Спрос на саженцы: Спрос на саженцы деревьев и кустарников. Рынок АПК

Содержание

Тенденции спроса и предложения саженцев

В прошлом году по мере увеличения спроса и под влияние засухи наблюдался дефицит туй, что, скорее всего, и повлияла на рост их стоимости. В связи с засухой увеличились и расходы у садовников, выращивающих фруктовые деревья. Область декоративных саженцев уже в течение продолжительного времени стабильна, однако наблюдаются небольшие колебания в отдельных группах продуктов – в последние годы увеличились расходы на привой, а лиственные растения для создания живых изгородей стали дешевле.

Дидзис Берзиньш, управляющий КХ «Берзини» и выращивающий многолетние растения, отмечает, что люди все чаще ищут что-то новое, чего они не видели раньше: «Состоятельные люди чаще посещают рынки саженцев и закупают саженцы самостоятельно, даже если у них есть проектировщик и организатор зеленых насаждений.

Появляется все больше клиентов, для которых важно купить большой саженец «сегодня», несмотря на то, что он может быть дороже». Он признает, что зима была щадящей, а причиной этого стали не только мягкие погодные условия, но и тщательная подготовка растений к зимовке. КХ «Берзини» приготовило для посетителей Парада саженцев несколько интересных новинок, например, катран сердцелистный ( Crambe cordifolia) – растение с восхитительно пахнущими цветами, распускающимися летом; пион молочноцветковый ( Paeonia lavtiflora) сорта Chocolate Soldier, знаменитого очень темными цветами, и др.

Представитель питомника фруктовых деревьев и ягодных кустарников КХ «Лиепас» Эдуардс Смильгис рассказывает, что этим летом наблюдается больший интерес к саженцам, чем был в прошлом году: «Ранняя весна и опыт прежних лет, показывающие, что конкретные сорта могут и закончится, заставляют людей начинаться садовые работы уже в конце марта. Ощутимо увеличился спрос на сорта съедобной рябины, в свою очередь, экзотические деревья, например, персики, хорошо перенесшие последние теплые зимы, обещают хороший урожай».

Он, как и садоводы, выращивающие многолетние растения, указывает на то, что благодаря теплой зиме перезимовало практически все. Рассказывая о новостях, Эдгарс указывает на спрос на саженцы семейных деревьев с несколькими сортами на одном дереве, например, на выращенные в Латвии красивые персики, а ближе к лету КХ «Лиепас» предложит множество сортов крыжовника.

Хозяин КХ «Пиладжи» Янис Зилверс говорит о том, что объем закупок саженцев фруктовых деревьев и ягодных кустарников сократился, объясняя это тем, что свежие ягоды и фрукты можно купить круглый год, да и времена больших запасов варенья канули в прошлое. Однако желание сорвать свежий фрукт или ягоду с дерева, растущего в собственном саду, никуда не пропало. Я.Зилверс тоже вспоминает теплую зиму без резких колебаний температуры, но в этом году были более активны зайцы и мыши, которые обгрызали стволы. В питомнике деревьев КХ «Пиладжи» вас ждет широкий выбор яблонь, низких вишен и черешен, разнообразных сортов рябины, в том числе особенно декоративный сорт Dodong.

Экспортный спрос на грузинскую хурму сохранится и в этом году • EastFruit

С октября в Грузии начинается сбор урожая хурмы. Хурма растёт почти во всех регионах страны, однако, относительно большие сады этого плода высажены в регионе Кахети (Восточная Грузия). А в Западной Грузии сельскохозяйственные угодья фрагментированы, поэтому хурму выращивают на малых площадях, в основном, на семейных фермах. Согласно официальной статистике, производство хурмы в Грузии растёт с каждым годом и в 2019 году составило 14,3 тысячи тонн.

И производители, и покупатели рассматривают хурму как экспортный продукт и отмечают, что в Грузии употребление этого продукта, в общем-то, невелико. В этом году у фермеров неоднозначные ожидания как на цену, так и на спрос.

В Западной Грузии, по сравнению с прошлыми годами, ожидают неплохой урожай, поскольку ущерба от мраморного клопа меньше, хотя, проблемы грибковых заболеваний по-прежнему остаются.

Владелец 7-гектарового сада хурмы в регионе Имерети фермер Анзор Мсхиладзе скоро приступит к сбору урожая. Его хурма уже продана и цена определена. Покупатель возьмёт со фермы по 0,7 лари ($0,22) за килограмм, с тем, чтобы в дальнейшем реализовать фрукты на рынках Армении и России. Цена, предлагаемая в этом году, аналогична цене прошлого года. Из опасения, что из-за пандемии спрос на продукт может упасть, Анзор Мсхиладзе согласился на первое же предложение. В этом году он ожидает около 30 тонн урожая, что, по его словам, для полноценного сада в 7 гектаров весьма скромный показатель. Фермер небогатый урожай своего сада объясняет в основном последствиями от вредителя — мраморного клопа — и грибковыми заболеваниями. Хотя не исключает и допущенных ошибок во время высаживания сада. По мнению Анзора Мсхиладзе, для получения хурмы экспортного качества, необходимо опрыскивание сада в целях защиты от грибков, болезней и вредителей, чего не делает население. Поэтому качество хурмы в регионе довольно низкое, а спрос на качественный продукт повышается.

Читайте также: Грузинский фундук экспортируется более чем в 20 стран мира

Заза Харчилава, владелец питомника субтропических фруктов в регионе Самегрело (Западная Грузия), в том числе японской хурмы «Хачия», говорит, что спрос на саженцы хурмы возрос не только в Грузии, но и во всём регионе. На выращивание саженцев хурмы требуется 3 года. По его словам, три года назад спрос на саженцы хурмы был невелик, хотя это не останавливало его от их производства. В этом же году спрос на саженцы, выращенные им 3 года назад, вырос. По оценке Зазы Харчилава, разводить хурму в Грузии стало интересно, поскольку вырос спрос на экспортных рынках, а в стране появились новые предприятия по производству сухофруктов. Саженцы хурмы продаются в Украину, Азербайджан и Армению. Самое большое количество саженцев закупает Украина. В этом году Украина приобрела около 25 тысяч саженцев из его питомника.

Часть хурмовых садов в Лагодехском муниципалитете региона Кахети (Восточная Грузия) в этом году побил град.

Однако на общую урожайность региона град не повлиял. В числе повреждённых от стихии и сад Романа Чхенкели в Лагодехи, урожай в котором уничтожен градом почти на 60 %. Однако в этом году 12-гектаровый повреждённый градом сад Романа даст до 200 тонн хурмы. По мнению садовода, цены на хурму в этом году будут выше, чем в прошлом, и цена качественной хурмы вырастет до 1.1 лари ($0,34). Хурма из его сада в основном идёт на экспорт. В саду Романа Чхенкели в большом количестве растёт японская «Хачия», есть также испанский сорт Rojo Brilante широко востребованный на мировом рынке, а также азиатский Fuyu плоской формы, пользующийся спросом на украинском рынке. Производитель поясняет, что хурма особо сложный для хранения фрукт, и поэтому продавать его следует сразу после сбора урожая. Хотя при наличии холодильных хранилищ, производитель не стал бы сразу продавать весь урожай. Проект создания холодильного хозяйства Роман Чхенкели профинансирует ФАО в рамках грантового конкурса, который он выиграл.

Уже к весне производитель будет обладателем холодильного хранилища вместимостью в 700 тонн.

Компании-экспортёры пока воздерживаются от прогнозов по поводу спроса на грузинскую хурму в этом году, хотя надеются, что их ожидания оправдаются. Учредитель Global Invest Georgia LTD Георги Рапава планирует в этом году экспортировать около 400 тонн хурмы в Украину, Россию и Армению, хотя сбора урожая пока не начинал и цен не определял. Около 200 тонн планирует подготовить на экспорт, в основном в Украину, учредитель Export Georgia LTD Заза Давитадзе. Экспортёры предпочитают кахетинскую хурму, поскольку хурмовые сады Кахети разбиты на больших площадях, что даёт возможность получить необходимое количество продукции от меньшего числа производителей. Кроме того, по оценкам экспортёров, кахетинская хурма более качественная и лучше переносит транспортировку. В отличие хурмы из Западной Грузии, тонкая кожица которой более уязвима при перевозке.

