Стоимость франшизы кфс в россии: Франшиза KFC. Как открыть ресторан в своем городе

Стоимость франшизы кфс в россии: Франшиза KFC. Как открыть ресторан в своем городе

Сколько стоит франшиза KFC (КФС), описание франшизы — Сервисы доставки еды

Автор vanburen На чтение 4 мин Просмотров 331 Опубликовано 07.06.2021

КФС сеть ресторанов быстрого питания, которая функционирует на мировом рынке и характеризуется большим количеством постоянных и новых клиентов.

Всемирно известный бренд, привлекает клиентов узнаваемым названием, которое ассоциируется с отличным вкусом и высоким качеством приготовления блюд и обслуживанием на высшем уровне, поэтому многие начинающие и опытные бизнесмены интересуются покупкой франшизы KFC.

Сама сеть начала свою историю в 1930 году в Америки с небольшого придорожного заведения, которое привлекло покупателей блюдом, которое представляло жареного цыпленка. Со временем концепция кухни ресторанов не изменилась.

В меню по прежнему представлены различные варианты приготовления различных частей курицы, в панировке или без. Для стран, которым ближе другая кухня, например Индия, разработано специальное меню с преобладанием овощных блюд.

Но в целом на западе и в России меню схожее. На территории страны сеть кафе начала развиваться после «перестройки» в 1993 году, и было принято не сразу. Со второго захода на рынок, КФС получило популярность и любовь посетителей.

Содержание

1. Описание франшизы KFC
2. Как купить франшизу КФС
3. Сколько стоит франшиза КФС в России
4. Преимущества и недостатки франшизы
5. Расчет инвестиций на открытие ресторана KFC в некоторых городах России
6. Обучение и поддержка
7. Франшиза KFC — сколько стоит открыть?

Описание франшизы KFC

Прежде чем говорить о цене франшизы KFC, стоит разобраться, что это вообще такое. Франчайзинг – вид бизнес а, который основан на использовании и работе под популярным брендом.

Его выбирают руководители заведений, которые не хотят начинать дело с нуля, но при этом могут получить право самостоятельного развития собственного бизнеса, даже под маркой бренда.

По сути, выбирая франшизу, бизнесмен экономит на рекламе и маркетинге, так как за него, все это уже сделала головная компания.

Вместе с правом на работу под именем популярного производителям, предприниматели получают рекламные материалы, и примерный план на создание и ведение собственного бизнеса. Многие компании также помогают с подбором персонала и консультируют на начальных этапах организации работы.

В среднем период окупаемости франшизы составляет несколько лет. Рассчитывать на то, что все потраченные деньги вернуться за несколько первых месяцев нельзя. На успешность предприятия влияют внешние факторы:

• Грамотная организация работы;
• Квалификация и профессионализм персонала;
• Месторасположение;
• Внутреннее устройство.

Как купить франшизу КФС

Те, кто выбрал для себя такой тип собственного бизнеса, интересуются, сколько стоит франшиза КФС. Перед ответом о стоимости, необходимо ознакомится со всеми критериями, которые компания предъявляет к покупателям франшизы.

Она доступна далеко не всем, так как любая организация беспокоится о собственном имидже, ведь на афишах и вывесках будет название главной компании. КФС рассматривает всех соискателей индивидуально.

Составляется и работает специальная комиссия которая оценивает каждого покупателя как по общим критериям, с учетом специфических и индивидуальных особенностей работы будущего заведения. Основные и общие требования:

1. Наличие опыта работы в сфере общественного питания, желательно на руководящих должностях, но этот аспект остается на индивидуальной оценке комиссии.
2. Репутация и история работы. Учитываются предыдущие проекты бизнесмена, их успешность и причины закрытия.
3. Оценка финансового благополучия. Необходим существенный первоначальный капитал, который потребуется вложить в бизнес уже после покупки франшизы.

