Как открыть небольшой продуктовый магазин: Как открыть магазин продуктов с нуля

Содержание

Откройте продуктовый магазин в Нью-Йорке

Выберите свой тип бизнеса, чтобы получить сводку основных шагов для соблюдения государственных норм при открытии своего бизнеса.

Выберите тип своей деятельностиАвторемонтная мастерскаяБарПодрядчикМагазин у домаДневной уходКабинет врачаХимчисткаПроизводитель продуктов питанияОбщая розничная торговляПроизводитель товаровПродовольственный магазинКлуб здоровьяАптекаПрофессиональный офисРесторанСалонВитрина ОфисГородское сельское хозяйствоЯ не вижу свой тип деятельности

Используйте эту дорожную карту для получения информации об открытии продуктового магазина в Нью-Йорке.

Разработайте свою бизнес-идею. Каждый бизнес начинается с идеи. Воспользуйтесь бесплатными курсами бизнес-планирования, чтобы воплотить свою бизнес-идею в бизнес-план. ЗАРЕГИСТРИРОВАТЬСЯ НА КУРСЫ ПО БИЗНЕС-ПЛАНИРОВАНИЮ

Обратитесь за советом. Получите отзыв о своей бизнес-идее и плане. SBS предлагает практические, интенсивные инструкции по вашему бизнес-плану и связывает вас с бизнес-тренером. ЗАПИСАТЬСЯ НА ЗАНЯТИЯ

Поймите свою отрасль. В каждой отрасли свои требования. Если вы являетесь резидентом NYCHA, SBS предлагает специальные программы, помогающие построить бизнес по производству продуктов питания или уходу за детьми. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ПРОГРАММАХ ДЛЯ ЖИТЕЛЕЙ NYCHA

Напишите свой бизнес-план. Бизнес-план — это живой документ, который служит дорожной картой для вашего бизнеса. Вот онлайн-руководство по созданию бизнес-плана. УЗНАЙТЕ О НАПИСАНИИ БИЗНЕС-ПЛАНА

Выберите организационно-правовую форму. Это определит, кто будет владеть вашим бизнесом и нести юридическую ответственность за него, а также повлияет на то, как вы подаете налоговую декларацию. Получите бесплатную юридическую консультацию, которая поможет вам выбрать юридическую структуру. ПОЛУЧИТЕ БЕСПЛАТНУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ ПО ЮРИДИЧЕСКИМ СТРУКТУРАМ

Зарегистрируйте свой бизнес. Корпорации, компании с ограниченной ответственностью и товарищества с ограниченной ответственностью регистрируются в штате Нью-Йорк. Полные товарищества и индивидуальные предприниматели регистрируются у соответствующего клерка округа. Получите бесплатную юридическую консультацию, которая поможет вам оформить документы. ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ ЮРИДИЧЕСКУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Подайте заявку на получение идентификационного номера работодателя (EIN) , также известного как идентификационный номер федерального налогоплательщика. Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы можете вместо этого использовать свой номер социального страхования. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О EIN

Зарегистрируйтесь в качестве продавца налога с продаж в Департаменте налогообложения и финансов штата Нью-Йорк, чтобы продавать товары и услуги. Подайте заявку заранее, чтобы избежать задержек с получением других разрешений. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ПРОДАВЦА НАЛОГА С ПРОДАЖ

Для исследований требуется страхование , такое как компенсация работникам, страхование ответственности и страхование по нетрудоспособности. Некоторые нужны для разрешений и лицензий и защищают вас от убытков, штрафов и судебных исков.

Получите Генеральную лицензию продавца подержанных товаров в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет покупать или продавать бывшие в употреблении товары. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОБЩЕЙ ЛИЦЕНЗИИ ДЛЯ ПРОДАВЦА ПОдержанных автомобилей

Получите лицензию розничного продавца сигарет в Департаменте по делам потребителей г. Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать сигареты напрямую потребителям. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ РОЗНИЧНОГО ДИЛЕРА СИГАРЕТ

Получите лицензию на стойку Stoop Line в Департаменте по делам потребителей Нью-Йорка, если ваша компания будет продавать фрукты, овощи, безалкогольные напитки, цветы, кондитерские изделия или мороженое со стойки снаружи и непосредственно рядом с существующим магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ НА СТЕНД STOOP LINE

