Мини кофейня в торговом центре: Мини-Кофейня в Торговом центре в Самаре

Содержание

Вакансия Директор мини-кофейни в Москве, работа в компании Shkulev Media Holding

Сеть кафе STAR HIT CAFE — стабильно развивающийся российский бренд с десятилетней историей, основанный на сочетании отличных идей, грамотных управленческих решений и стремлении быть лучшими в своем деле.

STAR HIT CAFE в нескольких словах – отличные люди, превосходный кофе и гостеприимная атмосфера. Сегодня мы предоставляем лучшее качество за максимально доступную цену.

Наша команда ищет Директора мини-кафе.

Рассматриваем коммуникабельных, целеустремленных, доброжелательных и честных людей с релевантным опытом работы в кофейнях/фаст фуде европейского формата либо кандидатов с желанием развиваться и обучаться на данную позицию.

Обязанности:

Ежедневное планирование, организация, контроль и анализ работы подразделения по направлениям: люди, продукты, оборудование, финансовые результаты.
Выполнение качественный и количественных целей. Работа с данными (аналитика, стратегия развития и улучшения показателей). Ведение внутренней отчетности, инвентаризация, составление расписания для команды.
Операционная деятельность на «этаже»: качество, обслуживание, чистота.
Локальный рекрутинг и маркетинг.
Формирование и развитие команды, создание и поддержание позитивной экосистемы. Использование инструментов мотивации. Обучение, адаптация и развитие сотрудников.
Общение с гостями, предоставление лучшего гостевого опыта, информирование о продукте и создание теплой атмосферы.

Требования:

Организаторские способности, яркие лидерские качества, высокий уровень ответственности.
Опыт успешного и системного управления. Опыт создания эффективной команды.
Любовь к людям.
Мобильность, умение работать в режиме «многозадачности».
Желание развиваться вместе с компанией.
Владение инструментами нематериальной мотивации.

Условия:

Своевременная выплата з/п: окладная часть + персональная надбавка. Премия при выполнении плана по товарообороту. Полное соблюдение ТК РФ.
Удобный график работы: дневные, вечерние смены. Расписание составляется на неделю вперед.
Полноценное непрерывное обучение согласно стандартам компании.
Бесплатное питание и напитки.
100% Компенсация затрат на медицинскую книжку
Профессиональный и личностный рост. Успешное управление кофейней даст возможность развиваться и стать руководителем нескольких подразделений.
Самые успешные лидеры смогут стать партнерами бренда: будут управлять своим бизнесом с сильной и всесторонней поддержкой STAR HIT CAFE.
Работа в молодом дружном коллективе профессионалов. Развитая корпоративная культура: мероприятия, подарки.

Кофейни находятся по адресам:

м. Фили, ТЦ «Филион», фуд-корт, 3 этаж

м. Шаболовская, ул. Шаболовка, 31Г ( на пересечении улицы Шаболовка и Конного переулка)

м. Деловой центр, Пресненская наб., 2, ТРЦ «Афимолл», 1 этаж

м. Семеновская, Семеновская пл, д. 1, ТРЦ «Семеновский», 2 этаж

м. Тульская, ул. Большая Тульская, 11, ТДК «Тульский», 1 этаж

м. Автозаводская, ул. Автозаводская, д.18, ТРЦ «Ривьера», 3 этаж, атриум

м. Павелецкая, Дербеневская 15Б, БЦ «Свежий ветер», 1 этаж

м. Юго-Западная, ул. Покрышкина, д.4, ТЦ «Звездочка», 3 этаж

м. Юго-Западная, пр. Вернадского, 86А, ТЦ «Авеню», 4 этаж

м. Румянцево, Киевское шоссе, 22-й километр, 6, с. 1, БЦ «КомСити», 1 этаж

м. Саларьево, 23-й км, Киевское ш., д.1, ТРЦ «Саларис». 2 этаж

м. Алтуфьево, Дмитровское шоссе, д.163А, ТРЦ «РИО Дмитровка», 1 этаж

м. Алтуфьево, Алтуфьевское шоссе, 1-й километр, владение 3, с.1, ТРЦ «Весна» — 2 кофейни (1,2 этажи)

