Оквэд для магазина разливного пива 2018: Коды ОКВЭД для пивного киоска, продажа пива. Готовый набор

Оквэд для магазина разливного пива 2018: Коды ОКВЭД для пивного киоска, продажа пива. Готовый набор

ОКВЭД торговля пивом и алкогольными напитками в розницу и оптом 2022

На момент государственной регистрации юридическое лицо, индивидуальный предприниматель должны определиться, какими основными видами экономической деятельности они планируют заниматься, и установить соответствующие им коды по Общероссийскому классификатору видов экономической деятельности (ОКВЭД). При использовании какого кода решается задача, связанная с кодированием выбранных видов экономической деятельности?

Примечание: Напоминаем, что до начала торговли алкоголем необходимо направлять уведомление в надзорный орган.

Оглавление

Все коды ОКВЭД торговля пивом и алкогольными напитками

Торговля пивом, сидром и другими алкогольными напитками в 2022 году как вид деятельности по ОКВЭД 2 с расшифровкой и с учетом изменений вступивших в силу 11.07.2016 года, что позволит вам безошибочно их подобрать.

Деятельность по продажи пива и пивных напитков не является лицензируемым видом деятельности, но является подакцизным товаром.

От применяемых ООО или ИП данных кодов зависят, право на применение пониженных тарифов страховых взносов (п.п. 5 п. 1 ст. 427 НК РФ), взносов на травматизм (ст. 1 ФЗ от 22.12.2005 года № 179-ФЗ), необходимость сдавать определенные формы статотчетности и т.д.

Данная деятельность включает не только оптовую и розничную торговлю, но и агентскую деятельность, поэтому мы подобрали для вас все самое необходимое для данного вида предпринимательства и его охвата, с учетом опыта и существующей практики различных сопутствующих продаж.

Основной код ОКВЭД-2 2022 года

Оптовая торговля

46.34.2 – Торговля оптовая алкогольными напитками, включая пиво и пищевой этиловый спирт

46.34.23 – Торговля оптовая пивом

Розничная торговля

47.11.2 — Торговля розничная незамороженными продуктами, включая напитки и табачные изделия, в неспециализированных магазинах

47.25.1 — Торговля розничная алкогольными напитками, включая пиво, в специализированных магазинах

47. 25.12 – Торговля розничная пивом в специализированных магазинах

Дополнительные коды

Общепит (кафе, бары …)

56.30 – Подача напитков: деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков

Эта группировка включает:

• деятельность баров, таверн, коктейльных залов, дискотек и танцевальных площадок (с преобладающим обслуживанием напитками), пивных баров, буфетов, фито-баров, автоматов по продаже напитков

Эта группировка не включает:

• перепродажу упакованных/готовых напитков, см. 47;
• розничную продажу напитков через торговые автоматы, см. 47.99;
• функционирование дискотек и танцевальных площадок без обслуживания напитками, см. 93.29

Агентская торговля

46.17 Деятельность агентов по оптовой торговле пищевыми продуктами, напитками и табачными изделиями

46. 17.23 – Деятельность агентов по оптовой торговле пивом

Увидели опечатку? Выделите фрагмент и нажмите Ctrl+Enter

Подпишитесь на соцсети

Публикуем обзор статьи, как только она выходит. Отдельно информируем о важных изменениях закона.

Получайте статьи почтой

Присылаем статьи пару раз в месяц. Подписываясь, вы соглашаетесь с политикой конфиденциальности.

Поделиться с друзьями

Важно знать!

Законодательство меняется быстрее, чем мы успеваем его обновить на сайте.

Все случаи очень индивидуальны и зависят от множества факторов.

Знание основ желательно, но не гарантирует решение вашей проблемы.

Поэтому, для вас работают эксперты Суворов Лигал!
Расскажите о вашей проблеме, и мы поможем ее решить!
Задайте вопрос прямо сейчас!