Конкуренцию грузинской хурме в регионе составляет азербайджанская хурма, которая, по оценкам экспортёров, превосходит по качеству грузинскую. Заза Давитадзе угрозу для грузинской хурмы видит и в том, что Украина и сама начала выращивать хурмовые сады, что в будущем отразится на реализации грузинской хурмы на этом рынке. Но пока компании надеются, что в этом году, несмотря на пандемию и сложные процессы в регионе, спрос на экспортных рынках сохранится.

По официальным данным, в 2019 году Грузия экспортировала 8,029 тонн хурмы. Основными торговыми партнёрами были Армения (4,349 тонн), Украина (2,741 тонн) и Россия (794 тонн).

EastFruit

Использование материалов сайта свободно при наличии прямой и открытой для поисковых систем гиперссылки на конкретную публикацию.

Основные новости и аналитика плодоовощного рынка на Facebook и в Telegram — Подписывайтесь!

9
1
10
Поделились

Саженцы юбилея Великой Победы — «Местный спрос»

Ивановская область присоединилась к Всероссийской акции «Сад памяти».

Так, в Фурмановском районе создадут второй в области геоглиф: лес будет высажен в форме надписи «75 лет Победы». В Лежневском районе в рамках акции высажено 75 саженцев сосны. Средний возраст деревьев 5-6 лет.

«В регионе установилась оптимальная погода для посадки лесных насаждений, и сегодня силами сотрудников комитета, работников лесничеств мы посадили первые деревья в рамках всероссийской акции «Сад памяти». На предпраздничной неделе к этой работе подключились во всех муниципалитетах региона. Высаживаться будут как лесные деревья, так и плодовые деревья в общественных пространствах», — рассказал председатель регионального комитета по лесному хозяйству Михаил Яковлев. С учетом требований режима повышенной готовности организаторы Всероссийской акции предлагают тем, кто проживает в частном доме или на даче посадить дерево у себя на участке, поддержав акцию в социальных сетях с хештегом #СадПамятиДома. На федеральном сайте акции посаженное дерево можно нанести на интерактивную карту.

В Шуе тоже планировалась массовая высадка деревьев в рамках акции «Сад памяти» на территориях трех городских школ. К сожалению, пандемия коронавируса не дала планам воплотиться в жизнь. Акция «Сад памяти» очень символична. Наталья Конева, президент Фонда памяти полководцев Победы, который выступает одним из организаторов акции, отмечает: «У меня посадка «Сада памяти» вызывает своеобразные ассоциации с тем, что дерево – это потрясающий символ, поскольку у него есть корни, ствол и листья. Корни – это то, что было заложено нашим поколением победителей. Ствол — это то, что мы делаем сегодня, наше поколение, строящее сейчас нашу современную жизнь. А будущее, та листва, которая родится у этого сада, у этих деревьев, это внуки памяти».

Администрация города предлагает шуянам на своих дворовых территориях, приусадебных участках посадить деревья в память о родственниках, принимавших участие в Великой Отечественной войне. Свое дерево можно нанести на интерактивную карту проекта на сайте акции, выложить фотографию на личных страничках в социальных сетях под хештегом #СадПамятиДома.

Если нет участка и нет возможности посадить реальное дерево, организаторы акции предлагают творческую форму участия: поделиться со своими детьми историями о героях семьи, нарисовать вместе дерево, которое обязательно будет посажено позже, а также смастерить поделку, аппликацию, рассказать, кому в будущем будет посвящено «живое дерево» на акции. И, конечно же, не забыть поделиться фотографиями с хештегом #СадПамятиДома в социальных сетях.

Едва информация об этой акции была выставлена на сайте и соцсетях, шуяне и жители района подхватили инициативу. В Шуе, например, активно подключились к этому порыву воспитатели детсадов, педагоги, школьники, студенты. Люди посадили дубы, берёзки, липы, рябины и другие лесные и плодовые деревья, чтобы город был краше.

В Шуйском муниципальном районе селяне тоже не остались равнодушными и посадили несколько деревьев не только на пришкольных участках, но также на общественных территориях в парках и скверах. Примечательно то, что молодое поколение, внуки и правнуки героев, вместе со взрослыми очень активно участвуют в посадке ясеней, клёнов, сосенок и иных красивых деревьев, чтобы украсить родные деревни и сёла, отдать дань памяти тем, кто проливал свою кровь и погиб на фронтах Великой Отечественной войны.

От 12 Мая 2020 года Материал подготовил Владимир БАБАЙКИН.

Питомник декоративных растений в Краснодаре, саженцы хвойных деревьев — Совхоз декоративного садоводства «Декоративные культуры»

Распечатать

Новости

Подписаться на рассылку новостей

Питомник декоративных растений в Краснодаре

Обустраивая участок, усадьбу, домовладение, парк или другой объект, специалисты озеленители нередко сталкиваются с проблемой, где купить саженцы в Краснодаре. Известно, что многие питомники растений находятся за пределами города, и один из лучших – в Армавире.

ОАО «Армавирский совхоз «Декоративные культуры» имени Н.С. Плохова» более 35 лет занимается производством и реализацией саженцев хвойных, лиственных деревьев, кустарников, многолетних цветов, семян газонных трав. У нас вы можете купить декоративные растения и саженцы деревьев по самым низким ценам.

Питомник саженцев

Наш питомник саженцев производит широкий ассортимент растений, будь то цветущие декоративные деревья для сада, или лиственные и хвойные деревья для озеленения города или участка. Выращиваемые саженцы декоративных растений каждый год пополняется новинками садоводства отечественной и зарубежной селекции. Производство осуществляется в естественных полевых условиях континентального климата. При этом технологический процесс включает в себя все стадии роста, начиная от посева семян или черенкования, до растений готовых к реализации.

«Категорийность» товара и его характеристика позволяет совхозу в формировании предложений рассчитанных на удовлетворение спроса клиентов с различным уровнем платежеспособности, на любителя и профессионала.

Где купить саженцы в Краснодаре?

Купить саженцы деревьев в Краснодаре производства армавирского совхоза можно, связавшись с менеджерами по телефону:

+7 (86137) 3-56-27

Находясь совсем недалеко от краевого центра, армавирский совхоз снабжает саженцами и растениями не только Краснодар, но и весь Краснодарский край. Более того, саженцы «Декоративных культур» г. Армавира можно увидеть во многих городах России и ближнего зарубежья.

Продажа деревьев и растений осуществляется с открытой и закрытой корневой системой, а также в контейнерах, по оптовым и розничным ценам.

Повышенным спросом пользуются новинки в озеленении, — привитые и штамбовые стриженные формы, многолетие цветы. Также в последнее время большую популярность приобрели декоративные и плодовые деревья.

Купить саженцы плодовых деревьев сейчас стремится всё большее число клиентов, как правило, частных. Примечательно, что наши саженцы отлично адаптируются в Южных степных районах, на Черноморском побережье, а также прекрасно переносят суровый климат средней полосы России, вплоть до Новосибирска.

Армавирский совхоз «Декоративные культуры» является постоянным участником выставок краевого, Российского и международного значения, где продукция предприятия всегда отмечалась как одна из лучших, превосходя другие питомники деревьев по ряду показателей.

Если вы решили купить декоративные деревья и кустарники в Краснодаре, приходите к нам!

Наш питомник декоративных растений открыт для всех потребителей.

Спрос на саженцы превышает предложение. Как фермер из Жлобинского района разводит голубику в лаборатории

Интерес к сельскому хозяйству Георгию Чернову привил отец, который еще в 2005 году основал фермерское хозяйство на «плантации» между жлобинскими деревнями Папоротное и Грабск по выращиванию голубики. Посадочный материал в целях экономии он стал самостоятельно разводить черенкованием.

Постепенно это дело поставили на поток, а позже Георгий разузнал о методе микроклонального размножения растений, позволяющего получать здоровые и устойчивые к любым болезням саженцы в больших объемах. Правда, для этого требовались дорогостоящее оборудование и специальная лаборатория. Посоветовавшись с отцом, молодой фермер все-таки рискнул.

