Сыр в магните: Сыры в Магнит

Содержание

Сыр «Российский» Магнит — рейтинг 0,00 по отзывам экспертов ☑ Экспертиза состава и производителя

Сыр фасованный «Российский»

Общий рейтинг

0.0000

Микробиология

5.000

Содержание потенциально опасных веществ

2. 750

Достоверность информации

0.000

Качество

1.650

Безопасность

3. 875

Недостатки

Продукт не является сыром
Кислотность не по ГОСТу
Обнаружены следы антибиотиков
Фактическая жирность 43,95 % при заявленных 50 %
Повышенная влажность
Повышенное содержание соли
Невысокие органолептические показатели

О ТОВАРЕ
Характеристики
Документы

Отзывы на Сыр фасованный «Российский»

В оценке товаров мы используем исключительно отзывы экспертов, которые основаны на лабораторных исследованиях. Мы не собираем отзывы пользователей, так как ими легко манипулировать. Однако вы можете оставить отзыв о нашем исследовании.

Сыр фасованный «Российский» под торговой маркой «Магнит» произведен ООО «Гоголь-Моголь Два» дляАО «Тандер» в России. Образец был приобретен в магазине «МАГНИТ-ОВЕРТОН» АО «Тандер». По результатам лабораторных испытаний данный товар признан товаром с нарушением, поскольку в нем выявлены нарушения требований законодательства к маркировке: в образце присутствуют фитостерины, что свидетельствует о наличии в продукте жиров растительного происхождения. Иначе говоря, данный продукт нельзя называть сыром.
Товар был заявлен на ГОСТ, но массовая доля влаги превысила показатели, установленные ГОСТом. Массовая доля жира в сухом веществе не соответствует маркировке и требованиям ГОСТа к «Российскому» сыру. Массовая доля жира и поваренной соли не соответствует показателям, установленным ГОСТом.

Степень зрелости сыра косвенно характеризуется показателем активной кислотности, который в данном случае превышает установленные ГОСТом показатели. Это говорит о том, что технология производства могла быть нарушена и сыр недозрел, то есть не был выдержан до окончания срока созревания. При этом продукт является безопасным: в нем не обнаружены тяжелые металлы, патогенные микроорганизмы и плесень. В образце присутствуют антибиотики тетрациклиновой группы в количестве, не превышающем установленные нормативы.
Образец имеет слабовыраженный сырный запах и соленый, неострый вкус. Продукт получил 37 баллов из 45 по этому показателю. По общим показателям органолептики (вкус, запах, цвет, рисунок и консистенция) образец набрал 77,5 балла из 100, что соответствует первому сорту сыра. Отметим, что для присвоения категории высшего сорта сыр должен получить не менее 87 баллов. Согласно ГОСТу сыр, получивший меньше 75 баллов по органолептике или меньше 34 баллов по вкусу и запаху, не допускается к продаже.

Информация о выявленных нарушениях передана в органы, осуществляющие государственный контроль (надзор).

Товар исследован в 2017 году.

Производитель
АО «Тандер»
Изготовитель
ООО «Гоголь — Моголь Два»
Вес
318 г.
Состав
пастеризованное молоко, мезофильные молочнокислые микроорганизмы, сычужно-говяжий молоковсертывающий ферментный препарат животного происхождения, поваренная пищевая соль, хлористый кальция, консервант — калий азотнокислы.
Штрихкод
2371972003183

Акт
Протокол
Протокол
Протокол
Протокол
Протокол
Протокол
Протокол
Протокол
Акт

Другие товары, участвовавшие в исследовании

Город сыра Сыр фасованный «Российский» «Город сыра» в нарезке.

Сравнить

Laime Сыр фасованный «Российский» «Классик» (ломтики) Laime.

Сравнить

Каждый день Сыр фасованный «Российский» «Каждый день».

Сравнить

ВкусВилл Сыр «Российский», 50%, фасованный «ВкусВилл».

Сравнить

Сыробогатов Сыр фасованный «Российский» «Сыробогатов». Массовая доля жира в сухом веществе — 50 %.

Сравнить

Луговая свежесть Сыр фасованный «Российский» «Луговая свежесть». Массовая доля жира в сухом веществе- 50 %.

Сравнить

Valio Сыр «Российский» фасованный, с массовой долей жира в сухом веществе — 50% Valio.