Зеленоград, д.Черная Грязь, Торгово-Промышленная улица, 6 аутлет-центр Fashion House

Мотивация персонала

Организаторские навыки

Обучение и развитие

Закупка товаров и услуг

Инвентаризация

Общественное питание

Как открыть кофейню в маленьком городе? — Coffee in на vc.ru

Делимся франчайзинговым опытом открытия Coffee in на небольшой местности

944 просмотров

Начинающие предприниматели из небольших городов/поселков часто упираются в один вопрос: возможно ли открыть кофейню в своей местности и будет ли спрос при маленьком количестве населения?

Разбираемся в этом вопросе с точки зрения франчайзингового бизнеса.

Какие факторы при открытии нужно учитывать

Чтобы запустить кофейный бизнес в небольшом городе, франчайзеры детально подходят к каждому этапу на процессе запуска и организации деятельности кофейни.

Изучение конкурентов и целевой аудитории

Ошибочно полагать, что у кофейни в маленьком городе один конкурент — другие кофейни. Еще бóльшее заблуждение состоит в том, что целевая аудитория кофейни — все те, кто просто любит кофе.

Нужно анализировать покупателей и конкурентов гораздо глубже.

● Прямыми конкурентами у кофейни являются те заведения, у кого кофе — основной продукт:
Полноформатные кофейни, кофе на вынос “to go”, кофе-корнеры, кофейные сети, вендинговые аппараты
● Косвенные конкуренты — компании, у которых кофе не является основным продуктом, но входит в часть меню:
Общепиты, рестораны и кафе, булочные

Какие факторы могут служить преимуществом перед конкурентами:

яркий бренд
его узнают, туда хотят зайти
уникальная система лояльности
каждый 6 кофе в подарок, а 1 раз в неделю подается бесплатный десерт
качество кофе
зерна качественной обжарки
фишки обслуживания
бариста, который жонглирует стаканчиками

Пример сегментации целевой аудитории кофейни на нескольких группах посетителей:
● Молодые люди, обучающиеся в школе/колледже/университете. В свободное время любят зайти в кофейню и провести время с друзьями, а на прогулку берут кофе с собой.
● Работники из ближайших компаний, которые любят захватить кофе перед работой или забежать на ланч
● Люди, работающие в удаленном формате и/или со свободным графиком. Здесь они проводят деловые встречи, ведут онлайн-переговоры и трудятся за ноутбуком

Перед поиском локации для партнера отдел развития Coffee in занимается анализом и изучением рынка, чтобы при запуске новая кофейня могла приносить прибыль с первого дня открытия.

Поиск локации и выбор помещения

Детально изучив конкурентов и целевых покупателей, можно смело начать поиски подходящего места для кофейни.

Для маленького города с населением до 40 000 человек недостаточно выбрать красивое место. Нужно подобрать локацию с учетом всех особенностей: формат кофейни, проходимость и качество помещения.

Для кофейни-островка самым подходящим помещением станет бизнес или торговый центр с регулярной хорошей проходимостью
Окно выдачи выгодно размещать у учебных заведений, офисов и предприятий. Здесь все бегут в спешке дел и предпочитают захватить кофе с собой
Полноформатная кофейня привлечет посетителей в центре города, поселка. Для партнеров Coffee in мы стараемся выбирать помещения с большими окнами, чтобы проходящие мимо люди видели, как здесь уютно, и хотели зайти
Кофейня самообслуживания в маленьком городе рекомендуется устанавливать в продуктовых магазинах (Пятерочка, Магнит, Перекресток), торговых центрах, офисах

Формат и дизайн кофейни

Качество обжарки зерен, приятное обслуживание и вкусные снеки — это хорошо. Но, в первую очередь, проходя мимо, люди обращают внимание на приметное оформление и уютную атмосферу.