Анонимно, платно

Профессионально

Задать вопрос юристу

Ссылки по теме:

Вопросы по теме: «ИП или ООО

Получите бесплатную консультацию специалиста 1С:Бухобслуживание в вашем городе

Вопрос по регистрации бизнеса Вопрос по налогообложения Нужен подбор ОКВЭД Хочу месяц бухобслуживания бесплатно

Телефон:*

Ваше имя:*

Адрес E-mail:*

Город:* —Ваш город—АбаканАзовАлапаевскАлейскАлуштаАльметьевскАнгарскАпатитыАрамильАрзамасАрсеньевАртёмАрхангельскАсбестАстраханьБайконурБалаковоБалашихаБарнаулБелгородБелебейБеломорскБелорецкБердскБийскБлаговещенскБоровичиБратскБронницыБрянскВалуйкиВеликие ЛукиВеликий НовгородВеликий УстюгВереяВерхняя ПышмаВидноеВладивостокВладикавказВладимирВолгоградВолгодонскВологдаВоркутаВоронежВоткинскВыборгГеленджикГорно-АлтайскДербентДзержинскДимитровградДолгопрудныйДомодедовоДубнаЕйскЕкатеринбургЕлизовоЕссентукиЗаринскЗеленокумскИвановоИжевскИркутскИшимЙошкар-ОлаКазаньКалининградКалугаКемеровоКингисеппКинешмаКировКисловодскКлинКовровКозьмодемьянскКомсомольск-на-АмуреКоролёвКоряжмаКостомукшаКрасногорскКраснодарКраснознаменскКраснокамскКрасноярскКстовоКурганКурскКызылЛесосибирскЛипецкЛыткариноМагаданМагнитогорскМайкопМалгобекМариинскМахачкалаМиассМирныйМожайскМосальскМоскваМурманскМуромНабережные ЧелныНарьян-МарНаходкаНевинномысскНевьянскНерюнгриНефтеюганскНижневартовскНижнекамскНижний НовгородНижний ТагилНовокузнецкНовокуйбышевскНовороссийскНовосибирскНовоуральскНовочеркасскНовый УренгойОбнинскОдинцовоОзерскОмскОрёлОренбургПавловский ПосадПензаПервоуральскПереславль-ЗалесскийПермьПетрозаводскПетропавловск-КамчатскийПодольскПокровПрокопьевскПротвиноПсковПушкиноПыть-ЯхПятигорскРадужныйРаменскоеРежРославльРостов-на-ДонуРыбинскРязаньСамараСанкт-ПетербургСаранскСаратовСаяногорскСаянскСевастопольСеверскСергиев ПосадСерпуховСимферопольСлавянск-на-КубаниСмоленскСнежинскСолнечногорскСочиСтавропольСтарый ОсколСургутСызраньСыктывкарТамбовТверьТимашевскТихвинТобольскТольяттиТомскТоржокТуапсеТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУсинскУсолье-СибирскоеУссурийскУсть-ИлимскУсть-КутУфаУхтаФрязиноХабаровскХанты-МансийскХимкиЧайковскийЧебоксарыЧелябинскЧереповецЧеркесскЧеховЧитаЧусовойЭлектростальЭнгельсЮжно-СахалинскЯкутскЯлтаЯлуторовскЯрославльКирово-ЧепецкКропоткинКудровоМытищиЧунскийШаховскаяБорское—Ваш город—АбаканАрсеньевАрхангельскАстраханьБалашихаБарнаулБелгородБрянскВеликий УстюгВладимирВолгоградВоронежДимитровградДомодедовоЕкатеринбургЕссентукиИжевскИркутскКазаньКалугаКемеровоКировКовровКомсомольск-на-АмуреКоролёвКостомукшаКраснодарКрасноярскКурганКурскЛипецкМагаданМахачкалаМоскваМурманскНаходкаНижний НовгородНовокузнецкНовороссийскНовосибирскНовоуральскОдинцовоОмскОренбургПавловский ПосадПензаПервоуральскПереславль-ЗалесскийПермьПетрозаводскПодольскПятигорскРаменскоеРостов-на-ДонуРязаньСамараСанкт-ПетербургСаранскСаратовСаяногорскСевастопольСимферопольСмоленскСочиСтавропольСургутСызраньТверьТольяттиТомскТоржокТулаТюменьУлан-УдэУльяновскУфаХабаровскХанты-МансийскХимкиЧебоксарыЧелябинскЧусовойЭлектростальЯлтаЯрославльКудровоМытищиШаховская

Нажимая на кнопку «Отправить заявку», вы даете согласие на обработку своих персональных данных.

