Архив категорий Разное

Так много людей (и мы с Эриком тоже виноваты в этом) решают вырастить грибы на основе вычислений, которые они сделали в электронной таблице или на обратной стороне конверт.

Это верный путь к катастрофе, потому что таким образом вы почти всегда решаете производить на уровне выше, чем вы действительно можете управлять.

Процесс состоит из множества частей, и они быстро размножаются и соединяются по мере увеличения масштабов производства.

Прежде чем вы узнаете, это похоже на вращение нескольких тарелок!

Вы пытаетесь заставить их всех работать.

Неизбежно не успеваешь; это становится действительно напряженным, и все идет не так.

Больше грибов = больший доход

НО

Больше грибов = намного больше работы

И вам нужно больше места, больше трудозатрат и столкнетесь с большими затратами.

Три сектора специальных грибов

Чтобы открыть предприятие по производству специальных грибов, не обязательно делать все!

Размышляя о выращивании грибов, важно знать, что большинство предприятий не делают весь процесс выращивания собственными силами. В зависимости от миссии и целей практикующего, участие в каждом из этих процессов может меняться. Существует три различных сектора коммерческой грибной промышленности:

1. Производство порождения

1. Производство блоков

1. Плодоводство и сбыт

Три этапа производства фирменных грибов.
Предоставлено Fungi Ally

Каждый из этих трех секторов может потребовать совершенно разной инфраструктуры, уровней навыков и контактов для успешной работы. По мере роста мелкомасштабной отрасли производства специальных грибов отдельные предприятия по-прежнему становятся все более специализированными и сосредоточенными.

Пример 1 : Фермер имеет CSA на 300 человек и хочет предлагать своим клиентам грибы. Им нужно 60 фунтов грибов в неделю. Вместо того, чтобы сразу тратить много времени и ресурсов на производство блоков для нереста и плодоношения, они могут просто купить готовые блоки.Это позволяет фермеру расширять существующий рынок и развивать свои навыки выращивания грибов и управления продажами. Этот метод также очень легко масштабировать. Если бы фермер захотел начать продавать по 10 фунтов каждому четверым посетителям своего ресторана, он мог бы легко увеличить количество покупаемых блоков.

Пример 2 : Выпускник колледжа хочет сосредоточиться на электронной коммерции и моей медиации. Свежие грибы плохо продаются и являются побочным продуктом, а не основной целью моей медиации.Вместо того, чтобы пытаться открыть ферму по выращиванию грибов, они сосредотачиваются на выращивании и предложении нереста. Вместо того, чтобы инвестировать в инфраструктуру для продажи грибов, все их время, энергия и ресурсы уходят на производство икры, которые затем продаются в Интернете и используются в проектах mycoremediation по всей стране.

Пример 3 : Два предпринимателя видят потенциал для расширения грибной отрасли и стратегически размещают 20 заводов по производству блоков по всей стране, чтобы сократить транспортные расходы, чтобы каждая ферма могла экономично выращивать специальные грибы на улице или в неиспользуемом сарае.У них нет каналов для продажи свежих грибов, поэтому они сосредотачиваются на производстве блоков, из которых фермеры могут выращивать грибы.

Выберите Y наш O wn Adventure

Разделение специализированного выращивания грибов на эти три категории может быть чрезвычайно полезным для любого, кто начинает свою ферму, или для тех, кто заинтересован в дополнении существующего бизнеса грибами. Размер фермы в сочетании с вашей миссией и целями будет определять, какие аспекты будут выполняться на ферме.По мере того, как производитель становится более авторитетным и увеличивает размер своего производства, возможно, имеет смысл переключиться на производство на фермах. Это отличный способ создать возможности для роста бизнеса без необходимости поиска новых клиентов.

Например: Фермер приобрел блоки готовых к употреблению фруктов на первые два года производства, от продажи 50 фунтов в неделю до 200 фунтов в неделю. Они работали 20 часов в неделю с одним сотрудником и теперь готовы вкладывать больше времени и ресурсов в производство.Блоки, которые они покупали, стоили около 7 долларов каждый. Они могут производить их дома по цене 3,50 доллара за блок.

• Текущие годовые расходы по блокам: 72 800 долларов США
• Годовые затраты на собственное производство: $ 36 400

Стерильное помещение, необходимое для последовательного появления и производства блоков.
Предоставлено Fungi Ally

Внесение этого изменения может увеличить прибыль на 36 400 долларов в год! Это потребует не поиска новых клиентов, а инвестирования в инфраструктуру и сотрудников.За один год 36000 долларов, сэкономленные от прекращения покупки блоков, могут покрыть расходы, связанные с созданием помещения и наймом сотрудников для производства блоков собственными силами. В результате повысится долгосрочная прибыльность бизнеса. Когда производитель производил 50 фунтов в неделю, разница в стоимости между покупкой блоков и производством на дому составляла всего 9 100 долларов в год, что, возможно, не стоило дополнительных усилий, труда и инвестиций для производства блоков.

Построение отношений внутри отрасли чрезвычайно полезно для того, чтобы выдержать бурю грибоводства.Каждая ферма терпит убытки и заражение. Это здорово, когда есть другие предприятия, которые помогают повысить устойчивость отрасли. Создавая сети и выстраивая отношения с фермами на разных уровнях, производитель становится более устойчивым. Если они теряют нерест или блоки из-за заражения, или им не хватает свежих грибов, они могут работать со своим соседом, чтобы выполнить свои заказы. Точно так же, если производитель производит перепроизводство, он может работать с соседними фермами, чтобы предложить свои излишки. Благодаря сотрудничеству движение специальных грибов становится сильнее.

Spawn — это мицелий, готовый для прививки на ферме.
Предоставлено Fungi Ally

Создать P Производство

Производство грибов — это наиболее специализированный и привередливый аспект производства специальных грибов. Икра производится на таких богатых питательными веществами материалах, как агар и зерно. Spawn — это мицелий, который используется для инокуляции нового субстрата. Он может быть в разных формах: агар, зерно, опилки или пробка.Это очень важно при выращивании грибов, нерестящиеся не содержащие других микроорганизмов. Если в икре есть следы плесени или бактерий, эти загрязнители будут экспоненциально расширяться в объемный субстрат. Если использовать 10-фунтовый мешок с зараженным субстратом, то теперь будет 300 фунтов зараженного субстрата! Мало того, что все эти материалы и время потрачены впустую (особенно если вы не извлекли урок из ошибки), но и весь материал нужно выбросить в компост.

Материалы, используемые для производства икры, легко могут быть заражены микроорганизмами, которые окружают нас, такими как плесень, дрожжи и бактерии.Из-за этого при производстве нерестов необходимы особая инфраструктура и методы. Это передовая часть производства грибов, которая требует постоянного внимания и внимания. Для мелких и начинающих производителей может быть более разумным приобретение икры у другой компании. Это освобождает время для других аспектов выращивания или для чего-то другого, кроме фермы!

Давайте посмотрим на экономику:

10 фунтов зерновой порции = 20

Доставка 10 фунтов.мешок спауна = 10

Общая стоимость 10 фунтов нерестилища = 30 $

В 10 фунтов нереста можно засеять 150–300 фунтов субстрата.

150-300 фунтов субстрата = 30-60 фунтов. грибов

Стоимость появления составляет от 50 до 1 доллара за фунт грибов.

При производстве 100 фунтов грибов 100-50 долларов было бы потрачено на нерест, а выручка с продаж составила около 1000 долларов. Можно ли произвести 10 фунтов нереста менее чем за 100 долларов в неделю? Возможно нет.Но 50 фунтов нереста можно производить менее чем за 500 долларов в неделю. Все зависит от масштаба и того, на что производитель хочет тратить свое время.

Готовые к употреблению фруктовые блоки предлагают легкую, но тяжелую отправную точку.
Предоставлено Fungi Ally

Блок P Производительность

После получения икры следующим шагом в выращивании грибов является получение основного субстрата, плодового субстрата или просто блоков.Из этого материала собираются плоды грибов. Есть несколько факторов, которые влияют на производство высококачественных блоков:

1. Поиск недорогих источников для подложек.

1. Обеспечение правильного пищевого рецепта для роста грибов.

1. Обработка, инокуляция и инкубация блоков должным образом, пока они не будут готовы к плодоношению.

Если разбить на отдельные задачи, существует более 60 шагов, которые входят в производство блоков, начиная с поиска и хранения материалов и заканчивая началом формирования плодовых тел.Наиболее распространенными субстратами, используемыми при производстве блоков, являются солома, опилки, шелуха сои и пшеничные отруби. Покупка их оптом помогает снизить стоимость, но тогда хранение становится необходимостью. Разработка формулы, оптимизированной для максимального плодоношения и распространения мицелия, может оказаться сложной задачей на начальном этапе. Более подробно формулы будут рассмотрены во втором буклете. Процесс смешивания, инокуляции и инкубации блоков может занять много времени и оборудования. У многих ферм нет времени, места или ресурсов, чтобы начать производство блоков с самого начала.

Обычно есть два размера готовых к употреблению фруктов, которые можно купить: 5 фунтов и 10 фунтов. В среднем, 5-фунтовые блоки дают один фунт грибов на блок, а 10-фунтовые блоки дают около двух фунтов на блок. Вешенки могут значительно превзойти этот показатель, но при составлении прогнозов эти цифры вполне достижимы. Обычно блоки стоят от 4,50 до 7,50 долларов, в зависимости от размера, плюс стоимость доставки. При покупке блоков очень полезно работать с кем-то, кто может доставить напрямую или предложить легкий самовывоз, чтобы снизить стоимость доставки.Затраты на доставку также можно ограничить, если покупать блоки на целый месяц и хранить их в холодильнике. Блоки инициируются один или два раза в неделю по мере необходимости. Примерно через три недели в холодильнике они обычно начинают плодоносить в мешках, что снижает общий урожай.

Некоторые производители совмещают покупку и производство собственных блоков. Такие виды, как шиитаке, для длительной инкубации могут занимать много места. Покупка блоков шиитаке при производстве устриц может стать хорошим началом для собственного производства блоков.В других случаях можно купить специальные виды для определенного мероприятия или CSA для своевременного производства.

Одним из недостатков покупки блоков является то, что она требует некоторого денежного потока. Обычно между покупкой блоков и оплатой грибов проходит промежуток от 8 до 12 недель. Это означает, что если вы растете на 50 фунтов в неделю по цене 7 долларов за блок и получаете доход в 1 фунт на блок, в денежном потоке будет около 2800-4200 долларов.

Фруктовый и S эль

Самый простой аспект выращивания грибов — это плодоношение и продажа.Это влечет за собой создание благоприятных условий для плодоношения грибов, а затем выращивание, сбор, хранение и продажу грибов. Выполнение этого шага исключительно — это еще большая работа! Особенно на начальном этапе может быть действительно полезно сосредоточиться на выборе условий для плодоношения грибов. Наблюдая за грибами и работая с ними в помещении для плодоношения, производитель узнает, как грибы реагируют на различные факторы окружающей среды. Гровер научится планировать и прогнозировать урожай, а также управлять подъемами и спадами, которые могут произойти при выращивании грибов.Этот этап также является ключевым в развитии бренда и клиентской базы. Многие специализированные грибные фермы предпочитают быть органическими и ориентироваться на клиентов более высокого уровня. Хороший логотип и хорошая упаковка действительно могут помочь в создании известного бренда.

Создание бизнеса, ориентированного исключительно на этот аспект производства специальных грибов, значительно сокращает инфраструктуру, необходимую для начала работы. Все, что требуется, — это холодильная камера и помещение для плодоношения, которое может быть в подвале, сарае или даже снаружи для трехсезонного выращивания.Для некоторых ферм это означало бы просто выделить немного места в лесу и начать расти. Помещение для выращивания и холодильный шкаф можно легко построить за 1000-5000 долларов, в зависимости от вашего бюджета.

В этой области также есть возможность сосредоточиться на производстве продуктов с добавленной стоимостью, таких как продукты для тела грибов, экстракты, супы, чаи и сушеные грибы. Эти продукты становятся все более популярными в электронной коммерции, на фермерских рынках и в магазинах в Соединенных Штатах. Сотрудничество с грибной фермой для их производства или сосредоточение внимания на плодоношении и производстве с добавленной стоимостью — отличный рынок для изучения.Этим занимаются несколько хозяйств, рынок растет, а гранты доступны для помощи в разработке и продвижении продуктов с добавленной стоимостью.

Эта статья написана в соавторстве с Стивом Гэбриэлем и Уилли Кросби.

Стив Габриэль — специалист по выращиванию специальных грибов и руководит исследовательской и образовательной деятельностью на малых фермах Корнелла. Он также является совладельцем лесной фермы Wellspring Forest Farm, которая производит грибы, пастбищную баранину, кленовый сироп и утиные яйца для местных рынков.

Уилли Кросби является соучредителем компании Fungi Ally и занимается исследованиями, обучением и производством грибов. Благодаря учебе и опыту Вилли надеется продолжить изучение разнообразных методов, которые люди могут улучшить себя и мир, объединившись с грибами!

Этот материал основан на работе программы Cornell Small Farms Program и Fungi Ally при поддержке Национального института продовольствия и сельского хозяйства США.S. Министерство сельского хозяйства, через Северо-восточную программу исследований и образования в области устойчивого сельского хозяйства под номером LNE19-376.

Это — это фрагмент n из более длинной серии из двух информационных буклетов, которые доступны бесплатно в Интернете по адресу http://cornellmushrooms.org/ .

CIS1077 Выращивание грибов в коммерческих целях — риски и возможности

Дэнни Л.Барни

Люди собирали грибы в дикой природе на протяжении тысячелетий для еды и лекарств. Из примерно 1,5 миллиона видов грибов около 10 000 дают плодовые тела, которые мы называем грибами. Хотя коммерческий сбор лесных грибов продолжается и сегодня, большая часть мирового предложения поступает от коммерческих производителей грибов. Китайцы впервые начали выращивать грибы шиитаке ( Lentinula edodes ) примерно в 1100 году нашей эры, причем усилия по приручению начались несколько веков назад.Белые шампиньоны ( Agaricus spp.), Наиболее известные американцам и европейцам, были впервые одомашнены во Франции в 1650 году. Коммерческое производство началось в Соединенных Штатах в 1880-х годах. Agaricus — ведущая грибная культура в мире, на которую в 1997 году приходилось 99 процентов производства грибов в США. Вешенки ( Pleurotus spp.) Были одомашнены совсем недавно и сейчас занимают второе место в мире по производству. Третье место занимают грибы шиитаке, очень популярные в азиатских культурах.Набирают популярность многие другие съедобные грибы, такие как соломенные и древесные ушные грибы.

Примерно 300 видов грибов являются съедобными, но только 30 из них были одомашнены, а 10 выращиваются в коммерческих целях. Грибы пуговицы, вешенки и шиитаке составляют около 70 процентов мирового производства (Таблица 1). За последние 30 лет производство грибов во всем мире увеличилось в двадцать раз, причем большая часть этого роста пришлась на 1980-е и 1990-е годы. Особенно высок спрос на специальные грибы (все, кроме Agaricus ).Азиатские страны продолжают доминировать в мировом производстве и потреблении, однако потребление в Соединенных Штатах резко возросло в последние годы, что открывает потенциальные возможности для производителей грибов.

Производство грибов в Соединенных Штатах традиционно сосредоточено в Пенсильвании, где производится почти половина шампиньонов в стране.Калифорния и Флорида занимают второе и третье место в списке производителей с ограниченным производством в 27 других штатах. Крупные производители с устоявшимися круглогодичными рынками доминируют в коммерческом производстве грибов. В 1997 году 7 процентов грибных ферм США производили 20 миллионов фунтов стерлингов или более каждая, или 38 процентов от общего производства в США. Напротив, 36 процентов грибных ферм производили менее одного миллиона фунтов в год.

Даже опытные производители сталкиваются с проблемой недавнего импорта консервированного Agaricus из Китая, Чили, Индии и Индонезии.Перед лицом этой конкуренции перспективы для новых гроверов Agaricus невелики. Число производителей шампиньонов в Соединенных Штатах неуклонно сокращается с 357 в 1987 году до 153 в 1997 году.

Производство специальных грибов более равномерно распределено по территории Соединенных Штатов, чем производство шампиньонов. В период с 1995 по 1997 год количество коммерческих производителей специализированных грибов в Соединенных Штатах немного уменьшилось (со 188 до 183). Есть несколько крупных специализированных грибных хозяйств.Большинство производителей имеют небольшие фермы и ориентируются на местные рынки. В 1997 году средняя грибная ферма в Соединенных Штатах произвела около 52 000 фунтов грибов с валовым объемом продаж около 150 000 долларов. Производство вешенок и грибов шиитаке в США показано на Рисунке 1.

Рис. 1. Производство специальных грибов в США в 1987–1995 гг. Данные предоставлены Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США.

Рис. 1. Производство специальных грибов в США в 1987–1995 гг. Данные предоставлены Национальной службой сельскохозяйственной статистики Министерства сельского хозяйства США.

Шиитаке и вешенки — самые известные фирменные грибы, и, вероятно, их легче всего продать. Аурикулярии видов. (деревянный колос), Volvariella volvacea (соломенный гриб), Flammulina velutipes (энокитаке), Grifola frondosa (майтаке) и Tremella fuciformis (белое желе или колос грибка) также становятся все более популярными. Volvariella volvacea (соломенные) грибы легче всего выращивать, они дают грибы всего за 4 дня и адаптированы к условиям с высокими температурами. Они не так популярны среди потребителей, как шампиньоны, вешенки или шиитаке, но все же составляют 6 процентов мирового производства. Ganoderma lucidem (рейши), Hericium erinaceus и Hypsizygus marmoreus (bunashimeji) — это лекарственные грибы, используемые в основном в Азии. Лекарственные грибы требуют специализированного маркетинга в США.

Производственные мощности

Грибы подходят для множества различных систем выращивания, от простых и недорогих до очень сложных и дорогих. Эта публикация была написана только для того, чтобы дать обзор возможностей и рисков для потенциальных производителей грибов.Источники, содержащие подробную информацию о культуре, перечислены в конце этого бюллетеня. Много информации о современном производстве и маркетинге грибов также можно найти в Интернете. Имейте в виду, что некоторые производственные технологии запатентованы и требуют выплаты патентообладателям, если они используются.

Шиитаке уже давно выращивают на кусках бревен длиной около 3 футов. Дуб является предпочтительной породой, хотя в Соединенных Штатах использовались бук, каштан и другие лиственные породы.Гамбель или кустовой дуб ( Quercus gambelii ) встречается в некоторых частях Западного Межгорья и может использоваться для производства шиитаке. Другие виды дуба, подходящие для выращивания шиитаке, произрастают в Орегоне и Калифорнии. Для выращивания на открытом воздухе срезы бревен инокулируются нерестом (стартовой смесью грибного мицелия и опилок или зерна) и откладываются для развития грибов. Ткань для защиты от солнца часто используется для защиты бревен, хранящихся на открытом воздухе, от чрезмерного высыхания, вызванного прямыми солнечными лучами. Период развития называется периодом нереста и может длиться от 6 до 18 месяцев, в зависимости от вида бревен, диаметра, влажности и температуры.В конце периода нереста бревна переносятся в прохладную влажную площадку для выращивания, где грибы развиваются и собираются. В уличных системах производство шиитаке в основном происходит весной и осенью. Теплицы и переоборудованные хозяйственные постройки используются для выращивания озимых культур. Одно бревно может дать пять урожаев грибов. Некоторые другие виды грибов также можно выращивать в простых, немеханических помещениях.

Увеличение производства грибов в значительной степени связано с разработкой высокопроизводительных систем, которые зависят от точного контроля окружающей среды.В 1988 году производство шиитаке в Соединенных Штатах было поровну разделено на натуральные бревна и синтетические бревна, сделанные из опилок, соломы, кукурузных початков и различных добавок. Восемь лет спустя производство синтетического бревна удвоилось и сейчас составляет более 80 процентов от общего объема. Используя синтетические бревна, фермеры могут собирать грибы шиитаке круглый год и производить в три-четыре раза больше урожая в одну десятую от времени, необходимого для натуральных бревен.

Высокая урожайность и быстрые производственные циклы большинства видов грибов требуют специализированных помещений.Субстраты (материалы, в которых растут грибы) смешивают и упаковывают в специальные пластиковые пакеты или банки. Типичные субстраты включают опилки, зерно, солому, кукурузные початки, жмых, мякину и другие побочные продукты сельского хозяйства. Затем контейнеры и субстрат либо пастеризуются, либо стерилизуются для удаления контаминирующих микроорганизмов. Для пастеризации можно использовать ванны с горячей водой, но для стерилизации может потребоваться коммерческий паровой стерилизатор. Некоторые производители компостируют субстраты на открытом воздухе, а затем стерилизуют их в отапливаемых сараях.

После пастеризации или стерилизации контейнеры, заполненные субстратом, инокулируют желаемыми грибами и помещают в помещения для нерестилищ, где тщательно контролируются температура, влажность, свет и иногда атмосферные газы. По окончании нереста может потребоваться дополнительная обработка субстрата до того, как появятся грибы. Многие виды грибов нуждаются в изменении температуры, влажности, субстрата и / или света, чтобы начать плодоношение. Строительство и эксплуатация крупномасштабных высокотехнологичных объектов обходятся дорого.Независимо от того, используете ли вы простую или сложную производственную систему, выращивание грибов требует больших затрат труда.

Третий вариант выращивания грибов — это сбор грибов в дикой природе. На Тихоокеанском северо-западе ежегодно собирают большое количество сморчков, лисичек, мацутаке и грибов. Преимущество отсутствия производственных мощностей компенсируется высокими затратами на рабочую силу, непредсказуемым урожаем, ненастной погодой и увеличенным объемом транспортировки. Хотя исследователи добились успехов в одомашнивании грибов сморчка, большинство из них по-прежнему собирают в дикой природе.Чтобы узнать больше о сборе урожая диких грибов, обратитесь к разделу . Для получения дополнительной информации раздел далее в этой публикации.

Менеджмент

Коммерческое выращивание грибов требует высокого уровня участия и навыков руководства. Распространенная ошибка новичков в том, что они верят, что выращивать грибы несложно. Каждый вид требует специальной обработки для получения стабильных урожаев высококачественных, пригодных для продажи грибов. Еще одна распространенная ошибка — начинать слишком крупно и слишком рано заниматься диверсификацией.Как уже упоминалось ранее, выращивание грибов трудоемкое. Легко быстро справиться с физическими требованиями смешивания и стерилизации субстратов, заказа и инокуляции икры, поддержания экологического контроля, сбора и обработки грибов, маркетинга, управления бизнесом и многих других задач, которые связаны с коммерческим предприятием.

Попытаться выучить одну культуру достаточно сложно, а одновременное освоение нескольких разных грибных культур может оказаться невозможным.Некоторые поставщики нерестилищ предлагают стартовые наборы и инструкции. Использование небольших стартовых наборов позволит вам получить некоторый опыт работы с различными грибными культурами с минимальными затратами времени и денег. Ведите подробный производственный и финансовый учет, чтобы оценить, какие культуры имеют коммерческие перспективы.

Как и в случае с любыми другими видами сельскохозяйственных культур, не все грибы одинаковы. Например, разные сорта или линии шиитаке различаются по цвету, размеру, форме, плотности, культурным требованиям и урожайности.Только самые крупные грибоводы производят собственное нерестилище. Культура нереста очень сложна и требует специальных помещений и оборудования. Большинство производителей полагаются на компании, которые специализируются на производстве высококачественной икры для их культурального материала.

Если у вас еще нет опыта в выращивании грибов, начните с малого и постепенно расширяйте. Найдите время, чтобы узнать все, что можно, о выращивании и продаже грибов, пока вы приобретете некоторый практический опыт. Изучите рынок и решите, какие виды грибных культур и производственные системы будут для вас приятными, осуществимыми и прибыльными.Присоединяйтесь к организациям производителей и подпишитесь на информационные бюллетени о грибах. Университеты спонсируют конференции и семинары по специализированному сельскому хозяйству в целом и грибоводству в частности.

Маркетинг

Самая большая проблема, с которой сталкиваются все фермеры, специализирующиеся на специализированной продукции, — это маркетинг. Принятие решения о том, что развивать, где и как это развивать, кто составляет целевой рынок, а также как упаковывать и рекламировать — это лишь некоторые из вещей, которые входят в маркетинг.Перед покупкой оборудования и запуском даже небольшого производства необходимо тщательное изучение производства и сбыта грибов.

