мы вместе изучаем Слово, время от времени весело едим вне дома и иногда вместе служим. Приходите и присоединяйтесь к нам, если вы живете в Мандарине! Встречи дома на китайском языке 2-е и 4-е воскресенье месяца

Связаться с руководителем

• Еженедельно: по воскресеньям в 17:30.

Связаться с руководителем

• 2-е и 4-е воскресенье каждого месяца в 17:30

Группа молодых семей (в возрасте до 5 лет), которая собирается в церкви.

Связаться с руководителем

• 1-й и 3-й четверг каждого месяца в 19:00

Семьи в возрасте от 50 до 60 лет. Они встречаются вечером 1-го и 3-го четверга с 19:00 до 21:00. Встречи в домах 32259 и 32223 с почтовыми индексами

Эта группа уже заполнена.

Зрелые активные последователи Христа, которым нравится жить вместе и расти духовно. Эта группа супружеских пар и одиноких встречается каждое второе воскресенье вечером в домах прихожан, расположенных в районах Мандарин и Сан-Хосе. Периодические веселые мероприятия вне обычного времени встреч.

Связаться с руководителем

одиноких мам любого возраста и с детьми любого возраста В воскресенье утром в 9 утра, а затем мы вместе посещаем службу в 10:45

Свяжитесь с руководителем

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 15:00

Супружеские пары в возрасте от 30 до 60 лет, семьи с детьми и без детей, возраст детей от 6 до 30 лет. Встречи с 15:00 до 17:00 в разных домах вокруг Mandarin 9.0005

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 17:30

В основном пары среднего возраста, несколько незамужних девушек, все зрелые христиане. Встречается вечером в разных домах на китайском языке в 17:30 по воскресеньям.

Связаться с руководителем

• Еженедельно: вторник в 14:00

Встречи по изучению Библии для женщин в домах членов групп в районе Мандарин и Саутсайд каждый вторник в 14:00. Раз в месяц они встречаются с мужьями за ужином.

Эта группа уже заполнена.

• 1-е и 3-е воскресенье каждого месяца в 18:30

В основном пожилые люди на пенсии, которые любят путешествовать. Давние члены CFC. Встречи в разных домах вокруг Мандарина 1-е и 3-е воскресенье в 18:30

Связаться с руководителем

• Еженедельно: по воскресеньям в 9:00

Мы семейная группа, в которой есть дети. Мы встречаемся по воскресеньям, когда наши дети находятся на служении, что позволяет семьям молиться вместе со своими детьми в церкви во время нашего второго служения. Мы учимся друг у друга и в первую очередь обсуждаем темы, которые укрепляют нашу преданность Христу, укрепляют наши браки и воспитывают наших детей к познанию Бога и хождению с Ним. Встречаемся по воскресеньям в 9:00 в нашем здании D

Связаться с руководителем

• Каждые 2 недели: понедельник в 18:30.

Группа для молодых женатых без детей. Мы встречаемся каждый второй понедельник вечером в 6:30, и ужин предоставляется хозяином. Мы обсуждаем темы, связанные с проблемами молодоженов.

Связаться с руководителем

• 1-й и 3-й вторник каждого месяца в 19:00

Эта семейная группа состоит в основном из одиноких молодых специалистов. Мы стремимся ориентировать свою жизнь на Священные Писания в обществе, стремясь увидеть, как Христос изменит нашу жизнь и жизнь других людей. Мы встречаемся каждый вторник в 19:00, обычно прямо возле центра города. Напишите нам и свяжитесь с нами

Связаться с руководителем

Зачем спасать городок? — High Country News — Знай Запад

Искусство и культура

Эта история является частью проекта State of Change, созданного в сотрудничестве с Solutions Journalism Network.

Старая шахта недалеко от центра города. После почти столетия извлечения молибдена из земли вокруг Квесты сегодня единственными работами, связанными с добычей полезных ископаемых, в этой деревне на севере Нью-Мексико является восстановление того, что шахтеры разбирали последние 100 лет.

Chevron окончательно прекратила свою деятельность в 2014 году, уволив около 300 человек в этом преимущественно латиноамериканском городе с населением 1700 человек. Хотя неясно, что ждет Questa дальше, мало кто сомневается в будущем шахты. На этот раз рабочие места не возвращаются. «Мы больше не шахтерский городок», — сказал Малакиас Раэль, бывший мэр Квесты, который сейчас работает в местном комитете по экономическому развитию и чья семья живет в этом районе на протяжении нескольких поколений. По его словам, в Квесте происходят преобразования. «Мы должны быть в состоянии определить, как будет выглядеть наше собственное будущее».

По всей стране, как и в Квесте, традиционная сельская экономика, связанная с природными ресурсами, такими как сельское хозяйство и добыча полезных ископаемых, переживает долгосрочный спад. Количество рабочих мест в горнодобывающей и лесной промышленности США сократилось с 1939 года; механизация сократила количество рабочих мест в сельском хозяйстве с 40 процентов всей занятости в 1900 году до 2 процентов сегодня. Эти рабочие места не заменяются наукоемкими отраслями, такими как здравоохранение, недвижимость или технологии, которые в городах развиваются быстрее, чем в сельской местности.