Подать заявку на покупку франшизы могут:

• Любые граждане с юридическим статусом ИП или ООО, которые предоставляют справки о наличии и размере уставного капитала в качестве финансового обеспечения.
• Средняя стоимость франшизы порядка 50 тысяч долларов. Чтобы успешно развивать кафе после ее покупки требуется еще примерно половина от этой суммы в наличном виде или на счете.

Сколько стоит франшиза КФС в России

Стоимость франшизы КФС около 48-50 тысяч долларов. Ежемесячная плата на использование бренда 11 процентов. При этом средняя окупаемость, в случае успешной работы кафе, от двух до трех лет.

Перед покупкой любой франшизы следует внимательно ознакомиться с отзывами тех, кто уже сталкивался с таким типом сотрудничества с компанией. Все отзывы можно найти на специализированных сайтах или сообществах в социальных сетях.

Плюсы франчайзинга:

• Готовый и раскрученный бренд;
• Возможность обучения и получения опыта;
• Отсутствие необходимости составления индивидуального меню с эксклюзивными блюдами;
• Рабочая бизнес-модель;
• Консультирование во время работы и раскрутки.

Недостатки:

• Необходимость достаточного капитала;
• Плата за покупку франшизы и ежемесячные отчисления;
• Наличие обязательных и специфических требований;
• Срок окупаемости в несколько лет.

Расчет инвестиций на открытие ресторана KFC в некоторых городах России

Компания отвечает на любые вопросы, которые касаются франшизы, в крупных и средних городах России. Контактные данные есть на официальном сайте компании. Кроме того, всегда можно обратиться в головной офис компании в Москве.

Обучение и поддержка

КФС всесторонне поддерживает своих партнеров. На первоначальном этапе организовано обучение, как для руководящего состава, так и для персонала. Кроме того, уже после открытия консультанты компании всегда на связи с бизнесменами, и могут помочь в решении каких-либо трудностей или непонятных ситуаций.

Тесная взаимосвязь и заинтересованное в развитии партнерство позволяет получать успешные и приносящие прибыль заведения по всей стране.

Франшиза KFC — сколько стоит открыть?

Франшиза КФС — цена в России

19. 06.2018 Дмитрий Франшизы

Содержание:

• 1 Условия франшизы KFC
• 2 Стоимость франшизы КФС
• 3 Как открыть KFC в своем городе?
• 4 Подводим итоги
  • 4.1 Ответ на ваш вопрос, возможно, находится здесь

KFC — сеть фастфуд-ресторанов, заведения которой открыты в 125 странах. Чтобы открыть ресторан KFC, нужно приобрести франшизу, получив одобрение в головном офисе компании. Потенциальный партнер сети должен не только иметь достаточно средств для запуска бизнеса, но и соответствовать высоким критериям.

О стоимости франшизы КФС, условиях ее получения, а также о том, куда обращаться, чтобы открыть ресторан в своем городе — читайте далее.

Условия франшизы KFC

KFC, являясь международным брендом, предъявляет высокие требования к франчайзи. Чтобы стать партнером компании, нужно:

• пройти несколько этапов согласования на региональном уровне и с главным офисом;
• иметь подтвержденный опыт корпоративного управления;
• иметь финансовые возможности для покупки франшизы;
• согласиться на постоянное реинвестирование прибыли.

Чтобы открыть КФС в своем городе, нужно связаться с уполномоченными представителями компании в России

По словам топ-менеджеров, компания получает большое количество запросов на открытие одиночных ресторанов, однако KFC не интересны подобные проекты. Организация отдает предпочтение партнерам, готовым в короткие сроки открыть сразу несколько заведений

. Управленцы КФС нацелены на продажу плана развития целого региона через франшизу.

Со своей стороны компания предоставляет постоянное сопровождение партнерам, включая решения по технологии ведения бизнеса и контролю стандартов качества. KFC оказывает помощь с открытием ресторанов, обучением сотрудников, логистикой, закупками, рекламным продвижением. Что касается контроля, то компания отслеживает закупки партнера, а также наблюдает за операционной частью бизнеса.

