Тепличное хозяйство как бизнес: Как открыть тепличный бизнес с нуля: бизнес план с расчетами

Содержание

Тепличный бизнес — Мастерок.жж.рф — LiveJournal

Вот и закончился август, давайте заканчивать и с темами августовского стола заказов. Сегодня у нас arestant5 представляет нам огородную тему : Хочу знать все о теплицах. Как строить сооружения больших теплиц типо 25 на 100,что лучше выращивать для бизнеса — томат, огурцы или зелень с грибами и т.д. Заранее благодарю!

Для начала подумайте, какую именно теплицу вы хотите организовать, они разнятся по типу сборки. Это может зависеть от того, что вы хотите выращивать в теплице. Когда вы определитесь с этим, займитесь организационными вопросами.

Сюда входят организации контактов с закупщиками и других точек сбыта продукции. Только тогда можно непосредственно начинать строить или приобретать теплицу, организовывать рабочее место и покупать необходимое оборудование.

Теплицы и, соответственно, весь тепличный бизнес делятся на три основных отрасли: овощная теплица, цветочная и самая выгодная на данный момент – теплица по выращиванию зелени.

Больше всего дохода приносят теплицы, размещенные в южных регионах страны. По сравнению с убытками, которые могут принести холода, расходы на перевозку товара очень низкие.

Это основные понятия тепличного бизнеса, но они дают только общее представление о том, с чем вам придется столкнуться. Поэтому рассмотрим все вопросы детальнее.

Тепличный бизнес при правильном подходе может дать значительные стабильные доходы. Но для организации такого бизнеса нужно сначала разобраться во всех нюансах этого дела, иначе можно потерпеть убытки.

Введение в тепличный бизнес

Маленький совет: если вы умеете хорошо работать руками и не собираетесь начинать сразу с огромных масштабов, то можете сделать первую теплицу своими руками, это существенно снизит расходы на начальный капитал.

Начало подготовки бизнеса

Сфера бизнеса (тепличное хозяйство) постоянно развивается и совершенствуется. Из-за большой конкуренции норма прибыли в каждой отрасли снижается, технологии быстро меняются, зато цены на все оборудование растут. Поэтому для поддержания бизнеса на плаву важно ориентироваться в происходящем, внедрять новые технологии, вовремя расширяться. Самый простой способ справиться со всеми этими делами – составить бизнес-план.

Схема составления бизнес-плана:

Оценка ситуации в тепличном бизнесе;
Разделение на сезонный и постоянный бизнес. Сезонный бизнес использует обычные фермерские теплицы, а постоянный бизнес – специальные промышленные теплицы с круглогодичным обогревом.
Оценка возможностей сбыта и создание связей с оптовиками.
Запись бизнес-плана и расчет всех расходов и прибылей;
Разработка бизнес-плана со всех сторон;

Финансирование.

Первым пунктом вашего бизнес-плана по созданию тепличного бизнеса будет инвестиционный план.

Первой вашей затратой будет получение проектной документации на саму теплицу и все ее внешние сети. Эта документация должна включать спецификацию на все оборудование. Вы должны точно знать, сколько вам будет стоить каждая часть оборудования.

Самым популярным видом выращивания является гидропоника. Ее обычно используют для выращивания разных видов овощей. Если организовать все правильно, то цикл выращивания будет составлять 2-3 недели, при этом с 1 гектара каждый день будут получать 2-3 тонны урожая. Это примерно в 5-10 раз быстрее, чем обычный цикл овощей. Из расходов можно указать, кроме прочего, 7 работников на 1 гектар теплицы.

Суть плана тепличного хозяйства

Определите, где находится участок земли под теплицы и какую площадь он занимает. Потом решите, какие овощи (цветы, зелень) вы будете выращивать, и какую площадь будет занимать каждый вид. Дальше укажите, какой способ выращивания вы собираетесь применить. Мы не будем рассматривать это детальнее, так как каждый год появляются все новые и новые инновационные методы, которые в корне отличаются друг от друга. Человек, который решил заниматься тепличным бизнесом, должен уже иметь готовую идею на этот счет.

Примерно подсчитайте, какой урожай вы намерены получать с квадратного метра в год ( для каждого вида овощей по отдельности). Потом укажите своих оптовых покупателей.

Такое короткое резюме поможет вам определить, что у вас есть, а над чем еще нужно работать для получения результатов.

Цели бизнес-проекта

Подумайте, какие населенные пункты находятся рядом с вашими теплицами. Если вы сможете поставлять свою продукцию туда, это серьезно снизит ваши расходы на транспортировку.

Следующая цель – стать поставщиком огромных корпораций, будь то сети супермаркетов или заводы по приготовлению пищи. Впрочем, этот выбор зависит от масштабов вашего хозяйства.

Определите цель – какую прибыль вы максимально можете получать благодаря имеющимся ресурсам за год и минимальную прибыль, которая позволит вам развиваться на следующий год. Желательно, чтобы эти две цифры сильно разнились и были гораздо выше линии, за которой пойдут убытки.

Общая стоимость тепличного хозяйства

Определите, какие именно траты вам предстоят. Начните с определения необходимого начального капитала. Сюда входят строительство теплиц, присоединение теплиц к различным сетям (электрика, вода и т. д.), покупка оборудования и посадочного материала. Обязательно нужно добавить средства на поточные расходы, которые будут происходить до момента первых доходов от теплиц.

Сроки подготовки проекта

Подготовку территории, строительство теплиц и присоединение к сетям должно быть проведено за Т времени. Т – это количество времени, которое вы можете узнать, взяв во внимание вид теплицы, ее размеры и количество рабочих.

Закупка необходимого оборудования и его установка за Т время;
Закупка посадочных материалов и непосредственно посадка – за Т время;
Сроки завершения цикла созревания урожая согласно вашей стратегии работы – за Т время;
Сроки реализации товара – за Т время;

Таким образом, вы будете точно знать время получения первой прибыли, а не только ее предполагаемую сумму. Если контракт с заказчиком не предусматривает немедленной оплаты по доставке, а оплату согласно проданному количеству товара, то прибавьте к этому средний срок порчи вашего урожая.

Кстати, именно поэтому стоит начинать с поисков каналов сбыта, пока вы еще не начали тепличный бизнес, ведь со скоропортящимся продуктом на руках, тем более в таких объемах, вы очень скоро прогорите без оптовых покупателей.

Конкуренция

Определите специфику тепличных хозяйств, имеющихся в выбранном регионе. Определите, какую продукцию они предлагают, в каких количествах и какого качества. С другой стороны, нужно изучить спрос населения и наполненность рынка сбыта. Помните, даже если вам повезло сначала найти одного оптового покупателя или даже нескольких, со временем они могут разориться и вам уже не будет куда продавать товар. Поэтому нужно иметь несколько запасных или дополнительных вариантов, например, на случай расширения.

Производство

Также нужно подумать о чисто техничных сторонах, точнее, о мелочах в реализации тепличного бизнеса.

Подумайте, как далеко находятся коммуникации от ваших теплиц. Все провода и трубы вы будете покупать и тянуть за свой счет. Это все дополнительные расходы и их нужно учесть в смете.

Территория вокруг теплиц должна быть достаточно большой и ровной для организации подъездных путей;
Землю можно и арендовать, если не хватает капитала — купить. Но тогда лучше купить сборные теплицы, с которыми вы в любой момент сможете переехать;
Особенное внимание обратите на обогрев теплиц. В этой области постоянно внедряются различные инновации. Поэтому нужно выбрать что-то достаточно новое, чтобы не пришлось менять все оборудование уже через год из-за неэффективности по сравнению с новым у конкурентов;
Стоит отложить некоторую сумму денег на внедрение инноваций в будущем, когда они будут появляться. Это поможет идти вровень с конкурентами до тех пор, пока теплицы не станут самоокупаемыми;

Примерные цифры

На одну теплицу со всем оборудования и площадью в полгектара вам понадобится примерно 15 тысяч долларов.
Для обслуживания этой теплицы вы должны нанять управляющего, технолога и хотя бы 3 рабочих.
А это зарплата примерно в 25-30 тысяч долларов за год.
Обогрев и электроэнергия будут составлять 90% поточных расходов, поэтому нужно искать самые дешевые, но эффективные способы. Также стоит подумать, чтобы требования выращиваемого овоща или фрукта к температурам не сильно разнились с температурами в вашем регионе. Тогда понадобится меньший обогрев, что снизит затраты.
Рентабельность тепличного бизнеса в среднем составляет 15%. При учете этих нюансов ваши теплицы должны окупиться за 2-3 года, в зависимости от конкуренции и спроса в вашем регионе.

