Starbucks франшиза стоимость в россии: цена в России франчайзинга Starbucks
цена в России франчайзинга Starbucks
Общая информация
История фирмы началась в 1971 году, когда было открыто самое первое кафе. На тот момент сырье, а именно обжаренный кофе по специальной технологии, закупалось на стороне. Спустя непродолжительное время «секрет» был изучен и уже на собственной производственной базе был выстроен технологический процесс обжарки кофейных зёрен. Это безусловно повлияло и на вкусовые характеристики только в лучшую сторону. Спустя еще некоторое время был придуман знаменитый логотип и удобный картонный стаканчик для взятия горячего напитка с собой.
Фото №1. Логотипы компании Starbucks
70% процентов всей сети является франчайзинг. Высокий порог вступления в право на использование бренда обусловлен желанием франчайзера удержать марку на высоком уровне. Их не интересуют Ваши деньги, им важны Ваши успехи. Кандидатов отбирают очень скрупулезно, именно поэтому в России не так часто можно встретить кофейни с логотипом сирены.
Условия покупки
В стоимость франшизы Starbucks входит приобретение оборудования, кофе и другой обязательной продукции. Размер роялти и паушального взноса устанавливается индивидуально. Основные требования к франчайзи:
- наличие недвижимости, которая будет расположена в удобном месте;
- безупречная репутация предпринимателя;
- креативное мышление.
Франшиза Starbucks в России с каждым днем приобретает все большую популярность благодаря высокому качеству и неповторимому вкусу реализуемого кофе.
Почему Star bucks так популярен?
Сколько стоит франшиза Старбакс?
Цена франшизы Старбакс достаточно высока, но полностью оправдана огромной популярность торговой марки.
Остались вопросы?
Если у вас остались вопросы о том, как открыть по франшизе кофейню и сколько стоит открыть общепит в своем городе, то вы в любое время можете задать их в своем личном кабинете, предварительно заполнив форму регистрации. Также, если вы хотите получить точные данные о стоимости франшизы Старбакс в России, вам предоставляется отличная возможность детально ознакомиться с этой информацией на нашем сайте.
Франшиза Старбакс в России — Каталог франшиз кофеен и кофе с собой 2021
О франчайзере Франшиза Старбакс в России
- Украина: Киев;
- Россия: Ростов-на-Дону, Казань, Уфа, Челябинск, Красноярск, Омск, Нижний Новгород, Самара, Воронеж
Согласно официальным данным, набор франчайзи в данный момент закрыт: https://www.
starbucks.co.uk/business/franchised-stores
Кто не слышал о всемирно известной сети Starbucks? Теперь возможность открыть кофейню под известнейшим и самым узнаваемым логотипом появилась и у вас!
Международная компания Старбакс является безусловным лидером среди заведений такого типа, имеет прочную и заслуженную репутацию. Поэтому, открыв кофейню под узнаваемым знаком Старбакса, предприниматель получает как бонусы, так и настойчивый контроль со стороны владельцев компании.
Какие преимущества сулит сотрудничество с компанией и франшиза Старбакс:
- полное отсутствие затрат на рекламу, бренд узнают во всех странах мира;
- компания предоставляет возможность изучить и использовать в работе кофейни наработанное годами меню, технологию процессов приготовления уникальных блюд;
- в распоряжение владельца поступает уникальная рецептура кофейных напитков, известных и популярных во всем мире;
- обучение персонала производится в виде консультаций;
- полная окупаемость вложенных средств достигается в течение 2 лет.
/Starbucks-Franchise-Value-57a520525f9b58974aa12567.jpg)
Не обошлось и без недостатков франшизы Starbucks:
- Контроль со стороны компании можно назвать скрупулезным: вам подберут даже музыкальный ассортимент, не говоря уже об оформлении интерьера в фирменном стиле Старбакс;
- Жесткий контроль качества исходной и готовой продукции;
При работе с частными предпринимателями компания давно придерживается жестких правил заключения контракта. Цена франшизы Старбакс в России не оглашается, все переговоры о подписании бумаг ведутся в индивидуальном порядке.
Сколько стоит франшиза Старбакс в России
Вряд ли найдется человек, который никогда не слышал о сети кафе Старбакс.
Завоевывая западный рынок, компания постепенно начала работать и с Россией, впрочем, начало этого сотрудничества не было безоблачным.
В 2004 году в РФ было открыто первое кафе Старбакс. Однако это заведение не имело никакого отношения к западной компании и ее бренду, и американская фирма подала в суд на свой российский аналог.
Впрочем, эта история вскоре забылась, и уже в 2007 году в столице открылось первое оригинальное заведение от Starbucks Coffee. Всего за несколько лет кофейни открылись почти во всех крупнейших городах России, впрочем, большинство из них были расположены именно в Москве.
Любовь россиян к знаменитому кофе, подаваемому в Старбакс, не вызывает сомнений. Посещая любое кафе сети, клиент уверен в качестве и вкусе продукта, которым он сможет насладиться в спокойной и уютной остановке. Более того, знаменитая «фишка» сети, а именно стаканчик с именем клиента, удерживает популярность кофеен на очень высоком уровне.
Так, узнаваемость данной торговой марки позволяет франчайзи быть уверенным в том, что его кафе никогда не останется без клиентов.
Описание франшизы
Кафе Старбакс начали открываться за пределами Америки еще в 1996 году. К 2006 году по всему миру открылось более 15 тысяч кофеен, а в 2013 году их насчитывалось около 20 тысяч. Непосредственно носителю бренда подчиняется лишь четверть из них, тогда как остальные заведения открыты по лицензии.
В целом, франшиза от Старбакс не является франшизой в привычном понимании этого слова. Каждая заявка об открытии заведения рассматривается руководством в индивидуальном порядке. Если частный предприниматель хочет открыть кафе Старбакс, ему придется изучить и принять все условия крайне жесткого лицензионного соглашения. Франшизу в чистом виде компания продавала лишь несколько раз за всю историю, а франчайзи были очень знаменитыми предпринимателями.
Условия
В процессе одобрения того или иного частного инвестора, компания Старбакс акцентирует свое внимание на качестве, а не на количестве, предъявляя потенциальным «франчайзи» крайне жесткие требования.
Руководство компании следит, чтобы все открывшиеся заведения постоянно контролировались. Предпринимателю следует понимать, что стандарты Старбакс должны быть соблюдены во всем, начиная от мебели, и заканчивая музыкальным репертуаром.
В целом, компания Старбакс предъявляет частным инвесторам следующие требования:
- Солидный стартовый капитал от 150 000 долларов;
- Внимание к мелочам и разработка идей, которые могли бы заинтересовать компанию;
- Кристально чистая репутация предпринимателя.
Для того чтобы подать известить представителей о своем желании сотрудничать, вам необходимо зайти на сайт Старбакс starbucks.com и найти пункт «Contact Us», а затем — пункт Company Information. Далее вам необходимо указать тему «франчайзинг» и подробно описать собственное предложение, изложив всю возможную информацию о себе, размере возможного вклада. Вся информация должна быть на английском. Разумеется, вам необходимо будет оставить контактные данные.
После завершения всех вышеописанных процедур, вам будет нужно поставить флажок, расположенный снизу страницы.
Если вы всерьёз задумались об открытии бизнеса, рекомендуем вам прочесть статью « Как открыть кофейню с нуля «
О компании
История компании насчитывает более 30 лет.
Первое кафе было открыто в США еще в 1971 году. Как и многие крупные корпорации, Старбакс развивалась из небольшого заведения, открытого тремя предпринимателями. Когда кофейня стала популярной, владельцы открыли еще несколько кафе. Через 16 лет Старбакс был выкуплен крупным бизнесменом Говардом Шульцом за сумму в 4 000 000 долларов. Именно с этого момента и началась история международного распространения сети кофеен.
Уже в 90-х кафе Старбакс открылись фактически по всему миру. Руководство компании прикладывало массу усилий для того, чтобы их фирма выдерживала жесткую конкурентную борьбу. Благодаря агрессивным рекламным компаниям корпорация остается одной из наиболее популярных сетей, несмотря на то, что цены в кафе Старбакс немного выше, чем в аналогичных заведениях. Более того, фирма старается идти в ногу со временем, проводя ребрендинг, меняя логотип, дизайн и дополняя меню.