Формат кофейни “to go” выгоден для маленького города тем, что витрину можно сделать яркой с привлекательными декорациями, и она станет единственной в своем роде

В кофейне большую роль играют стильные решения: современный дизайн бара, мягкие и удобные кресла, приятное освещение

Оборудованная фотозона моментально прославит кофейню на весь город

Это только примеры, но уже сколько разных идей можно воплотить в жизнь! Бренд Coffee in славится своими яркими открытиями, запоминающейся подачей и уникальной харизмой каждого заведения.

Реклама, продвижение

Если в крупных городах нужно потратить много средств, чтобы о кофейне просто узнали, и еще больше ресурсов, чтобы появились постоянные посетители — то в местности с небольшим населением есть несколько работающих каналов трафика:

1. Аккаунт в социальных сетях и настройка таргетированной рекламы на весь город, с выбором целевой аудитории

2. Наружная реклама на щитах, билбордах

3. Реклама на радио

4. Акции в стиле “приведи друга и получи скидку”

5. Размещение на картах, чтобы при поиске кофе человеку сразу высвечивалась ваша кофейня

Каждому партнеру Coffee in предлагается тариф с маркетинговой поддержкой, которая позволяет кофейне выйти на новый уровень узнаваемости в городе. А регулярная поддержка со стороны отдела развития поможет не закрыться даже в самые нестабильные времена.

Успешен ли бизнес по франшизе в местности с небольшим населением?

Бренд Coffee in нередко охватывает небольшие города, но из последних ярких примеров — партнер из деревни Одинцовского городского округа Малые Вяземы.

Отдел развития Coffee in подобрал такую локацию, чтобы посетители были всегда: бизнес-центр MADEX ТЕХНОПАРК

1 этаж ➡ хорошая проходимость ➡ густонаселенное здание сотрудниками и их клиентами ➡ хороший спрос на чашечку кофе в перерыве или с собой

Яркий и современный дизайн кофейни с витриной с первого взгляда повышает интерес сотрудников бизнес-центра

Сейчас кофейня каждый день принимает посетителей с 8:00 до 18:00, спрос клиентов и желание вернуться за вкусным кофе только растет

Выводы

Открытие кофейни в маленьком городе ≠ убытки и закрытие

Как раз в местности с небольшим населением можно охватить большое число посетителей, но нужно учитывать следующие факторы:

локация с хорошей проходимостью
востребованные предложения для клиентов
ресурсы на развитие и продвижение
лаконичный дизайн и приветливое обслуживание
качество кофе и подаваемых десертов

Coffee in не боится фразы: “У нас здесь население 10 000 человек”. Ведь наш отдел запуска уже знает, как нужно развивать кофейню в таких случаях.

Доверься Coffee in, а наша команда построит тебе проверенный бизнес!

Кофейный киоск | Идеи дизайна кофейни в торговом центре и кафе на продажу

Переключить навигацию

Поиск

ПОЗВОНИТЕ НАМ ПРЯМО СЕЙЧАС
+86 136 3165 5904 (Whatsapp)

Меню

Счет

Ant Display является ведущим производителем кофейных киосков уже более 17 лет. На нашем сайте более 400 успешных идей для кофеен, концепций кофейных кабин и проектов мини-кофеен. Ищете ли вы деревянную pop-up кофейню для торгового центра или вам нужно уличное кафе на центральной улице. Здесь вы найдете идеальную киосковую стойку. Наша обширная коллекция кофейных киосков и кафе с современным дизайном предоставит оптовые варианты для любой единицы кофейных товаров. Вы можете либо напрямую использовать дизайн на нашем сайте, либо попросить нашу команду дизайнеров создать модели ваших киосков.

Наши опытные дизайнеры могут сделать 3D-дизайн в строгом соответствии с вашими идеями и сформировать потрясающий дизайн кофейного павильона с вашей собственной уникальной культурой бренда и названием магазина. Более того, Ant Display Limited является дизайнерской компанией и производителем продуктового киоска

в торговом центре . Когда вы подтвердите стиль дизайна, мы предложим вам непревзойденную цену на изготовление киоска, доставку киоска и установку киоска. Наше комплексное решение даст нам 100% уверенность, от большой кофейной площадки до портативного мини-кофейного бара. Пока он вам нужен, мы изготовим его для вас в высочайшем качестве по непревзойденной цене.
Сортировать по Должность наименование товара Цена Установить нисходящее направление
Посмотреть как Сетка Список