Ваша заявка принята! Мы перезвоним в ближайшее время.

Tap That

Присоединяйтесь к нам в баре Tap Room

20 сортов разливного пива и более 100 сортов крафтового пива в бутылках — лучшее место, чтобы насладиться пинтой любимого местного пива.

Заходите в Tap That Tap Room и насладитесь холодным разливным пивом из одной из наших местных пивоварен в районе Сан-Диего! 20 сортов местного пива на разлив каждый день и более 100 сортов крафтового пива в бутылках на вынос — в Tap That найдется что-то на любой вкус любителя пива.

Подробнее

Помимо доставки, установки и вывоза кегератора, мы также предлагаем услуги по очистке и техническому обслуживанию, чтобы обеспечить оптимальную производительность вашего оборудования. Свяжитесь с нами сегодня, и наши специалисты по обслуживанию разработают индивидуальную программу очистки в соответствии с вашими потребностями.

Подробнее

У вас мероприятие? Кегераторы Tap That и жокей-боксы — отличный способ убедиться, что ваше пиво свежее, холодное и его очень легко наливать. Мы предлагаем краткосрочную или долгосрочную аренду, что делает еще проще наслаждаться вкусным разливным пивом у себя дома.

Подробнее

С сотнями крафтовых, импортных и местных бочонков на выбор, Tap That может предложить вам практически любое пиво в бочонках, которое вы хотите, а также все оборудование, чтобы насладиться им. Мы предлагаем полные кеги, полукеги и варианты на 5 галлонов.

Подробнее

Нажмите, чтобы часы

Понедельник: 15:00-20:00
Вторник: 15:00-20:00
Среда: 15:00-22:00
Четверг: 15:00-23:00
Пятница: 15:00-20:00
Суббота: 12:00-17:00
Воскресенье: ЗАКРЫТО

facebook.com/tapthatkeg»> Tap That

Аренда кегератора в Сан-Диего , компания по продаже и обслуживанию

Добро пожаловать в Tap That, ПЕРВУЮ компанию по аренде, продаже и обслуживанию кегераторов в Сан-Диего. Мы предлагаем удобство и экономию для всех, кто любит ледяное разливное пиво из кегератора, жокей-бокса или ручного насоса. Мы даем возможность наслаждаться любимым разливным пивом практически в любом месте, в том числе на особых мероприятиях, вечеринках и не выходя из собственного дома. Мы предоставляем оборудование, экспертизу и, самое главное, ПИВО! Да, верно, мы можем доставить выбранный вами кег с вашей настройкой, что делает нас универсальным магазином для ваших потребностей в разливном пиве. Свяжитесь с нами, и мы поможем превратить ваш домашний бар или специальное мероприятие в бизнес!

Разливное пиво — это то, что нужно!

Независимо от того, устраиваете ли вы вечеринку или пьете пиво от случая к случаю или каждый день, разливное пиво — это то, что вам нужно. Это сохранит ваше время и деньги. Только подумайте… больше не нужно бежать в магазин за пивом в последнюю минуту, когда закончилась упаковка из шести бутылок, или думать, что делать со всеми пустыми бутылками и банками. В качестве дополнительного бонуса он может даже помочь окружающей среде, сводя к минимуму количество отходов! В этот день «зеленого» менталитета помогает любая мелочь!

«Пиво — это доказательство того, что Бог любит нас и хочет, чтобы мы были счастливы». — Бенджамин Франклин

Авторские права Tap That, 2018 г.

