Выгодно ли держать свиней: Сколько стоит вырастить свинью? | Советы Фидлайф
Сколько стоит вырастить свинью? | Советы Фидлайф
Свиноводство традиционно является ведущей отраслью отечественного животноводства, а также считается выгодным бизнесом. На рынке мяса более 30% приходится именно на свинину.
Из туши весом 100 кг можно получить около 60-70 кг мяса и 14-25 кг сала. При этом убойный выход у такой свиньи составляет 75-85%. В этом ключе наиболее ценными являются породы Дюрок, Вьетнамская вислобрюхая, Беркширская и Миргородская.
Но прежде чем открывать дело, следует изучить рынок, собрать информацию об условиях содержания свиней, учесть все затраты и просчитать рентабельность.
Рыночная ситуация в УкраинеВ начале 20 века свинина занимала 60% отечественного рынка мяса, а в конце – 30%. Спрос на продукцию хоть и упал в связи с изменением потребительских привычек, но ее по-прежнему покупают многие украинцы.
Особенно ценным считается мясо молодой свиньи (до двух месяцев). Поскольку такая свинка находилась на молочном вскармливании, свинина получается сочная, нежная и нежирная.
По статистике компании «Тваринпром», во многих сельских хозяйствах страны (84 завода и 448 репродукторов) сейчас разводят 11 видов поросят. Самыми популярными являются Крупная белая, Украинская мясная и Полтавская мясная породы.
Фермерство нынче испытывает нелегкие времена: резкое снижение цен на мясо в последние годы привело к тому, что выращивание свиней на продажу стало низкодоходным. Из-за этого упал спрос на племенных животных и цены на них. Тем не менее, даже в таких условиях рентабельность многих ферм достигает 25%.
Чтобы понять, станет ли выращивание свиней для вас прибыльным делом, следует учесть расходы на закупку поголовья, обустройство помещения, в котором животные будут находиться, и корма для них.
Структура трат в процессе выращивания поросят
Основную долю в затратах на выращивание свиней занимает рацион – в среднем это 80%. Сюда же входит цена на зерновые и белковые корма. Этот процент может колебаться в зависимости от типа кормления.
Высчитывая стоимость рациона, технологи советуют опираться на рыночные цены. Даже когда удалось приобрести корм дешевле или имея часть продуктов собственного производства, расчет на основе рыночной стоимости позволяет объективно оценить затратность.
Доктор сельскохозяйственных наук Иван Бидяк отмечает, что при комбинированном типе откорма для получения 1 кг прироста нужно 7-8 кг концентрированного корма, который стоит 6 грн за кг. Соответственно, 1 кг прироста обходится в 35-40 грн.
Также в рацион свиньи необходимо включить зерно. Чтобы животное набрало 100 кг веса, оно должно съесть около 700 кг злаковых. Стоимость 1 кг зерна составляет в среднем 3 грн, то есть эти затраты составят 2000-2100 грн.
По 5% в структуре себестоимости свинины занимают ветпрепараты (для профилактики, лечения и дезинфекции), расходы на содержание (электроэнергия, водоснабжение, отопление и т.п.), оплата труда (если есть наемные работники).
Планировать бизнес нужно заранее и тщательно, а начать дело можно и с минимальным стартовым капиталом.
Сначала выберите породу и купите небольшое количество особей, а со временем расширьте хозяйство.
Расходы на выращивание свиней
Для начала следует определиться с целью разведения свинок (мясо, сало, бекон, мраморная свинина) и размерами фермы. Исходя из этого выберите породу и купите нужное вам количество поросят.
Рекомендуется приобретать двухмесячных особей, которые уже не нуждаются в молоке матери и едят разные типы кормов.
Что учесть при составлении бизнес-плана:
юридические моменты;
обустройство свинарника;
покупка поросят;
закупка кормов;
другое (персонал, вакцинация, дополнительное оборудование и т.д.).
Для открытия свинофермы владельцу надо получить разрешение. Помните, что свиней нельзя держать в городе, поэтому участок должен находиться за его пределами. Использовать можно как территорию, которая находится в вашей собственности, так и участок, взятый в аренду.
Обустройство помещения для содержания свиней
Поросята – неприхотливые животные, но это не значит, что их можно разместить где попало. Помещение должно быть светлым, теплым, с хорошей вентиляцией. Если стены в здании бетонные, их необходимо утеплить, иначе животные замерзнут.
Условия содержания свиней:
Для одной особи следует выделить 2 кв.м площади.