Совет: если открытие КФС кажется вам сложной задачей, ознакомьтесь с другими выгодными франшизами для малого бизнеса.

Стоимость франшизы КФС

По состоянию на 2018 год стоимость франшизы KFC в России составляет 50000 $. Это размер паушального взноса — единоразового платежа за вступление во франчайзинговую сеть. В качестве роялти KFC берет 6% от оборота каждого ресторана. Учитывая цену франшизы, потенциальным партнерам компании следует задуматься о поиске инвесторов для реализации идеи.

Важно понимать, что КФС требует от франчайзи открытия сразу 2-3 ресторанов в регионе в течение 3-4 лет. Поэтому запас собственных средств потенциального партнера не должен ограничиваться суммой паушального взноса. По разным оценкам, объем инвестиций, необходимых для старта такого бизнеса, может достигать 700 тысяч долларов (оборудование — 25%, отделочные работы и оформление заведения — 15%, строительно-монтажные работы — 35%, оформление документов, реклама, привлечение персонала — 25%).

Что касается сроков возврата денег, потраченных на покупку франшизы и открытие ресторанов быстрого питания KFC, то в среднем инвестиции окупаются за 4-5 лет.

Совет: если вам не хватает собственных средств на реализацию перспективного проекта, узнайте, как получить кредит на развитие малого бизнеса с нуля.

Как открыть KFC в своем городе?

Чтобы открыть КФС в своем городе, нужно связаться с уполномоченными представителями компании в России и обсудить условия сотрудничества. Контакты:

Регион	Номер телефона	Добавочный номер	Электронная почта
Москва, Московская область, Приволжский, Южный федеральные округа	+7(495)-212-00-00	2503	[email protected]
Уральский, Сибирский, Дальневосточный федеральные округа		2505	[email protected]
Северо-Западный, Северо-Кавказский федеральные округа		2705	[email protected]

Все детали сотрудничества обсуждаются индивидуально, но в числе основных требований к партнерам можно отметить наличие финансовых возможностей, управленческого опыта и готовность развивать сеть заведений в регионе.

Совет: узнайте, сколько стоит франшиза Макдональдс, если еще не определились с выбором, какой ресторан общественного питания вы хотели бы открыть.

Подводим итоги

Франшиза KFC в России стоит 50 тысяч долларов. Компания в большинстве случаев отдает предпочтение в сотрудничестве бизнесменам, готовым открыть несколько ресторанов в своем регионе, создав сеть заведений. Период окупаемости первоначальных инвестиций составляет 4-5 лет. Чтобы открыть ресторан КФС, нужно обратиться к региональному менеджеру, используя контакты, указанные выше.

Если вы хотите открыть прибыльный магазин в своем доме, узнайте об условиях франшизы «Фасоль».

KFC Franchise (Costs + Fees + FDD)

Year Business Began: 1939

Franchising Since: 1952

Headquarters: Louisville, Kentucky

Estimated Number of Units: 26,935

Franchise Описание: Правообладателем является компания KFC US, LLC (KFCLLC), материнской компанией которой является компания YUM! Франчайзи Brands, Inc. управляет рестораном KFC, где готовят и продают курицу и другие одобренные блюда из меню. Соглашение о франшизе предоставляет франчайзи лицензию на использование (i) определенных товарных знаков, торговых наименований, знаков обслуживания, логотипов и коммерческих символов KFC, которые правообладатель периодически разрешает, включая товарные знаки «KFC» и «Kentucky Fried Chicken»; и (ii) запатентованные деловые форматы, методы, процедуры, конструкции, макеты, стандарты и спецификации, которые правообладатель разрешает исключительно в связи с работой торговой точки.

Самые горячие ресторанные франшизы

The Hummus Republic

Hummus Republic — это современная повседневная концепция с простой бизнес-моделью, низкими инвестициями и легкими операциями. Hummus Republic полезен и ароматен благодаря вариантам на растительной основе.