Создавать лабораторию пришлось практически с нуля. Для начала Георгий договорился с отцом, чтобы тот выделил ему несколько помещений в небольшом здании, где располагается его фирма по изготовлению продукции из металла. Затем молодой человек занялся закупкой оборудования: приобрел автоклав (аппарат для нагрева под давлением выше атмосферного) для температурной обработки жидких средств, сушильные шкафы для прокаливания посуды, дистиллятор, весы и многое другое. Но самое главное — ламинарные боксы, оснащенные специальными лампами, ультрафиолетовыми осветительными приборами и автономной системой прокачки сверхчистого воздуха. Все это необходимо для создания контролируемой среды, в которой лаборанты смогут черенковать саженцы без риска проникновения в них опасных микробов и бактерий.

— Если я начну проводить весь этот процесс за своим рабочим столом, то посадочный материал полностью пропадет, так как в нем может появиться какой-нибудь грибок. Именно по этому все нужно делать в стерильных условиях при температуре от 24 до 27 градусов выше нуля, — рассказывает Георгий.

Всего, по словам фермера, на создание лаборатории он потратил больше ста тысяч долларов. Львиную долю из этой суммы потянуло оборудование. Также немало денег ушло на закупку необходимых химических реактивов. К слову, некоторые из них не так уж просто достать. Например, аденин сульфат нужно заказывать в Германии, потому что ни в Беларуси, ни в России его не изготавливают. Стоимость ста граммов такого вещества — 750 долларов. Еще один пункт расходов — обучение людей. Чтобы набрать четырех лаборантов, Георгию пришлось отсеять около 20 человек.

— Мне важно, чтобы люди знали химию, без которой в нашем деле достаточно сложно. Однако еще больше меня волнует дисциплина. Во время работы в ламинарном боксе есть определенный набор действий, которые нужно четко выполнять. Если что-то нарушить, например, вовремя не протереть руки специальным раствором или не обработать инструмент, то саженцы могут пропасть. В таких условиях от лаборантов требуется максимальная аккуратность. Да и сам процесс микроклонального размножения достаточно сложный и трудоемкий. Для начала с кустика голубики берут почку, после чего обрабатывают ее в различных растворах: с хозяйственным мылом, хлоркой, фунгицидами и простой водой. Дальше высаживают в питательную среду, состоящую из минеральных солей, витаминов, регулятора роста клеток, органических добавок, сахарозы и связывающего вещества агар-агар — растительного заменителя желатина, способного создать структуру. Когда саженец подрастает, его черенкуют на несколько частей, а затем снова помещают в банку. Подобный алгоритм действий можно повторять многократно, вплоть до получения необходимого количества растений. Это первый этап, который длится от 4 до 10 недель.

Следующая фаза — посадка саженцев в питательную среду, содержащую регуляторы роста корней. Как только черенки увеличат свои размеры (для этого требуется три-четыре недели), их переместят из стерильных в оранжерейно-полевые условия, где произойдет акклиматизация. Растения должны создать собственную корневую систему, функциональный механизм транспирации (процесс движения воды), защитные слои тканей и начать собственный фотосинтез.

Лаборант Надежда Кравцова черенкует саженцы.

— Для этого саженцы нужно извлечь из питательной среды, предохранить от грибковых болезней и высадить в емкости, заполненные чистым кислым торфом. Также необходимо обеспечить определенные условия: высокую влажность воздуха (100 процентов относительной влажности), температуру в диапазоне от 22 до 26 градусов с плюсом и режим освещения в течение 16 часов в сутки, — вводит меня в курс дела лаборант Надежда Кравцова.

За десять дней такой «жизни» черенки хорошо укрепляют корни. А через восемь недель растения пересаживают в рассадные кассеты и наблюдают за развитием. Как только саженец окрепнет, его везут в питомник. Интересуюсь у Надежды, сколько посадочного материала теряется во время всего процесса?

— Сложно ответить однозначно. На каждом этапе погибает определенный процент саженцев: что-то при пересадке, где-то появляется грибок. Можно случайно провести рукой над чашкой Петри, в которой черенкуешь растение, и оно в перспективе будет уязвимо для развития различных болезней, — итожит специалист.

Сегодня в лаборатории размножают 16 сортов голубики: это «блюголд», «блюкроп», «бонус», «дениз блю», «дюк», «нельсон», «нортблю», «норткантри», «нортланд», «патриот», «река», «спартан», «торо», «чендлер», «элизабет» и «эрлиблю». Георгий отдал им предпочтение не случайно. Именно эти сорта лучше всего подходят для выращивания в наших широтах. Немаловажную роль сыграл и тот факт, что на данный момент фермерское хозяйство Чернова продает саженцы только по Беларуси и России, хотя предметный интерес выражают предприниматели и из других стран: Украины, Сербии, Грузии и Армении. Молодой фермер признается, что для выхода на рынки этих государств у него попросту не хватает посадочного материала, так как он распродает все здесь:

— Сейчас спрос на саженцы превышает предложение, поэтому никаких издержек нет. Мои растения покупают как крупные садовые центры, так и мелкие оптовики. Хватает и фермеров, желающих производить ягоду. Клиенты разные: кто-то берет по 50 штук, а кто-то по 50 тысяч.

Несмотря на налаженный бизнес по продаже саженцев, не забывает Георгий и о выращивании самой ягоды. Правда, урожаи не особо радуют: больше тонны с гектара фермеру пока собирать не удавалось, тогда как реальная урожайность взрослых кустов при хороших условиях составляет 8–10 тонн с гектара. Впрочем, предприниматель находит этому логичное объяснение:

— Кусты у нас еще не достигли полноценного возраста, поэтому сложно ожидать от них больших урожаев. Хотя на первой посадке у нас вряд ли будет даже 5 тонн с гектара, так как в свое время допустили много ошибок: не так обработали почву, не совсем правильно подобрали местоположение. Но все это опыт, который поможет не допускать таких недочетов в будущем. Вот, к примеру, в прошлом году расширили площадь до 15 гектаров. Там уже можно надеяться на богатые урожаи.

К слову, с реализацией ягоды проблем у фермера тоже нет. В основном ее забирают перекупщики. Также в списке потенциальных клиентов есть и торговые сети, и оптовые фирмы, которые связываются с хозяйством напрямую:

— До насыщения голубикой нашего рынка еще далековато. Даже продавая саженцы мелким фермерам, мы не создаем себе конкурентов. Сейчас еще решили заняться размножением ежевики и жимолости (пока где-то 5 процентов от общего числа). Эти направления, как и голубика, достаточно перспективные и не особо развиты в Беларуси, так что есть где развернуться. Хотя потребуется немало времени и финансовых затрат.

Чтобы получить хоть маломальскую отдачу от лаборатории, Георгию пришлось ждать около трех лет. Что-то пропадало, что-то плохо росло, поэтому постоянно нужно было держать в голове все нюансы. Не стоит забывать про недешевые реактивы: «Лишь сейчас, спустя шесть лет после создания лаборатории, подобный шаг оправдался. Хотя не исключаю и другого развития событий — рынок в любой момент может повернуться в другую сторону. Любой бизнес — авантюрное дело, но разве не тот пьет шампанское, кто рискует?».

Источник: sb.by

Анализ рынка саженцев хвойных пород деревьев и кустарников Краснодарского края

2009-01-27

В рамках анализа актуальности проекта строительства питомника хвойных пород деревьев и кустарников для выращивания саженцев ели, можжевельника, пихты, сосны, туи, лиственницы и их последующей реализации было проведено исследование общероссийских и региональных тенденций на рынке саженцев хвойных пород деревьев и кустарников.