Температура внутри свинарника должна быть 11 – 17 °С.
В здании обязательно должны быть окна, в том числе и открывающиеся.
Высота потолков должна составлять 2,5 метра.
Хорошая вентиляция в свинарнике обязательна.
Пол желательно сделать из дощатого настила и с небольшим уклоном.
Потолок со стенами следует побелить известью в целях дезинфекции, а в дальнейшем регулярно обновлять побелку.
Ежемесячно в помещении необходимо проводить санитарную уборку, несколько раз в неделю проветривать свинарник, чтобы устранить болезнетворные бактерии.
Также следует выделить отдельные зоны для мам с детьми, чтобы любой поросенок чувствовал себя комфортно.
Как выбрать породу свиней
Перед покупкой молодняка надо решить, на чем конкретно вы хотите зарабатывать. Свиней можно выращивать для получения мяса и сала или же с целью разведения племенных свиноматок и кабанов, чтобы затем их перепродавать свинофермам.
В зависимости от выбранной цели бизнеса выбирается порода. Например:
мясо – Дюрок, Ландрас, Венгерская мангалица, Крупная белая и др.;
мясо-сальные породы – Украинская степная, Миргородская, Крупная черная и др.;
мраморная свинина – Вьетнамская вислобрюхая, Венгерская мангалица и т.д.
Важно, чтобы свинки быстро прижились и легко адаптировались к местному климату и условиям проживания в помещении. Лучше всего обратиться к специалистам, которые разбираются в породах и смогут порекомендовать, какую лучше выбрать и почему.
Опытные заводчики рекомендуют начать бизнес со стада в 50 голов. 20 свиноматок, десяток хряков, а остальных откармливать и продавать, чтобы быстрее окупить вложенные деньги.
Корм для свиней
Вопрос выбора корма для быстрого роста свиней волнует всех новичков. Чтобы животные интенсивно росли и не болели, они должны получать качественную пищу, насыщенную всеми полезными макро-, микроэлементами, а также витаминами. А если свиноводство – это еще и бизнес, то лучше на корме не экономить.
Особенности кормления свиней:
Поросят начинают откармливать с трёхмесячного возраста. Специалисты рекомендуют в рацион добавлять бобовые культуры, листья салата, вареную морковь, так как молодняку требуется больше белка для формирования мышечной массы.
К седьмому месяцу рост свинок прекращается, соотношение мышечной массы и сала начинает меняться. В этот период норма суточного рациона должен составлять не менее 6 кг.
На восьмом месяце жизни животных в их рацион добавляют горох, вареную кукурузу, тыкву и жирные отходы, так как в этот период они нагуливают сало.
В среднем, стадо из 50 голов свиней в год съедает 50 т зерна и 5 т кормовых добавок и премиксов.
Организация племенного поголовья, то есть закупка стада, запаса кормов на 1-2 месяца, спецоборудования, аренда свинофермы, обойдется в среднем в 80-150 тысяч долларов.
Следует отметить, что животноводство — дело трудоемкое и на быстрый доход рассчитывать не стоит. Чтобы окупить инвестированные деньги, вам придется вырастить и продать 2-3 поколения поросят.
Рентабельность разведения свиней
Теперь выясним сколько будет стоить вырастить поросенка и выгодно ли держать свиней на продажу.
Для расчета прибыльности возьмем свиноферму из 50 поросят. Каждое животное стоит около 40$, то есть для покупки молодняка потребуется 2 000$. На каждую особь нужно 100 кг комбикорма и 180 кг зерна. Исходя из этой информации, в месяц вы будете тратить 180-200$ на корм.
Приблизительно через полгода свиньи наберут почти по 100 кг. На разведение можно оставить 10 голов, а остальных продать на мясо.
На украинском рынке средняя цена 1 килограмма свинины составляет 3-4 доллара. После забоя животного получается около 50-70% мяса. Свинью можно продать примерно за 250 долларов.
Помимо продажи мяса, сала и субпродуктов фермеры могут получать прибыль с реализации маленьких поросят, а также навоза, который часто покупают в качестве удобрения.
Разведение свиней довольно трудоемкий процесс, который требует много усилий и затрат. При должном подходе уже через пару лет этот бизнес начнет приносить хорошую прибыль.