134 шт.
Страница
Вы сейчас читаете страницу 1
Страница 2
Страница 3
Страница Следующий

Показывать
20 24 36 48 60 72
на страницу
Сортировать по Должность наименование товара Цена Установить нисходящее направление
Посмотреть как Сетка Список
134 объекта
Страница
Вы сейчас читаете страницу 1
Страница 2
Страница 3
Страница Следующий
Показывать
20 24 36 48 60 72
на страницу
Pop-up кофейня в торговом центре — самый популярный и прибыльный бизнес киосков. Сравните с другим торговым киоском бизнесом или киоском с едой. Вам не нужен слишком большой финансовый бюджет или опыт управления бизнесом. Бизнес кофейных тележек настолько прост и хорошо управляем, что почти новичок может отлично справиться. Кофейный бизнес может включать кофейню, кофейные киоски и кофейные тележки в зависимости от масштабов магазина.
Нет сомнений в том, что киоск эспрессо приносит отличный доход, но он также требует более высокого бюджета. Когда не хватает денег, откройте кофейню в торговом центре или мобильную кофейню, которая также идеально подходит для новичков. Кофейная будка на открытом воздухе — это еще одна кофейня с щедрой прибылью, если вы открыли ее в правильном месте. Кофейные будки могут начаться практически в любой бизнес-среде. Поэтому тысячи продавцов бизнеса решили создать бизнес в кофейне. Независимо от того, являетесь ли вы новичком в бизнесе или опытным франчайзером в сфере общественного питания, «Открыть кофейню» считается самой популярной бизнес-идеей продовольственного киоска в последние годы.
Кофейня на заказ в торговом центре
Вообще говоря, кофейная будка — это торговая витрина, где продавцы могут продавать кофе или предлагать кофейные услуги. Вы также можете понимать его как небольшую кофейню или мобильную кофейню. Поскольку это короткий и портативный персонаж, его можно увидеть повсюду на улице, в торговом центре или даже в транспортном месте, например, в аэропорту или на вокзале. Всплывающее кафе в основном отличается от киоска для эспрессо в помещении и киоска для кафе на открытом воздухе (также известного как кафетерий или кофейная будка). Единственная крошечная разница между ними заключается в дизайне и материале, из которого они изготовлены.
Продовольственный киоск в торговом центре обычно имеет открытый дизайн. На передней стойке регистрации и рабочем столе для приготовления пищи сзади, а также на витринных полках могут быть представлены некоторые популярные товары или кофейные чашки. Некоторые кофейни в торговом центре и в аэропорту будут иметь крышу, на которой будет отображаться более известное название магазина, чтобы привлечь больше клиентов.
Внутренний киоск для напитков обычно отличается уникальным современным стилем и привлекательными чертами. Дизайнеры будут использовать твердую древесину, корианский камень или черный металл с порошковым покрытием для создания старинных эстетичных промышленных элементов. Дизайн будки уличного кафе довольно прост. Из-за погодных условий осталось не так много материала, чтобы придать вариативность дизайну кафе. Таким образом, киоск кафе на открытом воздухе обычно имеет форму кубической коробки, чтобы защитить его от дождя и воды. Тем не менее, у нас есть несколько дизайнов киосков в форме кофейных чашек, которые получили отличные отзывы. Помимо стандартной кабинки кафе, кофейня с проездом также модна для улицы. 9№ 0003
Фанера — идеальный материал для внутренней стойки киоска с напитками. Будь то кофейный фуд-корт или мини-витрина для кофе, деревянные панели могут быстро принять любую форму киоска. И у них есть оптовый выбор варианта цвета поверхности. Киоск уличного кафе обычно изготавливается из металлических листов и FRP (стекловолокна).
Как открыть бизнес по продаже всплывающих кофейных киосков?
Откроете ли вы киоск эспрессо на улице или киоск быстрого питания в торговом центре, вам нужен полный бизнес-план, чтобы сделать его успешным. Вот пять основных советов, которые помогут вам начать бизнес в кафе-киосках.
Решите, какой вариант кофейни вы хотите начать. Вы можете приобрести франшизу, купить существующий бизнес кофейни или создать свой киоск. Каждая форма будет иметь разные процедуры, но иметь одни и те же основы.