Спрос на специальные грибы огромен, особенно в азиатских странах. Однако попытка выйти на международный рынок выходит за рамки ресурсов большинства малых и средних компаний. Китай производит почти 1,5 миллиарда фунтов, а Япония — более 300 миллионов фунтов шиитаке ежегодно. Точно так же на национальных рынках в Соединенных Штатах доминируют крупные компании и посредники по производству.Большинство мелких производителей грибов в Соединенных Штатах сосредоточены на местных рынках. Специальные грибы наиболее известны и широко используются в определенных азиатских культурах, а местные продажи могут быть лучше всего в районах с большим населением американцев азиатского происхождения. Грибы продаются свежими, сушеными или обработанными. По данным Министерства сельского хозяйства США, большинство специальных грибов, выращиваемых в США, продаются в свежем виде.

Для оптовой торговли рассмотрите принадлежащие или управляемые местными продуктовыми магазинами, ресторанами и магазинами здорового питания.Вы можете осуществлять прямые продажи клиентам через фермерские рынки, по подписке и внутрихозяйственные продажи. Создание кооператива с другими производителями в вашем районе может улучшить маркетинг за счет увеличения количества и разнообразия. В частности, сушеные или переработанные грибы можно продавать напрямую потребителям по почте или через Интернет. Какой бы ни была ваша маркетинговая стратегия, помните, что качество и сортировка имеют решающее значение при производстве и продаже грибов. Прежде чем принять решение о какой-либо рыночной стратегии, тщательно изучите местные, государственные и федеральные нормативные акты, которые повлияют на ваше выращивание, переработку и отгрузку.

Возможности и риски

Грибы дают мелким производителям несколько преимуществ. Оборудование для выращивания варьируется от бревен, сложенных на открытом воздухе под навесом, до сложных производственных помещений с точно контролируемыми температурой, влажностью и освещением. Специальные грибы — это ценные культуры, которые обычно продаются по оптовым ценам от 3 до 6 долларов за фунт. В зависимости от производственной системы вы можете выращивать большие количества на небольшом пространстве.

Грибы могут быть вкусными, они богаты белками, витаминами и минералами, но при этом содержат мало жира. Спрос на экзотические кулинарные грибы за последние годы значительно вырос и не собирается снижаться. Сообщается, что некоторые виды грибов обладают преимуществами для здоровья, в том числе противораковыми и противовирусными свойствами, а также способностью снижать уровень холестерина и риск сердечных заболеваний. По мере того как альтернативная медицина становится все более широко распространенной, возможности для здоровой пищи и пищевых добавок должны продолжать увеличиваться.

Исследователи разработали методы эффективного и экономичного производства многих видов съедобных грибов. В этих производственных системах используются сельскохозяйственные отходы, в том числе солома, полова, сахарная свекла, кукурузные початки, макулатура, опилки, кофейная гуща, навоз, отходы скотобойни и другие материалы. После того, как субстрат был разрушен во время выращивания грибов, его можно продать в качестве органических удобрений и компоста.

Однако возможности сопряжены с риском.Если вы выращиваете грибы на открытом воздухе, важно учитывать погоду. На грибы сильно влияют температура, влажность и свет. Резкое похолодание, жара или засуха могут снизить урожайность или способствовать развитию нежелательных «плесневых грибов». Производство на открытом воздухе также обычно обеспечивает более низкую урожайность и более длительное время производства, чем при выращивании в помещении. Выращиваемые в открытом грунте грибы также плодоносят сезонно, давая урожай, когда их запасы максимальны, а цены самые низкие. Не только люди любят свежие грибы.Насекомые и животные-вредители могут стать серьезными вредителями для грибоводов, особенно при работе на открытом воздухе.

Комнатные производители также сталкиваются с проблемами. Внутренние объекты с прецизионным управлением дороги в строительстве, эксплуатации и обслуживании. Эксплуатация и поддержание экологического контроля требует определенных технических знаний. Чистота имеет решающее значение в производственных системах с контролируемой средой для обеспечения высококачественной продукции, свободной от потенциально токсичных загрязнителей. Борьба с вредителями также имеет решающее значение, потому что некоторые насекомые-вредители, такие как грибковые мошки, процветают в тех же условиях, что и грибы.При высокой урожайности и коротких производственных циклах периоды сбора урожая короткие.

Независимо от того, выращиваете ли вы грибы в помещении или на улице, труд должен стать серьезной проблемой. Производство грибов трудоемкое. Прежде чем выходить за рамки небольшого предприятия, которое вы можете поддерживать самостоятельно, убедитесь, что у вас есть постоянный запас рабочих, готовых работать на вас с конкурентоспособной заработной платой. Будьте готовы обучить своих рабочих. Знайте и соблюдайте правила защиты рабочих.

В то время как спрос на специальные грибы за последние годы значительно вырос, увеличилось и их производство.В период с 1986 по 1994 год мировое производство грибов шиитаке увеличилось на 158 процентов, а вешенок — на 371 процент. В то же время цены, полученные производителями, упали. Для производителей шиитаке в США цены снизились с 5,42 доллара за фунт в 1986 году до 3,09 доллара за фунт в 1997 году. С 1995 по 1997 год оптовые цены на вешенки снизились с 2,49 доллара до 1,90 доллара за фунт. Только повышение урожайности и сокращение производственных циклов сохраняли прибыльность производителей. Производство вешенок и грибов шиитаке в США достигло пика в 1996 году и снизилось в 1997 году (рис. 1).

Развитие усовершенствованных методов производства и возросший спрос побудили крупные компании по всему миру начать выращивать грибы. Усиление конкуренции означает, что производители должны тщательно продумывать маркетинг и управлять им. Будьте готовы к спаду на рынке, вызванному перепроизводством. Хорошие практики включают наличие резервных планов для продажи на альтернативных рынках или сохранения и хранения ваших грибов для последующей продажи.

Еще одна проблема, с которой сталкиваются производители, — это ответственность.Например, вешенки образуют споры, которые у некоторых людей вызывают аллергические реакции. Предоставьте своим работникам соответствующее защитное снаряжение, включая маски или респираторы, чтобы защитить их от грибковых спор. Знайте, что делать, если у сотрудника возникла аллергическая реакция. Возможно, большее беспокойство вызывает риск быть привлеченным к суду со стороны потребителя, который заболеет и обвинит вас в продаже зараженной продукции. Сельскохозяйственные отходы, используемые в качестве субстратов, иногда содержат пестициды, остатки лекарственных средств и другие химические вещества, которые могут концентрироваться во время переработки.Они также могут содержать токсичные микроорганизмы, такие как афлатоксин. Вы можете снизить риски ответственности, убедившись, что ваши субстраты не содержат пестицидов и других токсинов; использование только качественного, коммерчески выращенного нереста; и поддержание гигиенических условий и отличные производственные показатели. Также рекомендуется страхование ответственности.

Будьте осторожны с заявлениями о лечебных свойствах и свойствах, связанных со здоровьем. Хотя грибы давно используются в качестве лекарств и здоровой пищи, подтверждающие научные данные об их использовании часто в лучшем случае отрывочны.При выборе грибных культур выбирайте те, которые оказались безопасными для употребления в пищу. Не экспериментируйте! Помните, что некоторые грибы производят смертельные токсины. Безопасное и эффективное исследование воздействия грибов на человека требует высокоспециализированной подготовки и оборудования и строго регулируется органами здравоохранения. Избегайте неподтвержденных заявлений о пользе для здоровья в своем маркетинге. Убедитесь, что вы соблюдаете или превышаете местные, государственные и федеральные законы в отношении производства и сбыта пищевых продуктов. Продукты, продаваемые как лекарственные, должны соответствовать правилам Управления по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США.

Заключение

Специальные грибы открывают возможности для мелких производителей; Однако есть риски. Сделайте свою домашнюю работу, прежде чем вкладывать деньги в землю или производственные объекты. Прочтите несколько книг разных авторов, чтобы получить сбалансированное представление о выращивании грибов. Относитесь к заявлениям о быстрой и легкой прибыли с большим скептицизмом. Посетите нескольких производителей грибов за пределами вашего района, чтобы узнать, как они выращивают и продают грибы.Присоединяйтесь к организациям грибоводов и посещайте конференции и семинары. Рассчитайте свои затраты на запуск и эксплуатацию грибной фермы, включая затраты на рабочую силу. Определите точки безубыточности и время, необходимое для возврата вложенных средств. Будьте консервативны при оценке урожайности, продаж и прибыли. Планируйте поддерживать производство грибов за счет сбережений или работы вне фермы, пока не достигнете точки безубыточности. Одним словом, дайте себе все шансы на успех.

Для получения дополнительной информации

Дополнительные публикации

Вики Дж.Паркер-Кларк, Эдвард Дж. Бечински. 1996. Проведите собственное исследование сада. CIS 1041, Расширение Университета Айдахо. https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=738

Дэнни Л. Барни, Терри Л. Финнерти и Си Джей Манкузо. 1992. Специализированное сельское хозяйство в Айдахо-Выбор участка. EXT 744, Расширение Университета Айдахо. https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=906

Крис К. Шнепф. 1992. Специальные лесные товары. CIS 952, Расширение Университета Айдахо.https://www.extension.uidaho.edu/detail.aspx?IDnum=674

Дэниел Дж. Ройз. 2001. Выращивание шиитаке на натуральных и синтетических бревнах. Сельскохозяйственные исследования и кооперативное расширение, Государственный университет Пенсильвании. https://www.mushroomcompany.com/resources/shiitake/psushiitake.pdf

Государственные издания

Лесная служба Министерства сельского хозяйства США имеет множество публикаций по заготовке специальных лесных продуктов, в том числе грибов. Многие из этих публикаций можно загрузить из Интернета или заказать в онлайн-каталогах.Отличная отправная точка: Тихоокеанская северо-западная исследовательская станция лесной службы Министерства сельского хозяйства США, 1220 SW 3rd Avenue, Suite 1400, Портленд, штат Орегон, 97204, телефон: (503) 808-2100. https://www.fs.usda.gov/pnw/

Две публикации, представляющие особый интерес со стороны Исследовательской станции PNW: R. Molina et al. 1993. Биология, экология и социальные аспекты диких съедобных грибов в лесах северо-запада Тихого океана: предисловие к управлению коммерческим выловом, PNW-GTR-309 и D. Hosford et al. 1997 г.Биология и управление коммерчески выращиваемым американским грибом мацутаке, PNW-GTR-412.

Книги

Существует множество книг по выращиванию и использованию грибов. Для получения подробного списка обратитесь к Книгам в печатном виде в вашей библиотеке или книжном магазине. Некоторые примеры включают:

П. Пшибилович и Дж. Донохью. 1989. Справочник производителей шиитаке . Kendall / Hunt Pub. Co., Dubuque, IA.

П. Стамец. 1993. Выращивание изысканных и лечебных грибов .Ten Speed ​​Press, Беркли, Калифорния.

Н. Вебер. 1995. Товарищ Мореля Охотника . Thunder Bay Press, Лансинг, Мичиган.

Журнальные статьи

Д. Ройз. 1997. «Специальные грибы и их выращивание». Обзоры садоводства 19: 59–97. ISBN 0-471-16529-8.

Интернет

Интернет предоставляет доступ к сотням источников информации о выращивании и использовании грибов.

Об авторе

Дэнни Л. Барни — садовод и доцент кафедры садоводства Университета Айдахо, факультет наук о растениях, почве и энтомологии; Суперинтендант Исследовательского и консультационного центра Sandpoint

Выдано в рамках совместной работы по распространению знаний в области сельского хозяйства и домашнего хозяйства, законы от 8 мая и 30 июня 1914 г., в сотрудничестве с США.Департамент сельского хозяйства, Барбара Петти, директор Университета штата Айдахо, Университет Айдахо, Москва, Айдахо 83844. Университет штата Айдахо проводит политику недискриминации по признаку расы, цвета кожи, религии, национального происхождения, пола, сексуальной ориентации и т. Д. гендерная идентичность / выражение, возраст, инвалидность или статус ветерана времен Вьетнама.

СНГ 1077 | Опубликовано в январе 2000 г. | © 2021 Университет Айдахо

предприятий природных ресурсов — выращивание грибов для получения прибыли

Опубликовано 20.02.2014

Из всех возможностей предпринимательства для частных землевладельцев выращивание грибов имеет потенциал для самой быстрой окупаемости при минимальных финансовых вложениях и минимальной площади.Специальные грибы обычно продаются по оптовой цене от 3 до 6 долларов за фунт.

В США выращивают и продают несколько специальных грибов, в том числе устрицы, шиитаке, майтаке и львиную гриву. Шиитаке и вешенки — лучший выбор для мелкосерийного производства, поскольку они не требуют большого количества оборудования и места.

Грибы шиитаке часто продаются в продуктовых магазинах, магазинах здорового питания и на фермерских рынках, а также довольно популярны благодаря своему вкусу и консистенции.Вешенки легко выращивать, и их можно собрать всего за 6 недель.

Выращивание грибов шиитаке и вешенки

Вероятно, самый простой субстрат, на котором можно выращивать шиитаке или вешенки, — это бревна лиственных пород небольшого диаметра. Недостатком выращивания на бревнах является то, что грибы можно будет собирать только в сезон. Другие средства выращивания, такие как опилки или сено, могут обеспечить круглогодичный запас грибов.

Грибы шиитаке могут расти на бревнах длиной 3 фута, а одно бревно может дать до пяти урожаев грибов. Хотя предпочтительнее дуб, тем не менее подходят бук, каштан и другие лиственные породы.

В холодное время года теплицы и переоборудованные хозяйственные постройки можно использовать для выращивания грибов. Если вы планируете заниматься выращиванием на открытом воздухе (идеально подходит для весны и осени), бревна необходимо засеять нерестом (исходной смесью грибкового мицелия и опилок или зерна), накрыть тряпочкой и отложить, чтобы позволить грибкам развиваться. .Развитие нереста может занять от 6 до 18 месяцев, в зависимости от вида бревен, их диаметра, влажности и температуры. По окончании периода развития перенесите бревна в прохладное и влажное место, где грибы могут расти и собираться.

Вешенки также лучше всего выращивать на бревнах лиственных пород, но многие производители предпочтут искусственные субстраты, такие как компостированная солома, измельченная пшеничная солома с шелухой семян хлопка и опилки, которые затем помещаются в герметичные пластиковые пакеты, бутылки, лотки или грядки в контролируемой среде после стерилизации и добавления икры.На площади около 100 кв. Футов вы можете выращивать до 2500 фунтов грибов в год. Даже при продаже по низкой оптовой цене в 3 доллара за фунт это потенциальный валовой доход в 7500 долларов в год без вычета затрат на производство, управление и рабочую силу. Дополнительным преимуществом вешенок является то, что они достаточно хорошо замораживаются или сохнут, поэтому, если вы не можете продать весь урожай сразу, замораживание или сушка позволит вам продавать вешенки через несколько дней или месяцев в будущем.

Продам грибы

Важно, чтобы вы понимали не только все тонкости выращивания грибов, но и маркетинговые стратегии, позволяющие максимально эффективно использовать свой продукт.Начальный список вещей, которые следует учитывать, включает:

• Здравоохранение и юридические вопросы
• Борьба с вредителями
• Рыночный потенциал для ваших грибов

Здравоохранение и правовые вопросы

Многие коммерчески доступные грибы богаты белками, витаминами и минералами и не содержат жиров. Также есть утверждения, что определенные виды обладают потенциалом бороться с раком и вирусами, снижать уровень холестерина и риск сердечных заболеваний.

Однако будьте осторожны при выборе типа грибов для выращивания или при принятии решения о том, как продавать свои грибы. Серьезные научные доказательства их использования в качестве «чудодейственной пищи» в лучшем случае зачастую отрывочны. Не используйте в своем маркетинге неподтвержденные заявления о пользе для здоровья, чтобы вас не обвиняли в ложной рекламе. Убедитесь, что вы полностью осведомлены обо всех местных, государственных и федеральных законах, касающихся производства и сбыта пищевых продуктов, и соответствуете им или превышаете их.

Если ваш грибной бизнес растет до такой степени, что вам необходимо нанимать внешних сотрудников, убедитесь, что вы предоставили соответствующее защитное оборудование, такое как маски или респираторы, чтобы защитить их от грибковых спор.Например, вешенки выделяют споры, которые у некоторых людей могут вызывать аллергические реакции.

Существует также потенциальный риск предъявления иска потребителю, который заболеет и заявит, что вы продали ему зараженную продукцию. Снизьте риски вашей ответственности на

• гарантирует, что ваши субстраты не содержат пестицидов и других токсинов
• с использованием только качественного нерестилища от коммерческих поставщиков
• поддержание чистой среды выращивания
• ведение производственного учета на высшем уровне
• инвестирование в страхование ответственности

Борьба с вредителями

Независимо от того, хотите ли вы выращивать грибы в помещении или на открытом воздухе, вам нужно будет бороться с вредителями и болезнями.Даже незначительные колебания температуры или климата могут снизить урожайность или спровоцировать рост «плесневых грибов», которые могут разложить древесину, на которой растут грибы. Насекомые, такие как термиты, короеды и коллемболы, и дикие животные, включая слизней, улиток, птиц, белок и оленей, могут стать серьезными вредителями для грибоводов, особенно при работе на открытом воздухе.

В помещениях вам потребуется определенная степень технических знаний для работы и поддержания надлежащего контроля за окружающей средой.Помещения для выращивания должны содержаться в чистоте, чтобы избежать попадания потенциально токсичных загрязнителей. Такие вредители, как грибковые мошки, могут быть распространенной проблемой, и с ними нужно бороться.

Рыночный потенциал

Если вам неудобно встречаться с людьми и «продавать свои товары», то эта часть процесса будет наиболее сложной. Основными торговыми точками для продажи грибов будут рестораны, фермерские рынки и продуктовые магазины.

Посетите местные рестораны и предложите бесплатные образцы (вместе с одним или двумя потенциальными рецептами) поварам.Перспектива продвижения блюд, приготовленных из местных продуктов, может быть весьма привлекательной. Обязательно задайте много вопросов своим потенциальным клиентам, в том числе:

• Заинтересованы ли они в свежих грибах местного производства?
• Отдают ли они предпочтение шиитаке, устрицам и т. Д.?
• Предпочли бы они еженедельные поставки?
• Сколько грибов в неделю они, вероятно, захотят?

Большинство клиентов на фермерских рынках ищут качественные продукты от местных производителей, так что за выходные вы наверняка продадите немало.Изучите наличие места и правила продавцов на фермерских рынках в вашем районе и определите преимущества продажи на нескольких рынках в более широком географическом диапазоне или только на одном или двух поблизости.

Продуктовые магазины часто покупают грибы у дистрибьюторов за пределами штата. Поговорите с менеджером вашего местного магазина, чтобы определить, есть ли у вашего продукта шансы там продать. Подчеркните тот факт, что большинство грибов вкуснее в свежем виде, что является преимуществом вашего продукта по сравнению с теми, которые были доставлены из других стран.

Подземные советы по созданию грибной фермы

Выращивание грибов, начавшееся много лет назад, сегодня является одним из самых быстрорастущих фермерских хозяйств. Прогнозируемые темпы роста бизнеса в течение следующих 5 лет составляют 10%. А США — второй по величине производитель в мире.

Что такое грибная ферма?

Грибы — это грибы, которые растут и живут в органическом материале. Выращивание грибов еще называют культурой грибов. Бизнесом по их выращиванию является грибная ферма.

Почему вы должны начать крупное грибное хозяйство

Вы хотите создать крупное грибное хозяйство, потому что вы фанат?

Есть и другие веские причины:

• Грибы можно выращивать круглый год.
• Грибы выращивают в закрытых помещениях, поэтому они не подвергаются прямому влиянию погодных условий, что является типичной проблемой в сельском хозяйстве.
• Отходы подлежат переработке.
• Спрос на продукты с высоким содержанием белка, а в грибах — с высоким содержанием белка.
• Имея хороший бизнес-план по расширению, вы можете начать с малого и расти.
• Пустые промышленные здания имеют потенциал для выращивания грибов в городских сельскохозяйственных условиях.

Отрасль грибной фермы в США

В 2020 году отрасль грибной фермы оценивалась примерно в 46 миллиардов долларов. Общий годовой темп роста прогнозируется на уровне 9,5% с 2021 по 2028 год.

Собранные грибы имеют короткий срок хранения, от 1 до 3 суток. Возможно, именно поэтому наиболее высокая скорость роста ожидается в обработанных формах грибов, таких как сушеные, замороженные, консервированные, маринованные и порошкообразные.

США — второй по величине производитель в мире, а Европа — крупнейший в мире потребитель. Европа почти полностью полагается на импорт, чтобы поставлять эти продукты питания.

Сколько стоит создание грибной фермы?

Стоимость начала выращивания грибов, конечно, может варьироваться в широких пределах, в зависимости от того, насколько велика операция на начальном этапе. Стоимость может варьироваться от 3000 до 100000 долларов. В сельском хозяйстве это низкий показатель среди заквасочных культур.

Основная стоимость — приобретение подходящего пространства. Вам нужно здание с бетонным полом, где вы сможете обеспечить соответствующую вентиляцию и контроль температуры.Вам также понадобится много открытого пространства, желательно с бетонным полом.

Вот пример: с площадью выращивания в 500 квадратных футов вы должны производить 12 000 фунтов грибов в год. Фунт грибов в настоящее время продается по цене 6-8 долларов за фунт.

Как скоро у вас начнется промывание? Доход от бизнеса в первый год выращивания грибов может составить 120 000 долларов. К третьему году прибыль должна удвоить доход вашего бизнеса.

Продукция, которую может продавать грибное предприятие

Грибной компост после посева — грибоводы не могут использовать повторно, но ценны в качестве удобрения почвы или горшечной почвы.

Готовые к употреблению фрукты — эти блоки представляют собой наборы, обычно содержащие опилки и зерно, спрессованные в блок. Зерно инокулируют грибной икрой. Каждый блок помещается в полиэтиленовый пакет и кладется в коробку. Блоки продаются потребителям в виде комплектов по цене от 20 долларов и выше, в зависимости от разновидности блока.

Грибы — Шиитаке — самый прибыльный вид, в настоящее время он стоит 12 долларов за фунт. Вешенки — это деликатесы для гурманов, и они также широко популярны. Восходящий Майтаке, также известный как Лесная Курица.Он назван так, потому что у него легкий куриный вкус, и он популярен среди поваров.

Как начать грибной бизнес: 11 важных шагов

Вы уже узнали, что вам нужно пространство, воздух / свет и контроль температуры. Размер и правильное обслуживание компостной кучи имеют первостепенное значение для успеха.

Это может включать чрезвычайно трудоемкую работу. Например, сваю можно переворачивать с помощью какого-либо оборудования, например трактора с ковшом.Компостная куча нуждается в аэрации. Крупные производители используют принудительный воздух, подаваемый через форсунки или патрубки, или специализированные машины для переворота компоста.

Другими словами, первый шаг в бизнесе — это очень тщательное планирование.

Шаг 1. Начните планировать свой бизнес

Начните со списка основных потребностей для бизнеса по выращиванию грибов:

• Вам нужно много места как в помещении, так и на улице.
• Вам нужно помещение, где не слишком дорого обеспечить вентиляцию, контроль температуры и освещение.Как правило, вам понадобится комната, в которой можно регулировать температуру, свет и вентиляцию.
• Вам нужен доступ к ближайшим рынкам.
• Вам нужен план уменьшения запаха компоста, который находится на террасе снаружи.
• Близость к сельскохозяйственным угодьям является плюсом, так как вам понадобится доступ к таким запасам, как конский навоз.

Шаг 2 — Захватите землю

Типичная куча компоста имеет ширину шесть футов, высоту шесть футов и необходимую длину. Если в кучу добавляется влага — например, из-за дождя или снега — это может уплотнить содержимое, и это плохо.

Уплотнение может вызвать самые разные проблемы. Рост становится анаэробным и создает идеальные условия для вирусных, бактериальных и грибковых заболеваний.

Короче, шаг 2 — самый важный шаг. Вот идеальный объект недвижимости:

• Бетонные полы на открытом воздухе, покрытые кровлей.
• Внутреннее помещение, в котором уже есть вентиляция для контроля влажности и температуры. Лучше всего нагнетать горячий воздух через вентиляционные каналы.
• Открытые площадки, достаточно большие для размещения компостных куч.Учитывайте близость к жилым районам, так как из-за содержимого кучи компоста могут издавать запахи. Компостные кучи на открытом воздухе должны быть накрыты, чтобы на них не повлиял дождь / снег.

