Открыть шаверму: аренда помещения, необходимые документы, подробная инструкция

Содержание

Как открыть шаурму — VkMP

29-06-2019 13:46

Чтобы открыть успешную точку по продаже шаурмы, необходимо правильно выбрать место. Если здесь допустить ошибку, на уровень безубыточности бизнес будет вывести крайне сложно. Желательно, чтобы помещение располагалось на пересечении пешеходных улиц. как вариант – магистралей с возможностью остановиться и перекусить, или у метро.

Статьи по теме:

Как открыть кальянную
Чем выгодно торговать

Вам будет интересно:Процесс стратегического планирования включает в себя… Этапы и основы стратегического планирования

Вопрос «продуктовый киоск» — 2 ответа Вам понадобится

— бизнес-план;
— разрешительная документация;
— оборудование;
— продукты;
— персонал.

Инструкция 1 Составьте бизнес-план. Не стоит думать, что шаурма – это не полноценный общепит и его можно запустить без предварительных подсчетов.

Свести в единый документ следует все расходы, необходимые для начала продаж; переменные и постоянные издержки; предполагаемую прибыль. Исходя из этих данных, вы сможете определить рентабельность будущего проекта. Также в бизнес-плане опишите «фотографию» рабочего дня. Иными словами, разложите по полочкам производственный процесс, начинающийся от прихода работников и запуска технологического оборудования. Впоследствии это значительно облегчит инструктаж персонала. Продумайте и включите в бизнес-план программы лояльности, рассчитанные на привлечение постоянных покупателей. Помните, что ничего с такой силой не привязывает их к точке, как качественный продукт и выгода, выражающаяся, например, в накопительных скидках. 2 Выберите место, где будет располагаться ваш киоск. Как вариант – возьмите в аренду стационарное помещение. Решив основные проблемы, приступайте к оснащению. Сначала продумайте технологический процесс и озадачьтесь прокладкой инженерных коммуникаций. Затем закупите оборудование.

В некоторых случаях его можно приобрести в лизинг. Пройдя подготовительный этап, пригласите надзорные органы для получения разрешительной документации. 3 Продумайте ассортимент. Решите, какие виды шаурмы планируете продавать, что будет входить в них, где все это закупать. Если у вас одна точка, такое сравнительно небольшое количество продуктов поставщики везут неохотно, поэтому выберите ближайший к вам мелкооптовый рынок, съездите туда, изучите их предложения и цены. Когда точек по продаже шаурмы сразу открывается несколько, можно подумать и о централизованном снабжении. Отдельное слово – меню. Кроме основного продукта вы можете предложить потенциальным покупателям салаты, а также холодные и горячие напитки. Логичнее всего ввести в меню пиво, воду – газированную и не газированную, томатный и фруктовый сок, бульон, чай, кофе. Салаты же должны быть максимально простые в производстве и иметь невысокую себестоимость. Видео по теме

Связанная статья Как приготовить домашнюю шаверму Источники:

шаурма как бизнес

Источники: www. kakprosto.ru

Автор: Август Борисов 29-06-2019 13:46

Как начать бизнес с шаурмой в Нигерии (2023)

Бизнес с шаурмой в Нигерии

Бизнес с шаурмой в Нигерии — еще один прибыльный бизнес по производству закусок в Нигерии с небольшим отличием — отличается тем, что для начала требуется больше капитала (капитал интенсивный) и, но с более высокой прибылью.

Шаурма не является традиционной закуской в Нигерии. Его завезли в страну нигерийцы, и со временем он стал широко известен всем. Я говорю это, потому что в наши дни трудно встретить нигерийца, который не любит шаурму в качестве закуски.

Фактически, из небольшой статистики, которую я сделал о бизнесе шаурмы в Нигерии, я обнаружил, что по крайней мере 3 из 5 нигерийцев регулярно едят шаурму. С этой хорошей статистикой можно с уверенностью сказать, что бизнес по производству шаурмы может быть прибыльным в Нигерии, если вы ознакомитесь со всем, что вам нужно знать о бизнесе.

Как я уже говорил ранее, бизнес по производству шаурмы требует больших капиталовложений, и это происходит из-за оборудования и инструментов, используемых при приготовлении шаурмы. Помимо этого, большая часть вашего капитала также идет на контейнер, магазин или стенд, если вы хотите, чтобы ваш бизнес был мобильным. Я поделюсь ими по мере продвижения в статье.

