Архив категорий Разное

Что нужно для кальянной: бизнес план, сколько стоит, что нужно? – Блог Poster

Как открыть кальянную в Украине

Многие предприниматели обычно не рассматривают кальянную, как перспективную бизнес-идею, потому что боятся признания незаконности таковой деятельности. В то же время этот вид бизнеса не требует больших инвестиций и может быстро достичь полной самообеспеченности, принося хорошую прибыль.

Мы постарались вскрыть главные вопросы, ответы на которые являются ключевыми для принятия решения.

Каким же образом тогда правильно открыть кальянную в Украине? По большому счету это не так уж и сложно сделать, тем более учитывая, что это развлечение становятся все более популярным среди людей всех возрастов, но молодые люди конечно же в большей степени заинтересованы в кальянах. Именно по этой причине, как вид бизнеса, кальяны могут принести значительную прибыль.

Преимущества и недостатки при открытии кальянной

В целом, преимущества кальяна можно охарактеризовать следующим образом: популярный вид досуга, не требующий значительных денежных вложений, возможность организации дополнительных развлекательных мероприятий или использование кальяна в дополнение к основным видам деятельности.
Но, как и любой вид предпринимательской деятельности, кальянные могут иметь недостатки. К ним относятся: своего рода неопределённый правовой статус кальянных, а также возможный запрет подобных заведений в случае пересмотра действующего законодательства, высокие требования к профессионализму персонала, необходимость обеспечения привлекательного дизайна помещения и т.д.

Выбор оргформы не всегда прост. СПД или ООО? Что лучше? Лучший выход — консультация специалиста.

Основные шаги при открытии кальянной

В общем, процедура открытия кальяна может выглядеть так:

•     выбор формата кальянной;
•     оценка целевой аудитории и местоположения;
•     составление грамотного бизнес-плана;
•     прохождение регистрационных процедур;
•     расчет и поиск начального капитала;
•     выбор подходящего помещения;
•     покупка необходимого оборудования;
•     поиск качественного сырья;
•     поиск и подготовка соответствующего персонала;
•     проведение маркетинговых и рекламных мероприятий;

Сегодня, многие калянные работают в нелегальном или полулегальном правовом поле. Эти учреждения обычно закрываются уже после первой же проверки при выявлении нарушений действующего законодательства.

Если действовать исключительно в рамках правового поля, первое, что необходимо сделать — выбрать формат деятельности. Именно от выбранного формата будет зависеть последующая деятельность кальянной, ее прибыльность, легальность, необходимость поиска средств на начальный капитал, поиск подходящего оборудования, проведение маркетинговых и рекламных мероприятий. Поэтому основным форматом организации кальянных могут быть следующие варианты:

Выбор системы налогообложения — один из ключевых моментов. Грамотная консультация — вот, что вам нужно. И это бесплатно.

1.    Кальянная, как часть кафе или ресторана. Учитывая нормы действующего законодательства, при такой организации бизнеса, курить разрешено исключительно на летней площадке или на террасе. Данный метод имеет существенный недостаток, поскольку носит сезонный характер и рассматривать его необходимо только, как часть основного бизнеса. Правда существует и альтернативный вариант, к примеру — можно сделать круглогодичную открытую террасу, используя инфракрасные нагреватели.

2.     Кальянная – зарегистрированная, как самостоятельная организация. Это очень распространенный способ организации кальянных в кафе или ресторанах, при нем помещения в которых курят, принадлежит другому субъекту хозяйствования, который арендует или является собственником соседнего помещения с самим кафе или рестораном. При такой организации деятельности, все клиентские счета выставляются, непосредственно в помещении, а владельцы обоих заведений никак не нарушают нормы действующего законодательства, правда при этом необходимо соблюсти ряд обязательных условий:

•     наличие одной комнаты между помещениями ресторана и фактическим местом курения кальяна – достаточно лишь небольшого помещения;
•     в самой кальянной комнате не должно продаваться никаких напитков или еды;

3.    Кальянная, без услуг общепита. Наиболее распространенным методом организации индивидуальных кальянных является использование современного формата «анти-кафе». Таким образом, если в помещении не предоставляются услуги общественного питания, то кальян можно курить, конечно же соблюдая существующие противопожарные, санитарные и эпидемиологические стандарты. Необходимо обеспечить себя дополнительной правовой защитой.

Мы создали инфраструктуру, которая поможет вам начать собственный бизнес. ЮрМаркет — лучшее место для старта.

Помните! Если вы используете кальян на основе табака — несовершеннолетним запрещено продавать кальян, также стоит информировать потребителей о возможном вреде. Как правило, такие кальянные могут быть организованы в формате закрытых клубов, куда приходят только по предварительной договоренности или приглашению.

В заключении хотелось бы отметить, что существует масса других способов организовать кальянные, к примеру: использовать кальян без табака, обратить внимание на различные испарители, доставлять кальян прямо домой, воспользоваться франшизой и т. д. Вариантов на сегодня слишком много, поскольку каждый из них имеет свои специфические нюансы рассмотреть их в рамках данной статьи не представляется возможным. Поэтому, если в изложенном материале вы не нашли ответ на свой вопрос обращайтесь к специалистам компании ЮрМаркет. Компания предоставляет юридические и бухгалтерские услуги, а еще мы осуществляем регистрацию ООО. Вместе с вами мы определим необходимый объем юридической помощи. На основе полученных данных – рассчитаем оптимальную стоимость бухуслуг.

Поможем открыть кальянную с нуля

Кальянный бизнес – перспективное направление деятельности, в особенности в крупных городах. С каждым годом эта форма отдыха становится все более популярной, поэтому спрос на услуги кальянных постоянно возрастает.

Конкуренция на рынке кальянных услуг относительно низкая даже в мегаполисах, поэтому бизнес быстро окупает вложенные деньги. Однако при открытии подобного заведения предпринимателю придется столкнуться с определенными сложностями из-за антитабачного закона.

Как правильно открыть кальянную?

Если курительное заведение будет являться частью общепита, можно открыть кальянную на открытом воздухе. В Москве и других городах с 2018 года запрещено располагать залы для курения непосредственно в помещении предприятия общепита. Второй возможный вариант, как открыть кальянную по закону в 2018 году, состоит в том, чтобы предлагать гостям кафе или бара только курительные смеси без табака. Подобное заведение может функционировать при кафе как отдельное предприятие. В этом случае оно должно иметь собственный кассовый аппарат и отделяться от общепита коридором или тамбуром. Последний вариант – кальянная в формате «антикафе». Если на территории курительного клуба не будет осуществляться продажа еды и напитков, он будет легальным с точки зрения законодательства.

Для быстрого старта можно купить кальянную в Москве, готовый бизнес в этом случае придется тщательно проверить на соответствие существующим требованиям антитабачного законодательства

Что нужно, чтобы открыть кальянную с нуля?

После выбора формата курительного заведения разработайте концепцию кальянной и бизнес план. Для этого придется сделать анализ рынка и конкурентов, просчитать затраты, доходы и сроки окупаемости.

Предпринимателю также придется разобраться, какие документы нужны, чтобы открыть кальянную. Потребуется зарегистрировать бизнес, получить разрешение на работу в пожарной службе, оформить санитарный паспорт, заключить договора с обслуживающими организациями.

Сотрудники компании «Стартап под ключ» знают все особенности кальянного бизнеса. Наш опыт позволит сократить затраты и открыть курительное заведение в минимальные сроки. При этом компания предоставит полный цикл услуг по запуску успешной кальянной в Москве и на всей территории России. Мы предоставляем услуги не за процент от сметы, а берем фиксированную плату, что выгодно отличает нас от конкурентов. Сотрудничество с нами – это залог успешного старта в любой сфере деятельности. Мы поможем вам с регистрацией и стартом проекта, проконсультируем по всем возникшим вопросам.

Вы получите готовую кальянную в самые короткие сроки. Мы возьмем на себя весь комплекс задач:

• разработку стратегии развития;
• регистрацию бизнеса и оформление разрешений;
• подбор помещения;
• поиск персонала;
• разработку дизайн-проекта и ремонт помещения;
• закупку мебели и оборудования;
• рекламную кампанию заведения.

Сколько нужно денег, чтобы открыть кальянную с нуля в 2018 году?

Выгодно ли открывать кальянную? Несомненно, это прибыльный бизнес. Объемы инвестиций зависят от формата и площади заведения, местонахождения и прочих факторов.

Уменьшить затраты на старте помогут специалисты компании «Стартап под ключ». Мы поможем закупить оборудование и мебель по оптовым ценам и оформим разрешительные документы в несколько раз быстрее, чем вы бы сделали это самостоятельно.

Отправить заявку для заключения договора на открытие кальянной можно через сайт или по телефону 8 (495) 920-54-58.

Кальянный бизнес: плюсы, минусы и что нужно знать

На сегодняшний день отдых в кальянной находится на первых местах по востребованности. Мягкий свет, спокойная музыка и чарующий дым позволяют максимально расслабиться уставшему и перенапряженному человеку. Пока одни в одиночестве погружаются в глубокие раздумья, другие делятся своими вкусовыми предпочтениями с компанией друзей.

Возможно ли создать свой собственный кальянный бизнес? Стоит ли вкладывать усилия в постройку и обустройство кальянной? Рекомендуется ознакомиться с преимуществами и недостатками ведения кальянного бизнеса, а также с банком знаний, который предотвратит возникновение многих вопросов, возникающих при организации своего дела.

Плюсы кальянных

Многие считают кальянные лучшим местом для отдыха благодаря таким плюсам, как:

• Разнообразие вкусового ассортимента. Разнообразие фруктовых и ягодных ароматизаторов поражает своим изобилием. Существует целый ряд дополнительных вкусов: мяты, карамели, колы, капучино, ванили и других. Следует отметить, что большинство кальянных в своем меню изобилуют разнообразием вкусовых миксов.
• Уютная атмосфера. Циркуляция кальянного дыма в легких позволяет ощутить неповторимую эйфорию. Мягкая мебель разгрузит весь опорно-двигательный аппарат. Свет не напрягает глаза, а музыка стиля «релакс» вписывается намного лучше, чем простая тишина.
• Доступность. Есть кальянные для высших слоев общества. Заказ кальяна там стоит недешево, да и места бронируются далеко не за один вечер. Но есть и такие кальянные, которые сочетают уют, комфорт и низкую ценовую категорию.

Ориентация на перечень преимуществ кальянных позволит извлечь максимальную выгоду из этого бизнеса.

Основные минусы

У некоторых напрочь отпадает желание посещать подобные заведения при ознакомлении с такими минусами, как:

• Взгляд на кальянные смеси как на наркотик. Хоть кальян и не является наркотическим средством, но содержит в себе синтетические добавки, которые включают в себя никотин и негативно влияют на организм человека. Организовывая подобного рода бизнес, стоит учитывать нападки со стороны общественности.
• Дорогое декорирование. Кальянные славятся качественной внутренней отделкой помещений. Для разработки убранства и стиля своей кальянной лучше обратиться за помощью к профессиональному дизайнеру. Дизайнер знаком с требованиями современной моды.
• Ограниченность клиентской базы. В кальянные приходят в основном люди не старше 30 лет. К тому же, некоторым людям нельзя посещать по состоянию здоровья. Сегодня хорошо развивается тема здорового образа жизни, которая исключает посещение таких мест.

Зная основные недостатки кальянных, можно предупредить множество нестандартных ситуаций.

Что нужно знать

Стоит обратить внимание на то, что нужно знать при создании собственного кальянного бизнеса. Хоть большинство навыков и приходит с опытом, но определенным уровнем информированности надо обладать. Так что же нужно знать помимо адреса налоговой и телефона горячей линии банка?

Существует несколько пунктов, которые стоит учитывать при организации своей кальянной:

1. Физическая и юридическая защита. Ни для кого не секрет, что в тех местах, где продают алкоголь или табачные изделия, должна быть охрана. Одни предприниматели привыкли решать нестандартные ситуации наймом парочки вышибал, а другие обращаются в частные охранные предприятия. Существенным плюсом охранных предприятий является достаточная экипировка бойцов. К тому же, такие бойцы действуют в рамках действующего Законодательства. Юридическая защита заведения позволит в кратчайшие сроки возбуждать и решать судебные дела. Прежде чем нанимать толкового юриста, следует ознакомиться с его рейтингом. Ведь «подкованный» юрист не один десяток дел выиграл.
2. Открытость. Сегодня многие организации действуют открыто. Зачем писать мелким шрифтом целые абзацы каких-то условий акций и скидок? Чем проще потенциальному клиенту разобраться, тем быстрее он пойдет в полюбившееся местечко.
3. Внимательность. В молодых организациях директор, чаще всего, принимает максимально возможное участие. Он прислушивается к мнению каждого клиента, что-то правит, что-то добавляет. На начальных порах создания своей кальянной надо научиться слушать клиента и знать, чего он хочет. Такой метод, как показывает практика, увеличивает посещаемость заведения в разы.
4. Настрой на современность. В кальянной отдыхают молодые. А молодые чутко реагируют на любой новый тренд или стиль. Также, молодежь хорошо контактирует с Интернетом, а значит и всеми новыми событиями. В данном случае рекомендуется понять, чем живет потенциальный клиент. И тогда возможно будет декорировать, исправлять и дорабатывать кальянную в соответствии с современными запросами.
5. Оценка конкурентов. Так как кальянный бизнес – идея новая, значит найдутся люди, которые захотят занять лидирующие позиции. Рекомендуется следить за своими конкурентами, чтобы брать у них самое лучшее. Но не стоит увлекаться, иначе проект кальянного бизнеса окажется во многом плагиатом чужих идей.
6. «Фишка». Все успешные заведения обладают своей отличительной чертой. Люди как раз и ищут эту самую «фишку». И если её грамотно преподать, то в дальнейшем она может стать своеобразной традицией. К примеру, если клиенты часто пользуются телефоном или ноутбуком, то почему бы не разместить у себя зарядную станцию или бесплатный Wi-Fi?

Данный список может послужить памяткой по созданию собственного кальянного бизнеса. Но не стоит строго ему соответствовать и опираться на него, потому что, прежде всего, нужно обращать внимание на собственные ощущения. Любое индивидуальное предпринимательство должно приносить пользу окружающим. А хозяину оно должно приносить удовлетворение и силу для дальнейшего развития.

Похожие записи

Первый кальян — что вам нужно с первым кальяном

Что делать при покупке первого кальяна

Если вы покупаете свой первый кальян, поздравляем, добро пожаловать в кальянное сообщество! Теперь, когда вы прошли через кропотливый процесс выбора одного кальяна из тысяч, которые есть, сделайте вдох, но вы еще не закончили. Да, сложная часть позади, но этот пост в блоге посвящен всем вещам, которые владельцы кальянов впервые забывают заказать, кроме самого кальяна и кальяна.

Это очень грустный телефонный звонок клиента, когда кто-то получает свой новый кальян, ставит его на дым, и мгновенно разочаровывается, когда понимает, что ему не хватает важной части головоломки. SouthSmoke.com любит предлагать товары, которые увеличивают удовлетворенность вашего сеанса, но мы никогда не знаем, является ли это чей-то первым кальянным или у них уже есть все свои принадлежности дома, так что это тяжелая битва, если клиент не попросит о помощи.

СВЯЗАННЫЙ — Как НЕ действовать в Hookah Lounge

Мы составили этот небольшой контрольный список, чтобы помочь. Ничто в этом не предназначено для того, чтобы у вас была лучшая настройка или потратить много денег, а только на самое необходимое с ограниченным бюджетом, потому что, в конце концов, вы также покупаете свой кальян.

First Hookah Essentials

Кальян — Сейчас большинство кальянов будет поставляться в комплекте. Это означает, что он будет поставляться с тазом, щипцами, шлангом и втулками. Также стоит отметить, приобретайте кальян в рамках вашего бюджета. Думайте об этом как о покупке машины, очень немногим из нас повезло, что наша первая машина была дорогой новенькой.Когда придет время, вы всегда можете обновить его. Это не значит, что нужно пойти и купить самый дешевый кальян, который только можно найти!

Древесный уголь — Это очень важно, вы не можете забыть уголь! Мы не будем подробно останавливаться на различных углях, но вам нужно будет выбрать путь, Quicklight или Naturals. Quicklight прост в использовании, нельзя отрицать этого, но натуральные кокосовые угли сделают сеанс более приятным. Если вы решите использовать природный уголь, вам понадобится плита или горелка, чтобы они завелись.

Экран из фольги / угля — Использование алюминиевой фольги на кухне не рекомендуется никем, кто уже давно занимается кальяном. Купите настоящую фольгу для кальяна или даже угольную сетку вместо фольги. Мы скажем, что фольга — гораздо более популярный способ.

Насадки для рта — Теперь это необходимо только в том случае, если вы планируете использовать этот шланг совместно. Нет необходимости делиться с друзьями нежелательными микробами! Просто знайте, что обычно бывает два типа: широкие и узкие.Один проходит внутрь наконечника шланга, а другой выходит за пределы наконечника шланга. Свяжитесь со службой поддержки SouthSmoke.com и спросите, какие насадки лучше всего подходят для вашего шланга.

Кальян — Не забывайте кальян! Не бойтесь и получайте удовольствие! У нас даже есть варианты кальяна без табака.

Служба поддержки клиентов SouthSmoke. com готова помочь вам, поэтому не стесняйтесь звонить! Мы любим правильно настраивать новых владельцев кальянов и вносить свой вклад в этот первый дым!

Check Out Best Hookah Guide (2021)

Вы собираетесь купить кальян, но не знаете, что искать в хорошем кальяне? Что ж! Не волнуйтесь, потому что сегодня мы здесь, чтобы помочь.Этот бриф ответит на все ваши вопросы и расскажет все, что нужно учитывать при покупке кальяна.

Если быть точным, есть несколько факторов, но я хочу поделиться некоторыми из основных, которые вы должны принять во внимание.

Что нужно учитывать перед покупкой кальяна

Перед покупкой кальяна следует учесть несколько моментов. Происхождение, материал, тип, высота, вариант с несколькими шлангами и цена .

Первое, что вы должны помнить, это то, что есть два типа кальянов:

Традиционные кальяны возникли в Египте, Сирии, Сьерра-Леоне, Турции и некоторых других странах Ближнего Востока.

Modern специально производятся китайскими компаниями, базирующимися в США.

В чем разница между традиционным и современным кальяном?

Большинство людей также любят традиционные кальяны, потому что им кажется, что они владеют уникальным старинным предметом ручной работы.Некоторые из традиционных кальянов включают; Шика Кальян и Халил Мамун.

Современные кальяны изготавливаются с использованием разных дизайнов, чтобы они выглядели красиво и привлекательно. У них также есть обратный выпускной клапан с шарикоподшипниками внутри.

Происхождение кальяна

Почему важно происхождение?

Причина, по которой Origin важна для некоторых людей, заключается в том, что традиционные кальяны дают почувствовать вкус оригинального и уникального оборудования.

Современные кальяны изготавливаются из разных материалов, чтобы они выглядели хорошо, красиво и привлекательно.

Еще нужно учитывать высоту кальяна. Высота может так или иначе повлиять на производительность кальяна.

Люди считают, что более высокие кальяны производят больше дыма при вдыхании. Однако большинство людей предпочитают кальяны от 28 до 32 дюймов.

Качество материалов

Им нравится этот материал, потому что он долговечен, он тяжелый и, следовательно, устойчивый, а также имеет самые прочные трубы.

Единственное, что в этом материале — это то, что они требуют регулярной полировки для сохранения блеска и блеска.

Почему материал так важен?

Причина, по которой я сказал, что материал важен, заключается в том, что материал, используемый для изготовления кальяна, напрямую влияет на долговечность кальяна, а также на характеристики. Материал также может повлиять на цену кальяна и на то, насколько вы будете удовлетворены им после его использования.

Есть те, кто предпочитает сочетание латуни и нержавеющей стали. Однако мы также считаем, что эта комбинация беспроигрышна.

Высота кальяна

Если вы из тех, кто любит путешествовать или курить на открытом воздухе, то вы можете выбрать меньший бренд. С другой стороны, если вы один из тех, кто предпочитает курить в помещении, то вы можете выбрать кальян среднего или большого размера.

Влияет ли высота на качество дыма?

Хотя высота кальяна не влияет на качество дыма, она может повлиять на производительность. Однако выбор правильной высоты для кальяна — дело ваших предпочтений.

Лично я предпочитаю кальяны высотой от 28 до 32 дюймов. Размер лучше всего подходит для переноски и простоты использования.

Как я уже говорил, размер кальяна может повлиять на его производительность. Чем выше кальян, тем больше выкуриваете вазу и пьете. Не ошибитесь, не думайте, что кальяны меньшего размера не подходят.

Количество шлангов

С другой стороны, если вы ищете кальян, чтобы проводить большую часть времени в одиночестве, выберите кальян с одинарным шлангом. Многие люди не знают, что количество шлангов в кальяне может повлиять на производительность. Они действительно могут затянуть ваш кальян, если ими не пользоваться должным образом.

Кальяны с четырьмя шлангами предпочтительнее, если вы думаете использовать свой кальян с друзьями или если вы покупаете кальян для коммерческого использования.

Если это специально для вечеринок, то рассмотрите кальян с четырьмя шлангами. Мне нравится кальян с четырьмя шлангами, потому что у меня есть возможность использовать его со своими товарищами.

Хорошо, что каждый шланг можно остановить, если он не используется. Если не заблокировать, это может привести к потере мощности всасывания.

Однако, если вы новичок, не ищите сложного; просто возьмите кальян с одним шлангом.Это лучший способ в первую очередь изменить мир кальяна, прежде чем вы начнете им заниматься.

Вам не придется сражаться с несколькими шлангами, а также собирать другие части вашего оборудования.

Бюджет

Готов поспорить, когда вы выходите в интернет в поисках кальяна, чтобы забрать домой, у вас уже есть предел цены. Это хорошая вещь, чтобы помочь вам на этом сэкономить. Цена кальяна влияет на несколько габаритов оборудования. Это может повлиять на:

• Размер
• Количество шлангов
• Материал
• Качество
• Производительность

Если вы ищете дешевый кальян, то вы должны быть готовы взять с собой кальян на короткое время.Это неплохая вещь, особенно если вы новичок. Вам не нужно покупать дорогой кальян и искать альтернативу получше.

Все мы знаем, почему качество имеет значение. Качество имеет свою цену, и, следовательно, если вам нужен качественный кальян, вы должны быть готовы копнуть глубже в свои карманы.

Но неважно, сколько денег у вас в кармане. Для этого всегда можно иметь кальян. Если вам нужен недорогой кальян, который отличается качеством и производительностью, ищите что-нибудь по цене от 50 до 70 долларов.

Что следует проверить?

Сварные швы

Многие люди не думают, что сварные швы имеют большое значение. Однако при использовании кальяна необходимо закрыть любые утечки воздуха.

Вы должны позаботиться о том, чтобы либо были доступны сварные швы, либо детали были профессионально изготовлены из одной детали, чтобы предотвратить утечки.

Проверьте, есть ли на сварных швах трещины или нет. Если они не будут выполнены должным образом, вы снова получите утечку воздуха.

Толщина стекла

Есть то удовольствие, которое доставляет курение кальяна, и большая часть его может быть испорчена резким дымом кальяна, который исходит от тонких стаканов для кальяна.

Стеклянные кальяны день ото дня становятся популярными среди курильщиков кальяна. Я считаю, что толстое стекло лучше тонкого. При хранении и обращении с толстым стеклом меньше шансов повредиться.

Другое дело, что толстое стекло лучше нагревается, чем тонкое.

Дроссель

Это еще один секрет кальяна, о котором не знает большинство людей.Если вы новичок, возможно, вы никогда этого не узнаете, пока не станете экспертом.

Реальность такова, что кальян хорош ровно настолько, насколько хорош его самый маленький дроссель. Поддержкой этого является простая физика. Дым кальяна проходит через несколько шлюзов разного размера.

Если вы думаете так же, как я, то вы должны согласиться со мной в том, что чем больше проходы, тем большее количество дыма выходит в каждый момент времени.

Чтобы обеспечить качественный кальян, обратите внимание на нижнюю часть, шланг и камеру сердца.Если шлюзы маленькие, то они могут регулировать количество выходящего дыма.

При покупке кальяна обратите внимание на те проходные пути, чтобы освоить размер самого маленького отверстия.

Где купить кальян?

Где купить кальян тоже может быть проблемой. Если вам нужен более простой вариант, делайте покупки в Интернете. Есть множество интернет-магазинов, где вы можете купить кальян.

Хотя нет лучшего места, чем другое, вам следует покупать там, где, как вы знаете, вы сможете связаться в случае возникновения проблемы.

Поищите у продавца более длительную гарантию, чтобы вы могли вернуть его в случае возникновения каких-либо проблем.

Traditional VS Modern

Если вы выберете более современный кальян, вы должны ожидать, что он будет сделан в основном из нержавеющей стали и сочетания различных компонентов, таких как винты, чтобы вы могли его разобрать.

Это облегчает путешествие.

Современные кальяны производятся на конвейерах с использованием более современных технологий.Он также имеет тенденцию быть более мощным и меньшим по размеру.

С современными кальянами у вас будут передовые технологии различных уникальных конструкций и подключение одного шланга для курения вместо того, чтобы подключать несколько шлангов, чтобы курить только один шланг.

С другой стороны, покупка современного кальяна означает, что у вас, скорее всего, будет керамическая головка, а не глиняная головка чаш. Керамика не пропускает столько тепла, как глина.

Это может привести к более низкому качеству курения кальяна по сравнению с традиционным кальяном.В целом, перед покупкой вам следует провести исследование.

Как выбрать лучший кальян для себя

Вот точное определение первоклассных кальянов, доступных мгновенно, как бы то ни было.

Египетские кальяны, по большей части, имеют подставки из выдувного стекла ручной работы в оттенках драгоценных камней и опалов, в то время как сирийские кальяны имеют идеально украшенные огневые или стеклянные подставки.

Помимо этих традиционных стилей, существует множество современных разъяснений, кальяны, изготовленные из существ, кальяны с модным дизайном, кальяны меньшего размера, кальяны для путешествий со средней ценой для средних кальянов по цене от 60 до 100 долларов и примерно от 115 до 135 долларов США. еще за огромный кальян.

Для индивидуального кальяна вы можете потратить от 225 долларов на драгоценный камень до 1000 долларов на кальян из серебра.

Большинство покупок кальяна будут сопровождать отдельную чашу, шток, основание тарелки и шланг или шланги с обнаруживаемыми частями для простоты очистки и будут включать щипцы для колы, сетки, щетки для чистки и указания, которые некоторые также будут сопровождать транспортировочный чемодан. и дополнительные эластичные пробки, бесплатные изделия из кальянного табака и древесного угля.

Существуют различные направления, где вы можете изготовить свой собственный кальян из определенных частей, и другие места, где вы можете расположить кальяны по индивидуальному заказу.

Для этого лучше всего египетская Сирия или Индия. Эти страны производят лучшие кальяны в Sandown.

Многие опытные коллекционеры кальянов предпочитают, чтобы трубка корпуса была сделана из латуни. Вазу предпочитают делать из стекла, а не из металла.

Как выбрать шланг для кальяна

С ними легко обращаться, они хорошо дымятся и их очень легко мыть. Шланги служат очень простой цели — отводить дым, и поэтому вы никогда не должны ненавидеть эти простые и дешевые шланги.

Купите лучшие шланги для кальяна в Интернете и убедитесь, что материал, из которого изготовлен шланг, высокого качества.

Пластиковые шланги лучше, потому что с ними можно курить сильные ароматы. Секрет в том, что их можно мыть, и, следовательно, ароматизаторы, которые вы используете сегодня, можно смыть.

Как купить чашу для кальяна

Чаши для кальяна должны быть художественными, глиняные, металлические, керамические — лучшее, что вы можете выбрать.

Кроме того, силиконовые чаши — одни из лучших современных чаш, когда-либо сделанных.

Некоторые минусы силиконовых чаш немного слабее, чем вышеупомянутые.

Может случиться так, что табак горит неравномерно, и эту проблему можно решить, правильно разложив табак в чаше.

Замечательно, что его никогда не становится слишком жарко.

Мы составляем список некоторых из лучших ведьм чаш, которые вы можете найти в Интернете.

Как сделать чашу для кальяна своими руками вы можете увидеть в этом видео.

Как купить уголь для кальяна

Отдельно стоит отметить натуральные древесные угли и мгновенные легкие угли.

Качество кокосовых углей признано лучшим вариантом.

Они не растворяются, они довольно твердые и образуют очень мало золы, что является признаком качества.

Всегда выбирайте кокосовые угли, потому что они очень прочные и прослужат дольше при курении.

Избегайте использования других видов древесного угля, поскольку это может быть вредным.

Кокосовые угли были показаны как лучший вариант.

Как купить табак для кальяна

Выбирайте табак, пропитанный патокой или медом. Сухой табак загорится очень быстро.

Он должен пахнуть сладко и быть темного цвета. Если он слишком легкий или недостаточно влажный, выберите что-нибудь другое.

В варианте у вас также есть ледяные капли, которые имеют очень хороший вкус и долго сохраняются, но, возможно, это не самый полезный вариант. Он должен быть хорошо упакован, чтобы не потерять вкусовые качества.

Табак для кальяна следует хранить в темном и холодном месте, лучше всего в холодильнике.

Такое хранилище всегда обеспечит свежий вкус и не потеряет своих свойств.

Табак производят разные компании, но не все так хорошо.Выбирайте только лучшее, чтобы получить от курения максимум удовольствия.

Раздел вопросов и ответов

Какой размер кальяна лучший выбор?

Что касается вышеупомянутого вопроса, нет ответа лучше, чем другой. Размер кальяна — дело ваших предпочтений. Большинство людей предпочитают кальяны размером от 28 до 32 дюймов. Они отлично работают, и их легче перемещать с одного места на другое.

Однако есть люди, которые считают, что большие кальяны дымят лучше маленьких.За этим стоит теория чистой физики. Кальяны большего размера имеют более длинный стержень, который, как известно, дает дыму больше времени, чтобы остыть, когда он проходит через холодную воду. Хотя на этот счет нет надежной теории, несколько человек провели исследование, и результаты его подтвердили.

Когда дело доходит до размера кальяна, есть несколько факторов, которые могут определить ваш выбор. Если вы из тех, кто любит проводить большую часть своего времени на открытом воздухе и любит кальянную компанию, то выбрать кальян меньшего размера — неплохая идея.Их легче носить с собой и хранить. Однако, если вы относитесь к другой категории людей, которым нравится проводить значительную часть своего веселого времени в помещении, лучший выбор — купить кальян побольше.

Хотя размер кальяна может повлиять на качество получаемого дыма, есть люди, которые, кажется, жертвуют качеством кальяна портативностью и удобством, и я один из них. Как я уже говорил, выбор размера кальяна зависит от вас. Все сказано и сделано, вы не можете получить удобство и портативность и в то же время получить качественный дым.

Влияет ли размер на качество дыма?

Ответ на поставленный выше вопрос — да! Размер шахты напрямую влияет на качество дыма, который вы собираетесь получить.

Хотя есть несколько аргументов в пользу этого, я знаю одно: чем длиннее смена, тем холоднее становится дым и тем выше качество дыма.

Размер и толщина используемого стержня являются определяющими факторами, влияющими на качество курения кальяна. Одна теория поддерживает это высказывание о том, что чем толще трубка, тем легче ее вытаскивать и тем гуще дым.

Как я уже сказал, вы можете пожертвовать качеством вашего кальяна удобством и совместимостью.

Курение кальяна обычно является групповым занятием, и если повреждена одна часть, то весь процесс будет замедлен и нарушен. Это то, что вы должны учитывать при покупке кальяна. Если вы хотите, чтобы кальян производил качественный дым, нет сомнений, что вам следует выбрать более крупный.

Хотя существует мнение, что высокие кальяны охлаждают дым лучше, чем более короткие кальяны, есть некоторые курильщики, которые не согласны с этим.Они считают, что маленькие и большие кальяны одинаково эффективно охлаждают дым.

Однако, на мой взгляд, это существенно влияет на процесс охлаждения. Именно вода отвечает за процесс охлаждения, и нет никаких сомнений в том, что чем больше кальян, тем больше в нем воды.

Другая вещь, которая, как мне кажется, вызывает беспокойство, — это базовый размер кальяна. Здесь размер напрямую влияет на ваши впечатления от курения. Чем больше основание, тем больше будет дыма.Это означает, что вдохи и затяжки станут больше, толще и насыщеннее, особенно если вы весело проводите время с друзьями.

Шланги тоже имеют значение. Большинство людей думают, что шланги — это просто трубки, по которым нет ничего, кроме дыма. Однако размер и качество шланга имеют значение, когда дело доходит до курения кальяна. Это означает, что вам следует искать толстые и качественные шланги, чтобы ваше время было приятным.

Какая высота лучшая для кальяна?

Оптимальная высота для кальяна напрямую зависит от нескольких факторов.Как я уже говорил ранее, большинству людей нравятся кальяны от 28 до 32 дюймов.

Одним из факторов, который повлияет на ваш выбор размера кальяна, является ваш образ жизни. Если вы общительный человек, который любит кемпинг и путешествовать со своим кальяном, то вы можете выбрать кальян среднего или маленького размера для удобства и мобильности.

Если вы любите проводить много времени в помещении, выберите кальян побольше. В чем разница между акриловой и стеклянной основой кальяна?

Основное различие между стеклянной и акриловой подставками для кальяна заключается в том, что акриловая основа сделана из прочного пластика и такая же прочная, как и стеклянная.

Если вы один из тех нерадивых людей и думаете, что можете разбить стеклянную подставку для кальяна, то это то, что вам нужно. Стеклянная подставка для кальяна с другой стороны сделана из прочного стекла, которое невозможно легко разбить, если с ним не обращаться.

Независимо от того, какую основу для кальяна вы выберете, нет разницы между курением и вкусом дыма.

Однако, если вы выбираете акриловую основу для кальяна, обязательно слейте воду из кальяна после курения. Я имею в виду, что акриловая основа для кальяна не должна удерживать воду в течение длительного периода времени.

Что лучше — стеклянный или тяжелый кальян?

Чтобы ответить на этот вопрос, мы должны рассмотреть несколько преимуществ стекла и тяжелых традиционных кальянов, чтобы провести четкую границу между ними.

Там нет сомнений в том, что стеклянные кальяны легче чистить и обслуживать. У них уникальный дизайн, они более плотные и никогда не ржавеют. Также можно добавить цвет к основе, используя бусинки и фрукты. С другой стороны, они более дорогие и более хрупкие.

Традиционные кальяны уникальны и оригинальны.Они имеют красочную основу и легко поддаются ремонту. С другой стороны, они тяжелые, их труднее чистить, а стебель может ржаветь.

Имея это в виду, четкое разделение между ними — дело вкуса и предпочтений. Есть люди, которые думают, что владение традиционным кальяном — это как собственное оригинальное оборудование. Так что здесь все ваше решение.

Причина появления таких больших облаков, когда вы курите кальяны, связана с глицерином. Это один из самых важных ингредиентов, который добавляют в кальян.

Кроме того, есть несколько брендов кальяна, которые доставят вам большие облака. Если вы ищете дымное облако, вот несколько хороших брендов.

• Tangiers Shisha: это один из самых крепких табачных кальянов. Это также очень популярный бренд, с которым многие люди любят весело проводить время.
• Haze Tobacco: это еще одна табачная марка, которая покорила кальянное сообщество. У него отличная коллекция ароматов, произведенных в Техасе.
• Social Smoke: Если вы ищете классические ароматы, то это для вас.Здесь представлены одни из лучших классических вкусов. Он имеет низкую термостойкость и, следовательно, никогда вас не разочарует. На рынке есть несколько других брендов, таких как Fumari Shisha, Starbuzz Shisha и многие другие.

Ведьмин стиль кальяна Я могу выбрать?

Когда мы говорим о стиле, он действительно индивидуален, кому-то нравится что-то плохое для другого. Вы можете понять, какой стиль вам больше всего подойдет.

Если вам нравится традиционный кальян с Khalil Mamoon, то вы точно не ошибетесь.Если вы предпочитаете современный стиль, вам могут понравиться кальяны Mya Saray.

Даже фирменный кальян не может быть хорошим, но нужно знать, что искать.

Заключение

Многие люди любят курить кальян и получать от этого удовольствие, но когда мы говорим о курении кальяна, возможно, вам захочется узнать, как купить хороший кальян, чтобы получить больше удовольствия от курения.

В этой статье мы постарались осветить все, что вам нужно знать, как выбрать лучший кальян, чтобы получить максимум удовольствия и удовольствия.

Если эта статья была для вас полезной, поделитесь ею, чтобы помочь другим с выбором.

Если вам нужна помощь в выборе кальяна, сообщите нам, и мы сделаем все, чтобы помочь вам, если вы не знаете, как купить кальян.

для начинающих — Fumari Hookah Blog

Собираем вашу первую установку для кальяна

15 лет назад рынок кальянов был намного проще. Было лишь несколько известных брендов, производящих кальяны, чаши, шланги и варианты табака.Кокосового угля еще не было. Для тех, кто тогда только начинал с кальяна, было легко ориентироваться, какие продукты купить для первой установки. Сегодня существует не только намного больше брендов, создающих кальянную продукцию, но и гораздо больше вариантов стиля и других соображений. Рынок действительно эволюционировал и предоставил потребителю кальяна широкий выбор. Это все здорово, но как новичок в кальяне, как решить, с чего начать?

Вы, наверное, были несколько раз в кальянной или курили в доме друга, и теперь вы достаточно заинтересованы, чтобы захотеть свою собственную кальянную трубку.Приятно покурить дома после долгого рабочего дня. Для начала всегда полезно посоветоваться с друзьями и людьми в местной кальянной. Но мнения часто расходятся, и это может сделать ваше путешествие более запутанным. Мы здесь, чтобы дать вам четкие и полезные советы, собранные членами нашей собственной команды Fumari. Имея за плечами многолетний опыт работы с кальяном, мы можем предложить несколько полезных советов, которые помогут сделать вашу первую установку кальяна чем-то, что вы будете с гордостью курить.