Еще одной важной составляющей тепличного бизнеса является теплица. От того, какой вид теплиц вы выберете, будут также зависеть объемы вашего урожая, а соответственно и размер прибыли.

Различают два вида теплиц – стеклянные и пленочные. Каждый имеет свои плюсы и минусы. Стеклянные теплицы, их еще называют зимними, имеют более сложную конструкцию и соответственно большую стоимость.

Главное преимущество этих теплиц – высокая прочность, долговечность, хорошая светопропускная способность. В стеклянных парниках можно осуществлять выращивание даже зимой.

Преимуществом полиэтиленовых теплиц является их относительно небольшая стоимость. Именно по этой причине начинающие предприниматели выбирают данный вид теплиц. Но недостатком таких теплиц является низкая светопропускная способность, к тому же пленка – недостаточно прочный материал, который необходимо практически полностью менять каждый сезон. Начало посадки растений в такие теплицы начинается значительно позже, что влияет на срок созревания овощей.

Сегодня найдено новое оптимальное решение – это теплицы из поликарбоната. Такая конструкция не требует фундамента и на много долговечнее, чем полиэтиленовая. Сегодня такой вид теплиц широко используется в тепличном бизнесе. Листы из поликарбоната, используемые для возведения конструкции парника, обладают хорошей прозрачностью и светорассеиванием. В нынешнее время они просто незаменимы для тепличных конструкций, повышают уровень освещенности в два раза по сравнению с полиэтиленовыми парниками.

Стоит заметить, что теплицы, которые сделаны из поликарбоната, особенно арочного вида — имеют некоторые недостатки.

Прежде всего, арочная форма таких теплиц сделана не потому, что это хороший вариант, а в результате того, что для производителя очень удобно изготавливать данные конструкции. Обычный лист поликарбоната имеет размер 2,1*6 метров. Бывают листы, размеры которых составляют двенадцать метров, но с такими вариантами очень неудобно работать. Лист этого материала загибается в дугу, и радиус кривизны составляет 3,8 метра. Именно такой величины получается высота нашей конструкции. Длина теплицы в большинстве случае составляет шесть метров, но в каждом случае теплицу можно увеличить, или же сделать меньшей.

Земля в теплице эксплуатируется достаточно быстро, поэтому необходимо тщательно следить за данным процессом, вносить разные удобрения.
Еще одним недостатком этой конструкции стоит заметить то, что у нее очень быстро меняется угол наклона по отношению к солнцу. Каждый из нас знает, что если угол увеличивается, то количество лучей света тоже увеличивается, в результате чего наступит полное отражение света. Этот момент можно легко увидеть, ведь на солнце теплицы из поликарбоната очень блестят. Именно эти блески являются отраженным светом, который не проникает внутрь теплицы, и растения не получают ни нормального света, ни тепла. Если рассматривать варианты теплиц с этой стороны, то именно конструкции, которые имеют плоские поверхности, являются идеальным вариантом.

Недостатком теплицы из поликарбоната является то, что она полностью прозрачная. Все стороны теплицы можно увидеть насквозь. Тепло и свет растения, которые находятся в конструкции, получают только с южной стороны. Северная сторона не пропускает свет, а только выпускает. Для того чтобы увеличить поток света и направить его на растения следует северную часть теплицы сделать непрозрачной.

Второй вопрос при открытии тепличного бизнеса это – что выгодно выращивать в теплице? Эксперты утверждают, это цветы, потом – зелень и только в последнюю очередь – овощи.

Инвестиции в цветочный бизнес сегодня больше в 5 раз, чем вложения в выращивание овощей. Модной тенденцией тепличной деятельности сегодня является производство зелени – лук, петрушка, укроп, салат и др. Зелень очень легко выращивать, ей не нужно большое количество света и тепла, к тому же она растет практически везде, поэтому ее не нужно никуда возить. Как показывает практика, теплица с зеленью обслуживает только ближайший населенный пункт. Выращивание зелени рентабельнее, чем овощей в 4 раза.

Но в любом случае, прежде чем решить, что выгодно выращивать в теплице того региона, где расположен бизнес, стоит осуществить маркетинговое исследование местного рынка – какая продукция пользуется спросом, что производят конкуренты в этой отрасли.

Выбор культуры для выращивания также зависит от места и способа сбыта готовой продукции. Если вы собираетесь реализовывать свой товар оптом, то среди перекупщиков пользуется спросом «легкая» продукция – томаты. Продажу в розницу лучше всего осуществлять зеленными культурами (салат, укроп, петрушка), клубникой, редисом, а ранней весной еще и рассадой различных культур. Если договорится с владельцами ресторанов, кафе о прямых поставках продукции, то можно заняться выращиванием трудоемких растений, которые соответственно и дороже, например, цикорный салат. Также многое зависит от отдаленности теплиц от рынка сбыта – чем дальше, тем более «легкую» продукцию придется выращивать.

Про выращивание цветом можно подробнее почитать тут , а вот тут про тепличные комплексы под цветы.

[источники]

источники

http://www.bizidei.ru/chto_vyigodno_vyiraschivat_v_teplitse.html

http://delaybiznes.com/kak-postroit-teplichnyj-biznes/

Оригинал статьи находится на сайте ИнфоГлаз.рф Ссылка на статью, с которой сделана эта копия — http://infoglaz. ru/?p=34122

Tags: Стол заказов

Тепличный бизнес: рентабельность тепличного хозяйства, бизнес-план

Тепличный бизнес доступен любому человеку, обладающему соответственными умениями и желанием. Особые преимущества имеет владелец собственного приусадебного участка. Перед активными действиями нужно разобраться со следующими нюансами:

какую культуру выгодно выращивать,
выбрать место для расположения теплиц,
определить материалы для строительства,
решить в каком грунте, и при каких условиях будет осуществляться посадка,
определить рынок сбыта,
выбрать правовую форму для регистрации,
создать бизнес-план.

Итак, разберемся с основными моментами более подробно.

Выращивание зелени в теплице

Содержание:

На что придется потратиться?
Что выращивать?
Где расположить теплицы?
Какой материал выбрать для теплицы?
Как создать оптимальные условия для выращивания?
Как подготовить грунт?
Как регистрировать бизнес?
Составляем бизнес-план теплицы
Где реализовывать собранный урожай?

На что придется потратиться?

Финансовые вложения – это то, с чего начинают тепличный бизнес. Даже при наличии собственной площади для выращивания придется докупать все необходимые материалы для хозяйства. Обычно вкладываться приходится в:

приобретение или аренду участка,
покупку материалов для строительства теплицы, инвентаря и культуры,
регистрацию бизнеса.

Что выращивать?

В условиях умеренного и южного климата выгодно выращивать следующие виды растений:

ягоды,
зелень,
овощи,
цветы.

Выбрать определенную культуру можно с учетом следующих факторов:

Климат. В более холодных регионах много денежных средств уходит на отопление. В данном случае рекомендуется выбирать менее теплолюбивые культуры.
Конкуренция. На успешность продаж будет влиять наличие такого же продукта у предпринимателей по соседству. Нужно проанализировать ситуацию и остановиться на культуре с наименьшими предложениями.
Спрос. На выбранную продукцию обязательно должен быть высокий спрос. Стоит иметь в виду, что летом и ранней осенью рентабельность теплиц снижается из-за обилия грунтовых растений.
Капитал. Для начала бизнеса без первоначальных вложений лучше отдать предпочтение выращиванию зелени. После накопления средств можно переходить на другие культуры. Самой высокой рентабельностью обладает выращивание цветов.

Можно выбрать сразу несколько культур, чтобы избежать периода простаивания почвы. Но для этого необходимо тщательно изучить допускаемых предшественников и учесть соседство для повышения урожайности.

Где расположить теплицы?

Тепличное хозяйство как бизнес начинается с поиска места для теплицы. Оно обязательно должно располагаться вблизи населенных пунктов. В противном случае затраты на топливо увеличат стоимость урожая. К участку должен быть хороший подъезд в любое время года.