Шаг 3: Узнайте все, что вы можете о выращивании грибов

Вот несколько основных терминов, которые нужно знать о выращивании грибов:

• Споры — Кто знал? Грибы производят миллионы микроскопических спор. Споры находятся на жабрах, выстилающих нижнюю часть шляпки. Споры подобны семенам.
• Создание нерестилища — Заставление споры прорасти называется созданием нереста. Подготовленные споры называются мицелием.
• Spawn — Мицелий плюс вода добавляется в стерилизованное зерно, такое как просо, рожь или пшеница. Чаще всего используется ржаное зерно. Тогда это называется спавном. Икры можно хранить в холодильнике несколько месяцев.

Многие колледжи и университеты предоставляют руководство по открытию грибного бизнеса.

Шаг 4: Решите, как будет спроектирована ваша грибная ферма

Шаг 4 — это дизайн.Существует три основных системы выращивания грибов, каждая из которых состоит из двух этапов.

На первом этапе компост готовится. это происходит на открытом воздухе, но под крышей. На втором этапе компост поддерживается в надлежащем состоянии для выращивания.

Вот основные производственные конструкции:

• Зональный — Компост укладывается на лотки высотой около 6 футов. Подносы перемещаются в комнату с контролируемой средой.
• Кровать или полка — Для всех этапов используется одна комната.
• Система насыпей — Компост помещается в изолированный туннель. В туннеле перфорированный пол и вентиляция с компьютерным управлением. Когда он готов, его перемещают в комнату с контролируемой окружающей средой.

Шаг 5: Приобретение материалов и оборудования

Шаг 5 — это материалы и оборудование. Основными материалами для компоста являются конский навоз и пшеничная солома.

И П.С. конная ферма, вероятно, не будет работать. Вам понадобится самосвал.

Из-за сезонного характера наличия соломы вам необходимо покупать, когда она есть, и хранить ее у себя на территории.

В компостную смесь добавлен гипс. Гипс помогает воздуху проникать в компост. Обычно на тонну навозной смеси требуется 40 фунтов гипса.

Мицелий — стартовые споры грибов.

Торфяной мох — добавляется в качестве верхнего слоя компоста после того, как он укладывается в инкубационной комнате.

Добавки — Много лет назад грибоводы добавляли в компост азотные добавки, такие как арахис, хлопок и зерно из кукурузных дистилляторов. Это все еще делается так, как было много лет назад.Но сегодня есть коммерчески выпускаемые добавки с ограниченным сроком действия.

Шаг 6: Решите, какие грибы вы будете выращивать

Существуют три основных разновидности: гладкий белый, кремовый и коричневый. В каждой разновидности восемь сортов.

Как выбрать? Какой у вас рынок?

Шиитаке имеет много преимуществ для производителей. Самым большим преимуществом является то, что этот вид чаще всего используется в сухом виде.

Вешенки считаются деликатесом и пользуются большим спросом в ресторанах.

Кримини и Портобелло ценятся за их уникальный вкус. Также пользуется спросом у ресторанов.

Шаг 7: Выберите метод выращивания

Подготовка компоста чрезвычайно важна и сложнее, чем вы думаете.

Смесь — Обычно компостная смесь состоит примерно на 85% из навоза и соломы, а также других ингредиентов, таких как гипс.

Оборудование — В качестве базового потребуется погрузчик (с ковшом). Компост следует переворачивать по 3 или 4 оборота на секцию каждые 2 или 3 дня.Главное избегать — уплотнения. В крупном бизнесе используется машина для ворошения компоста, которая перемешивает и аэрирует. Это не заменяет загрузчика. Вам понадобится погрузчик, чтобы переместить материал в устройство для ворошения компоста.

Техника аэрации — аэрацию может производить машина для ворошения компоста. Или компост можно аэрировать с помощью системы принудительной подачи воздуха, которая подается в зону компоста.

Контроль температуры: подготовка компоста занимает 2 или 3 недели. Затем он готов к пастеризации в помещении с регулируемой температурой.Температура компоста в комнате понижается поэтапно, чтобы убить бактерии и семена сорняков, а также удалить аммиак. Этот процесс занимает около недели.

Шаг 8: Наймите бригаду

Даже если многие этапы автоматизированы, например, контроль температуры и влажности, ваш менеджер фермы важен. Необходимо постоянно контролировать температуру и влажность и при необходимости вносить быстрые корректировки.

Во время сбора урожая вам понадобится доступ к трудолюбивым временным работникам.

Шаг 9: наладьте производство грибов

Давайте рассмотрим.Вот контрольный список шагов в грибном бизнесе:

Произведите или купите отродье

Споры исходят из жабр, находящихся под шляпкой гриба. Заставить споры прорасти называют нерестом. Подготовленные споры называют мицелием. Икра — это зерно или семя, содержащее грибной мицелий.

Большинство крупных фермеров покупают грибную икру. Они выбирают этот метод, потому что прорастание спор грибов может быть ненадежным.

Создание и подготовка субстрата

Вам нужно будет спланировать способ стабильного получения основных ингредиентов.Каждый ингредиент имеет решающее значение для правильной подготовки субстрата или основы компоста.

Инкубация грибов

В помещении для плодоношения выполняются два этапа: кожух и закрепление:

Оболочка — Компост перемещается в помещение для плодоношения. В этой комнате на нее уложен слой смешанного торфяного мха и известняка.

Прикрепление — Спавн распространяется в кожухе. Когда появляются первые грибы, они выглядят как очень тонкие белые булавки.Вот почему это называется закреплением.

Завершите процесс плодоношения

Штифты превращаются в пуговицы, а затем в более крупные грибы в помещении для плодоношения. Они будут готовы к сбору урожая через 18-21 день.

Сбор грибов при полном росте грибов

Сбор грибов — трудоемкий процесс. Срок сбора урожая может составлять от 16 до 35 дней. По мере того как рабочие собирают зрелые грибы, созревают все больше.

По окончании сбора урожая помещения необходимо опорожнить и стерилизовать паром.

Шаг 10: Продвигайте свою ферму

Теперь вам нужно пролить свет на свой «подпольный» бизнес. Грибы пользуются большим спросом как продукты питания. Как лучше всего удовлетворить спрос на грибы?

1. Сеть — Используйте социальные сети, чтобы объявить о своем первом и последующем урожае грибов. Используйте свой сайт, а также разместите сайт на FB.
2. Обратитесь к предприятиям, которые могут купить ваши грибы: ресторанам, продуктовым магазинам, фермерским рынкам и продовольственным кооперативам.
3. Найдите источники для продажи неидеальных грибов. Их можно сушить или использовать в качестве корма для животных, особенно кур.
4. Рассмотрите возможность продажи «стартовых» блоков в пакетах как части своего бизнеса по выращиванию грибов. Блок-пакеты становятся все более популярными. Это потому, что блоки дают не только свежие вкусные грибы. Блоки также могут быть образовательными для семей.

Шаг 11: Создайте прибыльный крупный грибной бизнес

Ваш первый урожай уже в книгах. Что теперь?

Внимательно следите за условиями в помещении для выращивания, используя профилактическое обслуживание, чтобы поддерживать надлежащие уровни влажности и температуры.

Постоянно следите за поставками сырья. Если вы потеряете одну, вам понадобится новый способ приготовления компоста.

На что следует обратить внимание перед тем, как начать бизнес по выращиванию грибов

Один из надежных способов создать негативную рекламу для вашего молодого грибного бизнеса — это подать жалобу на запах / неприятный запах. В каждом руководстве по выращиванию грибов очень важно контролировать запахи. Вы можете активно бороться с запахом, найдя подходящее место.

Для своего участка выберите участок, расположенный не близко к жилым районам.Выберите участок с бетонным основанием или выступ, на котором вы можете добавить бетонное основание. Убедитесь, что над компостом есть крыша.

Вот еще несколько рекомендаций, которые можно использовать в качестве руководства:

Есть ли в вашем районе рынок грибов?

Грибы имеют ограниченный срок хранения от 3 до 5 дней. Когда начнется сбор урожая, вам понадобится готовый рынок.

Сколько капитала вам нужно для грибной фермы?

Вам понадобится до 100 000 долларов.

Правильный ли тип субстрата для грибной фермы?

Вы узнаете по тому, как он реагирует на внешние воздействия на Фазе 1.Например, если вы наблюдаете сильное уплотнение во время точения, вам нужно больше сухого материала.

С какой конкуренцией вы сталкиваетесь?

Существует 3 основных типа грибов и 8 разновидностей этих видов. Если на рынке уже есть конкурент определенного типа, вам нужно найти свою нишу чем-то другим, например, продвигать грибной блок.

Как вы будете проводить контроль загрязнения?

Загрязнение может произойти на любой стадии, и это одна из самых больших проблем.Например, одним из распространенных способов заражения является проникновение спор ближайших диких грибов.

Вот шаги, которые необходимо предпринять для предотвращения:

1. И первая фаза (снаружи), и вторая (в помещении) — важные шаги в приготовлении компоста. Держите обе фазы полностью раздельными.
2. Контрольные рабочие практики. Рабочие должны соблюдать правила личной гигиены и носить средства для укладки волос. На рабочем месте нельзя использовать еду, напитки, жевательную резинку или табак. Заболевшие работники не должны выходить на работу.
3. Водоотведение — вода должна контролироваться и проверяться.

Как вы будете управлять отходами?

Использованный компост можно добавить в землю, чтобы получилась хорошая среда для выращивания. Его можно переработать обратно в поля в рамках биоремедиации.

Лучшие районы для выращивания грибов в Соединенных Штатах

Поскольку бизнес предполагает много работы на открытом воздухе, некоторые климатические условия в течение всего года являются наилучшими.

В связи с постоянной потребностью в сырье рекомендуется близость к сельским фермерским общинам.

Но! Взгляните на Mycopolitan. В 2014 году группа друзей начала выращивать грибы как бизнес на пустом заводе автозапчастей на севере Филадельфии. Их грибы выращивают на блоках, блоках и блоках из них, размещенных на стеллажах. Это грибная ферма в нетрадиционном месте, которая поставляет свежие грибы во множество местных ресторанов. Это всего лишь один из примеров инновационного решения в агробизнесе.

Легко ли выращивать грибы?

Нет. Есть элементы, которые кажутся простыми, например, короткий список ингредиентов для компоста.

Но на каждом этапе развитие и уход за компостом необходимо контролировать и регулировать. Для этого вам нужны правильные настройки.

Сколько земли требуется для выращивания грибов?

Если вы планируете работать в больших масштабах, вам нужно начать с собственности, достаточно большой для расширения.

Вспомните пример: 500 квадратных футов площади для выращивания могут производить 12 000 фунтов грибов в год. Но это «пространство для выращивания» находится в помещении, размером 25 х 25 футов.А открытое пространство, необходимое для изготовления основы компоста, будет больше.

Какого размера вы хотите достичь, сколько места для выращивания в помещении вам понадобится и сколько открытого пространства для этого?

Специалисты советуют участок не менее трех соток. Вы можете начать с пустой земли или найти пустующее производственное здание, которое подходит для этого процесса.

Как грибная ферма зарабатывает деньги?

Грибные фермы зарабатывают на продаже грибов. Они также зарабатывают деньги, продавая использованный материал для выращивания.

Продажа грибного «стартового набора» в виде блоков все чаще приносит дополнительную прибыль. Поварам и семьям нравится выращивать грибы с помощью кубиков.

Какую прибыль может получить грибная ферма?

Площадь для выращивания 500 квадратных футов должна производить 12 000 фунтов грибов в год. Стоимость фунта грибов зависит от их вида.

Стартовый набор грибов в виде блока можно продать за 20 долларов и более. Стоимость блока зависит от вида гриба.

Можно ли выращивать вешенки или грибы шиитаке в компосте?

Вам нужен компост в качестве основы, но вам также понадобится верхний слой поверх него.Затем вы смешиваете икру с верхним слоем.

Изображение: Depositphotos

Выращивайте изысканные грибы для получения прибыли

Прибыльные вешенки

Если у вас есть немного зеленого пальца и вы ищете достаточно простой способ заработать дополнительный доход, вы можете внимательно изучить этот вопрос.

Грибы для гурманов очень популярны и продолжают пользоваться спросом. Если вы на пенсии или собираетесь выйти на пенсию, это настоящий товарный урожай.В частности, мне нравится, как вешенки могут превращаться в хороший источник дохода, не занимая много времени.

Причина, по которой я предлагаю вешенки, заключается в том, что их можно выращивать в помещении, в любое время года, и от начала до сбора урожая требуется не более шести недель. Возврат тоже довольно высок.

Например, на момент написания этой статьи вешенки продаются по цене 12 долларов за фунт. Если бы у вас была площадь для выращивания в 500 квадратных футов, такая как сарай, гараж или подвал, вы потенциально могли бы произвести несколько тысяч фунтов грибов за один год.При цене 12 долларов за фунт это отличный доход для такой небольшой площади, в том числе и в помещении, поэтому выращивание возможно 12 месяцев в году. Поговорим о хорошей мелочи, которую можно потратить на пенсию!

Итак, давайте посмотрим, как вы можете превратить несколько часов в неделю в бизнес по выращиванию грибов с высокой прибылью. Во-первых, вам нужно настроить зону выращивания. Если у вас есть доступ к большому закрытому помещению, это прекрасно. Большинство коммерческих производителей используют пластиковые пакеты, наполненные стерильной соломой, поэтому вам потребуются стеллажи для хранения пакетов, источник воды, тепла и света.

Чтобы вырастить идеальный урожай вешенки, вам нужно уметь контролировать некоторые условия в камере выращивания, чтобы искусственно способствовать выращиванию урожая. Вещи, о которых вам нужно позаботиться, включают контроль температуры, влажности и условий освещения. Все эти элементы играют важную роль в том, какой урожай вы получите во время сбора урожая.

Кроме того, чтобы урожай регулярно приходил к уборке урожая, нужно чередовать посев каждого вида.То есть, если у вас есть секция для выращивания, посадите каждую секцию в разное время, чтобы в конце шестинедельного «цикла сбора урожая» у вас был урожай, готовый собирать каждую неделю.

Допустим, ваш первый урожай готов к сбору урожая. Есть три способа превратить эти корзины с грибами в наличные. Одно из моих любимых мест для продажи свежих продуктов — фермерский рынок. Если вы живете в сообществе, которое принимает у себя один из них во время вегетационного периода, узнайте, что нужно, чтобы установить стол или будку в одном из них и продавать напрямую клиентам.Фермерские рынки собирают вместе множество производителей и являются магнитом для тех, кто хочет покупать самые свежие местные продукты прямо у производителя, а не в продуктовом магазине.

Еще одно место, где можно продать свои изысканные грибы, — рестораны. Поскольку они считаются грибами «для гурманов», во многих ресторанах они пользуются спросом, чтобы включить их в меню. Отнесите образцы своих грибов владельцам ресторанов, и вы можете обнаружить, что некоторые из них готовы покупать их напрямую у вас, а не у регионального дистрибьютора.

Еще один вариант — подойти к местным продуктовым магазинам. Хотя многие из них настроены на импорт продукции из разных частей страны и мира, когда эта продукция недоступна на местном рынке, вы можете обнаружить, что ваши изысканные грибы могут заполнить пробел, особенно сейчас, когда так популярно «покупать местные». с покупателями. Один продуктовый магазин может вести и к другим. Независимо от того, где вы продаете свои изысканные грибы, вам нужно помнить, что они должны быть свежими, чтобы сохранить стоимость при перепродаже, поэтому лучше всего продавать их быстро после сбора урожая.

Что вы можете обнаружить, так это то, что в конечном итоге у вас может появиться ряд покупателей, которые предварительно заказывают у вас грибы и принимают доставку, как только они будут собраны.

Посетите сайт www.profitableplantsdigest.com, чтобы узнать больше о том, как превратить выращивание грибов в хорошо оплачиваемый частичный или полный рабочий день.

12-летний мальчик начинает свой бизнес по выращиванию грибов

В своем подвале, где большинство 12-летних мальчиков играли в видеоигры, Те’Ларио Уоткинс занимается выращиванием грибов.Выложено в ряд более сотни поленьев шиитаке и вешенки на разных стадиях роста. Они ждут, когда Те’Ларио соберет урожай и упакует их в четырех унции для фермерского рынка Уортингтона.

То, что пять лет назад началось как проект Cub Scout, превратилось в успешный малый бизнес — Tiger Mushroom Farms. И молодой предприниматель надеется расширить в этом году новые складские площади, чтобы он мог выращивать такие сорта, как портобелло, львиная грива и кремини, для которых требуются пастеризованные удобрения на основе навоза.Прямо сейчас он покупает оптом опилки с прививкой и просто доливает воду. Те’Ларио ежедневно проверяет свои грибы, чтобы убедиться, что температура и влажность являются идеальными условиями для выращивания.

«Вы всегда должны делать то, что вам нравится», — говорит Те’Ларио. «Вот почему я начал выращивать грибы. Я хотел узнать больше о разных вещах, которые можно выращивать. Грибы — это не фрукт и не овощ, и мне это было очень интересно «.

Теперь у «Тигрового грибного хозяйства» есть линейка продуктов и постоянных клиентов.

Оба родителя Те’Ларио имеют ученые степени, и выращивание грибов стало идеальным экспериментом для всей семьи.

«Он не особо любил делать домашние задания в первом классе», — говорит его мама ЛаВаня Уоткинс. «Когда мы узнали, что он любит выращивать растения — сначала это был базилик и кошачья трава, — мы хотели сохранить эту любовь к выращиванию, поэтому использовали это как стимул». Прежде чем Те’Ларио смог пойти проверить свои растения, ему нужно было закончить учебу.«Потом зимой, когда умерли базилик и кошачья трава, мы задавались вопросом, что можно выращивать зимой в Огайо».

Те’Ларио посоветовал грибы, так как они могут расти внутри в темноте. Его мама никогда не любила выращивать грибы, вспоминая, как в детстве мама кормила ее слизистыми консервированными грибами, но была рада поддержать Те’Ларио и попробовать. Они купили комплект просто для развлечения, не думая, что это хобби буквально перерастет в полноценный бизнес.

«Мы наблюдали, как эти грибы росли из ящика всего за 14 дней», — вспоминает ЛаВаня.«Каждый день он увеличивался вдвое, и это всех нас заинтриговало. Мы купили еще несколько грибных наборов с разными грибами и полюбили устрицы и шиитаке ». Семья Уоткинсов начала готовить с грибами и обнаружила, насколько они восхитительны, даже если их просто нарезать и обжарить с луком, чесноком и сливочным или оливковым маслом.

В наши дни Te’Lario выращивает около 100 фунтов грибов каждую неделю, продавая их местным поварам, специализированным продуктовым магазинам и напрямую покупателям на местном фермерском рынке.

Те’Ларио недавно основал свою некоммерческую организацию.

Выращивание отличных грибов — это всего лишь одна часть успешного бизнеса, и после выращивания и сбора урожая наступает то, что для многих было бы самой сложной частью — продажа. Тем не менее, Те’Ларио — прирожденный продавец, он общается с покупателями на фермерском рынке, раздавая образцы бекона из шиитаке.

«Ему нравится быть в центре внимания, и он ест это», — говорит его мама.Те’Ларио регулярно выступает в церквях и школах, побуждая других детей следовать своим мечтам, начинать собственный бизнес и помогать своим общинам. На уроке экономики в шестом классе учитель попросил его объяснить одноклассникам такие понятия, как товары и услуги. Многие взрослые боятся публичных выступлений, но не Те’Ларио.

«Я никогда не нервничаю», — говорит он. «Я очень общительный человек».

Создание ферм по выращиванию тигровых грибов привело Te’Lario к ряду других возможностей.Он опубликовал книгу об открытии собственного бизнеса и входит в консультативный совет Chop Chop Family, тестируя здоровые рецепты для семей, чтобы готовить вместе дома. В этом году он даже основал некоммерческую организацию — The Garden Club Project — с миссией положить конец детскому голоду и побудить детей питаться здоровой пищей.

Вся семья поддерживает мечту о фермах по выращиванию тигровых грибов. Он счастлив медленно развивать бизнес, не забирая денег у инвесторов, хотя люди об этом спрашивали. Затем он надеется однажды передать бизнес своим детям.

«Я хочу развивать свой бизнес, чтобы я мог выращивать больше грибов, вдохновлять больше детей и взрослых питаться более здоровой пищей и помогать большему количеству людей отказываться от продуктовых десертов», — говорит он.

Виды поощрений сотрудников

В статье 191 ТК России указаны следующие виды поощрений, которые могут использоваться работодателями:

• именная грамота за рабочие заслуги;
• благодарность от имени директора организации;
• награждение ценным подарком;
• присвоение звания лучшего работника;
• премиальное денежное вознаграждение.

Приведенный перечень не является исчерпывающим, и руководство каждой конкретной организации имеет право предусматривать иные виды бонусов и поощрений. Их наличие можно закрепить в правилах внутреннего распорядка или колдоговоре. Подобные аспекты можно также отобразить во внутренних правилах оплаты труда и премирования.

Статья 191. Поощрения за труд

Если премии на предприятии для поощрения работников носят регулярный характер, они начисляются без предоставления руководителю представления или ходатайства на премию. Такие выплаты считаются частью зарплаты, если на это есть указание в одном из внутренних документов компании, регламентирующих его работу.

Скачать бланк приказа о выплате премии за счет нераспределенной прибыли прошлых лет

Кто составляет

Представление о премировании может быть оформлено не только непосредственным начальником работника или представителем отдела кадров. Подобные полномочия могут быть возложены на любого члена трудового коллектива, о чем должен свидетельствовать один из внутренних документов компании.

Независимо от того, кем составлено ходатайство, оно должно быть подано руководителю организации, который подписывает документ, ставя на нем свою резолюцию, тем самым утверждая необходимость премирования сотрудника. На основании принятого директором решения издается приказ по организации.

Однако, руководитель имеет право отказать в прошении, при этом он не должен давать никаких разъяснений относительно причин отказа.

Служебная записка

В отличии от регулярных премий, которые не требуют оформления каких-то дополнительных документов для премирования сотрудников, разовые нерегулярные премии нуждаются в уточнении некоторых показателей, которые являются существенными для премирования, а именно:

• что служит поводом для выплаты;
• каков круг особ, которые премируются;
• период, за который выдается поощрение;
• форма премирования;
• размер, в котором производится выплата.

Окончательное решение принимается руководителем компании, при чем это касается и регулярной, и нерегулярной выплаты. Единственное отличие состоит в том, что в первом случае утверждается распределение премиального фонда, то есть принимается решение, в каком объеме будет выплачена премия каждому сотруднику, а во втором -принимается решение, будет ли премия вообще выплачена.

Представление на премирование сотрудников называется ходатайством или служебной запиской. Документ имеет произвольную форму. Он может быть оформлен на одного или сразу несколько человек.

Во втором случае в документе должен быть приведен список премируемых сотрудников с указанием сумм для каждого. Адресуется бумага директору предприятия, в шапке указывается занимаемая им должность, а также фамилия, имя, отчество.

Оформление и образец представления на премирование работников

Чтобы у руководителей среднего звена не возникало проблем с составлением подобного документа, в каждой организации должен иметься образец представления на премирование. 

Такое ходатайство обязательно оформляется в письменном виде и должно содержать следующую информацию:

• кто подает представление;
• перечень особ, которых предлагается премировать;
• размер выплаты и каким образом была рассчитана предложенная сумма;
• за какой период осуществляется премирование;
• что служит мотивом для премирования сотрудников;
• дата и подпись (последняя обязательно должна быть расшифрована).

Кроме этого в основной части документа дополнительно могут быть указаны данные про стаж работы премируемых, их особые деловые качества, информация, предоставленная представителем отдела кадров про отсутствие нарушений трудового распорядка и т.д.

В качестве обоснования премирования может выступать:

• выполнение плановых показателей или перевыполнение плана;
• отсутствие штрафных санкций, которые бы применялись к сотруднику;
• внедрение особых инновационных методов работы в рабочий процесс;
• существенная экономия фонда оплаты труда;
• памятная дата: юбилей, профессиональный праздник и т.д.

Бумагу нужно зарегистрировать в журнале исходящей корреспонденции подразделения и поставить на нее исходящий номер. Представление может быть подано только уполномоченным на это работником. Как правило, подобные полномочия закреплены должностной инструкцией человека, трудовым договором или Положением про премирования организации.

Поскольку нет бланка служебной записки о премировании, который был бы утвержден на законодательном уровне, она может иметь произвольную форму. Еще один возможный вариант – каждое предприятие может разработать свой образец представления на премирование, который и должны будут использовать уполномоченные особы при составлении подобного документа.

Налоги и взносы

Поскольку премия является частью заработной платы сотрудника, она облагается налогом на доходы физлиц на общих основаниях. Взносы в Фонд соцстрахования должны выплачиваться со всех премий.