А чтобы свиньи быстро набирали вес, росли крепкими и здоровыми, в их рацион следует добавить комбикорма ТМ «Feed & Life». Продукт состоит из зерновых, шрота, отрубей, рыбной муки и витаминно-минеральных комплексов. Эти ингредиенты насыщают животных, хорошо усваиваются и обеспечивают сбалансированное питание. Для заказа комбикорма для свиней, премиксов и БМВД перейдите в интернет-магазин или свяжитесь с нами по телефону.
Свині як бізнес. Скільки можна заробити на свинях в Україні?
Якщо вам цікаво, чи можна заробити на розведенні свиней, то цей матеріал точно для вас.
У даній статті ми докладно розповімо наскільки вигідно розводити свиней. З матеріалу ви дізнаєтесь, що свинарство може бути дуже вигідним справою, особливо якщо м’ясо ви будете переробляти своїми силами.
Загалом є кілька стратегій ведення такого бізнесу. Головне в цій справі знайти постійних клієнтів. Не менш важливим у свинарстві суворе дотримання законодавчих та санітарних норм.
Чим визначається прибутковість свинарства?Окупність свинарства безпосередньо залежить від того, як ви будете реалізовувати свинину. В середньому чистий прибуток з однієї свині становить від 100 до 500 доларів після того, як фермерство проіснувало 6 місяців і залежить від того, як Ви продаєте м’ясо, будете його переробляти, а також чим годуєте тварин.
Середня ціна 1 кілограма свинини коштує 3-4 долари. Після того як тушу оброблять, а м’ясо перероблять, з свині отримують близько 55% м’яса. При найгірших обставинах з туші тварини отримають лише 40% м’яса.
Вийти, що при середній вазі свині 120 кг, буде отримано 70 кілограм м’яса. Виходить, що за свинину без переробки буде отримано близько 300 доларів.
Крім продажу м’яса та його переробки свинарі можуть отримувати прибуток з продажу маленьких свиня, а також з гною, який фермери охоче купують для добрива. Тільки від вас залежить, який вид діяльності стане основним джерелом доходу, так як ніщо не заважає заробляти на них одночасно. Однак, головним доходом більшості свинарів є м’ясо, саме про нього поговоримо докладніше.
Бізнес на свинях: які перспективи розвитку галузіНа ринку свиней картина досить непогана, та й прогнози тільки позитивні. На світовий ринок свинини сильно впливає африканська чума. Хвороба сильно торкнулася Китай, В’єтнам, Росію, Південну і Центральну частину Африки і трохи менше країни Східної Європи. США проблема оминула. Виходить, що поки інші країни несуть збитки від епідемії африканської чуми, американська свинина продається в рази краще, в тому числі за межами країни.
Станом на липень 2019 року експорт свинини із США до Китаю зріс на третину. У той же час Китай в першому півріччі виробив власної свинини на 25% менше, ніж у 2018 році. Причиною цього є африканська чума свиней.
Також варто враховувати, що прибутковість свинарства безпосередньо залежить від вартості корму для тварин, в першу чергу, зерно, а також від цін на свиней на ринку в цілому. Якщо ринкові ціни на свиней високі, а вартість корму низька, то й доходи будуть максимальними.
Давайте розглянемо на прикладі. Припустимо, власник маленької свиноферми купив маленьких 2-місячних поросят приблизно по 50 доларів за одиницю і вирощує для переробки пізню осінь. Вартість вирощування однієї свині складає близько 500 доларів. Погодьтеся, це недешево, але при цьому бізнес окупиться, оскільки одна доросла свиня продається мінімум за ті ж 500 доларів, якщо не враховувати можливості переробити м’ясо.
Витрати на утримання свинейГоловні витрати йдуть на корм свиней.
Близько 75% витрат на тварин – витрати на їх утримання. Середня вартість кілограма свинини становить 3,5 долара. Щоб вигодувати свиню до 40 кг, знадобитися купити корми на суму близько 270 доларів, Це пшениць, кукурудза, ячмінь і соя. Для сухого відгодівлі поросят, свиноматок і кнурів рекомендуємо розглянути бункерні годівниці з металу 2 мм або пластикові від європейського виробника. Так само в наявності станки для опоросу свиноматок, поїлки для свиней, кормозмішувачі для приготування комбікорму і тп.
За життя середньостатистична свиня з’їдає близько 225 кг корму. Інші витрати будуть йти на облаштування огорож і приміщень для утримання тварин.
Що треба знати, перш ніж почати бізнес на свиняхСвиней не можна утримувати, якщо немає можливості забезпечити їм достатньо простору. Дрібних свиней можна тримати і в невеликій кімнаті, їм вистачить від 2 до 10 квадратних метрів на одну особину, поки їх вага не досягне 100 кг. Великі особини, вага яких в районі 160 кг потребують площі від 9 квадратних метрів.