Выращивание растений в теплице невозможно без электричества и водопровода, поэтому выбранное место должно быть подключенным к коммуникациям. Допускается использование водопроводной воды, но для выращивания любых культур требуется частый и обильный полив. Поэтому для снижения затрат лучше использовать жидкость из открытого водоема. Ее нужно периодически сдавать на анализы в лабораторию, чтобы контролировать химический состав.

Исключаются участки с существенным уклоном или подверженные затоплению. Вблизи теплиц не должно находиться больших деревьев и построек, так как они будут ее затенять. Но нахождение на небольшом расстоянии с северной стороны лесополосы или сплошных заборов защитит от ветра, что существенно сэкономит электроэнергию.

Почва на участке должна быть плодородной, так как в плохую землю сажать растения не имеет смысла. Приобретение грунта отдельно требует определенных затрат, что снижает рентабельность тепличного бизнеса.

Теплица прямостенная

Какой материал выбрать для теплицы?

Выбор материала для изготовления теплицы – это важный момент, так как от него зависит размер урожая. Здесь учитываются следующие характеристики:

светопроницаемость,
срок службы,
легкость эксплуатации.

Сегодня при строительстве тепличных конструкций используются следующие укрывные материалы:

Полиэтиленовая пленка. Тепличный бизнес в домашних условиях выгоднее начинать с нее, так как она имеет низкую стоимость. Полиэтиленовая пленка способна прослужить несколько сезонов, но затем заново нужно производить покрытие. При неправильной установке ее может порвать ветром, а постоянный конденсат требует надлежащей вентиляции. Кроме стандартной полиэтиленовой пленки сегодня предлагаются армированные, воздушно-пупырчатые, ПВХ и прочие ее разновидности. Каждый из них превосходит обычный вариант по показателям и стоимости.
Стекло. Этот материал до появления конкурентов пользовался большой популярностью благодаря долговечности и прозрачности. Из-за высокой цены, сложности установки и хрупкости сегодня чаще делают выбор в сторону других материалов.
Сотовый поликарбонат. Он обладает всеми свойствами идеального укрывного материала. Единственный минус – стоимость, делает его недоступным для начинающего бизнесмена.

Как создать оптимальные условия для выращивания?

В теплицах должны быть созданы все условия для круглогодичного выращивания культур. Для высокого урожая надо правильно организовать каждый параметр.

Вентиляция. В небольших теплицах с этой задачей способна справиться дверь и форточка на противоположной стене. В строениях среднего и большого размера используютлюки. Механизм открывания вентиляционных отверстий может быть как ручным, так и автоматическим. В теплицах с большой площадью допускается эксплуатация вентиляторов.
Притенение. В южных регионах тепличное хозяйство как бизнес требует создания условий для устранения перегрева. Они достигаются путем закрывания теплицы внутри или снаружи, а также покрытием укрывного материала непрозрачным составом.
Отопление. Для обогрева зимних теплиц необходимо продумать систему отопления. Газ удобен и эффективен для этой цели, но требует больших денежных затрат и его использование пересушивает воздух. Для печного отопления не нужно подведения коммуникаций, но оно неравномерно прогревает помещение. Во время его использования надо следить, чтобы угарный газ не просочился в теплицу. Электрические приборы отличаются низкой пожарной безопасностью. Термокабель более предпочтителен, так как равномерно прогревает почву. Это благоприятно влияет на темп роста растений и величину урожая. Инфракрасные потолочные обогреватели испускают энергию, похожую на энергию солнечного света. Все культуры хорошо переносят их воздействие.
Освещение. Зимние теплицы для бизнеса должны быть обеспечены дополнительным освещением. В холодное время года растениям достаточно нескольких часов в день. Самые энергосберегающие варианты – это люминесцентные, светодиодные и фито лампы. Все они хорошо влияют на культуры, но относительно невысокую стоимость имеют только белые люминесцентные изделия.
Полив. В маленьких теплицах полив осуществляется вручную с помощью ведра или лейки. Поливать самостоятельно растения в строениях покрупнее неудобно. Наиболее распространен капельный автоматический полив. Его можно приспособить под любой источник влаги.
Инструменты. Для ухода за культурами необходимо прибрести инвентарь (лопаты, тачки, ведра ящики и т.д.). Много приспособлений требуется для рассады. Экономичнее использовать подручные материалы, например, пластиковые бутылки или пакеты из молока. Для высокорослых растений необходимо продумать инструменты для опоры и материалы для подвязки.

Выращивание цветов в теплице

Как подготовить грунт?

После завершения строительных работ и установки всего оборудования бизнес на теплицах требует подготовки грунта. Растения могут выращиваться следующими способами:

на стандартных грядах,
на приподнятых грядах,
в подвешенных кашпо.

Удобнее использовать приподнятые на 50 -70 см гряды. Прослойкой могут служить трубы с теплоносителями, биологическое топливо или электрокабели.
Подготовку почвы нужно производить в соответствии с агротехникой выбранной культуры. Действовать наобум нельзя, поэтому технологию выращивания растения нужно досконально изучить. В противном случае все труды будут напрасными.

Как регистрировать бизнес?

На первых порах тепличный бизнес с нуля на своем участке регистрироватьне обязательно. Для владения личным подсобным хозяйством достаточно взять справку в местной администрации о том, что в собственности имеется участок и на нем выращиваются культуры. Когда бизнес начнет развиваться, придется заняться оформлением. Потребители любят сотрудничать в рамках закона, чтобы обойти конкурентов придется следовать правилам.Существует две формы регистрации тепличного хозяйства в зависимости от его размера:

Среднее тепличное хозяйство – это наличие большого количества теплиц, которые обслуживает одна семья. Оно регистрируется в территориальной налоговой службе в качестве крестьянского фермерского хозяйства. Все члены семьи будут иметь права собственности. Регистрировать ИП не придется, но наличие ОГРН и ИНН обязательно. Для получения свидетельства КФХ необходимо собрать ряд документов. Когда этот вопрос будет улажен, происходит регистрация в прочих контролирующих органах. Потом открывается расчетный счет и при необходимости изготавливается печать.
Крупное тепличное хозяйство – основное отличие от среднего в том, что в нем присутствуют наемные рабочие. Такой бизнес можно зарегистрировать в форме ООО или ИП. Первый вариант более дорогостоящий и имеет некомфортные условия. Оформление ИП происходит стандартным способом с помощью сбора необходимых бумаг.

Выращивание клубники в теплице

Составляем бизнес-план теплицы

Во время написания бизнес-плана нужно учесть все аспекты. Полученный документ должен включать следующие разделы:

обзор,
информация о предприятии,
описание услуги,
анализ рынка,
план производства,
план реализации,
расчет затрат и доходов.

Как правило, рентабельность теплицы как бизнеса составляет 15-40%. Окончательная цифра зависит от конкуренции и спроса на выбранную культуру. Обычно полная окупаемость наступает через два года.

Где реализовывать собранный урожай?

Зимняя теплица как бизнес устроена и получен первый урожай, теперь необходимо организовать продажи. Можно заняться самостоятельной реализацией на арендованном торговом месте или начать сотрудничество напрямую с мелкими торговцами и супермаркетами.

Многие потребители с настороженностью приобретают заграничные ягоды и овощи. Поэтому предприниматели отдают предпочтение натуральным местным продуктам. В этом преимущество тепличного бизнеса.
Каждый регион обладает своими особенностями, которые нужно учесть во время планирования. Место для расположения теплицы выбирается очень тщательно. Неудачный выбор площади и неправильное сооружение строений может сделать бизнес убыточным. Соблюдение агротехники позволит получить максимально высокий урожай. Придется приложить немало физических усилий, но в будущем все старания будут вознаграждены.

Тепличное хозяйство – это стабильный бизнес.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Читайте далее:

Начальные затраты, прибыль и рабочая сила

Поскольку цены на недвижимость продолжают достигать исторического максимума, сельское хозяйство с контролируемой средой (CEA) становится решением для городских и пригородных жителей, не имеющих выхода к морю.

В этой статье будет представлена теплица начального уровня, которая может поместиться на площади 1000 кв. футов и может использоваться в качестве подработки.