Как приготовить шаурму на продажу

Итак, чтобы узнать, как приготовить шаурму в Нигерии, вам нужно следить за предприятиями по производству шаурмы в вашем районе и искать лучших с точки зрения их вкуса, упаковки и количества клиентов. возможность привлекать ежедневно.

Подойдите к ним; именно владельцу этого бизнеса снеков и скажите ему или ей, что хотите научиться делать из них шаурму. Это зависит от того, могут ли они попросить вас заплатить небольшую сумму в качестве регистрации, чтобы вы серьезно относились к обучению, или они просто решат научить вас бесплатно.

Все зависит от владельца бизнеса, что он думает о передаче знаний о своем бизнесе другим – бесплатно или за плату? Что касается периода, необходимого для обучения приготовлению шаурмы на продажу.

Это также зависит от того, насколько быстро вы сможете учиться, но продолжительность обучения обычно составляет 2–3 месяца.

Стоимость установки стенда с шаурмой

Существует 3 основных способа открыть свой бизнес по производству шаурмы в Нигерии. Вы можете арендовать магазин, купить или установить контейнер или установить прилавок с шаурмой. Из всего этого контейнерный тип и подставка для шаурмы дешевле.

Тем не менее, стенд является самым дешевым, так как он имеет больше всего преимуществ с точки зрения мобильности (возможности перемещаться куда угодно), когда появляется время. Со своей палаткой с шаурмой вы можете быть в одном месте сегодня, а завтра вы можете быть в другом месте, например, в многолюдной церкви.

Вот почему многие нигерийцы, начинающие заниматься бизнесом, предпочитают сначала начать с прилавка с шаурмой, а затем со временем построить контейнер или арендовать магазин. Стоимость стойки для шаурмы местного производства в Нигерии составляет 2 шины.

То, что может тянуть автомобиль, может стоить от 200 000 до 400 000 евро, в то время как велосипед с двумя колесами, который перемещается руками человека, может стоить от 50 000 до 70 000 евро. Опытный сварщик может помочь вам построить это идеально в зависимости от вашего бюджета.

Оборудование, необходимое для бизнеса по производству шаурмы

Это оборудование, необходимое для открытия бизнеса по производству шаурмы в Нигерии.

1. Кастрюли

2. Посуда

3. Витрина

4. Фартук

5. Морозильник

6. Фритюрница

7. Тостер для шаурмы

8. Плита (электрическая или газовая)

9. Инструменты для уборки

10. Звуковая система – огнетушитель

91.002 возгорания во время приготовления пищи.

Ингредиенты, необходимые для приготовления шаурмы

На любом продовольственном предприятии в Нигерии есть ингредиенты, необходимые для приготовления этих продуктов. В этом закусочном бизнесе вот необходимые ингредиенты.

1. Шаурма

2. Томаты

3. Cucumber

4. Капуста

5. Морковь

6. Кетчуп

7. Майонез

8. Куриные грудки

9. Куриные бедра

10. И больше.

Как начать бизнес по производству шаурмы в Нигерии

Как начать и вести прибыльный бизнес по производству шаурмы в Нигерии.

1. Научитесь готовить шаурму

Научиться делать шаурму, прежде чем заняться бизнесом в Нигерии, очень важно. Бизнес заключается не только в том, чтобы разместить свой магазин в правильном месте и узнать, как угодить своим клиентам, но в основном в том, чтобы сделать вашу шаурму вкусной.

Говорю это потому, что вкус вашей шаурмы — это то, что всегда будет возвращать к вам клиентов, даже если они не согласны с вашими ценами. Бизнес по производству шаурмы не похож на бизнес по производству попкорна, где вы просто смешиваете кукурузу с сахаром и лопаете их для продажи. Требуется много навыков и много усилий, чтобы знать, как сделать его идеальным для продажи.

Стоимость шаурмы в нигерийских городах колеблется от 500 до 1000 евро, поэтому, если вы продаете закуски по этой цене, вы должны иметь восхитительный вкус. Ваше качество может быть основано на цене, по которой вы хотите продать свою шаурму, но она, безусловно, должна быть великолепной на вкус. Вот почему навык очень важен.