Однак, якщо є можливість забезпечити їм більш вільне існування, то варто збільшити площу свинарника. Чим більше місця, тим краще свині ростуть і тим здоровіші будуть. Також варто врахувати, що від свиноферми буде виходити не самий приємний запах, так що подбайте про розміщення свого господарства подалі від житлових об’єктів.
Вище ми вже говорили, що для збільшення доходи із свинарства треба обробляти м’ясо тварин. Реалізація переробленого м’яса принесе набагато більше грошей. Ви можете продати продукцію на фермерських ринках, в магазинах, клієнтам безпосередньо, а також в ресторани. Найбільш вигідним буде продаж готових продуктів власного виробництва, наприклад, бекон, ковбаса, шинка або навіть тушонка.
Продаж поросят як додатковий дохідНе менш прибутковим варіантом буде продаж поросят іншими фермерами. Свиноматка в середньому народжує 2 рази в рік. Для отримання прийнятною прибутку вистачить виростити 16 свиноматок.
Варто врахувати, що новонароджені поросята часто помирають. Рівень смертності досягає 40%. Часта причина смерті – задуха, також поросята гинуть від ознобу, вроджених патологій або від відсутності випорожнень, коли вони їдять молозиво.
Пологи зазвичай відбуваються вночі, без нагляду поросята можуть загинути. Фермер повинен запросити ветеринара на пологи або хоча б бути самому. Втручання людей може знизити ризик смертності поросят.
При розлученні своїх свиней ви можете продавати їх іншим фермерам або залишати собі, рем самим знижуючи витрати на покупку нових особин.
Выгодно ли разводить свиней? * The Homesteading Hippy
Свиньи имеют репутацию вонючих, так кто захочет держать этих животных? Что ж, эти животные довольно чистоплотны, и если у них достаточно места для передвижения, то запах рассеивается.
Есть много людей, которые не беспокоятся о запахе, они держат его, чтобы пополнить свой запас еды, а иногда и для получения прибыли. Но действительно ли свиньи приносят прибыль?
Да, свиньи могут приносить прибыль! В США прибыль может составлять от 300 до 400 долларов на голову, в зависимости от качества животного и от того, продано ли оно для племенного поголовья или мяса.
обработанный. Необработанное мясо можно продать по цене от 2,50 до 3,50 долларов за фунт.
Получение прибыли от чего бы то ни было требует баланса затрат и доходов, которые могут быть получены от продаж. Свиньи не являются исключением из этого принципа. Следовательно, уровень прибыли будет зависеть от того, как содержатся свиньи и как они продаются.
Мы должны рассмотреть факторы, которые повлияют на прибыльность свиней.
Свободный ассортимент для обеспечения качества
Сегодня этичное обращение с животными является важным фактором для потребителя. Распространено мнение, что, если у животного лучшая среда обитания, полученное мясо будет более приемлемым с этической точки зрения и более качественным.
Заводчики также верят в этику качества потребителей, поскольку все, что можно назвать высококачественным, может требовать более высокой цены.
Более высокая цена создаст более высокий уровень прибыльности, при условии, что затраты существенно не увеличатся.
Стоимость выращивания свиней
Посмотрите это видео на YouTube
Стоимость корма
Стоимость корма может быть самой дорогой статьей затрат при выращивании свиней. Стоимость корма будет составлять около трех четвертей от общей стоимости содержания свиней.
Разрешение свиньям свободно гулять помогает снизить затраты. Свиньи будут есть почти все, пока бродят вокруг, так как они не привередливы в еде. Эти животные съедают большое количество пищи в течение своей жизни.
Пшеница, кукуруза, соя, ячмень, любые сорняки или овощи — все это хорошие продукты для свиней. Большинство свиней кормят кормом в виде гранул, который включает в себя все необходимые элементы для поддержания их здоровья.
Можно купить корм по цене от 20 до 30 центов за фунт. Фактически, тонна корма в виде гранул будет стоить в среднем около 300 долларов.
Свинья съедает примерно 4% своего веса в день, и ее вес увеличивается с каждым днем.
Прочие расходы
Как и в случае с любым другим животным, основные расходы, помимо корма, связаны с их содержанием. Вполне реально держать свинью на заднем дворе в соответствии с местным законодательством.
