Открытия магазина: Как открыть и оформить свой розничный магазин с нуля
— Илья Сухарев на vc.ru
{«id»:13767,»url»:»\/distributions\/13767\/click?bit=1&hash=4f8523ead4604d4a091208edfc13ef4a94dc0a9c1c1fe918235243540ff17d3c»,»title»:»\u0410\u0439\u0442\u0438 \u0432 \u0430\u0442\u043e\u043c\u043d\u043e\u0439 \u044d\u043d\u0435\u0440\u0433\u0435\u0442\u0438\u043a\u0435 \u2014 \u044d\u0442\u043e \u0441\u043a\u0443\u0447\u043d\u043e. \u041c\u0438\u0444 \u0438\u043b\u0438 \u0440\u0435\u0430\u043b\u044c\u043d\u043e\u0441\u0442\u044c?»,»buttonText»:»\u0412\u044b\u044f\u0441\u043d\u0438\u0442\u044c»,»imageUuid»:»c22764b5-e280-52b2-a6db-af308d4d1709″,»isPaidAndBannersEnabled»:false}
Многие предприниматели задают этот вопрос, ожидая впереди чего-то неизвестного и непонятного. В тот момент, когда приняли решение открыть магазин — а что же дальше? С чем помогут, чему обучат?
124 просмотров
Могу сразу сказать так – от момента принятия решения по открытию и до начала работы магазина у франчайзи нет ни одного дня, когда непонятно что делать.
Каждое открытие нового франчайзи сопровождает куратор, опытный предприниматель из числа действующих владельцев магазинов «Фермер-центр». Само открытие длится от 4 до 6 недель. В зависимости от дисциплины выполнения всех рекомендаций.Рассказываю чуть более подробно.Изначально анализируем локацию найденного объекта. Нет точного алгоритма предсказания будущей выручки.
Поэтому специалисты анализируют факторы, влияющие на товарооборот –количество ступенек на входе в магазин, расположение в цоколе, удаленность от входа в торговом комплексе, расположение вблизи транспортных развязок, платежеспособность жителей близлежащих домов и т.д.Затем рисуем планировку объекта. Когда это ребрендинг магазина, и франчайзи хочет сохранить часть из имеющегося оборудования – учитываем на плане. Зачастую, до момента утверждения создается 4-6 планировок.
После понимания того, что объект «садится» (планировка готова) формируется план задач.
Это очень подробный документ, в котором в виде диаграммы Ганта прописываются все задачи и до, и после открытия объекта. Этот план постоянно совершенствуется и на текущий момент в содержит около 120 задач. И крупных, и мелких – все, что предстоит выполнить для того, чтобы успешно открыться.Одна из первых задач – заключение договора аренды. Мы со своей стороны проводим оценку договора, при необходимости подключаемся к переговорам с арендодателем. У нас широкий круг общения с арендодателями во всех регионах присутствия и для нас важно, чтобы франчайзи получил наиболее выгодные условия по аренде.Далее – формируется бюджет открытия. Это делают наши специалисты, каждый в своей сфере компетенции: Реклама, ИТ, Оборудование, Строительно-монтажные работы, Закупки. Все суммы в бюджете согласовываются с франчайзи. Все работы по «созданию» магазина делают сторонние подрядчики, мы даем их перечень как рекомендацию.
Многие из этих подрядчиков открыли совместно уже не один магазин. В уже отлаженном процессе ситуаций, когда один подрядчик установил холодильное оборудование, а второй смонтировал камеры и обзорность камеры ограничена из-за холодильника – не бывает.
Весь цикл работ согласован между подрядчиками. Все работы выполняется в порядке очередности и подобных недоработок не возникает.
Важный этап – подбор сотрудников. Этим занимается сам франчайзи, важно найти людей для себя. Сотрудников, в которых франчайзи будет вкладывать, обучать их, рассказывать про модель работы и сервисный диалог с покупателями. Все сотрудники будущего магазина проходят недельную стажировку в действующих объектах.