Определите свои потребности в финансировании. Чтобы начать свой бизнес, вам потребуются деньги или капитал для покупки оборудования и ведения бизнеса. SBS может увеличить ваши шансы на получение финансирования для вашего бизнеса. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ФИНАНСИРОВАНИЕМ

Поймите свою страховку. Управление рисками — неотъемлемая часть вашего бизнеса. SBS может помочь вам узнать больше о страховом покрытии и процессе подачи претензий. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СТРАХОВАНИИ

Определение программ поощрения. Ваш бизнес может извлечь выгоду из программ поощрения, которые позволят вам снизить затраты на ведение бизнеса. SBS может помочь вам определить и получить доступ к экономии энергии, налоговым льготам и другим стимулам. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПООЩРЕНИЯХ

Найдите место, предназначенное для вашего бизнеса. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К ЗОНИРОВАНИЮ

Узнайте больше о зонировании вашего района с помощью карты ZoLa Департамента городского планирования. ИСПОЛЬЗУЙТЕ КАРТУ ЗОЛА

Узнайте о городских объектах , которые могут помочь вашему бизнесу, в обзоре объектов от Департамента городского планирования. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ОБЪЕКТ ОБОРУДОВАНИЯ

Получите помощь в подписании договора аренды. Перед подписанием поговорите с юристом, чтобы убедиться, что время выбрано правильно, условия законны и соглашение подходит вам. Получите бесплатную юридическую консультацию по заключению договора аренды. ПОЛУЧИТЬ БЕСПЛАТНУЮ ЮРИДИЧЕСКУЮ КОНСУЛЬТАЦИЮ

Просмотрите планы крупных и мелких построек в вашем районе. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка (SBS) предлагает бесплатные экзамены по плану, а опытные менеджеры по работе с клиентами помогут вам сориентироваться в этом процессе. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ПЛАНОМ ОБСЛЕДОВАНИЙ

Работайте с лицензированными специалистами , чтобы спланировать любые изменения и убедиться, что ваше помещение соответствует строительным и противопожарным нормам.

Убедитесь, что ваш архитектор или подрядчик имеет лицензию.

Прежде чем подавать заявку на получение лицензии, убедитесь, что ваше помещение имеет Сертификат о праве собственности или другой приемлемый вариант от Департамента строительства Нью-Йорка, который соответствует потребностям вашего бизнеса. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕРТИФИКАТЕ ВЛАДЕНИЯ

Профессиональная сертификация или «Pro-Cert» может сэкономить вам недели на получение разрешений. Pro-Cert позволяет профессионалам самостоятельно сертифицировать проекты без предварительной проверки со стороны Департамента строительства Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О PRO-CERT

Планируйте отправку в цифровом виде и просматривайте, экономя время. Попросите своих специалистов использовать NYC Development Hub, в том числе для Pro-Cert. ПОСЕТИТЕ НЬЮ-ЙОРКСКИЙ ЦЕНТР РАЗВИТИЯ

Изменения объекта или здания в историческом районе должны быть одобрены Комиссией по сохранению достопримечательностей Нью-Йорка до начала работ. Дайте время на получение одобрения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАБОТЕ НА ДОСТОПРИМЕЧАТЕЛЬНЫХ ОБЪЕКТАХ

Газовое кухонное оборудование требует наличия вытяжки и системы пожаротушения. Удостоверьтесь, что ваши лицензированные профессиональные планы файлов связаны с пожарной службой Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВЫТЯЖКАХ

Сепараторы масла и воды необходимы на некоторых предприятиях, где образуются жидкие маслосодержащие отходы. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О СЕПАРАТОРАХ МАСЛА И ВОДЫ

Если в вашем месте будут проводиться мероприятия, на которых соберутся 75 или более человек, вам потребуется разрешение на место проведения собрания . УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МЕСТО РАЗРЕШЕНИЯ НА СБОРКУ

Большинство владельцев собственности должны установить устройства предотвращения обратного потока на каждой линии обслуживания, чтобы защитить систему водоснабжения Нью-Йорка от загрязнения или загрязнения. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ УСТРОЙСТВ ДЛЯ ПРЕДОТВРАЩЕНИЯ ОБРАТНОГО ПОДТОКА