Найдите хорошее место. Независимо от того, открываете ли вы всплывающую кофейню в торговом центре или открываете кофейню, местоположение является ключом к успеху. Вы вряд ли сможете заработать деньги, если выберете неправильное место. Наоборот, если вы находитесь в хорошем месте. Даже при отсутствии у вас опыта управления бизнесом у вас будет колоссальный объем клиентов. После того, как вы проведете исследование рынка и подпишете договор аренды с арендодателем, вы можете перейти к следующему шагу.
Зарегистрируйте компанию и подготовьте необходимые документы.
Если вы открываете крытый кофейный павильон, вам нужно найти производителя киоска для отвара, который поможет вам спроектировать и построить кофе. Некоторые производители предлагают услуги по установке киосков. Если нет, вам также необходимо найти местного подрядчика, который поможет вам в этом. Если вы открываете кофейню, вам нужна дизайнерская компания для компании по внутренней отделке, чтобы сделать полный дизайн кофейни, включая стойку кофейного бара, обеденные столы, стулья, кабину для отдыха и отделку стен.
Установите киоск на месте и попытайтесь создать модную расслабляющую атмосферу в своей кофейне. Опыт работы с клиентами важен в любой сфере услуг. При открытии кофейни или кафе в помещении правильная атмосфера является ключом к привлечению клиентов, которые любят проводить время с друзьями или деловыми партнерами.
Сколько стоит открыть кофейню?
Стоимость открытия кофейни вряд ли имеет фиксированную цифру. Поскольку у вас может быть другой размер, другое местоположение, ваши расходы будут зависеть от типа кофейни, которую вы хотите открыть, и стоимости торговых площадей в вашем районе, а также многих других переменных.
Ниже приведены некоторые диапазоны затрат на открытие различных предприятий по производству кофе, которые могут служить ориентиром для новичков.
Откройте мобильную кофейную тележку или кофейные стойки от 5000 до 10 000 долларов
Открытие кофейного киоска в помещении: от 20 000 до 40 000 долларов
Открыть киоск эспрессо на открытом воздухе: от 20 000 до 50 000 долларов США
Открыть кофейню под открытым небом: от 50 000 до 10 000 долларов.
Открыть кофейню с сидячими местами: от 80 000 до 300 000 долларов
Получите первоклассную кофейную будку от Ant Display
Когда вы будете готовы открыть кофейню в торговом центре, вам понадобится кофейная будка с красивым дизайном. Раньше в большинстве торговых центров стояли кофейни. В настоящее время 99% продавцов покупают кофейные будки напрямую у производителей киосков. Вот три варианта, которые вы можете купить подставки для кофейни.
1. Начиная с проектирования компании , вам понадобится проект кофейного киоска, который вы должны представить в торговом центре, когда вы начнете кофейный бизнес. Возможно, вы найдете дизайнерскую компанию, которая поможет вам с графическим дизайном. И большинство из них позволит клиентам с изготовлением киоска.
2, Местный подрядчик , местная компания по декорированию может помочь вам с внутренней отделкой и стендами для киосков и кофейной мебелью.
3, От производителя торгового киоска . Самый экономичный способ купить кофейный киоск — обратиться непосредственно к производителю киоска в торговом центре. Как и в случае с первыми двумя вариантами, они в итоге все-таки идут за производителем. Вы можете купить его у местных или выбрать более дешевый онлайн.
Ant Display — производитель мебели для кофейных магазинов всех типов киосков для эспрессо и кофейных тележек. Поскольку мы находимся в Шэньчжэне, самом развитом городе Китая, мы можем предложить нашим клиентам киоски самого высокого качества по лучшей цене. Независимо от того, хотите ли вы изготовить подставку для кофейни в торговом центре или подставку для кафе на открытом воздухе, вы найдете здесь идеальные дисплеи.
Фильтр
Варианты покупок
Индивидуальная служба
Получить индивидуальный продукт
25 самых крутых кофеен Сан-Диего
Фото: Адам Шафрански
1 / 25
Обжарочные аппараты Better Buzz Coffee Hillcrest

