31 июля 2014, 07:44
Бум страусоводства в нашей стране пришелся на 90-е годы прошлого столетия,
Сюжет
Сельское хозяйство
Бум страусоводства в нашей стране пришелся на 90-е годы прошлого столетия, когда энтузиасты занялись разведением страусов на коммерческом уровне. По данным Российской ассоциации страусоводов, сейчас в стране насчитывается примерно 100 ферм с общим поголовьем 3500 голов, причем за последние годы количество ферм увеличилось в три раза. Вот только не на Урале — большая часть страусиных ферм, о которых писали местные СМИ лет пять-семь назад, уже закрылась. Хотя страус как продукт птицеводства — птица хоть и экзотическая, но довольно выгодная: она хорошо переносит уральский климат, дает привесы по 40 – 50 кг в год, а самки несут ежегодно до 60 яиц. К тому же страусиные фермы — популярное направление для экскурсий. Другое дело, что рентабельным страусиное хозяйство становится только через пять-семь лет при формировании по меньшей мере 14 страусиных семей (42 головы). При этом птицы должны быть завезены из разных хозяйств и желательно из стран, где преобладает высококачественное племенное стадо, например, из Швеции или Польши. В итоге около пяти лет уходит только на создание живого актива. Именно поэтому далеко не каждое хозяйство выходит на уровень рентабельности, поэтому количество страусиных ферм в регионе Большого Урала невелико. В нашем топ-листе — самые крупные из них.
«Страус-парк»
Более 50 голов
Это самая крупная страусиная ферма Пермского края. Расположена она недалеко от известного курорта Усть-Качка и является родоначальницей всех пермских страусиных бизнесов. В 2006 г. организаторы привезли из Подмосковья несколько голов черного африканского страуса и начали выращивать молодняк. За год здесь продают по 200 – 300 страусят в возрасте от 10 дней. Кстати, высиживает яйца инкубатор, а вылупившихся птенцов обучают всем премудростям жизни, в том числе и кормлению… кролики, специально размещаемые в страусином «детском саду».
«Страусиное ранчо»
22 головы
Эта самая продуктивная на Южном Урале ферма находится в 30 минутах езды от Челябинска в поселке Полянный Сосновского района. Помимо страусов в этом ЛПХ заботятся о собственном мини-зоопарке, в котором живут японские курочки, ослики, кролики и местная знаменитость — козел Яша. Для посетителей организуются экскурсии, дегустация омлета из страусиного яйца. С 2005 г. на ранчо разводят черных африканских страусов с голубой шеей, которые славятся хорошей воспроизводимостью и мясной продуктивностью. Ферма продает яйца и молодняк во все регионы России.
«Долина страусов»
15 голов
Страусиная ферма под Миассом шестой год специализируется на разведении южноафриканских черных страусов. Эта порода прекрасно себя чувствует и неплохо переносит наши морозные зимы, неприхотлива в еде, живет в неволе до 60 – 70 лет. Взрослая птица весит 120 – 150 кг, средний рост — 2,7 м, но встречаются особи, которые весят больше 160 кг и имеют рост более 3 м. Ферма продает яйца и страусят, предлагает широкую экскурсионную программу. В ходе экскурсии страусов можно кормить яблоками и овощами — птичьи лакомства предоставят на ферме.
«Ирбитский страус»
12 голов
Владельцы этого фермерского хозяйства из Свердловской области разводят и продают более 30 пород птицы, содержат и небольшое поголовье черного африканского страуса. Здесь работают опытные специалисты, которые занимаются селекционно-племенной работой и сохранением генофонда птиц, бесплатно проводят консультации по вопросам страусоводства и птицеводства для коллег, увлекшихся идеей открыть страусиную ферму. Сейчас идет активное развитие фермы: увеличивается маточное поголовье, расширяются экскурсионные программы.
«Рощино»
12 голов
Это личное подсобное хозяйство из Курганской области закупило птенцов черного африканского страуса всего три года назад. Сейчас владельцы говорят, что идет процесс становления фермы и выбора дальнейшей специализации: либо ферма станет чисто экскурсионным проектом, либо добавит к видам деятельности продажу яиц, мяса и молодняка. Свободных площадей для роста собственного стада в хозяйстве хватает. Несмотря на небольшой возраст этой фермы, она уже стала известна в регионе — несколько курганских турагентств организуют сюда экскурсии.
«Уральский страус»
До 10 голов
В Пермском районе Пермского края, в деревне Заосиново находится ферма «Уральский страус». Ее владельцы в свое время вдохновились опытом большого соседа — «Страус-парка» и приобрели там в собственное хозяйство молодняк. Используя хорошее географическое положение, здесь не стали заниматься разведением страусов, а выбрали направление экологического туризма. В течение четырехчасовой экскурсии здесь показывают птиц такими, какие они есть в дикой природе. Хотя страусиные яйца, мясо или молодняк здесь все-таки продать могут, но по единичным спецзаказам.
