Вермиферма: Тысяча червей: как сделать домашний вермикомпостер

Содержание

Домашняя вермиферма — EcoDao Экологичный Путь

Каждый человек, который начал однажды разделять отходы дома и нашёл в этом дополнительный источник смысла, рано или поздно приходит к пониманию того, что органические отходы нельзя отправлять на полигон. Логично вернуть их обратно в природу как ценный ресурс для восполнения почвенного плодородия, но полигонное захоронение такой возврат исключает. Больше того, разлагаясь на полигоне в отсутствие кислорода и организмов-консументов, органика выделяет парниковый газ метан, что способствует разогреву планеты.

Идеальный способ переработки органики – компостирование, но он больше подходит тем, кто живёт в частном доме, а что же делать горожанам? Существует пять основных способов переработки органики дома, вы можете прочитать о них подробнее в статье Виды бытовых отходов. Каждый сам выбирает для себя подходящий способ, исходя из своих приоритетов: удобство, простота, дешевизна или гарантированный возврат органики в биологический круговорот с максимальным сохранением её ценных качеств.

Фото CDC наUnsplash

В 2017 году я начала изучать пермакультуру, это такой способ земледелия, который не нарушает природные взаимосвязи и не разрушает почвенное плодородие, в отличие от промышленного сельского хозяйства. В пермакультуре важно возвращать в почву органические остатки, чтобы компенсировать вынос с урожаем элементов питания растений. В этом лучше всего помогает вермикомпостирование с помощью компостных червей-старателей. Вермикомпостер можно устроить даже в городской квартире, нужно только соблюдать определенные правила. В него закладываются пищевые остатки, а на выходе получается жидкое органическое удобрение вермичай и прекрасный вермикомпост.

Компостер

Для организации домашней “вермифермы” можно либо купить готовый вермикомпостер, либо сделать его самостоятельно, что значительно дешевле.

Я купила в строительном магазине два одинаковых пластиковых ящика (размерами 50*40*30 см) с крышкой и вставила один ящик в другой.

Ящик желательно выбирать из непрозрачного пластика, т.к. солнечный свет губителен для червей. Компостер из прозрачных контейнеров, как у меня, придется установить в темном месте без доступа солнечных лучей.

Во внутреннем контейнере были просверлены отверстия диаметром 2 мм: снизу, с боков, и в крышке. Это нужно для того, чтобы червям поступал кислород для дыхания. Между ящиками можно вставить деревянные чурбачки, чтобы было больше пространства для накопления вермичая. И вынимать верхний контейнер так легче.

Во внутренний ящик нужно вставить вырезанный по размеру фильтрующий слой из нетканого материала, например, лутрасила. Черви не будут вываливаться в чай через нижние отверстия, а сами отверстия не будут забиваться.

Фото из личного архива автора

Мыть контейнер изнутри не требуется, но периодически, примерно 1-2 раза в месяц нужно сливать вермичай из нижнего контейнера. В фабричном вермикомпостере для этого внизу предусмотрен кран, и контейнер должен стоять на подставке для удобства слива.

При желании, кран можно сделать и в самодельном контейнере; в отсутствие крана придется вынимать внутренний контейнер для того, чтобы слить жидкость из внешнего контейнера. Это не слишком удобно, поскольку контейнер с перегноем становится тяжелым, и его трудно вынимать, есть риск разлить жидкость. С краном гораздо проще, но я пока обхожусь самой простой конструкцией.

Черви

Я развожу навозного червя (лат. Eisenia fоetida) специально выведенной популяции Владимирский старатель. Он отличается плодовитостью, долгожительством, выносливостью и крепким иммунитетом (гибель популяции могут вызвать лишь грубые нарушения условий содержания). Он выведен специально для российских условий и более вынослив, чем известный Красный Калифорнийский червь. Выведены и другие популяции компостных червей (Московский гибрид, Белорусский пахарь, Красный Манчжурец и др.)

Мне часто задают вопрос, нужно ли сразу покупать большую популяцию в несколько тысяч особей, или можно начать с небольшого количества, и постепенно увеличивать поголовье. Это зависит от среднего количества пищевых отходов месяц, которое вы планируете перерабатывать с помощью червей. Я начинала с небольшого количества (объём грунта с червями занимал около 1,5 л), и примерно месяца через 3-4 у меня уже была большая популяция, которая справлялась с основной частью наших пищевых отходов. Но можно и сразу купить много червей (две-три тысячи особей), если нужно сразу перерабатывать значительное количество отходов.