Better Buzz Coffee пользуется популярностью во всем Сан-Диего, в 8 заведениях, за красивый деревенский, но современный декор, вкусный кофе, домашний завтрак и выпечку. Каждое новое открытие взволнованно гудит соседями и становится центром для тех, кто хочет скоротать день, провести столь необходимую беседу или просто насладиться небольшим количеством java в красивой обстановке.
Bing Haus — это концепт мороженого и кофе на Convoy, в котором представлены такие продукты, как мороженое в рулетах в тайском стиле и ледяная стружка, подаваемые в дынях (сезонно). Под руководством Нэнси Чи, члены семьи которой владеют несколькими местными корейскими ресторанами, включая Grandma Tofu & BBQ и Friend’s House Korean BBQ, кофе и фирменные напитки готовятся из зерен от Bird Rock Coffee Roasters, а Ice Cream by the Sea — вафли в форме рыбок. наполненный мягкой подачей и фруктами — настоящая, красивая вещь.
Bump Coffee — один из самых маленьких магазинов, попавших в этот список с самым большим сердцем. Прогулочный магазин в Кардиффе-бай-зе-Си с идеальным пуровером, домашними блинчиками с мясом на стороне и порцией КБД, если вы чувствуете себя особенно необычно. Если вам нужно взбодриться после серфинга, найдите их кофейный грузовик на пляже Пайпс с понедельника по пятницу с 7:00 до 11:00 в Энсинитасе или зарезервируйте его для особого мероприятия.
Steady State Roasting Co. — это небольшой дегустационный зал в центре Карловых Вар с кофе-баром в голубых сотах и склонностью к ограниченному времени, модным напиткам, таким как «холодный фасон», приготовленным из холодного концентрата Panama Gesha, сассафраса и сорго. биттеры, мед и апельсин. Они обжаривают небольшие партии зерен и создают волшебные эликсиры с кофеином и фирменные сорта кофе, достойные медленного утра или томного дня.
Copa Vida — это больше, чем серия красиво оформленных кофеен, кофейных тележек и предприятий общественного питания. Это аутентичный гостеприимный центр для районов, в которых он обитает как в Лос-Анджелесе, так и в Сан-Диего. Помимо чрезвычайно вкусного кофе, сваренного на любой вкус, хлеб выпекается на месте, а меню простое и вкусное, которое подается каждый день с 7:00 до 11:00 с поздним завтраком в субботу и воскресенье с 8:00 до 15:00.
Если вы ищете самую красивую кофейню в квартале, обратите внимание на The Grounds Bean Bar в Краун-Пойнт. Тропические обои и живая зелень подчеркивают кафе-бар, выложенный черно-белой плиткой, где подают нитро-пиво, латте с куркумой и изысканные тосты с авокадо — как сладкие, так и пикантные.
Communal Coffee — это красивая концепция кофе, где подают превосходный крафтовый кофе в хорошо продуманной, гостеприимной обстановке, которая способствует развитию сообщества в Северном парке, а недавно открылось второе заведение в Южном парке. Опыт владельца Джен Байярд в области искусства и некоммерческой деятельности способствовал созданию прекрасной атмосферы, где клиенты потягивают Sightless Coffee, едят вкусную домашнюю еду и наблюдают за цветочной магией, происходящей от Native Poppy.
С 30 магазинами в пяти городах по всей стране, последний магазин La Colombe открылся в недавно отреставрированном торговом центре UTC Mall в Ла-Холья. Словно оживший красивый итальянский магазин, его стеклянные витрины от пола до потолка подчеркнуты четкими линиями из черного железа и идеальными заливками. Сочетайте карамельный разливной латте с местными продуктами и выпечкой для сладкого летнего наслаждения.
Специализированный магазин с метким названием Scrimshaw Coffee, открытый в Эль-Серрито, означает «тратить время впустую». Может быть, нет более прекрасной «траты времени», чем в этом прекрасном магазине, потягивая высококачественный кофе, «очень хороший» бублик и наслаждаясь беседами с людьми из всех слоев общества.