В настоящее время в Краснодарском крае нарастающими темпами идет гражданское и промышленное строительство, и благоустройству прилегающих участков отдается должное внимание. Население стремится благоустроить участки рядом со своим жильем, предприятия и организации – организовать парковую зону рядом с производственными помещениями. Исходя из этого, спрос на ландшафтный дизайн в последнее время резко вырос.
Благоустройство несет в себе гармонию с природой и возможность наслаждаться пейзажами, созданными по собственным проектам. Привлекательный вид хвойных деревьев, непритязательность в уходе, красивая форма и умеренные размеры кроны дают широкие возможности для создания выразительных ландшафтных композиций не только на больших площадях, но и на маленьких участках.
В данных условиях растёт спрос на саженцы хвойных пород деревьев и кустарников. При этом стоит отметить, что среди потенциальных клиентов существует давно распространенное мнение, что привозной посадочный материал плохо адаптирован к нашему климату, и поэтому предпочтение отдается отечественному производителю.
Рынку посадочного материала Курганинского района свойственны общие тенденции рынка Краснодарского края. Наблюдается постоянно растущий спрос на саженцы хвойных пород деревьев и кустарников. При этом недостаточно высок уровень предложения. Сложившаяся ситуация на рынке благоприятствует строительству питомника хвойных пород деревьев и кустарников с целью реализации саженцев ели, можжевельника, пихты, сосны, лиственницы и туи.
Питомник рассчитан на выращивание 3 600 елей, 1 600 можжевельников, 4 800 сосен, 1 500 туй различных пород и т.д.

Latvijas valsts meži — Совет LVM одобряет инвестиции в размере 14,4 млн евро на строительство нового питомника

13 • 07 • 2020

Совет LVM одобряет инвестиции в размере 14,4 млн евро на строительство нового питомника

В связи со значительным увеличением спроса на саженцы лесных деревьев, выращиваемых в Латвии, 1 июля 2020 года Совет АО „Latvijas valsts meži” (LVM) утвердил инвестиционный проект по созданию нового современного питомника деревьев «Mežvidi» (Межвиды) вблизи Яункалснавы (Jaunkalsnava). В рамках инвестиционного проекта LVM увеличит количество выращенных саженцев деревьев на 21% или 11,9 млн, достигнув 68,2 млн саженцев в год в 2024 году. Общая сумма инвестиций в проект составляет 14,4 млн евро.

„В Латвии и на экспортных рынках компании значительно возрос спрос на высококачественные отборные саженцы леса, что значительно повышает ценность и качество будущего леса. Владельцы лесов как в Латвии, так и за рубежом ценят не только прочность и жизнеспособность саженцев, выращиваемых в питомниках LVM, но и высокий генетический потенциал местных пород деревьев, созданных латвийскими учеными-лесоводами. Саженцы лесных деревьев также являются экспортным продуктом компании с высокой добавленной стоимостью. Учитывая устойчиво растущий спрос на саженцы лесных деревьев, выращиваемых в компании, Совет LVM одобрил предложение инвестиционного комитета по созданию нового современного питомника, основанного на инновациях и на превосходных технологиях. А через четыре года, когда питомник достигнет максимальной мощности, покупателям будет предложено почти 70 млн высококачественных отборных саженцев. В то же время питомник обеспечит более 50 новых и стабильных рабочих мест для местного населения „, — объясняет член Cовета LVM Элмарс Шведе (Elmārs Švēde).

В 2019 году было продано самое большое количество саженцев лесных деревьев в истории компании — 56,3 млн. Около половины саженцев были использованы для лесовосстановления государственного леса, а остальные были проданы внешним покупателям: 15,9 млн для частных лесовладельцев Латвии, а 13,9 млн — на экспорт. Объем проданных саженцев увеличился за счет инвестиций предыдущих лет в производство саженцев.

Саженцы LVM успешно конкурируют с продукцией питомников в Финляндии, Швеции, Польше и Германии. В то же время спрос на качественные саженцы со стороны латвийских частных владельцев леса значительно возрос.

В 2020 году планируется начать строительство теплиц, полигонов, дорог и систем водоснабжения. В настоящее время общая площадь питомников LVM составляет почти 435 га, в том числе 12,3 га полигонов для выращивания и 5,5 га теплиц. В свою очередь, 3,5 га общей площади теплиц имеют сезонное отопление.

Дополнительная информация:

Руководитель отдела Коммуникаций LVM

Томас Котович (Tomass Kotovičs)

Телефон 29408866

E-mail: Этот адрес электронной почты защищён от спам-ботов. У вас должен быть включен JavaScript для просмотра.

Поставщики удовлетворяют растущий спрос на семена от садоводов-пандемистов

Семеноводческие компании видят в этом году исторический уровень спроса со стороны домашних садоводов и коммерческих фермеров, и им трудно угнаться за этим.

Fedco Seeds

Стив Ларимор надеялся в этом году утроить размер своего сада.

Когда каталог семян прибыл в его дом недалеко от Бенда, штат Орегон, Ларимор взволнованно получил свой заказ. Затем он зашел в Интернет и начал добавлять различные сорта семян в свою тележку, но обнаружил, что около трети необходимых ему продуктов недоступны.

Помидоры? Распроданный. Кале? Ушел. Сладкая кукуруза? Неа.

«Я был очень обескуражен», — говорит он. «Были некоторые вещи, которые я выращивал раньше, которые мне очень нравятся, и я хотел вырасти снова, но у них их не было».

Домашние садоводы по всей стране сталкиваются с аналогичными проблемами при поиске семян для своих весенних садов, в основном потому, что их очень много. Сады COVID-19 приобрели популярность во время пандемии, поскольку все больше людей работают из дома и хотят выращивать себе еду.

В прошлом году питомники и семеноводческие компании сообщили об историческом уровне спроса на свою продукцию. Пока что этот год ничем не отличается.

«Ближе всего к вспышке COVID было время 2000 года, а 2000 год был небольшим скачком по сравнению с этим», — говорит Никос Каванья, покупатель Fedco Seeds из штата Мэн.

С начала пандемии они обычно достигают своего дневного лимита заказов в течение 10 минут.

«Мне кажется, что это золотая лихорадка, понимаете, все на старте, ружье взрывается и [бум]», — говорит она.

Чтобы не отставать от спроса, Fedco наняла больше представителей по обслуживанию клиентов, увеличила количество ежедневных рабочих смен и была вынуждена закупать семена у дополнительных поставщиков. И все это на фоне пандемии, когда сотрудники в основном работают из дома, а на фабрике остается меньше места из-за социального дистанцирования.

Но нехватка семян? Каваня говорит нет.

«Дело не столько в нехватке семян, сколько в том, что у нас нет персонала, чтобы так быстро наращивать объемы, особенно в случае COVID, — говорит она.

Стив Ларимор хочет утроить размер своего сада в этом году недалеко от Бенда, штат Орегон, но ему трудно собрать все необходимые семена.

Стив Ларимор

Другая семеноводческая компания — Baker Creek Seeds, базирующаяся в Миссури, — пользуется большим спросом, чем когда-либо прежде.

«Это наш очень загруженный сезон», — говорит Кэти МакФарланд из Baker Creek. «Но сейчас разгар нашего загруженного сезона в пять-шесть раз больше, чем когда-либо в прошлом».

Их машины для упаковки семян не успевают за количеством поступающих заказов, поэтому менеджерам пришлось задействовать дополнительные человеческие руки, чтобы сортировать и упаковать семена.

Компания также находится в процессе строительства более крупного склада с целью расширения своей деятельности.

«Сейчас мы выясняем, что этот склад площадью 50 000 квадратных футов недостаточно велик», — говорит Макфарланд. «Мы стремимся к расширению еще до того, как это будет запущено».

В то время как в настоящее время нет угрозы общей нехватки семян, использование семян вызывает нехватку определенных сортов семян. И это создает проблемы для коммерческих фермеров, которые тщательно планируют свой годовой урожай с учетом конкретных факторов, таких как климат, потребности в орошении, сроки сбора урожая и урожайность.

Ханс Бишоп отвечает за приобретение семян для фермы PrairiErth Farm, расположенной в центральном Иллинойсе. В этом году, по его словам, его работа «сталкивается с проблемами на каждом углу».

Епископу пришлось внести некоторые изменения в свой обычный распорядок, включая покупку различных видов лука.

«Мы не знаем, как будут работать эти разные сорта», — говорит он. «Если мы пробуем что-то новое, нам просто нужно подождать и посмотреть, будет ли оно работать так же, или лучше, или хуже… сорта, которым мы доверяем на протяжении многих лет ».

