Кальян бизнес: Мята Lounge — официальный сайт международной кальянной сети

Кальян бизнес: Мята Lounge — официальный сайт международной кальянной сети

Как открыть кальян-бар – Начало бизнеса

Кальянные бары можно найти в каждом городе мира, в том числе и у нас. В кальянных гости отдыхают и общаются, покуривая кальян, табачный продукт, доступный во многих вкусах. Кальяны — это большие стеклянные трубы, к которым можно прикрепить один или несколько курительных шлангов. 

Кальянные могут быть весьма прибыльными, но они также могут быть сложным видом бизнеса для работы. Не будем затягивать, и расскажем о том, как открыть кальянную в Украине.

Создайте бизнес-план

Бизнес-план кальян-бара должен учитывать законы о продаже табачных изделий в нашей стране. Также правила, действующие в вашем городе и в отношении кальянов. Вы можете найти эти законы и правила на веб-сайте вашего государственного департамента бизнеса. Или же поискать на форумах. Иногда информация там более доступна, что позволит вам не топтаться в бюрократии.

Ваш бизнес-план должен включать:

• Ваш бюджет
• Как вы будете финансировать кальян-бар
• Деньги на все нужные разрешения и лицензии
• Все другие необходимые бизнес-разрешения
• Как будет работать бизнес

Получить разрешения на кальян-бар

Подайте заявку на все бизнес-разрешения, необходимые для работы, в вашем городском или государственном департаменте. Если вы намерены продавать алкоголь и готовую пищу, вам понадобится лицензия на спиртные напитки и лицензия на приготовленную пищу. Последняя из которых может быть выдана департаментом здравоохранения вашего штата.

Выберите кальян-бар

Итак, вы получили необходимые разрешения на кальян-бар и создали работоспособный бизнес-план для вашего нового предприятия. Следовательно, для вашего успеха, важно выбрать видимое, подходящее место. Местные законы могут ограничивать то, где вы можете открыть кальянный зал. Продукт, который вы предлагаете, может быть запрещен. Например, недавний закон Сан-Франциско, запрещающий ароматизированные никотиновые продукты.

Правильное расположение вашего кальянного бара зависит от клиентуры, которую вы хотите привлечь. Как правило, кальянные бары расположены в центре города и в модных районах. Они сочетаются с барами, клубами и высококлассными ресторанами. Это может быть идеальным местом для вашего кальянного зала.

Ваш бизнес хорошо подойдет к окраинам города. Особенно если вы собираетесь курить кальян на открытом воздухе.

Очень важно иметь крепкий бэкенд для вашего ресторана и бара. Кухонное оборудование и качественное сырье помогают обеспечить бесперебойную работу бэкэнда. Догма, согласно которой некоторые считают, что в кальянной кухня не обязательна — ошибочна. И это знают все, кто хоть раз в жизни курил кальян;)

Наличие подходящего оборудования облегчает весь процесс. Помогает меньше зависеть от высококвалифицированных сотрудников. По мнению отраслевых экспертов, если вы приобретете подходящее оборудование, такое как горелки, фритюрницы, духовки. Вы сможете существенно сэкономить на расходах в долгосрочной перспективе. Поскольку они дают высокую отдачу с точки зрения качества и скорости. Некоторое оборудование, такое как рабочие столы и стойки, можно купить старое или бывшее в употреблении, если вы хотите сэкономить. Стоимость всей кухни также зависит от меню, которую вы хотите подать.

Клиенты обычно посещают такие заведения, чтобы расслабиться и хорошо провести время. Таким образом, выберите атмосферу и цвета вашего ресторана, что способствует этому чувству. Теплые оттенки обычно предпочтительнее для кальянных. Кроме того, мебель должна быть одинаково удобной. Поэтому рекомендуется иметь более мягкие удобные сиденья, диваны, шезлонги и удобные кресла для ужина гостей. Вы можете нанять дизайнера интерьера. Придать кальянной полный вид и ощущение того самого облачного бара. Профессионалы могут брать с вас плату, но стоимость будет минимальной в долгосрочной перспективе, если ваш бар-ресторан преуспеет. 

Кроме того, хороший POS крайне необходим. Так как, инвентарь для ресторана и бара довольно большой и им трудно управлять. Думайте о своем POS не только как о программном обеспечении для выставления счетов. Но и как об инвестициях, которые помогут вам лучше управлять вашим рестораном. Также помогут сократить расходы в нескольких областях. Интегрированное управление запасами, CRM, подробные отчеты и аналитика являются одними из обязательных функций вашей торговой точки для ресторана.  