Если вы готовите, готовите или подаете еду или моете посуду, столовые приборы, подносы или другие предметы в своем заведении, проверьте жироуловитель на вашей кухне или запланируйте его установить. Все коммерческие кухни (а также столовые, больницы и дома престарелых с кухнями) должны улавливать жир из раковин, воков, стоков в полу и других приспособлений, чтобы предотвратить засорение труб и резервных канализационных коллекторов. УЗНАЙТЕ О ЖИРОУЛОВИТЕЛЯХ

Если менее 50% вашего дохода приходится на продажу продуктов, которые вы готовите , вам потребуется лицензия предприятия пищевой промышленности от Департамента сельского хозяйства и рынков штата Нью-Йорк. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ПРЕДПРИЯТИЯ ПИЩЕВОЙ ПРОМЫШЛЕННОСТИ

Ограничить загрязнение воздуха. Если вы выпускаете пары в воздух, вы подпадаете под действие Кодекса контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известного как «Воздушный кодекс»). УЗНАЙТЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

Предприятиям, эксплуатирующим оборудование или занимающимся деятельностью, регулируемой Кодексом контроля за загрязнением воздуха города Нью-Йорка (также известным как «Воздушный кодекс»), может потребоваться для получения разрешения на использование воздуха. УЗНАТЬ О РАЗРЕШЕНИЯХ НА ВОЗДУХ

Запланируйте ограничение шума в вашем заведении, чтобы избежать штрафов, и не слушайте музыку перед своим заведением, чтобы привлечь клиентов. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О КОДЕКСЕ ШУМА

Ограничение строительного шума. Вы должны создать и опубликовать план снижения шума, чтобы шум не беспокоил соседей. Невыполнение этого требования может привести к штрафам. УЗНАЙТЕ О НОРМАХ ПО СТРОИТЕЛЬНОМУ ШУМУ

Бесплатные стойки для велосипедов для тротуара за пределами вашего предприятия можно запросить в Департаменте транспорта г. Нью-Йорка. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О БЕСПЛАТНЫХ БАГАЖНИКАХ ДЛЯ ВЕЛОСИПЕДОВ

Наймите частную службу перевозки и обустройте свое пространство в соответствии с правилами коммерческой утилизации. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О НАЕМЕ ЧАСТНОГО АВТОМОБИЛЯ

Навесы должны быть одобрены владельцами собственности и Департаментом транспорта Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ОДОБРЕНИИ CANOPY

Ваша конструкция должна соответствовать требованиям вашего разрешения на ведение бизнеса. Убедитесь, что ваш лицензированный специалист спланирует помещения и подключение к инженерным сетям в соответствии с требованиями вашего разрешения на деятельность.

Ускорьте процесс проверки планов для новых зданий или капитальных изменений, которые изменяют выход из здания, направив своего лицензированного специалиста по номеру для отправки цифровых планов в NYC Department of Building Hub. ИСПОЛЬЗОВАТЬ ХАБ

Чтобы защитить качество воздуха в общественных местах, предприятия должны получить разрешение на работу и сертификат для работы и / или регистрацию для котлов, водонагревателей и промышленного оборудования. Обратите внимание, что бойлеры, водонагреватели и несколько сушилок (для прачечных) должны быть зарегистрированы в DEP только в том случае, если их номинальная мощность превышает 350 000, но меньше 4,2 миллиона БТЕ/час. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ВОЗДУШНОМ КОДЕКСЕ

Если ваша компания намеревается снести здание или сооружение, вы должны получить регистрационную форму для сноса в Департаменте охраны окружающей среды г. Нью-Йорка за десять дней до начала работ по сносу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ФОРМЕ РЕГИСТРАЦИИ НА СНОС

Избегайте обычных нарушений и штрафов. SBS предлагает бесплатные консультации по соблюдению требований, которые помогут вам сэкономить время и деньги. ПОЛУЧИТЕ ПОМОЩЬ С ЛИЦЕНЗИЯМИ И РАЗРЕШЕНИЯМИ