Такой контейнер вполне подходит для переработки пищевых отходов в моей семье из 4-х человек. Мой компостер перерабатывает примерно 5 литров органики в неделю. Периодически нужно вынимать из него компост, иногда отселять часть червей (продаю заказчикам или отдаю друзьям). Если периодически не делить популяцию червей, то им становится тесно, они мельчают и перестают размножаться. При благоприятных условиях популяция удваивается каждые 4-6 недель.

Мне приходится отселять часть червей раз в несколько месяцев, когда биогумус заполняет объём вермикомпостера. Достаю их вместе с образовавшимся перегноем, и слежу, чтобы в партию попали и ювенильные червячки (на фото видно, что они совсем маленького размера), и коконы (они легче приспосабливаются к новым условиям).

Взрослые
Ювенал
Коконы

Фото из личного архива автора

Пересаживаю червей вместе с перегноем и небольшим количеством привычного корма в непрозрачный транспортировочный контейнер с отверстиями для воздухообмена (если плотно закрыть крышку, то они задохнутся!). Можно перевезти часть разросшейся семьи червей на дачу, и поселить в компостную гряду. Владимирский старатель частично выживает зимой в нашем климате, т.к. обладает способностью уходить в грунт при похолодании (по мнению специалистов, порядка 50-60% популяции способно перенести зимовку).

Однако популяция червей ограничена в росте размерами контейнера, и не всегда справляется с количеством отходов. В этом случае наверх вермикомпостера можно поставить ещё один ящик, если это позволяет пространство и другие ваши возможности.

Если же старатели не успевают справиться с вашими пищевыми отходами, а увеличивать количество ящиков с червями вы не хотите, то возможны несколько других вариантов переработки:

сушить часть отходов (например, очистки от картофеля и яблок), и перевозить их летом на дачу (либо отдать родным или друзьям, у которых есть дача)

использовать компостное ведро, бокаши, тем более, что в него можно закладывать и продукты животного происхождения
передавать лишние отходы «компостному другу» или сдавать на акциях по раздельному сбору (в некоторых крупных российских городах уже принимают пищевые отходы, это можно узнать у активистов).
измельчать пищевые отходы и отправлять их в канализацию, но необходимо предварительно узнать, нет ли ограничений со стороны канализационной сети и есть ли на очистных сооружениях оборудование для переработки органики. Например, на станциях аэрации канализационных стоков в Москве посредством анаэробного сбраживания органического осадка в метантенках производят биогаз, который используется для энергоснабжения станций. Правда, при этом способе практически утрачивается способность органических отходов восполнять почвенное плодородие.

Корм

В качестве корма для червей можно использовать любые растительные отходы, кроме лука, чеснока, цитрусовых и авокадо. Нельзя острое, сильно перченое, кислое, соленое, а также продукты животного происхождения, включая молочку. Можно остатки каш, супов, кофейную гущу и заварку. Количество корма должно соответствовать количеству живой массы червей, вы быстро научитесь определять его “на глаз”. Объём вносимого корма будет увеличиваться по мере роста колонии. Отходы нужно подкладывать примерно 2-3 раза в неделю, объемом примерно 1,5 литра за одно кормление (если колония червей уже разрослась и справляется с таким количеством пищи). Если вам требуется уехать на 2 недели, то можно положить немного больше отходов, а лучше попросить соседа подложить отходы хотя бы 1 раз за это время. Главное, чтобы субстрат не пересыхал.

Фото Chandra Oh на Unsplash

Нельзя использовать заплесневевшие отходы, это может нарушить микробиологическое равновесие в субстрате.

Для накопления отходов их желательно хранить в закрытом виде в холодильнике, чтобы не разводились мушки дрозофилы, и чтобы отходы не плесневели. Либо можно их заморозить, а потом разморозить (если, например, сейчас отходов много, а потом их может не быть). Размороженные отходы червям легче перерабатывать, т.к. у такого сырья разрушена клеточная структура.