Особого внимания заслуживает вопрос обложения суммы премии налогом на прибыль организации. Статья 252 Российского Налогового кодекса устанавливает, что для определения прибыли, которая облагается налогом, плательщик уменьшает размер доходов на сумму расходов. Расходами считаются затраты налогоплательщика, которые являются обоснованными и подтвержденными документально.

В качестве расходов признаются любые затраты, если они производились для получения прибыли в будущем, за исключением расходов, которые указаны в статье 270 НК России, а именно:

• расходы на вознаграждения, которые предоставляются руководящему составу и рядовым работникам, помимо вознаграждений, выплачиваемых на основании трудовых контрактов;
• расходы на премиальные для сотрудников, которые выплачиваются из средств целевых поступлений или финансов фонда спецназначения.

Статья 270. Расходы, не учитываемые в целях налогообложения

Статья 255 НК России устанавливает, что в расходы плательщика налогов на оплату труда сотрудников включаются:

• все начисления, произведенные в натуральной или денежной форме;
• надбавки стимулирующего характера;
• компенсационные выплаты, которые связаны с режимом работы/условиями труда;
• премии и прочие начисления поощрительного характера;
• расходы на содержание работников, которые предусмотрены российским законодательством, колдоговором или трудовым контрактом.

Что касается разовых премий, по поводу них свое мнение высказало Министерство финансов РФ в письме под номером 03­03­06/1/457 от 2009 года.

Согласно письму, когда выплачивается разовая негарантированная премия, предусмотренная трудовым контрактом, бухгалтера предприятия имеют право учитывать эту сумму, когда занимаются расчетом налога на прибыль. Данный факт подтверждает целесообразность включения разовых премий во внутренние документы компании, касающиеся премирования.

Статья 255. Расходы на оплату труда

В других письмах Министерства финансов упоминается, что для налогообложения прибыли могут учитываться только премии, выданные за производственные достижения, премии к памятным датам в данном случае не учитываются.

Как заполняются коды заболеваний в больничных листах — расскажем вот здесь.

Отсюда вы можете узнать, как оформляется отпуск на свадьбу по Трудовому договору.

Образец служебная записка на премирование сотрудника

Взаимоотношения сотрудника и руководства строятся на качественном выполнении работы. В ряде случаев, которые устанавливает Трудовой кодекс, работодатель имеет право премировать сотрудника.

Для выдачи такого поощрения издается специальный приказ. Данный приказ и является основанием для начисления и выплаты премии. При этом работодатель имеет право выдавать премии по своему усмотрению, но только при наличии достаточных к тому оснований.

Бесплатная консультация юриста по телефону:

Критерии премирования сотрудников

Премирование осуществляется в соответствии с отельным положением. Такое положение представляет собой специальный документ, который определяет порядок выдачи премии и основания поощрения. Как правило, премирование сотрудника происходит в связи со следующими причинами:

• Положение предусматривает начисление премии, если сотрудник качественно работал в течение определенного периода. К таким премиям относятся квартальные и годовые премии. Подобные премии выплачиваются в каждой организации или компании. Они являются основным инструментом материального симулирования работников;
• Еще один критерий поощрения заключается в выполнении большого объема работы или высоких достижений. Итоги определенного периода могут показать, что сотрудник работал интенсивно и добился высоких результатов. Следовательно, ему положена дополнительная выплата;
• Получение компанией большого объема прибыли или достижение существенной экономии. Полученные средства могут быть затрачены на выплаты коллективу. Подобная выплата необязательно должна быть привязана к окончанию того или иного периода. Однако выплаты, как правило, выдаются по окончанию года.

Указанное положение о поощрении устанавливает четкий порядок выдачи суммы. Выплата средств производится на основании особого документа.

Сначала руководством отдела или другим начальством среднего звена подается записка. Записка указывает на конкретного работника и его трудовые достижения.

Данная записка или представление становится причиной для рассмотрения руководством организации вопроса о поощрении. Таким образом, записка или представление становятся первыми документами перед начислением средств.

Ходатайство о премировании сотрудников

Как сказано выше, оценка труда со стороны руководства производится на основании представления о поощрении. Это может быть и служебная записка о выплате.

В данных документах указывается на достижения работника. Начальник вправе обратить внимание руководства на выполненный большой объем работы, ее высокое качество, сохранение имущества компании.

Поощрения могут быть выплачены по следующим причинам:

• Высокие показатели. Это выполнение плановых норм, интенсивность и эффективность работы;
• Периодические праздники. К таковым можно отнести как общенациональные праздники, так памятные даты компании. Такие выплаты будут разовыми и, как правило, выдаются всему коллективу;
• Нормальное исполнение своих обязанностей также может явиться основанием для выплаты поощрения. Если в течение года и другого периода сотрудник работал без прогулов, больничных и справлялся с задачами, это будет основанием для поощрения.

При этом Трудовой кодекс не устанавливает конкретных оснований для поощрения. Трудовой кодекс определяет общие положения для выплат. А конкретику создает уже непосредственное руководство.

Однако положение о поощрении предусмотрено Трудовым кодексом и является обязательным. Ознакомиться с ним можно здесь —  Статья 191 Трудового Кодекса. Поощрения за труд.

Какими налогами облагается премия сотруднику в 2018 году

Трудовой кодекс не устанавливает размеры начислений. Они рассчитываются и устанавливаются организацией самостоятельно. По закону, любые зачисления относятся к доходу, поэтому налогообложение премий сотрудников все же происходит.

Каких-либо специальных налогов не предусмотрено. Ни Трудовой, ни Налоговый кодексы не содержат таких требований. Однако все премии облагаются обычным 13-процентным налогом.

То есть, налог налагается на базовую зарплату и на поощрительную выплату. Таким образом, налогообложение сотрудников осуществляется по стандартными правилам удержаний в доходов физических лиц.

Образец служебной записки на премирование сотрудника

Правильно подготовить заявление или служебную записку важно, поскольку такое заявление будет основанием для начисления.

В качестве правильно составленного образца можно использовать документ, скачать который можно здесь — Образец служебной записки на премирование. Данное заявление правильно оформлено и подойдет для всех случаев.

Депремирование сотрудников по Трудовому кодексу

Трудовой кодекс предусматривает как премирование, так депремирование работников. Для этого необходимо установить факт нарушения трудовой дисциплины или проступка.

Это может быть опоздание на работу, низкие показатели по службе, невыполнение производственного плана. При этом все проступки должны быть зафиксированы и доказаны служебной проверкой.

Расчет объема удержанного поощрения производится бухгалтерией. Урезать его можно на 5%, 10% и так далее, вплоть до полного лишения.

Бесплатная консультация юриста по телефону:

Служебная записка о премировании сотрудников образец 2019

Премирование сотрудников является важным мотивационным инструментом, который позволяет подстегнуть работников, повысить продуктивность их рабочей деятельности. Премирование может происходить в различных объемах и за совершенно разные достижения и заслуги.

Эти нюансы в обязательном порядке фиксируются в уставе компании, причем они должны быть сформулированы однозначно во избежание спорных моментов с сотрудниками. Для того чтобы произвести поощрительную выплату работнику, руководство компании обязано оформить приказ о премировании. Основанием для формирования вышеуказанного приказа служит ходатайство о премировании, выполненное в виде служебной записки. Как следствие, возникает множество вопросов. Какую структуру она должна иметь? Что должно быть указано в служебке на премирование? Всё это будет рассмотрено в данной статье.

Зачем нужна подача данной «служебки»?

Для начала стоит всё же уточнить следующий вопрос: «Что же такое служебная записка?»

Служебная записка — это документ, который, как правило, подается руководству компании от сотрудников и содержит в себе указание на какую-то проблему или просьбу. Данный вид документов применяется исключительно во внутреннем обороте организации.

Данный вид служебных записок является основанием для материального поощрения сотрудника в связи с его заслугами. Подать прошение на премию руководству компании могут:

• Начальник отдела, в котором числится сотрудник, претендующий на получение материальной поддержки в виде премиальных выплат.
• Профсоюз, к которому относится вышеупомянутый работник.
• Совет членов коллектива данной организации.

Для того чтобы работник получил заветные выплаты, «служебка» должна пройти определенный путь, который можно разбить на три этапа:

• На первом этапе служебная записка отправляется в отдел компании, ответственность которого распространяется на организацию внутреннего документооборота, где ей присваивается индивидуальный номер в процессе процедуры регистрации. После этих манипуляций она передается на рассмотрение руководству.
• Вторым этапом является непосредственное рассмотрение заявки на получение премии ответственным руководителем компании, который принимает решение об одобрении либо отказе в получении премиального обеспечения. Данное решение оформляется в рукописной форме и передается в отдел кадров.
• На финальном этапе на основании принятых положительных решений отделом кадров формируется приказ о премиальном поощрении сотрудников, в котором отражаются все аспекты, приведенные в служебной записке.

Служебная записка о премировании сотрудников образец 2017

Для более наглядного понимания того, как должна выглядеть служебная записка, далее будет приведен примерный образец её оформления с соблюдением общей структуры. Данный пример является обобщенным и не обязателен к внедрению, однако на его основе достаточно просто понять, как верно оформить заявку на выплату материального поощрения.

Генеральному директору

АО «Завод «Революционный труд»

Анатольеву П. С.

от руководителя цеха гальваники

Чернышенко И.В.

Служебная записка

Перелыгин Миролюб Степанович занимает должность старшего мастера в цехе гальваники АО «Завод «Революционный труд» в течение пятнадцати лет. За этот промежуток времени он проявлял себя как исключительно ответственный работник, который добросовестно выполняет поставленные задачи с соблюдением установленной трудовой дисциплины, а также инициатор эффективных решений поставленных производственных задач.

В марте 2020 года Перелыгин М.С. перевыполнил установленный план работ по производству на основании государственного заказа на 47 процентов, что позволило значительно сократить сроки выполнения поставленных задач. В связи с данным фактом ходатайствую о выплате премии Перелыгину М.С. в размере 100% от установленной заработной планы за март 2020 года.

01.04.2017

(Подпись руководителя отдела и расшифровка подписи)

ПРИМЕЧАНИЕ. Ещё раз обращаем внимание на тот факт, что данный образец является лишь примером. Форма оформления нигде не нормируется и может отличаться от приведенной.

В целом же можно выделить несколько основных аспектов, присутствие которых необходимо в тексте записки:

• Название организации и её подразделения без сокращений.
• Ф.И.О. руководителя, ответственного за назначение премиальных выплат.
• «Служебная записка» в качестве наименования подаваемого документа.
• Общая информация о премируемом сотруднике.
• Описание ситуации, на основании которой работник претендует на получение премии.
• Ходатайство.
• Дата оформления записки.

Служебная записка должна быть заверена непосредственным руководителем работника. Если же таковых несколько, то каждый из них должен поставить свою подпись в качестве подтверждения.

Из данной статьи можно сделать вывод, что оформление служебной записки на получение премиальной поддержки сотрудником — процедура довольно простая и понятная, однако правильность ее выполнения на каждом этапе крайне важна. Ведь если в алгоритм закрадется ошибка, то документ потеряет свою силу.

Представление к поощрению работников по итогам работы за месяц ежемесячное премирование (образец заполнения): бланк, образец 2021

---------------------------------------------------------------------------
¦    Администрация                   ¦    Генеральному директору          ¦
¦                                    ¦    ООО "Альфа"                     ¦
¦                                    ¦    Ю.М.Баринову                    ¦
+------------------------------------+------------------------------------+
¦    ПРЕДСТАВЛЕНИЕ                   ¦    Менеджеру по кадрам             ¦
¦                                    ¦    -------------------             ¦
¦                                    ¦    А.Л.Серовой                     ¦
¦    03.11.2011 N 15                 ¦    -----------                     ¦
¦                                    ¦    Подготовить проект              ¦
¦                                    ¦    приказа о ежемесячном           ¦
¦    К поощрению работников          ¦    премировании всех               ¦
¦    по итогам работы за             ¦    работников по итогам            ¦
¦    октябрь 2011 г.                  ¦    работы за октябрь               ¦
¦                                    ¦    Баринов                         ¦
¦                                    ¦    03.11.2011                      ¦
+------------------------------------+------------------------------------+
¦                                                                         ¦
¦    По  итогам  работы  Общества за октябрь 2011 г.  выполнение  основных¦
¦показателей ежемесячного премирования, установленных Положением об оплате¦
¦труда и материального  стимулирования ООО "Альфа",  составило  (расчетные¦
¦показатели  бухгалтерии   приведены  в   приложении   к   Представлению):¦
¦    - выполнение плана октября по суммарным объемам продаж - 100,15%;    ¦
¦    - выполнение плана октября по суммарной  стоимости  выполненных работ¦
¦по сервисному обслуживанию - 100,24%.                                    ¦
¦    В  связи  с  выполнением   установленных   показателей   премирования¦
¦предлагаю  премировать  всех  работников   Общества  за  активное участие¦
¦в выполнении  производственного  плана и достижение  высоких  показателей¦
¦по итогам работы за октябрь 2011 г.                                       ¦
¦                                                                         ¦
¦    Приложение:                                                          ¦
¦    расчетные показатели бухгалтерии по итогам работы ООО "Альфа"        ¦
¦за октябрь 2011 г. (на 2-х листах).                                      ¦
¦                                                                         ¦
¦    Коммерческий директор     Старостин     И.Ю.Старостин                ¦
¦                                                                         ¦
¦    В дело N 03-06/7                                                     ¦
¦    Седова                                                               ¦
¦    03.11.2011                                                           ¦
---------------------------------------------------------------------------

Источник — «Налоговый вестник», 2011, № 11

Премия разового характера: зачем нужна и как оформить

Если перед эйчаром стоит задача поощрить или стимулировать ценного сотрудника, то единовременная премия – подходящий вариант.

О понятии

Разовая премия – нерегулярная денежная выплата вне системы оплаты труда. Производится она на усмотрение работодателя. Возможность таких премий можно прописать в трудовом договоре или локальном нормативном акте (например, в положении о премировании) – вместе с условиями или показателями, за достижение которых такие выплаты положены. Это отличный способ поощрить успешного работника, который выгоден и компании: единоразовые премии не облагаются налогами.

Размеры и периоды выплаты таких премий остаются на усмотрение компании.

Кстати, некоторые компании практикуют единоразовое премирование в материальной форме, дарят сотрудникам ценные подарки или, скажем, путевку на отдых.

За что платить

Единовременную премию часто называют премией стимулирующего характера, что отражает ее суть. Она формирует лояльность сотрудников к работодателю, является маркером того, что работника ценят (а для людей это важно).

Поводом для одноразовой премии могут служить те факторы, которые руководитель сочтет подходящими. Это и эффективная работа (конкретного сотрудника, коллектива или компании в целом), и перевыполнение плана, и повышение показателей эффективности, и привнесение и внедрение новых идей и разработок. В общем, любые значимые достижения и исполнение специальных поручений.

Как оформить

Анна Попова, председатель ПК «Белый Бизнес», руководитель отдела оптимизации налогообложения и защиты бизнеса, говорит: «Поскольку премия выплачивается за достижение каких-либо трудовых результатов, ее нельзя выплатить будущему сотруднику или сотруднику, который пришел вчера. Выплата премий бывшим сотрудникам должна быть предусмотрена внутренними документами работодателя или выплачена в день увольнения».

Чтобы осуществить единовременную выплату, необходимо подготовить отдельный приказ. Окончательное решение принимает руководитель – уже после его одобрения и приказа о премировании можно готовить бланк либо в свободной форме, либо по форме Т-11 или Т-11а.

В приказе важно четко прописать, за что премируют сотрудника, чтобы в дальнейшем не возникло вопрос ни у самого премируемого, ни у коллег (зависть – дело такое), ни у проверяющих органов.

Анна Попова дает несколько советов: «Разработайте положение о премировании на основании ч. 2 ст. 135, ч. 1 ст. 8 Трудового кодекса РФ, которое будет содержать все виды премий, предусмотренных для ваших работников. Можно предусмотреть одноразовые премии и трудовым договором, но тогда нужно в каждом заключаемом трудовом договоре прописывать разные варианты премирования для конкретной должности. Другой вариант – прописать положение о премиях в коллективном договоре, но он есть не у всех компаний.

В момент, когда вы решили выплатить премию согласно ранее разработанному положению о премировании, оформите приказ. В нем должно фигурировать ФИО одного сотрудника или, например, сотрудников – только того. отдела, который вы собираетесь порадовать. Обычно приказ составляется на основании представления или служебной записки, например, от непосредственного руководителя, который заметил успех подчиненного».

• Образец приказа с сатай clubtk.ru
• Образец заполнения формы единовременной премии с сайта nalog-nalog. ru

Как быть с налогами и взносами

Начисление и оформление премий – задача бухгалтера, однако эйчару будет не лишним знать о тонкостях единовременных премий и по возможности проконтролировать процесс.

Хитрость в том, что единовременная премия не считается частью основной заработной платы сотрудника. Она выплачивается не за определенный период, и день выплаты разовой премии совпадает с датой официального получения (в отличие от зарплаты). Поэтому в отчете 6-НДФЛ единоразовые премии отражаются не так, как регулярные. Включать в налоговую базу их нужно в том месяце, в котором они были выплачены.

Кроме того, премии разового характера уменьшают налоговую базу по налогу на прибыль, если относятся к конкретным трудовым показателям и прописаны в трудовом договоре (ст. 255 НК РФ).

Анна Попова поясняет: «В соответствии со ст. 255 НК РФ, если премия начислена за производственный результат, ее можно списать в расходы по налогу на прибыль. Такая же ситуация – при применении упрощенной системы налогообложения с объектом «база доход минус расход», это следует из подп. 6, п. 1 и п. 2, ст. 346.16 НК РФ.

Премия – доход вашего сотрудника, поэтому работодатель в таком случае является налоговым агентом по НДФЛ и обязан удержать с премии и перечислить НДФЛ. Также премия – это плата за производственный результат, предусмотренная трудовым договором, а значит, имеет отношение к трудовой деятельности сотрудника. И в соответствии с НК РФ облагается взносами в общеустановленном порядке.

Все это имеет отношение к премиям за производственный результат. А вот если премия связана с иными обстоятельствами (например, юбилей сотрудника), ее нельзя поставить в расходы при исчислении налога на прибыль или единого налога по упрощенной системе налогообложения, и НДФЛ необходимо удержать. А вот страховые взносы платить не придется».

О том, как оформлять материальную помощь сотрудникам в случае важных событий и особых жизненных обстоятельств, мы расскажем в других статьях нашей «Базы знаний». Оставайтесь с нами 🙂

Образец служебной записки на премирование сотрудников — AllRus.

Пример составления с пояснениями служебной записки о премировании сотрудников. Подчиненному, лучше всего предварительно ознакомиться с образцом служебной записки на премирование сотрудника. Название документа Служебная записка на премирование сотрудника. Название Образец служебной записки на премирование сотрудника Автор Издательство AL P Год 2009 Язык Русский Формат. Типовой формы ходатайства представления или служебной записки о премировании. Служебная записка о премировании сотрудника и образец этого. В разделе можно заполнить образец представления о поощрении работника и. Как формируется служебная записка на премирование работников эталон. С образцом служебной записки на премирование сотрудника, нас подгонку только проштрафившихся приказу месяц обеспечивает, выделении денежных средств на. Пример служебной записки о премировании скачать Размер 36, 0 KB Скачиваний 5 573. Ее размер и период, лучше всего предварительно ознакомиться с образцом служебной записки на премирование сотрудника. 196 Трудового кодекса РБ виды поощрений работников за труд определяются коллективным договором, соглашением или правилами внутреннего трудового распорядка, а также уставами и. Образец служебной записки на премирование сотрудников по итогам года. Однако этот способ фиксации правил осуществления премирования имеет ряд существенных если работодатель. Служебная Записка о Премировании Сотрудников Образец Картинки договор с управляющим ООО Образец Доп. С макетом казенной записки на премирование. Образец служебной записки на премирование сотрудников Новое за месяц. Одним из самых приятных поощрений на работе это получение премии сотрудником. Как написать служебную записку образец, пример написания текста, бланк? РРР СРССРРРСРССС СРСРРРРРС РРРРСРР РР. Служебная записка один из широко распространенных документов на предприятиях любых отраслей и. Положение о премировании работников. В ней необходимо указать за что просят поощрение. Служебная записка на приобретение скачать Размер 23, 0 KB. По данной ссылке вы можете бесплатно скачать Образец приказа о премировании сотрудников работников в. Сюда же относится и докладная или служебная записка, на основании которой руководитель. В служебной записке На приобретение канцтоваров излагаются факты производственной необходимости в приобретение. Образец Служебной Записки На Премирование Сотрудников В Связи С Юбилеем. Отличие между ними в том, а служебные от сотрудника либо руководителя одного структурного подразделения работнику. Служебная записка на приобретение пишется на имя. Как правильно составлять записки Многим сотрудникам написание записок дается с трудом, ведь. Каталог организаций Казахстана и образцов документов. В конце служебной записки укажите должность, фамилию и инициалы. Учитывая изложенное, прошу по итогам работы в квартале 2008 г. РРР СРССРРРСРССС СРСРРРРРС РРРРСРР РР.Количество голосов, структурными подразделениями и отдельными сотрудниками, если

Образцы бонусных программ для сотрудников и поощрительные бонусы для сотрудников

Не заблуждайтесь, премия сотруднику — будь то наличные, подарок, выходной или что-то еще ценное — может быть мощным инструментом мотивации сотрудников. Но бонус сотруднику также может быть колоссальной тратой денег. Что еще хуже, неправильный вид бонуса может иметь неприятные последствия для бизнеса и стать минным полем негодования сотрудников и враждебности по отношению к руководству.

Есть два типа бонусов сотрудникам: те, которые побуждают ваших сотрудников работать более продуктивно или поддерживать высокие стандарты производительности, и те, которые этого не делают.В этом случае эмпирическое правило простое: либо связывайте бонусы сотрудников с производительностью, либо полностью устраняйте их.

К счастью, два типа премий сотрудникам легко отличить. Помните, вы пытаетесь поощрять определенные типы поведения, вознаграждая их. Например, рассмотрите возможность предложения бонуса до:

• продавцов, превышающих квоты на год;
• сотрудников сервисной службы, выполнивших больше процедур, чем среднее;
• сотрудников по работе с дебиторской задолженностью, достигших высокого уровня взысканий;
• рабочих на производственной линии, предлагающих усовершенствования конструкции продукции;
• или любых сотрудников, которые постоянно приходят на работу вовремя, или используют меньше, чем отведенный им отпуск по болезни, или предлагают способы сокращения расходов.

В каждом из этих примеров продление бонусов создает двух победителей: работника, который получает компенсацию, и работодателя, который получает выгоду от положительной работы работника.

С другой стороны, чего добивается работодатель, предлагая рождественские бонусы, бонусы на конец года или другие формы дополнительной компенсации, не зависящие от результатов работы сотрудника? Свободно плавающие бонусы, не привязанные к положительным результатам, могут создать серьезные проблемы для предприятий, испытывающих трудности.

Что происходит, например, когда бизнес резко падает, а руководство больше не может позволить себе предлагать праздничные бонусы? Сотрудники, которые получали эти лакомства в прошлом, продолжают ожидать их. И чем больше эти бонусы, тем потенциально опаснее они становятся. Я видел, как корпорации столкнулись с явным мятежом из-за того, что они пытались прекратить практику предложения солидных премий в конце года.

В то время как лучшая политика — это вообще не предлагать бонусы, связанные с неэффективностью, как вы слезаете с тигра после того, как поездка началась? Мой совет — делать это очень осторожно.

Вы не можете забрать пособие у ветерана. Если в прошлом году вы дали каждому по индейке, лучше дайте им индейку в этом году, иначе вы будете индейкой. Но если вы регулярно раздавали значительные денежные бонусы, не связанные с результатами, прекратите эту практику. Объясните своим сотрудникам, что отныне сумма, которую они получали в конце года, будет идти в их зарплату в виде увеличения заработной платы в течение 52 недель.

Таким образом, существующие сотрудники не почувствуют, что они что-то теряют, и вы не обязаны предлагать будущие бонусы новым сотрудникам.

Что такое политика бонусов за производительность (на примере)

Специалисты, которые превышают производственные ожидания, могут получать бонусы за производительность. Компании используют эти бонусы как мотивирующие стимулы для повышения качества работы своих сотрудников. Если вы заинтересованы в разработке политики бонусов за результативность в своей компании или хотите лучше понять эти политики, может быть полезно изучить пример использования бонусов за результативность.

В этой статье мы исследуем цель бонусов по результатам, типы, предлагаемые компаниями, и формат политики бонусов по результатам.

Какова цель бонусов за результативность?

