Мобильная кофейня бизнес: 5 шагов для старта бизнеса «Мобильная кофейня» — Еда на vc.ru

Мобильная кофейня бизнес: 5 шагов для старта бизнеса «Мобильная кофейня» — Еда на vc.ru

Как открыть мобильную кофейню с нуля? Бизнес-план кофейни на колесах

Популярность кофе растет с каждым годом, постоянно появляются новые форматы и интересные идеи для кофейного бизнеса, особенно на тенденции кофейного рынка в последние годы влияет кризис и пандемия — кофейни с посадкой часто вынуждены работать только навынос.

Бизнес кофе на колесах существует на рынке давно, но свою популярность начал получать только пару лет назад. Если раньше в таких кофейнях  можно было купить только обычный черный кофе, чаще всего сублимированный, то сейчас в фургоне можно встретить профессиональную кофемашину и бариста, который готовит напитки не хуже, чем в обычных заведениях. 

Мобильная кофейня — оборудованный кофемашиной автомобиль или фургон, который может менять свою локацию в зависимости от потока людей.

Открытие кофейни — несложный процесс, главное заранее изучить все тонкости формата, чтобы перед запуском оценить преимущества и недостатки запуска подобного бизнеса в вашем городе или конкретном районе.  

Из преимуществ открытия мобильной кофейни можно выделить: 

• Небольшие инвестиции — для открытия точки на колесах вам понадобится около 200 000 грн, сумма с учетом покупки авто и кофейного оборудования.

• Свободный выбор локации — вы сможете менять местоположения в зависимости от потока людей, чтобы получить еще больше прибыли.

• Быстрое оформление документов — достаточно сделать документы для ФЛП, а также оформить переоборудование авто, если потребуется.

• Автономность — для подключения света и воды нужен будет лишь аккумулятор и генератор.

• Высокая окупаемость — в среднем срок окупаемости мобильных кофеен от 5 месяцев, многое зависит от потока клиентов и затрат на открытие.

К сожалению, недостатки у этого типа бизнеса тоже есть, например, погодные условия и высокая конкурентность. Также могут возникнуть сложности по законодательной части, так как правила и нормы для этого бизнеса нигде не прописаны.

Сравнивая плюсы и минусы открытия кофейни на колесах, очевидно, что этот бизнес популярен, и с каждым годом мобильных кофеен становится все больше. Чтобы вы разобрались, как открыть кофейню на колесах, мы описали основные шаги для старта, а также рассчитали примерную стоимость открытия. 

1. Анализ конкурентов и целевой аудитории

Перед тем как открыть мобильную кофейню стоит изучить и оценить конкурентов. Посетите популярные локации и проанализируйте кофейни, которые находятся с вами в одном районе. Вам стоит учитывать любые кофейные киоски, так как у них будет та же целевая аудитория, что и у вас. 

Дальше нужно описать портрет вашего посетителя, чтобы сформировать меню кофейни и специальные предложения. Например, если вы будете находиться в парке, то ассортимент лучше сделать небольшой, но, чтобы в меню были напитки на разный вкус. Американо, капучино, латте и чай — то, что стандартно выбирают посетители стационарных и мобильных кофеен. Для кофейни в парке актуальным будет сделать сезонное меню и добавить летние холодные напитки, например, фраппе или айс латте. 

Если вы планируете открывать мобильную кофейню возле университета или бизнес-центра, то ваша целевая аудитория —  люди, которым нужно получить свой кофе быстро. Поэтому нужно поработать над скоростью выдачи и выбрать хорошую кофемашину.

2. Составление бизнес-плана мобильной кофейни 

Для любого типа бизнеса нужно продумать план, где будут описаны риски при открытии и расчеты окупаемости. Бизнес-план кофейни пишут, чтобы привлечь инвесторов и понять какой нужен стартовый капитал.

Открыть кофейню на колесах с нуля или купить готовую франшизу? Разберем подробнее оба варианта.

Открытие кофейни на колесах с нуля

Этот способ открытия бизнеса требует больше усилий и подойдет тем, кто хочет работать только на себя. При открытии кофейни с нуля нужно изучить азы этого рынка: пройти курсы бариста, ознакомиться с сортами кофе и возможными обжарками, составить бизнес план кофейни на колесах.  

Открытие своего бизнеса начинается по такой схеме: регистрация в налоговой, затем нужно оборудовать кофемобиль или арендовать уже готовый, выбрать локацию и конечный этап — подумать над ассортиментом и дополнительными позициями. В конце статьи мы рассчитаем примерную сумму, которая нужна на открытие кофейни на колесах с нуля.

Покупка франшизы мобильной кофейни

Можно купить уже готовую франшизу кофейни на колесах, при этом у вас будет наработанная схема работы и уже раскрученный бренд. Покупка готового бизнеса снижает риски неокупаемости, но такой вариант может быть более затратный. Вы платите не только за оборудование и авто, а еще и первый (паушальный) взнос за пользование франшизой и дополнительно оплачиваете роялти каждый месяц. В среднем стоимость готовой франшизы кофейни на колесах —  от 200 000 до 700 000 грн.

3. Оформление документов для открытия мобильной кофейни

Для начала оформите ФЛП в налоговой, для этого вам понадобятся такие документы:

• регистрационная форма;

• паспорт и справка с ИНН;

• квитанция об оплате госпошлины.

Для торговли в мобильной кофейне подойдет форма налогообложения и код ОКВЭД — 47.99 «Торговля розничная прочая вне магазинов, палаток, рынков».

Так как автомобильная кофейня связана с питанием, то нужно будет пройти проверки и получить документы для мобильной кофейни, а именно —  разрешения от СЭС, чтобы вы смогли легально обслуживать посетителей. 

4. Выбор авто и оборудования для кофе на колесах

Сначала нужно определиться с автомобилем, который вы будете использовать как рабочее место. Это может быть переоборудованный пикап или фургон. Самые  популярные модели для кофейни на колесах — Peugeot Partner, Renault Kangoo, Citroën Berlingo. Их покупка обойдется дорого, поэтому на первое время лучше взять авто в аренду, чтобы «обкатать» бизнес и посмотреть на подводные камни. Аренда мобильной кофейни будет зависеть от оборудования, которое установлено и от возраста авто, в среднем стоимость от 5000 грн в месяц. Можно выбрать авто дешевле на первое время, например, ЗАЗ, но производительность и имидж такой кофейни будет ниже.  

Дальше поговорим о внутреннем оборудовании авто. Стандартная комплектация мобильной кофейни:

• кофемашина — от 30 000 грн;

• программа учета для кофейни — от 10 000 грн;

• кофемолка — от 3000 грн;

• блендер — от 2000 грн;

• мини-холодильник — от 4000 грн.

Оборудование для мобильной кофейни можно покупать в отделах бытовой техники. А к выбору кофемашины стоит отнестись максимально ответственно, учитывать производительность и изучить доступные  функции. Ведь от нее будет зависеть качество самих напитков и скорость обслуживания. Основная часть затрат при открытии мобильной кофейни придется именно на кофемашину. На любой бюджет есть разные варианты покупки оборудования, можно взять в аренду или купить б/у. Посмотрим подробнее на плюсы и минусы разных вариантов покупки.

Система учета в мобильной кофейне

Даже в небольшой передвижной кофейне важно вести учет, чтобы понимать насколько прибыльный бизнес. Если складской учет здесь не так важен, так как физического склада в авто нет, но финансовый учет должен быть на первом месте. 

Программа для кофейни Poster поможет быть в курсе финансовых результатов работы кофейни. Ведите учет расходных и доходных транзакций по кофейне, просматривайте выручку и прибыль кофейни по часам или дням. Это также поможет понять какое время для кофейни прибыльнее или будет стимулом для поиска нового места для мобильной кофейни. 

Покупка нового оборудования

Самый затратный вариант, стоимость стартует от 30 000 грн, но вы получаете новый аппарат с гарантией от производителя, и сможете обслуживать его на сервисе и официального дилера. Такая кофемашина прослужит долго и с ней не возникнет никаких сложностей. 

Аренда кофемашины

Этот вариант значительно дешевле, так как не нужно вкладываться в покупку. Стоимость за месяц аренды кофемашины стартует от 500 грн. Но некоторые компании предоставляют оборудование в аренду при условии покупки у них другой продукции, например, вам нужно будет покупать у них не менее 15 кг кофейного зерна ежемесячно.  