ПОСМОТРЕТЬ ФРАНШИЗУ

Vocelli Pizza

Ваш магазин пиццы по соседству, Vocelli Pizza — это франчайзинговая компания, которая выдержала испытание временем и предлагает высококачественную пиццу ручной работы и классические итальянские блюда.

ПОСМОТРЕТЬ ФРАНШИЗУ

Tony Roma’s Bones & Burgers

Tony Roma’s — это место, где можно купить РЕБРЫШКИ. Наши поклонники закатывают рукава и наслаждаются нашими аппетитными и аппетитными ребрышками по всему миру — от Иллинойса до Индонезии и Ирландии — вот уже 50 лет.

ПОСМОТРЕТЬ ФРАНШИЗУ

Посмотреть все ресторанные франшизы

Обзор обучения: Франчайзи (или, если они являются юридическим лицом, контролирующее лицо) должны посетить и пройти, к удовлетворению франчайзера, начальную программу обучения, предлагаемую KFCLLC на работа розетки. Франчайзи может назначить ключевого оператора для прохождения курса обучения ключевого оператора ресторана. По указанию франчайзера другие сотрудники франчайзи должны пройти и пройти программу обучения, удовлетворяющую KFCLLC. Все учебные программы будут запланированы по мере необходимости в определенных национальных, региональных или региональных офисах KFCLCC или в других местах, которые может указать франчайзер.

Учебные программы включают компьютерное обучение в рамках программы Learning Zone, письменные материалы, обучение на рабочем месте в других торговых точках и обучение в классе. Лицо, прошедшее курс обучения ключевого оператора ресторана, будет обучать сотрудников торговой точки. Франчайзер может потребовать, чтобы франчайзи и их сотрудники посещали и проходили дополнительные и текущие курсы повышения квалификации, программы и семинары в такое время и в таком месте, которое разумно требует KFCLLC.

Предоставление территории:

Франчайзи не получит эксклюзивную территорию. Однако до тех пор, пока франчайзи соблюдают Соглашение о франшизе, они будут иметь охраняемую территорию в размере меньшего из (i) радиуса 1,5 мили от торговой точки или (ii) территории вокруг торговой точки, где проживает 30 000 человек, или, в случае мегаполиса с населением более 100 000 человек, в пределах которого проживает или работает 30 000 человек (охраняемая территория). Права франчайзи в отношении охраняемой территории не будут зависеть от достижения определенного объема продаж, проникновения на рынок или других факторов эффективности. На охраняемой территории франчайзер не будет использовать или разрешать другим лицам использовать при продаже продуктов питания какие-либо знаки, которые франчайзи имеют право использовать в соответствии с Соглашением о франшизе, за исключением (а) продаж на специальных мероприятиях и (б) в в некоторых случаях пищевые продукты (кроме целых кусков курицы) с использованием имени или изображения полковника Сандерса. Франчайзи может продавать только одобренные продукты в торговой точке, за исключением (i) продаж общественного питания и специальных мероприятий и (ii) продаж с доставкой, осуществляемых только в соответствии с процедурами KFCLLC в отношении общественного питания и специальных мероприятий и в соответствии с требуемой формой.

Обязательства и ограничения: В течение срока действия Договора франшизы франчайзи или полностью обученный и квалифицированный менеджер должен уделять все свое время управлению и эксплуатации торговой точки. Если получатели франшизы являются корпорацией, юридическим лицом, товариществом или имеют более одного владельца, они также должны назначить «Контролирующее лицо», которое является лицом, обладающим полномочиями и активно управляющим деловыми операциями корпорации или юридического лица в отношении торговой точки. . Индивидуальные владельцы и супруги отдельных владельцев также должны подписать Гарантию или Супружеское согласие (если применимо) в своем индивидуальном качестве. Франчайзи должны продавать все необходимые продукты, которые периодически определяет франчайзер. Франчайзи не может доставлять какой-либо товар из торговой точки или куда-либо. Франчайзи могут обслуживать и осуществлять продажи на специальных мероприятиях только в том случае, если франчайзи соблюдает процедуры франчайзера по организации питания и специальных мероприятий; а в случае продажи общественного питания и специальных мероприятий с доставкой подпишите приложение, требуемое KFCLLC.