В следующем году он говорит, что постарается опередить домашних садоводов при заказе семян.

Стив Ларимор, садовник из Орегона, говорит следующее В этом году он намерен полностью избежать хаоса, сохранив семена из сада этого года.

«Это определенно сэкономит вам много денег, — говорит он. — И тогда у вас есть товарный запас».

Вы делаете новости MPR возможными. Индивидуальные пожертвования лежат в основе ясности освещения событий нашими репортерами по всему штату, историй, которые нас связывают, и разговоров, дающих представление о перспективах. Помогите сделать так, чтобы MPR оставался ресурсом, объединяющим жителей Миннесоты.

Сделайте пожертвование сегодня. Подарок в 17 долларов имеет значение.

семеноводческих компаний пытаются удовлетворить спрос: NPR

Во время пандемии многие люди, оставшиеся дома, впервые занялись садоводством.Неожиданный всплеск спроса приводит к тому, что у поставщиков заканчиваются семена для домашних садоводов и мелких фермеров.

СТИВ ИНСКИП, ВЕДУЩИЙ:
Это был золотой век садоводства. Люди сделали много этого во время пандемии, когда все больше людей работали из дома, а также хотели выращивать себе еду, что увеличило спрос на семена. Дана Кронин из Illinois Public Media сообщает, что семеноводческие компании изо всех сил стараются не отставать.
ДАНА КРОНИН, ПОДПИСКА: Стив Ларимор надеялся утроить размер своего сада в этом году недалеко от Бенда, штат Орегон. Как только его каталог семян прибыл, он начал составлять свой заказ. И тут он наткнулся на загвоздку.
СТИВ ЛАРИМОР: Из примерно 60 товаров, которые я заказал, треть из них уже распродана.
CRONIN: Помидоры, капуста, салат, сладкая кукуруза — все пропало. Он не мог даже достать свой любимый цуккини, цукино рампиканте.
ЛАРИМОР: Это было то, чего я действительно с нетерпением ждал, чтобы снова вырасти, потому что это было очень хорошо.И это довольно необычно. Он достигает от 2 до 3 футов в длину и сворачивается во всевозможные интересные формы.
CRONIN: Домашние садоводы по всей стране сталкиваются с аналогичными проблемами при поиске семян для своих весенних садов. В прошлом году питомники и семеноводческие компании увидели исторический уровень спроса. И пока этот год ничем не отличается.
НИКОС КАВАНЯ: Ближе всего к COVID было в 2000 году. Проблема 2000 года была всего лишь небольшим прорывом по сравнению с этим (смех).
CRONIN: Никос Каванья — покупатель Fedco Seeds из штата Мэн. По ее словам, после пандемии Fedco наняла больше представителей по обслуживанию клиентов, увеличила количество ежедневных рабочих смен и была вынуждена проявить творческий подход, чтобы найти достаточно семян. Но Каваня подчеркивает, что, хотя вы не сможете получить свой любимый сорт семян, общего дефицита нет.
КАВАНЯ: Не столько недостаток семян, сколько то, что у нас нет персонала, чтобы так быстро наращивать объемы (смех), особенно в случае COVID.
CRONIN: Компания Baker Creek Seeds, расположенная в штате Миссури, находится в такой же ситуации.Сейчас наблюдается рост спроса в пять-шесть раз. Машины для упаковки семян просто не успевают за ними, и менеджерам пришлось привлечь больше людей, чтобы сортировать и упаковать семена. Кэти МакФарланд говорит, что ее семенная компания также строит склад площадью 50 000 квадратных футов, чтобы расширить свою деятельность.
КЭТИ МАКФАРЛЕНД: Сейчас мы выясняем, что этот склад площадью 50 000 квадратных футов недостаточно велик. Мы стремимся к расширению еще до того, как это будет запущено.
CRONIN: Резкий рост спроса на семена вызывает нехватку определенных сортов продукции, что особенно создает проблему для коммерческих фермеров. Они тщательно планируют свой годовой урожай на основе конкретных факторов, таких как климат, потребности в орошении, сроки сбора урожая и урожайность. Ханс Бишоп помогает управлять фермой PrairiErth Farm в центральном Иллинойсе, где он отвечает за сбор семян. Он говорит, что в этом году им пришлось внести некоторые коррективы, в том числе закупить разные виды лука.
ГАНС ЕПИСКОП: Мы не знаем, как будут работать эти разные сорта.Если мы пробуем что-то новое, нам просто придется подождать и посмотреть, будет ли оно работать так же, лучше или хуже, чем те сорта, которым мы доверяли за эти годы.
CRONIN: Стратегия Бишопа в следующем году — постараться опередить домашних садоводов при заказе семян. Садовник из Орегона Стив Ларимор говорит, что планирует сохранить свои семена из сада в этом году и использовать их в качестве товарного запаса для своего садового клуба в следующем году.
Для новостей NPR, я Дана Кронин.
(ЗВУК КОРЕСМЫ «ЛЕСНЫЙ ПЕЛ»)
INSKEEP: И эта история пришла к нам из Harvest Public Media, совместного агентства на Среднем Западе, занимающегося вопросами продовольствия и сельского хозяйства.
(ЗВУК КОРЕСМЫ «ЛЕСНЫЙ ПЕЛ»)
Авторские права © 2021 NPR. Все права защищены. Посетите страницы условий использования и разрешений на нашем веб-сайте www.npr.org для получения дополнительной информации.
стенограмм NPR созданы в срочном порядке компанией Verb8tm, Inc., подрядчик NPR, и произведен с использованием запатентованного процесса транскрипции, разработанного с NPR. Этот текст может быть не в окончательной форме и может быть обновлен или изменен в будущем. Точность и доступность могут отличаться. Авторитетной записью программирования NPR является аудиозапись.
Семеноводческие компании не могут угнаться за спросом на «пандемические сады»
Семеноводческие компании сообщили о «беспрецедентном» росте бизнеса, поскольку люди спешат сажать «пандемические сады». «
Ряд американских семеноводческих компаний разместили в Интернете уведомления либо о задержках доставки, либо о приостановке заказов в целом.
Это не первый раз, когда американцы пытаются выращивать собственные продукты питания в условиях экономического спада — 60% садоводов в 2009 году заявили, что их решение выращивать продукты питания было, по крайней мере, частично мотивировано экономикой.
Посетите домашнюю страницу Insider, чтобы узнать больше.
Люди в Соединенных Штатах сажают «пандемические сады», чтобы выращивать себе пищу и проводить время, а компании по производству семян говорят, что бизнес вырос так быстро, что они едва успевают за ними.
Компания Burpee Seeds из Пенсильвании разместила в Интернете уведомление о том, что компания не будет принимать новые заказы до 12 часов 15 апреля. «из-за беспрецедентного объема заказов и переписки».
Seed Savers Exchange, некоммерческая организация из штата Айова, также объявила о приостановке новых заказов из-за «беспрецедентно высокого спроса» на время пополнения запасов и отгрузки существующих заказов.
Компания заявила, что борется с нехваткой запасов, и предупредила клиентов, что некоторые товары могут отсутствовать в их заказах, и в таких случаях они вернут деньги.
—Burpee Gardens (@BurpeeGardens) 9 апреля 2020 г.
«Мы стали свидетелями беспрецедентного роста заказов на семена и делаем все возможное, чтобы обрабатывать и выполнять эти заказы как можно быстрее, одновременно применяя социальное дистанцирование и другие меры для удержания наших сотрудников и сообщество настолько безопасно, насколько это возможно », — написали в компании.
Kitchen Garden Seeds в Коннектикуте также обновили свой веб-сайт, чтобы отметить, что заказы могут столкнуться с «кратковременной задержкой» доставки из-за стремительно растущего объема.
«Заказы на семена для огорода резко выросли в прошлом месяце из-за пандемии COVID-19», — говорится в записке. «Мы отправляем заказы на семена по всей стране с феноменальной скоростью, но не так быстро, как обычно, из-за возросшего объема».
CBS News сообщил во вторник, что узкое место связано не с нехваткой семян по всей стране, а с нехваткой предварительно расфасованных пакетов — семена, продаваемые в магазинах, сначала необходимо взвесить и упаковать.
Во время Великой рецессии также наблюдался всплеск домашнего садоводства.
Это не первый раз, когда экономический кризис заставляет американцев выращивать собственные продукты питания.Один историк кулинарии сказал HuffPost, что эта тенденция началась во время Первой и Второй мировых войн.
«Кризисное садоводство не ново», — сказала изданию Роуз Хайден-Смит, автор книги «Сеять семена победы ».
Отчет одной национальной ассоциации садоводов, также цитируемый HuffPost, даже показал, что 60% садоводов в 2009 году заявили, что их решение выращивать продукты питания было, по крайней мере, в некоторой степени мотивировано экономическими условиями, а 14% заявили, что оно было «в значительной степени» мотивировано экономическими условиями. .
Колоссальные 8 миллионов огородников даже заявили, что 2009 год был первым годом, когда они выращивали свои собственные продукты, сообщает NGA.
Садоводство стало настолько популярным в последние недели, что губернатор Мичигана Гретхен Уитмер вызвала резкую негативную реакцию, когда она приказала некоторым магазинам оцепить секции, продающие товары для садоводства. Выделенные государством розничные садовые центры и теплицы также считались несущественными в более раннем порядке и были вынуждены закрыть.
Новый приказ Уитмера был предназначен для предотвращения перенаселенности предприятий, но вместо этого быстро вызвал гнев.Жители Мичигана зашли в Твиттер, разместив фотографии секций семян, отрезанных полицейской лентой.
—Крейг Могер (@CraigDMauger) 10 апреля 2020 г.
—Натали Ф. Данелишен (@ Chesschick01) 10 апреля 2020 г.
«Я понимаю, что в Мичигане много увлеченных садоводов, и я слышал от одного многие из вас «, — сказал Уитмер на пресс-конференции в понедельник, добавив, что питомники растений и теплицы смогут получить ссуды для малого бизнеса и доллары для оказания помощи при стихийных бедствиях.«Прямо сейчас меня беспокоит то, чтобы обезопасить всех в Мичигане».
Loading Что-то загружается.
Будьте готовы к возможной нехватке семян
Потратьте слишком много времени на изучение каталогов семян и разметку каждого квадратного фута ваших грядок, и семена, которые вам нужны, могут быть проданы.
Продавцы семян овощей испытали стремительный рост спроса прошлой весной, поскольку озабоченность по поводу потенциальной нехватки продовольствия частично стимулировала спрос; садоводство также помогло скоротать время во время карантина — ведущие семенные компании разместили виртуальные стикеры «нет в наличии» на некоторых популярных сортах семян. По словам продавцов, сезон начала посевного материала не снизился.
«Спрос был огромным», — говорит Майк Лизотт, совладелец и управляющий директор American Meadows и президент правления Ассоциации семян домашних садов.
Дефицита семян пока нет, но некоторые семенные компании уже начинают сообщать о проблемах.
Ранее в этом месяце компания Baker Creek Heirloom Seeds объявила, что планирует закрыть свой веб-сайт для онлайн-заказов с 15 по 20 января, чтобы наверстать упущенное количество заказов, которые были в пять раз выше, чем в прошлом году.В Instagram розничный торговец семенами из Миссури отметил, что объем заказов «неизбежно привел к значительным задержкам в доставке… [и] доставка может занять до 30 дней в Соединенных Штатах».
Компания Jung Seed, базирующаяся в Висконсине, разместила на своем веб-сайте заметку, предупреждающую клиентов: «Мы испытываем некоторые задержки с отгрузкой семян. Мы продолжим… отгружать заказы по мере их поступления », и волна заказов заставила Johnny’s Selected Seeds ограничить заказы домашних садоводов вторниками и средами (коммерческие фермеры по-прежнему могли размещать заказы в любое время). В Johnny’s уже распроданы принадлежности для запуска семян, в том числе регулируемые фонари, необходимые для запуска семян в помещении.
Планировать сейчас, завод позже

