Профессия администратор гостиницы: Как освоить профессию администратора гостиницы

Содержание

Профессия Администратор гостиницы

Начните обучение бесплатно

Заполните корректно поле «Имя»

Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])

Заполните корректно поле «Телефон»

Принимаю условия Политики и Оферты

Согласие обязательно

И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 12.04.2023

Начните обучение бесплатно

Заполните корректно поле «Имя»

Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])

Заполните корректно поле «Телефон»

Принимаю условия Политики и Оферты

Согласие обязательно

И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 12.04.2023

Хотите стать дипломированным специалистом по профессии «Администратор гостиницы»?

Стать администратором гостиницы и получить профессию своей мечты не так сложно, как может показаться на первый взгляд. Все необходимые знания можно получить на соответствующем дистанционном курсе Бизнес Академии МБА СИТИ. Удобный формат дистанционных интернет курсов, с возможностью прослушивать уроки в аудиорежиме, выделять важные мысли и автоматически проходить тесты, позволит быстро и легко освоить профессию администратора гостиницы. С официальным документом об обучении и современными знаниями перед тобой откроются все двери!

Пройди курс обучения «Администратор гостиницы» стань профессиональным администратором гостиницы.

Прямо сейчас ты можешь приступить к обучению абсолютно бесплатно – просто нажми на кнопку «Начать обучение бесплатно»!

Получите официальный диплом по специальности Администратор гостиницы

Воспользуйтесь возможностью начать обучение в Бизнес Академии МБА СИТИ бесплатно прямо сейчас и получите официальный диплом в кратчайшие сроки.

Каждый диплом обязательно вносится в Федеральную государственную информационную систему ФИС ФРДО, поэтому любой работодатель всегда сможет удостовериться в подлинности Вашего документа.

В дополнение к официальному диплому о профессиональной переподготовке Вы получите диплом на английском языке международного образца.

Кроме того каждый наш выпускник получает Квалификационный сертификат соответствия профстандартам, необходимый работнику для осуществления определенного вида профессиональной деятельности (ч.2 ст.195.1 ТК РФ).

Пройдите обучение в Бизнес Академии МБА СИТИ и станьте высокооплачиваемым специалистом в интересной Вам сфере деятельности

Бессрочная лицензия на право ведения образовательной деятельности регистрационный номер в реестре Л035-01298-77/00184386 (на бланке — 038379) от 26.04.2017 года выдана Департаментом образования г. Москвы.

Лицензия — это не просто документ, подтверждающий соответствие предоставляемых образовательных услуг требованиям законодательства Российской Федерации, но и показатель того, что Ваш диплом об окончании обучения будет действительным.

Соответствие образовательных услуг самым строгим национальным стандартам ГОСТ Р, а также международным стандартам ISO 9001:2015 позволяет нашим студентам быть уверенными в качестве обучения.

Данные сертификаты соответствия обязывают владельца поддерживать высокий уровень организации оказываемых услуг, что гарантирует Вам получение качественного образования.

Начните обучение бесплатно

Заполните корректно поле «Имя»

Поле «Email» обязательно для заполнению и должно содержать правильный электронный адрес (например, [email protected])

Заполните корректно поле «Телефон»

Принимаю условия Политики и Оферты

Согласие обязательно

И посмотреть мой документ об образовании
СЕГОДНЯ 12.04.2023

Профессия | Молодежный кадровый центр

В избранное Удалить из избранного

Описание:

Администратор гостиницы – это не просто ответственный за размещение гостей.

От его профессионализма зависит, захочет ли гость остановиться в отеле вновь.

Администратора гостиницы также называют французским словом «портье», потому что администратор – это сотрудник, который встречает постояльца, как только тот переступает порог отеля.
Однако обязанности администратора гораздо шире, чем просто встреча и размещение гостей. Поэтому некоторые специалисты протестуют против термина «портье» по отношению к своей профессии.

Работа сменная и очень хлопотная, много времени администратор проводит на ногах. При этом он в любую минуту должен оставаться бодрым и доброжелательным.