Требования
Для того чтобы стать партнером Старбакс, вам необходимо владеть недвижимостью, расположенной в людном месте, предпочтительно на территории ТЦ или другом здании, имеющем высокую общественную значимость.
Более того, входные двери в том помещении должны быть расположены таким образом, чтобы они смотрели на восток или юг, и ни в коем случае не на север. Это не является обязательным условием, но то только добавит вам плюсов. Подобная «причуда» объясняется тем, что только при таком расположении дверей клиенты смогут наслаждаться природным светом, но солнце не будет их ослеплять.
Так, заключая соглашение со Старбакс, предпринимателю придется вложить в свое заведение немало денег и сил, что обязательно окупится сторицей. Как правило, бизнесмены возвращают свои вложения приблизительно через два года, после чего кафе начинает приносить серьезный и стабильный доход.
Франшиза Старбакс в России — Цена и условия
Старбакс — самый популярный бренд среди кофеен. Мало найдется людей, которые не слышали о сети, а многие еще и становятся постоянными посетителями. Поэтому Франшиза Старбакс в России — пользуется спросом у предпринимателей.
Развитие компании
Компания начала свою деятельность еще в далеком 1971 году. Начиналось все с маленького и уютного заведения, а превратилась в огромную сеть кофеен по всему миру. В 1996 года компания вышла на международный уровень. На данный момент количество точек достигает 2 тыс. более чем в ста странах мира.
На российский рынок франшиза пришла в 2007 году. Сначала в Химках появилась первая кофейня, а затем и в Москве. Всего на территории России на сегодняшний день существует более ста кофеен сети. Все они находятся в крупных областных городах.
Если рассматривать франшизу в сравнении с другими, то за немалые деньги вам предлагают гораздо меньше. При этом условия отбора очень жесткие.
Но, несмотря на это предприниматели все равно выстраиваются в очередь за франшизой, иногда добиваясь ее годами.
По факту вы покупаете только имя, а стратегия ведения дела ваша. Многие просто не знают, что предложить и поэтому получают отказ.
А ведь именно готовый план может заинтересовать компанию и если он продуманный и интересный, то они просто не смогут отказать.
Несмотря на то, что сфера общественного питания сейчас одна из самых востребованных, что приводит к высокой конкуренции, аналоговых кофеен с таким известным брендом просто нет. Поэтому бороться вам придется с маленькими предприятиями. Конечно, в том же Макдональдсе можно купить кофе, но все же он не идет ни в какое сравнение в этом плане со Старбаксом.
Преимущества и недостатки франшизы
Известный бренд не имеющих таких же крупных конкурентов именно среди кофеен — это несомненный плюс. Его знают везде — в рекламе он не нуждается. Компания очень заботится о своей репутации, а значит, ваш успех выгоден и им. Поэтому они вам окажут некоторую помощь. Но гораздо в меньших масштабах, чем другие франчайзи. При этом над каждой кофейней ведется жесткий контроль. Требования к качеству продуктов также высокие. Но поставками вы занимаетесь самостоятельно.
Бренд известен и наплыв клиентов будет с первого дня. Проблема в том чтобы удержать их.
Многие придут один раз восхвалят ваше заведение и больше никогда не вернутся. Поэтому помните, что основная аудитория — это люди с хорошим достатком.
Права выбора вам не предоставляют вообще никакого. Начиная от стиля помещения и заканчивая выбором музыкального сопровождения. Здесь вы полностью ограничены и не сможете реализовать собственные амбиции, если таковые имеются.
Стоимость кофе в старбаксе довольно высокая. Поэтому открытие в небольшом городе может себя и не оправдать. Это нужно учитывать сразу. Так как в городе с низким уровнем дохода населения кофейня может и пользоваться спросом, но быть вариантом для праздника, а не для ежедневного посещения. Что существенно повлияет на поток клиентов.
Поэтому открывать нужно заведение в крупном городе, в людном месте, около метро или рядом с бизнес-центром. Люди часто заходят в старбакс на обеденных перерывах или с утра перед работой.
Нередко в Москве можно увидеть очередь у старбакса именно с утра, в то время как другие заведения пусты.
Условия франшизы
Информация по франшизе находится в закрытом доступе. Это связано со скандалом открытия первого заведения. Еще до поступления франшизы на российский рынок, был открыт старбакс, который не имел никакого отношения на самом деле к компании. Она подала на владельца в суд и выиграла дело, но как говориться осадочек-то остался. Поэтому требования к партнерам стали еще жестче.
Для того чтобы обратиться к сотрудникам компании для приобретения франшизы кофейни старбакс нужно просто зайти на официальный сайт и оставить свои данные. Заполнение анкеты происходит на английском языке.
Условия сотрудничества с компанией очень жесткие. Большинству они отказывают. Но, несмотря на это находятся предприимчивые соискатели, которые проходят отбор и добиваются своего. В среднем по франшизе открыто 70% заведений сети.
Самое главное — безупречная репутация. На вашей карьерной биографии не должно быть темных пятен.
Из всех крупных компаний в сфере питания старбакс относится к своему имени ревностнее всего.
У вас должны быть в распоряжении свободные средства для инвестирования. Их наличие должно быть подтверждено документально.
Наличие опыта в сфере общественного питания приветствуется, но этот пункт не обязателен. Помимо всего прочего вас обяжут подписать согласие на соблюдение всех требований к франчайзи. Если у вас есть собственный бизнес-план по ведению данного бизнеса, то советуем его предоставить сразу. Хотя компания и не предоставляет права выбора, она ценит больше опытных бизнесменов, у новичка шансы минимальны.
Сколько стоит франшиза Старбакс
Для каждого предпринимателя стоимость франшизы Starbucks в России в 2018-2019 году будет своя. К каждому будущему партнеру у компании свой индивидуальный подход. Размер паушального взноса и роялти не оглашается. Инвестиции зависят от помещения. На 1 кв.м. уйдет около 2500 тыс. долларов. А его размер должен быть не менее 60 кв.
м. Выходит, что как минимум потребуется 150 тыс. долларов. Эти средства понадобятся на ремонт и оформление помещения, и закупку оборудования. А также на оплату работы персонала. Срок окупаемости по данным франчайзера займет два года. Но известны случаи, когда эта цифра была ниже, а иногда она достигает и трех лет.
Требования к помещению
Если вы уже подписали договор, то черед за помещением. Но все же стоит к нему присмотреться и раньше иначе до старта у вас уйдет много времени на его поиск и аренду или покупку. Минимальный размер — 60 кв.м. Располагаться оно должно на выгодной позиции. Лучше всего в центре или рядом с метро.
Достаточно специфичное требование предъявляется к расположению входа. Двери должны выходить на запад или восток. Так свет не будет попадать в глаза посетителям.
Отзывы
Франшиза starbucks по отзывам не отличается от других: есть негативные, есть положительные. Последних не мало. Что касается негативных отзывов, то прежде всего они относятся к трудностью получения.
Отбор жесткий и немногие его проходят. Другие жалуются на цену, но если сравнивать франшизу с такими же крупными предприятиями, то можно увидеть что цена на самом деле ниже.
«Решиться на приобретение франшизы Старбакса я смогла только после тщательного изучения всех аспектов ведения бизнеса в сфере общественного питания. Идея кофейни мне понравилась больше всего. Инвестировала я крупную для себя сумму, но результат того стоил. Мои деньги не были потрачены впустую. Мне помогали на всех этапах, что значительно облегчало задачу. Проблем с клиентами нет. Даже те, кто не слышал о заведении, быстро становятся постоянными клиентами и приводят друзей. Не скажу, что все было легко, на начальном этапе я потратила много сил, времени и денег, но со временем, когда мое заведение уже окупилось (понадобилось два года) и стало приносить стабильный доход, все это как-то забылось. По истечении срока договора я планирую продлить его».
«По началу дела у меня шли плохо. На открытие ушло очень много времени и затянувшийся старт потребовал серьезных вложений.
«Идея о собственной кофейне не покидала меня давно. Знакомый предложил посмотреть предложения по франшизам, и я наткнулся на предложение от Старбакс. Сначала меня испугали требования, но я подумал, что такой жесткий отбор уменьшает риск конкуренции. У нас в городе, например, не было еще заведения сети. Франшизу я не получил с первого раза, но настойчивость все-таки взяла верх. Сейчас я владелец прибыльного дела. От клиентов нет отбоя. Скачков нет, но и понижения также не наблюдается. Вложенные мною средства отбились за два года. Поэтому я ни разу не пожалел».