Как и другие семенные компании, Бёрпи ожидал, что пандемия создаст устойчивый спрос на семена во всех категориях продуктов, от огурцов до срезанных цветов, при этом президент и генеральный директор Джейми Маттикоу отметил: «Мы увеличили наши ресурсы и возможности». Тем не менее, Маттиков советует размещать заказы на семена заранее, чтобы обеспечить своевременную доставку посевов.
Lizotte также предлагает заказать онлайн. Он признает, что каталоги семян отлично подходят для ознакомления с сортами, но часто требуется больше времени, чтобы выполнить заказы, размещенные через старомодные каталоги почтовых переводов.
Если семенные компании продают популярные сорта, поэкспериментируйте с альтернативами. В Renee’s Garden некоторые сорта, в том числе итальянская фасоль, салат-латук «рапсодия» и съедобный стручковый снежный горох, временно отсутствуют в наличии, но все еще доступны несколько других сортов фасоли, салат-латук и горох. Вы также можете получить семена через библиотеки семян, группы обмена семенами в Facebook или садовые клубы. Seed Savers Exchange осуществляет обмен семенами между садовниками, чтобы помочь садовникам получить доступ к редким семенам.
Если вам посчастливилось получить семена с открытым опылением, которые вы хотите выращивать в этом сезоне, подумайте о том, чтобы сохранить семена, чтобы обеспечить их запас на следующую весну. Эти 10 советов помогут вам начать работу.
В этом сезоне важна своевременность. Лизотт советует заказывать семена сейчас, даже если план вашего сада еще не завершен и вы не будете сеять семена до весны.
«Приобретите семена сейчас и планируйте позже», — советует он. «Было бы глупо думать, что можно подождать до апреля, чтобы пойти в большой коробочный магазин и все равно получить все нужные семена; сейчас может не быть нехватки семян, но через два-три месяца это может не произойти ».
Spring Gardners могут столкнуться с нехваткой семян в условиях пандемии
Это история , первоначально опубликованная на Civil Eats .
Аннастасия Маллен с 2015 года расширяет свой домашний сад в Де-Мойне, штат Айова.Начав с трех приподнятых грядок на заднем дворе, она арендовала еще три в общественном саду поблизости и начала сажать цветы в дополнение к таким продуктам, как помидоры, перец, листовая зелень и корнеплоды.
Когда прошлой весной COVID-19 привел к сбоям в системе питания, Маллен почувствовала необходимость выращивать больше еды, чем когда-либо прежде, и делиться ею со своими соседями. «В некоторой степени это было то, что я могла сделать, чтобы внести свой вклад в то время, когда многое было неуверенным», — сказала она.
Но она была шокирована, узнав, что некоторые из семенных компаний, у которых она регулярно заказывала, прекратили прием заказов, а у других были длительные сроки доставки. Один заказ, который она разместила в конце февраля, на укрытие рядков для защиты крошечных растений гороха от белок, доставили через шесть недель. К тому времени было уже слишком поздно.
В этом году Маллен разместил заказы двумя месяцами ранее, в конце декабря, и дела пошли более гладко. Но у многих, подобных ей, была такая же идея, а некоторых разновидностей уже не было в наличии.Интерес к садоводству — во дворах, общественных садах и кухонных подоконниках — резко возрос в марте. Тогда многие садоводы-новички из паники сажали. Сейчас, год спустя, интерес сохраняется. И хотя большинство садоводов больше не опасаются нехватки продуктов питания, их привлекает чувство стабильности и контроля, которое дает производство продуктов питания в все еще неопределенные времена.
В марте прошлого года многие садоводы-новички сеяли землю из-за паники. Сейчас, год спустя, интерес сохраняется.
«То, что мы наблюдаем сейчас, похоже на то, что мы видели сразу после блокировки.Мы ожидали, что спрос снова будет высоким, но мы не ожидали, что это произойдет так быстро и [интенсивно] в январе », — сказал Дуг Мюллер, соучредитель компании Hudson Valley Seed Company, которая продает семена семейных реликвий и семена открытого опыления. из своей домашней базы в Нью-Йорке и известен произведениями искусства, которые украшают его пакеты.
По словам Мюллера, пиковое количество заказов на семена среди домашних садоводов обычно приходится на февраль и март, и когда наступает этот момент, компании, обслуживающие садоводов, стараются не отставать от объемов, которые в два, три, а в некоторых случаях и в пять раз превышают их. типичные годы до.
Несмотря на то, что спрос чрезвычайно высок, все пять популярных компаний заявили Civil Eats, что не ожидают дефицита семян. Но многие и вынуждены корректировать свои процессы, чтобы справиться со спешкой, что вызывает тревогу среди клиентов. Например, некоторые компании отключают онлайн-заказы, чтобы дать время пополнить запасы. А Johnny’s Seed Company, продавец из штата Мэн, который является постоянным поставщиком для многих мелких фермеров, выращивающих овощи, ограничивает продажи садоводам, отдавая приоритет коммерческим производителям.Кроме того, доставка полностью откладывается из-за спроса и замедления работы Почтовой службы США.
Несмотря на хаос, многие говорят, что борьба с семенами — в сочетании с повышенным интересом к сохранению и обмену семенами — является свидетельством возрождения американских огородов, вызванного пандемией, вызванной опасениями, связанными с едой и здоровьем.
«Судя по объему интереса, который мы наблюдаем сейчас, мне кажется, что это не временная реакция», — сказал Мюллер. «Могут произойти социальные изменения.”
Адаптация к повышенному спросу
Зайдите на любой онлайн-форум или группу в Facebook для садоводов, и проблемы, с которыми они сталкиваются при приобретении семян, сразу станут очевидны. «Я никогда не видел так много предупреждений на сайтах. Типа: «Не звони. Не. Не звоните и не проверяйте свой заказ », — сказала Кармен Де Вито, гуру садоводства, которая в настоящее время работает над новым проектом Garden Cult, который виртуально поделится своим опытом с домашними садоводами. «Я думаю, они просто ошеломлены.”
ДеВито прав. Большинство семеноводческих компаний покупают свою продукцию у сети фермеров или у «семеноводческих хозяйств» (по сути, посредников в отрасли) по всему миру. Хотя у компаний обычно заканчивается несколько сортов из-за икоты, например, неурожая, они планируют на годы вперед и обычно могут заполнить пробелы в поставках, заключив контракты с новыми производителями или ища те же семена в других местах. В настоящее время большинство сообщений «нет в наличии» отражают тот факт, что у них не было времени поместить большие семена в пакеты.
Компания Baker Creek Heirloom Seeds базируется в Миссури и специализируется на редких сортах фруктов и овощей из семейных реликвий. «Мы закрывали наш веб-сайт три раза. Когда мы это делаем, мы публикуем сообщения на нашей странице в Facebook, чтобы дать нам возможность упаковать семена и наверстать упущенное », — сказала Кэти МакФарланд, которая занимается связями с общественностью Baker Creek.