* В расчетах использованы средние данные по миру 500 000 ₽

Стартовые инвестиции

10 месяцев

Срок окупаемости

25-30 кв.м.

Необходимое место

30 — 100%

Наценка на товары

Открытие пивного магазина – бизнес-идея, о которой мечтают многие начинающие предприниматели. Положительный пример бизнеса знакомых и друзей, отбивших пивной магазин за пару месяцев, небольшие вложения, внушительные толпы клиентов и завсегдатаев пивных могут создать ореол успеха вокруг пивного бизнеса. Однако спешить с открытием магазина разливного пива, не рассчитав хотя бы примерную цену вопроса и не оценив риски, все же не стоит.

Ситуация на рынке пива

Перед открытием собственного дела не обойтись без анализа ситуации в отрасли в целом. Рынок розничной торговли пивом не является исключением. Во-первых, начинающим предпринимателям следует помнить, что бум открытия точек живого пива уже закончился. Основная причина – усиление государственного регулирования отрасли – ситуация для малого бизнеса существенно усложнилась. С 2008 года рынок пива в России сокращается. Выросли акцизы — с 12 и 21 руб. за литр пива с долей спирта 0,5-8,6% и более 8,6% в 2012 году до 21 и 39рублей. соответственно в 2017 году. Это привело к росту цен. По оценкам экспертов, в 2017 году рынок пива потеряет еще 2-5% — запрет на продажу пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 литров коснется и отрасли.

Благодаря этим и другим тенденциям потребление пива в России снизилось с 77 литров на человека в год (пиковое значение зафиксировано в 2008 году) до 50 литров в 2016 году. По сравнению с другими странами в нашей стране потребление пива относительно невелико. Например, в Чехии, которая считается лидером по потреблению пива, каждый житель страны в том же году выпивал в среднем 143 литра пива. При этом, какими бы пессимистичными ни были прогнозы аналитиков, пиво по-прежнему остается самым любимым алкогольным напитком в России. Например, в 2016 году среднестатистический россиянин выпил всего 6,7 л водки, 3,5 л вина и 1,1 л шампанского, что во много раз уступает показателям потребления пива.

Потребителями пива являются в основном мужчины в возрасте от 18 до 55 лет, независимо от семейного положения и достатка. Более того, даже при общем снижении платежеспособности населения пиво все равно не теряет своей аудитории. Сегодня в стране сложилась определенная культура пития пива – количество форматов заведений множится, а производители предлагают сорта на любой вкус и кошелек. Бизнес по продаже живого пива по-прежнему не теряет популярности. Пиво подают в ресторанах премиум-класса, спорт-барах и барах с крафтовым пивом, а также в пабах с обычным разливным пивом. Однако если первый вариант могут себе позволить не все покупатели, то второй вариант гораздо ближе народу. Небольшую пивную открыть проще – поток клиентов не будет постоянно в точку. Правда выйти на рынок стало сложнее — в большинстве своем все прибыльные места уже застолблены, «зоны влияния» пабов поделены, так что теперь нужно отвоевывать часть клиентов.

Магазин пива. Расположение и пространство

Ключевым фактором для пивного магазина является его местоположение. Именно с выбора и оценки будущей точки советуют начинать опытные предприниматели. Лучшей пивной локацией традиционно считается улица с оживленным автомобильным и пешеходным трафиком в жилом многоэтажном районе. Поиск будущего места обычно следует начинать с рассмотрения вариантов в новых многоэтажных районах, где либо мало, либо нет конкурентов. Преимущества такого расположения очевидны – это большое количество потенциальных клиентов на квадратную площадь. Кроме того, новостройки — это места, куда переезжает молодежь, активно потребляющая пиво. Ни в коем случае не располагайте пивную там, где не живут люди — то есть в бизнес-центре, удаленном от «спальных» зон и вообще от жилых домов. Дело в том, что живое пиво люди покупают для того, чтобы не спеша пить его дома.

