Пчеловодство для начинающих бизнес план hitbiz ru: Бизнес план развития пчеловодства — направления деятельности и перспективы

Пчеловодство для начинающих бизнес план hitbiz ru: Бизнес план развития пчеловодства — направления деятельности и перспективы

Бизнес план развития пчеловодства — направления деятельности и перспективы

Ещё с советских времен пчеловодство считалось очень прибыльным занятием. Эта тенденция сохранилась и по сегодняшний день. Бизнес на пасеках очень популярен в России и входит в список самых распространенных видов домашнего бизнеса.

Это связано с постоянной востребованностью и полезностью конечного продукта и сравнительно маленькими затратами денег и времени на поддержание хозяйства.

Начинающему бизнесмену будет достаточно трудно начать свой бизнес без особых знаний и плана действий. Обучающих курсов по разведению пчёл вы найти не сможете. Однако если у вас есть достаточный капитал для начала и непреодолимое желание действовать, то можно нанять на работу опытного пчеловода.

В этой статье сделана попытка максимально упростить процесс составления бизнес-плана пчеловодческой фермы. Однако, в конечном счёте, лишь ваше упорство, смекалка и серьёзное отношение к бизнесу смогут привести вас к желаемому успеху.

Образец готового бизнес плана пчеловодства можно скачать бесплатно или заказать у специалистов.

Привлекательность бизнес-идеи по созданию пчеловодческого хозяйства

Начальным этапом составления бизнес-плана является процесс анализа и определения перспектив будущего бизнеса. Именно на этой ступени начинающий бизнесмен должен твердо решить для себя, стоит ли заниматься реализацией идеи или нет.

Для того чтобы помочь вам в принятии такого нелёгкого решения, перечислим некоторые преимущества пчеловодства. Самыми ощутимыми из них являются:

• Вложения в бизнес относительно невелики.
  Для организации пчеловодческого хозяйства потребуется купить ульи, необходимые инструменты и пчелиные семьи. При грамотном управлении бизнесом инвестиции могут легко окупиться в течение первого года работы.

• Пчелы – самостоятельные насекомые.
  Их естественный образ жизни требует минимального внимания от человека.  Так, в отличие от других видов фермерского хозяйства, пчел не нужно кормить, лечить или избавляться от них.

• На рынке нет монополистов в этой отрасли.
  Это связано с тем, что технология разведения не подлежит унификации, а низкий стартовый капитал позволяет любому мелкому предпринимателю занять свою нишу на рынке.

• Пасеку можно открыть за городом, на своём садовом участке или даче.

• Статистические исследования среди потребителей продукции пчеловодства показали, что они предпочитают закупаться мёдом на рынках и пасеках.
  Благодаря этому, можно сделать вывод, что конкуренция и монопольное давления со стороны сетей сбыта пчеловоду не грозят.

• Не облагается налогами на землю, не имеет сопутствующих коммунальных расходов.

В целом этот вид бизнеса примечателен тем, что в нём практически отсутствуют текущие расходы.

• При размещении ульев в сельской местности, арендной платы зачастую с вас требовать  не будут.
  
  Пчелы опыляют различные культуры, поэтому любое фермерское хозяйство будет заинтересовано в размещении пчелиных семей на своей территории.

• Также охотно с пчеловодами сотрудничают лесные хозяйства.
  Получив соответствующие разрешения, вы сможете разместить свои ульи и в лесу.

Стоит иметь в виду, что при хорошем качестве, продукция пчеловодства всегда найдет свой путь к сердцу потребителя.

Мёд и сопутствующая при его производстве продукция очень широко используются в медицине и фармакологической промышленности. Наряду со своими изысканным вкусом, мёд обладает антибактериальными и противовоспалительными характеристиками.

Организационные моменты при начале пчеловодства

В среднем, за один год в России потребляется до 300 тыс. тон мёда.

На долю отечественных производителей приходится лишь 50% от потребляемой массы.

Это связанно с низкой квалификацией кадров и с тем, что начинающие бизнесмены не справляются с воплощением идеи пчеловодства.

Поэтому обязательно, ещё на этапе планирования, перед началом создания бизнеса следует  решить все организационные вопросы.

