Выращивание зелени в теплице как бизнес: Идея для бизнеса — выращивание зелени на продажу: особенности организации

Выращивание зелени в теплице как бизнес: Идея для бизнеса — выращивание зелени на продажу: особенности организации

Выращивание зелени в теплице как бизнес: преимущества, особенности, способы реализации урожая

Выращивание зелени в теплице как бизнес — достаточно прибыльное дело. Самыми популярными растениями являются укроп и петрушка. Рентабельность их выращивания на 1 га в среднем в 3 раза выше, чем у зерновых. Но выращивание зелени, как и любое другое занятие, имеет не только плюсы, но и минусы.

Преимущества и недостатки бизнеса

К положительным сторонам проекта по выращиванию зелени можно отнести:

Простоту выращивания и ухода. Вы будете иметь дело с неприхотливыми культурами, которые не требуют чрезмерной опеки.

Небольшие затраты денег. Стоимость семян петрушки и укропа очень низкая, а их выращивание не требует дорогостоящей техники. Если у вас не хватает финансов на то, чтобы реализовать серьезный бизнес-план, выращивание зелени в теплице станет отличным способом накопления начального капитала.

Получение прибыли в краткосрочной перспективе. Первый урожай вы соберете через пару месяцев после высаживания растений.

Высокий спрос на продукцию независимо от финансовой обстановки в стране и других факторов. В любое время вы сможете продавать зелень, поэтому многие бизнесмены выращивают ее на протяжении всего года.

Выращивание зелени как бизнес имеет и негативные стороны. Так, составляя бизнес-план, вы будете вынуждены сразу продумать рынок сбыта, ведь укроп и петрушка хранятся очень недолго. Кроме того, если вы хотите получать прибыль круглый год, нужно затратить определенное количество средств и времени на оборудование теплицы. Эти издержки очень скоро окупятся, если не возникнет проблем с реализацией продукции.

Читайте также: Как можно вырастить зелень в домашних условиях

Как выращивать зелень зимой

Красивые пучки укропа и петрушки всегда пользуются популярностью зимой. Чтобы ваша продукция могла красоваться на прилавках магазинов и супермаркетов, нужно составить бизнес-план по выращиванию зелени в теплице. На первом этапе можно использовать самодельную конструкцию, изготовленную из пленки и деревянного каркаса.

Сегодня очень популярны остекленные теплицы, но при их использовании растения могут получить ожоги, так как стекло не рассеивает свет. Кроме того, в пасмурные дни в теплице будет недостаточно света. Поэтому лучше обратите внимание на конструкции из металла с акриловым или поликарбонатным покрытием. Их долговечность и рентабельность действительно стоят дополнительных затрат на производство.

Чтобы сохранить урожай, нужно предусмотреть систему поддержания постоянной температуры, поставить обогреватели, организовать освещение и регулярный полив.

Выращивание зелени в теплице как бизнес наиболее целесообразно в Ставропольском и Краснодарском краях. Температуры там не очень низкие, а световой день один из самых длинных в России. Заниматься таким бизнесом в северных областях очень сложно, так как затраты на электричество и газ могут превышать прибыль от реализованной продукции. Если вы не можете организовать производство в более благоприятном регионе, можно сделать теплицу-термос с двойным покрытием, которое позволяет обойтись без дополнительного подогрева.

Дешевле всего выращивать зеленные культуры в теплице на гидропонике. Этот способ позволит свести к минимуму физический труд и сократить период созревания растений для получения большей прибыли. Кроме того, для гидропоники не нужно устанавливать никаких ящиков с плодородной почвой. Достаточно обзавестись пластиковыми стаканчиками или трубами с отверстиями.

Читайте также: Технология выращивания зелёного лука зимой на подоконнике и в теплице

Вам также потребуется купить питательный раствор, который будет заливаться в емкости под растения. Конструкция занимает мало места, поэтому ее можно размещать не только на полу теплицы, но и на стенах. Таким образом, для гидропоники не нужно значительных площадей, но вкусовые качества растений, выращенных этим способом, значительно уступают питающимся из почвы. Более того, такая продукция практически не имеет вкуса, хотя и обладает привлекательным внешним видом.

Для выращивания зелени в теплице могут использоваться и промежуточные варианты, предусматривающие одновременное применение обычной земли и жидких удобрений для гидропоники. Такие технологии стоят намного дороже, но позволяют получить продукцию с отличными вкусовыми качествами.

Если вы используете выращивание зелени как бизнес, урожай нужно правильно собирать и хранить. Этому скоропортящемуся товару можно продлить жизнь при помощи нескольких простых хитростей.