На «затарку» объекта от поставщиков уходит полторы недели. Когда объект уже приведен в порядок, уже визуально похож на красивый новый магазин, важно понимать, что наполнение товаром, выкладка товара, установка ценников – это важнейшая часть работы. Если в период строительно-монтажных работ и установки оборудования еще возможны какие-то сдвиги сроков, то получение товара от поставщиков идет по жесткому графику. Все заказы размещаются заранее и каждый поставщик знает в какую дату нужно привезти товар.Нельзя сказать приехавшему контрагенту о том, что сегодня не можем принять, привозите завтра.
Это сбивает работу логистики наших партнеров. В момент начала «затарки» необходимо действовать строго по плану, который сформирован заранее.При этом, каждый франчайзи вправе в момент наполнения товаром заключать свои, индивидуальные контракты на поставку и открываться с необычным, новым для «Фермер-центров» товаром.Важнейший этап – праздничное открытие. Он включает в себя работу промоутеров, праздничное оформление магазина, музыку.
Важно создать первое впечатление у покупателей, от этого зависит успех магазина в будущем. Как я и написал выше – это «чуть более подробно». Хотя, конечно, это слишком краткое описание. Полноценный план намного обширнее и глубже…
#фермерцентр #ритейл #франшиза #франшизы #торговаямарка #закупки #покупатели #магазин #продуктовыймагазин #свойбизнес #новосибирск #франчайзи #бизнес #предприниматель #стартап #идеядлябизнеса #развитие #амбиции #торговля #торговаямарка #ТМ #СТМ #продукты #товары #менеджмент #IT #доставкапродуктов #стратегия #fermercentr
Главная — Решения для открытия магазинов
Store Opening Solutions работает как расширение вашей команды, помогая вам внедрять и управлять стратегическими программами магазинов с максимальной эффективностью , точностью и сокращением расходов .
От хранения до установки и всего, что между ними
Независимо от того, управляете ли вы открытием магазинов, реконструкцией, перемещением, развертыванием или приобретением, детали, которые входят в выполнение любого розничного проекта, сложны. Вам необходимо, чтобы все ваши проекты выполнялись вовремя, в рамках бюджета и с минимальными перерывами, потому что любой сбой в процессе ставит под угрозу ваш график, ваш бренд и вашу репутацию. Объединив усилия с Store Opening Solutions, мы обеспечим бесперебойную работу ваших проектов.
Узнать больше
Что такое консолидация розничного оборудования?
И что еще более важно, зачем вам это нужно?
В лучшем случае консолидация розничной торговли берет всю мебель, приспособления и оборудование, необходимые для проектов вашего магазина, а также организует, складирует и отправляет эти товары вам именно тогда, когда они вам нужны.
Узнайте больше о наших решениях по консолидации
Комплексные услуги по консолидации
Планирование закупок
Получение
Хранение
Комплектация
Подготовка
Доставка
Установка
Разница в решениях для открытия магазинов
Работая с опытным экспертом по консолидации, таким как Store Opening Solutions, для вашего розничного исполнения потребности, вы получаете партнера, который специализируется и разбирается в консолидации приспособлений и оборудования по сравнению с другими компании, которые просто специализируются на консолидации товаров или кросс-докинге. Откройте для себя нашу разницу.
Управление запасами в режиме реального времени и визуализация
Получите расширенное представление о своем бизнесе с помощью нашего собственного портала, который позволяет вам взаимодействовать с деятельностью цепочки поставок для принятия обоснованных решений для вашего бизнеса.
Специализированные группы
Мы создаем группу поддержки, которая будет вашим единственным контактным лицом, погруженным в ваш бизнес, чтобы понять ваши уникальные потребности, решить ваши проблемы и действовать как продолжение вашей команды.
Индивидуальный процесс
Каждая компания и каждый проект уникальны. Мы не просто применяем процесс по умолчанию к каждой ситуации. Вместо этого мы оцениваем ваши потребности и применяем наш глубокий отраслевой опыт к вашим уникальным системам, разрабатывая программу, адаптированную к вашим целям.
Масштабируемость
Мы достаточно велики, чтобы поддерживать крупные проекты магазинов и развертывания, но достаточно гибки, чтобы управлять отдельными ежедневными заказами на замену и срочными проектами.
INVision
Больше, чем система отслеживания запасов
Вам нужно больше, чем просто система отслеживания запасов.