Особые требования к исследованиям. Убедитесь, что у вас и ваших сотрудников есть все разрешения и лицензии, применимые к вашему бизнесу. Используйте Step by Step, инструмент, который поможет вам создать индивидуальный список требований. ИСПОЛЬЗУЙТЕ ШАГ ЗА ШАГОМ

Если более 50% вашего дохода приходится на продажу продуктов, которые вы готовите , таких как приготовление сэндвичей или кофе, вам потребуется разрешение на открытие предприятия общественного питания от Департамента здравоохранения г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О РАЗРЕШЕНИИ FSE

Для продажи лотерейных билетов вам потребуется специальная лицензия. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЛИЦЕНЗИИ ЛОТЕРЕЙНОГО АГЕНТА

Лицензия требуется для продажи пива , сидра и вина для потребления вне помещений продуктовым магазином. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ ОБ ЭТОЙ ЛИЦЕНЗИИ

Весы для взвешивания предметов для продажи на вес должны пройти техосмотр перед использованием. Запланируйте осмотр перед открытием. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРОВЕРКАХ

Настройте свое пространство так, чтобы максимизировали переработку и избегали нарушений. Посетите обучение DSNY и загрузите или закажите учебные материалы. ПОСЕТИТЬ ТРЕНИНГ

Деловые вывески, , если они прибиты гвоздями или винтами к зданию или если они снабжены подсветкой, должны быть одобрены Департаментом строительства г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗНАКАХ

Департамент охраны окружающей среды (DEP) имеет многие разрешительные и неразрешительные экологические требования. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ ОТДЕЛА

Плакаты с защитой рабочих. Соблюдайте федеральные требования и требования штата Нью-Йорк. СКАЧАТЬ ПОСТЕРЫ

Почтовые цены, правила возврата и другие необходимые знаки Департамента защиты прав потребителей и работников г. Нью-Йорка. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ТРЕБОВАНИЯХ К РАЗМЕЩЕНИЯМ И ВЫВЕСКАМ

Минимальная заработная плата для всех сотрудников в Нью-Йорке составляет 15 долларов в час, начиная с 31 декабря 2019 года. Предприятия, нарушающие этот закон, будут наказаны. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О МИНИМАЛЬНОЙ ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

Наймите талантливых сотрудников , которые будут способствовать успеху вашего бизнеса. Департамент обслуживания малого бизнеса г. Нью-Йорка может помочь вам сэкономить время и деньги. ПОМОГИТЕ НАНЯТЬ КОМАНДУ

Обучите своих сотрудников, , чтобы у вашей команды были навыки, необходимые вашему бизнесу. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ОБУЧЕНИИ СОТРУДНИКОВ

Уточните свои требования к страхованию по безработице. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О СТРАХОВАНИИ ПО БЕЗРАБОТИЦЕ

Уточните требования к страхованию компенсаций ваших работников. Для получения дополнительной информации обратитесь в Департамент труда штата Нью-Йорк. УЗНАЙТЕ О КОМПЕНСАЦИОННОМ СТРАХОВАНИИ РАБОТНИКОВ

Обязательно соблюдайте все применимые законы, касающиеся заработной платы сотрудников , включая прожиточный минимум, отпуск по болезни и льготы на проезд. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ЗАКОНАХ О ЗАРАБОТНОЙ ПЛАТЕ

Показать лицензии и необходимые постеры.

Дайте клиентам четкие квитанции. Показывайте цены и печатайте название и адрес вашей компании на счетах и квитанциях.

Подготовьте и заплатите налоги. УЗНАЙТЕ О НАЛОГАХ В НЬЮ-ЙОРКЕ

Опасные материалы, количество которых превышает пороговое значение , должны быть зарегистрированы в рамках программы «Право на информацию» Департамента охраны окружающей среды Нью-Йорка. Многие распространенные материалы, такие как краска, растворители, чернила, химикаты для бассейнов и чистящие средства, могут иметь опасные характеристики. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВЕ НА ЗНАНИЕ

Все транспортные средства могут стоять на холостом ходу только в разрешенных пределах, иначе им грозят штрафы. Как правило, никто не должен позволять двигателю транспортного средства работать на холостом ходу более трех минут во время парковки, за исключением случаев, когда речь идет о разрешенном аварийном транспортном средстве или транспортном средстве, использующем двигатель для приведения в действие погрузочного устройства. Законное время простоя сокращается до одной минуты, если автомобиль припаркован рядом со школой. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ ХОЛОСТОГО ХОДА