Как вырастить хороший укроп (видео)

Выращивание зеленого лука и других культур

Если вы решили использовать выращивание зеленого лука в теплице как бизнес, сперва нужно правильно выбрать его сорт. Всего есть 3 типа лука:

Острый лук созревает очень быстро, но имеет небольшую массу пера. По этому показателю первенство занимает сладкий вид растения, но он созревает крайне долго. Таким образом, золотой серединой является полуострый лук. Сажать его в ящики следует в феврале. В марте можно проводить пикирование и помещать растение в теплицу. Необходимо соблюдать расстояние между луковицами в 5 см. Сразу же после посадки первой партии можно приступать к подготовке второй.

Читайте также: Технология и секреты выращивания лука на своем участке

Кроме укропа, петрушки и лука на продажу можно выращивать салат. В зимнее время крайне популярен тепличный редис, но такие виды зелени нужно выращивать только после изучения спроса на эту продукцию. Если вы будете включать в бизнес-план выращивание невостребованных культур, можете уйти в минус.

Как выращивают свежую зелень (видео)

Реализация продукции

Именно зимой вы будете получать максимальную прибыль, так как в это время года спрос на зелень возрастает. Реализовать продукцию можно оптом или на рынке.

Чтобы организовать оптовые продажи, нужно заключать договоры с точками сбыта: ресторанами, магазинами и супермаркетами. Преимущество такого варианта в том, что вы всегда уверены, что продукция будет продана.

Если у вас пока нет связей, можно арендовать торговую точку на рынке и продавать продукцию через нее.

Вы будете иметь значительную конкуренцию, поэтому этот вариант в настоящее время годится только в качестве временного или дополнительного способа реализации.

Галерея: зелень в теплице как бизнес (15 фото)

 

план и его рентабельность, выгодно ли лук

Свежая зелень актуальна не только в весенний и летний периоды, но и в зимнее время, когда свежие витамины в дефиците. Поэтому многие люди приспособились выращивать зеленый лук, укроп и салат в теплицах или даже на подоконнике круглый год. А особо предприимчивые дачники не только занимаются выращиванием зелени для своих нужд, но и сумели превратить это занятие в прибыльное и доходное дело. В самом деле, выращивание зелени в теплице как бизнес является делом довольно рентабельным, а главное, финансово выгодным, справиться с которым может даже начинающий дачник.

С чего начать

Прежде, чем всерьез заняться выращиванием зелени на продажу, следует составить тщательный и детальный план по оборудованию теплицы, подготовке почвы и выбору саженцев или семян. Ведь несмотря то, что зелень является одной из самых неприхотливых садовых культур, чтобы ее выращивание приносило стабильный доход, придется сначала приложить немало усилий и финансовых затрат.

Подготовка теплицы

Чтобы выращивание зелени приносило прибыль круглый год, наиболее оптимальным вариантом является посадка лука, укропа, кинзы и прочей зелени в теплице, которая оборудована для этого всем необходимым инвентарем.

В зависимости от покрытия, теплицы делятся на три вида: стеклянные, поликарбонатные и полиэтиленовые. Больше всего пригодны для посадки лука, мяты или укропа парники со стеклянной или поликарбонатной крышей. В теплице с полиэтиленовым покрытием выращивание зелени станет не прибыльным, а убыточным бизнесом, так как финансовые затраты на обогрев теплицы будут несоизмеримы с вырученной прибылью за продажу зелени.

Что касается поликарбонатного или стеклянного покрытия, то следует знать, что первый материал обойдется значительно дороже, поэтому, какой из двух вариантов выбрать, зависит только от финансовых возможностей начинающего бизнесмена.

Касательно отопления – лучше всего для обогрева теплицы подходят печки на дровах или опилках. Количество печей зависит от размера самого парника. Еще одним популярным видом обогрева парников являются солнечные батареи.

При подготовке теплицы не стоит забывать и об одном из самых главных условий успешного выращивания зелени – оборудованию системы полива. Недостаток влаги приведет к тому, что растения будут слабо развиваться, желтеть, приобретут нетоварный вид.

Выбор и подготовка почвы

Существуют варианты:

1. Самым бюджетным и оптимальным вариантом при выборе почвы является, конечно же, земля. Главное преимущество земли – ее доступность в любое время года. В качестве удобрения и подкормки, землю смешивают с небольшим количеством золы или песка.
2. Заполняют емкости для рассады и опилками, которые предварительно обрабатывают кипятком. Преимущества такой почвы очевидны: опилки дешевые, отлично удерживают необходимую для зелени влагу и не имеют никаких посторонних запахов.
3. Очень популярным в последнее время видом почвы является кокосовое волокно. Это экологически чистый, легкий и долговечный материал, и единственным его недостатком является довольно высокая цена.
4. Используются в качестве почвы в теплицах и такие материалы, как гравий и керамзит. Их преимущества, это низкая стоимость, воздухопроницаемость и удерживание влаги.