Пока прошел этап обучения персонала, поиск помещения и его обустройство. Все это нервировало и я уже начал жалеть. Но с момента открытия я стал входить во вкус. Стилистика и концепция заведения мне очень импонировали. Постепенно клиентов стало больше. Окупилось заведение за три года. Сейчас оно приносит стабильный доход. Не скажу что большой, но поток не спадает и все уходят довольными, а значит что я на верном пути».Заключение
Общественное питание сейчас ниша, которая пестрит конкурентами: начиная от маленьких заведений и заканчивая гигантами известными по всему миру.
Поэтому открытие дела в эй сфере с нуля — рискованное мероприятие. Нужно обладать не только опытом, но и чутьем. А купить франшизу старбакс это прекрасная возможность получить в свое распоряжение уже известный бренд, а значит избежать многих препятствий. Но приготовьтесь к тому, что трудности начнутся уже на этапе деловых переговоров. Компания не берет новичков и даже к опытным бизнесменам предъявляет жесткие требования. У вас должна быть безупречная репутация и немалая сумма на руках.
Франшиза Starbucks: условия, цена, особенности
Starbucks – один из мировых лидеров на рынке общественного питания в сегменте кофеен. Этот бренд присутствует в 60 странах, включая Россию. Около 70 предприятий под маркой Starbucks открыто в Москве и Санкт-Петербурге за последние шесть лет.
Судя по маркетинговым исследованиям, проведенным самой компанией, эти заведения особенно ценят студенты, бизнесмены и творческая интеллигенция. Среди главных преимуществ этих кофеен – отличное качество напитков, бесплатный Wi-fi и по-домашнему уютная атмосфера.
Специально для российских потребителей Starbucks расширила свой ассортимент, добавив в стандартное меню сэндвичи, кондитерские изделия и круассаны.
Этот бренд привлекателен для многих потенциальных инвесторов, но открыть в России новую кофейню Starbucks – задача довольно трудная. У компании непростые взаимоотношения именно с нашей страной, поскольку первое российское представительство (ООО «Старбакс») было открыто незаконно и привело к многолетним судебным разбирательствам.
Строго говоря, такого понятия как «франчайзинг от Starbucks» не существует, поскольку компания избегает употребления данного термина и не продает франшизы.
Кроме того, для России не разработана стратегия продвижения этой торговой марки, и владельцы Starbucks рассматривают каждое предложение о сотрудничестве в индивидуальном порядке. Легче всего получить право пользования этим брендом, предполагая открыть новую кофейню в университетах и иных крупных учебных заведениях, на территории вокзалов, аэропортов, в солидных медицинских учреждениях и других социально значимых объектах.
В США и европейских странах бренд Starbucks продвигается за счет покупки других сетей общепита, поэтому большинство кофеен существуют как совместные предприятия. При работе с частными инвесторами компания придерживается строгого принципа «качество важнее количества» и заключает лицензионное соглашение на очень жестких для франчайзи условиях. В первую очередь для Starbucks важно месторасположение будущей кофейни и только потом – размер инвестиций.
Случаи официальной продажи франшизы в истории компании крайне редки: исключения составляют только франчайзи, которые являются известными людьми или очень крупными бизнесменами. В основном Starbucks просто заключает соглашение с инвестором на передачу технологий, прав на использование бренда и оговаривает сумму ежемесячных взносов. По лицензионному договору, в отличие от договора франшизы, будущий владелец кофейни ограничен в льготах и может не рассчитывать, в частности, на консультации и всестороннюю поддержку со стороны владельца торговой марки.
Требования и условия
Изначальные вложения в открытие кофейни под маркой Starbucks достаточно солидны: на благоустройство одного квадратного метра потребуется 2000-2500 долларов.
В эту сумму входит оформление интерьера, установка оборудования и, конечно, закупка товаров. Руководство компании контролирует деятельность лицензиата со всех сторон: от сохранения фирменного стиля до качества исходных продуктов и списка музыкальных произведений, которые будут звучать в новом заведении. Общий размер инвестиций в Starbucks составляет около 150-180 тысяч долларов. Средний срок окупаемости – не менее двух лет.
Франшиза сети кофеен Starbucks (Старбакс)
Собственная кофейня – очень привлекательный вид бизнеса. Многие, кто хочет работать в сфере общепита, начинают именно с этого. Но сейчас в ресторанном и кофейном бизнесе конкуренция слишком высока. Поэтому открывать с нуля свое дело очень сложно.
Стоит обратить внимание на франшизу уже готовой марки. Например, франшиза Старбакс в России пользуется большой популярностью. Сама компания открыта в США в 1971 году. В 1996 году компания начинает работать за пределами Америки. Официально первое заведение с таким логотипом появилось в России в 2007 году. Это было в городе Химки, и далее сеть открылась по Москве. В 2012 году были открыты кафе в г. Санкт-Петербург.
Подробная информация
Единых расценок при покупке данной франшизы еще не выработано. Каждый, кто имеет желание купить франшизу Старбакс, должен обратиться на сайт компании, где ему индивидуально рассчитают все условия для подписания договора. При этом заявку следует заполнять на английском языке.
Первоначальные инвестиции рассчитываются в зависимости от площади открываемого заведения. Обустройство одного квадратного метра стоит около 2.5 тысяч долларов. Цена высокая, но окупаемость достаточно быстрая за счет известного бренда и узнаваемого логотипа.
- Роялти индивидуально.
- Паушальный взнос – индивидуально.
- Срок окупаемости – 2 года.
- Требования к помещению – от 60 кв. метров.
- Требование к франчайзи – безупречная деловая репутация.
- Окупаемость – 2 года; есть данные о более быстром возврате вложенных средств.
На сегодняшний день по франшизе в России под этой маркой работают более 100 кофеен.
Жёсткие условия к партнерам в сфере деловой репутации связаны с тем, что первая кофейня Starbucks в России была открыта нелегально, и центральная компания судилась с предпринимателями.
Именно поэтому так много информации о франшизе Старбакс не находится в открытом доступе.
Преимущества франшизы
Открыть Старбакс по франшизе означает практически 100 % успех. Этот бренд знаменит по всему миру. Всего имеет более 22 тысяч функционирующих кофеен, и только треть из них открыта непосредственно главной компанией. Основные кофейни – это франчайзинг.
Франшиза кофейни Старбакс подразумевает не только разрешение работать под вывеской знаменитого бренда и использовать его логотип в виде русалки. Франчайзер оказывает все консультационные услуги, связанные с ведением бизнеса, а также помогает контролировать качество приобретаемой и продаваемой продукции. Это еще и помощь в приобретении всего комплекса оборудования, а также предоставление нескольких проектов по дизайну помещения согласно маркетинговой концепции компании.
Поскольку данный бренд успешно работает и является узнаваемым более чем в 40 странах мира, поток клиентов не утихает, что обеспечивает стабильный доход и быструю окупаемость заведения.
Условия сотрудничества
К желающим узнать стоимость франшизы Старбакс и подать заявление на сотрудничество выдвигаются достаточно жесткие требования. Помещение, например, должно быть не просто нужного размера, а иметь выход на восток или запад, но не на север. Такое требование выдвигается в связи с заботой о клиентах. Гостям не должно попадать в глаза солнце, ведь это создаст дискомфорт.
Также владельцев компании интересует наличие средств для открытия кафе. То, что у будущего франчайзи есть деньги, придется подтвердить документально. В идеале, это должен быть опытный бизнесмен, крепко
стоящий на ногах и имеющий опыт в организации подобного бизнеса. Также претендент дает полное согласие на выполнение всех требований франчайзера, которые будут указаны в договоре.
Стиль компании очень важен для руководителей, поэтому они контролируют очень много деталей. Менеджер интересуется даже качеством музыки, которая играет в вашем кафе, не говоря уже о напитках, еде и уровне обслуживания.
Идеальным вариантом будет, если у вас есть свой бизнес-план, который убедит будущих партнеров в вашей серьезности и умении организовать бизнес. Новичок практически не имеет шансов на сотрудничество с компанией Старбакс.
