Кофе точка: Кофейная точка как бизнес или как потерять миллион на кофейной точке

Кофе точка: Кофейная точка как бизнес или как потерять миллион на кофейной точке

Мобильная «Точка кофе» открывается в Тюмени по новосибирской франшизе

Вслух.ru

Новости

Еда

Еда

Вслух.ру

11 июня 2014, 03:31

Огромный стакан на перекрёстке улиц М. Горького и Советской уже неделю привлекает внимание прохожих. Мобильная кофейня по новосибирской франшизе, аналоги которой работают также в Омске и Томске, начнёт работать в Тюмени 11 июня, сообщил «Вслух.ру» управляющий Михаил Матюхин.

«Точка кофе» предлагает относительно недорогие напитки на основе эспрессо (самого эспрессо не подают, поскольку считают его напитком для уютной кофейни с маленькими столиками и фарфоровыми чашками), горячий шоколад, сезонные лимонады либо глинтвейн и имбирный чай, а также макаруны, маффины и миндальное печенье. Выпечка производится по собственной рецептуре местным подрядчиком, которым в Тюмени стал «Бисквитный двор». Кофе варят в профессиональных машинах из зерён Housebrandt. Смесь из 30 процентов робусты и 70 процентов арабики бариста квалифицирует как «кофеинистую, с приятным вкусом».

Помимо управляющего, персонал кофейни составляют две девушки-бариста, которых обучил Михаил Матюхин. Он занимается баристикой два года и имеет свой небольшой бизнес, после приглашения на должность управляющего «Точки кофе» он прошёл курсы повышения квалификации в Новосибирске.

«Мне нравится, что в этой компании заданы высокие стандарты качества, которые постоянно проверяются, — делится Михаил. — Посредством видеокамеры я могу следить, как бариста общается с клиентами, чиста ли стойка и тому подобное. К тому же это первая в Тюмени мобильная кофейня с кассовым аппаратом, чеком и рукомойником. Ещё мне нравится, что у компании есть добрые традиции, которые и мы будем перенимать, — она сотрудничает с благотворительными фондами, поддерживающими детские дома и больных детей».

Неудобно на сайте? Читайте самое интересное в Telegram и самое полезное в Vk.

Последние новости

Вслух.ру

24 декабря, 19:41

Как выбрать живую ель и продлить ее жизнь: комментарий эксперта

Раз в два дня дерево нужно орошать ее из пульверизатора.

#Новый год

#советы

#Тюмень

Вслух.ру

24 декабря, 18:51

Многодетный отец из Тюменского района получил медаль «Отцовская гордость»

Уроженец деревни Зырянка в следующем мае отметит 80-летие.

#медаль

#награда

#Тюменский район

Вслух.ру

24 декабря, 17:47

На площади 400-летия открылась резиденция Деда Мороза

Гостей ждут все каникулы.

#Тюмень

#площадь 400-летия Тюмени

#Дед Мороз

Вслух.ру

24 декабря, 17:41

В 2022 году три муниципальных музея Тюменской области получили современное оборудование

Это позволило расширить спектр услуг.

#музей

#Тюменская область

#Елена Майер

Вслух.ру

24 декабря, 16:59

На федеральных трассах тюменская Госавтоинспекция установила особый контроль

Водителям рекомендуют снижать скорость и учитывать интенсивность движения.

#ГИБДД

#безопасность

#Тюменская область

Конечная остановка тюменского троллейбуса

Одетая в гранит

Во «Вкусно – и точка» опровергли планы вывести из меню горячий шоколад и венский кофе