Кальянная требует больших капиталовложений на начальном этапе. Также является одним из самых прибыльных форматов с высоким ROI в ресторанном бизнесе. Тем не менее, это также один из самых сложных форматов, требующих особой осторожности и участия владельца заведения. Вы будете обслуживать большее количество клиентов. Соответственно, обслуживать более крупное заведение. Значит, ваше участие в качестве владельца становится обязательным условием для успешной работы вашего ресторана и бара.

Крайне важно, чтобы вы отслеживали свой бизнес. Начиная от инвентаря и заканчивая продажами, и оставаясь в курсе ежедневных отчетов. Например, вы можете использовать POS SkyService. Облачная система, которая в режиме реального времени предоставляет вам отчеты. Обновления о вашем ресторанном бизнесе доступ, к которым вы можете получить прямо со своего мобильного телефона.

Как открыть собственную кальянную: бизнес-план, рекомендации, особенности •

Кальянный бизнес – это модное и прибыльное направление. Заведение приносит стабильный доход, с учетом того, что себестоимость его довольно низкая. Составить меню просто, можно открыть кальянную даже без кухни, и заведение будет популярным. Узнайте рекомендации по открытию кальянной в Украине.

Чем кальянная отличается от кафе или ресторана

Некоторые кафе, бары и рестораны предоставляют услугу кальяна. Но зачастую она является дополнительной, поэтому надеяться на качественный густой дым не стоит. Кроме того, часто в таких заведениях нет кальянщика, его роль выполняет бармен или официант. Основная разница между кальянной и рестораном в том, что во втором случае «кальян» — это услуга. В первом же – «основное блюдо». Для кальянных это главная статья дохода, и уже дополнительно можно продавать еду, напитки и другие услуги. Также отличие заключается в разнообразии табаков, моделей устройств, мастерства кальянщика. Это совершенно разные заведения. Поэтому не нужно бояться открывать подобное заведение рядом с рестораном, где подают кальяны в качестве дополнительное услуги.

Какие документы нужны для открытия кальянной в Украине

Чтобы открыть подобное заведение, необходимо собрать следующий пакет документов:

• свидетельство регистрации ФЛП;
• разрешительная документация от пожарной службы;
• документы от СЭС;
• лицензия на реализацию табачной продукции.

С первыми тремя документами все понятно. Что касается лицензии. Многие думают, что она стоит очень дорого, поэтому открывать кальянную невыгодно. Однако стоимость розничной лицензии составляет 2000 грн в год.     Также можно обойтись без лицензии на табак, если вы решили в своей кальянной подавать бестабачные смеси. Они не нуждаются в лицезии, но будем честны, спрос на такой кальян гораздо ниже. Кроме того, вам не обойтись тогда без лицензии на алкоголь. Она стоит 8000 грн в год. Это основной список документов, который потребуется для оформления кальянной. ФЛП и лицензии можно оформить сразу, другие документы можно получить только после приобретения помещения.

Стоит отметить еще один важный факт: рекомендуется установить кассовый аппарат, так как новые законы подразумевают обязательное использование данного оборудования.

Как выбрать помещение для кальянной: рекомендации

    Выбор помещения – важный шаг. От этого зависит, будет ли кальянная прибыльной и популярной. Поэтому рекомендуем присмотреться к следующим советам по выбору помещения для кальянного заведения:

• Обратите внимание на трафик. Чем он выше – тем лучше. Кальянная в спальном районе – не самая удачная идея, хотя, если правильно организовать рекламу, то можно рискнуть. Но лучше, если трафик будет большим.
• Доступность к общественному транспорту – важный критерий. После кальяна может кружиться голова, тем более, если вы собираетесь продавать алкоголь. Да и студенты не ездят на машинах. Поэтому обращайте внимание не только на само помещение внутри, но и на то, что происходит снаружи.
• Обратите внимание, будет ли вывеска хорошо видна. Внешняя реклама приводит много новых клиентов. К тому же, заведение должно быть узнаваемым.
• Не бойтесь заведений, находящихся рядом. В отличие от кафе, соседние заведения для кальянной приносят только пользу. Во-первых, люди будут больше узнавать о вас, так как соседние ресторанчики вряд ли предоставляют услугу кальяна. А если и предоставляют, то наверняка качество не самое лучшее. Во-вторых, после трапезы можно и густого дыма покурить. Ваше заведение станет более заметным, если рядом будут кафе и другие рестораны.
• А вот кальянных по близости быть не должно. Для этого в помощь – Гугл карты. Посмотрите, нет ли в нескольких кварталах других кальянных. Если трафик очень большой (например, центр города), то подобное явление не станет проблемой. Но открыть кальянную рядом с другой кальянной будет трудно, особенно, если в этом месте населения не много.
• Обратите внимание, чтобы ваше заведение никому не мешало. Не рекомендуется выбирать помещение в жилых домах, рядом с детскими площадками, школами, больницами. Вас закидают жалобами, будет масса проблем.
• Выбирая помещение, обратите внимание на его площадь. Много места для кальянной не нужно, но важно представить, сколько мебели будет, на сколько человек рассчитан зал. Гостям не должно быть тесно.
• Важным критерием является наличие мощной вытяжки. Должны быть пожарные выходы, помещение должно полностью соответствовать требованиям служб. Иначе никто не даст разрешения на открытие кальянной.
• Желательно выбирать помещение с окнами. В летнее время это позволит обеспечить дополнительное проветривание, и гостям будет комфортнее. Кроме того, окна помогают экономить электричество.

Данные рекомендации помогут правильно подобрать помещение для собственной кальянной.

Необходимое оборудование для кальянной в Украине

Чтобы открыть кальянную в Украине, требуется минимальный набор оборудования. Без него не получится работать. Брать б/у или новое – решать вам. Но старое оборудование – это кот в мешке, причем, зачастую ободранный.

Это рискованный шаг. По крайней мере, если речь идет о кальянах, системах вентиляции и прочих важных моментах. Единственное, можно взять мебель, но только при условии, что она нормально вписывается в концепт.     Минимальный набор оборудования для кальянной выглядит следующим образом:

• Вытяжки с высокой мощностью, расположенные над каждым столиком, где будет ставиться кальян. Также не стоит забывать о вытяжке на месте приготовления кальяна (в частности, где разжигаются угли).
• Кальяны. Устройства должны быть качественными, современными и стильными. Можно закупить одинаковые кальяны, можно подавать разные, в зависимости от концепции заведения. Купить кальяны оптом просто в интернет-магазине «Феликс Шоп». Позвоните нам и получите детальную консультацию. Количество необходимых кальянов – 2 на 1 столик.
• Запасные части на кальяны. Сюда относятся мундштуки, трубки, чашки, колбы, щипцы и другие аксессуары и комплектующие, которые могут выйти из строя, потеряться, сломаться.
• Табаки и уголь. Сразу рекомендуется предоставлять широкий ассортимент табака и использовать только качественный уголь. Чем больше табака вы сможете предложить клиентам, тем выше будет сервис и лояльность.
• Мебель и элементы декора. Диваны должны быть удобными, мягкими, чистыми. Поэтому мы не рекомендуем использовать б/у мебель. Столики не должны быть высокими. Для уюта нужно использовать шторы, подушки, картины на стенах. Декор – важная составляющая любой кальянной. Он образует узнаваемый стиль и создает особое настроение и впечатление.
• Дополнительное оборудование. Сюда относятся кофе-машины, посуда, заварники для чая, бар. Все, что необходимо для создания атмосферы кальянной.

Это минимальный набор, далее вы можете самостоятельно расширять его по мере необходимости. Особое внимание нужно уделить качеству кальянов. Поэтому рекомендуем выбирать только проверенные и эффективные модели. Позвоните в магазин «Феликс Шоп» и мы проконсультируем вас.

Тем более, при оптовом заказе предоставляются особые условия. Позаботьтесь о дополнительных развлечениях. Это могут быть настольные игры, приставки и прочие. Это также повлечет за собой дополнительные покупки.