Срок действия соглашения и продления: Первоначальный срок действия франшизы составляет 20 лет. Если они соответствуют требованиям, франчайзи может продлить, но может быть предложено подписать контракт с существенно отличающимися условиями, чем первоначальный контракт.

Финансовая помощь: YUM предлагает дополнительную программу кредитной помощи для квалифицированных меньшинств. Программа YUM Minority Assistance Program покрывает финансирование новых франчайзи из числа меньшинств, приобретающих существующую торговую точку, приобретающих существующую торговую точку, принадлежащую компании, или открывающих новую торговую точку. YUM гарантирует 25% основной суммы кредита для франчайзингового бизнеса, но не более 3 000 000 долларов США на каждого кредита или франчайзи. YUM может в любое время прекратить действие Программы помощи в кредитовании меньшинств YUM. За исключением случаев, описанных выше, KFCLCC не предлагает, прямо или косвенно, каких-либо механизмов финансирования первоначальных инвестиций франчайзи или продолжения деятельности бизнеса KFC.

Инвестиционные таблицы:

9

Оценка первоначальных инвестиций

Наименование платы		High
. ПРИМЕНЕНИЯ.
Комиссия за депозит	20 000 долларов	20 000 долларов
Комиссия за опцион	25 000 долларов	25 000 долларов
Training Expenses	$5,000	$8,000
Permits, Licenses, and Security Deposits	$50,000	$100,000
Real Property	$400,000	$1,100,000
Building & Site Costs	$534,000	1 300 000 долл. США
Оборудование, вывески и декор, POS & MERIT	329 000 долл. США	500 000 долл. США
Start-up Inventory	$10,000	$10,000
Grand Opening Expense	$5,000	$5,000
Insurance	$7,250	$10,050
Miscellaneous Costs	$5,000	$10,000
Дополнительные средства	50 000 долл. США	75 000 долл. США
ОЦЕНОЧНАЯ ИТОГО*	1 440 600 долл. США	3 163 550 долл. США

*Предполагаемый диапазон первоначальных инвестиций охватывает новые «традиционные» типы ресторанов. Для «экспресс»-ресторанов существует отдельный FDD.

Другие сборы

Тип сборов	Сумма
Роялти	4% до 5% от валового дохода или минимум из 1,350, что минимально, что минимальна, что минимум из 1,350, что минимальна, что минимальна, что минимум по 1,350 года, 4%. подлежит корректировке на основе индекса потребительских цен).
Национальный кооператив (реклама)	4,5% от валового дохода.
Продление, если применимо	9000 долларов США (с учетом корректировки на основе индекса потребительских цен).
Перевод существующему франчайзи KFC LLC	4 500 долларов США за первую торговую точку и 2 250 долларов США за каждую дополнительную торговую точку в той же транзакции.
Перевод новому франчайзи KFC LLC	9 000 долларов США за первую торговую точку и 4 500 долларов США за каждую дополнительную точку в той же транзакции.
Аудит	Полная стоимость аудита, включая расходы на аудиторский персонал.
Дополнительное переподготовка/обучение	500 долларов США на человека в неделю.
Расходы, расходы и гонорары адвокатов	Будут варьироваться.
Возмещение ущерба	Будет варьироваться.
Просроченные выплаты роялти	1,5% в месяц.
Проверка на соответствие работе ресторана – включает две категории: (1) Проверка на соответствие требованиям безопасности пищевых продуктов и (2) Повторная проверка на соответствие стандартам бренда	от 262,18 до 327,53 долларов за повторную оценку.
Услуги поддержки и техническое обслуживание программного обеспечения для системы MERIT компании KFCLLC	190,33 долл. США за единицу в месяц.
Плата за фонд одной системы	180 долларов США за торговую точку в месяц (плюс применимые налоги и стоимость доставки) (повторяющиеся платежи).
Цифровой сбор	3,5% от валового дохода, полученного от всех цифровых заказов.