«Атаманова гора»
7 голов
Войсковой старшина Николай Муллануров, казак, основатель казачьего хутора в Красноуфимском районе Свердловской области, успешно ведет свой бизнес с 2004 г. и радует посетителей интересными экскурсиями. Из 37 черных африканских страусов, которые некогда составляли поголовье, сейчас он оставил только семь голов просто для удовольствия своего и гостей. Еще здесь живут тетерева, породистые кони, дикие кабаны и любимец хозяина — медведь Митя. Есть даже музей под открытым небом, где атаман выставляет свою коллекцию ретроавтомобилей и предметов старины.
ИП Батраев
4 головы
Семья предпринимателей из Парижа приобрела «африканцев» из Перми — что бы это значило? Только то, что в Нагайбакском районе теперь появилась семья страусов из двух самочек и двух самцов черной африканской породы. Парижане привезли их из пермской фермы «Уральский страус» чуть больше года назад. Птенцы, конечно, выросли до 100 кг весом, но еще не повзрослели. Самки еще не готовы нести яйца, а самцы еще будут соперничать за право быть единственным и главным членом семьи. Пока птицы радуют детей и взрослых посетителей в рамках экскурсий на эту ферму.
«Птица счастья»
3 головы
Для этого личного подсобного хозяйства из города Аши страусиный бизнес не является основным, его владельцы специализируются на разведении крупного рогатого скота. Но страусиная семья из самца и двух самок, приобретенная четыре года назад, уже вступила в возраст продуктивности, и самки начали нести яйца. Для дальнейшего развития бизнеса необходимы крупные вложения средств в строительство инкубатора, но владельцы решили не заниматься этим и продать страусиную семью в надежные руки. Хотя ашинская детвора с удовольствием приезжала сюда на экскурсии.
#Аналитика#Сельское хозяйство#Денис Объедкин
Подпишитесь
Новые тарифы на электроэнергию вводятся в Челябинской области с 1 декабря?
Вчера, 09:38
Водители пожаловались губернатору на плохую уборку дорог в Челябинске
Сегодня, 08:04
Челябинский депутат Госдумы призвал Зеленского выдать убийц российских пленных
Сегодня, 12:19
Челябинский комиссар через суд добивается возвращения на фронт многодетного отца
Сегодня, 05:30
Челябинский ветеран рассказал о реальной службе в зоне СВО на Украине
Сегодня, 05:08
Медики Челябинска подготовили гуманитарную помощь участникам СВО
Сегодня, 11:40
Самая крупная современная птица достигает высоты почти в три метра и весит полтора центнера. На таком пернатом спокойно может разместиться и проехать некоторое расстояние взрослый человек.
Обитают страусы в Африке и на Ближнем Востоке. Красивые перья птиц испокон веков пользовались спросом: из них изготовлялись опахала, веера и украшения для дамских головных уборов. Необычная прочность скорлупы яиц позволяла использовать ее как сосуд для воды, а в европейских странах она шла на изготовление оригинальных кубков.
Все эти необычные свойства нелетающей птицы привели к тому, что к началу XIX столетия страусы оказались на грани исчезновения в естественной среде обитания.
Начиная с середины позапрошлого века, человечество начало организовывать специальные фермы и разводить страусов. Сегодня подобные фермы расположены в более чем пятидесяти странах мира, в том числе и в России.
В начале нынешнего тысячелетия в разных уголках России стали открываться страусиные фермы. Одна из них расположена неподалеку от Анапы. Впервые молодняк завезли в парк «Аристей» в 2002 году. Необычные обитатели заведения стали размножаться с удивительной скоростью.
Местные гиды рассказывают, как в районе хутора Усатова Балка разместили несколько семей птиц. Со временем ферму расширили и сегодня территория парка составляет три гектара. В загонах насчитывается около двух десятков черных африканских великанов репродуктивного возраста. Каждая самка способна отложить до пяти десятков необычно полезных и вкусных яиц. Кстати, из одного яйца можно приготовить дюжину омлетов!
Если первыми «поселенцами» на ферме были страусы, то сегодня здесь можно увидеть и других экзотических постояльцев:
Кроме пернатых обитателей фермы, посетители могут увидеть и сделать селфи с козлятами и телятами, двугорбым верблюдом и осликом. Многих животных можно погладить и покормить с рук. Каких именно, подскажут работники парка «Аристей».
ЭкскурсияПосещение страусиной фермы одно из обязательных мероприятий для отдыхающих в Анапе. Среди особых условий в парке «Аристей» отмечают следующие моменты.
