Пивной магазин открыть: Как открыть магазин пива с нуля: инструкция и советы экспертов
сколько стоит, как выбрать место, каких ошибок стоит избегать — Дело Модульбанка
Издание для предпринимателей
Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт.
- Советы
- Истории
- Интервью
- Рынок
- Бизнес-планы
Издание для бизнеса. Меньше хайпа, больше пользы!
Пишем о важном, разбираемся с ежедневными задачами предпринимателей, исследуем законы, транслируем опыт
Проект Модульбанка
Написать в редакцию: [email protected]
Проект ведут — Yellow Yeti
Дизайн — Yellow Yeti
Веб-разработка — Кортекс
©2016–2023
Свежие статьи:
Советы
Что нужно знать предпринимателю про новый закон о цифровизации воинского учета
6 вопросов юристуИнтервью
«Клиенты относятся к питомцам как к детям, и мы их понимаем»
История сервиса выгула собак «Гуляй Виляй» ИсторияКак малый и средний бизнес работает с корпоративными заказами
Опыт предпринимателей из разных сферСоветы
Как селлеру найти поставщика в Узбекистане
«Заработала 10 миллионов на канцелярии»
Как превратить маленький магазин в соцсетях в многомиллионный доход на WildberriesБизнес-план
Как получить грант на развитие бизнеса
Топчик
Советы
Что нужно знать предпринимателю про новый закон о цифровизации воинского учета
6 вопросов юристу
Интервью
«Клиенты относятся к питомцам как к детям, и мы их понимаем»
История сервиса выгула собак «Гуляй Виляй»
История
Как малый и средний бизнес работает с корпоративными заказами
Опыт предпринимателей из разных сфер
Советы
Как селлеру найти поставщика в Узбекистане
Интервью
«Заработала 10 миллионов на канцелярии»
Как превратить маленький магазин в соцсетях в многомиллионный доход на Wildberries
Бизнес-планКак получить грант на развитие бизнеса
Советы
Что нужно знать предпринимателю про новый закон о цифровизации воинского учета
6 вопросов юристу
Как ничего не пропустить
Постройте свой бизнес с лучшим поставщиком пива в Петербурге!
Имея огромный опыт, мы поможем Вам сделать шаг вперёд и открыть с нуля магазин разливного живого пива!
Звоните по телефону компании 8 (812) 448-00-81 и опытные менеджеры дадут Вам подробные ответы и массу нужных, и полезных советов
Минимальные вложения, быстрая окупаемость и высокая рентабельность делают бизнес по продаже разливного пива очень привлекательным для всех предпринимателей
Если Вы решили открыть пивной магазин, внимательно ознакомьтесь со специальными разделами нашего сайта
Здесь мы поделимся с Вами своим опытом и дадим полезные советы по открытию и организации успешной работы магазина живого разливного пива
- БИЗНЕС-ПЛАН ДЛЯ ОТКРЫТИЯ МАГАЗИНА РАЗЛИВНОГО ЖИВОГО ПИВА
- ПОЛЕЗНЫЕ СОВЕТЫ ДЛЯ ВЛАДЕЛЬЦА УСПЕШНОГО МАГАЗИНА ПИВА
- МАРКЕТИНГОВАЯ ПОЛИТИКА МАГАЗИНА ПИВА
- КАК ВЫБРАТЬ ПОСТАВЩИКА РАЗЛИВНОГО ЖИВОГО ПИВА В СПБ
- СХЕМА МОНТАЖА МАГАЗИНА РАЗЛИВНОГО ПИВА
- ФОТОГАЛЕРЕЯ.