Тем не менее, одна свинья некоторое время будет кормить семью; это не будет приносить доход. Разведение свиней для получения прибыли потребует большего стада и большей площади земли.
На акре земли вполне комфортно могут разместиться около 30 свиней, а это не так много, как у некоторых других животных. Однако большее количество земли позволит их перемещать и поможет предотвратить ухудшение состояния земли.
Земля должна быть огорожена надежным забором. Забор должен быть прочным, так как свиньи довольно сильны и могут убежать, если их не закрепить должным образом. Лучше потратить немного больше на забор, чтобы предотвратить любые проблемы.
После того, как забор будет установлен, он прослужит некоторое время, поэтому первоначальная стоимость может быть распределена на некоторое время.
Также необходимо предоставить какое-либо убежище или жилье для защиты свиней. Здание не должно быть вычурным, так как оно лишь обеспечивает защиту от солнца, ветра и дождя.
Это не должно стоить слишком дорого, так как базовую трехстороннюю конструкцию можно создать из старых поддонов и любых обрезков дерева, которые есть в наличии.
Цена продажи
Ключом к получению прибыли от свиней является способ их продажи. Многие рынки можно и нужно использовать, чтобы максимизировать доход. Затраты статичны, поэтому то, как продаются свиньи, не влияет на факторы затрат.
Продажа живых свиней
Есть спрос на поросят или поросят-отъемышей. Они могут быть проданы людям, которым нужна отдельная свинья, а также тем, кто запускает или расширяет программу разведения.
Их можно продать, когда им исполнится 8-10 месяцев, то есть когда их мать больше не будет кормить их.
Свиньи могут продаваться по цене около 4 долларов за фунт.
Свинья часто приносит помет из 15 поросят два раза в год, возможно быстрое наводнение свиньями, которым потребуется некоторое время, чтобы созреть.
Продажа нескольких отъемышей в это время принесет немедленный доход. Если несколько свиней рожают в разное время, продажа части поросят может приносить регулярный доход.
Продажа свиней на мясо
Одним из самых популярных способов продажи свиней с целью получения прибыли является разделка их на мясо. Как правило, свиней выращивают в течение примерно 6-8 месяцев, когда они должны достичь веса около 250 фунтов (113 кг).
Убой оплачивается отдельно, хотя многие заводчики оплачивают его самостоятельно. Отпускная цена на свинину зависит от конкретного куска мяса, места и времени года.
Одно из основных преимуществ свиньи, которое оказывает большое влияние на прибыльность, заключается в том, что большую часть животного можно использовать.
Например:
- Ноги обычно очищаются и продаются как свежий продукт; это соответствует примерно 3 фунтам (1,36 кг) мяса от 1 животного.
- Голову также можно приготовить и съесть, добавить в колбасу или использовать для приготовления холодца.
Голова вмещает примерно 5 фунтов (2,27 кг) мяса.
Голова вмещает примерно 5 фунтов (2,27 кг) мяса.Продажа продуктов переработки свиней
Одним из способов увеличения дохода от свиноводства является переработка мяса и создание других продуктов, которые можно продавать по более высокой цене.
Свинья может дать много кусков, которые можно переработать и продать. Например:
- 2 ветчины. Их можно перерабатывать в свежую ветчину, копченую ветчину, вяленую ветчину, стейки из ветчины или даже окорока. Обычно это соответствует 28 фунтам (12,7 кг) мяса.
- 2 корейки свинины. Их можно перерабатывать в ребрышки по-деревенски и ребрышки для спинки. Обычно это дает 23 фунта (10,43 кг) мяса.
- Свежий бекон. Их можно переработать в бекон или соленую свинину. Ожидайте примерно 23 фунта (10,43 кг).
- После разделки свиньи и отделения всех кусков мяса от туши останется около 10 фунтов (4,54 кг) мяса. Эту обрезку можно использовать для изготовления колбас.
Сдача свиней в аренду
Одним из удивительных способов получения дохода от свиней является использование их способности эффективно добывать корм и переворачивать землю.
После сбора урожая на полях часто остается большое количество мусора. Этот мусор нужно будет убрать, а землю вспахать.
Некоторые люди будут платить деньги за аренду свиньи, чтобы выполнять эту функцию простым и естественным способом. Обрабатывая землю, они также естественным образом удобряют ее.
Владелец получит прибыль и тот факт, что свиней кормят одновременно. Мы уже видели, что самые большие затраты на содержание свиней составляют корма. Все, что может снизить эти затраты, должно увеличить прибыль.