Необходимые условия и уход

При заселении вермикомпостера на дно желательно положить слегка смоченный картон (не глянцевый) или картонные упаковки из-под яиц. Затем поместить семью червей и их привычный корм, присыпать сверху торфом и слегка увлажнить. Первое время нужно будет немного увлажнять субстрат, но потом обычно бывает достаточно той влаги, которая выделяется из отходов при их переработке. Если же в квартире очень сухой воздух (что бывает в многоквартирных домах в зимний период года), то субстрат приходится регулярно проливать водой (примерно через 2-3 дня).

Важно наладить оптимальный водно-воздушный режим. Субстрат не должен полностью высыхать, но и не должен быть переувлажненным. Проверить влажность субстрата можно, сжав его в кулаке: если выступит несколько капель влаги, значит, влажность субстрата подходящая.

Необходимо всегда присыпать отходы торфом, особенно остатки ягод и фруктов, иначе могут развестись плодовые мушки дрозофилы, от которых будет сложно избавиться. Торф должен быть некислый (то есть нужно приобретать низинный или нейтрализованный торф). Сверху можно положить картонные упаковки из-под яиц, чтобы субстрат не пересыхал, либо влажную ткань. Картонные отходы необходимо также немного измельчать и добавлять в компост. Я добавляю также измельченные втулки от туалетной бумаги и картон. Если не добавлять подобный наполнитель, то будет происходить закисание субстрата, и возможно появление плесени. Оптимально добавлять 2 объема наполнителя (торф, измельченный картон) на один объем корма. Желательно также периодически добавлять измельченную яичную скорлупу либо 1 чайную ложку доломитовой муки в неделю.

Это также предотвращает закисание субстрата.

Фото Тони Рида на Unsplash

Оптимальная температура помещения, где содержится вермикомпостер – комнатная (от +15 до +24 градусов Цельсия). Низкие температуры (ниже +8 градусов) могут привести к замедлению жизнедеятельности или (при опускании температуры ближе к 0) – к гибели колонии червя-старателя.

В процессе разведения важно наблюдать за червями. Через некоторое время будет понятно, хорошо они себя чувствуют в этой среде обитания или нет. Например, избыточную влажность субстрата можно диагностировать по бледной окраске червей. В норме окраска Владимирского старателя – темно-розового цвета с желтоватыми поперечными полосками, длиной он около 6 см, активно двигается. Я заметила, что если условия содержания нарушены, то он двигается медленнее, заторможен.

Ещё мне иногда задают вопрос, не расползаются ли черви по квартире. У меня за два с половиной года такого ни разу не случалось. Владимирский старатель отличается усидчивостью в субстрате. Если черви поднимаются вверх по стенкам компостера, значит субстрат слишком кислый, либо червям мало кислорода. В этом случае нужно создать более комфортные условия для жизнедеятельности червей.

Да, еще спрашивают, нет ли неприятного запаха. Нужно присыпать отходы торфом, и никакого запаха не будет.

Куда девать продукты переработки

В процессе компостирования получаются вермичай и вермикомпост. Компост я использую при пересадке комнатных растений и рассады, а разбавленным (примерно в 3 раза) вермичаем удобряю мои комнатные растения и цветники на улице.

Фото Хизер Форд на Unsplash

Переработка пищевых отходов дома позволяет мне выносить небольшой пакет с мусором в серый бак не чаще одного раза в две недели.

Чек-лист по устройству домашней вермифермы:

познакомить домашних с возможностью перерабатывать органику дома, подумать, как можно увлечь их этой идеей;
оценить средний недельный объём пищевых отходов для переработки червями;
определить место для содержания колонии;
дождаться, когда эмоциональное сопротивление домашних сменится вялым безразличием;
купить вермикомпостер, либо изготовить самостоятельно;
приобрести торф;
приобрести семью компостных червей, которое в идеале должно состоять из взрослых особей, маленьких молодых червячков (ювенилов) и коконов;
заселить семью червей в подготовленный субстрат;
наблюдать колонию и корректировать условия содержания червей в период адаптации (порядка 2-х недель), подкладывать корм, при необходимости увлажнять;
забирать материал для реализации: отселять взрослых особей по мере роста колонии; забирать биогумус и вермичай.