Несомненный плюс профессии в том, что она востребована в разных странах. И в первую очередь там, где есть курорты.

Место работы

Гостиничные администраторы (портье) работают в отелях и гостиницах.

Обязанности:

Обязанности администратора гостиницы – это, с одной стороны, решение хозяйственных и организационных вопросов, а с другой – много-много общения.

Администратор регистрирует и расселяет гостей, заботится о доставке багажа в номер, объясняет постояльцам правила отеля, информирует о дополнительных услугах, выдаёт ключи и забирает их на хранение, когда гости на время покидают гостиницу. Если на имя постояльца приходит корреспонденция, администратор вручает её адресату.

Также он ведёт учёт занятых и освободившихся номеров, бронирует номера, следит за тем, чтобы они были готовы к приёму гостей. Уборка номеров, смена белья и т.п. – это обязанность горничной. Но администратор контролирует, чтобы всё было сделано вовремя. Если где-то перегорела лампочка или в баре номера кончилась минералка, он направляет соответствующего сотрудника, чтобы тот всё исправил. Иными словами, администратор координирует работу гостиничных служб, чтобы гостям было уютно и комфортно.

В время администратор следит, чтобы гость не забыл оплатить номер. Он разрешает конфликтные ситуации, если гостю что-то не нравится в обслуживании. Но если сам гость норовит затеять драку или искупаться в бассейне прямо в кроссовках, администратору приходится призвать его к порядку – вежливо, но строго. А когда не получается, на помощь приходит охрана гостиницы.

Требования:

Профессия администратор гостиницы или портье предполагает внимательность, аккуратность, физическую выносливость, вежливость, тактичность, доброжелательность, общительность, презентабельную внешность.

Администратор должен обладать знаниями в области гостиничного дела, уметь вести документацию, знать правила пожарной безопасности и т.д.

Работая в отеле, где часто останавливаются иностранцы, он должен уметь объясняться на иностранном языке. Иногда требуется не менее двух языков.

Образование

Профессию можно получить в колледжах, обучающих гостиничному делу, а также на курсах администраторов, портье, менеджеров гостиницы.

Многие гостиницы обучают начинающих сотрудников самостоятельно.

Для работы с иностранными гостями, необходимо пройти курсы иностранного языка.

При подготовке использован материал ПрофГид: список профессий и их описание http://www. profguide.ru/professions/

Специальности:

Гостиничное дело
Сервис
Туризм
Гостиничный сервис

Менеджер отеля Описание работы, зарплата и вопросы для собеседования

Главная » Описание работы » Менеджер отеля

Чем занимается менеджер отеля?

Менеджеры отеля контролируют повседневную деятельность отеля или курорта, следя за тем, чтобы гости получали положительный опыт, а отель работал эффективно и прибыльно. Они несут ответственность за управление персоналом, разработку и внедрение политик и процедур, а также за удовлетворение ожиданий клиентов. Помимо найма и обучения сотрудников, менеджер составляет графики смен и контролирует их работу. Разрабатывая и внедряя маркетинговые стратегии, они продвигают отель и увеличивают число бронирований.

Помимо надзора за обслуживанием и уходом, управляющий следит за тем, чтобы отель содержался в чистоте, безопасности и хорошем состоянии. Они несут ответственность за обеспечение соблюдения всех соответствующих законов и правил, включая правила охраны труда и техники безопасности, трудовое законодательство и правила зонирования. Менеджер отеля играет важную роль в обеспечении того, чтобы отель работал эффективно и предлагал отличное обслуживание клиентов, что делает его желанным местом.

Вы ищете работу?

Просмотреть зенгигов
полный список
вакансий
и подать заявку онлайн

Работа менеджера отеля

Средняя национальная зарплата

Заработная плата менеджера отеля зависит от опыта, отрасли, размера организации и географии. Чтобы изучить диапазоны зарплат в зависимости от местного рынка, посетите наш дочерний сайт zengig.com.