Компания Questa отказывается от экономики природных ресурсов. Бывший молибденовый рудник Chevron, показанный здесь, окончательно закрыт в 2014 году.

Margaret Wright/Santa Fe New Mexican

Результаты явно меняют экономическую, семейную и общественную динамику в регионе и штате. На Западе, например, за последние несколько десятилетий большинство сельских округов потеряли молодых людей в возрасте 20 лет, а сельские округа в среднем потеряли детей школьного возраста из-за переезда семей.

Не совсем понятно, как реагировать и почему. Все ли малые города должны идти в ногу со временем?

Дело против малых городов

Города, кажется, неизбежны.

Экономия на масштабе затрудняет поддержание основных условий жизни в сельской местности. На протяжении большей части истории человечества транспортировка и обмен информацией были трудными, трудоемкими и дорогостоящими; даже Пони-Экспресс работал в убыток. Идея о том, что все более эффективно и, следовательно, дешевле, когда делается массово, способствовала росту городов, сказал Джеффри Уэст, физик-теоретик из Института Санта-Фе. Уэст исследует взаимосвязь между эффектом масштаба, ростом и долгосрочной устойчивостью. По его словам, вполне логично, что города являются мощными экономическими двигателями.

«Города можно рассматривать как изобретённый нами великий двигатель, облегчающий социальные взаимодействия и этот механизм положительной обратной связи, чтобы мы могли быть высокоинновационными, создавать богатство, повышать качество и уровень жизни», — сказал Уэст. «Это означало, что мы могли делать то, что не могла сделать никакая другая часть биологического мира».

Это историческое разделение между сельскими и городскими районами приобретает сегодня новый смысл, поскольку лишь около 20 процентов населения страны проживает в сельской местности по сравнению с 60 процентами в 1900. Тем не менее, та же технология, которая уничтожила некоторые традиционные образы жизни в сельской местности, может открыть двери, которых не было в прошлом.

«Современные информационные технологии значительно снизили актуальность расстояния», — сказал Дон Альбрехт, исполнительный директор Западного центра развития сельских районов в Университете штата Юта и автор книги « Rethinking Rural, », посвященной экономическому развитию Запада. По словам Альбрехта, такие технологии, как удаленная работа, могут принести пользу сельским общинам, если они воспользуются ими, а города выживут, если смогут найти свою нишу или подключиться к остальной части городской экономики.

Удаленная работа может помочь заменить рабочие места, потерянные из-за механизации, поскольку производство продуктов питания и энергии становится все более эффективным. Но некоторые эксперты говорят, что вполне вероятно, что некоторые небольшие сообщества фактически распадутся, а их сокращение будет вызвано потерей населения либо с течением времени, либо вызвано одним разрушительным событием.

«Некоторые из небольших городов исчезнут, потому что они больше не нужны», — сказал Брюс Вебер, директор Программы сельских исследований Университета штата Орегон. «Города будут продолжать расти быстрее, чем сельские районы, потому что в густонаселенных местах есть экономические преимущества».

Почему маленькие города могут выжить?

Зеленые поля покрывают склоны холмов по всему округу Мора, общине из 4500 человек, спрятанной высоко на северных холмах Нью-Мексико между Лас-Вегасом и Таосом. Хотя с 2000 года это преимущественно испаноязычное сельскохозяйственное сообщество потеряло 13 процентов своего населения, оно противостоит одной тенденции, которую другим сельским сообществам не удалось поколебать.

В этом округе — и в целом в Нью-Мексико — количество рабочих мест в сельском хозяйстве увеличилось с 19 года.70, несмотря на то, что за это время остальная часть страны сократила рабочие места в сельском хозяйстве, согласно исследованию, проведенному базирующейся в Бозмане экономической исследовательской фирмой Headwaters Economics. В 1970 году Министерство торговли США зарегистрировало 249 рабочих мест на фермах в округе Мора. В 2000 году это число было 522.

Мора иллюстрирует один из аргументов в пользу того, что сельские общины могут продолжать существовать. Проще говоря, аргумент звучит так: этой стране всегда будут нужны еда и энергия. Пока сельские районы обеспечивают землю, на которой выращивают продукты питания и производят энергию, сообщества должны будут существовать, чтобы поддерживать людей, работающих там. Другими словами, даже если некоторые сельскохозяйственные или энергетические сообщества сократятся, они не могут исчезнуть все. Мора, когда-то производившая пшеницу и муку для продажи и обмена с путешественниками на исторической тропе Санта-Фе, а также близлежащий военный пост, извлекла выгоду из современных рынков местных и органических продуктов питания. Новая кооперативная фермерская организация, созданная с помощью первого за последние годы окружного комитета экономического развития, построила теплицы, чтобы продлить местный вегетационный период, продает продукцию в продуктовые магазины в регионе, а теперь проводит семинары по внедрению экологических технологий. -туристические предприятия.

Chevron закрыла свой молибденовый рудник за пределами Квесты в 2014 году. С 2010 года Квеста потеряла 20 процентов своего населения.