Дополнительные материалы

Ресурсы

Форум для общения о природном земледелии и вермикомпостировании Wormcafe.

Где купить

Сайт вермикомпостеры.рф – купить готовый вермикомпостер
Купить червей, малый объём: [email protected], большой объём: http://червякофф.рф/

Обучение

Курс «Введение в пермакультуру» на Экопотоке Метаверситета ([email protected]), где я рассказываю про устойчивое земледелие и про компостирование, в том числе с помощью компостных червей.

Книги

«Дождевые черви», И.Н.Титов
«Как повысить плодородие почвы в десятки раз с помощью дождевых червей», Анатолий Игонин
«Дождевые черви для повышения урожая», Виктор Горбунов, 2012
«Дождевые черви и почвообразование», О.В. Чекановская, 2012
«Дождевые черви для высокого урожая или золото под ногами», Сергей Малай, 2011

Полезные материалы на нашем сайте

Фото обложки от sippakorn yamkasikorn на Unsplash

Домашняя вермиферма для червей с доставкой по Москве и регионам

Добро пожаловать в интернет — магазин производственно-исследовательского центра вермитехнологий, который будет интересен рыбакам, вермифермерам, да и просто людям, которым так же, как и нам, не безразлична тема червей и их разведения! Мы будем рады поделиться с Вами информацией, которая Вам нужна, если Вы собираетесь купить вермикомпостер для квартиры.

Если Вас интересуют такие вопросы, как живут дождевые черви дома, как разводить червей в домашних условиях в вермикомпостере, то Вы правильно попали именно в наш интернет-магазин. А теперь поговорим о том, без чего не обходится даже самая маленькая вермиферма.

С чего начать вермифермерство?

Человек, который задумался о выращивании червей дома, в первую очередь озаботится вопросом о том, где купить червей?, чем их кормить?, и где купить вермикомпостер? Ответы на эти вопросы не сложны, например, семью червей понравившейся Вам породы и вермиферму, Вы можете купить в интернет-магазине Iworms.ru (то есть у нас). А так как известно, что черви перерабатывают органический мусор, то вопрос по кормлению купленного вами поголовья червя отпадает сам собой: можно совместить приятное с полезным! И червей завести, и переработать, пищевые отходы. Для проживания червей и переработки органического мусора, помимо червей и субстрата нужно будет приобрести вермикомпостер. Мы рекомендуем вам купить вермиферму. Готовый вермикомпосте уже есть в нашем интернет — магазине. Она избавит вас от многих проблем, с которыми Вы столкнетесь, если захотите сделать ее сами.

Что такое вермикомпостер?

Что же представляет из себя вермикомпостер? Это емкость, которую используют для переработки органических отходов с помощью компостных червей. Этот процесс происходит на протяжении всего года. Вермиферма состоит из несколько ящиков. В первый загружаются пищевые отходы. Как мы уже знаем, дождевые черви, которых можно производить для рыбалки, употребляют в пищу органические отходы: кожуру от фруктов и овощей, различные виды заварки и чайных пакетиков, бумагу, бумажные лотки из- под яиц, гущу от кофе, яичную скорлупу в измельчённом виде.

Как работает вермиферма?

Когда наши беспозвоночные друзья поглотят отходы в первом лотке, на него необходимо поставить второй, который имеет дно с отверстиями и также, как и первый, наполняется пищевыми отходами. Черви поглощают пищу уже во втором лотке. Далее сверху ставят третий лоток и процесс кочевания червей повторяется. В результате переработки червями отходов, образуется органическое удобрение- биогумус, не имеющее аналогов по своему составу. Также с помощью купленной вермифермы можно получить так называемый червячный чай, называемый по другому верми чай, практически жидкий вариант биогумуса. Компостер имеет достаточно простую конструкцию, однако она разработана именно так, чтобы создать максимально комфортные условия для жизни червей, а процесс ухода за данным агрегатом простым.

Если Вас одолевают сомнения, прежде чем купить вермикомпостер в интернете для разведения червей, имейте ввиду: Вы не будете сталкиваться с проблемами в виде неприятного запаха и грязи. Помещать в компостер отходы легко и так же легко извлекать удобрение.