Данные о зарплате менеджера отеля

Средняя зарплата менеджера отеля в США составляет:

82 400 долларов США

Должностные инструкции менеджера отеля

Пример 1

Основные обязанности

Обеспечивает стратегическое руководство для повышения культуры обслуживания во всех отделах, обеспечивая выполнение отелем обещанного обслуживания нашим гостям
Задает дружелюбный и профессиональный тон для сотрудников отеля. Ориентирован на поддержание теплой и гостеприимной атмосферы в любое время
Занимается повседневными делами отеля, решением проблем, возвращением гостей и предоставлением услуг во всех отделах. Гарантирует, что все отделы функционируют должным образом в соответствии с уровнями занятости и ожиданиями обслуживания. Способен управлять отелем в отсутствие генерального директора и выполнять все операционные функции и решения, которые повлекут за собой
Работает с супервайзерами и отделом продаж над внедрением системы управления доходами для максимизации доходов.
Помогает в периодических исследованиях рынка
Просматривает отчеты за ежедневную смену и активность резервирования
Направляет отделы на штатное расписание в соответствии с ожиданиями занятости, чтобы обеспечить незабываемое обслуживание в соответствии с уровнями обслуживания «Четыре звезды»
Контролирует связь между отделами
Эффективно управляет развитием членов команды и постоянно следит за качеством работы команды и гостиничного сервиса
Знание и способность обучаться всем функциям PMS (RDP-Resort Data Processing), включая прием, уборку и процедуры ночного аудита. Способность выполнять основные функции управления
Контролирует инвентарь и помогает отделу с покупками, номинальными запасами расходных материалов и удобств, чтобы каждый отдел мог функционировать должным образом в соответствии с ожидаемой загрузкой

Владеет всеми аспектами действий в чрезвычайных ситуациях и занимается обучением персонала гостиницы. Работает с руководством над разработкой и тестированием аварийных процедур
Следит за состоянием и чистотой имущества, включая номера, общественные и служебные зоны отеля
Может помогать директору по продажам с коммерческими звонками и запросами информации по мере необходимости
Контролирует непрерывный процесс обучения всего персонала отеля. Может облегчить перекрестное обучение
Примите активное участие в найме сотрудников отеля. Будет отвечать за процесс предварительной проверки и собеседования
Контролирует соблюдение во всем отделе корпоративной униформы и именных бейджей. Всегда поддерживает профессиональный вид и следит за всеми членами команды, чтобы поддерживать профессиональный и последовательный имидж
Помогает генеральному директору в управлении персоналом, включая работу с начальниками отдела при предупреждении и увольнении персонала гостиницы
Может помогать генеральному директору и директору по продажам в ежемесячном прогнозировании и постановке целей. Сосредоточен на достижении целей по доходам за счет управления операциями по бронированию, ограничений на пребывание и мотивации персонала фронт-офиса

Знания, навыки и способности ies

Лицо должно обладать следующими знаниями, навыками и способностями и быть в состоянии объяснить и продемонстрировать, что он или она может выполнять основные функции для работы, с разумными приспособлениями или без таковых , используя какое-либо другое сочетание навыков и умений

Продвинутое знание MS Word и Excel с возможностью создания электронных таблиц и документов Word
Значительные навыки использования калькулятора для выполнения математических вычислений средней сложности без ошибок
Способность эффективно и профессионально предоставлять незабываемые услуги и решать проблемы с внутренними и внешними клиентами с тактом, вежливостью, профессионализмом и менталитетом обслуживания. Должен быть в состоянии оценить ситуацию с каждым внешним гостем и внутренним гостем в каждом конкретном случае для достижения наилучшего возможного результата для всех заинтересованных сторон
Способность стоять и передвигаться по отелю и постоянно выполнять основные рабочие функции
Способность читать, слушать и эффективно общаться на английском языке как устно, так и письменно
Способность получать доступ и точно вводить информацию с использованием умеренно сложной компьютерной системы
Слух и зрение Способность наблюдать и обнаруживать признаки чрезвычайных ситуаций
Должен быть доступен для работы в любую смену по мере необходимости
Прочие обязанности по назначению

Образование

Выпускник средней школы или ее эквивалент, опыт работы в колледже приветствуется.