Обычно, кофемашины, которые сдают в аренду, в хорошем состоянии и компания, с которой у вас заключен договор, должна ее обслуживать. Этот вариант подойдет для сезонной кофейни на колесах. Если вы планируете работать только летом или только зимой, то лучше взять кофемашину в аренду. 

Покупка б/у оборудования

Если вы решили все-таки купить кофемашину, но у вас маленький бюджет, то можно рассмотреть вариант покупки б/у. Стоимость стартует от 15 000 грн в зависимости от модели и характеристик. Из минусов такой покупки может быть то, что срок жизни у кофемашины б/у будет меньше. Часто компании, которые продают б/у оборудование, перед продажей делают полное обслуживание и замену изношенных деталей. Поэтому при покупке б/у кофемашины лучше взять ее не с рук, а в компании, которая специализируется на этом. 

Подумайте также над автоматизацией мобильной кофейни, хотя здесь нет склада, но минимальный учет все равно нужен. Вести продажи и базу клиентов удобнее всего в программе, можно установить небольшой планшет с системой учета для бариста.   

Подключите Poster, чтобы ускорить продажи и следить за остатками на складе

Попробовать бесплатно Узнать больше

5. Выбор и аренда места для автокофейни

Выбор локации — самый ответственный момент, от этого будет зависеть прибыль и поток посетителей. Самые оптимальные локации: 

При поиске места для кофейни на колесах обращайте внимание на конкурентов поблизости, не стоит базироваться рядом с киоском с кофе, встаньте немного дальше, у основания улицы или парка, чтобы вы были на виду. 

Пока что для кофейни на колесах нет четко прописанных правил и законов, которые ограничивают локацию. Автокофейня на колесах иногда приравнивается к МАФу и в этом случае нужно обратиться в администрацию района, где будет стоять передвижная кофейня. В зависимости от города и локации на аренду места может быть своя стоимость, к примеру, в центральном парке города стоимость аренды места будет стартовать от 10 000 грн.

Не забудьте подумать о том, где вы будете парковать автокофейню в ночное время. Место должно быть охраняемым, чтобы оборудование и само авто было в безопасности. 

6. Выбор поставщиков и закупка расходников для передвижной кофейни

Следующее, от чего по большей части зависит успех кофейни — выбор кофейного зерна. Экономить тут точно не нужно, выбирайте разные сорта кофе и делайте закупку у профессиональных обжарщиков. Стоит сразу исключить кофе в капсулах и молотое зерно. Остановите выбор на популярных сортах арабики и средней обжарке кофе, так напитки получатся ароматные и придутся по вкусу всем посетителям. 

При выборе поставщика ознакомьтесь с его ассортиментом и изучите где он покупает кофе. Лучше выбрать поставщика, который закупает зерно напрямую с плантаций у фермеров и сам же его обжаривает. Такие компании несут ответственность за свое сырье и следят за его транспортировкой, хранением и упаковкой. 

Помимо кофейного зерна вам еще понадобится закупить:

• молоко или сливки;

• сиропы для кофе;

• сахар, заменитель сахара, корицу и какао;

• несколько видов чая;

• расходники: стаканы, крышки, салфетки.

Всю эту продукцию удобнее закупать на оптовой базе или в гипермаркетах. В среднем покупка 1 кг кофе обойдется в 600 грн, на расходники за месяц нужно будет около 3000 грн, на остальное из списка — примерно 4000 грн.

7. Подбор персонала для кофейни на колесах

На начальном этапе вы можете работать самостоятельно, но для получения хорошей прибыли нужно будет работать каждый день. При повышении потока посетителей лучше нанять других сотрудников и руководить процессом удаленно.

Будет плюсом, если бариста, которого вы наймете, будет также водить авто и сможет сам выезжать на локацию. Средняя зарплата бариста — 10 000 грн, опять же все зависит от региона и количества смен.

Что касается финансового учета, закупок и маркетинга, то это вы сможете взять на себя. Мобильная кофейня на колесах не требует много времени и ресурсов для ведения учета.

8. Реклама мобильной кофейни

Можно попробовать рекламу в соцсетях и листовки и еще очень популярный вариант рекламы для кофейни на колесах — участие в городских ярмарках. Конечно, лучшая реклама автокофейни — это ароматный и вкусный кофе. 

Для роста популярности можно делать акции на бесплатные напитки по флаеру или предлагать посетителям бесплатные угощения. Хорошую роль в рекламе играет название и дизайн кофейни, они должны быть гармоничны и запоминаться посетителю. Тем более, если вы будете менять локацию, вам нужно будет, чтобы люди смогли узнать вас, как минимум, по названию. 

Как дополнительный метод рекламы, используйте брендированные стаканчики, так можно будет повысить узнаваемость вашей кофейни. Для мобильной кофейни подходят традиционные, недорогие методы рекламы. Здесь не стоит закладывать большой бюджет на маркетинг, так как основная прибыль все равно будет зависеть от обычного потока посетителей.

9. Расчет рентабельности и срока окупаемости кофейни на колесах

Если брать в расчет средние цифры на продукцию и сырье, то можно подсчитать, что себестоимость одной чашки, например, капучино составляет 5 грн, а средняя стоимость кофе в мобильной кофейне — 20 грн. Наценка — около 300% на каждую чашку. 

С учетом покупки авто и другого оборудования на запуск потребуется примерно 200 000 грн. Ежемесячные затраты будут примерно 10 000-20 000 грн. Средняя выручка с одной машины за месяц может быть в районе 30 000 грн, по расчетам кофейня на колесах окупится за один год.

Вложения на открытие	200 000 грн
Расходы за месяц	10-20 тыс. грн
Выручка ежемесячная	30 000 грн
Чистая прибыль в месяц	10-15 тыс. грн
Срок окупаемости	от 1 года

В расчетах окупаемости использовались затраты на покупку авто и новой кофемашины. Если брать все оборудование для кофейни на колесах в аренду, а также не покупать автомобиль, то средний срок окупаемости бизнеса будет 5-6 месяцев.  

Сколько стоит открыть кофейню на колесах

Теперь подсчитаем итоговые суммы, которые нужны на открытие кофейни на колесах. Возьмем в пример вариант покупки своего автомобиля, а также закупку нового оборудования для открытия с нуля. 

Покупка автомобиля	150 000 грн
Оформление документов и разрешений	1500 грн
Покупка кофемашины	30 000 грн
Мелкая бытовая техника	5 000 грн
Зарплата бариста	10 000 грн
Закупка расходников	5000 грн
Итого	201 500 грн

Конечно, открытие кофейни на колесах с нуля и покупка нового оборудования обойдется дороже, но так вы сразу зададите планку для своего бизнеса и можно будет установить стоимость на кофе выше, чем у конкурентов. Главное при открытии мобильной кофейни — изучить рынок, ознакомиться с популярными локациями вашего города и оценить конкурентов и составить бизнес план мобильной кофейни для понимания срока окупаемости.

Открываем бизнес – мобильная кофейня на колесах

Мобильные кофейни можно встретить практически в каждом городе. Это очень актуальный вид бизнеса в кризисное время. Он требует небольших инвестиций – около $10000 — $15000 окупается на протяжении первого года работы торговой точки. В этой статье мы обсудим основные шаги, которые касаются того, как открыть кофейню на колесах и сделать ее прибыльной, а также приведем базовые расчеты по вложениях в этот бизнес.

В чем же основные плюсы передвижной кофейни:

• мобильность. Можно выбирать место для торговли в зависимости от присутствия большого количества людей.
• невысокие цены, помогают делать серьезные объемы продаж.
• высокая рентабельность и быстрая окупаемость инвестиций.
• постоянный спрос на кофе и сладости.
• масштабируемость.

Из минусов можно выделить:

• трудности получении разрешительных документов на места для торговли. Это действительно основной фактор, который отпугивает многих новичков, поскольку зачастую бюрократия при изготовлении документов может затягивать весь процесс на длительное время, или же вы попросту получите отказ. Организовывая бизнес в формате кофейни на колесах в первую очередь нужно решить вопрос с получением разрешений на торговлю в специально отведенных местах вашего города, а только потом покупать оборудование и прочее.
• конкуренция. В больших городах существует огромное количество мобильных авто кофеен. Но за счет гибкости торгового формата, можно выбирать места с ориентацией на более высокую прибыль и приступать к работе. Спрос на кофе есть постоянный, поэтому и проблем с клиентами быть не должно.