Концепция, персонал и кухня

Заведение должно быть концептуальным. Это может быть кальянная в классическом Восточном стиле, современная кальянная в стиле hi-tech, лофт или кэжуал. Главное, чтобы вашим посетителям было комфортно находиться тут. Продумайте концепцию, рекомендуем нанять дизайнеров, чтобы они предложили интересные решения. Персонала много не потребуется. Достаточно нанять хотя бы 2 кальянщиков, и 2 официантов. Если заведение большое, увеличивайте количество персонала. Стоит подумать об охране. Можно подключить системы тревоги, для кальянной – лучшее решение. Если вы не будете продавать алкоголь – проблем будет гораздо меньше. Старайтесь подбирать общительный персонал, который разбирается в тонкостях приготовления кальяна, но также умеет общаться с клиентами. Также потребуется бармен, если будет бар.     Кухню делать не обязательно. Если вы хотите полноценную кухню, получится ресторан, а это совершенно другой подход. Однако вы можете предлагать выпечку, готовые закуски. Лучше всего договориться с поставщиками, поставить пару холодильников и предлагать гостям ассортимент еды. Под кальян не слишком много кушают, лучше позаботиться о напитках. Отдельная кухня влечет за собой большие траты. Бар обязательно нужен. Можно отказаться продавать алкоголь, но в меню должен быть чай, кофе, напитки, вода, соки. Под кальян обязательно предлагайте жидкость, вплоть до того, что чайник чая можно включать в стоимость кальяна и подавать, как бесплатное дополнение.

Окупаемость кальянной

В среднем, на небольшое заведение понадобится потратить около 10000 долларов. Конечно, цена зависит от множества факторов, но стоит рассчитывать примерно на такую сумму, не меньше. Соответственно, возникает вопрос: какая окупаемость кальянной в Украине? Все зависит от среднего чека. Если вы предлагаете кальян, напитки, настольные игры и развлечения, удерживающие посетителей, то средний чек варьируется в пределах 400-600 грн за столик. Но только на практике можно посчитать, сколько таких чеков делается в день. Хороший показатель – 15. Получается, доход заведения составляет 7500 грн в день. Конечно, без вычетов налогов, зарплаты и других трат. Но в кальянной есть основное преимущество – себестоимость продукции. Маржа составляет около 70%. Это говорит о том, что 2/3 части дохода – чистая прибыль. Чай, кофе и другие напитки также обладают высокой маржей. Поэтому окупаемость кальянной в Украине быстрая.

Выводы

Кальянная – современный выгодный бизнес с высокой маржей. Заведение быстро окупится, если правильно подойти к организации работы. Необходимо закупить качественные кальяны , поставить удобную мебель, создать интересный интерьер и атмосферу. Серьезно нужно отнестись к подбору помещения, от этого зависит успех заведения. Но также значительную часть времени нужно потратить на маркетинг. Займитесь рекламой заведения еще до открытия. Устраивайте акции, розыгрыши, активно появляйтесь в социальных сетях. Привлекайте местных жителей, придумывайте интересные маркетинговые решения. Важно, чтобы клиенту понравилось, потому что в кальянном бизнесе все держится на постоянных посетителях. Открывайте кальянную и зарабатывайте на густом дыме.

Как открыть кальянную

Для тех, кто не знаком, кальян — это водопроводная труба с длинным шлангом и большой камерой, которая используется для курения особого вида табака или другого материала, известного как кальян. Эта практика, вероятно, зародилась в Индии сотни лет назад и с тех пор стала популярной почти везде. По сравнению с другими формами употребления табака, которые становятся частью образа жизни, курение кальяна, как правило, является случайным социальным занятием, которым можно наслаждаться в компании друзей.

В США кальянные стали популярны в последние годы, особенно в студенческих городках и городских районах. По всей стране молодые люди занялись южноазиатским времяпрепровождением, сидя у кальяна, куря кальян и развлекаясь с группой друзей. Для потенциальных владельцев малого бизнеса самое время открыть модную кальянную.

Однако это не означает, что открытие кальянной не сопряжено с риском: практика курения кальяна подверглась критике из-за связанных с этим проблем со здоровьем, а в ряде населенных пунктов были приняты правила или взимались высокие налоги с предприятий в промышленность. Если вас это не смущает, ознакомьтесь с этим руководством, чтобы узнать, как открыть собственную кальянную.

Краткий обзор бизнес-статистики кальянных

• Около 2,6 млн взрослых курили кальян в 2017 году, что вдвое больше, чем несколько лет назад.
• Использование кальяна наиболее популярно среди молодых людей студенческого возраста, при этом в прошлом году они употребляли от 22% до 40% .
• Употребление кальяна больше всего предотвращается на северо-востоке США, где около
  15% человек в возрасте 19-30 лет курили кальян в прошлом году.
• Оптовая торговля кальяном оценивает среднюю валовую прибыль от 1-килограммового бочонка табака для кальяна в $1045,95 .