Приведенная выше информация была собрана из FDD KFC. Год ФДД: 2022.

ПРИМЕЧАНИЕ. Страницы FDD предназначены только для информационных целей. Это обзор того, что содержится в полном документе, который должен быть предоставлен потенциальному получателю франшизы франшизой, и получение которого должно быть официально заверено сторонами. Если вы заинтересованы в том, чтобы связаться с франчайзинговой компанией, выполните поиск в наших списках на страницах «Отрасль», доступных из раскрывающегося меню выше.

Правовая оговорка Franchise Direct

Вы можете щелкнуть следующие ссылки, чтобы просмотреть все доступные франшизы ресторана, франшизы быстрого питания, франшизы продуктов питания и франшизы гамбургеров здесь, на Franchise Direct.

Получите полный отчет FDD для: KFC

Введите свои данные, чтобы запросить ссылку для загрузки FDD

Имя *

Фамилия *

Электронная почта *

Страна * CountryAfghanistanAlbaniaAlgeriaAmerican SamoaAndorraAngolaAnguillaAntigua and BarbudaArgentinaArmeniaArubaAustraliaAustriaAzerbaijanBahamasBahrainBangladeshBarbadosBelarusBelgiumBelizeBeninBermudaBhutanBoliviaBosnia and HerzegovinaBotswanaBrazilBrunei DarussalamBulgariaBurkina FasoBurundiCambodiaCameroonCanadaCape VerdeCayman IslandsCentral African RepublicChadChileChinaChristmas IslandCocos IslandsColombiaComorosCongoCook IslandsCoral Sea IslandsCosta RicaCroatiaCubaCyprusCzech RepublicDemocratic Republic of the CongoDenmarkDjiboutiDominicaDominican RepublicEast TimorEcuadorEgyptEl SalvadorEquatorial GuineaEritreaEstoniaEthiopiaFaroe IslandsFalkland IslandsFijiFinlandFranceFrench GuianaFrench PolynesiaGabonGambiaGazaGeorgiaGermanyGhanaGibraltarGreeceGreenlandGrenadaGuadeloupeGuamGuatemalaGuineaGuinea-BissauGuyanaHaitiHondurasHong-KongHungaryIcelandIndiaIndonesiaIranIraqIrelandIsraelItalyIvory CoastJamaicaJapanJordanKazakhstanKenyaKiribatiKosovoKuwaitKyrgyzstanLaosLatviaLebanonLesotho LiberiaLibyaLiechtensteinLithuaniaLuxembourgMacauNorth MacedoniaMadagascarMalawiMalaysiaMaldivesMaliMaltaMarshall IslandsMartiniqueMauritaniaMauritiusMexicoMicronesiaMoldovaMonacoMongoliaMontenegroMontserratMoroccoMozambiqueMyanmarNamibiaNauruNepalNetherlandsNetherlands AntillesNew CaledoniaNew ZealandNicaraguaNigerNigeriaNiueNorfolk IslandNorth KoreaNorthern Mariana IslandsNorwayOmanPakistanPalauPanamaPapua New GuineaParaguayPeruPhilippinesPitcairn IslandPolandPortugalPuerto RicoQatarReunionRomaniaRussiaRwandaSaint Helena, Ascension and Tristan da CunhaSaint Kitts and NevisSaint LuciaSaint Pierre and MiquelonSaint Vincent and the GrenadinesSamoaSan MarinoSão Tomé and PríncipeSaudi ArabiaSenegalSerbiaSeychellesSierra LeoneSingaporeSlovakiaSloveniaSolomon IslandsSomaliaSouth AfricaSouth KoreaSpainSri LankaSudanSurinameSwazilandSwedenSwitzerlandSyrian Arab RepublicTaiwanTajikistanTanzaniaThailandTogoTokelauTongaTrinidad and TobagoTunisiaTurkeyTurkmenistanTurks and Caicos IslandsTuvaluUga ndaУкраинаОбъединенные Арабские ЭмиратыВеликобританияСоединенные Штаты АмерикиУругвайОтдаленные острова СШАУзбекистанВануатуВенесуэлаВьетнамВиргинские острова (Британские)Виргинские острова (США)Острова УэйкУоллис и ФутунаЗападный берегЗападная СахараЙеменЗамбияЗимбабве