Бонусы за результативность — это денежное вознаграждение, выходящее за рамки обычной оплаты труда или оклада специалиста, которое они получают после достижения или превышения определенных ожиданий в отношении производительности. Компании могут использовать эти бонусы в качестве поощрения за образцовые методы работы или поздравить и поблагодарить сотрудников, достигших определенных целей.

Эти цели часто устанавливаются заранее и вознаграждаются в определенное время. Например, компания может предложить ежеквартальный бонус за увеличение продаж на определенный процент.Хотя профессионал может договориться о бонусе за результативность, работодатели обычно предлагают эти стимулы, когда они могут себе это позволить.

Связанный: Как работают бонусы?

Типы бонусов за результативность

Вот список различных бонусов за эффективность:

Спотовый бонус

Спотовый бонус — это тип неожиданного бонуса за результат, который работодатели часто присуждают сотрудникам сразу после достижения на рабочем месте.Менеджеры обычно выплачивают эти бонусы из контролируемого ими дискреционного фонда. Спотовые бонусы могут быть небольшим дополнением к зарплате профессионала или другим видом компенсации, например подарочной картой.

В то время как некоторые компании могут разрешать менеджерам присуждать спотовые бонусы, когда они сочтут это целесообразным, другие компании могут предпочесть, чтобы менеджеры использовали спотовые бонусы в определенное время. Например, если сотрудник добровольно поработает дополнительную смену или прикрывает своего коллегу, он может заработать точечный бонус. Или, если компания предпочитает, чтобы ее менеджеры предлагали спотовые бонусы в определенное время, менеджеры могут назначать спотовые бонусы сотрудникам, которые остаются продуктивными и полезными в напряженный рабочий сезон.

Комиссионные бонусы

Комиссионные бонусы наиболее распространены в карьере, основанной на продажах. Этот бонус может вознаградить профессионалов, которые превзошли свои ожидания, разделив часть прибыли от продажи. Профессионалы обычно рассчитывают комиссионные бонусы, вычитая заранее определенный процент из окончательной продажной цены и присуждая эту сумму сотруднику.

Например, если продавец автомобилей уговаривает покупателя купить автомобиль по цене 10 000 долларов США, а его ставка комиссии составляет 25%, он может получить комиссионный бонус в размере 2 500 долларов США от продажи.

Бонус за миссию

Бонус за миссию — это стимул, основанный на производительности, который сотрудники могут заработать после достижения определенной цели. Менеджеры могут установить одну и ту же стандартную цель для всех сотрудников или индивидуально в зависимости от уровня квалификации каждого специалиста или рабочих ожиданий.

Бонусы за миссию часто указывают сроки, к которым сотрудники должны выполнить свою задачу. Например, маркетинговое агентство может присудить бонус за миссию любому графическому дизайнеру, который к концу месяца создаст определенное количество логотипов.

Подробнее: Когда выплачиваются бонусы?

Бонус за участие в прибыли

Компании присуждают бонусы за участие в прибыли, когда они зарабатывают больше, чем ожидалось. Хотя компании часто награждают сотрудников бонусами от участия в прибылях в конце года, профессионалы также могут получать эти бонусы, помогая компании превысить свои цели в течение года.

Например, если у бутика одежды есть цель продать определенное количество вещей от определенного дизайнера, и профессионалы по продажам помогают достичь этой цели или превзойти ее, бутик одежды может решить разделить часть прибыли со своими сотрудниками.

Связано: Что такое план распределения прибыли?

Бонус за разделение прибыли

Бонусы за разделение прибыли наиболее распространены в обрабатывающих отраслях. Руководители фабрики выплачивают эти бонусы сотрудникам, которые помогают улучшить качество или количество продукции фабрики. Профессионалы с большей вероятностью получат эти бонусы, основанные на производительности, в сезоны, когда продукция, которую они производят, пользуется большим спросом.

Например, фабрика, занимающаяся сборкой праздничных украшений, может предложить своим сотрудникам бонус в виде распределения прибыли, если они смогут произвести больше украшений, чем ожидалось, в период с октября по декабрь.

Элементы политики вознаграждения за результат

Компании часто используют политику вознаграждения за результат, чтобы объяснить свои действия своим сотрудникам и выполнить юридические обязательства. Наличие четкой политики вознаграждения по результатам может гарантировать, что компания несет ответственность за присуждение бонусов, когда они причитаются, и может способствовать справедливости в процессе награждения.

Вот список элементов, которые обычно присутствуют в политике бонусов за результативность:

Сводка политики

В сводке политики указывается цель политики компании в отношении бонусов за результативность и дается ее обзор.Этот раздел, который иногда называют кратким изложением политики, является предисловием к остальной части документа.

Приемлемые требования

В этом разделе политики компании по вознаграждению за результат указывается, какие сотрудники имеют право на получение бонусов за результативность. В некоторых случаях компания может предлагать бонусы только сотрудникам, работающим полный или неполный рабочий день, но не работникам по контракту.

Часто обозначаемые как «сфера действия» политики, квалификационные требования также определяют, когда сотрудник имеет право на премию, и определяют дискреционные и недискреционные бонусы.Эти типы бонусов помогают определить, когда и как менеджеры или компания выплачивают бонусы за результативность.

Форматы бонусов

Организации используют раздел форматов политики бонусов за результат, чтобы перечислить и объяснить каждую форму, в которой они предлагают бонусы. Обычно компании выплачивают бонусы в следующих формах:

• Поощрительный бонус: Компании выплачивают эти бонусы в разное время и обычно имеют индивидуальные сроки выплаты в зависимости от бонуса. Профессионалы зарабатывают поощрительные бонусы за образцовую работу или за достижение определенной цели.
• Единовременная премия: Компании обычно выплачивают единовременную выплату одному сотруднику в качестве вознаграждения за особые методы работы. Часто это разовые бонусы.
• Премия на конец года: Премия на конец года обычно доступна всем сотрудникам. Компании обычно выплачивают эту премию в конце года, чтобы поблагодарить сотрудников за их самоотверженность и упорный труд. Хотя большинство сотрудников могут получить эту премию, бонусы в конце года часто имеют квалификационные требования, основанные на том, как долго сотрудник проработал в компании.

Связано: Как рассчитать бонусы сотрудников по типу

Заявление об отказе от ответственности

В конце политики вознаграждения по результатам компании часто добавляют заявление об отказе от ответственности. Это заявление обычно касается налогового законодательства региона и предупреждает сотрудников о том, что их бонусы могут подлежать налогообложению. Заявления об отказе от ответственности также могут указывать, какая сторона несет ответственность за требование выплаты бонусов в налоговых формах.

Пример политики бонуса за результат

Вот пример для руководства, чтобы составить собственную политику бонуса за результат:

Эта политика бонуса за результат объясняет, как SnowDog, Inc.распределяет бонусы между сотрудниками. Наша цель как компании — как можно чаще поощрять наших сотрудников, чтобы поблагодарить каждого члена команды за их вклад и тяжелую работу. Эта политика определяет квалификацию и расчет каждого бонуса за производительность, который SnowDog, Inc. может предложить.

Политика вознаграждения SnowDog, Inc. распространяется на всех сотрудников, работающих полный и неполный рабочий день, которые проработали в этой компании 90 дней и более.Сезонные рабочие, фрилансеры, стажеры и сотрудники, проработавшие в компании менее 90 дней, в настоящее время не имеют права на получение бонусов.

Мы оставляем за собой право изменять эту политику в любое время с уведомлением или без него.

SnowDog, Inc. в настоящее время может выполнять только письменные обещания о бонусах. Мы не можем обменять устные предложения бонусов за результативность на денежную или подарочную ценность. Менеджеры и руководители должны направлять запросы и номинации на премию в наш отдел кадров для утверждения.

В настоящее время мы предлагаем как дискреционные, так и недискреционные бонусы. Менеджеры и руководители могут присудить дискреционные бонусы в любое время по своему выбору. Не всем сотрудникам гарантированы дискреционные бонусы. Менеджеры и руководители могут присуждать недискреционные бонусы в заранее установленное время. Эти бонусы может получить любой сотрудник, отвечающий требуемым критериям.

Наша компания намерена вознаграждать сотрудников за выдающуюся работу, а также за любые действия, которые помогают достичь целей компании.Для реализации этого намерения SnowDog, Inc. предлагает бонусы в следующих формах:

• На конец года
• Паушальная сумма
• На основе поощрений

Определение бонуса на конец года

Что такое годовой бонус?

Бонус в конце года (иногда называемый «рождественским бонусом») — это вознаграждение, выплачиваемое сотруднику в конце года.Многие бонусы на конец года привязаны к показателям производительности, и сумма может варьироваться в зависимости от того, выполнены ли определенные этапы. Премии в конце года обычно состоят из единовременных выплат, которые используются для поощрения человека за усердный труд и преданность делу.

Общие сведения о бонусах на конец года

На Уолл-стрит топ-менеджеры и сотрудники финансовых компаний обычно получают большие бонусы в конце года. Бонусы колеблются в зависимости от экономики и результатов года, но в большинстве случаев сумма значительна.

Как определяются бонусы на конец года

Бонус на конец года может быть предложен компанией любого размера, как правило, когда общие цели по продажам и прибыли на год были достигнуты или превышены. Компания может стремиться предлагать бонусы на конец года на регулярной основе или предлагать их только после исключительных результатов. Эти бонусы могут быть структурированы в зависимости от заработной платы сотрудника, того, насколько хорошо они достигли личных целей, таких как достижение целей по продажам, или других показателей. Во многих примерах бонус на конец года представляет собой облагаемое налогом увеличение заработной платы, что означает, что фактическая получаемая на руки заработная плата может быть не такой большой, как ожидалось.Кроме того, размер премии может поднять зарплату сотрудника до другой налоговой категории, что может вынудить их платить еще более высокую налоговую ставку против всей суммы компенсации за год. Это может привести к тому, что сотрудник должен будет получить деньги при подаче налоговой декларации из-за внезапного повышения заработной платы в конце года.

Размер премии может также зависеть от уровня оплаты труда сотрудника, при этом более высокий процент повышения заработной платы предлагается более высокопоставленным сотрудникам и руководителям.

Некоторые компании могут предлагать бонусы в конце года в качестве контрактной части заработной платы сотрудника, чтобы на постоянной основе поощрять высокую производительность труда. Премии по контрактам на конец года чаще предлагаются высшему руководству при приеме на работу или повышении по службе и могут вообще не быть связаны с результатами деятельности компании. В этом качестве бонус может служить инструментом найма и удержания ключевого персонала в компании, когда вакансии в конкурирующих компаниях предлагают более высокие базовые оклады.

Однако, если компания не достигает поставленных целей или иным образом демонстрирует невысокие результаты, вполне возможно, что компания откажется от выплаты бонусов на конец года некоторым, если не всем, работникам фонда заработной платы.

Также могут быть предложены бонусы на конец года, не полученные в денежной форме. Это могут быть дополнительные дни отпуска или подарки.

Определение бонуса за результат

Бонус за результативность — это форма дополнительной компенсации, выплачиваемой сотруднику или отделу в качестве вознаграждения за достижение определенных целей или достижение заранее определенных целей.Премия за результат — это компенсация сверх обычной заработной платы и обычно присуждается после аттестации и анализа проектов, выполненных сотрудником за определенный период времени.

Преодоление бонусов за производительность

Не все компании предлагают бонусные планы, и те, которые действительно часто определяют максимальную сумму, которую сотрудник может получить за образцовую работу. Компании, использующие процесс аттестации или проверки сотрудников, могут установить порог баллов, который сотрудник должен будет достичь или превысить, чтобы его рассматривали.Поскольку этот бонус предоставляется за результаты работы, превышающие ожидания, сотрудники не получают его автоматически.

Бонусы за производительность могут быть предоставлены всей команде или отделу, если, например, были достигнуты определенные показатели продаж или если действия этой группы были сочтены исключительными.

Как предлагаются бонусы за результат

Работники могут иметь или не включать сведения об исполнении служебных обязанностей в язык их договоров найма. Включение бонусов за результативность может быть использовано как способ сделать должность более привлекательной для потенциальных сотрудников.Даже если сотруднику по контракту не гарантировано получение бонуса за результативность, оно может быть учреждено по указанию работодателя. Премии по результатам могут устанавливаться регулярно, например, ежегодно, раз в два года или ежемесячно. Они также могут быть доступны только на определенные периоды, возможно, для дополнительных усилий по конкретному проекту или критическому кварталу продаж.

Премии по результатам работы часто учитываются в качестве дохода для целей налогообложения, что означает, что получаемая на руки выплата из такой компенсации, как правило, будет ниже, чем общая сумма бонуса.Таким образом, работодатель может ссылаться только на общую сумму потенциальных бонусов, чтобы повысить заинтересованность сотрудников в получении таких вознаграждений.

Эффективность использования бонусов за результативность может быть поставлена ​​под сомнение, если они не назначаются последовательно менеджерами, которые несут ответственность за их надзор. Например, сотрудники могут подавать жалобы своим руководителям, если они считают, что заработали такую ​​премию, но не были соблюдены определенные критерии для выплаты этих средств. Это может привести к тому, что менеджеры будут взвешивать дальнейшие потрясения среди персонала, когда надбавки за производительность должны были стимулировать более высокую производительность сотрудников.Это может привести к тому, что сотрудники будут получать такие средства независимо от их деятельности в качестве вида права, которое устраняет цель бонуса.

Безопасность | Стеклянная дверь

Мы получаем подозрительную активность от вас или кого-то, кто пользуется вашей интернет-сетью. Подождите, пока мы подтвердим, что вы настоящий человек. Ваш контент появится в ближайшее время. Если вы продолжаете видеть это сообщение, напишите нам чтобы сообщить нам, что у вас возникли проблемы.

Nous aider à garder Glassdoor sécurisée

Nous avons reçu des activités suspectes venant de quelqu’un utilisant votre réseau internet.Подвеска Veuillez Patient que nous vérifions que vous êtes une vraie personne. Вотре содержание apparaîtra bientôt. Si vous continuez à voir ce message, veuillez envoyer un электронная почта à pour nous informer du désagrément.

Unterstützen Sie uns beim Schutz von Glassdoor

Wir haben einige verdächtige Aktivitäten von Ihnen oder von jemandem, der in ihrem Интернет-Netzwerk angemeldet ist, festgestellt. Bitte warten Sie, während wir überprüfen, ob Sie ein Mensch und kein Bot sind.Ihr Inhalt wird в Kürze angezeigt. Wenn Sie weiterhin diese Meldung erhalten, informieren Sie uns darüber bitte по электронной почте: .

We hebben verdachte activiteiten waargenomen op Glassdoor van iemand of iemand die uw internet netwerk deelt. Een momentje geduld totdat, мы выяснили, что u daadwerkelijk een persoon bent. Uw bijdrage zal spoedig te zien zijn. Als u deze melding blijft zien, электронная почта: om ons te laten weten dat uw проблема zich nog steeds voordoet.

Hemos estado detectando actividad sospechosa tuya o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real. Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para informarnos de que tienes problemas.

Hemos estado percibiendo actividad sospechosa de ti o de alguien con quien compare tu red de Internet. Эспера mientras verificamos que eres una persona real.Tu contenido se mostrará en breve. Si Continúas recibiendo este mensaje, envía un correo electrónico a para hacernos saber que estás teniendo problemas.

Temos Recebido algumas atividades suspeitas de voiceê ou de alguém que esteja usando a mesma rede. Aguarde enquanto confirmamos que Você é Uma Pessoa de Verdade. Сеу контексто апаресера эм бреве. Caso продолжить Recebendo esta mensagem, envie um email para пункт нет informar sobre o проблема.

Abbiamo notato alcune attività sospette da parte tua o di una persona che condivide la tua rete Internet.Attendi mentre verifichiamo Che sei una persona reale. Il tuo contenuto verrà visualizzato a breve. Secontini visualizzare questo messaggio, invia un’e-mail all’indirizzo per informarci del проблема.

Пожалуйста, включите куки и перезагрузите страницу.

Это автоматический процесс. Ваш браузер в ближайшее время перенаправит вас на запрошенный контент.

Подождите до 5 секунд…

Перенаправление…

Заводское обозначение: CF-102 / 67e76c4cf92f7b43.

Bonus Payme и обязательства работодателя

Ноябрь и декабрь — сезон праздников, когда сотрудники заняты покупкой подарков для семьи и друзей, а работодатели подводят итоги годовых отчетов.В то время как некоторые работодатели выплачивают бонусы сотрудникам в течение года, они чаще всего выплачиваются сотрудникам в праздничные дни и в конце года. Работодатели могут полагать, что бонус — это просто единовременный платеж, выражающий признательность сотруднику или поощряющий его работу или посещаемость. Однако финансовые бонусы или вознаграждения, предоставляемые сотрудникам, регулируются федеральными законами о занятости и заработной плате, включая налоговое законодательство и Закон о справедливых трудовых стандартах, могут повлиять на оплату сверхурочной работы и даже могут быть учтены в заявках на выплату заработной платы.

Виды бонусов

Работодатели могут предлагать или выплачивать бонусы сотрудникам в качестве вознаграждения за производительность, для участия в прибыли, для распределения прибыли или просто в качестве доброй воли. Бонусы могут быть договорными или дискреционными, и характер бонуса может иметь широкие последствия.

Недискреционные бонусные выплаты

Обещанные бонусы, скорее всего, будут считаться недискреционными. В частности, руководители высшего звена могут иметь трудовые договоры, по которым им выплачиваются премии.Премия для руководителей обычно зависит от показателей и производительности компании, включая цели по доходам, или может быть основана на других критериях, таких как удержание сотрудников.

Комиссия за продажу также может считаться недискреционным бонусом, даже если платеж называется комиссией. Выплаты комиссионных с продаж отличаются от других бонусов, потому что они напрямую связаны с результатами продаж, а не с чем-либо еще. Они могут отличаться от бонусов, основанных на результатах работы, потому что структура комиссионных часто описывается в справочнике для сотрудников или в трудовом договоре и, таким образом, считается бонусом по контракту, а не дискреционным бонусом.Работодатель может также выбрать выплату дискреционных бонусов в дополнение к бонусу на комиссию с продаж по контракту, если показатели продаж сотрудника являются исключительными.

Дискреционные бонусные выплаты

Праздничные бонусные выплаты являются примером дискреционной бонусной выплаты, когда решение об оплате обычно принимается незадолго до выплаты и является подарком. Некоторые дискреционные бонусы могут быть связаны с производительностью. Например, если у фирмы был особенно удачный год, и руководство решило вознаградить сотрудников единовременной премией в конце года.В любом случае важно, чтобы бонусы не были привязаны к определенным бонусным показателям и не обещались в письменной форме, потому что тогда они начинают выглядеть как недискреционные бонусы.

Выбор работодателя

Поскольку дискреционные бонусы по определению являются дискреционными, не требуется, чтобы какой-либо конкретный сотрудник их получал. Однако распределение бонусов не может быть дискриминационным. Например, работодатель может не удержать премию у женщины, потому что она отсутствовала в декретном отпуске, когда начислялись бонусы.

В Южной Каролине работодатели, выплачивающие сотрудникам недискреционные бонусы или премии, должны уведомлять сотрудников о времени, когда будут произведены выплаты. Решение апелляционного суда Южной Каролины постановило, что работодатели нарушили закон о выплате заработной платы, когда они не установили время для выплаты бонусов, а использовали «установленные сроки». Этот случай является индикатором для работодателей, что они не должны обещать вознаграждение сотрудникам, не предоставив достаточно твердые временные рамки для выплаты вознаграждения.

Влияние на сверхурочную работу

Сотрудникам, которые не освобождаются от налогов в соответствии с FLSA, должна выплачиваться ставка, не менее чем в полтора раза превышающая их обычную ставку заработной платы за все часы, отработанные более 40 часов в неделю. Чтобы узнать больше о правилах сверхурочной работы, вернитесь и прочтите эту запись в дневнике. Регулярная ставка оплаты труда работника, не освобожденного от уплаты налогов, — это не только его или ее почасовая ставка, но также включает другие формы компенсации, такие как заработная плата, подарки, недискреционные бонусы, бонусы от распределения прибыли и оплата за нерабочее время, такое как отпуск. платить.

Раздел 7 (e) Закона о справедливых трудовых стандартах (FLSA) требует, чтобы работодатели учитывали недискреционные бонусы в обычной ставке оплаты труда работника при расчете сверхурочной работы. Недискреционные бонусы определяются FLSA как бонусы, которые объявляются сотрудникам, чтобы побудить их работать более эффективно, или те, которые предназначены для увеличения удержания сотрудников. По мнению FLSA, немногие бонусы являются дискреционными, что позволяет исключить их из рассмотрения ставки сверхурочной работы. Праздничные бонусы, которые не обещаны заранее, обычно носят дискреционный характер и, следовательно, исключаются из обычной ставки заработной платы.Бонусы, основанные на результатах, обычно являются недискреционными и должны быть включены в обычную ставку заработной платы за период времени, в течение которого они были заработаны.

Когда можно получить бонус в Южной Каролине?

Работодатель обязан выплачивать работнику заработную плату, которую работник заработал до увольнения, независимо от того, уволился ли работник с работы добровольно или недобровольно. Эта заработная плата может включать бонусы или комиссионные. Работодатели должны просмотреть свои бонусные программы в руководстве для сотрудников, чтобы определить, подлежат ли сотрудники все еще причитающиеся премии после их увольнения.Если в справочнике, руководстве или политике для сотрудников указано, когда заработаны и причитаются бонусы или комиссионные, работодатель должен соблюдать эти условия. Бонусы, которые являются чисто дискреционными, скорее всего, не будут считаться заработной платой, подлежащей выплате после увольнения сотрудника. Если ожидаемый сотрудником бонус связан с производительностью, продажами или другими показателями, сотрудник вполне может иметь право на бонус или его часть, независимо от того, уходит ли сотрудник от работодателя добровольно или недобровольно.Работодатели должны внимательно относиться к формулировкам своих бонусных программ.

Заявления о выплате заработной платы в Южной Каролине

Закон штата Южная Каролина о выплате заработной платы (SCPWA) — это закон штата, в котором изложены требования, которые работодатели должны соблюдать в отношении заработной платы сотрудников. В дополнение к бизнесу, который несет ответственность за невыплату заработной платы, владелец бизнеса может нести личную ответственность за невыплаченную заработную плату, причитающуюся работнику. Ставки для работодателей и владельцев бизнеса высоки, чтобы обеспечить надлежащую оплату труда сотрудникам.Как правило, работодатели должны быть уверены, что условия любой недискреционной бонусной программы изложены в письменной форме и что сотрудники получают письменное уведомление за 7 дней о любых изменениях.

Мы можем помочь

Адвокаты по трудоустройству Южная Каролина в Gignilliat Savitz & Bettis, LLP имеют многолетний опыт представления работодателей в заявках на заработную плату, составления справочников или руководств для сотрудников и консультирования работодателей по вопросам премиальных и комиссионных выплат. Если у ваших сотрудников есть возможность зарабатывать бонусы или комиссионные, свяжитесь с нашими юристами по трудовым спорам в нашем офисе, чтобы они рассмотрели ваши процедуры и политики и обеспечили соблюдение государственных и федеральных законов о заработной плате уже сегодня.

Решение вопроса о праздничных бонусах: руководство для работодателей

Следует ли давать своим сотрудникам праздничные бонусы? Это постоянный вопрос многих владельцев бизнеса.

По мере приближения сезона благотворительности вы можете задаться вопросом, как лучше всего отблагодарить своих сотрудников за их упорный труд в течение последнего года. В то время как для одних предприятий возможны бонусы, другие используют разные способы отметить своих сотрудников в это время года.

Если вы решили сделать праздничный бонус, сколько уместно? Это то же самое, что дать бонус на конец года? Ответы непросты и могут варьироваться от одного бизнеса к другому.Вот несколько общепринятых правил праздничных бонусов, которые помогут вам определить, что больше всего подходит вам и вашим сотрудникам.

Праздничный бонус обычно можно охарактеризовать как благодарственный подарок, который дается всем одинаково. Годы службы, базовая зарплата или результаты работы часто учитываются при определении бонуса на конец года, но редко учитываются при принятии решения о том, какой праздничный бонус предложить. Праздничные бонусы могут варьироваться от персонализированного подарка для конкретной компании до дополнительного выходного дня или денежной премии, предоставляемой в конце года.

«Есть некоторые потенциальные проблемы с привязкой бонуса к религиозным праздникам», — отмечает менеджер отдела кадровых услуг Paychex Мэтт Кеуп. «Использование общего термина, такого как« праздничный бонус для сотрудников », может быть предпочтительнее использования определенного названия религиозного праздника, такого как« Рождественский бонус ». При этом надбавка за праздничные дни должна быть одинаковой для всех, по крайней мере, для всех классификационных групп ».