Приобритение ящика для разведения червей (вермифермы)

Покупая вермиферму в интернет- магазине, Вы можете найти такие варианты, как приобретение вермикомпостера вместе с необходимым субстратом и червями. Вермикомпостер можно купить для квартиры и для дома, можно заказать в интернете с доставкой, купить у производителя или сделать своими руками. Не столь важно, откуда он будет, гораздо важнее, что он станет приносить пользу.

В нашем интернет- магазине Вы можете купить вермикомпостер по привлекательной цене. А мы, в свою очередь, можем выслать Вам его почтой или другим удобным для Вас способом. Купить вермиферму в Москве с доставкой- это очень легко! Просто напишите нам или позвоните по контактному номеру телефона. Наши специалисты с удовольствием ответят на ваши вопросы, помогут определиться с выбором, примут заказ и проинформируют о сроках доставки.

Надеемся на долгосрочное сотрудничество!

С уважением, команда iworms!

Вермикомпостер для дома | Как устроен, как работает, какие черви подходят, как использовать биогумус?

Использование диспоузера – пожалуй, наиболее рациональный, удобный и технический продвинутый способ утилизации органических отходов на сегодняшний день. Однако в некоторых случаях, например, при отсутствии централизованной системы канализации или отсутствии технической возможности установки измельчителя пищевых отходов приходится искать иную альтернативу мусорному ведру. И такая альтернатива есть – это домашний вермикомпостер.

Что такое вермикомпостер и как он работает?

Домашний вермикомпостер, или вермиферма – компактная установка из нескольких контейнеров, в которых обитают компостные черви. В природе именно они превращают биологические отходы – листву, траву и прочие органические останки в плодородный слой почвы. Для обитателей вермифермы пищей становятся пищевые отходы. На выходе получается компост – 100% натуральное органическое удобрение.

Вермикомпостер по сути представляет собой кусочек замкнутой экосистемы в вашем доме. Всё что требуется от людей – создать соответствующие условия на начальном этапе и затем регулярно снабжать червей пищей. Причем вовсе необязательно делать это ежедневно – двухнедельное отсутствие новых поставок они легко переживут. Кроме того, черви способны самостоятельно регулировать свою популяцию в зависимости от площади, отведенной под жилье и количества корма.

Как устроен вермикомпостер?

Вермиферму можно купить или сделать своими руками. Для начала достаточно взять два одинаковых пластиковых контейнера, поставить один в другой, проделать в верхнем несколько отверстий диаметром 1–2 мм и заполнить его базовым субстратом для поддержания необходимого уровня влажности и поддержания воздухообмена. В качестве субстрата подойдут опилки, прелая листва и измельченная макулатура, смоченные водой. После этого необходимо поместить в контейнер червей и добавить кожуру или остатки фруктов – на них обитают необходимые для замкнутой экосистемы микроорганизмы. Уже через два дня можно добавлять отходы.

Где найти червей для вермифермы и сколько их нужно?

Для тщательной переработки пищевых отходов в биогумус подойдут далеко не все черви. Оптимальным вариантом являются красные калифорнийские гибридные черви и черви-старатели. Они наименее привередливы к еде и условиям содержания, кроме того являются долгожителями – срок жизни каждой особи около 15 лет. Подходящих червей можно найти для рыболовов, в компостной куче или у другого вермифермера.

Численность населения вермифермы напрямую зависит от количества поставляемых на неё отходов. Оптимальным считается соотношение 2 к 1, то есть черви весом 1 кг способны переработать до 0,5 кг отходов в день.

Какие отходы можно загружать вермикомпостер?

Вермикомпостер подходит для переработки всех видов пищевых отходов растительного происхождения: овощей, фруктов, хлеба, чая кофе и даже измельченной бумаги и картона. А вот остатки мяса, рыбы и другую подобную органику в него помещать не стоит – они также разложатся, но при этом будут издавать весьма неприятный запах и привлекать вредителей.

Как можно использовать биогумус?

Полученный в результате работы червячной фермы биогумус – отличное удобрение для комнатных растений. Если таковых в квартире нет или слишком мало, им можно удобрить газон возле дома или отвезти на дачу. Кстати, вермикомпостер – оптимальный вариант именно для дачного или загородного дома, позволяющий не только сэкономить на мусорных пакетах, но и обеспечивающий регулярный запас удобрений.