Как подать заявление
Чтобы начать сотрудничество с компанией Старбакс в РФ, следует зайти на официальный сайт франчайзера. Там существует раздел Contact Us, в котором необходимо на английском языке подробно составить анкету. В данной анкете необходимо перечислить предпринимательский опыт, а также уточнить сумму имеющихся капиталов для инвестиций. Кроме того, необходимо подробно написать информацию о себе и заинтересованности в проекте.
Еще раз обратите внимание: все данные подаются на английском языке!
Затем внизу страницы следует нажать на флажок, который означает ваше полное согласие со всеми условиями. Только в этом случае менеджеры компании выйдут с вами на связь. В заявлении необходимо указать все данные, по которым с вами можно связаться. Чтобы вам позвонили представители компании, их следует убедить в готовности развиваться и работать на общее дело, а также доказать вашу безупречную репутацию.
Далее идут индивидуальные переговоры, во время которых подсчитывается паушальный взнос и ежемесячный платеж. Их размер зависит от различных факторов и примерных цифр. Роялти может быть как фиксированным платежом, так и процентом с оборота.
Куда пойдут вложения
Крупные инвестиции в размере 175 тысяч долларов требуются на открытие полноценного кафе. Распределяются вложения следующим образом:
- Большая часть, в размере 35 %, идет на отделочные и строительные работы.
- Четверть вложений пойдет на приобретение оборудования, которое будет полностью соответствовать стилистике заведения.
- 20 % – дизайн помещения и закупка мебели.
- Закупка продуктов и аксессуаров – 10 %
- Обучение персонала и зарплата – еще 10 %.
В общем, несмотря на дороговизну проекта, получается вполне рентабельный бизнес. Выпить чашечку ароматного напитка в хорошем coffee, с известным именем и узнаваемым логотипом, захотят многие.
Сразу следует отметить, что известным и опытным предпринимателям разрешение на покупку франшизы Starbucks выдадут быстрее и с меньшими требованиями.
Отзывы о франшизе
Франшиза Starbucks приобрела поклонников среди предпринимателей очень быстро. Дороговизна проекта и жесткие требования при отборе не пугают будущих партнеров. Все бизнесмены понимают, что конкуренция в этом виде бизнеса высока, поэтому трезво оценивают все преимущества работы под готовым известным брендом, с налаженной маркетинговой системой.
Мы предоставляем всего несколько отзывов людей, которые с успехом работают с представителями данной компании в России.
- Кирилл. 39 лет. Санкт-Петербург. Франшиза известной американской марки Старбакс обошлась мне почти в 200 тысяч долларов. При этом очень долго пришлось искать данные по интернету о компании. После подачи заявки на английском языке со мной связались менеджеры компании. Очень внимательно изучали мою анкету, но затем рассчитали ежемесячный платеж, как 5 % с оборота. В итоге за 18 месяцев я окупил все вои вложения. Несмотря на первоначальные трудности, сотрудничеством доволен.
- Станислав. 45 лет. Екатеринбург. Сколько стоит франшиза Старбакс, узнал только после разговора с представителями компании. Для подачи заявки потребовался английский язык, благо знание есть. Франшиза обошлась в 150 тысяч долларов, учитывая помещение в 60 кв. метров. Пришлось перенести вход, поскольку он должен быть на востоке, а не на севере, как было. Поскольку мое кафе располагается на оживленной улице, рентабельность получилась высокая, а окупилось все за 16 месяцев.
- Валерий. 35 лет. Краснодар. Имел свой ресторан, накопил приличный капитал и, соответственно, опыт работы в общепите. Захотелось открыть свое кафе. Поскольку заморачиваться с новой идеей не захотел, да и конкуренция высокая, обратился к франшизе. Решил подать заявление на сотрудничество с кафе Старбакс. Заполнил заявку, менеджеры ответили быстро, попросили подтверждения наличных средств для открытия. Вложил 140 тысяч долларов. Отбил за 2 года. Проблем с открытием не было, Предоставили даже проект дизайна для помещения. Покупка удалась, будем развиваться дальше.
- Анатолий. 42 года. Работаю по франшизе со многими компаниями. Недавно заинтересовался сетью известных кофеен Старбакс. Заявку подавал на официальном сайте. Ждал ответа долго. Переговоры получились тяжелые, поскольку интересуются очень многими вещами. Требования жесткие, и их много. В итоге все-таки подписали договор франчайзинга. Работаю уже больше 2-х лет, вышел на чистую прибыль.
- Владимир. 40 лет. Тверь. В 2017 году открыл по франшизе свое кафе Старбакс. Вложил 170 тысяч долларов, пока не отбил, но работаем всего полгода, думаю, через годик выйдем в плюс. Вполне доволен, хотя, уверен – начинающим предпринимателям с маленькими капиталами и без опыта работы в бизнесе лучше не обращаться, поскольку во франшизе откажут. Проверки там, как будто вы в ЦРУ хотите работать. Франшизу этой компании нужно еще заслужить.
В заключение
Общепит является одним из лидеров среди идей бизнеса. Но конкуренция настолько высока, что самостоятельное открытие с нуля любого кафе или ресторана может оказаться убыточным. Для привлечения клиентов часто нужна «фишка» или идея.
Но купить готовую идею, уже успешно работающую в течение нескольких лет, будет намного выгоднее. Правда, важно, чтобы не только вы выбрали марку, но и представители компании согласились работать с вами. Для этого нужны большие инвестиции и репутация честного бизнесмена, чтобы иностранная компания согласилась сотрудничать с такими партнерами.
Как открыть кофейню по франшизе Starbucks в России: условия, стоимость
Кофейни Starbucks Coffee работают в свыше 60 государствах планеты, в том числе в России. Необычайно ароматный фирменный кофе, свежие сэндвичи, ненавязчивая музыка, большой выбор вкусных пирожных привлекают в Starbucks Coffee не только интеллигенцию, бизнесменов и студентов, но и просто всех, кто хочет перекусить и расслабиться. И это несмотря на то, что ценовую политику заведений нельзя назвать демократичной. Расскажем вам о самой компании Starbucks и условиях открытия кофейни по ее франшизе.
История корпорации StarbucksНачиналась история корпорации «Старбакс» с небольшого магазинчика, который торговал кофе и оборудованием, нужным для его прожарки. Это было свыше 40 лет назад — в 1971 году в США. Учредителей тогда было трое, в течение следующего десятилетия они открыли еще несколько магазинов.
В 1987 году за четыре миллиона долларов компанию выкупил Говард Шульц, который ранее сам работал в одном из магазинов. С этого времени компания превратилась в Starbucks Corporation и стала активно завоевывать международный рынок. Кстати, Starbucks — это имя героя романа «Моби Дик» писателя Германа Мелвилла.
Многие отмечают, что развивается Starbucks Corporation агрессивно. Цена на кофе и другую продукцию в сети, пусть и приемлемая, но зачастую выше, чем у конкурентов. Однако франшиза Starbucks Corporation весьма популярна и кофейни продолжают открываться по всему миру.
Обратите внимание
За время своего существования компания использовала четыре логотипа. Сейчас это белая Сирена на зеленом фоне.
Франшиза StarbucksРаспространение кофеен Starbucks Coffee из США в другие страны началось с 1996 года. Первая иностранная кофейня корпорации открылась в Японии. Для сравнения: в 2007 году на планете было свыше 15 тысяч заведений Starbucks Coffee, а в 2012 году — уже свыше 19 тысяч. Непосредственно Starbucks Corporation руководит всего 30% кофеен, все остальные были открыты на условиях предоставления лицензии.
Немного огорчим предпринимателей — нет такого понятия, как «франшиза Starbucks». То есть, нет в общепринятом виде. Дело в том, что каждый раз открытие новой кофейни и выбор компании, которая получит лицензию Starbucks Corporation, рассматривается индивидуально!
Кроме того, распространение «Старбакс» происходит такими путями:
- Покупка других сетей кафе, которые затем становятся совместными предприятиями. Такая практика корпорации часто используется в Европе и США.
- Частным инвесторам нужно приобретать лицензию корпорации, но ее условия довольно жесткие. В частности, в отличие от франшизы, лицензия Starbucks Corporation не предполагает консультации и всеобщую поддержку.