The Moniker Group известна во всем Сан-Диего как создатель прекрасных впечатлений, будь то места для проведения мероприятий в центре города, в Пойнт-Лома или в их обычном универсальном магазине на станции Свободы. забота, присущая всему, что они делают. Подача кофе в Moniker General — это последнее начинание, и, как и все остальное, оно курируется, основывается на ремеслах и управляется сообществом. Подумайте о состаренном синем дереве, гладком мраморе, белой сотовой плитке и минималистском декоре, позволяющем кофе и разговору стать звездой.
James Coffee Co. — это независимая кофейня с четырьмя офисами в Маленькой Италии, Даунтауне и Банкерс-Хилл. Компания James Coffee Co. по своей сути понимает, что хорошая чашка кофе может быть подчеркнута опытом и дизайном, поэтому она, в частности, обитает в чрезвычайно прохладном промышленном месте в Маленькой Италии под названием «Космос», где находится их кофе-бар и жаровня. а также кураторская коллекция бутиков под одной крышей.
Revolution Roasters, расположенная в оживленном районе Оушенсайд, к северу от самого Сан-Диего, стремится переосмыслить то, как люди переживают свой ежедневный кофейный ритуал. Как следует из их названия, они обжаривают свои зерна на месте небольшими партиями и делают на заказ, гарантируя максимальную свежесть. Сам магазин гладкий, но привлекательный, создавая настоящее чувство общности вокруг красивого кофейного продукта.
Флагманский магазин Holsem Coffee расположен в Северном парке и представляет собой образец высокого дизайна и прогрессивных методов приготовления кофе. Все, начиная от обжаренного в доме кофе и заканчивая домашним молоком и сиропами из фундука, а также традиционной и безглютеновой выпечкой, готовится с нуля и из доступных ингредиентов самого высокого качества. Выберите место во внутреннем дворике и насладитесь разнообразными вариантами здорового завтрака, такими как безглютеновая гречневая мюсли с медом и кокосом, свежими ягодами и напитками, такими как мятный латте матча с домашним мятным сиропом.
Компания Coffee & Tea Collective состоит из группы людей, заботящихся о качестве. То, что началось в гараже, теперь расширилось до двух прекрасных мест в Северном парке и Ист-Виллидж в центре Сан-Диего. Их магазины представляют собой красивые, современные открытые пространства в сотрудничестве с SideYard Projects, где на больших белых перфорированных досках хранятся различные сокровища для покупок, а столы из светлого дерева и подвесная зелень подчеркивают сложную простоту их инновационных напитков. Газированный чай с гибискусом и лемонграссом + имбирь — идеальное дополнение к солнечному дню в Сан-Диего.
Coava Coffee — это название «необжаренного» или «зеленого» кофе. Он был основан владельцем бариста Мэттом Хиггинсом в его гараже в 2008 году. кофе для профессиональных бариста и тех, кто пьет каждый день. Приверженные принципам устойчивого снабжения, они стали одними из лучших обжарщиков в стране. Их единственный магазин за пределами штата, расположенный в Портленде, теперь находится в центре Сан-Диего и отличается красивым теплым деревом и стенами из древесного угля, акцентированными винтажными золотыми светильниками и множеством сидячих мест на открытом воздухе. Наслаждайтесь выбором из постоянно меняющегося меню капельного кофе и эспрессо одного происхождения или колд-брю на разлив и на нитро.
Кафе-бар Heartwork расположен в уютном уголке района Мишн-Хиллз в Сан-Диего. В красивом месте подают кофе и выпечку местного производства. Семейный бизнес, который предлагает кофе и доброту, декор выполнен из гладкого дерева и белых сотовых плиток, подчеркнутых теплыми улыбками.
Веселый, красочный и веселый магазин S3 Coffee Bar — это семейный бизнес, где подают местный жареный кофе из Cafe Moto и холодный напиток из Red Hat Coffee. Но не только это, он стал всемирно известен своими волшебными и красочными кофейными и чайными смесями, в частности капучино из 24-каратного золота, латте из розового золота и латте Rainbow. S3 серьезно относится к вкусному кофе и представляет старую чашку чая Joe множеством новых и интересных способов.