Весной прошлого года заказы компании выросли примерно на 300%. А в январе этого года Макфарланд сказал, что они были на 500–600 процентов выше, чем в обычном году.«Даже с машинами мы не можем упаковывать их достаточно быстро», — сказала она. А продолжающаяся угроза заражения COVID-19 усугубляет ситуацию, поскольку компании применяют меры социального дистанцирования и другие меры безопасности на складах.
Учитывая неожиданный скачок продаж семян в прошлом году, многие компании планировали заранее и внесли изменения, в том числе закупили больше семян и обновили процессы. Владелец Burpee Seed Company Джордж Болл сказал, что высокий спрос сохраняется и увеличился с весны.«Мы увеличили наши ресурсы и мощности, поэтому мы полностью готовы к устойчивому росту спроса», — сказал он.
Компания
Hudson Valley Seed Company перешла на новую систему инвентаризации, которая позволила бы команде лучше отслеживать, сколько семян уже было упаковано, чтобы они не перепродавались, что в прошлом приводило к задержкам. «В настоящее время наши сроки выполнения заказа составляют от трех до семи рабочих дней. В прошлом году, когда мы были худшими, у нас было около трех-четырех недель », — сказал Мюллер.
«Я был удивлен таким интересом, учитывая, насколько он ранний».
Многие садоводы, особенно в городских районах, где дома и квартиры меньше по размеру, предпочитают покупать саженцы, а не выращивать собственные растения в помещении. Эти покупки обычно происходят весной, когда теплее, но некоторые фермеры уже проявляют повышенный интерес.
Элиза Лейн управляет фермой Two Boots Farm, цветочной и овощной фермой в Северном Мэриленде, и всегда продает саженцы овощей на фермерских рынках.Прошлой весной она впервые перевела продажи через Интернет и была шокирована тем, как быстро она распродала. «Я увидела тенденцию — люди хотят выращивать себе еду», — сказала она.
Итак, в этом году она начала предварительную продажу коллекций саженцев овощей, которые предоставляют садоводам смесь растений для заселения сада, причем все из сортов, которые, как знает Лейн, хорошо растут в этом регионе. Она предлагает услуги самовывоза и доставки, а также дает советы по выращиванию вместе с растениями. «Я была удивлена проявлением интереса, учитывая, насколько он рано», — сказала она.
Если вы не можете их купить, вырастите их?
В то время как большая часть повышенного спроса исходит от людей, которые впервые берут в руки шпатель, более опытные садоводы также идут глубже, экспериментируя с экономией семян.
Исполнительный директор Seed Savers Exchange Эмили Роуз Хага документировала это явление по нескольким направлениям. Seed Savers Exchange — это некоммерческая организация, занимающаяся сохранением семян семейных реликвий, и с 1975 года она публикует каталог Community Seed Sharing.«Это похоже на телефонный справочник хранителей семян по всей стране, а также в других странах, которые перечисляют, какие семена собственного производства они готовы обменять с другими людьми», — пояснил Хага.
По ее словам, в 2020 году количество новых участников увеличилось в три раза по сравнению с предыдущим годом, и новые участники составили около 1400 новых списков. Запросы образцов из банка семян выросли на 30 процентов, и организации пришлось дважды перепечатать свои книги по сбережению семян, «потому что наши дистрибьюторы продавали их как горячие пирожки», — сказала она.
В этот момент биржа Seed Savers Exchange получила возможность продвигать свою миссию как никогда раньше. «Настало такое критическое время для людей, чтобы соединиться со своим садовым наследием и традициями, которые действительно подвергались риску исчезновения за последние несколько десятилетий», — сказал Хага. «Мы хотели соответствовать случаю и сделать все возможное, чтобы удовлетворить этот спрос и помочь всем этим новым садоводам и хранителям семян».
В августе Хага и ее команда виртуально провели свою ежегодную Семеновую школу.В то время как мероприятие обычно ограничено 25 участниками, которые узнают о выращивании, сборе и сохранении семян в штаб-квартире организации в штате Айова, в этом году приняли участие 250 человек.
Кармен ДеВито сказала, что она также заметила больший интерес и участие в группах по обмену семенами, и люди, которые приходили к ней, чтобы разрабатывать сады в городских пространствах, все чаще предпочитали съедобные растения вместо цветов. Кроме того, кажется, что они жаждут большего, чем то, что они производят.
«У меня такое ощущение, что одна из причин этой пандемии — это.. . заставляли людей чувствовать себя неконтролируемыми — и я говорю лично. Вот эта невидимая штука, которая может убить вас или кого-то, кого вы любите, или вызвать сильную болезнь », — сказала она. «А что может быть более могущественным и освобождающим, чем положить семя в землю, наблюдать, как оно растет, а затем съесть его часть? Чем кормить себя, свою семью или друзей? Это так осязаемо и так интуитивно. Я думаю, что люди этого хотят, и я думаю, что определенный процент населения будет придерживаться этого ».
Вернувшись в Де-Мойн, мышление Муллена изменилось аналогичным образом — с посадки паники на устойчивость сообщества.В ограниченном садовом пространстве, которое у нее было, она начала пытаться сохранить больше собственных семян в течение 2020 года, начиная с перца, салата и капусты. Хотя она не уверена, прорастут ли они, у нее есть много других семян, которые она заказала заранее, и уверена, что вырастет достаточно еды, чтобы поделиться ими.
«В этом мире, где кажется, что все, что можно превратить в товар, превращается в товар, возможность выращивать собственную еду и сохранять свои семена, а затем выращивать больше своей собственной пищи — это похоже на революционный акт», — сказала она.
• Возрождение садоводства COVID зависит от семян — если вы их найдете [Civil Eats]
Подпишитесь на Подпишитесь на рассылку новостей Eater
Самые свежие новости из мира продуктов питания каждый день
СПРОС НА ССЕДЯНИКИ НИКОГДА НЕ ПРЕКРАЩАЕТСЯ
СПРОС НА ССЕДЯНИКИ НИКОГДА НЕ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ
СПРОС НА Саженцы НИКОГДА НЕ ЗАКАНЧИВАЕТСЯ
Департамент природных ресурсов штата Индиана Ресурсы предоставили саженцы для природоохранных посадок землевладельцам из Индианы. на протяжении этого столетия спрос на саженцы, кажется, никогда не прекратится.Посадка деревьев есть, на самом деле, один из старейших и пользующихся наибольшей поддержкой природоохранных и экологических усилия. С момента своего основания в 1903 году питомники ДНР распространили более 2,5 миллиардов саженцев частным и государственным землевладельцам для проектов по охраняемым посадкам по всему штату.