Опыт работы

Требуется пятилетний опыт управления отелем

Пример 2

Курирует все аспекты работы отеля, включая отношения с гостями, стойку регистрации, уборку, техническое обслуживание, финансы, создание команды и развитие персонала. Отвечает за все этапы управления отелем, включая продажи и маркетинг, человеческие ресурсы, продукты питания и напитки, а также составление бюджета/прогнозирование. Дает сотрудникам возможность преуспеть в обеспечении превосходного обслуживания гостей, сотрудников и других посетителей.

Обязанности

Нанимает, отбирает, обучает и управляет персоналом для обеспечения превосходного обслуживания гостей и качественных продуктов, которые приведут к максимизации доходов и целей прибыльности
Создает и поддерживает операции, ориентированные на клиентов, позволяя персоналу отеля преуспевать в превосходном обслуживании клиентов
Разрабатывает, рекомендует, внедряет и управляет годовым бюджетом отеля и долгосрочным бизнес-планом. Достигает запланированных продаж и максимальной прибыльности
Создает новые программы в ответ на рыночные условия и возможности получения дохода
Защищает финансовые активы отеля путем надлежащего управления политиками и процедурами по работе с наличными, кредитными картами, кредиторской и дебиторской задолженностью, расчетом заработной платы и всеми другими финансовыми транзакциями. Кроме того, должным образом администрирует политики и процедуры для защиты безопасности гостей и сотрудников
Готовит ежедневные отчеты для владельцев
Обеспечивает регулярную оценку и проверку всего персонала гостиницы соответствующим управленческим персоналом. Координирует внутренние программы обучения и развития
Поддерживает высокую личную видимость на территории и в сообществе

Квалификация

Степень бакалавра в области гостеприимства или бизнеса или эквивалентное сочетание образования и опыта. Опыт работы с крупными гостиничными брендами от 3-х лет обязателен
Минимум три года опыта работы в сфере гостиничного менеджмента или надзора
Знание местной конкуренции и общих отраслевых тенденций
Сильное лидерство и профессиональный имидж
Сильные навыки межличностного, письменного и устного общения. Предпочтительно двуязычный (английский и испанский)
Отличные способности к принятию решений и аналитические способности
Знание различных компьютерных программ
Возможность работать по гибкому графику, включая выходные и праздничные дни

Пример 3

Должностные обязанности и ответственность

Управление бюджетом и финансовыми планами и контроль расходов
Ведение статистического и финансового учета
Постановка и достижение целей по продажам и прибыли
Подбор, обучение и контроль персонала
Планирование рабочих графиков для отдельных лиц и групп
Встреча и приветствие клиентов
Работа с жалобами и комментариями клиентов
Решение проблем и устранение неполадок
Обеспечение бесперебойной работы мероприятий и конференций
Надзор за техническим обслуживанием, поставками, ремонтом и мебелью
Работа с подрядчиками и поставщиками
Обеспечение безопасности эффективно
Проведение проверок имущества и услуг
Обеспечение соблюдения законов о лицензировании, охране здоровья и безопасности и других нормативных актов

Образование и опыт работы

Минимум два года опыта работы в качестве руководителя гостиничного бизнеса

Знания , навыки, и способности

Способность эффективно общаться устно и письменно
Продемонстрированная способность возглавить команду
Отличное внимание к деталям
Финансовая смекалка
Владение продуктами Microsoft Office

Примеры вопросов для собеседования

Каков ваш стиль руководства?
Какой самый большой вклад вы могли бы сделать для своих сотрудников?
Какую цель вы бы назвали гостиницей?
Чем занимается консьерж?
Можете ли вы назвать несколько факторов, которые, по вашему мнению, способствуют отличному обслуживанию клиентов в отеле?
Почему вы выбрали карьеру в сфере гостеприимства?
Какой была ваша первая должность в сфере гостеприимства?
Какие методы вы используете, чтобы максимизировать производительность персонала?
Как бы вы поступили с несколькими людьми, пытающимися зарегистрироваться одновременно?
Есть ли у вас опыт в области маркетинга и продвижения гостиничного бизнеса?
Вы когда-нибудь управляли бюджетом?
Удалось ли вам составить расписание персонала?
Что, по вашему мнению, является самым сложным аспектом работы менеджера отеля?
Можете ли вы описать случай, когда вы имели дело с разгневанным клиентом? Каков был результат?
Какие методы вы применяли в прошлом для поддержания чистоты в отеле?
Вы имели дело с трудным сотрудником? Каков был результат?