- Частные инвесторы могут заключить соглашение, которое подразумевает использование бренда корпорации, оборудования, технологий. Речь будет идти о ежемесячной оплате.
- Признаем, что Starbucks Corporation все же продавала официальную франшизу. Но эти случаи единичны и частными инвесторами выступали весьма знаменитые люди.
Обратите внимание
Сейчас в кофейнях «Старбакс» трудятся свыше 150 тысяч человек в различных государствах.
Как развивалась сеть Starbucks в РоссииНачались отношения Starbucks Corporation и России со скандала. В 2004 году в нашей стране открылась первая кофейня «Старбакс», но у российского ООО «Старбакс» не было лицензии. Американской корпорации пришлось судиться.
Официально первая кофейня бренда открылась только в 2007 году в Москве. Затем заведения Starbucks появились в Петербурге, Ярославле, Тюмени, Сочи, Краснодаре, Ростове-на-Дону.
К 2014 году в России уже работали 75 заведений «Старбакс», 64 — в Москве. Следует отметить, что кофейни бренда популярны среди россиян. Они отличаются приятной атмосферой, кофе, выпечка, сэндвичи всегда свежие, обслуживание на высоком уровне. Поэтому часто в Starbucks Coffee сложно найти свободный столик.
Важно
«Фишкой» кофеен стали именные стаканчики — на них есть имя заказавшего кофе.
Стоимость франшизы Starbucks в РоссииПризнаем, что открыть кофейню Starbucks в нашей стране непросто. Правила строгие, как и требования к партнерам, а вложения велики.
Согласно практике, открытие кофейни «Старбакс» обходится в 2–2,5 тысячи долларов за 1 квадратный метр. То есть на кофейню традиционной площади 70 квадратных метров придется потратить не меньше 140, а то и 175 тысяч долларов. В эту сумму входят оборудование, продукты, ремонт, кофе.
Известный бренд, проверенная временем организация, технологии и грамотное руководство позволят получать от работы кофейни «Старбакс» солидную прибыль. Однако, как показывает практика, вложения окупятся только через 2 года.
Важно
Все вопросы по франшизе и лицензии Starbucks предприниматель должен решать индивидуально, общаясь с руководством американской корпорации.
Условия франшизы StarbucksДля корпорации Starbucks в сфере партнерства с частными инвесторами на первое место выходит качество новых заведений. Корпорация за количеством не гонится, предпочитая поддерживать безупречную репутацию бренда. Поэтому потенциальным партнерам Starbucks следует быть готовым к пристальному вниманию головной компании, к строжайшему контролю за всем: начиная с оформления интерьера заведения до репертуара играющей в нем музыки.
Главные требования к потенциальным партнерам по франшизе Starbucks:
- Наличие нужной суммы средств. Как мы уже писали выше, речь идет о порядка 170 тысячах долларов на открытие одного заведения.
- Наличие подходящего объекта недвижимости. Чаще всего Starbucks позволяет открывать свои кофейни в крупных, оживленных торговых центрах, в зданиях социальной значимости. Отдельно расположенное кафе должно находиться в центральной части города, в месте с высокой проходимостью и при этом быть удобным с точки зрения транспортной доступности.
- У будущего партнера Starbucks должна быть безупречная репутация! Корпорация обычно сотрудничает исключительно с известными, крупными бизнесменами, заслужившими отличный имидж добросовестного делового партнера.
- Представителям головной компании нужно представить свой проект развития, просчитать все мелочи и детали, предложить выгодные условия и доказать, что кофейня будет успешно работать в этом месте.
Обратите внимание
Корпорация Starbucks требует, чтобы двери нового заведения выходили на юг или восток. Север — исключено! Представители корпорации хотят, чтобы посетители кофейни наслаждались солнечными лучами, но не были ими ослеплены.
Уверены, что сможете выполнить все эти строгие условия? Тогда действуйте:
- Зайдите на starbucks.com в раздел Contact Us, потом на страницу Company Information.
- Выберете тему Franchising и максимально подробно опишите свое предложение, оставьте контактные данные о себе, своей компании, сумме инвестиций. Понятно, что сообщение отправляется на английском.
- После своих контактных данных поставьте флажок, чтобы представители Starbucks связались с вами.
Кофейни Starbucks Coffee очень популярны, работа под данным брендом может приносить солидную прибыль. Однако заполучить франшизу этой американской корпорации очень нелегко.
Сложно выполнить все строгие условия и доказать, что вы достойны сотрудничества со Starbucks, сможете открыть кофейню, которая станет выгодным предприятием и не ухудшит безупречный имидж бренда. Уверены в своих силах — связывайтесь с руководством Starbucks и дерзайте!
Франшиза Starbucks в России
Разработка и популяризация узнаваемого бренда-бренда — чуть ли не важнейшая задача для начинающего бизнесмена или предпринимателя, которая уже состоялась, учитывая возможности новой бизнес-идеи. Но есть еще один способ сделать свой бизнес узнаваемым — использовать уже существующий, проверенный годами бренд. Франчайзинг или франчайзинг, буквально — покупка у владельца популярного и финансово обеспеченного предприятия прав на ведение бизнеса с использованием его торговой марки.Преимущество такой сделки трудно переоценить. Вместе с брендом покупатель (франчайзи) получает обоснованную им стратегию развития, узнаваемый деловой имидж, а если речь идет о создании кейтеринга, то фирменные рецепты.
Лидер и самый быстрооплачиваемый объектФраншиза признана повсеместно как ресторанный бизнес. Большинство «гигантов» общественного питания охотно торгуют по франшизе, естественно, при строгом соблюдении всех условий лицензионного соглашения.
Однако у тех, кто планирует такое сотрудничество с известной американской компанией Starbucks в России, могут возникнуть определенные трудности. С чем это связано и чем могут стать франчайзи легендарного бренда?
О компании
Один из самых успешных брендов Америки, сеть кофеен «Старбакс», по популярности дома и во всем мире не сильно уступает ресторанам «Макдональдс». Уютная «домашняя» атмосфера заведений, высокое качество предлагаемых продуктов, сердечное отношение к любому клиенту и разнообразное меню — вот качества, которые делают кофейни Starbucks востребованными.Среди посетителей «Старбакс» часто можно встретить известных личностей, а главное изобретение компании — корпоративная чашка для горячего напитка уже стала атрибутом многих голливудских фильмов и телешоу.
История бренда: от маленького магазинчика до символа Америки
История легендарной сети кофеен началась в 1971 году с магазина, который открыли в Сиэтле трое молодых американцев. В то же время предприниматели придумали логотип, который сейчас известен во всем мире — стилизованная русалка или сирена на зеленом фоне.
Торговая точка, специализирующаяся на продаже кофе в зернах и специального кофейного оборудования, сначала не пользовалась популярностью у местных жителей. Все изменилось, когда в магазине появился менеджер Говард Шульц — бизнесмен, который сделал Starbucks таким, какой он есть сегодня. Именно он впервые в США предложил новую концепцию Starbucks — продажу кофе в чашках. Также позже, уже будучи новым владельцем сети Starbucks, Шульц придумал стандартизацию всех заведений.
Такой политики «Старбакс» придерживается по этимпорам. В заведениях под этим логотипом всегда воссоздан интерьер и уютная атмосфера первой кофейни, звучит та же музыка, Wi-Fi предоставляется бесплатно, персонал вежливый и очень дружелюбный, а все напитки и еда — неизменно высокого качества. Это также относится к любой кофейне, в которой работает франшиза Starbucks, независимо от страны, в которой находится заведение.
Что, кроме кофе, можно купить в кофейне «Старбакс»
Заведения с зеленым логотипом «Старбакс» предлагают посетителям не только стаканчик первоклассного кофе.В меню кофейни широкий выбор чаев и широкий выбор десертов, горячих и холодных закусок. «Стандартный набор» американского меню включает бутерброды, кексы, выпечку, чизкейк, печенье, прохладительные напитки. Иностранные кофейни «Starbucks», франшиза, предоставляемая американской компанией, дополняют этот список местной кухней той страны, где расположено заведение.
Отдельная статья доходов — сувенирная продукциякофейни. С логотипом Starbucks можно купить главное изобретение этой компании — пластиковое кольцо для кружки с горячим напитком, а также различные безделушки: значки, кружки, кепки и многое другое.