Источники: CDC, Мичиганский университет: Институт социального охвата, Оптовая торговля кальяном

Подходит ли вам кальянная?

Управление кальянной требует определенных навыков и менталитета, которыми обладает не каждый. Если к вам относятся следующие характеристики, то открытие кальянного бара может оказаться подходящим вариантом.

У вас есть страсть к культуре и истории кальяна.

Использование кальяна имеет богатые традиции использования в Индии, Иране (ранее Персия) и других странах Ближнего Востока. Предприниматели, проявляющие особый интерес к этой истории и хорошо понимающие, как этот обычай практиковался в обществах его происхождения, скорее всего, найдут этот бизнес более продуктивным.

Вы можете заниматься повседневным бизнесом.

Управление посещаемым кальянным кафе требует регулярной оценки запасов, заказа новых продуктов, практического управления и других обязанностей. Это не тот тип бизнеса, который подходит для слабого подхода.

Вы знаете о рисках для здоровья при употреблении кальяна.

Хотя курильщики кальяна не курят так часто, как курильщики сигарет, и это скорее социальная деятельность, чем образ жизни, тем не менее курение кальяна имеет негативные последствия для здоровья. Если вы осознаете эти риски и все еще с оптимизмом смотрите на открытие кальянной, то, во что бы то ни стало, дерзайте.

Вы изучили местные правила, касающиеся кальянного бизнеса.

В последние годы некоторые муниципалитеты ввели высокие налоги на предприятия, связанные с табачными изделиями, в то время как другие города полностью запретили кальянные. Изучите правила и положения в вашем регионе, чтобы убедиться, что вы сможете открыть кальянную, не столкнувшись с непомерно высокой волокитой.

Открытие кальянной

1. Планирование бизнеса

Первым шагом является написание комплексного бизнес-плана кальянной, чтобы проработать детали и сформулировать стратегию на первый год после открытия. Множество подходящих шаблонов бизнес-планов можно найти с помощью поиска Google.

Ваш план должен ответить на следующие вопросы:

• Какая возрастная группа является целевым рынком?
• Какие продукты вы будете хранить?
• Сколько средств потребуется бизнесу, чтобы начать работу?
• Какие будут схемы оформления интерьера и экстерьера кальянной?
• Какую музыку ты будешь играть?
• Каковы будут ваши цены?

2. Подсчитайте свои расходы и купите необходимое

Открытие кальянной недешево: начальные затраты могут составить 30 000 долларов , когда все сказано и сделано. Вот некоторые из основных расходов, которые вы должны учитывать.

• Торговое помещение — Это самые большие расходы, с которыми вы столкнетесь при открытии кальянной. Стоимость аренды коммерческого помещения, расположенного в центре города, может составлять от 3000 до 5000 долларов в месяц .
• Столы, стулья и украшения – Выбирайте удобную мебель: вы хотите, чтобы ваш кальянный центр был местом, где люди могут расслабиться и получать удовольствие в течение нескольких часов.
  Как правило, кальянные оформлены в ближневосточной или модной богемной тематике.
• Кальяны и оборудование – Кальяны имеют широкий диапазон цен: от 20 долларов за маленькую трубку до 3000 долларов за большую первоклассную трубку. Тем не менее, приличные трубки, которые вы можете использовать в своей гостиной, будут стоить 200–300 долларов . Планируем купить около 12 кальянов.
• Кальян — Конечно, вам нужно будет покупать кальян оптом, а продажа кальяна — это то, где вы получите самую большую прибыль. Не забудьте предложить обширное меню с большим количеством вкусов.
• Получение лицензий и разрешений . Уточните в местных муниципальных органах точный список сертификатов, которые вам потребуются для ведения вашего бизнеса. Скорее всего, вам понадобится горстка.
• Звуковая система – Музыка необходима для создания атмосферы в кальянной. Покупка приличной звуковой системы может стоить не менее 1000 долларов.
• Закуски и напитки . Хотя в вашем бизнесе может не предлагаться полноценный обед, клиентам потребуются небольшие закуски и напитки, чтобы перекусить, пока они наслаждаются кальяном. Если вы не планируете подавать алкоголь, хорошей альтернативой будет несколько экзотических чаев.