Общая миссия: начните с простой и надежной установки кальяна. Это включает в себя сам кальян, ящик с углями, 100 граммов табака и электрическую угольную горелку, и все это примерно за 150 долларов или меньше.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №1: КАЛЬЧИК

Купите кальян малого и среднего размера (штатив, в комплекте с подносом и стеклянной подставкой) за 60 долларов или меньше.

Мы хотим сохранить практичность и начать с чего-то базового, но при этом выбирать продукты, которые имеют ценность и не дешевы.Есть красивые кальяны по цене от 200 долларов. А если вы стали регулярно курить дома, мы рекомендуем вложить такие деньги в потрясающий кальян с улучшенными характеристиками. Но пока вы не докажете себе, что кальян верен, есть много кальянов, которые отлично дымятся и отлично выглядят за небольшую часть цены.

Выбирайте кальян от маленького до среднего, высота которого колеблется от 14 до 26 дюймов. Вы можете избегать кальянов меньше 14 дюймов, особенно если основание не вмещает много воды.Чем больше воды вмещает основание, тем больше пользы от фильтрации и охлаждения дыма.

Кальяны размером более 26 дюймов — это здорово, но обычно они стоят дороже. Но не переживайте, сегодня производительность маленьких кальянов ничуть не хуже, чем у больших.

Khalil Mamoon и Mya Hookahs — два отличных бренда кальянов, которые могут многое предложить в рекомендуемом нами ценовом диапазоне и размерах.
На этом этапе не беспокойтесь, если шток ввинчивается в основание или если он упадет в основание с помощью втулки (втулки — это резиновые кольца, используемые для скрепления частей кальяна вместе и обеспечения их герметичности).Повеселитесь и возьмите кальян, который подходит вашему стилю.

Совет. Компании, продающие кальяны, часто включают бесплатные щипцы для работы с углем при покупке кальяна.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №2: ШЛАНГ

Купите или замените шланг для кальяна моющимся силиконовым шлангом примерно за 25 долларов или меньше.

Есть три основных типа шлангов для кальяна.

Традиционный:
Во-первых, традиционный шланг.Эти шланги существуют уже несколько десятилетий и до недавнего времени были единственным вариантом, который можно было найти на большинстве кальянных рынков. Ключевой характеристикой традиционного шланга является использование металлической сетки внутри шланга, которая помогает ему сохранять форму. Затем эта сетка покрывается различными тканями, от ткани до кожи. Для многих людей (заметьте, я не сказал всех) есть две проблемы с традиционными шлангами. Один из них — ограниченный воздушный поток. Внутренний диаметр этих шлангов обычно немного тесноват, поэтому при ударе вы должны сильнее тянуть легкими.Другая проблема в том, что их нельзя стирать. Как только вода попадает внутрь шланга, сетка в конечном итоге ржавеет и начинает разламываться, что, в свою очередь, создает мусор при вдыхании из шланга. Если это произойдет, пора купить новый.

Одноразового использования:
Второй тип — пластиковый одноразовый шланг. Эти шланги изготовлены из легкого пластика и предназначены для однократного использования клиентом в кальянной, а затем для выбрасывания. Обычно они недостаточно прочны для многократного использования, так как пластик трескается и воздух выходит наружу.Мы предпочитаем использовать что-то более качественное, чем одноразовый шланг, если это будет частью вашей обычной установки.

Моющийся силикон:
Третий тип шланга, который мы настоятельно рекомендуем, — это моющийся силиконовый шланг. Выберите силиконовый шланг из медицинского материала, так как он обеспечивает лучшую производительность и долговечность. Эти более качественные силиконовые шланги обычно собираются вместе с рукоятками для шлангов из анодированного алюминия и базовыми соединителями. Это имеет значение, когда вы моете шланг.Быстро промойте шланг водой, чтобы избавиться от запаха, оставшегося после последнего сеанса кальяна. Медицинский силикон и анодированный алюминий устойчивы к частицам, поэтому они не сохраняют аромат при ополаскивании.

РЕКОМЕНДАЦИЯ № 3: ЧАША

Купите или обновите хорошую глиняную миску в стиле фоннеля, вмещающую от 20 до 30 граммов табака, за 25 долларов или меньше.

Есть много типов чаш на выбор: от традиционных египетских глиняных чаш до керамических чаш и стеклянных чаш.Нет ничего плохого в египетской глиняной чаше (которую вы можете купить менее чем за 5 долларов), но новичку немного проще упаковать чашу фаннеля и получить от нее более приятный покуривание. Чаша и то, как вы упаковываете табак, являются важными факторами для успешного курения. Лично я не люблю экономить на чаше и считаю, что стоит потратить несколько лишних долларов, чтобы получить что-то, что работает лучше. Вы можете купить отличную чашу для фаннеля менее чем за 25 долларов. Двумя самыми популярными брендами чаш phunnel являются Alpaca и Hookah John.Они используют качественную глину из США, которая работает лучше, чем конкурирующие фарфоровые чаши, обычно производимые в Китае.

РЕКОМЕНДАЦИЯ №4: УГОЛЬ

По возможности используйте кокосовый уголь. Полкилограмма угля стоит менее 8 долларов и обеспечит вам минимум 12 сеансов копчения.

Большинство заядлых курильщиков и кальянных премиум-класса сегодня используют кокосовый уголь. Они разжигаются дольше, примерно 10 минут, но служат намного дольше, чем другие варианты угля, и имеют более чистый вкус.Угли Easy Light и Quick Light имеют место на рынке для тех, кому нужно быстро разжечь угли (возможно, вы бежите домой, чтобы сварить кальян во время перерыва в работе) или для тех, кто находится на улице и не имеет должного тепла. источник для запуска кокосовых углей. Легкие или быстрые огни очень просто зажечь любой зажигалкой, и они полностью зажгутся всего за несколько минут, но вам понадобится электрическая горелка или огонь на гриле, чтобы зажечь кокосовый уголь.

Вам не нужно сначала беспокоиться, если ваши кокосовые угли имеют форму куба или куба 22 мм или 25 мм.Все они работают и заставят вашу миску дымиться надолго. Обладая большим опытом управления теплом, вы узнаете, какой вид и размер кокосового угля лучше всего подходят для ваших предпочтений в отношении тепла.

РЕКОМЕНДАЦИЯ № 5: ЛЕГКИЕ УГЛИ

Возьмите электрическую горелку (предпочтительно 1100 Вт), чтобы зажечь угли менее чем за 20 долларов.

Распространенная ошибка начинающих курильщиков кальяна заключается в том, что они не полностью разжигают угли перед тем, как добавить их в чашу.Когда угли не разжигаются полностью, происходят две вещи. Во-первых, это придаст табаку неприятный привкус. Во-вторых, уголь не будет достаточно горячим, чтобы табак можно было хорошо курить. Чтобы быстро и тщательно разжечь угли, вам понадобится подходящий источник тепла. Когда дело доходит до кокосового угля, использование газовой горелки на плите не помогает. Их разжигают долго, а угли нагреваются неравномерно. Лучшее решение — электрическая горелка для кальяна с одной спиралью. Мы рекомендуем что-то с мощностью 1100 Вт, чтобы у него был быстрый предварительный нагрев и время зажигания угля.

РЕКОМЕНДАЦИЯ № 6: УПРАВЛЕНИЕ ТЕПЛОМ

Начните с фольги, чтобы ограничить ваши первоначальные вложения в кальян. Стоимость от 0 до 5 долларов.

, такие как Kaloud Lotus или Provost, великолепны, и мы очень любим с ними курить. Они просты в использовании (без обертывания фольгой и пробивки отверстий) и упрощают управление углем на протяжении всего сеанса. Единственный недостаток — они немного дорогие, от 30 долларов и более.Нет ничего плохого в том, чтобы накрыть миску фольгой. Мы знаем многих серьезных курильщиков кальяна, которые предпочитают фольгу или даже используют фольгу в дополнение к устройству управления теплом. Так что помимо изучения того, как сделать хорошую пачку табака в своей миске, вы также можете научиться и наслаждаться ритуалом покрытия вашей миски фольгой. Соответствующее покрытие из фольги показано на изображении выше. Фольга плотно прилегает к табаку, как головка барабана, и есть большое количество маленьких отверстий, через которые проходит воздух.

Вы можете использовать фольгу, которая есть у вас дома, на кухне или приобрести специальную фольгу для кальяна.Преимущество фольги для кальяна в том, что ее предварительно нарезают на листы, которые соответствуют вашей чаше. Некоторые поставляются с уже проделанными отверстиями для вентиляции. Чтобы протыкать дырки, этот процесс проще, если использовать кочергу из фольги для кальяна, а не зубочистку, которая является распространенной альтернативой. Но будьте осторожны в выборе. Если вы пробиваете слишком большие отверстия, зола от углей может попасть в табак и изменить вкус. Если отверстия слишком маленькие, вы можете повлиять на сеанс из-за ограниченного воздушного потока.

РЕКОМЕНДАЦИЯ № 7: ТАБАК

Начните с светлого листового табака премиум-класса.Цены варьируются от штата к штату, но ориентировочная цена составляет 15 долларов США или меньше.

Существует два основных типа кальянного табака: светлый лист и темный лист. Блонд — более распространенный вид кальянного табака. В нем меньше никотина, и его легче вдыхать. Темный лист больше нравится поклонникам кальяна, которые курили довольно долгое время и развили вкус и терпимость к более крепкому табаку. Определенно начните со светлого листового табака, так как его легче вдыхать, он менее шумный и идеально подходит для того, чтобы поделиться с вашей компанией.Как узнать, светлый ли это лист? В основном, если на упаковке не написано «темный лист», значит, это светлый лист. А теперь сделайте еще один шаг и создайте светлый листовой табак премиум-класса. Он дороже, но табак премиум-класса будет ярче на вкус, лучше переносит тепло, а аромат сохранится в вашей миске дольше.

У каждой марки табака есть небольшие различия в том, как табак упакован в чашу. Некоторым, например Fumari, требуется пуховая пачка (просто насыпьте табак в миску и выровняйте), а другие могут лучше курить, когда их вдавливают в миску (также известная как плотная пачка).Поищите в блогах или форумах советы о том, как лучше всего упаковывать ваш бренд.

Теперь, когда у вас есть настройка, используйте эти видео ниже, чтобы узнать, как упаковать чашу и как профессионально устранить неполадки с кальяном.

Как упаковать табак для кальяна Fumari:
https://www.fumari.com/blog/pack-fumari-hookah-tobacco-official-video/

Как устранить неполадки в кальяне:
https://www.fumari.com/blog/troubleshoot-hookah/

Наслаждайтесь!

Что нужно знать

AANA J.Авторская рукопись; доступно в PMC 2015 28 июня.

Опубликован в окончательной редакции как:

AANA J. 2013, август; 81 (4): 308–313.

PMCID: PMC4484294

NIHMSID: NIHMS703321

Thomas Eissenberg

Университет Содружества Вирджинии (VCU) Департамент психологии и Институт исследований наркотиков и алкоголя, Ричмонд

Департамент Томаса Эйссенберга, Университет Содружества Вирджинии (Университет Содружества Вирджинии) по исследованиям наркотиков и алкоголя, Ричмонд;

Abstract

Курение табака с использованием кальяна растет во всем мире и чрезвычайно распространено среди подростков и молодых людей в Соединенных Штатах. Вопреки ошибочному представлению о том, что курение кальянного табака представляет меньший риск для здоровья, чем курение сигарет, недавние данные ясно демонстрируют, что дым от кальяна содержит многие из тех же токсичных веществ, которые содержатся в сигаретах, в том числе вызывающий зависимость наркотик никотин, вызывающие рак полициклические ароматические углеводороды. летучие альдегиды, вызывающие легочные заболевания, и угарный газ, вызывающий сердечно-сосудистые заболевания, который также может привести к острой интоксикации у пользователей кальяна.Поскольку многие поставщики анестезии, вероятно, лечат курильщиков кальянного табака, цель этого курса журнала AANA — описать кальян, который использует кальян для курения табака, а также токсические вещества, обнаруженные в кальянном дыме и курильщиках кальяна. На основании имеющихся данных нет никаких указаний на то, что курение табака через кальяны менее опасно для здоровья пациента, чем курение сигарет. Провайдеры анестезиологии должны начать обследовать пациентов на предмет этой формы употребления табака и рассмотреть вопрос о решении этой проблемы, как при курении сигарет, с дополнительной мерой предоперационного измерения карбоксигемоглобина.

Ключевые слова: Окись углерода, кальян, никотин, табак, кальяны

Цели

По завершении этого курса учащийся должен уметь:

1. Опишите кальян (кальян), который используется для курения табака.

2. Обсудите токсические вещества, содержащиеся в дыму кальянных.

3. Обсудите токсические вещества, которые могут быть обнаружены у курильщиков кальяна.

4. Определите 3 потенциальных риска для здоровья курения табака через кальяны.

5. Опишите, почему предоперационный тест на карбоксигемоглобин может быть показан пациенту, который курит кальян.

Введение

Смертоносность курения табачных сигарет хорошо известна, ¹ , как и его многочисленные неблагоприятные последствия для периоперационного исхода. ^2,3 Однако табачные сигареты являются лишь одним из нескольких методов употребления табака, и отсутствие четкого определения степени, в которой пациент участвует в других методах употребления табака, может иметь периоперационные последствия.В частности, курение табака с использованием кальяна (также называемого кальяном, наргиле, кальяном) становится все более распространенным в Соединенных Штатах и ​​во всем мире, особенно среди подростков и молодых людей. ⁴ Цель этого курса AANA Journal — информировать лиц, занимающихся анестезией, о курении табака через кальяны (WTS). Курс описывает кальян, который пользуется кальяном, а также токсические вещества, обнаруженные в дыме от кальяна и курильщиках кальяна. В заключение он описывает влияние WTS на здоровье и обсуждает некоторые анестезиологические последствия WTS.

Водяная трубка

Водопроводная трубка имеет головку, корпус, чашу и шланг с мундштуком (). Табак в головке подслащенный, доступен практически с любым вкусом (например, яблоко, клубника, капучино, пина колада) и очень влажный: он не горит самоподдерживающимся образом. Таким образом, зажженный уголь помещается на головку с табаком, обычно отделенную от табака перфорированной алюминиевой фольгой. Пользователи вдыхают через мундштук и шланг, втягивая воздух над углем. Нагретый воздух, который теперь также содержит продукты сгорания древесного угля, проходит через табак, и образуется основной поток дыма.Дым проходит через тело и воду в чаше и переносится по шлангу к пользователю. ⁴ Важно отметить, что водяная трубка, изображенная и обсуждаемая здесь, используется для курения табачных изделий. Хотя использование этого устройства для курения запрещенных наркотиков, таких как марихуана, теоретически возможно, в одном исследовании только 36% курильщиков табака для кальяна сообщили об употреблении марихуаны, и только 10% сообщили, что использовали тот же кальян для курения марихуаны и табака. ⁵

Древесный уголь, используемый в Соединенных Штатах, часто представляет собой быстро зажигающийся диск, подобный показанному на рисунке.Головка заполнена подслащенным и ароматизированным табаком, а затем обернута перфорированной алюминиевой фольгой. Чаша наполовину заполнена водой. Пользователи вдыхают через мундштук, воздух, нагретый углем, втягивается через табак, а объединенный уголь и табачный дым проходят по корпусу трубки, через воду в шланг и мундштук, а также в рот и легкие пользователя.

Пользователи водопроводных труб

Хотя водопроводные трубы чаще всего ассоциируются с арабским миром, они становятся все более распространенными во всем мире, в том числе в Соединенных Штатах.Везде, где он распространяется, подростки и молодые люди, по всей видимости, подвергаются наибольшему риску. Например, в Ливане текущий WTS колеблется от 21% до 45% в некоторых группах студентов университетов. ⁶ Опрос 1845 студентов в 4 иорданских университетах в 2010 году показал, что уровень текущего использования составляет 30%, а уровень «когда-либо» — 56%. ⁷ Данные, полученные от студентов сирийских университетов, рисуют аналогичную картину. ⁸ Вместе с результатами опросов, проведенных в таких странах, как Канада, ⁹ Дания, ¹⁰ Эстония, ¹¹ и Южная Африка, ¹² , эти показатели использования в арабском мире подтверждают мнение о том, что существует растущая во всем мире эпидемия WTS. ^4,13

В Соединенных Штатах WTS также чаще всего встречается среди молодых людей и подростков. Например, среди 105 000 студентов университетов США, опрошенных в 2008 году, 30,5% сообщили, что когда-либо использовали кальяны для курения табака, а WTS был вторым наиболее часто описываемым методом употребления табака (сначала сигареты, 34,6%). ¹⁴ Кроме того, из 3770 студентов из 8 университетов Северной Каролины, опрошенных в 2008 году, 40,3% сообщили, что когда-либо использовали, а 17,4% сообщили о текущем использовании кальяна (по сравнению с 46.6% когда-либо курят и 24,9% курят сигареты в настоящее время). ¹⁵ Курение кальянного табака среди подростков США также является обычным явлением, и сообщения о WTS среди учащихся средних и старших классов становятся все более частыми. ^16–18 Фактически, в общенациональной выборке из 15100 учащихся 12-х классов в США, опрошенных в 2010 году, 17% сообщили о WTS в прошлом году, и этот процент вырос до 18,5% в 2011 году. ¹⁹ Провайдеры анестезии, имеющие подростков или молодых взрослых пациенты почти наверняка лечат курильщиков табака для кальяна.

Токсиканты в дыме из водопровода

Чтобы понять потенциальное влияние использования кальяна на здоровье, необходимо знать объем вдыхаемого дыма. Объем дыма, вдыхаемого во время типичного 45-минутного эпизода использования кальяна, значительно больше, чем вдыхаемый во время типичного 5-минутного эпизода курения сигареты. Несколько исследований с участием курильщиков табака для кальяна включали измерение общего объема затяжки и продемонстрировали, что эти курильщики вдыхают от 50 до 80 л дыма каждый раз, когда используют кальян. ^20,21 Напротив, курильщики сигарет вдыхают от 0,5 до 0,8 л дыма при курении одной сигареты. ^22–24 Следовательно, на основании этих сравнений перекрестных исследований, один эпизод использования кальяна включает вдыхание объема дыма, эквивалентного 60–160 сигаретам. В единственном лабораторном исследовании, в котором измерялся объем затяжки у людей, употребляющих кальяны и сигареты, ²⁵ объем вдыхаемого дыма во время эпизода эпизода кальяна составил 61,6 л по сравнению с 1.1 л на сигарету, соотношение 56: 1. Понятно, что курильщики кальяна вдыхают много дыма.

Этот значительный объем вдыхаемого дыма опасен, потому что, как и сигаретный дым, дым из водопровода содержит полициклические ароматические углеводороды (ПАУ), вызывающие рак, ²⁶ летучие альдегиды, вызывающие заболевания легких, ²⁷ угарный газ, вызывающий сердечно-сосудистые заболевания, ^28,29 и никотин, вызывающий зависимость. ²⁹ Действительно, по сравнению с дымом от одной сигареты, дым от одного эпизода WTS содержит 1.В 2 раза больше никотина, в 8 раз больше моноксида углерода, в 3 раза больше оксидов азота, в 4-15 раз больше акролеина, в 6-31 раз больше формальдегида и в 3–245 раз больше ПАУ. (Этот диапазон отражает изменение различных измеряемых ПАУ, а не ошибку измерения.) ^27,30 Количества этих токсичных веществ различаются в табачном дыме для кальяна по сравнению с сигаретным дымом, потому что табак для кальяна нагревается до половины температуры сигаретного табака и кальяна. дым содержит продукты сгорания древесного угля и продукты сгорания различных подсластителей и ароматизаторов.Таким образом, WTS может включать вдыхание дополнительных токсичных веществ, которых нет в сигаретном дыме.

Токсиканты у курильщиков кальяна

С точки зрения воздействия токсичных веществ на пользователя, даже люди, которые вдыхают дым табака для кальяна лишь изредка, могут подвергаться воздействию высоких уровней токсичности. ^25,20 Фактически, клинические исследования ясно показывают, что никотин и окись углерода можно найти у курильщиков кальяна. ^21,31,32 При прямом сравнении курения кальяна и сигарет в клинической лаборатории общее воздействие никотина в течение 45 минут использования кальяна составило примерно 1.В 7 раз больше, ³³ , а воздействие окиси углерода было примерно в 4 раза больше, чем после одной сигареты (). ²⁵

Закрашенные символы указывают на значительную разницу относительно к среднему значению до курения, а звездочки указывают на значительную разницу между сеансами ( P <0,05; HSD Тьюки).Воспроизведено из Cobb et al., ²⁵ с разрешения Oxford University Press и Общества исследований никотина и табака.

Никотин — это психомоторный стимулятор, который связывается с рецепторами ацетилхолина и оказывает краткосрочное и долгосрочное действие. В краткосрочной перспективе он увеличивает частоту сердечных сокращений и может вызвать тошноту или головокружение у новых пользователей и легкую эйфорию у опытных пользователей. Эффекты настроения напрямую связаны с опосредованным никотином высвобождением нейромедиаторов, включая дофамин и серотонин. ³⁴ Длительное употребление никотина может вызвать толерантность и зависимость: этот последний эффект затрудняет прекращение употребления никотинсодержащих продуктов из-за отвращающих симптомов (например, беспокойства, раздражительности, беспокойства), возникающих в периоды воздержания.

Окись углерода имеет ряд вредных эффектов, влияющих на периоперационный уход за пациентами. Наиболее непосредственные проблемы с анестезией во время операции связаны с уменьшением переноса кислорода гемоглобином из-за более чем 200-кратного сродства монооксида углерода к гемоглобину по сравнению с кислородом.Кроме того, окись углерода вызывает сдвиг влево кривой диссоциации оксигемоглобина, ухудшая высвобождение кислорода на тканевом уровне (). То, что окись углерода снижает напряжение кислорода в миокарде, хорошо известно ³⁵ в результате нескольких механизмов, включая следующие: (1) снижение экстракции кислорода миокардом, (2) снижение давления кислорода в капиллярах из-за неблагоприятного сдвига кривой диссоциации оксигемоглобина, и (3) связанное с этим увеличение работы желудочков и потребности в кислороде вследствие адренергической стимуляции.

Окись углерода от использования водопроводных труб вызывает сдвиг влево кривой диссоциации оксигемоглобина, что приводит к снижению выделения кислорода на тканевом уровне.

Важно отметить, что воздействие окиси углерода сильно коррелирует с содержанием токсичных веществ в дыме, ³⁶ предполагая, что, когда пользователи подвергаются воздействию одного токсичного вещества дыма (окиси углерода), они, вероятно, также подвергаются воздействию других (формальдегид). , закись азота, ПАУ).В самом деле, о воздействии канцерогенных специфических для табака нитрозаминов и ПАУ также сообщалось о курильщиках табака для кальяна. ³⁷ Взятые вместе, результаты, касающиеся содержания токсичных веществ в табачном дыме для кальяна и воздействия токсичных веществ на курильщиков табака для кальяна, позволяют предположить, что WTS могут вызывать табачную зависимость, болезни и смерть и должны вызывать беспокойство у провайдеров анестезии.

Влияние курения табака на кальяны для здоровья

Курение табака через кальяны представляет по крайней мере один серьезный риск для здоровья и многие из них — более долгосрочные.Острый риск — отравление угарным газом. ^38–41 Эффекты отравления угарным газом, вызванные водопроводом, включают головокружение, рвоту, головную боль, тошноту, обморок и головокружение; Сообщалось об уровне карбоксигемоглобина от 15% до 28%. Лечение включает добавление кислорода, после чего симптомы исчезают. Долгосрочные риски, связанные с WTS, менее понятны из-за нехватки ресурсов, доступных в последние несколько десятилетий для изучения этой проблемы. Тем не менее, все больше данных свидетельствует о том, что WTS связаны с несколькими заболеваниями, к которым причастно курение сигарет, включая табачную / никотиновую зависимость, рак легких, респираторные заболевания, низкий вес при рождении и заболевания пародонта. ^43,44 К сожалению, требуется гораздо больше работы, чтобы понять все риски для здоровья, связанные с WTS, и в настоящее время нет исследований, посвященных влиянию WTS на периоперационный результат.

Анестетические последствия курения кальян и табака

Нет никаких сомнений в том, что пациенты, которые в настоящее время курят сигареты, подвержены риску различных неблагоприятных периоперационных исходов. ^2,45 По этой причине анестезиологи обычно определяют статус курения у пациентов. ⁴⁶ Недавнее увеличение распространенности WTS во всем мире, в том числе в Соединенных Штатах, предполагает, что провайдеры анестезии также должны оценивать пациентов в отношении этого метода употребления табака.

Оценка употребления табака для кальяна должна включать в себя конкретный вопрос о кальяне, использующем его различные названия (например, аргиле, кальян, наргиле, кальян), потому что курильщики табака для кальяна могут интерпретировать «Вы курильщик?» иметь в виду только курение сигарет и, таким образом, дать отрицательный ответ.Как только выявляется курильщик табака для кальяна, к этому человеку следует, по крайней мере, относиться так же, как с курильщиком сигарет, в отношении периоперационного ухода. Однако большой объем дыма, вдыхаемого во время WTS, и сопутствующие высокие уровни карбоксигемоглобина (15–28%) предполагают, что пациенты, пользующиеся кальяном, могут нуждаться в особом внимании. Действительно, в одном отчете о пациенте, который принимал WTS за несколько часов до операции, описывается высокий уровень интраоперационного карбоксигемоглобина, который был недооценен с помощью традиционной пульсоксиметрии, и подчеркивается необходимость особой осторожности при обеспечении анестезии курильщикам табака для кальяна. ⁴⁷

Пульсоксиметры, обычно используемые в операционной, измеряют светопропускание тканей с помощью двух длин волн (2 цвета), чтобы приблизительно определить насыщение артериального гемоглобина. Учитывая, что используются только 2 длины волны, эти оксиметры различают только 2 поглотителя в крови: оксигенированный и восстановленный гемоглобин. Другие поглотители света, а именно карбоксигемоглобин, сделают недействительными любые отображаемые измерения, потому что обычные неинвазивные оксиметры будут интерпретировать карбоксигемоглобин, как если бы он состоял приблизительно из 90% оксигемоглобина и 10% восстановленного гемоглобина.В одном тщательно проведенном исследовании оксиметрии уровни карбоксигемоглобина до 70% отображались как 92% -ное насыщение оксигемоглобином. ⁴⁸ Оксиметры нового поколения, которые могут измерять карбоксигемоглобин и другие контаминанты гемоглобина (метгемоглобин), доступны и проходят оценку на месте. В общем, точное измерение карбоксигемоглобина в образце венозной крови в день операции может быть разумной мерой предосторожности для пациента, курящего кальян. ⁴⁷

Воздержание от курения в течение 3–8 недель до операции может уменьшить послеоперационные осложнения, ⁴⁹ , но табак и никотиновая зависимость затрудняют достижение этой цели.Тот факт, что WTS может вызвать зависимость у обычных курильщиков кальяна ⁴² , предполагает, что предоперационное прекращение WTS, хотя и весьма желательно, может создавать аналогичные проблемы. К сожалению, вмешательства, специфичные для кальяна, разрабатываются только сейчас, ⁵⁰ , поэтому клиницистам, возможно, придется руководствоваться своим здравым смыслом в отношении фармакотерапии для прекращения курения (например, препаратов, замещающих никотин) для курильщиков табака через кальяны.

Заключение

Курение табака через кальяны набирает популярность в Соединенных Штатах, особенно среди подростков и молодых людей.Нет никаких указаний на то, что WTS менее опасен для здоровья, чем курение сигарет. Провайдеры анестезии, в дополнение к рутинной оценке сигарет и других форм употребления табака, должны начать обследовать пациентов на предмет этой формы употребления табака и должны рассмотреть вопрос о включении этого в свой план анестезии, как они курят сигареты, с дополнительными мерами предосторожности перед операцией. измерение карбоксигемоглобина.

ПОДТВЕРЖДЕНИЕ

Эта работа была поддержана грантами R01CA120142 и R01DA025659 Министерства здравоохранения и социальных служб США.

СПРАВОЧНАЯ ИНФОРМАЦИЯ

Краткое руководство по курению кальяна

Многие люди пугаются курения кальяна, и это неудивительно, учитывая размер труб и тот факт, что они выглядят такими декоративными.Когда появилась моя первая трубка, коробка была массивной, и я подумал: «Зачем все это ради простого дыма?»

Что ж, поверьте, это того стоит!

Однако, если вы не опытный курильщик, вы можете немного нервничать, покупая один или даже спрашивая о нем, поэтому давайте рассмотрим некоторые основы.

Что нравится курению кальяна?

Некоторые люди открывают трубку, начинают курить и понимают, что это не для них. Если вы никогда в жизни не курили , то это, наверное, вы! Курение кальяна похоже на курение.

Вы, наверное, слышали о том факте, что, поскольку он фильтруется водой, а копченый проходит через сложные трубки, вы не кашляете, что ж, вероятно, вы услышите, если никогда раньше не курили. Это похоже на курение, здесь есть дым, и если у вас нежная грудь и легкие, вы это почувствуете.

Однако, если вы курили раньше и хотите что-то более гладкое, вкусное и действительно отфильтровывающее много твердых частиц, тогда кальян может быть для вас.

Ароматизаторы

Если вы курите, у вас, вероятно, есть любимая марка.Да, у разных брендов разные вкусы, но кальян открывает совершенно новый мир вкусов. Есть яблоко, клубника, мята, список можно продолжить. Вы также можете приобрести ароматизаторы без табака (хотя дым еще есть!), Косточки и патоку. У многих людей, которые курят кальян, будут свои фавориты, и они будут более чем счастливы рассказать вам о них.

Ладно, хватит, как насчет покупки первой трубки?

Что мне нужно купить?

Для целей этого руководства мы сделаем его очень простым.Считайте это вашим первым уроком по радостям кальяна, поэтому мы не будем углубляться в подробности, мы сохраним его для следующего раза!

Итак, вот что вам нужно:

• Труба: Все наши трубы готовы к работе. Вы просто складываете их вместе (и это легко, все части просто соединяются вместе, это не похоже на плоский пакет Ikea), добавляете аромат и уголь — и готово.
  Вы можете выбрать любую трубку по своему вкусу, но одна из фаворитов — серия Khalil Mamoon. Это ручная работа, но не слишком дорогая.
  Вот как это собрать, когда он у вас есть:

• Аромат: Очевидно, вам нужно выбрать аромат, и это зависит от вашего личного вкуса, но пока просто попробуйте один из них. Выберите что-нибудь легкое, например мяту или даже фрукт.
• Аксессуары: вам пока не нужно выбирать какие-либо, потому что у нас есть набор для вас, который поможет вам быстро приступить к работе.

Наши комплекты

Если вы действительно не уверены, подходит ли вам кальян, то ознакомьтесь с нашим небольшим стартовым набором.Вы можете добавить это к стоимости своей трубы и сэкономить деньги.

Содержит:

• Древесный уголь
• Ароматизатор кальяна
• Грохот угольный
• Кончики рта

Это все, что вам нужно, чтобы приступить к испытанию воды.

Если вы уже курите, уже пробовали кальян и действительно хотите попробовать больше вкусов, ознакомьтесь с нашим ценным пакетом.

Содержит:

• Четыре упаковки древесного угля Quick Light
• Образец кокосового древесного угля
• Четыре вкуса Rosha Shisha
• Пять ароматов Al Fakher
• Ветровая крышка
• Пакет фольги Al Fakher
• Кончики рта

Просто сделай это!

Это все, что вам нужно.Сделайте свой выбор простым, ваши расходы низкими, и просто наслаждайтесь мягким вкусом кальяна, не выходя из дома!

Как настроить кальян за 9 шагов

Когда вы купили свою первую трубку, у вас может возникнуть разумный вопрос, как настроить кальян.

Есть несколько различных способов приготовления кальяна, но в каждом случае применяются одни и те же основные действия. Кальян можно приготовить, используя обычную алюминиевую фольгу, а также систему управления теплом.

В этом уроке мы продемонстрируем, как приготовить кальян из алюминиевой фольги.

вода

фольга

покер

вилка

горелка электрическая

Шаг 1

Отделите шток и стеклянное основание. В то время как у некоторых кальянов стержни ввинчиваются в основание, у других стержни прикрепляются с помощью резиновой втулки, которую необходимо отделять путем скручивания и вытягивания.

Шаг 2

Заполните стеклянную подставку для кальяна холодной водой. Сколько воды заливать в кальян? При повторной установке выноса убедитесь, что его нижняя часть не погружена в воду более чем на 1–1,5 дюйма. Дым будет недостаточно фильтрован, если вы не добавите необходимое количество воды. Опять же, если воды слишком много, будет трудно вдохнуть. Вы справитесь с этим после нескольких попыток.

Шаг 3

Присоедините шток к стеклянному основанию. Убедитесь, что он плотно прилегает. Затем присоедините шланг к кальяну через порт для шланга. Поставьте лоток на стебель.

Шаг 4

Поместите три угля на электрическую горелку, чтобы зажечь их. Мы не рекомендуем использовать быстрые угли молнии, так как они придают дыму неприятный запах. Лучше всего использовать натуральный уголь для кальяна.

Шаг 5

Зачерпните вилкой немного кальянного табака в чашу. Мера табака зависит от размера вашей чаши. Вы можете удалить прожилки с листьев табака, так как они могут издавать неприятный запах при сгорании.

Табак нужно аккуратно уложить на два-три миллиметра под краем чаши, чтобы он не был слишком близко к фольге. В то же время постарайтесь набить его как можно более пушистым, чтобы воздух мог свободно проходить через него.

Шаг 6

Сделайте в центре табака воронку шириной с карандаш, чтобы облегчить поток воздуха.

Шаг 7

Теперь пора подготовить фольгу, чтобы можно было обернуть ею миску. Оторвите кусок фольги и сложите его два раза. Оберните верх чаши фольгой и проделайте с помощью кочерги небольшие цилиндрические отверстия.

Когда вы закончите, прикрепите чашу для кальяна к стержню и не забудьте использовать резиновую втулку, чтобы убедиться, что она плотно сидит.

Шаг 8

Далее нам нужно проверить угли для кальяна. Если они раскалены докрасна, пора положить их по краю чаши с помощью щипцов для кальяна.

Разложите угли равномерно вокруг верхней части чаши, чтобы тепло не распределялось неравномерно, что приведет к нагреванию и сжиганию табака намного быстрее.

Шаг 9

Дайте углям немного нагреться, прежде чем вы начнете коптить.Добавляйте новые раскаленные угли во время сеанса курения, чтобы кальян продолжал работать.

Это один из самых простых способов приготовления кальяна, и он позволяет добиться наилучших результатов.

В этом уроке мы использовали глиняную чашу Solaris, кальян Wookah, натуральные угли Icon Hookah и табак для кальяна Adalya.

важных вещей, которые вам нужно знать

Просмотры сообщений: 2,988

Сегодня, прогуливаясь по ближневосточной улице ночью, вы можете увидеть друзей, болтающихся и выдыхающих густые клубы дыма — благодаря множеству баров и кафе, которые поставляют кальян.Однако, если вы только начинаете, вам нужно много знать о курении кальяна. Вот несколько важных вещей о кальяне, которые вам нужно знать.

Большинство кальянов изготавливаются из стеклянных материалов, начиная от вазы и заканчивая непробиваемым основанием. Однако шток часто делают из стали, а шланги — из пластика. Табачные чаши для кальяна изготавливаются из множества материалов, таких как пластик, стекло, металл, кремний и глина, или их смеси.

Угли для кальяна делают из скорлупы кокосовых орехов, хотя некоторые из них делают из бамбука или лимонных деревьев. Угли быстрого разжигания создаются из пыли, в которой есть другие ингредиенты для ускорения освещения. Большинство курильщиков предпочитают кальян из кокосового угля, потому что он сделан из натуральных ингредиентов, дольше горит и не оставляет неприятного запаха. Кроме того, они не содержат химических веществ, представляющих опасность для здоровья.

Табак, используемый для изготовления кальяна, изготавливается из простых ингредиентов, а его качество зависит от марки кальяна.Однако наиболее часто используемые ингредиенты включают сушеный и промытый табак, патоку или мед, натуральный глицерин и фруктовую мякоть.

1. Традиционный

Есть три типа традиционных кальянов: египетские, сирийские и индийские. Эти кальяны созданы умелыми мастерами и имеют разные размеры, цвета и формы. Тот факт, что они сделаны вручную, отличает их друг от друга. Большинство курильщиков предпочитают иметь традиционные трубки для кальяна, потому что они являются настоящими шедеврами и подчеркивают удовольствие.

2. Стекло

Эти кальяны являются улучшенной версией традиционных кальянов. Обычно они вылеплены или выдуты вручную. Если вы хотите насладиться вкусом чистого кальянного дыма без фоновых вкусов, выбирайте стеклянные кальяны. В отличие от традиционных трубок для кальяна, стеклянные кальяны не ржавеют и не имеют привкуса. Если вам случится попасть в какой-либо бар, вы найдете их, потому что они легко чистятся и выглядят элегантно.

3. Ручки

Ручки для кальяна позволяют дыму испарять жидкость.Они созданы для курильщиков, которые не употребляют смолы, никотин или табак. Однако исследования показали, что некоторые из них содержат эти компоненты, хотя другие научные школы утверждают, что их химические компоненты трудно определить, поскольку исследования все еще неубедительны.

Курить кальян несложно: научиться этому очень легко. Кальян нужно курить правильно, чтобы он не повлиял на ваше здоровье. Кроме того, его не курят, как сигарету, а вдыхают постоянно и медленно.Чтобы получить лучший опыт, медленно вдыхайте дым, пока легкие не наполнятся, а затем выдохните. Вы можете почувствовать легкое головокружение в зависимости от количества вдыхаемого воздуха, хотя это не очень распространенное явление.

Вдыхая его несколько раз, вы почувствуете удовольствие. Табак в кальяне не представляет опасности для здоровья, такой как поражение мозга. Однако если вы курите табак с никотином, это может негативно сказаться на вашем здоровье. Кроме того, при курении убедитесь, что вы не вдыхаете слишком много или слишком быстро, потому что это приведет к сгоранию табака.