Местоположение

Важным фактором является подбор и оснащение помещения для пчёл, размер которого подбирают исходя из количества пчелиных семей.

Помещение нужно, в первую очередь, для 

хранения ульев в зимний период. Летом проблем с размещением пчел не возникает.

При подготовке места нужно предусмотреть и подсобные помещения для складирования продуктов производства.

При размещении пасеки стоит принять во внимание следующие моменты:

• Идеальным местом для разведения пчёл является сельская местность, межхозяйственные объединения, колхозы.
• Рабочее пространство вокруг пасек необходимо оградить забором. Расстояние от ульев до ограды должно составлять не менее 2-х метров.
• Пчелы должны располагаться на определённой высоте от земли.
• Участок, где будет разбита пасека должен быть окружен достаточными площадями с медоносными растениями.
• Разведение пчёл возможно только в сухих местах. Нужно позаботиться о том, чтобы вблизи не было болот и сырых угодий — их наличие приведёт к тому, что пчёлы заболеют.
• Пасека должна состоять из 2 частей. В сферу первой части будет входить усиление и расширение пчелиного поголовья. Вторая часть будет отвечать за добычу мёда.

Оборудование

Качество используемого при производстве оборудования и его правильная эксплуатация также влияют на успех предприятия. От этих факторов напрямую зависит качество конечного продукта.

Для организации дела необходимо оснаститься следующим инвентарем:

• Доска – лекало;
• Держатель для катушки;
• Кочевая будка;
• Поилки для пчел;
• Термометр;
• Резервуары и прочее оборудование для хранения.

Приобретение ульев

В среднем, стоимость одного улья составит 3 000 р.

Полноценная пчелосемья на один улей обойдётся в 2000 р.

Размер инвестиций на 1 улей с пчелиной семьёй и необходимым оборудованием оценивается в пределах 12 000 р.

Исходя из этого показателя, можно легко подсчитать расходы на то количество ульев, с которым вы собираетесь начать.

В дополнение к этому, целесообразно приобретение 3-х маточной медогонки, которая обойдётся в 30 000 р.

Расходы на специальную одежду составят 6000 р.

Персонал

Ключевым столпом, на котором зиждиться любой бизнес, является персонал. Для организации своей пчеловодческой фермы необходимо нанять опытных специалистов-пчеловодов. 

Обратить внимание следует на два момента:

• Найти таких специалистов на улице, практически невозможно.
  Для найма пасечника потребуется обратиться в общество пчеловодов.

• Опытного профессионала привлечёт только высокая заработная плата.
  Но имеется более привлекательная форма найма – деловое сотрудничество. Если вы возьмете специалиста «в долю», то он не только будет выполнять свои прямые обязанности, но и станет лицом, непосредственно заинтересованным в развитии бизнеса.

Новоявленный партнёр будет помогать не только в получении прибыли, но и в расширении пчелиных семей и их селекции.

На начальном этапе развития бизнеса достаточно нанять персонал из 1-го бухгалтера и 1 пчеловода. Для планирования первичных затрат фонд зарплаты труда определиться следующим образом:

• Бухгалтер – 6 000 р.
• Пасечник (пчеловод) – до 30 000 р.

В зимний период необходимо сократить расходы на зарплату

.

Фонд оплаты труда лучше снизить до уровня в 15 000 р., договорившись с пасечником о сокращении рабочего времени.

Об успешных методах пчеловодства и главных ошибках начинающих пчеловодов смотрите на видео:

Реализация мёда и сопутствующих продуктов

Первоначально реализацию мёда можно проводить через сеть знакомых, которые будут потреблять ваш продукт и рекомендовать его своему кругу доверия.  Также очень популярным способом сбыта мёда, является его продажа на шоссе.

Крупными объемами продукцию можно реализовывать на рынках, ярмарках мёда и выставка. Практика показывает, что пик продаж достигается в середине осени, когда потребители начинают активно запасаться на зиму.

В таблице ниже приведены все продукты пчеловодческого хозяйства со средними ценами.

Продукт	Цена (р.)	За (единицу измерения)
Мёд	450	1 кг.
Воск	490	100 г.
Прополис	480	100 г.
Забрус	600	100 г.
Перга в гранулах	2100	100 г.
Холстики	500	100 г.
Пчелопакеты	600	100 г.
Цветочная пыльца	812	100 г.
Яд (пчелиный)	650	100 г.
Пчелиные матки	700	100 г.
Пчелиный подмор	600	100 г.
Маточное молочко	900	100 г.