• Главная
• /
• Новости
• /
• Новости рынка

Новости сегодня

08:35	Роскачество: как правильно охладить вино к новогоднему столу
08:11	СберМаркет приготовил 4154 килограмма оливье для новосибирцев
09:00	Ozon рассказал, что чаще всего покупали россияне в уходящем году
08:30	Большинство торговых центров Петербурга экономят на новогоднем декоре
Маркетинг Новые масштабы для старого бизнеса: что делать с брендом, если маркетинг больше не работает
08:00	Главное за неделю: у Inventive Retail Group новая сеть Hiker, глобальные бренды продолжают продавать бизнесы в РФ, первый «Москвич» сошел с конвейера
19:05	Названы самые популярные новогодние ароматы
18:50	Упаковочная компания Amcor продала три своих российских завода
18:40	SuperJob: зарплата в IT за год выросла на 16,5%
Технологии NFT в бокале: как винный мир стал сочетаться с NFT?
18:15	В 2022 году россияне переключили интерес с серебра на украшения из золота
17:50	adidas приостановил партнерство с Balenciaga из-за скандала с рекламой модного дома
17:00	Производство и потребление отечественных игристых вин в 2022 году выросло на 25%
16:35	ФРиО: смена названия части точек KFC может привести к потере 20% клиентов
Маркетинг Успеть до Нового года: как подготовиться к празднику маркетологам и диджитал-специалистам в последний момент
16:10	СберМаркет: в России зумеры и миллениалы готовятся к Новому году больше, чем старшее поколение
15:45	VK запустил первый офлайн-магазин с одеждой и аксессуарами в Доме Зингера (Фото)
15:20	Паспорта водителей сервиса такси «Ситимобил» попали в сеть
14:55	Befree запускает первую бесплатную NFT коллекцию Befreaks
Кейсы Ставка на клиентский опыт: как Samsung развивал новые форматы продаж в салонах «Связной»
14:30	METRO расширит сотрудничество в сегменте столовых
14:05	Производитель мяса индейки «Дамате» стал резидентом САР в Калининграде
13:40	Россиян предупредили о появлении сайтов с фейковыми розыгрышами ювелирных украшений
13:15	Яндекс. Лавка запустила новогоднюю акцию «Тайный Санта»

время публикации: 16:35  18 ноября 2022 года

Теги: фастфуд, дефицит, Вкусно – и точка

Пресс-служба сети предприятий быстрого питания «Вкусно – и точка» опровергла информацию о том, что у компании заканчивается газ для сифонов.

Ранее Telegram-канал Mash написал, что из-за проблем с поставками одноразовых баллончиков с оксидом азота (N2O) сети придется вывести из меню горячий шоколад и венский кофе. Газ для сифонов необходим для взбивания сливок, муссов и пр. 

«Опровергаем. У «Вкусно – и точка» нет проблем с газом для сифонов», – ответили на запрос news.ru в пресс-службе сети.

Реклама на New Retail. Медиакит

Напомним, что 20 октября «Вкусно – и точка» повысила цены на шесть позиций в категории бургеры из-за роста себестоимости продуктов.

Читайте также:
«Макдоналдс» окончательно перешел под управление АО «Вкусно – и точка»

***

Самые интересные новости читайте в нашей группе в VKontakte, а также на канале Яндекс.Дзен.

Больше новостей и возможность поделиться своим мнением в комментариях на нашем канале в Telegram.

И подписывайтесь на итоговую рассылку самых важных новостей.

New Retail

Теги: фастфуд, дефицит, Вкусно – и точка

Реклама на New Retail. Медиакит

Самое популярное

• Куда вложиться, чтобы начать зарабатывать 20% годовых уже через месяц
• Шокирующие тренды в ритейле на 2023 год
• Полмиллиона на антресолях! Обзор самых дорогих елочных игрушек СССР
• Кто кого и зачем купил? Самые интересные сделки на российском рынке 2022 года
• Почему маркетплейсы сегодня — самый перспективный бизнес, и ждать ли монополизац. ..

Реклама на New Retail. Медиакит

Кофейня | Кофе в точке

Independent & Neighbourhood Hoped

2018 Малый бизнес года

2018 Денвер A-List Best Coffee Shop

2017. Избранное

​

​

Топ-5 лучших кофеен Denver A-List 2017

Добро пожаловать в

Кофе в The Point

Нажмите, чтобы помочь заново открыть The Point

Вдохновлено сообществом. Сообщество.

Coffee at The Point (The Point) находится в центре (Велтон-стрит и 27-я улица) оживленного района Файв-Пойнтс, исторического района в Денвере, штат Колорадо. The Point предлагает продукцию отличного качества и отличное обслуживание клиентов. Предоставление Platinum обслуживания клиентов с культурой, превосходящей ваши ожидания, является нашей специальностью.