Франшиза «Старбакс» за пределами США
Сразу оговорюсь: Starbucks — одна из тех компаний, которые заявляют, что не продают франшизу, информация об этом есть даже на официальном сайте сети кофеен. Тем не менее, из всех заведений Starbucks, работающих в более чем 60 странах по всему миру, около 60% не принадлежат напрямую американской компании, а действуют в соответствии с «лицензионным соглашением», согласно которому они имеют право использовать товарный знак и технологию.
В Европе, как и на родине компании, франчайзинговая кофейня «Старбакс» в принципе никому не предоставлена. Расширение сети здесь происходит исключительно за счет приобретения головным офисом уже существующих небольших сетевых ресторанов и кафе.
Почему выгодно сотрудничать со Starbucks?
Несмотря на то, что добиться франчайзинга у компании «Старбакс» — задача невероятно сложная, претендентов на сотрудничество у компании по-прежнему много.В первую очередь, это связано с высокой привлекательностью бренда для посетителей, быстрой окупаемостью всех вложений и отличной репутацией сети кофеен. Помимо возможности открыть кофейню под известной торговой маркой Starbucks, франшиза этой компании дает партнерам ряд преимуществ:
фирменных рецептов напитков, горячих и холодных закусок и десертов;
Доступ к обширному ассортименту сети Starbucks;
возможность по согласованию с компанией дополнить традиционное меню блюдами национальной кухни;
поддержка и рекомендации по обучению персонала;
рекомендации по оформлению интерьера заведения, согласно общепринятым стандартам;
консультации по созданию уютной атмосферы, общей для всех заведений Starbucks: музыка, сервис, работа с посетителями и так далее.
Кофейни Starbucks в России
Первая франшиза «Старбакс» появилась в России относительно недавно, в 2007 году. Долгое время российская столица оставалась единственным городом, где можно было посетить кофейню, работающую в сети. лицензия. И по сей день заключить лицензионный договор на работу в России намного сложнее, чем во многих других странах. Причину столь осторожного и даже предвзятого отношения к российскому бизнесу компания «Старбакс» не скрывает — появлению этого бренда в нашей стране предшествовал громкий судебный процесс над американской компанией с российской фирмой, которая просто присвоила товарный знак кофейня в 2004 году.
Основная сложность заключается в том, что общего порядка получения франшизы «Старбакс» в России, а также единой цены до сих пор не существует. Каждая заявка рассматривается индивидуально, переговоры о сумме сделки ведутся напрямую с заявителем.
Чтобы стать франчайзи, заявителю из России необходимо будет напрямую связаться с представителями компании, оставить заявку на официальном англоязычном сайте на официальном сайте Starbucks.В заявке, помимо готовности к сотрудничеству и неукоснительного соблюдения всех требований лицензии, необходимо указать свои данные, контакты, название вашей компании (если есть), описать свои достижения в бизнесе и финансовые возможности на сайте момент.
Starbucks Требования к сотрудничеству
Сеть кофеен дорожит собственной деловой репутацией. Высокие требования предъявляются как к собственным кофейням, так и к заведениям, которые обеспечены франшизой Starbucks.Условия, которые компания выдвигает всем без исключения франчайзи, кому-то могут показаться практически невыполнимыми. Итак, франшизу можно получить при соблюдении следующих условий:
Заявитель должен владеть подходящим помещением: не менее 60 квадратных метров. метров, оживленный район большого города, входные двери расположены на южной или восточной стороне. Здесь предпочтение отдается помещениям, расположенным на социально значимых объектах — вокзале, аэропорту, университетах, больницах и других.
Наличие солидной суммы свободных средств.
Шансы на сотрудничество значительно увеличатся при условии, что заявитель уже имеет предпринимательский опыт. Например, собственный успешно развивающийся бизнес.
В первую очередь были рассмотрены заявки от известных и успешных людей.
Но даже если франшиза одобрена и предприятие начало функционировать, компания осуществляет строгий и постоянный контроль за выполнением условий, качеством предоставляемой продукции и услуг.В случае несоблюдения всех стандартов кофейни франшиза Starbucks вполне может быть отозвана.
Сколько стоит франшиза кофейни Starbucks?
Еще одной особенностью сотрудничества с этой сетью кофеен является то, что франшиза Starbucks требует довольно солидных вложений. По оценкам экспертов, обустройство и дизайн квадратного метра кофейни обойдется от 2 тысяч долларов. «Львиная доля» высокой цены, конечно же, идет на приобретение необходимого оборудования и интерьера заведения.В эту же сумму входит стоимость покупки продукции, которая, как известно, должна быть должного качества.
Таким образом, если посчитать начальный капитал, который придется вложить в организацию и обустройство кофейни, без учета стоимости помещения, то можно сказать, что франшиза Starbucks в России будет стоить около 150 до 180 тысяч долларов.
Насколько выгодно это вложение капитала? Исходя из опыта работы кофейни Starbucks в столице и Санкт-Петербурге.-Петербург, можно сделать вывод, что все затраты полностью окупаются в течение скромного делового срока, примерно за два года.
p >>Вот почему и что можно сделать вместо
Entrepreneur Читатели часто обращаются к вопросу о том, как открыть Starbucks по франшизе, или узнают больше о владении одной из кофеен. К сожалению, если вы живете в США или Канаде, владение франшизой Starbucks, вероятно, просто не для вас.Как и Chick-fil-A, сеть кофеен в Сиэтле предпочитает владеть каждым из своих заведений.
Генеральный директор Starbucks Говард Шульц сказал Entrepreneur в 2003 году: «Мы очень рано полагали, что взаимодействие людей с опытом Starbucks будет определять успех бренда. Культура и ценности того, как мы относимся к нашим клиентам, которые отражаются на том, как компания относится к нашим [сотрудникам], будут определять наш успех. И мы думали, что лучший способ иметь такие универсальные ценности — это построить вокруг магазинов, принадлежащих компании, а затем предоставить опционы на акции каждому сотруднику, чтобы дать им финансовую и психологическую долю в компании.
Шульц добавил: «Я всегда рассматривал франчайзинг как способ получить доступ к капиталу, потому что, по сути, вы используете деньги других людей для роста. И мы имели дело с продуктом премиум-класса — чем-то, чему может быть трудно научиться, что нужно объяснять клиенту, для чего нужен образованный персонал. Было бы трудно обеспечить уровень чувствительности к клиентам и знания продукта, необходимые для создания этих ценностей Starbucks, если бы мы работали по франчайзингу. Вы можете быть столь же предприимчивыми и экспериментальными в модели, принадлежащей компании.
Итак, если вы не живете в чужой стране, где франшизы Starbucks более распространены, вам понадобится другая стратегия. Вот три варианта, которые вы можете использовать, чтобы попытаться воплотить в жизнь свою мечту об открытии Starbucks.
Связано: 10 лучших франшиз, которые откроются в 2018 году
1. Откройте лицензированный магазин Starbucks.Starbucks действительно предлагает лицензированные магазины. Так что, если у вас уже есть бизнес или место, которое может помочь Starbucks охватить новую аудиторию, вы можете обратиться с просьбой о добавлении Starbucks в это место.
Это довольно распространенное явление. По данным Statista, по состоянию на октябрь 2017 года в США насчитывалось 13930 заведений Starbucks, из которых 5708 были лицензированными, что составляет около 41 процента. На веб-сайте лицензирования Starbucks вы можете увидеть, что компания помогает лицензированным магазинам во многих аспектах бизнеса, включая дизайн магазина, меню Starbucks, оборудование, обучение и поддержку, питание, рекламные акции и посещения объектов.
Однако это не самый доступный или доступный вариант для всех.У вас уже должно быть привлекательное место, где Starbucks захочет открыть и ресурсы, чтобы открыть этот Starbucks. Если вы хотите открыть Starbucks как свой первый бизнес или первую крупную инвестицию, это, вероятно, не для вас.
Тем не менее, есть много других кофеен, предлагающих франшизу. Двое из них даже входят в тройку лидеров Entrepreneur Franchise 500, что подводит нас к следующему варианту. . .