Сравнить

Добряна Сыр полутвердый «Российский» большой

Сравнить

Белебеевский Сыр «Российский»

Сравнить

Товар-нарушитель

Гордость дома Сыр фасованный «Российский»

Сравнить

О’кей Сыр фасованный «Российский»

Сравнить

365 дней Сыр «Российский» фасованный

Сравнить

Товар-нарушитель

Простосыр Сыр фасованный «Российский», ломтики

Сравнить

Киприно Сыр «Российский», полутвердый, 50%

Сравнить

Магнит Сыр фасованный «Российский»

Сравнить

Товар-нарушитель

Аппетитно круглый год Сыр фасованный «Российский»

Сравнить

Красная цена Сыр «Российский»

Сравнить

Зелена-Бурена Сыр полутвердый, фасованный «Российский»

Сравнить

Сырная тарелка Сыр «Российский» фасованный

Сравнить

Первым делом Сыр «Российский», молодой, фасованный

Сравнить

Производитель сыров рассказал о фальсификате на полках «Магнита» и X5

Сыр под торговой маркой «Магнит Свежесть». Фото: Алексей Мартыненко

Генеральный директор и основатель производителя сыров Unagrande Company (бывшее название «Умалат») Алексей Мартыненко разместил на своей странице в Facebook (входит в экосистему Meta, признана экстремистской и запрещена в РФ) пост, в котором рассказал о фальсифицированной молочной продукции на полках магазинов крупнейших торговых сетей — «Магнита» и X5 Group.

Мартыненко утверждает, что производитель «Ровеньки-Маслосырзавод», который выпускает сыр сулугуни под собственными марками сетей «Магнит» и X5, содержит растительные жиры и именно за счет этого может предлагать крайне низкую цену, чем и привлекает ритейлеров. В подтверждение своих слов он опубликовал результаты исследования продукции данного предприятия.

«Удивительно, но это уже второй анализ [копии есть в редакции], когда подтверждается наличие растительных жиров. В отраслевом объединении «Союзмолоко» мы много говорили с основными игроками рынка, что российское производство сыров сейчас выходит на другой уровень и самое главное сейчас — поменять имидж данной отрасли, сделать так, чтобы бренд «Россия» в сырах был как высокий знак качества. Многие заводы сделали крупные модернизации своего производства, качество сырого молока стало одним из лучших в мире и в результате качество сыров значительно улучшилось. И я не могу понять, зачем делать то, что в конце концов приведет к коллапсу и этот коллапс ударит не только по производителю сыров, но и бросит тень на всю сырную отрасль», — рассуждает Мартыненко.

Тот же сыр под маркой «Свежий ряд» в Х5

Гендиректор Unagrande выразил непонимание того, зачем крупным торговым сетям нужны поставщики фальсификата и отметил, что предупреждал менеджмент одной из сетей об этом.

«Не могу понять, как они обходят «Меркурий». Много что не могу понять», — удивляется Алексей Мартыненко. Впрочем, о том, как недобросовестные производители обходят систему контроля «Меркурий», мы рассказывали.

Почему «Меркурий» и «Честный знак» плохо помогают в борьбе с фальсификатом

По словам главы Unagrande, он не скрывает, что его компания хотела бы стать поставщиком продукции под СТМ для «Магнита» и X5. Но дело в цене и качестве.

«Аргумент [ритейлеров], что конкуренты дают лучшую цену, уперся в то, что они делают сыр, который на 40% дешевле по себестоимости из-за использования растительных жиров. И, самое главное — это полностью незаконно. <…> Потребитель покупает фальсификат».

Торговые сети для выпуска продукции собственных марок (СТМ) нередко «грешат» сотрудничеством с крайне сомнительными производителями, которые предлагают им дешевую продукцию. Качество в данном случае не является ключевым фактором принятия решения о вводе в ассортимент. Самым важным аспектом является цена.

«Ровеньки-Маслосырзавод» находится в Белгородской области и специализируется в том числе на выпуске недорогой продукции под СТМ торговых сетей.

UPD. Компания «Магнит» предоставила свой комментарий к публикации и протокол испытаний сыра Сулугуни собственной торговой марки «Магнит Свежесть» (есть в редакции), которые были проведены в марте 2022 года.

«Мы регулярно проводим проверку ассортимента «Ровеньки-Маслосырзавод», как и многих других. При этом проверкам производителей наших СТМ мы уделяем особо пристальное внимание, потому что нам важна репутация наших собственных брендов. Последняя плановая проверка «Ровеньки-Маслосырзавод» проводилась в марте в специализированной аккредитованной лаборатории и не выявила никаких нарушений.
Следующая запланирована на сентябрь, но мы готовы провести внеплановую проверку. У нас нет сомнений в добропорядочности и надежности поставщика, мы ни разу не получали негативных отзывов о качестве этой продукции, покупатели охотно ее покупают», — отметили в пресс-службе ритейлера.