Нам понадобится некоторое время, чтобы понять, какие культуры подходят, сезонные различия и рыночные цены на несколько популярных культур. Наконец, мы рассмотрим начальные затраты и потенциальную прибыль.

Почему это важно?

По мере того, как сельскохозяйственные угодья исчезают с возрастающей скоростью, многие пригородные и городские фермеры обращаются к методам CEA с высокой плотностью размещения, чтобы вывести тепличные предприятия в пригороды и, все чаще, в центр города. Показанная здесь теплица может быть построена за общую стоимость около 35 000 долларов, включая расходы на установку новых водопроводных и электрических линий. Этот тип теплицы может быть использован для добавления направления бизнеса к существующей собственности или для начинающих фермеров, которые думают о выращивании для рынка.

Поскольку это относительно небольшое сооружение, его можно эксплуатировать примерно за 20 часов в неделю, включая время на сбор урожая, упаковку и доставку на рынок. Один из наших партнеров по ферме — пара в возрасте 30 лет. У обоих есть дневная работа, и они могут управлять своей фермой по ночам и в выходные дни.

Если вы думаете о том, чтобы начать тепличный бизнес с применением гидропоники…

Вероятно, вы знакомы с преимуществами гидропоники.

Без прополки и с небольшим количеством гербицидов или без них
Упрощенная борьба с вредителями
Более быстрый оборот урожая
Более высокая плотность урожая
В зависимости от применения можно значительно сократить использование ресурсов (воды, электричества, топлива).

Хорошая новость заключается в том, что за последние годы гидропоника завоевала больше доверия потребителей. Научные исследования показывают, что эти культуры так же хороши на вкус, как и органические, и что они так же питательны.

В сельском хозяйстве с контролируемой средой цель состоит в том, чтобы «

обеспечивают защиту, а поддерживают оптимальные условия выращивания на протяжении всего развития урожая ». Осуществляется путем жилищного производства внутри замкнутого пространства (теплицы или здания).

Многие предприятия CEA сосредоточены на выращивании нескольких определенных культур как можно более стабильно в течение всего года. Цель состоит в том, чтобы обеспечить стабильные поставки для клиентов и, насколько это возможно, избежать сезонных перебоев. Для оптовых клиентов иметь бесперебойные поставки просто проще, и это может повлиять на их решение о покупке.

Хотя можно выращивать несколько культур одновременно, СЕА уделяет особое внимание экономике, и зачастую лучший способ превзойти рынок — это очень хорошо вырастить несколько культур.

Для производителей, заинтересованных в расширении ассортимента культур, вы можете построить отдельную теплицу для культур, требующих другой среды выращивания.

Это могут быть травы для теплой погоды, такие как базилик или зеленый лук (с дополнительным подогревом) с марта по октябрь. Или это могут быть травы для прохладной погоды, такие как мята и кинза (с испарительным охлаждением) с марта по октябрь.

Насколько я могу вырасти?

Подтвержденная урожайность в вертикальной теплице

Предыстория исследования

В большинстве северных климатических условий эта теплица должна работать при естественном солнечном свете примерно 8 месяцев в году. Южные регионы смогут наслаждаться более продолжительным сезоном, но им также придется справляться с жарой и влажностью.

Урожайность, представленная здесь, основана на нескольких годах производственных испытаний, завершенных под контролем коллег для докторской диссертации.

Тестирование проводилось с использованием методов аквапоники в зоне устойчивости 4b. Это место находилось на юго-востоке Вайоминга, на высоте 7200 футов. Как вы можете догадаться, это прохладный и сухой климат с ограниченным естественным солнечным светом в зимние месяцы.

Результаты

Гидропонное выращивание может привести к увеличению урожайности по сравнению с показанными здесь.

Это популярные культуры, которые также имеют хорошую цену на рынке. Проведя базовое исследование рынка, вы сможете обнаружить высокий спрос в местных продуктовых кооперативах или ресторанах.

9001 91 91

Herbs	Seed to Germination	Germination to Transplant	Transplant to Harvest	Yield per Tower per Turn
Genovese Basil	7-10 days	3-5 недель	6 недель	3,5 фунтов
лунки	N/A	N/A	4 недели	3,5 фунтов	4 недели	3,5 фунта

Мы хотели использовать консервативные цены, чтобы облегчить вам доступ к рынку. Это популярные культуры, которые можно эффективно выращивать в теплицах.

# of Towers	Crop	$ / oz wholesale
75	Basil	$1.00
75	Chives	$1.00

Эта цена оставляет место для повышения или понижения цен, в зависимости от вашего рынка. Имейте в виду, что они обычно продаются как свежий местный сорт , который может быть очень желательным по качеству и вкусу. Стратегии распределения очень важны для определения прибыльности. Оптовые цены могут открыть более крупные рынки, но также могут привести к снижению цен (оптовые цены могут варьироваться от 6 долларов США за фунт для товаров низкого качества до 40 долларов США за фунт для товаров премиум-класса 9).0003 свежий, местная цена ).

Прямые цены для потребителей будут выше, но также потребуются меньшие размеры и дополнительные затраты на сбор урожая/упаковку.

Если вы посмотрите на базилик в крупных розничных магазинах, таких как Walmart и Target, вы увидите, что одна ракушка (органического, импортного) базилика весом 3/4 унции может стоить до 2,75 доллара. Получается почти 59 долларов за фунт без вычета розничной наценки.
Большинство продуктов на полках продаются с наценкой от 35% до 50% от оптовой цены. Чтобы рассчитать оптовую цену, вы можете умножить цену на полке на 0,667 (наценка 50%). Это должно дать вам примерное представление о том, сколько получает фермер. Имейте в виду, что если вы идете через дистрибьютора, они также возьмут еще от 15% до 25%.
Это означает, что продажи розничному продавцу через дистрибьютора оставят вам примерно от 0,25 до 0,50 долларов США на каждый доллар продаж. Этот подход обычно рекомендуется для устоявшихся ферм, которые могут удовлетворить потребности в больших объемах продаж.

Если вы планируете выйти в продуктовый отдел местного продуктового магазина, лучшее, что вы можете сделать, чтобы подготовиться к успеху, — это (а) начать с более мелких клиентов, (б) выращивать продукты неизменно высокого качества и (в) обеспечивать профессиональный уровень обслуживания клиентов.

Практический результат

С ценами, которые мы установили здесь, мы ожидаем, что потенциальный доход в неделю составит 1750 долларов. Если мы оценим, что потеряем 10% наших культур (просто на всякий случай — это может быть нашествие вредителей или проблема с вашим pH-балансом), то мы увидим доход в размере 1575 долларов в неделю.

# of Towers	Crop	недели до сбора	OZ / Tower	$ / $ .0090	Weekly Revenue
75	Basil	6	67	$1.00	$700
75	Chives	6	56	$1.00	$700

Всего	$ 1400
После 10% потери урожая	$ 1 260

. Прежде чем мы перейдем к связанным с этим затратам, важно подчеркнуть, что 9Ценообразование 0003 — сложная тема. Цены будут варьироваться в зависимости от вашего географического положения, доступа к рынку, маркетинговой смекалки и других факторов .

Если вы хотите проверить концепцию, которую мы здесь описываем, мы рекомендуем вырастить образец и провести базовое исследование рынка. Просто невозможно проверить эти цены, не поговорив с клиентом. Проведя хорошее исследование рынка, вы сможете найти множество нетерпеливых, готовых к покупке клиентов.

Не знаете, с чего начать?

Попробуйте теплицу ZipGrow Ki

Стоимость приобретения

Предполагая, что у вас уже есть земля, общая стоимость вертикальной теплицы ZipGrow размером 20 футов на 48 футов составляет около 35 000 долларов США (включая Башни, подготовку площадки и новую воду/ электрические линии).

909089 909089 909089 8 595 $0087

Теплица – пакет Conley Cold Frame	7 595 $
Пакет ZipGrow 150 Tower	Zipgrow Irrigation & Drainage (for 6 racks)	$1,800
System Plumbing Package & Sump Kit	$8,750
Shipping & Handling	$1,000 estimate
Total (не включая стойки и инженерные сети)	27 670 долл. США

Эта цена не включает стоимость новых инженерных сетей. Возможно, потребуется подготовить землю для теплицы, установить электропроводку и новую водопроводную трубу, закопанную ниже линии промерзания.