Чтобы стать профессиональным курильщиком кальяна, вам необходимо знать состав кальяна, его виды и способы его курения.

Простая норма прибыли это: Что такое норма прибыли, как её определить, формула

простая норма прибыли — это… Что такое простая норма прибыли?

простая норма прибыли

Норма прибыли, которая получается, если разделить доход и прибыль от инвестиций  капитала на размер вложенного капитала. Например, если инвестиция в 1000 долл. принесла 50 долл. дохода и капитал вырос на 50 долл. в один год, то будет считаться, что инвестиции имеют 10%-ную норму прибыли. Метод вычисления не влияет на результат.

Финансово-инвестиционный толковый словарь. 2002.

• просроченный опцион
• простой вексель

Смотреть что такое «простая норма прибыли» в других словарях:

• ПНП — программа независимого поведения нарколог. Источник: http://www.narkotiki.ru/pnp 5345.html ПНП приглашение направлять предложения Источник: http://www.un.org/russian/question/procur.htm ПНП Партия народного порядка Приднестровья с 1994 …   Словарь сокращений и аббревиатур

• МАРКС — (Marx) Карл, полное имя Карл Генрих (1818 1883) нем. философ, социолог и экономист, один из наиболее глубоких критиков капитализма и основателей современного социализма. Творчество М. оказало серьезное воздействие на социальную мысль и социальные …   Философская энциклопедия

• Маркс — Биография. Учение Маркса. Философский материализм. Диалектика. Материалистическое понимание истории. Классовая борьба. Экономическое учение Маркса. Стоимость. Прибавочная стоимость. Социализм. Тактика классовой борьбы пролетариата …   Литературная энциклопедия

• Олигополия — (Oligopoly) Определение олигополии, олигополистический рынок Информация об определении олигополии, олигополистический рынок Содержание Содержание Олигополистический Теории олигополистического Организационно экономические формы концентрации… …   Энциклопедия инвестора

• КАПИТАЛИЗМ — (нем. Kapitalismus, от лат. capitalis главный) общественный строй, основанный на частнокапиталистич. собственности на средства произ ва и на эксплуатации наемного труда капиталистами, последняя общественно экономич. формация, основанная на… …   Советская историческая энциклопедия

• Капитал — (Capital) Капитал это совокупность материальных, интеллектуальных и финансовых средств, используемых для получения дополнительных благ Определение понятия капитала, виды капитала, рынок капитала, кругооборот капитала, проблема оттока… …   Энциклопедия инвестора

• Заработная плата — (Wages) Важнейшее средство повышения заинтересованности работников Участие трудящихся в доле вновь созданных материальных и духовных благ Содержание Содержание. > заработная плата – это важнейшее средство повышения заинтересованности… …   Энциклопедия инвестора

• Капитализм — (Capitalism) Капитализм это общественно экономическая формация, основанная на частной собственности, эксплуатации наёмного труда и признающая главенство капитала История капитализма, модели капитализма, основные понятия капитала, становление… …   Энциклопедия инвестора

• Прибыль — (Profit) Прибыль это превышение всех доходов фирмы над её затратами Расчет прибыли предприятия с учетом доходов и расходов, формула налогооблагаемой прибыли и распределение чистой прибыли Содержание >>>>>>>>>> …   Энциклопедия инвестора

• Теория волн Эллиотта — (Elliott Wave Theory) Теория волн Эллиотта это математическая теория об изменении поведения общества или финансовых рынков Все о волновой теории Эллиотта: видео, книги, статьи о теории волн, информация о советниках и индикаторах волн Эллиотта… …   Энциклопедия инвестора

Простая (средняя) норма прибыли — Студопедия

Простая норма прибыли (простой темп возврата) представляет собой аналог показателя рентабельности капитала, три варианта которого рассмотрены выше. Отличие простой нормы прибыли (ПНП) от коэффициентов рентабельности заключается в том, что первая рассчитывается как отношение чистой прибыли (ЧП) за один какой-либо промежуток времени (обычно за год) к общему объему инвестиционных затрат (ИЗ):

В целях облегчения вычислений сумма чистой прибыли часто не корректируется на величину процентных выплат.

Интерпретационный смысл простой нормы прибыли заключается в оценке того, какая часть инвестиционных затрат возмещается (возвращается) в виде прибыли в течение одного интервала планирования. Сравнивая расчетную величину ПНП с минимальным или средним уровнем доходности, потенциальный инвестор может прийти к предварительному заключению о целесообразности продолжения и углубления анализа данного инвестиционного проекта. На основании этого показателя можно также оценить и примерный срок окупаемости инвестиций.

Очевидно, величина простой нормы прибыли находится в сильной зависимости от того, какой именно период будет выбран для расчета значения чистой прибыли. Для того, чтобы первая могла выступать в качестве оценки всего инвестиционного проекта, для ее определения рекомендуется выбирать наиболее характерный (так называемый «нормальный») интервал планирования. В самом общем случае это может быть период, в котором проектом уже достигнуты планируемый уровень производства или полное освоение производственных мощностей, но еще продолжается погашение первоначально взятых кредитов. Основным достоинством данного метода является простота, доступность информации, используемой при его применении. К недостаткам этого метода следует отнести то, что он базируется на бухгалтерском определении дохода, а не денежных потоках, не учитывается время притока и оттока средств, не принимаются во внимание инфляционные изменения, прибыль за последний год реализации проекта рассчитывается так же, как прибыль за первый год.

Очевидно, что если проекты имеют одинаковую величину затрат и одинаковую совокупную прибыль за весь срок действия, но с разными денежными потоками, то использование данного метода затруднительно.

Подводя итог, отметим, что использование такого грубого метода, каким является расчет простой нормы прибыли, может быть оправдано только с точки зрения простоты вычислений.

Норма прибыли — Answr

Отношение прибыли, полученной за рассматриваемый период, к капиталу, авансированному в его начале.

Этот показатель демонстрирует темпы прироста производственных фондов. Функциональное назначение параметра — служить критерием соотношения спроса и предложения в обществе, а также регулятором, используемым компаниями-монополистами для установления цен на предлагаемые ими продукцию и услуги.

Норма прибыли — аналитическая категория, применяемая на практике для оценки перспектив коммерческой деятельности и прогноза ее дальнейшего развития. Анализ этой характеристики позволяет сделать выводы о конкурентоспособности бизнеса, его эффективности и необходимости сокращения производственных расходов.

Формула, по которой определяется норма прибыли, не только отражает текущее состояние предприятия и позволяет прогнозировать ожидаемый прирост капитала, но и помогает выделить недостатки и положительные моменты в организации деятельности компании. Не следует путать этот показатель с нормой маржинального дохода. Несмотря на сходство порядка расчета, между ними имеются существенные различия.

Факторы, влияющие на норму прибыли

Норма прибыли находится в прямой зависимости от 2 типов факторов: внутрипроизводственных и рыночных. К первой группе относятся следующие показатели:

• нормы прибавочной стоимости;
• состав средств, инвестированных в бизнес: чем меньше затраты на элементы постоянного капитала, тем выше рассматриваемый показатель;
• скорость оборота средств, вложенных в процесс: чем она выше, тем больше получаемый доход;
• масса прибыли;
• величина производственного капитала;
• степень рационализации расходов и экономии средств.

Первые 3 фактора относят к группе общих. Они не зависят от сферы деятельности. Остальные критерии причисляют к производственным аспектам определенного сегмента рынка. Их важность состоит в том, что они отражаются на себестоимости продукции или услуг. А любое уменьшение себестоимости приводит к росту прибыли.

Безусловное влияние на рассматриваемый показатель оказывают уровень цен и наличие конкуренции. Сложившееся на рынке положение задает среднюю норму прибыли, характерную для той или иной сферы деятельности. Она может существенно варьироваться от сегмента к сегменту. Однако, это справедливо только для масштабных компаний.

В академических экономических трудах значительное место занимает теория тенденции к постоянному снижению нормы прибыли вне зависимости от влияния таких факторов, как внедрение передовых технологий производства или политическая ситуация.

Расчет нормы прибыли

Для корректного вычисления этого критерия полагается учитывать все, даже самые незначительные, расходы. Они должны включать не только затраты на производство, транспортировку продукции, но и средства, предназначенные для выплат сотрудникам, налоги. Помимо этого, нужно сложить всю прибыль, полученную из различных источников, и представить ее в виде единого значения. В итоге эти два параметра сравниваются в процентном соотношении.

На практике принято использовать значение нормы прибыли, рассчитанное за год. При проведении вычислений требуется помнить, что в некоторых отраслях период оборота авансируемого капитала может превышать этот срок.

Из вышеизложенного очевидно, что грамотное управление капиталом сводится к поддержанию такой структуры и объема оборотных средств, которые позволяют зафиксировать норму прибыли на максимально возможном уровне. Приемлемым считается показатель, находящийся в зоне 15-50%. Значения, превышающие 100%, относят к категории сверхприбыли.

Норма прибыли. Норма чистой прибыли :: SYL.ru

Никто не занимается бизнесом в убыток себе. Даже продажа семечек приносит определенную прибыль продавцу. Но здесь легко вычислить, какая она будет и куда ее использовать. На предприятиях вопросы прибыли решаются сложнее — сначала необходимо найти средства, вложить их, реализовать товар, раздать долги, получить чистую прибыль. Норма прибыли как вычисляется на производстве? Постараемся разобраться во всем этом.

Прибыль и расходы на производстве

В любой сфере деятельности, а особенно на производстве, важными понятиями считаются получаемая прибыль и расходы. Это основные экономические показатели, которые формируют непосредственно причину и финансовые особенности деятельности предприятия. Чтобы у предприятия в итоге сформировалась норма чистой прибыли, необходимо всегда понести расходы. Важный момент заключается в том, чтобы расходы не превышали доходы, в противном случае деятельность организации бессмысленна. Поэтому расходы необходимо правильно распределять. А вот прибыль уже и зависит от того, насколько правильно работники распределят эти затраты и в какое русло они будут направлены.

Норма прибыли: определение

Что влияет на динамику прибыли?

Норма прибыли, как и любой другой экономический показатель, зависит от множества факторов. Одним из факторов влияния на ее динамику считается цена на рынке и рыночное макроэкономическое состояние. И, конечно, норма чистой прибыли зависит от спроса и предложения на рынке. Этот показатель определяет доход от вложений по отношению к количеству вложенных денег.

Когда наблюдается различие между этими показателями в сторону понижения спроса на продукцию предприятия, это говорит о том, что норма прибыли находится на низком уровне, и есть угроза получения убытка.

На ее динамику оказывают влияние изменения:

• строения капитала, если расходы на элементы постоянного капитала меньше, то норма прибыли становится выше, и наоборот;
• скорость оборота капитала – чем она выше, тем лучше влияет на прибыль; больший доход приносит краткосрочная оборачиваемость капитала, в отличие от долгосрочной.

Фактор, определяющий норму прибыли

В чем можно выразить прибыль?

Прибыль можно выразить в рентабельности предприятия. Так как этот показатель очень плотно переплетается с нормой прибыли. В чем это выражается? Так же как и прибыль, реальный показатель можно определить по окончанию жизненного цикла проекта.

Качественным измерением прибыли считается непосредственно норма прибыли, которая рассчитывается путем отношения прибавочной стоимости к авансированному капиталу.

Полученный доход владелец может высчитывать в процентах от вложенных средств или в денежных единицах, распространенных во многих странах. На данный момент используются доллары при получении и подсчете прибыли.

Как рассчитывается этот показатель?

Прибыль – это конечный результат деятельности предприятия, который определяется такой формулой:

П=В-З общ.,

где «П» – прибыль, «В» – выручка от реализации продукции, «З общ.» – общие затраты на создание товара и его продвижение.

Расчет нормы прибыли определяется путем отношения чистой прибыли к общим капиталовложениям. Данные получают в процентном соотношении.

Это позволяет определить оценку проектов, непосредственно требующих капиталовложения. И на основе полученных данных можно строить выводы.

Чем больше показатель значения прибыли, тем лучше для предприятия, так как прибыль можно вложить в дальнейшее развитие проекта организации или расширение производства. Это в будущем благоприятно повлияет на деятельность предприятия и повышение уровня дохода. По показателям прибыли можно судить о целесообразности вклада денежных средств в компанию. Величина этого показателя ускоряет процесс принятия решения.

Два пути получения доходов предприятием

Внутренняя норма прибыли — это такой вид дохода, который возникает при равенстве инвестиций и потоков денежных средств за счет инвестиций. В данном случае доход предприятие будет получать двумя путями:

• вложениями капитала под IRR(%) в любые денежные инструменты;
• вложениями капитала, производящими денежный поток, в этом случае все составные части данного потока инвестируются по IRR(%).

IRR в этом случае играет роль барьера. Для инвестора это очень важный показатель, так как, изучив его, он видит: развивать проект или отклонять. Если стоимость вкладываемых средств выше значения этого показателя, то проект будет нерентабельным, и его нужно отклонить.

IRR представляет собой соотношение стоимости привлеченного капитала и выгоды проекта с учетом потраченных средств. Наиболее благоприятное значение этого показателя достигается при сокращении времени между ставками дисконтирования.

Как образуется средняя норма прибыли?

Существует естественный механизм образования средней нормы прибыли. Эта величина уже не определяется конкретно рынком, ее формируют владельцы (капиталисты) и инвесторы. Здесь ведущую роль занимает возникновение конкуренции, о которой мы поговорим ниже.

В целом процесс образования средней нормы прибыли заключается в том, что капиталисты, видя достаточно высокую прибыль, получаемую компанией, стремятся больше заработать на производстве. По этой причине разрабатывают более выгодные условия сбыта. Инвесторы также стремятся влить свой капитал в ту отрасль, которая будет приносить прибыль. Возникает внутриотраслевая конкуренция, так как появляется больше однородных производств. Но может возникнуть и межотраслевая конкуренция, которая также определяет формирование средней нормы прибыли.

Влияние конкуренции на этот показатель

На среднюю норму прибыли влияет два вида конкуренции: межотраслевая и внутриотраслевая.

Межотраслевая конкуренция – это конкуренция между самими капиталистами из разных отраслей, где прибыль, норма прибыли находятся на более высоком уровне. Так как капиталы вливаются в различные отрасли, они имеют разное строение. Как известно, прибавочная стоимость создается лишь путем привлечения наемных работников, на меньший капитал приходится и соответствующая масса прибавочной стоимости. А на предприятиях с высоким органическим строением капитала прибавочная стоимость будет меньше. Появление такого вида конкуренции приводит к переливанию средств из одной отрасли в другую. Перемещение капитала приводит к тому, что уменьшается прибавочная стоимость в отрасли с низким строением, растет производство товаров, падает рыночная цена, сокращается отраслевая масса. В результате переливания выравнивается средняя норма прибыли, которая определяется по формуле: P΄_cp = Ʃm : Ʃ (C+V) × 100%,

где Ʃm – суммарная прибавочная стоимость, которая создается в разных отраслях;

Ʃ (C+V) – суммарный капитал, авансированный в различные отрасли.

Вследствие этого предприятие получает среднюю прибыль по всем отраслям.

Прибыль и норма прибыли — Студопедия

Издержки в сфере производства

К сфере производства относятся: промышленность, сельское хозяйство, строительство.

Целью любого производства является получение прибыли.

Прибыль – разница между потребительной стоимостью товара (привлекательностью товара для покупателя) и стоимостью (затратами труда и капитала).

Прибыль – разница между суммарной выручкой и суммарными затратами. П = В – З .

Выручка – сумма оптовых цен товаров; это сумма денег, которую получает производитель после продажи товара торговцу по оптовым ценам. В = Т * ОЦ.

Затраты = издержки = себестоимость.

Затраты – это те издержки, которые несет производитель в процессе производства продукции.

Затраты делятся на 3 вида: валовые, средние, предельные.

1) Валовые – затраты на производство всей партии продукции.

2) Средние – затраты на производство единицы продукции. Они определяются путем деления валовых затрат на количество произведенной продукции. (На единицу продукции постоянные затр. могут измен.)

3) Предельные издержки – это затраты на производство каждой последующей единицы продукции. Они позволяют определить наиболее благоприятную ситуацию, при которой достигается максимум прибыли.

Кроме этого, затраты делятся на делятся на: постоянные, переменные и суммарные.

1) Постоянные – затраты, которые не изменяются с изменением объемов производства. К ним относят: — а) расходы на покупку или аренду здания; б) покупка или приобретение по лизингу оборудования.

2) Переменные – затраты, которые изменяются с изменением объемов производства. К ним относят: расходы на сырье, энергоносители, зарплату рабочим.

3) Суммарные затраты это сумма постоянных и переменных затрат (себестоимость продукции).

Сум. Затр. (Себ.) = АП (аренда помещения) + АО (амортизационные отчисления за оборудование) + С(сырье) + Э (энергия) + ЗП (зарплата). Затр (Себ) = АП +АО +С +Э +ЗП

Поскольку динамика постоянных и переменных затрат различна, возникает такое явление как эффект роста объема производства:с увеличением объема производства (интенсивности труда) себестоимость единицы продукции снижается за счет экономии на постоянных затратах на единицу продукции.

Различают валовую и чистую прибыль.

Валовая прибыль (ВП) есть разница между суммарной выручкой и суммарными затратами ВП = В – З

ВП=Т * ОЦ – (АП +АО +С +Э +ЗП). Особенность ВП – не вся она достается предпринимателю. Из ВП необходимо отдать налоги и % по кредитам.

Налоги Фонд накопления

ВП чистая прибыль Предпринимательский доход

% по кредитам Социальные нужды предпр.

Чистая прибыль – часть валовой прибыль, которая идет в личное распоряжение предпринимателю. Она распределяется:

1) Фонд накопления – часть чистой прибыли, откладываемая для расширения производства.

2) расходы на социальные нужды предприятия (напр., строительство ведомственного жилья – детсад, дом отдыха).

3) предпринимательский доход – часть чистой прибыли, которая идет в личное пользование предпринимателю (его зарплата).

Норма прибыли. Различают прибыль и норму прибыли. Прибыль измеряется в деньгах, норма – в %.

Норма прибыли это отношение прибыли к суммарным затратам (постоянным и переменным), в %.

НП = П / (Пост.З+Перем.З) *100%

Норма прибыли характеризует: 1) уровень рентабельности производства,

2) эффективность отдачи вложенного капитала независимо от величины капитала,

3) это своеобразный КПД вложенного капитала.

Параметры НП: до 15% — удовлетворительная, 20% — средняя, 25% и выше – отличная.

Пути увеличения прибыли: 1) повышение цены при постоянной себестоимости.

2) снижение себестоимости при постоянной цене (за счет модернизации производства),

3) увеличение скорости оборота оборотного капитала за счет небольшого снижения индивидуальной цены относительно средней рыночной. При этом прибыль и норма прибыли на единице продукции снижаются, но суммарная масса прибыли увеличивается.

Простой срок окупаемости инвестиций и простая норма прибыли — Студопедия

Синонимы: Срок возврата капиталовложений.

Английские эквиваленты: Pay-back period (PBP).

Срок окупаемости относится к числу наиболее часто используемых показателей эффективности инвестиций. Цель его расчета состоит в определении продолжительности периода, в течение которого проект будет работать, что называется, «на себя». При этом весь объем генерируемых проектом денежных средств, главными составляющими которого являются чистая прибыль и сумма амортизационных отчислений, засчитывается как возврат на первоначально инвестированный капитал.

Расчет простого срока окупаемости, в силу своей специфической наглядности, часто используется как метод оценки риска, связанного с инвестированием. Более того, в условиях дефицита инвестиционных ресурсов (например, на начальной стадии развития бизнеса или в критических ситуациях) именно этот показатель может оказаться наиболее значимым для принятия решения об осуществлении капиталовложений.

В самом простом случае при предварительной оценке проектов инвестиций простой срок окупаемости определяется как частное от деления инвестиционных затрат по проекту на плановую среднегодовую прибыль от продаж.В этой ситуациипростая норма прибыли по проекту определяется как величина обратная простому сроку окупаемости, т.е. как частное от деления плановой среднегодовой прибыли от продаж на инвестиционные затраты по проекту.

Например(Пр6.1), кондитерская компания планирует организовать производство и продажи нового набора шоколадных конфет. По расчету инвестиционные затраты в этот проект составят 150 тыс. у.е., а срок жизни проекта – 4 года. На основе анализа рыночной ситуации установлено, что среднегодовой объем продаж этих наборов по плану должен составлять 110 тыс.у.е. Себестоимость же этой продукции (без учета амортизации) тоже по плановому расчету составляет 65 тыс.у.е. в год. Тогда простой срок окупаемости по этому проекту (payback period — PBP)составит:

150 / (110 – 65) = 3,33 года

А простая норма прибыли ( i прост) :

(110 – 65) * 100 / 150 = 30 %

В случае более детального подхода, когда по проекту построен плановый график денежных поступлений и платежей, расчет простого срока окупаемости производится путем постепенного, шаг за шагом, вычитания из общей суммы инвестиционных затрат величин чистого денежного потока за один интервал планирования. Номер интервала, в котором остаток становится отрицательным, соответствует искомому значению срока окупаемости инвестиций. Так для рассмотренного выше примера(Пр6.1) плановый денежный поток (в нашем случае – прибыль от продаж) по годам проекта составляет:

в первый год — 30,0 , во второй — 50,0 , в третий -70,0 и в четвертый — 30,0 тыс.у.е. (всего (110 – 65)* 4 =180 тыс.у.е.)

В этом случае при инвестиционных затратах 150 тыс.у.е. окупаемость проекта наступает в конце третьего года.

Норма прибыли — Карта знаний

• Но́рма при́были (англ. rate of return или англ. rate of profit) — экономическая характеристика, которая является процентным отношением прибыли за некоторый промежуток времени (период) к авансированному перед началом этого периода капиталу (как правило, продолжительность периода принимают равной году). Величина нормы прибыли зависит от нормы прибавочной стоимости, органического строения капитала и времени оборота капитала. Межотраслевая конкуренция приводит к установлению средней нормы прибыли на равновеликие капиталы, размещённые в различные отрасли национального хозяйства. Рост органического строения капитала, объективно неизбежный в современных условиях, обуславливает тенденцию нормы прибыли к понижению. Структура нормы прибыли: стоимость собственного капитала фирмы; средняя норма прибыли по данной отрасли; норма прибыли конкретной фирмы. Норма прибыли — одна из ключевых категорий рыночной экономики. Её функциональное назначение в современных условиях заключается в том, что, с одной стороны, монополии используют этот показатель для регулирования цен; с другой — общество видит в нём наибольшую степень равновесия между спросом и предложением, что происходит в случаях, когда не наблюдается большого разброса нормы прибыли в различных отраслях.

Источник: Википедия

Связанные понятия

Упоминания в литературе

Связанные понятия (продолжение)

Подробнее: Стоимость капитала

Упоминания в литературе (продолжение)

простая норма прибыли — это … Что такое простая норма прибыли?

Финансовое определение Simple Returns для Simple Returns

Калькулятор возврата инвестиций (ROI)

Результат

В сфере финансов окупаемость инвестиций, обычно обозначаемая сокращенно как ROI, является широко распространенным показателем, используемым для оценки прогнозируемой доходности по различным инвестициям.Еще до того, как будут рассмотрены какие-либо серьезные инвестиционные возможности, окупаемость инвестиций является прочной основой для дальнейшего развития. Эта метрика может применяться ко всему, от акций, недвижимости, сотрудников до даже овцеводческой фермы; все, что связано с затратами и потенциально может принести прибыль, может иметь назначенную рентабельность инвестиций. Хотя существуют гораздо более сложные формулы, помогающие точно рассчитать норму возврата инвестиций, ROI хвалится и до сих пор широко используется из-за своей простоты и широкого использования в качестве быстрого и грязного метода.Во многих схемах зарабатывания денег несколько бизнесменов сидят за столом во время обеда и рассказывают о потенциальных инвестициях, в которые стоит нырнуть, пока один из них не воскликнет об одном из них с очень высокой рентабельностью после выполнения расчетов на салфетке.

ROI можно спутать с ROR или нормой доходности. Иногда их можно использовать как взаимозаменяемые, но есть большая разница: ROR может обозначать период времени, часто ежегодно, а ROI — нет.

Основная формула рентабельности инвестиций:

В качестве наиболее простого примера Боб хочет рассчитать рентабельность инвестиций в свою овцеводческую операцию.С самого начала и до настоящего времени он инвестировал в проект 50 000 долларов, а его общая прибыль на сегодняшний день составляет до 70 000 долларов.

Рентабельность инвестиций Боба в овцеводство составляет 40%. И наоборот, формулу можно использовать для расчета прибыли или стоимости инвестиций с учетом желаемой рентабельности инвестиций. Если Боб хотел, чтобы рентабельность инвестиций составляла 40%, и знал, что его первоначальная стоимость инвестиций составляла 50 000 долларов, то 70 000 долларов — это прибыль, которую он должен получить от первоначальных инвестиций, чтобы реализовать желаемую рентабельность инвестиций.

Bang for your Buck

Хотя термин «окупаемость инвестиций» по своей сути является финансовым, это высказывание обычно используется в случайных разговорах для обозначения выгоды от затрат на какой-либо элемент ввода, кроме финансового, такой как вложение времени, эмоциональное вложение или вложение усилий.Например:

Сара: Как прошел твой вечер с Робом в прошлые выходные?

Жюстин: О, это было ужасно. Не могу поверить, что мне потребовалось четыре встречи и много потраченных впустую усилий, чтобы в конце концов понять, что я ему не нравлюсь. Я так многим пожертвовал, чтобы меня наконец подвели. Вздох, мне следовало просто остаться с Картером.

Сара: Ой. Какая ужасная окупаемость инвестиций.

Сложность использования

Это правда, что ROI как метрика может использоваться для измерения прибыльности практически чего угодно.Однако его универсальная применимость также является причиной того, что его трудно использовать должным образом. Хотя формула ROI сама по себе может быть простой, настоящая проблема возникает из-за того, что люди не понимают, как прийти к правильному определению «стоимости» и / или «выгоды», или связанной с этим изменчивости. Например, для потенциальной недвижимости инвестор A может рассчитать рентабельность инвестиций, включая капитальные затраты, налоги и страхование, в то время как инвестор B может использовать только покупную цену. Для потенциальной акции инвестор A может рассчитать рентабельность инвестиций, включая налоги на прирост капитала, а инвестор B — нет.Кроме того, включает ли расчет ROI каждый денежный поток в середине, кроме первого и последнего? Разные инвесторы по-разному используют ROI.

Однако самый большой нюанс с ROI — это отсутствие временных рамок. Возьмем, к примеру, инвестора, который принимает инвестиционное решение между бриллиантом с ROI 1000% или земельным участком с ROI 50%. С самого начала, алмаз кажется очевидным, но так ли это на самом деле, если ROI рассчитывается за 50 лет для алмаза, в отличие от ROI земли, рассчитанного за несколько месяцев? Вот почему ROI хорошо справляется со своей задачей как основа для оценки инвестиций, но ее важно дополнять другими, более точными показателями.

Годовая рентабельность инвестиций

Калькулятор рентабельности инвестиций включает в себя параметр «Время инвестирования», чтобы устранить эту слабость, используя так называемый годовой рентабельность инвестиций, который обычно является более значимым для сравнения. При сравнении результатов двух вычислений, вычисленных с помощью калькулятора, часто годовой показатель ROI оказывается более полезным, чем показатель ROI; сравнение алмаза и земли, приведенное выше, является хорошим примером того, почему.

В реальной жизни инвестиционный риск и другие ситуации не отражаются на уровне рентабельности инвестиций, поэтому даже несмотря на то, что предпочтение отдается более высокой годовой рентабельности инвестиций, нередко бывает, что инвестиции с более низкой рентабельностью инвестиций предпочтительнее из-за более низкого риска или других благоприятных условий.Часто ROI невозможно измерить напрямую, например, инвестиции в рекламу продукта. Рентабельность инвестиций в таких ситуациях обычно оценивается через маржинальную выгоду от продаж или узнаваемость бренда.

Как написать характеристика: Образец характеристики с места работы в суд 2020

Как написать бытовую характеристику на человека — Адвокат в Самаре и Москве

При написании характеристики с места жительства не существует жестких ограничений. По манере написания она имеет много общего с рабочей характеристикой. Обязательные требования – указание сроков проживания по названному адресу и сбор информации от соседей.

Ниже приведены возможные образцы.

ХАРАКТЕРИСТИКА

На Иванова Ивана Ивановича, 1972 г.р.
Адрес проживания: г. Самара, проспект Лесной, д. 20, кв 297
От Петрова Петра Петровича.
Иванов Иван Иванович и его супруга Иванова Екатерина Александровна проживают по указанному адресу, начиная с 1990 года. За все это время Иванов И.И. зарекомендовал себя как примерный гражданин, поддерживающий хорошие отношения как в семье, так и в общении с соседями. Принимает участие в общественных собраниях и требуемых работах, проводимых в доме и на прилежащих территориях. В конфликтных ситуациях с соседями не замечен, а напротив – дружелюбен и по возможности оказывает им помощь.

Образец характеристики от соседей

на Афанасенко Павла Ивановича
дата рождения: 25.04.1979
место рождения: г. Москва
адрес проживания: г. Самара, ул. Первая, д. 3, кв. 23

Афанасенко Павел Иванович проживает по данному адресу, начиная с 1993 года.

Женат и имеет дочь (2002 г.р), которые также проживают с ним по данному адресу.

За время проживания не создавал никаких трудностей и не был замечен в каких-либо конфликтах с соседями. Соседями характеризуется только положительно, в общении со старшими учтив, в целом мы можем охарактеризовать его как вежливого, общительного и доброго человека. 

Афанасенко Павел Иванович поддерживает хорошие отношения с соседями, всегда может помочь в трудной ситуации соседям-пенсионерам, никогда не отказывает в помощи.

Принимает активное участие в общественных делах, в общественной жизни двора, активно участвует в субботниках. 

Также имеет хорошие семейные отношения. Принимает активное участие в воспитании ребенка, гуляет с ним.

Подписи:
Число:
Дата:

Как написать бытовую характеристику на человека

Бытовая характеристика имеет важное значение в случаях возбуждения уголовного дела, когда отзывы окружающих людей могут повлиять на дальнейшую судьбу человека. В других случаях такая характеристика может понадобиться при рассмотрении прав опеки и усыновления. При отсутствии образца, бытовую характеристику можно написать самостоятельно.

При написании следует соблюдать следующие нормы:

1. Характеристика должна писаться от имени людей, живущих по соседству. Минимальное число соседей, согласившихся подписаться, должно составлять три человека. Предварительно нужно записать их точные адреса и паспортные данные.
2. Потребуется стандартный лист бумаги, а также ручка с синей, либо черной пастой. Следует предусмотреть поля, так как в дальнейшем характеристика будет подшиваться к делу. С левой стороны нужно отступить не менее 2 сантиметров, сверху, снизу и с левого края – примерно 1,5.
3. Заголовок располагается посередине. Слово «Характеристика», затем полное имя человека. Далее, заполняя строку с указанием адреса, нужно написать полную фамилию с инициалами. Также нужно указать дату рождения.
4. Фраза, с которой стоит начинать написание непосредственно текста характеристики, стандартная – «Мы, нижеподписавшиеся»…
5. Далее нужно указать фамилии с инициалами, принадлежащие вашим соседям. При написании смысловой части текста нужно упомянуть общие характеристики (добрый, аккуратный, ответственный и т.п.). Следует упомянуть о том, были ли случаи, связанные с нарушением правил и чрезмерным употреблением алкоголя. Также очень важно указать, активен ли был человек в отношении общественных работ (субботники, собрания).
6. В случаях, когда дело касается условно-досрочного освобождения, либо опеки или усыновления, то не лишним было бы выразить мнение по поводу семейного состояния – способна ли данная семья оказать соответствующую поддержку тому, на кого дается характеристика.
7. В заключении нужно указать точное название органа, для которого предназначена характеристика. Имена соседей, а также их точные адреса и данные должны быть указаны в том же порядке, в каком они встречаются в самой характеристике. Подпись каждого упомянутого соседа обязательна. Также следует заверить характеристику у участкового инспектора. Может потребоваться печать от местного ТСЖ или ЖЭК.

Как грамотно написать характеристику на сотрудника?

Характеристика на сотрудника – это официальный документ, который составляется на предприятии. Характеристика должна отражать сведения о работнике, его профессиональных и личных качествах, а также о его трудовой карьере. Характеристика должна давать оценку работнику, чтобы руководство или сторонняя организация, по чьему запросу составлен документ, смогли сделать соответствующие выводы.

Если вы не представляете, как подступить к составлению характеристики, наша статья подскажет вам, как написать характеристику на сотрудника.

Характеристика на сотрудника: нормативная база, виды и содержание

Несмотря на то, что характеристика – официальный документ, который заверяется печатью, имеет исходящий номер и составляется на официальном бланке, в нормативных актах требования к его написанию не зафиксированы. Единственный документ, которым можно руководствоваться, когда вам понадобится написать характеристику на работника, ГОСТ Р 6.30-2003 – стандарт, в котором прописаны правила оформления рабочих документов.

Виды характеристик

Чтобы знать, как составить характеристику на работника, необходимо знать, для чего нужен документ: для предоставления высшему руководству, для представления работника к награде, для предъявления кредитной организации и так далее.

В основном характеристики разделяются на внутренние и внешние:

• внутренняя характеристика предназначена для оборота внутри предприятия, как правило, такой документ нужен, если работника собираются повысить, наградить или наложить на работника меры взыскания;
• внешняя характеристика составляется по запросам сторонних организаций и предназначена для предоставления за пределами предприятия. Поскольку документ содержит сведения о персональных данных работника (что охраняется законом), перед составлением документа необходимо взять у работника письменное разрешение на передачу этих данных в характеристике.

Содержание характеристики

Несмотря на то, что единых требований к оформлению характеристики нет и для того, чтобы знать, как писать характеристику на сотрудника, необходимо знать цель ее составления, можно выделить обязательные пункты, которые должны присутствовать в документе.

1.  Шапка документа: название, исходящий номер, дата составления характеристики, подпись составившего ее работника, подпись руководителя предприятия, круглая печать предприятия (последние три пункта пишутся в конце характеристики).
2.  Анкетные данные работника. Здесь необходимо указать фамилию, имя, отчество и должность работника, его год рождения, семейное положение.
3.  Сведения о профессиональном становлении работника. Перечисляются все этапы карьерного пути: с чего работник начинал на предприятии, чего достиг за это время, в каких проектах участвовал (а может, был их инициатором), каков вклад работника в развитие предприятия.
4.  Награды и взыскания. В этом пункте необходимо перечислить всеграмоты, звания и прочие награды, к которым был представлен работник. Если на работника налагались взыскания, это тоже необходимо указать. Если у работника есть какие-либо звания, научные труды, разработки, это также указывается.
5. Профессиональные и личностные качества работника. Необходимо перечислить всеумения и навыки сотрудника, его отношение с коллективом, его личные качества.
6.  Цель характеристики. Как правило, в этом пункте пишут «Характеристика составлена для предъявления по месту требования».

Важный нюанс

Составление характеристики на сотрудника должно производиться непосредственным руководителем, поскольку только он может дать объективную оценку. Текст характеристики должен быть написан от третьего лица и содержать только точные, объективные данные, без каких-либо суждений о личности работника.

Надеемся, наша статья помогла вам разобраться, как составить характеристику на сотрудника.

ipinform.ru

Как написать характеристику класса?

Каждый начинающий учитель сталкивается с проблемой написания характеристики класса. Характеристика класса должна отображать все стороны жизни классного коллектива. При этом изложение должно быть ясным, кратким.

Чтобы точно знать, что обязательно должно быть в характеристике класса, а что излишне, молодым педагогам стоит обратиться за помощью к опытным коллегам. Но кто-то постесняется спросить совета, кто-то сам привык справляться, а у третьих просто отсутствует такая возможность, поэтому предлагаем воспользоваться нижеприведенным образцом написания характеристики класса.

Основные пункты составления характеристики класса

1. Первым делом в характеристике укажите количество учеников в классе и отдельно, сколько девочек и мальчиков; возраст детей (для примера, 2001г.р. – 10 чел., 2002г.р. – 13 чел.). Составьте список класса, отметьте место проживания учащихся и контактные телефоны.
2. Укажите, в каких семьях воспитываются дети (полные/неполные, благополучные/неблагополучные, многодетные, есть ли родители-инвалиды; их количество).
3. Следующим пунктом составляется характеристика психофизического здоровья детей. Указывается количество учащихся, отнесенных по результатам медицинского осмотра в основную, подготовительную, специальную группы здоровья. Если есть рекомендации врача, укажите это (например, Петров С. – близорукость, рекомендована первая парта).
4. Далее приведите статистику успеваемости учеников (сколько отличников, есть ли неуспевающие). Если вы работаете с классом не первый год, сравните результаты текущего года с предыдущим. Укажите предметы, по которым хорошая успеваемость, а по каким предметам учащиеся отстают. Отдельно напишите о поведении учеников на уроках (соблюдают/нарушают дисциплину), о том, какие отношения складываются у класса с преподавателями (дети уравновешенные, доброжелательные или, напротив, агрессивные по отношению к учителям).
5. Охарактеризуйте способности к обучению отдельных учеников (уровень внимания: внимательный/невнимательный; развитие памяти: слуховой, зрительной, смешанной; развитие устной речи: развита/развита слабо; уровень мышления и пр.).
6. Опишите уровень развития коллектива (сплоченный, дружный, бывают конфликты, бывают разногласия, есть враждующие группы, есть микро группы, есть лидеры: формальные и неформальные).
7. Укажите, насколько ученики удовлетворены своим положением в коллективе (пользуются авторитетом у одноклассников, уважают членов коллектива, находятся в социальной изоляции, гордятся своим коллективом, чувствуют себя некомфортно). Если в классе есть вновь пришедшие ученики, укажите, как прошла их адаптация.
8. Определите, насколько развито взаимопонимание между учениками (развита взаимопомощь, помогают только своим друзьям, отзывчивы только, когда их просят).
9. Напишите, насколько развито самоуправление в классном коллективе; кто из детей может организовать весь класс для какого-либо дела.
10. Укажите, чем увлекаются учащиеся, их интересы (литература, музыка, изобразительное искусство, театр, любимые книги, фильмы, спорт).
11. Сделайте анализ внеклассной деятельности класса за прошедший год (какие мероприятия проводились, что удалось, что не удалось и почему, какова активность детей в мероприятиях).
12. Охарактеризуйте семьи учащихся (возраст родителей, социальный состав, образование, какое участие принимают в жизни детей, как относятся к педагогам).