Узнать больше
Что говорят наши клиенты
«SOS с самого начала была одним из наших крупнейших партнеров-поставщиков. Уровень обслуживания превосходит мои ожидания».
«Мне нравится уровень обслуживания. заботиться и обращаться».
«Я думаю, что они действительно любезны. Я думаю, что это их огромная сила… и я чувствую, что они никогда не забывают заказ.»
Компания, которую мы поддерживаем
При поддержке Силы
Store Opening Solutions является членом Marmon Holdings и частью Berkshire Hathaway, одной из самых уважаемых компаний в мире.
Компания Marmon, основанная в 1953 году, входит в число «Powerhouse Six» Berkshire Hathaway, как Уоррен Баффет называет крупнейшие нестраховые компании Berkshire.
Apple American Dream открыта с огромным скоплением людей, большая сумка
Шанс Миллер
– 3 декабря 2022 г., 13:13 по тихоокеанскому времени.
@ChanceHMiller
Сегодня Apple официально открыла свой последний розничный магазин в США, расположенный в огромном торговом центре American Dream в Ист-Резерфорде, штат Нью-Джерси. Новый магазин отличается новейшим дизайном, который мы недавно видели в других новых магазинах Apple Store по всему миру, и сегодняшнее торжественное открытие привлекло огромное количество людей…
Как мы сообщали ранее, торговый центр American Dream, в котором открыт этот новый магазин, вид, чтобы увидеть себя:
The American Dream считается вторым по величине торговым центром в США после Mall of America в Миннесоте. В American Dream общей площадью 3 миллиона квадратных футов есть не только множество магазинов, но и множество развлекательных заведений, в том числе аквапарк DreamWorks.
Как и следовало ожидать от магазина, расположенного в таком огромном торговом центре в крупном городе, на сегодняшнем открытии собралась большая толпа. Изображения и видео, размещенные в Твиттере, показывают очередь, протянувшуюся по всему верхнему уровню торгового центра.
Открытие нового магазина Apple. Линия сумасшедшая. pic.twitter.com/ofz5uJuD45
— GregsGadgets (@GregoryMcFadden) 3 декабря 2022 г.
Как отметил Грегори Макфадден в Твиттере, те, кто присутствовал на сегодняшнем торжественном открытии, получили в подарок специальную большую сумку от Apple с красочным логотипом Apple, вдохновленным произведением искусства, используемым для этого магазина.
В Apple American Dream представлены новейшие элементы дизайна Apple Store, используемые в других недавно открытых магазинах. Это включает в себя такие вещи, как выделенная зона выдачи, новые столешницы для сессий Today at Apple и многое другое.
Посещали ли вы новый магазин Apple American Dream? Дайте нам знать в комментариях! Если нет, вы можете посетить его с понедельника по субботу с 11:00 до 21:00. Магазин закрыт по воскресеньям из-за закона штата Нью-Джерси, запрещающего открытие торговых центров в воскресенье.
Торжественное открытие Apple American Dream! #apple #appleamericandream pic.twitter.com/YNf4TWl3dF
— Джейк Крол (@Jake31Krol) 3 декабря 2022 г.
Посмотреть этот пост в Instagram
Сообщение, опубликованное News 12 New Jersey (@news12nj)
Посмотреть этот пост в Instagram
Пост, опубликованный American Dream (@americandream)
FTC: Мы используем автоматические партнерские ссылки, приносящие доход.
Подробнее.
Посетите 9to5Mac на YouTube, чтобы узнать больше новостей Apple:
Вы читаете 9to5Mac — экспертов, которые день за днем сообщают новости об Apple и окружающей ее экосистеме. Обязательно посетите нашу домашнюю страницу, чтобы быть в курсе всех последних новостей, и подпишитесь на 9to5Mac в Twitter, Facebook и LinkedIn, чтобы оставаться в курсе событий. Не знаете, с чего начать? Ознакомьтесь с нашими эксклюзивными историями, обзорами, практическими рекомендациями и подпишитесь на наш канал YouTube
.Шанс Миллер
@ChanceHMiller
Ченс является редактором всей сети 9to5 и освещает последние новости Apple для 9to5Mac.
Об авторе