Часы для асбеста. Лицензированный следователь по асбесту должен определить, присутствует ли асбест, и если да, то лицензированный подрядчик по борьбе с выбросами должен локализовать его и уведомить Департамент охраны окружающей среды г. Нью-Йорка, прежде чем вы сможете снести или отремонтировать строение. УЗНАТЬ БОЛЬШЕ О ПРАВИЛАХ И НОРМАХ, СВЯЗАННЫХ С АСБЕСТОМ

Обучите своих сотрудников предотвращению сексуальных домогательств. Вы должны сделать это в соответствии с законодательством штата. УЗНАЙТЕ БОЛЬШЕ О ТРЕНИРОВКЕ ПО ПРОТИВОДЕЙСТВИЮ СЕКСУАЛЬНЫМ ДОМОГАТЕЛЬСТВАМ

Узнайте, какие разрешения, лицензии и правила важны для вас

Используйте инструмент «Пошаговое руководство», чтобы получить исчерпывающий список важных для вас требований.

10 минут или менее
В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.
Избегайте штрафов и жалоб
В среднем на заполнение анкеты уходит около 10 минут.
Ресурсы и стимулы
Многие предприятия имеют право на участие в программах стимулирования экономии денег. Для некоторых программ поощрения вы можете попробовать Incentives Estimator, чтобы оценить выгоду, которую вы можете получить, в денежном выражении.

Используйте пошаговый инструмент

Как открыть продуктовый магазин

всегда будут нуждаться в еде, это факт. А вместе с этим открытие продуктового магазина может стать одним из самых хитрых шагов, которые может сделать любой владелец малого бизнеса. Но знание того, как открыть продуктовый магазин, имеет гораздо большее значение, прежде чем вы откроете его двери для покупателей, как вы увидите в этой статье.

В условиях все более сложных экономических времен сегодня — и того, что, возможно, нас ждет впереди — это может быть хорошей идеей для владельца малого бизнеса, чтобы расшириться, или для нового владельца бизнеса, чтобы начать новый бизнес. Это одна из немногих бизнес-моделей, которые считаются защищенными от рецессии, и в этой статье вы узнаете все, что вам нужно знать о том, как открыть продуктовый магазин, а также:

Преимущества, включенные в открытие одного.
Почему продуктовые магазины по-прежнему являются жизнеспособной бизнес-идеей.
Трудности, которые должен учитывать любой владелец малого бизнеса.
Пошаговое руководство по открытию продуктового магазина.
Несколько важных советов, которые помогут вам начать работу.

И многое другое по пути. После этой статьи вы узнаете все, что вам нужно знать, и будете уверенно применять то, что узнали здесь. Итак, приступим.

Каковы преимущества открытия продуктового магазина:

Как вы видели выше, продуктовый магазин можно считать одним из немногих примеров бизнес-моделей, устойчивых к рецессии. Как бы плохо ни выглядела экономика, люди всегда будут нуждаться в еде. Его предлагают продуктовые магазины, мини-маркеты и супермаркеты, и потребители всегда будут искать лучшие предложения, и это хорошая идея, которую можно реализовать самостоятельно.

Для сравнения, вот краткий контрольный список возможных преимуществ, доступных владельцу продуктового магазина:

Бизнес, устойчивый к рецессии. Эта бизнес-модель проверена в тяжелых экономических условиях.
С появлением Интернета вы также можете выбрать продуктовый интернет-магазин. С хорошо реализованной бизнес-моделью вы сможете выделиться среди веб-сайтов с высоким трафиком.
Хорошо организованный небольшой продуктовый магазин может конкурировать с более крупными розничными сетями. В 2018 году продуктовые магазины добились большого успеха и сумели превзойти ожидания, отчасти благодаря переходу на цифровые технологии.

Следуя шагу выше, это одна из самых простых бизнес-моделей для расширения или даже франчайзинга, если вы выберете этот вариант.
Они легко настраиваются. Вы можете настроить свои продукты, товары или услуги с учетом ваших клиентов или местоположения.

Разве в Соединенных Штатах уже недостаточно продуктовых магазинов?