Помимо того, что вы научились делать шаурму, вам также необходимо научиться упаковывать ее – как вы представляете свою шаурму своим покупателям. Обычно это включает в себя то, как вы смешиваете все ингредиенты и как вы красиво упаковываете их в обертки из тортильи или лаваш, прежде чем, наконец, упаковать их в пакеты на вынос.

Все это имеет значение, потому что нигерийцев привлекает то, что они видят. Если она правильно упакована, они никогда не забудут вас и вашу шаурму в спешке.

2. Получите необходимый капитал

Капитал, необходимый для открытия бизнеса по производству шаурмы в Нигерии, варьируется. Это зависит от того, насколько большим вы хотите начать или насколько маленьким вы хотите начать, однако я все же могу дать вам приблизительную оценку того, сколько капитала вам понадобится для начала бизнеса.

По моим расчетам, капитал, который вам понадобится, чтобы начать бизнес по производству шаурмы в Нигерии, составит около 500 000 – 700 000 евро. И этот капитал пойдет на многие расходы, такие как покупка оборудования, столярных изделий, электромонтажных работ и ингредиентов для приготовления шаурмы минимум на неделю.

Прочитайте нашу статью о том, как начать бизнес в Нигерии без денег.

3. Купить оборудование для приготовления шаурмы

Следующим шагом является покупка оборудования, которое вы будете использовать для приготовления шаурмы в своем бизнесе по производству шаурмы. Для открытия бизнеса по производству шаурмы в Нигерии требуется так много вещей, но я делю их в основном на 3 . B. Оборудование, которое поможет вам в приготовлении шаурмы легко и окончательно

C. Ингредиенты для бизнеса по производству шаурмы.

Я уже говорил о приюте ранее, так что давайте поговорим об оборудовании, необходимом для вашего бизнеса по приготовлению шаурмы. Что касается оборудования, вы можете купить как новое, так и изрядно бывшее в употреблении. Все зависит от вашего бюджета. Сколько у вас есть в качестве капитала. А что касается ингредиентов, то их можно купить оптом или купить на сутки.

4. Найдите место/магазин для бизнеса

Следующим шагом в создании бизнеса по производству шаурмы в Нигерии является открытие магазина или места, где вы сможете продавать свою шаурму. Когда дело доходит до этого, ваше местоположение очень важно. Вы должны искать места, где люди могут легко купить вашу шаурму и не сказать, что это слишком дорого.

Вы также должны сделать так, чтобы место, которое вы выбираете, было местом, где каждый день проходят тысячи людей. Неважно, будет ли это помещение стоить вам ежемесячной арендной платы, оно все равно будет выгодно, потому что вы заработаете гораздо больше, когда наконец начнете там продавать.

5. Установка оборудования для шаурмы

Когда дело доходит до установки оборудования для шаурмы в вашем магазине или контейнере, вы должны убедиться, что это должно быть сделано правильно и аккуратно. Таким образом, это означает, что вы должны следить за теми, кому вы будете звонить (плотник и электрик), чтобы они пришли и выполнили установку, чтобы они могли сделать это должным образом.

Установки, такие как размещение газового баллона не рядом с вашей горелкой или микроволновой печью, а снаружи, газовая труба должным образом размещена вдали от источников тепла, электрическая часть микроволновой печи и морозильной камеры размещены на сухих поверхностях, должны быть выполнены хорошо, чтобы избежать взрыва газа или несчастные случаи.

Чтобы узнать больше о том, как сделать это и сделать это идеально, вы можете посетить другие магазины шаурмы, чтобы проверить, как они устанавливают свое оборудование для шаурмы.

6. Начать продавать шаурму

Что касается полноценного начала бизнеса по производству шаурмы в Нигерии, вам необходимо решить, за сколько вы будете продавать свою шаурму – то, что мы называем продажной ценой в экономике. И они должны определяться многими факторами, такими как:

A. Тип (стандарт) области, в которой находится ваш бизнес. Это район с высоким уровнем дохода, где живут богатые, или это район со средним доходом?

B. Ежедневные расходы на ведение бизнеса по производству шаурмы, такие как счета за электроэнергию, газ, топливо для работы генераторов и другие неизвестные расходы, которые могут быть вам пока неизвестны.

C. Цена ингредиентов, которые вы будете использовать для приготовления каждой шаурмы

Все это будет определять цену, по которой вы будете продавать свою шаурму. Не беспокойтесь о себе, так как вы можете не получить идеальную цену на свою шаурму в первые несколько недель или даже несколько месяцев после открытия бизнеса. Но, как я уже говорил ранее, цена на шаурму в Нигерии колеблется от 500 до 1000 евро.