СУЩЕСТВУЮЩИЕ МАГАЗИНЫ РАЗЛИВНОГО ЖИВОГО ПИВА В СПБ
СУЩЕСТВУЮЩИЕ МАГАЗИНЫ РАЗЛИВНОГО ЖИВОГО ПИВА В СПБСПЕЦИАЛЬНАЯ АКЦИЯ!!! ОСОБОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ ДЛЯ НОВЫХ КЛИЕНТОВ
Спецпредложение
НА 30+ СОРТОВ ПИВА для новых клиентов
В Апреле или в
Мае месяце
позвоните нам
+7 (812) 448-00-81
и станьте новым клиентом компании «УТ Северо-Запад»
Новости
14.04.2023
СПЕЦИАЛЬНАЯ АКЦИЯ — ОСОБОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ
Станьте новым клиентом компании «УТ Северо-Запад» в Апреле или в Мае и получите ОСОБОЕ ПРЕДЛОЖЕНИЕ на любые 30+ сортов из нашего АССОРТИМЕНТА
12.04.2023
ВКУС ПИВА: СЛОВАРЬ ХАРАКТЕРИСТИК
Автор блога Bear Flavoured составил словарь вкусов пива для желающих более уверенно формулировать свои впечатления от дегустации.
05.04.2023
МНЕНИЕ: ЧТО, КРОМЕ IPA, МОЖЕТ ПОНРАВИТЬСЯ НОВИЧКАМ В КРАФТОВОМ ПИВЕ?
Джеймс Шихан, домашний пивовар и сидродел, на портале Molotov Cocktal размышляет о том, что, кроме IPA, может привлечь на крафтовую сторону любителей массового пива.
03.04.2023
НОВИНКА В НАШЕМ АССОРТИМЕНТЕ. ПИВЗАВОД «ДОМОДЕДОВСКИЙ» («DOMBREW»)
Ассортимент компании «УТ Северо-Запад» пополнился прекрасными сортами
«Домодедовского» пивзавода («DomBrew»)
02.04.2023
СОЧЕТАНИЕ ПИВА И ПИЦЦЫ
Сочетание пива с продуктами питания стало одной из главных идей современного пивоварения. Под пиво не только отлично подходят бургеры и чипсы, но даже
мороженое. А сеть ресторанов Home Run Inn создала инфографику, в которой объясняет, какие стили пива лучше всего сочетаются с различными видами пиццы.
Как открыть пивной магазин [Советы экспертов]
Вы знаете, что пиво может приносить прибыль от 40 до 50 процентов, и вы готовы воспользоваться этим, открыв свой собственный пивной магазин. Но как вы можете быть уверены, что настраиваете свой малый бизнес на успех?
Открыть пивной магазин сложнее, чем арендовать идеальное здание и получить лицензию на продажу спиртных напитков. Это рынок, наполненный конкуренцией и изобилующий регулированием, но вы знаете, что готовы принять вызов.
Давайте рассмотрим некоторые из наших лучших советов по открытию прибыльного и успешного пивного магазина. С этими пятью советами мы уверены, что у вас будет все необходимое, чтобы сделать ваш магазин хитом.
Одним из самых больших преимуществ владения пивным магазином является то, что алкоголь — это бизнес, защищенный от рецессии, и это не сезонный продукт. Вообще говоря, ваша прибыль должна быть довольно стабильной независимо от экономического климата или времени года.
Однако владение пивным магазином не лишено проблем. Правила в отношении алкоголя могут затруднить начало работы, а начальные затраты на снабжение вашего магазина могут привести даже самых подготовленных владельцев бизнеса в шок.
POS За последние 20 лет Nation предоставила решения для розничных точек продаж многим стартапам пивных магазинов. Вот пять главных советов, которым мы рекомендуем следовать, чтобы открыть прибыльный пивной магазин.
1. Ознакомьтесь с местными законами и правилами
Первый и самый очевидный совет — получить лицензию на продажу пива. В каждом штате действуют разные требования к типу лицензии, необходимой для вашего магазина, поэтому обязательно ознакомьтесь с ними заранее. Но ваши нормативные требования не заканчиваются лицензией на алкоголь.
В некоторых штатах требуется дополнительная документация, например подтверждение того, что ваши сотрудники прошли необходимое обучение для продажи расфасованного пива. Вам также необходимо учитывать законы и правила, когда дело доходит до рекламы вашего магазина.
Федеральная торговая комиссия (FTC) регулирует это на национальном уровне, но в вашем штате или муниципалитете могут быть дополнительные правила, которым вам необходимо следовать. Обязательно ознакомьтесь с ними, прежде чем запускать какие-либо объявления для своего магазина.