Возглавляя большинство списков «Новых лучших» заведений Сан-Диего, Spill the Beans Coffee and Bagels представляет собой простую, но вкусную кофейную концепцию, разделяющую пространство в центре города с Smoking Gun, соседним рестораном и баром. Свежий кофе Dark Horse наливается в элегантную и современную обстановку, а также здесь подают рогалики, приготовленные с нуля, со вкусом груши, ванили и корицы со сливочным маслом домашнего приготовления или домашними сливочными сырами.
Lofty Coffee — это общественный центр кофе в Сан-Диего, который начал свою деятельность как небольшой магазин в 2011 году на шоссе HWY 101 в Энсинитас. Теперь они расширились до четырех офисов и производственного предприятия, где обжаривают бобы и готовят домашнюю выпечку с нуля. Каждое место имеет огромное значение для своего района, предлагая солнечные патио для бесед, полезные блюда на завтрак, вкусный кофе, которым они известны, и домашнюю выпечку, которую ежедневно пекут свежей.
С девизом «кофейная еда и пиво» кофейное бистро Jackson Craft, расположенное в Сан-Маркосе, воплощает в себе тройственное счастье Сан-Диего: еда и напитки. Сосредоточившись на единственном происхождении, справедливой торговле или прямой торговле микрообжаренными кофейными зернами и напитками, они также продают ремесленный чай, газированные напитки, смешанные вручную, а также сладкие и соленые продукты от местных поставщиков.
С флагманским магазином в восточной части Poway и совершенно новым магазином в Mission Valley компания The King’s Craft Coffee Co. готова стать идеальной чашкой кофе в Сан-Диего с душой. Принадлежит бывшему игроку Chargers, страстно увлеченному обжаркой кофе одного происхождения, он планирует пожертвовать часть продаж некоммерческим организациям, таким как Rady Children’s Hospital. Сами магазины стильные, теплые и уютные, их можно арендовать для проведения частных мероприятий.
Genteel Coffee стремится использовать вековой ритуал кофе в качестве катализатора для разжигания культурного диалога в обществе. Компания Genteel, основанная в 2016 году Джастином Эссельстромом, выросла из шестифутового мобильного эспрессо-бара в магазин фирменных кофе и чая с полным спектром услуг. Эссельстрем лично спроектировал и оборудовал бар с помощью своего дедушки. Магазин простой, гладкий, с акцентом на висящей зелени и состоит из простого меню и приверженности сообществу.
Расположенная в центре города, Бэнкерс-Хилл и на общественном рынке станции Свободы в Пойнт-Лома, компания The Westbean Coffee Roasters варит простые, но сложные чашки, обжаренные на месте в Сан-Диего. Последнее место, которое будет открыто, находится в Банкерс-Хилл, на базе Mister A’s, где подают такие же прекрасные сорта пива с расширенным меню блюд.
Названная в честь характеристик основателей, которые верят в работу своими руками и в совершенствовании своего дела, компания Ironsmith Coffee Roasters была построена ими с нуля и занимает площадь 720 кв. футов в милом пляжном городке Энсинитас. . Причудливый магазин современный и открытый, как правило, с очередью за дверью за вкусным кофе, обжаренным небольшими партиями на месте, и местной выпечкой.
Кафе «Мото» — дедушка небольших ростеров в Сан-Диего, расположенное на складе в Баррио-Логан. С каждым разливом Cafe Moto терпеливо показывает новым кофейням в квартале, как выглядят красивые бизнес-практики. Они используют свои ростеры на солнечной энергии, работают с небольшими фермами, выращивающими Fair Trade и сертифицированный органический кофе, а также поставляют свежеобжаренные зерна в одни из лучших ресторанов в городе и за его пределами. Сам магазин небольшой, уютный и предлагает одни из лучших сортов кофе, чая, эспрессо и какао в городе.