А навоз?
Мы уже упоминали, что свиньи будут удобрять землю, переворачивая ее. Навоз сам по себе является товарным продуктом.
Свиной навоз богат азотом, и стоимость азота растет. Это делает навоз востребованным продуктом. Деньги, полученные от продажи этого, сильно различаются, но не очень высоки.
Это , а не продукт, который будет приносить прибыль сам по себе , однако это отходы, и если доход может покрыть некоторые счета за корма, это поможет с уровнями прибыльности.
Резюме
Мы видели, что свиней легко содержать, и для них не требуется особых условий, кроме прочного ограждения и недорогого убежища.
Обсуждая, прибыльны ли свиноводство или нет, мы рассмотрели затраты на содержание свиней и выяснили, что самые дорогие затраты — это корма. Мы видели, что свинья съедает приблизительно 4% своего веса в пище, и эта еда может стоить от 20 до 30 центов за фунт.
Ключом к получению прибыли от свиней, а некоторые люди изо всех сил пытаются получить прибыль, является обеспечение максимального дохода за счет использования многочисленных источников дохода, которые может обеспечить животное.
Свиней можно продавать как живых животных. Им можно дать созреть до разумного веса, чтобы их разделали и продали как мясо.
Некоторые виды мяса могут быть переработаны для производства продуктов, которые можно продавать по более высокой цене при условии гарантированного качества. Большую часть животного можно использовать и приносить доход.
Лучший способ получить максимальную прибыль — свести затраты на корма к минимуму и использовать все доступные источники дохода.
Как я уже сказал, из свиней можно сделать от 300 до 400 долларов. Сумма прибыли будет сильно различаться в зависимости от того, как контролируются затраты, и от продажной цены, которая может быть достигнута на местном уровне.
Гордон Аткинс
Три года назад я купил автономный Cortijo в маленькой долине в андалузских горах. Хотя, возможно, такой образ жизни заложен в моих генах, поскольку мой дедушка и его четыре брата были поселенцами в Альберте, Канада, в 1900-х годах.
В горах Испании трудно выращивать многие цветы, к которым я привык в Великобритании. Однако овощи хорошо растут круглый год. Перец, помидоры, картофель, салат, огурцы, дыни и мангольд хорошо себя чувствуют в средиземноморском климате. Миндальные деревья дают мне денежный урожай около 1 тонны, при этом оставляя немного для производства миндального молока и муки.
Является ли свиноводство прибыльным бизнесом? Анализ рынка на 2022 год
Если вы хотите узнать, является ли свиноводство прибыльным бизнесом, вы обратились по адресу.
В следующей статье мы представляем подробную информацию о рентабельности свиноводства.
При подготовке этой статьи мы тщательно изучили, выгодно ли свиноводство. Мы проанализировали рентабельность свиноводства в США и во всем мире. Внизу этой статьи мы перечислили источники наиболее интересной информации, которую мы включили в эту статью.
В этой статье вы узнаете, что:
- Свиноводство может быть очень прибыльным, если вы сами перерабатываете мясо
- Существует несколько лучших стратегий разведения свиней
- Приобретение собственных клиентов и покупателей мяса имеет решающее значение для прибыльного фермерства
- Для свиноводства необходимо соблюдение определенных законодательных и санитарных требований
Рентабельность свиноводства зависит от того, как и в каком виде вы хотите продавать произведенную свинину.
Как правило, в США с 1 свиньи можно получить чистую прибыль в размере 100-500 долларов после полугода выращивания в зависимости от того, как вы продаете мясо свиньи (будете ли вы перерабатывать ее мясо или нет, и как вы будете его кормить). ).
1 фунт свинины обычно продается за 2-4 доллара. Чаще всего цена составляет около 3,5 долларов за фунт.
После разделки и переработки товарные свиньи дают около 55% (+/- 10%) мяса. В худшем случае у свиней может быть всего 40% мяса в туше. Таким образом, со средней свиньей, которая весит около 265 фунтов , выход мяса составит около 146 фунтов мяса. Так, средняя свинина без обработки будет стоить около 511 долларов.
Свиноводческая ферма может зарабатывать и другими способами, кроме продажи свинины (сырой, замороженной или переработанной). Свиноводы также могут зарабатывать деньги, продавая новорожденных свиней и свиной навоз, который используется для удобрения.