При составлении характеристики класса не используйте выразительные средства языка (эпитеты, метафоры). Придерживайтесь строгого, делового стиля изложения.

Как описать характер человека — Пример описания характера

В быту описать характер человека может каждый, с этим особенно не заморачиваются. Среди популярных характеристик «ангельский» и «тяжелый», а о более тонких деталях знать будто бы и незачем. Бытует мнение, что знание психологических тонкостей не несет никакой пользы в повседневной жизни. Это справедливо для многих, но только не для тех, кому приходится работать с людьми, вести переговоры, управлять, принимать на работу или назначать на должности. Такие люди знают цену каждой закорючке в моральном портрете своего подопечного. Это экономит им время, силы, позволяет делать свою работу эффективнее и результативнее.

Умение быстро разобраться в характере оппонента дает переговорщику массу преимуществ. Чем точнее данные, тем меньше вероятность ошибиться и оказать самому себе медвежью услугу.

Полагаться на чутье в этом нелегком деле можно, но не рекомендуется по двум причинам:

1. Чутье есть не у всех, развить его может не каждый. И даже тем, кто может, лучше знать, к чему следует стремиться.
2. Чутье редко бывает абсолютным, чаще оно общее, то есть может подсказать вам, когда с оппонентом лучше не связываться, и когда вас ждет долгий изнурительный рабочий день. Но вы так никогда и не узнаете, почему.

Первичные черты

• доброжелательность – конфликтность;
• трудолюбие – склонность к безделью;
• инициативность – инертность;
• коммуникабельность – замкнутость.

Вторичные черты

ВАЖНО! Вторичная черта – это не случайная реакция, ее не следует путать с поверхностным свойством личности, речь о которой пойдет далее. Вторичная черта столь же постоянна, как и первичная, но проявляется только под давлением определенных обстоятельств.

Поверхностные и глубокие свойства личности

Глубокие свойства являются врожденными, как темперамент, и часто служат его прямым следствием. Например, меланхолик обладает устойчивым набором глубоких свойств: он пессимист и одиночка. Сангвиник – напротив, смотрит в будущее с надеждой и обычно любит людей. Холерик опрометчив и взрывоопасен. Флегматик невозмутим.

Какими словами описать характер

Чтобы составить функциональное описание характера или чего угодно другого, важно избежать общих слов, сообщающих минимум информации. Общее слово – это слово, смысл которого слушатель сам может сочинить. Конкретное слово – то, смысл которого однозначен или близок к этому. Пример описания характера человека в общих словах:

• ангельский;
• положительный;
• гнусный;
• тяжелый;
• непростой.

• Хороший человек – это общее определение. Мы пока не понимаем, о чем именно идет речь.
• Щедрый человек – понятие более конкретное. Мы понимаем, что человека считают хорошим за то, что он чем-то делится, что-то отдает.
• Меценат – еще более конкретное понятие. Мы понимаем, что человека считают щедрым, потому что он вкладывает свои средства в развитие культуры и искусства.

Как правильно пишется слово ХАРАКТЕРИСТИКА. Ударение в слове ХАРАКТЕРИСТИКА

характери́стика

Делаем Карту слов лучше вместе

Привет! Меня зовут Лампобот, я компьютерная программа, которая помогает делать Карту слов. Я отлично умею считать, но пока плохо понимаю, как устроен ваш мир. Помоги мне разобраться!

Спасибо! Я стал чуточку лучше понимать мир эмоций.

Вопрос: явственный — это что-то нейтральное, положительное или отрицательное?

Положительное

Отрицательное

Ассоциации к слову «характеристика&raquo

Синонимы к слову «характеристика&raquo

Предложения со словом «характеристика&raquo

Цитаты из русской классики со словом «характеристика»

• Лист шестой: сравнительный анализ — у Гоголя столько-то строк занимают описания природы, столько-то характеристики, столько-то сцены, столько-то лирические отступления; у Лермонтова — столько-то, у Тургенева — столько-то, у Льва Толстого — столько-то.
• Его занимало явление, классификация его, взгляд на него как на продукт наших социальных основ, как на характеристику русского элемента, и проч., и проч.
• Самгин привык быстро составлять для себя измерения, характеристики, оценки людей по их склонностям, насколько склонности выражались в словах, людей этих он разделил на организаторов и дезорганизаторов.
• (все цитаты из русской классики)

Сочетаемость слова «характеристика&raquo

Какой бывает «характеристика»

Значение слова «характеристика&raquo

Отправить комментарий

Дополнительно

Смотрите также

ХАРАКТЕРИ́СТИКА, -и, ж. 1. Описание характерных, отличительных свойств, черт кого-, чего-л.

• Как одна из основных характеристик человека темперамент интриговал учёных на протяжении многих веков.

• Это мало-помалу неизбежно ослабит общую тягу и значительно ухудшит общие технические характеристики печи.

• Здесь мы дадим характеристики основных составляющих корма, расскажем о них кое-что интересное.

• (все предложения)

Написание исследовательской работы Введение

• часто задаваемые вопросы
• О нас
  • Наши редакторы
  • Применить как редактор
  • Команда
  • Вакансий
  • Контакт
• Мой счет
  • Заказы
  • Загрузить
  • Реквизиты счета
  • Выход
• Мой аккаунт

Характеристики академического письма | Школа бизнеса и общества Глазго

Характеристики академического письма

Улучшите свое академическое письмо

Характеристики академического письма

Как создать поток в тексте?

Распространенные ошибки при использовании слов-ссылок

Как выглядит хорошо написанный абзац?

Развитие английского языка

Ряд языковых особенностей делают академическое письмо формальным:

Выбор словарного запаса — вы можете расширить академический словарный запас, сосредоточив внимание на словарном запасе во время чтения:

• когда вы встретите слово, в котором не уверены, погуглите его или воспользуйтесь словарем, чтобы узнать его значение, и используйте
• подумайте, как бы вы использовали это слово в разговоре или если бы вы объясняли его кому-то
• обратите внимание, как часто это слово или фраза используется в академических текстах, которые вы читаете.Если вы сталкиваетесь с ним часто, стоит убедиться, что вы знаете, как им пользоваться.

Осторожно — писатели стараются не делать слишком сильных заявлений. Такие слова, как «может» и «мог бы», часто используются, чтобы сделать заявления менее вескими. Авторы также очень точно определяют обстоятельства, при которых заявление является действительным.

Безличность — за исключением рефлексивного письма, пишите от третьего лица — не используйте «я» и «вы».

Релевантность — вы должны включать только ту информацию, которая имеет отношение к вопросу.Распространенной ошибкой является предоставление слишком большого количества ненужных описательных деталей, в которых используется слишком много слов, не демонстрируя при этом критического понимания проблемы. Вам нужно определиться:

• Что актуально?
• Насколько подробно я должен рассказать?

Точность — это относится к формальности. Слова и термины имеют очень специфическое значение, и важно, чтобы вы использовали их правильно. Если вы не уверены, что означает слово, не используйте его, не убедившись, что оно имеет смысл как по значению, так и по грамматике.Читателю обычно очевидно, что писатель не понял слова или идеи

Краткость — чтобы писать в пределах количества слов, нужно писать кратко.

• Избегайте повторения — не повторяйте идею, потому что вы думаете, что это покажет ее важность.
• Используйте как можно меньше слов, не теряя смысла и сложности. Мы используем больше слов в устной речи, чем в письменной речи, поэтому письмо часто предполагает поиск слов, альтернативных словам, которые мы используем в повседневной речи.
• Тщательно редактируйте свою работу, чтобы найти способы уменьшить количество слов

Грамматическая сложность — в этом контексте сложность относится к грамматическим структурам, а не к сложности понимания идеи.

Простое предложение выражает одну грамматическую идею

собака напала на мужчину

сложное предложение содержит более одной грамматической идеи. Грамматическая сложность предложений ниже

Собака напала на мужчину, когда он вошел в дом

Собака напала на человека, живущего напротив

Собака напала на человека, живущего напротив, когда тот пытался дать ему бисквит

Несмотря на то, что собака хорошо знает этого человека, вчера он напал на него, когда он вошел в дом

Предложения в академических текстах имеют тенденцию быть плотными, другими словами, они содержат много очень грамматически сложных предложений.Для создания сложных предложений используются различные грамматические конструкции. Это одна из причин, почему академическое чтение требует больших усилий — и идеи, и структуры предложений могут быть сложными. Полезно знать об этом и развивать спектр грамматических структур и словарный запас, которые вы используете, размышляя о том, что они означают, и пытаясь использовать их в своем собственном письме. Однако не используйте слова и фразы, которые вам не знакомы, только потому, что вы думаете, что они сделают ваше письмо более «академическим».Если вы не знаете, что означает слово или фраза, есть большая вероятность, что вы неправильно употребите это слово, и читатель / маркер поймет, что вы не понимаете, что читаете.

Для получения дополнительных примеров и упражнений по академическому стилю см. Это руководство по использованию английского в академических целях и нажмите на функции в меню в левой части экрана.

Определений // Purdue Writing Lab

Эта страница предоставлена ​​вам OWL в Университете Пердью.При печати этой страницы вы должны включить юридическое уведомление полностью.

Авторские права © 1995-2018, Лаборатория письма и СОВ при Университете Пердью и Пердью. Все права защищены. Этот материал нельзя публиковать, воспроизводить, транслировать, переписывать или распространять без разрешения. Использование этого сайта означает принятие наших условий добросовестного использования.

Написание определений

Резюме:

Этот раздаточный материал содержит предложения и примеры для написания определений.

Формальное определение основано на кратком логическом шаблоне, который включает в себя как можно больше информации на минимальном пространстве. Основная причина включать определения в свои тексты — избежать недопонимания с аудиторией. Формальное определение состоит из трех частей:

1. Термин (слово или фраза), подлежащий определению
2. Класс объекта или концепции, к которому принадлежит термин
3. Отличительные характеристики, которые отличают его от всех других в своем классе

Например:

• Вода (, термин ) — это жидкость ( класс ), состоящая из молекул водорода и кислорода в соотношении 2: 1 ( дифференцирующих характеристик ).
• Комиксы (, термин ) — это последовательные и повествовательные публикации (, класс ), состоящие из иллюстраций, подписей, диалоговых всплывающих окон, и часто фокусируются на суперсильных героях ( отличительных характеристик ).
• Астрономия (, термин ) — это отрасль научных исследований (, класс ), в основном связанная с небесными объектами внутри и за пределами земной атмосферы ( различных характеристик ).

Хотя эти примеры должны иллюстрировать способ, которым три части работают вместе, они не самые реалистичные случаи.Большинство читателей уже хорошо знакомы с концепциями воды, комиксов и астрономии. По этой причине важно знать, когда и почему вы должны включать определения в свой текст.

Когда использовать определения

• Когда в вашем письме содержится термин, который может быть ключевым для понимания аудитории, и этот термин, вероятно, может быть им незнаком

  «Колебание звезды — это измеримое изменение скорости, при котором скорость звезды изменяется под действием силы тяжести инородного тела.«

• Когда часто используемое слово или фраза имеет уровни субъективности или оценки в том смысле, который вы выбираете для их определения.

  «В этом эссе термин« классические игры »будет относиться конкретно к видеоиграм, созданным для Atari, оригинальной системы Nintendo Entertainment System и любых других систем».

  Примечание: не каждый может дать определение «классической игре» в пределах одного и того же промежутка времени; поэтому важно определить ваши термины

• Когда этимология (происхождение и история) общеупотребительного слова может оказаться интересным или поможет расширить точку зрения

  «Язычество восходит к римскому военному сленгу, обозначающему некомпетентного солдата.В этом смысле христиане, считающие себя воинами Христа, используют этот термин не только для обозначения светского статуса человека, но и для обозначения отсутствия у него храбрости ».

Дополнительные советы по написанию определений

• Избегайте определения с помощью операторов «X is when» и «X is where». Эти вводные фразы наречий следует избегать. Определите существительное с существительным, глагол с глаголом и так далее.
• Не определяйте слово простым повторением или простым повторением слова.

  «Рифмующие стихи состоят из строк, содержащих концевые рифмы».

  Лучше:

  «Рифмованная поэзия — это художественная форма, состоящая из строк, последние слова которых последовательно содержат идентичные заключительные ударные гласные».

• Дайте определение слову простым и знакомым языком. Ваше определение незнакомого слова не должно побуждать вашу аудиторию искать больше слов, чтобы понять ваше определение.
• Сделайте часть определения класса небольшой, но адекватной.Он должен быть достаточно большим, чтобы включать всех членов определяемого вами термина, но не больше. Избегайте добавления личных данных в определения. Хотя вы можете подумать, что история о вашем дедушке прекрасно отражает концепцию скупости, ваша аудитория может не понять. Предлагая личные определения, вы можете только повысить вероятность неправильного толкования, которого вы пытаетесь избежать.

Как написать психопата

Недавнее исследование показывает, что 1–4% населения относятся к шкале психопатии.Это означает, что мы все, вероятно, встретим в своей жизни хотя бы одного психопата.

Так почему бы не написать?

Мгновенная реакция — сделать из них серийных убийц, доведя до предела своего главного героя-полицейского. Но вы можете сделать гораздо больше. А как насчет замученного любовника, который не может сформировать эмоциональную связь, которую желает ваш главный герой? Или контролирующий босс? Возможности бесконечны.

Прежде чем приступить к созданию психопатического персонажа, важно знать признаки и симптомы:

Они манипулируют

Психопаты любят все по-своему.Они сделают все возможное, чтобы это получить.

Они хорошие лжецы

Изображение предоставлено Showtime.

Хороший лжец идет рука об руку с манипуляциями. Из-за отсутствия сочувствия они не думают о том, что другой человек может почувствовать, если ему солгали, если он когда-нибудь узнает.

Они не понимают эмоций

Основная характеристика психопатов — отсутствие эмоционального интеллекта. Вместо того, чтобы на самом деле ощущать эмоции, они действуют так, как они считают, что должны в конкретной ситуации.Например, если любимый человек вашего персонажа умирает, ваш психопатический персонаж может сказать: «Мне очень жаль» или проявить сочувствие, но на самом деле он этого не почувствует. Они учатся действовать в разных ситуациях на основе окружающих их людей. Если у них плохое воспитание, они с большей вероятностью будут вести себя негативно, чем те, у кого было счастливое детство. Оба сценария вполне возможны.

Они не могут строить отношения

Если вы не можете чувствовать эмоции, как вы можете строить отношения? Психопаты могут вести себя так, как будто они что-то чувствуют, они могут даже быть в отношениях, но они не будут чувствовать себя точно так же, как остальные из нас.В отношениях они с большей вероятностью будут говорить от первого лица о том, что они делают со своим партнером.

Например, если бы они собирались в отпуск со своим партнером, они все равно сказали бы: «Я собираюсь в отпуск в…», а не «Мы собираемся в отпуск в…», как большинство из нас, когда говоря о празднике, который мы берем не одни.

Они должны контролировать

Изображение любезно предоставлено Twentieth Century Fox.

Психопаты любят быть под контролем.Подумайте о ком-то, кого вы знаете, помешанном на контроле, и умножьте это. Если что-то не получается, они становятся нервными и, возможно, агрессивными. Если кто-то расстроит их достаточно, чтобы отомстить, они тщательно все спланируют. Подумайте, Gone Girl. Они могут провести лет , планируя кому-нибудь отомстить. Но они получат серьезное удовлетворение от процесса и от получения того, чего хотят от людей.

Высокое чувство собственной важности

Психопаты любят самих себя.Даже если их никто не любит. Они будут думать, что они лучшие в том, чем они занимаются, даже если им это не удастся. Вполне возможно, что они возьмут на себя ответственность и за работу других людей, поскольку будут чувствовать, что каким-то образом внесли в нее свой вклад, просто будучи их начальником или имея минимальное участие в процессе. В конечном счете, их мир вращается вокруг них и никого другого.

Поверхностное очарование

Изображение предоставлено Fanpop.

Подумайте, Регина Джордж. Они делают вид, что им нравятся люди, возможно, даже делают им комплименты, но на самом деле они думают, что этот человек идиот.Некоторые люди смогут увидеть это насквозь, но не все. Это зависит от того, насколько человек наблюдателен и насколько хорош психопат как актер.

Есть еще много характеристик психопатов, но это основные, о которых следует думать при создании персонажа. Для получения дополнительной информации ознакомьтесь с контрольным списком психопатии.

Психопаты против социопатов

Изображение любезно предоставлено Fanpop.

Также важно знать разницу между психопатом и социопатом.Я не буду здесь вдаваться в подробности, но главное, что помогает мне разделить эти два понятия, — это то, что социопаты невротичны и не планируют; психопаты находятся под контролем и тщательно все планируют. Декстер из Декстер — отличный пример психопата, а Анджелиа Джоли в Девушка, прерванная — блестящий пример социопата.

К вам

Вы когда-нибудь писали психопатического персонажа? Как ты это нашел? Я хотел бы услышать ваши истории в комментариях ниже!

Если вы нашли этот пост полезным…

Я также написал руководства по:

Как написать хороший блог | TeachingEnglish | British Council

Вот несколько правил, которые мы создали, чтобы помочь вам писать и структурировать свой блог таким образом, чтобы он был более доступным и актуальным для наших читателей.

Структурирование сообщения в блоге
Хорошо структурированное сообщение в блоге привлечет внимание читателей и заставит их прочитать то, что вы хотите сказать. Вы можете помочь в этом, если последуете этим советам:

• Дайте блогу заголовок, который привлечет внимание читателя. Это первое, что они видят, и это поможет им решить, интересно ли это им. На TeachingEnglish вам нужно только написать заголовок блога в поле «Заголовок» — вам не нужно добавлять его в основной «Тело».
• Поместите главное в первый абзац. Это первое, что видят читатели, и у них возникает желание читать дальше.
• Укажите подробности в следующих абзацах вашего сообщения.
• Наконец, в последней части сообщения добавьте справочную информацию и свое имя, если хотите.

Стиль письма

• Старайтесь писать в дружеском и неформальном стиле. Используйте «Я» от первого лица и постарайтесь включить ссылку на свой собственный контекст и опыт преподавания.Помните, что честные и открытые взгляды начинающего учителя могут быть такими же интересными и информативными, как и взгляды эксперта. Подумайте о своих читателях и о том, что они могут узнать из вашего опыта.
• Попробуйте описать, а не рассказать, например вместо того, чтобы говорить, что вы считали книгу отличной, попробуйте объяснить, почему она вам понравилась и чему вы научились из нее.
• Постарайтесь расспросить своего читателя и спросить его ответ на то, что вы написали.
• Всегда будьте вежливы, уважительно относитесь к другим культурам и мнениям, а также информативны.

Темы содержания
Всегда лучше писать о том, что вы знаете и чем занимаетесь. Возможно, у вас уже есть идея, о чем вы хотите, чтобы ваш блог был. Вот некоторые предложения. Вы можете выбрать одну из этих тем и расширять ее каждую неделю или каждую неделю писать о чем-то новом:

• Размышления о вашей неделе в качестве учителя / тренера. Напишите о том, что вы сделали со своими учениками, о любых новых идеях, которые вы опробовали, о любых проблемах, которые у вас были, и о том, как вы их решили, обо всех полученных вами идеях и полезных ресурсах, которые вы опробовали.
• Рекомендации для статей, книг, веб-сайтов , которые вы прочитали или нашли полезными. Вы должны обязательно включить информацию о том, как вы их используете и как они помогли в вашем обучении, а также о любых возможных проблемах, которые могли возникнуть.
• Размышления о проектах , в которых вы участвуете, например, исследования действий, школьные журналы, драматические проекты и т. Д. Вы можете описать проект и его цели, а также то, как он помог вашим ученикам, что вы узнали из проекта, что следующие шаги и т. д.
• U Полезные советы или задания , которые вы использовали в своем классе. Вы можете описать действия, которые вы пробовали в своем классе, описать реакцию ваших учеников, что сработало / не сработало, и что вы узнали, используя эти упражнения и т. Д.
• Отчеты с конференций или учебных семинаров, на которых вы были . Вы можете обрисовать в общих чертах, что вы узнали на конференции / семинаре и какие новые идеи вы приобрели, какие мероприятия или

Как написать личный профиль для резюме? 8 практических примеров, которые вам помогут!

14 июня 2019

Многие люди, у которых есть отличные биографические данные в других отношениях, разочаровываются, когда дело касается их личного профиля.Конечно, без опыта и квалификации для работы, на которую вы собираетесь работать, ваш профиль резюме мало что изменит. Однако, если вы собираетесь получить свою первую работу или обладаете такой же квалификацией, что и другие кандидаты, тогда ваш личный профиль может выделить ваше приложение и помочь вам пройти это чрезвычайно важное собеседование. Читайте дальше, чтобы узнать, как составить профессиональный профиль, в котором убедительно сказано, что вам нужно преодолеть.

Что такое личный профиль?

По сути, профиль резюме — это ваше личное заявление, которое дает читателю представление о вашей личности и о том, что делает вас индивидуальностью.Подчеркнуто, что профиль — это краткое изложение того, что имеет отношение к вашей жизни, но не является мини-биографией. Ни один потенциальный работодатель не хочет углубленного анализа вашего психологического состояния. Скорее, успешный профиль дает читателю некоторое представление о вашей личности. Таким образом, в нем будут упомянуты потенциальные темы для обсуждения, которые могут возникнуть на собеседовании, когда вы перейдете на этап «знакомства с вами».

Создайте свое профессиональное резюме прямо сейчас.

Некоторые люди приравнивают профили этого типа к той информации, которую вы могли бы включить в сопроводительное письмо, но на самом деле это немного больше.Думайте об успешном личном профиле как о вашем шансе высказать некоторые подтверждающие утверждения о себе, которые помогут вам хорошо выглядеть в глазах читателя. Тем не менее, вы не должны быть слишком продажными в своем подходе или делать преувеличенные заявления, потому что это либо заставит вас выглядеть высокомерно, либо вскоре будет обнаружено как ложь на собеседовании, которое может последовать.

Что написать в личном кабинете?

Есть три основных элемента, которые стоит добавить в профиль о себе.Во-первых, вы захотите включить некоторую информацию о ваших личных качествах, которые не обязательно встречаются в остальной части резюме. Хорошим примером будет сказать, что вы целеустремленны или внимательны к деталям. Конечно, любой может сказать такое о себе, поэтому убедитесь, что вы привели хотя бы один пример того, где вы проявили такой атрибут, будь то из вашей личной или профессиональной жизни. Например, вы можете сказать, что вы командный игрок, потому что в прошлом вы успешно работали в командах с другими профессионалами или потому что вы ценный член местного спортивного клуба, в зависимости от того, что производит лучшее впечатление в вашем случае.

Во-вторых, стоит упомянуть некоторые свои навыки. Некоторые из них будут установлены на основе их квалификации, поэтому вам не нужно упоминать, что вы опытный водитель, например, если у вас есть права на грузовые автомобили. Используйте профиль, чтобы упомянуть о других навыках, которые у вас есть, помимо основных профессиональных, например, о вашей способности хорошо общаться. Не забудьте добавить пример, как и для ваших личных качеств. Наконец, в вашем профиле должен быть указан любой соответствующий опыт, имеющийся у вас в соответствующей работе.Даже если вы ищете широкий диапазон работы, упоминание опыта в областях работы с передаваемыми навыками является идеальным. Расскажите о своем прошлом, послужном списке или предыдущих наградах или благодарностях, чтобы произвести хорошее первое впечатление!

Советы по составлению резюме

• Если вы не знаете, как лучше всего писать о себе с нуля, найдите наши примеры личных утверждений ниже и используйте наиболее подходящие в качестве шаблона.

Сколько зарабатывают рерайтеры: Сколько можно заработать на рерайтинге – средняя стоимость

Сколько можно заработать на рерайтинге

Грубо говоря, рерайтинг — это переписывание текста своими словами. Готовый текст должен передать суть исходного текста и быть уникальным. В этой статье мы разберемся сколько можно заработать на рерайтинге в месяц.

Мы не будем сильно распыляться о том что это такое, потому что раз уж вы сюда попали, то скорее всего уже знаете что такое рерайтинг.

Стоимость работы

Рерайтеры обитают на таких биржах как Advego, etxt, contentmonster и другие. Если у вас есть опыт работы с биржами, то вы наверняка знаете, что чем больше ваш рейтинг, тем больше вероятность, что заказчик выберет именно вас для исполнения заказа.

Стоимость работы измеряется в количестве символов без пробелов. Например, вам платят 30р за 1000 символов, вы сделали рерайт статьи на 1500 символов и получили оплату на сумму 45р.

Рерайтинг — это достаточно простая деятельность. Переписывание текста своими словами не слишком дорого оценивается. В начале вашей карьеры, пока ваш профиль не обрастет достаточным количеством хороших отзывов, вы будете получать 20-30р за 1000 символов. В будущем вы сможете дорасти до 50-60р, найти заказчика, который заплатит за рерайт больше практически невозможно.

Чтобы сделать рерайт статьи нужна готовая статья. Иногда заказчики дают ссылки на статьи откуда нужно переписать текст и вам не придется самому серфить интернет в поисках такой статьи. Это, конечно, хорошо, но есть и минус. Так ка вам не придется тратить время на поиск материала, заказчик может оценить вашу работу еще дешевле.

Копирайтинг

Копирайтинг — это написание статей с нуля и мы рекомендуем вам не зацикливаться на рерайтинге. Копирайтерам платят больше, но по факту они являются рерайтерами, так как перед тем как что-то написать, они серфят интернет, читают материал и пишут статью.

Да, возможно вам придется тратить чуть больше времени на изучение материала, если вы не разбираетесь в теме, но и платить вам будут гораздо больше. Стоимость работы может достигать более 100р за 1000 символов, в том случае, если вы будете писать действительно качественные статьи.

Средний доход за месяц

Итак, давайте посчитаем сколько же можно заработать на рерайтинге.

Предположим вы новичок, вы боитесь брать сложные заказы и вам будут платить 25р за 1000 символов. Работать мы будем 20 рабочих дней по 8 часов.

За час при нормальной скорости вы сможете отрерайтить 2000 символов, получается 50р в час. 50р*8 рабочих часов = 400р в день. 400р*20 рабочих дней в месяце = 8000р в месяц.

Ну а если у вас отличные рейтинги и большой опыт и вы получаете 55р за 1000 символов, то цифры получатся такими: 110р в час, 880р за один день и 17600р за 20 рабочих дней.

Разумеется, это примерные и достаточно субъективные подсчеты. Если вы быстро пишите и быстро думаете, тогда вы можете писать за час по 5000 символов и получать гораздо больше денег. Или же наоборот, вы не сможете найти заказчиков и некоторые рабочие часы проведете в пустую.

Не стоит забывать, что рерайтинг достаточно дешево оплачивается и чтобы зарабатывать 25000-30000р в месяц вам придется сильно потрудится в поиске заказчиков, научиться оптимально использовать свое время и возможно даже работать по 10 часов без выходных.

Вывод

Такая подработка отлично подойдет тем, кто по каким-то причинам сидит дома и хочет зарабатывать деньги. Очень популярен рерайтинг и копирайтинг у молодых мам, которые сидят дома с ребенком и параллельно зарабатывают деньги.

Срок годности шаурмы в холодильнике: Срок хранения шаурмы в холодильнике — сколько хранится, что делать, чем опасно

Срок хранения шаурмы с курицей в холодильнике

Автор pravilnayahozyaika На чтение 12 мин. Просмотров 30 Опубликовано 08/10/2020

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Шаурма сделаная 25 июня лежала в холодильнике 2 дня, можно ее есть. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Задайте вопрос и получите качественную консультацию врачей. Для вашего удобства консультации доступны и в мобильном приложении. Не забывайте благодарить врачей, которые вам помогли! На портале действует акция «Поблагодарить – это просто!»

Вы врач и хотите консультировать на портале? Ознакомьтесь с инструкцией «Как стать консультантом».

Не занимайтесь самолечением. Только ответственный подход и консультация с медицинским специалистом поможет избежать негативных последствий самолечения. Вся информация, размещенная на портале Medihost, носит ознакомительный характер и не может заменить собой посещение врача. В случае возникновения каких-либо симптомов заболевания или недомогания следует обратиться к врачу в медицинское учреждение.

Подбор и назначение лекарственных препаратов может только медицинский работник. Показания к применению и дозировку лекарственных веществ необходимо согласовывать с лечащим врачом.

Медицинский портал Medihost является информационным ресурсом и содержит исключительно справочную информацию. Материалы о различных заболеваниях и способах лечения не могут использоваться пациентами для самовольного изменения плана лечения и назначений врача.

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

26.57%

Нет, это очень опасно и не полезно.

37.59%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

35.84%

Проголосовало: 399

Администрация портала не берет на себя ответственности за материальный ущерб, а также ущерб здоровью нанесенный в результате использования информации, размещенной на сайте Medihost.

Медицинский портал Medihost является информационным ресурсом и содержит исключительно справочную информацию. Материалы о различных заболеваниях и способах лечения не могут использоваться пациентами для самовольного изменения плана лечения и назначений врача.

Сроки и условия хранения

Перед покупкой лаваша нужно убедиться в его свежести, обратить внимание на внешний вид и дату изготовления.

Тонкий лаваш имеет ограниченный срок хранения не более 72 часов (3 суток). При этом следует учесть, что этот срок ведет отсчет не с момента завоза на прилавок, а именно с выхода из пекарни при соблюдении условий хранения на складе и при транспортировке.

В полиэтилене любые хлебобулочные изделия быстро отсыревают, поэтому нежелательно покупать продукт в абсолютно герметичной таре. Прежде чем переложить лаваш в хлебницу, дома надо проверить его на предмет плесени.

Признаки качественного продукта:

• эластичное тесто. Оно должно тянуться и быть упругим на ощупь;
• ровный, не имеющий надрывов и приятного равномерно-матового цвета;
• к запаху пшеничного хлеба не примешиваются посторонние ароматы, особенно химические отдушки.

Традиционный восточный хлеб – это тонко раскатанная лепешка белого цвета из теста на воде и муке с добавлением соли. На прилавках в супермаркетах армянский хлеб представлен в виде листов 40-50 сантиметров в диаметре. Форма варьируется от круглой до овальной. Такие листы на вкус достаточно сухие, так как за счет тонкой раскатки при выпекании не имеют мякиша.

Чтобы продукт не испортился

Как и любой хлеб, лаваш надо хранить в сухом месте. Лучшим вариантом будет хранение в хлебнице, подальше от других продуктов, чтобы не впитались посторонние запахи. Чтобы лепешка не зачерствела, ее можно завернуть в ткань из натурального материала (например, льна).

Если листы долго не понадобятся, то для длительного хранения можно их заморозить. При температуре менее 18°C лаваш хранится до 3 месяцев. При этом он не только не испортится, но и не потеряет свои вкусовые качества. Для заморозки армянского хлеба:

• плотно обмотать его пищевой пленкой или пергаментом для выпечки и положить в морозильную камеру;
• хранить лаваш следует на дне ящика, чтобы он сохранил свою целостность и не помялся от соседних продуктов;
• если в процессе срока хранения придется размораживать камеру, стоит переложить лепешки в другое холодное место;
• перед употреблением их размораживают, не извлекая из пленки, в микроволновой печи в течение 10 секунд.

В отличие от морозилки, хранение лаваша в холодильнике не рекомендуется. Там он останется свежим в течение 2-3 дней, что даже меньше чем в хлебнице. При этом повышается вероятность, что лепешка заплесневеет, так как из-за посторонних запахов ее придется хранить в пакете.

Если лаваш зачерствел

Продукт из пекарни изначально мягкий и упругий, а при остывании и со временем начинает чуть твердеть и подсыхать. Благодаря этому его можно хранить 3 суток.

Но бывает, что изначально купили черствый или суховатый лаваш, или он подсох от неправильного хранения. А значит надо вернуть эластичность тонким пшеничным листам, иначе из них не получится сделать рулеты или шаурму.

Есть несколько способов смягчить подсохший лаваш:

• побрызгать питьевой водой и оставить на 10 минут под кухонным полотенцем;
• положить листы на полчаса на влажное полотенце. Важно, чтобы при этом способе продукт не впитал посторонние запахи;
• прогревание паром. Этот метод подойдет даже для залежавшихся лепешек. Подержав их над кипящим чайником, в микроволновке или на водяной бане, можно добиться требуемой эластичности листов за счет наполнения их влагой.

Не стоит расстраиваться, если все же смягчить засохший лаваш не удастся. Нарезанный на тонкие полоски, его можно использовать как закуску или сухари при подаче горячих блюд и салатов.

• плотно обмотать его пищевой пленкой или пергаментом для выпечки и положить в морозильную камеру;
• хранить лаваш следует на дне ящика, чтобы он сохранил свою целостность и не помялся от соседних продуктов;
• если в процессе срока хранения придется размораживать камеру, стоит переложить лепешки в другое холодное место;
• перед употреблением их размораживают, не извлекая из пленки, в микроволновой печи в течение 10 секунд.

ТЕХНИКО-ТЕХНОЛОГИЧЕСКАЯ КАРТА № Шаурма с куриным филе

• ОБЛАСТЬ ПРИМЕНЕНИЯ

Настоящая технико-технологическая карта разработана в соответствии ГОСТ 31987-2012 и распространяется на блюдо Шаурма с куриным филе вырабатываемое объектом общественного питания.

• ТРЕБОВАНИЯ К СЫРЬЮ

Продовольственное сырье, пищевые продукты и полуфабрикаты, используемые для приготовления блюда должны соответствовать требованиям действующих нормативных документов, иметь сопроводительные документы, подтверждающие их безопасность и качество (сертификат соответствия, санитарно-эпидемиологическое заключение, удостоверение безопасности и качества и пр.)

• ТЕХНОЛОГИЧЕСКИЙ ПРОЦЕСС

Куриное филе маринованное, капусту пекинскую,помидоры,огурцы маринованные нарезают соломкой, добавляют соус для шавермы, перемешивают овощи и куриное филе, выкладывают на лепешку тортияльяс, аккуратно заворачивают, подпекают на сковороде гриль с двух сторон,чтобы получилась решетка.

Разрезают пополам наискосок. Выкладывают на доску с пергаментом, рядом укладывают картофель “Фри” и соус на шаурму (30 г) в соусничке.

• ТРЕБОВАНИЯ К ОФОРМЛЕНИЮ, РЕАЛИЗАЦИИ И ХРАНЕНИЮ

Подача: Блюдо готовят по заказу потребителя, используют согласно рецептуре основного блюда. Срок хранения и реализации согласно СанПин2.3.2.1324-03, СанПин2.3.6.1079-01 Примечание: технологическая карта составлена на основании акта проработки.

• ПОКАЗАТЕЛИ КАЧЕСТВА И БЕЗОПАСНОСТИ

6.1 Органолептические показатели качества:

Внешний вид – Характерный данному блюду.

Цвет – Характерный для входящих в состав изделия продуктов.

Вкус и запах – Характерный для входящих в состав изделия продуктов, без посторонних привкусов и запахов.

6.2 Микробиологические и физико-химические показатели :

По микробиологическим и физико-химическим показателям данное блюдо соответствует требованиям технического регламента Таможенного союза “О безопасности пищевой продукции”(ТР ТС 021/2011)

• ПИЩЕВАЯ И ЭНЕРГЕТИЧЕСКАЯ ЦЕННОСТЬ

Куриное филе маринованное, капусту пекинскую,помидоры,огурцы маринованные нарезают соломкой, добавляют соус для шавермы, перемешивают овощи и куриное филе, выкладывают на лепешку тортияльяс, аккуратно заворачивают, подпекают на сковороде гриль с двух сторон,чтобы получилась решетка.

Как хранить дома

• При комнатной температуре. Открытый лаваш нужно хранить в комнатных условиях, в помещении с невысокой влажностью. Подойдет хлебница, лучше деревянная. Конечно, хлебницу нужно закрывать, чтобы ее содержимое не впитывало посторонние запахи.
• В холодильнике. Если лаваш вам достался «влажный», его стоит положить на верхнюю полку холодильника, туда, где температура наименее низкая. В этом случае лепешки надо завернуть в пакет, максимально исключив попадание воздуха к продукту.

Важно проверить, чтобы и рядом, и на соседних полках в холодильнике не лежало сильно пахнущих продуктов. Лаваш, как любое мучное изделие, активно впитывает запахи.

На что обратить внимание при покупке

В магазинной упаковке лаваш сохраняет свежесть 2-3 дня, поэтому нужно смотреть на дату его изготовления. Дело в том, что на производстве лепешки, чтобы они оставались мягкими и эластичными, упаковывают еще горячими, и влага не успевает испаряться.

Для увеличения срока хранения готового продукта используют специальные пищевые добавки, которые помещают в пакеты с лавашем. Это предусмотрено ТУ. Действуют эти добавки только до вскрытия пакета и извлечения из него лепешек.

Без консервантов хранить лаваш в целлофановом пакете нельзя. В пакетах он быстро плесневеет, как и любой сорт хлеба. Поэтому при покупке в магазине важно обращать внимание еще и на упаковку – она не должна быть стопроцентно герметичной.

Правильный лаваш из магазина:

• матовый, с ровной поверхностью без разрывов;
• эластичный и упругий. Он не растягивается и не крошится;
• без запаха спирта или уксуса. Их могут добавлять в тесто или спрыскивать готовое изделие.

Как продлить срок годности

В редких случаях хозяйкам надо сохранить лаваш свежим длительное время. В этом случае поможет морозильная камера. При температуре -18 °С продукт можно хранить до 90 дней.