Документы

Содержание статьи

• Документы
• Тестирование ниши
• Оборудование и ассортимент продукции
• Общие расходы

Из основных документов, которые вам будут нужны для торговли, можно выделить:

• открытие ИП.
• указать ОЕВЭД. Для России это — 55.30. Для Украины — 52.63.
• получить разрешение на торговлю из авто у пожарной службы и СЭС.
• получить разрешение на место под торговлю у городских властей.
• оформить уголок покупателя.

Тестирование ниши

Если вы начинающий предприниматель и уже получили разрешение на торговлю от местных властей, то для того чтобы протестировать бизнес на мобильной кофейне можно попробовать на первое время взять переоборудованное авто в аренду. Стоимость такой услуги – около $140 – $220 в месяц. Это поможет минимизировать риски, поскольку если дело не пойдет вы просто отдадите арендуемое авто и спокойно займетесь чем-то другим. Это очень удобно. Плюс вы сможете оценить арендуемую технику, и определиться какую именно комплектацию автомобиля и какое оборудование вам нужно будет закупить уже под свою кофейню на колесах.

Оборудование и ассортимент продукции

Следующим шагом будет подбор всего нужного оборудования для торговли, а также покупка стартового ассортимента продукции. Давайте обсудим эти моменты более детально.

1. Авто под кофейню. При подборе различных предложений вы сможете выделить несколько вариантов:

— покупка нового авто оборудованного под продажу кофе. Стоимость его будет около $7000 — $7500. В нем будут установлены: кофемашина, бойлер и газовая установка.

— покупка б/у авто под торговлю. В таком случае вы сможете сэкономить на стартовых вложениях, так как цена автомобиля будет около $4500, но в то же время на перспективу будьте готовы к проведению ремонтных работ.

— переоборудование автомобиля, типа пикап под мобильную кофейню. В такой автомобиль специалисты установят: газовую установку, электрооборудование, кофеварку, полки и прочее. Стоимость такой работы будет около $1500 — $2000.

— ну и последний вариант – это покупка торгового прицепа под бизнес. Он обойдется вам в сумму около $2400 — $3000.

2. Закупка продукции, сюда входит: кофе в зернах и растворимый, молоко, сахар, покупная вода в больших бутылках, кондитерские изделия, чай. А также дополнительные расходные материалы: салфетки, стаканы, мешалки, крышечки и прочее. В летнее время спросом пользуется холодный чай и мохито, а также мороженное. На се это на старте вам нужно будет потратить около $500 — $600.

Составляя свой бизнес план мобильной кофейни, мы рекомендуем вам включать в него покупку новой машины под кофейню, которая оборудована таким образом на заводе. Это позволит минимизировать расходы на содержание бизнеса. При эксплуатации авто нужно ежедневно проводить чистку салона и аппаратуры, следить за исправностью всей системы. Правильный уход, при столь загруженном графике, обычно рабочий день начинается 6:00 и до 22:00, позволит вам максимально долго эксплуатировать автомобиль.

Стартовые вложения в оборудование и оформление документов будут около $8000 — $8500.

Общие расходы

Давайте рассмотрим, сколько в общем, в месяц вам нужно будет тратить на содержание такого малого бизнеса.

• налоги — $150
• аренда места – $200 — $250
• зарплата продавцу – $200
• затраты на хранение машины в гараже, особенно в зимнее время – $60 — $100
• расходы на бензин – $70
• ремонтные работы с авто — $30

Затраты в месяц будут около $700.

В расчеты бизнес плана кофейни на колесах нужно закладывать, что в день вы будете обслуживать около 100 клиентов. Средний чек при этом возьмем в $0,6. Таким образом, в день заработок составит около $60. В месяц это — $1800. За вычетом ежемесячных расходов получаем сумму в $1100.

Окупаемость оборудования и бизнеса в целом наступит в течение 8 – 9 месяцев.

Также, уделите особое внимание контролю продавцов, поскольку бывают случаи обмана, и это нужно жестко пресекать. Поработайте сами, или приходите и смотрите, как идут продажи в разные дни, после чего вам будет понятна картина, когда продавец будет где-то лукавить и проводить продажи мимо кассы.

Интересное видео о том, как двое студентов открыли собственный бизнес который базируется на кофейне  на колесах.

Выводы. Мы пошагово рассмотрели, как открыть мобильную кофейню на колесах и можно подвести итоги. Однозначно – это выгодный бизнес и если есть возможность, а главное терпение, то можно смело стартовать в этом направлении. Основная сложность – получение разрешения на торговлю, если этот вопрос решите, все остальное второстепенно.

Работаете в этой нише? Ждем ваших отзывов, они будут полезными для посетителей нашего сайта.

Зачем начинать мобильный кофейный бизнес?

Зачем начинать бизнес по производству мобильного кофе?

Возможно, это лучшее решение, которое вы примете, когда начинаете кофейный бизнес.

Зачем начинать бизнес по производству мобильного кофе?

Огромные преимущества, гибкость, более низкие затраты на запуск входят в число главных преимуществ

Открытие мобильного кофейного бизнеса — это жизнеспособный вариант для тех, кто хочет открыть кофейню, но хочет что-то более управляемое, доступное и осуществимое для начала.

Имея множество возможностей, мобильный кофейный бизнес — это отличный способ войти в розничную кофейную индустрию, снизив при этом неотъемлемый риск и финансовое бремя, а также беспокойство, связанное с открытием обычного кофейного бизнеса.

Открытие мобильного кофейного бизнеса дает невероятные преимущества.

Вот лишь несколько вариантов мобильного кофейного бизнеса, с которых можно начать:

Любой тип кофейного бизнеса, о котором вы только можете подумать, в том числе кофейная стойка, которую можно перемещать с одного места на другое, может обеспечить несколько важных преимуществ, которые мы намерены обсудить ниже.

Обратите внимание: если вам интересно, мы много писали о стойках с кофе в нашем блоге о кофейнях. Мы также написали о недорогих кофейных бизнес-идеях, которые вам захочется прочитать.

Подставка для эспрессо с проездом может стать еще одной захватывающей возможностью, которая не требует инвестиций и других ресурсов, необходимых для запуска полноценного стартапа кофейни.

Кофейни и мобильные кофейни требуют финансовых вложений. Чтобы решить, какой из них лучше для вас, вам нужно будет определить свой собственный бюджет кофейного бизнеса и оценку ресурсов для вашего кофейного стартапа и посмотреть, что лучше всего подходит для вашей конкретной ситуации.

Двигаясь вперед, давайте рассмотрим некоторые причины, по которым вы можете просто отложить (или двигаться вперед) открытие традиционной кофейни и вместо этого создать мобильную кофейню.

 

Преимущества открытия мобильного кофейного бизнеса

 

 

Создайте прибыльный кофейный бизнес с меньшими начальными затратами

Мобильный кофейный бизнес будет иметь более низкие начальные затраты в типичном сценарии, чем традиционный кофейный бизнес. Чтобы изучить затраты на открытие кофейни в традиционном обычном кофейном бизнесе, полезно понимать, что многие другие затраты на кофейный бизнес будут сопоставимы.

Такие расходы включают потребность в эспрессо-машине и другом кофейном оборудовании, монтаж сантехники и электропроводки, разрешения, лицензии и т. д.

Как и в любом другом случае, затраты на запуск мобильного кофейного бизнеса могут сильно различаться в зависимости от нескольких факторов, включая размер, сферу деятельности и оборудование, необходимое для доставки вашего кофе.

Небольшие предприятия, в большей степени ориентированные на кофе, снизят свои затраты, включающие как постоянные, так и переменные затраты.

Низкая стоимость является существенным барьером и действительно может стать стимулом для развития мобильного кофейного бизнеса. При меньшем финансовом риске эта осуществимость кажется более достижимой для многих потенциальных кофейных предпринимателей.

Однако, несмотря на затраты, вы можете потерять деньги, если не спланируете все тщательно.

Например, написание бизнес-плана кофейни может помочь вам определить, какой бизнес вам нужен и как его достичь. Разработка концепции мобильного кофе и кофейного меню по-прежнему важна.