Если вы хотите максимально расширить свою потребительскую сеть, то в этом случае вам придется прибегнуть к рекламе в СМИ, организовывать прямой маркетинг и проведение акций.

Весьма популярны крупные рекламные акции с бесплатными пробниками мёда и подарками для покупателей

Финансовые расчёты для бизнес плана

Пчеловодство, как и большинство видов сельскохозяйственного бизнеса, зависит от сезона, который длится на протяжении 6 месяцев.

В связи с этим доход, получаемый от реализации продукции в течение этого периода, стоит распределять на весь год

.

Для эффективного управления бизнесом, в не сезонные периоды, стоит минимизировать расходы. Ведь возможна ситуация, что неумелое финансовое управление приведет к тому, что у вас не останется свободных экономических ресурсов для продолжения бизнеса, несмотря на немалую прибыль, полученную от хозяйства за отчётный период.

Чтобы такого не произошло, стоит иметь постоянный денежный запас.

Ниже приведён финансовый план открытия пчелиного хозяйства на 20 ульев.

Инвестиционные и текущие расходы (из расчета на 1 год) – 718 000 р.:

• Подготовка помещения для зимы – 70 000 р.
• Пчелы и основное оборудование – 240 000 р.
• Дополнительное оборудование – 36 000 р.
• Зарплата работникам — 306 000 р.
  (6 месяцев по 36 000 р., 6 месяцев по 21 000 р.).
• Прочие расходы + налогообложение – 30 000 р.

Доходы с пчеловодческой фермы – в среднем 500 000 р:

• При правильной организации дела и должном уходе, 1 пчелиный улей способен давать до 40 кг мёда за производственный сезон.
• Стоимость 1 кг мёда на рынке равна 450 р.
  Исходя из этих данных, 1 пчелиный улей будет приносить в год 18 000 р.
  Доходность пасеки из 20 ульев составит 360 000 р. в год, учитывая лишь средства, полученные за счёт продажи мёда.
• На продаже сопутствующих продуктов производства можно заработать дополнительные 50% по отношению к основным продажам.

Окупаемость инвестиций произойдет в течение 1–2 лет.

Ко второму году, можно будет увеличить количество ульев до 30, к третьему до 60 единиц. Подобным образом, постепенно увеличивая количество семей, вы сможете добиться стабильного финансового состояния, получаемого от пчелиного хозяйства и выйдете на чистую прибыль с минимальными текущими расходами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Как начать пчеловодческий бизнес

Чтобы начать пчеловодческий бизнес, называемый пчеловодством, нужно выполнить несколько простых шагов.

Во-первых, вы изучаете основы биологии пчел. Сколько места вам нужно? Когда местное время производства нектара?

Далее вы выясняете, какое оборудование вам нужно. Это основные вещи. Конечно, пчелы и ульи. Несколько простых инструментов для ухода за пчелиными семьями. И оборудование для добычи меда и других продуктов.

Еще один важный шаг? Обратитесь к пчеловодческому сообществу с вопросами. У других пчеловодов есть данные из первых рук, которыми они делятся друг с другом и новичками.

---

---

Почему вам следует заняться пчеловодством

Пчеловодство — это приятный бизнес. Вы зарабатываете деньги, продавая мед и сопутствующие товары. Но во всем этом есть огромный бонус.

Пчелы важны во всем мире. Есть причина для фразы «занятые пчелы». Согласно данным, они ответственны за опыление около 30 процентов растений, необходимых человеку в пищу, и 90 процентов цветковых растений.

Вам не нужно много места, а оборудование простое. Вы можете зарабатывать деньги. Если вам нужна еще одна веская причина, вот она: пчеловодство — это потрясающий совместный образовательный опыт для семей.

Насколько выгодно пчеловодство?

Начальная стоимость — пчелы, ульи, инструменты, коптильня, защитная одежда и медогонка — составляет менее 1000 долларов. Это только базовый стартовый набор, и опытные пчеловоды советуют начинать не более чем с двух ульев.