Если вы хорошо ориентируетесь на стройке, возможно, вы сможете установить эту теплицу за выходные. Некоторым людям потребуется нанять подрядчика для помощи.

По нашим оценкам, общие затраты составят от 32 до 40 тысяч долларов.

Эксплуатационные расходы

Преимущество теплицы такого размера в том, что ею можно довольно легко управлять по ночам и в выходные дни. Поскольку мы зависим от сезонного солнечного света, мы планируем закрыть теплицу в ноябре и снова открыть ее 1 марта, когда дни начнут становиться длиннее.

Это дает нам 8 месяцев продуктивности. The weekly workflow looks like this:

Task	Time Required	Frequency	Total
Seed germination for 240 seeds	1 hour	Weekly	1 час
Пересадка семян в 30 башен	4 часа	Еженедельно	4 часа
Кормить свои растения	1 час	два раза в неделю	2 часа
Рулонный/вниз по боковой стенке на теплице	30 минут	Дважды Дважды Двах (в зависимости от теплицы)		Дважды Diale
Сбор урожая в ящики/раскладушки для продажи	4-8 часов (в зависимости от упаковки и размеров единиц)	Еженедельно	8 часов

0089 Всего за неделю

	7
18,5 часов

Очевидно, что затраты на рабочую силу находятся в верхней части ведомости расходов. Мы не учитывали здесь аренду или ипотеку. Если вы планируете нанять персонал или оплатить ипотечный платеж, вам, возможно, придется подождать, пока у вас не будет установленной клиентской базы, которая сможет оправдать арендный платеж или ипотечный платеж.

Вместо этого подход, который мы используем здесь, будет зависеть от наличия доступа к земле (не менее 1000 кв. футов) и от самостоятельного ведения бизнеса. При хорошем обслуживании клиентов это обеспечит хорошую заработную плату на неполный рабочий день для владельца / оператора.

При желании вы также можете заплатить соседу или одному из ваших детей за управление теплицей. При цене 10 долларов в час получается 740 долларов в месяц на оплату труда.

При этом время работы может варьироваться в зависимости от производства, планировки помещения, типа выбранной культуры и любых особых потребностей в обрезке/упаковке.

К счастью, остальные операции обходятся довольно дешево. Дополнительные расходы будут на семена, рассадные пробки, коммунальные расходы (вода, газовое отопление, электричество) и питательные вещества. Их можно оценить следующим образом:

Единовременный запас семян зеленого лука: 25 долларов США
Годовой запас семян базилика: 20 долларов США
Годовой запас семян: 300 долларов США
Годовой запас питательных веществ: 200 долларов США

Расходы на отопление

2 Для расчета коммунальных расходов

Испарительное охлаждение в теплые месяцы
Отопление в холодные месяцы (примерно 3 месяца в году из 8-месячного вегетационного периода)
Электричество для работы насосов
Вода

Наиболее дорогими из них являются отопление и охлаждение. По данным Управления энергетической информации США, в 2016 году стоимость бытового природного газа составляла в среднем около 12 долларов за 1000 кубических футов. температура) до 75 (температура внутри) в течение 11 часов.

Это означает, что для обогрева теплицы в течение ночи может потребоваться около 12 долларов США за природный газ. Обычно мы ожидаем, что утром теплица быстро прогреется от теплых солнечных лучей.

Хотя рассчитать затраты на коммунальные услуги для каждой ситуации сложно, описанный здесь подход можно использовать для оценки ваших потребностей в отоплении или охлаждении.

Определите оптимальную температуру выращивания. В нашем случае мы хотим поддерживать температуру 70-80 ºF для базилика и зеленого лука.
Найдите средние температуры в вашем регионе для сезона, который вы планируете выращивать. В нашем случае мы планируем отапливать теплицу с 1 марта по 1 июня, а также в течение ноября, пока мы планируем наш окончательный урожай.
Используйте калькулятор BTU для расчета суточной потребности в отоплении. 12 часов в сутки обычно достаточно, так как солнце днем быстро прогреет теплицу.
Рассчитайте, сколько часов в день теплица будет нуждаться в дополнительном отоплении.
Оцените затраты на обеспечение этих БТЕ с использованием природного газа или пропана.

Этот подход «сгладит» ежедневные максимумы и минимумы для вашего региона и даст вам оценку ежедневных затрат. Это поможет вам оценить затраты для вашего региона, за выбранные вами месяцы эксплуатации теплицы.

Например, мы оценили стоимость средней теплицы, расположенной в Канзас-Сити, штат Миссури. The average daily temperatures for our season are:

Month	Avg °F	Daily BTUs (12 hours)	Gas (Thousand cubic feet)	Daily Cost ( 12 долларов США за 1000 кубических футов)	Стоимость в месяц
Март	43,8 °F	668,748	0.67	$8	$241
April	54.35 °F	450,120	0.45	$5	$162
May	64.25 °F	235,776	0.24	$3	$85
November	42. 7 °F	707,328	0.71	$8	$255

Итого

742 $

Это говорит нам о том, что мы можем рассчитывать заплатить около 742 $ за обогрев теплицы в течение 4 месяцев в начале и конце сезона. Пожалуйста, имейте в виду, что это эскиз салфетки, и есть другие факторы, которые могут снизить или увеличить эту стоимость.

Другие расходы будут включать расходы на воду и электроэнергию для обслуживания теплицы. Затраты на электроэнергию довольно низкие, так как для всей операции требуются два насоса малой мощности. Мы оценим воду и электричество примерно в 300 долларов в год, просто чтобы быть щедрыми, а также учтем еще 2000 долларов на разные расходы.

Охлаждение теплицы

В особо жарком климате вам может понадобиться охлаждение за счет испарения. В этом случае мы планируем эксплуатировать теплицу без испарительного охлаждения. Это будет сделано путем закатывания боковых стенок в жаркие дни и с помощью нескольких вентиляторов для перемещения воздуха по теплице. Это означает, что затраты на охлаждение будут ограничены затратами на электроэнергию для работы вентиляторов.

Подробнее об охлаждении теплицы можно узнать здесь.

Сводка расходов

Наши расходы будут примерно следующими, не включая оплату труда:

Единовременный запас семян лука-резанца: 25 долл. годовой запас питательных веществ: $200
Годовые расходы на отопление: $742
Охлаждение, электроэнергия и вода: $300
Прочие расходы: $2000
Общие расходы (общая оценка): $3587

При еженедельном доходе в размере 1575 долларов США за 8-месячный вегетационный период мы можем разумно ожидать доход в размере 50 400 долларов США.

С предполагаемыми эксплуатационными расходами в размере 3 587 долларов США и оставлением места для различных расходов это может обеспечить чистую прибыль более 45 000 долларов США. Даже если мы продадим только половину нашей продукции в первый год, этого может быть достаточно, чтобы начать работу и оправдать работу теплицы неполный рабочий день.

Производство теплиц в магазине

Щелкните здесь

Секреты успешного тепличного бизнеса – Новости Матери-Земли

Приложив немного усилий, вы сможете построить теплицу, которая будет приносить пользу окружающей среде и приносить прибыль.

Открытие теплицы может стать самым приятным занятием, которое вы когда-либо предпринимали, и вы можете делать это практически где угодно — на сельской ферме, в пригороде и даже в черте города. Наблюдая за тем, как ваши семена или черенки вырастают в большие, пригодные для продажи растения, вы испытываете естественную благодарность и гордость, пока однажды — прежде чем вы это узнаете — у вас появится собственный бизнес, приносящий пользу окружающей среде и приносящий прибыль. Мало того, что спрос на травы и гидропонные овощи взлетел на 300 процентов, сейчас большой спрос на саженцы деревьев всех видов. Я изучил десятки теплиц; Ниже перечислены наиболее эффективные методы создания собственного бизнеса.

Решите, какие растения вы будете выращивать

Первый шаг к открытию своего бизнеса — определить, какие растения вы хотите выращивать и в каком количестве. Я предлагаю начать с одного большого урожая; выращивание широкого ассортимента растений может оказаться намного большим, чем вы рассчитывали, со всеми различными требованиями к поливу, опрыскиванию, удобрению и затенению. Также трудно подготовить ваши растения к продаже в разное время и выполнить десятки различных продаж и поставок, которые должны быть сделаны с каждым конкретным сортом, особенно когда вы только начинаете. Зачем возиться с хлопотами, когда вы можете буквально вырастить 10 000 растений одного типа так же легко, как 2 000 растений разных сортов за гораздо меньшее время?