Если вы потратите время на изучение и планирование кофейного бизнеса, это поможет вам еще больше снизить расходы. Поэтому исследования и планирование должны быть в верхней части вашего списка дел. Разработка бюджета кофейни и бизнес-плана кофейни помогут вам понять, сколько денег вы заработаете как владелец кофейного бизнеса.

 

 

Избегайте высоких арендных ставок, связанных с арендой торговых площадей

Если вы не заметили, арендная плата растет везде.

В то время как в некоторых сообществах существует контроль за арендной платой за жилье, это не относится к коммерческим помещениям. Одной из самых больших проблем для обычных кофеен является поиск доступного места, подходящего для их кофейного бизнеса.

В коммерческих помещениях вас могут запереть на несколько лет и заплатить огромную сумму денег и другие сборы… и все это за привилегию подавать свой кофе.

Платить тысячи долларов за аренду каждый месяц до того, как вы официально откроете свой бизнес, — это верный способ залезть в большую финансовую яму.

Не поймите меня неправильно, я большой сторонник традиционных кофеен, но не заблуждайтесь, вам действительно нужно подготовиться к эффективным переговорам об аренде недвижимости.

Многие предприятия кофеен испытывают финансовые затруднения из-за высоких арендных платежей.

Существуют различные ориентиры, которые специалисты по финансовому планированию любят указывать, сколько должна быть ваша стоимость аренды. Например, в среднем стоимость вашей аренды или аренды не должна превышать 15-20% вашего предполагаемого дохода в вашей кофейне.

Это кажется хорошим эталоном для работы, но как это возможно, когда арендная плата растет на 10-15% каждый год почти в каждом крупном городе?

Реальность на местах часто сложнее связать с теоретическими ориентирами. Перегруженность арендой имущества и плохое управление приводят к краху бизнеса кофейни.

Чтобы поддерживать эти уровни, вам, возможно, придется увеличивать свой доход на 20% каждый год просто для того, чтобы опережать рост арендной платы, налогов, запасов и затрат на оплату труда. Разве вы не хотели бы иметь эти дополнительные 20% в своем собственном кармане? Если «отличное» место стоит от 4000 до 10 000 долларов в месяц (или больше!), сколько кофе вам придется продать, чтобы покрыть арендную плату?

Мобильный кофейный бизнес значительно снижает эти затраты .

Да, вам, возможно, все еще придется платить за первоначальные затраты на кофейный прицеп, кофейный грузовик или кофейный киоск, но вы можете быть уверены, что расходы на ваш мобильный кофейный бизнес не будут расти с каждым годом!

Независимо от того, платите ли вы по мере использования при сборке кофейного грузовика или берете кредит и покупаете весь мобильный кофейный бизнес, когда он ваш, он ваш!

Теперь, чтобы быть честным и реалистичным в отношении арендной платы, вам, возможно, придется платить «арендную плату» или некоторые сборы за парковку в определенных районах, чтобы вести свой кофейный бизнес с городом, департаментом парков или другими управляющими недвижимостью. Однако эти затраты часто могут быть значительно ниже, чем традиционные затраты кофейни.

Кроме того, если вам не нравится стоимость аренды, вы всегда можете сменить место жительства, верно?

Избегая высокой стоимости аренды недвижимости во многих городских районах по всей стране, вы экономите невероятную сумму денег каждый месяц, особенно если сравнивать затраты с традиционными кофейнями.

Одна только эта причина достаточно важна, чтобы побудить многих начать бизнес по производству мобильного кофе!

 

 

Ваш мобильный кофейный бизнес создает бизнес стиля жизни

Начав бизнес по производству мобильных кофейных грузовиков, вы также создаете для себя бизнес, ориентированный на стиль жизни. То есть вы создаете бизнес вокруг желаемого образа жизни.

Независимость. Выгода. Мобильность.

Все эти вещи естественным образом будут вращаться вокруг вашего мобильного кофейного бизнеса. Мобильный кофейный бизнес позволяет вам создать работу или карьеру, которая соответствует вашему графику и образу жизни — какими бы они ни были. Будь то перемещение из одного места в другое и обслуживание разных типов клиентов на различных мероприятиях и собраниях, или просто работа, когда вы хотите зарабатывать деньги в разное время года.

Хотите посетить местный фестиваль? Возьми свой кофейный грузовик! Хотите работать на местном марафоне? Возьми свой кофейный трейлер.

Наличие мобильного кофейного бизнеса позволяет вам путешествовать в физическое место, которое вы хотите посетить и работать, или, возможно, в место, где вам нужно быть.

Конечно, мобильный кофейный бизнес требует такого же внимания, планирования и администрирования, как и любой другой кофейный бизнес. Тем не менее, мобильный кофейный бизнес предоставляет вам гораздо больше возможностей и гибкости, которые хотел бы иметь владелец кофейни.

 

Позвольте себе расти в своем собственном темпе

Начать кофейный бизнес может быть непросто. Полноценное кафе с несколькими сотрудниками и полным меню, работающее от 6 до 7 дней в неделю, может оказаться для кого-то большим бременем для настройки, запуска и успешного управления.

Открытие кофейни требует работы. Это требует денег. Запуск мобильного кофейного бизнеса и требует денег. Но степень операционной и финансовой пропускной способности может быть совершенно разной. Запуск мобильного кофейного бизнеса может дать вам больше контроля, чтобы ускорить или замедлить процесс развития вашего бизнеса.

Наличие мобильного кофейного бизнеса может дать вам возможность и пространство для развития вашего бизнеса — в своем собственном темпе! Кроме того, мы говорим о росте на личном и профессиональном уровне с комфортной для вас скоростью. Вы контролируете, с чем вы можете справиться – сколько времени, денег и усилий – и свои собственные способности и возможности справиться с этим.

Слишком много всего происходит в твоей жизни? Просто уменьшите количество мероприятий, на которых вы планируете работать с помощью мобильного кофейного бизнеса. Нужно время, чтобы разобраться в маркетинге, бухгалтерии или поставщиках? Вы можете замедлить.

Думаете, вы можете справиться с большим, чем сейчас? Просто добавьте больше событий в свое расписание. С вашим бизнесом по производству мобильных кофейных трейлеров у вас есть полный контроль. И разве не таким должен быть ?

 

 

Разработайте свой бизнес-бренд кофейни

Развитие бренда вашего кофейного бизнеса является важным аспектом оценки вашего кофейного бизнеса. Где бы был Starbucks без своего бренда?

Бренд вашего мобильного кофейного бизнеса — ваша деловая индивидуальность — играет важную роль в успехе вашего кофейного бизнеса. То, как ваши клиенты видят вас, важно на многих уровнях (и выходит за рамки этой статьи).

В мобильном кофейном бизнесе у вас обычно будет два типа клиентов: первый тип клиентов — это ваш обычный человек или клиент, который подходит к вашему мобильному кофейному бизнесу и покупает чашку кофе.

Второй тип клиентов — это лицо или организация, которые наймут или пригласят вас и ваш мобильный кофейный бизнес на свое мероприятие или функцию. Другими словами, вашим вторым типом клиентов являются организаторы мероприятий.

Их решения будут основываться на вашей доступности, возможности подавать кофе и вашем бренде.

В конце концов, бренд вашего кофейного бизнеса будет играть роль в том, будут ли ваши клиенты покупать у вас. Таким образом, независимо от того, прибыльны вы или нет.

Небольшой кофейный бизнес, такой как кофейный грузовик или кофейный трейлер, может помочь вам в развитии местного кофейного бренда.

По мере роста вашего кофейного бизнеса вы начнете раскрывать свою индивидуальность. Ваш бренд кофейного бизнеса может пройти различные этапы эволюции, пока вы не найдете наиболее подходящий.

Мобильный кофейный бизнес позволяет вам более гибко экспериментировать с вашим брендом кофе. Масштаб, масштаб и ваша оценка отзывчивости ваших клиентов.

 

 

Мобильные кофейные грузовики — это весело!

Иметь передвижной кофейный грузовик или трейлер для кофе может быть весело!

При обсуждении важных бизнес-шагов кофейни, которые вы должны предпринять, большая часть удовольствия может быть потеряна.

Налоги… Аренда… Разрешения и соблюдение кодекса… не обязательно интересно , верно?

Хотя очень важно решать важные вопросы, связанные с открытием любого кофейного бизнеса, давайте не будем забывать обо всех удовольствиях, которые вы можете получить, работая с мобильным кофейным бизнесом.