3. Получите финансирование, выберите юридическое лицо, зарегистрируйте свой бизнес и получите идентификационный номер федеральной налоговой службы и штата.

4. Получите необходимые лицензии и разрешения  

Как указывалось ранее, конкретные типы разрешений и лицензий, которые вам понадобятся для открытия магазина, зависят от местных законов и постановлений. Вот некоторые из них, которые вам могут понадобиться:

• Свидетельство о праве собственности . Этот документ подтверждает, что ваш бизнес соответствует строительным нормам, требованиям пожарной безопасности и другим нормам.
• Лицензия на розничную продажу табачных изделий — требуется в 38 штатах для предприятий, занимающихся продажей табачных изделий. Если вы решите предлагать травяной кальян без табака в своем бизнесе, вы можете избежать получения этой лицензии.
• Лицензия на продажу спиртных напитков . Подача алкоголя в кальянной — отличный способ увеличить прибыль, но вам обязательно понадобится лицензия на продажу спиртных напитков, иначе вы рискуете столкнуться с серьезными юридическими последствиями.

5. Выберите место

Поскольку курение кальяна популярно среди молодежи (старше 18 лет), разумно открывать свой бизнес там, где собираются молодые люди студенческого возраста. Кроме того, ваша кальянная может быть не единственной остановкой на маршруте группы на ночь, поэтому размещение бизнеса в непосредственной близости от баров, клубов и других горячих точек ночной жизни является разумным выбором.

6. Купить страховку

Страховая защита является важным средством защиты для любого бизнеса. Фактически, федеральное правительство требует от предприятий, в которых работают сотрудники, иметь два вида страхования, в то время как другие настоятельно поощряются или требуются на уровне штата.

Вот формы страхования, которые вы должны рассмотреть:

Необходимые формы страхования для всех деловых операций с работниками:

• Компенсация работникам: Покрывает медицинские расходы и пособия по нетрудоспособности, если работник получил травму или заболел на работе .
• Страхование по безработице : Предоставляет пособия работникам после потери работы не по личной вине.

Рекомендуемые формы страхования кальянной:

• Страхование профессиональной ответственности: Покрывает убытки в результате ущерба имуществу, медицинских расходов, клеветы, клеветы и халатности.
• Страхование коммерческой собственности: Покрывает материальный ущерб, причиненный собственности и собственности предприятия в результате пожара, кражи или шторма.

7. Рекламируйте свою кальянную

Хотя сарафанное радио — отличный способ привлечь клиентов, ни один новый бизнес не может по-настоящему процветать без местной рекламы и надежного присутствия в Интернете. Вот ключевые шаги для продвижения вашего начинающего кальянного бизнеса:

• Создать сайт . Зарегистрируйте доменное имя для веб-сайта компании (вы можете использовать domain.com, Bluehost, GoDaddy.com или Namecheap.com). Наймите веб-дизайнера для разработки сайта (или сделайте это сами). Обязательно укажите подробную контактную информацию на сайте.
• Откройте аккаунты в социальных сетях . Зарегистрируйте аккаунты в популярных социальных сетях (Twitter, Facebook, Instagram)
• Зарегистрируйте профиль Google . Это позволит вам добавлять фотографии вашего бизнеса, отвечать на положительные отзывы клиентов и решать проблемы клиентов.
• Ответить на отзыв клиента онлайн . Зарегистрируйте учетные записи на платформах бизнес-обзоров, таких как Yelp и TripAdvisor. Это позволит вам писать благодарственные письма в ответ на восторженные отзывы и реагировать на негативные отзывы.
• Разместите рекламу на билбордах и в местных изданиях . По-прежнему выгодно повышать узнаваемость, покупая рекламу в местных газетах и ​​на рекламных щитах на дорогах.

---

 

Кальянная бизнес-ресурсы

• Оптовая торговля кальяном – Один из ведущих прямых дистрибьюторов кальяна и кальяна. Предлагает хорошие цены и широкий выбор кальянов, углей и аксессуаров.
• SouthSmoke.com — еще один прекрасный дистрибьютор кальянов, который продает широкий ассортимент трубок для кальяна и сопутствующих аксессуаров, включая древесный уголь, травяной кальян, чистящие средства и даже электронные кальяны.
• Кальянный блог Fumari: культура и история кальяна — Небольшой небольшой буклет о происхождении кальяна и о том, как эта практика стала широко распространенным явлением.