Выбирая, какой тип растений выращивать для получения прибыли, вы должны выяснить правильное сочетание прибыльных сортов, размеров и количества растений. Оцените свои технические возможности по выращиванию растений. (Честная оценка значительно облегчит жизнь.) Затем решите, что приемлемого для вас качества и какие растения могут быть произведены с наибольшей прибылью, путем: 1) оценки производственных затрат на заводе, 2) сравнения ожидаемых рыночных цен на отдельные растения с предполагаемым объемом производства. затраты и 3) сравнение ожидаемой чистой прибыли между сортами и размерами растений на общей основе.

Производители часто основывают свои цены на ценах конкурентов. Если вы планируете это сделать, учитывайте как рыночную цену, так и производственные затраты. (См. «Оптовый прайс-лист» для идей.) Знание производственных затрат на отдельные растения поможет вам принимать решения о выборе растений на основе прибыли. Подсказка: однолетники, травы и листва, вероятно, будут вашими самыми продаваемыми растениями. У всех них были выдающиеся продажи в 1989 и 1990 годах, и я предсказываю, что они увеличатся на 100 процентов в следующие пару лет, а затем никогда не перестанут расти.

Посев семян

Как только вы решите, что посадить, посейте семена в ящики, горшки или в открытый грунт. Если вы неопытный цветовод, начните сеять их в горшках. Они идеально подходят для медленно прорастающих семян, так легче распознавать и удалять быстрорастущие сорняки, не повреждая семена. Скорость их прорастания зависит от температуры, влажности и количества кислорода, которое они получают. Грядка для семян в затененном месте обеспечивает наилучшую температуру, так как жаркое солнце потенциально может повредить или даже убить молодые саженцы по мере их развития. Держите почву влажной и хорошо дренированной для хорошего содержания кислорода. Хорошая циркуляция воздуха через семенное ложе поможет предотвратить выпревание.

Глубина посева семян зависит от их размера. Общее эмпирическое правило заключается в том, чтобы сеять их на глубину, в три-четыре раза превышающую их диаметр. Если вы имеете дело с мелкими семенами, рассыпьте их по поверхности земли и вдавите на место; затем пересадите их, как только они станут достаточно большими, чтобы с ними можно было обращаться. Это «закаляет» растение, позволяя ему противостоять плохим погодным условиям. Сейте семена в вермикулит, торфяной мох, песок или любую их комбинацию. Если вы работаете с посевными грядками на открытом воздухе, смешайте от 1 до 1½ фунтов комплексного удобрения 1-1-1. (Кофейная чашка вмещает около ½ фунта полного удобрения, а банка весом в один фунт — около двух фунтов).

Теплица

Цель теплицы — ускорить рост растений за счет повышения влажности и контроля температуры. Кроме того, вы можете создать оптимальную интенсивность света и температуру для роста вашей конкретной культуры. Это еще одна причина сосредоточиться на выращивании большого количества одного или двух видов растений, а не пытаться удовлетворить потребности нескольких разных типов. Не бойтесь экспериментировать. В течение первого года посадите некоторые растения в конце зимы для весенней, летней и осенней продажи и протестируйте несколько видов в первую суровую зиму (ниже 0 ° F). Это позволит вам ознакомиться с вашей теплицей и количеством необходимого вам тепла, не беспокоясь о потере денег.

Что касается самой теплицы, то хорошо спроектированная двухслойная теплица потребляет на 50 процентов меньше тепловой энергии, чем однослойная теплица из стекла на стекловолокне, для большинства культур в большинстве районов. В то время как двухслойная теплица прослужит от одного до четырех лет, однослойная прослужит всего около шести месяцев. Новые теплицы из недорогих надувных двойных пластиковых листов требуют гораздо меньших инвестиций, чем более дорогие теплицы из структурированных панелей из стекла, акрила и поликарбоната.

Максимальное светопропускание

Для того, чтобы ваши растения получали много солнца, необходимо тщательное планирование. Это включает в себя определение способа получения максимального светопропускания в темные и пасмурные зимние дни. Конечно, вам придется избегать слишком большого пропускания света, которое может быть пагубным для вашего растения, в остальное время года, особенно если вентиляция не поддерживается должным образом.

Наибольшее пропускание солнечного света, от 90 до 93 процентов, обеспечивают одинарные стеклянные листы. Однако, как только стекло правильно оформлено, самая лучшая теплица будет пропускать не более 70 процентов света; а с проводами, трубами отопления и препятствиями свет обычно составляет не более 60-70 процентов на уровне урожая. Вы также можете использовать листы двойного полимера или структурированные панели из акрила и поликарбоната. При хорошо продуманном обрамлении можно добиться того же уровня освещенности, что и листы одинарного стекла.

Чтобы определить, сколько тени потребуется вашим растениям, купите люксметр, который поможет вам приспособиться к нужной степени. Большинство этих инструментов поставляются с пронумерованным руководством и легко читаются. Просто держите его подальше от прямого света, в самой темной части теплицы, и считывайте показания счетчика. (Ваши показания будут варьироваться в зависимости от отражений и прямой точки солнца).

Затеняющие ткани, которые можно использовать над домом или внутри дома на шпалерной системе, помогут вам регулировать количество света, которое получает ваше растение. Ткань стоит около 10 центов за квадратный фут и служит около 10 лет. Несмотря на то, что степень блокировки варьируется от 10 до 100 процентов, я рекомендую от 65 до 73 процентов для лиственных растений высшего качества. Многие люди используют 73 процента в жаркие летние месяцы, а затем переключаются на 55 процентов в более прохладные месяцы.

Если используется недостаточное количество затеняющей ткани, растения могут получить солнечные ожоги или высохнуть; слишком много тени будет препятствовать высыханию растений. Сколько тени вам понадобится, зависит от типов растений, которые вы выращиваете: многие цветы и овощные растения лучше растут летом под легкой затеняющей тканью, но не нуждаются в тени в другие сезоны. Некоторые ландшафтные растения хорошо растут под легкой затеняющей тканью. Если у вас есть 300 или более висящих растений (на расстоянии двух-трех футов друг от друга), вы можете использовать эффект затенения от 55 до 75 процентов. Многие люди не знают, что растущие в тени лиственные растения могут не нуждаться в тени зимой.

Оттеночная краска — еще один вариант. Эти белые затеняющие составы, большинство из которых наносятся на внешнюю сторону политепличного покрытия, очищаются во время дождя, а затем возвращаются в тень в солнечную погоду. На рынке есть несколько хороших красок.

Выращивая растения (или, по крайней мере, приканчивая их) под навесом, состоящим из 4 x 4 и 2 x 4, ваши растения будут более высокого качества. Вы можете использовать деревянные рейки, бревна и старые пиломатериалы в качестве обрешетки (узкие полоски дерева, прибитые к стропилам, балкам или стойкам в качестве основы). Большинство крупных покупателей ищут местных производителей, которые используют эту операцию, и это может быть единственной рекламой, которая вам нужна. Самый дешевый из тех, что я когда-либо видел, был сделан из 12-футовых опор, обработанных давлением, авиационных тросов и зажимов, анкеров для мобильных домов и затеняющей ткани соответствующего размера для покрытия верха и боковых сторон. Столбы были установлены на расстоянии около 20 футов друг от друга по углам, посередине и в любом другом месте. Для прочности сверху натянули авиационный трос и закрепили его на земле анкерами передвижного дома. Вся конструкция была обтянута тканью и прошита по углам и бокам.

Контроль окружающей среды

Вы просто не можете переоценить важность контролируемой среды в вашей теплице. Свежий, движущийся воздух так же необходим вашим растениям, как свет и вода. Независимо от того, выращиваете ли вы растения в контейнерах или выращиваете их на гидропонике, вы должны обращать внимание на температуру. Температура обычно должна оставаться на уровне 70-75°, а влажность должна оставаться на уровне около 50 процентов. Если вы будете постоянно поддерживать эти уровни, ваши растения будут расти намного быстрее, с лучшим цветом и более высоким качеством.