Гостиничный менеджмент: что это такое и как начать карьеру | БУ ША

Вы подумываете о том, чтобы начать захватывающую карьеру в гостиничном менеджменте? Если это так, важно больше узнать о гостиничной индустрии и образовательной квалификации, необходимой для достижения успеха в управленческой роли.

Что такое гостиничный менеджмент?

Прежде чем изучать возможности карьерного роста в гостиничном менеджменте, важно знать, что влечет за собой гостиничная индустрия. Индустрия охватывает все типы размещения гостей, такие как отели, гостиницы типа «постель и завтрак», мотели и курорты. При размере рынка в США около 198,34 миллиарда долларов гостиничный бизнес является одним из крупнейших секторов индустрии гостеприимства.

От обслуживания гостей и продуктов питания и напитков до продаж управление гостиницей включает планирование, управление и организацию различных функций гостиничного бизнеса. В зависимости от размера гостиничного бизнеса руководство может контролировать различные типы отделов. Карьера в гостиничном менеджменте часто служит руководящей ролью в любой из следующих ключевых областей для создания прибыльного бизнеса с отличным качеством обслуживания клиентов:

Стойка регистрации
Бронирование
Продажи и маркетинг
Ведение домашнего хозяйства
Ресторанный менеджмент
Мероприятия и кейтеринг
Финансы
Отдел кадров

Управление гостиничным бизнесом Работа и карьерный рост

Поскольку пандемия COVID-19 значительно повлияла на гостиничную индустрию, сейчас как никогда ей нужны высокообразованные профессионалы, способные мыслить новаторски, чтобы помочь отелям и гостиничным предприятиям процветать и стимулировать устойчивый рост в эти непростые времена.

Если вы стремитесь стать лидером в гостиничном менеджменте, чтобы создать будущее для отрасли, вы можете выбрать следующие карьерные пути:

Генеральный директор отеля
Средняя заработная плата по стране: 111 300 долларов в год
Генеральные менеджеры контролируют повседневную деятельность отеля, чтобы максимизировать прибыльность отеля, обеспечивая при этом качество услуг. Менеджеры отелей также работают вместе с руководителями различных отделов, чтобы обеспечить эффективную работу отеля.
Менеджер по маркетингу
Средняя заработная плата по стране: 107 122 доллара в год
Менеджеры по маркетингу в гостиничном бизнесе несут ответственность за планирование и надзор за реализацией маркетинговых стратегий. С целью повышения узнаваемости бренда, ценности бренда и лояльности клиентов менеджеры по маркетингу используют различные маркетинговые каналы для привлечения новых клиентов в отель.
Менеджер ресторана
Средняя заработная плата по стране: 55 425 долларов в год
Служба питания и напитков является одной из важнейших составляющих гостиничного менеджмента. Менеджеры ресторанов несут ответственность за обеспечение отличного обслуживания клиентов и надзор за повседневной работой ресторанов или отделов общественного питания отеля. Они также играют важную роль в составлении бюджета, управлении запасами, маркетинге и подборе персонала для ресторанов.
Финансовый директор
Средняя заработная плата по стране: 120 318 долларов в год
Финансовые директора контролируют финансовую деятельность отеля, проводят финансовые обзоры, ставят цели и готовят финансовые отчеты, прогнозы и бюджеты для поддержки работы отеля. Они также направляют финансовые активы, чтобы помочь отелю увеличить доходы.
Директор гостиничного бизнеса
Средняя заработная плата по стране: 95 141 доллар в год
Операционные директора отелей контролируют многие аспекты повседневной деятельности, от найма и обучения сотрудников до обслуживания клиентов. Они несут ответственность за оценку и оптимизацию процессов работы отеля для достижения максимальной эффективности и качества.
Как начать карьеру в гостиничном менеджменте?
Чтобы пробиться в гостиничном бизнесе и преуспеть на руководящих должностях, вам необходимо приобрести множество навыков и практический опыт в управлении жильем. Более того, большинство крупных отелей и международных объектов требуют наличия степени бакалавра в области гостиничного менеджмента в качестве минимального требования. С учетом сказанного, получение степени магистра менеджмента в области управления гостиничным бизнесом может помочь вам выделиться среди кандидатов на работу и иметь больше шансов занять руководящую должность в гостиничной индустрии.
Ключевые навыки управления гостиницей
Несмотря на то, что управленческие роли в разных отделах имеют свои собственные обязанности, почти все менеджеры выполняют некоторые общие задачи высокого уровня, такие как наем и обучение, контроль бюджета и прогнозирование рентабельности инвестиций, которые требуют различных социальных и профессиональных навыков. Поэтому, если вы хотите начать работу в гостиничном менеджменте, рассмотрите возможность развития следующих ключевых навыков:
Руководство
Хорошие лидерские качества важны для менеджеров, чтобы создать позитивную рабочую культуру и повысить производительность команды. Эффективные лидеры должны уметь прислушиваться к отзывам сотрудников, мотивировать свои команды и вносить конструктивные предложения по решению критических проблем в отделе.
Связь
Исключительные устные и письменные коммуникативные навыки часто требуются для управления отелями. Менеджеры должны не только объяснять политики и задания своим сотрудникам, но и играть важную роль в общении с заинтересованными сторонами и клиентами. Более того, в международных гостиничных операциях менеджеры должны демонстрировать навыки межкультурного общения, чтобы эффективно работать с членами многонациональной команды. Таким образом, способность активно слушать и эффективно выражать свои мысли имеет решающее значение для лидеров гостиничного менеджмента.
Работа в команде
Руководящие должности в сфере управления отелем предполагают не только то, что вы будете лидером, но также требуют, чтобы вы были командным игроком, способным эффективно работать в тесной совместной среде. Как менеджеру, помимо координации работы собственного отдела, вам нужны отличные навыки работы в команде, чтобы сотрудничать с руководителями других отделов, чтобы обеспечить бесперебойную работу отеля.
Управление финансами
Даже если вы не являетесь финансовым директором, вам все равно необходимо развивать свои знания и навыки в области финансового управления, чтобы выполнять обязанности по контролю бюджета вашего отдела и отеля. Хорошие навыки управления финансами могут помочь вам понять финансовое состояние организации и принимать взвешенные деловые решения.
Технологическая грамотность
По мере развития технологий они стали играть важную роль в управлении отелями и гостиничном бизнесе, особенно когда отелям необходимо управлять новыми протоколами после пандемии. Такие технологии, как автоматизация, облачные сервисы и роботы, используются для повышения качества обслуживания гостей. Поэтому быть в курсе последних технологических тенденций и расширять свои возможности по применению новых технологий в работе важно для профессионалов в области гостиничного менеджмента.
Получение степени в области гостиничного менеджмента
Одним из наиболее эффективных способов приобрести необходимые навыки для работы в сфере управления гостиницей является получение степени в области гостиничного менеджмента. Многие университеты и колледжи создали специализированные программы по управлению гостиничным бизнесом, чтобы подготовить эффективных лидеров в этой области. Например, программа магистра менеджмента в гостиничном бизнесе Бостонского университета предоставляет вам практический опыт стажировки и соответствующие курсы для получения необходимых знаний в области гостиничного менеджмента. Для тех, кто интересуется международным гостиничным менеджментом, программа MMH даже предлагает программу обучения за границей в связи с бизнес-школой ESSEC в Париже, Франция.

Профессия администратор гостиницы: Как освоить профессию администратора гостиницы