Выбор посадочного материала

Залогом успеха при выращивании зелени является выбор семян. Чтобы получить урожай именно той культуры, на которую рассчитывает предприниматель, к покупке посадочного материала следует отнестись со всей серьезностью, ведь многие недобросовестные продавцы могут под видом семян лука или укропа, продать совсем другую культуру. Чтобы избежать такой неприятной ситуации, семена или рассаду рекомендуется приобретать только у знакомых проверенных продавцов или, в специализированных магазинах.

Новичков, которые только начинают заниматься этим бизнесом, волнует актуальный вопрос – выращивание каких растений является самым рентабельным и прибыльным? Чтобы ответить на этот вопрос, следует рассмотреть не только преимущества, но и недостатки самых популярных, и пользующихся наибольшим спросом потребителей, видов зелени.

Выращивание зеленого лука в парнике

Самой распространенной зеленью, высаживаемой в теплицах, является лук. Эта культура неприхотлива, не требует особого ухода и дает довольно высокий урожай.

1. Приобретая лук для выращивания, следует покупать луковицы сразу после сборки урожая, так как впоследствии эти овощи могут быть обработаны вредными химическими веществами, чтобы он сохранил привлекательный товарный вид при длительном хранении. При покупке лука стоит разрезать плод пополам, чтобы определить, какое количество ростков находится внутри луковицы.
2. Перед самой посадкой плоды луковиц желательно замочить на ночь, а еще лучше на целые сутки, в воде комнатной температуры. Такой метод поспособствует тому, что зеленые перья лука взойдут быстрее.
3. Среди преимуществ лука является еще и то, что этот овощ способен нормально развиваться и давать хороший урожай при температуре +12 градусов, поэтому не потребует значительных затрат на отопление теплицы.

Укроп

Укроп – это одна из самых популярных и любимых специй, поэтому его выращивание тоже может стать рентабельным и прибыльным бизнесом. Но укроп – довольно капризная культура, из-за чего многие предприниматели не решаются заниматься его посадкой.

1. Укроп теплолюбивое растение, и температура ниже +17 градусов, может губительно на нем сказаться. Также укроп требует много света, поэтому сэкономить на освещение в теплице, где растет эта зелень, не получится.
2. Еще одним недостатком укропа является длительный срок всходов посева. После посадки семян, ждать первых всходов следует не ранее, чем через месяц. А полноценный урожай укропа собирают только через полтора – два месяца после высаживания.
3. Перед сборкой урожая, зелень укропа желательно опрыскать свежей прохладной водой, это дольше сохранит его свежесть и красивый зеленый цвет при транспортировке.

Петрушка

Зелень петрушки – еще одна культура, рентабельность и перспективность которой подтверждают все предприниматели, занимающиеся выращиванием зелени для продажи.

В отличие от укропа, петрушка является очень неприхотливой культурой, всходы которой могут спокойно выдержать понижение температуры до +9 градусов. Но все же, наиболее оптимальной и комфортной температурой для петрушки считается температура +12, +15 градусов.

Чтобы зелень петрушки выглядела сочной и свежей, ее необходимо полить за сутки перед уборкой урожая.

Реализация урожая

Еще одним немаловажным условием, при котором выращивание зелени станет рентабельным и приносящим стабильный доход делом, это поиск рынков сбыта. Срок хранения срезанной зелени недолог, поэтому, перед тем, как начинать сборку урожая следует определиться с реализацией зелени, и предварительно договориться с супермаркетами, ресторанами или овощными базами.

Бизнес-идея: выращивание зелени (видео)

Безусловно, выращивание зелени в парниках и теплицах для продажи, это экономически выгодный и перспективный бизнес, но только при условии, что этому делу будет уделяться, достаточно внимания и усилий со стороны начинающего предпринимателя. Не требующий большого стартового капитала, бизнес на зелени станет приносить стабильный доход уже через год, а все затраты на необходимое оборудование теплицы и покупку семян полностью окупятся.

Плюсы и минусы выращивания в теплицах

Отдел новостей

|

02 января 2021 г.