Для оценки плотности рынка и подсчета количества действующих пабов на заданной территории можно использовать электронные картографические справочники типа «2ГИС». Еще лучше сразу самому оценить место, посмотреть на контингент жителей, их пол, возраст, примерный уровень доходов, оценить пешеходный и автомобильный трафик. Следует помнить, что пивная должна располагаться не ближе 100 м от школ, детских садов и медицинских учреждений. Не допускается соседство со спортивными или культурными объектами, заправочными станциями, военными объектами, а также нахождение на рынках, автовокзалах, в аэропортах и ​​других местах массового скопления людей.

Так как пиво нельзя продавать из нестационарных помещений, то и временные сооружения типа ларьков и киосков работать не будут. Здание пивной обязательно должно иметь фундамент и быть внесено в реестр собственности. Для начала достаточно небольшой пивной лавки площадью 25-30 квадратных метров. метров, продавая не менее 10 сортов пива. Около 8-10 квадратных метров. метров этой площади необходимо отдать под склад. Арендная ставка будет зависеть от ряда факторов: города, близости/удаленности центра, остановок метро и автобусов, наличия/отсутствия ремонта и т. д. и может варьироваться в пределах 10-15 тысяч в небольших городах с населением около 100 тысяч человек и достигают 100-150 тысяч и более в Москве. Следует помнить, что коммунальные услуги обычно в эти суммы не входят.

Таблица 1. Арендная плата за 20-30 кв. метров торговых площадей в городах России

Город	Средняя арендная плата за помещение составляет 25 кв. meters *
Moscow (15.5 million people)	102, 000
Rostov-on-Don (1.1 million people)	40, 000
Тамбов (290 тысяч человек)	26, 000
Essentuki (107 тысяч человек)	19, 000

*. 2017

Ассортимент и поставщики пива

Еще до открытия точки своего пива предприниматель должен определиться с поставщиками. Лучше всего заключать контракты с теми производителями пива, которые пользуются спросом на местном рынке. Соответственно, для начала нужно выяснить, какие сорта пива более популярны у жителей города или района, что именно пользуется их доверием. По опыту предпринимателей, если речь идет о точке с 10 сортами пива, то около 6 из них будут местного разлива — непастеризованное нефильтрованное пиво местного производителя уже знакомо покупателю. Живое пиво хранится недолго, начиная терять вкус через 3-5 дней. Остальные, может быть, не столь известные, но с высокими вкусовыми качествами премиального сорта. Это пастеризованное пиво с длительным сроком хранения, что позволяет переносить транспортировку из Европы и хранение в пивном магазине с низким спросом. Не стоит забывать и о том, что поставщики пива находятся рядом с магазином разливного пива, так что вам не придется нести дополнительные транспортные расходы.

Даже для небольшой точки продажи разливного пива не стоит ограничивать ассортимент — в сезон расширяйте ассортимент напитков квасом и лимонадом. Также в пивном магазине всегда должны продаваться закуски к пиву – вяленая рыба и закуски – сухарики, фисташки, чипсы, кальмары и прочее. Чем больше ассортимент вкусных закусок, тем лучше.

Наценка на разливное пиво будет от 30 до 100%, на закуску наценку желательно установить на уровне 20-25%, чтобы не заставлять покупателя идти за ней в ближайший супермаркет. ПЭТ-тара для продажи пива обойдется в небольшую сумму. Оптовая цена пластиковых бутылок сегодня составляет около 4,5-5 рублей. за объем 0,5 л 5,5-6 руб. за 1 литр и 6-7,6 руб. на 1,5 литра. Напомним, что продажа пива в ПЭТ-таре объемом более 1,5 л с 1 июля 2017 года в России запрещена.

Организация своего пивного бизнеса

Наиболее оптимальной формой для открытия розничного бизнеса по разливному пиву будет ИП. Процедура регистрации ИП намного быстрее и дешевле, чем ООО, требует меньше документов, к тому же предприниматель может свободно использовать средства с расчетного счета на личные нужды. Стоит помнить, что законодательно запрещено торговать оптом или продавать горячительные напитки индивидуальным предпринимателям. Для розничного разливного пива подходят следующие коды ОКВЭД-2:

• 18.08.2019: Розничная торговля алкогольной продукцией, в том числе пивом, в специализированных магазинах;

• 18.08.2019: Розничная торговля пивом в специализированных магазинах.