• Хлеб, который вы собираетесь сохранить надолго, нужно плотно обернуть в пищевую пленку или пергамент и положить в морозилку.
• Лучше сложить лепешки на дно ящика в морозильной камере, так они не помнутся и не поломаются.
• Не забудьте переместить лаваш в другое холодное место при плановой разморозке холодильника.

Когда лаваш понадобится, его необходимо непосредственно в пленке «разморозить» в микроволновке. Десяти секунд для придания свежести и мягкости продукту достаточно.

Коротко о главном

Любовь к лавашу пришла к нам из армянской и турецкой кухонь. Это привычный пресный, без добавок хлеб в виде лепешки. Его подают как гарнир, пекут пироги, пиццу, заворачивают рулеты-конвертики с различной начинкой.

В состав мучного изделия входит только пшеничная мука, вода и соль. В домашних условиях классический армянский хлеб приготовить не получится, так как для сохранения оригинального рецепта его надо выпекать на задней стенке особой печи – тандыра.

Горячий, свежевыпеченный лаваш по консистенции похож на маисовую лепешку, а эластичность и упругость приобретает после того, как остынет. Эти качества сделали продукт популярным в России. В него удобно заворачивать твердую и мягкую начинку. А для употребления не нужен нож, хлеб принято рвать руками.

В переводе с армянского «лаваш» звучит как «хорошая пища», в другой, менее поэтической, версии – «тонкий плоский хлеб».

В редких случаях хозяйкам надо сохранить лаваш свежим длительное время. В этом случае поможет морозильная камера. При температуре -18 °С продукт можно хранить до 90 дней.

Небольшой урок химии

Но, как известно, из всякого правила бывают исключения. И сроки хранения могут зависеть от качеств самого продукта, технологии его приготовления и химических свойств. У каждого готового блюда есть свой уровень кислотно-щелочного баланса (pH) и содержания влаги. У томатного соуса или лимонного пирога низкий pH ( ниже 6), то есть — высокая кислотность. А чем она выше, тем неблагоприятнее условия для роста бактерий. Такие блюда могут храниться в холодильнике до 5-7 дней. А те, у которых он от 6-ти и выше, например, из рыбы или яиц, лучше съесть или выбросить в течение 3-х дней.

Теперь понятно, что самой выносливой в хранении будет выпечка с лимоном, например – лимонный пирог. Он и кислый, и сахарный, а значит, «выживет» целую неделю в закрытом контейнере и при комнатной температуре.

Пицца

Как и в случае с приготовленным мясом и птицей, пиццу обычно можно хранить в холодильнике 3-4 дня. Только плотно оберните уже остывшие кусочки в бумагу для выпечки, для сохранения вкуса, а лучше в пищевую плёнку, чтобы пицца не пропахла окружающими её продуктами. Разогревайте в сковороде, накрыв фольгой как крышкой. В духовке пицца станет более сухой и даже может пригореть по краям.

Овощная пицца с моцареллой

Независимо от того, приготовили ли вы кастрюлю минестроне, куриную лапшу или харчо, суп почти всегда остается, и на следующий день становится еще более вкусным. Ешьте супы 3-4 дня, конечно, перед отправкой в холодильник обязательно охладив их.

Сытный овощной минестроне с перловкой и фрикадельками

Блюда японской кухни

Хотя большинство остатков готовых блюд могут храниться 3-4 дня, существуют исключения, например, суши и роллы! Не храните их больше 1 дня, а лучше съедайте сразу – рыба продукт скоропортящийся, тем более, что свежесть ее всегда под вопросом, мы ведь живём не на море-океане.

Ролл Филадельфия в карамели с красной икрой

Варёные яйца, салат с курицей или тунцом

Варёные яйца и салаты с вареной/копченой курицей или с консервированным тунцом могут храниться в холодильнике до 7 дней при температуре не выше 4 °С. И не нужно заправлять весь салат майонезом перед хранением, а только ту часть, что вы выложите из контейнера в тарелку, чтобы съесть. Остальное храните без заправки.

Паста-салат с консервированным тунцом

А вот, что нам советует Роскачество: «Не стоит есть скоропортящиеся готовые блюда (мясо, птица, яйца, и запеканки), которые пробыли без холодильника более 2 часов при комнатной температуре или 1 час при температуре воздуха выше 35 °С». Понятно, что такие временные ограничения касаются не только домашней пищи, но и блюд от компаний по доставке готовой еды. Это общая рекомендация, основанная на темпах роста бактерий и правилах хранения. Роскачество дает рекомендации и для тех случаев, когда речь идет о продолжительном застолье: под тарелки с холодными закусками желательно подставлять емкости со льдом и нужно полностью заменять съеденное блюдо на свежее, из холодильника, а не добавлять к остаткам новую порцию.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Срок годности шаурмы в холодильнике — сколько хранится, что делать, чем опасно

Автор pravilnayahozyaika На чтение 14 мин. Просмотров 20 Опубликовано 08/10/2020

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Лаваш армянский. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

Срок хранения лаваша армянского

Перед тем как купить армянский лаваш в магазине, нужно убедиться в его свежести. На упаковке обязательно должна стоять дата производства продукта. Так же, на упаковке должен быть указан его производитель и состав продукта.

Надо помнить, что срок хранения тонкого лаваша очень не велик. Начало этого срока исчисляется с момента выхода лаваша из печи.

Срок хранения армянского лаваша для шаурмы, рулетиков, составляет всего 72 часа с момента производства. Это при соблюдении условий хранения, транспортировки и “правильной упаковки”.

Условия хранения

Рассмотрим некоторые основные моменты, которые помогут сохранить армянский лаваш дольше (в исключительных случаях – до 1 года!)

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

26.57%

Нет, это очень опасно и не полезно.

37.59%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

35.84%

Проголосовало: 399

Лаваш дольше останется свежим, если сразу после выпечки, еще горячим, лаваш складывают и упаковывают. Влага при этом из него не испаряется, и лаваш остается свежим при комнатной температуре в течение нескольких дней, не теряя своих вкусовых свойств.

Что бы хранить лаваш при комнатной температуре, для начала, он должен быть сухим. Его следует завернуть в льняную салфетку и положить в деревянную, пластмассовую или металлическую хлебницу. Идеальный вариант для хранения хлебобулочных изделий – деревянная хлебница. Используя современную упаковку, надо понимать, что полиэтиленовые пакеты для хранения лаваша совершенно не подходят. В них любой хлеб быстро начнет плесневеть.

Лаваш нужно держать вдали от других продуктов, так как он может впитать в себя посторонние запахи.

Свежеиспеченный лаваш бывает эластичным и мягким, но остывая он начинает твердеть. Это позволяет хранить его длительное время, но перед перед употреблением хлеб следует немного “освежить”.

Чтобы освежить чуть подсохший лаваш после длительного хранения требуется провести совсем не сложную процедуру. Нужно “прогреть” подсхший лаваш паром. Будет это пар из носика чайника, водяная баня или другой способ – не важно. Влага впитается быстро и продукт станет мягким, как будто сразу после выпечки.

Готовя лаваш в самой Армении “про запас”, перед хранением, его хорошо высушивают на солнце, затем складывают стопками, тщательно укрывают и хранят в специальных хлебных шкафах. Потом, по мере надобности, используют нужное количество. Перед использованием, лаваш выкладывают на ткань, чуть увлажняют водой с питьевой содой. Сверху накрывают такой же тканью и оставляют минут на тридцать. Лаваш готов! Он такой же мягкий, как только что свежеиспеченный.

Срок хранения лаваша в холодильнике немногим больше, нежели в обычной хлебнице, а то и меньше. Это связано с тем, что хранить лаваш в холодильнике нужно в пакете. Только так можно избежать появления посторонних запахов. Но в полиэтиленовом пакете, хлеб может быстро заплесневеть от сырости.

Если требуется длительное хранение в домашних условиях, то лаваш следует разместить в морозильную камеру. Но предварительно поместив продукт в пищевую пленку или пергамент. Перед употреблением потребуется только разогреть, можно прямо в пленке. СВЧ-печь подойдет. Десять секунд и продукт готов к употреблению!

Состав

Лаваш является полезным продуктом, так как содержит много витаминов и минеральных веществ. Он довольно питательный и содержит в себе белки, жиры, углеводы, имеется зола и пищевые волокна. Также, в пресном хлебе содержится не мало витаминов: витамины группы В (В1, В2, В4, В5, В6, В9), витамин Е, витамин К, витамин РР, холин.

Минеральные вещества в лаваше так же имеются: натрий, калий, фосфор, кальций, магний, медь, селен, магранец, железо. Присутствуют там и аминокислоты, и жирные кислоты – Омега-3 и Омега-6, но в небольшом количестве.

Лавашом называют пресный хлеб, который является традиционным для народов Кавказа и Ближнего Востока. Лаваш представляет собой тонкую лепешку белого цвета, которую замешивают на пшеничной муке, воде и соли. Настоящий ароматный лаваш получается при выпекнии в специальной печи – тандыре.

В магазине армянский лаваш выглядит как тонкий, круглой или овальной формы лист. Лист этот делается достаточно больших размеров – до 50 сантиметров в диаметре. Лист на столько тонкий, что не имеет мякиша, на вкус – суховатый.

Используют лаваш не только традиционно, как хлеб, из него готовят закусочные рулетики и пекут пироги.

В армянский лаваш не добавляется дрожжей. Потому, хорошо высушенный лаваш, может храниться довольно долго. Надо только знать несколько правил.

Рассмотрим некоторые основные моменты, которые помогут сохранить армянский лаваш дольше (в исключительных случаях – до 1 года!)

Правила хранения роллов в холодильнике

Суши маки, которые остались после трапезы, перекладывают на плоскую тарелку. Сверху продукты накрывается пищевой пленкой или фольгой. Это защищает рис от впитывания запахов другой еды, которая может находиться внутри холодильной камеры.

Согласно действующим стандартам ТУ 9266-020-1926000-08 срок хранение роллов в холодильнике не более 18 часов. При этом необходимо поддерживать в камере температурный режим в пределах от 2 до 6 градусов холода.

Очень важно знать, сколько можно хранить роллы после приготовления. В магазине вы приобретаете продукт, который был приготовлен несколько минут назад. Но как долго он может оставаться свежим и полезным?

Как быстро нужно съесть продукт после приготовления

Чтобы вы получили максимум полезных витаминов и минералов из блюда, стоит употреблять его в пищу в первые 3 часа. В этот период роллы можно хранить при комнатной температуре.

Если суши маки планируется хранить немного дольше, их следует поместить в прохладное темное месте. Максимальные период нахождения роллов в холодильнике – 24 часа. Их необходимо кушать до того, как пройдут сутки с момента приготовления. Вы можете быть на 100% уверены, что за 1 день продукты останутся полностью свежими и не испортятся.

Единственное исключение составляют роллы, приготовленные со свежей рыбой. Их требуется съедать в первые 3 часа после приготовления. Дольше этот продукт не хранится. Такие блюда обычно подаются гостям сразу после готовности. Клиент съедает 1 рулетик, а затем может попросить о следующей порции.

Еще одно исключение составляют блюда с сыром. Их съедают в течение 5-6 часов. Если такие роллы нужно хранить, то их оставляют в холодильнике неразрезанными.

Если вы приобретаете набор суши в супермаркете, обязательно посмотрите на дату выработки. Не стоит выбирать роллы, которые приготовили больше суток назад. Полезнее всего будут рулетики, изготовленные за последние 2-3 часа.

Какие ингредиенты входят в состав роллов

Прежде всего необходимо обратить внимание на состав. От типа компонентов будет зависеть конкретный срок годности пищевого продукта.

Считается, что большинство вариантов начинки – скоропортящиеся. Исторически сложилось так, что повара пытались продлить срок годности продуктов. Условия для хранения были достаточно плохими. Именно поэтому суши преимущественно состояли из риса и консервированной рыбы.

В начале XX века в роллы стали добавлять свежее филе морепродуктов. Разнообразие начинок постоянно расширялось. В последние годы популярность стали приобретать вегетарианские и десертные варианты.

Важнейшим условием приготовления японского блюда является использование только самых свежих продуктов. Не допускается наличие в роллах ингредиентов с истекшим сроком годности. Такое блюдо не подлежит употреблению и может нанести вред здоровью.

Роллы со свежими ингредиентами хранятся в холодильнике. Необходимо принимать во внимание срок годности каждого компонента. Следует ориентироваться на самый короткий срок хранения.

Некоторым любителям роллов может прийти в голову мысль купить большой сет и заморозить часть рулетиков на будущее. Повара относятся к этой идее весьма скептически.

На что обратить внимание при покупке

В магазинной упаковке лаваш сохраняет свежесть 2-3 дня, поэтому нужно смотреть на дату его изготовления. Дело в том, что на производстве лепешки, чтобы они оставались мягкими и эластичными, упаковывают еще горячими, и влага не успевает испаряться.

Для увеличения срока хранения готового продукта используют специальные пищевые добавки, которые помещают в пакеты с лавашем. Это предусмотрено ТУ. Действуют эти добавки только до вскрытия пакета и извлечения из него лепешек.

Без консервантов хранить лаваш в целлофановом пакете нельзя. В пакетах он быстро плесневеет, как и любой сорт хлеба. Поэтому при покупке в магазине важно обращать внимание еще и на упаковку – она не должна быть стопроцентно герметичной.

Правильный лаваш из магазина:

• матовый, с ровной поверхностью без разрывов;
• эластичный и упругий. Он не растягивается и не крошится;
• без запаха спирта или уксуса. Их могут добавлять в тесто или спрыскивать готовое изделие.

С приходом лета и сезона шашлыков россияне выбираются на природу, жарят мясо или приносят готовую курицу-гриль. Традиционным гарниром к мясу стал лаваш. Обычно он портится, засыхает за пару дней, но при правильном подходе может оставаться свежим и вкусным несколько месяцев. Как в домашних условиях хранить лаваш, узнаете в статье.

Как продлить срок годности

В редких случаях хозяйкам надо сохранить лаваш свежим длительное время. В этом случае поможет морозильная камера. При температуре -18 °С продукт можно хранить до 90 дней.

• Хлеб, который вы собираетесь сохранить надолго, нужно плотно обернуть в пищевую пленку или пергамент и положить в морозилку.
• Лучше сложить лепешки на дно ящика в морозильной камере, так они не помнутся и не поломаются.
• Не забудьте переместить лаваш в другое холодное место при плановой разморозке холодильника.

Когда лаваш понадобится, его необходимо непосредственно в пленке «разморозить» в микроволновке. Десяти секунд для придания свежести и мягкости продукту достаточно.

Коротко о главном

Любовь к лавашу пришла к нам из армянской и турецкой кухонь. Это привычный пресный, без добавок хлеб в виде лепешки. Его подают как гарнир, пекут пироги, пиццу, заворачивают рулеты-конвертики с различной начинкой.

В состав мучного изделия входит только пшеничная мука, вода и соль. В домашних условиях классический армянский хлеб приготовить не получится, так как для сохранения оригинального рецепта его надо выпекать на задней стенке особой печи – тандыра.

Горячий, свежевыпеченный лаваш по консистенции похож на маисовую лепешку, а эластичность и упругость приобретает после того, как остынет. Эти качества сделали продукт популярным в России. В него удобно заворачивать твердую и мягкую начинку. А для употребления не нужен нож, хлеб принято рвать руками.

В переводе с армянского «лаваш» звучит как «хорошая пища», в другой, менее поэтической, версии – «тонкий плоский хлеб».

Без консервантов хранить лаваш в целлофановом пакете нельзя. В пакетах он быстро плесневеет, как и любой сорт хлеба. Поэтому при покупке в магазине важно обращать внимание еще и на упаковку – она не должна быть стопроцентно герметичной.

Блюда японской кухни

Хотя большинство остатков готовых блюд могут храниться 3-4 дня, существуют исключения, например, суши и роллы! Не храните их больше 1 дня, а лучше съедайте сразу – рыба продукт скоропортящийся, тем более, что свежесть ее всегда под вопросом, мы ведь живём не на море-океане.

Ролл Филадельфия в карамели с красной икрой

Небольшой урок химии

Но, как известно, из всякого правила бывают исключения. И сроки хранения могут зависеть от качеств самого продукта, технологии его приготовления и химических свойств. У каждого готового блюда есть свой уровень кислотно-щелочного баланса (pH) и содержания влаги. У томатного соуса или лимонного пирога низкий pH ( ниже 6), то есть — высокая кислотность. А чем она выше, тем неблагоприятнее условия для роста бактерий. Такие блюда могут храниться в холодильнике до 5-7 дней. А те, у которых он от 6-ти и выше, например, из рыбы или яиц, лучше съесть или выбросить в течение 3-х дней.

Теперь понятно, что самой выносливой в хранении будет выпечка с лимоном, например – лимонный пирог. Он и кислый, и сахарный, а значит, «выживет» целую неделю в закрытом контейнере и при комнатной температуре.

Если после обеда или ужина в кастрюле или сковороде остаётся готовая еда, мы перекладываем её в контейнер или миску и убираем в холодильник. Хорошо, если остатки съедаются на следующий день, но ведь бывает и так, что мы открываем контейнер через сутки и даже позже, нюхаем, сомневаемся, едим или. выбрасываем. А сколько дней можно хранить в холодильнике готовую еду?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что остатки готовых блюд или термически обработанных продуктов должны быть охлаждены или заморожены через 2 часа после приготовления, а максимум через 4 дня хранения в холодильнике, не в морозилке, — съедены или выброшены.

А вот, что нам советует Роскачество: «Не стоит есть скоропортящиеся готовые блюда (мясо, птица, яйца, и запеканки), которые пробыли без холодильника более 2 часов при комнатной температуре или 1 час при температуре воздуха выше 35 °С». Понятно, что такие временные ограничения касаются не только домашней пищи, но и блюд от компаний по доставке готовой еды. Это общая рекомендация, основанная на темпах роста бактерий и правилах хранения. Роскачество дает рекомендации и для тех случаев, когда речь идет о продолжительном застолье: под тарелки с холодными закусками желательно подставлять емкости со льдом и нужно полностью заменять съеденное блюдо на свежее, из холодильника, а не добавлять к остаткам новую порцию.

Гороховый суп на мясном бульоне, который на второй день хранения в холодильнике станет ещё вкуснее

Варёные яйца, салат с курицей или тунцом

Варёные яйца и салаты с вареной/копченой курицей или с консервированным тунцом могут храниться в холодильнике до 7 дней при температуре не выше 4 °С. И не нужно заправлять весь салат майонезом перед хранением, а только ту часть, что вы выложите из контейнера в тарелку, чтобы съесть. Остальное храните без заправки.

Паста-салат с консервированным тунцом

Есть люди, про которых говорят, что у них «железный желудок» — переваривает все. А на самом деле у них просто сильная иммунная система: именно она играет ключевую роль в предотвращении пищевых отравлений. Употребление большого количества фруктов, орехов и овощей, ведение здоровой и активной жизни, по мнению врачей, способно укрепить иммунную систему.

Cроки хранения пищевых продуктов установлены и закреплены санитарными нормами и правилами СанПиН 2.3.2.1324-03. Требования этого документа обязательны для юридических лиц и предпринимателей, изготавливающих и продающих пищевые продукты.

Срок годности еды, в течение которого ее можно безопасно употребить в пищу, определяют с самого начала изготовления, включают в этот срок хранение на складе, транспортировку, хранение в магазине и у покупателя, который приобрел этот продукт в магазине.

В сроке годности, нанесенном на этикетку, должны быть указаны:

• для скоропортящихся, продуктов диетического и детского питания — час, день, месяц, год изготовления;
• для нескоропортящихся указывают месяц и год изготовления;
• на упаковке указывают также условия хранения и употребления продукта.

Правила хранения

Установленные СанПиН правила хранения пищевых продуктов не разрешают продавцам переупаковывать скоропортящиеся продукты из заводской упаковки в магазинную. Нельзя нарушать целостность первичной упаковки и устанавливать после этого новые сроки годности. Такие действия незаконны.

Если продукт упакован так, что не может непосредственно контактировать с руками работников, с окружающей средой после вскрытия общей упаковки, допускается устанавливать для него сроки годности в установленном порядке (например, для индивидуально упакованных пирожных, поступивших на склад в одной большой коробке).

Закрепленные нормы хранения продуктов запрещают размораживание замороженных пищевых продуктов магазинами. Хранение продуктов в холодильнике, по СанПиНу, не допускает совместного хранения полуфабрикатов и сырых продуктов вместе с теми, что уже готовы к употреблению.

Пищевые продукты хранят при температуре, влажности и световом режиме, которые им соответствуют.

Хранение скоропортящихся продуктов, по СанПиНу, допускается при температуре +4 °С (±2 °С). Для таких продуктов создают условия хранения, при которых они сохраняют пищевую ценность и безопасны для человека на протяжении установленного срока годности. Температура хранения скоропортящихся продуктов поддерживается не только на производстве или в магазине. Транспорт, перевозящий такие продукты, также должен быть оборудован устройствами, обеспечивающими необходимый температурный режим.

Сроки хранения

СанПиН законодательно закрепляет сроки хранения продуктов питания, относящихся к скоропортящимся и особо скоропортящимся:

Cроки хранения пищевых продуктов установлены и закреплены санитарными нормами и правилами СанПиН 2.3.2.1324-03. Требования этого документа обязательны для юридических лиц и предпринимателей, изготавливающих и продающих пищевые продукты.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

Срок хранения готовой шаурмы в холодильнике

Автор pravilnayahozyaika На чтение 12 мин. Просмотров 50 Опубликовано 08/10/2020

Всем привет, с Вами как всегда Ольга, возможно Вам будет необходима информация для хранения продуктов и различных вещей и расскажу Вам о Сколько живёт фастфуд? Начало. Может быть какие-то детали могут отличаться, как это было именно с Вами. Внимание, всегда читайте инструкции тех вещей, что покупаете для уборки в доме или химии, которая помогает их хранить. Отвечаю на самые простые вопросы. Пишите свои вопросы/пожелания и секреты в комменты, совместными усилиями улучшим и дополним качество предоставляемого материала.

«Смайк»

«Бутерброд под номером 3» (в составе: котлета из говядины, сыр и майонез) куплен в одном из магазинов «Чибис», где он хранился в холодильнике. К тому моменту, когда ему пришлось покинуть родную вакуумную упаковку и оказаться в новом «домике», свойства сэндвича совершенно не изменились. Бутерброд пах хлебом и майонезом.

Carl’s Jr.

В Carl’s Jr. мы купили бургер «Биг Чиз», в который входят бифштекс и сыр. Упакованный в бумагу, бутерброд пах очень аппетитно. Однако уже спустя час, когда мы выкладывали бургер в контейнер, его аромат немного испортился: появился небольшой кисловатый запах. Внешне «Биг Чиз» тоже как-то быстро усох и булочка размокла от большого количества соуса.

«Подорожник»

В «Подорожнике» мы купили бутерброд с бифштексом, в который ещё входят кусочек плавленого сыра и майонез. Запах и внешний вид булочки были для нас привычными — ничем не отличались от любого другого сэндвича, купленного в павильоне стрит-фуда. Бутерброд казался свежим и даже аппетитным.

Да, главное обработать если это мясные или просроченный кефир на блины.

26.57%

Нет, это очень опасно и не полезно.

37.59%

Если продукты имеют грибок или плесень, то выкидываем, если просрочка пару дней используем в пищу, можно и без термической или иной обработки.

35.84%

Проголосовало: 399

«БургерБой»

В красном ларьке мы купили бутерброд под названием «БургерБой». Его приготовили прямо при нас, положив в разогретую булку с кунжутом свежие огурцы, помидоры, лист салата и кольца лука. В качестве соуса использовался обычный майонез. Пока бургер «доехал» до редакции, он успел развалиться, несмотря на то, что в киоске его тщательно упаковали в бумагу. Бутерброд вроде был свежим, но от него уже шёл неприятный запах.

Мы купили 7 бутербродов разных производителей. Вынули их из родной упаковки и поместили в контейнеры, оставив открытым специальную крышечку, чтобы пропускать немного воздуха в коробку. Контейнеры положили храниться при комнатной температуре в шкаф. Каждую неделю мы будем открывать контейнеры, чтобы проверить, как там поживают наши испытуемые.

Правила хранения

Установленные СанПиН правила хранения пищевых продуктов не разрешают продавцам переупаковывать скоропортящиеся продукты из заводской упаковки в магазинную. Нельзя нарушать целостность первичной упаковки и устанавливать после этого новые сроки годности. Такие действия незаконны.

Если продукт упакован так, что не может непосредственно контактировать с руками работников, с окружающей средой после вскрытия общей упаковки, допускается устанавливать для него сроки годности в установленном порядке (например, для индивидуально упакованных пирожных, поступивших на склад в одной большой коробке).

Закрепленные нормы хранения продуктов запрещают размораживание замороженных пищевых продуктов магазинами. Хранение продуктов в холодильнике, по СанПиНу, не допускает совместного хранения полуфабрикатов и сырых продуктов вместе с теми, что уже готовы к употреблению.

Пищевые продукты хранят при температуре, влажности и световом режиме, которые им соответствуют.

Хранение скоропортящихся продуктов, по СанПиНу, допускается при температуре +4 °С (±2 °С). Для таких продуктов создают условия хранения, при которых они сохраняют пищевую ценность и безопасны для человека на протяжении установленного срока годности. Температура хранения скоропортящихся продуктов поддерживается не только на производстве или в магазине. Транспорт, перевозящий такие продукты, также должен быть оборудован устройствами, обеспечивающими необходимый температурный режим.

Cроки хранения пищевых продуктов установлены и закреплены санитарными нормами и правилами СанПиН 2.3.2.1324-03. Требования этого документа обязательны для юридических лиц и предпринимателей, изготавливающих и продающих пищевые продукты.

Срок годности еды, в течение которого ее можно безопасно употребить в пищу, определяют с самого начала изготовления, включают в этот срок хранение на складе, транспортировку, хранение в магазине и у покупателя, который приобрел этот продукт в магазине.

В сроке годности, нанесенном на этикетку, должны быть указаны:

• для скоропортящихся, продуктов диетического и детского питания — час, день, месяц, год изготовления;
• для нескоропортящихся указывают месяц и год изготовления;
• на упаковке указывают также условия хранения и употребления продукта.

Сроки хранения

СанПиН законодательно закрепляет сроки хранения продуктов питания, относящихся к скоропортящимся и особо скоропортящимся:

Закрепленные нормы хранения продуктов запрещают размораживание замороженных пищевых продуктов магазинами. Хранение продуктов в холодильнике, по СанПиНу, не допускает совместного хранения полуфабрикатов и сырых продуктов вместе с теми, что уже готовы к употреблению.

Сроки хранения в холодильнике на конкретных примерах

Если после обеда или ужина в кастрюле или сковороде остаётся готовая еда, мы перекладываем её в контейнер или миску и убираем в холодильник. Хорошо, если остатки съедаются на следующий день, но ведь бывает и так, что мы открываем контейнер через сутки и даже позже, нюхаем, сомневаемся, едим или. выбрасываем. А сколько дней можно хранить в холодильнике готовую еду?

Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США считает, что остатки готовых блюд или термически обработанных продуктов должны быть охлаждены или заморожены через 2 часа после приготовления, а максимум через 4 дня хранения в холодильнике, не в морозилке, — съедены или выброшены.

А вот, что нам советует Роскачество: «Не стоит есть скоропортящиеся готовые блюда (мясо, птица, яйца, и запеканки), которые пробыли без холодильника более 2 часов при комнатной температуре или 1 час при температуре воздуха выше 35 °С». Понятно, что такие временные ограничения касаются не только домашней пищи, но и блюд от компаний по доставке готовой еды. Это общая рекомендация, основанная на темпах роста бактерий и правилах хранения. Роскачество дает рекомендации и для тех случаев, когда речь идет о продолжительном застолье: под тарелки с холодными закусками желательно подставлять емкости со льдом и нужно полностью заменять съеденное блюдо на свежее, из холодильника, а не добавлять к остаткам новую порцию.

Гороховый суп на мясном бульоне, который на второй день хранения в холодильнике станет ещё вкуснее

Небольшой урок химии

Но, как известно, из всякого правила бывают исключения. И сроки хранения могут зависеть от качеств самого продукта, технологии его приготовления и химических свойств. У каждого готового блюда есть свой уровень кислотно-щелочного баланса (pH) и содержания влаги. У томатного соуса или лимонного пирога низкий pH ( ниже 6), то есть — высокая кислотность. А чем она выше, тем неблагоприятнее условия для роста бактерий. Такие блюда могут храниться в холодильнике до 5-7 дней. А те, у которых он от 6-ти и выше, например, из рыбы или яиц, лучше съесть или выбросить в течение 3-х дней.

Теперь понятно, что самой выносливой в хранении будет выпечка с лимоном, например – лимонный пирог. Он и кислый, и сахарный, а значит, «выживет» целую неделю в закрытом контейнере и при комнатной температуре.

Полезные советы по хранению готовой еды в холодильнике

• Герметичный контейнер – обязательное условие для хранения любой готовой еды, поскольку кислород стимулирует рост бактерий. А чтобы избежать конденсата, просто поместите под крышку лист бумажного полотенца и меняйте его время от времени.
• Регулярно контролируйте температуру в холодильнике: она должна быть не выше 4 °С.
• Температура у задней стенки холодильника ниже, чем рядом с его дверцей, поэтому продумывайте расположение контейнеров.
• Обязательно делайте пометки на контейнере со временем и датой закладки, особенно, если в семье есть любители перекусить индивидуально.
• Не убирайте в холодильник контейнеры с горячими или тёплыми остатками еды, это повышает скорость распространения бактерий и вредит работе холодильника.
• Небольшое количество лимонного сока, добавленное в блюдо, продлит его сохранность.
• Если вы хотите сохранить продукт на длительный срок, воспользуйтесь морозилкой. Так поступают с бульонами, разливая их по формочкам для льда или наполняя зип-пакеты жидкостью до половины.
• Если блюдо хранится дольше положенного срока, не замораживайте его, а выбрасывайте без сожалений. Берегите себя и своих близких!

Храните любую готовую еду в пищевых контейнерах

Паста-салат с консервированным тунцом

Коротко о главном

Любовь к лавашу пришла к нам из армянской и турецкой кухонь. Это привычный пресный, без добавок хлеб в виде лепешки. Его подают как гарнир, пекут пироги, пиццу, заворачивают рулеты-конвертики с различной начинкой.

В состав мучного изделия входит только пшеничная мука, вода и соль. В домашних условиях классический армянский хлеб приготовить не получится, так как для сохранения оригинального рецепта его надо выпекать на задней стенке особой печи – тандыра.

Горячий, свежевыпеченный лаваш по консистенции похож на маисовую лепешку, а эластичность и упругость приобретает после того, как остынет. Эти качества сделали продукт популярным в России. В него удобно заворачивать твердую и мягкую начинку. А для употребления не нужен нож, хлеб принято рвать руками.

В переводе с армянского «лаваш» звучит как «хорошая пища», в другой, менее поэтической, версии – «тонкий плоский хлеб».

Как продлить срок годности

В редких случаях хозяйкам надо сохранить лаваш свежим длительное время. В этом случае поможет морозильная камера. При температуре -18 °С продукт можно хранить до 90 дней.

• Хлеб, который вы собираетесь сохранить надолго, нужно плотно обернуть в пищевую пленку или пергамент и положить в морозилку.
• Лучше сложить лепешки на дно ящика в морозильной камере, так они не помнутся и не поломаются.
• Не забудьте переместить лаваш в другое холодное место при плановой разморозке холодильника.

Когда лаваш понадобится, его необходимо непосредственно в пленке «разморозить» в микроволновке. Десяти секунд для придания свежести и мягкости продукту достаточно.

На что обратить внимание при покупке

В магазинной упаковке лаваш сохраняет свежесть 2-3 дня, поэтому нужно смотреть на дату его изготовления. Дело в том, что на производстве лепешки, чтобы они оставались мягкими и эластичными, упаковывают еще горячими, и влага не успевает испаряться.

Для увеличения срока хранения готового продукта используют специальные пищевые добавки, которые помещают в пакеты с лавашем. Это предусмотрено ТУ. Действуют эти добавки только до вскрытия пакета и извлечения из него лепешек.

Без консервантов хранить лаваш в целлофановом пакете нельзя. В пакетах он быстро плесневеет, как и любой сорт хлеба. Поэтому при покупке в магазине важно обращать внимание еще и на упаковку – она не должна быть стопроцентно герметичной.

Правильный лаваш из магазина:

• матовый, с ровной поверхностью без разрывов;
• эластичный и упругий. Он не растягивается и не крошится;
• без запаха спирта или уксуса. Их могут добавлять в тесто или спрыскивать готовое изделие.

С приходом лета и сезона шашлыков россияне выбираются на природу, жарят мясо или приносят готовую курицу-гриль. Традиционным гарниром к мясу стал лаваш. Обычно он портится, засыхает за пару дней, но при правильном подходе может оставаться свежим и вкусным несколько месяцев. Как в домашних условиях хранить лаваш, узнаете в статье.

В переводе с армянского «лаваш» звучит как «хорошая пища», в другой, менее поэтической, версии – «тонкий плоский хлеб».

Соль по вкусу

Соль по вкусу

Соль по вкусу

Готовим шаурму из курицы дома, пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить вкусную шаурму самому.

Многие любят шаурму в лаваше. Покупать шаурму на улице не рискую. В этом рецепте расскажу как делать шаурму, как делать соус и как заворачивать шаурму.

• Лаваш армянский 8-10 листов.
• Огурцы 6-7 штук.
• Капуста китайская 1 кочан.
• Курица 1 шт. или ее части, например окорочка 4 шт.
• Помидоры 6 шт.
• Лук 2 шт.
• Соль по вкусу
• Черный перец молотый.

• Сметана 500 мл.
• Чеснок 6 зубков.
• Томатная паста или кетчуп 1 ч. ложка
• Можно добавить немного майонеза.
• Горчица 1 ч. ложка.

Скажу сразу, что с соусом для шаурмы можно экспериментировать. Основа сметана или майонез, кому что нравится, а дальше полет фантазии.

Подготавливаем продукты для начинки.

Курицу для шаурмы либо запекаем в духовке, либо разделываем сырой и обжариваем в масле на сковородке. В этот раз я выбрал первый вариант.

Посолил, поперчил окорочка, смазал маринадом который остался от приготовления куриных крылышек .

И отправил курицу в духовку разогретую до 200 гр. на 35 минут. Готово.

Мелко измельчаем все составляющие шаурмы, курицу, помидоры, лук, китайскую капусту, огурцы. Раскладываем по емкостям. Так будет удобнее когда мы будем начинять шаурму.

Готовим соус для шаурмы, в основу (сметану или майонез) выжимаем чеснок, добавляем томатную пасту, горчицу, можно порезать мелко зелень, соль по вкусу. Соус тщательно перемешиваем.

Два слова о лаваше для шаурмы, лаваш должен быть обязательно свежим. Если будет лежалым, то ты не сможешь завернуть шаурму, он будет рваться. Лаваш долго не лежит, даже в холодильнике, не нужно покупать лаваш заранее.

Лаваш выкладываем на ровную поверхность, 2/3 лаваша смазываем соусом для шаурмы, распределяя его ровным тонким слоем по поверхности лаваша.

На край лаваша выкладываем начинку.

Начинку выкладываем слоями, можно добавить немного соуса в середине, шаурма будет сочнее.

Начинаем заворачивать шаурму, сначала подвернем края вдоль длинной стороны, потом скатываем в трубочку, уминая начинку в начале пути.

После берем небольшой пакетик и упаковываем в него шаурму, лаваш не засохнет и шаурма не развернется.

Если считаете что шаурма такого размера великовата, то разрежьте лаваш пополам и делайте шаурму меньшего размера.

Шаурму можно несколько дней хранить в холодильнике (если пролежит, у меня шаурма пропадает из холодильника), разогревать шаурму лучше на сковороде 1-2 мин. Если греть шаурму в микроволновке, то неприятно нагреваются огурцы и салат.

Мелко измельчаем все составляющие шаурмы, курицу, помидоры, лук, китайскую капусту, огурцы. Раскладываем по емкостям. Так будет удобнее когда мы будем начинять шаурму.

Давайте будем совместно делать уникальный материал еще лучше, и после его прочтения, просим Вас сделать репост в удобную для Вас соц. сеть.

мнение эксперта / на сайте Росконтроль.рф

Закон есть закон

«Предприятие быстрого обслуживания» — что это?

Главный вопрос: насколько такая продукция безопасна?

В теории все документы, которые подтверждают безопасность и качество реализуемой продукции, должны присутствовать в предприятиях быстрого обслуживания в обязательном порядке.

Даже если это нестационарный объект (палатка или передвижной киоск), который предлагает совсем небольшой ассортимент блюд!

Дело о шаурме

В самом мясе для шаурмы, которое сначала замариновали, а потом обжарили при высокой температуре, скорее всего, нет ничего плохого. Но серьезную опасность представляет заранее нарезанный салат, который чаще всего добавляют в качестве начинки для шаурмы.

Неизвестно, сколько и при каких условиях он хранится, причем без холодильника. Конечно же, в таком салате будут развиваться микроорганизмы!

А вы рискуете покупать еду в предприятиях быстрого обслуживания? Расскажите о своем личном опыте в комментариях!

Хранение продукции в предприятиях быстрого обслуживания

Очень серьезной проблемой, особенно в летний период, является хранение как продуктов, так и готовых блюд, реализуемых в предприятиях быстрого обслуживания.

Помните, даже предприятия быстрого питания должны быть оснащены оборудованием, необходимым для безопасного обслуживания посетителей. В том числе это относится и к холодильному оборудованию.

Также, если продукция поступила на предприятиях быстрого обслуживания в готовом виде, то она должна быть промаркирована. В маркировке должны быть указаны не только дата, но и время выработки! Это требование является обязательным для скоропортящейся и особоскоропортящейся продукции, поскольку она имеет очень ограниченный срок хранения.