Хотя можно сказать, что в США огромное количество продуктовых магазинов — 63 328 супермаркетов и продуктовых магазинов в 2022 году, — конкуренция в густонаселенных городах с продуктовыми магазинами серьезна.

Но по теме выше мы сказали, что в 2018 году продуктовые магазины процветали, даже когда некоторые крупные ритейлеры столкнулись с трудностями. В этом сила малого местного бизнеса с хорошо выстроенной бизнес-структурой. Они легко настраиваются, а с хорошей бизнес-структурой, хорошим представлением о вашем целевом рынке и демографии, а также с более представительным подходом, который не могут предложить крупные розничные торговцы, продуктовые магазины могут стать очень прибыльными.

Например, в таком густонаселенном городе, как Нью-Йорк, вы увидите местный продуктовый магазин на каждом углу. Каждый владелец продуктового магазина будет иметь свое преимущество в бизнесе и вести бизнес, отличный от его конкурентов.

Продолжая пример, если он взглянет на целевую демографическую группу и увидит, что большинство людей говорят на индийском языке, хорошей бизнес-идеей может быть продуктовый магазин, который импортирует высококачественные товары из Индии. Даже в городе с высокой конкуренцией это имело бы преимущество и привлекло бы клиентов в его магазин.

Открытие продуктового магазина тоже сопряжено с трудностями: вот что следует учитывать:

К этому моменту у вас было несколько примеров того, как бизнес в продуктовом магазине может быть прибыльным делом для любого владельца малого бизнеса, но не все так просто. Начинающие бакалейщики столкнутся с множеством трудностей при запуске, и новый владелец бизнеса должен учитывать каждую переменную. Давайте рассмотрим несколько примеров того, с чем вы можете столкнуться:

Высокие первоначальные капиталовложения: Одна из основных трудностей, с которыми вы можете столкнуться, — это авансовый капитал, который вы должны выделить на начальные расходы. Вам понадобится значительный капитал для недвижимости, оборудования, найма команды, поиска поставщиков и многого другого. Вы также должны учитывать текущие расходы и свое местоположение. Хотя менее населенный район может быть дешевле, ваша клиентская база не будет такой же, как в районе с высокой плотностью населения.
Конкуренция в этой сфере высокая: Выше мы видели, что вы можете иметь успешный бизнес в продуктовом магазине даже при высоком уровне конкуренции, и это правда. Но вы бы совершили огромную ошибку, если бы все равно не учитывали конкуренцию. У вас может быть успешный продуктовый магазин, но потребуется много работы и усилий, чтобы выделиться среди конкурентов и создать прочную и лояльную клиентскую базу.
Управление запасами — очень сложная задача : Вы должны следить и удвоить усилия по управлению запасами. Не только из-за текущих проблем с цепочкой поставок, которые, кажется, существуют еще некоторое время, но и потому, что вы имеете дело с большим количеством скоропортящихся товаров. Вам также приходится иметь дело с кражами, что, к сожалению, является большой проблемой для продуктовых магазинов.
Требуется много усилий, чтобы управлять своим персоналом: Ваши сотрудники станут спасением для вашего малого бизнеса, но сначала вам нужно инвестировать в свою команду. Это требует времени, усилий и денег, которые вам понадобятся для их обучения, обучения и компенсации. Кроме того, ни один владелец бизнеса не застрахован от увольнения сотрудников. Кроме того, учитывайте травмы, полученные во время работы, которые могут еще больше напрячь вас и вашу команду.

Все эти пункты являются сложной задачей для любого владельца малого бизнеса, как для новичков, так и для опытных. Но их также можно избежать или, по крайней мере, свести к минимуму, вложив капитал в свой бизнес. Поиск способов финансирования вашего продуктового магазина будет иметь жизненно важное значение в будущем, поэтому вы должны связаться с SBA и банками, которые могут предоставить вам кредиты, и следить за ними.

Но, если у вас уже возникли трудности с получением финансирования или одобрением от них, вы также можете обратиться к альтернативным кредиторам, которые гораздо проще просматривают ваш запрос на получение кредита — например, Biz2Credit .