От вас зависит, какие из этих вещей вы делаете основным источником дохода, чаще всего вы можете зарабатывать на них одновременно. Но определенно основным элементом дохода является мясо, поэтому здесь мы сосредоточимся на мясе.
Свинина, которую мы перерабатываем для изготовления колбас и т.п., будет стоить намного больше. Чтобы понять заработок на свиноводстве и его рентабельность, рекомендуем посмотреть это короткое видео от Our Wyoming Life. В нем представлены точные затраты и прибыль на разведение 7 свиней в течение полугода. В их фильме ниже показан пример свиноводческого хозяйства, которое принесло доход около 428 долларов на свинью после шести месяцев выращивания. Это произошло в результате продажи мяса, которое ранее перерабатывалось самим фермером.
ЗАТРАТЫ НА СВИНОВОДСТВО
- Корм составляет около трех четвертей затрат на выращивание свиньи.
- Рыночные свиньи продаются по цене от 2 до 4 долларов за фунт при средней цене 3,50 доллара за фунт.
Итак, если вы хотите купить 80-фунтового поросенка, вы заплатите за него около 280 долларов. - Пшеница, кукуруза, соя, ячмень. Это основной корм для свиней. Их цена будет иметь решающее значение при их разведении.
- Значительные затраты также связаны с созданием забора для свиней, постройкой свинарника или другого убежища, в котором они будут жить.
- В течение жизни каждая свинья обычно съедает около 225 фунтов пищи.
Настоятельно рекомендуем вам посмотреть это видео (от 2017 года). Владелец небольшой свинофермы представляет точные затраты и доходы от разведения свиней. Его рецепт самого прибыльного свиноводства — покупать маленьких 8-недельных свиней примерно за 100 долларов и держать их до конца года, чтобы переработать перед зимой.
По словам этого фермера, полная стоимость выращивания 1 свиньи составляет для него в среднем около 500 долларов. Это крупная инвестиция, но, несмотря на все это, по его словам, она очень хорошо окупается, потому что в среднем он продает 1 свинью за 800 долларов, и, как он подчеркивает, 800 долларов — это минимум.
Читайте также : Выгодно ли сельское хозяйство в 21 веке? – Полное руководство
САМОЕ ВАЖНОЕ, ЧТО НУЖНО ЗНАТЬ, ПРЕЖДЕ ЧЕМ ВЫ РЕШИТЕ НАЧАТЬ СВИНОВОДСТВО- Свиньям нужно достаточно большое пространство. Маленькие поросята поместятся в небольшой комнате. Им потребуется минимум от 4 до 24 квадратных футов на свинью, пока они не достигнут 100 фунтов. Большим свиньям весом более 250 фунтов потребуется не менее 9 квадратных футов. Однако правда в том, что, если у нас есть возможность, было бы хорошо предоставить свиньям больше места, что должно положительно сказаться на росте и здоровье животных.
- Свиноводческие фермы обычно плохо пахнут, поэтому их следует размещать подальше от домов ваших соседей.
EPA не регулирует расстояние свиноферм от домов, но в некоторых штатах это регулируется законом. Но если на ферме плохо пахнет, то проблемы ферме могут доставить соседи, даже если они живут немного дальше. - Еще до того, как вы начнете заниматься разведением свиней, очень важно точно спланировать, кто будет вашим покупателем. Хорошо связаться с шеф-поварами местных ресторанов, вы также можете продавать на фермерском рынке и частным клиентам.
- Каждая свиноферма должна соответствовать юридическим и санитарным нормам. В основном это стандарты EPA, которые вы можете найти здесь https://www.epa.gov/agriculture/laws-and-regulations-apply-your-agriculture-operation-farm-activity.
- На момент продажи рыночная свинья обычно весит от 200 до 280 фунтов.
Хорошо связаться с шеф-поварами местных ресторанов, вы также можете продавать на фермерском рынке и частным клиентам.ПЕРЕРАБОТКА СВИНИНЫ САМОСТОЯТЕЛЬНО
Как мы уже упоминали выше, одним из лучших способов максимизации дохода свиноводства является собственная переработка мяса с последующей продажей уже переработанной свинины.
Для этого вам понадобится знак проверки USDA EST. 34060 (проверено и одобрено Министерством сельского хозяйства) – это позволит вам самостоятельно готовить мясо свинины (например, переработанный бекон) и продавать его, как в продуктовом магазине.
Вы можете продавать на фермерских рынках или продавать напрямую покупателям, ресторанам, магазинам и т.