Рассмотрим для примера гамбургер, сэндвич или пиццу. Согласно СанПин 2.3.2.1324-03 «Гигиенические требования к срокам годности и условиям хранения пищевых продуктов» при температуре +2 – +4°С в холодильнике они будут храниться всего 24 часа.

Если же такую продукцию уже разогрели, то при повышении температуры до +60 – +65 °С увеличивается риск размножения микроорганизмов и данная продукция должна быть реализована в течение очень короткого времени: 5-15 минут.

То есть получается, что вся такая продукция должна разогреваться непосредственно после заказа, по требованию потребителя. Если же кулинарную продукцию хранят в разогретом виде, это не только ухудшает ее потребительские свойства (например, сыр подсыхает, а хлеб размокает), но и активизирует развитие микроорганизмов.

Гигиена прежде всего!

Cоблюдение правил личной гигиены персоналом, особенно когда речь идет про нестационарные объекты, также является очень серьезной проблемой.

И если в стационарных предприятий всегда существует четкое деление на производственный и обслуживающий персонал, то в предприятиях быстрого обслуживания это, конечно же, не всегда возможно.

Напитки

Поделиться с друзьями

Подписка

Подпишитесь на полезные статьи

Каждую неделю мы рассказываем о новых сравнительных тестах продуктов
питания и бытовой техники. Коротко и по делу.

Шаурма Срок Годности — Читать Ответ

Автор Дарья На чтение 36 мин. Просмотров 484 Опубликовано 2019-09-03

Шаурма Срок Годности

Технические условия (ТУ) на шаурму

Область определения.
Настоящие технические условия распространяются на шаурму (далее продукция). Продукция выпускается в горячем, охлажденном и быстрозамороженном виде.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Информация по ассортименту и срокам годности на ГОТОВОЕ ТУ 9214–044–30779096–2013 «Шаурма» здесь

Область определения.
Настоящие технические условия распространяются на шаурму (далее продукция). Продукция выпускается в горячем, охлажденном и быстрозамороженном виде.
Продукция предназначена для реализации в розничной и оптовой торговой сети и в предприятиях общественного питания.

Как определить, безопасна ли шаурма? Сколько хранится шаурма

Шаурма с курицей

Многие любят шаурму, а покупать ее на улицах тоже рискованно. Поэтому расскажем как приготовить шаурму в домашних условиях.

Ингредиенты для шаурмы:

1. Армянский лаваш — 8-10 листов (только свежий иначе при завертывании будет рваться, так же если он долго лежит в холодильнике)
2. Огурец — 6-7 шт.
3. Китайская капуста — 1 качан
4. Курица — 1шт. или окорок — 4 шт.
5. Помидор — 6 шт.
6. Лук — 2 шт.
7. Соль по вкусу
8. Молотый черный перец

Ингредиенты для соуса:

1. Сметана — 500 мл.
2. Чеснок — 6 зубк.
3. Томатная паста или кетчуп — 1 ч.ложка
4. Майонез по вкусу можно добавить
5. Горчица 1 ч.ложка

С приготовлением соуса можно экспериментировать. В основе соуса лежит сметана или майонез,все остальное по вкусу.

Способ приготовления:

Готовим продукты для шаурмы:

Курицу для шаурмы запекаем в духовке (200 гр. на 35 мин.) или обжариваем в масле на сковородке — кому как нравиться. Мелко измельчаем все составляющие шаурмы: курицу, помидоры, лук, китайскую капусту, огурцы. Разделив составляющие по емкостям, для удобства, когда будем готовить шаурму.

Готовим соус для шаурмы:

Основой для соуса будет либо сметана, либо майонез. Выжимаем чеснок, добавляем томатную пасту, горчицу, можно немного зелени мелко нарезать и соль. Перемешиваем тщательно соус.

Готовим шаурму:

Раскладываем лаваш на ровную поверхность и 2/3 смазываем соусом для шаурмы распределяя его тонким слоем по поверхности.

На край лаваша выкладываем слоями начинку. Можно добавить немного соуса в начинку,тогда шаурма будет сочнее.

После того как начинка вся уложена.приступаем к завертыванию шаурмы. Сначала подворачиваем края вдоль длинной стороны, затем скатываем в трубочку, уминая начинку шаурмы.

Если шаурма для вас показалась великоватой, то можете разрезать лаваш наполовину.

Готовую шаурму ложим в пакетик для хранения. Тем самым шаурма не развернется и лаваш не засохнет.

Разогреваем шаурму на сковородке без масла — 1-2 мин. Если же греть в микроволновке, то начинка разогревается сильнее чем сам лаваш, в итоге вы получите горячие огурцы и салат 🙂

Шаурму можно хранить несколько дней в холодильнике.

Приятного вам аппетита!

Шаурма из курицы

Шаурма рецепт с фото.

Готовим шаурму из курицы дома, пошаговый рецепт с фото.

Как приготовить вкусную шаурму самому.

Многие любят шаурму в лаваше. Покупать шаурму на улице не рискую. В этом рецепте расскажу как делать шаурму, как делать соус и как заворачивать шаурму.

Что нужно для шаурмы:

1. Лаваш армянский 8-10 листов.
2. Огурцы 6-7 штук.
3. Капуста китайская 1 кочан.
4. Курица 1 шт. или ее части, например окорочка 4 шт.
5. Помидоры 6 шт.
6. Лук 2 шт.
7. Соль по вкусу
8. Черный перец молотый.

1. Сметана 500 мл.
2. Чеснок 6 зубков.
3. Томатная паста или кетчуп 1 ч. ложка
4. Можно добавить немного майонеза.
5. Горчица 1 ч. ложка.

Скажу сразу, что с соусом для шаурмы можно экспериментировать. Основа сметана или майонез, кому что нравится, а дальше полет фантазии.

Подготавливаем продукты для начинки.

Курицу для шаурмы либо запекаем в духовке, либо разделываем сырой и обжариваем в масле на сковородке. В этот раз я выбрал первый вариант.

Посолил, поперчил окорочка, смазал маринадом который остался от приготовления куриных крылышек.

И отправил курицу в духовку разогретую до 200 гр. на 35 минут. Готово.

Мелко измельчаем все составляющие шаурмы, курицу, помидоры, лук, китайскую капусту, огурцы. Раскладываем по емкостям. Так будет удобнее когда мы будем начинять шаурму.

Готовим соус для шаурмы, в основу (сметану или майонез) выжимаем чеснок, добавляем томатную пасту, горчицу, можно порезать мелко зелень, соль по вкусу. Соус тщательно перемешиваем.

Два слова о лаваше для шаурмы, лаваш должен быть обязательно свежим. Если будет лежалым, то ты не сможешь завернуть шаурму, он будет рваться. Лаваш долго не лежит, даже в холодильнике, не нужно покупать лаваш заранее.

Лаваш выкладываем на ровную поверхность, 2/3 лаваша смазываем соусом для шаурмы, распределяя его ровным тонким слоем по поверхности лаваша.

На край лаваша выкладываем начинку.

Начинку выкладываем слоями, можно добавить немного соуса в середине, шаурма будет сочнее.

Начинаем заворачивать шаурму, сначала подвернем края вдоль длинной стороны, потом скатываем в трубочку, уминая начинку в начале пути.

После берем небольшой пакетик и упаковываем в него шаурму, лаваш не засохнет и шаурма не развернется.

Если считаете что шаурма такого размера великовата, то разрежьте лаваш пополам и делайте шаурму меньшего размера.

Шаурму можно несколько дней хранить в холодильнике (если пролежит, у меня шаурма пропадает из холодильника), разогревать шаурму лучше на сковороде 1-2 мин. Если греть шаурму в микроволновке, то неприятно нагреваются огурцы и салат.

P.S. Рекомендую к шаурме пару бутылочек пива, детям сок или компот.

P.P.S. Если понравился рецепт, нажми, пожалуйста кнопчку g´+1 ниже.

Добавить комментарий

Технические условия на шаурма с курицей — ТУ

ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ

Генеральный директор ООО «ХХХ»

_______И. И. Иванов

Шаурма с курицей

Дата введения в действие «___»________2015 г.

Без ограничения срока действия

Настоящие технические условия распространяются на пироги, пирожки, пиццу и шаурму (далее — «изделия»), предназначенные для реализации через сеть розничной торговли и общественного питания, а также непосредственно потребителю по его предварительному заказу, и устанавливают требования к качеству продукции, обеспечивающие её безопасность для жизни, здоровья населения, и могут быть использованы при декларировании вышеуказанной продукции.

Изделия выпускают замороженные и готовые к употреблению.

Продукция, в зависимости от вида изделия и применяемого фарша, вырабатывается следующих наименований:

— «с ветчиной и грибами»;

— «с ветчиной и грибами MAXI»;

— «Куриный ранч MAXI»;

— «с морепродуктами MAXI»;

Пирожки открытые из пресного песочного теста:

— киш вегетарианский овощной;

— киш с грибами и беконом;

— пита с говядиной;

— шаурма с горядиной;

— шаурма с курицей;

— шаурма с курицей MAXI;

— шаурма с говядиной MAXI.

Пример обозначения продукции при её заказе и (или) в других документах: «Пита с говядиной» ТУ 9119-004-ХХХХХХХХ-2015 или «Пицца «Карбонара MAXI» ТУ 9119-004-ХХХХХХХХ-2015.

Перечень документов, на которые даны ссылки в настоящих технических условиях, приведен в Приложении А.

Настоящие ТУ являются собственностью ООО «ХХХ» и не могут быть частично или полностью скопированы, тиражированы или использованы без разрешения владельца.

1.Требования к качеству и безопасности.

1.1. Изделия должны соответствовать требованиям настоящих технических условий и производиться с соблюдением ТР ТС 005/2011, ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012, ТР ТС 034/2013, СанПиН 2.3.2.1078, а также других санитарных норм и правил, утверждённых в установленном порядке, по рецептурам (технологическим картам) и технологической инструкции, утвержденным в установленном порядке.

1.1.2. По органолептическим показателям изделия должны соответствовать требованиям, указанным в таблице 1.

Яндекс толока профиль: Профиль — Яндекс.Толока. Справка

Профиль — Яндекс.Толока. Справка

В вашем профиле должно быть указано ваше настоящее имя. Это требуется для вывода денег из Яндекс.Толоки в платежную систему. Если при регистрации вы указали другое имя, отредактируйте профиль.

Редактировать профиль

Добавить аватарку

Включить уведомления

Удалить аккаунт

Перейдите в Профиль и нажмите ссылку Редактировать слева.

Перейдите в Управление аккаунтом на Яндексе и нажмите Добавить фото.

Откройте страницу Уведомления и выберите, какие уведомления и каким способом вы хотите получать.

Если в вашем браузере запрещены уведомления, включите их для сайта toloka.yandex.ru:

1. Нажмите вверху справа и затем Настройки.

2. В левой части страницы Настройки нажмите кнопку Сайты.

3. В блоке Уведомления нажмите кнопку От прочих сайтов.

4. На вкладке Разрешена нажмите кнопку Добавить вверху справа.

5. Введите адрес toloka.yandex.ru.

6. Нажмите Добавить.

1. Нажмите вверху справа и затем Настройки.

2. В нижней части страницы Настройки нажмите кнопку Дополнительные.

3. В блоке Конфиденциальность и безопасность нажмите кнопку Настройки контента.

4. Выберите Уведомления.

5. Рядом с надписью Разрешить нажмите кнопку Добавить.

6. Введите адрес toloka.yandex.ru.

7. Выберите Добавить.

1. Откройте меню и выберите Настройки.

2. Выберите Сайты в списке слева.

3. В блоке Уведомления нажмите кнопку Управление исключениями.

4. Введите адрес toloka.yandex.ru.

5. Выберите Разрешить.

6. Нажмите кнопку Сохранить изменения.

1. Нажмите вверху справа и затем Настройки.

2. Выберите Приватность и защита в списке слева.

3. В блоке Разрешения нажмите кнопку Параметры напротив пункта Уведомления.

4. Напротив адреса https://toloka.yandex.ru выберите статус Разрешить.

5. Нажмите кнопку Сохранить изменения.

1. Нажмите вверху справа и затем Параметры.

2. В нижней части страницы Параметры нажмите кнопку Посмотреть доп. параметры.

3. В блоке Уведомления / Разрешения для веб-сайта нажмите кнопку Управление.

4. Выберите Толоку toloka.yandex.ru.

5. Включите уведомления.

Теперь вы будете получать уведомления от платформы.

Нажмите на ваш логин в правом верхнем углу. Затем нажмите кнопку Выход.

Перейдите к редактированию профиля и нажмите кнопку Удалить профиль внизу страницы.

Как удалить свою учетную запись в Яндексе

Как удалить свою учетную запись в Яндексе

Удаление аккаунта Яндекс

Для большего удобства компания предоставила своим пользователям гибкую возможность удаления своей учетной записи из некоторых сервисов отдельно, например, вам можно избавиться лишь только от почтового ящика или кошелька, в то время как сам Яндекс.Паспорт останется и вы сможете продолжить им пользоваться. Мы же рассмотрим как выборочную деактивацию, так и полную. Прибегать к радикальному решению в виде полного удаления своего аккаунта из Яндекс.Паспорт мы можем советовать только в крайних случаях, а именно — когда есть необходимость полностью перестать себя ассоциировать с этой группой сервисов. В остальных же вариантах достаточно выполнить выборочное удаление. Например, о том, как очистить свой Яндекс.Диск, если вы не хотите им больше пользоваться, можете прочитать в статье по ссылке ниже.

Подробнее:Как очистить Яндекс.ДискКак удалить Яндекс.Диск с компьютера

То же самое касается и очистки с дальнейшим отключением сохранения истории запросов: если поисковая строка постоянно рекомендует вам запросы, которые вы бы не хотели видеть, например, в виду приватности и конфиденциальности, просто воспользуйтесь нашим руководством, объясняющим, как скрыть и перестать сохранять то, что вы вводите в поисковик.

Подробнее: Очистка и отключение истории запросов в поисковой строке Яндекса

Вариант 1: Отмена подписки на Яндекс.Плюс или Яндекс.Музыку

Некоторые юзеры решают сразу же удалить свой аккаунт Яндекс только потому, что выполнили пробную подписку на Яндекс.Плюс или Яндекс.Музыку, а затем сервис продолжил списывать деньги ежемесячно. Конечно, никому не хочется платить деньги за неиспользуемое, именно поэтому мы вынесли этот способ отдельно, чтобы все те, кто решил радикальным методом отключить оплату подписки, смогли без труда остановить работу этой услуги, сохранив при этом все остальные сервисы Yandex в рабочем состоянии. В статье по следующей ссылке рассматривается остановка подписки на сервис Музыка, однако по факту она является частью Яндекс.Плюс, из-за чего отключение того и другого будут полностью одинаковы, то есть статья подойдет той и другой группе читателей.

Подробнее: Отмена подписки на Яндекс.Плюс или Яндекс.Музыку

Вариант 2: Удаление/восстановление Яндекс.Денег

Закрыть свой счет в электронной системе Яндекс.Деньги можно, не прибегая к удалению всего Яндекс.Паспорта. К сожалению, делается это довольно неочевидным методом, поэтому кто-то принимает решение распрощаться с главным аккаунтом Yandex. На самом же деле, если есть желание чуть побольше разобраться в теме и избавиться только от кошелька, вы лишь выиграете: почтовый ящик и персональные данные в других сервисах (Диск, Карты и пр.) останутся на месте, и ничего не придется пересоздавать заново. Как закрыть свой кошелек, было описано нами в другом материале.

Подробнее: Как удалить кошелек в Яндекс.Деньги

Не стоит удалять всю учетную запись и в случае, если вы забыли платежный пароль от кошелька. Его всегда можно попытаться восстановить разными способами, о которых мы уже рассказывали.

Подробнее: Как узнать платежный пароль в Яндекс.Деньгах

Вариант 3: Удаление электронной почты

Часто в понимании пользователей e-mail неразрывно связан с работой всей учетной записи Яндекс. На самом же деле если вы решили удалить почтовый ящик, вовсе не обязательно при этом деактивировать весь свой аккаунт в этой системе. Сам процесс здесь гораздо проще, и об этом мы уже тоже говорили в другой нашей статье. Вам же необходимо обратиться к Способу 1, показывающему, как решить поставленную задачу.

Подробнее: Удаление почтового ящика на Яндексе

Вариант 4: Удаление Яндекс.Паспорта

Наконец мы перешли к способу, подразумевающему полное и безвозвратное удаление всего, что связывает вас с Яндексом — удаление основного аккаунта, который именуется Яндекс.Паспорт. Он представляет собой объединенный раздел, где вы можете управлять всеми своими данными: привязанными номерами телефонов, почтовыми ящиками и банковскими картами, подписками на сервисы Яндекс и т.п. Удаляя его, вы также удалитесь и из зависящих от него сервисов: Диска, Денег, Музыки, Толоки, Маркета и др. На более независимые сервисы типа Яндекс.Такси, где не требуется иметь свой профиль, это никак не повлияет. Следует учитывать, что для тех, кто решил передумать, компания дает 30 дней. На этот период ваша учетная запись замораживается, и в течение этого периода у вас будет возможность вернуть ее, за одним исключением: Почта будет очищена от всех писем, учитывайте этот факт. Сам логин на протяжении этого периода занять, конечно же, будет невозможно — новые пользователи получат сообщение о том, что желаемый логин занят. Итак, для полного удаления проделайте следующее:

1. Зайдите на страницу Яндекс.Паспорта. Можете сделать это по ссылке ниже. Перейти на страницу Яндекс.Паспорта
2. Попасть туда также очень легко, например, через почту, кликнув по иконке своего профиля в правом верхнем углу и выбрав пункт «Управление аккаунтом».

Прокрутите страницу до самого низа и посередине найдите серую надпись «Удалить аккаунт». Кликните по ней.</li>

Будет представлен список сервисов, с которыми сейчас связан ваш основной аккаунт. С учетом этого, вы узнаете, что именно на каждом из сервисов будет удалено. Тут же написаны правила удаления касательно 30 дней, о которых мы уже упомянули. Для самого удаления сперва введите капчу, затем получите код на привязанный номер телефона или электронную почту и введите его в отобразившееся поле. После этого можете нажимать на кнопку «Удалить аккаунт».</li>

Удаление учетной записи из Яндекс.Браузера

В завершение следует упомянуть о возможности удаления локальной учетной записи из Яндекс.Браузера, а также выход из учетной записи Яндекс, которая синхронизируется. Первый вариант мы рассмотрим потому, что некоторые пользователи попадают в эту статью именно с такой целью, а второй — после удаления Яндекс.Паспорта во избежание получения ошибок от Яндекс.Браузера, желающего синхронизировать данные с удаленным аккаунтом, лучше выполнить его отвязку.

1. Итак, если вы просто хотите удалить свой локальный профиль в Яндекс.Браузере, сперва откройте веб-обозреватель, разверните его меню и перейдите в «Настройки».

Вы сразу же увидите список созданных учетных записей. Наведите курсор на тот, что надо стереть, чтобы появилась всплывающая кнопка «Удалить», после чего нажмите на нее.</li>

Подтвердите свое решение.</li>

Мы еще раз напоминаем, это действие удаляет именно профиль Яндекс.Браузера, а именно: табло с визуальными закладками, классические закладки, все ваши сохраненные пароли, истории посещений и загрузок, настройки браузера. Это не имеет ничего общего с удалением Яндекс.Паспорта!

Для отвязки удаленной учетной записи от браузера вам также надо понадобится перейти в его «Настройки», предварительно открыв веб-обозреватель под той локальной учетной записью, к которой был привязан электронный адрес. После этого в блоке «Синхронизация» кликните на кнопку «Настройки синхронизации».

В окне будет видно, к какому почтовому ящику осуществлена привязка. Под адресом находится кнопка «Отключить синхронизацию», ее-то и требуется нажать, чтобы отвязать e-mail от локального аккаунта. В дальнейшем вы всегда сможете заново настроить синхронизацию, создав новый ящик от Яндекс.

Читайте также: Как настроить синхронизацию в Яндекс.Браузере

Из этой статьи вы узнали не только как удалить основную учетную запись Яндекс, но и об альтернативных способах, зачастую избавляющих от необходимости выполнения столь серьезного действия. Напомним, что аккаунт с таким же точно логином можно будет зарегистрировать не ранее, чем через 6 месяцев.

Что такое вода в тексте: что это такое и какая должна быть норма

что это такое и какая должна быть норма

Доброго времени суток, мои любимые читатели! Сейчас я расскажу о важном SEO-показателе, который загубил не одну статью. Вода в тексте – это враг копирайтера. Она размывает качество работы, заставляет пользователей закрывать страницы сайтов. Заказчики неохотно работают с авторами, которые льют воду без остановки.

Как избавиться от переизбытка воды? Где проверить количество? И как научиться писать красиво без правок? Приготовьтесь узнать в этой статье.

Слова-паразиты разъедают не только устную речь, но и письменную. Основная проблема новичков – “конечно”, “однако”, “поскольку” в каждом предложении. Пока вы не очистите статьи от шелухи, не станете зарабатывать больше.

Когда-то я писала ужасные тексты. Водность просто зашкаливала. Я думала, всё нормально, пока заказчики не стали указывать это в ТЗ. Тонны документов полетели в мусорку, началась долгая работа над собой. Перечитывала книжки по копирайтингу, проверяла несколько раз сервисами статью перед отправкой. Каждой ошибке уделяла внимание.

Теперь хочу поделиться с вами опытом, методами, которые помогли мне.

Эта статья будет полезна начинающим авторам, заказчикам. Я покажу, как писать просто и красиво, обнаружить лишнюю воду.

После прочтения, в комментариях вы можете познакомиться с советами, заметками других пользователей, а также рассказать что-то интересненькое про водичку сами.

Что такое водность и откуда она берётся

Вода – соотношение между стоп-словами и всеми словами текста в антиплагиате. Это речевые обороты, вводные конструкции, утяжеляющие восприятие информации. Показатель помогает оценить качество, читабельность. Его количество проверяют онлайн сервисами и программами.

Вот стали бы вы читать такое: “Если говорить о процедурах, помогающих удалить нежелательные волоски на длительный срок, стоит вспомнить о шугаринге, методе, который, безусловно, требует определённого навыка.” Конечно, вы закроете страницу и захотите развидеть этот текст.

Некоторые заказчики понимают, что такое водность, по-своему. Для них это уход от темы. Например, дали написать про лечение варикоза, а у копирайтера половину статьи занимают описание болезни, прогнозы, симптомы.

Какие части речи – вода:

1. Местоимения – сплошное выканье, тыканье.
2. Вводные конструкции – “несомненно”, “видимо”, “кстати”, “наконец”.
3. Предлоги – “без”, “по”, “от”, “для”, “на”.
4. Синонимы в одном предложении – “продажа” и “сбыт”, “изделие” и “вещь”.
5. Длинные предложения – “мысли как отражение нашего внутреннего состояние, которое не может быть высказано, в силу страхов, обид, намекая нам на сокровенность”.
6. Ненужные прилагательные, например, безликие оценки – “вкусный”, “изысканный”, “актуальный”, “сногсшибательный”.

Эти слова употребляем осторожно, чтобы статью не размыло.

Не будем ругать всех копирайтеров. Давайте разберёмся, почему в текст попадает много воды.

Я выделила 3 причины:

1. Неопытность. Не важно писатель вы или домохозяйка, вряд ли кто объяснил вам, что такое заспамленность текста и вода, вот и получается некачественный текст на выходе. Это неплохо. Нужно просто развиваться, делать работу над ошибками.
2. Желание навариться. Авторы накручивают объём водичкой. Остановитесь. Вы похожи на продавца, сбывающего морепродукты с кусками льда на развес.
3. Недостаток информации. Клиент сказал написать про “ИП по доверенности” в 10 000 символах без пробелов? Даже опытный юрист растеряется.

Избавляться от воды на 100 % не надо. Вы получите сухой, информативный текст, который даже профессорам в вузах будет резать глаза. У читателя взорвётся мозг.

Вводные слова использовать можно. Это общение, связь между читателем и автором. Мы хотим разглядеть за текстом не компьютер, а простого человека с такими же проблемами, мечтами.

Как вредит водность

Оптимальное количество воды придаёт жизни статье, излишки превращают в бессмысленный, словесный поток. Будем откровенными – тут нечем гордиться.

Сайт сильно страдает от водянистого контента. Хотите знать как?

• Отпугивает пользователей

Посетитель не задержится на странице, если увидит вместо нужной информации абракадабру. Автор может скрывать незнание темы за водой, читатель обязательно это увидит, выберет другой сайт.

• Понижает в поисковой выдаче

Речевые обороты и предлоги бесполезны. Поисковые роботы знают об этом и отсеивают страницы с “пустым контентом”.

• Появляются негативные отзывы, комментарии

Какие эмоции вы испытаете, если зайдёте почитать про установку межкомнатной двери, а найдёте целый том с их описанием. Возможно, вы не оставите гневный комментарий, но другие-то могут.

Заспамленность тоже влияет на качество, ранжирование сайта в поисковой системе.

Думайте о читателе, перечитывайте текст перед публикацией.

Нормальный уровень воды в статье

Чтобы ваша статья не утонула как “Титаник”, вы должны знать, сколько должно быть воды. У каждого онлайн-сервиса для проверки своя норма. Я познакомлю вас с этим поближе. Не забывайте, в художественном, развлекательном стиле допускается больше водички.

Чем проверить

Все программы проверяют текст по-своему. Для наглядности, я возьму отрывок старой статьи и отдам на суд каждой из них. Посмотрим на результаты, сравним, насколько они расходятся.

Адвего

Advego – мой любимчик, но проверку текстов на воду доверяю Текст.ру. Заказчики приучили, привычка – дело такое.

Почему многие выбирают Адвего? Тут кроме водности, можно узнать, сколько тошноты в статье. Заспамленность снижает ранжирование, ухудшает читабельность.

Давайте посмотрим, как это делается.

Переходим в семантический анализ Advego. Вставляем статью в окошко.

Кликаем “Проверить”, получаем результат.

Нас интересует показатель “Вода” первой таблицы и перечень стоп-слов в последней. По Адвего я получила хорошую оценку, менять ничего не будем. Могу побаловать себя пироженкой за это.

Список будет нам нужен, если мы переборщим с водностью. У меня слишком много “в” для текста из 322 знаков.

Text

Текст.ру доверяют многие заказчики, копирайтеры с текстовых бирж. Уж поверьте моему опыту. Каждый второй указывает: “Вода 20 % по text.ru”.

Как проверить водность этим сервисом.

Заходим в SEO анализ Текст.ру.

Копируем, вставляем отрывок в рабочее поле, запускаем проверку. Ждём результата.

Мне дали 15 %. На грани нормы. Не выливается через край, не правим. Голубым цветом помечена водичка, которую надо отжимать.

Текст. ру выделяет только отдельные предлоги, слова. Водой могут быть целые предложения, которые можно убрать без потери смысла.

Istio

Нам, авторам, нелегко. Нужно писать не только для людей, но и поисковиков. Там вода, тут тошнота, вот и приходится пользоваться сервисами для проверки. Истио уже несколько лет помогает делать подробный анализ статей.

Нас интересует только водность. Как её подсчитать, я сейчас покажу.

Открываем главную страницу сайта, вверху ищем вкладку “Анализ текста” – щёлкаем.

Можно отправить на быструю проверку с главной страницы, но нас интересуют подробности.

Копируем часть текста в окно, жмём на кнопку “Водность”.

Внизу страницы будут пометки фиолетового цвета. Они обозначают ту самую водичку, которая успела просочиться.

Вот где ошибки. Посмотрим на общий показатель вверху. Всего 37 %? Нормально. Помните, для Истио допустимая водность 30–65 %? Мы в неё вписались. Ура!

Как “слить” воду без потерь: 3 волшебных способа

Когда была ребёнком, любила писать рассказы. О чём? Про приключения, дружбу, любовь. Эпитеты, предлоги лились рекой. Привычка общаться, изливать душу на бумаге не ослабевала.

Время шло, я решила стать копирайтером. И тут опа, а писать надо по-другому. А что значит вода? Как убрать? Те, кто привык писать в художественном, свободном стиле, меня поймут.

Я покажу вам несколько способов, которые помогут снизить количество воды. Что ж, приступим:

1. Отрезаем всё лишнее. “Безусловно, дверь, изготовленная из дуба, отличный выбор, который, конечно, прослужит долгие годы”. Что выкидываем? Правильно, зажимаем кнопку “Delete” на словах “безусловно”, “отличный”, “конечно”, перестраиваем предложение.
2. Избегаем тавтологию. В пределах 4 предложений не вставляем похожие слова. Это поможет уменьшить водность.
3. Осторожно с эмоциями. Если вы пишете про виды напольных покрытий, не нужно на полстраницы рассказывать своё впечатление о них. Опишите характеристики, объясните почему это надо купить, где и как это сделать.

Никогда не убегайте от темы. Задавайте себе вопрос: “Что хочет пользователь?” Допустим, он ищет статью про лекарства от воспаления почек, ему неинтересно описание болезни, симптомы, он и так их знает. Для продающего текста можно написать абзац-триггер страха – что ждёт его, если не лечиться.

Узнать о дополнительных приёмах, которые гипнотически влияют на читателя, вы можете, пройдя обучение копирайтингу у нас.

Заключение

Вода нужна везде. И человек, и текст засохнут без неё. Но если вы позволите себе много эпитетов, предлогов в статье, она превратится в сырой лист бумаги.

Составляйте структуру, выписывайте тезисы, чтобы дать читателю больше полезной информации, а не напоить водой.

Читайте книги, подбирайте слова, оттачивайте текст до произведения искусства, как это делает скульптор. У вас всё получится, удачи.

А вы уже научились писать без воды? Расскажите об этом в комментариях.

Нравится познавать копирайтинг с нами? Подписывайся на блог. До встречи!

Что такое вода в тексте и как уменьшить водность

Тематический трафик – альтернативный подход в продвижении бизнеса

Получи нашу книгу «Контент-маркетинг в социальных сетях: Как засесть в голову подписчиков и влюбить их в свой бренд».

Подпишись на рассылку и получи книгу в подарок!

Вода в тексте – соотношение незначимых слов к общему их количеству.

Из-за обилия стоп-слов текст становится трудночитаемым и теряет основной посыл. Поисковые системы не любят страницы с повышенным содержанием воды, намеренно понижая позиции сайта.

Больше видео на нашем канале — изучайте интернет-маркетинг с SEMANTICA

Определение водности текста

Что такое вода в тексте? Достаточно вспомнить, как ученики отвечают на уроках. Если человек готовился, он быстро и понятно даст определение эллипсу – замкнутая кривая линия, которая получается за счет сечения конусом плоскостью. Неподготовленные ученики начнут «лить воду», коверкая определение: «это такая фигура», «она связана с конусом», «эта линия обычно замкнутая». В тексте так же: если информация бесполезная, много речевых оборотов, бессмысленных слов – это вода.

На что влияет этот показатель? Если вы отвечаете на вопрос коротко и ясно, пользователю интересно читать статью. Даете бесполезную информацию? После первого абзаца человек уйдет с вашего сайта, что негативно повлияет на позицию страницы в выдаче и репутацию ресурса.

Как вода влияет на оптимизацию

Пробиться в топ выдачи сложно. Ссылки на позиции почти не влияют, а поисковые роботы обращают внимание на информацию и её пользу для читателей. Самостоятельно они не отличают воду от полезной информации, ориентируясь на стоп-слова. Чем их больше среди общего количества символов, тем страница считается бесполезнее.

2 причины проверить воду в тексте:

• если значительно превышен процент воды в тексте, ресурс понижается в выдаче;
• слишком большое количество воды делает статью непонятной, посетители быстро покидают страницу, из-за чего ухудшаются поведенческие факторы.
  Давайте читателям только полезную информацию. Это поможет даже без огромной ссылочной массы выйти на первые позиции по высокочастотному запросу.

Как проверить воду в тексте

Есть 2 популярных сервиса. На их показатели стоит ориентироваться.

Text.ru – одна из самых лучших бирж копирайтинга. Она дает возможность на главной странице проверить уникальность, заспамленность и водность. Вставьте текст и нажмите «проверить уникальность». Автоматически проверяются все три показателя. Потом вы самостоятельно можете выбрать необходимый раздел.

Для примера была взята страница о скорочтении. Она находится по этому запросу на 4 позиции. Давайте узнаем, сколько воды в тексте. Text считает показатель по такому принципу:

• текст не переполнен бессмысленными словами и фразами – до 15%;
• превышенным содержанием воды считается показатель от 15 до 30%;
• от 30% — высокое содержание бессмысленных слов, которое негативно влияет на позиции в выдаче.

Вы можете увидеть слова, влияющие на водность. Это поможет избавиться от них. Достаточно нажать на «глаз» рядом с показателем.

Второй сервис – Адвего. Переходим на главную страницу, после – SEO-анализ.

Вставляем текст, нажимаем «проверить». Перед нами все показатели, вода – 70%.

Спускаемся ниже, чтобы посмотреть стоп-слова. Уменьшив их количество, можно снизить показатель водности.

Не всё стоит убирать, количество воды в тексте должно находиться в рекомендуемых пределах. Если удалить все стоп-слова, текст получится сухим и непонятным. Следите за смыслом написанного, тогда материал понравится посетителям.

Как убрать воду в тексте

Придерживайтесь этих советов для снижения процента водности:

• Тавтологии и повторения. Одно слово не должно повторяться на расстоянии меньшем, чем 3 предложения. Они могут быть разного размера, поэтому лучше ориентироваться на 500-800 символов. На таком расстоянии повторения и тавтологии допустимы.
• Сокращайте. Написали текст, дайте ему отдохнуть несколько часов, перечитайте. Вы посмотрите на написанное свежим взглядом, что поможет заменить сложные конструкции простыми. Только следите, чтобы материал не получился сухим, от некоторых стоп-слов избавляться не стоит. Не гонитесь за нормой воды в тексте. Некоторые тематики позволяют немного превысить этот показатель.
• Следуйте основной теме. Если пишите блок об истории породы ротвейлер, достаточно пару небольших абзацев, не стоит расписывать всех предков собаки. В этом вам лучше всего поможет подготовленный план с приблизительным расчетом символов в каждом блоке.

Давайте разберем одну часть текста, котый мы проверяли до этого. По Advego было 70% воды. Необходимо не только знать, что значит вода в тексте, но и стараться придерживаться нормы. Берем этот блок и редактируем его. Выходит 69,8%. Абзац небольшой, поэтому получилось немного снизить показатель. Если отредактировать информацию полностью, получится около 65-60%.

Этого удалось добиться за счет удаления ненужных фраз. Мы изменили тяжелые предложения простыми. Благодаря этому текст стало легче читать.

С помощью сервисов вы можете легко узнать, сколько должны быть воды в тексте. Они помогают узнать отдельные слова, которые делают его размытым. Достаточно их убрать, несколько раз перечитать статью, учитывая вышеописанные рекомендации. Полезная страница, без переспама и с допустимым значением водности может легко выйти на первые позиции.

что это, где измерить и как избавиться

Водность текста — это процентное соотношение не несущих смысловой нагрузки слов (стоп-слов) к полезным. То есть чем больше в статье лишних слов, тем меньше в ней смысла. 

Заказчики SEO-статей выставляют в ТЗ (технических заданиях) жесткие требования по водности, заставляя авторов безжалостно «выжимать» текст. Но на самом деле это нужно далеко не всегда.

Давайте разбираться: почему SEO-шники не любят «воду»; какие тексты она действительно портит, а где — необходима; как измерить водность; как снизить уровень «воды» без потери читабельности.

 

Содержание статьи

Что такое «вода» в тексте 

Для начала нужно понять, что именно считается «водой». Начинающие авторы не всегда понимают под водностью то, что подразумевают заказчики. Водность — это не только стоп-слова.

К стоп-словам относятся:

• вводные слова и словосочетания (может быть, конечно же, как правило)
• обращения (дорогие друзья, уважаемые посетители)
• частицы (же, только, разве)
• предлоги (на, в, под)
• междометия (ой, ай-яй-яй)
• союзы (и, или)
• местоимения (я, ты, они)
• местоименные наречия (где, куда, откуда)
• устойчивые штампы, рожденные в интернет-пространстве (сайт, компьютер, интернет-магазин, купить).

Также «водой» считаются: витиеватые фразы, насыщенные определениями сложные обороты, слова-усилители, не подкрепленные фактами высказывания, слова в превосходной степени, пространные описания, штампы, канцелярит — в общем, всё, что с точки зрения SEO-шника призвано «налить» побольше килознаков текста, но не несет практической пользы читателю. 

Таким «наливанием» обычно занимаются начинающие райтеры (они не видят «болота» в силу неопытности) или авторы, которые не знают о чем писать (так как не владеют информацией в нужном объеме) и пытаются завуалировать это нагромождением «умных» фраз.

Например, этот текст я нашла в магазине статей известной биржи контента. Не надо так.

 

Его можно сократить без потери смысла и читабельности. Вот результат поверхностной редактуры — текст стал меньше на треть (конечно, он не стал идеальным, но и цели сделать из текста «конфетку» у меня было).

 

Водность как SEO-параметр

Поисковики стремятся удержать пользователя и делают всё, чтобы он не ушел к конкурентам. Поэтому поисковые алгоритмы «заточены» на то, чтобы человек получил максимально полную информацию по своему запросу. А статьи, в которых за красивыми словами и витиеватыми фразами не разглядеть смысла, понижаются в выдаче, что вполне заслуженно.

Как именно работают алгоритмы — тайна за семью печатями, поисковики эту информацию тщательно скрывают. Точно известно лишь то, что сам по себе показатель водности учитывается при ранжировании сайтов наравне с уникальностью, тошнотой, заспамленностью. Поэтому каждый уважающий себя SEO-оптимизатор будет требовать от автора в меру «сухой» (в его понимании) текст. 

 

Как измерить «воду»

Обычно в техническом задании к статье указан сервис, по которому нужно проверять водность. Но если такой информации нет, это не значит, что можно «лить» сколько вздумается. Ответственный автор проверяет любой свой информационный текст по ключевым SEO-параметрам: уникальности, тошноте, водности, заспамленности (это не касается рекламных текстов, в них важны другие качества).