2. Заблокируйте свое местоположение и клиентскую базу
Само собой разумеется, что местоположение является одним из наиболее важных (и часто упускаемых из виду) компонентов быстрорастущего пивного магазина. Чтобы добиться успеха в своем пивном магазине, вам нужно выбрать витрину в районе с интенсивным движением. Вам также нужно будет предложить много удобной парковки в вашем магазине и окно, подходящее для витрины, если это возможно.
Другой важной частью головоломки является знакомство со своими клиентами. Вам следует провести исследование рынка, чтобы узнать, какие виды пива и связанных с пивом продуктов ищут клиенты в вашей целевой области.
Кроме того, осмотрите существующие пивные магазины в этом районе.
Какие продукты они предлагают? И, что более важно, какие продукты они не предлагают? Сделайте все возможное, чтобы найти незанятую нишу на вашем рынке, в дополнение к тому, чтобы предлагать местные фавориты.
3. Маркетинговые испытания новых продуктов
Ничто так не делает магазин привлекательным местом для покупок, как наличие на полке новейших товаров и товаров. Если вы заинтересованы в том, чтобы ваш магазин стал популярным местом среди любителей пива в вашем регионе, вы можете рассмотреть возможность проведения рыночных испытаний новых продуктов для ваших поставщиков.
Поставщики всегда ищут магазины, готовые рискнуть своим новейшим ассортиментом, чтобы провести исследование рынка. Координируйте свои действия с поставщиками, чтобы определить поступающие продукты, которые могут понравиться вашей клиентской базе, и предложите протестировать их в вашем магазине. Эта практика даст покупателям повод посетить ваш магазин, а не ваших конкурентов.
4.
Инвестируйте в качественную торговую точку и систему инвентаризацииИнвентарь для пивного магазина может быть дорогим, особенно если вы обслуживаете любителей пива, которым нравится пиво из местных пивоварен или мини-пивоварен. В результате крайне важно, чтобы у вас были надежные процессы управления запасами. Жизненно важной частью этих процессов является инвестирование в POS-систему, способную помочь в этих усилиях.
Вам понадобится POS-система для вашего пивного магазина, способная выполнять такие функции транзакций, как проверка возраста и ценообразование со скидкой, а также процессы управления запасами, в том числе отслеживание запасов в случае поломки.
Надежное программное обеспечение POS, такое как CAP Retail от POS Nation, делает все это и многое другое, включая функции учета времени сотрудников, функции безопасности и возможности отчетности. Настройте себя на успех, инвестируя в систему с этими возможностями сразу же, чтобы вам не нужно было пытаться наверстать упущенное с вашими методами розничной инвентаризации позже в будущем.
5. Создайте профессиональную группу поддержки
Наш последний совет для открытия успешного пивного магазина — это создание профессиональной команды поддержки. Прежде всего, вам нужно убедиться, что вы нанимаете сотрудников, которым доверяете. Более 33 процентов розничных краж в опрошенных малых предприятиях были совершены воровством сотрудников. Вы можете избавить себя от головной боли в будущем, если заранее потратите время на принятие взвешенных решений о найме.
Кроме того, мы рекомендуем сотрудничать с надежным бухгалтером с самого начала пути вашего магазина. Это поможет вам убедиться, что ваши финансы в порядке, чтобы вы могли беспокоиться о повседневных операциях вашего магазина.
Открытие пивного магазина
С помощью этих пяти советов у вас должны быть инструменты, необходимые для того, чтобы засучить рукава и приступить к работе, открывая новый пивной магазин! Заблаговременно предприняв взвешенные шаги по созданию своей команды и выбрав свое местоположение, соблюдая законы и правила, получая надлежащие лицензии и собирая кусочки головоломки, чтобы предлагать своим клиентам новые и интересные продукты, вы сможете сделать свой магазин успех.
Когда двери открыты, не забывайте о важности правильной системы точек продаж, чтобы вы могли эффективно и действенно управлять своим бизнесом. POS Nation предлагает решения для аппаратного и программного обеспечения POS, специализируясь на малых предприятиях и начинающих розничных торговцах. Взгляните на наши варианты и создайте и оцените идеальную POS-систему для своего пивного магазина уже сегодня.