Кофейно-винному салону уже десять лет, и он занимает площадь 3000 квадратных футов, предлагает бесплатный Wi-Fi, роскошную бесплатную крытую парковку, опытный персонал, большой затененный внутренний дворик и обширное меню, включающее пиво, вино, мороженое, бутерброды и многое другое. The Point вдохновлен сообществом и управляется сообществом, поскольку оно жертвует 95% места для некоммерческих организаций и других групп встреч.

В любой день недели вы можете попасть на специальное мероприятие. Эти мероприятия включают в себя предоставление места для групп писателей, книжных клубов, сетевых мероприятий для профессионалов цветных, сетевых мероприятий для профессиональных женщин, Code for Denver, Коалиции действий беженцев Колорадо, Veditz, Wise Women Rising, государственных школ Денвера, Денверских родителей двухрасовых детей, ТСЖ. Заседания правления, Историческая ассоциация Five Points, Коллектив квир-артистов, Байк Денвер, Заседания комитета джазового фестиваля Five Points; в дополнение к общественным мероприятиям, таким как «Wine Women Wednesdays», «Community Game Nights» по четвергам, местные художественные выставки и многое другое.

The Point стремится обеспечить безопасную, уникальную и расслабляющую обстановку для встреч с друзьями, образцовую атмосферу для первого свидания, удобное место для встреч и место, где деловые партнеры могут обсудить свои дела. The Point — это ваш дом вдали от дома и офис вдали от офиса.

Вкусные напитки

Отечественное и импортное крафтовое пиво и вина

МЕНЮ ПИТАНИЯ

Отзывы

У ВАС ВСТРЕЧА?

CONTACT US

SHOT_1512498385658

IMG_2945

DSC_6527

SHOT_1512498385658

Over 3,000 Square Feet of Space

Free WiFi

Free Covered Parking

Experienced Staff

Food and Drink Menu

ГДЕ МЫ?

Рабочее время:

Понедельник — суббота

7 утра — 18:00

Воскресенье

7 утра — 17:00

Адрес:

(Уэлтон -стрит и 27th. St.)

710 East 26th Avenue

Denver, CO 80205

Бесплатная крытая парковка рядом с Welton & Washington Street.

​

Местная поддержка

Восстановление кофейных точек

Воссоединение каналов: Экскаватор делает выемку в столетней дамбе в Кофейном Пойнте. © Джо Баустиан/The Nature Conservancy

Истории в Миссисипи

3,5 мили восстановленного русла реки Миссисипи

Раскопки

Иногда для завершения реставрационного проекта требуется экскаватор, и это именно то, что использовало отделение Охраны природы в штате Миссисипи, чтобы воссоединить исторические каналы с рекой Миссисипи. В декабре прошлого года Управление охраны природы направило операторов тяжелого оборудования, чтобы вырезать выемки в больших скальных дамбах вдоль Кофейного мыса, в конечном итоге соединив более 3,5 миль речного русла.

Эти дамбы изначально были спроектированы для отвода потока в основное русло реки Миссисипи в целях судоходства и борьбы с наводнениями. Однако, когда река пошла вниз, дамбы перекрыли поток в русло. Без этого потока боковой канал потерял свою способность поддерживать критическую среду обитания, которую обеспечивают эти районы. TNC разрезала на три дамбы, создав выемки шириной 100 футов и глубиной от 10 до 16 футов.

Восстановленный сток улучшит качество воды и улучшит среду обитания для нескольких видов рыб и птиц, в том числе для нескольких исчезающих и исчезающих видов: бледного осетра, жирной мидии и внутренней крачки.

Дамбы в Кофейной Пойнте Экскаватор копает выемку в дамбе в Кофейной Пойнте © Colin May/The Nature Conservancy

Мы удалили примерно 5400 тонн камня. Это самый выгодный природоохранный проект, какой только можно сделать».

Модель для будущих проектов

Проект представляет собой партнерство между The Nature Conservancy, Инженерным корпусом армии США и Комитетом по охране Нижней Миссисипи, который определил Кофе-Пойнт как одно из нескольких дамбовых полей вдоль Нижней Миссисипи, которые выиграют от такой вид реставрации. Инженерный корпус армии выдал разрешение и спроектировал реставрацию — где делать вырезы и насколько глубоко. По словам Скотта Леммонса, директора пресноводных программ отделения, эта совместная модель восстановления оказалась очень успешной. «Двигаясь вперед, — говорит он, — мы все знаем, что нам нужно сделать, чтобы выполнить работу».