Город *

Состояние *

Компания Franchise Direct зарекомендовала себя как добросовестная компания в индустрии франчайзинга, которая была создана за более чем 20 лет нашей работы. Мы НИКОГДА не продаем вашу информацию и не делимся ею с кем-либо, кроме компаний, у которых вы запросили информацию. Пожалуйста, ознакомьтесь с нашей политикой конфиденциальности.

Сеть KFC в России переживает не лучшие времена

02-01 | Тенденции рынка/анализ | Новости

Фото: Максим Лебрен

Сообщается, что бывшие рестораны KFC в России переживают кризис, поскольку ребрендинг влечет за собой падение доходов, сообщают источники.

Вылет из России

Испанский ресторанный оператор AmRest заявил в своем заявлении от 7 декабря, что согласился продать свой ресторанный бизнес KFC в России не менее чем за 100 миллионов евро российской ресторанно-развлекательной компании Almira.

В марте AmRest начала процесс временной приостановки деятельности своих брендов в России после соответствующего заявления Yum! Brands, владелец брендов KFC и Pizza Hut.

Закрытие сделки подлежит согласованию с антимонопольным органом России Yum! Торговые марки и другие разрешения регулирующих органов в России. В компании заявили, что окончательные условия сделки зависят от некоторых внешних факторов, в том числе от обменного курса.

KFC была одной из ведущих сетей быстрого питания на российском рынке. AmRest управляет 215 торговыми точками, преимущественно в крупнейших городах России. В общей сложности на начало 2022 года в стране работало более 1000 ресторанов KFC.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ : Обеспечение доступности курятины в условиях серьезных проблем с ценами и поставками
Затраты на энергию стали самой большой проблемой, с которой сталкивается птицеводческий сектор. Rabobank предупреждает, что в Европе промышленность должна быть готова к высоким затратам на производство и хранение, а также к потенциальному перебою с доступностью ресурсов, таких как упаковочные материалы и CO ₂ для оглушения газом в случае отключения. Подробнее…

Переход причиняет боль

Некоторые рестораны KFC в России уже сменили баннеры на новую сеть Rostic’s. Однако такой шаг повлек за собой падение выручки почти на 20%, подсчитал председатель координационного совета Федерации рестораторов и отельеров Сергей Миронов.

Он пояснил, что все держатели франшиз имеют индивидуальные лицензионные соглашения, а это означает, что некоторые рестораны должны менять свои баннеры раньше, чем другие. Проблема в том, что бренд KFC хорошо известен среди российских покупателей, а бренд Rostic – нет.

«Непонятно, что делать франшизам в этой ситуации. Если он превратится в Rostic’s, это поможет новому владельцу развивать свой бренд. Если она останется KFC, рано или поздно все равно придется менять ее [название] в связи с истечением срока действия лицензионного соглашения. Мой совет: переходите на собственные бренды», — сказал Миронов, добавив, что по-прежнему такая ситуация «смертельна» для бизнеса.

Щелкните здесь, чтобы ознакомиться с последними новостями птицеводческого бизнеса за декабрь 2022 года.

Нестабильная ситуация на рынке быстрого питания

В 2022 году сеть KFC, вероятно, испытает рост выручки в России, несмотря на огромную турбулентность в ресторанной индустрии страны, которая в первую очередь связана с уходом Mcdonald’s с рынка в середине года, российский аналитический центр Об этом сообщает Infoline Analytics.