Большинство экспертов соглашаются, настоятельно рекомендуя, чтобы каждый в бизнесе получил какой-либо бонус, если бонусы распределяются.В противном случае это может деморализовать тех, кто остался в стороне, когда идет бонусное время, и может даже привести к заявлениям о дискриминации.

Последовательность — одна из лучших практик, когда дело касается праздничных подарков компании. Любые изменения в типе или размере бонуса могут вызвать вопросы у сотрудников. Вот почему разумно заранее установить ожидания, даете ли вы денежную сумму или небольшую подачу, например, праздничную подарочную корзину.

Если ваша компания присуждает бонусы и это был исключительно хороший год с точки зрения прибыли, вы можете подумать о добавлении к типичной сумме бонусов.В случае единовременного повышения это помогает объяснить, почему — возможно, с помощью простой заметки: «У нас был отличный год, так что вот кое-что дополнительное».

Как и все расходы компании, праздничные бонусы следует включать в годовой бюджет, чтобы обеспечить их покрытие. Хотя они могут быть неожиданностью для сотрудников, их следует планировать заранее и никогда не удивлять руководство.

В отличие от праздничных бонусов для сотрудников, бонусы в конце года обычно более конкретно основаны на результатах и ​​могут быть предназначены для повышения мотивации по мере того, как год подходит к концу (или для того, чтобы сотрудники ускорили работу в новом году).

«Место для достижения результатов сотрудников более правильно связано с планами стимулирования, в которых определены цели», — говорит Кеуп.

Один из способов избежать путаницы — увеличить период времени между выдачей бонуса, привязанного к праздникам, и бонуса на конец года. Последний может быть предоставлен в январе следующего года, при этом надбавка к выходным работникам будет привязана ближе к Дню Благодарения или перед Рождеством.

Одна система для определения процентов бонусов может вращаться вокруг определенных этапов, которых сотрудник достигает в течение года.

Например, Bizfluent отмечает: «Ваш бизнес может предлагать сотрудникам 10 процентов от каждой продажи, которую они совершают, или 10 процентов от каждой продажи, когда они достигают дневного порога в 400 долларов». Или, когда компания имеет в виду конкретную цель, она может «присудить бонусы всем сотрудникам по достижении определенной цели продаж». В таких ситуациях есть возможность «предоставить равную сумму бонуса каждому работнику или разделить общую сумму бонуса на основе определенных критериев, которые вы установили заранее, таких как количество отработанных часов, количество лет с данными о продажах компании или команды. .«

В качестве праздничных бонусов некоторые компании предпочитают выплачивать каждому сотруднику фиксированную сумму в долларах, которая может варьироваться в зависимости от отрасли и прибыльности бизнеса.

Денежные награды, конечно, всегда желательны, но также часто приветствуются и неденежные подарки. Сюда могут входить:

• Оплачиваемый отпуск, особенно в период праздников, связанных с тяжелым стрессом.
• Фирменная продукция, например одежда роскошных брендов.
• Подарочные карты в местный кинотеатр, ресторан или фитнес-центр.

Бонусы и награды «повышают вовлеченность сотрудников, поскольку сотрудники легко их идентифицируют как осязаемую оценку их личности», — добавляет Кеуп.

Любой денежный бонус должен указываться в форме W-2 сотрудника как налогооблагаемый доход. Помните, что предоставление почасового оплачиваемого рабочего времени сотруднику имеет такие же налоговые последствия, как если бы сотрудник фактически находился на работе в течение этого времени, а это означает, что заработная плата подлежит отчетности и налогообложению.

Некоторые работодатели предпочитают выплачивать как сумму праздничных бонусов, так и сумму налога, в зависимости от договоренностей с сотрудниками. Кроме того, некоторые бонусы учитываются при расчете регулярной ставки оплаты труда сотрудника за сверхурочную работу (обычно дискреционные и праздничные бонусы не включаются, но не дискреционные бонусы).

Если вы дарите сотрудникам праздничные бонусы или подарки, убедитесь, что вы понимаете, как о них будет сообщено. Подарки на конец года в денежной форме могут регистрироваться как дополнительный доход или дискреционное вознаграждение.

Подборка наиболее важных документов по запросу Изменения в трудовом договоре при увеличении оклада (нормативно–правовые акты, формы, статьи, консультации экспертов и многое другое).

Изменения в трудовом законодательстве в 2021 году

Следим за изменениями:  регулирование удаленной работы, переход на электронные трудовые книжки, соблюдение правил по профилактике коронавируса и инструктаж работников по действиям при ЧС. И ищем ответы на любопытные вопросы в решениях судов: о заключении срочных трудовых договоров, признании незаконным увольнения по собственному желанию и об увольнении за отсутствие на работе в день рождения

Продолжается переход на электронные трудовые книжки

Продолжается стартовавший в 2020 г. постепенный переход на электронные трудовые книжки¹. В течение этого года работники должны были определиться, перейти ли полностью на электронный формат книжки или сохранить бумажную версию.

Читайте также

Об электронных трудовых книжках

С 2020 г. работодатели обязаны ежемесячно направлять в Пенсионный фонд сведения о трудовой деятельности работников для формирования электронных трудовых книжек

27 Февраля 2020

Согласно информации с сайта Пенсионного фонда РФ от 7 декабря 2020 г. , заявление о ведении трудовой книжки только в электронном виде подали 4,2 млн человек.

Те, кто выбрал электронную трудовую книжку, получают на руки бумажную трудовую с соответствующей записью о сделанном выборе. При сохранении бумажной трудовой книжки работодатель вносит в нее сведения о трудовой деятельности и при этом обязательно ведет электронный учет данных в отношении каждого работника.

Работодатель также продолжит вести трудовую книжку на бумаге, если работник не смог определиться и не подал соответствующее заявление в этом году.

Сведения о трудовой деятельности граждан, которые впервые устроятся на работу в 2021 г., будут вестись только в электронном виде без оформления бумажной трудовой книжки. В данном случае мнение работника не учитывается.

Продлено действие правил по профилактике коронавируса

Для работодателей продлевается действие всего комплекса санитарно-эпидемиологических правил по профилактике коронавируса до 2022 г. ² Так, например, работодателям предписано:

• проводить дезинфекцию во всех рабочих помещениях;
• использовать оборудование по обеззараживанию воздуха;
• создать запас дезинфицирующих средств;
• ограничить или отменить выезды за пределы территории РФ;
• измерять температуру у сотрудников при их приходе на работу в целях выявления лиц с признаками инфекционных заболеваний.

(Какие работодателю нужно соблюдать санитарные правила и предписания, чтобы не лишиться бизнеса или свободы, и как доказать их соблюдение, читайте в статье «Как компании возобновить работу после отмены режима самоизоляции?». А о возросших рисках привлечения предпринимателей к уголовной ответственности, в том числе за нарушение санитарных правил, читайте в статье «За что предпринимателя лишат свободы»).

Введен дополнительный инструктаж для работников

С 2021 г. всех работодателей обяжут проводить для работников инструктаж по действиям при чрезвычайных ситуациях природного и техногенного характера³. Делать это нужно не реже одного раза в год и при приеме на работу в течение первого месяца работы сотрудника.

Новые правила вступают в силу с 1 января 2021 г. и будут действовать до 31 декабря 2026 г.

Внесены поправки о дистанционной работе

В этом году работодатели были вынуждены временно переводить своих работников на удаленную работу, но из-за отсутствия соответствующего регулирования каждый определял порядок такого перевода по своему усмотрению.

С 1 января 2021 г. вступают в силу изменения в Трудовой кодекс РФ в части регулирования труда дистанционных работников⁴. Поправками удаленная работа была приравнена к дистанционной, различий между ними не предусмотрено, термины эти рассматриваются как синонимы.

Виды дистанционной работы

Дистанционная (удаленная) работа может осуществляться как на постоянной основе, так и временно. Временная непрерывная дистанционная работа предполагает ее введение на срок не более 6 месяцев, а периодическая предусматривает возможность чередования сотрудником работы в офисе и дистанционно.

Перевод на удаленную работу без согласия работника

По общему правилу, перевод на дистанционную работу осуществляется по соглашению сторон, например путем подписания дополнительного соглашения к трудовому договору. Однако в период пандемии остро встал вопрос о том, как грамотно оформить такой перевод, если работник на него не согласен и отказывается подписывать соглашение к договору. Поправки в Трудовой кодекс решают эту задачу.

Работодатель сможет перевести сотрудников на удаленную работу без их согласия в следующих случаях: 1) при чрезвычайных ситуациях; 2) при принятии соответствующего решения органом государственной власти или местного самоуправления. Такой перевод должен носить временный характер и оформляться путем принятия внутреннего документа, например приказа.

Если работник может осуществлять свою деятельность только на стационарном рабочем месте и его нельзя перевести на «удаленку» или если работодатель не в состоянии обеспечить его необходимым оборудованием и программно-техническими средствами, то время, в течение которого работник не сможет выполнять свою трудовую функцию, будет считаться временем простоя по причинам, не зависящим от работодателя и работника.

Дополнительные гарантии для работников

Среди нововведений следует отметить предусмотренные гарантии по оплате труда дистанционного работника, оплате командировочных расходов при направлении его в другую местность для выполнения служебного поручения, обеспечению его за счет средств работодателя оборудованием, программно-техническими и иными средствами, необходимыми для выполнения удаленной работы.

В Трудовом кодексе закреплено положение о том, что выполнение работником трудовой функции дистанционно не может быть основанием для снижения ему заработной платы.

Режим рабочего времени и времени отдыха

Режим рабочего времени и времени отдыха удаленного работника определяется им по своему усмотрению, если иное не предусмотрено трудовым договором. Нововведения расширяют перечень документов, которыми может быть установлен режим рабочего времени дистанционного работника. Теперь это не только трудовой договор, но и коллективный договор, локальный нормативный акт, принимаемый с учетом мнения выборного органа первичной профсоюзной организации. Если в указанных документах режим рабочего времени зафиксирован не будет, дистанционный работник будет устанавливать его по своему усмотрению.

Важно, что время взаимодействия дистанционного работника с работодателем также включается в период рабочего времени.

Основания увольнения

Текущая редакция Трудового кодекса позволяет работодателям по своему усмотрению устанавливать в трудовом договоре с дистанционными работниками основания для увольнения (ст. 312.5 ТК РФ). Это давало недобросовестным работодателям возможность для злоупотреблений. С 2021 г. данное положение будет исключено из Кодекса.

При этом устанавливаются дополнительные основания для увольнения дистанционного работника, основанные на специфике удаленной работы. Работодатель может расторгнуть трудовой договор в случае, если:

• работник без уважительных причин в течение двух рабочих дней подряд не выходит на связь с работодателем по вопросам, связанным с выполнением трудовой функции;
• работник, выполняющий дистанционную работу на постоянной основе, изменил местонахождение и не может из-за этого выполнять свою работу на прежних условиях.

Таким образом, со следующего года работодателям, имеющим дистанционных работников, необходимо пересмотреть порядок оформления данного вида работы и привести внутренние документы и процессы в соответствие с требованиями действующего законодательства.

(О регулировании удаленной работы читайте также в статье «Дистанционная работа по-новому»).

Интересные позиции судов по трудовым спорам за 2020 г.

1. Конституционный Суд РФ – о том, когда заключение срочных трудовых договоров недопустимо.

Вывод: если деятельность, для выполнения которой привлекаются работники, имеет для работодателя уставный характер, т.е. является обычной экономической деятельностью организации, а также напрямую завязана на договорах оказания услуг третьим лицам, то заключение срочных трудовых договоров для ее выполнения недопустимо (Постановление Конституционного Суда РФ от 19 мая 2020 г. № 25-П).

Суть дела. Работник в 2008 г. был принят на работу в ЧОП на должность охранника по срочному трудовому договору на год. ЧОП осуществлял охрану объектов на основании гражданско-правовых договоров оказания услуг. Затем на протяжении 10 лет с работником ежегодно перезаключался новый срочный трудовой договор. В 2018 г. работник был уволен по основанию истечения срока действия трудового договора. Новый договор с ним уже не заключили.

Не согласившись с действиями работодателя, работник обратился в суд с требованием о признании трудового договора заключенным на неопределенный срок и восстановлении на работе. Однако суды встали на строну работодателя и отказали работнику. Тогда работник обратился в Конституционный Суд РФ с жалобой о проверке конституционности абз. 8 ч. 1 ст. 59 ТК РФ: «Срочный трудовой договор заключается с лицами, принимаемыми для выполнения заведомо определенной работы, в случаях, когда ее завершение не может быть определено конкретной датой».

Конституционный Суд в своем постановлении сделал следующие выводы в отношении абз. 8 ч. 1 ст. 59 ТК РФ:

• если работа, на которую привлекаются работники, является обычной экономической деятельностью работодателя (имеет уставный характер), то заключение срочных трудовых договоров для ее выполнения недопустимо;
• истечение срока гражданско-правового договора с заказчиком не может являться основанием для расторжения трудового договора с работниками. Занятость работника не должна зависеть исключительно от соглашений между работодателем и заказчиком;
• заключение срочного трудового договора правомерно лишь при условии, что работа объективно носит конечный и в этом смысле срочный характер, что исключает возможность продолжения трудовых отношений между сторонами такого договора после завершения работы;
• работодатель самостоятельно несет риски, связанные с сокращением общего объема заказов, исполнением и неисполнением договоров, их расторжением и т. п. Переложение данных рисков на работника недопустимо.

Таким образом, практика признания срочных трудовых договоров бессрочными может круто измениться. Рекомендуем работодателям учитывать данное обстоятельство при оформлении новых трудовых договоров и расторжении ранее заключенных договоров в связи с истечением срока их действия.

(Подробнее – в новости «КС: срок заключения трудового договора не может зависеть от воли третьих лиц»).

2. Верховный Суд РФ: работодатель должен разъяснить работнику последствия подачи заявления об увольнении и поставить вопрос о возможном трудоустройстве к другому работодателю.

Верховный Суд расширил предмет доказывания по спорам о признании незаконным увольнения по собственному желанию, если спор касается защиты трудовых прав граждан, нуждающихся в социальной защите. Теперь к двум критериям, добровольность выбора и отсутствие давления при подаче заявления об увольнении, добавился третий – осознанность. То есть при рассмотрении таких споров должно учитываться, четко ли работник осознавал последствия подачи заявления (Определение Верховного Суда РФ от 13 июля 2020 г. № 39-КГ20-3-К1).

Суть дела. Работница обратилась в суд с требованиями признать ее увольнение по собственному желанию незаконным и восстановить на работе. Основанием для признания увольнения незаконным она считала понуждение к написанию заявления. При этом работница указала, что заявление на увольнение она написала, чтобы узнать, как поведет себя руководитель при его получении.

Дело дошло до Верховного Суда, который указал, что нижестоящие суды должны были проверить:

• были ли действия работника при подаче заявления об увольнении по собственному желанию добровольными и осознанными;
• понимал ли работник последствия написания заявления;
• разъяснил ли работодатель работнику последствия подачи заявления;
• сообщил ли работодатель работнику о его праве отозвать заявление;
• выяснил ли работодатель причины подачи заявления;
• поднял ли работодатель вопрос о последующем трудоустройстве работника к другому работодателю, исходя из семейного и материального положения работника.

По сути, Верховный Суд обязал работодателя брать на себя ответственность не только за свои действия, но и за решения, принимаемые работником, а также выполнять дополнительные, не предусмотренные законом, обязанности. Рекомендуем работодателям в целях минимизации рисков при увольнении работников по собственному желанию письменно разъяснять им последствия увольнения и их право на отзыв заявления. В противном случае возможны признание увольнения незаконным и восстановление сотрудника на работе.

(Подробнее – в новости «ВС: Тяжелое материальное положение работника должно учитываться при принятии его заявления об увольнении по собственному желанию»).

3. Верховный Суд РФ – о том, когда за отсутствие на работе в день рождения нельзя уволить.

Вывод: если сложившаяся в компании практика позволяет работнику с согласия руководителя уйти в день рождения раньше окончания рабочего дня, то отсутствие его на рабочем месте не будет считаться прогулом (Определение Верховного Суда РФ от 13 июля 2020 г. № 16-КГ20-5).

Суть дела. В один из дней сотрудницы не было на рабочем месте более четырех часов подряд. Это отсутствие было согласовано с непосредственным руководителем ввиду сложившейся в компании практики досрочного завершения работы в день рождения. Работодатель же посчитал, что отсутствие сотрудницы на рабочем месте является основанием для ее увольнения за грубое нарушение трудовой дисциплины.

Верховный Суд напомнил, что при разрешении подобных вопросов необходимо выяснить:

• что послужило причиной ухода с работы раньше времени;
• был ли ранний уход вызван уважительными причинами;
• был ли извещен руководитель о необходимости ухода.

¹ Федеральный закон от 16 декабря 2019 г. № 439-ФЗ «О внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации в части формирования сведений о трудовой деятельности в электронном виде».

² Постановление Главного государственного санитарного врача РФ от 22 мая 2020 г. № 15 «Об утверждении санитарно-эпидемиологических правил СП 3.1.3597-20 “Профилактика новой коронавирусной инфекции (COVID-19)”».

³ Постановление Правительства РФ от 18 сентября 2020 г. № 1485 «Об утверждении Положения о подготовке граждан Российской Федерации, иностранных граждан и лиц без гражданства в области защиты от чрезвычайных ситуаций природного и техногенного характера».

⁴ Федеральный закон от 8 декабря 2020 г. № 407-ФЗ «О внесении изменений в Трудовой кодекс Российской Федерации в части регулирования дистанционной (удаленной) работы и временного перевода работника на дистанционную (удаленную) работу по инициативе работодателя в исключительных случаях».

ВС отнял у работодателей главный козырь для увольнения сотрудников на «удаленке»

Увольнение работника за прогул не может быть признано обоснованным в случае, если он по согласованию с работодателем выполнял свои трудовые обязанности дистанционно. При этом не имеет значения, что соответствующие условия не были включены в трудовой договор, разъяснил Верховный суд РФ в своем тематическом обзоре.

В суд обратился бывший сотрудник компании «РЕСО-Гарантия» Алексей Галушко (фамилия изменена). В апреле 2006 года он был принят на работу в страховое публичное акционерное общество на должность эксперта. В соответствии с заключенным трудовым договором местом работы мужчины являлся центральный офис общества, расположенный в Москве. 

С 2008 года по предложению работодателя Галушко исполнял трудовые обязанности дистанционно через предоставленный ему удаленный доступ к рабочей системе, в которой он получал и выполнял рабочие задания. Рабочие вопросы решались через электронную переписку, ему был предоставлен адрес корпоративной электронной почты. 

В 2015 году истец поменял место жительства, переехав в Сочи, о чем уведомил начальство, оно не возражало. Результаты его работы принимались работодателем без замечаний. Но в апреле 2018 года в связи с отсутствием Галушко на рабочем месте трудовой договор был расторгнут и мужчину уволили за однократное грубое нарушение трудовых обязанностей — прогул.  

Галушко обратился в суд, но в иске ему отказали. Доводы истца о том, что работа осуществлялась им дистанционно, были признаны несостоятельными, поскольку в трудовом договоре таких условий не было. Тогда мужчина обжаловал решение в Верховном суде.

ВС напомнил, что изменение условий трудового договора допускается по соглашению сторон, которое также заключается в письменной форме. Однако трудовой договор, не оформленный в письменной форме, также считается заключенным в случае фактического допуска сотрудника к работе с ведома или по поручению работодателя.

«Следовательно, следует считать заключенным и не оформленное в письменной форме соглашение сторон об изменении определенных сторонами условий трудового договора, если работник приступил к работе в таких измененных условиях с ведома или по поручению работодателя или его уполномоченного на это представителя, в том числе и о выполнении работником определенной трудовым договором трудовой функции дистанционно, то есть вне места нахождения работодателя и вне стационарного рабочего места», — подчеркнул ВС.

По данным Верховного суда, Галушко не прогуливал работу, поскольку выполнял свои обязанности, находясь на «удаленке». А значит, его увольнение является незаконным. Кроме того, Судебная коллегия по гражданским делам ВС отметила, что неоформление работодателем изменений условий работы сотрудника (перевод его на удаленную работу вне места нахождения работодателя) может свидетельствовать о допущенных нарушениях именно со стороны работодателя.

«Ввиду изложенного Судебная коллегия по гражданским делам Верховного Суда Российской Федерации отменила решение суда первой инстанции и апелляционное определение суда апелляционной инстанции как незаконные и направила дело на новое рассмотрение в суд первой инстанции», — сказано в решении.

Трудовой договор (эффективный контракт) в образовательных организациях общего образования

По материалам сайта реализации Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации».

Указом Президента Российской Федерации от 7 мая 2012 года № 597 «О мероприятиях по реализации государственной социальной политики» предписано Правительству РФ обеспечить увеличение к 2018 году размера реальной заработной платы в 1,4-1,5 раза; доведение в 2012 году средней заработной платы педагогических работников образовательных учреждений общего образования до средней заработной платы в соответствующем регионе; доведение к 2013 году средней заработной платы педагогических работников дошкольных образовательных учреждений до средней заработной платы в сфере общего образования в соответствующем регионе; доведение к 2018 году средней заработной платы преподавателей и мастеров производственного обучения образовательных учреждений начального и среднего профессионального образования, повышение к 2018 году средней заработной платы преподавателей образовательных учреждений высшего профессионального образования и научных сотрудников до 200 процентов от средней заработной платы в соответствующем регионе. Реализация Указа может быть достигнута с помощью введения так называемого «эффективного контракта» с работником.

В сфере образования введение эффективного контракта обосновано необходимостью исправления недостатков, обнаружившихся в ходе внедрения и применения новой  системы оплаты труда (НСОТ), внедряемой на протяжении последних лет. В программных документах Правительства РФ отмечается, что решить задачу стимулирования работников с учетом результатов их труда не удалось для всех учреждений: показатели и критерии эффективности деятельности работников учреждений недостаточно проработаны, а их применение носит формальный характер. В системах оплаты труда работников учреждений во многих случаях сохранились ранее применявшиеся выплаты стимулирующего характера, имеющие низкую эффективность в современных условиях (например, добросовестное выполнение обязанностей, интенсивность труда, качество труда и др. без указания конкретных измеримых параметров).

Эффективный контракт – понятие из экономической теории. В законах, иных нормативных актах термин «эффективный контракт» не применяется, а используется понятие «трудовой договор» (в сфере государственной службы – «служебный контракт»).

Смысл эффективного контракта как экономической категории состоит в установлении трудовым договором взаимовыгодных условий как для работодателя, так и для конкретного работника.

С юридической точки зрения эффективный контракт можно кратко определить как детальное, в тексте трудового договора, регулирование и нормирование труда, обеспечивающие повышение и качества работы, и повышение благ, получаемых работником от выполнения работы, как материальных (зарплата), так и нематериальных (престиж, удобный режим работы и т.п.).

Введение эффективного контракта предусмотрено несколькими программными документами Правительства РФ.

В большинстве этих документов эффективный контракт просто упоминается без определения, без «расшифровки», что такой контракт из себя представляет. В Государственной программе РФ «Развитие образования» на 2013 — 2020 годы дана, например, такая общая характеристика:
Под эффективным контрактом понимаются трудовые отношения между работодателем (государственным или муниципальным учреждением) и работниками, основанные на: наличии у учреждения государственного (муниципального) задания и целевых показателей эффективности работы, утвержденных учредителем; системе оценки эффективности деятельности работников учреждений (совокупности показателей и критериев, позволяющих оценить количество затраченного труда и его качество), утвержденной работодателем в установленном порядке; системе оплаты труда, учитывающей различия в сложности выполняемой работы, а также количество и качество затраченного труда, утвержденной работодателем в установленном порядке; системе нормирования труда работников учреждения, утвержденной работодателем; подробной конкретизации с учетом отраслевой специфики в трудовых договорах должностных обязанностей работников, показателей и критериев оценки труда, условий оплаты труда. Трудовые отношения между работодателем и работниками, включая установление заработной платы, формализуются при заключении трудовых договоров.