Эти онлайн-сервисы позволяют измерить количество «воды» в тексте бесплатно и без регистрации:

1. Text.ru
2. Advego
3. Istio
4. Главред.

В каждом из них свои списки стоп-слов, алгоритмы вычисления и как результат — различные критерии оценки текста. В таблице: нормы по «воде» на каждом из этих сервисов.

Сервис	Водность
	Нормальная	Повышенная	Высокая
Text.ru	до 15%	до 30%	больше 30%
Advego	55-75%	до 100%
Istio	30-60%	до 100%
Главред	от 0 до 10 баллов в зависимости от количества лишних слов и стилистических ошибок

 

Чаще всего заказчики запрашивают проверку водности по Text.ru и Advego. За годы работы с текстами я ни разу не встречала заказа с проверкой по сервису Istio. Но кто знает, возможно, именно вам «повезет» 🙂 

Разберем подробнее каждый из этих сайтов на примере уже знакомого вам текста о нюансах выбора арендного жилья.

Text.ru

Поле для текста расположено сразу же на главной странице сайта. Просто вставляете и нажимаете кнопку «Проверить на уникальность». 

 

На странице результатов анализа, справа, будет собрана вся информация о тексте: уникальность, количество символов и слов, количество ошибок, процент заспамленности и «воды». Показатели окрашиваются разными цветами: нормальные — зеленым, повышенные — желтым, высокие — красным.

Если кликнуть по вкладке «SEO-анализ текста» и под полем для текста выбрать пункт «Вода» (нужно «включить глазик»), то программа подсветит стоп-слова синим. 

Водность — 21% (цвет желтый — повышенный уровень). Наглядный пример того, что формальные цифры водности не всегда адекватно отражают реальность: процент не зашкаливает, а смысл текста при этом сильно «разбавлен».

В отредактированном варианте «воды» на 10% меньше (теперь цифры зеленые — водность в норме). 

А если вам нужно предоставить результаты проверки кому-то еще (например, заказчику), то спуститесь чуть ниже поля с результатами, нажмите на кнопку «Открыть доступ для всех», скопируйте ссылку из поля «Ссылка на проверку» и отправьте ее человеку.

Advego

Пройдя по ссылке, вы попадете сразу на нужную вкладку — «Семантический анализ текста». Осталось только вставить текст и нажать кнопку «Проверить».

Водность нашего исходника — на верхней границе «нормального» диапазона.

Список зафиксированных в тексте стоп-слов находится чуть ниже на странице результатов анализа — от них-то и нужно избавляться в первую очередь.

В отредактированном тексте «воды» меньше:

Проверить текст на водность можно только онлайн — программа-антиплагиат от Адвего (Advego Plagiatus) проверяет лишь на совпадение слов и фраз с другими текстами.

Istio

По ссылке сразу попадаем на главную страницу сайта с полем для ввода текста: вставляем и нажимаем кнопку «Анализ текста».

А вот так выглядит страница результатов проверки. Чтобы увидеть список зафиксированных в тексте стоп-слов, нужно кликнуть по вкладке «Со стоп-словами».

Результат после редактирования:

Алгоритм сервиса посчитал, что водность в первом варианте текста вполне себе в пределах нормы. Хотя объективно это не соответствует действительности. Может, поэтому Istio так непопулярен среди заказчиков?

Главред

Главред оценивает текст наоборот — чем он «водянистее», тем меньший балл (от 1 до 10) выставит алгоритм. 

Вам нужно просто вставить текст в поле и… всё. Нажимать ничего больше не нужно, программа тут же начинает проверку и через пару секунд выдает результат (внизу страницы):

• балл
• общее количество слов, знаков, предложений
• количество стоп-слов
• основные проблемы текста.

В самом тексте «словесный мусор» подсвечивается оттенками оранжевого. А если навести курсор на такое слово, то справа от поля ввода будет описана суть проблемы, пример ее решения и советы, что полезно будет автору прочесть конкретно об этой проблеме текста.

Текст получил 6,8 баллов, цифры оранжевые — текст «так себе». А вот результат проверки отредактированного текста:

Теперь 8,2 балла, цифры зеленые — это хороший результат. Кстати, сам создатель Главреда Максим Ильяхов говорит о том, что не нужно стремиться «вылизать» текст до 10 баллов — результат, скорее всего, будет «несъедобным». Оценки в 7-8 баллов вполне достаточно, чтобы получить полезный и интересный, но при этом «человеческий» текст.

 

Как уменьшить водность текста

Чтобы уменьшить водность, нужно избавиться от стоп-слов — логично же 🙂 Но не только:

1. Проанализируйте первый абзац. Часто подводка к теме получается «издалека» и довольно размытой — оставьте только то, что поможет читателю быстро понять, куда он попал и стоит ли дальше тратить время на чтение статьи
2. Уберите вводные слова и словосочетания (кажется, наверное, может быть, казалось бы). Практически всегда их можно удалить без потери смысла
3. Измените предложения, содержащие «который», «которая», «где», «как» таким образом, чтобы они исчезли
4. Уберите обращения
5. По возможности сократите количество местоимений, предлогов, союзов, междометий (мы, ты, на, в, и, или)
6. Не пишите синонимы и однокоренные слова в одном предложении (достаточно одного из них).

И главное — не нужно бездумно удалять стоп-слова и подгонять текст под заданные цифры. Не забывайте, что вы пишете для людей, а не для поисковых машин.

Чем заменить «воду»? Фактами. Да, текст станет меньше по объему. Но он будет однозначно более интересным и полезным читателю, а ваша ценность как профессионала возрастет.

Всегда ли нужно избавляться от «воды»

Общих критериев водности текста не существует. Допустимый процент зависит от формата статьи. Стоп-слова бывают нужны для логической связки, чтобы текст легко читался. Если сайт или статья полезны, их будут читать. Поэтому вода это не всегда плохо.

«Отжимание» оправдано в коммерческих, технических, информационных текстах, где читателю нужна именно информация как таковая. Но и здесь важно не «пересушить» — рискуете превратить интересную статью в неудобоваримый бухгалтерский отчет.

Другое дело, когда речь идет, например, о статье в блог, на развлекательный портал, для авторской колонки. Пресные тексты здесь неуместны — они не зацепят читателя, который пришел на страницу за легкостью и настроением. В развлекательных текстах «вода» не зло, а стилеобразующая жидкость 🙂 Но всё хорошо в меру: излишняя демагогия и отсебятина могут «отвернуть» читателя.

 

Как измерить и уменьшить водность текста: кратко

1. Кроме стоп-слов к «воде» относится: недоказанные высказывания, пространные рассуждения, оценочные суждения, не подкрепленные фактами высказывания, слова-усилители, штампы, канцелярит — все, что не несет пользы читателю
2. Измерить уровень водности текста можно в онлайн-сервисах: Text.ru, Advego, Istio, Главред — чаще всего в техническом задании указан конкретный сайт для проверки
3. Все эти сервисы перечисляют или подсвечивают проблемные слова и выражения — избавляйтесь от них первую очередь, если нужно снизить водность
4. Заменяйте «воду» фактами, от этого выиграет и текст, и читатель, и вы как автор
5. Не нужно бездумно удалять стоп-слова и подгонять текст под заданные цифры — вы пишете текст для людей.

The following two tabs change content below.

Написание текстов — мой способ отвлечься от рутины и забот многодетной мамы. Загорелась выучиться на копирайтера и вот я здесь. Жизни нужно улыбаться!)

Почитайте похожие статьи

Что значит водность текста? Сколько должно быть воды в статье?

Вода или водность – процент отношения незначимых или стоп-слов к общему количеству слов в тексте. Величина рассчитывается специальными программами, разработанными для seo анализа. Показатель водности используется для оценки информативного качества статьи: чем выше процент, тем хуже.

Плюс эта величина, наряду с уникальностью, учитывается при ранжировании сайта в поисковых системах. Чем меньше показатель, тем выше оценивается статья роботами поисковиков. Поговорим о том, что относится к воде, как определить ее %, какие существуют нормы и как добиться оптимальной водности?

Содержание статьи

Водой считаются:

• местоимения;
• вводные слова;
• предлоги;
• подряд идущие синонимы;
• незначимые слова;
• объемные связки;
• лишние прилагательные;
• и другие стоп-слова, которые можно опустить без потери смысла.

Сколько должно быть воды

Жестких требований к % водности нет. К тому же, невозможно написать текст вообще без воды. Ведь в результате у вас получится сухой статистический отчет, который никто не будет читать. Небольшое содержание воды естественно. Тем не менее, если при написании вы будете использовать слишком много стоп-слов и витиеватых оборотов, то важная информация может за ними затеряться, и читатель покинет сайт.

Где проверить текст на воду

Процент водности рассчитывается специальными сервисами, осуществляющими seo анализ текста. У каждой программы своя интерпретация количества воды, которая считается оптимальной. Рассмотрим три самых популярных сервиса и определяемые ими нормы:

№	Название	Количество воды			Ссылка на проверку онлайн
		Нормальное	Повышенное	Высокое
1	Адвего	До 60%	65% и более	75% и выше	http://advego.ru/text/seo/top/
2	Текст ру	До 15%	От 15% до 30%	Свыше 30%	http://text.ru/seo
3	Истио	30-60%	Более 65%	100%	http://istio.com/rus/text/analyz/

Как видно из таблицы, показатель водности в каждом сервисе для анализа текста свой. Для наглядности проверим один и тот же материал разными программами и сравним результаты. В качестве примера я возьму вступление к одной из своих информационных статей, выполненной на заказ для сайта клиента:

Результаты проверки количества воды:

1. Адвего – 63%;
2. Текст ру – 12%;
3. Истио – 33%.

Алгоритм проверки Адвего показал небольшое превышение естественного уровня водности, остальные цифры вписываются в норму. Значит, несмотря на разброс абсолютной величины по процентной шкале, все программы примерно одинаково оценивают тексты. Для проверки можно пользоваться любым сервисом, не забывая учитывать его распределение водности.

Как проверить воду: инструкция

Я обычно пользуюсь проверкой Адвего. В этой программе при seo анализе, кроме водности, удобно смотреть и другие показатели (академическую тошноту, семантическое ядро статьи с частотностью ключевых слов, стоп-слова и т.д.). Они так же играют важную роль в оценке качества материала. Поэтому разберем, как проверить воду с помощью сервиса Адвего:

1. Заходим на главную страницу сайта advego.ru. Справа, в верхнем углу, нажимаем закладку «SEO-анализ текста».

2. Копируем материал в специальное поле и нажимаем кнопку «Проверить».

3. Появляется большая таблица с разными показателями. Нас интересует процент водности вначале и список стоп-слов с частотностью вхождения в самом конце.

4. Остается только проанализировать цифры и скорректировать материал.

Как убрать воду

Снизить % водности несложно. Нужно удалить максимальное количество стоп-слов, которые определила программа, но без потери смысла. Попробуем отредактировать отрывок из статьи и уменьшить этот показатель до минимума:

1. Удаляем стоп-слова, определенные программой, плюс слова, которые можно опустить без потери информации.

2. Проверяем еще раз – итоговая водность нашего примера получилась 59,7%. Вступление по объему уменьшилось почти в 2 раза. При желании можно еще убрать прилагательные и вводные конструкции. Правда, тогда текст будет больше похож на краткий набор фактов, а не на вступление к информационной статье с элементами рассказа.

Вот так просто копирайтеры снижают водность. На мой взгляд, не стоит усердствовать, загоняя показатели в жесткие рамки. Если % не зашкаливает, и читать статью легко и приятно, то ничего не стоит править. Если же вам трудно следить за мыслью, и информация с трудом воспринимается, то обязательно нужно проверить воду и избавиться от лишнего.

Примечание:

Первоначальная водность этой статьи составила 67%. Для блога, где предполагается более свободная форма изложения материала, чем в информационных текстах, допустимо количество воды до 70%. Но желательно анализировать семантическое ядро (ТОП-10 слов) и убирать слова-паразиты. В моем случае, это «много». После вычитки и корректировки итоговый процент снизился до 65% – допустимая норма.

Что значит вода в тексте

Вспомните, наверняка с вами в классе учился такой человек, который писал все сочинения на «отлично», поскольку мог растянуть рассказ о листке, парящем над землёй, на пару-тройку страниц. Этакий Константин Паустовский. Так вот, уважаемый коллега, если такой человек – вы, вам точно стоит пересмотреть отношение к письму, ведь в копирайтинге нет, пожалуй, большего греха, чем ВОДА. Невозможно добиться успеха в коммерческом письме, если не умеешь лаконично выражать мысли.

Может показаться странным, но вода в тексте является измеримой характеристикой. Но как понять, что воды в избытке? Инструктирую, как убрать воду, ниже.

Что значит вода в тексте?

Водой считаются те слова, которые не имеют непосредственного отношения к тематике текста. Их также часто называются стоп-словами, ведь читателю приходится запинаться о них, будто о неровную плитку на тротуаре. К числу стоп-слов относят:

• Вводные слова (всем известно, как правило, стоит заметить, безусловно).
• Междометия (Ах! Ух ты! – и прочие плоды шизофрении начинающего копирайтера).
• Союзы и предлоги.
• Местоимения и местоимённые наречия (я, он, ты, там, туда).
• Частицы (только, ведь).
• Прилагательные, не дающие больше информации о существительном, по отношении к которому применяются (истинный профи).

Список не исчерпывающий, но если вы снизите количество употреблений названных стоп-слов, проблем с водностью не будет.

В ТЗ, которые ставлю копирайтерам по долгу работы, я обязательно вношу требование: не более 2-х прилагательных подряд. Если райтер склонен злоупотреблять прилагательными, почти наверняка его текст будет водным.

То есть водность – это отношение количества стоп-слов к числу слов в тексте вообще. Измеряется в процентах.

Сходное с водностью понятие – заспамленность. О заспамленности я подробно рассказывал в этой статье.

---

Сколько должно быть воды в тексте?

Не нужно стремиться к нулю. Если и удастся этого добиться, статья будет напоминать служебную записку, досье или телеграмму. Не перегибайте палку. Текст с нулевой водностью получается слишком сухим. Вот небольшой пример на скорую руку:

 

Имя – Ковалев Сергей Александрович. Пол – мужской. Гражданство – Россия, место рождения – город Волгоград. Семейное положение – Холост. Языки – русский, английский. Место работы – агентство SEO-продвижения “Интраста”

 

Норма воды не является универсальной. Значение-ориентир зависит от того, с помощью которого сервиса производится анализ. Я обычно использую 3 программы:

Сервис	Ссылка на сервис	Водность текста (ориентир)
Text.ru	text.ru/seo	Вода – до 10%
Istio	istio.com	Водность – до 50%
Advego	advego.com/text/seo/	Вода – до 60%

К слову, если вы думаете, что единственное негативное следствие повышенной водности статьи – это сложность восприятия текста читателем, вы ошибаетесь. Много воды – плохо для SEO. Поисковик просто не признает страницу релевантной целевому запросу, если в статье огромное количество слов, которые тупо ничего не значат.

---

Как проверить текст на воду?

Мой фаворит – сервис Istio. Это простая и бесплатная программа для анализа текста на воду. Проверка текста на воду производится онлайн. Зайдите на Istio.com, вставьте статью в единственное доступное поле и нажмите на кнопку «Анализ текста» (все картинки кликабельны).

Когда на экране появятся результаты анализа, значение водности вы увидите в соответствующем поле слева.

В нашем случае показывает 46%, и это нормально.

Другой способ понять, сколько воды в написанной статье – проверка при помощи СЕО-сервиса Адвего. Да, этот портал может предложить не только биржу контента и антиплагиат!

Зайдите на Advego.com и кликните на вкладку «SEO-анализ текста» в правом верхнем углу.

Далее добавьте текст в поле, кликните на «Проверить».

В перечне характеристик «Статистика текста» вы сможете найти пункт «Вода».

71% – уже многовато. Придётся редактировать. Листаем страницу вниз – видим перечень стоп-слов с частотой их употребления.

От этих слов и нужно избавляться, если значение выше допустимого. Хотя задача снизить количество употреблений предлога «в» даже опытного копирайтера может поставить в тупик.

Сервис от Text.ru я считаю самым удобным, потому что он подсвечивает стоп-слова прямо в окне анализа. Редактировать так куда проще.

Правда, этот сервис самый строгий. В статье, которую Istio посчитал нормальной, Text.ru обнаружил концентрацию воды вдвое выше допустимого – 21%.

---

Как удалить воду в тексте?

Чтобы уменьшить воду в тексте, нужно избавиться от стоп-слов. Будь уверен: если ты сотрёшь хотя бы свои бесчисленные «стоит заметить», «хочется сказать», «нельзя не отметить» (то есть вводные слова), станет лучше. Он точно не потеряет ни капли смысловой нагрузки.

Попробуем убрать воду из текста на примере отрывка из плохенькой статейки, посвящённой паркам Москвы (источник – moskvapark.naidich.ru).

Сервис Text.ru показывает двукратное превышение нормы воды в тексте – 20%.

Приступаем к редактуре. Визуально определяем самые массивные «водные» блоки и работаем с ними в первую очередь:

• «Вот и в наши дни» во втором предложении – целых 5 «водных» слов кряду! Меняем на слово «Сейчас».
• В предложении «Но есть и такие: Лондон, Париж или Нью-Йорк, которые Москва опережает» полностью удаляем «водное» начало. Переформулируем так: «Зато Лондон, Париж и Нью-Йорк Москва опережает». Предложение не утратит информативности и органично впишется по смыслу.
• Предложение «Все это истинная правда» – вода на 100%. Я бы его удалил полностью, но если вы считаете, что оно все же нужно, можно сократить до «Это правда».
• Есть ещё оборот «офисный монстр, который притягивает к себе огромное количество автомобилей». Замените на «офисный монстр, притягивающий множество автомобилей». Использовать причастия – не всегда хорошо для читабельности, но при высокой водности так можно избавиться от стоп-слова «который».

Выполнив эти 4 действия, мы проверяем снова и видим: содержание воды сократилось до 17%.

Этого, конечно, недостаточно, но, думаю, принцип работы с текстом понятен.

---

Заключение

Не пренебрегайте процедурой проверки водности – даже если заказчик не настаивает. Чем чаще будете проверять свои статьи, тем быстрее научитесь писать без воды – или хотя бы с минимальным её количеством. Опытный и квалифицированный райтер обязан быть способным убрать воду из текста, не подглядывая в результаты анализа SEO-сервиса.

 

У тебя есть своя методика снижения водности? Скорее делись ею в комментариях!

 

Статьи по теме

Что такое заспамленность текста и как от нее избавиться? +3 примера

Порой, отчитываясь перед заказчиками о качестве текстов, мы видим в их глазах пустоту.
«Что Вы несете? Какая «вода», какой спам. Мне статья нужна!» Чтобы не мучить Вас больше,
мы написали эту статью. 5 минут — и Вы уже владеете копирайтерским сленгом. 

Что такое «вода» в тексте, и каковы ее нормы

«Вода» в статье — это слова, которые не несут какой-либо смысловой нагрузки. К ним относятся фразеологические обороты, соединительные слова, речевые обороты, лишние союзы и прочие красивые, но ненужные слова. 

Большой водностью страдает текст новичков и тех копирайтеров, которые не готовы погружаться в тему и выдавать конструктив. Не зная материала или не умея его преподнести, автор неосознанно пытается приукрасить статью, поэтому и добавляет воду. 

Также вода может стать следствием оплаты за символы. Лишними словами копирайтер искусственно увеличивает объем статьи, чтобы получить побольше денег или подобраться
к норме.

По какой бы причине автор бы ни выдал бы большое количество воды, она мешает читателю.
Он ищет ответы на конкретные вопросы, а вместо этого приходится тратить время на литературные обороты и пустую болтовню. Скорее всего, пользователь просто с пренебрежением закроет сайт и пойдет искать информацию на других ресурсах. 

Как вода «смывает» репутацию 

Поисковые системы не оценивают водность каждого текста, но все же этот показатель влияет
на ранжирование. 

Чем больше воды на сайте, тем выше вероятность, что с него будут уходить недовольные пользователи. Поисковые алгоритмы учтут такое поведение и снизят позиции ресурса
в выдаче. 

Таким образом, «вода» оказывает косвенное влияние на репутацию ресурса, но от этого проблема еще серьезнее.  

Норма «воды» в тексте

Водность — процентное соотношение «воды» к общему объему материала. Для каждой темы норма своя, но есть усредненные показатели:

• менее 15% — нормальное содержание «воды»;
• от 15 до 30% — превышение, с которым можно смириться, но лучше исправить;
• более 30% — текст слишком «водный», обязательно надо «подсушить».

Как убрать водность текста

Уровень водности понижается путем удаления ненужных слов или добавления важной информации. В большинстве случаев используется именно первый метод, так как он достаточно простой. 

Пример

«Опытные и мудрые хозяйки из поколения в поколение передают важные знания о том,
что, как показывает практика, совершать регулярный уход за цветущими растениями в виде обильного полива, предпочтительно в вечернее время. К счастью, именно в этот период солнечные лучи, которые в полдень могут вызывать слишком быстрое испарение влаги, оказывают минимальное воздействие на эффективность протекания такого важного процесса, как полив. Благодаря этому вода впитывается без каких-либо проблем, а значит и в доме красота, и хозяйка счастлива.»

Водность этого текста 20% — превышение незначительно. Но ведь суть сообщения может уместиться в одном предложении: «Чтобы цветы не сгорели на солнце, поливайте их вечером!» Просто, понятно и без лишних разговоров. 

Что такое заспамленность текста

Заспамленность текста – это соотношение содержащихся в статье повторяющихся слов к ее объему. Чаще всего авторы спамят ключевыми словами. Особенно если к ним тяжело подобрать синонимы. 

Текст с серьезным переспамом выглядит очень бедно и однообразно. Взгляд цепляется
за постоянные повторы и это начинает раздражать. Из-за этого переспам в может также спровоцировать массовое бегство со страниц сайта. 

Как влияет процент заспамленности текста на ранжирование

Поисковые сети индексируют контент по релевантности — соответствию контента целям пользователя. Поисковые «пауки» пробегаются по странице и подмечают, как часто в нем встречаются слова из запроса. До оптимизации поисковой алгоритм работал по принципу
«чем больше, тем лучше», поэтому авторы выдавали тексты, переполненные ключевыми фразами. Заспамленные ресурсы попадали в ТОП, но читать их было невозможно.

Со временем поисковые системы стали более совершенными, и теперь цель их работы
— предоставить пользователям наиболее качественный контент. Сегодня большой процент спама в тексте — причина для пессимизации ресурса. 

Какая заспамленность текста считается нормой

Заспамленность выражается в процентах. Как и в случае с водностью, каждый заказчик в праве предъявлять свои требования к этому показателю. Но есть и стандартная градация, которая используется чаще всего:

• менее 30% — ключевые слова вписаны естественно либо отсутствуют;
• от 30 до 60% — средний уровень, при котором материал читается легко, а поисковые системы считают текст релевантным; для SEO-оптимизированных статей такой уровень считается нормой;
• более 60% — переоптимизированный текст, который тяжело читается.

В вопросе заспамленности важна золотая середина — равновесие между достаточным количеством ключей и удобством восприятия. 

Как уменьшить заспамленность текста

В борьбе с переспамом можно использовать 3 вида оружия:

• Замена синонимами или местоимениями — наиболее выигрышный вариант, который позволяет повысить качество текста. Важно лишь следить за контекстом и равномерно распределять ключи.
• Увеличение объема статьи — спорный вариант. Нередко копирайтеры пытаются исправить переспам большим количеством воды и в итоге проседают уже по двум параметрам.
• Удаление — тупиковый метод. Если исправить определенную часть текста не получается, можно попробовать ее вырезать. Но в удаленных предложениях может содержаться важная информация, поэтому структура статьи может «поплыть». К тому же, так статья становится меньше, а значит удельный вес спама только растет.

Опытные копирайтеры либо перестраивают предложения так, чтобы слово не понадобилось, либо подбирают ему синоним. Остальные варианты — халтура. 

Пример

«Сварка, как способ неразъемного соединения металлов, используется уже более ста лет.
С помощью сварки выполняется значительное количество разнообразных работ в различных областях, от микроэлектроники до изготовления многотонных металлических конструкций. Поскольку металлы и сплавы могут иметь различную форму, размер и химический состав, разработано множество соответствующих технологий и видов сварки. Но основным методом давно и заслуженно считается электрическая сварка металлов.»

Показатель заспамленности — 45%. Это средний показатель, не выходящий за пределы нормы.
Но взгляд так и цепляется за постоянные «сварка» и «металл». Если их убрать, текст получится гораздо более понятным.

Неразъемное соединение металлов практикуется уже более ста лет. Оно применяется
в различных областях: от микроэлектроники до тяжелого машиностроения. Существует немало разновидностей методик, подобранных под особые виды сплавов, но самой популярной все же считается электрическая сварка.

Инструменты проверки качества текста

Для оценки качества статей можно использовать разные сервисы. Мы опишем основные,
которые используем в своей работе.

Text.ru — сервис, который анализирует уникальность, орфографию и SEO-показатели текста. Дает развернутый анализ, все неуникальные, заспамленные или водные фрагменты подсвечиваются, поэтому корректировать работу с ним легко. 

Advego — программа, предназначенная для глубокого анализа текста. Оценивает уникальность тремя алгоритмами одновременно, выдает показатели переспама, академической тошноты
и водности. 

Вывод

Заспамленность и водность — это не страшные слова, которыми мы пытаемся Вас запутать. Это полезные критерии оценки качества материала. От них зависит, будут ли Ваши статьи читаться и будет ли сайт хорошо индексироваться. Мы тщательно отслеживаем эти и другие показатели качества текста, и настоятельно рекомендуем другим авторам поступать так же. 

Общая оценка / 5. Всего проголосовало

что такое вода в тексте и сколько ее может быть?

Всем привет! Тема очередной публикации нашего журнала будет интересна в первую очередь для начинающих копирайтеров. Мы поговорим о водности текста, расскажем, что такое вода в тексте, как ее проверять, какой показатель водности является нормой, чем ее измерять и как выжимать лишнюю воду из вашего текста.

Определение термина «водность текста»

Для начала дадим ответ на вопрос, что такое вода в тексте и что значит водность.

Водность – это один из показателей качества SEO-текста, обозначающий количество информации, которую автоматизированные анализаторы считают бесполезной, избыточной или не несущей значимой информации. Данный параметр имеет процентное обозначение, но его численное выражение кардинально отличается в различных сервисах проверки. О том, где и как проверять воду в тексте, будет написано немного позднее в этой же публикации.

К «воде» в тексте анализаторы могут приравнивать различные (и многочисленные) лексические единицы, среди которых можно выделить следующие:

• Вводные слова и словосочетания;
• Союзы и предлоги, особенно повторяющиеся;
• Междометия и частицы;
• Превосходные степени и уменьшительно-ласкательные формы слов;
• Фразеологизмы и прочие «литературные» конструкции;
• И многое другое.

Словом, при проверке текста на водность с некоторой долей условности действует золотое правило новостной журналистики и делового стиля:

Если что-то можно выбросить из текста, то это нужно выбросить. От этого количество воды в публикации неизменно снижается.

Беда в том, что далеко не все тексты, которые пишут копирайтеры, имеют строгий деловой или информационный стиль и содержание. И, к сожалению (это вводное слово – вода в тексте :)), далеко не все заказчики услуг копирайтинга понимают, что не всё меряется только математическим анализом.

Любой эмоциональный материал (к которым, например, относятся рекламные публикации) с огромной долей вероятности будет иметь неудовлетворительные показатели водности текста.

Проверка текста на воду – где проверить водность текста онлайн?

Для многих заказчиков, особенно тех, кому «математика» материала кажется ключевым критерием его качества, проверка текста на водность является одним из обязательных требований. Поскольку на протяжении долгих лет автор этих строк активно работал на сервисе text.ru, то и проверка водности онлайн привычно осуществляется мной, а теперь уже и моими коллегами по «Лаборатории Контента» там же.

Кроме того, проверить водность текста онлайн можно на сервисе Адвего. Но его алгоритмы действуют по иным принципам. Точнее, они по-разному выдают процентный показатель. Об этом также немного позже. Точнее, уже сейчас.))

Какая водность текста – норма? И существует одна ли норма воды для всех текстов?

По умолчанию считается, что норма водности при проверке по text.ru – до 15 процентов включительно. Именно такой показатель воды в статьях для SEO считается адекватным, приемлемым и допустимым. Это – универсальная норма водности.

Также стоит отметить, что нередко излишняя, по мнению роботов, водность на самом деле избыточной не является. Потому что (как уже говорилось выше) есть огромный пласт публикаций, где на воду в тексте вообще смотреть не то, что не надо – вредно! Не дай бог вам проверять на избыточность воды тексты великих русских писателей или гениев «художественного» маркетинга и рекламы.

Но это совсем не значит, что в вы можете лить эту самую воду до бесконечности. Мой совет такой – в деловых сообщениях, равно как и в простых описаниях товаров, в текстах «О компании» и им подобным воду и правда надо держать в зеленом поле – до 15 процентов. В текстах экспрессивных, живых, креативных вода может быть в желтом поле – но желательно в пределах процентов 20-22.

И уже совершенно точно ни при каких условиях вода не должна выходить в «красное», то есть быть более 30 процентов при проверке водности на сервисе text.ru.

Как уменьшить водность текста?

Ответ на вопрос, как снизить водность текста, очень прост – кастрацией текста, господа)). И только так. Убирайте все «художества» и прочие украшения и прибамбасы, избегайте так любимых мной лично вводных слов. А затем загоняйте исправленный текст на очередную проверку водности. Потом – еще на одну. И так до тех пор, пока показатель водности уменьшится не уйдет в заветное «зеленое» значение. Иногда для того, чтобы снизить водность текста, приходится проверять его по 5, 7 или даже 10 раз. Но в целом – это реальная и достижимая задача.

Чтобы посмотреть, что именно анализатор считает в вашем материале водой и снизить ее показатель, необходимо на странице проверки SEO-параметров в оранжевом поле «SEO-анализ текста» нажать на циферку, сообщающую процент водности (смотрите на иллюстрации ниже). Все, что выделено нежным голубым цветом, сервис проверки считает водой. Именно эти слова и словосочетания предстоит убирать и заменять, чтобы снизить водность текста.

Проблема в том, что если заказчик особенно лютует по поводу уменьшения этой самой водности, то в итоге вы можете получить материал, который сами и не узнаете – работа по снижению уровня воды может полностью лишить материал вашей авторской индивидуальности. Ничего не поделаешь – работа у нас такая.

Надеюсь, данная публикация была вам полезна и интересна. Благодарю, что прочитали ее до конца!

PS Водность этой статьи – 21 процент)). И я не буду загонять его в «зеленое» — не хочу.))

 

==
Если вам нравятся наши публикации – заходите также и на канал Лаборатории Контента в Яндекс.Дзене и поощряйте тексты лайками и репостами!

Искренне ваша,
      Лаборатория Контента Александра Алмиса.

Читайте также:

Как мы используем воду | WaterSense

Может показаться, что на Земле много воды, но на самом деле для использования человеком доступно менее 1 процента. Остальное — либо соленая вода, найденная в океанах, либо пресная вода, замороженная в полярных ледяных шапках, либо слишком недоступная для практического использования. Хотя население и спрос на ресурсы пресной воды растут, предложение всегда будет оставаться постоянным. И хотя это правда, что водный цикл постоянно возвращает воду на Землю, она не всегда возвращается в то же место или в том же количестве и качестве.

На этой странице:

---

Вода вокруг нас

Вода играет большую роль в поддержке наших сообществ. Без воды не было бы местного бизнеса или промышленности. Для пожаротушения, городских парков и общественных бассейнов нужно много воды. Чтобы обеспечить надежную подачу воды в наши краны каждый день, необходим ряд труб, каналов и насосных станций, управляемых нашими общественными системами водоснабжения.

Откуда вся эта вода? Он начинается с дождя или снега и впадает в наши местные озера, реки и ручьи или в подземные водоносные горизонты.Вы можете узнать больше о воде в вашем штате, в том числе о том, как она защищается и откуда берется ваша местная питьевая вода.

Вода в повседневной жизни

В США нам повезло, что у нас есть легкий доступ к самой безопасной очищенной воде в мире — просто открыв кран. Мы просыпаемся утром, принимаем душ, чистим зубы, выпиваем чашку кофе и отправляемся на целый день. Вода — важная часть нашей повседневной жизни, и мы используем ее для самых разных целей, но действительно ли мы понимаем, сколько мы используем?

• Средняя американская семья потребляет дома более 300 галлонов воды в день.Примерно 70 процентов этого использования происходит в помещении.
• В национальном масштабе использование воды вне помещений составляет 30 процентов от общего потребления в домашних хозяйствах, но может быть намного выше в более засушливых частях страны и в более водоемких ландшафтах. Например, в засушливых районах Запада наблюдается один из самых высоких показателей водопотребления на душу населения в жилищном секторе из-за ландшафтного орошения.

Понимание собственного водопользования

Легкий способ понять индивидуальное водопользование — это посмотреть на ваш счет за воду — не только на сумму к оплате, но и на то, сколько воды вы использовали.Как только вы поймете, сколько вы потребляете, калькулятор WaterSense поможет определить, сколько воды может сэкономить ваша семья, если вы перейдете на более эффективные продукты с маркировкой WaterSense.

Коммерческое, промышленное, сельское хозяйство и водопользование

Легко забыть, что мы также используем воду так, как не видим каждый день. Вода используется для выращивания продуктов питания, производства наших любимых товаров и поддержания бесперебойной работы нашего бизнеса. Мы также используем значительное количество воды для удовлетворения энергетических потребностей страны.Узнайте больше о том, что WaterSense делает, чтобы сократить потребление воды в коммерческих и институциональных целях.

Начало страницы

Сообщества сталкиваются с трудностями, чтобы удовлетворить спрос

Управление водными ресурсами вызывает растущую озабоченность в США. Сообщества по всей стране начинают сталкиваться с проблемами, связанными с водоснабжением и необходимостью обновлять стареющие системы очистки и доставки воды, иногда называемые «водной инфраструктурой». Многие из штатов, в которых прогнозируется рост населения, также имеют более высокое потребление воды на душу населения и могут ожидать усиления конкуренции за водные ресурсы.Сорок штатов сообщили Счетной палате правительства в отчете Exit за 2014 год, что в ближайшие десять лет они ожидают нехватки воды, не связанной с засухой.

Напряжение в системах водоснабжения и стареющие системы очистки воды могут привести к различным последствиям для сообществ, например:

• Повышение цен на воду для обеспечения постоянного доступа к надежному и безопасному водоснабжению
• Ужесточены ограничения на летний полив для устранения дефицита
• Сезонная потеря рекреационных зон, таких как озера и реки, когда потребность человека в воде противоречит потребностям окружающей среды
• Дорогостоящие проекты по очистке воды для транспортировки и хранения пресной воды, когда местный спрос превышает имеющиеся мощности

Засуха создает стресс

Засухи случаются где-то в стране каждый год, и изменение климата может увеличить нагрузку на водные ресурсы.Чтобы создать более устойчивое водное будущее, города и штаты объединяются, чтобы поощрять экономию и эффективность водных ресурсов как способ сокращения спроса.

Меньше воздействия воды на окружающую среду

Когда уровень воды в водохранилище падает и уровень грунтовых вод падает, запасы воды, здоровье человека и окружающая среда подвергаются серьезному риску. Например, более низкий уровень воды может способствовать повышению концентрации естественных и антропогенных загрязнителей.

Меньше воды, попадающей в канализацию, означает, что в озерах, реках и ручьях будет больше воды, которую мы используем для отдыха и дикой природы, чтобы выжить.Более эффективное использование воды помогает поддерживать запасы на безопасном уровне, защищая здоровье человека и окружающую среду.

Поставщики воды вносят свой вклад, чтобы помочь своим клиентам экономить воду с помощью таких программ, как WaterSense, а также работают над повышением эффективности использования воды для своих собственных операций.

Начало страницы

.

Функции воды: 7 преимуществ для здоровья

1. Вода защищает ваши ткани, спинной мозг и суставы

Вода не только утоляет жажду и регулирует температуру тела; согласно системе здравоохранения Mayo Clinic Health System, он сохраняет ткани в вашем теле влажными. Вы знаете, каково это, когда у вас пересыхают глаза, нос или рот? Поддержание гидратации тела помогает поддерживать оптимальный уровень влаги в этих чувствительных областях, а также в крови, костях и мозге.Кроме того, вода помогает защитить спинной мозг, а также действует как смазка и подушка для ваших суставов.

2. Вода помогает организму выводить отходы

Достаточное потребление воды позволяет организму выводить отходы через потоотделение, мочеиспускание и дефекацию. По данным Национального фонда почек, вода помогает почкам выводить отходы из крови, а также держать кровеносные сосуды, идущие к почкам, открытыми и фильтровать их. Вода также важна для предотвращения запоров, отмечает Медицинский центр Университета Рочестера.Однако, как отмечается в исследовании, нет никаких доказательств того, что увеличение потребления жидкости вылечит запор.

СВЯЗАННЫЙ: Достаточно ли вы пьете воды? Риски обезвоживания для здоровья

3. Вода помогает пищеварению

Вода важна для здорового пищеварения. Как объясняют в клинике Майо, вода помогает расщеплять пищу, которую вы едите, позволяя ее питательным веществам усваиваться вашим телом. После того, как вы пьете, ваш тонкий и толстый кишечник поглощает воду, которая попадает в кровоток и также используется для расщепления питательных веществ.По данным Национального института диабета, болезней пищеварительной системы и почек, когда ваш толстый кишечник поглощает воду, стул превращается из жидкого в твердый. Согласно MedlinePlus, вода также необходима для переваривания растворимой клетчатки. С помощью воды это волокно превращается в гель и замедляет пищеварение.