В X5 Group также предоставили комментарий:

«Данная информация и в частности вывод о наличии фальсификата в нашей продукции совершенно не соответствует действительности, что подтверждается независимыми лабораторными испытаниями, проведенными в начале июля этого года. Общее соотношение кислот в составе не выявило отклонения от норм, а возможные минимальные отклонения от установленных границ могут быть обусловлены сезонностью или изменением корма животных.
Мы регулярно проводим проверку производства и технологическую документацию наших поставщиков. К производству продукции под ТМ «Свежий ряд» допускаются только предприятия, которые прошли строгий аудит. Поэтому наши продукты марки «Свежий ряд» полностью соответствуют всем нормам и стандартам, имеют отличные вкусовые характеристики и нравятся нашим покупателям», — сообщила пресс-служба ритейлера, предоставив протокол лабораторных испытаний продукции от ООО «Ровеньки-маслосырзавод», проведенных в июле текущего года (есть в редакции).

Стоит ли доверять собственным маркам торговых сетей

27 июля 2022, 20:57

Новостимолочный фальсификат

About the author

Лента новостей

Cheese Magnets — Etsy.de

Etsy больше не поддерживает старые версии вашего веб-браузера, чтобы обеспечить безопасность пользовательских данных. Пожалуйста, обновите до последней версии.

Воспользуйтесь всеми преимуществами нашего сайта, включив JavaScript.

Найдите что-нибудь памятное, присоединяйтесь к сообществу, делающему добро.

(238 релевантных результатов)

Магнит «Быстрина сыра» | Подарки и декор

Написать отзыв

Артикул 172487

Распродажа Распродажа

Первоначальная цена $ 5,25 — Первоначальная цена 5,25 $

Первоначальная цена

5,25 $

5,25 $ — $ 5,25

Текущая цена 5,25 $

| /

Самые продаваемые магниты теперь доступны на нашем сайте!

На этом магните изображена винтажная дама, ныряющая в миску с макаронами и сыром. Подпись гласит: «Единственное ее желание — унестись потоком сыра».

Эти магниты 2×3 идеально подходят для холодильников, картотечных шкафов или любых других магнитных мест, которым нужно немного больше юмора!

Больше магнитов здесь!

Информация о доставке:

Этот товар доставляется обычной доставкой: если общая сумма заказа превышает 35 долларов США, ваш заказ доставляется бесплатно. В противном случае все товары в вашем заказе отправляются первоклассной почтой по общей фиксированной ставке 5,9 доллара США.5.

Поделись этим:

«,»reward_you_get_popup»:»Вы получаете»,»reward_they_get_popup»:»Они получают»,»reward_free_shipping_popup»:»Вы получаете скидку на бесплатную доставку\r\n Они получают скидку на бесплатную доставку»,»reward_you_get_free_popup «:»Бесплатная доставка»,»popup_item_tier_benefits_title»:»Преимущества»,»popup_item_tier_benefits_next_tier»:»Следующий уровень»,»popup_item_tier_benefits_list_of_tiers»:»Список уровней»,»reward_tier_achieved_on»:»Достигнуто {{ month }} {{ day } }, {{ year }}»,»reward_tier_multiply»:»Множитель»,»reward_tier_multiply_points»:»{{multiply_points }}x»,»earn_tier_more_points»:»Заработано {{ more_points }}/{{ next_tier_points }} {{ points_name }}»,»reward_as_discount»:»{{ сумма }} скидка»,»reward_as_points»:»{{ сумма }} {{ points_name }}»,»reward_as_gift_card»:»{{ сумма }} подарочная карта»,»flexible_discount «:»Скидка»,»flexible_discount_price»:»Цена со скидкой»,» available_discount_title»:»В данный момент у вас нет доступных наград»,»reward_your_tier»:»Ваш уровень:»,»reward_next_tier»:»Нет уровень xt:»,»reward_page_confirm»:»Подтвердить обмен»,»reward_redeem_cancel»:»Отменить»,»reward_redeem_confirm»:»Подтвердить»,»reward_page_earn_points»:»Заработать баллы»,»reward_not_enough_points»:»Недостаточно баллов»,» select_rewards»:»Выберите награду»,»reward_birthday»:»День рождения»,»reward_enter_birthday»:»Введите день рождения»,»reward_please_enter_birthday»:»Пожалуйста, укажите день рождения»,»reward_enter_valid_birthday»:»Введите правильную дату дня рождения»,» warning_title_for_reward»:»К сожалению, похоже, что программа лояльности и вознаграждений недоступна для этой учетной записи.