При правильном управлении климатическими факторами (хороший компьютер климат-контроля может оказать вам большую помощь, когда ваш бизнес станет больше), производительность в теплицах из двойного полиэтилена обычно будет выше, чем в теплицах с одинарным стеклом или стекловолокном.

Обогащение CO2

Как известно всем садоводам, углекислый газ имеет решающее значение для выращивания здоровых и высококачественных растений. Осенью и зимой, когда теплицы остаются закрытыми без циркуляции воздуха снаружи, вы можете «турбо-зарядить» рост растений, подняв уровень доступного CO2 выше нормы. Концентрации в атмосфере обычно составляют от 250 до 350 частей на миллион; повышение уровня от 1200 до 1500 частей на миллион может увеличить рост растений на целых 30 процентов у большинства растений. Но помните: обогащение CO2 не заменяет хорошие навыки выращивания.

Уход за поливом

Обеспечьте растения достаточным количеством качественной воды. Если растения станут слишком сухими, они перестанут расти, что в конечном итоге может привести к задержке роста. Избегайте этого, регулярно проверяя воду на наличие загрязнителей в течение всего года. (Вы можете положить образец воды в банку и принести ее местному агенту по распространению знаний в округе. ) Раннее утро — лучшее время, и эмпирическое правило заключается в том, чтобы ощупать горшок на пару дюймов, чтобы проверить влажность почвы. Поливайте растения так, чтобы почва была пропитана по всему горшку; и каждые 10 дней добавляйте водорастворимое удобрение. Добавление торфа в почвенную смесь создаст лучшую водоудерживающую способность и более постоянный уровень влажности.

Распространение

Если вы планируете выращивать растения из семян, обязательно пересадите их, как только сеянцы прорастут, либо в контейнер с почвой, либо в землю, либо в каменную вату (лавовые камни, сформированные в виде плит для удержания воды). Эта начальная стадия размножения имеет различные требования и требования к температуре и влажности. Если вы выращиваете черенки, создайте для них благоприятную среду, способствующую укоренению. Предпочтительным методом размножения является покупка или взятие черенков с существующих растений. Среди тех растений, которые хорошо растут из черенков: огурцы, помидоры, потос (вьющееся растение), все лианы, кустарники, лиственные растения, цветы и травы. Я предлагаю наносить гормональный порошок на срезы и использовать антитранспирантный спрей, чтобы исключить необходимость в помещении с высокой влажностью.

Запотевание

Укоренение листовых черенков хвойных пород под опрыскиванием или туманом в настоящее время широко используется питомниками и некоторыми новичками. Цель состоит в том, чтобы поддерживать водяную пленку на листьях, что снижает транспирацию и сохраняет рост черенков до момента фактического укоренения. Затем черенки можно полностью подвергать воздействию света и воздуха без вреда, поскольку влажность остается достаточно высокой, чтобы предотвратить повреждение.

Опрыскивание также ускоряет укоренение, способствует развитию трудно укореняемых сортов и предотвращает болезни черенков, смывая все споры грибов до того, как они смогут поразить ткани. Хотя листья в этом процессе должны быть постоянно влажными, важно свести количество воды к минимуму. Чрезмерная вода может вымывать питательные вещества из компоста и вызывать голод. Кроме того, чрезмерный полив может непосредственно повредить черенок, поэтому используйте форсунки, способные производить очень мелкий туман.

Есть два способа контролировать количество спрея. Вы можете использовать механизм электрических часов, который настроен на разбрызгивание каждые три, пять или семь минут. Проблема этого метода заключается в том, что интервал между периодами опрыскивания остается неизменным, несмотря на изменение погодных условий. Если часы настроены на подачу опрыскивателя каждые пять минут, растение будет затоплено в темные погодные условия и будет недоедать при ярком солнечном свете.

Второй метод управления опрыскиванием включает чувствительный элемент, называемый «электронным листом». Он используется в сочетании с электромагнитным клапаном и переключающим контроллером, установленным в водопроводных линиях. Искусственный лист помещают среди черенков и высыхают или теряют поверхностную воду с той же скоростью, что и черенки. На определенной стадии сухости чувствительный элемент срабатывает и открывает соленоид, чтобы к форсункам подавалась вода. Затем электронный лист заставляет клапан закрываться, когда он увлажняется спреем.

Продажи и маркетинг

Теперь, когда у вас есть растущая часть, пришло время перейти к делу. Начните с составления письменного плана шагов, которые вы планируете предпринять: общение с заинтересованными покупателями, посадка сезонных культур, реклама, покупка коробок и рукавов, организация доставки и т. д. внимание на технические аспекты выращивания растений. Другим нравится волноваться, заключая крупную сделку по регулярной доставке грузовиком и осознавая, что они сделали все сами. Если это больше похоже на вас, будьте готовы иметь дело с большим количеством навыков управления и решения проблем.

Правильный выбор рынка

Времена, когда вы отправляли свои растения традиционному оптовику и надеялись на лучшее, прошли. Вам решать внимательно смотреть на сегмент рынка и выбирать свою торговую точку. Возможности включают в себя: цветочные магазины, дисконтные сети, продуктовые сети или садовые центры. У каждого своя индивидуальность:

Розничные цветочные магазины : Большинство продаж цветов осуществляется по телефону, а растения вывозятся на грузовике. Флористы контролируют 90 процентов того, что выходит за их дверь, и потребители мало что могут сказать о том, какие растения будут продаваться. (Если владельцам флористов не нравятся красные цветы, не ждите их появления в их магазине.)

Дисконтные сети : Магазины типа Walmart/K-Mart ищут низкие цены и приемлемое качество. Чтобы выдержать острую ценовую конкуренцию, вам придется перейти на производство с высокой плотностью и быть готовым закрыть глаза на качество растений и своевременную оплату.

Садовые центры : Особая порода, эти центры аналогичны розничным цветочным магазинам, но предлагают гораздо больше наличных денег. Они также являются одним из самых быстрорастущих торговых точек для лиственных растений (немногие центры выращивают свои собственные).

Продуктовые сети : Покупатели продуктовых сетей заинтересованы в горшках различных размеров. Они продают зелень размером от четырех дюймов до четырех футов, а качество искомого качества варьируется от хорошего до превосходного. Сегодня на многих рынках есть цветочные магазины с полным спектром услуг площадью от 500 до 1500 квадратных футов. Многие даже работают как флористы, предлагая полный спектр услуг для свадеб и похорон. Качество растений от хорошего до отличного. Их самым большим преимуществом является то, что покупатели заходят в супермаркет в среднем два раза в неделю, так что посетителей много.

Маленькие хитрости

Самое важное правило в растениеводческом бизнесе: никогда не продавайте то, чем вы не полностью удовлетворены. Продавайте только те продукты, которые полезны для здоровья, высшего качества и сбалансированы по цене. Гордитесь тем, что вы выращиваете, и гордитесь — вы не просто зарабатываете себе на жизнь, вы оказываете услугу Матери-Земле.

Одним из самых важных инструментов оптового торговца является телефон. Это лучшая вещь, чем быть там. На самом деле, поговорить по телефону иногда лучше, чем лично. Во-первых, вы можете проецировать желаемое изображение, не беспокоясь о том, как вы выглядите. Вы можете носить рваные или испачканные травой джинсы, не выглядя при этом менее профессионально в глазах клиента. Кроме того, исследования показывают, что с трудными клиентами лучше общаться по телефону. Легче задавать откровенные вопросы, которые вы, возможно, постеснялись бы задать лично, и легче просить о крупных заказах и простых ответах «да» или «нет». Я также обнаружил, что многие потенциальные покупатели менее склонны сомневаться в вас по телефону, чем во время сидячей встречи.

Даже если вы разговариваете по телефону, для продавца важно, чтобы ваше обращение выделялось среди остальных предложений по продаже растений. Используйте тот же непринужденный язык, который вы используете, когда говорите, даже если он не обязательно грамматически правильный. Вы будете звучать более искренне и спонтанно, а ваши клиенты будут чувствовать себя более комфортно. «Как дела’?» звучит не так изысканно, как «Как дела?» но неформальность расслабит вашего клиента. Помните, что идеальный телефонный разговор должен длиться около четырех минут; быть мгновенным и графическим.