Пошаговое руководство по открытию продуктового магазина:

Создайте четкий бизнес-план:

Ваш бизнес-план должен содержать все необходимое для успеха вашего бизнеса в продуктовом магазине. Вы знаете старую поговорку: «Неумение планировать — значит планировать неудачу», и многие предприниматели верят этой идее. Он должен содержать все, начиная от вашей бизнес-модели, целевой демографии, прогнозируемых продаж и даже шагов, которые вы можете предпринять, если что-то пойдет не так. Вот несколько идей:

На что будет направлен ваш продуктовый магазин? Вы пойдете по маршруту электронной коммерции или будете придерживаться обычного магазина?
Где будет локация? Кроме того, деловое местоположение идеально подходит для вашего малого бизнеса?
Какова целевая демография? Кто будет вашим клиентом?
Какие продукты вы будете продавать? Будете ли вы продавать органические свежие продукты или выберете другие продуктовые отрасли?
Планирование наихудшего сценария: как вы будете справляться с ростом стоимости товаров первой необходимости, проблемами с цепочками поставок, людьми, экономящими деньги из-за опасений рецессии и т. д.?

Выберите наилучшую бизнес-структуру для вашего продуктового магазина:

После того, как вы создали бизнес-план, который охватывает все, что нужно вашему продуктовому магазину, пришло время заняться бизнес-структурой вашего малого бизнеса:

Индивидуальное предприятие : Если вы являетесь индивидуальным предпринимателем, вы являетесь единственным владельцем своего продуктового магазина. Вы несете 100% ответственность за ведение бизнеса и получение дохода, но вы также несете полную ответственность за любые юридические последствия и обязанности.
Партнерство : С помощью этого варианта вы ведете свой бизнес с одним или несколькими партнерами. Есть больше возможностей для роста и совершенствования, но вы также должны разделить чистую прибыль с остальной частью партнерства.
Общество с ограниченной ответственностью (ООО): ООО предлагает вам более общую защиту ответственности, то есть ваши личные вещи не будут в опасности, если юридическое лицо предъявит вам иск. У ООО есть свои преимущества и недостатки, и если вы выберете этот вариант, лучше всего проводить тщательное исследование на каждом этапе.

Получите представление о начальных затратах и периодических платежах:

На этом шаге вы лучше поймете затраты, связанные с первоначальными капитальными затратами для вашего продуктового магазина. Чтобы иметь представление о том, о чем идет речь, вот еще несколько примеров:

Стоимость недвижимости, если вы выбираете витрину:
Затраты на реформирование: реструктуризация вашей недвижимости, покупка оборудования, такого как морозильные камеры, холодильники и кассовые аппараты, первоначальная инвентаризация, управление поставщиками и дистрибьюторами, наем команды и т. д.;
Юридические расходы и расходы на вывески;
Потребности в безопасности;
Арендная плата, затраты на электроэнергию, заработная плата, контракты с поставщиками и дистрибьюторами и многое другое;

Создайте свой банковский счет для малого бизнеса:

Если вы зарегистрировали свою бизнес-структуру, теперь вы можете получить свой идентификационный номер работодателя (EIN) в IRS, который позволяет вам зарегистрироваться для уплаты государственных и федеральных налогов. После этого вы должны открыть бизнес-счет в банке, чтобы разделить ваши личные и деловые расходы и помочь вам защитить ваши личные активы.

С его помощью вы также можете подать заявку на кредитную карту для бизнеса. Кредитная карта может помочь вам воспользоваться преимуществами покупок и расходов, связанных с бизнесом, а также помочь вам построить свой бизнес-кредитный рейтинг для кредита для малого бизнеса позже. Узнайте, как подать заявку на кредитную карту для бизнеса здесь.

Позаботьтесь о всей необходимой документации:

Теперь пришло время получить необходимые бизнес-лицензии и документы для открытия продуктового магазина. Вы всегда можете обратиться в Центр развития малого бизнеса Администрации малого бизнеса (SBDC), если вам нужна помощь в этой области. Но обычно большинству бакалейщиков требуется:

Лицензия на розничный продовольственный магазин.
Разрешение на продажу алкоголя.
Разрешения от департамента здравоохранения.
Разрешения на страхование (страхование гражданской ответственности, страхование компенсации работникам и т. д.)