Один улей включает от 8 до 10 съемных рамок, где пчелы хранят мед. С одного улья можно получить от 30 до 40 фунтов меда. Производство меда варьируется по всей стране. Пчелы производят больше в более теплом климате.

Согласно текущей информации, один фунт меда можно продать примерно за 10 долларов. Цена на мёд удвоилась с 2016 года.

Дополнительные способы заработка на пчелах включают:

1. Пчёлы «домашнего скота» — продажа пчел и стартовых наборов пчеловодам-новичкам.
2. Услуги опылителей. Перевозите свои ульи в сад, питомник или другое сельскохозяйственное предприятие, чтобы помочь с опылением растений.
3. Пчелиная пыльца – Можно сушить и продавать, содержит белки и аминокислоты. Легко собирается у входа в улей с помощью специальных пыльцевых ловушек.
4. Прополис – клейкое вещество, которое пчелы производят для герметизации трещин внутри улья. Он используется в качестве природного дезинфицирующего средства.
5. Пчелиный воск – пользуется большим спросом, но воск не производится в больших количествах. Пчелиный воск в основном продается крупными предприятиями. Воск используется в лосьонах и мылах.
6. Пчелиный яд. Он находится в зачаточном состоянии, но его рекламируют как средство от артрита и, возможно, болезни Лайма. Как вы можете себе представить, сбор пчелиного яда является сложной задачей. И как только пчела ужалит, она умрет.

Создание пчелиной фермы

Пчеловоды ухаживают за медоносными пчелами сотни лет. Есть картины каменного века, изображающие пчеловода и ульи.

У пчеловода каменного века не было преимуществ книг и интернет-исследований, и с этого должен начинать новичок. Почитайте о пчелах. Есть аспекты их жизненного цикла, которые удивительны.

Прежде чем начать, вам необходимо иметь общее представление о жизненном цикле медоносной пчелы. Эти знания помогут вам сделать правильный выбор при заполнении корзины заказов продуктами для пчеловодства.

Получите необходимое оборудование для пчеловодства.

1. Улей. Есть два типа: Лангстрот и Верхний план. Наиболее распространен Лангстрот. Есть сложенные вертикальные коробки, каждая из которых содержит кадры. Top-Bar — это горизонтальная установка, в которой используются вертикальные полосы. Пчелы делают соты и мед на стержнях, которые выдвигаются сверху.
2. Инструмент для улья. Как и лом, используется для разделения ящиков улья Лангстрота. Коробочки могут слипнуться от капель меда.
3. Расческа для снятия колпачков – для снятия колпачков с верхушек расчесок. Пчелы откладывают мед в соты, а затем запечатывают каждую соту. Этот инструмент удаляет верхушки, не повреждая гребни.
4. Дымилки – используются для выпуска дыма, чтобы успокоить пчел, когда пчеловоду нужно получить доступ к улью.
5. Защитное снаряжение – Костюм пчелы, а также вуаль и перчатки.
6. Оборудование для извлечения меда — может быть ручным или моторизованным. Они бывают разных размеров, в зависимости от того, сколько кадров они могут вместить.

Если вы ищете экологически чистые и высокотехнологичные инструменты для пчеловодства, а также учебные материалы и программы, Crown Bees предоставит вам все, что вам нужно для начала работы.

Заказ пчел

В мире насчитывается 20 000 видов пчел. В Северной Америке насчитывается более 4000 видов. Многие из них не являются медоносными пчелами. Например, более половины видов пчел гнездятся на земле. Они не пчелы и не производят мед.

Наиболее часто используемыми медоносными пчелами в США являются Apis Mellifera, или европейские медоносные пчелы. Их можно приобрести в группе «Nuc» или «nucleus». Их также можно приобрести как готовый улей.

Вы можете найти рекламу пчел в Интернете или через местную организацию пчеловодов. Заказы имеют различные спецификации доставки. Стоимость доставки зависит от количества заказанных пчел и времени года.

Получите лицензию на пчеловодческую ферму

В некоторых штатах требуется процедура регистрации и проверки.

Чтобы узнать больше, посетите веб-сайт Департамента сельского хозяйства вашего штата. Ищите в разделе «лицензия на пасеку» или «лицензия на пчеловодство».