Во-первых, условия содержания пернатых в вольерах максимально приближены к естественной среде обитания.
Во-вторых, имеется возможность приобрести настоящее страусиное яйцо.
В-третьих, оценить на вкус блюда из экзотического мяса, которые готовятся в кафе на территории парка.
В-четвертых, на ферме можно посетить гончарную мастерскую, вылепить какое-нибудь изделие и забрать его с собой на память.
Приобрести билеты на экскурсию можно в любых туристических киосках Анапы, (особенно много их размещено на Пионерском проспекте), или отправиться в хутор Усатова Балка самостоятельно.
Главные «звезды» фермыСреди многочисленных пернатых обитателей парка главной звездой является страус Моисей. Наблюдая за опытными гидами, он пришел к выводу, что ковбойская шляпа самым лучшим образом дополнит его образ. Посетители (особенно дети) в восторге от того, с каким изяществом Моисей носит свой головной убор.
Большой популярностью у посетителей пользуются симпатичные ослики, юркие еноты и непоседливый малыш-медвежонок. Экскурсанты имеют возможность прокатиться на величественных кораблях пустыни.
Большинство питомцев фермы привыкли к людям. Ручных обитателей «Аристона» (даже хищных птиц) можно погладить, покормить и сфотографироваться с ними на память.
Необычный ароматЗаниматься разведением страусов – это весьма выгодное и перспективное дело. В «Аристон» приезжают будущие заводчики и хозяева ферм, чтобы ознакомиться с условиями производства, правилами ведения хозяйства и получить всю необходимую информацию по содержанию экзотических птиц.
Привлекательность фермы обеспечивают шесть цветников, розарий и пруд с кувшинками.
Своеобразные ароматы, нежные голоса певчих птиц снимают напряжение, позволяют с удовольствием проводить все необходимые работы.
Прекрасно оформленный ландшафт позволяет освободиться от повседневных проблем, поднять настроение и увеличить работоспособность. В серьезных делах не существует мелочей – красота не оставляет равнодушными не только посетителей, но и работников фермы, а также подсказывает будущим заводчикам, как лучше организовать хозяйство.
Страусиная ферма расположена в экологически чистом районе поселка Лужки, в 5 минутах езды от Финского залива. К услугам гостей сад и принадлежности для барбекю. Он предлагает две разные породы страусов, а также свиней и коз.
Уютные номера оформлены в загородном стиле и располагают общей ванной комнатой. В некоторых номерах есть телевизор. Гости также могут воспользоваться общим лаунджем и снэк-баром на территории.
Гости Страусиной фермы могут поужинать в ресторане. В отеле можно поиграть в настольный теннис и взять напрокат велосипед. Предоставляется бесплатная парковка. Железнодорожный вокзал Куолемаярви (Рябино) находится в 14 км.
Парам особенно нравится расположение — они оценили его на 8,5 для поездки вдвоем.
Страусиная ферма принимает гостей Booking.com с 4 октября 2013 г.
Показать больше
Лучшее расположение: высоко оценено недавними гостями (8,4)
Бесплатная частная парковка на территории
Выбор дат, чтобы увидеть доступность и цены этой недвижимости
Тип комнаты
Sleeps
Бюджет Двойной комната
Покажите цены
Двойная комната
Показать цены
Econome Econome Economy Dound Room
. Семейный номер
Показать цены
Дом с 1 спальней
Показать цены
Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.
Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.
Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.
Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.
Что-то пошло не так. Повторите попытку позже.Информация о районе *
На открытом воздухе
Принадлежности для барбекю Доплата
Терраса
Сад
Деятельность
Велоспорт
Дартс
Пинг-понг
Интернет
Нет доступа в Интернет.
Парковка
Бесплатная частная парковка на месте (предварительный заказ не требуется).
Парковка
Услуги
Трансфер Доплата
Услуги по глажению одежды Доплата
Трансфер из аэропорта Доплата
Услуги стойки регистрации
Счет-фактура предоставлен
Общие
Специальное место для курения
Помещение для некурящих
Отопление
Семейные номера
Номера для некурящих
Сауна Доплата
Знание языков
Русский
Страусиная ферма принимает особые пожелания — добавьте их на следующем шаге!
Регистрироваться
14:00–21:00
Проверить
До 13:00
Отмена/
предоплата
Правила отмены бронирования и предоплаты зависят от типа размещения. Пожалуйста, введите даты вашего пребывания и проверьте, какие условия применяются к предпочитаемому вами номеру.
Дети и кровати
Дети всех возрастов приветствуются.
Дети в возрасте от 2 лет считаются взрослыми в этом отеле.
Чтобы увидеть правильные цены и информацию о занятости, добавьте в поиск количество и возраст детей в вашей группе.