«,»warning_title_for_reward_requirelogin»:»Чтобы принять участие в нашей программе лояльности и вознаграждений, вы должны сначала подтвердить свою учетную запись. Пожалуйста, войдите в систему, чтобы проверить свое право на участие.»,»reward_notifications_earned_points»:»Вы заработали {{ points_name }}!»,»reward_notifications_spend_your_points»:»Потратьте свои баллы! У вас есть {{ point_balance }} {{ points_name }}»,»reward_activity_reset_points»:»Сбросить баллы»,»reward_activity_reset_tiers»:»Сбросить уровни»,»reward_activity_reset_tiers_description»:»»,»reward_notifications_you_have»:»У вас есть
{{ points_name }}»,»reward_notifications_discount_check»:»Используйте скидку на странице оформления заказа»,»reward_notifications_add_discount_to_your_cart»:»У вас есть доступная скидка. Добавьте скидку в корзину!»,»reward_discount_unavailable»:»Скидка недоступна»,»reward_program_emails»:»Письма по бонусной программе»,»reward_title_earn_for_place_order»:»Купите этот товар и заработайте {{ points_count }} {{ points_name }}»,» награда_title_earn_for_place_order_on_cart_or_checkout»:»Вы зарабатываете {{points_count}} {{points_name}} за эту покупку»,»reward_save_btn»:»Сохранить»,»reward_delay_points_pending_status_rule»:»В ожидании»,»referral_page_inviting_text»:»Пригласив друга»,» referral_page_your_benefit»:»Ваша выгода»,»referral_page_your_friends_benefit»:»Привилегия вашего друга»,»referral_page_get»:»Получите»,»referral_page_no_reward_text»:»похвалите, пригласив своих друзей!»,»referral_link»:»Реферальная ссылка»,»copy_link «:»Копировать ссылку»,»referral_page_share_title»:»Поделиться в социальных сетях»,»referral_page_active_discounts»:»Активные скидки»,»claim_referral»:»Claim»,»referral_notification_label»:»Пожалуйста, введите адрес электронной почты, чтобы получить подарок», «email_sent_successfully»:»Ваше письмо успешно отправлено полностью!»,»referral_page_share_link_not_log_in»:»Войдите, чтобы начать делиться ссылкой»,»reward_activities_order_refund»:»Возврат заказа»,»reward_activities_order_updated»:»{{rule_title}} (Заказ обновлен)»,»activity_refund_earn_point»:»-{ { points_count }} {{ points_name }}»,»activity_refund_earn_points»:»-{{ points_count }} {{ points_name }}»,»activity_order_tier_lowered»:»Уровень понижен ({{ tier_title }})»,»order_refunded_activity_spend»:» +{{ points_count }} {{ points_name }}»,»reward_activity_discount_refund»:»Возврат скидки»,»reward_activity_gift_card_refund»:»Возврат подарочной карты»,»refund_tier_activity_discount_refund»:»Возврат скидки ({{ Discount_code }})»,»referrer_guest_notify_message «:»Зарегистрируйтесь, чтобы получить скидку»,»reward_sender_block_list_in_referral_program»:»К сожалению, эта реферальная ссылка больше не активна»,»referral_title_history»:»История»,»referral_not_allowed_to_use_referral_program»:»Вам не разрешено использовать реферальную программу», «referral_no_activity»:»Нет активности»,»referral_history_c ustomer_name»:»Имя»,»referral_history_customer_email»:»Электронная почта»,»referral_history_status»:»Статус»,»referral_history_date»:»Дата»,»order_redeem_discount_name»:»Скидка на заказ ({{ name_order }})», «discount_expire_in_day»:»Скидка действует через {{ days_count }} день»,»discount_expire_in_days»:»Скидка действует через {{ days_count }} дней»,»activity_discount_expired_code»:»Скидка истекает {{ code }}»,»activity_discount_expired»: «Срок действия скидки истек»,»current_balance»:»Текущий баланс»,»birthday_gift_multiply_message»:»Баллы за каждый заказ, сделанный в день вашего рождения, будут умножены на {{multiply_points }}!»,»your_discount_code»:»Ваш код скидки:», «verify_account_message»:»Чтобы получить вознаграждение за создание учетной записи, подтвердите свой адрес электронной почты.

Сыр в магните: Сыры в Магнит

Сыр в магните: Сыры в Магнит