Теперь давайте поговорим о вашем первом рабочем дне, в первый день приготовления шаурмы на продажу всегда хорошо надеяться на лучшее, но не ожидать многого. Я говорю это для того, чтобы вы не расстраивались, если явка будет низкой.

При этом я советую вам не готовить слишком много ингредиентов и готовить шаурму только тогда, когда они заказаны. И это еще одно преимущество для ваших клиентов, так как вы будете обслуживать их заказы горячими.

7. Прибыль в бизнесе по производству шаурмы

Чтобы максимизировать прибыль в вашем бизнесе по производству шаурмы, вам необходимо увеличить продажи вашей шаурмы. Это можно сделать разными способами, многие из которых я объясню ниже.

A. Реклама в социальных сетях

Вы можете увеличить прибыль от своего бизнеса по производству шаурмы в Нигерии, рекламируя свой бизнес по производству шаурмы в Instagram и WhatsApp. Instagram знакомит вас с клиентами повсюду, в то время как WhatsApp знакомит вас с клиентами вокруг вас, которые не знают, что вы занимаетесь закусками.

Все, что вам нужно сделать, это телефон с хорошей камерой, чтобы делать фотографии и снимать видео во время приготовления шаурмы и загружать их, когда вы закончите. Вы также можете сделать целевую рекламу для вашего бизнеса по производству шаурмы в Интернете через эти социальные сети.

Эти объявления могут быть нацелены в основном на людей, живущих рядом с вашим магазином, для облегчения доставки. Обратите внимание, что доставка вашей шаурмы также является тегом вашей онлайн-рекламы.

B. Продажа церквям

Если вы осмотритесь в своем районе, то заметите, что есть церкви, в которых бывает много (возможно, тысячи) прихожан, особенно по воскресеньям. Вы также можете продавать свою шаурму этим членам церкви по воскресеньям. Все, что вам нужно сделать, это иметь соглашение с руководством церкви и следовать их правилам и положениям.

C. Продажа крупным собраниям

Чтобы увеличить прибыль от вашего бизнеса по производству шаурмы в Нигерии, вам также необходимо использовать преимущества больших собраний. Здесь я говорю о концертах, вечеринках, карнавалах и многом другом.

На этих собраниях иногда может быть до тысячи человек, и это может быть хорошим преимуществом для вас, если вы сможете быстро узнавать об этих собраниях. Чтобы продавать на этих сборах, познакомьтесь с организаторами, зарегистрируйтесь у них.

Рекомендуем:

Как начать выращивание кокосов в Нигерии, чтобы получить прибыль
Прибыльный бизнес по производству закусок в Нигерии (полный список)

Как начать бизнес подорожниковых чипсов в Нигерии

Заключение

Бизнес по производству шаурмы в Нигерии может быть прибыльным предприятием, если вы готовы научиться его делать, а также изучить его бизнес-аспект. В этом бизнесе медленные и устойчивые люди часто побеждают в гонке. Это я могу сказать вам бесплатно. Конец.

Есть ли в этой статье какой-то аспект, который я упустил, или некоторые аспекты статьи вам непонятны? Оставьте их в комментариях, чтобы я мог ответить на них как можно скорее. И не забудьте поделиться этой статьей со своими друзьями, ведь никогда не знаешь, кому из них ты можешь помочь.

Изображение кредита AllnigianRecipies

Shawarma Press объявляет о дальнейшем расширении в Техасе с торжественным открытием третьего места в Walmart в Plano

Первая национальная франшиза Shawarma подтверждает дополнительные места, запланированные на протяжении 2022

, Irvving, TX, TX, TX -IR RestaurantNews.com ) Shawarma Press , первая настоящая франшиза шаурмы в штатах, подтвердила быстрое расширение по всему Техасу, открыв новое место в Walmart в Плано. Расположенный по адресу 6001 N. Central Expressway, недалеко от кампуса Техасского университета в Далласе (UTD) и множества окружающих его предприятий, средиземноморский ресторан быстрого обслуживания является третьим рестораном Shawarma Press, который в настоящее время работает в магазинах Walmart, присоединившись к дополнительным местам в Сан-Антонио и Арлингтоне. Соучредитель доктор Эхап Сабри, доктор философии, который также является адъюнкт-профессором в школе бизнеса UTD, сказал, что в этом году в магазинах Walmart в Техасе откроются дополнительные рестораны, в том числе предстоящий Shawarma Press в Джорджтауне недалеко от Остина, а затем в Уичито-Фолс, Луфкин и Темпл.