Как открыть магазин пива и табака | Малый бизнес
Бен Тейлор
Обширный и доступный по цене ассортимент отличает розничную торговлю табачными изделиями и пивом от других вариантов выбора для потребителя, таких как круглосуточные магазины. Важно выбрать доступное место для вашего магазина, как и уникальные продукты. Соблюдение всех государственных и местных законов также важно, поэтому получите лицензию на продажу пива и табачных изделий от вашего городского правительства и убедитесь, что все сотрудники соответствуют установленным возрастным требованиям, которые варьируются от штата к штату.
В Кентукки на момент публикации этой статьи работники любого возраста могут продавать табачные изделия, но в штате Вашингтон несовершеннолетние при продаже табака должны находиться под присмотром взрослого работника. Аналогичным образом регулируется продажа алкоголя.
Лицензирование и планирование
Получите лицензию на продажу пива для употребления за пределами предприятия в департаменте контроля над алкогольными напитками вашего штата или аналогичном органе. Многие штаты, такие как Вирджиния, требуют, чтобы магазины, торгующие расфасованными спиртными напитками и пивом, обучали своих сотрудников и представляли правительству штата документальное подтверждение этого обучения.
При необходимости получить лицензию на право реализации табачных изделий. Миссисипи, например, не требует лицензии на продажу табачных изделий. Получите бизнес-лицензию в мэрии или торговой палате, а затем зарегистрируйте свой розничный магазин в качестве компании с ограниченной ответственностью, чтобы пользоваться налоговыми льготами.
Напишите бизнес-план, в котором подробно опишите вашу концепцию магазина, как вы будете ее реализовывать и как магазин станет прибыльным. Опишите, как вы будете финансировать свой магазин, сколько сотрудников вам понадобится и какие запасы вы будете хранить. Магазин, посвященный пиву и табачным изделиям, нуждается в широком ассортименте товаров, которых нет в других магазинах, поэтому подробно опишите, как вы будете поставлять свой инвентарь.
Арендуйте, постройте или купите розничный магазин в районе с интенсивным движением, а затем сосредоточьтесь на том, чтобы сделать ваш магазин доступным для покупателей. Если вы управляете небольшим магазином в открытом торговом центре или подобном месте, витрина будет привлекать клиентов, путешествующих пешком. Клиенты, путешествующие на автомобиле, будут искать специализированный магазин, в котором есть витрины и просторная парковка.
Операции и реклама
Откройте счет у оптовиков пива и табачных изделий, чтобы запланировать регулярную доставку продукции в ваш магазин.
По возможности используйте рекламные материалы, такие как плакаты и календари, для рекламы товаров, которые вы продаете, и для продвижения самого магазина. Поставщики часто тестируют новые продукты на рынке, прежде чем выпускать их для более широкой аудитории. Если у вас есть возможность, примите участие в этих пробных версиях, чтобы предоставить своим клиентам более богатый и глубокий выбор инвентаря.Рекламируйте свои продукты и предлагайте скидки и специальные предложения для привлечения новых клиентов, но убедитесь, что ваша рекламная кампания соответствует всем законам штата и федеральным законам. Хотя Федеральная торговая комиссия регулирует рекламу табака и алкоголя в Соединенных Штатах, отдельные штаты и муниципалитеты могут иметь дополнительные ограничения. Проконсультируйтесь с отделом контроля за употреблением алкогольных напитков или отделом здравоохранения вашего штата.
Отслеживайте потребительские тенденции, чтобы определить, какие сорта пива и табака, скорее всего, будут хорошо продаваться, а затем используйте эти данные для принятия решений об инвентаризации.
По возможности используйте рекламные материалы, такие как плакаты и календари, для рекламы товаров, которые вы продаете, и для продвижения самого магазина. Поставщики часто тестируют новые продукты на рынке, прежде чем выпускать их для более широкой аудитории. Если у вас есть возможность, примите участие в этих пробных версиях, чтобы предоставить своим клиентам более богатый и глубокий выбор инвентаря.
Об авторе