Детские кроватки и дополнительные кровати не предоставляются в этом отеле.
Без возрастных ограничений
Для регистрации нет ограничений по возрасту
Принимаем только наличные
К оплате принимаются только наличные.
Курение
Курение запрещено.
Домашние питомцы
Домашние животные не допускаются.
1636010. разбитые экспортными головными болями и консервативными грузинскими вкусами.Мечта страусовода о богатстве разбита головной болью экспорта и консервативным грузинским вкусом.
У ворот стоит обшарпанный гипсовый бюст Сталина. В воздухе кружатся птичьи перья, а несколько собак, грызущих кости, не обращают внимания на редкого гостя. Но затем эта захудалая грузинская сцена оживает удивительным зрелищем: вокруг бегают высокие африканские птицы, виляя ногами, скручивая шеи и расправляя крылья.
Единственная на Южном Кавказе страусиная ферма Телети принадлежит животноводу Ревазу Робакидзе, который давно мечтал выращивать птиц и продавать их мясо на европейский рынок с большой прибылью. Его ферма, расположенная рядом со старым монастырем, большая по международным стандартам, на ней содержится более 100 животных, но прибыль пока неутешительно мала.
«Грузия по европейским меркам зараженная страна — сибирская язва и другие болезни животных и птиц», — пояснил Робакидзе. «Это само по себе полностью закрыло нам выход в Европу. У Америки и Азии достаточно поставщиков. И мы не можем экспортировать страусиное мясо в Африку! Сегодня мы в основном работаем на Грузию. Немного отправили в Армению и Азербайджан. В этих странах они планируют открыть страусиные фермы».
Робакидзе, перепрофилировавший бывший колхоз Телети, где выращивали цыплят-бройлеров, решил разводить африканских страусов, потому что они самые выносливые.
Несмотря на то, что они жесткие, у них есть довольно застенчивая сторона, на которую ферме приходится делать скидку. Во всех загонах для страусов есть небольшие хижины. «Страусы не могут спариваться в присутствии человека, они очень пугливы», — объяснил Серго, один из работников фермы. «Некоторые самцы не могут подойти к самке и наоборот. У нас даже бывают сцены ревности».
Ферма Телети, построенная без помощи иностранных специалистов, международных кредитных организаций или министерства сельского хозяйства Грузии, производит от двух до трех тысяч цыплят в год, в зависимости от того, какие заказы она получает от своего основного и практически единственного клиента. , грузинский производитель мяса Никора. А мясо продают только в Тбилиси.
«Цены в Грузии не идут ни в какое сравнение с европейскими», — сказал Робакидзе. «Десятидневный страусиный птенец стоит в Европе 150 долларов, у нас — 70. Годовалая птица стоит 700 и 300 долларов. «Никора» продает наше страусиное мясо по 10 лари (около пяти долларов США) за килограмм, в России. он стоит до 35 долларов за килограмм, а в Европе до 70 долларов».
Россия – это растущий рынок, где насчитывается до 40 страусиных ферм, каждая из которых выращивает более 1000 птиц. Российские экономисты говорят, что спрос там сейчас превышает предложение.
«Мы могли бы хорошо работать с Россией», — сказал Робакидзе. «Но из-за постоянной политической напряженности возникают экономические проблемы. Плюс новый визовый режим ввели как раз тогда, когда мы были готовы отправить в Москву нашу первую партию страусиного мяса. Пришлось отложить заказ».
В Грузии есть некоторый опыт выращивания «экзотических» существ. Двадцать пять лет назад ферма в Колхиде разводила лягушек и экспортировала их прямо во Францию.
В Восточной Грузии раньше были фермы, специализирующиеся на фазанах и лисицах, которых скупали охотники со всего Советского Союза.Идея страуса пришла Робакидзе во время туристической поездки по Европе. Друг и банковский кредит помогли ему начать шесть лет назад. Сейчас у него работает двадцать человек, хотя они зарабатывают меньше 30 долларов в месяц. Его рентабельность составляет около 20 процентов. Это, однако, сильно колеблется в зависимости от цены зерна, основного корма для птиц.
Почему страусы? Этот вопрос часто задают Робакидзе. Во-первых, отвечает он, из-за мяса. Оно темного цвета, но нежное, похожее на телятину, с низким содержанием жира и холестерина и высоким содержанием белка. Во-вторых, одно страусиное яйцо весом 1,4 кг эквивалентно более чем 20 куриным яйцам и может накормить большую семью.
Страусиная шкура также является ценным товаром и используется для изготовления женской одежды, обуви и сумок. То же самое можно сказать о страусиных перьях, масле и птичьих сухожилиях, которыми можно заменить человеческие сухожилия.
Об авторе