Взаимодействие с общественностью в различных местах может быть очень интересным и полезным. Посещение мероприятий, концертов, фестивалей и ощущение того, что вы являетесь частью сообщества, может быть действительно привлекательным и новым.

 

 

Выбор мобильного кофейного бизнеса, который вам нужен

Я люблю мобильные предприятия по производству кофе, потому что они увеличивают творческий потенциал каждого владельца кофейного бизнеса. Мобильный кофейный бизнес предлагает простоту. Чистота. Минимализм. Каждое утро вы берете только то, что вам нужно для подачи кофе. В конце дня вы все упаковываете.

Конечно, как и в любом деле, всегда можно все усложнить. Например, вы можете добавить в свое кофейное меню и обслуживание больше клиентов, что может привести к увеличению прибыли.

Однако, как правило, мобильный кофейный бизнес часто склоняется к четкому и упорядоченному обслуживанию: подача кофе и легких закусок. При этом у вас есть несколько различных типов мобильного кофейного бизнеса. От небольших операций до более надежных кофейных сервисов — вам нужно решить, какой из них соответствует вашему стартовому бюджету мобильного кофе.

Общие типы «Мобильный кофейный бизнес»:

Грузовик с кофе работает так же, как грузовик с едой. Это автономное мобильное транспортное средство, которое не отделено от двигателя или водителя. Кофейный фургон (или любое другое подобное транспортное средство) также можно отнести к категории мобильных кофейных грузовиков.

Кофемашина привлекательна тем, что она чрезвычайно мобильна — просто подъезжайте, подключайте и подавайте кофе. Когда придет время уйти, вы можете уйти бесследно.

Кофейный прицеп (или кемпер) предназначен для подачи кофе и других продуктов. Его тянет другой автомобиль с заминкой, так как у него нет собственного двигателя. Различие может повлиять на вашу общую и коммерческую политику в отношении автомобилей.

Кофейные прицепы

могут быть отличным вариантом для подачи кофе, поскольку их можно тянуть и оставлять практически в любом месте, где есть доступ к дороге. Есть преимущества у кофейного прицепа по сравнению с кофейным грузовиком. Хотя оба они одинаково мобильны, кофейный трейлер может поместиться в меньших пространствах, когда он отсоединен от тягача. Однако отсоединять прицеп каждый день может быть обременительно.

Кофейные и буфетные киоски, которые можно установить и разобрать в любом месте. От крытых офисных зданий, фермерских рынков до парков и фестивалей. В зависимости от размера кофейного киоска, вам может понадобиться прицеп или грузовик.

Если ваш кофейный киоск или установка крошечные, вам, вероятно, не понадобится большой прицеп или грузовик. Все, что может потребоваться для такого мобильного кофейного бизнеса, — это стол, палатка, вода и источник питания.

Однако вам может понадобиться много места для перевозки кофейного оборудования (эспрессо-машина, кофемолка), резервуаров для воды, инвентаря и расходных материалов.

Переносной кофейный киоск — это недорогая альтернатива кофейному бизнесу, позволяющая начать кофейный бизнес с нуля.

Некоторые транспортные средства или велосипеды с педальным приводом могут перевозить вашу эспрессо-машину (или кофеварку), кофемолку и воду. Транспортные средства с педальным приводом могут быть забавными и еще одной популярной идеей недорогого кофейного бизнеса.

Некоторые транспортные средства с педальным приводом могут также иметь небольшой двигатель, что значительно упрощает управление педалями вашего кофейного оборудования. Однако, чтобы путешествовать по городу или даже на несколько миль, вам может понадобиться способ перевозки кофе на велосипеде с помощью фургона, трейлера или более крупного транспортного средства.

Несмотря на то, что, как правило, они размещаются в стационарных местах, передвижные кофейные киоски также могут быть мобильными (хотя и не такими мобильными, как транспортное средство), и, таким образом, могут быть упомянуты здесь.

Некоторые подставки для кофе могут быть оснащены колесами и осью, их можно буксировать или перевозить на прицепе в другие места. Часто их нужно будет погрузить на прицеп и перевезти. Это требует усилий, времени и денег.

Эти мобильные предприятия по производству кофе по самой своей природе требуют автономности. Это означает, что он должен обеспечивать их всем необходимым, не подключаясь ни к какой розетке воды или электричества.

Передвижные кофейные стойки могут быть подключены к водопроводу и электричеству, но, как правило, большинство мобильных предприятий кофе требуют, чтобы все было автономным. То есть ваша сантехника, электричество и газ должны быть обеспечены каким-то образом, будь то резервуары для воды, генератор электроэнергии или баллон с пропаном.

 

Выбор бизнес-концепции мобильного кофе

Какой бизнес мобильной кофейни вы хотите начать?

Часто это может зависеть от бюджета вашего кофейного бизнеса. Это также может зависеть от существующей конкуренции в кофейных киосках в вашем районе, вариантов вашего физического местоположения, предполагаемой клиентской базы, а также наличия или доступа к прицепу, грузовику или велосипеду.

Итак, если вы хотите начать мобильный бизнес по производству кофе, вы либо работаете с тем, что у вас есть, либо ищете в другом месте, чтобы найти подходящее транспортное средство или место.

Часто поиск в Интернете позволяет найти подходящий для вас вариант по лучшей цене. Как вы уже знаете, выбор мобильного кофейного бизнеса может зависеть от того, где вы живете или что вам доступно. Тем не менее, наиболее ограничивающим фактором при выборе лучшего мобильного кофейного бизнеса, который вам подходит, является ваш бюджет кофейного бизнеса.

Какую бы концепцию мобильного кофейного бизнеса вы ни выбрали, она по-разному повлияет на ваш общий бюджет кофейного бизнеса. Сядьте и разбейте свои расходы на мобильный кофе. Подумайте, с какими транспортными средствами вам уже приходится работать. Например, у вас уже может быть прицеп, передвижная кофейная стойка и т. д.

Определите свои постоянные и переменные расходы, включая ваше кофейное оборудование, ваше кофейное меню, административные и маркетинговые расходы и т. д. Для получения более подробной информации о вашем бюджете прочитайте нашу статью о затратах на открытие кофейни.

У каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса есть свои плюсы и минусы.

Давайте проиллюстрируем некоторые плюсы и минусы каждого из этих вариантов мобильного кофейного бизнеса, которые вы можете рассмотреть ниже…

 

Плюсы и минусы мобильного кофейного бизнеса

Мобильные тележки для кофе

Pros – С кофейным грузовиком легко доехать до любого места и быстро вернуться домой. Ваша мобильность — это ваш спасательный круг в различных местах и ​​клиентских базах. Вы можете легко путешествовать на большие расстояния и посещать любое количество мероприятий или мероприятий, чтобы продать свой кофе. Кофейные фургоны предлагают более низкие операционные накладные расходы, чем традиционные заведения из кирпича и раствора. Это огромное преимущество, особенно на рынках более дорогой недвижимости.

Минусы – Иногда у каждого из нас возникают проблемы с автомобилем. Если у вас возникли проблемы с мобильным кофейным грузовиком, ваш бизнес может быть приостановлен до тех пор, пока он не будет устранен. Это означает, что вместо того, чтобы зарабатывать деньги, продавая кофе, ваш мобильный кофейник проводит неделю в гараже автомеханика. Кофейные фургоны не так дешевы, как вы думаете. Независимо от того, решите ли вы купить его, построить или отремонтировать (у всего есть свои плюсы и минусы), будьте готовы вложить немного денег.

 

Мобильный кофейный прицеп

Pros – У вас есть возможность путешествовать куда угодно, как с трейлером, и принимать меры, чтобы избежать простоев, если ваш тягач сломается. В то время как кофейные трейлеры бывают всех форм и размеров, некоторые из них могут быть меньше и, следовательно, подходят для различных торговых залов. Как и кофейные грузовики, кофейный трейлер предлагает низкие эксплуатационные расходы и накладные расходы. Не нужно платить тысячи долларов за ежемесячную аренду мобильного кофейного прицепа!