Когда в 13 веке впервые начали выращивать теплицы, они служили способом удовлетворить потребности королевской семьи в питании, размещать иностранные тропические растения для изучения и выращивать лекарственные растения. Обычно встречающееся среди богатых граждан, со временем наука о выращивании в теплицах распространилась на университеты, где исследования можно было продолжить и в конечном итоге опубликовать.

Сегодня, с появлением новых и инновационных технологий в сельскохозяйственной отрасли, эксплуатация теплиц доступна не только для богатых и университетов, но и для всех, кто хочет начать свой собственный бизнес или даже просто внедрить новые методы устойчивого образа жизни в их повседневную жизнь.

Прежде чем вы решите, что выращивание в теплице станет следующим шагом в вашем образе жизни, необходимо тщательно спланировать и провести исследования, чтобы эффективно взвесить преимущества и недостатки выращивания в теплице.

Преимущества выращивания в теплице

ПРОДЛИТЕ ВРЕМЯ ВЫРАЩИВАНИЯ.

Любой садовник или фермер знает, что посадка сельскохозяйственных культур на открытом воздухе полностью зависит от погодных условий и условий, которые должны быть подходящими для того, чтобы семена могли укорениться и прорасти. В теплице можно использовать множество различных методов для поддержания стабильной температуры, вызывая меньший стресс для растений и способствуя сильному росту намного раньше в течение года. Некоторые популярные методы включают создание тепловой солнечной массы с использованием природных материалов, которые легко поглощают, сохраняют и выделяют тепловое тепло, а также с использованием искусственных нагревателей и нагревательных вентиляторов.

РАСШИРЕНИЕ АССОРТИМЕНТА ПРОДУКЦИИ.

По мере того, как овощи приходят в сезон и не в сезон, цены колеблются соответственно в зависимости от наличия, спроса и методов производства среди многих других факторов. Инвестирование в теплицу дает вашему предприятию возможность производить различные продукты в «межсезонье», повышая доступность для ваших клиентов в периоды нехватки предложения, а также имея возможность выращивать новые продукты или цветы, которые обычно не растут в ваш климат. Отсутствие необходимости беспокоиться о внешних факторах дает вам почти полный контроль над созданием наилучшей среды для выращивания ваших культур.

СНИЖАЙТЕ ВНЕШНЮЮ УГРОЗУ ДЛЯ ВАШИХ КУЛЬТУР.

Нет ничего хуже, чем подойти к своим только что проросшим саженцам и обнаружить, что пушистый маленький кролик приготовил вкусный салат из изящных листьев, которые когда-то покрывали ваши беззащитные молодые стебли. И вот так маленький зайчик уже не кажется таким милым. Хотя кролики — не самая большая проблема, когда дело доходит до ваших культур, в вашей теплице вы контролируете, что входит и уходит. Помимо обеспечения укрытия от угрожающей погоды, этот контроль позволяет вам свести к минимуму занос и распространение болезней, надоедливых вредителей, ожидающих, чтобы схватить вашу вкусную зелень, и контролировать температуру, чтобы ваши растения не становились слишком холодными.

Недостатки выращивания в теплице

ВЫСОКИЕ ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЕ И ЭКСПЛУАТАЦИОННЫЕ РАСХОДЫ.

Чтобы максимально использовать теплицу, вам необходимо приобрести комплект или расходные материалы, которые будут иметь длительный срок службы и соответствующие характеристики для растений, которые вы хотите выращивать. Например, более дешевый пленочный пластик может обеспечить достаточные условия для сохранения тепла, но более дорогие стеклянные окна прослужат дольше и могут помочь проветрить теплицу, если ее можно будет открыть.

Максимальный климат-контроль может привести к очень высоким эксплуатационным расходам. Если вы решите обогревать теплицу с помощью электронных обогревателей или газа, вы увидите серьезное увеличение своих ежемесячных счетов.

НЕДОСТАТКИ ВРЕДИТЕЛЕЙ И ОТСУТСТВИЕ ОПЫЛЕНИЯ.

Хотя наличие теплицы может помочь вам контролировать большую часть того, с чем вступают в контакт ваши растения, одно или два растения, несущие вредителей, таких как белокрылки, или другие болезни, могут быстро распространиться на остальные растения, саботируя весь урожай. Необходимо принять тщательные меры предосторожности для устранения любых вредителей или болезней, чтобы убедиться, что ваш следующий урожай не пострадает.

Выращивание в теплице может стать отличным вложением средств, если оно тщательно спланировано, построено и поддерживается, создавая потенциал для увеличения дохода или средства экономии на ежемесячном счете за продукты. Обязательно изучите все варианты, прежде чем остановиться на одном стиле или методе.