Маргарет Райт/Санта-Фе Нью-Мексико

Следующий рубеж — применить ту же стратегию к лесной промышленности в этом районе, где значительное число людей используют дрова для обогрева своих домов, — сказал Джон Оливас, житель долины Мора в пятом поколении и бывший комиссар округа Мора. «Здесь в долине уже много людей, которые занимаются сбором древесины», — сказал он. «Мы пытаемся собрать всех этих ребят вместе и сказать: «Ребята, мы создадим для вас несколько рынков, вы просто предоставляете продукт»» 9.0005

Другая точка зрения основывается на том, что маленькие города могут создавать другой продукт, за который люди будут платить: туризм. Пока люди, независимо от того, приехали они из сельской местности или из города, будут искать красивые места и отдых на свежем воздухе, будет потребность в индустрии, поддерживающей их образ жизни. Мора тоже рассчитывает на эту возможность. Оливас, например, управляет одной из нескольких компаний по предоставлению гидов в округе.

«Я привожу людей со всей страны и мира на охоту и рыбалку в нашем сообществе», — сказал он. «Из-за этого я могу остаться здесь. Не все могут оставаться здесь. Все обычно заканчивают школу, может быть, поступают в колледж в Лас-Вегасе, Лас-Крусесе или Альбукерке. Они получают дипломы и никогда не возвращаются домой».

Среди исследователей, защитников сельских районов и политиков, изучающих упадок сельских местностей, существует тенденция предлагать культурные причины того, почему небольшие города стоит спасать, утверждая, что сельская жизнь является уникальной главой в истории нашей страны и должна быть как-то сохранилось. Но это культурное обоснование подрывается тем, что кажется более масштабной и угрожающей экономической реальностью. По словам Вебера, профессора Орегонского государственного университета, сохранение не является движущей силой экономики, и почти наверняка не наравне с созданными когда-то рабочими местами в горнодобывающей промышленности или сельском хозяйстве.

Чемодан для сельской местности

Есть еще один аргумент, который особенно актуален для Нью-Мексико, где 23 племени составляют более 10 процентов населения штата. Для племенных наций сохранение земли и людей, живущих за счет земли, связано не только с ностальгией. Сельские общины на землях предков, договорных землях или резервациях и вокруг них играют центральную роль в суверенитете этих наций.

История федеральных стимулов для переселения жителей коренных американцев в города способствовала разделению между сельскими и городскими районами среди коренных народов, сказала Лаура Харрис, исполнительный директор организации «Американцы за возможности индейцев» из Альбукерке. По ее словам, несмотря на то, что федеральная помощь племенам в основном направляется в резервации, почти 80 процентов всех зарегистрированных представителей племен в США живут в городах.

«В каждом крупном городе есть городской индейский центр, — сказал Харрис. «Это была и добровольная, и вынужденная миграция. Многие люди решили переехать в города из-за лучших возможностей и лучшего образования. Но на самом деле это привело к утечке мозгов и имело разрушительные последствия для людей, оставшихся в сельских общинах».

Для Харриса поддержание связей с сельскими районами является неотъемлемой частью поддержания самих племен.

В 2014 году штат Нью-Мексико назвал Квесту одним из восьми пограничных сообществ в рамках программы New Mexico MainStreet, которые получат профессиональную помощь в дизайне и возможность подать заявку на гранты для оживления центра города

Маргарет Райт/Санта-Фе Нью-Мексико

Что дальше?

Должны ли мы чем-нибудь сельским общинам, которые снабжали энергией и кормили страну с момента основания США?

Некоторые дошли до того, что предположили, что, поскольку правительство фактически сделало жизнь в некоторых из этих городов возможной, правительство обязано этим общинам разработать ответственный план ухода. В Истине или Последствиях, городе с населением 6000 человек и несколькими популярными курортами с горячими источниками у межштатной автомагистрали 25, крупных поселений не было до принятия федерального Закона о рекультивации 19 года. 02 санкционировал массовое орошение, которое привлекло сотни строителей, необходимых для строительства крупной плотины. Усилия по электрификации сельских районов в эпоху «Нового курса» преподносились как способ дать сельским американцам «справедливые шансы», побуждая больше людей оставаться в сельской местности. Сельское хозяйство, иногда нестабильная отрасль, где доходы могут резко расти и падать из года в год, уже давно субсидируется из федерального бюджета.

Но нужно ли всем сельским районам не отставать? Должны ли общины стремиться быть чем-то большим, чем пристанищем для качественных беженцев, чтобы горожане, испытывающие стресс, могли искупаться в горячих источниках Truth or Consequences или купить недорогой второй дом за пределами Квесты? Имеет ли значение, вернется ли Questa к тому состоянию, в котором она была до того, как Chevron открыла свой рудник? Или если новое поколение не продолжит многовековые сельскохозяйственные традиции Моры? Ответы никогда не бывают легкими; туристы могут изменить характер города, а приезжие, несомненно, вытесняют рынок долгосрочной аренды, точно так же, как рост рабочих мест и заработной платы в конечном итоге приводит к повышению цен для всех остальных.