Минусы – Кофейный прицеп может быть столь же дорогостоящим, как и кофейный фургон для «сборки». Однако вам потребуется дополнительный тягач (с цилиндровым двигателем V6 или V8), например, фургон или грузовик, оборудованный сцепкой для буксировки вашего прицепа. Это дополнительное транспортное средство может добавить к вашим расходам, лицензионным сборам и т. д. Кроме того, вам необходимо перевозить источник питания, воду, инвентарь, знаки, сиденья и т. д. Это может потребовать от вас покупки тягача, достаточно большого, чтобы перевозить эти предметы как хорошо.

 

Переносной кофейный киоск

Pros – Конечно, портативный кофейный киоск предлагает вам более дешевый вариант кофейного бизнеса. Это означает меньше времени и хлопот, чтобы перейти от нуля к зарабатыванию денег. Кроме того, наличие кофейного киоска позволяет вам находиться где угодно, от вестибюля офисного здания до частного мероприятия, фермерского рынка и фуд-корта.

Минусы – Небольшой кофейный киоск может ограничить вашу возможность предлагать более широкий ассортимент кофе и других продуктов. Кроме того, нецелесообразно носить с собой более крупное кофейное оборудование, такое как эспрессо-машина или кофемолки. Вам также понадобится более крупный автомобиль для перевозки оборудования, воды и электроэнергии. Если у вас нет автономной силы, вы будете ограничены теми локациями, в которых вы можете получить силу.

Кофейные педали/велосипед/педали

Pros – Низкая стоимость мобильного кофейного бизнеса с педалями очень привлекательна. Вы можете пойти куда угодно и быть очень мобильным. Это означает, что вы можете напрямую обращаться к своим клиентам и двигаться так же быстро, как поток трафика.

Минусы – Вы можете служить только тому, что можете унести. Это означает, что ваше пивоваренное оборудование, кофемолка, кофе, чашки, молоко, вода и электроэнергия должны быть доставлены в конечный пункт обслуживания. Конечно, вы можете обойти это, перевозя свой велосипед на фургоне или грузовике вместе с кофейным оборудованием и другими принадлежностями.

Подставка для кофе с проездом

Pros – Кофейные киоски с проездом через дорогу предлагают вам более дешевую альтернативу традиционным кирпичным и минометным. Это неохотно полумобильно. Хотя может быть сложнее переместить и установить стойку для эспрессо, она по-прежнему технически мобильна, что дает вам возможность подавать кофе в лучшем месте, если возникнет необходимость. Он предлагает некоторые преимущества обычного магазина, позволяя клиентам легко вас найти.

Минусы – В зависимости от размера и конфигурации некоторые прилавки могут стоить почти так же дорого, как обычный магазин, часто включая аренду. Прилавок для кофе может быть сложно переместить и вывезти, особенно по сравнению с другими мобильными кофейными предприятиями.

 

Выбор подходящего мобильного кофейного бизнеса для вас

Каждый тип мобильного кофейного бизнеса, описанный выше, предлагает свой собственный набор преимуществ, которые могут подойти вам. Выбор правильного мобильного кофейного бизнеса на основе ваших конкурентов, вашего местоположения, ваших клиентов и вашего бюджета сыграет важную роль в вашем окончательном решении.

Если вы потратите время на планирование вашего кофейного бизнеса до того, как вы начнете, это поможет вам сэкономить время и деньги в долгосрочной перспективе. Наш комплект Complete Coffee Shop Startup Kit содержит бизнес-план кофейни, который поможет вам спланировать кофейный бизнес и бюджет.

Наши аудио-интервью с реальными владельцами кофеен и экспертами также могут помочь вам определить собственную концепцию и видение кофейного бизнеса.

Бюджетирование вашего мобильного кофейного бизнеса

Честно взгляните на свой бюджет кофейного бизнеса. Это поможет вам в процессе принятия решения о том, какой мобильный кофейный бизнес подходит именно вам.

Зарабатывание денег может быть трудным делом для многих людей. Сколько вы можете себе позволить и какие деньги у вас есть, чтобы покрыть все ваши расходы, пока ваш кофейный бизнес не заработает (или даже не принесет прибыль), является важным вопросом.

Легко заразиться волнением, если у вас есть кофейный фургон или кофейный трейлер. Правда в том, что любой стоящий бизнес требует планирования, стартовых денег и самоотверженности. Чем больше вы планируете, тем меньше вы тратите.

Чтобы помочь вам в планировании, мы написали подробные статьи о стартовых бюджетах кофеен. Наш бизнес-блог о кофейнях наполнен полезными темами и информацией для начинающих владельцев кофейного бизнеса. Ниже приведены несколько примеров некоторых информативных статей, которые вы найдете в нашем блоге.

 

 

Как начать бизнес с мобильного кофе?

В чем основное отличие традиционной кофейни от мобильного кофейного бизнеса? Ответ таков: ваш мобильный кофейный бизнес, как правило, стоит на колесах. Вам все еще нужно рассчитать точку безубыточности. Дополнительно нужно заниматься кадровыми вопросами, подбором подходящего оборудования, работой с отделом здравоохранения и т. д.

Как и в любой другой кофейне, вам необходимо:

• Изучите свой кофейный бизнес и разработайте концепцию
• Напишите бизнес-план кофейни
• Создайте свое меню
• Разработайте бюджет мобильного кофейного бизнеса
• Работайте с вашим отделом здравоохранения
• покупка и выбор кофейного оборудования
• Управляйте своим кофейным бизнесом

Вы готовы к следующему шагу в планировании кофейного бизнеса?

 

Начните свою кофейню с нашим полным набором для запуска кофеен

На данный момент наш комплект Complete Coffee Shop Startup Kit ориентирован на традиционные кофейные заведения, и передвижные кофейные киоски. Посетите первую страницу нашего веб-сайта Coffee Shop Startups, чтобы ознакомиться с подробным списком того, что находится внутри комплекта.

Вскоре мы предложим специальный комплект для мобильного кофейного бизнеса. Мы считаем, что наши нынешние Complete Coffee Shop Startup Kit  предоставляет исключительную информацию, которую вам нужно знать, в том числе:

• Работа с отделом здравоохранения
• Выбор кофейного оборудования
• Разработка бюджета кофейного бизнеса
• Как управлять кофейным бизнесом
• Увеличьте свою прибыль
• Продвигайте свой кофейный бизнес
• Бизнес-планирование и прогноз продаж
• Ценовые стратегии
• Выбор системы точек продаж (POS)

Получите полный комплект для запуска кофейни и

Начните планирование кофейни

Комплексный. Удобный. Доступный.

Стартапы кофеен — это главный бизнес-ресурс для начинающих предпринимателей. Мы предоставляем наиболее полный способ исследования и планирования вашего бизнеса в кофейне.

В нашем комплекте Complete Coffee Shop Startups Kit есть все, что вам нужно знать, прежде чем вы откроете свою кофейню. Благодаря часам и часам индивидуальных интервью вы услышите от реальных владельцев кофеен и экспертов.

При покупке набора «Полный набор для запуска кофейни» вы получаете бесценную коллекцию эксклюзивных ресурсов, предназначенных для развития вашего бизнеса в кофейне.

Эти инструменты выведут ваш кофейный бизнес на правильный путь и дадут вам мотивацию для уверенного движения вперед.

Самое лучшее время для открытия кофейни. Никогда не было лучшего ресурса, который поможет вам правильно начать работу.

Пришло время действовать, но это можете сделать только вы.

 

The Complete Coffee Shop Начальный комплект

(Мгновенно Вам доставлено)

Подробные статьи о кофейном бизнесе:

* Информация на этой странице предназначена только для образовательных целей. Мы не предлагаем юридических консультаций.

Как запустить мобильную кофейную тележку

Запустите мобильную кофейную тележку, выполнив следующие 10 шагов:

1. Планируйте мобильную кофейную тележку
2. Оформите свою мобильную тележку для кофе в юридическое лицо
3. Зарегистрируйте свою мобильную кофейную тележку для уплаты налогов
4. Открытие коммерческого банковского счета и кредитной карты
5. Настройка учета для мобильной кофейной тележки
6. Получите необходимые разрешения и лицензии для мобильной кофейной тележки
7. Получите страховку мобильной кофейной тележки
8. Определите марку мобильной тележки для кофе
9. Создайте свой веб-сайт Mobile Coffee Cart
10. Настройка телефонной системы для бизнеса

Открытие бизнеса — это больше, чем просто его государственная регистрация. Мы составили это простое руководство по запуску мобильной тележки для кофе. Эти шаги гарантируют, что ваш новый бизнес будет хорошо спланирован, правильно зарегистрирован и соответствует законодательству.