4. Вода предохраняет вас от обезвоживания

По данным Центров, ваше тело теряет жидкость, когда вы занимаетесь энергичными упражнениями, потеете при сильной жаре, у вас поднимается температура или возникает болезнь, которая вызывает рвоту или диарею. по контролю и профилактике заболеваний.Если вы теряете жидкость по любой из этих причин, важно увеличить потребление жидкости, чтобы вы могли восстановить естественный уровень гидратации вашего тела. Врач также может порекомендовать вам пить больше жидкости для лечения других заболеваний, таких как инфекции мочевого пузыря и камни в мочевыводящих путях. Если вы беременны или кормите грудью, вы можете проконсультироваться с врачом о потреблении жидкости, потому что ваше тело будет использовать больше жидкости, чем обычно, особенно если вы кормите грудью.

СВЯЗАННЫЙ: Водное голодание 101: что вам нужно знать

5.Вода помогает вашему мозгу оптимально функционировать

Когда-нибудь кружилась голова? Сделайте глоток воды. Исследования показывают, что обезвоживание — это тормоз для памяти, внимания и энергии, согласно небольшому исследованию взрослых мужчин из Китая, опубликованному в июне 2019 года в Международном журнале исследований окружающей среды и общественного здравоохранения . Это неудивительно, учитывая, что h3O составляет 75 процентов мозга, отмечают авторы. Одна из причин этого ощущения затуманенности? «Адекватный баланс электролитов жизненно важен для поддержания оптимального функционирования вашего тела.Низкий уровень электролитов может вызвать проблемы, включая мышечную слабость, утомляемость и спутанность сознания », — говорит Габриэль Лайон, врач-терапевт, врач функциональной медицины из Нью-Йорка.

6. Вода сохраняет здоровье сердечно-сосудистой системы

Вода — огромная часть вашей крови. (Например, плазма — бледно-желтая жидкая часть вашей крови — на 90% состоит из воды, отмечает Британика.) Если вы обезвоживаетесь, ваша кровь становится более концентрированной, что может привести к дисбалансу содержащихся в ней минералов-электролитов (натрия и калий, например), — говорит Сьюзан Блум, доктор медицинских наук, основательница Центра здоровья Блюма в Рай-Брук, Нью-Йорк.Эти электролиты необходимы для правильной работы мышц и сердца. «Обезвоживание также может привести к снижению объема крови и, следовательно, артериального давления, поэтому вы можете почувствовать головокружение или головокружение при вставании», — говорит она.

СВЯЗАННЫЙ: Это обезвоживание или что-то еще?

7. Вода может помочь вам питаться здоровее

Это может быть простым, но мощным. Согласно исследованию, опубликованному в феврале 2016 года в журнале Journal of Human Nutrition, в исследовании, в котором приняли участие более 18 300 взрослых американцев, люди, которые пили всего на 1 процент больше воды в день, потребляли меньше калорий и меньше насыщенных жиров, сахара, натрия и холестерина. и диетология .Вода может помочь вам насытиться, особенно если вы пьете ее перед едой — идея, подтвержденная небольшим исследованием 15 молодых, здоровых участников, которое было опубликовано в октябре 2018 года в журнале Clinical Nutrition Research .

Сколько воды вам нужно?

Как отмечает клиника Майо, Национальные академии наук, инженерии и медицины рекомендуют мужчинам употреблять 3,7 литра (15,5 стакана), а женщинам — 2,7 литра (11,5 стакана) жидкости в день, которые могут поступать из воды и напитков. в целом и продукты питания (например, фрукты и овощи).Вы также можете попробовать тест на цвет мочи, предоставленный Командованием здравоохранения армии США, чтобы оценить, как вы пьете. После посещения туалета посмотрите на цвет своей мочи. Если он от очень бледно-желтого до светло-желтого, значит, вы хорошо увлажнены. Более темный желтый цвет — признак обезвоживания. Коричневая моча или моча цвета колы — это неотложная медицинская помощь, и вам следует обратиться за медицинской помощью.

Дополнительная отчетность от Джен Ласки .

.

водный цикл | Определение, шаги, диаграмма и факты

Водный цикл , также называемый гидрологический цикл , цикл, который включает непрерывную циркуляцию воды в системе Земля-атмосфера. Из многих процессов, участвующих в круговороте воды, наиболее важными являются испарение, транспирация, конденсация, осадки и сток. Хотя общее количество воды в цикле остается по существу постоянным, ее распределение между различными процессами постоянно меняется.

гидрологический цикл В гидрологическом цикле вода перемещается между поверхностью суши, океаном и атмосферой. Британская энциклопедия, Inc.

Британская викторина

Мировой океан: факт или вымысел?

Индийский океан — второй по величине в мире.

Далее следует краткое описание круговорота воды.Для полной обработки см. гидросфера: круговорот воды.

круговорот воды Круговорот воды начинается и заканчивается в океане. Создано и произведено QA International. © QA International, 2010. Все права защищены. www.qa-international.com Посмотрите все видеоролики к этой статье

Испарение, один из основных процессов в круговороте, представляет собой перенос воды с поверхности Земли в атмосферу. При испарении вода в жидком состоянии переходит в газообразное или парообразное состояние.Этот перенос происходит, когда некоторые молекулы в водной массе достигли достаточной кинетической энергии, чтобы выбросить себя с поверхности воды. Основными факторами, влияющими на испарение, являются температура, влажность, скорость ветра и солнечная радиация. Прямое измерение испарения, хотя и желательно, затруднено и возможно только в определенных местах. Основным источником водяного пара являются океаны, но испарение также происходит с почвой, снегом и льдом. Испарение из снега и льда, прямое преобразование твердого вещества в пар, известно как сублимация.Транспирация — это испарение воды через мельчайшие поры, или устьицы, в листьях растений. Для практических целей транспирация и испарение со всей воды, почвы, снега, льда, растительности и других поверхностей объединяются вместе и называются эвапотранспирацией или полным испарением.

Следуйте за водой, когда она испаряется с земли, она формирует, чтобы конденсироваться в атмосфере в виде облаков Обзор того, как вода в ее различных фазах течет через гидрологический или водный цикл. Encyclopædia Britannica, Inc. Посмотрите все видеоролики к этой статье

Водяной пар является основной формой атмосферной влаги. Хотя его хранение в атмосфере сравнительно невелико, водяной пар чрезвычайно важен в формировании запаса влаги для росы, мороза, тумана, облаков и осадков. Практически весь водяной пар в атмосфере ограничен тропосферой (область ниже 6-8 миль [10-13 км] над уровнем моря).

Получите эксклюзивный доступ к контенту из нашего первого издания 1768 с вашей подпиской.Подпишитесь сегодня

Процесс перехода из парового состояния в жидкое состояние называется конденсацией. Конденсация может иметь место, если в воздухе содержится больше водяного пара, чем он может получить от свободной поверхности воды в результате испарения при преобладающей температуре. Это состояние возникает как следствие охлаждения или смешения воздушных масс с разными температурами. При конденсации водяной пар в атмосфере выделяется с образованием осадков.

конденсация Туман, который образуется в результате конденсации водяного пара на ядрах конденсации, которые всегда присутствуют в естественном воздухе, образуется вдоль побережья национального заповедника Кинг-Рендж в графстве Гумбольдт, Калифорния. Боб Уик / США. Bureau of Land Management

Осадки, выпадающие на Землю, распределяются по четырем основным направлениям: некоторые из них возвращаются в атмосферу путем испарения, некоторые могут быть задержаны растительностью, а затем испарены с поверхности листьев, некоторые просачиваются в почву путем инфильтрации. , а остальная часть стекает непосредственно в море в виде поверхностного стока. Некоторые из инфильтрованных осадков могут позже просачиваться в ручьи в виде стока грунтовых вод. Прямые измерения стока производятся водомерами и наносятся на гидрографы в зависимости от времени.

Индонезия: климат На большей части Индонезии в течение года выпадают сильные дожди. © Голиб Марсуди / Dreamstime.com

Большая часть подземных вод образуется из осадков, которые просочились через почву. Расходы грунтовых вод по сравнению с потоками поверхностных вод очень медленные и изменчивые, от нескольких миллиметров до нескольких метров в день. Движение подземных вод изучается с помощью индикаторов и дистанционного зондирования.

Лед также играет роль в круговороте воды.Лед и снег на поверхности Земли встречаются в различных формах, таких как иней, морской лед и ледниковый лед. Когда почвенная влага замерзает, лед также образуется под поверхностью Земли, образуя вечную мерзлоту в тундровом климате. Около 18000 лет назад ледники и ледяные шапки покрывали примерно одну треть поверхности суши Земли. Сегодня около 12 процентов поверхности суши остается покрытой ледяными массами.

Ледник Перито-Морено Аргентинский ледник Перито-Морено — одна из нескольких частей Патагонии, которые достаточно холодны, чтобы их покрыл лед. © javarman3 — iStock / Getty Images .

загрязнения | Национальное географическое общество

Загрязнение — это попадание вредных веществ в окружающую среду. Эти вредные вещества называются загрязнителями. Загрязняющие вещества могут быть естественными, например, вулканическим пеплом. Они также могут быть созданы в результате деятельности человека, например, мусора или стоков с фабрик. Загрязняющие вещества ухудшают качество воздуха, воды и земли.

Многие вещи, полезные для людей, вызывают загрязнение. Автомобили выбрасывают загрязнители из выхлопных труб. Сжигание угля для производства электричества загрязняет воздух.Промышленные предприятия и дома производят мусор и сточные воды, которые могут загрязнять землю и воду. Пестициды — химические яды, используемые для уничтожения сорняков и насекомых — проникают в водные пути и наносят вред дикой природе.

Все живые существа — от одноклеточных микробов до синих китов — зависят от снабжения Земли воздухом и водой. Когда эти ресурсы загрязнены, все формы жизни находятся под угрозой.

Загрязнение — глобальная проблема. Хотя городские районы обычно более загрязнены, чем сельская местность, загрязнение может распространяться на удаленные места, где нет людей.Например, пестициды и другие химические вещества были обнаружены в ледяном покрове Антарктики. В центре северной части Тихого океана огромное скопление микроскопических пластиковых частиц образует то, что известно как Большое тихоокеанское мусорное пятно.

Воздух и водные течения переносят загрязнения. Океанские течения и мигрирующая рыба разносят морские загрязнители повсюду. Ветер может подобрать радиоактивный материал, случайно выпущенный из ядерного реактора, и разбросать его по всему миру. Дым с завода в одной стране уносится в другую.

В прошлом посетители национального парка Биг-Бенд в американском штате Техас могли увидеть 290 километров (180 миль) через обширный ландшафт. Теперь угольные электростанции в Техасе и соседнем штате Чиуауа в Мексике выбросили в воздух столько загрязнения, что посетители Биг-Бенд иногда могут видеть только 50 километров (30 миль).

Три основных типа загрязнения: загрязнение воздуха, загрязнение воды и загрязнение земли.

Загрязнение воздуха

Иногда загрязнение воздуха заметно.Человек может увидеть, как, например, из выхлопных труб больших грузовиков или заводов идет темный дым. Однако чаще всего загрязнение воздуха незаметно.

Загрязненный воздух может быть опасным, даже если загрязняющие вещества невидимы. Это может вызвать у людей жжение в глазах и затруднить дыхание. Это также может увеличить риск рака легких.

Иногда загрязнение воздуха убивает быстро. В 1984 году в результате аварии на заводе по производству пестицидов в Бхопале, Индия, в воздух был выпущен смертельный газ. По меньшей мере 8000 человек умерли в считанные дни.Еще сотни тысяч получили безвозвратные ранения.

Стихийные бедствия также могут вызвать быстрое увеличение загрязнения воздуха. Когда вулканы извергаются, они выбрасывают в атмосферу вулканический пепел и газы. Вулканический пепел может обесцветить небо в течение нескольких месяцев. После извержения индонезийского вулкана Кракатау в 1883 году пепел затемнил небо по всему миру. Из-за более тусклого неба собиралось меньше урожая в Европе и Северной Америке. В течение многих лет метеорологи отслеживали так называемый «экваториальный дымовой поток».Фактически, эта струя дыма была реактивной струей, ветром высоко в атмосфере Земли, который загрязнение воздуха Кракатау сделало видимым.

Вулканические газы, такие как диоксид серы, могут убивать близлежащих жителей и делать почву бесплодной на долгие годы. Вулкан Везувий в Италии, знаменитый извержение в 79 году, убило сотни жителей близлежащих городов Помпеи и Геркуланум. Большинство жертв Везувия не было убито лавой или оползнями, вызванными извержением. Они были задушены смертоносными вулканическими газами.

В 1986 году ядовитое облако образовалось над озером Ниос в Камеруне. Озеро Ниос находится в кратере вулкана. Хотя вулкан не извергался, вулканические газы были выброшены в озеро. Нагретые газы проходили через воду озера и собирались в облако, которое спускалось по склонам вулкана в близлежащие долины. Когда ядовитое облако перемещалось по ландшафту, оно убивало птиц и другие организмы в их естественной среде обитания. Это загрязнение воздуха также привело к гибели тысяч голов крупного рогатого скота и до 1700 человек.

Однако в большинстве случаев загрязнение воздуха не является естественным. Это происходит от сжигания ископаемого топлива — угля, нефти и природного газа. Когда бензин сжигается для питания легковых и грузовых автомобилей, он выделяет окись углерода, бесцветный газ без запаха. Газ вреден в высоких концентрациях или количествах. Городской транспорт производит высококонцентрированный оксид углерода.

Автомобили и заводы производят другие распространенные загрязнители, включая оксид азота, диоксид серы и углеводороды. Эти химические вещества вступают в реакцию с солнечным светом с образованием смога, густого тумана или дымки загрязненного воздуха.Смог в Линьфэнь, Китай, настолько густой, что люди редко видят солнце. Смог может быть коричневым или серовато-синим, в зависимости от того, какие в нем загрязнители.

Смог затрудняет дыхание, особенно у детей и пожилых людей. Некоторые города, страдающие от сильного смога, выпускают предупреждения о загрязнении воздуха. Например, правительство Гонконга будет предупреждать людей, чтобы они не выходили на улицу и не занимались тяжелой физической активностью (например, бегом или плаванием), когда смог очень густой.

Когда загрязнители воздуха, такие как оксид азота и диоксид серы, смешиваются с влагой, они превращаются в кислоты.Затем они падают на землю в виде кислотного дождя. Ветер часто уносит кислотные дожди далеко от источника загрязнения. Загрязняющие вещества, производимые заводами и электростанциями в Испании, могут выпадать в виде кислотных дождей в Норвегии.

Кислотный дождь может убить все деревья в лесу. Он также может опустошить озера, ручьи и другие водные пути. Когда озера становятся кислыми, рыба не может выжить. В Швеции из-за кислотных дождей образовались тысячи «мертвых озер», в которых больше не обитает рыба.

Кислотный дождь также истирает мрамор и другие виды камня.Он стер надписи на надгробиях и повредил многие исторические здания и памятники. Тадж-Махал в Агре, Индия, когда-то сиял белым светом. Годы выдержки под кислотными дождями сделали его бледным.

Правительства пытались предотвратить кислотный дождь, ограничивая количество загрязняющих веществ, выбрасываемых в воздух. В Европе и Северной Америке они добились определенного успеха, но кислотные дожди остаются серьезной проблемой в развивающихся странах, особенно в Азии.

Парниковые газы — еще один источник загрязнения воздуха.Парниковые газы, такие как углекислый газ и метан, естественным образом присутствуют в атмосфере. На самом деле они необходимы для жизни на Земле. Они поглощают солнечный свет, отраженный от Земли, не давая ему уйти в космос. Удерживая тепло в атмосфере, они сохраняют на Земле достаточно тепла, чтобы люди могли жить. Это называется парниковым эффектом.

Но деятельность человека, такая как сжигание ископаемого топлива и уничтожение лесов, увеличила количество парниковых газов в атмосфере. Это усилило парниковый эффект, и средние температуры по всему миру растут.Десятилетие, начавшееся в 2000 году, было самым теплым за всю историю наблюдений. Это повышение средних мировых температур, отчасти вызванное деятельностью человека, называется глобальным потеплением.

Глобальное потепление вызывает таяние ледяных щитов и ледников. Тающий лед вызывает повышение уровня моря на 2 миллиметра (0,09 дюйма) в год. Повышение уровня моря в конечном итоге затопит низменные прибрежные районы. Это изменение климата угрожает целым странам, таким как острова Мальдив.

Глобальное потепление также вносит свой вклад в явление закисления океана.Подкисление океана — это процесс поглощения океаническими водами большего количества углекислого газа из атмосферы. Меньшее количество организмов может выжить в более теплой и менее соленой воде. Пищевая сеть океана находится под угрозой, поскольку растения и животные, такие как кораллы, не могут адаптироваться к более кислым условиям океана.

Ученые предсказали, что глобальное потепление вызовет увеличение числа сильных штормов. Это также вызовет больше засух в одних регионах и больше наводнений в других.

Изменение средних температур уже привело к сокращению некоторых местообитаний, регионов естественного обитания растений и животных.Белые медведи охотятся на тюленей из морского льда в Арктике. Тающий лед вынуждает белых медведей путешествовать дальше в поисках пищи, и их численность сокращается.

Люди и правительства могут быстро и эффективно отреагировать на снижение загрязнения воздуха. Химические вещества, называемые хлорфторуглеродами (ХФУ), представляют собой опасную форму загрязнения воздуха, над сокращением которой работали правительства в 1980-х и 1990-х годах. ХФУ содержатся в газах, охлаждающих холодильники, в пенных продуктах и ​​в аэрозольных баллончиках.

ХФУ разрушают озоновый слой, область в верхних слоях атмосферы Земли.Озоновый слой защищает Землю, поглощая большую часть вредного ультрафиолетового излучения Солнца. Когда люди подвергаются большему воздействию ультрафиолетового излучения, у них выше вероятность развития рака кожи, глазных болезней и других болезней.

В 1980-х годах ученые заметили, что озоновый слой над Антарктидой истончается. Это часто называют «озоновой дырой». В Антарктиде никто не живет постоянно. Но Австралия, где проживает более 22 миллионов человек, находится на краю пропасти. В 1990-х годах правительство Австралии начало предупреждать людей об опасностях слишком большого количества солнца.Многие страны, включая США, в настоящее время жестко ограничивают производство ХФУ.

Загрязнение воды

Некоторая загрязненная вода выглядит мутной, плохо пахнет и в ней плавает мусор. Некоторая загрязненная вода выглядит чистой, но наполнена вредными химическими веществами, которые вы не видите и не чувствуете запаха.

Загрязненная вода небезопасна для питья и купания. Некоторые люди, пьющие загрязненную воду, подвергаются воздействию опасных химикатов, от которых они могут заболеть спустя годы. Другие потребляют бактерии и другие крошечные водные организмы, вызывающие болезни.По оценкам Организации Объединенных Наций, 4000 детей умирают каждый день от употребления грязной воды.

Иногда загрязненная вода причиняет людям косвенный вред. Они заболевают, потому что рыба, обитающая в загрязненной воде, небезопасна для употребления. В их плоти слишком много загрязняющих веществ.

Есть несколько естественных источников загрязнения воды. Например, нефть и природный газ могут попадать в океаны и озера из естественных подземных источников. Эти участки называются нефтяными утечками. Крупнейший в мире выход нефти — это залив Coal Oil Point, у побережья США.С. штат Калифорния. Seep Coal Oil Point Seep выделяет столько нефти, что смолки вымываются на близлежащие пляжи. Смоляные шарики — это маленькие липкие частицы загрязнения, которые в конечном итоге разлагаются в океане.

Деятельность человека также способствует загрязнению воды. Химические вещества и масла с заводов иногда сбрасываются или просачиваются в водные пути. Эти химические вещества называются стоками. Химические вещества в сточных водах могут создать токсичную среду для водных организмов. Сток также может помочь создать благоприятную среду для цианобактерий, также называемых сине-зелеными водорослями.Цианобактерии быстро размножаются, вызывая вредоносное цветение водорослей (ВЦВ). Вредное цветение водорослей мешает таким организмам, как растения и рыба, жить в океане. Они ассоциируются с «мертвыми зонами» в озерах и реках мира, местами, где мало жизни существует под поверхностью воды.

Горнодобывающая промышленность и бурение также могут способствовать загрязнению воды. Кислотный шахтный дренаж (AMD) является основным источником загрязнения рек и ручьев возле угольных шахт. Кислота помогает шахтерам удалять уголь из окружающих пород.Кислота смывается в ручьи и реки, где вступает в реакцию с камнями и песком. Он выделяет химическую серу из камней и песка, создавая реку, богатую серной кислотой. Серная кислота токсична для растений, рыб и других водных организмов. Серная кислота также токсична для людей, что делает реки, загрязненные AMD, опасными для питья и гигиены.

Разливы нефти — еще один источник загрязнения воды. В апреле 2010 года нефтяная вышка Deepwater Horizon взорвалась в Мексиканском заливе, в результате чего нефть хлынула со дна океана.В последующие месяцы сотни миллионов галлонов нефти хлынули в воды залива. В результате разлива образовались большие нефтяные шлейфы под водой и нефтяное пятно на поверхности площадью 24 000 квадратных километров (9 100 квадратных миль). Нефтяное пятно покрыло водно-болотные угодья в штатах США Луизиана и Миссисипи, убивая болотные растения и водные организмы, такие как крабы и рыбы. Птицы, такие как пеликаны, покрылись маслом и не могли летать и получать доступ к пище. Более 2 миллионов животных погибли в результате разлива нефти Deepwater Horizon.

Захороненные химические отходы также могут загрязнять водоснабжение. На протяжении многих лет люди утилизировали химические отходы небрежно, не осознавая их опасности. В 1970-х годах люди, живущие в районе канала Любви в Ниагара-Фолс, штат Нью-Йорк, страдали от чрезвычайно высоких показателей рака и врожденных дефектов. Было обнаружено, что свалка химических отходов отравила воду в этом районе. В 1978 году 800 семей, живущих в Канале Любви, были вынуждены покинуть свои дома.

При неправильной утилизации радиоактивные отходы атомных электростанций могут попасть в окружающую среду.Радиоактивные отходы могут нанести вред живым существам и загрязнить воду.

Неочищенные сточные воды являются частым источником загрязнения воды. Во многих городах мира плохие системы канализации и очистные сооружения. В столице Индии Дели проживает более 21 миллиона человек. Более половины сточных вод и других отходов, производимых в городе, сбрасываются в реку Ямуна. Это загрязнение делает реку опасной для использования в качестве источника воды для питья или гигиены.Это также сокращает рыболовство в реке, в результате чего местное население получает меньше еды.

Основным источником загрязнения воды являются удобрения, используемые в сельском хозяйстве. Удобрение — это материал, добавляемый в почву для ускорения роста растений. Удобрения обычно содержат большое количество элементов азота и фосфора, которые помогают растениям расти. Дождевая вода смывает удобрения в ручьи и озера. Там азот и фосфор заставляют цианобактерии образовывать вредоносное цветение водорослей.

Дождь смывает другие загрязнители в ручьи и озера.Он собирает отходы животноводства со скотоводческих хозяйств. Из автомобилей масло капает на улицу, а дождь переносит его в ливневые стоки, ведущие в водные пути, такие как реки и моря. Иногда дождь смывает химические пестициды с растений в ручьи. Пестициды также могут проникать в грунтовые воды, то есть в воду под поверхностью Земли.

Тепло может загрязнять воду. Например, электростанции вырабатывают огромное количество тепла. Электростанции часто располагаются на реках, поэтому они могут использовать воду в качестве охлаждающей жидкости.Прохладная вода циркулирует по растению, поглощая тепло. Затем нагретая вода возвращается в реку. Водные существа чувствительны к перепадам температуры. Некоторые рыбы, например, могут жить только в холодной воде. Более теплые температуры реки препятствуют вылуплению икры рыб. Более теплая речная вода также способствует вредоносному цветению водорослей.

Другой тип загрязнения воды — простой мусор. Например, в реке Цитарум в Индонезии плавает столько мусора, что вы не можете увидеть воду.Плавучий мусор затрудняет ловлю рыбы в реке. Водные животные, такие как рыбы и черепахи, принимают мусор, например пластиковые пакеты, за еду. Пластиковые пакеты и шпагат могут убить многих морских обитателей. Химические загрязнители в мусоре также могут загрязнять воду, делая ее токсичной для рыб и людей, использующих реку в качестве источника питьевой воды. Рыба, пойманная в загрязненной реке, часто имеет высокий уровень химических токсинов в плоти. Люди поглощают эти токсины, когда едят рыбу.

Мусор тоже загрязняет океан.Множество пластиковых бутылок и прочего мусора выбрасывается с лодок за борт. Ветер уносит мусор в море. Океанские течения переносят пластик и другой плавающий мусор в определенные места на земном шаре, откуда он не может сбежать. Самый большой из этих районов, называемый Большим тихоокеанским мусорным пятном, находится в отдаленной части Тихого океана. По некоторым оценкам, эта помойка размером с Техас. Мусор представляет собой угрозу для рыб и морских птиц, которые принимают пластик за еду. Многие пластмассы покрыты химическими загрязнителями.

Загрязнение земли

Многие из тех же загрязнителей, которые загрязняют воду, также наносят вред земле. Иногда при добыче полезных ископаемых почва остается загрязненной опасными химическими веществами.

Пестициды и удобрения с сельскохозяйственных полей уносятся ветром. Они могут нанести вред растениям, животным, а иногда и людям. Некоторые фрукты и овощи поглощают пестициды, которые помогают им расти. Когда люди потребляют фрукты и овощи, пестициды попадают в их организм. Некоторые пестициды могут вызывать рак и другие заболевания.

Пестицид под названием ДДТ (дихлордифенилтрихлорэтан) когда-то широко использовался для уничтожения насекомых, особенно комаров. Во многих частях мира комары переносят болезнь под названием малярия, от которой ежегодно умирает миллион человек. Швейцарский химик Пауль Герман Мюллер был удостоен Нобелевской премии за понимание того, как ДДТ может бороться с насекомыми и другими вредителями. ДДТ отвечает за снижение заболеваемости малярией в таких местах, как Тайвань и Шри-Ланка.

В 1962 году американский биолог Рэйчел Карсон написала книгу под названием Silent Spring , в которой обсуждалась опасность ДДТ.Она утверждала, что это может способствовать развитию рака у людей. Она также объяснила, как он уничтожал птичьи яйца, в результате чего упало количество белоголовых орланов, бурых пеликанов и скоп. В 1972 году США запретили использование ДДТ. Многие другие страны также запретили это. Но ДДТ не исчез полностью. Сегодня многие правительства поддерживают использование ДДТ, потому что он остается наиболее эффективным способом борьбы с малярией.

Мусор — еще одна форма загрязнения земли. Во всем мире бумага, консервные банки, стеклянные банки, пластмассовые изделия, а также брошенные автомобили и техника портят ландшафт.Подстилка мешает растениям и другим производителям в пищевой сети производить питательные вещества. Животные могут умереть, если по ошибке съедят пластик.

Мусор часто содержит опасные загрязнители, такие как масла, химикаты и чернила. Эти загрязнители могут попадать в почву и причинять вред растениям, животным и людям.

Неэффективные системы сбора мусора способствуют загрязнению земель. Часто мусор собирают и вывозят на свалку или свалку. Мусор закапывают на свалки. Иногда общины производят столько мусора, что их свалки заполняются.Им не хватает мест, где можно было бы выбросить мусор.

Огромная свалка недалеко от Кесон-Сити, Филиппины, стала местом трагедии, связанной с загрязнением земель в 2000 году. Сотни людей жили на склонах полигона Кесон-Сити. Эти люди зарабатывали на жизнь переработкой и продажей предметов, найденных на свалке. Однако полигон был небезопасен. Сильные дожди вызвали оползень мусора, в результате которого погибли 218 человек.

Иногда свалки не изолированы полностью от земли вокруг них.Загрязняющие вещества со свалки попадают в землю, в которой они захоронены. Растения, которые растут на земле, могут быть заражены, и травоядные животные, которые поедают растения, также становятся зараженными. То же самое и с хищниками, поедающими травоядных. Этот процесс, при котором химическое вещество накапливается на каждом уровне пищевой сети, называется биоаккумуляцией.

Утечка загрязнителей со свалок также попадает в местные запасы грунтовых вод. Там водная пищевая сеть (от микроскопических водорослей до рыб и хищников, таких как акулы или орлы) может пострадать от биоаккумуляции токсичных химикатов.

В некоторых населенных пунктах нет адекватных систем сбора мусора, и мусор выровнен вдоль обочин. В других местах на пляжах выветривается мусор. Пляж Камило в американском штате Гавайи завален пластиковыми пакетами и бутылками, принесенными приливом. Мусор опасен для жизни океана и снижает экономическую активность в этом районе. Туризм — крупнейшая отрасль Гавайев. Загрязненные пляжи не позволяют туристам вкладывать средства в отели, рестораны и развлекательные мероприятия.

В некоторых городах мусор сжигают или сжигают. Сжигание мусора избавляет от него, но может выделять в воздух опасные тяжелые металлы и химические вещества. Таким образом, хотя мусоросжигательные заводы могут помочь с проблемой загрязнения земли, они иногда усугубляют проблему загрязнения воздуха.

Снижение загрязнения

Во всем мире люди и правительства прилагают усилия для борьбы с загрязнением. Например, переработка становится все более распространенной. При переработке мусор перерабатывается, чтобы его полезные материалы можно было снова использовать.Стекло, алюминиевые банки и многие виды пластика можно плавить и использовать повторно. Бумагу можно сломать и превратить в новую.

Переработка снижает количество мусора, который попадает на свалки, мусоросжигательные заводы и водные пути. В Австрии и Швейцарии самый высокий уровень утилизации. Эти страны перерабатывают от 50 до 60 процентов своего мусора. Соединенные Штаты перерабатывают около 30 процентов мусора.

Правительства могут бороться с загрязнением, принимая законы, ограничивающие количество и типы химических предприятий, которым разрешено использовать.Дым от угольных электростанций можно фильтровать. Люди и предприятия, которые незаконно сбрасывают загрязнители в землю, воду и воздух, могут быть оштрафованы на миллионы долларов. Некоторые правительственные программы, такие как программа Superfund в Соединенных Штатах, могут вынудить загрязнителей очистить участки, которые они загрязнили.

Международные соглашения также могут уменьшить загрязнение. Киотский протокол, соглашение Организации Объединенных Наций об ограничении выбросов парниковых газов, подписала 191 страна.Соединенные Штаты, второй по величине производитель парниковых газов в мире, не подписали соглашение. Другие страны, такие как Китай, крупнейший в мире производитель парниковых газов, не достигли своих целей.

Тем не менее, удалось добиться многих успехов. В 1969 году река Кайахога в американском штате Огайо была настолько забита нефтью и мусором, что загорелась. Пожар способствовал принятию Закона о чистой воде 1972 года. Этот закон ограничивал количество загрязняющих веществ, которые могут попадать в воду, и устанавливал стандарты того, какой должна быть чистая вода.Сегодня река Кайахога намного чище. Рыбы вернулись в районы реки, где когда-то не могли выжить.

Но даже по мере того, как одни реки становятся чище, другие становятся более загрязненными. По мере того как страны мира становятся богаче, некоторые формы загрязнения возрастают. Странам с растущей экономикой обычно требуется больше электростанций, которые производят больше загрязнителей.

Снижение загрязнения требует экологического, политического и экономического лидерства. Развитые страны должны работать над сокращением и переработкой своих материалов, в то время как развивающиеся страны должны работать над укреплением своей экономики, не разрушая окружающую среду.Развитые и развивающиеся страны должны работать вместе для достижения общей цели защиты окружающей среды для будущего использования.

.

Ооо работает без печати как подтвердить: Может ли ООО работать без печати в 2020 году?

Может ли ООО работать без печати в 2020 году?

О том, может ли ООО работать без печати, стоит рассмотреть более подробно, ведь ФЗ №82 2015 года, оставит множество вопросов для представителей компаний. В частности, упомянутый закон снял обязательства с АО и ООО оформлять собственную печать. Инициаторы законопроекта в свое время уверили, что нововведение уменьшает срок регистрации компании и позволяет пройти бюрократические процедуры в течение одного дня. На самом деле, последствия такой инициативы многим организациям «вылезли боком». О чем идет речь, поговорим ниже.

Новые требования

Рассматривая законодательство 2018 года, и сравнивая его с прошлогодними законами, можно прийти к мнению об отсутствии больших различий. В основе лежит все тот же ФЗ №82, благодаря которому применение печати не является обязательным. Если ООО приняло соответствующее решение и не применяет оттиск в работе, это должно найти отражение в уставе организации.

Более точные ответы можно почерпнуть из серии приказов, которые выпущены в конце 2016-го Минтруда (номера 648, 588, а также 589). С их помощью удалось разъяснить ряд моментов, в том числе по отношению к документальной базе.

Рассмотрим ситуацию из реальной жизни. К примеру, ООО не применяет печать, но в определенный момент требуется оформление справки о доходах для начисления пособия работнику. В этом случае придется приложить бумаги, которые бы подтверждали права должностных лиц подписывать справку. Это может быть свидетельство о госрегистрации или паспорт физлица. Кроме того, при наличии запроса с ФСС может потребоваться предоставление этих же бумаг.

Благодаря приказам, удалось решить еще один важный нюансы — потребность в наличии печати на страницах трудовой книжки. Ранее Минтруда обязывало ставить оттиск даже в том случае, если компания не применяла такой инструмент в своей деятельности. С учетом имеющихся разъяснений печать должна предоставляться тем обществам, которые ее используют. В остальном правила и нормы для 2017 года остались без изменений.

Особенности печати

В законе об ООО и АО четко оговариваются данные, которые должны быть отражены на печати организации. Сюда входит полное название общества, местонахождение (населенный пункт), а также действующая организационно-правовая форма. Название должно прописываться на русском или другом языке. Больше в законе никакой информации на этот счет не дается. По собственному желанию фирма вправе добавить ряд дополнительных данных — ИНН, ОГРН, КПП и другие.

В законе указан ее только перечень реквизитов, которые должны отражаться на оттиске, но и другие параметры, к примеру, размер печати. Вот почему специальные мастерские в процессе деятельности опираются на требование ГОСТ, которые применяются к печатям. На дополнительных оттисках может быть информация, в отношении какой службы или бумаг она применяется. Что касается формы, она бывает  различной — круглой, прямоугольной, овальной и так далее.

Тонкости регистрации и применения

Ранее ООО должны были регистрировать печать в период создания компании, а также заниматься утверждением ее эскиза. Сегодня в этом нет необходимости, а подобные требования не описаны ни в каких законодательных актах. Это значит, что обществу не нужно получения уведомления или разрешения в государственных структурах о введении в действие печати.

Несмотря на определенные послабления, к применению оттиска нельзя относиться «спустя рукава», ведь это один из главных деловых элементов любой компании. Более того, государственные структуры рекомендуют создавать каждому ООО инструкцию о применении архивного дела и оборота документов с учетом ГОСТа.

В инструкции может быть отражена следующая информация:

• Список оттисков компании — главной и дополнительной, число экземпляров.
• Правила применения.
• Место для хранения.
• Перечень должностей, которые несут ответственность за сохранение печатей, а также имеют право их применения.
• Список бумаг, в которых обязательно наличие оттисков (главных и дополнительных).

Печати должны храниться и выдаваться другому лицу после внесения записи в журнал и под расписку. Если печать не применяется, ее необходимо запереть в специальный ящик.

Возможна ли работа ООО без печати?

Как отмечалось в начале статьи, с апреля 2015 года применение оттиска в работе компании перешло из категории обязательств в сектор права. С этого момента каждая организация может сама принимать решение о необходимости использования печати. Но в некоторых законах можно найти информацию, согласно которой применение оттиска является обязательным. Это касается РКО, БСО, а также ПКО.

В остальных бумагах, которые относятся к этой категории, в наличии оттиска нет необходимости. Главное, чтобы эта информация нашла отражение в уставе компании. Организация вправе ставить оттиск в наиболее важных бумагах — первичных документах, отчетности для ФНС, трудовых книжках персонала и прочих документах.

Отдельное внимание стоит уделять договорам. Если в соглашении, которое было оформлено ранее, было указано обязательное наличие печати, придется проставлять оттиск и в будущем или оформлять дополнительный договор, где этот пункт будет исключен.

Итоги

Если говорить в целом, отмена печати является больше плюсом, чем минусом для компании, ведь видна тенденция постепенного отхода от оформления документов. Современные технологии не стоят на месте, появляются новые варианты идентификации личности, а сам оборот бумаг постепенно переходит в электронный формат.

К примеру, при отправке отчетности в ФНС все чаще применяется цифровая подпись, а при рассмотрении дел в суде печать воспринимается с позиции дополнительного реквизита, а обязательств по установке оттиска нет. Кроме того, с 2013 года ООО получили право лично создавать бланки первичных документов, а единственным условием их применения стала фиксация в учетной политике.

Так что компании в начале деятельности стоит определиться, необходима печать или можно обойтись без ее применения. В последнем случае высок риск  столкнуться с рядом сложностей, которых в последние годы становится все меньше.

ООО без печати в 2020 году

Принятый в 2015 году Федеральный закон от 06.04.2015 №82-ФЗ отменил обязанность для обществ с ограниченной ответственностью и акционерных обществ обязательное наличие печати. По мнению инициаторов законопроекта, это должно снизить срок регистрации общества на один день. Может, это и так, хотя изготовление печати день точно не занимало, а вот последствия внедрения этой инициативы получились не очень радужные.

Указанный 82-ФЗ внес ряд изменений сразу в несколько законов, исключив печать хозяйственного общества от участия в следующих правоотношениях:

• Оборот этилового спирта и изделий на его основе.
• Двойные складские свидетельства (ст. 913 ГК РФ).
• Регистрация эмиссии ценных бумаг.
• Регистрация недвижимости.
• Частично из трудового права (ст. 230 ТК РФ).
• Из АПК и ГПК РФ (на доверенности для представителя — не обязательно, однако вопрос в самом заявлении остался открытым).
• Из ФЗ «О защите прав юридических лиц и индивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного контроля (надзора) и муниципального контроля».
• Из ФЗ «О таможенном регулировании».
• Из госзакупок.