Поскольку оборот алкоголя в стране контролируется государством, без взаимодействия с ЕГАИС не обойтись даже малому бизнесу. ЕГАИС – это государственная система контроля за оборотом алкоголя. Частные предприниматели, торгующие разливным пивом, обеспокоены лишь отчасти — от них требуется подключение к системе только для подтверждения оптовых закупок у поставщика. Для этого необходимо получить специальную электронную подпись и зарегистрироваться на сайте Росалкогольрегулирования. После этого покупатель получит свой идентификационный номер (ID), а поставщик пива сможет оформить на него расходные материалы и отразить их в ЕГАИС. После принятия партии поставщик списывает ее со своих остатков в системе, и она фиксируется покупателем. Пока факт получения не будет отражен в ЕГАИС, продукция не будет выставлена ​​на продажу.

Налогообложение пивных магазинов

Наилучшей формой налогообложения для небольших пивных заведений считается единый налог на вмененный доход (ЕНВД). Предприниматели отдают ему предпочтение в связи с тем, что размер налога в этой форме привязан к небольшой площади паба, при этом размер налога всегда фиксирован. Кроме того, до недавнего времени в качестве преимущества ЕНВД перед другими формами налогообложения рассматривалось отсутствие необходимости вести учет и заводить кассу. Однако в связи с последними законодательными изменениями необходимость использования кассы для ЕНВД и ПСН была ограничена 1 июля 2018 года. С 1 июня 2018 года плательщикам ЕНВД и ПСН также необходимо будет приобретать онлайн-кассы с фискальным регистратор.

Другими словами, сейчас любая торговая точка по продаже разливного пива не может обойтись без: компьютера с оперативной памятью от 2 Гб, выхода в интернет, операционной системы Windows 7 и выше, криптографического ключа с электронной цифровой подписью (ЭЦП), УТМ и ПО для ЕГАИС, а также онлайн-касса и сканер штрих-кодов. С одной стороны, это новая головная боль и затраты для многих предпринимателей, но есть и свои удобства: проще контролировать продажи и добросовестность продавца с кассиром, проще процедура инвентаризации, есть возможность оплаты кредитной картой. , и повышается доверие клиентов. В труднодоступных районах страны, не имеющих выхода в интернет, законодатели разрешат использовать кассы в автономном режиме, без передачи данных по сети.

Оборудование для пивных магазинов

Для вашего пивного магазина вам потребуется специальное оборудование для розлива, в том числе многоконтурный охладитель, баллоны с углекислым газом для выдачи пива из кег, пеногасители, газовый редуктор, шланги и фитинги, кеги, поддоны и пивная колонна. Также нельзя забывать о холодильнике, который нужен для хранения рыбы, барной стойке и прочей мебели. Для пивного магазина площадью 25-30 кв. метров для этих целей можно уложиться в 200-250 тысяч рублей.

Таблица 2. Примерный перечень оборудования для пива на 10 бутылок пива

Оборудование необходимо приобретать у регионального поставщика. Монтаж обычно осуществляет приглашенный специалист. Еще есть вариант бесплатно арендовать оборудование у местных производителей пива, но при этом предприниматель будет обязан продавать только заводское пиво с установленными объемами пролива. Этот вариант хорошо подходит для тех, кто не хочет сразу приобретать дорогостоящее оборудование, толком не освоившись в этом деле. Следует отметить, что пивному оборудованию потребуется плановое техническое обслуживание с промывкой контуров.