Изучаете варианты? Ознакомьтесь с другими идеями для малого бизнеса.

ШАГ 1: Планируйте свой бизнес

Для успеха предпринимателя необходим четкий план. Это поможет вам наметить специфику вашего бизнеса и обнаружить некоторые неизвестные. Вот несколько важных тем для рассмотрения:

• Каковы начальные и текущие расходы?
• Сколько вы можете брать с клиентов?
• Как вы назовете свой бизнес?

К счастью, мы провели для вас много исследований.

Какие затраты связаны с открытием мобильной тележки для кофе?

Затраты на открытие бизнеса по продаже мобильных кофейных тележек относительно невелики — около 16 000 долларов США, — потому что, в отличие от кофеен, вам не требуется физическое пространство для работы. Эта сумма включает лицензию для одного округа, которая может варьироваться в зависимости от местоположения, поэтому уточните в местном административном управлении округа или города. Чтобы еще больше сократить свой начальный бюджет, инвестируйте только в то, что вам абсолютно необходимо. Например, если вы планируете подавать кофе на первые несколько мероприятий, не тратьте деньги на фарфоровые чашки сразу.

Вот основное оборудование, которое вам понадобится для начала работы:

• Кофейная тележка
• Система точек продаж (POS)
• Эспрессо-машина*
• Капельная кофеварка и аэростаты*
• Предметы сервировки (например, кувшины, мешалки, чашки и крышки)
• Кувшины для приготовления на пару
• Раковина для мытья рук
• Водяной насос для кофеварки
• Многоразовые кувшины для воды объемом 5 галлонов
• Кофе
• Молоко
• Добавки к напиткам (например, сиропы и сахар)

*В зависимости от типа тележки для кофе, которую вы планируете использовать. Если вы подаете только эспрессо, вам не нужна капельная кофеварка. Точно так же вам не понадобится эспрессо-машина, если вы подаете только капельный кофе.

Как мобильная кофейная тележка зарабатывает деньги?

Владельцы мобильных кофейных тележек могут вести свой бизнес несколькими способами: продавая чашки кофе, сдавая тележки в аренду клиентам с бизнес-моделью открытого бара или предлагая комбинацию обоих способов. Первый вариант хорошо работает, если вы планируете работать на фермерском рынке или другом мероприятии, для которого вы лично арендуете помещение, а затем продаете кофе посетителям. Второй вариант предполагает, что клиент арендует вашу тележку по фиксированной ставке для предоставления услуг открытого бара. Клиент платит за ваше время и продукт вместо отдельных посетителей, и вы можете взимать фиксированную цену за час. Наконец, третий вариант включает в себя некоторую комбинацию сдачи кофейной тележки в аренду местным компаниям и продажи чашек кофе на фермерских рынках или других мероприятиях.

Объем продаж будет зависеть от сезона, но по большей части это круглогодичный концерт. Лето, например, скорее всего, будет вашим самым прибыльным сезоном, потому что обычно в нем много свадеб, базаров и ярмарок. Зима может стать вашим следующим самым загруженным сезоном, если вы достаточно общаетесь, чтобы обеспечить бронирование для корпоративных вечеринок. В межсезонье, вероятно, потребуется тщательное составление бюджета, поскольку вы сосредоточитесь на продвижении своего бизнеса, бронировании будущих мероприятий и работе с существующими заказами.

Сколько вы можете брать с клиентов?

Чтобы рассчитать, сколько вы должны взимать со своих клиентов и индивидуальных клиентов, рассмотрите сумму, которую вы инвестировали или должны (например, если вы взяли кредит, чтобы начать свой бизнес), а также ваши ежемесячные расходы. Например, предположим, что вы планируете платить 1333 доллара каждый месяц, чтобы погасить кредит в размере 16 000 долларов в течение года. Если вы также планируете бронировать четыре мероприятия в месяц, вам нужно будет зарабатывать не менее 333 долларов США за каждое мероприятие, чтобы покрыть только ваши начальные расходы.

Если вы планируете взимать почасовую оплату, рассмотрите возможность установки минимального лимита времени, чтобы гарантировать, что вы сможете заработать достаточно денег на каждом мероприятии. Для мероприятий, на которых вы будете продавать кофе по чашкам, изучите цены, которые взимают ваши местные конкуренты. Если кофейни в вашем районе обычно берут 3 доллара за порцию эспрессо, например, вы будете знать, что это разумная цена для ваших клиентов.

Какую прибыль может принести мобильная кофейная тележка?

После ваших первоначальных инвестиций вы можете рассчитывать на ряд текущих деловых расходов. К ним относятся стоимость ингредиентов вашего продукта (например, кофе, молока и сиропов), кувшинов для воды (например, многоразовых пятигаллонных кувшинов), транспортных расходов, таких как бензин и страховка, а также заработная плата сотрудников, если у вас есть сотрудники.

Как сделать свой бизнес более прибыльным?

Ваша прибыль будет зависеть от того, сколько мероприятий вы можете бронировать каждый месяц. Чем больше мероприятий вы забронируете после того, как покроете свои ежемесячные расходы, тем больше прибыли вы сможете получить.

Вы можете увеличить свою прибыль, бронируя более крупные мероприятия, предлагая больше продуктов, таких как еда или чайные напитки, за дополнительную плату, или запасая востребованный кофе и другие продукты, чтобы вызвать интерес. Если вы подаете только эспрессо или капельный кофе, еще один способ повысить прибыльность — продавать и то, и другое, чтобы привлечь больше клиентов с помощью расширенного набора предложений.

Как вы назовете свой бизнес?

Выбор правильного имени важен и сложен. Если вы еще не придумали имя, посетите наше руководство «Как назвать бизнес» или получите помощь в мозговом штурме с помощью нашего генератора названий для мобильных кофейных тележек 9.0005

Если вы работаете в качестве индивидуального предпринимателя, возможно, вы захотите вести деятельность не под своим именем, а под другим именем. Посетите наше руководство администратора баз данных, чтобы узнать больше.

При регистрации названия компании мы рекомендуем изучить название вашей компании, проверив:

• Деловые записи вашего штата
• Федеральные и государственные записи о товарных знаках
• Платформы социальных сетей
• Доступность веб-домена.

Очень важно защитить свое доменное имя до того, как это сделает кто-то другой.

ШАГ 2: Создайте юридическое лицо

Наиболее распространенными типами бизнес-структуры являются индивидуальное предприятие, товарищество, общество с ограниченной ответственностью (ООО) и корпорация.

Учреждение юридического лица, такого как LLC или Corporation , защищает вас от привлечения к личной ответственности в случае судебного преследования вашей мобильной кофейной тележки.

Создайте ООО

Прочтите наше руководство по созданию ООО

Выберите свой штатАлабамаАляскаАризонаАрканзасКалифорнияКолорадоКоннектикутДелавэрокруг КолумбияФлоридаГрузияГавайиАйдахоИллинойсИндианаАйоваКанзасКентуккиЛуизианаМэнМэрилендМассачусетсМичиганМиннесотаМиссисипиМиссуриМонтанаНебраскаНевадаНью-ГэмпширНью-ДжерсиНью-МексикоНью-ЙоркНортКаролинаСеверная КаролинаОренилОклахомаСеверная Дакота Южная КаролинаЮжная ДакотаТеннессиТехасЮтаВермонтВирджинияВашингтонЗападная ВирджинияВисконсинВайоминг

Получите профессиональную услугу Создайте для себя ООО

Два таких надежных сервиса:

• Северо-запад (29 долларов США + государственная пошлина)
• LegalZoom (79 долларов США + государственная пошлина)

Вы можете создать ООО самостоятельно и оплатить только минимальные государственные расходы на ООО или нанять одну из лучших услуг ООО за небольшую дополнительную плату.

Рекомендуется: Вам нужно будет выбрать зарегистрированного агента для вашего LLC. Пакеты для регистрации LLC обычно включают бесплатный год услуг зарегистрированного агента. Вы можете нанять зарегистрированного агента или действовать самостоятельно.

ШАГ 3: Зарегистрируйтесь для уплаты налогов

Прежде чем вы сможете открыть бизнес, вам необходимо зарегистрироваться для уплаты различных государственных и федеральных налогов.