«С тех пор, как мы открыли наш первый ресторан в Ирвинге в 2017 году, мы были рады быть первыми, кто представил настоящую шаурму в Техасе», — сказал Сабри. «В течение следующих пяти лет наш план расширения состоит в том, чтобы открыть более 100 точек Shawarma Press в магазинах Walmart по всей стране, чтобы предлагать здоровую и аутентичную средиземноморскую кухню в массы».

Благодаря близости нового ресторана к UTD студенты и преподаватели, а также жители и предприятия в этом районе пользуются широким выбором блюд в меню на завтрак, обед, ужин и питание. Завтрак подается по субботам и воскресеньям 9утра-11 утра и включает в себя хумус, фалафель, блины, картофельные оладьи, а также новый стейк, яйца и сырные обертывания. Работаем в будние дни с 11 до 21. на обед и ужин гостей часто приглашают отведать шаурму, фирменные средиземноморские роллы с тонкими ломтиками первоклассной говядины или полностью натуральную курицу, сложенную в форме конуса и обжаренную на гриле.

«Обычно, когда клиенты пробуют нашу шаурму, они западают!» сказал генеральный директор и соучредитель Shawarma Press Савсан Абублан. «Некоторые предпочитают традиционную шаурму из говядины или курицы, в то время как другие предпочитают наши фьюжн-предложения, такие как острый Tandoori Press™ и Tex-Mex Press™. Хотя мы открыты всего несколько недель, приятно видеть, что многие клиенты возвращаются после того, как впервые попробовали наши настоящие, приготовленные с нуля средиземноморские блюда».

В дополнение к популярным оберткам с шаурмой, в меню входят различные закуски, такие как рулетики из виноградных листьев, пирожные с сыром и шпинатом, картофель фри, кусочки фалафеля и вкусный домашний хумус, который быстро завоевал популярность среди клиентов.

Также доступны свежие салаты, супы, миски и десерты, такие как пахлава премиум-класса и мороженое, а также веганские варианты и удобный интерактивный калькулятор питания для всех, кто беспокоится об аллергенах или придерживается специальной диеты. По словам доктора Сабри, который также является марафонцем, калькулятор питания включает в себя разбивку всех пунктов меню на веб-сайте компании, www.shawarmapress.com и является полезным инструментом для него и других спортсменов.

« Средиземноморская диета была названа самым здоровым способом питания в 2022 году на основании рейтинга US News and World Report», — сказал Абублан. «Мы гордимся тем, что предлагаем свежие, домашние блюда из меню только из высококачественных ингредиентов, включая 100% натуральную курицу и говядину премиум-класса, выращенную без гормонов, стероидов или антибиотиков, при приготовлении и гуманном обращении со всем в соответствии с принципами халяль».

В то время как одни гости наслаждаются атмосферой яркого и оживленного обеденного зала, другие открывают для себя преимущества заказа еды на вынос в родном приложении Shawarma Press.

Те, кто загружает и заказывает через приложение, могут получать привилегии, такие как бесплатная еда, возврат денег и другие эксклюзивные награды.

Для получения дополнительной информации или запросов СМИ обращайтесь к Ронде Прайс, TopFire Media, по телефону (561) 371-9407 или [email protected] .

О прессе для шаурмы

Компания Shawarma Press с гордостью предлагает приготовленные с нуля блюда средиземноморской кухни. Шаурму добавляют в различные обертки, миски и тарелки, а также добавляют домашние продукты, такие как фалафель, хумус и выпечку. Shawarma Press предлагает разнообразное меню, которое изобилует аутентичными вкусами и вкусами фьюжн, чтобы удовлетворить самые разные вкусы, от консервативных до авантюрных. Компания верна своим основным ценностям социальной ответственности, добросовестности, надежности и совершенства. Эти ценности также распространяются на ее клиентов и сообщество. Бизнес взаимодействует с местными благотворительными организациями, чтобы утолить голод семей и помочь сообществу, что началось на местном уровне, но однажды расширится по всему миру.

Открыть шаверму: аренда помещения, необходимые документы, подробная инструкция