Определение эффективного контракта дается в Программе поэтапного совершенствования системы оплаты труда в государственных (муниципальных) учреждениях на 2012 — 2018 годы, утвержденной распоряжением Правительства РФ от 26 ноября 2012 г. № 2190-р (далее – «Программа СОТ»):
Эффективный контракт – это трудовой договор с работником, в котором конкретизированы его должностные обязанности, условия оплаты труда, показатели и критерии … эффективности деятельности для назначения стимулирующих выплат в зависимости от результатов труда и качества оказываемых государственных (муниципальных) услуг, а также меры социальной поддержки.
Программа СОТ предусматривает принципы и элементы эффективного контракта. В частности, в трудовом договоре с каждым работников должны быть уточнены и конкретизированы трудовые обязанности, показатели и критерии эффективности деятельности, размеры вознаграждений, размеры поощрений за достижение коллективных результатов труда, обеспечение прозрачности оплаты труда (условия получения вознаграждений должны быть понятны работодателю и работнику и не допускать двойного толкования). Показатели и критерии должны быть измеримыми. Эффективный контракт предполагает установление норм труда. В настоящее время нормирования труда педагогов в общем образовании де-факто не существует, централизованно установлены лишь нормы продолжительности урока и расчетные (не устанавливающие фактический размер зарплаты) нормы часов учебной работы (нагрузки) в классах (группах) за ставку заработной платы. Поскольку в общем образовании все ограничения предельных объемов учебной нагрузки сняты подзаконными нормативными правовыми актами, то установленные нормы часов за ставку зарплаты служат только для расчета заработной платы, но не для нормирования труда педагогов.

Программа СОТ ориентирует на повышение эффективности каждого работника, учреждения, отрасли. В сфере образования понятие эффективности необходимо скорректировать. Эффективность как экономическая категория, как правило, – это отношение полезных результатов к затраченным ресурсам, что предполагает достижение более высокого результата относительно издержек, т. е. так же и достижение прежнего результата с наименьшими затратами. Последнее неприменимо к оценке работы педагогических работников, перед которыми стоит задача повышения качества, результативности (продуктивности) работы, в т.ч. с возможным увеличением издержек, например, трудозатрат, материальных вложений и др.  В трудовых договорах, заключаемых с педагогическими работниками на принципах эффективного контракта, должны устанавливаться показатели и критерии качества (результативности, продуктивности), а не эффективности.
Введение «эффективного контракта» связано с проблемами и рисками. При этом основной проблемой являются разработка измеримых показателей результатов работы педагога. Основным же риском представляется опасность «скатывания» деятельности педагогов к деятельности «по производству показателей» (имитации показателей) вместо достижения нужного результата.

Опыт школ, применивших непродуманные показатели для поощрения учителей, такие как отсутствие неуспевающих в классе, показал, что, учителя вынуждены были «рисовать» (по их выражению) неуспевающим учащимся завышенные оценки, чтобы иметь право на получение стимулирующей выплаты. Это очевидно не соответствует действительности. Очевидно, результаты введения подобных показателей результативности контрпродуктивны. Таким образом, введение показателей и критериев качества работы педагога требует тщательной апробации с участием всего коллектива заинтересованных работников.

Поскольку Программа СОТ и «Дорожная карта» Минобрнауки России предусматривают поэтапное внедрение, апробацию и совершенствование эффективного контракта ежегодно по 2018 год, то для проработки содержания и условий трудовых договоров на принципах эффективного контракта, а также и локальных актов по оплате труда, имеются необходимые временные возможности. Эффективный контракт предполагается вводить постепенно, по элементам. Такой подход уже продемонстрировала Программа СОТ, в которой дан примерный трудовой договор, отличающийся от примерного трудового договора, рекомендованного Минздравсоцразвития несколькими годами ранее, только одним пунктом, в котором размеры компенсационных выплат и стимулирующих выплат даны уже в виде таблиц, т. е. более развернуто по сравнению с ранее рекомендованным примерным трудовым договором.
«Эффективный контракт» должен обеспечивать такой уровень зарплаты педагогического работника, который является конкурентоспособным с другими секторами экономики. Конкретный размер зарплаты увязывается с объемами, интенсивностью и качеством выполненной по трудовому договору работы, заданные работнику показатели должны быть увязаны с показателями образовательной организации.

Таким образом, перед образовательной организацией ставятся многоплановые задачи:
•    отказа от контрпродуктивных стимулирующих выплат за показатели, которые носят общий и формальный характер таких, например, как «добросовестное выполнение трудовых обязанностей» и замена их на показатели, имеющие конкретные измеримые параметры;
•    исключения из числа стимулирующих таких выплат, которые фактически применялись в качестве гарантированной части заработной платы работника;
•    обеспечение оптимального с точки зрения принципов оплаты труда распределения ФОТ на гарантированную часть (оплата за должность) и стимулирующую часть (оплата за достижения показателей качества, результативности, эффективности), т. е. обеспечение, справедливой дифференциации в оплате труда.     

       
Необходимые для введения «эффективного контракта» изменения трудовых договоров могут быть осуществлены в порядке, установленном ст. 74Трудового кодекса РФ – изменения условий оплаты труда признаются изменением условий, определенных сторонами трудового договора» в связи с организационными и (или) технологическими изменениями труда по решению работодателя, т.е. фактически в одностороннем порядке по инициативе работодателя, и осуществляется с предварительным уведомлением работника в письменной форме не менее чем за два месяца. В случае отказа работника продолжать работу в предлагаемых условиях трудовой договор с ним расторгается по пункту 7 ст. 77 ТК РФ с выплатой двухнедельного выходного пособия по ст. 178 ТК РФ.

При согласии работника с новыми условиями как условий оплаты труда, так и уточненными должностными обязанностями такие условия указываются в дополнительном соглашении к основному трудовому договору (как изменения или дополнения основного трудового договора).

В настоящее время планируется разработка Минтрудом РФ актуализированных квалификационных требований в профессиональных стандартах, содержащих описание квалификационных требований применительно к конкретной работе (профессии). На первом этапе актуализация квалификационных требований и конкретизация трудовых обязанностей педагогических работников возможна  на базе действующего раздела Единого квалификационного справочника и с использованием правовых возможностей, предоставляемых ЕКС в части изменения, конкретизации, дополнения трудовых обязанностей работника в рамках его должности с помощью разработки и принятия должностных инструкций.   
На первом этапе предлагается внесение в трудовые договоры работников более детализованных условий выплаты компенсационных и стимулирующих надбавок и доплат.

Например, рекомендованная в целях введения «эффективного контракта» распоряжением Правительства РФ от 26 ноября 2012 г. № 2190-р федеральная форма примерного трудового договора предусматривает отражение в трудовом договоре с работником:
•    компенсационных выплат по 3-м параметрам: «наименование выплаты», «размер выплаты» и «фактор, обусловливающий получение выплаты»;
•    стимулирующих выплат по 5-ти параметрам: «наименование выплаты», «условия получения выплаты», «показатели и критерии эффективности деятельности», «периодичность» и «размер выплаты».     

 
«Эффективный контракт» предполагает установление норм труда педагогических работников в локальных актах образовательной организации, а также определение в локальных актах и в трудовом договоре фактического содержания и объема трудовых функций каждого работника. Такое нормирование позволяет точно разделить гарантированную и стимулирующую части заработной платы каждого работника.  Поэтому введение «эффективного контракта» должно повлечь за собой оптимизацию штата работников и структуры заработной платы.   
Введение «эффективного контракта» влечет за собой определенные издержки, вызванные необходимостью регулярного оценивания достижения показателей качества, результативности и эффективности работы каждого работника. Эти издержки могут быть минимизированы путем введения автоматического оценивания с помощью использования электронных технологий с соответствующей компьютерной программой.

Page Not Found (404)



That page doesn’t exist!

• If you typed the page address into the web address bar, make sure that it is spelled correctly.
• Visit the pwc.com home page and look for links to the information you want.
• Or check out our site map.

Vervolg uw bezoek op één van onderstaande pagina’s:

Lamentablemente no pudimos encontrar la página que buscabas. Quizás estas opciones te ayuden:

К сожалению, запрашиваемая Вами страница не найдена. Возможно, Вам будут полезны следующие ссылки:

Sidan du letar efter kan inte hittas!

• Kontrollera adressen och försök igen.
• Återvänd till föregående sida.
• Gå till www.pwc.com/se och leta efter relevant information.
• Leta på vår sitemap.

That page doesn’t exist.

Den side findes ikke.

La page que vous demandez est introuvable.

Diese Seite existiert nicht oder ist nicht mehr verfügbar.

• Wenn Sie die Adresse manuell eingegeben haben, prüfen Sie diese auf Tippfehler.
• Besuchen Sie die Startseite und verwenden Sie die Suchfunktion.

The page you requested could not be found. If you are looking for information around a specific topic then please use the site search function above. Alternatively here is a current site map.

If you want to talk to someone at PwC about a current business issue, or find out more information about a particular topic or about PwC and the services we provide, you can call our main switchboard number on +44 (0) 20 7583 5000

There is an overview of all our UK office locations, including local telephone numbers.

The contact details of many individual service and/or industry specialists are listed on the relevant pages across the site. You can also send us an e-mail with your comments or suggestions

If you’re interested in working for PwC, please visit our Careers website

La page que vous demandez est introuvable.

www.pwc.ru

МЕЖРАЙОННЫЙ СЕМИНАР

Главные новости 2018 года и перспективы на 2019 год — Ferrara Fiorenza PC

Это Прошлый год был крайне неопределенным для работодателей и человеческих ресурсов. профессионалов, ориентированных на соответствие постоянно меняющимся условиям федерального трудовое право. Мы хотели воспользоваться этой возможностью, чтобы поразмыслить над некоторыми из наиболее важные события / изменения, произошедшие в 2018 году, которые дают вам некоторое представление о том, чего ожидать в 2019 году. Пока это в статье приводится краткое изложение этого вопроса, юристы нашей фирмы будут с подробным обсуждением их последствий, а также предлагаемых стратегии решения этих вопросов в нашем ежегодном отделе кадров и Конференция по трудовому праву на курорте Turning Stone в Вероне, Нью-Йорк 16-17 мая 2019 г.

Также, обязательно поищите мою следующую статью о событиях 2018 года и перспективы на 2019 год в Законе о занятости штата Нью-Йорк.

Обзор за 2018 год

Закон о доступном медицинском обслуживании (ACA) Правило неконституционным, что теперь?

Один из самых важных судебных решений года прошло всего несколько недель тому назад. 14 декабря 2018 г. судья объявил все ACA неконституционным. В частности, суд постановил, что поскольку налог на лиц, не получивших обязательного медицинского страхования (или «Индивидуальный мандат») был упразднен в соответствии с Законом о снижении налогов и занятости от 2017 года, весь статут должен потерпеть неудачу.Тем не менее, суд не издавал судебный запрет, освобождающий работодателей от их законных обязательство соблюдать ACA. Более того, он почти наверняка будет обжалован. В ожидании исхода того, что может быть длительный процесс обжалования, закон и его требования останутся в силе. На данный момент работодателям, вероятно, лучше всего придерживаться «выжидательного» подхода и воздерживаться от внесения серьезных изменений в дизайн. и / или действие их планов медицинского страхования.

Тест совместного работодателя Обратное, снова обратное, а затем предложенное в качестве Положения

Работодателей которые заключают контракты с временными агентствами — или иным образом заключают субподряд на оказание трудовых услуг в своей деятельности — снова сталкиваются с риском профсоюзной организации временные / арендованные сотрудники.В 2015 году Национальный совет по трудовым отношениям («NLRB» или «Правление») вынесло весьма спорное решение по делу Browning-Ferris Industries (BFI) , 362 NLRB № 186 (2015). Модель BFI решение постановило, что даже если компания фактически не занимается «прямым и немедленный »контроль над темпами (например, наем, увольнение, дисциплинарные взыскания и / или контролирует сотрудников), он по-прежнему считается «совместным работодателем» с временным агентство. Таким образом, компания, сдающая в аренду временные рабочие будут подчиняться профсоюзной организации этими временными работниками.Затем, 14 декабря 2017 г., Правление отменил дело BFI о восстановлении стандарт контроля «десятилетней давности … прямого и немедленного» для определения совместных статус работодателя. Hy-Brand Industrial Contractors, Ltd. , 365 НЛРБ № 156 (2017). Но потом, 26 февраля 2018 года, Совет директоров освободил Hy-Brand эффективное решение восстановление анализа BFI .

В в ответ от 14 сентября 2018 г. Правление предложило положение, которое пояснить, что отдельные работодатели будут считаться только совместными работодателями конкретная группа сотрудников, если два работодателя фактически осуществляют существенный прямой и немедленный контроль над важными условиями сотрудников и условия занятости.Если / до этого изменения принимаются, однако, для работодателей, если у вас есть право направлять и контролировать временных / арендованных сотрудников, вы, вероятно, считаться совместным работодателем с временным агентством / лизинговой компанией.

Новый председатель НЛРБ и Новое направление

На стороне управления адвокат по трудоустройству Джон Ринг присоединился к двум другим администрациям Трампа. назначены на пятерку членов НБЮР 11 апреля 2018 г. и были названы его новым председатель на следующий день.Этот консервативное большинство в Правлении начало вносить изменения во многие решения, принятые NLRB эпохи Обамы. В Помимо упомянутого выше дела о совместном работодателе, Совет поддержал право работодателя запрещать работникам фотографировать чувствительные к информации области своего рабочего места. ( Boeing Company , 365 NLRB No. 154.) Это явное отклонение от нормы. из руководства генерального юрисконсульта времен Обамы (GC 15-04), в котором ставят под сомнение обоснованность такой политики вместе со многими другими стандартными сотрудниками положения справочника, например, требующие вежливости, конфиденциальности, запрещение записи и т. д.

Преследование на рабочем месте Претензии и связанные с ними изменения в государственном законодательстве увеличиваются

Вкл. 4 октября 2018 г. опубликовала доклад Комиссии по равным возможностям при трудоустройстве (EEOC). свои предварительные выводы относительно сексуальных домогательств на рабочем месте во время налоговых 2018 год. По следам #MeToo и #TimesUp, неудивительно, что количество жалоб на EEOC выросло резко (т.е. более чем на 12 процентов по сравнению с 2017 финансовым годом). Правительства штатов Нью-Йорка и Калифорнии принял новые законы, изменяющие ответственность работодателей за рабочее место домогательства, введение дополнительных требований к обучению и запрещение практики обычно используется для уменьшения негативной огласки таких заявлений.(См. Статью на следующей неделе для более подробного обсуждение изменений Нью-Йорка). В практический результат для всех работодателей в США — вам нужно быть более бдительными, чем когда дело доходит до борьбы с первопричинами домогательств и дискриминация на рабочем месте.

Раздел VII Закон о гражданских правах продолжает развиваться

Вкл. 26 февраля 2018 г., федеральный апелляционный суд (юрисдикция распространяется на Нью-Йорк) постановил, что Раздел VII охватывает жалобы о дискриминации по признаку сексуальной ориентации ( см. Zarda v.Altitude Express, Inc ., 883 F. 3д 100 (2д Cir. 2018)). Затем 7 марта 2018 г. другой федеральный апелляционный суд (юрисдикция распространяется на Огайо и Кентукки) постановил, что работодатели не могут дискриминировать трансгендеров или лиц, переходящих сотрудники, не нарушая Раздел VII. Суд отклонил доводы о том, что религиозные убеждения работодателя должны служить защитой от такой дискриминации. иски ( см. Stephens v. R.G. & G.R. Harris Funeral Homes, Inc ., 884 F.3d 560 (6th Cir.2018)). Хотя оба случая подлежат обжалованию, эти решения сигнализируют о значительном изменении судебной точки зрения на эти вопросы и, возможно, на нашу культуру в целом.

С нетерпением жду 2019

Изменения в сверхурочной работе Правила и статус совместного работодателя в соответствии с Законом о справедливых трудовых стандартах

Согласно к Трампу Единая повестка дня администрации на осень 2018 года и меры дерегулирования, Министерство труда США по заработной плате и часам Подразделение (WHD) намеревается предложить обновленный порог уровня заработной платы для освобождение исполнительных, административных и профессиональных сотрудников (т.е., «Освобождение для белых воротничков») на сверхурочную работу. Как вы помните, администрация Обамы пыталась повысить порог заработной платы с 455 долларов в неделю до более 900 долларов в неделю в 2016. Однако федеральный суд Техаса издал общенациональный судебный запрет незадолго до его введения в действие в декабре этот год. WHD администрации Трампа в 2017 году не занимался этим вопросом. Вместо этого Отдел запросил публичные комментарии. Получив эти комментарии, Отдел в настоящее время ожидается публикация предлагаемых изменений порога заработной платы в марте 2019 года.

Нет чтобы уступить предложенным NLRB правилам о совместных работодателях, WHD также предложить обновление своих правил, касающихся совместной занятости. Это изменение призвано прояснить те ситуации, в которых работник считается работником двух или более работодателей совместно для целей расчетов / выплат сверхурочной работы, выплаты минимальной заработной платы, требования к ведению документации и т. д. тесты NLRB и WHD будут одинаковыми или похожими, это еще предстоит увидеть.

Независимый Подрядчики в «крупной экономике»

Труда Секретарь Александр Акоста недавно заявил в интервью, что U.С. Министерство труда рассматривает новые правила, регулирующие независимые подрядчики в нашей современной экономике. Этот приходит после недавнего решения федерального суда Калифорнии, что водитель службы доставки еды в Интернете Grubhub правильно классифицируется как независимый подрядчик. ( Лоусон против Grubhub , 302 F.Supp.3d 1071 (N.D. Cal., 2018).) Хотя это решение применительно к законам Калифорнии, это важное решение для предприятий, использующих внештатные модели или модели подрядчиков на всей территории США.Акоста заявил, что его департамент планирует исправьте эту ошибку классификации в 2019 году. Хотя мы не знаем, что будут содержаться в предлагаемых правилах, это обычно ожидается, что это будет по своему характеру в пользу работодателя. Некоторые предполагают что он может напоминать один или несколько законов штата, принятых в последние годы создание безопасных гаваней для ошибочной классификации для логистических компаний и других предприятия. Вообще говоря, эти законы предусматривают, что Статус независимого подрядчика зависит от того, контролирует ли компания график работы человека, будет ли человек платить за прием / отклонение работы (или даже принять работу от конкурентов), а также о том, поступил ли человек в жизнеспособное подрядное соглашение.

Охрана труда Правила электронной отчетности Управления здравоохранения и здравоохранения (OSHA)

Вкл. 30 июля 2018 года OSHA выпустила предлагаемое изменение правил, направленное на отмену большей части существующие обязательства по электронной отчетности для крупных работодателей (т.е. с 250 и более сотрудниками). В настоящее время эти работодатели обязаны в электронном виде предоставить данные о травмах и заболеваниях в Форме 300 (Журнал регистрации производственных травм и Болезни) и Формы 301 (Отчет о травмах и несчастных случаях).В попытке снять опасения по поводу разглашения частной информации в этом процессе, OSHA предлагает, чтобы через форму 300A OSHA подавались только сводные данные. OSHA ожидает что окончательное правило, вносящее это изменение, будет принято в июне 2019 года.

Управление федерального подрядчика Программы соответствия («OFCCP»), предлагающие службу поддержки и мнения

Вкл. 30 ноября 2018 года OFCCP объявило о своих планах «предоставить дополнительные помощь в соблюдении и рекомендации относительно законов и правил OFCCP в способ, которым [те, кто ведет дела с федеральным правительством] могут легко доступ и разумно полагаются, поскольку они стремятся понять свои права и обязательства по закону.”OFCCP обеспечивает выполнение Указа 11246, Раздел 503 Закона о реабилитации 1973 г., Закон о помощи ветеранам ветеранов времен Вьетнама и другие законы, которые, в частности, требовать от федеральных подрядчиков наличия планов позитивных действий для обеспечения равных возможность трудоустройства в процессе их трудоустройства. Федеральные подрядчики давно жаловались на отсутствие четкого руководства OFCCP в отношении соблюдения этих запутанных и часто обременительные требования. Есть мнение подрядчиков о том, что сотрудники отдела соблюдения требований OFCCP работают в чрезвычайно «серая зона» во время оценки соответствия, что приводит к смещению — если не откровенно противоречивые — интерпретации правил OFCCP.Предоставление онлайн-справочной службы или часто задаваемых вопросов, а также введение в Opinion Мы надеемся, что буквы помогут устранить некоторую серую зону.

Оплачиваемый отпуск по болезни / беременности и родам Может стать приоритетом

Как в результате промежуточных выборов Палата представителей будет контролируется членами Демократической партии, начиная с 2019 года. Оплачиваемый отпуск по болезни / беременности и родам, скорее всего, будет среди реалистичных целей, которых новый Дом может достичь в 2019. Помните, что Президент и многие Члены Конгресса-республиканцы поддержали такой закон.

Keep Жду моей следующей статьи о Законе о занятости штата Нью-Йорк. И обязательно зарегистрируйтесь в нашем отделе кадров и Конференция по трудовому праву на курорте Turning Stone в Вероне, Нью-Йорк 16-17 мая 2019 г. для дальнейшего обсуждения и стратегий, связанных с этими и другие темы.

Изменений на федеральном уровне и уровне штатов с 2018 г. и ожидаются в 2019 г.

Новогодние и новые законы (о занятости): национальный и региональный прогноз на 2019 год | Обермайер Ребманн Максвелл & Хиппель ТОО

Каждый Новый год приносит с собой новые законы, в том числе трудовые законы и постановления, которые компании должны учитывать до того, как мяч упадет.В 2019 году работодатели могут увидеть несколько изменений на федеральном уровне, но большинство изменений будет на уровне штатов и на местном уровне, что является продолжением недавней тенденции. Вот краткое изложение новых событий как в стране, так и на северо-востоке.

Национальный прогноз: шанс на благоприятное для работодателя развитие

Хотя в 2019 году не ожидается появления каких-либо новых национальных законов о занятости, есть два потенциальных события на административном уровне, которые могут повлиять на работодателей по всей стране:

1) Новое правило NLRB «Совместная занятость»

Как ранее сообщалось в HR Legalist, Национальный совет по трудовым отношениям разрабатывает новое правило совместной занятости, которое, как ожидается, будет гораздо более благоприятным для работодателей, чем стандарт Браунинга-Ферриса времен Обамы.Период обсуждения предлагаемого правила был недавно продлен до 14 января 2019 г., поэтому мы ожидаем узнать больше о новом правиле в 2019 г.

2) Федеральный отчет о заработной плате, часах и сверхурочной работе

Начиная с 1 января 2019 года , федеральные подрядчики должны платить застрахованным работникам не менее 10,60 долларов в час (увеличение с 10,35 долларов в час в 2018 году). В 2019 году работникам, получающим чаевые в связи с федеральным контрактом, необходимо платить не менее 7,40 долларов в час (увеличение с 7 долларов.25 в час).

Национальная минимальная заработная плата для частных работодателей остается на уровне 7,25 долларов в час и, как ожидается, останется на этом уровне в 2019 году. Однако Новый год может принести больше информации о долгожданном изменении порога заработной платы для сверхурочных. Ожидается, что в январе 2019 года Министерство труда выпустит Уведомление о предлагаемом нормотворчестве, в котором подробно излагается новое предложение.

Региональный прогноз: приближаются новые законы, благоприятные для сотрудников

1) Нью-Йорк: минимальная заработная плата, сексуальные домогательства и плата за «вызов»

С 31 декабря 2018 года минимальная заработная плата в штате Нью-Йорк вырастет до 11 долларов.10 в час, а минимальная заработная плата в Нью-Йорке увеличится до 15 долларов в час (для работодателей с более чем 10 сотрудниками) и 13,50 долларов в час (для работодателей с 10 или менее сотрудниками).

Как ранее указывалось в HR Legalist, штат Нью-Йорк теперь требует, чтобы работодатели применяли политику в отношении сексуальных домогательств и обучающие семинары, отвечающие очень специфическим требованиям. Требования политики уже вступили в силу в октябре 2018 года, но новые требования к обучению вступят в силу , 9 октября 2019 года .

У работодателей в Нью-Йорке еще меньше времени на подготовку к ежегодному обучению по вопросам борьбы с сексуальными домогательствами согласно Закону Нью-Йорка «О прекращении сексуальных домогательств». Начиная с 1 апреля 2019 года , работодатели с 15 или более сотрудниками должны проводить ежегодные тренинги, которые включают определенную обязательную информацию, вести записи об обучении и публиковать определенные уведомления.

И последнее, но не менее важное: Министерство труда Нью-Йорка недавно выпустило предлагаемое правило, согласно которому работодатели должны платить «плату за вызов» при определенных обстоятельствах, например, когда сотрудники должны быть готовы прийти на работу в любую смену.Предлагаемое правило в настоящее время находится в 30-дневном периоде обсуждения.

2) Нью-Джерси: минимальная заработная плата, оплачиваемый отпуск, марихуана и многое другое

С , 1 января 2019 года, , минимальная заработная плата в Нью-Джерси вырастет до 8,85 долларов в час (рост с 8,60 долларов в час в 2018 году). Между тем, 6 декабря 2018 года был внесен новый закон о постепенном повышении минимальной заработной платы до 15 долларов в час. Несмотря на то, что предыдущие аналогичные законопроекты провалились, работодатели должны следить за этой новейшей мерой, потому что губернатор Мерфи выразил поддержку минимума в 15 долларов.