В настоящее время в ДНР действуют два питомника саженцев деревьев. Государственный питомник Джаспера-Пуласки в северной Индиане; расположен к северу от Медэвилля на шоссе 421 и государственного питомника Валлонии в южная Индиана; расположен недалеко от Валлонии в графстве Джексон, обслуживает землевладельцев по всему штату.
Сегодня посещение государственных питомников ДНР показывает, что произведено 5,5 миллионов саженцев. Эти впечатляющие размеры, эти производственные мощности обслуживают большое количество растений. материалы, выращивающие более 50 видов деревьев и кустарников. Уход за таким разнообразием местные, в большей степени, чем деревья, дикорастущие растения были описаны как «вершина зелени». thumbery «, но кажется, что предприятия, основанные на простых концепциях, часто оказываются наиболее эффективными. успешный. Концепция выращивания деревьев и кустарников из семян проста, получая ресурсы и финансирование для выполнения этой огромной задачи очень сложно.Примерно 150 на предприятии работают люди разного уровня, в том числе 6 менеджеров, 1 дерево специалист по усовершенствованию, 3 канцелярских работника, 7 рабочих, 60 рабочих, занятых неполный рабочий день, 3 сотрудника исправительного учреждения и 75 человек, совершивших ненасильственные преступления. Можно видеть, что Департамент исправительных учреждений штата Индиана вносит большой вклад в развитие детского сада. программа. Сотрудничество и помощь, полученные от DOC, превосходны и необходимы для продолжение производства саженцев, необходимых землевладельцам Индианы.
Можно задаться вопросом, зачем эти землевладельцы сажают столько саженцев и зачем им инвестировать в такой долгосрочный процесс, как создание насаждений деревьев и кустарников. Одна идея который описывает почти всех землевладельцев, которые сажают деревья, — это долгосрочный характер предприятие, которое они начинают. Экономическая отдача от таких инвестиций откладывается на много лет и, скорее всего, соответствует сроку службы сеялки. Однако преимущества качество нашей почвы, воды и воздуха начинается быстро, как и польза для дикой природы.Общество пожинает этих благ не меньше, чем садовник. В настоящее время больше более 10 000 землевладельцев ежегодно обращаются в питомники за саженцами. На в настоящее время питомники ДНР не могут поставить саженцы всем этим покупателям. потому что спрос на несколько лет превышал предложение.
Ниже приведены примеры многих типов землевладельцев, которые обращаются в питомник. Один может быть фермером, у которого есть поле в два акра, которое считается слишком маленьким для продолжения земледелия с современное современное оборудование.Фермер подбирает 300 дубов рид, 300 белых дубов, 100 черных. ореха, 300 ясеня и 100 шелковистого кизила для посадки поля с целью обеспечения детей или внуки — ценный лесной ресурс и место процветания дикой природы. Другой Заказчиком может быть энергетическая компания, собирающая 100000 саженцев разных видов для восстановить лесные угодья, добытые для производства угля для электричества. Заказчик также может быть консалтинг лесничий, который собирает деревья для землевладельца, участвующего в одной из многих программ такие как Сохранение Заповедник и заповедник водно-болотных угодий программы, доступные через Ферму Сервисное агентство.Наконец, заказчиком может быть землевладелец, собирающий 100 сосен белой и 100 черноплодной рябины для создания ветрозащитной полосы и среды обитания диких животных.
Усилия Индианы по восстановлению лесов стали эффективным партнерством между питомники, граждане Индианы, агентства и корпорации. В детских саженцы по себестоимости, землевладельцы предоставляют участок и посадку, лесники ДНР и биологи предоставляют планы и рекомендации, а окружные сельскохозяйственные управления предоставляют стимулы через фермерские программы.Это партнерство, которое обещает более экологичное завтра для Индиана.
Дом
Продавцы семян говорят, что спрос выходит из-под контроля
Сладкий перец был собран, помидоры сняты, а цветы готовились к следующему. Пустых мест на витрине магазина стало больше, чем заполненных.
Садоводы испытывают потребность в семенах, все чаще собирая пакеты с полок. Те, кто все еще ищет определенные сорта овощей или не могут пойти в магазины из-за социального дистанцирования и закрытия магазинов, переполняют веб-сайты, создавая огромное количество невыполненных заказов.
Посев семян, складирование почвы и контейнеров — это весенний обряд. Пандемия коронавируса не остановит эту погоню. Но многие сорта семян продаются на веб-сайтах, поэтому их поиск может потребовать некоторой детективной работы.
Компании
Seeds «наблюдают беспрецедентный уровень интереса клиентов», — сказала Келли Фанк, президент J&P Park Acquisitions, материнской компании Park Seed.
Обычно срок доставки
Park Seeds составляет два-три рабочих дня. Сейчас до двух недель.
Председатель совета директоров
Burpee Seeds Джордж Болл сказал, что в этом году покупательский бум «настолько отличается, что неузнаваем с точки зрения простого спроса.
«Я бы сказал, что нас затопили, но не утонули», — сказал он.
Johnny’s Selected Seeds перестала принимать заказы от домашних садоводов несколько недель назад и принимает коммерческие фермерские заказы только до 28 апреля.
«Мы должны были расставить приоритеты, чтобы обеспечить выполнение заказов», — сказала со-генеральный директор Гретхен Круйсман.
Заказы на домашний сад «уничтожили наш полочный запас пакетов с семенами», — сказала она.Больше семян легко доступно, но нужно время, чтобы собрать новые пакеты. Социальное дистанцирование вынудило компанию снизить производительность труда примерно на треть.
Обычно домашний садовник Эбби Обенчайн не спешит покупать семена. Она не сажает свой огород в Солт-Сент. Мари, Онтарио, до начала июня.
Когда разразилась пандемия, «почти сразу я обнаружила, что покупка семян стала проблематичной», — сказала она.
Обенчайн, страдающая астмой, не хотела рисковать своим здоровьем или здоровьем окружающих, идя в магазин.По ее словам, индивидуальные заказы на семенных сайтах в Канаде не приветствуются из-за высокого спроса. В конце концов она смогла получить кое-что у друга, который был мастером-садовником.
«Если бы не она, мне пришлось бы продолжать попытки разместить онлайн-заказ в местном магазине, что является большой проблемой», — сказал Обенчайн. «Трудно пройти!»
Другой местный садовник, Сюзанна Ханна, которая является частью садоводческого общества, состоящего из 200 членов, участвовала в обмене семенами в феврале, прежде чем началось социальное дистанцирование.Но закрытие включает общественный сад в конце ее улицы, который считается несущественной услугой.
В последнее время Ханна похожа на пасхального кролика, только с семенами. Она проводит то, что она называет «выездными остановками, когда мы выбрасываем пластиковые пакеты, полные семян, и побуждаем людей делать все, что в их силах».