Имейте доступный вариант финансирования, если вам в конечном итоге понадобится капитал:

Если вы выполните следующие шаги, вы должны открыть или быть очень близки к открытию своего продуктового магазина. Вы изучили своих потенциальных клиентов и локации, запустили маркетинговую кампанию в социальных сетях, и теперь у входа есть название вашей компании. Все выглядит хорошо — но что с денежным потоком?

При нынешних экономических трудностях это нормально для большинства малых предприятий — на самом деле, именно они страдают от них больше всего. Поддержание хороших отношений с кредиторами и солидный кредитный рейтинг позволит вам получить доступ к финансированию, которое может быть необходимо. Например, варианты быстрого финансирования, такие как кредитные линии для малого бизнеса, бизнес-кредитные карты или даже онлайн-кредиторы, такие как Biz2Credit , могут изменить ситуацию в вашем продуктовом магазине всего за несколько дней.

Что бы это ни было, у вас должен быть запасной план, такой как финансирование, зарегистрированное в вашем бизнес-плане. Лучше быть там и не нуждаться в этом, чем в конечном итоге, когда наступит рецессия, а финансовые институты слишком напряжены, чтобы их пройти.

Некоторые важные советы для владельцев малого бизнеса, желающих открыть продуктовый магазин:

Инвестируйте в хорошую маркетинговую кампанию : Маркетинг, безусловно, является одним из шагов, который отделит ваш продуктовый магазин от остальных — даже крупные розничные магазины, такие как Costco или Kroger. Если вы хотите, чтобы ваши потенциальные клиенты заметили вас, вы должны быть активны в этой области. Подумайте о том, чтобы нанять хорошего менеджера по социальным сетям, который может организовать очень успешные кампании в социальных сетях со скидками и многим другим. Вы также можете нанять фрилансеров для настройки вашего веб-сайта с контентом и электронной почтой. Будьте активны и продолжайте обращаться к своим потенциальным клиентам.
Настройте системы, которые повысят эффективность и сократят расходы: От вашей системы доставки продуктов до самовывоза и оформления заказа вам нужна простая и простая в управлении система, требующая минимального количества персонала и усилий. Вы также можете использовать систему точек продаж (POS), которая позволит вам управлять всем в одном месте.
Не выбирайте дешевую защиту: Кражи, к сожалению, большая проблема, с которой приходится сталкиваться любому бакалейщику. Таким образом, стоит взглянуть на эту проблему и сделать все возможное, чтобы избежать ее, поскольку она может привести к тому, что ваш денежный поток в одночасье окажется в минусе. Инвестируйте в хорошие системы безопасности и планы страхования, чтобы не остаться с пустым складским помещением.
Следите за убыточными продуктами и не бойтесь их удалять: В конце концов, независимо от того, продаете ли вы мясные деликатесы или экологически чистые продукты, импортированные с экологически чистых ферм, смысл бизнеса продуктового магазина зарабатывать деньги. Итак, каждый месяц просматривайте свой инвентарь и обнаруживайте продукты, которые плохо продаются. Обменяйте их, если это возможно, на более выгодные или попробуйте нового поставщика, который может предложить более качественные продукты по более выгодной цене.

Часто задаваемые вопросы Большинство новых владельцев продуктовых магазинов Вопрос:

Является ли бизнес продуктового магазина жизнеспособным и долгосрочным?

Как вы видели в этой статье, люди всегда будут нуждаться в еде, и в обозримом будущем размер рынка будет продолжать расти. По прогнозам, к 2030 году рынок розничной торговли пищевыми продуктами и бакалейными товарами вырастет на 17,1 триллиона долларов.

Сколько в среднем зарабатывает бакалейщик?

Несмотря на то, что чистая прибыль продуктовых магазинов значительно короче и должна исходить из объема продаж, это не означает, что бакалейные лавки не могут быть прибыльными сами по себе. На уравнение влияют многие факторы, но владелец продуктового магазина может зарабатывать от 60 000 до 300 000 долларов в год.

Сколько времени занимает получение лицензии для продуктового магазина?

Это зависит от типа продуктового магазина — то есть от количества необходимых лицензий — и штат тоже может играть роль.

Как открыть небольшой продуктовый магазин: Как открыть магазин продуктов с нуля