Пчеловодство для начинающих

В улье есть матка, трутни и рабочие пчелы. Трутни — это самцы, которые покидают улей во время брачных полетов, а затем погибают. Рабочие пчелы — бесплодные самки.

Королева покидает улей, чтобы спариваться с 80 трутнями. Ей не нужно делать это снова — она может хранить сперму в своем теле пять или шесть лет!

Королевы являются центром улья. Она покидает улей для спаривания и возвращается, чтобы отложить яйца. Вылупившиеся пчелы будут либо трутнями, либо рабочими.

Запуск системы улья

Когда вы заказываете пчел, вы получаете группу, состоящую из маток, рабочих пчел и трутней.

Уход за пчелами

Работа по дому зависит от сезона. В весенний сезон пчелам может понадобиться дополнительная подкормка (лепешки или печенье-опылители), потому что за зиму они съели весь свой мед. Вы можете добавить пустой корпус улья на случай, если некоторые пчелы будут искать новый дом. Вы проверите, чтобы убедиться, что ваша пчелиная матка жива.

В летний сезон можно начинать собирать мед по мере заполнения каждой рамки. Также следует обеспечить источник воды. Вы можете использовать ванночку для птиц или неглубокий объект, предоставив камни или плавающие куски дерева, на которые пчелы могут садиться во время питья.

Осенний сезон — время сбора урожая, когда остается достаточно меда, чтобы пчелы могли питаться зимой. Начните кормить свою колонию медоносных пчел, как только цветущие растения больше не будут доступны. Пчелы могут пережить холодный зимний сезон.

Пчелиные популяции лучше всего развиваются без особого беспокойства. Вы можете наблюдать за активностью улья визуально.

Использование медогонки

Медогонки используют центробежную силу для извлечения меда из сот. Они бывают разных размеров, в зависимости от того, сколько кадров они могут вместить.

Перед тем, как поместить рамку в экстрактор, необходимо снять колпачок, который пчелы надели на каждую ячейку. Вы можете использовать горячий нож, но гребешок для распечатывания сделает эту работу с меньшим повреждением гребня. Вы также можете использовать систему пчеловодства проточного улья, чтобы сделать процесс экстракции намного проще.

Что нужно знать

У колонии медоносных пчел есть враг номер один, и это клещ Варроа. В пчелиный улей могут проникнуть многие хищники, в том числе клещи, жуки и восковая моль. Эти твари охотятся за содержимым пчелиных медовых складов. Также это могут быть болезни, такие как американский и европейский гнилец.

Сколько стоит заняться пчеловодством?

Средняя стоимость пчел от 125 до 200 долларов. Ульи варьируются от 2 до 500 долларов. Курильщик стоит около 20 долларов. Защитная одежда стоит от 1 до 200 долларов. Некоторые работники пчеловодческих компаний отказываются от защитного костюма и используют только головной убор.

Небольшой ручной экстрактор может стоить от 115 до 160 долларов. Моторизованный экстрактор того же размера с различными настройками будет стоить от 250 долларов.

Вы можете приобрести все, что вам нужно, чтобы начать работу в небольших масштабах менее чем за 1000 долларов. Опытные в этом деле люди советуют начинать с двух ульев на своем участке. Они советуют изучить бизнес, прежде чем делать тотальные инвестиции.

Когда лучше всего заводить улей?

Лучшее время для создания улья — весна, но в разных странах это неодинаково. Лучшее время для начала — когда растения цветут или производят нектар.

Наличие источника нектара помогает всем колониям освоиться в новой среде, так как они учатся в процессе опыления.

Трудно ли заниматься пчеловодством?

Колония пчел может быть хрупкой. Хотя работа не тяжелая физически, важно внимание к деталям. Вы должны следить за своей колонией и быстро реагировать на любые признаки неприятностей.

Целая колония может быть уничтожена хищниками или болезнями.

Сколько акров вам нужно для пчеловодства?

Вокруг улья должна быть открытая площадка, по крайней мере, 7 футов вокруг. Вы можете оградить территорию от любопытных домашних животных или диких животных. Если забор, позаботьтесь о том, чтобы обеспечить вентиляцию.

Сколько пчеловоды зарабатывают в год?

Совет от модников — медленно расти, реинвестировать прибыль.