д. Самые выгодные продукты для производства собственной свинины:
- отбивные
- жаркое
- бекон
- сосиски
- ветчина
Читайте также:
Еще одним привлекательным и прибыльным способом заработка на свиноводстве является разведение и продажа мелких свиней.
В среднем свиноматка приносит 2 помёта в год. Должен успешно выращивать в среднем 16 свиней на свиноматку.
В естественных условиях наблюдается достаточно высокая смертность новорождённых поросят до 30-40%.
Наиболее распространенными причинами смерти новорожденных поросят являются, прежде всего, удушье от того, что свиноматка их перекрывает. Другими распространенными причинами смерти являются переохлаждение, диарея, связанная с отказом от приема молозива, или врожденные дефекты.
Свиноматки обычно рожают ночью.
Вот почему мужчине особенно важно находиться рядом со свиноматкой, когда она рожает. Благодаря наличию человека удается значительно снизить смертность новорожденных поросят.
Выращивая собственных свиней, вы можете продавать поросят другим фермерам. Вы также можете использовать этих поросят для разведения и продажи на мясо.
Если у вас еще нет опыта в свиноводстве, это видео может быть вам полезно.
РЫНОК СВИНИНЫ В 2021 ГОДУСитуация на рынке свиней в США в настоящее время неплохая и прогнозы также обещают быть позитивными. На международный рынок свинины сильно повлияла африканская чума свиней, которая, к счастью, не затронула США. Африканская чума свиней поразила Китай, Вьетнам, Россию, Восточную Европу, страны Центральной и Южной Африки.
Поскольку во многих странах мира происходят эпидемии африканской чумы свиней, американская свинина находит много покупателей за границей. В июле 2019 года экспорт свинины из США в Китай увеличился почти на 36% в годовом исчислении.
С другой стороны, Китай произвел 24,7 миллиона тонн свинины за первые шесть месяцев 2019 года, что на 5,5% меньше, чем годом ранее, согласно данным Национального бюро статистики, на фоне тяжелой эпидемии африканской чумы свиней.
Кроме того, следует знать, что рентабельность свиноводства напрямую связана с ценами на зерно и свинину на рынке. Когда рыночные цены на свиней высокие, а цены на зерно низкие, рентабельность самая высокая.
Читайте также: Будет ли молочное животноводство прибыльным в 2022 году? Ultimate Analysis
Если вам нужно больше вдохновения для бизнеса, ознакомьтесь со списком бизнес-идей с более чем 160 идеями для вашего бизнеса!
Источники :https://www.nationalhogfarmer.com/marketing/finally-rally-hog-prices
https://rensingsporkandbeef.com/3.html
https://www.nationalhogfarmer. com/mag/farming_ten_simple_rules
Стоимость выращивания свиней (небольшое количество свиней)
https://www.
youtube.com/watch?v=A6Qo4P-iMmc
Племенные свиньи
https://www.motherearthnews.com/homesteading-and-livestock/how-to-breed-pigs-zmaz80jazraw
Смертность новорожденных поросят
https://www.pigprogress.net/Home/General/2014/6/Major-problems-in-piglet-health-and-management-1503030W/
Сколько места нужно поросятам
https: //animals.mom.me/much-space-needed-pigs-10934.html
Ситуация на рынке свинины в 2020 г.
https://www.ers.usda.gov/topics/animal-products/hogs-pork/market -перспектива/
Карта чумы свиней
https://www.pigprogress.net/Health/African-Swine-Fever/
Расчет прибыльности и затрат на свиноводство
https://www.iowapork.org/wp-content/uploads /2015/06/IPCMabryProfit2008.pdf
Чума свиней в Китае
https://www.reuters.com/article/us-china-economy-output-pork/chinas-first-half-pork-output-falls-amid -disease-outbreak-idUSKCN1UA046
Похожие сообщения
15 ноября 2022 г.
В этой статье мы подготовили список новых и наиболее прибыльных бизнес-идей Нью-Йорка на 2023 год. Следующие идеи предназначены как для малых, средних, так и для крупных предпринимателей. Анализируя приведенные ниже идеи, подумайте, какой из этих видов бизнеса может быть лучшим…
читать дальше
26 июля 2022 г.
подробнее
8 ноября 2022 г.
В этой статье мы рассмотрим самые прибыльные и инновационные лондонские бизнес-идеи на 2023 год. Эти идеи помогут вам начать…
20 июля 2022 г.
В следующей статье мы подготовили обзор 30 лучших продуктов для продажи в салоне.
Об авторе