Как всегда, Horizon Farm Credit стремится предоставить сельскохозяйственный опыт и положительный опыт работы с клиентами, поэтому, если вам интересно, впишется ли теплица в ваш бизнес-план или какие у вас есть варианты финансирования, свяжитесь с нами.

Назад к новостям

Лучшие растения для выращивания в теплице%%page%% %%sep%% %%sitename%%

Один из неизбежных вопросов, с которым сталкиваются все владельцы тепличного бизнеса: «Что мне выращивать?» Хотя это кажется простым, ответ действительно может повлиять на вашу общую прибыль и успех. Если вы только начинаете или хотите расширить и вырастить новые культуры, начните с изучения списка, который мы составили из лучших растений для выращивания в теплице.

Лучшие растения для выращивания в теплице

Хотя в теплице можно выращивать множество видов растений, мы составили список, который эксперты считают лучшими. Попробуйте свои силы в выращивании некоторых из них или расширьте свое производство, чтобы продавать больше разнообразия!

Травы

Лучшими травами для выращивания в теплицах являются те, которые слишком чувствительны для выращивания в традиционном открытом саду. Вот несколько, которые идеально подходят для выращивания в теплице:

• Базилик
• Кинза
• Душица
• Петрушка
• Тимьян
• как новый

Овощи

Большинство овощей хорошо растут в теплицах.

Они также отлично подходят для получения прибыли. Вот некоторые из самых популярных:

• Салат
• Перцы
• Помидоры
• Брокколи
• Морковь
• Кукуруза
• Огурцы
• Капуста
• Горох

Фрукты

Как и овощи, фрукты хорошо растут в помещении при идеальной температуре. Вот несколько:

• Лимоны
• Апельсины
• Виноград
• Ягоды
• Персики

Цветы

Будь то сады или букеты, цветы — это популярный товар, который поможет увеличить ваши продажи. Вот некоторые из них, с которых вы можете начать:

• Петунии
• Герани
• недотрога
• Шалфей
• Розы
• Фиалки

Специальные растения

В дополнение к цветам, специальные растения являются отличным товаром для розничной продажи, так как они служат прекрасным украшением и подарками. Попробуйте свои силы в выращивании некоторых из них:

• Кактусы
• Суккуленты
• Бамбук

Зачем использовать теплицу для выращивания растений?

Когда условия точно настроены с помощью климат-контроля и аксессуаров, теплицы представляют собой идеальную среду для выращивания растений. В конечном итоге теплицы обеспечивают:

• Контроль температуры и влажности
• Укрытие от непогоды и ветра
• Защита от вредных вредителей
• Продление вегетационного периода и повышение урожайности
• Усиление контроля над растениеводством — полив, солнечный свет и т. д.

Вы, как производитель, больше всего заботитесь о здоровье и рентабельности своего продукта. Воздействие непредсказуемой внешней среды может вызвать сильный стресс у растений и со временем остановить их рост. С защитой теплицы вы можете гарантировать, что ваши растения будут расти лучше и сильнее. Более здоровые растения более прибыльны и, как правило, продаются быстрее, чем растения более низкого качества.

Советы по выращиванию в теплице

Чтобы эксплуатировать и поддерживать прибыльную теплицу, важно обеспечить ее хорошее обслуживание. Ознакомьтесь с нашими советами по успешному выращиванию в теплице:

1. Планируйте заранее — Если вы хотите продлить вегетационный период, убедитесь, что вы знаете, когда начинать посадку и сбор урожая. Заведите календарь, чтобы быть готовым заранее.
2. Используйте высококачественную почву — Почва содержит корни растений и помогает транспортировать воду и питательные вещества к растениям, чтобы они могли расти. Растения, растущие на менее качественных почвах, могут быть не в состоянии извлечь или использовать все необходимые питательные вещества, что может их ослабить.
3. Попробуйте естественную вентиляцию — Естественная вентиляция снизит эксплуатационные расходы в теплице, обеспечив ваши культуры свежим воздухом, улучшенной циркуляцией воздуха, контролем температуры и надлежащим уровнем влажности.
4. Мониторинг изменений урожая — Ведение учета настоятельно рекомендуется экспертами по обслуживанию теплиц для обеспечения успешной работы теплицы. Обязательно обратите внимание на любые всплывающие неровности, такие как пятнистая листва и цветы или карманы умирающих растений.
5. Держите его в чистоте — Содержите пленку или глазурь (прозрачный материал, покрывающий вашу теплицу) в чистоте, чтобы ваши растения могли получать оптимальное постоянное освещение.