Создайте свой собственный рынок.

В первый год вы можете получить от 500 до 1000 долларов. В течение 2-3 лет вы должны очистить до 5000 долларов. Вы также можете получать дополнительный доход, изготавливая предметы из пчелиного воска. Свечи из пчелиного воска Etsy пользуются большим спросом на платформе.

Изображение: Depositphotos

---

Подробнее в: Фермерский бизнес, Как начать, Популярные статьиКомментарий ▼

---

Как начать пчеловодческий бизнес | Малый бизнес

Барбара Хейзелден

Пчеловодческие предприятия требуют круглогодичного наблюдения за здоровьем пчел и ульев. Эрик С. Массен, агроном из Калифорнийского университета в Дэвисе, отмечает, что здоровые пчелы могут процветать круглый год, если у них есть доступ к еде и воде. После окончания сезона производства меда пчелы питаются пыльцой и сохраняют мед до следующей весны. Поскольку в холодном климате этот период покоя может длиться до шести месяцев, пчеловод должен обеспечить пчелам достаточное питание и защищенный от непогоды улей.

1. Получение разрешений на зонирование и ассоциации домовладельцев. Посетите местный офис зонирования, чтобы убедиться, что в пределах вашего муниципалитета нет ограничений на пчеловодство, и получить все необходимые письменные разрешения. Если ваша резиденция обслуживается ассоциацией домовладельцев, подтвердите, что пчеловодство разрешено в вашей застройке. Также задокументируйте это одобрение.

2. Структурируйте свой пчеловодческий бизнес. Выберите бизнес-структуру с помощью сертифицированного бухгалтера, имеющего опыт работы с сельскохозяйственными предприятиями. Проконсультируйтесь с коммерческим страховым агентом с сильным опытом ответственности. Получите бизнес-лицензию в офисе клерка вашего города или округа и узнайте о других разрешениях. Свяжитесь с Департаментом доходов вашего штата по поводу лицензии на налог с продаж для продажи вашей продукции, связанной с пчелами, и проконсультируйтесь с юристом по сельскому хозяйству о законах штата о пчеловодстве. В штате Техас, например, Сельскохозяйственный кодекс Техаса устанавливает правила и уставы для пчеловодства.

3. Получите информацию о конкретном регионе от профессиональных ассоциаций пчеловодов, чтобы помочь вам сохранить вашу пчелиную семью. Спросите о региональных болезнях пчел, других вредителях, которые могут поражать пчел, и общую информацию для поддержки новых пчеловодов. Спросите о местонахождении существующих ульев и типах меда, которые обычно производятся в вашем районе.

4. Закажите инвентарь для пчеловодства. Оборудование для пчеловодства можно разделить на две категории: средства защиты пчеловода и инструменты для ухода за ульем и сбора меда. «Успех в пчеловодстве» отмечает, что как пчеловоду вам понадобится светлый костюм пчелы, который не побуждает пчел жалить. Головной убор темного цвета и вуаль для лица уменьшат солнечные блики. Приобретите дымарь, который выпускает дым в улей, чтобы успокоить пчел, чтобы вы могли работать с ульем. Закажите воздуходувку и щетку, чтобы отогнать пчел от меда во время сбора урожая. Другие полезные, но необязательные приспособления помогают кормить пчел и удалять пчелиный воск из улья.

5. Получите первую пчелиную семью. Свяжитесь с вашей ассоциацией пчеловодов и спросите, есть ли у члена пчелиная семья или стартовый пакет пчел, которые он хотел бы продать. Другой вариант — приобрести стартовый пакет у онлайн-поставщика. Этот пакет должен включать пчелиную матку и других пчел, необходимых для создания вашей пчелиной семьи. Поставщик должен предлагать доставку в ночное время, чтобы свести к минимуму время нахождения пчел в пути.

6. Развивайте рынки сбыта вашего меда и пчелиного воска. Помимо продажи меда своим друзьям и родственникам, попросите магазины здоровой пищи и местные рынки выставить мед на продажу. Оцените возможность изготовления свечей из пчелиного воска для продажи в сувенирных магазинах и на ремесленных выставках. Наконец, продавайте пчелиный воск в хозяйственные магазины, а также на ремесленные выставки и блошиные рынки.