Реклама и продвижение пивного магазина

Для магазина разливного пива необходимо будет сделать хорошую рекламную вывеску, желательно светлую, чтобы пивной магазин был виден в темное время суток. Экономить на этом пункте вряд ли стоит. Основной поток покупателей приходится именно на вечер. Стоимость знака составит 15-30 тысяч рублей. Заманчивые столбы и раздача листовок и флаеров также могут помочь. Если решено работать с одним пивоваренным заводом, с рекламными материалами поможет сам дистрибьютор.

Для получения постоянных клиентов на этапе открытия хорошо устроить какую-нибудь рекламную акцию, например, с дегустацией пива или подарком 0,5 л при покупке 1,5 л пива. Это поможет привлечь внимание к открывшемуся бизнесу, особенно в небольшом городе в первые дни. В основное время клиентов можно стимулировать к покупке больших объемов пива. Например, предоставить скидку на покупку 10 литров пива.

При этом стоит помнить, что лучшей рекламой пивного магазина будут два условия – удобное расположение и высокое качество пива. Большое значение в вашем пивном бизнесе имеет сарафанное радио — если продавец хотя бы раз продаст кислое пиво, то известность распространится по всему району.

Работники пивных магазинов

Торговля пивом по закону (за исключением точек общественного питания) разрешена с 8 до 23 часов. Ежедневная работа пивного магазина с графиком работы с 10:00 до 22:00 потребует двух продавцов. Если предприниматель планирует продавать пиво самостоятельно, то ему нужно будет нанять хотя бы одного продавца на замену. Высокая квалификация в этом вопросе не имеет значения. Это может быть как мужчина, так и женщина старше 18 лет. Работники пива должны иметь медицинскую книжку.

Стартовые вложения, выручка и прибыль пивного магазина

Помимо затрат на ремонт, покупку и установку фасовочного и кассового оборудования, создание вывески, покупку пива и закусок, вам нужно будет потратить еще некоторые вещи. Не забывайте о защите. Любому магазину разливного пива не помешает наличие кнопки быстрого реагирования и системы видеонаблюдения. На эти цели стоит заложить минимум 15 тысяч рублей. Камера видеонаблюдения может сослужить хорошую службу на своем месте – ее наличие дисциплинирует продавцов, позволяет решать недоразумения при работе с клиентами. Кроме того, не забывайте, что вы работаете пусть и не с крепким, но с алкоголем, а значит, нужно быть готовым к любым происшествиям. К дополнительным расходам могут добавиться неочевидные расходы, такие как авансовые платежи арендодателю, покупка офиса или оплата коммунальных услуг. Поэтому на первое время необходимо иметь какую-то подушку безопасности. В нее обязательно должны быть включены расходы на первые месяцы аренды и выплаты зарплаты сотрудникам. Таким образом, инвестиции в открытие пивной на 25-30 кв. метров будет около 500-600 тысяч рублей.

По опыту таких пивных магазинов, чтобы выйти в ноль, то есть покрыть все расходы на аренду, зарплату, налоги и закупку пива и закусок в месяц, необходимо продать товара на 200- 250 тысяч рублей. Оборот в 300-350 тысяч рублей позволит выйти на чистую прибыль в 50-70 тысяч рублей. То есть пивной магазин должен продавать в среднем не менее 10 тысяч рублей в день. Даже при таком довольно скромном плане продаж, например, при открытии бизнеса в маленьком городке пивная окупится за 10 месяцев. Нужно понимать, что успех во многом будет зависеть не от везения и того, как идут дела, а от всех принимаемых вами решений, начиная от выбранного вами места и поставщика и заканчивая личностью продавца и наличием того или иного сорта пива. в ассортименте.

Валерий Аллавердян Эксперт по бизнес-планированию Получить консультацию В этом бизнесе я бы выделил 2 основных риска. Во-первых, это абсолютная непредсказуемость действующей власти в области законотворчества. Это невозможно предсказать, опираясь на обычную логику, и это ни для кого не секрет. Неизвестно, что будут завтра лоббировать наши законодатели. Как вариант, и даже очень серьезный, это создание СРО для продавцов пива, очередная «игра» с площадями, с локацией, с этажностью (может запретить размещать в подвале, например).