2. Откройте франшизу Dunkin ’Donuts.Не пытаясь спорить о том, какая кофейня, Dunkin ‘Donuts или Starbucks, делает кофе лучше на вкус, Dunkin’ Donuts , без сомнения, лучшая американская кофейная франшиза — по умолчанию, правда, поскольку это на самом деле франшиза. Фактически, это почти противоположность Starbucks в том смысле, что это всего лишь франшиза — в начале 2018 года в мире не было Dunkin ’Donuts, принадлежащих компании. В этом году он занял 2-е место в рейтинге Franchise 500, а в США более 9000 заведений.С. в одиночку. Это франчайзинг с 1955 года, но ему удается год за годом расти в единицах.
За успех, конечно же, приходится платить. Чтобы приобрести Dunkin ’Donuts, вам необходимо внести первоначальный взнос в размере от 40 000 до 90 000 долларов (20 процентов от первых пяти для ветеранов вооруженных сил) и иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов, из которых не менее 125 000 долларов наличными. В процессе запуска вы в конечном итоге заплатите от 228 620 долларов до 1 691 200 долларов.
Это может показаться дорогостоящим, но вы действительно можете стать владельцем ресторана. Кроме того, Dunkin ’Donuts предлагает карту доступных мест, чтобы вы могли увидеть, собирается ли компания расширяться в вашем регионе.
Связано: 7 самых дешевых франшиз в списке Entrepreneur Franchise 500
3. Откройте франшизу 7-Eleven.Вы можете поднять нос при мысли о мини-маркете как о законном кафе, но 7-Eleven предлагает кофе и является серьезным бизнесом, заняв второе место в списке Entrepreneur Franchise 500 в 2018 году. 1 в 2017 году. Подобно Dunkin ‘Donuts или Starbucks, 7-Eleven сочетает в себе долголетие с текущим успехом и расширением — на начало 2017 года в мире насчитывалось более 62 000 7-Elevens.Это намного больше, чем количество Dunkin ’Donuts и Starbucks вместе взятых.
7-Eleven — это своего рода противоположность Starbucks в том смысле, что Starbucks ищет владельцев бизнеса, которые могут предложить им новые места, а 7-Eleven хочет предложить потенциальным владельцам бизнеса новые места. Итак, если вы зайдете на сайт 7-Eleven, вы увидите карту, похожую на карту Dunkin ’Donuts. За исключением того, что вместо того, чтобы показывать места, где вы могли бы построить франшизу, 7-Eleven выделяет уже существующие места, которые вы можете купить, пропуская большую часть работы по строительству и запуску.
Эта бизнес-модель также может быть причиной такого несоответствия между возможными инвестиционными затратами в франшизе 7-Eleven: 7-Eleven может стоить от 37 550 до 1 149 900 долларов. Конечно, если вы покупаете недвижимость в Нью-Йорке, вы, вероятно, в конечном итоге заплатите больше, чем заплатили бы за магазин на углу в моем родном штате Миссури.
Большая часть этих затрат пойдет на оплату франшизы, которая может варьироваться от 10 000 до 1 000 000 долларов США (со скидкой от 10 до 20 процентов для ветеранов, а также специальным финансированием), а для 7-Eleven требуется чистая стоимость от 100 000 до 250 000 долларов США. .
Итак, если у вас есть деньги в кармане и вы хотите открыть кофейную франшизу на Среднем Западе Америки, но не можете лицензировать Starbucks или позволить себе Dunkin ’Donuts, вы можете хотя бы подумать о проведении исследования для 7-Eleven.
Сколько будет стоить покупка франшизы Starbucks в 2021 году?
Для многих людей малого бизнеса покупка франшизы может быть очень прибыльным путем к владению малым бизнесом, с некоторыми ключевыми преимуществами, которые не обнаруживаются при открытии бизнеса с нуля.Когда вы покупаете франшизу, вы покупаете устоявшийся бренд с репутацией успеха; вы можете управлять повседневными задачами ведения бизнеса, в то время как тяжелая работа по настройке операционных процедур, исследованию и запуску новых предложений меню, управлению огромными рекламными расходами и бюджетами, и даже управление недвижимостью и строительством — все это воодушевляющим «старшим братом» в вашем новом бизнесе.
Если вы недавно провели какое-то время в торговом центре, в аэропорту, в кампусе колледжа или практически в любом другом месте на планете Земля, вы, вероятно, потягивали полусладкий соевый макиато с карамелью за 6 долларов в Starbucks и задавались вопросом: как вы можете участвовать в этом высокодоходном бизнесе.Бизнес и бренд Starbucks по-прежнему невероятно сильны и приносят прибыль, поскольку к 2021 году компания планирует расширение до более чем 12 000 магазинов по всему миру.
Итак, вопрос в том, кого вы должны здесь пенить, чтобы заполучить франшизу Starbucks?
Внутри кофейни Starbucks.
К сожалению, если вы живете в Соединенных Штатах или Канаде, ответ довольно прост: вы, вероятно, не сможете. Подобно Chick-fil-A, In-N-Out, Panda Express и Chipotle, сеть кофеен в Сиэтле не работает со своими магазинами по модели франшизы.В интервью 2003 года в журнале Entrepreneur с тогдашним генеральным директором Starbucks Говардом Шульцем кофейный гигант объяснил, почему:
«Мы очень рано полагали, что взаимодействие людей с опытом Starbucks будет определять успех бренда. Культура и ценности того, как мы относимся к нашим клиентам, которые отражаются на том, как компания относится к нашим [сотрудникам], будут определять наш успех. И мы думали, что лучший способ иметь такие универсальные ценности — это построить вокруг магазинов, принадлежащих компании, а затем предоставить опционы на акции каждому сотруднику, чтобы дать им финансовую и психологическую долю в компании.”
Шульц продолжил: «Я всегда рассматривал франчайзинг как способ получить доступ к капиталу, потому что, по сути, вы используете деньги других людей для роста. И мы имели дело с продуктом премиум-класса — чем-то, чему может быть трудно научиться, что нужно объяснять клиенту, для чего нужен образованный персонал. Было бы трудно обеспечить уровень чувствительности к клиентам и знания продукта, необходимые для создания этих ценностей Starbucks, если бы мы работали по франчайзингу. Вы можете быть столь же предприимчивыми и экспериментальными в модели, принадлежащей компании.”
Если вы все еще нацелены на запуск собственного Starbucks или эта зеленая русалка заставляет ваше сердце трепетать каждый раз, когда вы смотрите на нее, у вас есть несколько вариантов:
Открыть лицензированную точку StarbucksВозле кофейни Starbucks.
Вместо более традиционного соглашения о франшизе многие магазины Starbucks работают по лицензии материнской компании. Это означает, что если у вас уже есть бизнес, например супермаркет, торговый центр или даже больница, и у вас есть демографические данные, которые хорошо подходят для Starbucks, вы можете убедить компанию открыть магазин в ваше местоположение.
Вниманию учредителей: присоединяйтесь к нашему сообществу, состоящему из более чем 40 000 подписчиков, чтобы еженедельно получать информацию о новом бизнес-кейсе в сфере пищевых продуктов с номерами доходов
Это гораздо более распространенная структура для магазина Starbucks, чем вы думаете. По данным Statista, по состоянию на октябрь 2017 года в США насчитывалось 13930 заведений Starbucks, из которых 5708 были лицензированными, что составляет около 41 процента. Лицензионное соглашение Starbucks помогает владельцам магазинов во многих аспектах ведения бизнеса, аналогичных традиционному франчайзинговому соглашению, включая дизайн магазина, меню Starbucks, оборудование, обучение и поддержку, питание, рекламные акции и посещения объектов.
Starbucks не делает свои критерии отбора кандидатов для лицензированного магазина общедоступными, но если у вас уже есть бизнес, который может разумно подходить для местоположения Starbucks, вы можете посетить веб-сайт Starbucks Branded Solutions, чтобы начать работу и отправить запрос.
Переехать в КитайЧто касается зарубежных, международных операций, Starbucks ДЕЙСТВИТЕЛЬНО управляет своими магазинами, используя модель франшизы, поэтому, если вы всегда мечтали продавать кофе в теплых тропических регионах, где вы не понимаете язык, это может быть вариант, который имеет смысл для тебя.