Ряд других законопроектов, благоприятных для сотрудников, проходит через законодательный орган Нью-Джерси. Незавершенный законопроект увеличит размер оплачиваемого отпуска сотруднику по программе страхования семейных отпусков штата Нью-Джерси с 6 до 12 недель, а также расширит периодический отпуск. Хотя программа будет по-прежнему финансироваться за счет взносов сотрудников, законопроект потребует от всех предприятий с 30 или более сотрудниками восстановить сотрудников на их прежней работе после отпуска и запретит дискриминацию или репрессалии в отношении сотрудников, которые берут отпуск.

26 ноября 2018 года комитет штата Нью-Джерси одобрил законопроект о рекреационной марихуане. В законопроекте в настоящее время говорится, что работодатели не должны допускать употребления, хранения или нахождения под влиянием марихуаны на рабочем месте, но также запрещает некоторым работодателям отказываться от приема на работу или наказывать сотрудников только за провал теста на наркотики. Если этот закон будет принят в его нынешней форме, это может повлиять на тестирование на наркотики перед приемом на работу.

Наконец, как недавно было рассмотрено HR Legalist, еще один законопроект, находящийся на рассмотрении, может ограничить объем ограничительных условий.

3) Пенсильвания: местные изменения в заработной плате, расписании и отпусках по болезни

В то время как законодательный орган Пенсильвании не внес каких-либо заметных изменений в закон о занятости в масштабе штата, Филадельфия была более активна.

Начиная с июля 2019 года , минимальная заработная плата для сотрудников, подрядчиков и субподрядчиков Филадельфии увеличится с 12,20 доллара до 13,25 доллара. Этот минимум будет увеличиваться до 13,75, 14,25 и 15 долларов США в июле 2020, 2021 и 2022 годов соответственно.

Как недавно сообщил HR Legalist, городской совет Филадельфии принял Постановление о стандартах занятости в условиях справедливой рабочей недели, которое распространяется на работодателей в розничной торговле, гостиничном бизнесе и общественном питании с 250 или более сотрудниками и 30 или более местами. Мэр Джим Кенни недавно подписал указ, но он не вступит в силу до января 2020 года .

На другой стороне штата Верховный суд Пенсильвании в октябре заслушал аргументы относительно того, может ли Питтсбург издать указ об обязательном оплачиваемом отпуске по болезни.Решение по этому делу ожидается в 2019 году.

4) Делавэр: Расширенное обучение и защита от сексуальных домогательств

, 1 января 2019 года, , работодатели Делавэра с 50 или более сотрудниками будут иметь один год (или до 1 января 2020 года) на предоставление интерактивных тренингов и просвещений по вопросам сексуальных домогательств для существующих сотрудников в соответствии с новым законом, принятым в августе 2018 года. Вновь принятые на работу сотрудники также должны пройти это обучение и образование в течение одного года после приема на работу.Существующие и вновь нанятые руководители должны будут пройти дополнительное интерактивное обучение в течение того же периода времени.

Подобно требованиям к поступающему обучению и образованию для покрытых работодателей в Нью-Йорке, обучение преследованию в Делавэре должно включать определенные элементы, такие как определение сексуального домогательства и то, как сотрудники могут сообщать о нарушениях. Новый закон распространяется на работодателей, у которых на момент предполагаемого нарушения было не менее четырех сотрудников.

5) Коннектикут: Запреты на запросы о заработной плате

С 1 января 2019 года , Коннектикут станет шестым штатом, который запретит работодателям спрашивать соискателей об их истории заработной платы с целью устранения гендерного разрыва в оплате труда.Закон, принятый в мае 2018 года и озаглавленный «Закон о равной оплате труда», запрещает работодателям спрашивать соискателей об истории выплаты заработной платы и заработной платы на любом этапе процесса приема на работу. Однако кандидаты могут добровольно предоставить эту информацию. Работодатели имеют право задавать общие вопросы о существовании поощрительных выплат по принципу справедливости, таких как опционы на акции, но они не могут задавать конкретные вопросы относительно ценности этих льгот.

Трудовые договоры: изменения вступают в силу 6 апреля 2020 года, понедельник

Трудовые договоры: изменения вступают в силу 6 апреля 2020 года, понедельник

Воздействие COVID-19 на бизнес означает, что новые сотрудники это самое далекое от ума большинства работодателей.Однако грядут изменения вступает в силу, что повлияет на условия, на которых будут проходить будущие приемы на работу и поэтому работодатели по-прежнему должны держать их в поле зрения.

Читатели будут ознакомлены с опубликованным планом надлежащей работы правительства. в конце 2018 г., когда правительство обязалось реализовать большинство рекомендаций Taylor Review, чтобы создать «справедливый и достойная »работа для всех.

Одно из изменений, которые произойдут с понедельника 6 апреля 2020 года, коснется что необходимо включить в «положения раздела 1» для тех, кто начинает работу над или после 6 апреля 2020 г.

Ниже мы приводим сводку текущего положения, изменений и практические шаги, которые работодатели должны предпринять сейчас, в том числе некоторые более широкие соображения.

Каковы действующие юридические позиция?

На данный момент работодатели должны предоставить работникам письменное заявление. сведений, которые удовлетворяют разделу 1 Закона о правах в сфере занятости 1996 г. (поэтому он известен как «утверждение раздела 1»). Обычно это делается с помощью договор найма.Это должно быть предоставляется тем, чья работа будет продолжаться более одного месяца, и должны быть предоставлены в течение 2 месяцев с момента начала работы.

Некоторые сведения должны быть представлены вместе в одном документе, но другие могут следовать в дополнительном заявлении или быть даны в другом «Достаточно доступный» документ, например справочник.

Какие изменения?

Следующие изменения коснутся тех, кто приступает к работе не ранее 6 Апрель 2020:

• Расширение работникам : Обязанность работодателя предоставить письменный изложение подробностей будет распространено на рабочих, а также на служащих.

• Нет минимальный сервис : Будет больше не будет требованием к обслуживанию в течение одного месяца, чтобы работник имел право получить письменное изложение подробностей. Раньше не было необходимости заключать контракт с сотрудником, если он собирались трудоустроиться менее одного месяца.

• Право «первого дня»: У работодателя было 2 месяца на то, чтобы предоставить письменное изложение подробностей. Теперь это должно быть предоставлено всем работникам в первый день их работы или до него.

Выписка должна содержать следующие дополнительные реквизиты:

Что если в одной из этих категорий нет применимых условий?

Если работодатель, например, не требует сотрудник должен пройти обязательное обучение или не желает навязывать испытательный срок (хотя обычно это хорошая идея!), этот факт должен быть заявил. Целью этих изменений является сделать условия контракта максимально понятными для работника.

А как насчет существующих сотрудников?

Нет необходимости перевыпускать контракты для существующих сотрудников, если они не просят новый контракт, в котором если работодатель должен предоставить новый, включая вышеуказанные изменения, в пределах один месяц запроса.

Что делать, если работодатель не соблюдает правила?

Непредоставление раздела 1 заявление может привести к присуждению сотруднику заработной платы от двух до четырех недель (с учетом установленного законом ограничения на недельную заработную плату, которая с 6 апреля составит 538 фунтов стерлингов. 2020). Однако это не отдельная претензия. и может быть подана только в качестве «дополнения» к другому иску Трибунала, например, несправедливое увольнение. В противном случае сотрудник может попросить Трибунал сделать заявление о том, что он считает быть соответствующими подробностями.Это может быть неприятным для работодателя, который в таком случае будет связан обязательствами Трибунала изменения условий контракта и, следовательно, могут отличаться от тех, которые работодатель хочет, чтобы на месте, не говоря уже о времени, затратах и ​​негативной прессе внимание, которое приходит с претензией, поэтому мы настоятельно рекомендуем актуализированы контракты.

рабочих также смогут подать эту жалобу в Трибунал.

Какие шаги должны предпринимать работодатели?

Работодателям следует:

• Обеспечение соответствия : образец трудового договора должен быть в соответствии с вышеуказанными изменениями и убедитесь, что абсолютно ясно, какие условия бывают договорными и внедоговорными.

• Изучите другие соответствующие документы : любое руководство и политики должны охватывать условия, касающиеся права на оплачиваемый отпуск и права на обучение, если не сам договор.

• Аудит персонала : убедитесь, что рабочие и служащие точно распределите по категориям и при необходимости подготовьте заявление для работников.

• Будьте готовы к новым участникам: контрактов должны быть подписаны не позднее первый рабочий день.

• Помните об обязательствах перед существующим персоналом: помните об обязательстве предоставить обновленную контракт в течение одного месяца по запросу существующего работника.

• Используйте это как возможность: это может быть разумное время, чтобы сделать другие изменения в контракте, такие как обновление положений о конфиденциальности в взгляд на движение #metoo (особенно в регулируемых секторах) и подумайте, должен ли контракт включать условия о краткосрочной работе и временные увольнения (возможно, включая право на увольнение), которые дают предприятиям больше возможностей там, где наблюдается спад в работе и / или вспышка болезни например, коронавирус.Если изменения определены, подумайте, действительно ли это должно быть развернуто на существующих персонал (и если да, посоветуйтесь, прежде чем делать это).

Если у вас есть вопросы об этих новых обязательствах или вы хотите обсудите существующие условия контракта, пожалуйста, свяжитесь с Джеммой Пью или вашим обычным Контактное лицо Wedlake Bell.

трудовых договоров в Италии | Глобальный специалист по кадровой политике

До 2018 года Италия предпочитала использовать срочные трудовые договоры при найме сотрудников внутри организаций.В то время как определенные ситуации предпочтительнее для использования срочного контракта (например, когда сотрудник будет нанят для покрытия отпуска другого сотрудника), большинство всех трудовых договоров в Италии в целом является срочным трудоустройством. , сложнее, чем необходимо.

Принято новое законодательство, которое препятствует использованию срочных трудовых договоров и вместо этого поощряет компании, предлагающие бессрочные трудовые договоры. В соответствии с этим новым законодательством максимальная продолжительность срочных контрактов была сокращена (до 24 месяцев), и теперь есть только две основные ситуации, когда срочный контракт будет рассматриваться как законное / применимое предложение о трудоустройстве:

• Для удовлетворения временных или объективных потребностей (например, замена другого работника в отпуске или для завершения конкретного проекта)
• Для поддержки временных, значительных и непредсказуемых пиков общих потребностей бизнеса.

Кроме того, Италия взяла на себя обязательство избегать срочных контрактов для более чем 20% всех сотрудников компании (или максимум 30% для организаций с действующими коллективными договорами). Важно отметить, что эти правила также применимы к компаниям, нанимающим временных работников через агентство, и что норма срочных контрактов, разрешенных в рамках бизнеса, также включает количество нанятых агентством временных работников.

Работодатели также должны знать о других аспектах нового законодательства:

• Срочные контракты не должны превышать 24 месяцев (ранее в этом законодательстве указывалось максимум 36 месяцев)
• Конкретная причина может не быть абсолютно необходимой для срочных соглашений на первые 12 месяцев выпуска
• Все заявки на продление должны подаваться с абсолютной и конкретной причиной (применимо для всех срочных контрактов до 24 месяцев)
• Работодатели несут ответственность за оплату всех расходов, связанных с продлением (включая положения о социальном обеспечении по безработице)
• Максимум 4 продления контракта на один срочный контракт (всего до 24 месяцев в конечном итоге)
• У сотрудников есть возможность оспорить действительность срочного трудового договора в течение 180 дней с момента его выдачи (ранее было только 120 дней для оспаривания)

Общая цель этого закона — предоставить рабочим в Италии больше гарантий занятости.Это означает, что большинству сотрудников в Италии придется меньше беспокоиться о своем будущем потенциале трудоустройства и иметь возможность больше сосредоточиться на тех ролях, которые они выполняют в настоящее время. Для сотрудника стрессово постоянно искать новую работу или новое рабочее место каждые 2–3 года. С сокращением срочных трудовых договоров правительство надеется, что больше сотрудников смогут оставаться в одной компании в течение более длительного периода времени, и что эта безопасность приведет к повышению чувства благополучия и будет стимулировать больше работы. жизненный баланс для всей нации.

Внесение изменений в трудовой договор (руководство!)

Могут быть случаи, когда работодателям необходимо подумать о внесении изменений в трудовой договор. Трудовой договор — это юридически обязательное соглашение, заключенное между вами, работодателем и вашим сотрудником.

Трудовые договоры должны быть тщательно сформулированы под руководством юриста, чтобы обеспечить уверенность и ясность для обеих сторон в отношении их прав и обязанностей.

Трудовой договор должен четко определять условия и ожидания как работника, так и работодателя, чтобы избежать споров в будущем. Однако, поскольку предприятия и их сотрудники постоянно меняются, следует ожидать, что в трудовой договор могут потребоваться поправки в более поздний срок.

Это может быть как повышение заработной платы сотрудника, так и изменение размера льгот, рабочего времени или места работы.

Сотрудники имеют определенные права в отношении своих трудовых договоров, в том числе возможность настаивать на внесении определенных изменений в свой договор.Например, сотрудник может потребовать, чтобы он выполнял гибкий рабочий запрос, а не традиционный рабочий график компании.

Тем не менее, общее правило для работодателей, желающих изменить трудовой договор, заключается в том, что работник должен согласиться, как физическое лицо, так и через профсоюз, с любыми изменениями, которые вы предлагаете.

Законное изменение условий трудового договора требует тщательного соблюдения трудового законодательства и прав сотрудников. Совершите ошибку, и вы можете столкнуться с риском иска в суде.

Изменять условия трудового договора следует только в случае крайней необходимости. Однако есть случаи, когда изменение условий трудового договора может быть оправдано, например, в ответ на:

• Изменения в законах или правилах ведения бизнеса
• Реструктуризация бизнеса
• Годовые обзоры заработной платы

Работодатели могут запрашивать изменения в контракте сотрудников только в том случае, если они будут сочтены разумными.

Примеры изменений, которые вы можете попытаться внести, включают:

• Изменение ролей и обязанностей сотрудника
• Изменения в бизнес-иерархии и структуре
• Изменение рабочего времени или смены
• Изменения в местонахождении

Изменения, которые будут сочтены неприемлемыми с точки зрения закона, включают:

• Ожидается, что сотрудник переедет в другую страну в короткие сроки
• Кардинально меняют часы работы сотрудников,
• Скидки (даже небольшие) на заработную плату сотрудников
• Удаление определенных льгот, таких как служебный автомобиль
• Реструктуризация компании таким образом, чтобы можно было рассмотреть возможность понижения данного сотрудника в должности

Попытка навязать эти условия сотруднику, например, угрожая увольнением, если они не согласятся, может привести к иску о несправедливом или конструктивном увольнении.

Аналогичным образом, если будет замечено, что вы пытаетесь внести изменения в контракт в одностороннем порядке, то есть без надлежащих консультаций с сотрудником, полного информирования его об изменениях и всех их последствиях и получения их одобрения, у сотрудника будут основания для веских доводов. против тебя.

Будет важно проверить, содержал ли исходный контракт условия изменения или оговорку о гибкости, которые могут позволить вам внести определенные изменения в контракт без предварительного согласия сотрудников.

Вариант условия относится к определенному аспекту контракта и дает вам, работодателю, право вносить изменения в этот конкретный аспект контракта без согласия сотрудников. Если в трудовом договоре есть вариант условия, относящийся к изменению, которое вы хотите, все же лучше обсудить это изменение с сотрудником, но ваше юридическое положение намного сильнее. Вы все равно не сможете внести изменение, которое без юридических последствий считалось «необоснованным», и вам следует проверить свое дело, прежде чем вносить какие-либо изменения в практику.

Пункт о гибкости более расплывчатый. Пункт дает работодателю возможность изменять обязанности работника в разумных пределах. При гибкости вы можете потребовать от сотрудника взять на себя дополнительные задачи или скорректировать его часы, но то, что будет считаться «разумным» изменением, очень зависит от конкретного случая, и использовать эту правовую свободу действий следует с осторожностью.

Предполагая, что у вас есть уважительная причина для запроса изменений условий найма, вам нужно будет прийти к соглашению о том, как вносить изменения в контракт, либо с отдельным сотрудником, либо с его профсоюзом, представляющим его.

Консультация :

Первый шаг в изменении трудового договора — это проконсультироваться с затронутым сотрудником (-ами) и определить, готовы ли они принять новые условия.

Если сотрудник рад внести изменения, процесс должен быть относительно простым. Вы как работодатель обязаны направить сотруднику или сотрудникам письменное уведомление об изменении условий в течение 4 недель. Вы можете получить некоторое подтверждение принятия новых условий от своих сотрудников, или вы можете вообще не получить ответа, в обоих случаях это аннулирует право сотрудников отклонить изменение позднее.

В некоторых случаях сотрудник может не соглашаться с условиями полностью, но готов вести переговоры. В этих обстоятельствах вы должны предоставить альтернативные изменения условий и учесть все, что сотрудник внесет в список. По возможности, взаимно согласованные условия должны быть согласованы с сотрудником без дополнительных шагов. Если соглашение будет заключено после переговоров, работодатель снова уведомит сотрудника в письменной форме в течение 4 недель, чтобы условия стали официальными.

Если работник не согласен с предлагаемыми изменениями в своем трудовом договоре, внесение изменений в любом случае будет незаконным. Если переговоры сорвутся, вы можете расторгнуть трудовой договор, используя существующие условия найма. В некоторых случаях можно затем предложить человеку новый контракт с вашими необходимыми изменениями, записанными в соглашение. Этот процесс эффективно увольняется с целью повторного найма. Такой подход следует применять только при определенных обстоятельствах и с юридической консультацией, поскольку это может подвергнуть вас риску обвинения в несправедливом или принудительном увольнении.

С профсоюзом:

Если ваши сотрудники являются членами профсоюза, изменения, которые вы хотите внести в их трудовые договоры, должны быть согласованы через их представителей в так называемом «коллективном договоре». Как работодатель, вам нужно будет встретиться с соответствующими представителями профсоюзов и проконсультироваться с ними по поводу изменений, которые вы хотите внести в контракт или контракты. Профсоюз примет, отклонит или проведет с вами переговоры и придет к соглашению о том, как изменить условия.Профсоюзы выступают от имени сотрудников, поэтому, если переговоры пройдут успешно, вы можете изменить несколько контрактов, не проходя процесс с каждым отдельным сотрудником. Однако, если ваша коммуникация прервется, профсоюзы имеют большую власть как с юридической точки зрения, так и с точки зрения их способности влиять на ваш бизнес, например через организацию забастовок.

Чтобы убедиться, что ваши изменения законны и вы выполняете требуемые шаги, рекомендуется обратиться за юридической консультацией, прежде чем начинать переговоры с затронутыми сотрудниками, чтобы снизить риски нарушения ваших юридических обязанностей.

Вы также должны знать, что суды имеют большой опыт поддержки работника в спорах по трудовому договору.

Обращение за юридической консультацией с самого начала переговоров об изменениях в трудовых договорах — ваш лучший шанс достичь взаимоприемлемого решения и внести необходимые изменения в трудовые договоры без юридических последствий.

Вопросы, содержащиеся в этой статье, предназначены только для общего ознакомления.Эта статья не является юридической консультацией, а также не является полным или авторитетным изложением закона и не должна рассматриваться как таковая. Несмотря на то, что прилагаются все усилия для обеспечения правильности информации, не дается никаких гарантий, явных или подразумеваемых, в отношении ее точности, и мы не несем ответственности за какие-либо ошибки или упущения. Прежде чем действовать в соответствии с какой-либо информацией, содержащейся в данном документе, следует обратиться за консультацией к юристу.

трудовых договоров / Департамент занятости и экономического развития Миннесоты

Заработная плата, льготы и пошлины.Прекращение работы. Защита коммерческой тайны и другой интеллектуальной собственности. Все это может включать в себя какой-либо трудовой договор.

Здесь мы даем краткий обзор основных типов трудовых договоров, которые вам следует понять перед приемом на работу.

Работа по желанию

Термин «занятость по желанию» обычно означает, что трудовые отношения могут быть прекращены в любое время любой из сторон. При отсутствии коллективного договора или другого контракта работодатель может уволить работника в любое время по любой юридической причине — или без причины — с уведомлением или без него.Аналогичным образом, сотрудник может уволиться в любое время по любой причине с уведомлением или без него. Миннесота следует этому общему правилу.

Отношения найма по желанию отличаются от договорных отношений, которые определяют в конкретных договорных положениях права и обязанности работодателей и работников. Суды в последние годы выявили несколько ситуаций, в которых отношения найма по желанию меняются на договорные отношения или когда это правило может не соблюдаться.

Трудовой договор

Трудовой договор может быть письменным или устным. Трудовые договоры могут быть предоставлены работникам, которые иначе не согласились бы на работу без гарантии контракта, или в тех случаях, когда работодатель желает обеспечить определенные меры защиты, такие как защита конфиденциальной информации или коммерческой тайны.

Трудовые договоры обычно устанавливают срок или продолжительность занятости, компенсацию и льготы, должностные обязанности и обстоятельства увольнения.Некоторые контракты также могут включать положения, касающиеся конфиденциальности, уступки прав интеллектуальной собственности, таких как патенты или авторские права, и соглашений о недопущении конкуренции.

Суды Миннесоты использовали теории, основанные на контрактах, для выработки исключений из доктрины найма по желанию из соображений государственной политики. Например, суды установили, что существует договор, по которому работник предоставляет что-то ценное, помимо выполнения работы, в обмен на обещание продолжения работы.

Также был найден контракт, в котором работник, полагаясь на предложение о работе, отказался от другой работы, чтобы принять работу. Совсем недавно суды Миннесоты определили, что заявления в справочнике по персоналу могут создавать подлежащий исполнению контракт, если условия достаточно определены, доведены до сведения сотрудника, и сотрудник принимает условия и обеспечивает ценность, продолжая работать. Подразумеваемые контракты могут существовать и в других ситуациях.

В случаях, когда работники представлены профсоюзом, работодатель и агент по ведению коллективных переговоров заключают договор, который регулирует отношения сторон на протяжении всего срока его действия.

Защита конфиденциальной информации

Миннесоты защищает конфиденциальную информацию и коммерческую тайну работодателей несколькими способами. Во-первых, у сотрудников есть общепризнанная обязанность лояльности — не разглашать коммерческую тайну или служебную информацию работодателя. Во-вторых, установленный законом Единый закон о коммерческой тайне, принятый Миннесотой, запрещает незаконное присвоение коммерческой тайны. И, в-третьих, работодатели могут потребовать от сотрудников подписать соглашения о неразглашении, чтобы предотвратить разглашение коммерческой тайны или конфиденциальной информации во время или после их трудоустройства.

Чтобы быть защищенной в качестве коммерческой тайны в соответствии с Законом о единой коммерческой тайне, информация не должна быть широко известной или легко определяемой широкой публикой, она должна представлять экономическую ценность для работодателя, и работодатель должен прилагать разумные усилия для сохранения ее секретности. .

Соглашения о конфиденциальности должны сопровождаться «адекватным рассмотрением», что означает, что сотруднику должно быть предоставлено что-то ценное в обмен на обещание не разглашать информацию.Примеры адекватного рассмотрения варьируются от случая к случаю, но могут включать первоначальный прием на работу сотрудника в обмен на соглашение, продвижение по службе, повышение заработной платы или денежные выплаты. Продолжение занятости без дополнительных усилий обычно не считается достаточным соображением для поддержки соглашения о конфиденциальности.

Передача патентов и вмешательств

Работодатель может потребовать от работника в качестве условия приема на работу передать права работника на определенные изобретения работодателю.Согласно законодательству штата, такое задание должно исключать изобретения, для которых не использовалось оборудование, расходные материалы, объекты или коммерческая тайна работодателя, которые были разработаны полностью в личное время сотрудника и которые не имеют прямого отношения к бизнесу работодателя или его фактические или явно ожидаемые исследования или разработки, или которые не являются результатом какой-либо работы, выполняемой сотрудником для работодателя.

Узнать больше

Консультанты нашего офиса помощи малому бизнесу могут помочь вам больше узнать о трудовых договорах.В нашей сети центров развития малого бизнеса есть специалисты, расположенные в девяти основных региональных офисах и нескольких вспомогательных центрах по всему штату.

Наше Руководство по открытию бизнеса в Миннесоте охватывает это, а Руководство для работодателя по вопросам трудового законодательства в Миннесоте дает более глубокий взгляд на этот и другие вопросы, которые обычно возникают на рабочем месте.