Как начать бизнес в кальянной за 10 простых шагов

Хотите начать бизнес в кальянной? Вот пошаговое бизнес-руководство по запуску кальянной, охватывающее такие аспекты, как юридические формальности, стоимость, установка и многое другое.

Кальян на самом деле представляет собой кальян, разновидность курительного аппарата. И он используется для курения ароматизированных нюхательных табаков. Спрос на кальянные в настоящее время высок во всем мире. Кроме того, рынок не насыщен. Кальянные бары — отличное место не только для курильщиков кальяна, но и для тех, кто хочет расслабиться в непринужденной обстановке.

Чтобы начать прибыльный бизнес в кальянной, крайне важно выполнить следующие основные шаги.

1. Создайте бизнес-план кальянной

Создайте бизнес-план и включите в него такие аспекты, как стартовый капитал, структура собственности, местоположение, формулировка миссии и цели. Подробный бизнес-план придаст вам уверенности в достижении краткосрочных целей и построении бесперебойного модуля повседневной работы.

Вот темы, которые вы должны рассмотреть в своем бизнес-плане:

• Каковы начальные и текущие расходы на открытие кальянной в вашем городе?
• Ваши целевые клиенты
• Ценовая стратегия
• Как вы планируете привлекать клиентов?

2.

Назовите свой кальянный бизнес

Надлежащее название компании является важной частью процесса создания бренда. Придумайте разные названия и выберите то, которое лучше всего подходит для вашего кальянного бизнеса. вы можете проверить наше руководство по , как назвать бизнес .

Ниже приведены названия популярных кальянных:

• Tarboosh Cafe
• Дым и прочее
• Чистая гостиная
• Пафф Кафе
• Кальян Фараон
• Кафе Синдбад

3. Лицензии и разрешения

Прежде всего, проверьте, какие лицензии и разрешения вы должны получить, чтобы открыть кальянную в вашем районе. Ингредиенты, используемые в кальяне, должны быть разрешены и не противоречить закону о борьбе с сорняками. А дополнительная зона для курения должна быть отделена от зоны ресторана, если ресторан также работает в том же помещении.

Однако законы различаются в зависимости от местоположения. Кроме того, выберите бизнес-структуру , под которой вы собираетесь вести бизнес кальянного бара.

4. Выберите правильное местоположение

Выбор правильного местоположения чрезвычайно важен для успеха кальянного бизнеса. Место должно быть не далеко от города. Вы должны обеспечить атмосферу без помех для ваших клиентов.

5. Сделайте правильную настройку

Удобное расположение и пространство очень важны для бизнеса лаунж-бара с кальянной. Вам нужно будет деликатно балансировать между скромным рестораном и атмосферой светского бара. Курение кальяна — это очень расслабляющий вид общественной деятельности, и вам нужно сосредоточиться на декоре.

Комфортная обстановка и расслабляющая атмосфера заставят вашего клиента дольше сидеть и расслабляться. Для повышения удовлетворенности клиентов и длительного пребывания музыка важна, и музыкальные автоматы являются наиболее классическим компонентом в этом секторе.

6. Стоимость открытия кальянной

Необходима правильная оценка запуска и работы кальянной. Затраты на запуск в основном требуются для торговых площадей, лицензий, страховки, кальяна. Минимальные инвестиции в размере около 30 000 долларов США будут обязательными.

Затем есть регулярные расходы на кальян, который вам нужно покупать в контейнерах. Сумма будет зависеть от количества кальянов, которые вы предоставляете клиентам.

7. Установите предел прибыли

Правильная стратегия ценообразования чрезвычайно важна для прибыльности бизнеса. Как правило, одним кальяном пользуются более двух человек. Вы можете взимать плату по часам или по сумме.

Успешные кальянные приносят огромную прибыль. Они зарабатывают около 2 000 000 долларов в год.

8. Расходные материалы для Hookah Lounge Business

Вам нужно будет найти поставщиков для оборудования ресторана. Вам необходимо получить сырье для приготовления кальянного дыма и чаш, шлангов, одноразового кальяна и различных вкусов кальянного дыма. Убедитесь, что ваш кальянный бар предлагает обширное меню вариантов курения от фруктов до мяты и цветов.

9. Наем рабочей силы

Как и в любой другой сфере услуг, наиболее важной инвестицией в Hookah Bar Lounge Business являются ваши сотрудники.