Компания расширяется за пределы Северной Америки с 1996 года, когда она открыла магазины в Японии и Сингапуре. Сегодня она работает как минимум в 62 странах, а около 12 000 магазинов расположены за пределами США. Компания видит наибольший потенциал на своем втором по величине рынке, Китае, где выручка растет наиболее позитивно, а новый Starbucks открывается примерно каждые 15 часов. Starbucks также рассматривает возможность расширения своего присутствия в Индии, где ей принадлежит всего 75 высокопроизводительных магазинов и которая, как ожидается, станет благодатной почвой для фирменного бренда чая Teavana.”
Для Starbucks, как публичной компании, жизненно важно продолжать расти. В Соединенных Штатах по-прежнему будут возможности для роста, но это зрелый рынок, и эта возможность никоим образом не заинтересует акционеров. Любой, кто побывал в Южной Калифорнии и видел количество точек Starbucks в кафе, аэропортах и продуктовых магазинах, лично видел проникновение компании на отдельные рынки.
Изменение стратегии2020 год изменил многое во многих компаниях, включая Starbucks.Одним из изменений в стратегии компании было закрытие некоторых малоэффективных магазинов в Соединенных Штатах. По данным USAToday, из-за изменений в поведении потребителей планируется закрыть около 400 точек, принадлежащих компании. Это означает закрытие локаций в местах с низкой посещаемостью, таких как торговые центры.
Вместо традиционных кофеен, компания движется к открытию в сторону автофургонов или мобильных пунктов выдачи. Эти более удобные места, где клиенты могут делать заказы заранее через приложение, также повышают прибыльность и скорость обслуживания.Вырезание больших столовых снижает ежемесячные арендные платежи, а технология мобильного заказа повышает скорость и пропускную способность. Если вы настроитесь на ежеквартальные звонки, это будет стратегией компании на следующие 5 лет.
Открой Dunkin ’Donuts вместоИмея более 11 300 заведений Dunkin ’Donuts в 41 штате, Dunkin’ может быть гораздо лучшим вариантом для всех, кто заинтересован в открытии кофейни по франшизе, поскольку на самом деле это франшиза.В отличие от Starbucks, Dunkin ’Donuts работает строго по модели франшизы; каждый из ее магазинов находится в независимом владении и управлении и не имеет частных магазинов в Соединенных Штатах. Компания заняла 3-е место в ежегодном рейтинге Franchise 500 Entrepreneur , благодаря постоянному росту, прибыльности и истории сотрудничества и лидерства между Dunkin ’Donuts и ее франчайзи.
Просто спросите Донни; Малыш, он вроде мэр Данкина.
Однако купить Dunkin ’Donuts с вашим именем на табличке рядом с входной дверью — дело не из дешевых. Если вы живете на северо-востоке, вам, вероятно, не повезло: все местоположения в штате Мэн, Нью-Гэмпшир, Вермонт, Делавэр, Мэриленд, Массачусетс, Коннектикут, Род-Айленд, Нью-Йорк и Нью-Джерси зарезервированы для существующих франчайзи (хотя возможно, вам повезет и вы купите уже существующий магазин).
Если вы хотите открыть Dunkin ’Donuts в другой части страны или за рубежом, будьте готовы взломать вашу копилку.Вам нужно будет внести первоначальный взнос в размере от 40 000 до 90 000 долларов США, а также иметь чистую стоимость не менее 250 000 долларов США и не менее 125 000 долларов этой жидкости, готовой к вливанию в бизнес.
После того, как все сказано и сделано, вы должны рассчитывать заплатить где-то между 228 620 и 1 691 200 долларами, просто чтобы открыть двери. Но, как и многие другие франшизы, Dunkin ’Donuts может помочь вам на каждом этапе пути, в том числе с поиском перспективных мест. Если вы думаете об открытии независимой кофейни, просмотрите наш аудио-урок о шагах, которые необходимо выполнить для открытия.
8 фактов о праздновании 100 Starbucks в России
Американская сеть кофеен Starbucks Coffee во вторник отметила открытие своего сотого российского отделения. Новая площадка находится на территории торгового центра «Галерея» в Санкт-Петербурге, сообщила компания в социальных сетях.
Starbucks в настоящее время проводит торжества на новом месте и в флагманском магазине компании на Арбате в Москве. Планируется выступление джаз-бэндов, а в течение недели будут проходить мастер-классы, посвященные секретам приготовления кофе.
Независимо от того, являетесь ли вы поклонником бренда или кофейным снобом, трудно преуменьшить роль Starbuck на мировом рынке. Чистая прибыль компании в третьем квартале 2015 года увеличилась на 22 процента, а общая выручка выросла до 4,88 миллиарда долларов, сообщило агентство Bloomberg в июле. The Moscow Times делится несколькими интересными фактами о присутствии компании в России.
1. Первый российский филиал открылся в Москве в 2007 году
Starbuck Russia — относительно молодой игрок на российском рынке.Компания открыла свой первый магазин в торговом центре «Мега Химки» в столице России в сентябре 2007 года. Через три месяца был открыт второй филиал на Арбате.
2. Скваттер торговой марки не позволил им выйти на рынок в течение трех лет
Причиной позднего приезда Старбака в Россию стала судебная тяжба с российским адвокатом Сергеем Зуйковым. Как сообщала The New York Times в 2005 году, Зуйков копил торговые марки в России с единственной целью вымогать деньги у компаний, владеющих оригинальной торговой маркой, в их собственных странах.Starbucks стала одной из его целей в 2002 году, когда Зуйков заявил, что откажется от регистрации в обмен на 600 000 долларов. Сеть кофеен отказалась платить и подала на Зуйкова в суд, где скваттер потерпел поражение в 2005 году, сообщила тогда The Moscow Times.
3. Филиалы Starbucks в настоящее время работают в 9 городах России
Starbucks можно найти в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове-на-Дону, Краснодаре, Сочи, Ярославле, Екатеринбурге, Тюмени и Самаре, согласно странице компании в Facebook.
4. В Сочи во время Зимних Олимпийских игр 2014 года располагался секретный ресторан Starbucks.
сотрудников NBC в олимпийском медиацентре в российском городе Сочи на берегу Черного моря смогли приобрести напитки Starbucks в частном круглосуточном киоске, открытом американским СМИ во время Зимних Олимпийских игр 2014 года. Секретный стенд предлагал ограниченное меню из фирменных эспрессо и напитков из чая, сообщила в то время The Los Angeles Times.
5.Starbucks был одним из пионеров запрета курения в общественных местах в России
Еще до того, как в России в 2014 году был введен запрет на курение в общественных местах, Starbucks была одним из немногих заведений, занявших жесткую позицию в отношении сигарет, запретив курение в своих помещениях. The Moscow Times сообщила в 2011 году, что причина не в проблемах со здоровьем и окружающей средой. «Кофейные зерна очень пористые», — сказал представитель компании. «Они всасывают дым, что сказывается на вкусовых качествах.«
6. Эспрессо Starbucks в России вдвое дороже, чем в Нью-Йорке
По состоянию на 6 августа, Tall Americano в отделении Starbucks в Москве стоил 180 рублей (2,84 доллара), а напиток стоил 2,65 доллара в магазине в Нью-Йорке, свидетельствуют данные The Moscow Times. Tall Latte и Single Espresso в Москве стоят 240 и 110 рублей соответственно (3,25 и 1,73 доллара), а те же напитки можно было купить в Нью-Йорке за 3,25 и 0,80 доллара соответственно.
7. Меню Starbucks Россия адаптировано к русскому вкусу
Чизкейк с малиной и белым шоколадом, а также сэндвичи с фокаччей с куриной грудкой, ветчиной, грибами и сыром моцарелла — это один из вариантов, предлагаемых Starbucks в России, сообщается на сайте компании. Starbucks в России также предлагает сырники, сырники, а печенье, продаваемое в Москве, производится местной компанией.
8.В Москве открылся первый Starbucks внутри банка
Первый гибрид Starbucks и банка (Starbank?) Дебютировал в Москве в 2015 году, сообщила российская газета «Ведомости». Совместная инициатива кофейни и финансовой группы «Открытие», площадка открытой планировки предлагает клиентам возможность заполнить документы по кредитным картам и открыть банковский счет в уютной обстановке, наслаждаясь парой капучино. «Обычно вы идете в банк по необходимости», — сказал директор проекта Хорен Морозов.«Приехать сюда приятно».
Об авторе