Кроме того, возьмите с собой несколько образцов, чтобы оставить их, куда бы вы ни пошли. Сделайте это, даже если контакт с соответствующим покупателем не был установлен. Иногда у покупателя могут измениться планы в последнюю минуту, и ему/ей придется перенести встречу. Если вы проехали значительное расстояние, сообщите об этом секретарю и спросите, есть ли другой покупатель, который может осмотреть ваши образцы и передать информацию. Если размер одной группы растений значительно различается, возьмите один из самых больших и один из самых маленьких в качестве образцов и обсудите промежуточные размеры.

Упаковка и маркировка

Прежде всего, прежде чем отправлять растения, переместите их в место, где количество тени на 50 процентов больше, чем в месте их выращивания. Оставьте их там на два дня, чтобы помочь им привыкнуть к ящикам и магазинам с искусственным освещением. Затем за два-три дня до отправки тщательно промойте продаваемые растения водой. Поместите коробки в прохладное, сухое место после упаковки и поэкспериментируйте с жизнью растений, находясь в закрытых коробках. Хотя большинство растений проживут неделю, держать их в ящике дольше трех-четырех дней — плохая идея. Всегда проверяйте окончательный вид, прежде чем упаковывать растения. Очистите всю грязь, оставшуюся на растении (особенно на его листьях), сотрите лишнюю грязь с горшков влажной тканью и обрежьте все листья, которые стали коричневыми. Убедитесь, что все растения будут поддерживать себя сами, если их отделить от других растений.

Все ваши растения также должны иметь индивидуальные ярлыки с маркировкой растения и легко читаемыми инструкциями по уходу. Рекомендуется приложить письмо, в котором владельцу или сотруднику магазина рассказывается, как ухаживать за растениями, пока они не будут проданы. Покупатель обычно требует, чтобы вы написали на внешней стороне коробки свое имя, адрес и номер телефона. (Вы можете приобрести резиновые штампы или самоклеящиеся транспортировочные этикетки). Определите содержимое коробки в верхнем правом углу коробки.

Коробчатая конструкция

Растения, предназначенные для отправки в больших объемах, должны быть упакованы в картонные коробки, предпочтительно в коробки с «живыми растениями», которые можно купить в любой крупной компании по производству коробок. Размер 23″ x 18″ x 24″ подходит для подвесных корзин от 6 до 8 дюймов и для горшков 4½ или 6½ дюймов. Для горшков диаметром 4,5 дюйма или подвесных корзин диаметром 5 дюймов лучше всего подойдет ящик размером 23 x 18 x 16 дюймов. Это вместит двадцать 4½-дюймовых горшков или двенадцать 5-дюймовых подвесных корзин. Растения также должны быть упакованы в рукава, прежде чем упаковывать их в коробки. Длина определяется размером коробки, а также размером горшка. Вам понадобятся рукава 8 x 24 дюйма для 8-дюймовых подвесных корзин и рукава 6 x 24 дюйма для горшков 6 или 6½ дюймов.

Растения прекрасно себя чувствуют в коробках в течение дня или двух перед отправкой, если вы держите верхние части открытыми — им нужен свет и циркуляция воздуха. Когда вы закроете коробки, закрепите их с помощью степлера, который можно приобрести в местной компании по производству коробок. Поместите дно коробки на самодельную деревянную раму, прикрепите скобами каждую откидную створку, а затем прикрепите скобами верхнюю часть. Вы также можете использовать качественную ленту или клей на верхней и нижней части коробки.

После того, как вы закрыли коробки, держите их в тени. Прямые солнечные лучи на внешней стороне ящика могут привести к накоплению тепла внутри, и если растения будут подвергаться такому теплу в течение трех-четырех часов, это может привести к серьезному повреждению листьев. Ящики также должны быть не менее чем на четыре дюйма выше растений, чтобы обеспечить достаточную циркуляцию воздуха. Наконец, когда вы беретесь за ящики, будьте осторожны, чтобы не выбить много земли из горшков.

Доставка

Не забудьте обсудить транспорт, когда будете продавать. Сначала вы, возможно, захотите осуществлять доставку лично, что легко сделать с помощью грузовика U-Haul или арендованного большого тягача с прицепом. (Цены сильно различаются, поэтому найдите время, чтобы найти лучшее предложение.) Приобретите прицеп-рефрижератор, если вы планируете проехать более нескольких сотен миль и если у вас есть достаточное количество, чтобы гарантировать это.

Вы несете ответственность за свои растения до тех пор, пока они не будут подписаны при доставке. (Всегда получайте официальную подпись о принятии.) Постарайтесь договориться об оплате при доставке, когда заключаете сделку — «наложенный платеж» — это хороший способ начать, пока вы не наладите свой бизнес и не покроете свои первоначальные инвестиции в растения. Это также может сэкономить вам дорогостоящие задержки во время сбора. Большинство покупателей согласятся на такое соглашение без колебаний.

После того, как вы освоитесь и наладите регулярные поставки, вы можете нанять местную автомобильную линию для перевозки ваших растений в разные части страны. Доставка F.O.B. (Freight On Board) покупатель оплачивает все расходы по обработке. Грузоотправитель (автомобильная линия, перевозящая растения) несет ответственность, как только он забирает растения из вашей теплицы, и он/она должен незамедлительно заплатить производителю за любой ущерб, причиненный при транспортировке. Осмотрите растения еще раз, когда доставите их — они будут по-разному реагировать на длительные периоды темноты. Если вы доставляете сами, укладывайте коробки на поддоны внутри грузовика, что облегчит разгрузку крупных заказов. (На большинстве складов для разгрузки есть вилочные погрузчики, в противном случае ящики придется выгружать вручную.)

Представление счета

Коносамент должен быть полностью заполнен до того, как груз покинет ваш питомник. Запишите количество ящиков, размеры и место назначения. Иногда на счете требуется печать федеральной инспекции растений; ваш окружной агент может сказать вам, когда, где и если вам это нужно. Затем счет вместе с растениями доставляется покупателю и показывается на станциях взвешивания.

Счет должен быть подписан при доставке растений. Один экземпляр остается у покупателя, один у грузоотправителя и один у производителя. Будьте организованны с этими счетами — они являются доказательством доставки при выставлении счетов по почте. Отправьте счет, как только доставка будет подтверждена. Если вы не получили платеж в течение 21 дня, отправьте дополнительный счет. Через 30 дней позвоните покупателю, чтобы проверить платеж. Сохраните копию коносамента.

Получение зарплаты

Крупные сети продуктовых магазинов обычно платят в течение 21-30 дней. Небольшие сети и местные магазины часто платят в течение 10-15 дней. Вы можете предложить скидку от одного до двух процентов, если ваш счет будет оплачен в течение 10 дней. Это почти всегда в ваших интересах, и ваши покупатели будут чувствовать, что они получают выгодную сделку.

Если вы думаете о продлении кредита, заранее проверьте своего покупателя. Посмотрите, сможете ли вы найти кого-то еще, с кем они вели дела, и узнайте об их кредитоспособности и о том, какие ограничения им были разрешены. Спросите, были ли у них когда-либо проблемы с оплатой. Если они есть, настаивайте на КОК, которая всегда является лучшей системой, когда вы только начинаете. Если оплата не поступила вовремя, позвоните своему покупателю и проверьте счет, чтобы убедиться, что не была допущена ошибка. В некоторых случаях простая ошибка в счете может привести к задержке платежа. Крупные продуктовые сети и универмаги иногда отправляют ваш счет в центральный офис или отдел кредиторской задолженности. Отследите свой счет до лица, ответственного за оплату, и узнайте об их графике платежей. Так вы будете точно знать, когда ожидать выплаты. Если есть проблема, попросите их решить ее и перезвонить в тот же день.

Лучший способ избежать задержек — перепроверить адрес и сумму счета перед отправкой. Кроме того, когда вы распечатываете счета-фактуры, включите заявление о том, что «все претензии по возмещению ущерба должны быть поданы в течение 48 часов с момента получения груза». В ваших счетах-фактурах также может быть указана двухпроцентная скидка при оплате в течение десяти дней и 18-процентная годовая процентная ставка за невыплаченные остатки в течение 30 дней, что способствует быстрой оплате.

Тепличное хозяйство как бизнес: Как открыть тепличный бизнес с нуля: бизнес план с расчетами