Чтобы зарегистрироваться для уплаты налогов, вам необходимо подать заявление на получение EIN. Это очень просто и бесплатно!

Вы можете бесплатно получить свой EIN через веб-сайт IRS, по факсу или по почте. Если вы хотите узнать больше об EIN и о том, какую пользу они могут принести вашему ООО, прочитайте нашу статью «Что такое EIN?».

Узнайте, как получить EIN, в нашем руководстве Что такое EIN или найдите свой существующий EIN с помощью нашего руководства по поиску EIN.

Налоги для малого бизнеса

В зависимости от выбранной вами структуры бизнеса у вас могут быть разные варианты налогообложения вашего бизнеса. Например, некоторые LLC могут выиграть от налогообложения как S-корпорация (S-corp).

Вы можете узнать больше о налогах на малый бизнес в этих руководствах:

• Налоги ООО
• Индивидуальное предприятие против ООО
• ООО против корпорации
• ООО против S Corp
• Как создать S Corp
• S Corp против C Corp

Существуют определенные государственные налоги, которые могут применяться к вашему бизнесу. Узнайте больше о налоге с продаж штата и налоге на франшизу в наших руководствах по налогу с продаж штата.

ШАГ 4: Откройте банковский счет и кредитную карту

Использование специальных банковских и кредитных счетов необходимо для защиты личных активов.

Когда ваши личные и деловые счета смешаны, ваши личные активы (ваш дом, автомобиль и другие ценности) подвергаются риску в случае судебного преследования вашей компании. В коммерческом праве это называется прокалыванием вашей корпоративной завесы.

Кроме того, изучение того, как создать бизнес-кредит, может помочь вам получить кредитные карты и другое финансирование на имя вашего бизнеса (а не на ваше), лучшие процентные ставки, более высокие кредитные линии и многое другое.

Открытие коммерческого банковского счета

Открытие коммерческого банковского счета не только является требованием при подаче заявки на бизнес-кредит:

• Отделяет ваши личные активы от активов вашей компании, что необходимо для защиты личных активов.
• Упрощает ведение бухгалтерского и налогового учета.

Рекомендуем: Ознакомьтесь с нашим обзором «Лучшие банки для малого бизнеса», чтобы найти лучший национальный банк или кредитный союз.

Открыть нетто-счета 30

Нетто-счета 30 используются для создания и увеличения кредитоспособности бизнеса, а также для увеличения денежных потоков бизнеса. С нетто-счетом 30 предприятия покупают товары и полностью погашают остаток в течение 30-дневного срока.

Поставщики кредитов NetMany net 30 отчитываются перед основными кредитными бюро (Dun & Bradstreet, Experian Business и Equifax Business Credit). Именно так предприятия строят бизнес-кредит, чтобы они могли претендовать на кредитные карты и другие кредитные линии.

Рекомендуемый : Ознакомьтесь с нашими 30 лучшими поставщиками сети, проведите руководство и начните строить бизнес-кредит.

Получите бизнес-кредитную карту

Получение бизнес-кредитной карты поможет вам:

• Разделите личные и деловые расходы, объединив все расходы вашего бизнеса.
• Создайте кредитную историю своей компании, которая может быть полезна для сбора денег позже.

Рекомендуется: Подайте заявку на легкое одобрение бизнес-кредитной карты от Divvy и быстро создайте свой бизнес-кредит.

ШАГ 5. Настройка бухгалтерского учета

Регистрация различных расходов и источников дохода имеет решающее значение для понимания финансовых показателей вашего бизнеса. Ведение точной и подробной отчетности также значительно упрощает подачу годовой налоговой отчетности.

Упростите бухгалтерский учет ООО с нашей памяткой по расходам ООО.

ШАГ 6: Получение необходимых разрешений и лицензий

Неполучение необходимых разрешений и лицензий может привести к большим штрафам или даже к закрытию вашего бизнеса.

ШАГ 7: Получите страховку для бизнеса

Как и в случае с лицензиями и разрешениями, вашему бизнесу нужна страховка, чтобы работать безопасно и законно. Страхование бизнеса защищает финансовое благополучие вашей компании в случае покрытия убытков.

Существует несколько типов страховых полисов, созданных для разных видов бизнеса с разными рисками. Если вы не уверены в типах рисков, с которыми может столкнуться ваш бизнес, начинаются со страховки общей ответственности . Это наиболее распространенное покрытие, в котором нуждается малый бизнес, поэтому это отличное место для начала вашего бизнеса.

Узнайте больше о страховании гражданской ответственности.

Еще один примечательный страховой полис, в котором нуждаются многие предприятия, — это компенсационное страхование работников. Если в вашем бизнесе будут сотрудники, вполне вероятно, что ваш штат потребует от вас наличия страхового покрытия компенсации работникам.

ШАГ 8. Определите свой бренд

Ваш бренд — это то, что символизирует ваша компания, а также то, как ваш бизнес воспринимается общественностью. Сильный бренд поможет вашему бизнесу выделиться среди конкурентов.

Если вы не уверены в разработке логотипа для своего малого бизнеса, ознакомьтесь с нашими Руководствами по дизайну для начинающих. Мы дадим вам полезные советы и рекомендации по созданию лучшего уникального логотипа для вашего бизнеса.

Рекомендуемый : Получите логотип с помощью бесплатного генератора логотипов Truic. Электронная почта или регистрация не требуются, или воспользуйтесь Премиум-конструктором логотипов.

Если у вас уже есть логотип, вы также можете добавить его в QR-код с помощью нашего бесплатного генератора QR-кода. Выберите один из 13 типов QR-кода, чтобы создать код для своих визитных карточек и публикаций или помочь распространить информацию о своем новом веб-сайте.

Все еще не уверены, какой бизнес вы хотите начать? Ознакомьтесь с последними тенденциями малого бизнеса, которые помогут вам вдохновиться.

ШАГ 9: Создайте веб-сайт для своего бизнеса

После определения вашего бренда и создания логотипа следующим шагом будет создание веб-сайта для вашего бизнеса.

Хотя создание веб-сайта является важным шагом, некоторые могут опасаться, что это им не под силу, поскольку у них нет опыта создания веб-сайтов. Хотя в 2015 году это могло быть разумным опасением, за последние несколько лет веб-технологии достигли огромных успехов, которые значительно упростили жизнь владельцев малого бизнеса.

Вот основные причины, по которым вам не следует откладывать создание веб-сайта:

• Веб-сайты есть у всех законных компаний — точка. Размер или отрасль вашего бизнеса не имеют значения, когда речь идет о выводе вашего бизнеса в Интернет.
• Аккаунты в социальных сетях, такие как страницы Facebook или бизнес-профили LinkedIn, не являются заменой бизнес-сайта, которым вы владеете.
• Инструменты для создания веб-сайтов, такие как GoDaddy Website Builder, значительно упростили создание базового веб-сайта. Вам не нужно нанимать веб-разработчика или дизайнера, чтобы создать сайт, которым можно гордиться.

Используя наши руководства по созданию веб-сайтов, процесс будет простым и безболезненным и не займет у вас более 2-3 часов.

Рекомендуемый : Начните сегодня с нашего рекомендуемого конструктора веб-сайтов или ознакомьтесь с нашим обзором лучших конструкторов веб-сайтов.

Другие популярные конструкторы сайтов: WordPress, WIX, Weebly, Squarespace и Shopify.

ШАГ 10. Настройка телефонной системы для работы

Настройка телефона для работы — один из лучших способов разделить личную и деловую жизнь и сделать их конфиденциальными. Это не единственное преимущество; это также помогает вам сделать ваш бизнес более автоматизированным, придает вашему бизнесу легитимность и облегчает потенциальным клиентам поиск и связь с вами.

Есть много услуг, доступных для предпринимателей, которые хотят настроить систему бизнес-телефонии. Мы рассмотрели лучшие компании и оценили их по цене, функциям и простоте использования. Ознакомьтесь с нашим обзором лучших телефонных систем для бизнеса 2023 года, чтобы найти лучший телефонный сервис для вашего малого бизнеса.

Рекомендуемая служба телефонной связи для бизнеса: Phone.com

Phone.com — это наш лучший выбор для телефонных номеров для малого бизнеса из-за всех функций, которые он предлагает для малого бизнеса, и справедливой цены.